Najbolji recepti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Postoji puno recepata za pečenje mesa u pećnici, kao i razne marinade. I tako, dođemo u trgovinu ili na tržnicu i nađemo se u neugodnom položaju - koji dio trupa odabrati za pečenje, a meso je na kraju ispalo ukusno i aromatično, a u isto vrijeme nije žilavo

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ovo pitanje najčešće postavljaju mlade majke, tk. malo dijete treba hraniti strogo određenim mesom. Često se za pripremu određenog jela koristi govedina. Pa kako možete razlikovati jedno od drugog? Neophodno je - teletina; - govedina

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Okus jela od teletine - mesa mladih bikova mlađih od 6 mjeseci - direktno ovisi o tome jeste li odabrali pravi rez, u kojoj dobi je životinja zaklana i kako je hranjena. Najpoznatiji recepti za „teleću nježnost“obično uključuju meso životinja hranjenih mlijekom, starosti do 12 tjedana

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kukuruz sadrži vitamine i minerale potrebne čovjeku. Korisna je za odrasle i djecu. Pomaže u čišćenju tijela od nakupljenih toksina, normalizira razinu šećera u krvi, jača mišićno tkivo. Svježi klipovi kukuruza dobri su ljeti, dok konzervirani kukuruz zamjenjuje hladnu sezonu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kada biraju meso na tržnici ili u trgovini, mnogi ljudi ne znaju kojoj kategoriji ili sorti pripada. Da bi se utvrdile slične karakteristike datog prehrambenog proizvoda, postoje određena pravila. Instrukcije Korak 1 Obratite pažnju na izgled mesa

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kaša ili prilog od žitarica zdravo je jelo, izvor esencijalnih vitamina i složenih ugljenih hidrata. U dobrim domaćicama u kuhinji možete vidjeti nekoliko vrsta žitarica. A kako bi zadržali svoje blagodati i okus, štetnici u njima ne počinju, žitarice se moraju pravilno čuvati

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Konzervirana hrana jedna je od komponenti domaće kuhinje. Tokom sezone berbe, mnoge domaćice smotaju brojne tegle s darovima prirode. Ovisno o tehnologiji pripreme, ove blanke zimi služe kao izvrsna pomoć u kuhanju i dodatni izvor vitamina. Kako pravilno skladištiti domaće proizvode i konzerviranu hranu pripremljene na industrijski način?

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Govedina je prilično tvrdo meso. Da bi bio mekan, sočan i lagan za žvakanje po završetku, potrebno ga je dugo kuhati. Ali što ako vrijeme ističe? Postoje načini na koje možete kuhati govedinu brže nego obično. Neophodno je - govedina

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nisu sve domaćice preuzele pripremu jela od govedine. Teže je učiniti je sočnom i mekom od svinjetine ili teletine. Ali to je sasvim moguće, znajući nekoliko jednostavnih kulinarskih tajni. Na primjer, dobro odabrana marinada pomoći će omekšati govedinu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke bez mlijeka imaju blagi ukus, malo kalorija i pogodne su za dijetne menije. Brašno će organizam opskrbiti vlaknima, a jaja - vitaminima, mastima i proteinima, koji pozitivno djeluju na mikrofloru tijela i funkcioniranje probavnog sistema

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ljeto je vrijeme odmora, blaženstva i zadovoljstva. I u tom periodu želite posebnu hranu - ukusnu, gotovo svečanu. Ako vam ćevapi u prirodi izgledaju dosadno, trebali biste skuhati nešto novo od mesa. To mogu biti jela koja većina smatra opcijom "

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke su tradicionalno rusko jelo. Postoji mnogo recepata za njihovu pripremu. Pokušajte napraviti palačinke s mineralnom vodom, za razliku od običnih, ispadaju elastičnije i nježnije. Kako kuhati palačinke s mineralnom vodom Da biste napravili palačinke, uzmite 500 ml mineralne vode, 1 čašu brašna, 2 kašike biljnog ulja, 3 jaja, 2 kašičice šećera, prstohvat soli

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Govedina je vrlo ukusno meso, ali uz nesposobnu pripremu, umjesto nježnog odreska, lako možete dobiti komad gumenog potplata. Ali goveđi gulaš u loncu uvijek se ispostavi da je mekan i da se topi u ustima, bez obzira na nemasno meso. Instrukcije Korak 1 Umjesto keramičkog lonca možete koristiti lonac od lijevanog željeza ili bilo koji lonac s debelim zidovima s poklopcem

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Govedina je, kao i svako drugo meso, vrlo hranjiva i sadrži puno željeza. Brzo zasićuje tijelo. U skladu s jednostavnim pravilima, lako možete kuhati ukusnu, sočnu i nježnu govedinu. Instrukcije Korak 1 Koristite marinadu. Treba izbjegavati samo ocat, on jako isušuje meso, ali marinada od senfa i majoneze učinit će meso nježnim i kremastim

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jaja smo kupili u trgovini, stavili u hladnjak i zaboravili. Dešava se. Naravno, možete se pokušati sjetiti od kojeg dana tamo leže, ali postoje jednostavni načini kako odrediti prikladnost jaja za jelo. Sve je jednostavno i nema potrebe za naprezanjem memorije

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ljeti svi izlaze na selo. Neko voli ležati na travi i ne raditi ništa, dok drugi više vole aktivniji odmor. Ali, bez obzira kako se neko odmarao, svi vole jesti roštilj na svježem odmoru. Ražnjići od pilećih nogu vrlo su ukusni, ali ne zaboravite ih marinirati prije kuhanja

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ako u kući imate veliki zamrzivač, možete znatno uštedjeti svoj porodični budžet tako što ćete shvatiti koja se hrana može zamrznuti za buduću upotrebu i koliko ih čuvati. Koju hranu možete zamrznuti Jednostavno nema ograničenja u sastavu ili vrsti proizvoda

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Prepeličja jaja s pravom se mogu nazvati ostavom korisnih i hranjivih tvari, vrijedan su dijetetski proizvod koji pomaže u obnavljanju imunološke ravnoteže. U poređenju sa pilećim jajima, jedan gram prepeličjih jaja sadrži mnogo više vitamina i minerala

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Vrlo ukusan i zapanjujući kulinarski proizvod voljen od djetinjstva - to su sokovi. Zbog punjenja nježnog svježeg sira, proizvodi ispadaju sočni, po čemu su i dobili ime. Recept za jelo je prilično jednostavan, kao i postupak kuhanja. Za pravljenje i pečenje ne treba puno vremena

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Da biste utvrdili je li jaje gotovo, sjetite se koliko je vremena prošlo otkako je voda proključala. Jaje možete i vrtjeti na ravnoj površini. Alternativno, pokušajte čačkalicom probosti školjku. Neophodno je - debela nit; - dvije elastične trake

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pileća jaja nisu pogodna za dugotrajno skladištenje. Ljuska ima pore kroz koje voda isparava, što rezultira prostorom ispunjenim zrakom unutar jajeta, takozvanim strašilom. Što je veći strah, jaje je starije. Uz zrak, kroz pore u ljusci, mikrobi prodiru u jaje, kvareći proizvod

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Vrlo lagana, ukusna i nježna salata koja će se svidjeti i najprivrženijim ljubiteljima mesa, iako nije ovdje. Neophodno je - 1 velika glava luka - 2 jaja - 1 velika kisela jabuka - 100g polutvrdog sira - pavlaka 15-20% - majonez Instrukcije Korak 1 Stavite francusku salatu u posudu za salatu u slojevima

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ako za ručak želite skuhati ukusnu i rumenu piletinu, koristite ovaj recept. Ne trebaju vam skupi sastojci, samo trup peradi, sol i par režnja češnjaka. A najbolji dio je što piletina uvijek ispadne ukusna i nježna, jednostavno ju je nemoguće pokvariti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ukusno i zdravo jelo od leće ukrasit će vaš stol i razveseliti vas. Za pripremu ove delicije potrebno je najmanje vremena i sastojaka. Neophodno je -1 kašika leća; -1 luk; -1 mrkva; -2 kašike l. paradajz pasta ili 2 paradajza

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Danas postoji veliki broj recepata o tome kako napraviti palačinke. Najpopularnije punjenje za palačinke je mljeveno meso. Ispadaju istovremeno i zadovoljavajuće i ukusne. Sada naučimo kako kuhati ovo jelo. Neophodno je mljevena svinjetina i govedina - 400 g

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Recept za piletinu kuvanu u soli postao je posebno popularan nakon objavljivanja knjiga Darije Dontsove. Pisac ga je spomenula u jednom od svojih detektiva, a uvrstila ga je i u poznatu "Lazy Cookbook". Neophodno je kokoš

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Trebuha (burag preživara) odnosi se na iznutrice. Sadrži vitamine B, pantotensku kiselinu i željezo. Stoga su tripice toliko korisne za medicinsku prehranu. Od njega možete napraviti ukusne kotlete, kuhati supe, pržiti, dinstati. Nadjev za pržene pite posebno je dobar iz tripica

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Gotovo meso divlje svinje ukusno je, nježno, bogate ugodne arome i po kvaliteti nije ni malo inferiorno u odnosu na svinjetinu. Odlično se slaže s raznim prilozima, povrćem i voćem. Miriše vrlo mirisno! Ali samo ako je pravilno pripremljeno

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Priprema tijesta s kvascem dug je i naporan postupak - od prvog gnječenja preko uzastopne probe do konačnog oblikovanja. Međutim, postoji nekoliko točaka u kojima se postupak može obustaviti, kao i različiti načini čuvanja tijesta s kvascem, ovisno o fazi u kojoj ste bili prisiljeni zaustaviti se

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

O prednostima mlijeka čujemo od ranog djetinjstva. Koristi se za pripremu žitarica za bebe, mliječnih proizvoda i kakaa. I tijekom svog života većina ljudi svakodnevno konzumira mlijeko i mliječne proizvode. Stoga je vrlo važno da sve ovo bude kvalitetno i sigurno

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Moderna prehrambena industrija ulaže mnogo napora kako bi olakšala život modernoj domaćici. Ne vjeruju svi u kvalitet gotovih proizvoda kupljenih u trgovini, ali to nije razlog da odustanete od domaćih poluproizvoda. Smrznuti kotleti ne zauzimaju puno prostora u zamrzivaču, ali od njih uvijek možete napraviti brz i ukusan ručak ili večeru

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Riba je jedna od najzdravijih i najzdravijih namirnica u svijetu. Nažalost, riba ima jednu posebnost - prilično oštar karakterističan miris koji može ostati u vašoj kuhinji još dugo nakon što završite s kuhanjem. Riba također može ostaviti neugodan miris u hladnjaku, na posuđu ili na dasci za rezanje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šampinjoni su jedna od rijetkih sorti gljiva koje su uspješno uzgajane. To je u velikoj mjeri bilo zbog njihove nepretencioznosti i sigurnosti. Šampinjone možete jesti sirove bez straha od trovanja. Ali svejedno ga morate očistiti prije toga

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Malina ima ugodan ukus i nježnu aromu. U isto vrijeme, ova je bobica izvrstan prirodni lijek koji pomaže u suočavanju s prehladom. Nježna struktura malina zahtijeva pažljiv pristup pranju i preradi. Neophodno je - cjedilo; - sito za pranje voća

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kada kupuju med, malo ljudi razmišlja o tome jesu li upravo kupili pravi proizvod. Nažalost, činjenice prevara se povećavaju, jer je teško identificirati lažnjak bez laboratorijskih testova. Kako pokušavate prepoznati pravi proizvod? Instrukcije Korak 1 Najčešće kupci umjesto meda kupuju obojeni šećerni sirup koji tijelu ne donosi nikakvu korist

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Većina domaćica ne voli tako neugodan i težak postupak kao što je čišćenje ribe. Napokon, svi znamo da ovaj postupak oduzima puno vremena i zahtijeva strpljenje, pogotovo ako morate očistiti štuku. Napokon, ima prilično male i tvrde vage. Budite strpljivi i slijedite jednostavne smjernice u nastavku

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mlijeko je jedna od najzdravijih namirnica. Životinje ih hrane mladuncima, a ljudi na bazi mlijeka pripremaju ogroman broj jela, uključujući deserte i fermentirane mliječne proizvode. Mlijeko proizvode mliječne žlijezde svih ženskih sisara

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Da bi skratile vrijeme kuhanja, mnoge domaćice koriste kupljeno tijesto. Takvo se tijesto najčešće nalazi u smrznutom obliku. Kako ga pravilno odmrznuti? Neophodno je - smrznuto tijesto od kvasca Instrukcije Korak 1 Pokušajte odmrznuti tijesto u odjeljku hladnjaka

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Korisna svojstva maline poznata su od davnina. Koristi se u medicini, kozmetologiji, kuhanju i…. Sve je to zbog činjenice da je ova bobica pravo skladište vitamina i minerala. Nažalost, malina je sezonsko bobičasto voće. Ali možete uživati zimi

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Med je poznat po svojim blagotvornim svojstvima i blagotvornim učincima na ljudsko tijelo. Često se jede, ali događa se da je presvučena šećerom. Sasvim je moguće to sami popraviti i vratiti med u prvobitno stanje. Instrukcije Korak 1 Rastopite med u vodenoj kupelji

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Iverana, kao i svaka morska riba, bogata je jodom. Prikladno je jesti: kosti se lako odvajaju od bijelog mesa. Iverka se najčešće uzima kao osnova za supu, kao i pržena i pečena. Međutim, prvo se riba mora pravilno očistiti: najčešće se s nje uklanja koža

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ako vam je u ruke pala nebrušena sterleta, smatrajte se vrlo sretnom. Svi dijelovi mogu se koristiti za kuhanje, čak i peraje i rep. Ima predivan ukus i delikatesna je. Mesanje sterleta nije toliko teško, ali treba uzeti u obzir nekoliko ključnih stvari

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pinjoli su korisna i mnogima omiljena poslastica. Uprkos činjenici da su svi navikli da ih tako zovu, "orašasti plodovi" zapravo nisu orašasti plodovi, već sjeme cedrovih borova, na primjer, sibirskog cedrovog bora. Blagodati pinjola su velike:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Da li vam se ikada pokazalo da je meso koje ste s toliko žara pripremali za svečani stol bilo žilavo i neukusno? Vjerovatno je svaka domaćica prošla ovo. I svaka je tražila svoj način da je učini mirisnom, ugodnom po ukusu, ali što je najvažnije - mekom, koja se topi u ustima

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svi proizvodi imaju određeni rok trajanja, uključujući meso. Ako meso počne imati pomalo neugodan miris, tada ga možete pokušati ukloniti na nekoliko načina. Ali, ako je miris oštar i dovoljno jak, izbacite ga i nemojte požaliti, jer posljedice mogu biti vrlo strašne za vaše zdravlje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ukusne suhe kruške podsjetit će vas na prošlo ljeto u hladnoj sezoni. S njima možete kuhati ukusne kompote koji će se svidjeti svim članovima porodice. Za pripremu krušaka morate voditi računa unaprijed, pogotovo što je sam postupak sušenja prilično dostupan

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šiš ćevap može se napraviti od raznih proizvoda - jagnjetine, svinjetine, goveđeg rezanja, piletine, a ponekad i ribe. Međutim, koji god proizvod odabrali za kuhanje, mesnu ili riblju celulozu prvo morate rezati, a tek onda početi kuhati. Instrukcije Korak 1 Početna faza bilo koje pripreme roštilja nije rezanje mesa i povrća za marinadu - prije svega morate odabrati i kupiti meso

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pavlaka je iskonsko rusko jelo, bogato kalcijumom, vitaminima A, B, E, lecitinom, kao i bakterijama mliječne kiseline, koje poboljšavaju rad crijeva. Domaća pavlaka je lepršava i lepršava. Ali njegove prodajne opcije nisu uvijek slične originalu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Prije pripreme bilo kojeg smrznutog jela od piletine, obavezno ga odmrznite. Način na koji odmrzavate cijelu piletinu utječe na okus i nježnost mesa. Prebrzo odmrzavanje piletine može dovesti do gubitka okusa, pa čak i do kvarenja. Instrukcije Korak 1 Ako imate dovoljno vremena, piletinu odmrznite prirodnim putem

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mliječna gljiva pretvara mlijeko u kefir, ali dobiveni kefir ima ogroman broj korisnih svojstava. Leči mnoge bolesti, a ima i preventivna svojstva. Ali, kako biste duže mogli dobiti zdravi kefir, vaša mliječna gljiva treba biti pravilno uskladištena

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Puno je slučajeva trovanja nekvalitetnim mesom. Da biste to izbjegli, morate biti oprezni pri kupnji pokvarljivih proizvoda i ne ustručavajte se razmotriti proizvod. Prepoznati svježi proizvod vrlo je jednostavno, a razlikuje se od razmaženog bojom, mirisom i gustinom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nema toliko proizvoda koji su za Europljane nezamjenjivi. Među njima, jedno od glavnih mjesta zauzima obični krompir. Danas je čak teško zamisliti kako su naši preci prošli bez nje. Kako god. Krumpir je sastavni dio i jednostavnih i superkompleksnih blagdanskih jela

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Tokom perioda berbe i berbe za zimu, svakog vlasnika brine kako povrće najdulje zadržati netaknuto, uključujući način skladištenja luka zimi. Ako se pridržavate nekoliko jednostavnih savjeta, možete uživati u blagotvornim kvalitetama ovog nezamjenjivog proizvoda do kasnog proljeća

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Leptiri su gljive koje obično rastu u četinarskim šumama i preferiraju sunčana i dobro zagrijana mjesta. Prilikom kuhanja ovih gljiva potrebno je uzeti u obzir neke njihove osobine. Neophodno je - vrganj; - voda; - lukovica luka

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kupus je vrlo zdrav proizvod. Sadrži gotovo čitav niz vitamina neophodnih za normalan život čovjeka (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin protiv ulkusa). Konzumira se i svježe i kuhano, dinstano i prženo. Jedini nedostatak kupusa je poteškoća u njegovom skladištenju

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

U životu se sve može dogoditi. Može se dogoditi i da će biti potrebno držati svježe meso nekoliko dana, a da vam pri ruci ne bude frižider, na primjer, tokom transporta. Instrukcije Korak 1 Dobro je ako imate hladniju torbu, to vam može lako pomoći da nekoliko dana držite svježe, smrznuto meso

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Crni kavijar naziva se kavijar jesetra, beluga, zvjezdasta jesetra i sterlet kavijar. Kao i svaki kavijar, i crni je koncentracija hranjivih sastojaka sadržanih u ribi. Istorijski gledano, centri proizvodnje kavijara u Rusiji su slivi Volge i Kaspijskog mora

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Gljive su poseban organizam, izolirani kao posebna vrsta. Gljive su vrlo zdrav proizvod. Sadrže puno aminokiselina, proteina, antioksidansa, a takođe i veliku količinu vitamina. Pored toga, sva njihova korisna svojstva imaju sposobnost trajanja čak i uz dugotrajnu toplotnu obradu i sušenje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Zlatni šaran sa hrskavom smeđom korom. Tako ukusno! Ali neke domaćice ne vole kuhati ribu, jer je treba oguliti. A ovo je nezgodno - skliska riba isklizne iz ruku, ljuska se zalijepi za ruke i lice. Ali postoji nekoliko načina koji će vam olakšati zadatak

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ako ste veliki ljubitelj sušene ribe i prilikom kupovine niste izračunali količinu ili, još bolje, jednostavno ste se počastili, postavlja se pitanje „Kako ga čuvati?“. Riba, uključujući sušenu ribu, proizvod je koji se dovoljno brzo kvari. Ali nemojte žuriti da se uzrujate, ako je sve učinjeno ispravno, ona može sigurno ležati šest mjeseci

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Tikvice su, poput mnogih povrća, svestran proizvod. Može se jesti sirovo, kuhano, prženo, a s njim se može peći u pitama, kiflama i kolačima. I to nisu svi načini njegove kulinarske obrade. Naravno, kada u rukama imate bogatu berbu tikvica, želite je zadržati što duže

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Tradicije pravoslavnog posta propisuju umjerenu konzumaciju hrane i odbijanje nemasnih proizvoda - životinjskih proizvoda (meso, mlijeko, jaja itd.). Na prvi pogled posni jelovnik vrlo je ograničen, ali zapravo postoji mnogo dozvoljenih proizvoda od kojih možete pripremiti ukusna jela

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sheridans je jedno od najneobičnijih alkoholnih pića. Irci ovaj dvobojni liker smatraju svojim ponosom. Flašira se u originalnoj boci od dva dijela, u jednom dijelu se nalazi liker od kafe i čokolade, a u drugom - krema od vanilije i kreme. U procesu pretakanja Sheridans-a u čašu, neobičan dizajn boce omogućava vam da zadržite proporciju - jedan vanilin-kremasti dio za dvije kave, dok kremasta komponenta, kao lakša, naknadno nježno leži na vrhu posude

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Riba ima prilično nježnu strukturu i zahtijeva nježan pristup odmrzavanju. Najbolje mjesto za odmrzavanje leševa smrznute ribe je donja polica hladnjaka. Ovaj postupak traje u prosjeku 5-6 sati. Ako nemate vremena za čekanje, odmrzavanje se može ubrzati

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Najprikladniji način otvaranja konzervirane hrane je upotreba otvarača za konzerve. Trenutno postoji široka paleta takvih noževa. Najprikladniji je električni, otvara limenku za nekoliko sekundi. Tu su i noževi sa točkovima i naši obični sovjetski otvarači, koje svi imaju u svom domu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Postoji preko hiljadu recepata za kuhanje ribe. Neki od njih počinju riječima: "ogulite i odvojite filete." Kako u ovoj fazi vaša želja za kuhanjem ribe ne bi nestala, naučite kako izvoditi njenu primarnu obradu. Neophodno je daska za rezanje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Zdravi feta sir sadrži veliku količinu proteina i soli. 100 grama ovog proizvoda dnevno osigurava dnevnu potrebu organizma za kalcijumom. Sir treba jesti umjereno i pažljivo ga čuvati. Neophodno je - salamura; - staklena tegla ili plastična posuda

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šampinjoni su gljive koje sadrže veliki broj mikroelemenata korisnih za ljudsko tijelo. Ali budući da pripadaju pokvarljivim proizvodima, morate znati pravila za njihovo skladištenje. Instrukcije Korak 1 Otvorene pečurke možete čuvati u frižideru najviše 2-3 dana jer mogu ispucati i potamniti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Som je neobična riba koja ima prilično zastrašujući izgled. Tijelo ove ribe može biti dugo i do pet metara, a težina do tristo kilograma, ogromna glava s dugim brkovima najviše iznenađuje. Preporučuje se jesti meso mladih jedinki teških i do dvadeset kilograma, jer meso većih soma ima neugodan ukus i miris blata

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pastrva je vrijedna riba izvrsnih hranjivih i ukusnih kvaliteta. Od nje se pripremaju mnoga jela, soljena i kisela. Ali priprema bilo kojeg jela od pastrve nije potpuna bez faze čišćenja. Čišćenje ribe sastoji se u uklanjanju onih dijelova koji nisu jestivi

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kuhari, kozmetolozi i triholozi uvjeravaju da je kokosovo ulje nezamjenjiv alat za kuhanje, njegu kože i kose. Ali nepraktično je kupiti ili nabaviti ovaj proizvod u industrijskim razmjerima, jer ulje, kao i svaki proizvod, propada. Neophodno je - boca tamnog debelog stakla

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Neke domaćice, kako bi uštedjele vrijeme za kuhanje, u trgovini kupuju gotovo tijesto koje je najčešće smrznuto. Zbog toga morate znati kako ga pravilno i brzo odmrznuti. Instrukcije Korak 1 Jedan od načina odmrzavanja tijesta je postavljanje na donju policu hladnjaka

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svi vole proizvode od tijesta. Od njega se prave kolači i razne pite, ukusne pahuljaste lepinje i kiflice, pica, paste i knedle. Za gotovo sve proizvode tijesto se razvalja do potrebne veličine i debljine. Razvaljajte tijesto tako da bude ujednačeno i ravnomjerno pečeno

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Postoji mnogo recepata koji zahtijevaju razdvajanje jaja na žumanjak i bijela. Uopće nije potrebno da jedna stvar bude prisutna u odabranom jelu, dogodi se da prvo trebate uvesti žumanjke, a tek onda umućene bjelanjke. Ili se na žumanjcima umijesi mrvičasto tijesto od tijesta, a gotovo gotov kolač prekriva zračnom beze

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Tajna kuhanja ukusnog mesa ne leži samo u receptu, već i u tehnici njegove prethodne obrade. Ponekad se ispostavi da nije toliko mekan koliko bismo željeli. Situaciju možete spasiti premlaćivanjem prije kuhanja. Čak i najkvalitetnije meso ima koristi od toga

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kuvanje mekog i sočnog mesa posebna je vještina, posebno kada je govedina u pitanju. Naravno, možete se voditi osnovnim pravilima: ako sumnjate u kvalitet kupljenog mesa, bolje ga je dinstati ili peći u pećnici. Međutim, možete riskirati i popržiti takvo meso

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Grah je izvrstan izdašan proizvod od kojeg se prave lobio, juhe, umaci i salate. Neki recepti zahtijevaju dodavanje graha iz konzerve, ali češće je to sušeni grah koji se prije kuhanja mora dobro namočiti. Tri su načina natapanja graha: dugo, brzo i trenutno

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jesetra je izvrstan proizvod pogodan za bilo koji kulinarski užitak. Može biti pržena, pečena, dinstana, punjena, soljena … Ali prvo, riba se mora rezati. Neophodno je - jesetra; - daska za rezanje; - nož. Instrukcije Korak 1 Odmrznite ribu ako se čuva u zamrzivaču

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Japanska kuhinja stekla je popularnost kod publike širom svijeta, uglavnom zahvaljujući tako nekompliciranom jelu kao što je suši. Ovo jelo toliko vole naši sunarodnjaci da ga gotovo svaka domaćica pokušava kuhati kod kuće. Nori je prešana alga u koju je umotan fil

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Bundeva je vrijedan proizvod koji pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa u želučanom soku. Pored toga, pektin u ovom povrću smanjuje nivo holesterola i pomaže u njegovom uklanjanju iz tijela. Bundeva sadrži i glukozu, kalcijum, kalijum, cink, fluorid i razne elemente u tragovima

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mnogim se sviđa okus slane ribe, ali problem je što je jednostavno nemoguće pogoditi stupanj slane ribe prilikom kupnje. Ponekad se čini da su previše slane ribe neupotrebljive. Postoji nekoliko načina na koje možete popraviti situaciju. Neophodno je - prazan kontejner

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Vino nije samo izvrstan dodatak svečanom stolu, već je i u malim količinama dobro za tijelo. Korisno je samo prirodno vino. Piće od praha ne samo da nije korisno, već može i naštetiti vašem zdravlju. Vjerojatno će samo iskusni kušač moći precizno razlikovati prirodno vino od lažnog

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Orah u našoj zemlji je gotovo popularniji od lješnjaka, odnosno lješnjaka, iako upravo lješnjak raste na našem području, a domovina oraha je Iran, Centralna Azija, Avganistan i Kavkaz. Međutim, ukusna i hranjiva jezgra, kao i izvanredno obilje korisnih svojstava, učinili su orahe poznatom delicijom i tradicionalnom komponentom mnogih jela i peciva

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kvaliteta jela, prije svega, ovisi o kvaliteti korištenih proizvoda. Prije svega, budite vrlo oprezni pri odabiru svinjetine. Meso treba biti ružičasto-crveno s karakterističnim mirisom, što je meso bilo tamnije, to je životinja bila starija

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svi proizvodi imaju određeni rok trajanja, a mesni proizvodi nisu iznimka. Ako meso počne neugodno mirisati, postoji nekoliko načina da se to popravi. Međutim, ako miriše prejako i oštro, bacite ga odmah, inače posljedice mogu biti vrlo neugodne

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

U njegovanom stanu uvijek je čist zrak, bez neugodnog mirisa. No, ponekad se domaćice suočavaju s problemom sagorijevanja posuđa tijekom kuhanja, posebno je teško ukloniti aromu izgorjelog mesa. Sa ovom situacijom možete se nositi na sljedeće načine

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Postoji niz popularnih jela koja je teško zamisliti bez gljiva. To su pite od gljiva, meso sa gljivama, julienne, ogroman broj salata i slično. Tradicionalno, većina ovih kulinarskih užitaka koristi komercijalno uzgajane gljive, koje je lako kupiti u bilo kojem supermarketu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sirova dimljena kobasica proizvod je s dugom poviješću. Dimljene kobasice posluživale su se na stolu već u Drevnom Rimu, kobasice su se pušile u srednjovjekovnoj Evropi, a ovaj proizvod u Rusiju su Nijemci donijeli u doba Petra Velikog. Nije uzalud jedan od nadimaka koji je ovoj naciji dao ruski narod „proizvođači kobasica“

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Korijen đumbira nije samo začin, već i lijek koji se koristi već duže vrijeme. Đumbir efikasno snižava holesterol u krvi i krvni pritisak. Čisti tijelo od toksina i stimulira probavu. Pored toga, korijen đumbira ima protuupalna i antitumorska svojstva, stoga je učinkovit u prevenciji raka

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jedan od važnih faktora za sjetvu luka je pravilno skladištenje. Garniture luka imaju odličan korijenov sistem, koji osigurava dobru i bogatu žetvu čak i po suvom vremenu. Instrukcije Korak 1 Skupine luka beru se krajem avgusta kada vrhovi požute

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Dobro vino je neizostavan element svečanog stola. Bijelo vino - za ribu, crveno - za meso, šampanjac za posebne prilike … Ali kako se to uvredljivo događa kada se umjesto božanskog pića u čaši nalazi tečnost sumnjivog kvaliteta, koja nejasno podsjeća na vino

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pirinač se koristi za pripremu priloga uz glavna jela, mrvičaste i guste mlečne kaše, pudinge, tepsije i pilaf. Savršeno ga apsorbira ljudsko tijelo. Sadrži škrob, proteine, vitamine, minerale i vlakna. Da bi jelo od riže bilo ukusno i mrvičasto, mora biti pravilno pripremljeno za kuhanje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ponekad prelijepi plodovi paradajza pokvare duboki prsten ili radijalne "ožiljke" - obrasle pukotine. To ne utječe na okus voća, ali prilično kvari raspoloženje vrtlara. Pojava pukotina uzrokuje nagle fluktuacije vlage i temperature vazduha i tla u ranom periodu razvoja grma

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Zamrznuti zeleni grašak dostupan je tijekom cijele godine, ali tokom sezone, od početka juna do sredine avgusta, bolje je imati vremena za gozbu svježim, slatkim i nježnim mladim graškom. Kuhanje mu praktično nije potrebno, a od njega postoji mnogo jela

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Utisak najukusnijih kolača ili toplog hleba može pokvariti njihov nepredstavljiv izgled. Gospodinin strašni san je ispucala kora svježe pečenog kolača ili kolača. Međutim, vrijedi napomenuti da ispucana pečena hrana nije uvijek loša, na primjer, tijesto od tijesta mora puknuti i raspasti se, inače se jednostavno neće ispeći

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jagode su jedno od prvih bobica na stolu početkom ljeta. Sočan i aromatičan, bogat je vitaminima i mineralima koji su toliko potrebni tijelu, iscrpljeni dugim zimsko-proljetnim periodom. Operite ih temeljito prije uživanja u ovim živahnim bobicama

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Haringa je omiljeni hladni zalogaj u Rusiji. Posebno je dobar s vrućim kuhanim krompirom. I na bilo kojoj gozbi, ova riba će vam uvijek dobro doći. Vole je i slabu i jaku sol, u začinjenoj marinadi, u bačvi i u konzerviranoj hrani. Kako čuvati haringu da se ne pokvari?

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kakvo voće se ne donosi na šalterima modernih trgovina. Jedina je nevolja što su samo voće i bobice koje rastu na našim geografskim širinama ili voće koje može bezbolno preživjeti dugotrajno skladištenje, na primjer naranče, zrele za prodaju

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Cvekla je jedno od glavnih povrća koje sadrži vitamine. Bogat je supstancama koje su čovjeku potrebne za potpuno funkcioniranje tijela. Kako cikla ne bi izgubila svoje korisne osobine, važno je znati kako je pravilno skladištiti. Instrukcije Korak 1 Da biste repu dugo sačuvali, trebate je pravilno pripremiti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Suluguni je ukusni slani domaći gruzijski sir. Ovaj sir se vrlo lako može napraviti kod kuće. Za njegovu pripremu koristi se masno kravlje, kozje, ovčje ili bivolje mlijeko. Ovisno o odabranom mlijeku, boja sira se kreće od bijele do svijetlo žute