Najbolji recepti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Džem je vrsta deserta napravljenog od voća i šećera. U pravilu se pravi u rezervi kako bi se hladnim zimskim večerima njime počastio čajem i raznim pecivima. Međutim, čak i konzervirani džem ima svoj rok trajanja. Kako pravilno čuvati džem Za razliku od ostale konzervirane hrane koja se može čuvati na temperaturama do + 20 ° C, džem se mora držati na temperaturi ne višoj od + 15 ° C

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Suve šljive imaju mnoga korisna svojstva, od kojih je glavno sposobnost normalizacije funkcija gastrointestinalnog trakta. Pomaže i kod anemije, hipertenzije, gojaznosti. Vrijedan je dijetetski proizvod. Jesti suve šljive u periodu nedostatka svježeg voća i povrća omogućava vam da zasitite tijelo potrebnim vitaminima i mineralima

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

U hladnoj sezoni mnogi pate od nedostatka vitamina. Postoji ogroman broj rješenja za ovaj problem, uključujući upotrebu umjetnih aditiva i multivitamina. Ali zašto kupiti nešto lažno u ljekarni, kada možete zimi skuhati ukusno i jeftino za zimu kod kuće divnu i bogatu vitaminima, mikroelementima i antioksidantima, svima omiljenu bobicu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ljudi se prema rusulama odnose drugačije: neko voli, ali neko ih uopšte ne smatra jestivim gljivama. U međuvremenu su russula ukusni i hranjivi darovi šume. Samo ime sugerira da su spremni jesti čak i sirove! Međutim, postoji mnogo recepata za ukusna jela od russule, a jedan od njih su originalne palačinke

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Torta "ruševine broji" doista podsjeća na ruševine, ali to neće utjecati na ukus deserta - u stanju je ukrasiti bilo koji praznik. Sam recept za "grofovske ruševine" prilično je jednostavan, ali treba vam vremena da pripremite čitavu gomilu beze

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pokušajte se maknuti od kuhanja uobičajenog kavijara od patlidžana. Iznenadite svoje goste s dvije nove vrste plavih grickalica: evropskom i orijentalnom! Prvi recept dolazi sa sunčane Sicilije. Njegova je ljepota u tome što se ispostavlja da je predjelo potpuno nemasno

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Prije više od tisuću godina u Rusiji se bilo koja juha zvala juha, ali otprilike od 15. stoljeća ovaj je naziv konačno utvrđen za bogatu riblju juhu. Ovo jelo danas ima nekoliko recepata za kuhanje, od kojih neki uključuju obavezno dodavanje žitarica

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ukusan i aromatičan pšenični hljeb pečen od tijesta je kalač. Kalači u obliku dvorca s lukom pekao se od davnina u Rusiji. Danas su fensi kiflice nalik na lepinje postale vrlo popularne. U tijesto za kiflice možete dodati suvo grožđe. Recept nije složen

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jesen je vrijeme gljiva. Vrijeme je za kuhanje ukusnih jela od gljiva. Pečene pečurke sa sirom mogu se koristiti ne samo kao hladni ili topli međuobrok, već i kao prilog za izradu sendviča i nekoliko vrsta salata. Neophodno je šampinjoni - 500 gr puter - 40 gr pavlaka -100 gr sir -100 gr karanfilić belog luka majonez -50g sol na vrhu noža Instrukcije Korak 1 Odabiremo gljive približno jednake veličine

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Krompir s gljivama klasično je jelo iz djetinjstva. U vrućini, uz vrućinu, krompir je ukusan i s lisičicama i s plemenitim vrganjima, pa čak i sa šampinjonima u pavlaci. Neophodno je -1 kg krompira; -1 luk; -0,5 kg gljiva

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nije svaki ljubitelj lova na gljive čuo za gljivu "peščanik". Ali ime "ryadovka" verovatno mu je poznato. Međutim, to je ista stvar, jer je "šljunak" popularno ime za gljive iz porodice ryadovok, s obzirom na činjenicu da ryadovki obično rastu na pjeskovitom ilovastom tlu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sladoled je ukusna poslastica koju vole i djeca i odrasli. Da bi mu uvijek bio pri ruci, neki drže zalihu sladoleda u zamrzivaču, ali to može biti nesigurno. Sladoled je proizvod pripremljen na bazi mlijeka i drugih komponenata. Njegov sastav nameće vlastita ograničenja na uvjete i trajanje skladištenja sladoleda

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Tokom sezone ljetne berbe kukuruz se može kupiti na klipu i kuhati kod kuće. Kad prođe ovo vrijeme, kukuruz iz konzerve možete kupiti u trgovini ili već kuhan i spakiran u vakuumske vreće. Ali zimi i u druga doba godine kukuruz možete i sami kuhati ako ga zamrznete

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Što je bliže kraju ljeta, vruće postaje u seoskim kuhinjama: vrijeme je za pravljenje džemova, kuhanje kiselih krastavaca za krastavce i paradajz, oparenih konzervi … Ali možete i ubrati usjeve za buduću upotrebu i sačuvati vitamine uz pomoć hladnoca

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Zamrzavanje svježeg povrća ima brojne prednosti. Prvo, možete jesti svoju omiljenu hranu u bilo koje doba godine. Drugo, zamrzavanjem zadržavate hranjive sastojke po kojima je povrće toliko poznato. Treće, možete zamrznuti usjeve ili drugo višak povrća prije nego što pokvare

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ne postoji bolji način za započeti dan od doručka sa zobenom kašom. Ovo jelo napunit će vas energijom za cijeli dan, dobro djeluje na probavu, sadrži veliku količinu vitamina i mikroelemenata. Zobene pahuljice kuhane u vodi neizostavna su stavka jelovnika na dijeti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

O njemu možete pričati beskrajno! Danju i noću, zimi i ljetu, kad ga spominjete, u mislima vam se pojavi izvrstan desert. Odrasli i djeca jedu s posebnim oduševljenjem, jer je čaša rashlađene sreće pravi razlog za radost. Instrukcije Vrijedno je započeti kuhanje trljanjem žumanjka (4 kom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šaran je jedna od najukusnijih slatkovodnih riba. Razlikuje se u nemasnom, nježnom mesu s ugodnim slatkastim okusom, ali kad se smatra koščatim. Šaran se može kuhati na razne načine, ali posebno sočno i nježno meso dolazi u foliji. Zahvaljujući tome, riba zadržava i većinu hranjivih sastojaka koje sadrži

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Brancin se često naziva i morskim vukom; u kulinarskom smislu smatra se univerzalnom ribom, štoviše, gotovo ne sadrži kosti. Brancin je ukusan pržen, pečen, pa čak i kuhan. Posebno su istaknute riblje čorbe, jela sa roštilja i, naravno, u pećnici

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Dinstano meso sa krompirom gusto je i izdašno jelo, savršeno za jelo na hladnom. Postoje mnoge varijacije ovog jednostavnog, narodnog recepta. Koriste se različite vrste mesa, krumpiru se dodaje drugo povrće, mijenja ukus hrane i začina. Među takvim obiljem lako je pronaći recept koji odgovara vama

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Losos losos razlikuje se od pastrve i lososa nižim udjelom masti, ali im je inače prilično sličan: ista porodica, ista struktura pulpe, iste boje. A zbog prisustva malih kostiju, zbog lososa vam neće požaliti što ste odabrali. Možete ga kuhati i za prvo i za drugo

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Vjerovatno ne postoji osoba na svijetu koja ne bi voljela ovo božansko jelo. Jelo ukorijenjeno u prošlosti, naime u doba Rimskog carstva. Tada se pica nazivala ravnim jelom ili ukrasnim tanjirom. Instrukcije Međutim, ovo nije jedina verzija porijekla pice

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Beze je hrskava, pahuljasta i ukusna poslastica od bjelanjaka. Vole ga i odrasli i djeca. Beze možete koristiti i za izradu složenijih slastica i ukrašavanje kolača. Pridržavajte se određenih pravila prilikom njihove pripreme i sigurno ćete uspjeti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šećerna vata jedna je od najomiljenijih narodnih delicija. Djeca vole vatu zbog njenog slatkog okusa, lakoće i neobične teksture. Za odrasle je šećerna vata lijepo sjećanje na djetinjstvo koje se neće zaboraviti. Vrijedno je jednom zagriziti ovu slatkoću - i odrasla osoba se prevozi u svijet, gdje mu majka kupuje veliku bijelu ili ružičastu vatu koja izgleda kao oblak izvanrednog ukusa

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mađarska se smatra domovinom gulaša, gdje se obično kuhao u kotlovima s velikom količinom tečnosti, tako da je jelo ponekad više ličilo na gustu supu. Danas postoje analogi gulaša u mnogim kuhinjama svijeta, uključujući rusku. Štoviše, svatko ima svoj, poseban recept za takvu poslasticu, koji svaka domaćica također mijenja po svom ukusu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pečena svinjska koljenica zvijezda je mnogih narodnih kuhinja. Ovo jelo je jeftino, izdašno i aromatično, služi kao idealna grickalica za pivo, pa ne čudi da je koljenica posebno popularna u Njemačkoj, Češkoj, Austriji i Poljskoj. Icebein i Schweinhackse, golonka i pečeno veprovo koljeno - ova su jela poznata daleko izvan svojih matičnih zemalja i uvrštena su u riznicu najboljih recepata svjetske kuhinje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Brynza je mladi kiseli sir, omiljen u raznim regijama. Gotovo svi narodi Balkana i Zakarpatja prepisuju sebi čast njegovog otkrića. Kao dokaz svoje ispravnosti navode stare recepte za jela pripremljena sa feta sirom. Tradicionalno se kombinirao s beskvasnim ili kvasnim kolačima, kombinirao sa sezonskim povrćem, miješao sa voćem, obilno prelijevao biljnim uljem i pekao, dodavao izmrvljeni feta sir žitaricama, dajući im izraženu pikantnost i dodatni ukus

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mnogo godina se vjerovalo da je ljuta paprika štetna za želudac i da čak može izazvati čir. Ali ipak, nedavne studije su uspjele opovrgnuti ovo mišljenje i dokazati suprotno. Slane ljute paprike ne samo da savršeno podižu apetit i poboljšavaju probavu, već i ublažavaju hronične bolove

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Konzervirana hrana priprema se kod kuće od bilo koje vrste mesa ili ribe. Ovisno o želji, takav se proizvod može pripremiti za dugo skladištenje ili brzu potrošnju. Domaća konzervirana hrana po ukusu nije inferiorna u odnosu na fabričke konzerve

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šta može biti ukusnije od dobrog komada mesa prženog na tavi? Ovakav način kuhanja osigurava janjeće kotlete, svinjsku šniclu u prezli ili izvrstan goveđi odrezak, pravi kontakt s vrućom površinom, koja zatvara sok od mesa i daje gotovom jelu i apetitnu koricu i željenu sočnost

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pirinčana kaša sa mlekom može se pripremiti na tri različita načina. Tečnost - u tanjiru daje otprilike jednak udeo mleka, blago zgusnutog rižinim škrobom i kuvanih zrna pirinča. Viskozna kaša je potpuno rastopljena žitarica, ali još uvijek ima konzistenciju koja se lije

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Džem od maline je nevjerovatno ukusan. Možete je jesti samo tako ili jesti uz čaj. Služi se uz palačinke, koristi se za punjenje pita, pita i drugih slastica. Jasno je da jedan standardni recept za džem od malina ne postoji, jer svaka domaćica ima svoje trikove i tajne sastojke koji pomažu da džem od malina bude još ukusniji

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Zanke za zimu pomoći će vam diverzificirati hranu i obogatiti je vitaminima. Kompot od breskve bit će prekrasan desert za svako zimsko jelo. Način pripreme bez sterilizacije pomoći će domaćicama da udovolje cijeloj porodici uz minimalan trošak vremena i truda

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ako nikada niste jeli slanu lubenicu, onda je obavezno probajte - vrlo je ukusna! Štoviše, kuhati ih nije nimalo teško, jer čak i neiskusna domaćica može podnijeti soljenje. Neophodno je lubenica za 8-10 kg; dvije limenke od 3 litre

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kukuruzna kaša bogata je silicijumom, gvožđem, vlaknima, vitaminima A, E i grupom B, kao i esencijalnim aminokiselinama za organizam. Promovira uklanjanje štetnih toksina i radionuklida iz tijela. Primijećeno je da je u zemljama u kojima je kukuruzna kaša nacionalno jelo (na primjer, u Rumuniji i Moldaviji - poznata mamaliga), postotak kardiovaskularnih bolesti manji

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Izvrsno japansko jelo - suši - lako je ponoviti kod kuće. Samo trebate tačno slijediti upute. Upravo u ovoj orijentalnoj skrupuloznosti leži umjetnost iskusnog sušija. Što češće suši radite kod kuće, to će biti ukusniji. Neophodno je - pirinač

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ako želite ugoditi svojoj obitelji zdravom i ukusnom večerom - skuhajte pečenu štuku u foliji. Kuhanje ribe u pećnici prilično je jednostavno, ispada vrlo nježno i sočno. Uz to, pečena riba zadržava veliki broj korisnih svojstava i vitamina koji su toliko potrebni tijelu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nije tajna da je som vrlo masna riba i ima specifičan donji miris. Ipak, ispečeni som ispostavlja se vrlo ukusnim, a njegovo meso poprima iznenađujuće nježan i sočan okus. Neophodno je Som; Luk - 4 komada; Limun - 1 komad

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Blagodati jabuka ne mogu se precijeniti. Nije uzalud što je prvi kurs komplementarne hrane najčešće sos od jabuka. Sadrži puno vitamina, prirodnog šećera, organskih kiselina i elemenata u tragovima koji jačaju djetetov imunološki sistem. Pire se dobro upija u dječije tijelo, blagotvorno djeluje na crijeva

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Postoji mnogo recepata za pripremu rižine juhe. Svaka ljubavnica ima svoje. Rižina juha je dobra jer može biti i izvrsno hranjivo jelo i dijetetsko. Njegova priprema ne zahtjeva puno truda. Juha aktivira probavu, dobra je za zglobove i djeluje diuretički

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pirinač se široko koristi u kuhinji različitih nacija. Od nje se negdje pripremaju prva jela, neki vole deserte, a među istočnim narodima pirinač se smatra osnovnom hranom. Da bi to učinili, jednostavno ga skuhaju i pojedu. Neophodno je 1 čaša pirinča 2 čaše vode sol lonac sa čvrstim poklopcem tajmer Instrukcije Korak 1 Postoje mnoge sorte pirinča i načini njegove pripreme, što rezultira time da kuhana riža ima najrazličitiju

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svinjska mast je predivan ukusan proizvod. Ali malo ljudi zna da postoji jako puno načina soljenja slanine. Među njima se posebno ističe "žensko" soljenje u salamuri, svinjska mast se ispostavlja nježnog okusa i može se čuvati prilično dugo

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Patlidžani su skladište hranjivih sastojaka i vitamina, a ovo povrće se često naziva „povrćem dugovječnosti“. Zbog visokog sadržaja kalijumovih soli, patlidžani povoljno djeluju na rad i aktivnost srca. Također, patlidžani pomažu u borbi protiv bolesti bubrega i jetre, izvrsni su u razgradnji masti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kiseli luk je odlično predjelo za meso. Njegov gorak okus daje bilo koje mesno jelo, bilo da je to mirisni šiš ćevap, prugast odrezak kuhan na otvorenoj vatri ili meso sa roštilja iz kućne pećnice. Luk je dobar ne samo svjež, već i ukiseljen prema raznim receptima

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pravljenje kiflica kod kuće nije tako teško. U trgovinama možete kupiti sve potrebne sastojke, koji se ponekad komforno kombiniraju u gotove komplete. Domaće kiflice su dobre jer će koštati nekoliko puta jeftinije od kupljenih, a kvaliteta i svježina proizvoda ostat će u potpunosti pod vašom kontrolom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nijedna gljiva u kulinarskim svojstvima ne može se nadmetati s vrganjima koji zauzimaju gornje redove u „hijerarhiji“gljiva. Nije važno kako ćete ih pripremiti - skuhajte bogatu juhu, napravite mirisni rižoto ili paprikaš s krumpirom, dobri su u bilo kojem jelu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke, palačinke! U djetinjstvu su ih naše majke i bake pržile umjesto nas, zatim smo ih kuhale svojoj djeci, a sada mazimo unuke. Tko ne voli vruće, vruće, vruće, kolače! Jedu se s pavlakom, džemom, medom i kondenzovanim mlijekom. A tijesto može biti različito:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ništa nije bolje od domaće pečene robe. Mirisni, ukusno mirisani i s ljubavlju pečeni proizvodi krasiće svaku gozbu. A vrh će, naravno, biti torta. Prekrasno uređen, ponos je domaćice i divljenje gostiju. Neophodno je 200g putera 8 zaobljenih kašika šećera u prahu ili 8 tbsp

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Teško je zamisliti osobu koja ne voli shawarmu. Ali samo nekoliko ih kupuje. Razlog za mnoge je isti: ne postoji garancija da se koristi normalno meso. Ljudi sa sumnjom i skepticizmom gledaju vertikalni nalet na roštilj nanizanim komadima, samo ih nijedna privlačna aroma ne može natjerati da pregaze sebe

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Prosona krupica jedna je od najzdravijih žitarica. Prosena kaša može se pripremiti na razne načine, za svaki ukus. A za muškarce - "gustu" kašu sa mesom ili svinjskom mašću, a za žene - na vodi i mlijeku, slatku i s voćem, bundevom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kiseli češnjak neobičan je proizvod pogodan za pripremu najrazličitijih jela. Čini ukusno predjelo, a kako bi jelima dodao začin, takav je bijeli luk jednostavno nezamjenjiv. Neophodno je Recept broj 1: beli luk - 4 glavice

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kiseli češnjak neobično je, ali ukusno jelo. Može se dodati drugim jelima ili koristiti kao samostalni međuobrok, jer nakon prerade gorčina praktično nestaje. Nakon što uklonite češnjak iz vrta, odmah odrežite vrhove, ostavljajući panj od oko 2-2,5 cm

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Riža je ukusan i zdrav prilog za mnoga jela: meso, perad, ribu i plodove mora, povrće. Jedan od glavnih uslova je rastresitost. Kako se to može postići? Neophodno je 0,5 šolje pirinča 1-1,5 litara vode ili čorbe (meso povrće) sol i začini po ukusu maslac ili maslinovo ulje po ukusu povrće (svježe konzervirano ili smrznuto) - po ukusu Instrukcije Korak 1 Izaberite pravu vrstu riže, pažljivo pročitajte preporuke na pakov

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi se ljudi žale da imaju problema s pravljenjem mekih i sočnih pilećih prsa. Meso je suho i žilavo. Dakle, jedna od glavnih prednosti ovog određenog dijela piletine - odsustvo masti - pretvara se u značajan nedostatak. Jer upravo zbog toga je nježna i dijetetska pileća prsa tako lako "

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mliječni šejk uvijek je povezan s ljetom i opuštanjem: šetate parkom, ispijate slatki hladni napitak sličan sladoledu kroz slamku, uživate u suncu i izvrsnom vremenu. Ovog ljetnog raspoloženja nije teško stvoriti kod kuće. Neophodno je Glavni sastojci:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pileća prsa dijetetski su proizvod, praktički uopće ne sadrže masnoće, ali životinjski proteini i mnogi drugi hranjivi sastojci prisutni su u velikim količinama. U njemu je posebno puno fosfora, neophodnog za ljudsko tijelo. Kuvano bijelo pileće meso može biti sastojak mnogih ukusnih jela, ali svakako mora biti mekano i sočno

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ćufte su male kuglice od mljevenog mesa pomiješanog s rižom, povrćem, hljebom i ostalim sastojcima. Postoje njihovi analogi u kuhinjama različitih zemalja, uključujući azijsku i indijsku. Kuhanje je vrlo jednostavno - samo pomiješajte sve sastojke, dinstajte u prikladnom umaku ili pecite u pećnici

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Općenito je prihvaćeno da se ukusni pilav može kuhati samo u kotlu ili pijetlu. Međutim, moderne domaćice naučile su se izvući iz situacije i kuhati pilav u bilo kojem jelu, na primjer, u običnoj loncu. U arsenalu je u svakoj kuhinji i uvijek je spremna pomoći

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Neki od vas možda ne znaju da se šećer i sočne lubenice mogu soliti za zimu, što ih čini izvrsnom grickalicom. Uzmite na recept recepte za lubenice i obradujte svoje goste neobičnim jelom. Soljenje lubenica u staklenkama Za ovu metodu soljenja trebat će vam zrele lubenice koje treba temeljito oprati i odrezati do crvene kaše

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kupus i krompir su jedno od najpopularnijih povrća u našoj prehrani. Njihova pristupačnost igra određenu ulogu. Važan je čimbenik da su oni na policama trgovina u bilo koje doba godine (vremena proljetnih prekida s jednim ili drugim odavno su prošla)

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ako želite skuhati nešto ukusno za večeru, pecite pileće noge i krumpir u pećnici. Recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva skupe sastojke. Noge će biti nježne i sočne, a kao prilog možete poslužiti aromatični krompir sa zlatno smeđom korom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jela od gljiva zasluženo su popularna kod domaćica, jer su po svojoj hranjivoj vrijednosti ti šumski darovi izjednačeni s mesom. Postoji mnogo jednostavnih recepata za spravljanje prženih gljiva s lukom koji će biti izvrsni na bilo kojem stolu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ljuta papričica izaziva neugodno peckanje, suze, pa čak i otežano disanje. Pa ipak, ljudi ne vole uzalud začinjenu hranu, korisna je na mnogo načina, samo trebate znati kako ublažiti osjećaj pečenja. Ljuta paprika najčešće pogađa usta i ruke

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Trešnja je daleko od posljednjeg mjesta u modernom kulinarstvu. Pomoću nje možete napraviti mliječnu juhu, kajmak, knedle, umake, kompote i mnoga druga jela. Višnje se koriste i kao dijetetski proizvod koji poboljšava probavu i utažuje žeđ. Ima iskašljavajuće, antiseptičko i blago laksativno dejstvo

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Bubrezi, posebno svinjski bubreg, ne mogu se klasificirati kao popularni proizvodi. Ali oni su jeftini, bogati hranjivim sastojcima - kompletnim proteinima, vitaminima A, D, C, vitaminima B, željezom, selenom, fosforom i kalijumom - a osim toga, ako se pravilno pripreme, vrlo su ukusni

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Trijumfalna povorka kokica širom planete započela je u Americi. Upravo se na ovom kontinentu kukuruz već tisućljećima smatra jednim od najrasprostranjenijih proizvoda. Po prvi put su nevjerovatnu sposobnost kukuruza da eksplodira zagrijavanjem otkrili Indijanci, koji su puhana zrna kukuruza koristili ne samo kao hranu, već i kao ritualni dodatak

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Općenito je prihvaćeno da je sušeni kruh puno zdraviji od svježeg, lako je probavljiv, pa čak i premašuje ga po ukusu. Krekeri se ne mogu osušiti ako nisu jako lijeni. Napokon, ovo je brzo i jednostavno. Krutone možete sušiti na različite načine:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mirisne i ukusne krutone od belog luka nije nimalo teško pripremiti kod kuće. Krutoni se mogu praviti i od raženog i od pšeničnog hleba. Postoji nekoliko načina za pripremu krutona. Ovo predjelo možete kuhati i u pećnici i na otvorenom štednjaku, odnosno pržiti na tavi

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Koje dijelove piletine odabrati za dinstanje s krumpirom, u potpunosti ovisi o vašem ukusu. Neki vole kupiti cijelu lešinu i nasjeckati je na komade - u ovom slučaju se vjeruje da varivo ima optimalan omjer masti i mesa, kao i bijelo i crveno meso

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Zobena kaša nije bez razloga nazvana po drevnom rimskom mitskom junaku - Herkulu. Obiluju proteinima i biljnim mastima visoke vrijednosti. Tanjir zobene kaše osigurava do 15% dnevne potrebe za najcjenjenijim hranjivim sastojcima. Postoji nekoliko načina za pripremu takve kašice na mlijeku

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jetra je vrlo poželjan proizvod za prehranu, jer sadrži mnogo korisnih tvari. Ali na našim se stolovima u posljednje vrijeme rijetko pojavljuje. Jedan od razloga je taj što je jetra kupljena u trgovini često suva. Nije stvar u receptu - takav je bio izvorno

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Čini se da što može biti lakše od kuhanja govedine? Mnoge domaćice sigurne su da je dovoljno samo baciti meso u vodu i kuhati ga dok ne omekša. Međutim, morate znati kuhati govedinu, baš kao i goveđu juhu. Neophodno je 1 kg govedine

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Juha od graška i kaša su tradicionalna i omiljena jela ruske kuhinje. Osim brojnih korisnih svojstava, grašak je visokokaloričan i nezamjenjiv je za hladnu sezonu. Međutim, mnoge se domaćice ne žure razmaziti svoje najmilije ovim jelima, jer postupak njihove pripreme predugo traje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Naravno, gotovo je nemoguće kuhati pravi jermenski lavaš kod kuće, jer je za to potrebna posebna pećnica. Ipak, vrijedi pokušati kuhati pita kruh kod kuće - ispast će mekan i elastičan. Lavash se može koristiti za pripremu puno originalnih i ukusnih grickalica za svečani stol

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šunka je po pravilu leđa svinje, teladi ili ovna. Tu je i škapularna šunka. Ovo je dio vrata, lopatice i podlaktice životinje. Svinjske šunke su posebno popularne kod domaćica. Jela od njih su ukusna, apetitnog izgleda, a sam postupak kuhanja prilično je dostupan kod kuće

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi iverku ne uključuju u prehranu zbog neugodnog mirisa tijekom kuhanja. Međutim, ova je riba vrlo korisna, sadrži puno joda, lako probavljivih proteina, uz to ne predstavlja nikakvu prijetnju obiteljskom budžetu. Neophodno je Flounder Daska za rezanje Oštar nož Ulje za prženje Brašno Luk začin Instrukcije Korak 1 Ako imate smrznute trupove iveri, prvo ih odmrznite na sobnoj temperaturi

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Rapana je još jedna vrsta školjki koja je jestiva poput dagnji. Kao i sve morske plodove, rapane ostaju po ukusu amatera, ali imaju visoku biološku korisnost za tijelo. Rapan meso sadrži veliku količinu elemenata u tragovima kao što su: gvožđe, kalcijum, čisti jod, fosfor

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sredinom ljeta u vrtovima se pojavljuju strelice od bijelog luka. Neiskusne domaćice ih bacaju, ali uzalud. Od njih se mogu pripremiti mnoga ukusna jela koja se služe kao prilozi ili predjela. Neophodno je Salata: strelice belog luka - 100 g

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kad kupite go-pasa u nekom štandu, čini se odvratnim. Ali kad ga kuhate kod kuće i koristite najbolje proizvode, može vam se činiti da nikada niste pojeli ukusan obrok. Pa krenimo. Neophodno je Kobasica (bolje dimljena) lepinja od sezama lišće salate majoneza kečap senf zelje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Još od doba Kijevske Rusije gljive su se smatrale vrijednom i ukusnom gljivom. S njima su izmišljeni mnogi recepti: mliječne gljive se soli, kiseli, od njih pravi salata, jede se s pavlakom. Jedna od faza u pripremi mliječnih gljiva je njihovo kuhanje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pileći šašlik je jednostavno, brzo i, što je najvažnije, vrlo svestrano jelo. Ovisno o načinu mariniranja piletine, poprimit će nove okuse. Pileći ćevapi mogu biti začinjeni i slani, aromatični i nježni, pogodni za dječju hranu, nemasni i masniji

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

U bilo kojoj prehrambenoj trgovini sada možete pronaći nekoliko vrsta kondenzovanog mlijeka. Čini se da s takvim obiljem nema potrebe praviti ga kod kuće. U stvari, postoji takva potreba. Kada pravite kondenzirano mlijeko za sebe, u ovaj proizvod možete staviti samo ono što treba biti:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Varivo od povrća je odlična večera. Pogotovo ljeti kada želite nešto manje masno. Može se pripremiti sa dodatkom bilo kojeg povrća po ukusu (krompir, patlidžan, kupus itd.). Evo jednog od recepata. Recept je za 6 porcija. Neophodno je 500 gr

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jedno od najomiljenijih jela od gljiva je prženi krompir sa pečurkama. Ne znaju svi kako ga skuhati, a u međuvremenu nema ništa posebno u tome. Ukusni krompir, mirisne gljive i dobra tava - to je cijela tajna prejedanja. Neophodno je 3-5 srednjih krumpira 100 g kuhanih šampinjona 50 g biljnog ulja 1 mali luk sol biber po ukusu Instrukcije Korak 1 U sirovi prženi krompir mogu se stavljati samo industrijske gljive poput šamp

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Riba pečena u foliji jedno je od najzdravijih jela. Ne samo da sadrži mnogo minerala, vitamina i nezasićenih masnih kiselina neophodnih za tijelo, već i takav način pripreme omogućava vam da sačuvate sve ove tvari. Uz to, upotreba folije ne podrazumijeva veliku količinu ulja, što znači da će riba biti ne samo mirisna i ukusna, već i dijetalna

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jela od piletine pripremaju se u gotovo svakoj porodici. Piletina i krumpir pečeni u rerni ispunit će kuću neopisivim mirisima, stvoriti prazničnu atmosferu i ugoditi svakom gostu. Neophodno je piletina 1kom; krompir 1 kg

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Supa od gljiva je ukusno i hranjivo jelo. I premda su gotovo sve svježe gljive dostupne samo u sezoni, većina darova šume savršeno podnosi smrzavanje, čuvajući okus i aromu. Smrznuta juha od gljiva dodati će ugodnu raznolikost zimskom meniju, ugrijati vas u hladnom vremenu i podsjetiti na vruće ljeto i izdašnu jesen

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pileće noge su spas za domaćicu. Brzo se pripremaju, zadovoljavaju i pristupačni su. Pogodni su za pripremu i svečane i dnevne večere. Prema ljekarima, piletinu treba jesti dva puta sedmično. Vitamini i elementi u tragovima sadržani u nogama dobri su za kožu i kosu, poboljšavaju funkcioniranje nervnog sistema i metaboličke procese u tijelu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mlečni omlet jedna je od klasičnih vrsta doručka. Blagodati ovog doručka su očite. Jaja su bogata vitaminima topivim u mastima, vitaminom D i luteinom, a mlijeko je izvor kalcijuma. Uz to, omlet ni na koji način neće utjecati na figuru, jer u 100 grama sadrži samo 184 kilokalorija

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Lagana juha sa rezancima posebno je dobra kada se kuva u bistroj pilećoj juhi. Skuhajte juhu s tjesteninom jednom, ako je ponovno prokuhate, rezanci će postati prekuhani i neukusni. Ako pripremate veliku posudu supe, tada upotrijebite metodu dodavanja jufke direktno na tanjur

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pollock je ukusna, nježna i zdrava riba koja se mora jesti barem jednom tjedno. Mnogi ljudi misle da ova riba zaslužuje svoje mjesto na vašem stolu. Čak se i takvo jelo kao prženi poljak može pripremiti na zanimljiv i neobičan način, iznenadivši sve kod kuće ukusnim jelom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Postoji mnogo načina za pripremu tijesta za različite vrste jela. Testo je prilično tijesto napravljeno od pilećih jaja u kombinaciji s brašnom i tečnošću. Testo se uglavnom koristi za prženje raznih proizvoda, uz održavanje sočnosti i osjetljive strukture pripremljenog proizvoda

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Churchkhela je gruzijska nacionalna delicija. U pravilu se pravi od oraha, ali recept omogućava i upotrebu lješnjaka ili badema. U ovom jelu nepromijenjena ostaje škrobnata masa poput grožđa - takozvani Tatari, koja se kuha od soka od grožđa, brašna i šećera

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svi nutricionisti znaju da su dinstana ili lagano pržena pileća prsa jedna od najzdravijih namirnica. Bijelo meso s minimalnim procentom masnoće: lako ih je napuniti, ali gotovo je nemoguće od njega postati bolji! Činilo bi se idealnim rješenjem za sve one koji prate figuru i prehranu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

"Gnijezda" tjestenine su popularna vrsta talijanske tjestenine, tačnije, to su njezine vrste poput papardele (široke, duge i ravne tjestenine) i tagliatelli (duge i ravne, ali ne tako široke), uvaljane u "gnijezda". Zahvaljujući ovom obliku, tjestenina se lako peče s punjenjem, dodaje se u supe

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi ljudi misle da znaju kuhati tvrdo kuhana jaja. Ali u ovom slučaju, postoji nekoliko suptilnosti koje se moraju uzeti u obzir da bi se dobio izvrstan rezultat. Neophodno je kokošja jaja; voda; sol; Pribor za kuhanje (lonac)

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Za bilo koji prilog možete kuhati meso prženo sa lukom. Može se poslužiti uz pire krompir ili grašak, svježe povrće, pirinač, heljdu, tjesteninu. I uvijek će biti obilno i ukusno jelo. Kako pržiti meso s lukom tako da bude sočno i apetitno? Neophodno je 500 g mesa

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Meso domaćih i divljih kunića vrlo se razlikuje po ukusu. Divlje kuniće gurmani više cijene zbog nježne arome i mesnatosti. Međutim, takvo meso kunića često je žilavo. Domaći kunići su nježniji, ali mnogi ih smatraju nepristojnim. Da biste domaćem kuniću dodali okus, a divljem mekoću, dinstajte meso u pavlaci, dodajući razne začine

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ako nema dovoljno vremena za pečenje piletine, nema želje za mariniranjem, a vrijeme večere se približava, tada postoji izlaz - možete jednostavno kuhati piletinu u tavi. To nije samo lako, već i brzo. Neophodno je Duboka tava kokoška oštar nož puter luk bijeli luk šargarepa sol biber Instrukcije Korak 1 Ako želite kuhati piletinu u tavi, najbolje je da je narežete na sitne komade

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Često je kuhana govedina vrlo žilava. Da se to ne bi dogodilo, poželjno je govedinu prethodno marinirati. Marinada neće samo omekšati meso, već će mu dati i bogatiju aromu i okus. Izbor načina mariniranja govedine ovisi o tome što točno želite kuhati