Najbolji recepti 2024, Maj

Džem je vrsta deserta napravljenog od voća i šećera. U pravilu se pravi u rezervi kako bi se hladnim zimskim večerima njime počastio čajem i raznim pecivima. Međutim, čak i konzervirani džem ima svoj rok trajanja. Kako pravilno čuvati džem Za razliku od ostale konzervirane hrane koja se može čuvati na temperaturama do + 20 ° C, džem se mora držati na temperaturi ne višoj od + 15 ° C

Suve šljive imaju mnoga korisna svojstva, od kojih je glavno sposobnost normalizacije funkcija gastrointestinalnog trakta. Pomaže i kod anemije, hipertenzije, gojaznosti. Vrijedan je dijetetski proizvod. Jesti suve šljive u periodu nedostatka svježeg voća i povrća omogućava vam da zasitite tijelo potrebnim vitaminima i mineralima

U hladnoj sezoni mnogi pate od nedostatka vitamina. Postoji ogroman broj rješenja za ovaj problem, uključujući upotrebu umjetnih aditiva i multivitamina. Ali zašto kupiti nešto lažno u ljekarni, kada možete zimi skuhati ukusno i jeftino za zimu kod kuće divnu i bogatu vitaminima, mikroelementima i antioksidantima, svima omiljenu bobicu

Ljudi se prema rusulama odnose drugačije: neko voli, ali neko ih uopšte ne smatra jestivim gljivama. U međuvremenu su russula ukusni i hranjivi darovi šume. Samo ime sugerira da su spremni jesti čak i sirove! Međutim, postoji mnogo recepata za ukusna jela od russule, a jedan od njih su originalne palačinke

Torta "ruševine broji" doista podsjeća na ruševine, ali to neće utjecati na ukus deserta - u stanju je ukrasiti bilo koji praznik. Sam recept za "grofovske ruševine" prilično je jednostavan, ali treba vam vremena da pripremite čitavu gomilu beze

Pokušajte se maknuti od kuhanja uobičajenog kavijara od patlidžana. Iznenadite svoje goste s dvije nove vrste plavih grickalica: evropskom i orijentalnom! Prvi recept dolazi sa sunčane Sicilije. Njegova je ljepota u tome što se ispostavlja da je predjelo potpuno nemasno

Prije više od tisuću godina u Rusiji se bilo koja juha zvala juha, ali otprilike od 15. stoljeća ovaj je naziv konačno utvrđen za bogatu riblju juhu. Ovo jelo danas ima nekoliko recepata za kuhanje, od kojih neki uključuju obavezno dodavanje žitarica

Ukusan i aromatičan pšenični hljeb pečen od tijesta je kalač. Kalači u obliku dvorca s lukom pekao se od davnina u Rusiji. Danas su fensi kiflice nalik na lepinje postale vrlo popularne. U tijesto za kiflice možete dodati suvo grožđe. Recept nije složen

Jesen je vrijeme gljiva. Vrijeme je za kuhanje ukusnih jela od gljiva. Pečene pečurke sa sirom mogu se koristiti ne samo kao hladni ili topli međuobrok, već i kao prilog za izradu sendviča i nekoliko vrsta salata. Neophodno je šampinjoni - 500 gr puter - 40 gr pavlaka -100 gr sir -100 gr karanfilić belog luka majonez -50g sol na vrhu noža Instrukcije Korak 1 Odabiremo gljive približno jednake veličine

Krompir s gljivama klasično je jelo iz djetinjstva. U vrućini, uz vrućinu, krompir je ukusan i s lisičicama i s plemenitim vrganjima, pa čak i sa šampinjonima u pavlaci. Neophodno je -1 kg krompira; -1 luk; -0,5 kg gljiva

Nije svaki ljubitelj lova na gljive čuo za gljivu "peščanik". Ali ime "ryadovka" verovatno mu je poznato. Međutim, to je ista stvar, jer je "šljunak" popularno ime za gljive iz porodice ryadovok, s obzirom na činjenicu da ryadovki obično rastu na pjeskovitom ilovastom tlu

Sladoled je ukusna poslastica koju vole i djeca i odrasli. Da bi mu uvijek bio pri ruci, neki drže zalihu sladoleda u zamrzivaču, ali to može biti nesigurno. Sladoled je proizvod pripremljen na bazi mlijeka i drugih komponenata. Njegov sastav nameće vlastita ograničenja na uvjete i trajanje skladištenja sladoleda

Tokom sezone ljetne berbe kukuruz se može kupiti na klipu i kuhati kod kuće. Kad prođe ovo vrijeme, kukuruz iz konzerve možete kupiti u trgovini ili već kuhan i spakiran u vakuumske vreće. Ali zimi i u druga doba godine kukuruz možete i sami kuhati ako ga zamrznete

Što je bliže kraju ljeta, vruće postaje u seoskim kuhinjama: vrijeme je za pravljenje džemova, kuhanje kiselih krastavaca za krastavce i paradajz, oparenih konzervi … Ali možete i ubrati usjeve za buduću upotrebu i sačuvati vitamine uz pomoć hladnoca

Zamrzavanje svježeg povrća ima brojne prednosti. Prvo, možete jesti svoju omiljenu hranu u bilo koje doba godine. Drugo, zamrzavanjem zadržavate hranjive sastojke po kojima je povrće toliko poznato. Treće, možete zamrznuti usjeve ili drugo višak povrća prije nego što pokvare

Ne postoji bolji način za započeti dan od doručka sa zobenom kašom. Ovo jelo napunit će vas energijom za cijeli dan, dobro djeluje na probavu, sadrži veliku količinu vitamina i mikroelemenata. Zobene pahuljice kuhane u vodi neizostavna su stavka jelovnika na dijeti

O njemu možete pričati beskrajno! Danju i noću, zimi i ljetu, kad ga spominjete, u mislima vam se pojavi izvrstan desert. Odrasli i djeca jedu s posebnim oduševljenjem, jer je čaša rashlađene sreće pravi razlog za radost. Instrukcije Vrijedno je započeti kuhanje trljanjem žumanjka (4 kom

Šaran je jedna od najukusnijih slatkovodnih riba. Razlikuje se u nemasnom, nježnom mesu s ugodnim slatkastim okusom, ali kad se smatra koščatim. Šaran se može kuhati na razne načine, ali posebno sočno i nježno meso dolazi u foliji. Zahvaljujući tome, riba zadržava i većinu hranjivih sastojaka koje sadrži

Brancin se često naziva i morskim vukom; u kulinarskom smislu smatra se univerzalnom ribom, štoviše, gotovo ne sadrži kosti. Brancin je ukusan pržen, pečen, pa čak i kuhan. Posebno su istaknute riblje čorbe, jela sa roštilja i, naravno, u pećnici

Dinstano meso sa krompirom gusto je i izdašno jelo, savršeno za jelo na hladnom. Postoje mnoge varijacije ovog jednostavnog, narodnog recepta. Koriste se različite vrste mesa, krumpiru se dodaje drugo povrće, mijenja ukus hrane i začina. Među takvim obiljem lako je pronaći recept koji odgovara vama

Losos losos razlikuje se od pastrve i lososa nižim udjelom masti, ali im je inače prilično sličan: ista porodica, ista struktura pulpe, iste boje. A zbog prisustva malih kostiju, zbog lososa vam neće požaliti što ste odabrali. Možete ga kuhati i za prvo i za drugo

Vjerovatno ne postoji osoba na svijetu koja ne bi voljela ovo božansko jelo. Jelo ukorijenjeno u prošlosti, naime u doba Rimskog carstva. Tada se pica nazivala ravnim jelom ili ukrasnim tanjirom. Instrukcije Međutim, ovo nije jedina verzija porijekla pice

Beze je hrskava, pahuljasta i ukusna poslastica od bjelanjaka. Vole ga i odrasli i djeca. Beze možete koristiti i za izradu složenijih slastica i ukrašavanje kolača. Pridržavajte se određenih pravila prilikom njihove pripreme i sigurno ćete uspjeti

Šećerna vata jedna je od najomiljenijih narodnih delicija. Djeca vole vatu zbog njenog slatkog okusa, lakoće i neobične teksture. Za odrasle je šećerna vata lijepo sjećanje na djetinjstvo koje se neće zaboraviti. Vrijedno je jednom zagriziti ovu slatkoću - i odrasla osoba se prevozi u svijet, gdje mu majka kupuje veliku bijelu ili ružičastu vatu koja izgleda kao oblak izvanrednog ukusa

Mađarska se smatra domovinom gulaša, gdje se obično kuhao u kotlovima s velikom količinom tečnosti, tako da je jelo ponekad više ličilo na gustu supu. Danas postoje analogi gulaša u mnogim kuhinjama svijeta, uključujući rusku. Štoviše, svatko ima svoj, poseban recept za takvu poslasticu, koji svaka domaćica također mijenja po svom ukusu

Pečena svinjska koljenica zvijezda je mnogih narodnih kuhinja. Ovo jelo je jeftino, izdašno i aromatično, služi kao idealna grickalica za pivo, pa ne čudi da je koljenica posebno popularna u Njemačkoj, Češkoj, Austriji i Poljskoj. Icebein i Schweinhackse, golonka i pečeno veprovo koljeno - ova su jela poznata daleko izvan svojih matičnih zemalja i uvrštena su u riznicu najboljih recepata svjetske kuhinje

Brynza je mladi kiseli sir, omiljen u raznim regijama. Gotovo svi narodi Balkana i Zakarpatja prepisuju sebi čast njegovog otkrića. Kao dokaz svoje ispravnosti navode stare recepte za jela pripremljena sa feta sirom. Tradicionalno se kombinirao s beskvasnim ili kvasnim kolačima, kombinirao sa sezonskim povrćem, miješao sa voćem, obilno prelijevao biljnim uljem i pekao, dodavao izmrvljeni feta sir žitaricama, dajući im izraženu pikantnost i dodatni ukus

Mnogo godina se vjerovalo da je ljuta paprika štetna za želudac i da čak može izazvati čir. Ali ipak, nedavne studije su uspjele opovrgnuti ovo mišljenje i dokazati suprotno. Slane ljute paprike ne samo da savršeno podižu apetit i poboljšavaju probavu, već i ublažavaju hronične bolove

Konzervirana hrana priprema se kod kuće od bilo koje vrste mesa ili ribe. Ovisno o želji, takav se proizvod može pripremiti za dugo skladištenje ili brzu potrošnju. Domaća konzervirana hrana po ukusu nije inferiorna u odnosu na fabričke konzerve

Šta može biti ukusnije od dobrog komada mesa prženog na tavi? Ovakav način kuhanja osigurava janjeće kotlete, svinjsku šniclu u prezli ili izvrstan goveđi odrezak, pravi kontakt s vrućom površinom, koja zatvara sok od mesa i daje gotovom jelu i apetitnu koricu i željenu sočnost

Pirinčana kaša sa mlekom može se pripremiti na tri različita načina. Tečnost - u tanjiru daje otprilike jednak udeo mleka, blago zgusnutog rižinim škrobom i kuvanih zrna pirinča. Viskozna kaša je potpuno rastopljena žitarica, ali još uvijek ima konzistenciju koja se lije

Džem od maline je nevjerovatno ukusan. Možete je jesti samo tako ili jesti uz čaj. Služi se uz palačinke, koristi se za punjenje pita, pita i drugih slastica. Jasno je da jedan standardni recept za džem od malina ne postoji, jer svaka domaćica ima svoje trikove i tajne sastojke koji pomažu da džem od malina bude još ukusniji

Zanke za zimu pomoći će vam diverzificirati hranu i obogatiti je vitaminima. Kompot od breskve bit će prekrasan desert za svako zimsko jelo. Način pripreme bez sterilizacije pomoći će domaćicama da udovolje cijeloj porodici uz minimalan trošak vremena i truda

Ako nikada niste jeli slanu lubenicu, onda je obavezno probajte - vrlo je ukusna! Štoviše, kuhati ih nije nimalo teško, jer čak i neiskusna domaćica može podnijeti soljenje. Neophodno je lubenica za 8-10 kg; dvije limenke od 3 litre

Kukuruzna kaša bogata je silicijumom, gvožđem, vlaknima, vitaminima A, E i grupom B, kao i esencijalnim aminokiselinama za organizam. Promovira uklanjanje štetnih toksina i radionuklida iz tijela. Primijećeno je da je u zemljama u kojima je kukuruzna kaša nacionalno jelo (na primjer, u Rumuniji i Moldaviji - poznata mamaliga), postotak kardiovaskularnih bolesti manji

Izvrsno japansko jelo - suši - lako je ponoviti kod kuće. Samo trebate tačno slijediti upute. Upravo u ovoj orijentalnoj skrupuloznosti leži umjetnost iskusnog sušija. Što češće suši radite kod kuće, to će biti ukusniji. Neophodno je - pirinač

Ako želite ugoditi svojoj obitelji zdravom i ukusnom večerom - skuhajte pečenu štuku u foliji. Kuhanje ribe u pećnici prilično je jednostavno, ispada vrlo nježno i sočno. Uz to, pečena riba zadržava veliki broj korisnih svojstava i vitamina koji su toliko potrebni tijelu

Nije tajna da je som vrlo masna riba i ima specifičan donji miris. Ipak, ispečeni som ispostavlja se vrlo ukusnim, a njegovo meso poprima iznenađujuće nježan i sočan okus. Neophodno je Som; Luk - 4 komada; Limun - 1 komad

Blagodati jabuka ne mogu se precijeniti. Nije uzalud što je prvi kurs komplementarne hrane najčešće sos od jabuka. Sadrži puno vitamina, prirodnog šećera, organskih kiselina i elemenata u tragovima koji jačaju djetetov imunološki sistem. Pire se dobro upija u dječije tijelo, blagotvorno djeluje na crijeva

Postoji mnogo recepata za pripremu rižine juhe. Svaka ljubavnica ima svoje. Rižina juha je dobra jer može biti i izvrsno hranjivo jelo i dijetetsko. Njegova priprema ne zahtjeva puno truda. Juha aktivira probavu, dobra je za zglobove i djeluje diuretički

Pirinač se široko koristi u kuhinji različitih nacija. Od nje se negdje pripremaju prva jela, neki vole deserte, a među istočnim narodima pirinač se smatra osnovnom hranom. Da bi to učinili, jednostavno ga skuhaju i pojedu. Neophodno je 1 čaša pirinča 2 čaše vode sol lonac sa čvrstim poklopcem tajmer Instrukcije Korak 1 Postoje mnoge sorte pirinča i načini njegove pripreme, što rezultira time da kuhana riža ima najrazličitiju

Svinjska mast je predivan ukusan proizvod. Ali malo ljudi zna da postoji jako puno načina soljenja slanine. Među njima se posebno ističe "žensko" soljenje u salamuri, svinjska mast se ispostavlja nježnog okusa i može se čuvati prilično dugo

Patlidžani su skladište hranjivih sastojaka i vitamina, a ovo povrće se često naziva „povrćem dugovječnosti“. Zbog visokog sadržaja kalijumovih soli, patlidžani povoljno djeluju na rad i aktivnost srca. Također, patlidžani pomažu u borbi protiv bolesti bubrega i jetre, izvrsni su u razgradnji masti

Kiseli luk je odlično predjelo za meso. Njegov gorak okus daje bilo koje mesno jelo, bilo da je to mirisni šiš ćevap, prugast odrezak kuhan na otvorenoj vatri ili meso sa roštilja iz kućne pećnice. Luk je dobar ne samo svjež, već i ukiseljen prema raznim receptima

Pravljenje kiflica kod kuće nije tako teško. U trgovinama možete kupiti sve potrebne sastojke, koji se ponekad komforno kombiniraju u gotove komplete. Domaće kiflice su dobre jer će koštati nekoliko puta jeftinije od kupljenih, a kvaliteta i svježina proizvoda ostat će u potpunosti pod vašom kontrolom

Nijedna gljiva u kulinarskim svojstvima ne može se nadmetati s vrganjima koji zauzimaju gornje redove u „hijerarhiji“gljiva. Nije važno kako ćete ih pripremiti - skuhajte bogatu juhu, napravite mirisni rižoto ili paprikaš s krumpirom, dobri su u bilo kojem jelu

Palačinke, palačinke! U djetinjstvu su ih naše majke i bake pržile umjesto nas, zatim smo ih kuhale svojoj djeci, a sada mazimo unuke. Tko ne voli vruće, vruće, vruće, kolače! Jedu se s pavlakom, džemom, medom i kondenzovanim mlijekom. A tijesto može biti različito:

Ništa nije bolje od domaće pečene robe. Mirisni, ukusno mirisani i s ljubavlju pečeni proizvodi krasiće svaku gozbu. A vrh će, naravno, biti torta. Prekrasno uređen, ponos je domaćice i divljenje gostiju. Neophodno je 200g putera 8 zaobljenih kašika šećera u prahu ili 8 tbsp

Teško je zamisliti osobu koja ne voli shawarmu. Ali samo nekoliko ih kupuje. Razlog za mnoge je isti: ne postoji garancija da se koristi normalno meso. Ljudi sa sumnjom i skepticizmom gledaju vertikalni nalet na roštilj nanizanim komadima, samo ih nijedna privlačna aroma ne može natjerati da pregaze sebe

Prosona krupica jedna je od najzdravijih žitarica. Prosena kaša može se pripremiti na razne načine, za svaki ukus. A za muškarce - "gustu" kašu sa mesom ili svinjskom mašću, a za žene - na vodi i mlijeku, slatku i s voćem, bundevom

Kiseli češnjak neobičan je proizvod pogodan za pripremu najrazličitijih jela. Čini ukusno predjelo, a kako bi jelima dodao začin, takav je bijeli luk jednostavno nezamjenjiv. Neophodno je Recept broj 1: beli luk - 4 glavice

Kiseli češnjak neobično je, ali ukusno jelo. Može se dodati drugim jelima ili koristiti kao samostalni međuobrok, jer nakon prerade gorčina praktično nestaje. Nakon što uklonite češnjak iz vrta, odmah odrežite vrhove, ostavljajući panj od oko 2-2,5 cm

Riža je ukusan i zdrav prilog za mnoga jela: meso, perad, ribu i plodove mora, povrće. Jedan od glavnih uslova je rastresitost. Kako se to može postići? Neophodno je 0,5 šolje pirinča 1-1,5 litara vode ili čorbe (meso povrće) sol i začini po ukusu maslac ili maslinovo ulje po ukusu povrće (svježe konzervirano ili smrznuto) - po ukusu Instrukcije Korak 1 Izaberite pravu vrstu riže, pažljivo pročitajte preporuke na pakov

Mnogi se ljudi žale da imaju problema s pravljenjem mekih i sočnih pilećih prsa. Meso je suho i žilavo. Dakle, jedna od glavnih prednosti ovog određenog dijela piletine - odsustvo masti - pretvara se u značajan nedostatak. Jer upravo zbog toga je nježna i dijetetska pileća prsa tako lako "

Mliječni šejk uvijek je povezan s ljetom i opuštanjem: šetate parkom, ispijate slatki hladni napitak sličan sladoledu kroz slamku, uživate u suncu i izvrsnom vremenu. Ovog ljetnog raspoloženja nije teško stvoriti kod kuće. Neophodno je Glavni sastojci:

Pileća prsa dijetetski su proizvod, praktički uopće ne sadrže masnoće, ali životinjski proteini i mnogi drugi hranjivi sastojci prisutni su u velikim količinama. U njemu je posebno puno fosfora, neophodnog za ljudsko tijelo. Kuvano bijelo pileće meso može biti sastojak mnogih ukusnih jela, ali svakako mora biti mekano i sočno

Ćufte su male kuglice od mljevenog mesa pomiješanog s rižom, povrćem, hljebom i ostalim sastojcima. Postoje njihovi analogi u kuhinjama različitih zemalja, uključujući azijsku i indijsku. Kuhanje je vrlo jednostavno - samo pomiješajte sve sastojke, dinstajte u prikladnom umaku ili pecite u pećnici

Općenito je prihvaćeno da se ukusni pilav može kuhati samo u kotlu ili pijetlu. Međutim, moderne domaćice naučile su se izvući iz situacije i kuhati pilav u bilo kojem jelu, na primjer, u običnoj loncu. U arsenalu je u svakoj kuhinji i uvijek je spremna pomoći

Neki od vas možda ne znaju da se šećer i sočne lubenice mogu soliti za zimu, što ih čini izvrsnom grickalicom. Uzmite na recept recepte za lubenice i obradujte svoje goste neobičnim jelom. Soljenje lubenica u staklenkama Za ovu metodu soljenja trebat će vam zrele lubenice koje treba temeljito oprati i odrezati do crvene kaše

Kupus i krompir su jedno od najpopularnijih povrća u našoj prehrani. Njihova pristupačnost igra određenu ulogu. Važan je čimbenik da su oni na policama trgovina u bilo koje doba godine (vremena proljetnih prekida s jednim ili drugim odavno su prošla)

Ako želite skuhati nešto ukusno za večeru, pecite pileće noge i krumpir u pećnici. Recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva skupe sastojke. Noge će biti nježne i sočne, a kao prilog možete poslužiti aromatični krompir sa zlatno smeđom korom

Jela od gljiva zasluženo su popularna kod domaćica, jer su po svojoj hranjivoj vrijednosti ti šumski darovi izjednačeni s mesom. Postoji mnogo jednostavnih recepata za spravljanje prženih gljiva s lukom koji će biti izvrsni na bilo kojem stolu

Ljuta papričica izaziva neugodno peckanje, suze, pa čak i otežano disanje. Pa ipak, ljudi ne vole uzalud začinjenu hranu, korisna je na mnogo načina, samo trebate znati kako ublažiti osjećaj pečenja. Ljuta paprika najčešće pogađa usta i ruke

Trešnja je daleko od posljednjeg mjesta u modernom kulinarstvu. Pomoću nje možete napraviti mliječnu juhu, kajmak, knedle, umake, kompote i mnoga druga jela. Višnje se koriste i kao dijetetski proizvod koji poboljšava probavu i utažuje žeđ. Ima iskašljavajuće, antiseptičko i blago laksativno dejstvo

Bubrezi, posebno svinjski bubreg, ne mogu se klasificirati kao popularni proizvodi. Ali oni su jeftini, bogati hranjivim sastojcima - kompletnim proteinima, vitaminima A, D, C, vitaminima B, željezom, selenom, fosforom i kalijumom - a osim toga, ako se pravilno pripreme, vrlo su ukusni

Trijumfalna povorka kokica širom planete započela je u Americi. Upravo se na ovom kontinentu kukuruz već tisućljećima smatra jednim od najrasprostranjenijih proizvoda. Po prvi put su nevjerovatnu sposobnost kukuruza da eksplodira zagrijavanjem otkrili Indijanci, koji su puhana zrna kukuruza koristili ne samo kao hranu, već i kao ritualni dodatak

Općenito je prihvaćeno da je sušeni kruh puno zdraviji od svježeg, lako je probavljiv, pa čak i premašuje ga po ukusu. Krekeri se ne mogu osušiti ako nisu jako lijeni. Napokon, ovo je brzo i jednostavno. Krutone možete sušiti na različite načine:

Mirisne i ukusne krutone od belog luka nije nimalo teško pripremiti kod kuće. Krutoni se mogu praviti i od raženog i od pšeničnog hleba. Postoji nekoliko načina za pripremu krutona. Ovo predjelo možete kuhati i u pećnici i na otvorenom štednjaku, odnosno pržiti na tavi

Koje dijelove piletine odabrati za dinstanje s krumpirom, u potpunosti ovisi o vašem ukusu. Neki vole kupiti cijelu lešinu i nasjeckati je na komade - u ovom slučaju se vjeruje da varivo ima optimalan omjer masti i mesa, kao i bijelo i crveno meso

Zobena kaša nije bez razloga nazvana po drevnom rimskom mitskom junaku - Herkulu. Obiluju proteinima i biljnim mastima visoke vrijednosti. Tanjir zobene kaše osigurava do 15% dnevne potrebe za najcjenjenijim hranjivim sastojcima. Postoji nekoliko načina za pripremu takve kašice na mlijeku

Jetra je vrlo poželjan proizvod za prehranu, jer sadrži mnogo korisnih tvari. Ali na našim se stolovima u posljednje vrijeme rijetko pojavljuje. Jedan od razloga je taj što je jetra kupljena u trgovini često suva. Nije stvar u receptu - takav je bio izvorno

Čini se da što može biti lakše od kuhanja govedine? Mnoge domaćice sigurne su da je dovoljno samo baciti meso u vodu i kuhati ga dok ne omekša. Međutim, morate znati kuhati govedinu, baš kao i goveđu juhu. Neophodno je 1 kg govedine

Juha od graška i kaša su tradicionalna i omiljena jela ruske kuhinje. Osim brojnih korisnih svojstava, grašak je visokokaloričan i nezamjenjiv je za hladnu sezonu. Međutim, mnoge se domaćice ne žure razmaziti svoje najmilije ovim jelima, jer postupak njihove pripreme predugo traje

Naravno, gotovo je nemoguće kuhati pravi jermenski lavaš kod kuće, jer je za to potrebna posebna pećnica. Ipak, vrijedi pokušati kuhati pita kruh kod kuće - ispast će mekan i elastičan. Lavash se može koristiti za pripremu puno originalnih i ukusnih grickalica za svečani stol

Šunka je po pravilu leđa svinje, teladi ili ovna. Tu je i škapularna šunka. Ovo je dio vrata, lopatice i podlaktice životinje. Svinjske šunke su posebno popularne kod domaćica. Jela od njih su ukusna, apetitnog izgleda, a sam postupak kuhanja prilično je dostupan kod kuće

Mnogi iverku ne uključuju u prehranu zbog neugodnog mirisa tijekom kuhanja. Međutim, ova je riba vrlo korisna, sadrži puno joda, lako probavljivih proteina, uz to ne predstavlja nikakvu prijetnju obiteljskom budžetu. Neophodno je Flounder Daska za rezanje Oštar nož Ulje za prženje Brašno Luk začin Instrukcije Korak 1 Ako imate smrznute trupove iveri, prvo ih odmrznite na sobnoj temperaturi

Rapana je još jedna vrsta školjki koja je jestiva poput dagnji. Kao i sve morske plodove, rapane ostaju po ukusu amatera, ali imaju visoku biološku korisnost za tijelo. Rapan meso sadrži veliku količinu elemenata u tragovima kao što su: gvožđe, kalcijum, čisti jod, fosfor

Sredinom ljeta u vrtovima se pojavljuju strelice od bijelog luka. Neiskusne domaćice ih bacaju, ali uzalud. Od njih se mogu pripremiti mnoga ukusna jela koja se služe kao prilozi ili predjela. Neophodno je Salata: strelice belog luka - 100 g

Kad kupite go-pasa u nekom štandu, čini se odvratnim. Ali kad ga kuhate kod kuće i koristite najbolje proizvode, može vam se činiti da nikada niste pojeli ukusan obrok. Pa krenimo. Neophodno je Kobasica (bolje dimljena) lepinja od sezama lišće salate majoneza kečap senf zelje

Još od doba Kijevske Rusije gljive su se smatrale vrijednom i ukusnom gljivom. S njima su izmišljeni mnogi recepti: mliječne gljive se soli, kiseli, od njih pravi salata, jede se s pavlakom. Jedna od faza u pripremi mliječnih gljiva je njihovo kuhanje

Pileći šašlik je jednostavno, brzo i, što je najvažnije, vrlo svestrano jelo. Ovisno o načinu mariniranja piletine, poprimit će nove okuse. Pileći ćevapi mogu biti začinjeni i slani, aromatični i nježni, pogodni za dječju hranu, nemasni i masniji

U bilo kojoj prehrambenoj trgovini sada možete pronaći nekoliko vrsta kondenzovanog mlijeka. Čini se da s takvim obiljem nema potrebe praviti ga kod kuće. U stvari, postoji takva potreba. Kada pravite kondenzirano mlijeko za sebe, u ovaj proizvod možete staviti samo ono što treba biti:

Varivo od povrća je odlična večera. Pogotovo ljeti kada želite nešto manje masno. Može se pripremiti sa dodatkom bilo kojeg povrća po ukusu (krompir, patlidžan, kupus itd.). Evo jednog od recepata. Recept je za 6 porcija. Neophodno je 500 gr

Jedno od najomiljenijih jela od gljiva je prženi krompir sa pečurkama. Ne znaju svi kako ga skuhati, a u međuvremenu nema ništa posebno u tome. Ukusni krompir, mirisne gljive i dobra tava - to je cijela tajna prejedanja. Neophodno je 3-5 srednjih krumpira 100 g kuhanih šampinjona 50 g biljnog ulja 1 mali luk sol biber po ukusu Instrukcije Korak 1 U sirovi prženi krompir mogu se stavljati samo industrijske gljive poput šamp

Riba pečena u foliji jedno je od najzdravijih jela. Ne samo da sadrži mnogo minerala, vitamina i nezasićenih masnih kiselina neophodnih za tijelo, već i takav način pripreme omogućava vam da sačuvate sve ove tvari. Uz to, upotreba folije ne podrazumijeva veliku količinu ulja, što znači da će riba biti ne samo mirisna i ukusna, već i dijetalna

Jela od piletine pripremaju se u gotovo svakoj porodici. Piletina i krumpir pečeni u rerni ispunit će kuću neopisivim mirisima, stvoriti prazničnu atmosferu i ugoditi svakom gostu. Neophodno je piletina 1kom; krompir 1 kg

Supa od gljiva je ukusno i hranjivo jelo. I premda su gotovo sve svježe gljive dostupne samo u sezoni, većina darova šume savršeno podnosi smrzavanje, čuvajući okus i aromu. Smrznuta juha od gljiva dodati će ugodnu raznolikost zimskom meniju, ugrijati vas u hladnom vremenu i podsjetiti na vruće ljeto i izdašnu jesen

Pileće noge su spas za domaćicu. Brzo se pripremaju, zadovoljavaju i pristupačni su. Pogodni su za pripremu i svečane i dnevne večere. Prema ljekarima, piletinu treba jesti dva puta sedmično. Vitamini i elementi u tragovima sadržani u nogama dobri su za kožu i kosu, poboljšavaju funkcioniranje nervnog sistema i metaboličke procese u tijelu

Mlečni omlet jedna je od klasičnih vrsta doručka. Blagodati ovog doručka su očite. Jaja su bogata vitaminima topivim u mastima, vitaminom D i luteinom, a mlijeko je izvor kalcijuma. Uz to, omlet ni na koji način neće utjecati na figuru, jer u 100 grama sadrži samo 184 kilokalorija

Lagana juha sa rezancima posebno je dobra kada se kuva u bistroj pilećoj juhi. Skuhajte juhu s tjesteninom jednom, ako je ponovno prokuhate, rezanci će postati prekuhani i neukusni. Ako pripremate veliku posudu supe, tada upotrijebite metodu dodavanja jufke direktno na tanjur

Pollock je ukusna, nježna i zdrava riba koja se mora jesti barem jednom tjedno. Mnogi ljudi misle da ova riba zaslužuje svoje mjesto na vašem stolu. Čak se i takvo jelo kao prženi poljak može pripremiti na zanimljiv i neobičan način, iznenadivši sve kod kuće ukusnim jelom

Postoji mnogo načina za pripremu tijesta za različite vrste jela. Testo je prilično tijesto napravljeno od pilećih jaja u kombinaciji s brašnom i tečnošću. Testo se uglavnom koristi za prženje raznih proizvoda, uz održavanje sočnosti i osjetljive strukture pripremljenog proizvoda

Churchkhela je gruzijska nacionalna delicija. U pravilu se pravi od oraha, ali recept omogućava i upotrebu lješnjaka ili badema. U ovom jelu nepromijenjena ostaje škrobnata masa poput grožđa - takozvani Tatari, koja se kuha od soka od grožđa, brašna i šećera

Svi nutricionisti znaju da su dinstana ili lagano pržena pileća prsa jedna od najzdravijih namirnica. Bijelo meso s minimalnim procentom masnoće: lako ih je napuniti, ali gotovo je nemoguće od njega postati bolji! Činilo bi se idealnim rješenjem za sve one koji prate figuru i prehranu

"Gnijezda" tjestenine su popularna vrsta talijanske tjestenine, tačnije, to su njezine vrste poput papardele (široke, duge i ravne tjestenine) i tagliatelli (duge i ravne, ali ne tako široke), uvaljane u "gnijezda". Zahvaljujući ovom obliku, tjestenina se lako peče s punjenjem, dodaje se u supe

Mnogi ljudi misle da znaju kuhati tvrdo kuhana jaja. Ali u ovom slučaju, postoji nekoliko suptilnosti koje se moraju uzeti u obzir da bi se dobio izvrstan rezultat. Neophodno je kokošja jaja; voda; sol; Pribor za kuhanje (lonac)

Za bilo koji prilog možete kuhati meso prženo sa lukom. Može se poslužiti uz pire krompir ili grašak, svježe povrće, pirinač, heljdu, tjesteninu. I uvijek će biti obilno i ukusno jelo. Kako pržiti meso s lukom tako da bude sočno i apetitno? Neophodno je 500 g mesa

Meso domaćih i divljih kunića vrlo se razlikuje po ukusu. Divlje kuniće gurmani više cijene zbog nježne arome i mesnatosti. Međutim, takvo meso kunića često je žilavo. Domaći kunići su nježniji, ali mnogi ih smatraju nepristojnim. Da biste domaćem kuniću dodali okus, a divljem mekoću, dinstajte meso u pavlaci, dodajući razne začine

Ako nema dovoljno vremena za pečenje piletine, nema želje za mariniranjem, a vrijeme večere se približava, tada postoji izlaz - možete jednostavno kuhati piletinu u tavi. To nije samo lako, već i brzo. Neophodno je Duboka tava kokoška oštar nož puter luk bijeli luk šargarepa sol biber Instrukcije Korak 1 Ako želite kuhati piletinu u tavi, najbolje je da je narežete na sitne komade

Često je kuhana govedina vrlo žilava. Da se to ne bi dogodilo, poželjno je govedinu prethodno marinirati. Marinada neće samo omekšati meso, već će mu dati i bogatiju aromu i okus. Izbor načina mariniranja govedine ovisi o tome što točno želite kuhati

Mnogi vole dimljenu slaninu. Nakon postupka takve obrade, dobija jedinstveni ukus i aromu. Dim ima konzervanska svojstva, pa proizvod dugo traje 5-6 mjeseci. Kod kuće možete pušiti ili soliti mast. Neophodno je pušnica kuke za slaninu posuda za soljenje kapacitet skladištenja ogrevno drvo od tvrdog drveta piljevina (tvrdo drvo) Instrukcije Korak 1 Prvo treba da posolite slaninu

U klasičnoj korejskoj kuhinji on (hwe) je riba ili meso, marinirano sirćetom i ljutim začinima, a nije termički obrađeno. Riblji kuhari radije kuhaju od predatorskih vrsta riba - na primjer, štuka ili taimen. Kod kuće možete koristiti i uobičajeniji grabežljivac ruskih rijeka - štuku

Pileća krilca pečena u rerni, na žaru ili na žaru, prava su poslastica za one koji vole glodati kosti. Marinirajte krila unaprijed, na pikniku, brzo ih stavite na rešetku i stavite da se prže. Dok nabodite ražnjeve, krila će biti spremna. Neophodno je pileća krilca

Kuhanje pilećeg srca s jetrom ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine niti dodatne skupe ili rijetke sastojke. Uz to, pripremljeno jelo dobro se slaže sa gotovo bilo kojim prilogom i nadopunit će ručak ili večeru u bilo kojoj porodici

Šampinjoni su najpopularnija gljiva na svijetu. Bogat je proteinima. Može se uzgajati na posebnim farmama, pa čak i kod kuće. Francuzi su prvi to učinili prije 300 godina. Za razliku od ostalih divljih gljiva, može se jesti i sirova: na primjer, izrezana u salate

Biserni ječam jedan je od najzdravijih prirodnih proizvoda poznatih od davnina. Biserni ječam bogat je vitaminima (A, B, D, E), sadrži jod, kalcijum, gvožđe, fosfor. Aminokiselina lizin, sadržana u bisernom ječmu, pomaže tijelu da se odupre virusnim infekcijama

Šaran je dobar jer se u svako doba godine može lako naći na pijacama i hipermarketima, a uz to je i jeftin. Ali šarani su poznati po velikom broju malih kostiju. Iz tog razloga je najbolje kuhati šarana u pećnici tako da na stranama ribe napravite dijagonalne rezove dubine oko pola centimetra, a zatim ribu natrljate solju

Kaša "Herculean" kuha se od zobenih pahuljica. Zašto se ne zove zobena kaša, već zobena kaša? Činjenica je da se u sovjetsko doba pojavio poluproizvod zobenih pahuljica nazvan "Hercules". Podrazumijevalo se da će onaj koji jede ovu kašu biti jak, poput drevnog heroja Herkula

Jabuke sadrže veliku količinu šećera, vitamina i mineralnih soli. Budući da svi ne konzumiraju šećer, morate razmisliti kako pripremiti jabuke za zimu. Najprikladniji način je sušenje, ali ne može svaka sorta jabuka biti pogodna za ovu svrhu

Pačje meso je zdravo i, iako je vrlo masno, smatra se dijetalnim. Patka se koristi u mnogim klasičnim receptima. Za svečani stol patka se peče cijela. Ptica izgleda vrlo apetitno, privlači pažnju svojom savršenom hrskavom koricom i širi zapanjujuće arome

I odrasli i djeca vole svježi sir. Stoga trgovine imaju vrlo bogat izbor ovog proizvoda. Ali ljudi sve češće napuštaju kupljeni svježi sir u korist domaćeg. Napokon, mnogo je korisniji i možete ga sami skuhati. Neophodno je mlijeko kalcijum-hlorid Instrukcije Korak 1 Domaći svježi sir najlakše je pripremiti korištenjem dodatnih proizvoda iz hemijske prehrambene industrije

Grenadir s morskom ribom poznat je ne samo po svom ekstravagantnom izgledu, već i po tome što se sastoji od 75% masti. Meso je nježno, praktički bez kostiju i sadrži mnoštvo korisnih i lako svarljivih tvari. Za kuhanje obično koriste samo filete ili lešinu bez glave i repa

Za većinu ljudi riječ "roštilj" asocira na miris vatre, uveče na otvorenom i društvo bliskih prijatelja. Da bi meso bilo iznenađujuće nježno i sočno, a šiš ćevap u potpunosti ispunio vaša očekivanja, pokušajte ga marinirati u majonezi

Umak od rajčice savršeno dopunjuje ukus mnogih jela. Savršen je partner za svinjska rebra, ćevape i, naravno, špagete. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. Umak se ne može zasnivati samo na svježim, već i konzerviranim, pa čak i pečenim rajčicama

Od pilećeg filea možete pripremiti ukusna i dijetetska jela. Smatra se da je piletina niskokalorična, ali najmanje je masti u dojkama. Ali ima puno lako probavljivih proteina, vitamina i minerala, vrlo malo holesterola. Još jedan plus pilećeg filea je što se vrlo brzo skuva

Za mnoge Ruse putovanje u zemlju ili samo u prirodu povezano je s pripremom roštilja. Njihova priprema je pravi sveti obred, ali bez obzira koliko uspješno bili pripremljeni, nemoguće je istinski osjetiti i uvažiti okus prženog mesa bez povrća

Škampi su dobri ne samo kao međuobrok. Kada se pravilno skuvaju, mogu se stvoriti odlično glavno jelo. Škampi od tijesta iznenadit će vas svojim nježnim i zanimljivim ukusom. Neophodno je škampi bijeli luk lagano pivo ili mineralna voda brašno biljno ulje bjelance limun Instrukcije Korak 1 Prvo pripremite škampe

"Rukav za pečenje" je kulinarski uređaj u obliku plastične vrećice. Uvelike olakšava proces pečenja piletine i služi kao nezaobilazan pomoćnik u kuhinji za svaku domaćicu.Piletina pečena u rukavu ispada vrlo sočna i ukusna čak i bez dodavanja ulja

Da biste napravili dobro tijesto od kvasca za pite, treba vam dobro pivo. Nije ga teško pripremiti, ali za to je potrebno pridržavati se proporcija sastojaka i obavezno dodavati tečnost određene temperature. Neophodno je Otprilike 2 fasetirane čaše prosijanog brašna 1 kašičica soli 1 kašika šećera suhi kvasac - 1 kašičica bez vrha 50 ml povrća ili maslaca 250 ml vode ili mleka

Shurpa je orijentalno jelo od ovčetine s povrćem. Mirisna je, bogata juha u kojoj se kuha povrće i meso. Ovi potonji, kada serviraju šurpu na stolu, djeluju kao prilog. Bujon, povrće i meso uvijek se poslužuju odvojeno, u različitim jelima. Posebno ukusna šurpa dobija se kada se kuha u loncu na vatri

Grizna kaša je pšenična krupica napravljena od tvrde pšenice. Kuhanje griza je prilično jednostavno. Vrijeme kuhanja traje samo 10 minuta. Kaša od griza korisna je i za dječje tijelo i za odraslu osobu. Neophodno je Griz

Ako želite diverzificirati sto s relativno jeftinim i neprekinutim grickalicama, šparoge u korejskom stilu (zvane i "fuju") dobar su izbor. Mnogi odjeli supermarketa koji nude salate ovu imaju u svom asortimanu. Približno je ista potražnja kao kimchi ili začinjena mrkva, ali malo ljudi zna da se ništa manje „ispravne“korejske salate mogu pripremiti i kod kuće

Crvena i bijela ribizla ukusna je i zdrava bobica. Nažalost, ne čuva se jako dugo i zahtjeva brzu obradu. Jedna od mogućnosti berbe ribiza za zimu je džem. Pripremivši ga, dobit ćete sjajan dodatak svom zimskom stolu. Neophodno je Recept broj 1:

Koja domaćica zimi može bez paste od paradajza u kuhinji? A kečap je bez sumnje najpopularniji sos. Zašto tjesteninu i kečap kupujemo u trgovini? Napokon, sadrže sve vrste konzervansa, bojila i zgušnjivača. Kečap i paradajz pasta "uradi sam"

Nježni trbuščići od lososa kuhani vlastitim rukama donijet će pravo zadovoljstvo svim članovima porodice. Uz to, upravo ovaj dio ribe ima najveću količinu hranjivih sastojaka i aminokiselina. Izrađujući ovu deliciju kod kuće, ne samo da ćete uštedjeti novac, već i biti sigurni da je proizvod zaista svježe pripremljen i zaista zdrav

Patka je nježna, gusta, uravnotežena u sadržaju makronutrijenata i može se kuhati na razne načine. Ukusno i šik jelo izgleda ako se takva ptica peče cijela. A da se prilog više ne brinete, možete odmah skuhati krumpir u pećnici s patkom. Neophodno je - patka

Jela na pari vrlo su korisna za one koji se drže dijete u estetske ili ljekovite svrhe. Čak će se i meso dobro uklopiti u takvu prehranu, jer se također može lako kuhati na pari. Za parete od pljeskavica najbolje je nemasno, nježno meso poput teletine, ali možete ih napraviti i poput tradicionalnih pljeskavica od govedine, svinjetine ili mješavine mljevene govedine i svinjetine

Hren je stari ruski začin koji se priprema od istoimene biljke koja ima jedak, opor okus i snažnu aromu koja kuka u suzama. Sadrži puno askorbinske kiseline, esencijalnih ulja i mineralnih soli, pa se hren smatra korisnim i za imunitet. Tradicionalno se služi uz jela od mesa i ribe, salate i hladna predjela

Znate li kuhati pastrmku? To znači da ste prava ljubavnica. Riba iz porodice lososa može se kuhati ne samo jednostavno, već i ukusno. Poznat je po izvrsnom ukusu i zdravim sastojcima. Ostaje samo saznati traženi recept. Neophodno je Svježa pastrmka oko 600 g 1 srednja mrkva 1 luk 1 svežanj zelenila (po mogućnosti peršin) 1/2 iscijeđenog limunovog soka 1 kašika bijelog vina 1/3 kašike biljnog ulja i ribljih začina

Pastrva nije uzalud u velikoj potražnji među pristalicama zdrave prehrane. Ova riba sadrži puno hranjivih sastojaka, od vitamina do esencijalnih omega-3 kiselina. Štoviše, ovaj je proizvod nevjerovatno jednostavan za pripremu, bez obzira što ispada da su jela od njega vrlo ukusna

Vrlo često se u kuvanju, posebno kada se peče, dodaje limunova kora. Mnogi se svađaju što je to zapravo, stoga, ne znajući tačan odgovor, u trgovini kupuju gotovu koricu limuna. Korica je tanka kora agruma, oljuštena iz labavog susjednog sloja

Rolnice poznate ruskim gurmanima - Kaliforniji, Filadelfiji, Aljasci - došle su nam iz Amerike. Ovo je prilagodba japanske kuhinje američkim ukusima. Međutim, nema ničeg čudnog u činjenici da su se svidjeli i našim sunarodnicima. Neophodno je Pirinač nori alge pirinčano sirće šećer riba povrće ikra leteće ribe rolo mat oštar nož sa dugačkom oštricom umak od soje wasabi kiseli đumbir Instrukcije Korak

Tinktura višnje je napitak prilično velike jačine, ugodnog okusa. Svatko ga može kuhati, recept je prilično jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine. Neophodno je trešnja; šećer; votke. Instrukcije Korak 1 Uzmite 1 kilogram zrelih trešanja, dobro isperite hladnom vodom i uklonite peteljke

Nije teško napraviti domaći sir, a iako troši puno mlijeka, rezultat uvijek obraduje ljubitelje. Međutim, da biste kod kuće kuhali tvrdi sir, morat ćete nabaviti prešu, inače nećete moći ukloniti višak tekućine. Neophodno je tisak

Gotovo svaka domaćica ponekad želi diverzificirati dnevni meni pripremajući ukusan ručak ili večeru. Postoji mnogo brzih i jednostavnih recepata. Pokušajte napraviti redovite rogove poslužujući ih uz mesnu salatu. Neophodno je rogovi (350 grama)

Ukusno, lijepo i povoljno - recept za pileću juhu udovoljava tim zahtjevima. Da biste napravili laganu pileću juhu, trebat će vam hrana koja je uvijek u hladnjaku. Neophodno je voda - 2,5 l piletina - 400 g luk - 2 kom

Ribizl se dugo smatrao bobicom zdravlja. Idealno je imunomodulatorno sredstvo. Narodni recepti obiluju raznim načinima korištenja ribizle za liječenje mnogih bolesti. Da bi ova divna bobica bila prisutna u prehrani tijekom cijele godine, može se pripremiti za buduću upotrebu

Prva hrana za bebe je voćni pire. Prvi voćni pire preporučuje se uzimanje jabučnog jabukovače, jer ne uzrokuje alergije ili probleme sa crijevima. Jabučni umak za djecu možete napraviti kod kuće, bit će puno zdravija i kvalitetnija dječja hrana koja se prodaje u trgovinama

Šampinjoni imaju brojne prednosti. Ali najvažnije je da se jela od njih pripremaju brzo, ne oduzimajući puno vremena domaćici. Na primjer, pečeni šampinjoni. Gljive se mogu peći na ražnjićima s roštiljem ili u pećnici. Neophodno je 500 g šampinjona

Škampi su ukusni i izuzetno zdravi, nije uzalud što se u zemljama jugoistočne Azije, odakle se pojavljuju u našim trgovinama, sa škampima ne pripremaju samo salate i riba, već čak i jela od živine. Svježi škampi se dugo ne čuvaju, tako da se u prodavnici mogu kupiti samo smrznuti

Bez obzira na to koliko se pitanja i kontroverzi javilo oko blagodati hrane iz restorana McDonald's, pristalice i protivnici jesti ovaj lanac brze hrane ne poriču izvrstan ukus jednog od najpopularnijih jela - hamburgera Big Tasty. Možete ga kuhati i kod kuće

Često se u kulinarskim receptima sreće takav izraz - "rastopiti se u vodenoj kupelji". Neiskusni u kuhanju, početnici mogu odbiti kuhati bilo koje jelo, ne znajući da se u njihovoj kuhinji uz pomoć improviziranih sredstava lako može napraviti vodeno kupatilo

Mnogi ljudi vole lijepu i ukusnu kukuruznu kašu, jedu je i toplu i hladnu. To može biti zasebno jelo i prilog. A u mamaligi (gusta kukuruzna kaša prema posebnom starom receptu) krije se jedna od tajni dugovječnosti planinara … Neophodno je 1 šolja kukuruznog griza 2 šolje mleka 0,5-1 šolje vode sol šećer - po ukusu 1-2 žlice

Dostupna ostava vjeverice je lignja. Jela od liganja, čak i smrznuta, pripremaju se brzo i lako. Osim toga, lako se apsorbiraju i korisni su za ljude koji pate od bolesti probavnog trakta, jer Meso lignja sadrži ekstrakte koji pospješuju lučenje probavnih sokova

Pollock je ukusna, nemasna riba. Lako se reže, u njemu nema puno kostiju. Ne uključuju svi ovu jeftinu ribu u svoju prehranu, a ipak je poljak vrlo koristan. Sadrži supstance korisne za štitnjaču, probavni i nervni sistem. Pollock se vrlo brzo kuha

Pilaf je nacionalno jelo u Uzbekistanu, Tadžikistanu i Kazahstanu. Takođe, ovo jelo vole i poštuju u Azerbejdžanu, Jermeniji i drugim zemljama. Neki ljudi pilav doživljavaju kao kašu s pirinčem, ali to je pogrešno. Glavno u pilafu nisu sastojci od kojih je pripremljen, već način pripreme

Recept za krafne od skute je jednostavan i vrlo brzo se kuha, ali ispadne ukusno ukusan. Postoje situacije kada se prijatelji jave i upozore na posjet u par sati, u takvoj je situaciji važno znati nekoliko brzih recepata, skute krafne su jedan od ovih recepata

U ljetnim vrućinama kompot je dobar za utaživanje žeđi. Zimi loše vrijeme podsjeća na lijepe sunčane dane i pomaže u borbi protiv nedostatka vitamina. Ova delicija ulijeva djeci ljubav prema prirodnom voću i bobicama. Za razliku od gaziranih pića i fabričkih sokova iz trgovine, domaći kompot nije samo ukusan, već i vrlo zdrav

Samoizrađeno tijesto uvijek je ukusnije od tijesta kupljenog u trgovini. A ako je domaćica odlučila svoju porodicu razmaziti ukusnim pecivima, tijesto će sigurno napraviti vlastitim rukama. Tijesto s kvascem je hirovito i treba ga mijesiti strogo prema receptu, jer ako nema dovoljno kvasca, neće uspjeti, a ako ga je, naprotiv, puno, tijesto će biti kiselo

Ako poznajete i volite mirisne i vrlo ukusne bijele, jednostavno morate isprobati različite recepte za njihovu bazu. Brzim tijestom na kefiru bez dodavanja kvasca, odmah ćete započeti pripremu jela, bez gubljenja vremena, ali s inačicom kvasca na mlijeku ili kremi u kipućoj vodi, vaše će bjelanjke ispasti lepršavije i mekše

Svinjetina s krumpirom vrlo je zadovoljavajuća i ukusna kombinacija proizvoda. Nije teško ispeći jelo s tim sastojcima, pa stoga može biti dobra opcija za svakodnevnu porodičnu večeru. Neophodno je Za prvi recept: svinjska reza - 1 kg

Delikatna spužvasta rolada sa krem punjenjem jedno je od najpopularnijih peciva. Za izradu ove poslastice potrebne su neke vještine pečenja, ali i početnici se mogu okušati. Neophodno je Za test: - 6 pilećih jaja srednje veličine

Posebnost ovog kotleta je neobično tamno paniranje sa aromatičnim biljem. Takvo jelo može se poslužiti i za svečani i za svakodnevni sto. Lagana salata od povrća koristi se kao prilog, a domaća adžika kao sos. Neophodno je - 2-4 prikladna komada mesa debljine ~ 2 cm (svinjetina, pileća prsa, pureća prsa ili but, itd

Apetitnog izgleda i ukusni mini pudinzi koje je takođe vrlo jednostavno pripremiti. Mogu se poslužiti za desert ili popodnevni čaj, savršeni su za dječji meni. Cupcakes su lagani i prozračni. Neophodno je - 3 velike sirove šargarepe

Postoje stotine popularnih vrsta riže širom svijeta, od kojih su najčešće jasmin, basmati, rižoto. Riža može biti polirana ili nepolirana, predkuhana ili ne, duga i okrugla. U trgovinama možete pronaći ne samo uobičajenu bijelu rižu, već i divlju, crnu

Ćuretina je popularna orijentalna poslastica vrlo ugodnog i nježnog okusa. Slatkoća se u Grčkoj takođe smatra nacionalnim jelom. Ponekad se desert jednostavno naziva jednom riječju - turski užitak. Postoji prilično velik broj njegovih sorti, ali glavne komponente ostaju nepromijenjene - šećer i škrob

Panna cotta je popularni kremasti desert porijeklom iz Italije, zasnovan na principu pripreme, koji podsjeća na žele. Panna cotta se služi u staklenim zdjelicama ili se sadržaj prevrne na tanjur i ukrasi umakom od bobica. Napraviti takvu poslasticu kod kuće prilično je jednostavno

Džem od oraha vrlo je koristan za tijelo. Sadrži puno linolne i oleinske kiseline, vitamina PP, C, grupe B. Ima protuupalna, antibakterijska svojstva, normalizuje metabolizam, poboljšava rad crijeva. Da biste napravili džem, trebate odabrati samo velike zelene orašaste plodove bez vanjskih nedostataka koji imaju nježnu mliječno-voštanu ljusku

Hamburger je tradicionalni američki sendvič zasnovan na sočnom mesnom kotletu. Smatra se da je za mljeveno meso najbolje koristiti 2 dijela nemasnog mesa, na primjer, goveđeg ramena, i 1 dio masnog (goveđi ili svinjski bok). Neophodno je - 500 g nemasne govedine

Vrlo nježna i ukusna slastica, za čiju pripremu će vam trebati najjednostavniji proizvodi. Tražite zabavan recept za doručak za vikend? Smatrajte da ste ga pronašli! Neophodno je - 7 kriški pšeničnog kruha - 3 pileća jaja - 300 ml mleka - 4 žlice

Palačinke su neugledne u pogledu punjenja. U njih možete umotati puno stvari, od meda do kavijara. Svježi sir je klasika žanra. Odlično se slaže sa tijestom. Nježne i izdašne, palačinke sa svježim sirom idealne su kao dodatak čaju. A ako ga nadopunite džemom od bobica, možete ga poslužiti kao samostalni desert

Za kuhanje možete koristiti ne baš svježi svježi sir, koji se više ne preporučuje konzumirati bez toplotne obrade. Kuglice od skute ili krafne pržene su u velikoj količini biljnog ulja. Za izradu kuglica od svježeg sira trebat će vam sljedeći proizvodi:

Njemačke knedle od kvasca križa su između pekarskih proizvoda i deserta. Peku se u vatrostalnoj posudi i poslužuju sa slatkim umakom. Ispod je tradicionalni recept za takve knedle. Neophodno je Za knedle: - 425 g brašna - 20 g svježeg kvasca - 1 tbsp

Apetitni, mekani, prozračni i doslovno se tope u ustima torte od sira, koje neće biti teško pripremiti. Neophodno je - 75 g mekog topljenog sira - 2 žlice. kašike (sa slajdom) pšeničnog brašna - 1 1/2 kašike. kašike pavlake - 1/2 kašike

Poznata slastica, čiji je prvi recept objavljen davne 1696. godine, a danas se čuva u bečkoj knjižnici. Jabučna savijača može postati jedna od novogodišnjih delicija, jednostavna je za pripremu, nježnog je okusa i ugodne arome cimeta. Neophodno je Za test:

Mnogo je recepata za punjene jabuke - svježi sir, sir, pa čak i meso (na primjer, pileći file) mogu poslužiti kao nadjev. Ali tradicionalna novogodišnja opcija bila bi nadjev od sušenog voća, orašastih plodova i cimeta. Pripremiti takav desert vrlo je jednostavno, a njegov izgled ispada vrlo apetitan

Jelo vrlo spektakularnog izgleda koje je zapravo vrlo jednostavno pripremiti. Takođe je ukusno! Neophodno je - 220 g suvog kus-kusa - 3 tvrdo kuvana jaja - 2 sirova jaja - 160 g holandskog sira ili drugih tvrdih sorti - 1 crvena paprika - 1 žuta paprika - 1/4 Art

Neke domaćice ne vole janjetinu zbog specifičnog mirisa. Međutim, kada se pravilno skuha, ovo meso se pokazalo jednostavno fantastičnim, što ga čini ozbiljnom konkurencijom govedini i ostavlja svinjetinu daleko iza sebe. Konkretni janjeći kotleti bit će dobri

Ako vaša djeca ne vole mrkvu, napravite kolačiće od mrkve za desert. Vrlo je ukusno i zdravo u isto vrijeme. Ova slastica svidjet će se ne samo djeci, već i odraslima. Ni mrvica neće ostati! Probaj. Neophodno je Tijesto: - 200 g pšeničnog brašna, - 100 g suncokretovog ulja, - 40 g grožđica, - 50 g mlijeka, - 1 kašičica đumbira, - 2 kašičice praška za pecivo, - 200 g šargarepe, - 100 g šećera, - 1 jaje, - 1 g vanilin, - 1 kašičica mlevenog

Mirisne jabuke prekrivene smrznutim karamelom nevjerovatno su ukusna i lijepa delikatesa. Karamela može biti zlatno smeđa ili crvena. Jednostavni sastojci, jednostavne kulinarske manipulacije - a voljene možete obradovati zanimljivim desertom

Čokoladni brownie popularna je američka slastica, ukusni čokoladni brownie koji je izvana koristan, a iznutra blago vlažan. Brownie se dobro slaže sa šlagom i svježim bobičastim voćem. Možete ga poslužiti i sa kuglicom sladoleda od vanile. Neophodno je - 100 g kvalitetne tamne čokolade

Meso štruce je u rusku kuhinju došlo iz evropske. Jelo se priprema od celog (ponekad i nasjeckanog) komada mesa, u koji je umotan nadjev. Ovo drugo može biti iz bilo kojeg proizvoda. Postoji mnogo recepata za pravljenje mesne štruce, ali postoje tri osnovna - od cijelog komada mesa, malih kriški, mljevenog mesa

Cheeseburger je vrsta popularne brze hrane. Može se napraviti kod kuće tako što ćete u svoj recept uvrstiti zdravu hranu poput pastrnjaka i mrkve. Neophodno je - 2 korijena pastrnjaka; - 2-3 kom. mrkva; - 4 kiflice; - 500 g gotovog mlevenog mesa od kotleta

U posljednje vrijeme liječnici sve češće nailaze na mišljenje o negativnom utjecaju prvih tečajeva na gastrointestinalni trakt, ali ako pažljivije pogledate ovo pitanje, zapravo, tekuće juhe samo olakšavaju probavu, lako je apsorbira čak i oslabljeno tijelo

Pustni kraj najavljuje Veliki post. Uobičajeno je da se ove sedmice jede puno palačinki. Ukusne klasične palačinke sa kiselim vrhnjem postaju glavni ukras stola, ali ponekad poželite probati nešto novo. Na primjer, napunite ih punjenjem čokoladne mente

Patlidžani su vrlo korisni za organizam, stimuliraju rad gastrointestinalnog trakta, ublažavaju zatvor, povećavaju nivo crvenih krvnih zrnaca i hemoglobina u krvi, poboljšavaju rad bubrega i jetre. Probajte varivo od patlidžana. Za pripremu dinstanih patlidžana trebat će vam:

Torte od meda zasluženo su popularne kod domaćica zbog jedinstvenog okusa i arome njihovih kolača, koje je dovoljno nadopuniti najjednostavnijom kremom ili slagom da biste napravili pravo kulinarsko remek-djelo. Kako topiti med u parnoj kupelji Mnogi su čuli da se zagrijavanjem iz meda počinje oslobađati tvar koja se smatra štetnom, ali svi rado jedemo pečene proizvode bez ikakvih zdravstvenih posljedica - činjenica je da se kratkim termičkim tretmanom količina

Neobičan desert koji je križanac kolača od sira i muffina. Za najbolji ukus možete koristiti vanilin šećer uz dodatak mljevenih mahuna. Neophodno je - 400 g svježeg sira sa sadržajem masti 5%; - 2 jaja; - 100 g brašna; - 50 g šećera

Mafina je mali porcionirani muffin koji se peče u okruglim limenkama. Obično se papirna rozeta stavi u kalup prije pečenja. U takvoj prodavaonici muffin se poslužuje do stola. Neophodno je - 125 g pšeničnog brašna; - 300 g kvalitetne čokolade

Svinjsko pečenje je brzo i ukusno jelo s puno varijacija. Možete kuhati meso sa povrćem, dodati voće, pečurke, vino, sos od paradajza ili pavlaku. Koristite bilo koji dio maskare, ali posebno nježno i aromatično pečenje dolazi od ne previše masnog fileta

Zebra pita je klasični domaći desert. Upečatljive kontrastne pruge čine da pečeni proizvodi izgledaju vrlo lijepo, a torta se brzo i jednostavno priprema. Alternativa uobičajenoj pećnici je sporo kuhalo. U njemu možete ispeći pitu s kefirom ili kiselom pavlakom

Julien je tradicionalno jelo u Francuskoj, a u prijevodu znači "juli". U francuskoj kuhinji julienne je naziv za rezanje letnjeg povrća na trakice. Kako kuhati julienne U slovenskim mislima, julienne su pečene pečurke sa piletinom pod umakom od pavlake ili sira, a odozgo posute ribanim sirom

Cheesecakes … Šta može biti bolje od tako laganog jela za doručak za čaj? .. Bujni, ukusni, mirisni i jednostavno topeći se u ustima torte od sira mogu se pripremiti vrlo lako i isplativo. Mnogo je sorti torti od sira: punjene jabukama, kruškama, suvim kajsijama, grožđicama, prženim tortama od sira u tavi, pečenim u pećnici

U sezoni tikvica hostese se hvataju za glavu, razmišljajući šta bi od njih skuvale. Ali tikvice su sjajne za očuvanje. Zašto ne probati napraviti kavijar od tikve prema receptu koji je vrlo sličan klasičnom sovjetskom standardu. Neophodno je Tikvice - 3kg

Dugo ni za koga nije tajna da oni koji žele smršaviti moraju smanjiti ne samo količinu hrane koju pojedu, već i njen sadržaj kalorija. To se postiže potpuno ili djelomično izbjegavanjem hrane koja sadrži brze ugljene hidrate. Štetni ugljeni hidrati su šećer, pekarski proizvodi od pšeničnog brašna, razni slatkiši

Da biste svom tijelu pomogli u borbi protiv suvišnih kilograma, možete pripremiti koktele od voća, bobičastog voća, povrća i nemasnih mliječnih proizvoda. Zasićuju tijelo neophodnim elementima u tragovima, vitaminima i savršeno utažuju glad

Ispostavilo se da novogodišnja ljepotica može biti ne samo živa ili umjetna, već čak i ukusna. Nekoliko jednostavnih načina koji će vam pomoći da napravite jestivo božićno drvce vlastitim rukama. Ovakav način posluživanja voća uljepšat će vaš novogodišnji stol

Domaćice od jaja pripremaju razna zdrava i ukusna jela. Zastarelo jaje ne samo da može pokvariti hranu, već i značajno naštetiti zdravlju. Kako ne rasipati novac i u trgovini utvrditi je li jaje svježe ili ne? Kada kupujete jaja u trgovini Prije nego što kupite jaja, pažljivo pregledajte ambalažu

Ritam studentskog života je vrlo napet - svakog dana tokom studija prima nove informacije, pamti, razmišlja, aktivno provodi vrijeme u pauzama i na časovima fizičkog vaspitanja. A takođe i napore koje su neki uložili u dodatne rubrike i krugove

Grickalice su dio života ljudi koji jedu podijeljene obroke. Ovi mali obroci dizajnirani su da vas ne pate od snažne gladi između doručka, ručka i večere. Grickalice mogu biti i zdrave i opasne. Instrukcije Korak 1 Glavna opasnost od grickalica je u tome što ljudi često takav obrok smatraju nebitnim i ne uključuju ga u svoju svakodnevnu prehranu

Uskrs je jedan od najsvjetlijih praznika crkve. Na ovaj dan ljudi se okupljaju sa porodicama, peku kolače, pripremaju praznična jela i, naravno, farbaju kokošja jaja. U posljednje vrijeme na policama trgovina pojavljuju se sve više dekor predmeta za bojanje jaja:

Komorač se u narodu naziva farmaceutski kopar. Njegovo voće i grančice koriste se u kuhanju kao začinjeni začin hrani. Ali malo ljudi zna da je komorač također odličan asistent za probavne probleme, za bolesti gornjih dišnih putova, za gripu, za protok mlijeka od dojilja, normaliziranje menstrualnog ciklusa, otežano mokrenje, s bolestima bubrega, pa čak i pomaže protiv sljepoće

Nedavne ankete ruskih sociologa pokazuju da potrošači više vole domaće prehrambene proizvode od uvoznih. Trend prema odabiru ruskih proizvoda svake godine uzima sve više maha, kupci obraćaju sve više pažnje na zemlju proizvođača, a već je 84% ispitanika glasalo za proizvode domaće proizvodnje, a samo 2% više je dalo prednost uvezenoj robi po sličnim cijenama

Zdravstvena zaštita je višekomponentni koncept. Uključuje svakodnevnu rutinu, bavljenje sportom, pozitivan stav i odustajanje od loših navika. Ali zdravstvena zaštita započinje izborom prirodne hrane. Zašto je bolje odabrati prirodno Sada, za razliku od sovjetskih vremena, potrošač se više ne bi trebao bojati praznih šankova

Ruska kuhinja evoluirala je tokom vekova na osnovu slovenskih kulinarskih tradicija i različitih jela i načina kuvanja predstavljenih spolja. Savremena ruska kuhinja nije samo način prehrane, ona je i važno kulturno dobro uz jezik i običaje

Roštilj je već tradicija, sastavni dio ljetnih praznika. Ali postoji recept za mesne ćevape na pivu. Ova marinada koristi se da kebab ostane mekan. Takvo jelo imat će nježni, pikantni, sočni, svijetli i neobičan ukus. A meso je jednostavno marinirano

Svi znaju da je doručak temelj dana. I iako se uvijek negdje žurimo i žurimo, doručak ne možete preskočiti, pogotovo ako želimo dovesti svoje tijelo u red Instrukcije Korak 1 Nakon buđenja popijemo čašu vode, što je manje moguće

Tradicija farbanja jaja za Uskrs traje već stoljećima, ali ni sada je nemoguće zamisliti uskršnji stol bez farbanih jaja. Vremenom je izumljeno mnogo načina za njihovo bojenje. Neophodno je Instrukcije Korak 1 Najlakši i najjeftiniji način bojanja jaja ljuskama luka, ali trebate se prethodno opskrbiti njima

Griz je jedna od najjeftinijih žitarica. Bogat je glutenom, škrobom i biljnim proteinima, lako probavljiv i brzo se apsorbira u tijelu. Nekada je to bila osnovna hrana za bebe, ali nutricionisti i pedijatri redefinirali su svoj stav prema ovom proizvodu

Ako ste poznavatelj ribe, a posebno riblje čorbe, pokušajte ovo divno jelo skuhati na neobičan način - dodavanjem griza. Neophodno je - 4 krompira; - 2 litre vode; - 1 luk; - 1 šargarepa; - 400 g ribljeg fileta; - 1 kašika biljnog ulja