Najbolji recepti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Možda nema ništa lakše od kobasica, izdašnog poluproizvoda koji se priprema za nekoliko minuta. Međutim, ovaj proizvod može biti i osnova za stvaranje punopravnog vrućeg jela s tvrdnjom o originalnosti. Slatko popržite kobasice u gustom umaku od paradajza, jajima ili hrskavom kukuruznom tijestu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mirisna domaća pita može biti ne samo ukusna, već i lijepa. Za to je potrebno samo malo mašte. Oblici i pletarstvo zahtijevaju malo vještine, ali to se može dobro obaviti. Instrukcije Korak 1 Izrežite figure od testa pomoću kalupa ili sami

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Odabir originalnog poklona za muškarca često se pretvori u veliki problem. Praktičan, izvanredan, fensi poklon, osim toga, napravljen vlastitim rukama, može biti lijepo ukrašen buket … žohare. Klasična pravila bontona zahtijevaju da žena daruje cvijeće pripadnicima suprotnog spola u strogo određenim slučajevima:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Cikorija je lijepa biljka s jarko plavim malim cvjetovima. Raste svugdje: uz puteve, u gredicama, na šumskim proplancima. Zbog činjenice da cikorija slobodno raste u prirodi, ljudi često misle da je to korov. U međuvremenu je ova biljka poznata po svojim blagotvornim svojstvima

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kiflice su već dugo uobičajena hrana za mnoge ljude. Ali ako kiflice sa sirovom ribom nisu svima po volji, onda će kiflice sa škampima svima privući pažnju. Podijelit ću sa vama svoje kuharsko iskustvo. Ovaj je članak koristan za one koji tek uče umjetnost pravljenja kiflica

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi posjetitelji kafića i restorana, pored glavnog jela, sigurno će se razmaziti i slatkim desertom. A neki slatkiši čak dođu u restoran samo da bi se razveselili nekim novim luksuznim italijanskim desertom popraćenim velikom šalicom kafe

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svinjetina se može kuhati sušeno. Ovo jelo dugo se priprema u bjeloruskim, litvanskim, pa čak i poljskim spremištima. I sada, ljubitelji domaćeg sušenog mesa u običnim stanovima kuhaju meso na ovaj način, nazivajući ga polandvitsa. U njegovoj pripremi kod kuće nema ništa teško, ali budući da govorimo o sirovom mesu, važno je znati i promatrati proporcije soli, začina i mesa, vrijeme soljenja i sušenja

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Malo ljudi zna da se kotlet pojavio u Francuskoj. Naravno, njen izgled je bio potpuno drugačiji. Prva francuska kotleta napravljena je od komada govedine na kosti. Tokom godina ruski kuhari transformirali su Francuskinju. U početku su ga odtukli, a zatim su počeli sjeckati meso i kost je potpuno uklonjena

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sigurno svi znaju da se od tikve može pripremiti mnoštvo ukusnih i zdravih jela, ali samo rijetki znaju koje se slatkiše mogu napraviti od ovog povrća. Ne bojte se iznenaditi svoje najmilije! Neophodno je - pulpa od bundeve - 60 g

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Na svijetu postoji čitav niz prehrambenih proizvoda čiji se trošak mnogim ljudima čini prevelik. Većina njihove cijene je zbog složenosti proizvodnje ili rijetkosti. Takvim proizvodima pripada najskuplje meso na svijetu. Mramorirana govedina je najskuplja na svijetu Prosječna cijena govedine u Rusiji ne prelazi 500 rubalja po kilogramu, pa je teško zamisliti da na planeti postoje ljudi koji su spremni kupiti kravlje meso za više od hiljadu dolara po kilogramu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kupus i krompir - jedemo ih gotovo svaki dan i to s pravom, jer je uvijek zdravije jesti ono što se uzgaja u blizini kuće, u poznatoj klimi i što je bilo uključeno u prehranu vaših dalekih predaka. Osim toga, ovo povrće se može skuhati vrlo ukusno

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Konzervirani bijeli grah izvrstan je sastojak raznih salata. S ovim proizvodom možete pripremiti i visokokalorična i lagana dijetetska jela koja savršeno utažuju glad i imaju izvrstan ukus. Salata od bijelog graha u konzervi sa piletinom Ovo hranjivo jelo izvrsno je za utaživanje gladi, a za pripremu će vam trebati:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ukusna pita sa originalnim nadjevom od piletine, špinata i svježeg sira. U početku se sadržaj punjenja čini pomalo neobičnim, ali na kraju se ispostavlja da svi proizvodi vrlo suptilno otkrivaju svoj ukus. Neophodno je - 365 g brašna

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Patka je ovalno jelo s poklopcem namijenjeno za kuhanje cijele patke. Zahvaljujući debelim zidovima takva jela omogućuju stvaranje ukusnog i zdravog jela, jer su meso i povrće u pijetlu dinstano u vlastitom soku i zadržavaju sve hranjive sastojke

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Punomasno mlijeko proizvedeno na bazi prirodnog proizvoda od mlijeka u prahu moguće je razlikovati samo u specijaliziranoj laboratoriji. Inače, čak ni Rospotrbnadzor nema takvu opremu. Međutim, laike ne biste trebali obeshrabriti, jer postoje jednostavni savjeti koji će vam pomoći da otkrijete obnovljeni proizvod

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Recept za slatkiše iz dječje hrane dolazi iz SSSR-a. Vremenom se pojavilo nekoliko varijacija na ovu temu. Ako se ranije od hrane za bebe pripremala vrsta "tartufa", sada možete praviti slatkiše slične "Rafaellu" ili sladoledu "

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Iz mnogih razloga, dijeta sa sirovom hranom postala je moderna u posljednje vrijeme. Podrazumijeva upotrebu proizvoda bez ikakve termičke obrade, odnosno u obliku u kojem postoje u prirodi. Prema sljedbenicima ovog koncepta, sirova hrana se bolje apsorbira, daje više energije, manje opterećuje tijelo, a općenito je najprirodnija hrana za ljude

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Paradoksalno je, ali istinito - lijepo uređeno jelo mnogo je ukusnije od onoga koje se nekako poslužuje. Sposobnost i želja za ukrašavanjem hrane znak je da niste ravnodušni prema tome ko će i kako jesti pripremljena jela. Bez ove vještine nikada ne možete napraviti pravi svečani stol

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ako planirate pozvati prijatelje ili samo ukusno večerati, a ne želite kuhati, poslužite se dostavom u restoran. Možete naručiti bilo koje jelo - od pizze do banket delikatesa, dopunjavajući ovaj set desertima i pićima. Instrukcije Korak 1 Odaberite jela koja biste željeli probati

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nisu još svi navikli na riječ "savjetovanje", ali sada postoji puno fraza formiranih uz njenu pomoć. Na primjer, savjetovanje o zaštiti okoliša, IT savjetovanje. Ovaj je članak posvećen restoranskom savjetovanju, njegovoj suštini i ciljevima

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Možda je teško pronaći popularnije japansko jelo u Rusiji i širom svijeta od sušija. Gastronomski atribut, tradicionalan za Zemlju izlazećeg sunca, brzo je stekao svoju popularnost u Rusiji zahvaljujući svom izvornom ukusu i relativno niskim troškovima pripreme

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Danas su karaoke poznati širom svijeta. Restorani i kafići s njim među najpopularnijim su ustanovama za one koji svoje slobodno vrijeme žele provesti u dobrom društvu. Smatra se da je ova zabava potekla iz Japana. To nije u potpunosti tačno

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svi vole jesti, a sve ukusnije, i bez obzira o kojoj državi govorimo. Ugostiteljska mjesta bila su i jesu, uvijek se traže. To je verovatno razlog zašto je restoransko poslovanje u našoj zemlji prilično široko zastupljeno i dovoljno cveta. Smatra se da su ulaganja u restoransku djelatnost prilično isplativa

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Unutrašnjost restorana ili kafića sastoji se od velikog broja sitnica koje stvaraju opće raspoloženje lokala. Jedan od najučinkovitijih i najjednostavnijih načina za promjenu raspoloženja u ustanovi je korištenje stolnjaka. Čudno, ali upotreba stolnjaka ima i gorljivih protivnika i odanih pristalica

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Talentirano upravljanje osobljem u restoranskom poslu glavni je ključ njegovog uspjeha. Domaće moderno osoblje restoranskog tržišta još je u povojima, na njemu još nema velikih imena, poznatih cijelom svijetu. Veliki restorani pozivaju eminentne kuhare i menadžere iz inostranstva, dok ostali moraju sami okupiti osoblje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jedan od najzanimljivijih formata objekata za piće nesumnjivo je pub. Pubovi se mogu smatrati jednim od simbola Britanskih ostrva. Čak i propalo britansko selo ima svoj pub. I ne treba razgovarati o velikim gradovima. U Britaniji su pubovi poznati još od rimskog doba

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

U eri standardizacije i svestranosti organizovanje tematskog kafića koji će biti uspješan nije lako. Razlog tome je što se ljudi razlikuju u svojim ukusima i preferencijama, a prilično je teško pronaći pojedinačni format koji će biti tražen

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Zašto su mnogi restorani napustili tržište u teškim kriznim vremenima, a neki su uspjeli ostati na površini? Zašto su zaposlenici doslovno trčali iz mnogih ustanova, dok su drugi ugostitelji uspjeli zadržati svoj tim? U čemu je tajna odanosti gostiju?

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi moderni kuhari amateri često imaju problem s banalnim nedostatkom vremena za kuhanje. Razlozi za to mogu biti mnogi, posebno mahniti ritam modernog života, prekomjerno opterećenje i mnogi drugi kućanski poslovi mogu ometati svakodnevni kreativni čin u kuhinji

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Industrija zabave u Rusiji sada je u usponu. Ako u sovjetska vremena niko nije mogao smisliti restoran, a kamoli noćni klub, sada su usluge postale zaista pristupačne. Trenutni privatni vlasnici ulažu ogromne novce kako bi ustanovu pretvorili u najbolje mjesto za odmor

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Uređenje interijera restorana uvijek je individualan proces. Čak i ustanove koje su dio mreže imaju određene karakteristike. Jedan od načina da prostor bude svjež, živahan i umirujući je upotreba svježeg cvijeća i biljaka. Oni ne samo da oduševljavaju posjetitelje svojim zelenilom i jarkim bojama, već i pročišćavaju zrak od prašine, upijaju ugljični dioksid i doprinose uništavanju patogenih mikroorganizama koji žive u zraku

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

"Je li istina da vi konobari jedete za nama?" - "Nije istina, vi ste ti koji jedete za nama." Čini se da stara šala koju je izveo pokojni Mihail Zadornov danas ne gubi na značaju. Napokon, mnogi gosti ustanova primijetili su više puta - konobar odnese tanjur s ostacima hrane u sudoper i ne žuri s povratkom u dvoranu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nemojte se iznenaditi ako ste tokom posjete kafiću ostavili više novca nego što ste planirali. Iskusni zaposlenici ustanove radili su s vama, a njihove dužnosti uključuju ne samo hranjenje ukusnom hranom, već i kupovinu onoga što je njima isplativo

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Većinu vremena u pripremi jela troši se na pripremu sastojaka, a svaki kuhar pozorno prati ovaj postupak. Dakle, što se tiče stvarne pripreme hrane, sve je već očišćeno i razloženo. Naravno, priprema je važan dio kuhinjskog života, ali ovaj postupak uvijek možete pojednostaviti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Za razliku od najpopularnijih mjesta, restoran je najbolje mjesto za izlazak. Mjesta poput zabavnih kompleksa, kafića ili sportskih barova mogu biti previše bučna. Ovo će stvoriti nelagodu za vas i vašu srodnu dušu. Budući da ste oboje u uzbuđenju, vreva će vam pokvariti raspoloženje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Empirijski je dokazano da različiti gosti imaju različite kvalitete usluge u istom objektu. Nekome se daje čitava naredba za 15 minuta, a da se ništa ne zbunjuje, a nekome se meni nije servirao 15 minuta. Da parafraziram dobro poznatu izreku, spas posjetitelja (ustanova) djelo je samih posjetitelja

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Gotovo trideset hiljada restorana McDonald'sa širom svijeta, koji svakodnevno opslužuju više od četrdeset i pet miliona posjetitelja, svoj zapanjujući uspjeh duguju Rayu Krocu. Ovaj poduzetni čovjek u dobi od pedeset dvije godine odlučio je potpuno promijeniti svoj život, kladeći se na braću utemeljitelje, koja uopće nisu sanjala o velikom poslovnom projektu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Talijani vjeruju da su u pizzi podjednako važne 3 komponente - tijesto, preljev (punjenje) i sos, što uvelike obogaćuje ukus ovog jela i daje mu posebnu pikantnost. U talijanskoj kuhinji postoji mnogo recepata za umake od pizze koji se pripremaju od različitih sastojaka (paradajz, kajmak, sir) i začinjavaju aromatičnim biljem

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Odabirom jogurta u trgovini, želite kupiti ukusan, zdrav proizvod koji ne sadrži nepotrebne aditive, pa čak i po prikladnoj cijeni? Sasvim je stvarno. Ne stavljajte prve kutije koje vidite u košaricu, ne nasjedajte na promocije i pažljivo čitajte naljepnice proizvoda

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Meso dabra smatra se vrlo vrijednim. Ali, čudno, njegov rep je poznat po izvrsnom ukusu. Trebali biste znati da kako ne biste pokvarili jelo, morate koristiti meso mladih životinja, ne starijih od 2-3 godine. U repu starog dabra vrlo je žilav i vjerojatno će se svidjeti malo ljudi

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Od davnina su ljudi koristili kameno ulje za liječenje bolesti. I sam Avicenna visoko je cijenio svojstva ove supstance i koristio je u svojoj praksi u liječenju modrica, fraktura, iščašenja, migrena itd. Kameno ulje hiljadama godina imalo je mnoga imena:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kotleti su vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo koje je pogodno ne samo za svakodnevnu porodičnu večeru, već i za svečanu zabavu s gostima. Kuhati kotlete nije nimalo teško, glavno je pravilno napraviti marinadu. Sastojci Da biste marinirali najdelikatnije i najukusnije kotlete koji će se svidjeti cijeloj vašoj obitelji i gostima, trebat će vam:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Neka jela doslovno zahtijevaju dodavanje umaka od nara. Ne samo da omekšava teksturu i arome mesa, ribe ili povrća, već i ubrzava probavu i poboljšava cjelokupno zdravlje. Azerbejdžanski sos od nara Sastojci: - 1,5 kg zrelih nara

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Char je jedan od predstavnika porodice lososa. To je mala riba glatkog, pjegavog tijela. Njeno blijedo ružičasto meso je mekano i vrlo sočno. Loach se može dinstati, marinirati, peći i pržiti. To čini prekrasno uho. Posebno je ukusan čar punjen sirom i pečurkama

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Cikla, lako dostupno i zdravo povrće, ima još jedno dragocjeno svojstvo - zadržava vitamine i minerale nakon toplotne obrade. To su vitamini grupe B, vitamin PP, biološki aktivna supstanca betain, koja pospješuje asimilaciju bjelančevina, regulira metaboličke procese u tijelu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ukusno, lijepo i … skupo - tako se karakteriziraju jela od rakova. Takva hrana se često smatra elitnom. Pogotovo ako ćete takvu hranu probati u restoranu. Međutim, ako nabavite svježu rakovicu, možete puno uštedjeti i doma prirediti gastronomsku gozbu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Meso s mirisom kod mnogih izaziva vrlo oprečna osjećanja, počevši od sumnji da li ga je moguće jesti, pa sve do kategoričnog „bacanja“. Međutim, tradicionalna kuhinja jugoistočne Azije smatrat će truljenje mesa delikatesom. Glavna stvar je da ga možete pravilno kuhati

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mnogo je slatkih zuba i među ženama i među muškarcima. Ali potonje rijetko zanima kalorija u desertima. Ali slabiji spol je jednostavno opsjednut brojanjem jedinica količine toplote. I ovo je sasvim pošteno, jer je vitka figura žensko strateško oružje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jedan od najboljih načina za očuvanje nutritivne vrijednosti svježih gljiva je njihovo sušenje, tijekom kojeg one također dobivaju nove okuse. Zbog toga jela sa sušenim gljivama imaju tako sjajnu aromu. Pržene suhe gljive su ukusne i mogu se pripremiti na više načina

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Patlidžan je predivno jesensko povrće. Od njega se mogu pripremati ne samo ukusna, već i zdrava jela. Vitamini sadržani u povrću pomažu u podizanju imuniteta, podupiru nervni sistem tijela i stoga pomažu u suočavanju s različitim stresnim situacijama

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Žele, žele, žele meso - sve su to nazivi jednog jela koje omogućava neke varijacije u kuvanju i posluživanju. Na primjer, aspic pretpostavlja prisustvo pripremljenog glavnog sastojka, lijepo raspoređenog u dijelove, ukrašenog komadićima jaja ili povrća, ispunjenog tankim slojem želea

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šampinjoni su uvek zauzimali posebno mesto u ruskoj kuhinji. Od njih su se pravile supe, s njima su se pravile kaše i pite, solili i sušili za buduću upotrebu. Sušene gljive imaju posebno izražen ukus i aromu, doslovno šačica suhih vrganja dat će izražen ukus bilo kojoj supi

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sušenje je jedan od načina da dugo sačuvate najukusnije darove šume, da u bilo koje doba godine obradujete sebe i svoje voljene aromatičnim jelima. Ali nije dovoljno sušiti gljive, one moraju biti i pravilno pripremljene za upotrebu kao neovisni ili sastavni sastojak recepta

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Hrpa suhih gljiva pomaže kada u hladnjaku nema toliko proizvoda, a vi zapravo ne želite ići u trgovinu. Od sušenih gljiva, iako se dobija jednostavna supa, vrlo je ukusna. Neophodno je - 300 g mesa za čorbu; - 100 g suhih gljiva

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ako želite hraniti svoje goste i članove domaćinstva ukusnom salatom, a vremena vam je ostalo vrlo malo, isprobajte opcije s crvenim kupusom, paradajzom, salamom i sirom. Ukusna salata od crvenog kupusa s rotkvicama: trenutni recept Potrebni sastojci:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pileća jaja se najčešće koriste u kuhanju. Stoga u hladnjaku svake domaćice uvijek postoji mala količina pilećih jaja. Kako se ne bi pogoršali, proizvod treba čuvati u skladu s GOST-om. Da ne biste pogriješili u roku trajanja jaja, pažljivo razmotrite oznake nanesene na površinu ljuske

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sardele u konzervi nisu samo predjelo, već i odličan sastojak za obilna jela. Od ove ribe napravite ukusne sendviče, aromatičnu supu ili nježne kotlete. Hrani ne samo da daje bogat ukus, već je i izvor lako probavljivih proteina, zdravih omega-3 masti, kao i fosfora, joda, magnezijuma, kalcijuma i mnogih drugih supstanci neophodnih za organizam

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Limunska trava je višegodišnji zimzelen iz porodice žitarica s bogatim mirisom limuna i esencijalnim uljima. Zašto je ova biljka tako korisna? Ova biljka ima mnoga imena - limunska trava, limunska trava, limunska trava, cimbopogon, citronela, brodska brada

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svježi sir jedna je od najzdravijih namirnica koju nutricionisti preporučuju uvrštavanje u prehranu nekoliko puta tjedno. Sadrži veliku količinu kazeinskih proteina, mnogo minerala i vitamina. Međutim, sva korisna svojstva svježeg sira mogu se prekrižiti po isteku roka trajanja

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nepravilno skladištenje sira dovodi do toga da prvo izgubi svoj karakteristični ukus i miris, a zatim se brzo pogoršava, postaje utočište štetnih bakterija, a sada umjesto zdravog i ukusnog proizvoda imamo osušeni i pljesnivi komad koji ima direktan put do kante za smeće

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Lijene knedle neobično su jednostavno, ukusno i zdravo jelo. Ovaj recept pogodan je za pripremu brzog i zdravog doručka za školarce i za laganu večeru za cijelu porodicu. Za pripremu okruglica potreban vam je minimalni set proizvoda i 20 minuta slobodnog vremena

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ukusne i izdašne palačinke jedna su od omiljenih delicija u Rusiji. Oduševljavaju sladokusce dobre kuhinje ne samo na Maslenici, već i tokom cijele godine. Pahuljaste palačinke mogu biti glavno jelo za doručak ili večeru. Neophodno je Za bujne palačinke s mlijekom:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Među jelima od svježeg sira, tepsija je jedna od najbržih i najlakših. Ako se pravilno skuva, cijenit će ga i oni koji baš i ne vole svježi sir. Tepsija od svježeg sira sjajan je zdrav desert, ali ne samo - može biti i potpuno samostalna večera ili doručak

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Usoljena haringa izuzetno je ukusna ako se posoli s dodatkom korijena peršina, lagano slana, nježna, u začinima - ova je riba izvrsna u salatama, na sendvičima i samo uz prilog. Skandinavci su slanu haringu slali još u 11. stoljeću, dobro se čuvala u bačvama, pronađena je u izobilju u Baltičkom moru i bila je čest gost na stolu Danaca, Šveđana i Baltičana

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Prije mnogo godina, kada nije bilo hladnjaka, ljudi su imali težak zadatak: kako konzervirati i preraditi mlijeko, često veliku količinu, bez hladnjaka. Tokom posta ili ljeti, kada je bilo viška mlijeka, točilo se u velike zemljane vrčeve

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ne mogu se svi sirevi čuvati duže vrijeme. Međutim, na to možete zaboraviti u trgovini, diveći se ogromnoj raznolikosti ovog proizvoda. Ako se sirevi pogrešno skladište, tada im se izgled i okus pogoršavaju, a neke se sorte potpuno osuše. Postoji nekoliko trikova koje trebate znati kako biste izbjegli kvarenje ovog proizvoda

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kako provjeriti kvalitet meda? Ljubitelji ovog proizvoda mogu postaviti takvo pitanje. Najpouzdaniji podaci mogu se dobiti u laboratoriji. Ali šta ako to treba učiniti kod kuće? Pa kako provjeriti kvalitet meda kod kuće? Postoji mnogo načina za provjeru kvalitete meda

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Među kuharima koji vole kuhati ukusno i zdravo, takav relativno novi proizvod na ruskom tržištu kao što je sago stječe popularnost. Međutim, još uvijek postoji mnogo pitanja o tehnologiji pripreme ove škrobne žitarice izrađene od srca sago palme

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Slatkiši Rafaello izvrsna su delikatesa koju vole mnogi. Možete ih sami kuhati kod kuće. Recepti za domaće Rafaello slatkiše prilično su jednostavni, a za njihovu pripremu trebat će malo vremena. Neophodno je Za Rafaello slatkiše:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Često tokom pripreme raznih jela postane potrebno napraviti sirće od 9% od 70%, odnosno razrijediti ga do željene konzistencije. Postoji nekoliko prikladnih načina pripreme esencija određene jačine. Instrukcije Korak 1 Izračunajte koliko dijelova vode treba da razrijedite esenciju da biste od 70 posto dobili 9% octa

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kako razlikovati prirodni med od lažnog? Naravno, definitivan odgovor može se dati samo u laboratoriji. Međutim, čak i kod kuće možete provjeriti ispunjava li prirodni med određene parametre. Instrukcije Korak 1 Nakon nekog vremena prirodni med postaje šećer i kristalizira

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Med je visoko biološki aktivan proizvod. Pravo je skladište hranjivih sastojaka, aminokiselina i elemenata u tragovima. Uz pomoć meda mogu se izliječiti mnoge bolesti, jer je njegov učinak na tijelo zaista čudesan. Ali samo je prirodni med ljekovit

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Zamrzavanje gljiva omogućava maksimalno očuvanje svih njihovih korisnih svojstava. Uz svu naizgled jednostavnost postupka, postoji određena specifičnost načina zamrzavanja gljiva za zimu. Neophodno je Gljive, kontejneri za skladištenje, zamrzivač Instrukcije Korak 1 Možete zamrznuti i sirove i već skuvane gljive

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Vrganji su ukusni i hranjivi. Zahvaljujući smrzavanju, pečurke možete čuvati dugo i u svako doba godine kako biste obradovali sebe i svoje najdraže zdravim jelima od gljiva. Neophodno je Za smrznutu supu od vrganja: - 500 g smrznutih vrganja

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

S početkom ljeta berači gljiva jure u šumu i započinju "tihi lov". Jedna od omiljenih gljiva su lisičarke, pojavljuju se na samom početku ljeta i gotovo nikad nisu glistave. Pržene lisičke su vrlo ukusne, ali mogu se i kuvati, soliti, kiselirati, sušiti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Tikvice s gljivama jelo je jednostavno za pripremu. Njegovi glavni sastojci su vrtne kulture i šumski proizvodi. Ovo nekomplicirano jelo od gljiva, koje kombinira jednostavne, ali zdrave proizvode, može biti izvrsno samostalno jelo ili prilog mesu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Bube u brašnu, žitaricama i nekim drugim proizvodima mogu se pokrenuti zbog nepravilnog skladištenja ili mogu ući u kuću zajedno s kupljenim proizvodima. Prisustvo takvih nepozvanih gostiju samo je po sebi neugodno, kvaliteta proizvoda zaraženih insektima neminovno opada, a ako su štetnici razmnoženi, možete ih se riješiti samo izbacivanjem svih proizvoda s znakovima infekcije i dogovorom generalnog čišćenja

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ogromna prednost dinstanog povrća (ili variva) je u tome koliko je jednostavno pripremiti ga. Možete eksperimentirati s različitim proporcijama bilo kojih sastojaka koji su vam pri ruci. Koristi se svježe, smrznuto, pa čak i ukiseljeno ili konzervirano povrće

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Veliki zamrzivači promijenili su način na koji razmišljamo o čuvanju gljiva za zimu. Ako su ranije naši preci sušili i kiselili ove darove prirode, sada sve više domaćica pribjegava smrzavanju. Mnogi ljudi misle da prije toga treba kuhati gljive

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šampinjoni su traženi među ljudima, a ove gljive u šali nazivaju i "šumskim mesom". Nemoguće se otrovati šampinjonima, ali možete ih kupiti u gotovo bilo kojem supermarketu koji je nadomak kuće. Kako i koliko kuhati šampinjone kod kuće?

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ljeto je vrijeme za "tihi lov", a mnogi od nas s velikom željom odlaze u šumu da uživaju u njenoj ljepoti i, naravno, da pokupe košaricu nekih od najcjenjenijih gljiva - vrganja i bijelih gljiva. Ove pečurke su nevjerovatno ukusne kad se prže, pogotovo ako se strogo poštuje tehnologija njihove pripreme

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Škrob se smatra korisnim proizvodom, stoga se široko koristi u raznim poljima ljudskog djelovanja. Ali kada se koristi pogrešno ili pretjerano, događa se suprotan proces. Blagodati biljnog škroba Ugljikohidrati su najzastupljeniji izvor energije

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke su osnova osnova. Zahvaljujući dodatku nadjeva, oni postaju ukusan doručak, dodatak ručku ili laganoj večeri. Palačinke s medom, svježim sirom, mesom, kupusom, bobičastim voćem, voćem. Ali za sve ovo morate naučiti kako napraviti tanke i ukusne palačinke

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ovo predjelo ima neobičan ukus gljive. Tikvice smotane prema ovom receptu idealne su ako je loša gljiva ili nema načina da se u šumu potraže prave mliječne gljive. Tikvice kuhane na ovaj način, ne samo po ukusu, već i po izgledu, slične su pravim mliječnim pečurkama

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mišljenje da šampinjoni moraju biti kuhani nije jedino ispravno. Zaista, za neka jela možete koristiti sirove pečurke, međutim, jednostavno je nemoguće zamisliti ukusnu juhu od gljiva ili razne salate bez kuhanih gljiva, koje je vrlo jednostavno pripremiti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Bijela gljiva spada u prvu kategoriju gljiva i delikatesna je čak iu izbirljivoj Evropi, gdje se, na primjer, vrganje i vrganji ne sakupljaju, smatrajući ih nejestivim. Vrganji se beru, uključujući i na industrijski način, tako da ih možete kupiti svježe, suve ili smrznute u trgovini

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svečani ručak ili večera neće biti potpuni bez slanih riba iz porodice lososa. Izvrsna grickalica biće ukras među svim vrstama jela pripremljenih kod kuće. Ribe iz porodice lososa, poput ružičastog lososa, lososa, coho lososa, lososa ili pastrve, vjerojatno se mogu naći u bilo kojem supermarketu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Lisičice su jedna od najukusnijih gljiva. Uz to, berači gljiva ih vole jer nisu glistavi. Lisičice također imaju elastičnu strukturu i ne drobe se, pa se lako prevoze čak i u vrećama. Ove gljive ne samo da se mogu pržiti, već i kuhati, čine izvrsnu juhu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Većina domaćica gljive zamrzava zimi. Ovo je univerzalni način njihovog očuvanja. Štaviše, možete zamrznuti i svježe gljive, kao i kuhane, pa čak i pržene. Ali ako je zamrzavanje gljiva prilično jednostavna stvar, onda je način odmrzavanja i kuhanja nakon odmrzavanja teško pitanje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Lisičke su svestrane gljive koje se mogu koristiti za pripremu širokog spektra jela. Ukiseljene lisičke nisu ništa manje relevantne. Pod uticajem sirćeta dobijaju prijatan i blago kiselkast ukus. Neophodno je Lisičke "

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ghee ima korisna svojstva za zdravlje jetre, jača imunitet i pomaže u održavanju mladosti. Tijekom pripreme ghee-ja uklanjaju se štetne nečistoće, voda i mliječne komponente. Neophodno je - puter; - lonac ili kutlača; - ljekovito bilje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mrkva je jedno od najpopularnijih povrća u mnogim jelima, bogata vitaminima i hranjivim sastojcima. Mrkva smrznuta za buduću upotrebu pomoći će vam da brzo skuhate ručak ili večeru. Neophodno je - šargarepa; - nož (gulilica)

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ne znaju svi soliti i kiseliti gljive, pa zamrzavanje gljiva ponekad postaje najbolja opcija. Smrznute gljive će vam pomoći u mnogim situacijama, jer od njih možete brzo skuhati supu, napraviti nadjev za pite ili pizzu, dodati prženom krompiru

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Uvriježeno je mišljenje da češnjak ne treba posebne uslove skladištenja. Ali ponekad, kako se češnjak ne bi osušio preko zime, potrebni su određeni trikovi. O pismenosti pripreme bijelog luka za dugotrajno skladištenje ovisi ne samo njegova sposobnost da se ne pogorša tokom zime, već i sposobnost zadržavanja korisnih svojstava

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kiseli kupus je odličan izvor vitamina C i mnogih minerala, što je posebno važno zimi. Ako se pravilno čuva, ovo ukusno jelo zasitit će vaše tijelo na duže vrijeme. Neophodno je - kiseli kupus; - drveni ili stakleni proizvodi

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kako je ugodno zimi se razmaziti svježim hrskavim krastavcima ili lukom mirisa na zelenu čaroliju! Mislite li da je to nemoguće? A zimi ćete se morati zadovoljiti samo ljetnim zalihama u bankama ili skladištiti povrće sumnjivog kvaliteta? Ali ako želite, povrće možete uzgajati zimi kod kuće ili na svojoj omiljenoj dači

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke su staro rusko jelo. Odavno su pripremljeni i u siromašnim i u bogatim porodicama. Osnove za palačinke mogu biti potpuno različite: svježe i kiselo mlijeko, kefir, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, pa čak i pivo. Možete pržiti tanke palačinke od čipke i guste spužvaste palačinke

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kod kuće možete pušiti bilo koju hranu, kao i voće i povrće. Nakon pušenja proizvodi dobivaju jedinstveni ukus i aromu i duži vijek trajanja, jer dim nema samo sposobnost očuvanja, već i ubija bakterije i mikroorganizme. Postoje dvije metode pušenja:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Češnjak je izuzetno koristan za ljudsko zdravlje. Ne djeluje samo kao prekrasan začin za mnoga jela, već se koristi i u tradicionalnoj i narodnoj medicini, na primjer, za sprečavanje prehlade. Zimi je gotovo nemoguće pronaći svježi češnjak, a pravila skladištenja u trgovinama često ostavljaju mnogo željenog

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Da bi biskvit bio nježan, mekan i mirisan, nužno ga je namočiti. Zbog toga bi sirup trebalo odabrati s velikom pažnjom i pripremati ga strogo prema receptu. Pri odabiru impregnacije za biskvit, obratite pažnju na to koja je vlaga prisutna u kolačima i koju boju imaju