Zdrava hrana 2024, Novembar

Ove torte pravo su čudo, jer i same postaju troslojne tokom procesa pripreme! Neophodno je - 3 velika jaja na sobnoj temperaturi; - 120 g šećera; - 100 g putera; - 20 ml vode; - 95 g brašna; - 400 ml mlijeka; - 2 kašičice esencija vanilije

Veoma jednostavan za pripremu, sljez od torte s dugim rokom trajanja. Uz to nije potrebno pečenje! Najlakši recept za kolače koji se lako priprema neposredno prije dolaska gostiju. Neophodno je - 1 kg. bijeli sljez; - 500 gr

Recept košare neće vas ostaviti ravnodušnima. Možete koristiti bilo koji nadjev - kondenzirano mlijeko, džem ili svježe bobice. Neophodno je - 100 g margarina; - 165 g brašna; - 1 žumanjak; - 65 g šećera; - 65 g orašastih plodova

Čvrsta, nekomplicirana i pristupačna verzija kokošije piletine, vrlo ukusna, a ujedno i dijetetska! Neophodno je - 1 piletina teška oko 1,3 kg; - 5 čena belog luka; - 25 g granulirane želatine; - 2 kašike zrnasta gorušica

Pokazalo se da je kolač od slatkog krompira i mlaćenice vrlo neobičan, sočan i aromatičan. Istučeni bjelanjci i mlaćenica daju ovoj torti nježnu, ugodnu teksturu. Takva peciva nesumnjivo će iznenaditi vaš dom i goste. Neophodno je - 2 srednje slatka krompira - 4 kašike putera, rastopljeni - 2 kašike svježeg limunovog soka (po želji) 1/2 kašičice mljevenog cimeta 1/2 kašičice košer soli - 3 velika jaja (žumanjci i bjelanjak) - 1/2 šolje šećera - 2

Rutabaga je dvogodišnja biljka koja pripada porodici kupusa. Ova se kultura uzgaja u Evropi, Sjevernoj Americi, a nalazi se u Australiji. Zbog otpornosti šveđanke na niske temperature, ovo korjenasto povrće uspijeva u uvjetima koji nisu pogodni za termofilno povrće

Heljda sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka i vitamina. Ali mnogi ga ne uključuju u svoju prehranu zbog neznanja kako ga ukusno skuhati. To se radi vrlo jednostavno i brzo, ali ispadne ukusno i hranjivo. Neophodno je Heljda - 1,5 šalice

Od davnina je biser ječam poznat po velikoj količini vitamina i aminokiselina. Riznica gvožđa, kalcijuma, bakra, cinka, mangana i kalijuma. Nekada se biserni ječam posluživao za stol bez puno posluživanja, ali sada se sve promijenilo i postalo mnogo zanimljivije i ukusnije

Ponekad postoje vremena kada jednostavno nema vremena za kuhanje. Mikrovalna pećnica vam može pomoći u takvim situacijama, samo trebate znati nekoliko recepata za jela koja će se na njoj naći na stolu doslovno za nekoliko minuta. Instrukcije Korak 1 Potrebno je samo 3 minute da skuhate ukusni omlet u mikrotalasnoj pećnici

Riža, kralj azijske kuhinje, može se kuhati ne samo na šporetu ili u šporetu za rižu. Ako ispravno pristupite rješavanju ovog problema, tada će mikrovalna pećnica razmaziti vaše domaćinstvo ukusnim i zdravim jelom. Neophodno je pirinač - 1 čaša

Ponekad se pojavi situacija kada nema dovoljno vremena za pripremu torte ili kolača. Recept za instant kolače može biti pravi spas. Osim toga, svježi sir se koristi kao krema, što čini tortu ne samo jednostavnom za pripremu, već i zdravom. Neophodno je Za test:

Millefeuille na francuskom znači "hiljadu listova". Ovo je naziv ne samo za lisnato tijesto, već i za slane grickalice, sakupljene u gomili od nekoliko sastojaka i naslagane gustim umakom ili biljnim kavijarom koji odgovara vašem ukusu

U kanti za kruh postoje ostaci bagete, a vi apsolutno ne želite praviti uobičajene sendviče? Još malo vremena i truda i od toga ćete dobiti prekrasan nedjeljni desert! Neophodno je Bijeli hljeb - 6-8 kriški; Rastopljeni puter - 3 kašike

Ovi ukusni kremasti browniji od bobica i naranče imaju pahuljasto, hrskavo tijesto. Nježna krema svojom slatkoćom savršeno uravnotežuje kisele bobice. Jedini nedostatak ovog jela je elastično tijesto koje se raslojava u ploče. Neophodno je Za kremu:

Večera bez slatkog, kao dostojan kraj obroka, čini mi se nepotpuna, poput simfonije bez završnih akorda. A za sve razgovore o suvišnim kilogramima i centimetrima, samo znajte kada treba stati! Neophodno je Za test: - maslac - 150 g, - brašno - 1 čaša, - voda - 1 čaša, - jaje - 4 kom

Punjeni suški vrlo je dobro jelo koje se može koristiti i kao predjelo i kao međuobrok. Također je vrlo zgodno povesti ih sa sobom na putovanja. I pripremaju se brzo i lako. Neophodno je - 1 pakovanje redovnih sušara bez različitih ukusa i maka

Ako želite kuhati nešto što nije sasvim uobičajeno za domaćinstvo, ali vaša je maštarija iznenada završila, pokušajte napraviti punjene sušilice. Jelo se priprema brzo i lako, izgleda primamljivo i ne zahtijeva posebno razrađene sastojke. Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:

U dalekom sovjetskom djetinjstvu takvi su se peciva prodavali u odjelu za hljeb bilo koje trgovine. A onda je ovaj ukusni proizvod nestao s polica. Sada prodaju lepinje pod maskom peciva, ali ukus im nije nimalo isti. Ispostavilo se da pravljenje peciva s makom nije velika stvar

Ovaj recept čini nježnu i ukusnu tortu s okusom vanilije. Delikatesa se priprema brzo, na neki način podsjeća čak i na kolač od sira, ali prozračnije teksture. Kisela pavlaka od vanilije može se poslužiti za doručak, popodnevni čaj, pa čak i za odmor

Od mljevenog mesa možete stvoriti nevjerojatan broj različitih vrsta mesa. Zadovoljni su, ukusni i izgledaju prilično prezentabilno. Takva jela teško je pokvariti jer je mljeveno meso vrlo jednostavno pripremiti i može se uvrstiti u mnoge recepte

Ono čega samo ne smisle. Jeste li probali peciva umotane u slaninu? Ne još? Tada svakako probajte ovo originalno toplo jelo. Neophodno je - peciva sa maslacem - 3 komada; - krem sir Hochland - 3 kašičice; - slanina - 6 kriški

Zašto volimo manu? Činjenica da je to nježan, pahuljast i hranjiv kolač s kojim možete sigurno eksperimentirati, dodajući tijestu razne sastojke i mijenjajući ukus po vlastitom nahođenju. Manniku nikad ne dosadi, priprema se jednostavno, brzo i ne zahtjeva velike troškove

Rumene bagele pripremljene prema ovom receptu imaju neobičan ukus. Dobro ih je koristiti s mlijekom, ali i ukusne uz kafu ili čaj. Sada, tokom posta, ljudi koji poste mogu maslac zamijeniti biljnim uljem, a kiflice podmazati čajnim listićima

Ako volite beli luk u svim oblicima, onda biste svakako trebali napraviti tortilju od belog luka. Ovo jelo je vrlo ukusno, osim toga, zgodno ga je ponijeti sa sobom. Neophodno je - brašno - 350 g; - sol - 1/3 kašike; - šećer u prahu - 1/3 kašike

Kao dijete, žene iz ruma bile su nam delicija koju nismo uvijek mogli priuštiti. Bili su natopljeni prirodnim sirupom sa rumom, mirisni i vrlo ukusni. Sada su u prodaji daleko od istog. Najbolje je da baba rum pečete kod kuće i napravite ga po svom ukusu

Ponekad za čaj poželite nešto što se može brzo pripremiti i jelo će biti ukusno. Kad se osjećate nevoljko da odete u trgovinu i sakupljate slatkiše, pokušajte napraviti krafne od skute. Uključuju jednostavne sastojke koje će zasigurno imati svaka domaćica

Sve što vam treba za brzo pečenje je recept za tijesto i nekoliko jednostavnih smjernica. Izrada tijesta za pite, domaće kolače i pekarske proizvode puno je jednostavnija nego što zvuči. Ovo tijesto možete zamrznuti i čuvati do dva mjeseca u zamrzivaču

Sušenje za čaj vrlo je poznata i uobičajena delicija, ali, vidite, prilično dosadno. Ali ako pokažete maštu, tada se sušilice za kuhanje mogu koristiti na zanimljive načine, na primjer, za izradu torti od sira. Neophodno je - deset sušara

Sušilice maka izvrsne su za porodične čajeve. Takvu tradicionalnu rusku poslasticu možete sami napraviti. Postoji nekoliko recepata za njegovu pripremu. Sušenje makom na kondenzovanom mlijeku Morat ćete uzeti sljedeće sastojke:

Kotleti su svestrano jelo koje se može sigurno poslužiti i na svečanom stolu i radnim danima. Izvrsno punjenje pružit će vam puno zadovoljstva i pružit će vam dobro raspoloženje. Osim toga, sočna, pržena kora izgleda tako apetitno. Pravi gurmani će cijeniti ovo jelo

Palenta je zgnječeno zrno kukuruza zbog kojeg je pita vrlo prozračna. Jogurt dodaje nježnost pečenim proizvodima, a pistacije - originalnog okusa. Neophodno je - 250 g šećera od trske; - 125 g putera; - 3/10 ml mlijeka; - 1 čaša brašna

Tortice od šljiva su izvrsne. Ali oni postaju bolji, ukusniji i aromatičniji nakon što začini dođu kod pratilaca šljive, koji ističu sve prednosti bobice. Tart od šljive sa kardamomom savršen je za čajeve u nedjelju navečer. Neophodno je - šljive - 10 komada, - kardamom - 6 kutija, - nezaslađeni jogurt bez aditiva - 180 grama, - šećer - 150 grama, - brašno - 140 grama, - puter - 130 grama, - dva jaja, - prašak za pecivo - 1 kašičica, - prstohvat

Možete se i trebate razmaziti, posebno kada su u pitanju deserti. Pita od jogurta od slatke jagode prava je izjava ljubavi. Kuhajte, uživajte u ukusu i pozovite goste! Neophodno je - 400 g brašna; - dva jaja; - 200 g šećera

Prepeličje meso je ukusni dijetetski visokokalorični proizvod bogat vitaminima i hranjivim sastojcima. Prepeličje meso je poznato po sočnosti, nježnosti i aromi divljači. Pri kuhanju mariniranog mesa prepelica zadržavaju se svi vitamini i minerali

Želite li kuhati meso na neobičan način? Ne dinstajte, ne pržite, već je pecite u slanini u obliku male rolice sa nadjevom! Jelo dolazi s receptom za umak od rajčice s aromatičnim biljem i bijelim lukom. U receptu možete koristiti bilo koju vrstu mesa, međutim, zbog prisustva slanine, prednost treba dati sortama s niskim udjelom masti:

Začinjena, svijetla i elegantna jalapeno paprika punjena sirom, umotana u slaninu i pečena u pećnici izvrsno je predjelo koje će se savršeno uklopiti u novogodišnji sto. Od vas neće zahtijevati nikakve posebne kulinarske vještine, neće vam trebati puno vremena, ali sigurno će razveseliti ljubitelje jakih napitaka koji traže dostojnu pratnju uz čašu "

Ovsena torta pripremljena prema ovom receptu ispostavlja se lepršava, porozna, pahuljasta. Njeno meso je mirisno, vlažno i slanog je okusa. Ovo jelo možete poslužiti kao kolač ili jesti umjesto hljeba. Neophodno je - puter - 30 g

Meke palačinke od krompira sa hrskavom koricom i nježne prepeličje jetre s umakom od gljiva, kajmaka i sira odlična su kombinacija! Probaj! Prepeličja jetra je potpuno dijetetski proizvod sa sadržajem masti ne većom od 11 g, bjelančevina - ne manje od 18 g na 100 grama težine i kalorija - 174 kcal

Jaja pečena u umaku od gljiva prekrasan su recept koji se može cijeniti zbog svoje pogodnosti i okusa. Umak od gljiva možete pripremiti unaprijed i podgrijati za doručak zajedno s jajima. Pokazaće se da je jelo hranjivo, ukusno, nasitno i brzo

Pileće polpete s pravom se mogu smatrati izvrsnom delicijom: u savezu s umakom od rajčice i nadjevom od sira, jelo poprima poseban šik, a pečenje u pećnici omogućuje vam da u potpunosti sačuvate sočnost i nježnost mesa. Sastojci:

Neophodno je • Riba (deverika) - 2 kg; • Heljda - 200 gr; • luk - 2 komada; • Jaja - 3 kom; • Sušene pečurke - 20 gr; • Biljno ulje - 15 ml; • Maslac - 65 gr; • Slana paprika. Instrukcije Korak 1 Heljdu skuhajte sa nasjeckanim suhim gljivama u slanoj vodi

Šampinjoni su vrlo ukusne gljive, od kojih možete pripremiti bilo koje jelo. A ovo će predjelo odgovarati bilo kojem stolu i bit će rasprodano za nekoliko minuta. 12 kom. prepeličja jaja, 12 kom. velike gljive, 1 glava luka, 50 gr

Punjeni i polovični biber pečen u pećnici vrlo je jednostavno jelo za pripremu koje diverzificira prehranu, a ukrašava i svaku porodičnu večeru ili svečani stol. Ova punjena paprika sastoji se od povrća, kombinovanog mlevenog mesa, pirinča i pavlake

Mesingana svinjetina izvrstan je dodatak bilo kojem prilogu. Može se jesti i vruća i hladna. Da biste napravili ovo jelo, trebaju vam minimalno proizvodi, a postupak kuhanja neće vas tjerati da sate provodite u kuhinji. Neophodno je 0,5 kg svježe svinjetine

Čokoladni keksi su vrlo popularni među slatkišima. Evo jednostavnog i nepretencioznog recepta za njegovu pripremu. Takvi kolačići imaju atraktivan izgled, zapanjujuću aromu i uprkos svojoj jednostavnosti ispadnu vrlo ukusni i slatki. Neophodno je - 1 čaša brašna - 1/2 šolje kakao praha - 1 kašičica praška za pecivo - 1/4 kašičice soli - 3/4 šolje šećera - 1/3 šalice biljnog ulja - 2 velika jaja - 1 kašičica ekstrakta vanilije 3/4 šalice šećera u

Nijedan slatki zub ne može odoljeti blagoj aromi čokoladnih kolačića. Pokušajte napraviti ove jedinstvene čokoladne kolačiće kod kuće. Neophodno je Za 30 komada kolačića: - 6 kašika kakaa 1/2 kašičice sode bikarbone - 1 kašičica praška za pecivo (prašak za pecivo) 1/2 kašičice soli - 1 kašičica mlevenog cimeta 1/8 kašičice kajenskog papra - 1/4 kašičice mljeveni crni biber - prstohvat mlevenih karanfilića - 1 štapić (1/2 šolje) neslanog maslac

Konjsko meso je dijetalno meso s puno proteina. Vrlo je korisno za ljudsko tijelo, konjsko meso konačno se asimilira za 3 sata. Takođe, konjsko meso nema mirisa. Kako kuhati varivo od konjskog mesa - 200 g mesa bez kostiju - 20 g maslaca za gašenje - 45 g luka - 45 g šargarepe - 200 g krompira - slana paprika Prvo uzmemo konjsko meso i dobro isperemo, zatim uzmemo pulpu konjskog mesa i isječemo na komade teške oko 50 g

Bezbroj je recepata za palačinke od krompira. Skrećem vam pažnju još jedan, ne manje ukusan i zanimljiv od ostatka. Oduševite svoje najmilije kuhanjem palačinki od krumpira s mesom. Jelo će vas zadiviti sočnošću i izvrsnim ukusom. Neophodno je - mleveno svinjsko i goveđe meso - 300 g

Ne morate satima sjediti u kuhinji da biste napravili ukusna peciva. Originalna brza torta može se ispeći za pola sata. A domaći džem ili marmelada iz prodavnice dat će ovoj torti posebno ugodan ukus. Namažite ga na kolače ili dodajte izravno u tijesto - slatko-kiseli džem pretvorit će skromni desert u pravu poslasticu

Ova delicija za čaj ili kafu ima masnu pjeskovitu podlogu, kremasto-kremasti fil s limunima - pravo zadovoljstvo! Takva se torta priprema za oko 1 sat, ali svi će članovi domaćinstva cijeniti vaš rad. Neophodno je Za deset porcija:

Raznolikost limunskih kolača je nevjerovatna. To su obična limunska trava i pita od limuna od bilo koje vrste tijesta s raznim nadjevima. Ali svi imaju jedinstvenu jarku aromu i ukus limuna. Neophodno je Za jednostavnu pitu od limuna:

Mannik pita je win-win opcija pečenja. Uvijek uspije. Jednako je dobar za pečenje svakog dana, kao i spas u situaciji kada su gosti na pragu. Neophodno je - 1 šolja šećera - 1 čaša griza - 1 čaša brašna - 1 čaša kefira - 2 jaja - soda 0,5 kašičice - limunska kiselina ili 1 kašika limunovog soka - 4-5 kašika biljnog ulja - punilo po ukusu (smrznuto ili svježe bobičasto voće, orašasti plodovi, sušeno voće) - 20 g putera - posuda za pečenje

Ovaj je recept savršen za početnike u kulinarskom poslu ili samo za domaćice čija je zaliha ograničena, ali koje žele i dalje obradovati svoje domaćinstvo ukusnim ručkom. Neophodno je - krompir - lukovica luk - šargarepa - biljno ulje - Beli kupus - sol Instrukcije Korak 1 Krompir operite i ogulite

Prilično je jednostavno kod kuće pripremiti aromatične, mekane i neobično ukusne kačapurije sa sirom. Da biste to učinili, samo trebate opskrbiti se potrebnim sastojcima. Neophodno je 3 šolje pšeničnog brašna 1 čaša kefira 2 pileća jaja 0,5 tsp soda 1 kašičica sol 1 kašičica Sahara Biljno ulje 1 tbsp

Kiflice su vrlo popularne u cijelom svijetu. Mogu se pripremiti za doručak. A ako dodate originalni ukras od voća, možete ga poslužiti kao izvrstan desert za svečanu gozbu. Neophodno je Za test: Pšenično brašno 1300 grama, griz 2 kašike, maslac ili margarin 125 grama, 1 žumanjak, pavlaka 150 grama, 4 kašike hladne vode, naribane krušne mrvice 3 kašike, sol

Kandirano voće su kandirano bobičasto voće, voće i povrće koje je ukuhano u šećernom sirupu i sušeno na određeni način. Smatra se da su kandirano voće puno zdravije od običnih bombona jer sadrže vitamine i vlakna, a uz to su i manje kalorija, može se jesti tijekom dijete

Meso morske ribe mnogo je gušće od mesa ribe koja živi u slatkovodnom okruženju, pa mu jake komponente poput začina i kiselina neće pokvariti okus, a zgusnuti omekšivači: umaci, ulja, mliječne i škrobne komponente više odgovaraju to. Ako koristite samo čisti file od morske ribe, tada od njega možete kuhati potpuno ista jela kao i od slatkovodne ribe:

File oslića cijenjen je zbog svog ukusa. Zbog malog sadržaja masti u ovoj ribi koristi se u dječjoj i dijetalnoj hrani. Recepti za kuhanje ribe su raznovrsni, može se pržiti, peći, koristiti za pravljenje juha. Neophodno je File oslića jaja brašno krekeri sol začin biljno ulje Instrukcije Korak 1 Ribu odmrznite prije pripreme fileta oslića

Ovo popularno meksičko jelo možete lako pripremiti kod kuće. Cenjen je po jedinstvenom, bogatom ukusu i lakoći pripreme. Neophodno je • ½ kg govedine; • 1 list zelene salate; • malo zelenog luka; • 2 glavice luka srednje veličine

Oslić je mnogima dobro poznata i omiljena riba. Pripada porodici bakalara, pa svježa riba ima zaista bogat okus. Međutim, brzo i duboko zamrzavanje čuva mnoga svojstva oslića. S tim u vezi, trenutno postoji ogroman broj kulinarskih recepata od ove ribe

Meso oslića, koje se široko koristi u dijetalnoj prehrani, ima malo kalorija i lako je probavljivo. Nutricionisti savjetuju da oslić uvrstite u svoj meni, jer ova riba sadrži minerale i vitamine. Oslić se može kuhati pržen, kuvati ili peći u pećnici

U julu se na pijacama i u prodavnicama pojavljuju svježe bobice koje ne samo da imaju predivan ukus, već sadrže i ogromnu količinu korisnih tvari. Prilika za obnavljanje zaliha vitamina ne smije se propustiti dok je ljetna sezona bobica u punom jeku

Lijeni kifli kupusa po sastavu proizvoda nalikuju svojim "klasičnim" kolegama, ali postupak njihove pripreme je mnogo jednostavniji: uostalom, ne morate se petljati s glavicom kupusa, rastavljajući ga na zasebne listove i rješavajući se žilavih žila

Red Velvet Cake je svjetski poznati spužvasti kolač koji se odlikuje neobičnom bojom kolača - od jarko crvene do crveno-smeđe nijanse. Ova boja se postiže dodavanjem boje za hranu tijestu. Krem od krem sira tradicionalno se koristi kao punjenje

Na početku pokladnog tjedna vrijeme je da odaberete ona jela od palačinki kojima ćete obradovati svoje najmilije. Ako su klasični preljevi malo dosadni, možete isprobati nešto novo, na primjer, palačinke s čokoladom ili tepsiju od palačinki-skute sa grožđicama

"Berlineri" ili beerslin krafne odnose se na tradicionalno njemačko pecivo. Najčešće se pripremaju za Božić, ali i za Uskrs. Kao nadjev za "Berlince" koristi se bilo koji slatki nadjev, na primjer, vrhnje, džem ili kuvano kondenzirano mlijeko

Umak je važan dio jela s tjesteninom, može ga učiniti nježnim ili slanim, začinjenim i aromatičnim. U talijanskoj kuhinji postoji mnogo umaka za tjesteninu, samo da nabrojimo neke. Paradajz sos Sastojci: 400 g konzerviranog paradajza u vlastitom soku (bez kože)

Tortilje (ili tortilje) su popularne mekane meksičke tortilje koje se mogu puniti raznim nadjevima od mesa, pasulja, povrća i sira te smotati ili smotati. Rezultat su grickalice poput buritosa, quesadillasa, enchilade ili chimichangija. Tortilja torte možete napraviti kod kuće - to je na brzinu

Svi su vjerojatno probali ove grickalice: rustični krompir (kriške krompira pečene sa začinima) i kolutići luka (prženi kolutići luka u tijestu). Veoma su popularni u raznim kafićima brze hrane, ali nije ih teško pripremiti kod kuće. Prstenovi od luka Sastojci:

Krema, sufle i mousse najosetljiviji su deserti koji se tope u ustima, a štoviše nije baš teško pripremiti. Tradicionalno se poslužuju u staklenim posudama za serviranje i ukrašavaju šlagom, listovima svježe nane, komadima voća i bobičastog voća

Cijele breskve ubrane za zimu odlikuju se izvrsnim okusom i nježnom aromom. Imaju vrlo atraktivan izgled, dok tijekom njihove pripreme ne morate gubiti vrijeme na odvajanje sjemena. Međutim, prilikom kuhanja poželjno je uzeti u obzir nekoliko nijansi

Jogurt je ukusan fermentirani mliječni proizvod, vrijedan izvor kalcijuma i proteina. Vjeruje se da redovna konzumacija poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Domaći jogurt na bazi cjelovitog kravljeg ili ovčjeg mlijeka je najkorisniji

Luk je ukusno, zdravo i svestrano povrće. Malo ljudi voli svjež, ali nakon toplotne obrade luk postaje mekan i ugodno pikantan, zbog čega je toliko popularan u kuhanju. Supe od luka začinjene kremom, sirom i začinima posebno su ukusne. Juha od luka sa tostom od sira Sastojci:

"Ježevi" su jedno od najpopularnijih jela od mljevenog mesa, mnogima poznato iz djetinjstva. Jednostavni su za pripremu i izvrsno se slažu s mnogim povrtarskim prilozima. Neophodno je - 400 g mljevene junetine; - 1 vrećica parene dugozrnate riže zaštićene marke Uvelka (može se zameniti uobičajenom pakovanom)

Pita salata je lako pripremljivo i svestrano predjelo koje odgovara i dnevnom meniju i svečanom stolu. Domaći lavash grickalice su ukusni i raznovrsni. Da biste ih pripremili, trebat će vam klasični tanki jermenski lavaš - njegova površina je podmazana majonezom, mekim sirom ili maslacem, zdrobljeni proizvodi se polože na vrh i zamotaju u rolat

Veoma jednostavno za pripremu, a ukusno i slano predjelo koje zahtijeva posebno začinjanje korejske mrkve. Neophodno je - 1 tanki pita hleb - 200 g sirove šargarepe - 250 g sira - 1 velika gomila svježeg kopra - 2 čena belog luka - 1 tbsp

Vrlo nježna i pikantna juha od pire od bundeve, koja se zamjenom vrhnja mlijekom može učiniti dijetalnijom. Po želji gotovo jelo ukrasite grančicom bilja ili sjemenkama bundeve, a uz juhu možete poslužiti i hrskave krutone. Neophodno je - 300 g bundeve - 1 srednja šargarepa - 1 luk - 500-600 ml vrhnja za piće - 40 g putera - 100 ml vode - anis sa 1 zvjezdicom - slana paprika Instrukcije Korak 1 Ogulite povrće

Izvrsni desert od tankih palačinki i čokoladnog punjenja koji se tope u ustima neće ostaviti ravnodušnim nijedan slatkiš. Pravljenje takve torte nije nimalo teško. Neophodno je Za test: - 300 g pšeničnog brašna - 500 ml mleka - 3 pileća jaja - prstohvat soli Za mousse:

Sorbet je smrznuta poslastica. Dobro dođe u ljetnim vrućinama kao nikada prije. Predlažem da ovaj desert pripremim od takvog voća kao što je marelica. Neophodno je - svježe kajsije - 900 g; - voda - 1 čaša; - šećer - 1 čaša

Ime Ossobuco, koje je vrlo neobično za uho i oči, može stvoriti različite utiske. Zapravo je ovo vrlo ukusno jelo od goveđih kostiju, začinjeno malinama i marelicama. Neophodno je -šećer 85 grama - govedina na kosti 6 komada - pasta od paradajza 1 kašičica -soli -kajsije 10 komada - beli luk 2 karanfilića - brašno 4 kašike - suvo belo vino 2 čaše -zeleni - malina 200 grama -sok od limuna - biljno ulje 3 kašike - luk 1 glava Instru

Desert od skute s marelicama važan je dio dječje hrane. Kajsije sadrže kalijum, magnezijum, karoten i fosfor. Svježi sir nije ništa manje koristan. Pored svih gore navedenih elemenata u tragovima, sadrži i kalcij. Pored velikih blagodati, desert od svježeg sira vrlo je ukusan i nježan

U sezoni svježih marelica jednostavno ne možete proći pored ove osjetljive pite na sjeckanom tijestu! Neophodno je Temelj: - 200 g brašna; - 100 g putera; - prstohvat soli; - 2 kašike Sahara; - 1 jaje. Krema: - 70 g krem sira

Svaka domaćica može pripremiti meke, ukusne i aromatične kolače. Prema tim proporcijama proizvede se oko 20-25 muffina. Cupcakes su minimalni i oduševit će vas. Neophodno je - 1 bundeva; - pakovanje margarina; - 2 kašike granulirani šećer

Piće "Tarhun" svi znaju još od djetinjstva. Čini se, što uz ovo piće možete kuhati, osim koktela, i kako se može koristiti u kuhanju? Ispada da postoje recepti, a istovremeno vrlo ukusni i zapanjujući. Neophodno je - 1 čaša brašna

Mafini od bundeve s medom i narančom slasni su dodatak čaju. Cupcakes se pripremaju jednostavno, niko neće odmah pogoditi da se u pečenim proizvodima nalazi bundeva - u kombinaciji s pomorandžom, grožđicama i medom poprima potpuno novi slatkasti ukus

Uskoro dolazi jesen - vrijeme berbe i stvaranja kulinarskih remek-djela. Od povrća možete stvoriti ne samo praznine za zimu, već i ukusna jela za svaki dan. Na primjer, slatki i nježni muffini od bundeve. Mufte od bundeve koji zalijevaju usta zdravo su i ukusno jelo

Kraj jeseni je vrijeme kakija. U to vrijeme egzotično, ali nama već poznato voće sazrijeva i odlazi na police u svim trgovinama. Zaista volim raditi pitu od kakija i rado ću podijeliti recept s vama. Neophodno je 200 grama brašna, 50 grama putera, 4 kašike šećera, ½

Možete napraviti vlastiti kreker od sira koristeći minimum hrane. Ovi krekeri bit će puno ukusniji od kupljenih. Neophodno je 220 grama sira Čedar (ili druge tvrde plastike), 4 kašike putera, 1 šolja brašna, 1/2 kašičice soli, 2 kašike hladne vode

Da bi škampi bili sočni i nježni, pokušajte ih kuhati prema mom receptu. Sve je jednostavno, brzo i neverovatno ukusno. Neophodno je 500 grama kraljevskih kozica, 4 kašike limunovog soka, 3 kašike maslinovog ili suncokretovog ulja, 4 kašičice tečnog meda, 4 češnja belog luka, začinsko bilje, sol

Palačinke su tradicionalno jelo u mnogim zemljama. Mogu biti glavno jelo ili desert. Želim s vama podijeliti recept za slane palačinke, koji će biti izvrstan dodatak mesnim jelima. Neophodno je 2 jaja, 1 šalica brašna, 1 šalica mlijeka, prstohvat soli, 2 žlice suncokretovog ulja, 2 svežnja peršina, 100 grama svježeg sira, 4 paradajza, 3 žlice maslinovog ulja, 2 češnja češnjaka, 1 mrkva, sol, biber

Ovi slatki sendviči "Bubamare" zasigurno će ukrasiti bilo koji svečani stol i oduševit će djecu i odrasle. Neophodno je - baguette; - puter; - crvena riba (losos, losos, pastrmka); - masline (bez koštica); - čeri paradajz

Mango je zasluženo izborio svoje mjesto na stolu Rusa. Ovo tropsko voće jača imunitet, pomaže u gubitku kilograma i dodaje pikantni okus salatama. Neophodno je 4 lista zelene salate, 1 svježi krastavac, 2 zrela manga, 200 grama oljuštenih škampa, lišće peršina, sok od jednog limuna, 100 ml vode, 1 kašičica maslinovog ulja, sol

Jednostavan i brz recept za kolače od prhkog kolača. Za njegovu pripremu savjetujem vam da koristite kalupe, ali figure možete jednostavno izrezati nožem. Neophodno je 180 grama (1 pakovanje) margarina ili putera, 0,5 šolje šećera, 1,5 šolje brašna, 2 kašike šećera u prahu, list folije i list papira za pečenje

Šljiva je jedno od rijetkih voća koje pomaže u eliminaciji holesterola i poboljšava probavu. Ali po hladnom vremenu praktično je nemoguće nabaviti šljivu, pa se možete opskrbiti ukusnim i aromatičnim džemom. Neophodno je 1 kilogram šljiva, 10 oraha, 1 kilogram šećera, pola litre vode

Sezona gljiva privodi se kraju, a vrijeme je da se pobrinite da vas jela od gljiva oduševljavaju cijelu zimu. Sušene gljive ne samo da zadržavaju korisna svojstva, već i daju okus vašim jelima. Neophodno je 10 kilograma šampinjona (vrganje, šampinjoni, jasike, vrganje, vrganje, medonoša, vrganj), pleh, papir za pečenje Instrukcije Korak 1 Šampinjone nježno oljuštite sa zemlje i lišća, a pokvarene uklonite

Nemoguće je zamisliti ručak bez prvog jela. Jedna od najpopularnijih je juha od krompira, ali ponekad zaista želite nešto ljuto i neobično. Za promjenu možete skuhati juhu od graška s dimljenim mesom i u nju narezati sirovu dimljenu kobasicu prije posluživanja

Bobica fizalisa egzotična je kultura koja se uzgaja kao ukrasna biljka. U međuvremenu, plodovi fizalisa su vrlo korisni. Ovo voće sadrži vitamin C, aminokiseline, polisaharide, minerale i beta-karoten, a ima mirisno i ukusno voće. Physalis pravi dobar džem koji se koristi za punjenje i ukrašavanje slatkiša kao samostalni desert

Glazirani kolači sa omutom omiljena su poslastica ne samo za djecu, već i za većinu odraslih. Ali u isto vrijeme, prodajni proizvod sadrži veliki broj nezdravih komponenata: zgušnjivače, arome, konzervanse i masnoće niske kvalitete. Domaći sir ima dobar okus kao i sir iz kupovine, ali ne šteti vašem zdravlju

Apsolutno sva djeca vole glaziranu sirnicu koja je punjena bojama, konzervansima, pojačivačima okusa i neprirodnim okusima, ali okreće nos od visokokvalitetnog i zdravog svježeg sira pripremljenog kod kuće. Neophodno je - 50 g tamne čokolade (75-80%)

Izrada domaćeg sira zabavan je postupak. Okus konačnog proizvoda može se varirati dodavanjem aditiva koji odgovaraju ukusu članova porodice. Najlakši način da skuta napravite kod kuće. Može se poslužiti uz doručak, dodati u salate, a čini i izvrsno punjenje za pitu

Riža kuhana u tavi je ukusan, nježan, aromatičan prilog. Uz to, takva riža može se poslužiti kao zasebno, samostalno jelo, koje će vas svojim izgledom i okusom oduševiti ne samo u uobičajenim, već i u dane posta. Neophodno je 1 kašika kašike riža dugog zrna

Ruske gostoljubive gozbe rijetko kad nemaju gljive pripremljene na različite načine. Prirodno, ručno izrađene praznine ne mogu se porediti s kupljenim. Iskusne domaćice imaju svoje recepte za jela od gljiva, dok se mlade pitaju kako kiseliti gljive za zimu

Biserni ječam nije previše popularan, ne samo zbog trajanja njegove pripreme. Pogrešno kuhano, postaje "gumeno" ili "cerada" i po ukusu i po konzistenciji. Kako pravilno kuhati ječam? Oni koji se nadaju da će brzo kuhati ječam, razočarat će se - nemoguće je brzo kuhati ječam

Lisnata salata nije samo ukusno jelo, već i ukras stola. Ako su sastojci odabrani ne samo po ukusu, već i po boji, tada će pahuljasta salata izgledati lijepo u maloj prozirnoj porciji vaze ili zdjelice. Druga opcija za posluživanje lisnatih salata je polaganje u slojevima u posebnom obliku na koji se ne lijepi

Ovo jelo napravljeno je u kulinarskom fuzijskom stilu, odnosno kombinira kulinarske tradicije Istoka i Zapada. Napokon, palačinke s lososom tradicionalno su rusko jelo, krem sir, na primjer, Philadelphia, tradicija je američke kuhinje, ali oblik posluživanja gurmanske hrane više je japanski (podsjeća na kiflice ili suši)

Možda najpopularniji proizvod u Rusiji je krompir. Ako u kući nema krompira, onda se nema što jesti. Tako da, vjerojatno, mnoge domaćice misle i na svoj način su u pravu. Krompiru nije potrebno oglašavanje, ali može se pripremiti prema ogromnom broju recepata

Voćni jogurt jedan je od najpopularnijih deserta. Pripada kategoriji fermentiranih mliječnih proizvoda. Jogurt se pravi od mlijeka i punila, što može biti gotovo svako voće ili bobica. Obično se koristi obrano kravlje mlijeko. Način izrade jogurta zasnovan je na fermentaciji mlijeka dodavanjem posebnih bakterija u njega

Ljeto je sjajno vrijeme za uživanje u mirisima jagoda. Jagode čine jelovnik raznolikim i hranjivim, prikladne su u bilo kojem receptu - od salata do deserta i pića. Čak i najjednostavnija hrana postaje ukusna i ukusna! Salata od jagoda Postoje mnoge varijacije ove salate

Ljeti želite svježinu i jednostavnost, pa lagana i brzo pripremljena jela postaju posebno relevantna. Ne uzimaju puno vremena, ali mogu biti vrlo raznolike. Tepsija od povrća je svestrano jelo, može se poslužiti i kao prilog mesnim i ribljim jelima za ručak ili večeru ili kao samostalno jelo

Ovaj neverovatni kolač je samo savršenstvo. Ukusan je i aromatičan. I što je najvažnije, priprema se od pristupačnih i jednostavnih proizvoda. Neophodno je - smrznuto testo; - mousse od limuna: umutite 1/2 konzerve kondenzovanog mlijeka u blenderu sa sokom od 2 limuna - 2 kašike šećera u prahu

Potplat se priprema vrlo brzo, ali unatoč tome neobično je nježnog ukusa i pogodan je i za svečani stol i za predjelo za prilog. Neophodno je - file potplata; - 2 jaja; - kajmak; - brašno; - šećer; - sol; - soda

Vrlo ukusno jelo od ukiseljene ribe - srebrni šaran heh. Jednostavno ga je pripremiti kao i pojesti. Međutim, postoje neke male tajne u kuhanju. Neophodno je - file srebrnog šarana; - sirće 6%; - sol; - biber; - biljno ulje

Ljudi koji nikada nisu kuhali rakove, obično to čine pogrešno. Ili su slani ili nedovoljno kuhani, ali još je gore probaviti rak - meso može ispasti pogrešne konzistencije i lošeg ukusa. Najvažnije je da se moraju spustiti u vodu koja je proključala

Pizza je otvoreni somun sa raznim nadjevima, pečen u pećnici. Ovo jelo svidjet će se svima: i odraslima i djeci. Za punjenje možete uzeti sve što vam srce poželi. Neophodno je Za pripremu pizze trebat će vam sljedeći proizvodi:

Što je lakše od pravljenja domaćih sladolednih slastica? Ovaj proizvod sastoji se od žumanjaka, šećera, vrhnja i mlijeka. Neophodno je - žumanjci - 5 kom. - šećer - 100 g - mlijeko - 0,5 l - teška krema - 250 mg - vanilin šećer - 1 kom

Poznato je da je svaka država poznata po svojoj jedinstvenoj kuhinji, a neka jela postaju zaštitno lice određene države. Upravo se to može reći o pravim pikantnim tkemalijima, čija je domovina Gruzija. Umak od sloe ima karakterističan kiselkast ukus koji nije lišen sofisticiranosti

Tradicionalna jermenska kuhinja poznata je po neobičnim receptima za razna jela. Jedna od najpopularnijih i najdražih je dolma u lišću grožđa. Dolma (tolma) je najpopularnije nacionalno jelo u Jermeniji, koje se priprema na bazi lišća grožđa i povrća

Svaki praznik prilika je da pokušate kuhati novo jelo. Jedna od ovih novina može biti salata od korejske mrkve i začinjenog čipsa. Tradicionalno se salata s korejskom mrkvom i čipsom naziva plemenitim imenom "Orhideja". Lagana i brza salata ukrasit će svaki svečani stol

Postoji ogroman broj recepata u kojima možete lako kuhati gljive. Kiseljenje se smatra najboljim načinom kuhanja gljiva. Naravno, ne može se reći da su slane pečurke lišene okusa, ali pržene pečurke imaju zanimljiviji ukus. Kako brzo i ukusno pržiti gljive uz minimum truda?

Postoji ogroman broj kulinarskih remek-djela koja s ponosom mogu predstavljati svoju zemlju ili grad. Moskovski kolač s pravom se može nazvati takvom delicijom. Odakle moskovska torta? Torta "Moskva" pojavila se u dalekim 90-ima

Džem od dunja poznat je po svojoj aromi i nježnom ukusu. Pored toga, odlično se slaže sa ostalim voćem i povrćem. Stoga neće biti teško pripremiti ukusnu poslasticu. Dunja je ljekovita biljka koja je srodna jabukama i kruškama. Zbog svog trpkog okusa, svježe voće dunje rijetko se konzumira

Moderno kuhanje pozdravlja ogromnu količinu zelenila, koje je izvor vitamina. Jedna od najpopularnijih namirnica je salata Frize. Frize salata je salata od endivije. U narodu se naziva "kovrčava cikorija". Biljka ima svjež, gorak okus i svijetlo zelenu boju

Ukusne grickalice oduvijek su bile čast na bilo kojem svečanom stolu. Salata s mesom rakova i avokadom smatra se najoriginalnijom i najjednostavnijom. Ponekad poželite skuhati nešto neobično i jednostavno i ugoditi svojim najmilijima

Crna bazga ima ogromnu količinu vitamina i minerala. Sve vrijeme, infuzije i dekocije ove bobice koriste se za jačanje imunološkog sistema i održavanje tijela zimi. Džem od ove bobice ima zaista ljekovita svojstva. Crna bazga smatra se jedinstvenom bobicom

Mnoge domaćice gotovo svaki dan pripremaju bas bus i ne mogu se zasititi jednostavnog i ukusnog jela. Atraktivna slastica oduševit će i odrasle i djecu, a suptilne note citrusa dodati će suptilni dašak romantike i topline u peciva. Odakle naziv "

"Julienne" je iskonski rusko jelo, iako naziv sugerira suprotno. Ime dolazi od francuske riječi za usitnjavanje povrća (male trakice). U ruskoj kuhinji to znači sitno nasjeckati luk i pečurke, a zatim ih pržiti u pavlaci. Neophodno je -500 g šampinjona (bolje od šampinjona ili drugih vrganja) -2 srednja luka -500 g pilećeg filea -30 g putera -4 kašike l

Izvrsna opcija za domaću krepku juhu s mesnom juhom svidjet će se vama i vašoj obitelji. Priprema se brzo i lako i, naravno, diverzificirat će vaš meni za ručak. Ovdje su sastojci najjednostavniji koje možete pronaći u kuhinji. Sastojci:

Ispostavlja se da je tradicionalno poljsko jelo u sljedećoj varijanti vrlo aromatično. Bigos ili bigus univerzalno je jelo, to jest i prvo i drugo. Dobra kombinacija kiselog kupusa i nježne piletine zasigurno će ugoditi vama i vašim gostima

Ovo je nevjerovatno ukusno i aromatično jelo koje se lako priprema, ali rezultat će biti jednostavno ukusan. Umak od crne ribizle koji se poslužuje uz jelo učinit će njegov ukus svijetlim i začinjenim. Sastojci: 1,5 kg svinjskog mesa (šunka, hrbat)

Riba u tijestu ukusan je međuobrok koji se lako priprema. Bogat ukus ovog jela stvara kombinacija škampa, dimljenog lososa i vrhnja. Ribu možete poslužiti u punjenom tijestu s holandskim vrhnjem. Sastojci za tijesto: Teška krema - 3 kašike

Keksi pečeni prema ovom receptu su ukusni, hrskavi i vrlo aromatični. A kombinacija tri vrste čokolade i zdravih lješnjaka čini ukus ovog kolačića posebnim. Čaša svježeg mlijeka naglasit će okus ovog kolačića. Sastojci: Prosijano brašno - 100 g

Neobično prozračan i nježan desert. Ovaj kolač najbolje je poslužiti uz pire od jagoda ili malina. Neverovatan ukus jela stvara kombinacija prozračnog nadjeva od biskvita i skute. Sastojci za tijesto: Šećer u prahu - 40 g; Vanilin šećer - 1 kašika

Prekrasan desert koji kombinira lakoću parfea i okus beze. Napraviti tortu uopće nije teško, ali trebaće vam vremena da se smrzne za izradu. Tortu poslužite uz čaj ili slatko bijelo vino. Osnovni sastojci: Maslac - 20 g; Mrvice svježeg hljeba - 2 kašike

Sendvič ili sendvič u ruskom stilu izvrsno su jelo za doručak. Havajski sendvič u svom sastavu ima raznoliko voće, što ga čini ukusnim i zdravim. Za ovaj desert možete odabrati bilo koje voće po svom ukusu. Sastojci za sendviče: Smrznuto lisnato tijesto (djelomično odmrznuto) - 0,5 kg

Ukusno i neobično jelo koje će zasigurno iznenaditi članove domaćinstva, ne samo izgledom, već i ukusom. Sastojci: Zreli paradajz - 4 kom; Tvrdi sir - 400 g; Bosiljak - nekoliko grana; Šargarepa - 2 kom; Zeleni grašak (u konzervi) - 100 g

Jelo od morskih plodova odlično stoji na bilo kojem blagdanskom stolu. Kombinacija ribe i škampa s prekrasnim kremastim umakom čini jelo posebno ukusnim i zanimljivim po ukusu. Bijelo vino, koje je dio umaka, daje jelu pikantnost. Sastojci za podlogu jela:

Originalno predjelo u obliku biljnih medaljona sastavni je dio svakog svečanog stola. Pokazaće se vrlo zadovoljavajućima ako im dodate mesni proizvod, poput slanine. Sastojci: Slanina - 400 g; Mlade tikvice - 3 kom; Bosiljak - 4 grane

Dagnje nisu samo izravni izvor proteina, već i općenito, vrlo zdrava morska hrana. Postoje mnoge varijacije njegove pripreme. Jedan od najuspješnijih recepata kombinira se s umakom od rajčice. Sastojci: Svježe dagnje - 700 g

Mirisno pecivo u obliku pjeskarenih pletenica idealno je za pijenje čaja i doručak, za pripremu će vam trebati manje od sat vremena. Sastojci: Pšenično brašno - 350 g; Kakao u prahu - 3 kašičice; Granulirani šećer - 150 g

Ljubiteljima ribe, a posebno haringe, zasigurno će se svidjeti kiflice od haringe. Poslužuju se uz prilog i umak od kisele pavlake, što jelu daje određeni polet. Sastojci: Pileća jaja - 2 kom; Slana haringa - 2 kom; Slatka paprika (3 mahune), Peršin - ½

Izuzetno ukusna i slatka juha od marelice kuha se za samo 10 minuta, što nesumnjivo igra na ruku modernim hostesama. Ispostavilo se da je jelo vrlo niskokalorično i hranjivo. Sastojci: Svježe kajsije - 350 g; Crna ribizla - 70 g

Patka kuhana prema donjem receptu ispada vrlo apetitna, s rumenom hrskavom koricom i nježnom, začinjeno-slatkom notom. Sastojci: Trup cijele patke - 1 komad; Naranče - 3 kom; Suhe kajsije - 120 g; Crvena jabuka - 3 kom

Kozje meso je neobično meso, ali ako se pravilno obradi, ispadne vrlo ukusno. Nemasna je i smatra se dijetalnom. Zbog činjenice da je kozje meso visoko probavljivo, može se jesti u bilo kojoj dobi. Sastojci: 0,8 kg kozjeg mesa

Pokazalo se da je takvo korejsko jelo kao sapso neobično ukusno i zapanjujuće, a prilično je jednostavno za pripremu. Ova neobična supa začinjenog je ukusa. Sastojci: 250 g govedine; 1 srednji luk; 1 kašika pšeničnog brašna (sa slajdom)

Ako kolač želite kuhati sami, ali ne želite peći kolače i gubiti vrijeme na pripremu kreme, tada će vam svakako dobro doći recept za tortu bez pečenja, pripremljen s konzerviranim ananasom. Takva se poslastica priprema prilično jednostavno i, štoviše, vrlo brzo

Ako svoje najdraže želite počastiti ne samo neobičnim, već i vrlo ukusnim obilnim jelom, svakako biste trebali obratiti pažnju na recept za svinjski julienne. Ovo jelo može se poslužiti ne samo za večeru, već i za svečani stol. Uprkos neobičnom imenu, priprema takvog jela je vrlo jednostavna

Pečena jagnjetina s dodatkom povrća vrlo je ukusno i zadovoljavajuće jelo, koje osim toga ima nevjerovatnu aromu. Za kuhanje je potrebno malo vremena, a ovdje nije potrebno posebno iskustvo kuhanja. Sastojci: jagnje na kosti - 3 kom

Uprkos činjenici da je recept za ovu salatu prilično jednostavan, savršeno odgovara gotovo svim svečanim stolovima i ima izvrstan ukus. Vrijeme kuhanja ovog jela također će vas oduševiti. Uzimajući u obzir činjenicu da će svi sastojci biti pripremljeni unaprijed, salata se može pripremiti za samo 15 minuta

Ako svoju obitelj i prijatelje želite počastiti nečim ukusnim, pripremite pite sa svježim sirom i ananasom. U njihovoj pripremi nema ništa komplicirano, peći će se u pećnici. Sastojci: 70 g pšeničnog brašna; 20 g kravljeg mlijeka

Nevjerovatno ukusno jelo od kolutova liganja kuhano u tijestu. Ovo jelo može postati izvrsno predjelo koje će cijeniti svi ukućani. Sastojci: 1 pileće jaje srednje veličine; 5 g kvasca (suvi); sol; ½ šalica suncokretovog ulja bez mirisa

Grčke tikvice su prekrasno jelo koje može poslužiti i kao glavno i kao predjelo. Uz to, tikvice se poslužuju u ukusnom umaku od kremastog sira. Dobro piće za ovo jelo je crno vino. Sastojci: Tikvice - 2 kom; Voda; Maslac - 1 kašika

Svinjski kolut sa sitno nasjeckanim koprom izvrsno je jelo za svečanu ili ležernu večeru. Ovo neobično jelo obavezno probajte one koji vole iznenaditi svoje najmilije novim kulinarskim rješenjima. Sastojci: Kriške svinjske pulpe - 8 komada

Pecivo je izvrsno porciozno jelo koje će sigurno cijeniti ljubitelji peciva i dimljenih pilećih nogu. Šunka u kovertama od tijesta poslužuje se s paradajzno-kremastim začinjenim umakom. Sastojci: 150 g švajcarskog sira; 500-600 g smrznutog lisnatog tijesta

Šunka sa umakom od crne ribizle ukusno je i sofisticirano jelo. Kombinacija slatko kiselog umaka od crne ribizle i slane šunke čini ovo jelo posebnim. Sastojci: 1,5 kg blago nasoljene šunke bez kostiju; 300 g vode; 300 g razrijeđenog soka od crnog ribiza

Punjene polpete nevjerovatno su ukusno jelo koje ima svoj tajni sastojak - suve šljive. A kremasti umak savršeno naglašava ovu kombinaciju mesa i suhih šljiva. Sastojci: Mljevena teletina - 500 g; Mrvice sušenog bajata - 85 g

Nova godina nisu samo ugodni poslovi za kupovinu poklona i pripremu svečanog stola, već i puno novca utrošenog na provedbu plana. I, možda je svaka domaćica, čekajući Novu godinu, na razmeđi da skuha novu uz minimalne troškove. Neophodno je Za tijesto za kolačiće uzmite:

Ti si ono što jedeš, kaže narodna mudrost. Dijeta na jednostavan način utječe na naše zdravlje, a hrana koju jedemo može nas zaštititi od mnogih bolesti, uključujući rak. Zeleni čaj Sadrži polifenole (prirodne biljne sastojke) koji imaju snažno antioksidativno i antikancerogeno dejstvo

U vrućem vremenu često želite kušati nešto lagano i osvježavajuće. Prema tim kriterijima, pogodna je ljuta salata od kupusa. Priprema se prilično jednostavno i brzo - oko 40 minuta. Sastojci: Bijeli kupus - 250 g; Paradajz - 2 kom

Ljubiteljima pita i peciva svidjet će se torta od pijeska sa šljivama. Ne traje dugo i lako se priprema, ne zahtijevajući posebne vještine kuhanja. Sastojci: Pšenično brašno najvišeg stepena - 600 g; Granulirani šećer - 130 g

Pileći file sa umakom od bosiljka ispada vrlo nježan i sočan, a okus je jednostavno nevjerovatan. Za pripremu ovog jela trebat će vrlo malo vremena. Sastojci: Pileći file - 350 g; Mlijeko - 120 ml; Pileća juha - 250 ml; Maslinovo ulje - 60 ml

Ova ukusna i izdašna juha svidjet će se apsolutno svim članovima porodice. Uprkos svom jednostavnom imenu, ima široku paletu ukusa. Štaviše, sastojci ovog jela su vrlo jednostavni. Sastojci: Mladi krompir - 2 gomolja; Teletina ili govedina - 230 g

Lagani, prozračni desert s izrazitom notom voća ima vrlo nizak sadržaj kalorija. Kuhanje traje najmanje vremena. Sastojci: Crvene jabuke - 4 kom; Kajsije - 6 kom; Granulirani šećer - 180 g; Griz - 60 g; Mliječna čokolada - 1 pločica

Pirjane pileće noge s začinjenim umakom ukrašenim rižom na trenutak učinit će da se osjećate kao jedan od prekrasnih korejskih restorana. Sastojci: Paradajz - 4 kom; Svježa ljuta paprika -2 kom; Pileće nožice - 8 kom; Luk - 4 kom

Lagana juha od sira sa govedinom sadrži veliku količinu elemenata u tragovima korisnih za ljude, a takođe je i vrlo jednostavna za pripremu. Sastojci: Topljeni sir - 120 g; Boranija - 10 mahuna; Svježa govedina - 350 g; Krumpir - 3 gomolja

Ako u frižideru imate gljiva, onda od njih možete napraviti ludo ukusno varivo od povrća. Priprema se vrlo brzo i lako, što ni na koji način ne utiče na ukus. Sastojci: Paprika - 5 kom; Svježi paradajz - 4 kom; Svježi krastavac - 2 ploda

Svakom gurmanu svidjet će se varivo od pilećih trbuha. Pored nutritivne vrijednosti, zapažen je po širokom spektru ukusa i skromnom asortimanu proizvoda. Sastojci: Pileća jetra - 150 g; Pileće komore - 150 g; Mrkva - 3 kom

Do danas je formiran veliki broj raznih recepata za pravljenje okroshke, koji su svi lijepi na svoj način. Razmotrit ćemo varijaciju koju su pripremale naše bake. Sastojci: Kuvana govedina - 250 g; Svježi krastavac - 4 kom

Ispalo je da je tijesto koje ulazi u recept za ovu pizzu vrlo nježno s tankom hrskavom koricom, a punjenje je gusto i sočno. Takvo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Sastojci: Dimljena svinjetina - 250 g; Lukovica luk - 2 kom

Rahla heljda dobro se slaže s bilo kojom vrstom mesa. Ovaj prilog možete poslužiti za bilo kojim stolom. Heljda sadrži veliku količinu korisnih elemenata u tragovima. Najlakši način pripreme je pomoću multivarka. Neophodno je - 520 g heljde (jezgra)

Rahli pirinač idealan je prilog za ribu, kotlete i druge mesne proizvode. Prilično je teško kuhati ga pomoću običnih kuhinjskih aparata, a multivarka će vam omogućiti najukusniji rezultat uz minimalne vremenske troškove. Neophodno je - 390 g glačane riže

Ne vole svi brokulu, ali najvjerovatnije je to samo zato što ne znaju kuhati ovo povrće. Postoji mnogo načina i recepata za pripremu ove vrste kupusa. Može se kuvati, dinstati, pržiti, kuhati na pari, peći i jesti sirovo. Brz i ne naročito naporan način kuhanja ukusne brokule je pita, ili quiche s adyghe sirom i začinskim biljem

Da biste imali ukusno i korisno vrijeme za stolom, možete se obratiti jednostavnim i dobro poznatim proizvodima. Kulesh je jelo ukrajinske i južnoruske kuhinje koje će vam pomoći diverzificirati prehranu bez štete po novčanik. Neophodno je - voda 2,5 litara

Za vrućeg vremena zaista se želim osvježiti. Ako maline rastu u vrtu, sladoled od malina možete napraviti kod kuće. Recept je vrlo jednostavan i potrajat će najmanje vremena, a zauzvrat ćete dobiti zdrav i ukusan desert. Neophodno je - maline 200 g

Izvorni, i što je najvažnije, vrlo zdrav sladoled. Po ukusu nikada nećete pretpostaviti da je glavni sastojak riža. Neophodno je - mleko 800 ml; - pirinač 100 g; - šećer 50 g; - cimet - 1 štapić; - korica od jednog limuna

Kad je vrijeme za branje šumskog voća, domaćice se pitaju: "Što kuhati od borovnica?" Ako su vam već dosadile obične pite i džemovi od borovnica, tada možete napraviti laganu juhu od borovnica s okruglicama. Ljeti će biti vrlo korisno

Svi se sjećamo kolača od oblatni. U djetinjstvu su bili podmazani kondenziranim mlijekom, džemom, kajmakom i dobiven je prilično brz i ekonomičan kolač. Ali malo ljudi misli da od ovih kolača možete pripremiti ne samo desert, već i punopravno jelo za večeru ili ručak

Svaka domaćica ima svoj recept za tijesto za tijesto. Tijesto kvasnog kiselog vrhnja je još jedna varijacija. Možda ćete, isprobavši ovaj recept, zastati na njemu. Vrlo mekano i svestrano tijesto, nepretenciozno je u radu. Za osnovu je uzet recept za japanski mliječni hljeb Hokkaido, ali s određenim izmjenama

Uskršnji kolač u klasičnoj, vremenski provjerenoj verziji pripreme detaljno je opisan u knjizi o ukusnoj i zdravoj hrani iz 1952. godine. Recept je testiralo nekoliko generacija žena, tako da se može sigurno preporučiti za pripremu na svijetli blagdan Uskrsa

Da biste pripremili ukusno žele meso, morate koristiti asortiman različitih vrsta mesa, na primjer, komade govedine i svinjetine. U ovom slučaju ispada da je jelo neobično bogato i aromatično. Goveđi i svinjski batak, krakovi, uši i repovi pogodni su za žele meso

Nevjerovatno jednostavan recept za glatko i elastično tijesto koje je idealno za oblikovanje knedli, knedli, pa čak i pasteta. Posebnost tijesta od chouxa je u tome što se brašno i ostali sastojci miješaju s vrlo vrućom vodom i s njima se „kuhaju“

Jednostavan recept za zdravo jelo - rižoto s plodovima mora. Dagnje s rižom, provansalskim biljem i suvim vinom klasična su mediteranska kuhinja koju je lako napraviti vlastitim rukama kod kuće. Odaberite rižu za rižoto, na primjer, idealna je sorta Arborio, ili još bolje Carnaroli

Kuban je poznat po bogatoj berbi povrća - zrelog, sočnog, ukusnog. Kulinarski stručnjaci ove plodne zemlje zaslužni su za autorstvo apetizirane salate od povrća sačuvane za zimu, koja se naziva "kubanska salata". Zimski međuobrok može sadržavati do 10 vrsta vrtnih kultura, koje su idealno kombinirane i gotovo u potpunosti zadržavaju prirodne vitamine i mikroelemente

Brza i izdašna salata Parus idealno je predjelo za one koji vole začinjenu, hrskavu i dimljenu hranu. To je zato što ovo višeslojno remek-djelo uključuje vruću šargarepu u korejskom stilu, prozračni čips od krompira i nježno dimljeno meso kao osnovu

Čak i ime slatkog deserta rađa apetit i želju da ga probate prije. Američka pita od jabuka - zvuči poput pjesme: tanko, hrskavo tijesto s puno mrvica i viskozni, sočni nadjev od slatko-kiselih šećernih jabuka. Postoji nekoliko verzija američke pite:

Kupujući gotov slabo posoljeni losos u trgovinama, kupci definitivno preplaćuju osjetljivu deliciju. Ali nema ništa lakše od dodavanja soli ukusnoj crvenoj ribi kod kuće. I trebat će malo vremena. Opcije za recepte za soljenje lososa vrlo su različite, ali bolje je odabrati onaj najjednostavniji, bez "

Torta na kat je poseban komad kulinarske umjetnosti. Takva se remek-djela peku za velike praznike. Kada stvarate domaće kolače od mastike, možete samostalno odabrati impregnaciju, boju i smisliti ukrase. Na primjer, ispecite verziju dvorazinskog kolača s čokoladom i svježim bobicama

Krumpir sa mesom možete kuhati na različite načine. U Gruziji prženi krompir natopljen svinjskom ili telećom mašću zovu se ojakhuri, a priprema se na poseban način. Meso se marinira u vinu ili limunu, a kao začini koriste se tradicionalni gruzijski začini khmeli-suneli

Iznenađujuće, ali istinito: listovi kupusa punjeni mesom bili su poznati u Drevnoj Grčkoj. Iako se danas mnoge zemlje zalažu za povijesno autorstvo recepta. Punjene kiflice kupusa nazivaju se i nacionalnim ukrajinskim jelima, kao i domaćom ruskom, pa čak i beloruskom, litvanskom i poljskom kuhinjom

Kiflice sa gljivama dobre su za ljude koji poste. A takođe i za one koji žele smršaviti ograničavanjem kalorijskog sadržaja u ishrani. Kolutove kupusa sa gljivama poslužite na lijepo obojenom keramičkom pladnju. I oni će steći nacionalni okus i od svakodnevne hrane postati svečani

Dolma je svečano jelo porijeklom iz Armenije. Na ruskom se naziva kiflicama u lišću grožđa. Ovo jelo ima i mnoga druga zanimljiva imena - dulma, i tolma, i durma, i sarma. Sve su ovo klasični orijentalni punjeni kiflice. Kako kuhati dolmu kod kuće?

Vrlo zadovoljavajuća i ukusna salata. Za ljubitelje ukiseljenih proizvoda to će biti božji dar. Zbog svog izvornog izgleda postat će ukras za bilo koji stol. Neophodno je - krompir 3 kom .; - pileća prsa 1 kom; - kiseli krastavci 3 kom

Prilično zanimljiv recept za pravljenje kokošije piletine kod kuće. Ovo je izvrsna alternativa kuhanim kobasicama ili šunki, rolat je savršen za sendviče. Neophodno je • 1 kg pilećeg mesa; • 30 g želatine; • ½ kašičice kardamoma, mljevene paprike i suhog bosiljka

Frize je jedna od najčešćih salata u kuhanju. Ovo vruće povrće će biti izvrstan prilog. Neophodno je • 400 g zelene frizee salate; • ½ srednja glavica luka; • 1 mala šargarepa; • 1 žuta paprika; • 1 limenka konzerviranog crvenog graha

Ovo jelo je vrlo popularno u Sjevernoj Americi, na engleskom zvuči kao "dvaput pečeni krompir". Sastojci recepta su pristupačni i prilično česti, a sam postupak kuhanja nije nimalo složen. Neophodno je • 5 velikih krompira

Ova verzija domaće pizze ne radi se na običnom tijestu od kvasca, već na tijestu od skute, zahvaljujući kojem je osnova vrlo nježna. Neobičan sastojak za pizzu - sušeni paradajz dodati će okus jelu. Neophodno je • 250 g prirodnog svježeg sira

Skrećemo vam pažnju svijetli jesenski recept za tikvice punjene ribljom masom i kuhanim gljivama. Imajte na umu da je ovo skromno, ali vrlo ukusno jelo u stanju da diverzificira bilo koji porodični ručak ili večeru. Neophodno je • 300 g fileta lososa (sa kožom)

Baršunasta pašteta od polloka najdelikatnije je i najukusnije predjelo koje možete kuhati. Svi njegovi sastojci vrlo su skladni i originalno kombinirani, dajući jelu nevjerojatnu aromu i nezaboravan okus. Neophodno je Za riblju bazu:

Delikatna pirinač sa piletinom, kobasicama i korom jaja tradicionalno je špansko jelo. Da biste ga pripremili, potreban vam je minimalni popis proizvoda koji se mogu naći u gotovo svakom hladnjaku i to samo sat vremena. Neophodno je • 200 g pirinča

Punjene paprike su klasično jelo koje se obično kuha u umaku od paradajza. Svi su navikli na ovo jelo i zato ga uzimaju zdravo za gotovo. Ali što ako promijenimo tradiciju i navike praveći originalnu punjenu papriku bez umaka, ali s tvrdim sirom i neobičnim punjenjem

Domaći zec dinstan u pavlaci i s bundevom vrlo je ukusno i nježno jelo koje će domaćinstva zasigurno cijeniti, bez obzira na dob. Imajte na umu da bundeva daje jelu potpuno novi okus i baršunastu teksturu. Sastojci: 500 kg zečjeg mesa (file)