Zdrava hrana 2024, Novembar

Na prvi pogled planinski pepeo nije baš zanimljiv: ne možete ga jesti s grane. Međutim, pripravci od njega nisu samo ukusni, već i izuzetno korisni. Vitamini C, E i antioksidanti za tijelo neće biti suvišni. Čekamo prvi mraz. Rowan je gorka bobica, ali mraz povoljno djeluje na nju - neugodni aftertaste nestaje

Suhe mliječne pečurke (koje se nazivaju i bijele grudice ili dvopek) često se zamjenjuju za žabokreke. Drugi dio berača gljiva zna da kuhanje nije tako lako i brzo i ostavlja gljivu u šumi. Ali dvopek je iznenađujuće ukusna gljiva, samo trebate znati neke tajne njegove pripreme

Posebno za one koji posebno vole doručkovati sa pecivima, predlažem da pokušaju ispeći kiflice za čaj. Njihov je recept prilično jednostavan, iako je, naravno, malo vjerojatno da će ih biti moguće brzo napraviti (više zbog činjenice da morate pričekati da se tijesto digne, a zatim već umiješeno tijesto), ali rezultat vrijedi

Čips od luka sada je dostupan u bilo kojoj prodavnici u odjeljku za grickalice. Ali možete ih napraviti sami kod kuće, a zatim počastite prijatelje svježim i ukusnim međuobrokom. Čips od luka odličan je kao samostalno jelo i kao dodatak pivu i drugim fermentiranim pićima

Ako vam doma ostane kvasac, to nije razlog da odustanete od pečenja. Američki recept za svježe seoske lepinje omogućava vam stvaranje čak i uz minimalnu količinu sastojaka. Ne treba trčati u trgovinu, dovoljno je sve što imate u frižideru. Neophodno je 1

Krompir nije nadjev u ovoj piti, ali je dio tijesta. Osobno sam provjerio: čak i ako uklonite njegovu mesnu komponentu iz recepta, to ni najmanje neće pokvariti gotovo jelo. Pita od krompira ostat će ukusna i vrlo hranjiva. Neophodno je 1

Ako ste kupili losos i ne znate kako ga skuhati ili vam se ne sviđa tipičan, „riblji“ukus crvene ribe, onda je ovo jelo savršeno za vas. Proces kuhanja ne zahtijeva puno sastojaka i ne oduzima vam puno vremena. Oduševite svoju porodicu i prijatelje ukusnim plodovima mora, a pritom zadržite snagu i strpljenje

Yakitori je tradicionalno japansko jelo. Sastoji se od komada piletine na ražnjićima od bambusa, prženih na ugljenu. Japanci se, vraćajući se kući s posla, često kupuju pivo i ove mirisne ćevape. Meso pripremljeno prema ovom receptu često se poslužuje u japanskim pivnicama (izakaya)

Kebab koji se kuha u prirodi nesumnjivo se razlikuje od onoga koji se kuha u mikrotalasnoj pećnici. Međutim, ako je iz nekog razloga nemoguće izaći na svježi zrak, zašto ne iskoristiti priliku da skuhate pileće ražnjiće u mikrovalnoj pećnici

Turski gulaš izvorno je izumljen u Mađarskoj. Danas se ovaj recept proširio po cijelom svijetu i ima ogroman broj varijacija. U Rusiji je uobičajeno da se koristi sa nekom vrstom priloga. Ispod je najčešća verzija gulaša od puretine u slow štednjaku, koja će se svidjeti svima, bez izuzetka

Džem od papaje za Rusa je čudo, jer je jelo egzotično. I između ostalog, vrlo je zdravo. Papaja se najčešće jede sirova, bez kože i sjemenki. Ako ste nekako završili s ovim egzotičnim voćem, napravite od njega džem i nećete požaliti. Sastojci limun - 1 kom

Juhe na bazi celera uvijek su zdrave i vrlo lagane. U takvu supu možete dodati određenu količinu svježeg povrća i dobit ćete prekrasno vitaminsko jelo. Okus je vrlo bogat i mekan, iako u njemu nema apsolutno mesa. Sastojci: sol po ukusu

Kotleti od burbota jedno su od najukusnijih ribljih jela. Bolje je koristiti mleveno meso bez nepotrebnih dodataka. Začin za ribu može se koristiti umjesto soli. Ispostavilo se da je jelo vrlo ukusno i nježno. Sastojci: mljeveni crni biber - po ukusu

Savijača od višanja klasično je austrijsko jelo koje se do sada ukorijenilo u pećnicama ruskih domaćica. Recept je posebno relevantan u sezoni trešanja. Sastojci: orasi ili bademi - 50 g; puter - 100 g; mljeveni krekeri od maslaca ili kolačići od kratkog tijesta - 50 g

Salata s jogurtom i piletinom ispada ukusna i lagana, može biti savršena za ljude koji paze na svoju figuru. Neki sastojci se mogu mijenjati po vašem nahođenju. Salatu je dozvoljeno koristiti radnim danima i praznicima. Sastojci:

Po prvi put ponekad poželite skuhati nešto neobično i zanimljivo. Napokon, boršč i supe s tjesteninom već su postali prilično dosadni. Juha s okruglicama prema češkom receptu može vam pomoći. Sastojci: papar - 3 prstohvata; sol - 3 prstohvata

Ako vam vrijeme na ulici ne ide, ali i dalje želite kebab, možete ga kuhati na tavi kod kuće. Naravno, meso neće imati predivan miris dima, ali ova mala mana može pokriti ukusno i nježno, pravilno marinirano meso. Sastojci: biljno ulje - 70 ml

Pileći ćevap sa čeri paradajzom ukusno je sočno i nježno jelo. Cijela značajka ovog recepta leži u jednostavnoj i vrlo uspješnoj marinadi. Čak i držeći meso samo pola sata u majonezi s limunom, pileći ćevap će biti ukusan. Sastojci:

Pileći ćevap se može kuhati i u sporom štednjaku, ispada da je lako, zadovoljavajuće, vrlo ukusno jelo. Takav je recept relevantan pogotovo kada ne postoji način da se izađe u prirodu. Pileći ćevap se mora služiti uz omiljeni sos, svježi hljeb i začinsko bilje

Pileće meso je izvrsno za veliku raznolikost jela. Od nje možete napraviti gruzijski chakhokhbili s krumpirom tako da svi žele aditive. Ovo jelo savršeno je za obilan ručak ili večeru. Ako se to pravilno izvede, izjelice će sigurno biti zadovoljne

Pileći chahan prilično je popularno jelo iz Kine. Od tradicionalne pirinča razlikuje se po obilju sastojaka i ukusnom ukusu. Uz to, važno je pokušati ne presušiti pileća prsa tijekom kuhanja. Niko neće ostati ravnodušan prema ovom divnom kineskom jelu

Juha sa piletinom, kuhana u sporom loncu, ispada ukusna i bogata. U receptu se, između ostalih sastojaka, koristi grah. Treba imati na umu da dobro vrije i postaje mekan. Generalno, ispada da je supa gusta i zadovoljavajuća - niko neće otići gladan sa stola

Pileći ćevap sa ananasom istovremeno je jednostavno i egzotično jelo. Uopće nije teško napraviti to kod kuće. Meso je sočno i nježno. A zahvaljujući korijenu đumbira i naranči, jelo poprima vrlo zanimljive okuse. Sastojci: smeđi šećer - 1 kašika

Juha od pileće riže je lako probavljivo toplo jelo dobrog okusa. Uključen je u dječji ili dijetetski meni. Za ljubitelje začinjenih jela možete pripremiti supu sa rižom i čilijem. Da biste napravili juhu od piletine, pirinča i paradajza, trebat će vam:

Isprobajte krepku pileću supu sa rižom. Njegova jedinstvena bogata juha pomoći će vam da steknete novu snagu za uspješan nastavak dana. Neophodno je Za 6 porcija: -3-4 pileće kosti, bez kože -1-2 kašike maslinovog ulja -2-3 stabljike celera, nasjeckane -2 velika luka, nasjeckana -2-3 velike mrkve, nasjeckane -2 češnja češnjaka, nasjeckajte -2-3 paradajza, na kockice -1 tikvica srednjeg reza -8 šolja pilećeg temeljca -1 čaša bijelog vina -1

Veoma hranljiva supa sa pirinčem i povrćem. Prerađeni sir koji se koristi kao osnova dat će jelu kremast i nježan okus. Karfiol može zamijeniti tikvicu. Češnjak je također možda jedan od glavnih sastojaka juhe, upravo on jelu daje cjelovitost i potrebnu aromu

Cijelu pečenu piletinu možda vole mnogi. Priprema se na različite načine: možete prethodno kiseliti, ispeći u rukavu ili puniti suvim šljivama. Ovo ćemo jelo peći s ružmarinom. Neophodno je nesušeni ružmarin - 1 svežanj; piletina - 1 kom

Svinjski gulaš je recept za mađarsku kuhinju. U originalu je ovo gusta mesna juha od svinjetine ili govedine. Toliko je dobar da su ga ljudi odlučili koristiti u bogatom umaku sa prilogom kao drugo jelo od mesa. Naučit ćemo sve značajke i tajne izrade svinjskog gulaša

Većina recepata preporučuje pečenje svinjskog mesa u pećnici, ali zapravo to nije potrebno. Poznavajući neke suptilnosti, možete savršeno kuhati zeca, piletinu, teletinu ili čak janjetinu. Bilo koje meso mora se marinirati prije kuhanja, tada će postati mekše i poprimiti pikantan okus

Da biste napravili ukusne pljeskavice od mljevene govedine, trebaju vam minimalni sastojci. Nije tajna da je govedina mnogo žilavija od svinjetine ili, na primjer, piletine. Kada birate meso u trgovini, pokušajte izbjegavati komade koji sadrže veliku količinu filmova

Salata "Man's Caprice" dobila je svoje neobično ime zbog svog mesnatog i prilično hranjivog sastava. Nije tajna da svi muškarci vole meso, ovo je jelo stvoreno na osnovu njihovog ukusa. Prednost ove salate je u jednostavnosti i brzini pripreme

Na policama modernih trgovina možete pronaći veliku raznolikost ribe, ali najčešće ljudi biraju losos. A sve zato što imaju izvrstan ukus, nakon pečenja u pećnici imaju apetitan i živopisan izgled. Takva se riba priprema u prilično kratkom vremenskom periodu

Mnogi recepti za slatkiše stigli su nam s Istoka. Srednjovjekovni farmaceuti koristili su ovaj naziv za označavanje kandiranog voća koje se koristilo u ljekovite svrhe. U modernom svijetu domaći slatkiši su puno kulinarskih specijalista. Ručno rađeni, mnogo su ukusniji od tvorničkih, jer sadrže samo kvalitetne sastojke

Dugo godina jelo od mesa ili ribe tradicionalno je hladno predjelo za bilo koji svečani sto. Ovo jelo ukrašava se na razne načine: biljnim ružama, zelenim graškom, kriškama limete ili kuhanim jajima, grančicama bilja. U ovom obliku, žele meso će izgledati svečanije i apetitnije

Domaći medeni kolač svidjet će se svima onima koji imaju slatki zub. Postoji mnogo recepata za ovo svečano jelo, ali najukusniji je onaj koji ne hrska po zubima, već se topi u ustima. Pripremit ćemo medeni kolač sa kondenzovanim mlijekom, natopljenim sokom i pulpom voća s likerom

Uvijek želite ukrasiti svečani stol na originalniji način i raditi nešto drugo, osim salate "Olivier" ili haringe ispod bunde. Dakle, sve vrste kolača, kolača ili kiflica izgledale bi dobro na stolu. Nutella je potrebna za ukrašavanje svih ovih jela

Juha Kharcho s gruzijskog jezika prevedena je kao "goveđa juha", koju danas mnogi kuhari pripremaju ne samo od govedine, već koriste i piletinu, svinjetinu i janjetinu. Međutim, kisela baza ostaje uvijek nepromijenjena: sok od nara, paradajz pasta, šljiva trešnje itd

Nemoguće je ne voljeti Napoleonovu tortu. Sve je više recepata za pripremu ovog ukusnog jela s vremenom. Mi ćemo imati svoje. Poteškoće oko izrade vrhnja i tijesta izbjeći ćemo zahvaljujući dodavanju sastojka poput piva. Neophodno je mlijeko - 1 litra

Tikvice su prilično niskokalorično povrće koje tijelo lako apsorbira i dobro se probavlja. Pripremaju se tokom cijele godine, a mogu se puniti najrazličitijim nadjevima: mesom, gljivama, povrćem. Jelo iz našeg recepta možete kuhati na šporetu, u mikrotalasnoj ili u rerni

Svaka nacionalna kuhinja ima svoja tradicionalna jela: kazahstanski lagman, tatarski azu, francuska supa od luka, mađarski gulaš, gruzijski khinkali itd. Azu može, tako da svi razumiju o čemu se radi, nazvati to jednostavnijim - varivo. Samo ovdje se umjesto govedine koristi janjetina, piletina, konjsko meso ili svinjetina

Tokom posta možete skuhati posnu supu od gljiva sa šampinjonima. Također je vrlo pogodna za dijete koje je na dijeti jer je niskokalorična i vrlo lagana. Juhu sa svježim šampinjonima možete jesti nakon raskošnih gozbi i praznika, kada želite nešto ukusno i kiselo

Pizza je tortilja prekrivena raznim nadjevima, a odozgo posuta sirom. Jedno je od najpopularnijih jela na svijetu, a potječe iz Italije. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, mi ćemo analizirati onaj za čije pripremanje neće trebati puno vremena

Musaka je tepsija koju obožavaju svi ljudi, čak i oni koji nemaju veliku ljubav prema patlidžanima. U Grčkoj se ova tepsija pravi sa paradajzom, jagnjetinom i patlidžanima sa sosom. Postoji mnogo recepata za pravljenje musake: s tikvicama, krompirom, povrćem, mesom itd

Kada dođe praznik 8. marta, svaki muškarac traži originalan način da izrazi osjećaje svojoj srodnoj duši. Teško je odmaknuti se od banalnosti, osim ako, naravno, ovaj divni recept nije pri ruci. Salata od 8. marta može iznenaditi i dati pozitivne emocije svakoj ženi

U svim vremenima jela od patlidžana bila su vrlo popularna, posebno na svečanim stolovima. Mnoge hostese u svom arsenalu imaju predjela od patlidžana. Postoje složeni, na primjer kiflice s kavijarom i drugim nadjevima, a postoje jednostavniji - dinstani, prženi

Salsa je jedan od najpopularnijih meksičkih umaka od povrća. Njegov najvažniji sastojak je čili paprika. Ovaj umak možete poslužiti uz meso, živinu i ribu, kao i uz popularni Nachos čips od kukuruza. Pogledajmo bliže posebnosti njegove pripreme

Quesadilla je nacionalno jelo Meksika. Podseća na burrito. Drugim riječima, to su takvi punjeni kolači. Ali ako sir nije potreban za burrito, onda je to potrebno u receptu quesadilla. Punjenje u ovom jelu stavlja se između tortilja i prži na tavi ili roštilju

Khachapuri je gruzijsko nacionalno jelo, a to je tortilja ili pita od tijesta punjena sirom iznutra. U ovom slučaju tijesto može biti bilo koje - kvasac, pahuljasto ili beskvasno. Neophodno je jaje - 2 kom; tvrdi sir - 400 g

Ljubitelji domaće pečene robe i čokolade oduševit će se degustiranjem Snickers torte, koja je dobila ime po prodajnoj čokoladi. Napraviti takvo jelo kod kuće neće biti teže nego napraviti mannu ili Napoleonov kolač. Njegovi recepti mogu biti raznoliki:

Salata od škampa privlači apetitnim, svijetlim izgledom i originalnim ukusom. Druga važna prednost je jednostavnost pripreme. Niskokalorično meso škampa ima poprilično bogat ukus i niz korisnih svojstava. Bilo koje svečano veče bit će uspješno ako se na stolu nalazi lijepo ukrašena ukusna salata sa škampima

Kombinacija piletine i riže vrlo je popularna među ljudima koji paze na svoju figuru i zdravlje, jer su oba proizvoda ne samo ukusna, već i dijetetska. Takvo će jelo postati zanimljivije kada se peče u pećnici uz dodatak umaka na bazi mlijeka i limunovog soka

Ako želite diverzificirati svoj stol novim mesnim jelom, skuhajte govedinu u husarskom stilu. Recept prilično jednostavno i od improviziranih sastojaka priprema vrlo ukusno jelo koje može diverzificirati svečanu večeru. Sastojci:

Šta može biti ukusnije od palačinki? Naravno, kraljevske palačinke, kuhane po starom receptu i posute šećerom. Sastojci: 180 - 200 g putera; 0,5 - 1 čaša šećera; 8 žumanjaka; 100 g brašna; 1,5, 2 čaše kreme; džem ili džem

Zlatni prhki prženi krompir i nježni, sočni kotlet na pari. S gledišta ukusa, gotovo savršena kombinacija, zar ne ?! Pokušajmo ih kombinirati u jednom jelu i pripremiti bjeloruske palačinke - pite od krompira punjene mljevenim mesom. Poslužite ih uz stol sa pavlakom i začinskim biljem - kako se kaže, pojedite svoj um

Pizza na bazi krompira ispada vrlo aromatična, ukusna i hranjiva. Možete ga kuvati sa nadjevom koji vam se najviše sviđa. Ova pica može se poslužiti čak i za svečani stol za malu porodičnu proslavu. Sastojci: 4 gomolja krompira srednje veličine

Goveđa jetra je prvak među mesnim proizvodima po količini vitamina i minerala koje sadrži. Ali ne znate uvijek kako ga skuhati tako da bude ukusan, sočan i da ga pojedu svi: i djeca i suprug. Tradicionalno prženje jetre u dijelovima nije uvijek moguće, a kotleti od jetre rade se jednostavno, ispadnu vrlo ukusni i gotovo je nemoguće pokvariti ovo jelo

Popularno belorusko jelo, palačinke od krompira poslužuju se kao prilog, ali palačinke od krompira mogu poslužiti i kao nezavisno toplo jelo ako se kuvaju sa mljevenim mesom i lukom. Neophodno je • krompir - 8-10 kom; • mlevena teletina - 200 g

Ova varijacija tradicionalnog ruskog jela pogodna je kada nema mesa pri ruci ili nema dovoljno slobodnog vremena za kuhanje. Solyanka s kobasicama možete pripremiti za doslovno pola sata, dok ćete dobiti fino, izdašno, vrlo aromatično i ukusno prvo jelo

Solyanka je originalna supa koja kombinira vrlo neobične proizvode poput maslina, kornišona, limuna. Među mnogim mogućnostima za izradu mešalice, ovaj je recept jedan od najbržih i najlakših jer se priprema od sastojaka dostupnih svakoj domaćici

Ukusno vegetarijansko jelo koje čini odličan doručak. Jeftine i jednostavne za kuhanje palačinke od krompira već su dugi niz godina nosile titulu "nacionalne". Neophodno je Krompir - 8 komada, luk - 1 komad, pileće jaje - 2 komada, sir - 100 grama, beli luk - 2 karanfilića, pšenično brašno - 3 kašike, biljno ulje - 50 grama, so i biber - po ukusu

Ako nikada niste pravili palačinke od krompira, vrijeme je da naučite kako ih kuhati. Potrebno je malo vremena za stvaranje ovog kulinarskog remek-djela, ali okus palačinki od krompira je jednostavno prekrasan. Pržene "runde" izvrsno se slažu s mesom i povrćem, pa će biti izvrstan dodatak ručku ili večeri

Bilo koja pileća juha je lakša verzija pileće juhe i obično se priprema sa samo nekoliko sastojaka. Ako skuhate pileću juhu i dodate joj okruglice od griza, dobićete prilično često ukrajinsko jelo. Neophodno je Za četiri porcije:

Ovaj recept za pečenu pileću jetru može se smatrati prilično dobrim u pogledu okusa. Istodobno, pomalo je neobično - jetru morate pržiti neposredno prije dinstanja. Zahvaljujući ovoj toplotnoj obradi, jelo ima bogatu aromu i kremastu, čvrstu konzistenciju

Salate se mogu pripremati ne samo s mesom, već i s iznutricama, na primjer, s jetrom. A kako bi jelo ispalo ukusno, važno je naučiti kako pravilno kuhati jetru kako ne bi ostala sirova, ali i ne postala žilava. Neophodno je jetra

Ovo je talijanski sladoled porijeklom sa Sicilije. Desert se temelji na voćnom želeu i šlagu, a odležava u zamrzivaču. Na vrućem sicilijanskom ostrvu hladna poslastica poslužuje se s likerom Amaretto. Neophodno je - želatina (40 g)

Sicilijanska riba jedno je od jela talijanske kuhinje. Jednostavno je i jednostavno za pripremu, ne zahtjeva puno troškova, ali ispadne ukusno i apetitno. Neophodno je - riba (šaran, štuka, ružičasti losos, itd.) 1 kg; - luk 2 kom

Novi trend u kuhanju su cupcakes u šalici. Ovaj jednostavan i brz desert ukusan je poput običnih muffina i jednostavnih muffina pečenih u pećnici. Naši se kolači kuhaju u mikrovalnoj pećnici za najviše 3 minute. Jedino upozorenje za ovu deliciju je suhoća

Čokoladni muffin jedna je od najjednostavnijih i najukusnijih domaćih poslastica. Kakao u prahu pomoći će biskvitu dati karakterističan gorak ukus i bogatu boju. Keks može biti jednobojan, dvobojan ili mramoriran, posut šećerom u prahu, ukrašen šlagom od kreme ili čokolade

Po želji svako može pripremiti ukusan desert. Samo trebate slijediti upute da biste na kraju dobili ukusnu i aromatičnu tortu od pavlake s kakaom. Neophodno je - šećer - 1 čaša; - pavlaka - 1 čaša; - dva jaja; - margarin - 150 g

Guacamole je odavno poznat daleko izvan granica Meksika. Raširena upotreba ovog međuobroka dovela je do pojave velikog broja mogućnosti za njegovu pripremu, ali tradicionalni recept ostaje isti - klasični meksički guacamole mora imati tri glavne komponente:

Sir sadrži čitav niz minerala i vitamina korisnih za organizam, o čemu u velikoj mjeri ovisi zdravlje i ljepota čovjeka. To je zadovoljavajući proizvod koji se dobro slaže s mnogim drugima. Stoga se sir široko koristi u kuhanju, kao jedna od komponenata različitih jela

Ukusan recept za dijetalnu piletinu s limunom i povrćem u pećnici. Tajna kuhanja sočnog i nježnog pilećeg filea bez majoneze i ulja. Neophodno je - 4 stvari. pileći file - 1/3 šolje limunovog soka - 2 kašike meda - 1 kašika soja sosa - 1 češanj belog luka - 1 limun - 1 kašičica provansalskog bilja - sol po ukusu - crni biber po ukusu - bilo povrće Instrukcije Korak 1 Zagrijte rernu na 200 stepeni

Crvena riba iz porodice lososa vrijedan je i koristan proizvod za ljude. Osim visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina, losos je bogat i vitaminom D, s kojim je naše tijelo sposobno apsorbirati kalcij. Gastronomska svojstva lososa dobro su poznata

Tortice su izvrsna opcija za lako i povoljno pecivo sa svim vrstama punjenja. Ljeti će najbolje punjenje naravno biti zrele i slatke jagode, a u aromu možete dodati grančicu majčine dušice. Priprema hrane Da bi tartuj od jagode bio tart, trebat će vam:

Jetrena torta može se napraviti od bilo koje jetre - govedine, svinjetine ili piletine, ali torta od jetre od peradi postaje mekša i nježnija. Mrkva, luk, jaja i pečurke često se koriste kao punjenje za jetreni kolač. Priprema hrane Da biste napravili kolač od jetre, trebat će vam:

Lepinje od jagoda su ljetno pecivo bogatog okusa i mirisa, savršeno za lagani doručak ili piknik. Možete dodati i rabarbaru ili mentu kako biste nadjevu dodali ukus. Priprema hrane Za izradu lepinja od jagoda trebat će vam: 200 ml toplog mlijeka

Mushroom Puff Pie je pecivo mekog teksta sa dva sloja ukusnog punjenja prženih pečurki sa lukom i pire krompirom sa ribanim sirom. Takva torta ukrasit će stol ne samo radnim danom, već i praznikom. Priprema hrane Da biste napravili lisnato tijesto sa gljivama, trebat će vam:

Solyanka je tradicionalno prvo jelo ruske kuhinje, a kuha se u mesnoj, riblji ili juhi od gljiva. Recept za melem je predstavljen u knjizi "Domostroy" 1547. godine; ovu bogatu i ukusnu čorbu pripremali su obični ljudi za razne proslave i praznike

Ljut losos sa umakom od naranče ukusno je i živopisno jelo. Crvena riba se prži u pohanom šećeru, soli i biberu, poslužuje se sa začinjenim umakom od naranče, đumbira i čilija. Priprema hrane Da biste kuhali začinjeni losos s umakom od naranče, trebat će vam:

Krofne su ukusna i brzo pečena roba koja se dugo neće pripremiti, čak ni za mladu domaćicu. Uz cimet, uštipci ili, kako su ih nekada zvali, mrvice, začinjeni su i vrlo mirisni. Priprema hrane Za izradu krafni od cimeta trebat će vam:

Torta od palačinki može biti izvrsna alternativa punopravnom desertu ako ne želite gubiti vrijeme na pečenje biskvita i pripremu nadjeva. Lagana krema od krem sira i čokolade pogodna je za palačinke. Priprema hrane Da biste napravili krep tortu sa čokoladnom kremom, trebat će vam:

Cupcakes su doslovno prevedeni kao "kolači u šalici". Nalikuju muffinima na koje smo navikli, ali njihov je ukus potpuno neobičan. Postoji ogroman broj recepata za stvaranje deserta, a svaki se može smatrati jedinstvenim. Priprema hrane Da biste napravili kolače, uzmite:

Palačinke su tanke i nježne francuske palačinke koje se mogu pripremiti sa svim vrstama nadjeva. Palačinke se izvrsno slažu s kremastim ricotta sirom i laganim okusom limuna. Priprema hrane Da biste napravili francuske palačinke s limunom i ricottom, trebat će vam:

Cheesecake je poznati cheesecake, desert američke kuhinje. Uz torte sa sirom od vanilije i čokolade, popularna je i torta od karamele sa sirom, koju možete ukrasiti mrvicama vafla, čokoladom, svježim bobicama ili voćem. Priprema hrane Za izradu kolača od sira s karamelom trebat će vam:

Puding je desert iz Engleske koji se priprema na vodenoj kupki. U današnje vrijeme postoji ogroman broj recepata za slatki puding, na primjer puding od limuna s lavandom, povezan s francuskom i provansalskom kuhinjom. Priprema hrane Za pripremu pudinga od limunske lavande trebat će vam:

Sorbet je smrznuti desert napravljen od šećernog sirupa ili voćnog soka. Prethodnik sorbeta je hladno tursko piće koje je u Evropu došlo u 16. vijeku; recept za smrznuti desert na bazi ovog pića izumljen je tek u 19. vijeku. Alkohol se često dodaje sorbetima

Pileća prsa zdrav su i dijetetski proizvod koji se može koristiti za pripremu širokog spektra jela. Nježni okus pilećeg mesa možete upotpuniti nenametljivom slatkoćom sušenih marelica i začinjenim aftertasteom od pesto umaka. Priprema hrane Da biste skuhali pileću roladu sa sušenim marelicama i pestom, trebat će vam:

Pilaf s patkom i suhim voćem originalni je recept za uzbekistansko jelo nenadmašnog ukusa i arome. Slatko i kiselo sušeno voće savršeno nadopunjuje meso riže i patke u jelu. Neophodno je - 1,5 kg patke; - 700 g šargarepe; - 400 g luka

Sljez je jedna od najstarijih slastica, recepti za njegovu pripremu bili su poznati još u drevnoj Grčkoj, gdje je ime i dobilo u čast boga vjetrova. Izrada sljeza kod kuće prilično je jednostavna, glavno je pronaći sastojak kao što je agar agar

Čokoladna pita sa kruškama i cimetom pravo je gurmansko otkriće. Kruške natopljene sirupom od naranče prelijepo se stapaju sa začinjenom aromom cimeta, pretvarajući pekarske proizvode u gurmanski desert. Priprema hrane Da biste napravili čokoladnu pitu s kruškama, trebat će vam:

Torta od mrkve tradicionalna je engleska poslastica. Prvi recepti za kolače od mrkve bili su poznati još u srednjovjekovnoj Engleskoj, ali desert je vrhunac popularnosti dostigao tijekom Drugog svjetskog rata zbog uvođenja karata s hranom. Priprema hrane Da biste napravili kolač od mrkve, trebat će vam:

Pite od jabuka možda su najukusnija peciva koja su tipična za početak jeseni. Zamislite samo koliko ugodno može biti veče provedeno s voljenom osobom, topli čaj, dobar film i pita od jabuka. Neophodno je Za test: - 300 grama brašna

Mali burgeri poput ovog mogu oduševiti sve vaše goste. Ovo je izvrsna opcija za grickalice kako za zabavu - švedski stol, tako i za uobičajenu gozbu. Pripremaju se vrlo brzo i lako. Neophodno je Za kotlete: - 500 g mlevene svinjetine ili janjetine - 2 kašičice Worcester sos - 1 mali luk - 100 g mrvica hleba - biber i sol po ukusu Izgraditi:

Ovo bogato jelo vrlo je jednostavno pripremiti, a ukus je vrlo zanimljiv zahvaljujući umaku od kisele pavlake i poriluku. Neophodno je - 1 piletina - 4 stabljike poriluka - 250 ml bijelog vina - 30 g putera - 100 g pavlake sa sadržajem masti 32% - gomila svježeg peršina - gomila svježih listova timijana - 2 kašičice maslinovo ulje - sol i biber po ukusu Instrukcije Korak 1 Prvo posolite i popaprite piletinu

Svježi ananas i slatkasti okus teriyaki umaka daju salati neobičan okus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovo jelo će uljepšati svaki praznik, izvrsno se slaže s bijelim poluslatkim vinom. Neophodno je - 500 g svinjskog mesa bez kostiju - ¼

Pokazalo se da je ovaj kolač vrlo nježan zahvaljujući kremšnitama, a jagode će mu dati još više okusa. Neophodno je Za test: - 1 čaša brašna - 100 g putera - prstohvat soli - prstohvat šećera - 2 kašike hladna voda Za kremu:

Neki ljudi ne mogu zamisliti svoje jutro bez šalice aromatične kafe. Međutim, ovaj hobi nije potpuno bezopasan za zdravlje. Postoje i grupe ljudi kojima je ovo piće kontraindicirano. U tom slučaju kafu možete zamijeniti drugim proizvodima. Čokolada

Pečena puretina sa začinima nevjerovatno je aromatično i ukusno jelo. Savršen je za svečani stol i ugodno će iznenaditi vaše goste, a dobit ćete i puno komplimenata. Neophodno je - utroba bez utrobe i odmrznuta - 1 kom; - sok i korica od 5 naranči

Odrezak je sočni komad govedine pržen s obje strane na jakoj vatri. Može se poslužiti uz razne priloge i umake. Pesto sos savršeno će dopuniti i otkriti ukus goveđeg odreska. Neophodno je - komad goveđeg fileta - 1 kg; - maslinovo ulje - ½

Palačinke su jedno od omiljenih jela u ruskoj kuhinji. Često se koriste kao osnova za pripremu raznih kulinarskih remek-djela, uključujući deserte. Tako se, na primjer, slatke kiflice za čaj mogu napraviti od običnih palačinki. Rolnice od palačinki sa čokoladnom kremom Umutite pileće jaje sa 3 kašike za ovaj gurmanski desert

Rižoto je popularno jelo koje svoje porijeklo duguje talijanskim kuharima. Ne morate ići u restoran da biste uživali u njegovom ukusu. Možete stvoriti kulinarsko remek-djelo u svojoj kuhinji. Neophodno je - trup zeca - 1 komad

Japanska kuhinja svake godine dobiva na popularnosti. Da biste makijem kiflicama obradovali sebe i svoje najmilije, ne morate ići u restoran. Ovo jelo možete pripremiti u svojoj kuhinji bez trošenja puno vremena. Neophodno je - pirinač - 100 gr

Što može biti ljepše na Valentinovo od romantične večere uz svijeće. U ovom slučaju postavlja se važno pitanje kako iznenaditi ljubavnika. Italijanska salata od škampa savršena je za ovu priliku: brzo se kuha i začinskog je okusa. Uz to, morski plodovi su prirodni afrodizijak, koji je upravo ono što vam treba na Valentinovo

U proljeće uvijek želite vitamine. Umorni od duge zime bez svježeg povrća, svakog proljeća nasrćemo na jela od povrća. Ali moramo imati na umu da se za ubrzano sazrijevanje voća u prodavnicama povrća obično koriste gnojiva koja sadrže nitrate, a koja se lako uklanjaju iz povrća

Svi znaju da su voće i povrće bitan dio svake klasične prehrane. Liječnici uglavnom savjetuju da jedu što više voća i povrća jarkih boja. Međutim, nedavna istraživanja pokazala su da usjevi ubrani danas više nisu toliko bogati hranjivim sastojcima kao što je bio, na primjer, prije pedeset godina

Meso kunića je dijetetski proizvod s niskim udjelom kalorija i visokom hranjivom vrijednošću. Samo 114 kcal na 100 g omogućava vam da meso zečeva uključite u prehranu onih koji pokušavaju smršavjeti ili se jednostavno pridržavaju pravilne prehrane

Piletina u pećnici sigurna je opcija za svečani obrok za Novu 2019. godinu. Ako se pravilno skuha, meso će ispasti nježno i sočno, a okus se lako može varirati uz pomoć dodatnih sastojaka. Piletina pečena u pećnici sa suvim šljivama, jabukama i šeri-jem za novogodišnji sto 2019 - piletina teška 2,5 kg

Riža je osnova svakodnevne prehrane više od polovine svjetske populacije. Azija se tradicionalno smatra rodnim mjestom pirinča, jer se u modernom Tajlandu i Vijetnamu kultura pirinča prvi put uzgajala. Pirinač s pravom zauzima jedno od vodećih mjesta u kulinarskoj tradiciji naroda svijeta

Tajland je nebeska zemlja u svim pogledima, čak su i plodovi ovdje nebeski. A njihova raznolikost je nevjerovatna. Koje ćete egzotično voće u ovoj zemlji bezuspešno kušati? Jackfruit Divovsko voće čija maksimalna težina može doseći 40 kg

U jesen je uobičajeno kuhati jela od povrća nove berbe. Savojski kupus nije izuzetak. Šta se može pripremiti od ovog korisnog dara prirode? Na primjer, punjena lišća slasnim kremastim umakom. Neophodno je - korijen pastrnjaka, šargarepa, luk, paprika - sve narezano na kockice

Zemlje Istoka, posebno Japan, simboli su dugog života i nenadmašnog zdravlja. Izuzetno je rijetko ovdje susresti ljude s prekomjernom težinom, većina ljudi je aktivna i uvijek radosna. Pravilna prehrana, kao i pridržavanje zdravog načina života, čine ih takvima

Vjerovatno ne postoji nijedna osoba na svijetu koja ne bi željela jesti gust i zadovoljavajući obrok, ali istovremeno bez štete po svoje zdravlje. Ali ne uvijek ukusno i kalorično - zdravo i bezopasno. Kako pronaći dilemu između ovih pojmova u hrani?

U posljednje vrijeme ljudi sve češće napuštaju termički obrađenu hranu u korist sirove hrane, jer su vitamini sačuvani u izvornom obliku. Ali nije li takav način prehrane štetan? Dijeta sa sirovom hranom - jesti samo sirovu hranu koja nije podvrgnuta toplotnoj obradi

Nova godina je poseban praznik. A ako iznenada u narednoj godini zaželite promjena, te iste promjene možete započeti od novogodišnjeg stola. Možda je došlo vrijeme da se odmaknete od stoljetnih i, nesumnjivo, voljenih "Oliviera" i "

Ne možete odlučiti koja ćete jela kuhati za Novu godinu kako biste iznenadili svoje goste? Vrijeme je za eksperimentiranje s novogodišnjim jelovnikom, otkrivajući talent egzotičnog kuhara. Štoviše, svi će recepti biti vrlo proračunski i brzi za pripremu

Od voća možete napraviti ogroman broj svih vrsta delicija i poslastica. Predlažem da marmeladu od jabuka napravite kod kuće. Ova slatkoća sigurno će se svidjeti svima. Neophodno je - jabuke - 1 kg; - šećer - 100 g; - voda - 100 ml

Ako vi i vaša djeca volite marmeladu, onda je ne morate kupiti u trgovini! Domaća poslastica od naranče bit će puno ukusnija, aromatičnija i sočnija. Priprema takve marmelade vrlo je jednostavna. Neophodno je - pomorandže - 6 kom

Žene koje žele smršaviti uskraćuju sebi zapanjujuće pecivo, bojeći se da se opet ne ugoje. Specijalno za njih nutricionisti su kreirali listu sastojaka koji mogu zamijeniti visokokalorično pšenično brašno bez rizika od viška kilograma. Zamjena niskokalorična Pšenično brašno može se lako zamijeniti pirinčanim, kukuruznim ili bademovim brašnom, potonje se priprema čak i kod kuće, mljeveći sirove bademe u blenderu ili mlinu za kavu

Kada završi ljetna sezona, možete zaboraviti na dijete i kalorije, opustiti se i obradovati sebe i svoje ukućane nevjerovatnim čokoladnim desertom. Razmišljajući o tome šta kuhati za desert i kako oduševiti sve goste neobičnim i ukusnim receptom, tada uzmite u obzir pet najosetljivijih čokoladnih kolača

Julienne je vrlo ukusno jelo koje se često ne priprema u običnoj kuhinji. Hostesama se može činiti da će njegova priprema biti teška i mukotrpna, ali to nije u potpunosti tačno. Evo recepta za dobar julienne koji će trebati oko pola sata kuhanja Ovako se može pripremiti julien nježnog okusa sa pečurkama i piletinom

Julienne je jedna od najpoznatijih toplih grickalica u Rusiji. Istorija ovog jela dolazi iz francuske kuhinje. Julienne se može kuhati s plodovima mora, gljivama, ali najpoznatiji sastojak ovog jela je piletina. Neophodno je 200 g piletine

Novogodišnji dani padaju na božićni post, a oni koji se pridržavaju pravoslavnih kanona iz svoje prehrane isključuju mesne proizvode, mlijeko, jaja i zamjenjuju ih povrćem, žitaricama i pečurkama. Ali to uopće ne znači da će novogodišnji stol biti oskudan

Osnovni recept za nježni domaći sladoled uključuje samo 3 komponente i minimum vašeg truda. Rezultat je okrepljujuća kafa i kremasti sladoled i puno užitaka. Ako se odmah okrenemo kemijskim procesima koji se javljaju pri smrzavanju tekućina, postaje jasno da neće svi recepti za domaći sladoled s mlijekom slatkim zubima dati nježnu teksturu

Čak i ako se još niste stigli sunčati, a nema vremena za sunčanje, ne biste smjelo trčali u solarij. Sve što trebate je uključiti zdravu hranu koja promovira sunce u vašu prehranu i dobiti ukusni zlatni ton kože. Šargarepa Ovo povrće naranče neće samo pomoći u jačanju imunološkog sistema, poboljšanju vida i zdravlja zuba, već će pomoći u održavanju preplanule boje

Gastronomski užici nekih zemalja mogu se činiti ne samo čudni, već čak i jezivi, ako lokalne delikatese ne gledate sa stanovišta ljudske svejednosti. Stoga, ako imate slabe živce ili konzervativne poglede na hranu, ne biste se trebali upoznavati s ovim kulinarskim strahotama

Koji se recepti koriste za berbu krastavaca za zimu. Kiseli, fermentirani paradajzom ili tikvicama, koristeći suve začine i začinsko bilje. Neko više voli soljenje u bačvama, neko u staklenim posudama. No, postoji nekoliko jednostavnih načina kiseljenja krastavaca s kojima se može nositi i neiskusna domaćica

Želite li ispeći najbogatiju i aromatičnu tortu? Tada će vam ovaj recept dobro doći … Neophodno je Za jednu tortu tešku 500 g: - vrhunsko pšenično brašno - 200 g - žumanjci - 2 mala komada; - puter - 85 ml; - masno mlijeko - 85 ml

Tradicionalna jela na svečanom uskršnjem stolu su uskršnji kolači, uskrsna i obojena jaja. Postoji mnogo recepata za izradu uskršnjih kolača, među kojima je lako odabrati najprikladniji. Kulich "Classic" Ovaj recept se tradicionalno koristio za pripremu tijesta za uskršnje kolače

Nutricionisti identificiraju popis namirnica koje pomažu ubrzati probavu i što prije izgubiti kilograme. Ova lista ističe 6 najmoćnijih namirnica. Instrukcije Korak 1 Kiseli kupus Sadrži korisne bakterije koje pomažu u probavi i ubrzavaju gubitak kilograma

Špageti prijatnog, osvežavajućeg ukusa mente i laganog začina od belog luka. Odlično će se slagati s različitim vrstama mesa i živine. Neophodno je Služi 4: Špageti 300g Svježa metvica 3g (5 listova) Kopar 5g Beli luk 5g Suncokretovo ulje 30ml Maslinovo ulje 10ml Sol po ukusu Instrukcije Korak 1 Uzimamo duboku i široku šerpu

"Mink mole" obradovat će goste kombinacijom klasičnog biskvita, nježnog punjenja od skute i banana. Torta zaista podsjeća na nerc vrijedne životinje. Ovo pecivo izgleda kao humka, ali glavno iznenađenje otvorit će potrošačima kada vide rezanje deserta

Ako „kondicija“i „zdravlje“za vas nisu samo prazne riječi, šanse su da doručak shvatite ozbiljno. Možda vaše jutro započinje zobene pahuljice s orasima i svježim voćem, proteinski šejk itd. Nakon toga imate osjećaj ponosa što ste na dobrom putu i, zahvaljujući tim naporima, trening se ne troši

Suve šljive su poznate po svojim korisnim svojstvima i niskom sadržaju kalorija. Zašto se ne počastite tortom od ove divne bobice? Neophodno je - 130 g margarina; - 250 g šećera; - 3 jaja; - 150 g brašna; - 1 kašičica gazirana soda

Niste sigurni šta da kuvate za ručak? Kako iznenaditi svog dečka? Napravite varivo od janjetine i definitivno nećete ostati bez pohvala. Neophodno je - 800 g jagnjetine; - 80 g biljnog ulja; - 90 g paradajz pirea; - 300 g patlidžana

Multivitamini imaju hrpu pozitivnih efekata. Pored vitamina i mikroelemenata, u svom sastavu sadrže još jednu za organizam bitnu komponentu - biljne supstance. Prirodni multivitamini su po svojim karakteristikama mnogo bliži povrću, voću, bobičastom voću

Ovo jelo je predstavnik bjeloruske kuhinje. Priprema se vrlo jednostavno, a ispada vrlo ukusno. Glavna stvar je ne pretjerivati sa zelenim graškom i ne presušiti piletinu. Neophodno je - 1 kg filea pilećih prsa - 1 konzerva zelenog graška - 150 g dimljene briške - sp žličice biber crni i crveni - 2-3 češnja belog luka - 100 g putera - 1 srednji luk - sol po ukusu Instrukcije Korak 1 U šalicu stavite puter, dodajte mješavinu bibera, bi

Kotleti od crvene i bijele ribe vrlo su ukusni i nježni. Osim toga, vrlo su jednostavni za kuhanje. Neophodno je - 300 g fileta bijele ribe - 300 g fileta lososa (pastrmka je moguća) - 200 ml mleka sa sadržajem masti 3,2% - 1 vekna belog hleba - 2 jaja - 2 srednja luka - 1 šolja mrvica kruha za pečenje - gomila zelenila (peršin, kopar, cilantro itd

Čorba se naziva pastirska, jer je bila popularna u selima kada su seljaci morali kuhati večeru u polju. Sada je ovu juhu dobro ponijeti na posao, vrlo je gusta i bogata. Neophodno je - 1 čaša okrugle riže, - 1 jaje, - 500 ml jogurta, - 2 kašike puter, - 2 kašike brašno, - gomila nane, - sol, papar - po ukusu, - svježe začinsko bilje

Lazanje su poznato talijansko jelo. Mnogi vjeruju da se meso smatra glavnim sastojkom u njemu. Međutim, ovo je greška. Vegetarijanska lazanja je ukusna i zdrava. Neophodno je Sastojci za 4 porcije: - 10 listova lazanja, - 3 tikvice, - 300 g mocarele, - 100 g ribanog sira, - po 150 g crvene i žute cherry rajčice, - sol, - 1 češanj belog luka, - 1 srednji luk, - 1 tbsp

Jogurtov kolač sa jabukama savršen je za djevojke koje brinu o svojoj figuri. Jedna porcija ove pite sadrži samo 270 kcal. Neophodno je Sastojci za 20 porcija: - 350 g šećera - 4 jaja, - 400 g brašna, - 300 g prirodnog jogurta, - 2 kašičice praška za pecivo, - 1,5 kg jabuka, - 2 kašike kašika limunovog soka - 100 g kremastog putera od kikirikija - 5 kašika kašike sjeckanih oraha, - 3 bjelanjka

Chikhirtma je gruzijsko jelo. Ova supa je vrlo nježna i zadovoljavajuća. Piletina je najpopularnije punilo za chikhirtmu. Postoje i opcije s janjetinom, ali one nisu toliko poznate. Neophodno je - 4 pileće noge - 4 žumanjka - 1,5 vode - 3 srednja luka - prstohvat šafrana - prstohvat korijandera - 1 štapić cimeta - 3 kašičice kukuruzno brašno - 2 kašike limunov sok - gomila cilantra - gomila bosiljka - gomila nane - sol po ukusu In

Piletina s artičokama i sušenim paradajzom pripada talijanskoj kuhinji. Sušeni paradajz i sir na suncu daju ovom jednostavnom jelu od piletine ukusnu aromu i neobičan ukus. Neophodno je Sastojci za 6 porcija: - 2 kašike maslinovo ulje - ½

Novost u kombinaciji okusa: velike kapice gljiva i najzdraviji špinat. Jelo poboljšava vid, jača srce i izvrsno je za trudnice. Neophodno je - 4 pakovanja gljiva Portobello, - 3 kašike. maslinovo ulje, - 1 češanj belog luka, - sol po ukusu, - crni biber, - 300 g špinata, - 50 ml bijelog vina, - Parmezan

Za sve koji vole dagnje, lignje i škampe. Paradajz sadrži puno likopena, koji djeluje kao antioksidans. Neophodno je - 200 g morskog koktela, - 200 g brašna, - sol po ukusu, - pola pakovanja kvasca, - 1 pomorandža, - 1 češanj belog luka, - 200 g sjeckanog paradajza, - 2 kašike paradajz pasta - papar, - 1 gomolj komorača, - 40 g paradajza u ulju, - 250 g mocarele

Pire od krompira učinit će tijesto za picu ukusnim i nježnim. Vegetarijanci će meso moći zamijeniti sojinim mesom. Neophodno je - 250 g pire krompira, - 150 g pšeničnog brašna, - 1 žuta paprika, - 1 crvena paprika, - 1 zrno zelenog papra, - 200 g krem sira, - sol po ukusu, - 4 kašike Aivara, - 200 g mljevene junetine, - 20g kvasca, - biber po ukusu, - paprika, - sušeni origano

Začinjena pileća supa u loncima ispada vrlo bogata, gusta. Počastite svoje goste ovom juhom, a oni će im zasigurno zatrebati. Neophodno je Sastojci za 4 porcije: - 1/2 kg pilećih nogu, - 1 luk, - 1 svežanj peršina, - 2 srednja režnja češnjaka, - gomila cilantra, - gomila kopra, - lovorov list, - začinsko bilje (ružmarin, šafran), - 2 šargarepe, - 2 kašičice limunov sok - 2 kašike l

Japanska pileća jetra neobično je i egzotično jelo. Meso je vrlo nježno, mekano. Neophodno je Sastojci: - 500 g pileće jetre, - 2 kašike kašike soja sosa, - 2 kašike kašike suhog šerija, - 0,5 kašičice granuliranog šećera, - 1 slatka paprika, - 4 svežnja zelenog luka, - 1 češanj belog luka, - 2 svježa korijena đumbira, - 2 kašike kašike suncokretovog ulja, - 1/4 kašičice mljevenog čilija, - 2 kašike kašike šećera - 1 kašičica sezamovog u

Rolnice od jetrenih pašteta savršene su za užinu na pikniku. Neophodno je - 1 glavica luka (po mogućnosti crveno); - 30 g margarina; - 1 tanki pita hleb; - 1 kg pileće jetre; - 50 ml kreme; - zelje; - maslinovo ulje

Glavni sastojci pizze su tanka kora, maslinovo ulje, sir i paradajz. Neophodno je Za test: - 500 g brašna; - 1 kašičica kvasac; - 1 čaša prokuvane tople vode; - 2 kašike maslinova ulja; - sol po ukusu. Za punjenje:

Zrazy se može pripremiti od različitih vrsta mljevenog mesa. Ovaj recept koristi piletinu koja u kombinaciji sa sirom čini dobar i zasitan obrok. U isto vrijeme, pileće meso ima malo kalorija i pogodno je za dijetalnu prehranu. Neophodno je - pileći file (470 g)

Jelo zamjenjuje jednostavne kotlete, istjerujući ih iz svakodnevne upotrebe. Kada se koristi originalni ukras, može se koristiti u meniju za goste. Neophodno je - 1 kg mlevene svinjetine; - 1 tbsp. mlijeko; - 1 pogača; - 1 pileće jaje

Nedavno se otvara sve više kafića brze hrane. Ali nije uvijek moguće u njima okusiti pravu domaću kuhinju. Čebureci su jedna od onih poslastica koje se lako mogu pripremiti kod kuće. Za ovo će vam trebati samo malo više od sat vremena vašeg slobodnog vremena i dobrog raspoloženja

Čebureki je tradicionalno sjevernokavkasko jelo, veliki "polumjesec" od beskvasnog tijesta punjen mljevenim mesom, lukom i začinskim biljem. Tradicionalno su paštete punjene janjetinom, ali postoje i recepti sa svinjetinom. Zatim se formirane pite prže do zlatno smeđe na suncokretovom ulju ili janjećoj masti

Čebureci i hačapuri su jela koja su nam došla s Kavkaza. Smatra se da je povijesna domovina ovih jela Gruzija. Ali u susjednim područjima spominjanje prženih pita sa začinskim biljem, mesom ili sirom datira nekoliko vijekova ranije. Mnoge su domaćice iz nekog razloga sigurne da su paste prilično velike ravne pite sa mesnim nadjevom od kvasnog tijesta

Ovaj naoko neobičan recept definitivno vrijedi isprobati. Umak od pavlake dobro se slaže s ribom, posebno s nježnom pastrmkom. Ovaj će recept lako iznenaditi i obradovati i najprevidnijeg člana porodice. Sastojci: File bijele ribe - 300 g

Vrganji su plemenite gljive, dar iz šuma. Jela od ovih gljiva nevjerovatno su aromatična, hranjiva i ukusna. Kada u kuvanju nije moguće koristiti svježe gljive, možete ih zamijeniti smrznutim. Supe od vrganja po želji se dodaju krompiru, mrkvi, heljdi, ječmu, grahu i pripremaju se krem supe

Gljive najpristupačnije - bukovače su nježnog okusa i vrlo brzo se kuhaju. Sadrže esencijalne aminokiseline koje su gotovo identične onima u mesu, pa se stoga preporučuju za vegetarijanske menije. Juhe od bukovača imaju slatkasti okus koji se savršeno nadopunjuje raznim sastojcima

Zimske pripreme trebaju biti raznolike, zajedno s uobičajenim receptima, vrijedi isprobati i nešto originalno. Zanimljivo rješenje je rajčica u soku od rajčice, koja se može poslužiti kao međuobrok, dodati juhama ili varivima od povrća. Rajčica u vlastitom soku:

Konzervirani paradajz sa kupusom za zimu svestrani je međuobrok koji može upotpuniti mnoga jela. Da bi se poboljšao ukus i aroma jela, u teglu se dodaju razni sastojci: mrkva, beli luk, razni začini i začinsko bilje. Kiselost, oštrina ili slatkoća grickalice ovisit će o količini ovih komponenata

Apetizirani prženi krutoni jeftina su i ukusna grickalica. Poslužuju se uz pivo, koktele i druga pića. Dobri su kao samostalno jelo ili kao lagani aperitiv. Raznovrsni umaci pomoći će dodati dodatnim nijansama okusa krutonima. Ne morate ih kupovati - domaći umaci puno su zanimljiviji, zdraviji i ukusniji

Salate nisu samo povrće, meso, riba, već i slatke, odnosno desertne. Salata od sušenog voća je vrlo ukusna, mirisna i jednostavno prelijepa, osim toga vrlo je zdrava, a jednostavno je i vrlo zanimljivo pripremiti je! Neophodno je - 150 g suvih kajsija - 150 g suvih šljiva - 70 g oraha - 100 g suvog grožđa - 1 sveža jabuka - limunov sok - 2 kašike l

Kada želite nešto vrlo ukusno i domaće za čaj, a nema puno vremena, možete pokušati napraviti poznati bombon "Korovka". Njegov izvrsni ukus svidjet će se svim članovima domaćinstva, a priprema će trajati nekoliko minuta. "

Pitu od ribe nevjerovatno je jednostavno napraviti, a ukusna je. Pitu možete dati djeci u školu kao ručak, jer će je jako voljeti. Neophodno je - 400 g ribe (svježe ili konzervirane); - 1 luk; - 3 jaja; - 50 ml. mlijeko

Bundeve se mogu jesti barem svaki dan, jer su lagane i zdrave. Tokom posta napravite desert bez jaja i mliječnih proizvoda; za praznik možete ispeći narančasto-čokoladnu tortu, a čak će i gurmanski gurmani cijeniti bučnicu s nježnom pavlakom

Slani paradajz je uključen u standardni set zimskih preparata. Iz godine u godinu isti ukus postaje dosadan čak i uz najbolji recept. Stoga ne škodi imati par novih kombinacija i opcija za kiseljenje paradajza. Paradajz za zimu možete posoliti senfom, hrenom, limunom, cimetom, ribizlom, trešnjom, lišćem hrasta

Jesen je, vrijeme je prehlade i toplih pokrivača. Među sezonskom berbom, mnogi su na svojim parcelama uzgajali bundevu, kraljicu povrća. Bogat je hranjivim sastojcima, od njega se pripremaju razna jela, često ga jedu i vegani. Makrohranjivi sastojci pulpe i sjemena jačaju imunološki sistem

Bundeva se može naći u gotovo svakom povrtnjaku. Iskusne domaćice od ovog povrća pripremaju salate, supe, pa čak i žitarice. Danas ćemo se fokusirati na pite od bundeve. Takva peciva mogu iznenaditi svojim ukusom i uobičajenoj prehrani dati okus domaće hrane

Kaša od bundeve zdrava je i ukusna, ali uprkos tome, malo je onih koji ovo jelo uključuju u svoju prehranu. Ali takvu kašu možete skuhati vrlo brzo ako koristite uređaj pogodan za većinu domaćica - spori štednjak. Za dobru prehranu žitarice moraju biti uključene u prehranu

Breskve su sezonsko voće koje sadrži puno hranjivih sastojaka korisnih za ljude. Mirisna pulpa ovog proizvoda osvježava, hrani i tonizira tijelo. Breskve su lako probavljive i korisne su za dobru probavu. Uzimajući ovo voće za hranu, osoba nikada neće patiti od nedostatka apetita

Bundeva je podcijenjena u modernoj kuhinji i često se sjeća samo na Noć vještica. Ali ovo zdravo povrće ne samo da se peče, već se na njegovoj osnovi pripremaju razni deserti. Pečena roba od bundeve ima odličan ukus, možete praviti palačinke, kolače, kifle, pite

Tradicionalno kiselo slovensko piće - kvas se može pripremiti bez kvasca, na primjer, na bazi raženog hljeba. U recept se mogu dodati aromatično bilje, med, cvekla, hren, korica limuna, kao i razno voće i bobičasto voće. Takav hljebni kvas koristi se ne samo kao piće, već i kao osnova za klasična hladna variva

Mrkva može biti ne samo jedan od sastojaka juha i salata, već i ukusna samostalna grickalica. Priprema se jednostavno, zahtjeva minimum truda i sastojaka, a štapići mrkve su ukusni i zdravi. Neophodno je - 10-12 kom. mala mrkva

Uštipci s okusom limunovog maka svidjet će se mnogim ljubiteljima pečenja. Prema ovom receptu, oni su bujni, vlažni i mekani, savršeni za čaj i kafu. Neophodno je Za test: - 2 ¾ kašike brašna; - 1 kašičica brašno; - sp žličice soda

Čokoladni kifli punjeni višnjama preliveni šlagom, posipani čipsom i ukrašeni višnjama, slasno su ukusni desert na stolu koji niko ne može odbiti. Neophodno je - 85 g sitno nasjeckane tamne čokolade - 1/3 Art. kakao - ¾

Napraviti bujne i ukusne lepinje od belog luka kod kuće nije nimalo teško. Savršeni su i za ispijanje čaja i za vaše omiljeno jelo. Po želji u tijesto možete dodati sitno sjeckani bijeli luk, bosiljak, papriku ili druge začine. Neophodno je - 1 kašika + 2 kašike tople vode - 1 ¼

Ovi ćevapi od ribe savršeni su za grupu prijatelja ili provođenje vremena s porodicom na svježem zraku. Pripremiti ih je vrlo jednostavno, a marinada će učiniti riblje meso još nježnijim i ukusnijim. Riblji ćevap možete kuhati na ugljenu ili električnom roštilju

Matcha je zeleni čaj u prahu koji Japanci koriste u svojim tradicionalnim ceremonijama čaja. Ima lijepu zelenu boju i gorak ukus. Može se koristiti za pripremu raznih poslastica, poput pravljenja tako aromatizirane čokolade. Neophodno je - 400 g bijele čokolade (4 pločice) - 1/2 kašike

Jela od krumpira jedna su od najpopularnijih u Rusiji. Postoji ogroman broj svih vrsta recepata za njegovu pripremu. Jedna od njih su "čamci" od mladog krompira punjeni pireom, začinima, sirom i prženom slaninom. Neophodno je Za 8 porcija:

Ovaj je recept koristan za one koji vole peći pite s višnjama ili uopšte s bobičastim voćem, a žele svoj dom ili goste iznenaditi pecivima za čaj. Neophodno je - 4 šolje svježe trešnje bez koštica - 2 kašičice brašna Za test:

Prhki losos alternativa je hrskavoj piletini za one koji vole morske plodove. Ovo jelo možete peći u pećnici ili pržiti u dubokom ulju. Losos je napravljen od mirisne hrskave kore, začinjen začinima, poslužen sa tartar sosom i kečapom. Neophodno je Služi 4:

Ako želite pripremiti nešto za čaj, dobro će vam doći kokosovi kolačići. Vrlo je jednostavan za pripremu, ispadne vrlo ukusan i zahtjeva minimum sastojaka! Neophodno je Za 8 komada: - 1 bjelanjak; - 4 žlice. žlice šećera

Pita od jabuka klasična je delicija od čaja. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. Jedno od njih je ovo pecivo sa nadjevom od jabuka. Njegova je posebnost što se peče s grančicom ružmarina za dodavanje okusa, a služi se sa sladoledom od vanilije

Krutoni se ne mogu samo pržiti, već i peći. A ako pospite i mirisne bobice i šećer u prahu, dobit ćete desert koji će poslužiti kao izvrstan dodatak bilo kojoj čajanci. Niz drugih glavnih prednosti ovog jela su pristupačni proizvodi i jednostavan recept

Maslac od bobica je vrlo jednostavan za napraviti. Da biste to učinili, trebaju vam omiljene bobice, na primjer, to mogu biti maline, jagode, kupine, kao i maslac. Savršeno će upotpuniti vaš jutarnji sendvič, tost ili kruh. Neophodno je - 450 g putera

Ova divna i nježna torta napravljena je od lisnatog tijesta sa šlagom sa posebnom ljetnom aromom, koju desertu daju svježe jagode. Torta od jagoda Napoleon savršena je za sve svečane i svečane događaje. Neophodno je - 400 g jagoda (ili bilo koje svježe bobice)

Makaroni su sjajan dodatak porodičnom čaju ili kafi i gostima. Keksi imaju ugodnu aromu zahvaljujući čipsu od cimeta i čokolade. Posebno ukusni topli bademovi kolačići s mlijekom. Neophodno je - 2 jaja; - 1 čaša šećera u prahu

Ako nema vremena za pripremu složenih slastica, dobro je uvijek imati pri ruci gotovo tijesto od lisnatog ili kvasca, što će vam uvijek pomoći ako trebate hitno pripremiti nešto za čaj, na primjer, kada su gosti na pragu . Neophodno je - ohlađeno lisnato ili kvasno tijesto

Tart je otvorena pita francuske kuhinje. Recept za ovaj čokoladni tart uvršten je u kuharicu poznatog francuskog filmskog glumca Gerarda Depardieua "Moja kuhinja". Ovaj desert je gusti kremasti čokoladno-kremasti nadjev na kori od tijesta

Jela od lososa brza su i dugotrajna. Ukupno vrijeme kuhanja za ovaj recept je 25 minuta. File lososa dobija se s hrskavom i aromatičnom koricom senfa, zahvaljujući čemu meso lososa ne postaje suho, ali zadržava sočnost i nježnost. Neophodno je Za 4 osobe:

Ovi slani keksi izvrsni su za doručak i kao lagani međuobrok tijekom dana. Glavna tajna recepta je kukuruzno brašno, zbog čega biskviti postaju hrskavi, sir i vrhnje keksima dodaju kremasti okus, a mali komadi crvene i zelene čili papričice daju opor okus

Kukuruzne pahuljice u ovom jelu dat će apetitan izgled i hrskavost pilećim "prstima", a sezam će ih učiniti samo ukusnijima. Priprema se brzo i uz minimalan napor za 15 minuta. Pogodno kao lagana zakuska, kao i večera, ako pileće prste poslužite uz krompir ili salatu

Quesadilla je meksičko jelo koje je u Meksiku jednako često kao i pizza u Italiji. Karakteristične karakteristike ovog jela su kukuruzne tortilje, između kojih se stavlja bilo koji nadjev, obavezno posut sirom i poslužen s meksičkim umacima

Ove ukusne pahuljaste palačinke od ricotte uparene su s hrskavom slaninom i slanom rikolom od senfa i orašastih plodova za izdašan i ukusan doručak. Neophodno je Za 6 osoba: - 3/4 šalice mlaćenice (ili kefira bez masti); - 2 jaja

Pileći file može se panirati ne samo u brašnu i prezli, već i u različitim semenima. Kada se ispeku, sjemenke poprimaju izraženu aromu i stvaraju koru na filetu, a salata od repe bit će izvrstan dodatak jelu od piletine. I razno sjeme i repa dragocjeni su proizvodi za naše tijelo, obogaćujući ga bitnim elementima

Ova savijača kombinira sve: slatko voće, kremasti sir ricotta i lagano vlaknasto lisnato tijesto. Neophodno je Za 6 osoba: - 2 jabuke (može se koristiti Granny Smith), oljuštene, tanko narezane - 1,5-2 kašike višnje (svježe, smrznute ili konzervirane bez koštica) - 1,5 šolje šećera - 200 g svježe rikote - 1 kašičica sitno naribane korice limuna - 1 kašičica mlevenog cimeta - 10 listova filo tijesta - 100 g rastopljenog putera - 100 g ribanog b

Prepustite se ovoj autentičnoj firentinskoj pizzi koja se brzo priprema i obiluje samostalnim obrokom. Obilježje firentinske pizze je zakukano jaje, koje podsjeća na kajganu usred pizze. Neophodno je - 6 kriški slanine - 150 g listova špinata - 2 baze za picu - 125 ml sosa od paradajza - 1 čaša ribanog sira - 2 jaja - 100 g čeri paradajza - 1 tbsp

Pileće meso bogato je proteinima, kalijumom i fosforom. Sadrži proteine, željezo i mnogo vitamina B. Pilići su dijetetski proizvod koji tijelu daje energiju s niskim udjelom kalorija. Stoga su jela od piletine uključena u razne dijete. Korisni su za prevenciju hipertenzije, moždanog udara, ateroskleroze i dijabetesa

Ovaj recept koristi tajni sastojak koji čini piletinu vrlo nježnom i sočnom. Pripremite piletinu prema ovom receptu za porodicu i prijatelje. Neophodno je - 2 velike pileće grudi - 3 pileća jaja - 2 kašičice začina (bilo koje) - 1 kašičica bilo kojeg ljutog sosa - 1 čaša brašna - ½

Pileće meso je osjetljiv dijetetski proizvod. Priprema se relativno brzo i dobro se slaže sa bilo kojim prilogom. Koristite jedan od sledećih recepata za piletinu od limuna. Može se poslužiti za večeru ili napraviti kao originalno blagdansko jelo

Ako volite eksperimentirati u kuhinji, stvarajući zanimljiva i ukusna jela, pripremite pileću salatu s narančama, koja će zasigurno zauzeti svoje mjesto na bilo kojem svečanom stolu. Čini se da na prvi pogled nespojivi proizvodi jelu mogu dati posebnu pikantnost i originalnost