Ukusna hrana

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Slatkiši ove marke imaju iznenađujuće nježan ukus, tako da ih vole svi, i mladi i stari. Rafaello slatkiše možete napraviti i kod kuće. - 200-250 ml kondenzovanog mleka; - 200-300 grama kokosovih pahuljica; - oko 200 grama cijelih badema

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Rafaello slatkiši vrlo su ukusni, ali su vrlo skupi. Jeftino ih je kuhati kod kuće, prema posebnom receptu. Naravno, malo se razlikuju od originala, ali svejedno ispadaju ukusno. Mnogi su ljudi ludo zaljubljeni u ove slasne Raffaello bombone, ali cijena im je u trgovinama prilično visoka, pa ne mogu svi priuštiti kupovinu ovih bombona

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kuglice od rakovih štapića i krem sira vrlo su slične slatkišima Rafaello. U kuglici se nalazi maslina koja predjelu daje originalan ukus. Neophodno je - rakovi - 2 pakovanja; - topljeni sir - 4 kom .; - jaja - 4 kom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi od djetinjstva vole kolač "Prag" ima neobičnu istoriju. Uprkos raširenom vjerovanju da je torta svoje ime dobila u čast glavnog grada Češke Republike, u kojoj je navodno i izumljena, zapravo torta nema ništa zajedničko, osim imena, s ovim gradom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Dodavanje takvih sastojaka u mlijeko za naknadnu pripremu meke ili tvrde vrste sira je obavezno, jer upravo kiselo tijesto izaziva sve procese zrenja. Mezofilni tip starter kulture najčešće se koristi u modernom sirarstvu. Dodaju se u proizvodnju Feta, Camembert, Brie, Valence, Jarac, kao i sorte Gouda Maasdam, Cheddar, Parmesan, Emmental i mnogim drugim sortama

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Med je vrlo zdrav i ukusan proizvod, koristi se ne samo u kuhanju, već i za liječenje. Zbog toga je vrlo važno znati odrediti kvalitet meda, jer nažalost, pijace često nude loš ili neprirodan proizvod. Neophodno je - hemijska olovka

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pčelinji med nije samo proizvod izvrsnog ukusa, već i ljekovito sredstvo, jer sadrži tvari korisne za ljudsko tijelo. Najpopularniji među kupcima su prirodni cvjetni med, bagremov i heljdin med. Nažalost, ovih dana nijedan kupac nije imun na kupovinu nekvalitetnog meda, takozvane krivotvorine

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Med je dobar i za djecu i za odrasle. Normalizuje rad mnogih unutarnjih organa, poboljšava imunitet, poboljšava sastav krvi, moćan je izvor energije, a također štiti ljudsko tijelo od preranog starenja. Ali samo ovaj prirodni proizvod ima sva ova ljekovita svojstva

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Tako jednostavan, a ukusan doručak može se pripremiti brzo i jednostavno. Da bi palačinke na kefiru bile bujne, morate znati samo nekoliko suptilnosti njihove pripreme. Ovaj recept pomoći će vam da na stol poslužite zaista lijepu i ukusnu poslasticu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Korijen đumbira - jedan od najpopularnijih začina, došao nam je iz Južne Azije. Koristi se u kuhanju za pripremu mesa, ribljih jela i poslastičarnica. Đumbir je nezamjenjiv u dijetalnoj prehrani i u tradicionalnoj medicini. Trenutno se svježi korijen đumbira prodaje u mnogim ruskim supermarketima

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Rujan je sezona tikvica, od kojih možete skuhati mnoštvo ukusnih jela, uključujući i u airfryer-u - novopečeni kuhinjski aparat. Neophodno je - 1 mlada tikvica ili tikvica; - 2 kašike suhih gljiva; - 1 čaša kuvane riže; - 1 luk

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jesen je sezona gljiva. Ako volite gljive, a volite šetnju jesenskom šumom, krenite po gljive sami. Gljive ubrane vlastitim rukama uvijek se čine izuzetno ukusnima, a vrijeme ćete i korisno provesti - čak i ako količina gljiva koju ste sakupili nije prevelika, šetnja na svježem zraku u svakom će vam slučaju koristiti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Salata od prženih mladih tikvica i ukiseljenih vrganja dijetalno je jelo koje će biti prikladno i za post i za bilo koju dijetu. Priprema se vrlo jednostavno, lako i brzo. Kao dodatak, u salatu se baci ukiseljeni luk, začinsko bilje i krutoni od belog luka od domaćeg kruha

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ovo je recept za ukusne i jednostavne kotlete od tikvica sa pečurkama. Lagano jelo izgledat će lijepo čak i na svečanom stolu. Kotleti će zasigurno ugoditi vašim gostima i domaćinstvima. Jednostavan recept za lagane i ukusne kotlete za čiju pripremu ne trebaju posebne kulinarske vještine

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Penne je vrsta tjestenine koja je vrlo popularna u Italiji. Penne se priprema sa raznim umacima, povrćem i mesom. Pjena s tikvicama i gljivama ispada vrlo ukusno i zdravo jelo. Neophodno je - penne 300 g; - tikvice 1 kom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ova povrtna supa savršena je za topli ručak. Jednostavno se priprema, nimalo nije masno i vrlo je zdravo. Sastojci: Svježe gljive - 100 g; Tikvice - 100 g; Krompir - 3-4 kom; Šargarepa - 1 kom; Paradajz - 2 kom; Zeleni luk - 20 g

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Karakteristična karakteristika ovog jela je umak na bazi mesne juhe i vrhnja, koji upotpunjuje raznolike okuse povrća. Ali u isto vrijeme povrće i gljive, kuhane i dinstane s maslacem, zadržavaju svoju aromu i hrskavu teksturu. Neophodno je boranija - 270 grama, karfiol - 1 glava kupusa, šargarepa - 250 grama, bijele šparoge - 250 grama (po želji) grašak (svježi ili smrznuti) - 250 grama, mlijeko - 100 ml, voda - 100 ml, sušene gljive - 15 grama,

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sve više domaćica radije koristi vok u svom kuhanju. Međutim, ne znaju svi kako pravilno kuhati povrće u woku i kakva treba biti tava da bi hrana bila što ukusnija i zdravija. Wok je tradicionalna tava koja se koristi u azijskim zemljama za prženje i dinstanje hrane

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Glavni trikovi za kuhanje pilava su proporcije u kojima trebate uzimati proizvode, redoslijed polaganja, provjera spremnosti pilava. Neophodno je Hen Biljno ulje - 1-1,5 čaše Šargarepa - 500g Luk - 500gr Pirinač - 1gk Grožđice - 30-40g Sol začin Instrukcije Korak 1 Srednjoazijski pileći pilaf izvrsna je dijetetska alternativa klasičnom janjećem pilafu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Gljive nam pružaju velike mogućnosti za pripremu prvih jela. Juha kuvana u čorbi od gljiva nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Neophodno je • 100 g suvih gljiva; • 1 velika glava luka; • 0,5 šolje brašna; • 3 srednja krompira

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Danas nam trgovine nude široku paletu gaziranih voda, sokova drugih seruma, koji neće dopustiti da se naše tijelo „isuši“. I prije, osim čaja i kafe, kompot je bio praktično jedino piće dostupno široj javnosti. Uprkos činjenici da nam proizvođači samo rado nude razna pića, barem povremeno biste se trebali razveseliti domaćim napitkom, koji sigurno neće biti punjen kemikalijama i drugom kemijom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pripremite alternativu kaši od heljde, pirinča i prosa - kaši od pasulja. Grah je toliko hranjiv da ga se može jesti bez mesa, što će se posebno svidjeti sljedbenicima vegetarijanskog načina života. Neophodno je Sušeni grah - 2 čaše multivarke, luk - 2 komada, topljeni sir - 200 grama, paradajz pasta - 3 kašike, peršin po ukusu, biljno ulje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Krompirov škrob je bijela, slobodno tekuća supstanca koja se ulaskom u ljudski želudac pretvara u glukozu. Nesumnjivo je korisno ako se konzumira u malim količinama. Korisna svojstva škroba Krompirov škrob pripada složenim ugljikohidratima, sadržaj kalorija u 100 g proizvoda je nešto veći od 300 kcal i čini 80% dnevne potrebe za ugljikohidratima za osobu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Podjela povrća na dvije vrste - škrobnu i neškrobnu - prilično je proizvoljna i temelji se na količini ove tvari u biljnom proizvodu. S obzirom na to da ne postoje jasni kriteriji za razdvajanje, neki nutricionisti treću (ili srednju) kategoriju povrća nazivaju i umjereno škrobnom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke mogu biti tanke i lepršave, slatke i nežne, s raznim nadjevima i bez njih. Ako želite napraviti tanke, nježne palačinke, trebate koristiti tijesto bez kvasca. Miješanje je jednostavno i jednostavno. Početnik će se morati malo petljati, ali uskoro će sve definitivno uspjeti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Tikvice poput mliječnih gljiva zaista su zanimljiv recept. Tikvice se steriliziraju u vlastitom soku i nakon stajanja 2-3 mjeseca počinju nalikovati kiselim mliječnim gljivama. Neophodno je - 3 kg tikvica, - 2 žlice. kašike soli - 6 kašika kašike šećera - 150 ml biljnog ulja, - 200 ml sirćeta (9 posto), - 50 g kopra ili peršina, - 60 g belog luka, - 1 tbsp

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Zimi je ugodno počastiti se mirisnim hrskavim grudicama. Od davnina je poznat jednostavan način čuvanja gljiva - soljenje. Gljive sa slanim mlijekom prava su delikatesa, svojevremeno su se služile za kraljevski sto. Da bi mliječne gljive bile zaista ukusne, trebate ih pravilno soliti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svijetla, začinjena, ostra adjika dobro se slaže s krompirom, dinstanom ribom ili mesom. A ako marinirate ćevap u adjiki (pažljivo ga koristite), dobit ćete nevjerovatno ukusno jelo. Uzeti u obzir; ako opečete jezik adjikom, ugasite vatru u ustima mlijekom, a ne hladnom vodom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kineska gljiva supa je vrlo aromatična i lagana. Pogodan je za one koji prate figuru i vole egzotična jela. Zaista, u jednoj porciji takve juhe ima samo malo više od pedeset kalorija. Neophodno je - kineske pečurke - 130 grama

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Bruschetta je tradicionalno zajedničko srednjoitalijansko jelo. Predlažemo da vam napravite brusketu od škampa - ispast će vrlo ukusna. Slijedite upute za četiri porcije talijanskog jela. Neophodno je Za četiri porcije: - 450 g oljuštenih kuhanih škampa

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pečeni pileći krakovi svestrano su toplo jelo. Ukusnu i izdašnu piletinu vole djeca i odrasli, može se pripremiti za svečani stol ili poslužiti za redovnu večeru. Unesite raznolikost u svoj porodični meni učeći nekoliko novih načina kuhanja pilećih nogu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Multivar je jednostavan i praktičan za upotrebu. Uz njegovu pomoć možete kuhati supe, kompot, žele, pržiti živinu, meso, ribu, peći kolač ili pitu, praviti jogurte i razne poslastice. Okus jela kuhanih u multivarku ni na koji način nije inferioran u odnosu na jela kuhana na štednjaku ili u pećnici

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Salatu od prženih gljiva svidjet će svaki gurman. Iznenadite svoje goste izvanrednom porcijom gljiva. Ovo jelo je kao prilog idealno uz piletinu ili neko drugo mesno jelo. Neophodno je Za salatu: -650 grama bilo koje pečurke -3 žličice maslinovo ulje -2 češnja češnjaka -1/2 žličice sjeckani ruzmarin -1/8 kašičice soli -1/8 žličice mljevene paprike -2 mala svežnja kineske salate -1/4 šalice preprženih pecana (oraha) Za punjenje gorivom:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Rafinirani Francuzi uspjeli su zbuniti cijeli svijet, uzimajući za osnovu tako jednostavnu stvar kao što je krompir. Čak i iskusni kuhari mogu vam reći da je krumpir pečen u mlijeku Dauphin krumpir. I prevariće se. Tačno će se ovo jelo zvati a la Dauphine krompir ili Dauphine gratin (gratin Dauphinois), a može se pripremiti na nekoliko klasičnih načina

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Koji je svečani stol potpun bez slane crvene ribe? Sa njom se pripremaju sendviči, kanapei, dodaju se salatama, zamotavaju u pita kruh ili se jednostavno lijepo serviraju narezani s mirisnim biljem ili svijetlim kriškama limuna. Naučite kako ukusno kiseliti losos kod kuće

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ukusne ribe iz porodice lososa nazivaju se crvene. To su vrlo vrijedne sorte ribe, čije je meso ugodnog okusa i bogato hranjivim sastojcima. Soljenje je jedan od najpopularnijih načina kuhanja crvene ribe. Neophodno je Recept broj 1:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Turska paprika jelo je turske kuhinje. U Turskoj, kao i u mnogim zemljama, vole kuhati punjene paprike s rižom. Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Svidjet će mu se i najsofisticiraniji gurman. Neophodno je - 2 šolje pirinča - 14 komada paprike - 4 čaše čorbe - 1 luk - 3 kašike

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ghee je dragocjena sirovina za pripremu kućne kozmetike i lijekova, maski, masti. Pored toga, ovo ulje se čuva bolje i duže, kao i svaki koncentrirani proizvod. Neophodno je Za ghee na štednjaku: 400 g putera; lonac s debelim dnom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

U posljednje vrijeme namazi su postali vrlo popularni kao zamjena za maslac i margarin - proizvodi koji sadrže životinjske i biljne masti, ali se razlikuju u manje holesterola. Namazi se često smatraju sličnim sadržajem i oblikom maslacu, međutim razlikuju se i od putera i od margarina

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Gusja mast se aktivno koristi u kuhanju i tradicionalnoj medicini. Trenutno se može naći na policama trgovina, ali sasvim je moguće zagrijati ga kod kuće. Instrukcije Korak 1 Gusja mast se najčešće dobija kao rezultat pregrijavanja masti živine

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ghee je bitan element ayurvedske ayurvedske vedske medicine. Smatra se lijekom za sve bolesti, a naziva se "tečnim zlatom" i "hranom za mozak". Ghee je ghee. Nije ga teško pripremiti, ali vrijedi biti strpljiv. Neophodno je prirodni neslani maslac

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mrkva je izvor mnogih vitamina i aktivno se koristi u pripremi različitih jela. Ako je moguće da ovaj korijen ne kupujete u trgovini, već da ga sami pripremite, morate znati kako čuvati mrkvu zimi. Instrukcije Korak 1 Postoji nekoliko načina za čuvanje mrkve, i cjelovite i prerađene

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ponekad čak i iskusne domaćice žele iznenaditi ukućane nečim ukusnim. Možete pokušati skuhati ukusni boršč sa paprikom. Tajne spravljanja ukusnog boršča Postoji mnogo recepata za kuhanje boršča, ali u svakom od njih prvi je naglasak na juhi - ona bi trebala biti bogata, po mogućnosti od govedine ili svinjetine na kosti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Za čuvanje mrkve nije potrebno samo znanje, već i dodatna sredstva. Uprkos tome, većina ljudi moći će čuvati mrkvu kod kuće. Prije nego što shvatite kako čuvati mrkvu kod kuće, važno je shvatiti da nisu svi proizvodi pogodni za to

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jesen je doba berbi i sajmova povrća. Ako imate podrum, puni se zalihama za zimu, uključujući mrkvu. Želim da ukusni i zdravi korijeni leže što je duže moguće, da ostanu sočni, da ne trunu, venu ili niču. Ovo je ćudljivo povrće koje može predstavljati gnjavažu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Priprema, čišćenje i dezinfekcija skladišnih objekata i opreme igraju vrlo važnu ulogu u očuvanju brašna. Da se brašno ne zarazi svim vrstama stenica, potrebno ga je pravilno skladištiti. Instrukcije Korak 1 Da biste brašno zaštitili od raznih bubica, čuvajte ga u papirnatim vrećama, platnenim ili pamučnim vrećicama ili u teglama vezanim krpom na hladnom i suvom mjestu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Tijesto Filo, ili tijesto za promaju, koristi se za izradu ogromne količine peciva: savijača, grčkih pita i još mnogo toga. Ovo je vrlo tanko i nježno tijesto, i iako je postupak njegove pripreme prilično naporan, ipak je pečenje iz njega toliko ukusno da vrijedi teškoće

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Češnjak nije samo aromatični i aromatični dodatak raznim jelima. Ovo povrće širi fitoncide i štiti od ARVI, sadrži mnoge korisne tvari. Šteta je ako su se zalihe lijekova u stanu počele pogoršavati. Važno je znati kako čuvati bijeli luk kako se ne bi osušio, a zatim ga možete držati u kući do proljeća

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sakupivši izvrsnu žetvu češnjaka, ne uspijeva je sačuvati do proljeća. Čak i ako se ovo začinjeno povrće čuva na vrlo suvom i toplom mjestu, niče u aprilu-maju. Kao takav, ne može se koristiti za kuhanje. Želite da što duže sačuvate zdrav i zdrav beli luk

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ljeti, kada na tržištu ima puno povrća i voća, želite nešto lagano, ukusno i zasitno. Biljni paprikaš sa pilećim prsima je lagano, aromatično, jednostavno i ukusno jelo koje se vrlo lako priprema. Neophodno je - 400 g pilećih prsa - 2 srednje tikvice - 3 bugarske paprike - 3 šargarepe - 1 luk - 2 patlidžana - 2 krompira - 5 srednjih paradajza - biljno ulje - sol i biber po ukusu Instrukcije Korak 1 Da bi meso bilo lijepo i aromatičn

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mljeveni riblji proizvodi su vrlo ukusni i zdravi. Riba je izvor vitamina neophodnih za formiranje i rast kostiju. Poboljšava rad mozga. Svi koji vode zdrav životni stil svidjet će se mljevenim ribljim jelima. Neophodno je Riba - 1 kg Luk - 2 komada, Mrkva - 1 komad, Srednji krumpir - 2 komada, Kupus - 100 grama, Svinjska mast - 100 gr, Voda ili mlijeko - 100 ml, Jaje - 2 komada, Bijeli hljeb ili pogača - 150-200 gr, Sol biber po ukusu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kiseli kupus je prilično često jelo. Proizvod koriste mnoge domaćice u kuhanju u pripremi salata, pita, juha, drugih jela. Fermentirati kupus nije teško i dugo se ne pogoršava ako se poštuju određeni uslovi skladištenja. Poznato je da se kupus fermentira na prilično visokim temperaturama (od 20 i više), obično je dovoljno 3-6 dana za fermentaciju, nakon čega se proizvod mora ukloniti na hladno mjesto kako bi se suzbilo stvaranje mliječne kiseline

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kiseli kupus je proizvod s prilično dugim rokom trajanja, na primjer, na pozitivnoj temperaturi kupus se može čuvati do tri do četiri tjedna, naravno ako je povrće u salamuri. Gotovo svaka domaćica barem jednom fermentira kupus za zimu, a neke hostese sprovode postupak fermentacije ovog povrća godišnje, odvajajući odgovarajući jesenski dan za posao

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Meso sadrži mnogo različitih hranjivih sastojaka, uključujući vitamine grupa B, PP i A, fosfor, gvožđe, kalijum itd. Upotreba ovog proizvoda u hrani smanjuje rizik od razvoja anemije, jača krvne žile, održava tonus kostiju i mišićnog sistema i blagotvorno djeluje na imuni sistem

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke u ruskoj kuhinji zauzimaju jedno od najpočasnijih mjesta. Postoji mnogo recepata za pravljenje palačinki, koje su se pripremale na praznike i stavljale u središte stola. Zatim su razni nadjevi umotani u palačinke. Palačinke od jaja pripremale su se samo za maslenicu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kašice su osnova prehrambene i medicinske prehrane, a njihove dobrobiti za tijelo teško se mogu precijeniti. Iako sadrže gotovo samo ugljikohidrate, njihova upotreba doprinosi rješavanju prekomjerne težine, jer su to „spori“ugljikohidrati, kojima treba puno vremena za probavu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Proces soljenja žohare za sušenje ili sušenje može se obaviti kod kuće. Uprkos činjenici da postoji veliki broj metoda kako pravilno soliti žoharu, postoji jedno opće pravilo - na soljenje morate uzimati samo svježu i neoštećenu ribu. Mokra ili slana metoda soljenja žohare Tuzluk je salamura koja nastaje rastvaranjem soli u soku koji curi iz ribe

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

U posljednje vrijeme sve više domaćica radije kuha domaća jela, izbjegavajući prikladnu hranu iz trgovine. Štaviše, ove preferencije ne odnose se samo na kotlete i knedle. Mnoge domaćice čak i usoljenu ribu, koju možete kupiti u bilo kojoj prehrambenoj trgovini, kuhaju same

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Dimljena riba je ukusno jelo spremno za jelo. Vruće pušenje omogućit će vam da vrlo brzo skuhate ribu, čuvajući joj sočnost, dajući specifičan ukus i stvarajući nezaboravan sastav mirisa. Neophodno je 6 riba; sol biber

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Domaća torta je uvijek ukusnija od torte kupljene u trgovini, bez obzira na to koliko je torta kupljena u trgovini dobra. Uz to, sposobnost pečenja kolača predmet je posebnog ponosa svake domaćice. Naravno, potreban vam je dobar recept, ali iskusni domaći kuhari znaju da tajna ukusnog kolača ponekad ne leži samo u kolačima i kremi, već i u impregnaciji

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sunđer kolače, pite i kolače odlikuje lagana, prozračna struktura. Pravilno pečeni biskvit, bez pretjerivanja, „topi se“u ustima. Uz minimalnu količinu sastojaka, pečenje pahuljastog biskvita zahtijeva strogo poštivanje uvjeta pečenja i određene vještine

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Češnjak je zdrav i ukusan sastojak mnogih jela, od hladnih zalogaja do juha. Mnoge ga domaćice radije kupuju na veliko, tokom sezone berbe, ili ga uzgajaju na svojoj ličnoj parceli. Poštivanje pravila skladištenja pomoći će uštedi zaliha češnjaka

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Češnjak, i proljetni i zimski, savršeno se čuva čak i na sobnoj temperaturi, ako se prvo dobro osuši i poštuju se potrebni uvjeti temperature i vlažnosti. Za sadni materijal optimalni pokazatelji su vlažnost zraka 70-75% i temperatura + 3-4 ° C

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pri odabiru mesa mnogi se oslanjaju na pristojnost prodavca, neko na svoje znanje i intuiciju, neko samo odabere prekrasan paket. U stvari, dovoljno je znati nekoliko jednostavnih principa i pravila koja će vam pomoći da se ne razočarate u svoj izbor

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Prije kupovine nije teško provjeriti kvalitet mesa. Organoleptička svojstva (boja, tekstura i miris) procjenjuju se bez posebnih uređaja, ali za proučavanje poluproizvoda potrebni su drugi kriteriji. Kako empirijski testirati kvalitet mesa Kvalitetno meso prepoznaje se jednim pogledom:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Krompirove spirale su dobre za međuobrok i lako mogu zamijeniti čips. Uz to, pripremaju se vrlo brzo i lako. Neophodno je 1. Krompir 350 g 2. Jaje 1 kom. 3. Krompirov škrob 10 g 4. Tvrdi sir 10 g 5. Mlijeko 50 g 6

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Prilično puno činjenica govori o koristima orašastih plodova za ljudsko tijelo. U isto vrijeme, lješnjaci su daleko od posljednjih. Naši preci takođe su znali korisna svojstva plodova lješnjaka. Zanimljivosti Od davnina su orašasti plodovi povezani s bogatstvom i plodnošću

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svježa hrana je neophodna za pripremu ukusnog mesnog ili ribljeg jela. Okus hrane koju kuhate i, naravno, vaše zdravlje direktno ovise o njihovoj kvaliteti. Kako odabrati kvalitetne proizvode od mesa, ribe i kobasica? Kako odrediti kvalitet mesa Pri odabiru svježeg mesa obratite pažnju na njegov izgled i miris

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Meso od želea često se nalazi na prazničnim stolovima, priprema se za Novu godinu, Uskrs, Božić itd. U Rusiji se služio drugi dan nakon gozbe u bogatim porodicama. Ali malo je ljudi pomislilo da je žele od mesa nije samo vrlo ukusno, već i zdravo jelo

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Stoni margarin sličan je maslacu na nekoliko načina: po sastavu, po njegovoj apsorpciji u tijelu, po hranjivoj vrijednosti. Na mnogo je načina aromom i ukusom blizak maslacu. Ali postoje neka jednostavna pravila, znajući koje ćete vjerojatnije odrediti - puter ispred sebe ili margarin

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pavlaka je fermentirani mliječni proizvod koji sadrži cjelovite mliječne bjelančevine s esencijalnim aminokiselinama za tijelo, mliječnim šećerima i lako svarljivim mastima. Pavlaka je bogata vitaminima E, A, B2, B12, C, PP, kalcijumom, željezom i fosforom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svi znaju o blagotvornim svojstvima maslaca, ali ne znaju svi točno kako odabrati kvalitetan maslac. Sada se prodaje ogroman broj zamjena za ulje niske kvalitete. Namazi, margarin i, naravno, zamjene putera prave se od biljnih masti niske kvalitete, koje se nazivaju i maslacem

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sličnost žvakaćih guma bilo je poznato čovječanstvu prije 5000 godina. Predak gume pronašli su naučnici iz Finske. Prije se za proizvodnju koristio način isparavanja smole stabla mastike ili hevee. Žvakaće gume od želea bit će ne samo zanimljive, već i korisne čak i za malu djecu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Klice su vrlo zdrava hrana. Čiste crijeva, sadrže mnogo vitamina i minerala. Zobene klice su najukusnije od svih žitarica. Slatkog su okusa; sadrže vitamine B i najveću količinu biljnih proteina među žitaricama. Postoji nekoliko načina za nicanje zobi

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mnoge domaćice zamrzavaju kopar za zimu. Zamrzavanje je vrlo dobar način za čuvanje zelenila. Postoje tri načina za zamrzavanje kopra: cijele biljke, nasjeckane biljke i kocke leda. Smrznuti kopar Kopar za zamrzavanje ima prednosti u odnosu na tradicionalno sušenje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šparoge se smatraju vodećim među povrćem po sadržaju vitamina. Stoga je toliko važno kuhati ga što pažljivije kako dugotrajna toplotna obrada ne bi uništila hranjive sastojke. Za razliku od bijelih šparoga koje rastu pod zemljom, zelene šparoge upijaju sunčevu energiju, zbog čega se razlikuju od svoje sestre bogatijim okusom i aromom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Vjerovatno ste već vidjeli da kod pripremanja hrane nema sitnica, a okus jela u velikoj mjeri ovisi doslovno o svakom sastojku. Ovdje je važno ne samo odabrati prave proizvode, već i pravilno ih obraditi, uključujući čak i način rezanja. Čini se da bi to moglo biti lakše od sjeckanja luka za salatu, ali postoji tajna koja će vašu salatu učiniti još ukusnijom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Celer je zasluženo prepoznat kao jedna od najkorisnijih biljaka, štoviše, korijen celera, peteljke i lišće također se koriste za hranu. Korijen celera može se koristiti za pripremu jednostavnih, ukusnih i, što je najvažnije, izuzetno zdravih obroka za cijelu porodicu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pileća jetra je nevjerovatno zdrava, ne zahtijeva puno vremena za kuhanje i vrlo je nježnog bogatog okusa. Može se pržiti, dinstati, peći, kuhati ili kuhati u zapanjujućim palačinkama, što čak ni djeca kojima jetra jednostavno treba za zdravlje i normalan razvoj neće odbiti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Aromatični kopar izvrsno je začin za juhe, mesna, povrćarska, riblja jela. Mladi izdanci ove biljke mogu se jednostavno pripremiti za buduću upotrebu, a aroma će ostati. A u bilo kojem trenutku možete učiniti svoja jela ukusnijim dodavanjem kopra i poboljšati njihov izgled

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svježi kopar često se dodaje salatama, juhama, glavnim jelima - daje posebnu svježinu bilo kojem jelu. Zimi kopar možete kupiti u trgovini, ali bolje je unaprijed se pripremiti za hladnu sezonu tako što ćete sami pripremiti kopar. Kopar za zimu možete uštedjeti na različite načine

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kuhanje obilne i ukusne pite od mesa prilično je naporan i dugotrajan proces. Uobičajeno tijesto od kvasca priprema se neutralnog ukusa. Nadjev treba biti dovoljno sočan. Držite se recepta, preporučenog vremena pečenja i temperature - i torta će biti sjajna

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jetra su vrlo zdrava i imaju specifičan ukus. Liječnici preporučuju jesti ga najmanje dva puta tjedno. Glavna stvar je znati pravilno kuhati kako bi se sačuvala sva korisna svojstva. Neophodno je teleća jetra 600 g; luk 3-4 kom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kuhanje jetre mnogima se čini težak i dugotrajan proces. I to je učinjeno uzalud. Poznavajući jednostavna pravila, jetru možete skuhati brzo, ukusno i bez napora. Priprema jetre za kuhanje Domaćice se često ne obavežu da kuhaju jela od jetre zbog čestih kvarova

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mliječna juha je prvo jelo koje koristi mlijeko kao tekuću bazu umjesto vode. U mlečne supe mogu se dodavati razne žitarice - proso, pirinač, ječam, griz, heljda, zob. Možete dodati različito povrće ili čak napraviti slatku mlečnu supu sa voćem

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ukusno aromatično uho može vas razveseliti, dodati snagu i energiju, zagrijati u hladnoj sezoni i osvježiti po vrućini. Kuhano u sporom loncu, ispada dinstano, kao iz ruske peći. Tajna u režimu sporog kuhanja je "Pirjanje" ili "

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Trostruko uho je jelo koje se kuha u trostrukoj čorbi. Ovdje sve leži u količini i raznolikosti ribe. Prvo se od nekih sitnica kuha riblja juha, zatim se dodaje veća riba, a na samom kraju koristi se ukusna i plemenita riba. Najbolje je skuhati trostruku riblju čorbu od jezerske ribe odmah na vatri

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Bakalar je velika morska riba s bijelim mesom, od koje se jela pripremaju u mnogim svjetskim kuhinjama. Koristi se kao nadjev za razne riblje pite, kuhane i pržene. Bakalar možete peći na roštilju, napraviti salatu ili napraviti kotlete, soliti i pušiti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pohovani patlidžan je pristupačno, brzo i ukusno jelo koje će oduševiti vas i vaše najmilije. Neophodno je Glavni sastojci: - Patlidžan, - brašno, - suncokretovo ulje, - sol. Sastojci za sos: - bijeli luk, - majonez

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ribu je vrlo korisno jesti svaki dan. Smrznuta riba može se kuhati na različite načine: kuhati, peći, pržiti, dinstati, krčkati, peći na roštilju. Povrće i riža su pogodni kao prilog. Neophodno je riba; 6 krompira; dvije šargarepe

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nemaju svi priliku uživati u smrznutoj ribi, posebno u morskim sortama. Ali to nije razlog za tugu, jer ako se smrznuta riba pravilno skladišti, ispostavlja se da nije manje ukusna od svježe, samo je trebate pravilno skuhati. Neophodno je smrznuta riba

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ako imate dovoljno sreće da kupite veliki ohlađeni losos, možda ćete dobiti kavijar. Težina kavijara je ponekad i do četvrtine težine ribe. Što učiniti s toliko delicija, jer će se tijekom skladištenja neizbježno pogoršati? Da se ovo ne dogodi, zamrznite kavijar

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Obilje različitih vrsta i marki crvenog kavijara na policama trgovina je nevjerovatno. Prekrasan, ukusan, zdrav, izgledat će dobro i na sendviču i na svečanom stolu u kristalnoj vazi. Crveni kavijar se dobija od dalekoistočnih vrsta crvenog lososa (chinook losos, chumok losos, ružičasti losos, sockeye losos, coho losos)

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ponekad se kavijar nalazi u neoguljenom ružičastom lososu kupljenom na tržnici ili u prodavnici. Prženje se ne isplati, jer kada se zagrije, crveni kavijar pobijeli i postane žilav. Najbolje je soliti je, u tome nema ništa komplicirano. Instrukcije Korak 1 Glavno je pravilo osloboditi kavijar iz jajnika, filmske vrećice na kojoj se nalazi u ribi

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Iako je goveđi gulaš tradicionalno jelo, svima je omiljeno, ali ispada da plućni gulaš nije ništa manje ukusan i zadovoljavajući. Odlikuje se nježnom strukturom i ugodnim okusom. Neophodno je - 500 g pluća - 1 luk - 1 tbsp

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pokazalo se da je kiselo mlijeko neugodno iznenađenje za domaćicu: dugo će trebati čekati jogurt, a kaša se ne može prokuhati. Možda je jedan od najboljih načina korištenja kiselog mlijeka pečenje palačinki. Ovo je i brzo i vrlo ukusno, prilično pun doručak, pogotovo ako su nadjevi zamotani u palačinke

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Omlet je jedno od najjednostavnijih i istovremeno ukusnih jela od jaja. Tradicionalno se kuha u tavi, ali može se peći i u pećnici, posebno kada trebate kuhati jelo za veliki broj ljudi. Neophodno je - 5 jaja; - prstohvat soli

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Goveđe tripice su mesni iznutrice dobiveni iz užeta kravljeg želuca. Ovaj proizvod je poprilično svestran. Jela od goveđih tripica nalaze se u mnogim kuhinjama širom svijeta. To mogu biti obilne guste juhe, tikvica, kiflice, domaća kobasica, hagis

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Po količini proteina, gljive se mogu upoređivati s mesom koje se njima savršeno zamjenjuje tokom posta. Gljive su niskokalorične, ali istovremeno bogate vitaminima, aminokiselinama i mineralima. Međutim, u velikim količinama gljive mogu naštetiti ljudskom tijelu, jer se slabo probavljaju zbog sadržaja hitina u njima

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pravilno kuhana goveđa jetra ni na koji način nije inferiorna od mesa po ukusu, dok jetra sadrži više elemenata u tragovima, uključujući željezo, fosfor i vitamin B. Neophodno je - 700 grama goveđe jetre; - 1 luk; - 4 kašike brašna