Ukusna hrana 2024, Novembar

Pravilna prehrana je ključ harmonije, ljepote i izvrsnog tjelesnog rada. Osnovni principi zdrave prehrane mnogima su poznati, međutim, ne uspijevaju svi u potpunosti promijeniti prehranu na ispravnu. A glavni razlog neuspjeha je pokušaj naglog prelaska isključivo na zdravu hranu

Kupus je jedna od najpopularnijih vrsta lisnatog povrća. Njegova istorija kao kultivisane biljke seže više od 4000 godina. Poznato je da se kupus uzgajao u starom Rimu, a postoji čak i povijesna anegdota o caru Dioklecijanu, koji se odbio vratiti na vlast, jer su mu se glavice kupusa u njegovim gredicama činile mnogo važnijima

Vrlo korisni savojski kupus često se podcjenjuje u stvarnoj vrijednosti, posebno u Rusiji, gdje se tradicionalno preferira bijeli kupus. U međuvremenu, savojski kupus pripada istoj križastoj porodici i najbliži je srodnik bijelog kupusa, ali njegovi valoviti tamnozeleni listovi nemaju grube žile, a glava kupusa je rahlija

Kupus je svestrano povrće koje se služi i sirovo i dinstano, prženo ili pečeno. Od nje se može pripremiti više od hiljadu svih vrsta jela: od kiflice kupusa do pita. Najčešće je na prodaju sorta bijelog kupusa, ali ponekad možete naći i crveni kupus, prokulicu, pekinški kupus, kelerabu i brokulu

Kupus je dio mnogih jela; ovo povrće se uzgaja u Rusiji od jedanaestog vijeka. Ali prve informacije o glavicama kupusa s hrskavim mesnatim lišćem pronađene su u doba Drevnog Rima. To ne čudi, jer ova kultura ne samo da ima ugodan ukus, već je i skladište vitamina

Stalni osjećaj gladi često proganja one koji se odluče smršaviti ograničavanjem dnevnog unosa hrane. Srećom, ovaj se problem može riješiti slijedeći nekoliko jednostavnih pravila. Pravilna prehrana za smanjenje apetita Pokušajte popiti čašu vode, nezaslađeni voćni napitak ili zeleni čaj pola sata prije jela

Bilderi sa divovskim ramenima i okruglim bicepsima vrlo su atraktivni. Da biste imali atletsku figuru, morate vrijedno trenirati i pravilno se hraniti. Kako bi osoba koja je spremna posvetiti svoje slobodno vrijeme bodybuildingu trebala jesti?

Stalni osjećaj gladi uopće ne znači da je osoba proždrljivac. Nastaje kao rezultat čitavog kompleksa procesa u tijelu. A ako stalno želite jesti, trebali biste pronaći razlog, a ne ograničavati svoje potrebe. Instrukcije Korak 1 Hipotalamus je odgovoran za osjećaj gladi

Apetit je fiziološki proces u tijelu koji se tijekom normalnog funkcioniranja pokreće tri puta dnevno. S povećanjem ili smanjenjem gladi, morate paziti na zdravlje, jer to može biti znak bolesti. Glavni uzroci smanjenog apetita Naravno, ljeti se apetit može značajno smanjiti ne samo kod djece, već i kod odraslih

Blagodati civilizacije već su postale uobičajene i uobičajene, pa kad se dogode prekidi u opskrbi vodom, standardni plan kućanstva pretrpi drastične promjene. Do izražaja dolaze razmišljanja o tome koja jela je najlakše pripremiti i kako to raditi u novim uslovima

Čaj sa narančom ima okrepljujuću aromu citrusa, ugodnog okusa i boje, sadrži razne vitamine i esencijalna ulja. Savršeno se nadopunjuje s mlijekom, đumbirom, karanfilićem, mentom i medom, a djeluje tonik i zagrijavajuće. Šta je još čaj od naranče koristan i kako ga pravilno kuhati kod kuće?

Pepermint se široko koristi u kozmetologiji, narodnoj medicini, farmakologiji i prehrambenoj industriji. Takva popularnost ove biljke ne čudi: pepermint je pravo skladište vrijednih elemenata. Korisne osobine peperminta Izdanci, lišće i cvjetovi peperminta sadrže biološki aktivne tvari, fitoncide, masti, karoten, mineralne soli, vitamine P i C, tanine, esencijalno ulje itd

Neki ljudi jako vole žvakati sjeme suncokreta. Međutim, postoje razne glasine i priče o ovom proizvodu. Na primjer, ako ima puno sjemena, vjerovatnoća upale slijepog crijeva se povećava. Kažu da začepe crijeva i mogu ući u slijepo crijevo. Neko misli da ljuštenje sjemenki suncokreta znači uništavanje zuba

Sjeme bundeve nije toliko popularno kao redovno sjeme suncokreta, ali je vrlo korisno za liječenje raznih bolesti. Sjeme ima spljoštenu bijelu boju ovalnog oblika, a unutra se nalazi ono vrlo zeleno sjeme, dragocjeno za naše tijelo. Sjeme bundeve pravi su rekorderi u sadržaju željeza među sjemenkama

Suncokretovo ulje smatra se korisnim proizvodom za pripremu raznih jela. Štoviše, posni je i dijetetski proizvod. Ali ne znaju svi koje su koristi od suncokretovog ulja i kakve štete mogu nanijeti zdravom tijelu. Prošlo je mnogo vremena otkako je izumljena ideja o dobijanju ulja od sjemenki suncokreta

Lizalice ili kokele omiljena su poslastica većini djece i odraslih. U sovjetska vremena majke su ovo slatko pripremale kod kuće od šećera i vode u domaćim kalupima ili u običnim žlicama. Savremena djeca u trgovinama vide razne čokolade za svaki ukus i boju

Ako ne znate kako iznenaditi goste i razmaziti porodicu, diverzificirajte svoj stol ukusnom goveđom umakom. Bit će to izvrstan dodatak mesu i njegova priprema neće biti teška. Neophodno je 2 kašike paradajz paste glava luka

Proteini zauzimaju posebno mjesto u prehrani ljudi. Nedostatak proteina dovodi do toga da ga tijelo počinje zamjenjivati vlastitim aminokiselinama, a u radu se javljaju kvarovi: smanjuju se performanse osobe, pojavljuje se slabost, mišići su uništeni, pamćenje se pogoršava

Bundeva je pravo otkriće za one koji žele smršavjeti. S bundevom se to može učiniti bez štete po zdravlje, pa čak i uz velike koristi. Ne trebaju vam poznate dijete, nakon čega kilogrami nestaju, a zatim se pojavljuju razne čireve i težina se vraća

Brusnica je bobica koja pripada zimzelenoj porodici i raste u močvarama. Vrlo je korisno za ljudsko tijelo, pa je prikupljanje ovih crvenih lampica zadovoljstvo. Koristi brusnice: vitamini Pijenje sokova prilično je uobičajena vrsta konzumiranja brusnice

U starom Rimu brusnice su nazivale kuglicama s nabojem vitalne energije. Riječ "brusnica" prevedena je kao "kisela kugla". Zaista, brusnice imaju jedinstvena svojstva koja ih čine vrijednim proizvodom. Ova bobica raste u sjevernim predjelima, u šumskim i močvarnim mjestima

Brusnice su kisela bobica koja se često naziva sjevernim grožđem. Od njega se dobijaju ukusna voćna pića, može se dodati pecivima. Brusnice imaju ogromnu listu ljekovitih i korisnih svojstava. Zašto vrijedi uključiti bobicu u svoju prehranu?

Brusnice se već dugo smatraju ljekovitom bobicom. Koristila se za hranu i za pripremu raznih lijekova. Iscjelitelji su se više puta obratili prirodnom daru za pomoć u liječenju složenih bolesti. Zašto je brusnica korisna i postoje li kontraindikacije za njezinu upotrebu?

Zdravstveni radnici i nutricionisti preporučuju smanjenje kuhinjske soli, jer ona negativno utječe na zdravlje. Šta može zamijeniti sol i postoje li slični analozi? Doktori i nutricionisti sve češće upozoravaju na opasnosti od prekomjernog unosa soli

Limun je bogat izvor vitamina C, organskih kiselina i mineralnih soli. U kuhanju koriste koru, koricu i sok ovih agruma. Probajte i skuhajte s njima limunsku travu - nježnu tortu neobičnog ukusa. Neophodno je Za test: 1 šolja brašna 1 šolja šećera

Pravi raženi hljeb ima prilično gustu, tešku teksturu. Nije iznenađujuće da se u većini slučajeva preferira pšenični hljeb. Međutim, postoje originalni recepti za ukusni crni hljeb, koji je jednostavno pripremiti pomoću domaće pećnice. Crni hljeb sa grožđicama Za izradu crnog kruha u aparatu za kruh trebat će vam sljedeći sastojci:

Recept za raženi kruh od kiselog tijesta odavno se prenosi s koljena na koljeno. Bio je to široko rasprostranjen u Rusiji crni hljeb blago primjetne kiseline, koji danas oživljava njegovu popularnost. Moderna domaćica uspijeva dobiti ukusni hljeb u aparatu za kruh po starom receptu, dok većinu posla obavlja kuhinjski pomoćnik

Juha "Lohikeito", koja je toliko popularna u Finskoj, ima jednostavno jedinstven, bogat ukus. Uprkos neobičnom imenu, takvo se jelo priprema prilično lako. Sastojci: 2 kg cjelovitog lososa; 1 lavrushka; 10 g brašna

Domaći topli kruh, pripremljen s ljubavlju i pažnjom, bit će izvrstan dodatak obiteljskom obroku i ispunit će kuhinju aromom nježnosti i topline. Izrada tijesta za kruh nije preteška i dugotrajna, pa pečenje domaćeg kruha može biti pravo zadovoljstvo

Kalcijum je element u tragovima, bez kojeg je nemoguć ispravan tok mnogih vitalnih procesa. Trenutno se nedostatak kalcijuma dijagnosticira u više od polovine čovječanstva. U većini slučajeva stručnjaci prepisuju skupe tablete za nadoknađivanje kalcijuma, ali kalcij se može dobiti i iz hrane pravilnim sastavljanjem prehrane

Cink je esencijalni element u tragovima, bez kojeg je normalno funkcioniranje tijela nemoguće. Potrebnu količinu možete dobiti iz lijekova ili određene hrane bogate ovom hranjivom tvari. Hrana bogata cinkom Predvodnici u količini cinka su sjemenke bundeve i sezama, kikiriki, kokice, pinjoli i sjemenke suncokreta

Želite li pojesti nešto ukusno i zdravo? Zatim skrenite pažnju na salatu od kuhane jetre. Može se kuhati vrlo brzo, a okus će istovremeno biti jedinstven. Ova salata je savršena za svečani stol ili kao svakodnevnu opciju. Neophodno je - zelje - 20 g

Poznato je da čovjeku za punopravno postojanje nisu potrebne samo masti, proteini, ugljeni hidrati i vitamini, već i mikroelementi, od kojih je jedan selen. Njegovu važnost teško možemo precijeniti, ali, nažalost, sve više liječnika dijagnosticira nedostatak selena koji uzrokuje mnoge funkcionalne poremećaje

Indijski somun pod neobičnim imenom "Naan" zadivit će svakoga svojim nježnim divnim ukusom. Nakon što ste ih jednom probali, poželjeti ćete kuhati ovo jelo iznova i iznova. Neophodno je - brašno - 2 2/3 šolje; - mlijeko - 1/4 šalice

Ako govorimo o kuhanju smrznutog pomfrita kod kuće, tada su u ovom slučaju relevantni sljedeći čimbenici: nema potrebe za guljenjem, rezanjem i pranjem krumpira, kao i brzina kuhanja i odsustvo bilo kakvog otpada tijekom kuhanja. Za pravljenje priloga sa smrznutim krumpirom ne treba vam voda, a i mnogo je manje zabrljavanja jela nego ako kuhate sa sirovim krumpirom

Vinaigrette je popularno jelo od povrća koje ima vrlo drevne korijene. U mnogim evropskim zemljama vinaigreta se naziva „ruska salata“. Ovo ukusno i apetitno jelo vrlo je zdravo - zahvaljujući kombinaciji nekoliko vrsta povrća, vinaigreta je nevjerovatno bogata vitaminima

Živopisno i u smislu okusa, izdašan, napravljen od jednostavnih i pristupačnih sastojaka - ovo je vinaigrette. Recept za izradu takve salate poznat je u Rusiji već dugi niz stoljeća, ali malo ko zna gdje je vinaigreta prvi put pripremljena i kakav je bio njen izvorni sastav

U cijelom svijetu vinaigreta je poznata kao "ruska salata", a samo u Rusiji ovo jelo naziva se francuskom riječju, a izvedeno je od imena laganog preljeva na bazi octa. Ova lagana, zdrava i jeftina grickalica izuzetno je korisna za rad gastrointestinalnog trakta

Vinaigrette je legendarna salata od povrća, koju su često voljeli služiti za sovjetski novogodišnji stol, koja ni danas ne gubi na značaju. A sve zato što vinaigreta nije samo vrlo ukusna i pogodna kao predjelo za mnoga jela, već i zdrava. Napokon, njegova glavna komponenta je kiseli kupus, izvor vitamina C, kao i ostalo povrće

Svi već odavno znaju da je vinaigret zdravo jelo bogato vitaminima. Dodaje se ukiseljeno povrće bogato vitaminima, a probavi pomaže maslinovo ulje, koje se obično začinja vinaigretom. Sastojci: Slane ili ukiseljene pečurke - 150 g

Nedavno je goji bobica svima na usnama. O tome možete čitati u mnogim sjajnim časopisima i, naravno, na Internetu. Šta je ta misteriozna biljka? Goji bobica ima različita imena. Na primjer, "kineska dereza" ili "tibetanska žutika"

Kina se smatra rodnim mjestom knedli, vjeruje se da su ovdje prvi put bili pripremljeni. Kineske knedle nazivaju se "jiaozi". Ovo je svečano jelo koje se služi na Novu godinu, a u jedan od okruglica stavlja se novčić. Onaj ko ga dobije uspjeće u svim djelima i poduhvatima

Nije iznenađujuće što je danas ova apetizirajuća svijetla bobica toliko popularna među kupcima. Može se koristiti u raznim poljima i mnogima je koristan. Prije svega, kada spominjete Goji bobice, odmah vam padne na pamet tema mršavljenja

Da bi goji bobica donijela samo korist za ljudsko tijelo, vrlo je važno naučiti kako je pravilno koristiti. Najbolje je s njim skuhati čaj. Glavna stvar je uzeti u obzir sva pravila kuhanja. Ako kod kuće nema dodatnih zdravih sastojaka, jednostavno možete dodati goji bobice u bilo koju vrstu čaja koja se svakodnevno konzumira - crvenu, crnu, zelenu, bijelu itd

Ako brinete o svom zdravlju, trebali biste znati koja hrana jača imunitet. Ako ovu hranu uključite u svoju svakodnevnu prehranu, možete zaštititi tijelo od raznih bolesti i ojačati imunološki sistem. Prvo, to je meso peradi i ribe

Post pred Uskrs je najduži i najstroži u pravoslavnom kalendaru. Ne uključuje mliječne proizvode, meso i jaja. Ribu je moguće jesti samo na Blagovijesti i na Cvjetnicu (Gospodnji ulazak u Jeruzalem). Hranu možete kuhati od žitarica, povrća i voća

Priroda je ljude obdarila savršenim mehanizmom za borbu protiv bolesti - imunološkim sistemom. Njegovo funkcioniranje u velikoj mjeri ovisi o ljudskom ponašanju: načinu života, navikama, prehrani. Hrana koja sadrži vitamine i minerale neophodne za zdravlje glavni su stimulanti ovog važnog sistema ljudskog tijela

Sada u arsenalu bilo koje domaćice ima puno različitih začina. Ponekad je teško odgonetnuti koje dodati određenom jelu. Uostalom, ne vrijedi odjednom sipati sve začine u jedno jelo - to će samo pokvariti ukus jela i neće ga zasititi. Naravno, možete koristiti pokušaje i pogreške da biste saznali što se s čim slaže, ali bolje je koristiti savjete u nastavku

Napad proljeća povećava rizik od prehlade ili gripe. Kao preventivnu mjeru možete češće prati ruke, uzimati vitamin C, odmarati se ili koristiti imunostimulirajuće lijekove. Ali najefikasniji način za jačanje imuniteta je uključivanje zdrave hrane u prehranu koja će zaštititi ne samo od prehlade, već i od stresa

Acai bobice izvor su vječne mladosti, proizvod koji spada u kategoriju superhrane. Ovi ljekoviti darovi prirode daju zdravlje i dugovječnost. Možete ih jesti ne samo u čistom obliku, već i prilikom stvaranja raznih jela. "Biser Brazila"

Pečeni pileći file zdravo je i nježno jelo koje ima mnogo varijacija i dobro se slaže sa bilo kojim prilogom. Za takav file možete smisliti "bundu" na osnovu proizvoda koji su vam pri ruci. Pečeni pileći file sa pečurkama dobar je izbor toplog jela za svečani sto, jer izgleda prelijepo, lako se priprema i jede se s velikim zadovoljstvom

Ako ste ikada probali pravu osetijsku pitu sa zlatno smeđom korom, nježnim i sočnim punjenjem i neuporedivom aromom, nećete zaboraviti njen okus. Ovo je prava orijentalna delicija. Ali praviti osetsku pitu od mesa nije tako teško. Glavna stvar je koristiti kvalitetne proizvode

Bobice bobičastog voća kuhari koriste u mnogim zemljama kao začin. Nemoguće je zamisliti uzbekistanski pilav bez plodova ovog grma, stavljaju se u čaj, žele, kompot, dodaju masnom mesu, roštilju, želeu, marmeladi i drugim jelima. Gotovo sva jela u centralnoj Aziji pripremaju se sa bobicama žutike, a mogu se koristiti za zakiseljavanje masne juhe, šašlika i mlevenog mesa

Melissa je stekla popularnost u kuhanju zahvaljujući osvježavajućoj aromi limuna, a naširoko je koriste kuhari iz evropskih i arapskih zemalja. Listovi ove biljke savršeno dopunjuju jela od mesa i pekarske proizvode, koriste se za konzerviranje i kisele krastavce

Kim je dvogodišnja biljka porijeklom iz Egipta i mediteranskih zemalja. Na istoku je kim najcjenjeniji začin koji se cijenio mnogo stoljeća. Začin je oštrog okusa, ponekad ljut i pomalo gorak, dok se široko koristi i u kulinarstvu i u kozmetologiji

Sjeme kima, poznato i kao kim, tradicionalni je orijentalni začin. Brzo je stekao popularnost među mnogim ruskim kuharima zbog karakteristične orašaste arome i originalnog, pomalo gorkastog okusa. Kumin se obično koristi u receptima za mesna jela, kao i komponente univerzalnih marinada

Neki su ljudi već navikli piti cikoriju ujutro umjesto kafe, ali malo ljudi zna o njenim korisnim svojstvima, kao i negativnim kvalitetama ove biljke. Blagodati cikorije Cikorija razveseljava, daje snagu i energiju zahvaljujući sadržaju vitamina B6, C, E, kao i tanina, pektina i inulina

Cikorija je višegodišnja ljekovita biljka koju je lako prepoznati po malim jorgovano-plavim cvjetovima u kratkim košaricama. Dugo se koristi u narodnoj medicini za liječenje širokog spektra bolesti. Njegov korijen danas se koristi i kao izvrstan tonik, a ujedno i zamjena za kafu, jer cikorija djeluje tonizirajući na tijelo

Kondenzirano mlijeko nevjerovatno je popularan i tražen proizvod među modernim ljudima koji sadrži mnogo korisnih tvari. Kondenzirano mlijeko može se koristiti kao samostalna delicija ili dodatak kafi i čaju, a može se koristiti i u proizvodnji svih vrsta slatkiša i dobrih proizvoda

Haggis je neobična škotska poslastica koja se tradicionalno priprema 25. januara svake godine, na dan obilježavanja pjesnika Roberta Burnsa. Ovo jelo obično se poslužuje uz duet pire od krompira i rutabaga, a zatim prelije sa puno viskija. Haggis nalikuje ukrajinskoj krvavici ili ruskom jelu "

Nije teško pripremiti osjetljivu kremu od maslaca za kolače i deserte. Dodavanje boja za hranu tokom postupka pripreme omogućava vam kreativnost u ukrašavanju deserta. Klasični recept s maslacem, osim maslaca, uključuje jaja i mlijeko. Neophodno je 200 gr

Lovorov list široko se koristi u pripremi raznih jela od mesa, ribe i povrća. Pored kuhanja, lovorov list također se široko koristi u medicini za liječenje raznih bolesti. Međutim, ovaj proizvod ima i niz kontraindikacija, jer može naštetiti ljudskom zdravlju

Lovorov list se smatra jednim od najčešćih začina na svijetu. Ljudi uzgajaju ovaj list zimzelenog suptropskog grma od davnina. Uključen je u kulinarske recepte od 1. vijeka naše ere. Lovorov list ima gorak ukus i slabu aromu. U kulinarstvu se koristi u obliku suhog i svježeg lišća ili praha od suhog lišća

Zobena kaša za doručak smatra se idealnom. Hranjiv je, zdrav i ukusan. Ali jesti zobene pahuljice za doručak svaki dan se ne isplati. To donekle može biti štetno za zdravlje. Blagodati i štetnost zobenih pahuljica Za šta su ovsene pahuljice dobre?

Zobene pahuljice smatraju se zdravim jelom za doručak i vrlo su jednostavne za pripremu. U Škotskoj je kaša gotovo osnovno jelo u zemlji. U Rusiji se od ovsene kaše pripremalo ukusno i hranljivo jelo, miješalo se s maslacem ili medom, od zobenih pahuljica pekle su se pite i palačinke, a kuhao se i žele

Lagana dijeta zasnovana na ovom povrću omogućava vam mršavljenje bez gladovanja. Brokula je vrsta kupusa koja sadrži jedinstveni kompleks vitamina i minerala. Pridržavajući se 10 dana dijete s brokulom, ne samo da se možete riješiti 5 kg viška kilograma, već i ojačati vlastiti imunitet

Nutricionisti preporučuju brokulu kao jedno od najkorisnijih i najefikasnijih pomagala za mršavljenje. Redovno pijenje pomoći će poboljšati metabolizam, nježno očistiti tijelo i sagorjeti puno nepotrebnih kalorija. I to na vrlo zanimljiv način

Brokula je vrsta cvjetače. Ovo je jedno od najzdravijih povrća u svijetu. Njena hranjiva vrijednost je vrlo visoka, a ljekovite osobine među najučinkovitijima. Blagodati brokule Blagotvorna i ljekovita svojstva kupusa brokule zaslužna su za bogat mineralni i vitaminski sastav

Naravno, kreme mogu pomoći vašoj koži da izgleda svježije, ali najbolji način za sjaj iznutra je pravilno jesti. Instrukcije Korak 1 Antioksidanti Oni štite vašu kožu od štetnih efekata UV zraka i pomažu u prevenciji raka kože

Bilo koja žena želi da joj koža izgleda luksuzno, meko i čvrsto. Da biste to učinili, morate paziti na svoju kožu. Ovaj koncept uključuje ne samo čišćenje svim vrstama pilinga, već i nešto više. Glavni faktor je pravilna prehrana koja obogaćuje kožu svim mineralima i vitaminima

Kako je lijepo slomiti kiseli krastavac! Istovremeno, tako omiljeno jelo priprema se vrlo jednostavno i dovoljno brzo. Gotovi krastavci popularni su na bilo kojem stolu, vole ih i odrasli i djeca, mogu se ponijeti sa sobom na piknik kao lagani međuobrok

Snack Fish Tails se uopće ne sastoji od ribljih repova, ali u njemu postoji riblja komponenta. Kombinacija sardina s rižom i kornetima vafla i ostalim sastojcima daje ovom jelu predivan ukus. Neophodno je - 11 korneta za vafle

Bademi se često nazivaju orasima, iako tačnije riječ je o koštičavom voću. Njegov oblik i veličina podsjećaju na košticu breskve. Unutar vrste je slatko i gorko. Jede se u raznim oblicima, uključujući soljene, pržene i svježe. Bademi su postali popularni i kao začin za razna jela i pića, jer su jelu sposobni dati sofisticiraniji ukus i aromu

Oni koji žele imati vitko tijelo ili izgubiti na težini, svojoj prehrani trebaju dodati hranu koja pomaže sagorijevanju masti. Mnogo je zdrave i ukusne hrane koja vam pomaže ubrzati metabolizam, razgraditi masnoće i tako pospješiti gubitak kilograma

Mekinje su otpadni proizvod mlinarske industrije. Sastoje se od ljuski zrna i nerazvrstanog brašna, koje sadrže do 90% biološki aktivnih supstanci. Mekinje su jedinstveni dijetetski proizvod. Mekinje sadrže vlakna, njihov sadržaj može biti i do 80%

Da bi janjeći ćevap bio sočan, mekan i aromatičan, meso mora biti pravilno marinirano. Postoji mnogo načina za pravljenje marinada za meso, od kojih je svaka dobra na svoj način. Recepti za marinadu Jednostavna janjeća marinada Za 1 kg mesa trebat će vam:

Obično se ćevapi mariniraju od dvanaest do dvadeset četiri sata. Ali ne želite se odreći svog omiljenog jela, pogotovo ako planirate piknik, samo zato što nema dovoljno vremena za pripremu mesa. Štoviše, postoji izlaz - neke se metode mogu koristiti za bržu pripremu mesa za roštilj

Kaže se da su u davna vremena neki konjanici jahali na zapad iz ravnica Srednje Azije. Kad je pala noć, sjahali su s konja, zapalili vatru, nanizali komade mesa na mačeve i ispekli ih nad vatrom. Tako je nastao ćevap. Ako vas pomisao na janjetinu nasjeckanu i prženu vani ne natjera na slinjenje, onda je jednostavno niste okusili

Nizak krvni pritisak uzrokuje slabost, glavobolju i stalni osjećaj lošeg stanja. Da biste normalizirali svoje stanje, ne samo da možete uzimati lijekove, već i jesti određenu hranu. Hipotenzije se možete riješiti uz pomoć narodnih lijekova i nekih prehrambenih proizvoda

U današnjem toksičnom svijetu tijelo svakodnevno apsorbira hemikalije i teške metale. Kako se možete riješiti toksina? Dovoljno je u prehranu uvrstiti određene namirnice koje pomažu u čišćenju tijela. Morske alge Chlorella i Spirulina dvije su nevjerojatne superhrane koje su slatkovodne alge

Domaća marmelada može biti izvrsna alternativa medvjedima u gumenoj boji koje djeca vole žvakati. Najvjerojatnije će se ispostaviti da takva marmelada nije baš identična onoj iz trgovine, ali možete je kuhati koliko god želite i u njoj neće biti štetnih aditiva

Želatina je proteinska supstanca životinjskog porijekla, proizvodi se od kostiju, ligamenata, kože, tetiva goveda, sadrži protein - kolagen. Želatina se prodaje u obliku praha, bez mirisa, boje, okusa. Koristi se za pripremu želea od mesa, drugih jela, kreme, želea i poslastica

Želatina je supstanca dobivena iz kostiju, hrskavice i tetiva životinja. Sama riječ dolazi od latinskog "gelatus", što znači "smrznuto, smrznuto". Najčešće se želatina koristi u kuhanju. Dodaje se marmeladi, želeu, sljezu, mastiku, želeu, mesnim i ribljim konzervama i drugim jelima

Puno je rečeno i napisano o opasnostima šećera. Za one koji odluče minimizirati količinu slatkiša u svojoj prehrani, ili čak i bez nje, postoji niz preporuka i korisnih savjeta. Odlučivši da se odreknete šećera, morate pametno pristupiti problemu, inače možete postići potpuno suprotan rezultat

Za modernu osobu jaja zauzimaju važno mjesto u njegovoj prehrani. Jedemo pileća, prepeličja, gusja i patkina jaja. Kajgana se brzo i lako kuha. Ali postoji mnogo recepata u koje trebate dodati odvojeno proteine ili žumanjke. Poznate beze, sufle, krema za kolače, palačinke sa umućenim proteinima, dio tijesta za prženje mesa i ribe

Većina modernog čovječanstva spremno je priznati da je njihova prehrana daleko od idealne i ispravne. Uprkos ovom iskrenom priznanju, grickalice u pokretu, nedostatak cjelovitog obroka i večernji čaj s pitama i dalje su dio svakodnevnog života

Gubitak apetita ozbiljan je problem koji može uzrokovati iscrpljenost. Ako tijelo ne dobije potrebnu količinu hranjivih sastojaka, vitamina i minerala, to može dovesti do ozbiljnih posljedica. Apetit možete povratiti uz pomoć nekih ljekovitih biljaka

Od davnina je Kina poznala jedinstveno piće koje liječi bolesti i produžava život. Kineski carevi su to popili. Tokom vijekova nije izgubio svoju ljekovitu snagu i nevjerovatna svojstva. Šta je jedinstvenost Bijeli čaj uzgaja se na posebnoj vrsti čajnog grmlja koje raste samo u jednoj kineskoj provinciji, visoko u planinama

Sočna, slatka i aromatična lubenica poznata je ne samo po ukusnom ukusu: redovito je uvrštavajući u prehranu, pružate vitaminsku podršku svom tijelu i jačate zdravlje. Korisne supstance sadržane u lubenici: - vitamin C; - vitamin B1

Lubenica je jedna od najneobičnijih bobica. I impresivna veličina prilično je proporcionalna korisnim tvarima sadržanim u pulpi i kori. Sazrevši do sredine avgusta, lubenica na nekoliko tjedana postaje prekrasan pomagač bilo kojem organizmu

Prekomjerna slatka hrana može uzrokovati pretilost, metaboličke poremećaje i dijabetes. S slatkim zubima možete se boriti slijedeći nekoliko jednostavnih pravila. Instrukcije Korak 1 Ispitajte sastav hrane koju jedete. Šećer se često nalazi ne samo u desertima, već i u hlebu, začinima, umacima, konzerviranoj hrani i praktičnoj hrani

Banane su jedna od najukusnijih i najzdravijih sorti bobica. Ali mogu li se koristiti za hranjenje beba? Banane su poznate po ogromnoj količini supstanci u svom sastavu. Sadrže sljedeće vitamine i minerale: 1. Vitamin B3 igra važnu ulogu u metabolizmu masti i proteina

Gomolji artičoke ili zemljane kruške bogati su proteinima, mineralnim solima i elementima u tragovima. Posebno su korisni za pacijente sa dijabetes melitusom, jer sadrže inulin koji regulira nivo šećera u krvi. Artičoka dinstana u mlijeku Artičoku narežite na kockice ili klinove srednje veličine, stavite u šerpu, prelijte na dno vode i pustite da zavrije

Artičoka ili zemljana kruška, kako je mi nazivamo, u Evropu je došla iz Sjeverne Amerike. A ovaj najbliži rođak suncokreta stigao je do Rusije tek u 18. veku. Od tada, naši ljubitelji artičoke uživaju u njenom ukusu poput artičoke. Instrukcije Korak 1 Gomolji artičoke mogu biti izuzetno raznoliki u obliku, boji i veličini

Nekad je "topinambur" bilo ime indijanskog plemena koje je naseljavalo Čile. Možda postoji neka veza između njega i same artičoke. Međutim, tokom vijekova ovo je voće imalo mnoga imena: „zemljana kruška“, „korijen sunca“itd. Jedno je uvijek ostalo nepromijenjeno - ljekovita svojstva artičoke

Jabuke su najpopularnije voće na svijetu. A Britanci čak imaju izreku: "Jedna jabuka dnevno - i ne treba vam liječnik." Jabuke sadrže vitamine C, P i grupu B, kao i veliku količinu elemenata u tragovima: magnezijum, natrijum, jod, gvožđe itd

Francusko kulinarsko jelo "Gratin" (gratin) s apetitnom korom obično se posipa sirom i krutonima, a u nekim slučajevima prelije mliječnim umakom "Bechamel". Neophodno je - 1,5 litara mlijeka; - 90 g brašna

Jedenje jabuka i heljde pomaže u gubitku kilograma. Uključivanje ove hrane u glavnu prehranu i poštivanje određenih prehrambenih ograničenja pomoći će riješiti se suvišnih kilograma. Korisna svojstva jabuka i heljde Jabuke i heljda izuzetno su zdravi proizvodi

Brojanje kalorija u određenom jelu vječni je problem ljudima koji žele smršavjeti. Naravno, prva stvar koju treba uzeti u obzir prilikom pripreme jela je sadržaj proteina, masti i ugljenih hidrata. Ali mnogi i dalje nastavljaju brojati kalorije, jer one čine energetsku vrijednost proizvoda

Mahunarke su izuzetno hranljive i bogate hranjivim sastojcima. Zeleni grašak, slanutak i druge vrste mahunarki uzgajaju se od antike. Svaka vrsta kulture korisna je na svoj način. Smatra se da se najkvalitetnije mahunarke uzgajaju u Sjedinjenim Državama, isto mišljenje važi i za slanutak i grašak

Domaći mliječni šećer dobar je kao samostalna poslastica. Može se koristiti i za ukrašavanje muffina i kolača. Takva glazura je plastičnija od obične šećerne glazure. Neophodno je - 30 g putera; - 200 ml mlijeka; - 200 g šećera

Sposobnost pravilnog istiskivanja soka pomoći će vam da uvijek u svojoj prehrani imate ukusno piće - pravo skladište vitamina. Ako u svojoj seoskoj kući uzgajate voće i bobičasto voće, ovo je također način da sačuvate žetvu. Neophodno je Sirovine za sok Sokovnik Štednjak za sok Juice press Gaza Oštrilica za ožemanje Tučak (valjak) kašika Instrukcije Korak 1 Pripremite sirovine za sok

Ispada da je sasvim moguće istovremeno jesti i ne debljati se. Sve to ovisi o određenim svojstvima ljudskog tijela, a uspoređujući ih sa znakovima hrane, dobivate priliku jesti bilo što, ali ne i debljati se. Instrukcije Korak 1 Većini su poznata svojstva ananasa, zelenog čaja i grejpa - pomažu kod mršavljenja

Svatko želi smršavjeti, održavati konstantnu težinu, a istovremeno jesti ukusno, a da negativno ne utječe na tijelo u cjelini. To se može postići uravnoteženom prehranom - pridržavanjem unosa hrane i poštivanjem punopravne uravnotežene prehrane

Užurbani ritam posla ili učenja često ne ostavlja vremena za hranu. Prirodno, na kraju dana počinjete osjećati intenzivnu glad. Postepeno se uveče razvija navika da se ugađate nečim ukusnim. Šta učiniti u slučaju da vas noge odvedu do frižidera, a ruke posegnu za tanjirom torte?

Kad želite među glavnim obrocima nešto prigristi, postavlja se pitanje: šta odabrati bez nanošenja štete svojoj figuri. Fitnes barovi postat će neophodni pomagači ljudima koji su na dijeti ili zdravoj prehrani. A ovu zdravu deliciju možete sami skuhati kod kuće

Mnogo se zna o blagodatima luka. Sadrži veliku količinu fitoncida - biološki aktivnih supstanci koje uništavaju viruse i mikrobe koji uzrokuju bolesti. Uz to sadrži puno minerala, vitamina i drugih vrijednih tvari. Međutim, bijeli luk je takođe na prodaju

Izgleda da se salata s ribom i krekerima može činiti neupadljivom, ali ako je lijepo ukrašena, onda je u stanju ukrasiti čak i svečani stol. Priprema se salata sa ribljim konzervama, papaline, saury i tuna. Bolje je sami napraviti krutone od bijelog hljeba

Ljeti želite zdravu i laganu večeru. Salata od graha istodobno je izdašna i lagana. Pogodan i za svečani stol. Neophodno je - konzervirani crveni grah 1 konzerva; - konzervirani bijeli grah 1 konzerva; - pavlaka 5 kašika

Sjeckani kotleti od pilećih prsa mogu se skuhati vrlo brzo, doslovno za 10-15 minuta. Ispale su vrlo sočne i nježne. Neophodno je - 1 file pilećih prsa - luk - 1 tbsp. majoneza - 1 tbsp. skrob - 1-2 jaja - ulje raste

Delikatni prozirni žele mami svojom hladnoćom i tjera vas da zgrabite žlicu. Može biti višeslojno i raznobojno, voćno i mliječno. Savjetuje se da se koristi tijekom različitih dijeta. Ali koja je njegova glavna korist? A kako pripremiti zdrav proizvod?

Poznata cezar salata svoje ime ne duguje Juliju Cezaru. Izumio ga je 1924. godine meksički ugostitelj Caesar Cardini. Od tada je ova lagana i ukusna salata uživala ogromnu popularnost u cijelom svijetu. Pa kako napraviti klasičnu salatu? Trebat će vam:

Proljeće raduje toplinom, jarkim suncem i novim zelenim lišćem. A ako kuhate i proljetne salate sa svježim začinskim biljem, dojmovi o ovom divnom dobu godine bit će oštriji. Ako volite rotkvice, napravite proljetnu salatu s njima, jajima i koprom

Niste sigurni kako iznenaditi goste ili raznovrsiti svoju uobičajenu porodičnu večeru? Napravite salatu sa grahom i krutonima. Hrana će savršeno zasititi sve članove porodice, osvojiti srca ukusom i aromom. Neophodno je - 1 limenka crvenog graha iz konzerve

Kažu da Francuskinjama nije bolje … Taj me stereotip dugo proganjao. Stoga sam u Francuskoj sa zanimanjem promatrao kako i šta Francuzi jedu i kako istovremeno izgledaju. „Jesti i ne biti bolje“san je mnogih žena širom svijeta. Nažalost, zasad samo san

Istok Sjeverne Amerike i Južna Amerika smatraju se rodnim mjestom Monarde. Trenutno se uzgajaju 4 vrste biljaka: hibridna, dvostruka, šaka, limun. Monarda se najčešće koristi kao začin, ali ima i ljekovita svojstva. Monarda sadrži veliku količinu vitamina, minerala, gorčine, esencijalnih ulja, tanina

Svakodnevni život ispunjen je raznim situacijama i problemima koje treba riješiti. Traženje rješenja za složene probleme često dovodi do stresa, koji negativno utječe na opće stanje tijela. Ispravno odabrana hrana koja povećava nivo određenih elemenata u tragovima i hormona u tijelu pomoći će u suočavanju s ovim stanjem

Batat (latinski Ipomoea batatas) pripada rodu Ipomoea, porodici Bindweed. Do sada ne postoji konsenzus o domovini ovog jedinstvenog tropskog stranca. Meksiko, Brazil, Peru ili Kolumbija - više nije toliko važno znati tačno „rodoslov“batata. Važnija su njegova korisna svojstva

Jeste li ikad probali zečje meso? Ne? Ali uzalud. Ovo meso je vrlo ukusno i lako se kuha. Sadrži red veličine manje masti i holesterola od svinjetine, govedine, pa čak i piletine. U popularnim evropskim restoranima na jelovniku ćete uvijek naći meso kunića

Ako ste se zasitili redovnog boršča, pokušajte napraviti boršč sa grahom. Nećete požaliti! Neophodno je 300 g konzerviranog crvenog graha; 500 g repe; 2 litre povrtne juhe; 400 g krompira; 2 luka; 1 mrkva; 3 režnja češnjaka

Svi volimo praznike i događaje zbog prilike da se zabavimo, opustimo i pojedemo ukusan obrok. Mnogi ljudi uzimaju praznične ručkove ili večere kao opuštanje za sebe. Ne zaboravite da prejedanje negativno utječe na rad gastrointestinalnog trakta

Novogodišnje praznike uvijek prate zabava i duga gozba teška za tijelo. Takva okupljanja u pravilu dovode do skupa suvišnih kilograma i do poremećaja u radu tijela. Međutim, sasvim je moguće zaštititi se od prejedanja, samo trebate slijediti jednostavna pravila

"Bajka" je salata zadivljujućeg ukusa. Sastoji se od vrlo „teških“sastojaka, ali u stvarnosti se ispostavlja da je lagan. Ako, naravno, uzmete u obzir sve sitnice koje su tajna nevjerovatne lakoće ove salate. Sastojci:

Treba odmah napomenuti da je salata više pogodna za svečani stol, jer sastojci koji se koriste za njegovu izradu nisu jeftini. Ali, ako postoji prilika i želja, zašto običnim danom ne biste obradovali svoje najdraže ovim jelom. Neophodno je - 0,5 konzerve maslina ili maslina bez koštica

Klasičnu salatu "Olivier" mnogi znaju, kušaju i vole. Međutim, smatra se pomalo dosadnim, dosadnim, jer mnogi gosti na festivalu nastoje isprobati nešto novo i originalno. Ako se ni na Novu godinu ne želite odreći svog omiljenog jela, možete ga jednostavno transformirati

Originalna i ukusna svečana grickalica u obliku jarkih mandarina zasigurno će ukrasiti vaš novogodišnji stol! - 5-6 sirnica od prerađenog sira; - 20 ml majoneze; - bijeli luk; - masline ili masline za punjenje (bez koštica); - 20 grama mlevene paprike

Zdrava prehrana važan je sastojak svih sportskih pobjeda. Pod velikim opterećenjima sportisti posvećuju posebnu pažnju prehrani i rade tačno ispravno. Prehrana sportista temelji se na jednostavnim pravilima zdrave prehrane. Najvažnije je da hrana treba nadoknaditi utrošenu energiju

Zdrava prehrana osnova je zdravlja i ljepote svake osobe, a ne samo sportiste. Normalizacija prehrane, odustajanje od loših prehrambenih navika - ovo je vjerovatno najkraći put do zdravlja i harmonije. Pridržavanje pravilne prehrane nije tako teško kao što bi moglo izgledati na prvi pogled

Svakom se ponekad dogodi da previše pređe i ujutro se, najblaže rečeno, osjeća u formi. Srećom, postoji nekoliko trikova kojima možete uljepšati jutro. Instrukcije Korak 1 Pijenje puno tečnosti najbolji je način za smanjenje koncentracije toksičnih proizvoda u tijelu

Nije tajna da većina naših sugrađana dan započinje šalicom kafe, zamjenom doručka, a ponekad i ručka. Neki piju crno, mleveno ili instant, drugi radije dodaju mleko u šolju. Pored uobičajenog pića za nas, u kojem svako sam bira omjer šećera, kafe i mlijeka, postoje tri glavne vrste kave s mlijekom:

Kafa je nezaobilazno piće za većinu ljudi. Ljubitelji kafe piju je tijekom dana kako bi se okrijepili i napunili. Ali dogodi se da se umjesto vedrine nakon ispijanja šalice pojavi pospanost … Ljudi koji nakon kafe dobiju takav efekt pitaju se zašto žele spavati nakon pića s kofeinom?

Vitamini su bitna komponenta prehrane zdrave osobe. Njihov nedostatak može imati prilično neugodne posljedice, na primjer, nedostatak vitamina P može dovesti do pogoršanja stanja krvožilnog sistema. Stoga vrijedi jesti hranu bogatu vitaminima

Kokice, odnosno kokice, jedno su od najpopularnijih jela u Sjedinjenim Državama. Odatle su se kokice "preselile" u mnoge druge zemlje, uključujući Rusiju. Kokice možete lako napraviti kod kuće. Automatski strojevi za prodaju ove poslastice nalaze se u predvorjima bioskopa i u supermarketima

U posljednje vrijeme takozvani instant prehrambeni proizvodi ili PBP postaju sve poznatiji. Tome pogoduje ubrzanje modernog tempa života, kada ljudi većinu vremena provode na poslu, čime se u pozadinu povlače prethodno postojeći stereotipi o uobičajenim domaćim doručcima, ručkovima i večerama

Žučna kesa, kao i bilo koji drugi organ, zahtijeva brigu, pažnju i poštovanje. Da bi ovaj organ ispravno radio, kako se ne bi suočio sa ozbiljnim bolestima, potrebno je svakodnevnoj prehrani dodati brojne proizvode koji će podržati žučni mjehur i mogu ublažiti stanje već postojećom patologijom

Kremasti, aromatični, neobični okus ove paštete bit će pravo otkriće za vas. Pačje meso, kajmak, višnje u konjaku i malo pistacija, zajedno sa začinskim biljem, stopit će se u pravu simfoniju okusa, a vi ćete biti kompozitor i dirigent koji će pobuditi oduševljeni aplauz bilo koje, najsofisticiranije, publike

Masnoća je sveprisutna. Može se pohraniti bilo gdje, ne samo na bokovima ili struku. Plovila su takođe u opasnosti. Izbacivanjem holesterola iz posuda, krv postaje zagađena. Žile se zadebljaju od masti i postaju debele. Mora se shvatiti da njihova sposobnost hranjenja organa i tkiva ovisi o promjeru žila

Ukusno i samoniklo povrće oduvijek su cijenili ljubitelji zdrave hrane. I danas, kada na tržištu postoji toliko GMO proizvoda, oni su jednostavno ugrabljeni. Skupljajući veliku žetvu povrća, ne samo da možete prehraniti porodicu ekološkim proizvodom, već ga i profitabilno prodati

Cijena meda ovisi o nekoliko čimbenika. Među njima - vrsta proizvoda, njegova korisna svojstva, regija prodaje, pa čak i "starost". Na cijenu meda utječu i vremenski uslovi koji određuju koliko je određeno godišnje doba bilo uspješno za pčelare

Osim vježbanja, prehrana je također važna za ublažavanje stresa i nervozne napetosti. Napokon, ona igra veliku ulogu u tome kako naše tijelo reagira na stres. Evo nekoliko namirnica koje pomažu u borbi protiv stresa. Instrukcije Korak 1 Tamna čokolada

Torta od bobica bez pečenja nježnog je okusa, niskog udjela kalorija i jednostavnosti pripreme. Takva torta u dijelu izgleda vrlo lijepo i originalno, pa iz tog razloga može postati dostojan ukras svečanog stola. Kuhanje bobičastog kolača ne zahtijeva složene kulinarske vještine, ne zahtijeva miješenje tijesta i pečenje kolača, a sadržaj kalorija u gotovom proizvodu može se prilagoditi zamjenom sastojaka proizvodima s manjim procentom masti

Ovaj jednostavan, ali ukusan kolač od kafe priprema se od najčešćih proizvoda za samo pola sata. Ne treba vam pečenje, samo ga trebate rashladiti u hladnjaku. Konzistencija kolača podsjeća na kolač od „krumpira“, ali ga istovremeno nadopunjuje prekrasnom aromom kafe i nježnom kremom

Volio bih svoju porodicu razmaziti slatkišima, ali nema vremena za petljanje po tijestu, stajanje pored pećnice. Ovaj se problem može riješiti, postoje recepti za kolače bez pečenja. Takvu tortu mogu napraviti i tata i djeca. Nema pečenog belog kolača od sljeza Desert na bazi sljeza (1 kg) "

Korak 1 Pomiješajte kolačiće usitnjene u blenderu sa rastopljenim maslacem. Pokrijte obrazac papirom. Stavite puno kolačića. poravnajte, nabijte i stavite u frižider na 15 minuta. Korak 2 Izrada prve kreme: Namočite 15 grama želatine u 4 kašike vode, najbolje sobne temperature

Možete vrlo brzo pripremiti ukusan i zdrav doručak. Postoji ogroman broj recepata koji će vam pomoći da ugodite porodici ujutro. Obilan, ispravan doručak ne samo da će energiju vašoj obitelji pružiti cijeli dan, već će vas i razveseliti

Ukusan i vrlo zdrav doručak od zobenih pahuljica! Kuhanje navečer traje maksimalno 5 minuta, a ujutro gotov doručak izvadimo iz hladnjaka. Pogodno je ponijeti ga sa sobom na posao ili u duge šetnje. Struktura Osnova ovog neobičnog zobenih pahuljica je, naravno, zobena kaša

Topao, hranjiv doručak najbolji je način da započnete dan. Nutricionisti kažu da puni doručci omogućavaju tijelu da napuni pravu količinu energije za cijeli dan i pomažu u izbjegavanju prejedanja i štetnih grickalica koje negativno utječu na figuru

Naučnici su već dugo otkrili da je doručak najvažniji obrok u danu i da ga ne treba preskočiti. Pravi doručak ne bi trebao biti samo ukusan, već i zdrav. 1. Zobena kaša sa komadićima jabuke. Kaša kuhana u vodi bit će korisnija. Promenite puter 1 kašičice

Kolačići sa svježim sirom osvajaju jednostavnošću pripreme. Takva peciva uspješno kombiniraju okus skute s primjesom limunove korice. Neophodno je - svježi sir - 100 g; - granulirani šećer - 50 g; - jaje - 1 kom; - puter - 50 g

Ovi kolačići s osvježavajućim limunskim prizvukom, koji pomalo podsjećaju na kolače od sira, dobro će doći za večernji ljetni čaj. Neophodno je Kolačići: - 250 g vrhunskog brašna; - 50 g putera; - 150 g šećera; - 1 jaje

Od svježeg sira dobivaju se izvrsni proizvodi za pečenje - nježni, slatki, prozračni. Napravite kolače od skute u obliku ruže. Neverovatno je ukusan, mekan, sa hrskavom koricom i delikatnim punjenjem od belanaca. Neophodno je - 250 g svježeg sira

Kreme od skute su ukusne i hranjive. Predivan su ukras za kolače i kolače. Ali mogu se poslužiti kao zasebno jelo. Prije svega, ovo se odnosi na takozvane desertne kreme. Obično se pripremaju od svježeg sira s dodatkom različitih komponenata:

Keksi od skute su jednostavna i ukusna domaća pečena hrana za svaki dan. Takvi se kolačići pripremaju prilično brzo i od dostupnih sastojaka, pa mnoge domaćice redovito koriste ovaj recept. Neophodno je - 300 g svježeg svježeg sira

Astronauti su već dugo u zaista ekstremnim uvjetima. A ovo je najjači stres za čitav organizam, stoga su vrlo strogi prema prehrani ljudi ove profesije. Hrana za astronaute obrađuje se za uklanjanje štetnih supstanci i mikroba, zdrava je, bogata elementima u tragovima i vitaminima

Žvakaća guma je vrlo popularna ovih dana. Oglašivači se hvale efektom izbjeljivanja ovog proizvoda, ali kakav efekat zapravo ima na naša tijela? Vrlo negativno. Žvakaća guma već je dugo u našoj upotrebi, ali žvakanje je vrlo štetno

Pored običnih kolača, možete ispeći i uskršnji vijenac. Razlikuje se izvrsnim ukusom, a ujedno je i elegantan ukras uskršnjeg stola. Neophodno je - 500-700 g brašna (ovisno o sorti); - 250 ml mlijeka; - 7 g suvog kvasca (ili 30 g sirovog)

Do Uskrsa su preostala dva tjedna i trebate unaprijed razmisliti o jelovniku za svečani stol. Pripremite kvasni vijenac - ova peciva ukrasit će vaš stol za Uskrs. Sam vijenac može biti ukrašen šećernim sirupom i svijetlim posipom od tijesta kako bi stvorio svečano raspoloženje za stolom

Vegetarijanci, ljudi koji poste, dijeti i jednostavno ljubitelji jela od povrća trebaju povremeno praviti pire od graška. Po hranjivoj vrijednosti i sadržaju proteina blizak je mesu, ali ima manje kalorija, a osim toga bogat je vlaknima i vitaminima

Moderna ambalaža za hranu, prije svega, treba izgledati estetski i biti multifunkcionalna. Međutim, osim toga, potrebna je praktičnost u transportu proizvoda i povećanje roka trajanja - to su osobine koje posjeduje vakuumsko pakiranje, što vam omogućava da veliku količinu kvarljive robe održavate svježom

Piletina kuhana na kefiru dobro se slaže sa bilo kojim prilogom, svježim povrćem i začinskim biljem. Kuhanje ovog jela neće vam oduzeti puno energije, a rezultat će biti impresivan. Kefir će sačuvati i naglasiti ukus mesa, upotpunjavajući ga posebnim aromama i sočnošću

Pileće meso je jedan od najpopularnijih, omiljenih i pristupačnih proizvoda u našoj zemlji. Zbog ove popularnosti postoje brojne glasine oko pilećeg mesa. U ovom ćemo članku pokušati sve objektivno razumjeti. Ovo dijetetsko meso sadrži elemente u tragovima poput fosfora, magnezijuma, kalijuma i vitamina A i E

Za razliku od bakterija koje uzrokuju bolesti i uspijevaju na visokim temperaturama, trule bakterije mogu se pojaviti na niskim temperaturama, poput hladnjaka. Bakterije uzrokuju neugodne mirise, promjenu boje i buđ. Pileća juha ima mnogo upotreba u kuhinji

Pileće meso je zdrava hrana sa visokim sadržajem proteina, minerala i vitamina. Piletina je popularna zbog svog ukusa i mogućnosti pripreme ogromnog broja različitih jela od nje. Da biste uživali u ukusu kulinarskog remek-djela napravljenog od pilećeg mesa, morate odabrati pravu piletinu

Tako se prosena kaša s bundevom, koju djeca ne vole, može učiniti neobično ukusnom pomoću multivarka. Neophodno je Proso - 1/2 šolje, mleko - 2 šolje, puter - 20 grama, šećer - 1 kašika, grožđice bez koštica - dve kašičice Instrukcije Korak 1 Uberite i operite zrelu slatku buču

Pire od graška sadrži mnogo korisnih minerala koji su neophodni za ljudsko tijelo. Pire od graška može biti samostalno glavno jelo u dane posta ili ukusan i zdrav prilog mesu. Odlično se slaže s piletinom, svinjetinom, govedinom i zecom. Kuhanje samo graška traje dugo, ali sporo kuhanje pomoći će vam da znatno smanjite vrijeme kuhanja

Kaša od graška s mesom vrlo je zadovoljavajuće i hranjivo jelo. Dobar je i sam po sebi i kao prilog jelima od ribe ili mesa. Kaša od graška obično se pravi prilično dugo, ali zahvaljujući multivarki, čitav postupak je u velikoj mjeri pojednostavljen i ubrzan

Zeleni grašak je često osnovni sastojak mnogih prazničnih salata. Ova verzija salate od ovog proizvoda može se pripremiti i radnim danom i praznicima. Učinak će uvijek biti isti - obrok će biti vrlo uspješan! A vrijedi dodati krastavcima i jajima grašak - salata se odmah ispostavlja hranjivijom i zadovoljnijom

Kvaliteta kave ovisi o mnogim čimbenicima, prije svega o proizvođaču. Ali ako kavu skladištite pogrešno, tada možete biti razočarani najkvalitetnijim pićem. Neophodno je Vakuumsko pakiranje, višeslojne vreće s ventilima, limenka s čvrstim poklopcem

Grašak je vrijedna hranjiva hrana bogata proteinima i elementima u tragovima. Dobar kuhar uvijek će naći dostojno mjesto za grašak među svojim potpisanim jelovnikom. Grašak u raznim verzijama izvrstan je prilog mesnim jelima, a okus graška i svinjetine, puretine, zeca posebno se dobro kombinira

Vino je jedno od najpoznatijih francuskih remek-djela, zajedno s Louvreom, Eiffelovim tornjem i Coco Chanel. Francuzi su ponosni na svoju proizvodnju vina, cijene je i obožavaju, i, naravno, znaju odabrati suho francusko vino kako ne bi pogriješili

Quiche je francusko nacionalno jelo. Izvrsna kombinacija mekog tijesta s raznim nadjevima od povrća ispod jastuka od sira impresionirat će i najuglednijeg gurmana. Ova torta ima blagi ukus i prijatnu aromu. Budite spremni da gosti traže više

Ukusna torta od svježeg sira i keksa s dodatkom želea od bobica, voća, vrhnja ili soka naziva se kolač od sira. Ispostavilo se da je ova delikatesna aromatična i ukusna, a izvrsno se slaže sa šalicom čaja ili kafe. Napravimo tortu od sira sa mascarponeom i višnjama bez pečenja

Desert je ukusno slatko jelo koje se obično služi na kraju glavnog obroka. Riječ je posuđena iz francuskog jezika: "desservir", što doslovno znači pospremati stol. Desert uključuje pite, kolače, sladoled, kolačiće, peciva, čokoladu, voće, bombone i još mnogo toga

Želim nešto slatko, ali nema vremena za složene recepte koji traju nekoliko sati, tada biste trebali uzeti na znanje ukusne čokoladne deserte iz mikrovalne pećnice ili bez pečenja. Mogu se pripremiti za nekoliko minuta, čak i kad su gosti na pragu

Juha od graška vrlo je hranjivo jelo koje sadrži puno proteina. Njegov poseban ukus je za razliku od bilo kojeg drugog jela. Juha sa dodatkom graška priprema se dugi niz godina u različitim zemljama. U Mongoliji se paradajz dodaje juhi od graška, u Italiji - siru

Najomiljeniji prilog za odrasle i djecu je pire krompir. Njegov ukus i aroma svima su poznati od djetinjstva. Kako je ugodno jesti prozračan i nježan pire krompir s ribom, mesom, pečurkama ili piletinom! Ostaje samo saznati kako pravilno pripremiti ukusno pire krompir

Dešava se da običnim, poznatim jelima dosadi, a vi želite diverzificirati svoju prehranu. U takvim trenucima lignje vrlo povoljno padaju na pamet. Oni koji nikada nisu kuhali jela od liganja i ne znaju s koje strane im pristupiti mogu se uvjeriti:

Pire od krompira već je klasika, ali ponekad poželite diverzificirati jelovnik i pripremiti neobičan prilog. Pire od graška s lukom i koprom ono je što vam može diverzificirati stol, svakako ga isprobajte. Neophodno je - 1 šolja cijelog graška

Razmazite djecu poznatim jelom novog ukusa. Ako vaše dijete odbije jesti tepsiju, možda će mu se svidjeti ova opcija. Umesto jaja u tepsiju dodajte bananu - novo jelo je gotovo! Neophodno je - svježi sir - 500 g; - banana - 1 kom

Ljekovita svojstva graška nastaju zbog visokog sadržaja biljnih bjelančevina, mineralnih soli, vlakana, aminokiselina i antioksidansa koji su toliko potrebni čovjeku bilo koje dobi. U Rusiji su se od graška proizvodili žele, kaša, supe i puni pita

Juha od graška nacionalno je rusko jelo, bez kojeg je meni prave hostese neizostavan. Recept za juhu od graška prilično je jednostavan i gotovo je svatko može brzo skuhati kod kuće. Sve što trebate je imati prave sastojke i malo slobodnog vremena

Isprobajte jedno od omiljenih jela Talijana - rižoto od gljiva. Ako kuhanju pristupite s ljubavlju i marljivošću, ovo će jelo postati omiljeno i u vašoj porodici. Ima samo jedan nedostatak - nemoguće je rižoto sa gljivama ostaviti za kasnije ili jesti malo

Briket - vrsta mesa od dojki trupa, jednog od najvrjednijih dijelova svinjskog mesa. Prsa se pripremaju na različite načine: pečena, pržena, kuvana. Slani prsni koš priprema se sa začinima, a zajedno s kožom izvrstan je međuobrok za žestoka pića

Juha od graška oduvijek se smatrala zdravim i hranjivim jelom. Ima poseban ukus. I što je najvažnije, sastojci su pristupačni. Juhu možete kuhati s mesom, varivom ili sa dodatkom dimljenih svinjskih rebara. Uvijek ukusno i apetitno. Neophodno je grašak

Špageti bolonjez je talijansko jelo lijepog imena. U praksi se ispostavilo da takvo restoransko jelo nije teško pripremiti kod kuće, pogotovo jer vam cijeli postupak kuhanja neće trebati više od 40 minuta. Neophodno je - 400 g špageta od tvrde pšenice

Riblje mlijeko pripada nusproizvodima, može se koristiti u pripremi mljevene ribe, raznih pašteta, foršmaka, kao i u ribljim tepsijama. Mlijeko crvene ribe je posebno ukusno. Mlijeko sadrži puno vitamina, zato ih nemojte bacati prilikom protjerivanja ribe, već skuhajte nešto ukusno

Među ogromnim brojem različitih metoda pravljenja palačinki, recepti na kefiru ne smiju se zanemariti. Napokon, ovako pripremljene palačinke ispadaju nježne, rumene i vrlo ukusne. Sastojci: - 200 ml kefira / fermentiranog pečenog mlijeka / prirodnog jogurta za piće

Kvinoja je poput američke pirinča koja može nadoknaditi nedostatak mesa u prehrani jer kvinoja obiluje mineralima i vitaminima. Takođe je savršena ravnoteža proteina. Veggie topla salata od kvinoje može se poslužiti kao samostalni obrok. Neophodno je Za četiri porcije:

Recept za originalnu salatu napravljenu od mješavine crvene pirinča i kvinoje uz dodatak mini lignji. Uz to, recept sadrži lješnjake, a salata je začinjena umakom od mente, što je čini vrlo aromatičnom. Neophodno je - 5 mini lignji

Teško je pronaći univerzalni odgovor na pitanje koja je žitarica najkorisnija, jer svaka od njih ima svoj jedinstveni set vitamina i minerala. No, kako biste mogli pravilno organizirati prehranu, neće biti suvišno shvatiti koja su svojstva određenih žitarica

Azijske knedle, ili manti, najpopularnije su jelo u istočnim i azijskim zemljama. Recept je u ove krajeve doveden iz Kine - Ujguri su prvi skuhali mantije, koji se i danas smatraju najboljim kuharima u odnosu na azijske knedle. Pored recepata koji imaju svoje karakteristike u različitim narodnim kuhinjama, manti se razlikuju i po obliku

Novogodišnji praznici su gotovi, vrijeme je da uredite svoju prehranu. Kuhajmo zajedno ukusne i zdrave mante s bundevom. Tanka kora i nežni sočni fil. Neophodno je Tijesto: Brašno -2 šolje Mlijeko-0,5 - 1 šolja Sol 0,5 kašičice Punjenje:

Manty nije samo vrlo ukusno, već i dobro hranjeno jelo. Na pari i začinjene umakom ili pavlakom, nisu samo zdrave, već i izvanredno sočne. Ako ste barem jednom probali mante, sigurno ćete ih poželjeti ponovo kuhati. Neophodno je ovčetina

Savojski kupus je u odnosu na bijeli kupus ukusniji i zdraviji. Ali ima i određene nedostatke - nije predmet dugotrajnog skladištenja i potpuno je neprikladan za kiseljenje i konzerviranje. Ali od nježnih valovitih listova možete napraviti divne punjene kiflice kupusa

Teško je zamisliti svakodnevnu prehranu bez krompira. Ovo povrće se dodaje juhama, salatama, tepsijama i pecivima, a od njega se prave razni prilozi za jela od mesa i ribe. Mladi krompir ima najprijatniji ukus, a jela od njega su aromatična i apetitna

Od krompira se može pripremiti široka paleta ukusnih jela. Desi se da praznine trebate napraviti unaprijed. Ali kad se krompir oljušti, izreže i ostavi, počinje potamnjeti. Šta to znači? Kako se ovaj proces može usporiti? Zašto krompir potamni?

Ječam je žitarica napravljena od uglačanih zrna ječma. Idealan je za dijetalna jela, dodana juhama, a služi i za pripremu priloga i samostalnih jela, poput pilafa. Da bi zrna bila mekana, zadržavajući elastičnost, žitarice se dugo kuhaju - do 1,5 sata uz prethodno namakanje

Ječam nije ništa više od cjelovitih zrna ječma. Kao i mnoge žitarice od prirodnih žitarica, biserni ječam vrlo je bogat raznim hranjivim sastojcima i čitavim nizom vitamina. Iz nekog razloga je jako malo pravih ljubitelja ove kašice. To je zbog složenosti njegove pripreme i ne baš bogatog okusa

Kiseli krastavac s bisernim ječmom tradicionalna je ruska ljuta supa. Skuhajte ga po svom ukusu: u goveđoj juhi ili juhi od gljiva. Prvi će vas i vaše najmilije brzo ugrijati na hladnoći, drugi će tokom posta postati hranjiv prvi tečaj. Kiseli krastavac sa ječmom na goveđoj juhi Sastojci:

Smuđ je dijetalna riba. Njegovo bijelo, nježno meso ima neutralan ukus i savršeno je za pripremu nemasnih jela. A upotrebom svih vrsta začina i umaka, okus štuke može se učiniti pikantnijim i poslužiti već za svečanim stolom. Neophodno je Za prvi recept: