Ukusna hrana

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Malina dostiže visinu od 1,5 metra. Klimatski je prilično nepretenciozan. Malina pronađena u povrtnjacima i voćnjacima veća je od one u šumi. Iako šumska malina ima bogat ukus. Blagodati maline Malina sadrži organske kiseline, pektin, azot i boje, tanine, vlakna, šećer

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Guska je ptica s dugom gastronomskom istorijom iza krila. Guske su se jele u drevnom Egiptu, kuhale u Kini, služile na stolu u drevnoj Indiji. Božićna guska heroj je ne samo u kuvaricama, već i u mnogim umjetničkim djelima. Ova ptica, u pravilu, pada u ruke modernih domaćica ne samo iznutrica, već i smrznuta

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Domaće kolače vole, možda, u svakom domu u kojem ima djece. Rado apsorbiraju lepinje i pite, pa svaka majka i baka žele obradovati svoju dragu djecu mekanim pahuljastim pecivima. Njegova tajna leži u ispravnom i pripremljenom tijestu. Od kvasnog tijesta najčešće se prave pite i pita

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mlijeko je jedna od najomiljenijih namirnica većine ljudi. Štoviše, prilično je zanimljivo, jer s jedne strane, to je piće, s druge strane, dobro uklanja glad. Sporovi o tome pije li čovječanstvo pravo mlijeko ili ne ne jenjavaju do danas. Stoga ostaje pitanje:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Malina je jedna od naj statusnijih bobica koja ima brojne prednosti: ukusna, lijepa, aromatična, vrlo zdrava. Od nje možete kuhati mnoga jela: kompot, žele, marmeladu, džem, sok, džem itd. A kako bi se koristio tokom cijele godine, smrznuto je

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

U posljednje vrijeme sve više domaćica više voli zamrzavati bobice za zimu i čuvati ih u zamrzivaču. I to ne čudi, jer ovim načinom čuvanja bobice praktički ne gube svoj izvorni izgled, a ujedno zadržavaju svoj ukus i vitamine što je više moguće

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Štuka ima žilavo meso i specifičnog mirisa i okusa, pa se u većini slučajeva ne koristi za prženje ili kuhanje. Najpopularniji recept je punjena štuka. Ribi se uklanja koža, meso se pažljivo sjecka i miješa s raznim nadjevima. Kao rezultat, štuka postaje mekša i ukusnija

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Odlučivši se skuhati bogatu riblju čorbu, riblje kolače ili bilo koje drugo jelo od štuke, mnoge domaćice postavljaju sebi pitanje: "Kako to možete pravilno i brzo rezati?" Mesarstvo štuke nije previše zeznut posao, glavno je postaviti cilj

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Štuka je najčešća riba u našoj zemlji. Stoga postoji mnogo načina za kuhanje ove ribe. Ali najjednostavnije i najukusnije jelo je štuka uho. Neophodno je 500 g štuke; 2 mrkve; 2 krompira; 1 luk; 1 svežanj peršina

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Soja sos je važan dio azijske kuhinje. Ovaj niskokalorični proizvod preporučuju gotovo svi nutricionisti, jer istovremeno zamjenjuje sol, majonezu, začine, ulje i ne sadrži holesterol. Tehnologija pravljenja sojinog sosa praktično se nije promijenila nekoliko milenijuma

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kako su ukusni domaći kotleti! I kakvu apetitnu koru imaju, kako se zvučno hrskaju u tavi. Nažalost, ne možete si svaki dan priuštiti trošenje vremena na pripremu ukusnih domaćih jela. Ali ako želite, možete napraviti nešto originalno od gotovih smrznutih kotleta

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Luk je koristan lijek tokom zimskih prehlada koji vas može osloboditi prehlade i gripe. Ljubiteljima povrća svidjet će se slani slatkasti kotleti od luka, koji se mogu vrlo brzo skuhati. Kotleti od luka Za izradu kotleta od luka trebat će vam:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mladoj domaćici može biti teško utvrditi jesu li kotleti gotovi, jer zlatno smeđa ne znači da su unutra dobro prženi. Savjeti iskusnih kuhara koji će vam pomoći da izbjegnete greške u kuhanju. Kako pržiti kotlete Ispravno prženje kotleta utiče na ukus jela ni manje ni više nego na sastav mljevenog mesa

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mnoge žene, sjedeći na dijeti, postavljaju ovo pitanje. Oni koji se slatko zubima vrlo teško mogu odreći svoje strasti, pa se vrlo često „kvare“i cijela prehrana odlazi u vodu. Lakše je "štetne" slatkiše zamijeniti korisnim slatkim namirnicama, a tada dijeta neće postati test snage

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šampinjon je jedna od rijetkih sorti među gljivama koje se mogu uspješno uzgajati. To je zbog njihove sigurnosti i nepretencioznosti. Šampinjoni se mogu jesti sirovi, ali svejedno ih morate oguliti prije jela. Mali šampinjoni, veličine oko nekoliko centimetara, ne trebaju složenu obradu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kvalitet mlijeka određuju se sljedećim pokazateljima: okus, boja, miris, prisustvo nečistoća, konzervansa, biljnih masti. Kvalitetno mlijeko mora biti u skladu s parametrima GOST 13277-79. Mlijeko je jedna od najvažnijih namirnica u ljudskoj prehrani

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Feijoa je tropsko zeleno voće prijatnog kiselo-slatkog i pomalo trpkog ukusa, kao i originalne arome. Na policama naše zemlje pojavljuje se na jesen, što je vrlo korisno, jer je feijoa skladište vitamina i minerala. Prije svega, feijoa ima visok sadržaj joda topivog u vodi, što tijelo dobro prihvaća

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pigody - pare od kvasnog tijesta na pari. Ovo je korejska hrana, pa ako je ovo prvi put u životu, punjenje bi trebalo biti prilično začinjeno. Uprkos egzotičnom imenu, nećete se suočiti s osobitim poteškoćama prilikom pripreme ovih ukusnih pita

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Burag je dio želuca kod preživara. Mnogi ga smatraju neprikladnim za hranu i kupuju ga samo za hranjenje pasa. Potpuno uzalud! Ako su pravilno pripremljene, tripice su vrlo ukusne i koriste se u mnogim jelima poljske i češke kuhinje. Neophodno je ožiljak

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ljeti uvijek želite izgledati dobro, zbog čega se morate ograničiti u hrani. Meso pečeno na limunu dar je za lagani ručak Neophodno je 600 gr. svinjetina, 2 kom. limun, 200 ml sos od nara 30 ml maslinovo ulje, 10 gr

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šik ručak može se napraviti od komada svinjskog rebra. Dovoljno je pripremiti ga na poseban način i zapeći u pećnici. To može biti čitav komad ili izrezan "harmonikom". Svinjetina sa belim lukom Ovo jelo se priprema s najmanje sastojaka, trebaju vam samo:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pizza se može pripremiti prema najneobičnijim kulinarskim receptima. Nudimo vam da savladate njegovu pripremu pomoću paprike paprike, koja će jelu dodati i vanjsku eleganciju i jedinstvenost okusa. Neophodno je Za test: - 1 kašičica

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šiš ćevap je jelo koje je idealno za kuhanje na otvorenom u bilo koje doba godine. Postoji ogroman broj recepata za marinadu sa roštilja. Pojavom novih začina i proizvoda na policama modernih trgovina, ljubitelji ćevapa počeli su izmišljati nove načine pripreme aromatičnog mesa

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Postoji mnogo različitih svinjskih marinada, kako za one komade koje ćete peći ili dinstati, tako i za one kojima je suđeno da postanu sočni ćevapi. Koji ćete odabrati, stvar je vašeg ukusa. Neophodno je Tradicionalna svinjska marinada:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svinjetina kuhana na roštilju, u pećnici ili na roštilju postat će nježna i sočna ako je prethodno omekšala savršeno uravnoteženom marinadom. Mesu daje željeni okus - sa prijatnom kiselkastošću, pikantnom slatkoćom, orijentalnom oštrinom. Za tradicionalnu i vrlo popularnu marinadu od octa trebat će vam (za 1 kg mesa):

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Crveno snapper meso je izvrsno za pečenje, dinstanje i pirjanje. Njegov bogat, ali nježan okus dominira ostalim sastojcima. Jela su nemasna i dobro se uklapaju u svakodnevni meni. Neophodno je Za prvi recept: file crvenog smuđa

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Lubin je vrlo ukusna i sočna riba kojoj se obično ne treba dugo kuhati. Ne sadrži toliko kostiju kao, na primjer, riječni bas, pa je puno ugodnije jesti. Takva se riba dobro slaže s prilogom u obliku krompira ili pirinča. Brancin sa bijelim vinom Za kuhanje trebat će vam:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

„Svi su probali, ali se ne sjećaju okusa“dobro je poznata misterija majčinog mlijeka. Zapravo, mlijeko je prva ljudska hrana. Sadrži puno korisnih tvari, bez toga je nemoguć pravilan rast djeteta. Međutim, mlijeko može biti različito: kravlje, kozje, kobile

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Najčešća hladna supa je okroshka. Gladna je posebno u vrućim danima. Češće pripremaju prozor na kvas, na kefir. Postoje recepti koji koriste mineralnu vodu. Ovu ljetnu juhu od sirutke možete napraviti sa senfom i đumbirom. Neophodno je - krompir - 4 kom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Riblji kolači s riječnog smuđa ukusni su i sočni, jer ova riba nije ništa manje hranjiva od mesa i puno se bolje apsorbira. Kotleti za smuđa zahtijevaju mnogo truda, jer se ova riba teško ljušti i nareže na filete. Priprema smuđa Grgeč je zdrava i ukusna riba, ali je vrlo teško oguliti je kako bi se pravilno uklonile sve ljuske i kosti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Meso smuđa, kako morsko tako i slatkovodno, bogato je vitaminima i mineralima. Dobro se apsorbuje, zasićujući tijelo proteinima koji se lako asimiliraju, masnim kiselinama, vitaminom D. Brojni minerali, poput selena, joda, fluorida, kalcijuma, pomažu vam da održite formu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Čak i od tako običnog proizvoda kao što je pileće meso, možete pripremiti ukusno i zanimljivo jelo. Ovo može biti malo rusko pile. Ovaj recept koristi tradicionalne ukrajinske tehnike kuhanja, na primjer, pirjanje. Neophodno je 1 piletina

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kuhanje na slanoj podlozi jedan je od jednostavnih i kreativnih načina pečenja cijele piletine. Ispada da je ptica vrlo sočna, mirisna, sa rumenom hrskavom koricom. Nije sramota takvo jelo poslužiti na svečanom stolu. Kad ste jednom skuhali piletinu na soli, kasnije ćete se više puta vratiti ovom receptu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ako neko ne zna, leća pripada porodici mahunarki. Potpuno je obdarena proteinima i zdravim vlaknima koja su neophodna svakoj osobi. Od nje se prave mnoga jela, uključujući žitarice, salate, hranljive večere, pa čak i lagane jutarnje doručke

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

U ishrani mnogih naroda leća igra značajnu ulogu. Sve je to zbog divnog okusa i hranjivih kvaliteta leće. Također je važno da leća pomaže kod određenih bolesti i može pozitivno utjecati na stanje cijelog organizma. Salata od leće sa krutonima Isperite jednu kašiku sočiva i potopite u hladnu vodu 5 sati

Zadnja izmjena: 2025-06-01 06:06

Juha napravljena od leće bit će sjajan dodatak vašem stolu. Takvo jelo dovoljno je jednostavno pripremiti i trebat će vam minimalno vremena. Kombinacija crnog bibera, bosiljka, origana, estragona i belog luka sa paradajzom daje jelu sofisticiranu aromu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Leća je najstarija kultura. Zbog visokog sadržaja proteina, željeza i vlakana, neizostavan je sastojak dobre prehrane. Leća ima posebno mjesto u ishrani vegetarijanaca. Juha od leće prava je poslastica koju svako može lako pripremiti kod kuće

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke su iskonsko slovensko jelo koje se pojavilo u Drevnoj Rusiji početkom 2. veka. Danas postoji ogroman broj recepata za palačinke i palačinke. Mogu se peći od pšeničnog, raženog, ovsenog brašna, heljdinog brašna. A o nadjevima za palačinke ništa reći

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Beshbarmak je tradicionalno jelo naroda srednje Azije. Možda ima razlike u pravopisu i izgovoru imena, ali njegova suština ostaje ista bez obzira u kojoj se zemlji priprema - Kirgistanu, Tadžikistanu ili Kazahstanu, gdje je bešbarmak najčešći

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Približava se Maslenica, a hostese će opet početi pokušavati kuhati palačinke po raznim receptima. Palačinke s mesom ukusno su i zadovoljavajuće jelo koje može poslužiti, na primjer, kao puni doručak. Neophodno je Palačinke:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke s mesnim nadjevom su ukusno, hranjivo jelo. Mogu se služiti ne samo na pokladni dan, već i u obične dane. Obilna grickalica koja će se svidjeti i odraslima i djeci. A praviti palačinke kod kuće je na brzinu. Uzmite 500 ml 3,2% mlijeka, ugrijanog na sobnu temperaturu, pomiješajte sa 3 pileća jaja, dodajte sol po ukusu, 2 žlice

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ukusan svečani obrok koji zahtjeva minimum truda. Neophodno je 1 piletina; 2 jabuke; Nekoliko grančica majčine dušice ili ružmarina; 1 velika glava belog luka; Crni biber i sol po ukusu; Maslinovo ulje; 50 ml vode

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nema poteškoća u prženju pilećih prsa, ali ako je potrebno sačuvati njegovu sočnost, čak i iskusni kuhari imaju greške. Pogledat ćemo kako se pržena pileća prsa kuhaju sočno, ukusno i nježno. Neophodno je - biljno ulje; - sol

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Slani sos od biljaka i začina dobro funkcionira uz jela od povrća. Priprema francuskog preljeva za salatu prilično je jednostavna. Neophodno je Ocat od grožđa - 2 kašike Maslinovo ulje - 5 kašika Suncokretovo ulje - 4 kašike Francuska senf - 0,5 tbsp Zeleni luk - 1 kom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Za rođendan njene ćerke pripremio sam jelo od pilećih kolača. Svi su bili oduševljeni i doslovno zatrpani komplimentima! Neobično i originalno jelo za svečani stol. Želim da probate kuhati ovo jelo kod kuće, pa dijelim recept. Neophodno je - pileći file - 300 g, - krumpir - 4 kom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Francuska salata "Mimoza" nema nikakve veze sa istoimenom domaćom salatom. Odlikuje se izuzetnom lakoćom, malo pikantnosti i francuskom sofisticiranošću. Vrlo je jednostavno i brzo se priprema. Navedena količina hrane dovoljna je za 2 porcije

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pijetao u vinu na francuskom prava je poslastica vrijedna gurmana, kao i gotovo svako jelo francuske kuhinje. Ovo je jelo, zapravo, izumljeno u Francuskoj, tako da bi najnežnije i najukusnije jelo ispalo od žilavog pijetla. Zahvaljujući dugom dinstanju i vinu koji je djelovao kao marinada koja omekšava tkaninu, meso se pokazalo nježnim i začinjenim, a pijetao će postati izvrstan ukras za svaki svečani stol

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sokovnik je pecivo napravljeno od kratkog tijesta s nadjevom od skute. Dobro su nam poznati iz školskih dana, jer su se neprestano prodavali u bifeu. Začini su ukusni i brzo se kuhaju. Neophodno je Za test: 2 jaja; 180 grama šećera

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sochen je punjeni somun presavijen na pola. Klasični nadjev je svježi sir, pa će ovo jelo biti po ukusu onih koji svježi svježi sir zapravo ne vole. Zaista, kao nadjev, svježi sir u sočnom stanju dobiva iznenađujuće ugodan ukus. Neophodno je Za test:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kuglice sa svježim sirom, pripremljene prema ovom receptu, ispadaju nevjerovatno ukusne, vrlo mirisne i nježne. Naučiti ih kuhati dovoljno je jednostavno ako slijedite upute. Sastojci za tijesto: ½ šalica granuliranog šećera

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jaja najmanje evropske ptice, prepelice, male veličine s prekrasnom "mramornom" ljuskom. Odnos žumanca i bijelog u njima dvostruko je veći nego bilo koja druga jaja. Svako prepeličje jaje sadrži, pored 14 kalorija, vitamine A, B1 i B2, željezo i kalijum

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Prepeličja jaja su nevjerovatna po svom sastavu i ljekovitim svojstvima, hranjiv i istovremeno dijetetski proizvod. Uprkos svojoj minijaturnoj veličini, prepeličja jaja su nevjerovatno korisna zbog visokog sadržaja vitamina A, B1, B2, fosfora, kalijuma, željeza

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nažalost, nije moguće stalno jesti svježu hranu. Jedan od najboljih načina skladištenja je zamrzavanje. Da bi se hranjive tvari što više sačuvale, prilikom zamrzavanja hrane moraju se poštivati određena pravila. Instrukcije Korak 1 Prođite kroz hranu da se zamrzne

Zadnja izmjena: 2025-06-01 06:06

Zamrzavanje je najstariji i najefikasniji način očuvanja hrane za dugotrajno skladištenje. Kada se bobičasto voće, voće i povrće zamrzne, u njima se zadržava 75–80% vitamina. Dok kod konzerviranja toplotom samo 50–55%, a kod sušenja samo 20–30%

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Juha od polpete je lagana, aromatična i ukusna. Kuvanje je brzo i jednostavno. Juha s polpetama može se uključiti u svakodnevnu prehranu, jer postoje brojne varijacije polpeta: meso, piletina, riba. U supu možete dodati heljdu, pirinač, rezance i razno povrće

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ukusne kolačiće možete napraviti kod kuće, a oni će se po svojoj ekonomiji razlikovati od kolačića kupljenih u trgovini. Napokon, sastojci od kojih se prave prhki kolačići pri ruci su svakoj domaćici. Neophodno je - stoni margarin (puter) - 200 - 250 grama - pileće jaje - 3 komada - prašak za pecivo - 2 kašičice - šećer - 150 grama - brašno - 2-3 šolje - vanilin - na vrhu noža Instrukcije Korak 1 Takvi se kolačići pripremaju lako i brzo

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pravilno skuhan komad mesa je nježan, mekan, sočan i aromatičan. Uz to, kuhano meso je vrijedan proteinski proizvod, bogat mineralnim i ekstraktivnim tvarima. Neophodno je - komad mesa; - senf; - mineralna voda. Instrukcije Korak 1 Izaberite meso za kuhanje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Lignje su morski život od kojeg možete pripremiti razna jela. Pored nježnog okusa, lignje ima i korisna svojstva zbog visokog sadržaja proteina, joda i cinka. Još jedan plus je što se lignje vrlo brzo kuhaju, pa će vam za jednostavno jelo od liganja trebati samo 20 minuta

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Evo recepta za pitu od kupusa. Vrlo je jednostavan za pripremu, nježnog je okusa i dobro se slaže s čajem. S takvom tortom možete upoznati prijatelje i razmaziti svoje ukućane. Neophodno je - Mlijeko 200 ml - kvasac 7 g - Maslac 100 g - Pileće jaje 4 kom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Tražite upute kako umijesiti tijesto za palačinke? Postoji mnogo recepata, jer koliko domaćica, toliko je ukusnih varijacija. Neki vole osjetljive tanke palačinke, drugi vole guste i mirisne. Međutim, četiri vrste gnječenja smatraju se univerzalnim - s mlijekom, pićem i mineralnom vodom, kefirom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Na pokladni dan svaka domaćica nastoji ispeći savršene palačinke - ukusne, nježne i lijepe. Recept za palačinke s mineralnom vodom pomoći će u ovoj teškoj stvari. Sastojci za izradu palačinki s mineralnom vodom: - 300 ml bijelog brašna

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ne mislite da su palačinke tanke, kuhane u vodi, a ne ukusne. Nije ih teško pripremiti, glavno je imati odgovarajuću tavu i najjednostavnije sastojke. Takve palačinke možete puniti bilo kojim nadjevom. Neophodno je pileće jaje - 1 kom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Punjene palačinke jelo su koje možete varirati beskonačno mnogo puta. Sa svakim novim punjenjem palačinke dobijaju novi ukus i praktično ne mogu dosaditi. Naravno, same su palačinke nevjerovatno ukusne, ali ako su punjene, jelo poprima potpuno novi okus i, ovisno o nadjevu, mijenja svoje kulinarsko značenje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Težnja za zdravim načinom života mora biti praćena pozitivnim emocijama. Stoga u jelovnik, pored celera i kefira, morate uključiti i niskokalorične opcije za ukusna jela, na primjer, dijetalne palačinke. Mogu biti na kefiru ili zobene pahuljice, mineralnoj vodi ili mekinjama, mogu izgledati poput tradicionalnih, pa čak i gotovo istog okusa, dovoljno je znati neke kulinarske trikove

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Plokavica je nevjerovatno zdrava bobica. Od svježih ili odmrznutih bobica bokvice možete za čaj brzo pripremiti kolač sa začinjenom karakterističnom kiselkastom kiselinom. Pokušajte napraviti keks od čičak s kefirom i uvjerite se kako je jednostavan i ukusan

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Originalni odrezak napravljen je od odabrane svježe govedine. Da biste svoje jelo učinili uistinu ukusnim, trebali biste se služiti tajnama evropskih kuhara i pridržavati se tehnologije prženja. Neophodno je - mramorna govedina

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Roštiljanje je metoda suhe vrućine za kuhanje odreska koja najbolje djeluje za dobro izrezane komade govedine, poput debelih rubova. Kuhano na drvenom ugljenu, plinu ili drvu, sa ili bez kostiju, ribe je idealno za roštiljanje. Ribe se reže iz obalnog dijela kravljeg trupa, gdje mišići životinje nisu zahvaćeni, zbog toga je meso mekše i sadrži masnoće

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Goveđi odrezak smatra se klasičnim mesnim jelom. Vjeruje se da je kuhanje savršenog odreska kod kuće problematično, ali ako znate neke tajne kuhanja ovog jela, možete svladati umjetnost pravljenja sočnih i zakusnih odreska. Neophodno je - goveđi odrezak - mleveni crni biber - sol - puter - tava od livenog gvožđa ili roštilj Instrukcije Korak 1 Ako je odrezak prethodno bio smrznut, stavite ga u hladnjak prethodne noći da se otopi

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Roast beef je neverovatno ukusno i vrlo zapanjujuće jelo porijeklom iz Engleske. Napravljen je od svježe govedine. Meso je prethodno prženo ili pečeno. Može se jesti i hladno i toplo. Klasična pečena govedina Za pripremu jela trebat će vam sljedeći proizvodi:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke se mogu kuhati svaki dan. Nikad im nije dosadno. Ovo jelo možete jesti za doručak, ručak, pa čak i večeru. Tanke i guste palačinke mogu biti osnova za tortu, koriste se za punjenje sočnim nadjevom, pa čak i postati dio salate. Mnoge djevojke izbjegavaju palačinke jer su bogate kalorijama

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Da bi svinjetina bila nježna i sočna, prvo se mora marinirati. Glavni trik pikantnog okusa i posebne arome mesa je u marinadi. Pored toga, značajno smanjuje termičku obradu svinjetine. Tradicionalne marinade Izbor marinade za svinjetinu uvelike ovisi o ličnom ukusu i preferencijama

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke bez kvasca ukusna su, brza i pristupačna verzija poznatih peciva. Takve se palačinke pripremaju mnogo brže od kvasne verzije, ali ni na koji način nisu inferiorne u ukusu. Neophodno je - 200 grama pšeničnog brašna

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pravilno skladištenje hrane ključ je zdravlja vaše porodice! Čuvanje hrane u frižideru: Temperatura na gornjoj polici hladnjaka je +8 stepeni. Ovdje se preporučuje spremanje gotovih jela, povrća i voćnih salata. Ne zaboravite da vruću hranu ne stavljate u frižider

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Očuvanje pšenice važno je pitanje, posebno u plodnim godinama. Nema dovoljno prostora u skladištima, postoji rizik od gubitka ubranog uroda. Oni koji drže podružnicu su takođe zabrinuti zbog problema. Instrukcije Korak 1 Žito se čuva u posebno određenim žitnicama

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Prema ruskim analitičarima, dolazi drugi val krize, pa se žitarice, a posebno heljda i pirinač, pumpaju kući s polica prehrambenih proizvoda. Štaviše, umirovljene bake odlikuje se najvećom štednjom. Njihove žitarice mogu se čuvati dugi niz godina

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Drevni Sloveni su kolektiv zajednicu zvali "kaša". "Kuhati kašu" značilo je ne samo kuhati jelo, već i zajedno raditi važnu stvar. Odjeci ovog značenja preživjeli su do danas: "školski kolega", "s njim ne možeš kuhati kašu"

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Uvijek se cijenila sposobnost ukusnog kuhanja. Svaka domaćica treba znati osnove kuhanja. Da biste diverzificirali svoj jelovnik i obradovali svoje najmilije, predlažem jednostavan recept za varivo od mesa i povrća. Neophodno je Svinjetina - 0,5 kg Krompir - 1 kg Paradajz - 4 komada Tikvice - 1 komad Mrkva - 3 komada Bugarski biber - 3 komada Luk - 2 komada Kopar Peršin Mljeveni crni biber Sol Biljno ulje Instrukcije Korak 1 Ako

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Medena torta spada u one "kućne" recepte, koji uvijek imaju mnogo varijacija. Dobra domaćica zna neku svoju tajnu koja čini njenu tortu posebnom i jedinstvenom. Neko misli da je cijela stvar u određenoj vrsti meda - mirisnoj heljdi ili nježnom cvjetnom, nekome je glavna razlika krema - ulje ili, obrnuto, lagana, pavlaka, neko dodaje začine i orahe u kolače

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kukuruz nije samo ukusan, već i vrlo zdrav. Njegova zrna uključuju proteine, ugljene hidrate, vlakna, masti, vitamine A, B, E, kao i ogromnu količinu kalijuma, kalcijuma, gvožđa, fosfora, cinka, mangana, magnezijuma, bakra i kobalta. Kukuruz u konzervi najčešće se stavlja u salate, daje sočnost i poseban ukus jelima

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Od kukuruza se ne može pripremiti samo salata od rakova, koja je već postala uobičajena. Žute žitarice odlično se slažu sa kupusom, piletinom, šunkom i drugom hranom. Stoga se nove salate pokazuju manje uspješnima od starih, poznatih. Neophodno je Za salatu Dahlia:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Poznato je da se nakon ubijanja životinje u njenom mesu javljaju fizičke i hemijske promene, koje karakteriše rigor mortis, a zatim i opuštanje (omekšavanje) mišićnih vlakana. Kao rezultat, meso poprima izraženu aromu i lakše se kuha, odnosno povećava se njegova hranjiva i posljedično prehrambena vrijednost

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Vrlo nježno, sočno, aromatično i izvrsno meso punjeno gljivama za redovitu večeru - rezultat je previše ceremonijalan, ali takav recept za svečani stol izgledat će sjajno. Ako nemate odgovarajući komad prsa, možete uzeti svinjsku lopaticu i u nju izrezati džep za punjenje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Teletina pečena u pećnici lagano je, svijetlo i svečano jelo koje se savršeno uklapa u jelovnik velikog broja dijeta. Priprema je vrlo jednostavna i brza, a nije teško nabaviti odgovarajuće meso i povrće, posebno u jesen. Neophodno je teletina (file) - 1 kg

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ossobuco je talijansko jelo. Priprema se od teleće koljenice, ne najmekšeg mesa. Ali u procesu dugog dinstanja ispadne vrlo ukusno i nježno i nemoguće je otrgnuti se od njega. Neophodno je - 4 teleće koljenice, - 1 šargarepa, - 1 stabljika celera, - 100 ml suvog bijelog vina, - sol i biber po ukusu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jela od mesa cijenjena su u svim zemljama svijeta, jer njihova jedinstvena aroma i okus, osim što zadovoljavaju taktilne potrebe čovjeka, zasićuju i njegovo tijelo vitalnim tvarima. U isto vrijeme, prilično je teško shvatiti kako se jedno jelo razlikuje od drugog - a posebno kada imaju i različita imena

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Smatram da je ova torta moje jelo s potpisom. Priprema se vrlo brzo, jednostavno, od jeftinih dostupnih proizvoda, a ukus je jednostavno slasan! Nježno tijesto od kondenziranog mlijeka topi se u ustima, a banane dodaju svoj jedinstveni ukus i nevjerovatnu aromu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Torte od mastike su jedinstvena remek-djela koja svaka domaćica može pripremiti kod kuće. Imajući malo znanja o samom mastiku i o tehnologiji njegove izrade, sasvim je moguće napraviti vrlo lijepu tortu bez puno truda i novca. Svečana gozba nije potpuna bez kulminacije, a kao takva kulminacija u pravilu je kolač

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nedavno je postalo moderno ukrašavati praznične kolače specijalnim kulinarskim mastiksom. Od njega se lijevaju cvijeće, voće, figurice ljudi i životinja, stvaraju se cijele kompozicije. Gledajući slatka umjetnička djela, čini se da ovo može stvoriti samo profesionalni slastičar

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Slatkiši Brigadeiro donekle su slični tartufima. Njihova je razlika u tome što se sastoje gotovo isključivo od kondenzovanog mlijeka. Ova je poslastica posebno popularna u Brazilu - tamo se priprema za gotovo sve praznike. Neophodno je - kondenzirano mlijeko - 1 limenka

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Torte ukrašene uobičajenom kremom bile su jučer. Današnji kolači prekriveni mastikom razlikuju se od njih ne samo ukusom, već i izgledom, jer su često pravo umjetničko djelo. Od nekoliko vrsta mastike kod kuće, šećer je najlakše napraviti. Neophodno je 80 ml vode 7 g želatine 2 kašike glukoza 1 kašika margarin 1 kg šećera Instrukcije Korak 1 Prvo što trebate učiniti je namočiti želatinu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi berači gljiva priznaju da ako im je veliko zadovoljstvo šetnjom šumom i samim lovom na gljive, čišćenje gljiva za njih nije baš ugodan postupak. Nekim gljivama je potrebno skoro više vremena za pranje i pripremu za preradu nego za sakupljanje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Goveđi mozak bogat je mineralima. Gurmanski su proizvod. Mozak nije predmet dugotrajnog čuvanja i zato je bolje da ga odmah skuhate. Mozak je dobar za pripremu drugog jela. Mogu se pržiti, kuvati, dinstati i peći. Neophodno je Sastojci za jelo "

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jeste li ikad probali poljsku kuhinju? Tada biste trebali početi praviti nacionalnu pitu - mazurek s jabukama i makom. Ova delicija vas neće razočarati. Neophodno je Za test: - pšenično brašno - 250 g; - puter - 100 g; - šećer - 2 kašike

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Bukovače postaju sve popularnije među kuharima. Mnogo je razloga za to. Ove gljive se mogu uzgajati čak i kod kuće i vrlo su pogodne za obradu. Koriste se za pripremu salata, punjenja pita, mogu se pržiti, soliti i kiseliti. Bukovače rastu na suvim deblima drveća

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Livadske gljive su možda najčešća vrsta gljiva. Ne rastu na drveću, već ravno na zemlji - "vještičjim krugovima" ili "stazama". Smatra se da ove gljive pokazuju svoj najbolji ukus u juhama. Ali naravno, mogu se i pržiti ili kiseli

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Gljive su ukusni darovi šume, ako se pravilno skuhaju, ukrasit će stol. Neke vrste gljiva mogu se jesti sirove, ali u većini slučajeva ih je potrebno preraditi prije jela. Neophodno je gljive; sol sirće limunska kiselina

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Piletina se može koristiti za pripremu raznih jela, od salata do supa. Jedna od klasičnih opcija je pečena piletina sa krompirom. Možete koristiti bilo koji dio ptice - jelo će ionako biti ukusno. Neophodno je Piletina sa krompirom i smrekom:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Vrlo hranjivo i zadovoljavajuće jelo. Jednostavna ljetna salata od povrća iz vrta savršena je kao prilog. Sastojci: Šampinjoni - 200 g; Koštunja (svinjetina) - 2 kom; Češnjak - 4 karanfilića; Limunov sok - 2 kašičice; Suncokretovo ulje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Dunki su gljive koje su izvrsne za kiseljenje. Nasoliti ove gljive uopće nije teško, ali kako bi njihov ukus ispao izvrsan, morate strogo slijediti recept i održavati sve proporcije. Prije nego što započnete soljenje ovih gljiva, prvo ih morate potopiti u hladnu vodu na 24 sata

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Heljda sa mljevenim mesom vrlo je jednostavno i ukusno jelo. Kuhanje ne oduzima puno vremena, a rezultat će zadovoljiti vas i vaše najmilije. Neophodno je Heljda nezemljena - staklo. Mljeveno meso - 200 g. Šargarepa - 1/2 srednje šargarepe