Ukusna hrana 2024, Novembar

Juhe od graška odlikuju se bogatim i ugodnim ukusom. S vremena na vrijeme trebate skuhati juhu od graška, jer je grašak vrlo hranjiv - sadrži puno ugljikohidrata i proteina. Sadrži i minerale. S uljem od bijelog luka, juha će ispasti još aromatičnija, ali ne odstupajmo daleko od tradicionalnog recepta za ovu juhu - kuhati ćemo je s dimljenim mesom

Ova juha je vrlo izdašna i gusta, iako posna. Ispostavlja se da je aroma prilično apetitna - kopar graška, s paprenom notom. Juhu od graška možete skuhati s povrćem iz čorbe, ali posna verzija je izuzetno dobra. Neophodno je - kurkuma - 0,5 kašičice

Juhe bez mesa dobro djeluju na dijetu. Mnogi vjeruju da je osnova juhe nužno mesna juha. A vegetarijanske supe, supe od povrća nisu tako ukusne i hranjive. Ovo nije istina. Bez mesa možete kuhati supu od gljiva, mlijeko, grah, tjesteninu ili žitarice

Funchoza je popularna vrsta tjestenine koja se naziva "čaša" zbog svoje prozirne boje. Funchoza je svestran proizvod koji se može koristiti kao osnova za prva, druga i jela s predjelima. Šta je funchose Funchoza je proizvod koji nam je došao iz azijske kuhinje

Funchoza poput spužve upija okuse i arome proizvoda koji joj se nalaze u salati. Istodobno dodaje jelu jelo i unosi orijentalni okus, posebno u kombinaciji s pikantnim dresingom. Pokušajte kuhati funchose s povrćem ili nežnim škampima. Salata od funchose i povrća Sastojci:

Funchoza je jedno od najpopularnijih azijskih jela. Postoji mnogo recepata koji koriste ovaj proizvod. Jedna od njih je korejska salata od funchose. Ovo jelo bit će i prekrasna blagdanska poslastica i izvrstan svakodnevni međuobrok. Neophodno je - funchose vermicelli (100 g)

Funchoza - prozirni tanki rezanci napravljeni od pirinča ili drugih vrsta brašna. Ovaj se proizvod smatra optimalnim prilogom zbog svojstva funchose da brzo upije sve okuse i arome jela. Sadržaj kalorija funchose Funchoza se smatra samo božjim darom za ljude koji žele smršavjeti

Funchoza je tanka, prozirna jufka od pirinčanog brašna. Koristi se za pripremu mnogih tradicionalnih orijentalnih jela. U klasičnoj tajlandskoj kuhinji vrlo je popularno jelo s kozicama. Neophodno je 80 g suvih pirinčanih jufki 200 g oljuštenih škampa mali luk 100 g svježih klica soje 20 g kikirikija 2 kašike biljno ulje bijeli luk 1 kašičica Sahara 1 kašika riblji umak 1 kašika limunov sok ljuta crvena paprika

Funchoza je azijsko jelo koje je savršeno uz začine, povrće, meso i plodove mora. Salate i hladna jela prave se od funchose. Neophodno je - Pileća prsa - Paprika - Paradajz - Teriyaki sos - Začin za piletinu - Mljevena paprika - Funchoza Instrukcije Korak 1 Sada u karanteni, glavni cilj mnogih žena nije debljati se i održavati se u formi

I mlade majke i iskusne matrone s mnogo djece imaju vlastite recepte za zdrave obroke za bebe. Meso je neophodno za rastuće tijelo; mala ga djeca mogu dobiti u obliku pirea i nježnih polpeta. Koje meso odabrati za izradu polpeta za dijete Recept za polpete razlikuje se za dob svakog djeteta, a meso za njihovu pripremu također treba različito

Dor plavi sir prava je poslastica. Njegovo ime govori samo za sebe i prevodi se kao "plavo zlato". To je polutvrda vrsta sira izraženog ukusa i arome. Dor blue izvrsna je grickalica i često se poslužuje u tanjiru sa sirom, ali može biti i komponenta raznih jela:

Postoji toliko mitova o mlijeku, o njegovim prednostima i šteti da je potpuno neshvatljivo - možete ga jesti ili još uvijek ne vrijedi. Možda zaista ima neka sporedna svojstva. Ali jesu li usporedivi s blagodetima koje mlijeko donosi ljudskom tijelu?

Uprkos dugogodišnjim istraživanjima na polju vegetarijanstva, takva prehrana i dalje mnogima izgleda pogrešno, pa čak i štetno. Sada je vrijeme da razbijemo popularne zablude o opasnostima vegetarijanstva i otklonimo sumnje onih koji su tek odlučili postati vegan ili vegetarijanac

Ovo je ukusni recept za bakalar donesen iz polarnog grada Monchegorsk. Čak i suha riba postaje nježna i sočna tokom procesa kuhanja, a sos se jede bez traga. Usput, prema ovom receptu, možete kuhati ne samo bakalar, već i bilo koju drugu ribu s bijelim fileima - pollock, oslić, štuka

Kukumarija (morski krastavac, morski krastavac) morska je hrana dobro poznata stanovnicima Dalekog istoka. Posjeduje jedinstvena svojstva okusa i zdravlja i zasigurno zaslužuje vašu pažnju! Pogotovo u ovom nekompliciranom performansu … Neophodno je 400 g već skuvane smrznute kukumarije

Rump steak je englesko jelo. U Rusiji se u početku zvao bliže engleskoj riječi "romstek". Prema klasičnom receptu, pravi se od govedine, ali ramsteci od svinjetine, piletine i ribe nisu ništa manje ukusni. Povrće i prženi luk dodaju začin jelu

Zeleni grašak sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka koji poboljšavaju funkcioniranje cijelog probavnog sistema. Postoje dva načina berbe graška za zimu: sušenjem i konzerviranjem. U prvom slučaju, većina vitamina se gubi tokom obrade, pa je konzerviranje najbolji način za njegovu pripremu

Bilo koje jelo u loncu uvijek ispadne ukusno, sočno i aromatično. Ali ako je glavni sastojak riba, onda će i ovo jelo postati vrlo korisno. Dodatni sastojci recepta bit će krompir, luk i mrkva. Riba u loncu priprema se vrlo jednostavno i brzo, a rezultat je ukusna i zdrava večera

Za oblikovanje okruglica koristi se strmo beskvasno tijesto. Njegov recept je prilično jednostavan i uključuje samo tri sastojka: brašno, vodu i jaja. Ova jednostavna kombinacija omogućava vam izradu tijesta za okruglice koje se tanko razvalja, ne lomi, ne puca kada se smrzne i savršeno drži nadjev od mesa

Juha od pireja od graška odlično je i zdravo jelo za pripremu za ručak ili večeru. Sve što trebate je opskrbiti se potrebnim sastojcima i strpljenjem. Gotova juha od pireja od graška ugodno će iznenaditi vas i vaše najmilije svojom lakoćom, izvrsnim ukusom i aromom

Sljez je prozračni sljez koji se može koristiti za izradu mastike. To u velikoj mjeri pojednostavljuje postupak izrade kulinarskih remek-djela - sada svaka domaćica torti može samostalno dati svečani izgled, a da nema puno iskustva. Neophodno je Instrumenti:

S talijanskog jezika "minestrone" je prevedeno kao "velika juha, supa". To je razumljivo, jer prava minestrona mora sadržavati najmanje 10 vrsta povrća. Postoji puno opcija za pravljenje mineštre - Talijani se ne pridržavaju strogih pravila prilikom pripreme ove juhe, već jednostavno koriste sezonsko povrće s najbližeg tržišta

Recept za mineštre s piletinom izmišljen je u Italiji, ali je odličan i za našu osobu. Svi sastojci za ovo jelo su vrlo pristupačni. Možete kuhati sa dodatkom mesa ili bez njega. Pileća minestrona posebno je popularna ljeti i u jesen kada je svježe povrće dostupno u velikim količinama

Španjolci kuhaju supu od zelenog graška tokom cijele godine, od svježeg graška ljeti, a od smrznutog tijekom hladnog vremena. Sada, s početkom ljeta, kada duša zatraži nešto vedro, "španska juha od zelenog graška" je ono što vam treba

Juhe su ključne za one koji brinu o svom zdravlju. Riblje supe su posebno korisne. Postoji veliki broj recepata za kuhanje takvih juha. Među rijetkim je riblja čorba sa zelenim graškom. Lako se priprema i ima izvanredan ukus. Neophodno je - voda 3 litre

Aroma pržene ili kuhane ribe četvrtkom poznata je iz vremena SSSR-a. Ukusna i apetitna jela od ribe nikoga nisu ostavila ravnodušnim. Osobita je prednost data sorti morskih riba koje su imale malo sjemena. Isprobajte sami kuhati jednostavne i dijetalne kisele krastavce od crno-skog šura

Juha od graha odlikuje se neobičnim ukusom i divnom aromom koja teško da će ikoga ostaviti ravnodušnim. Priprema takve juhe vrlo je jednostavna i ovdje nisu potrebne posebne vještine. Sastojci: 2 limenke konzerviranog graha (u vlastitom soku)

Karfiol sadrži mnogo hranljivih sastojaka i vitamina. Ljudsko ga tijelo apsorbira bolje od ostalih vrsta kupusa, pa je često uključen u razne dijete. Karfiol, kuhan u multivarku, zadržava sva svoja korisna svojstva, jer se postupak kuhanja u ovom uređaju odvija pod pritiskom bez pristupa kisiku

Ova supa je dovoljno ukusna i zadovoljavajuća. Ne zaboravite da je zahvaljujući sastojcima koji su u njemu ujedno i zdrav. Izvrsna kombinacija dimljenog mesa i graška daje ovoj juhi ukusan miris. Neophodno je - 300 g prsa (može se koristiti slanina)

Svinjska, goveđa ili janjeća rebra pečena u rerni vrlo su ukusno jelo. Pripremaju se na različite načine: prethodno se skuvaju u čorbi zasićenoj začinima, prže ili peku sirove. Vjerovatno ćemo se poslužiti drugom metodom - pržiti i tek onda svinjska rebra ispeći u pećnici

Sočna janjeća rebra pečena s lukom, krompirom i začinima - ovo je izvrsno jelo francuske kuhinje koje nam je došlo iz Burgundije. Priprema je teška i dugotrajna, ali krajnji rezultat se isplati. Sastojci: 0,8 kg janjećih rebara

Svinjska rebra s gljivama i vinom je obilan i ukusan ručak koji će muškarci cijeniti. Svinjska rebra su sama po sebi hranjiva i masna, pa će gljive kao lagani prilog biti dovoljne. Neophodno je - 400 g svinjskih rebara; - 0,5 čaše crnog vina

Bez obzira kako kuhali svinjska rebra, ona će ionako biti sočna i ukusna. A ako odaberete pravi sos, jelo može postati jedinstveno. Svinjska rebra s jabukama u medu Ova varijacija pripreme svinjskih rebara vrlo je jednostavna i istovremeno ukusna

Riblja supa s polpetama nije samo zdrava, već i ukusna. Savršen je za one koji prate svoju figuru. Neophodno je - riblja čorba - 1 l; - puter - 2 kašike; - jaje - 1 komad; - šargarepa - 1 kom; - luk - 2 kom; - korijen celera - 100 g

Juha sa polpetama je svima svima poznata od djetinjstva. Svinjetina se u pravilu koristi za pripremu polpeta. Ali juha može dobiti novi okus ako se priprema sa ribljom juhom i polpetama od ribljeg filea. Jednostavan recept za prvo jelo ne treba dugo da pripremite apetitnu večeru

Mnogi ljudi neprestano žure i često kuhaju nešto na brzinu, pa su jela od bisernog ječma izgubila popularnost među stanovništvom. Napokon, za pripremu ječma potrebno je vrijeme i strpljenje. Ali ako pravilno pristupite ovom proizvodu, možete dobiti vrlo ukusno, hranjivo i zdravo jelo

Juha od polpete je jednostavan i brz način da nahranite svoje najdraže ukusnim i ukusnim ručkom. Priprema se na različite načine, ali upravo s rižom ispada izdašno i zdravo. Svako meso se može koristiti kao mleveno meso. Sastojci:

Solyanka je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje se može pripremiti dovoljno brzo ako koristite ovaj jednostavni recept. Guste aromatične mešalice svidjet će se onima koji vole topla jela na bazi bogate mesne juhe. Neophodno je - mleveno meso - oko 350 g

Svima omiljeni kiseli krastavac možete nadograditi dodavanjem milovka ili bilo koje druge ribe po vašem ukusu. Riža, povrće i riba učinit će juhu izdašnom, bogatom i aromatičnom. Ako želite da juha ispadne ukusna kod kuće, nakon ključanja može se uliti u lonce i poslati da se krčka u pećnici

Tradicionalnu juhu od graška možete diverzificirati dodavanjem dimljenih rebara koja će jelu dati poseban ukus i jedinstvenu aromu. Kuhanje takve juhe u multivarku prilično je jednostavno, a sam postupak kuhanja trajat će puno manje vremena nego kuhanje na običnom štednjaku

Moderni kuhinjski uređaji mogu učiniti sve, čak i pripremiti prve tečajeve praktično bez vaše intervencije. Govorimo o sporom kuhaču, u kojem možete čak i kuhati takvo jelo poput juhe od graška s dimljenim mesom. Napravite to sa živinom ili mesom

Hljeb je nedavno postao jedan od kontroverznih proizvoda oko kojeg se kontroverze nastavljaju. Mnogi sljedbenici zdravog načina života potpuno su ga isključili iz prehrane. Naučnici savjetuju da se ne žuri s takvom odlukom. 1. Kruh ima puno kalorija, pa je bolje prijeći na hrskavi kruh

Blagodati pšenične kaše rezultat su visokog sadržaja prirodnih vlakana, korisnih elemenata u tragovima i vitamina. Zahvaljujući visokom sadržaju biljnih bjelančevina, izvrstan je izvor energije. Ako redovno jedete pšeničnu kašu, možete poboljšati probavu, poboljšati metabolizam masti

Prozračne, bestežinske, lepršave i hrskave, tako se prave palačinke s pavlakom. Palačinke se hrskaju samo vruće, pa ih je prihvaćeno jesti u vrućini. Ohlađene palačinke gube hrskavost, ali zadržavaju svoj izvrsni ukus. Palačinke poslužite sa kondenzovanim mlekom ili džemom

Ovaj recept još jednom dokazuje da ukusni slatkiši mogu biti zdravi. Ova je torta pogodna čak i za vegetarijance i one koji se pridržavaju zdravog načina života i pravilne prehrane. Neophodno je heljdino brašno - 50 grama; pšenično brašno - 150 grama (može se zamijeniti pirinčanim brašnom, za one koji su alergični na gluten)

Ljeti i u jesen mnogi odlaze po gljive. Međutim, branju gljiva treba pristupiti izuzetno oprezno, jer su gljive prilično opasan proizvod. Početnici berači gljiva po pravilu ne mogu uvijek shvatiti koje lisičarke rastu u šumi. Ljubiteljima gljiva savjetuje se da znaju koje su glavne razlike između lažnih lisičarki i običnih

Ulazeći u šumu vrlo je lako naići na lažne vrganje - gljive sličnog izgleda, od kojih su neke otrovne. Kako razlikovati korisnu gljivu od štetne, a da ne napravimo fatalnu grešku? Karakteristike sakupljanja ulja Prije svega, vrijedi odlučiti o periodu odlaska u šumu po gljive

Ghee možete kupiti u trgovini i koristiti ga za pripremu pita, kolača i pečenja. Ali domaća pečena svinjska mast ne može se porediti sa svinjskom mašću iz prodavnice - snježno je bijela, blagog bogatog okusa. Domaću svinjsku mast koju planirate koristiti za pecivo možete dodati i šećer

Vukovi se smatraju jednom od najčešćih gljiva. Raste u brezovim i mješovitim šumama, uglavnom u centralnoj Rusiji i na sjeveru. Ako sezonski berači gljiva mogu lako razlikovati gljive i kapice mlijeka od šafrana i nejestive gljive, tada bi amateri mogli imati nekih poteškoća

Postoji više od stotinu vrsta parazita koji se mogu naći u ribama, ali samo 4 od njih su potencijalno opasne za ljude: Pseudoterranova decipiens (takozvani "crv bakalara"), Anisakis Simplex ("crv haringe"), Diphyllobothrium ("

Pod misterioznom riječju "Ebelskivers" kriju se bujne danske palačinke, koje ćemo, međutim, izvesti na američki način - uz dodatak maslaca od kikirikija! Neophodno je - 2 šolje brašna; - 3 kašičice Sahara; - 2 kašičice brašno

Prava šnicla uopće nije sjeckani kotlet. Ovo je tanki komad dobrog mesa, pržen po svim pravilima. O tome kaže i sama njemačka riječ schnitzel: izvedena je od glagola schnitzen - rezati. Neophodno je 400 g teletine svinjetina ovčetina pileća ili pureća prsa

Cipal je morska riba s nježnim bijelim mesom. Naročito je dobro kad se kuha u tavi, u pećnici i na roštilju. Kuhanje riblje čorbe i pirjanje cipla nije prihvaćeno - riba gubi svoj nježni istančani ukus. Neophodno je Za cipla prženo na tavi:

Pereci su njemačka pekarska roba. Tradicionalno se priprema u obliku pereca. Predlažem da ga pečete u obliku lepinja. Kod kuće se ovo jelo služi kao međuobrok uz pivo. Neophodno je - voda - 1,6 l; - soda bikarbona - 3 kašike

Matičnjak se dugo koristi u narodnoj medicini, a sada i u službenoj medicini. Takođe se široko koristi u kuhanju kao začin s osvježavajućim okusom limuna. U kuhanju se koriste lišće i izdanci biljke, odrezani prije cvjetanja. Dodaju se u sušenom obliku jelima od ribe i mesa, gljivama i salati

Ružmarin je zimzeleni grm porijeklom iz suncem zagrijanih mediteranskih zemalja. Sposoban je ne samo dati pikantan okus jelima, već i pomoći u oporavku od brojnih bolesti. Ružmarin: zdravstvene koristi Ljekoviti ružmarin ima niz korisnih svojstava

Guarana je zimzeleni grm porijeklom iz Brazila. Ima svijetlocrvene cvjetove, sakupljene u cvatovima, unutar plodova biljke nalaze se sjemenke ovalnog oblika, nalik grožđu. Sjeme guarane sadrži kofein, zbog čega se koristi za pripremu energetskog napitka

Feijoa privlači pažnju mnogih ljudi ne samo svojim imenom, već i izgledom, kao i izvrsnim ukusom i mnogim korisnim svojstvima. Zašto je feijoa zaista korisna? Svake godine na policama trgovina pojavljuju se zelenkasti plodovi slični ogrozdu

Danas na svjetskoj mreži možete vidjeti razne vrste recepata za liječenje i održavanje ljepote, pripremljene na bazi želatine. Recenzije o njima su uglavnom pozitivne. Međutim, znanstvenici i liječnici mišljenja su da je liječenje želatinom nepotrebno gubljenje vremena i energije, a u nekim slučajevima upotreba želatine može značajno naštetiti zdravlju

Nisu sve namirnice jednake, posebno za rastuće dječje tijelo. Vrlo često, kupujući određeni proizvod, roditelji ne razmišljaju o posljedicama koje mogu negativno utjecati na razvoj djeteta u budućnosti. Instrukcije Korak 1 Zdravlje nacije je najveći prioritet u svakom modernom društvu

Tjestenina je prilično čest i poznat gost na trpezama. Međutim, s njima možete kuhati ogroman broj jela. Jedna od opcija je punjena tjestenina. Neophodno je tjestenina; 500-700 g mljevenog mesa (meso); 2-3 češnja belog luka

Kuglice od rakova izgledaju vrlo lijepo i impresivno na stolu. Ovo hladno predjelo dobro će se uklopiti u bilo koji obrok. Neophodno je - 400 g štapića od rakova; - 4 stvari. kokošja jaja; - 250 g tvrdog sira; - 100 g mekog slanog sira ili feta sira

Prehrana djeteta glavna je briga roditelja. Hrana treba biti uravnotežena, i što je najvažnije - raznovrsna. Da biste obradovali svoje dijete, pripremite mu razna ukusna jela. Kraljevska torta od sira Trebat će vam: svježi sir 500 g jaja 4 kom

Da li vaša djeca nerado jedu svježi sir? Hranite ih kuglicama od svježeg sira punjenim orasima, kuvanim kondenziranim mlijekom ili čokoladom. Teško da će dijete odbiti takav desert. Neophodno je - 250 g svježeg sira; - 100 g kokosovih pahuljica

Šećerna glazura tradicionalno se koristi u kulinarstvu za stvaranje ukrasa: glazura se koristi za pokrivanje gotovih pekarskih proizvoda, stvaranje ivica, crtanje ukrasa i ukrašavanje kolača. Međutim, plastičnost i elastičnost šećerne mase omogućava vam da značajno proširite spektar njenih mogućnosti i stvorite ažurne ukrase koji mogu postati element elegantne dekoracije stana ili pretvoriti obično pijenje čaja u sofisticirani postupak

Novogodišnji vatromet je utihnuo, posljednje salate su gotove, a sada već s gorčinom gledamo na sve veću figuru na vagi i povećanje volumena nakon praznika. Nažalost, mnogi od nas ne mogu se zaustaviti nakon dočeka Nove godine i nastavljaju jesti sve što se može naći u hladnjaku

U zimskoj sezoni naše je tijelo pod stresom, pa jedemo više nego što bismo trebali. Naslanjanjem na hranu dobivamo suvišne kalorije kojih se nije lako riješiti, s obzirom na pad pokretljivosti u tom periodu. Da biste izbjegli neugodne posljedice, morate pametno pristupiti pripremi zimske prehrane

Ponekad zaista želite diverzificirati jelovnik nekim ukusnim, ali istovremeno jeftinim i brzim jelom. Jedna od mogućnosti za nešto novo može biti rolat od pita kruha. Može dobiti svako punjenje, na primjer, od štapića rakova. Dakle, uz pomoć pita kruha i štapića od rakova možete pripremiti ogroman broj zanimljivih i ukusnih kiflica

Japanska kuhinja je sada veoma popularna. Predlažemo da kod kuće napravite vegetarijanske kiflice s ukiseljenom mrkvom i krastavcima. Nakon što ih pripremite, shvatit ćete da ovdje nema ništa komplicirano. U budućnosti možete eksperimentirati sa nadjevom za kiflice

Kuhari i dobre domaćice znaju puno recepata koji se mogu brzo i jednostavno pripremiti za dolazak gostiju. Jedna od ovih svestranih grickalica su tartlete. Gotovo bilo koji nadjev je pogodan za ove korpe sa tijestom: slatki i mesni, sa piletinom i crvenom ribom ili kavijarom

Tartlete su korpe sa tijestom namijenjene posluživanju različitih nadjeva: mesa, ribe, gljiva, povrća, voća i drugih. Jednostavni su za pripremu i savršeni su i za svečani sto i za skromnu porodičnu večeru. Tartlete su slatke i slane, pa se tijesto za njih također može pripremiti na različite načine

Tartlete punjene raznim grickalicama divan su ukras za svečani i svakodnevni sto. Možete ih peći kod kuće ili ih možete kupiti u trgovini. Za punjenje tartleta pogodni su razni zalogaji i salate od mesa, ribe, morskih plodova, povrća i voća

Tartlete su izvrsna opcija ako očekujete goste i imate malo vremena za kuhanje. Što se tiče punjenja, sve ovisi o letu vaše mašte. Čak se i bilo koja salata može koristiti kao punjenje tartleta. Neophodno je Za prvi recept (za 10 tartleta):

U većini slučajeva nadjev se zamota u palačinku, ali danas ćemo pripremiti palačinke na drugačiji način u obliku grickalice. Oni su odavno postali sastavni dio jelovnika za svečanu gozbu. Sastojci za palačinke: 500 ml mlijeka; 3 kom

Želim podijeliti recept za laganu morsku hranu. Brzo se priprema, izgleda originalno, ali ukusno! Ovo jelo ukras je bilo kojeg stola koji se „rasprsne“za nekoliko minuta. Neophodno je - oguljeni škampi - 300 g, - lignje - 300 g, - konzervirani ananas -200g, - konzervirani kukuruz - 1 konzerva, - prirodni jogurt, - zeleno kopra i peršina za ukras, - 1 kašičica

Kombinacija vrganja i graha iz konzerve ima izuzetan ukus. Varivo se može koristiti kao dodatak kuvanoj riži ili krompiru. Jelo se odlično slaže sa suvim crvenim vinom. Neophodno je - vrganje (400 g); - grah iz konzerve (300 g)

Vrlo svijetla i sunčana juha od pirea od crvene leće kuha se za samo 30-40 minuta. Brzo, ukusno i zdravo! Neophodno je Crvena leća - 150 g Bugarski biber - 1/2 kom. Šargarepa - 1 kom. Luk - 1 kom. Paradajz pasta - 1 kašika Beli luk - 2 karanfilića Začini, začinsko bilje, sol - po ukusu Instrukcije Korak 1 Stavili smo pećnicu da se zagrije na 180 stepeni

Složite se da nijedan odmor nije potpun bez grickalica. Pored toga, ne bi ih trebalo poslužiti samo za stolom, već ih i ukrasiti. Predlažem da skuhate tartlete od salate od pileće jetre. Neophodno je - pileća jetra - 300 g; - svježe ili smrznute gljive - 300 g

Kandirano voće su ušećereni komadi voća, bobica, kora citrusa. Takve slatkiše možete napraviti kod kuće i ugoditi ukućanima. Proces proizvodnje je dug, ali kada isprobate barem jedan trik, odmah ćete shvatiti da se isplati. Za pripremu kandiranog voća bolje je uzeti naranče ili limune s debelom kožom

Grickalice u novogodišnjem meniju igraju važnu ulogu. Uz pomoć originalnih i jednostavnih salata možete diverzificirati svečani stol i ugodno iznenaditi svoje goste. Neophodno je Salata od snjegovića: paradajz - 2 kom

Ukusne salate za Novu godinu nisu samo dosadni "Olivier" i "Crab". Danas su poznati mnogi originalni recepti za hladna predjela. Među njima su i recepti za jednostavne salate sa piletinom, povrćem, plodovima mora i ostalim sastojcima

Mnoge žene počnu unaprijed planirati novogodišnje menije. Dame žele obradovati svoje najmilije ukusnim jelima, ali istovremeno ne troše puno vremena na pripremu salata, jer svi žele na blagdan izgledati kao kraljica, a ne kao umorna Pepeljuga

Poznatu salatu Olivier stvorio je francuski kuhar Lucien Olivier. Ovo kulinarsko remek-djelo odavno je postalo zaštitni znak Rusije. Postoji mnogo recepata za ovo jelo. Klasična salata Olivier Proizvodi: - 1 kg krompira; - 6 kom

U novogodišnjoj noći trebate odabrati jela i postaviti stol tako da će se gosti vrlo dugo sjećati gozbe. Salate su posebno promišljene, svake godine želim staviti nešto novo, ali istovremeno ukusno na Silvestrovo. Pokušajte napraviti salatu od liganja

Ashlyamfu je nacionalno jelo srednje Azije, koje ima kiselkast ukus tradicionalni za istočne zemlje. Ovo predjelo se pravi sa škrobnim rezancima, kajganom, povrćem i ljutim začinima. Ashlamfu u Dunganu Sastojci: - mlijeko - 80 ml

Obično zelene salate oblačimo tradicionalnim umacima - pavlakom, maslacem, majonezom … Ali, morate priznati, ponekad želite diverzificirati ukus svoje omiljene salate. U nekim italijanskim restoranima salate se začine začinjenim smeđim umakom

Za novogodišnji sto pripremaju se najomiljenija i najukusnija jela. Domaćice najčešće koriste recepte za neobične salate, poput „Malahitne narukvice“, „Harmonija okusa“ili slične po originalnosti. Novogodišnje salate su najčešće višekomponentne i prilično mukotrpne

Pokazalo se da je salata od lososa i pirinča vrlo ukusna i apetitna. Ova salata biće izvrstan ukras za bilo koji svečani stol. Neophodno je - pirinač 1,5 čaše; - file slabo slanog lososa 600 g; - listovi zelene salate 150 g

Delikatna i lagana salata od šampinjona i mahuna bit će izvrsna dekoracija stola. Korisna svojstva graha odavno su svima poznata, ali važno je pravilno ga kuhati kako ne bi nestao. U ovom će receptu zadržati sve svoje blagodati i vitamine. Neophodno je - 500 g svježih gljiva

U osnovi su slatka peciva napravljena od tijesta od tijesta. Predlažem da od njega napravite pitu od gljiva. Ako mislite da će biti suho, ne biste se trebali brinuti. Ovo jelo, zahvaljujući impregnaciji od pavlake, ispada vrlo nježno i bogato

Salatu od plavog kupusa nije teško pripremiti, uprkos velikom broju sastojaka. Salata ima izvrstan ukus i bit će prikladna za bilo koji svečani stol. Neophodno je Za salatu će vam trebati: - 1 srednja glava plavog kupusa; - 1 šargarepa

Ovaj svakodnevni proračunski recept trebao bi biti u kulinarskoj kasici prasice svake domaćice. Delikatna i aromatična torta priprema se vrlo brzo i jednostavno, ali svojim će okusom oduševiti sva domaćinstva. Sastojci za pripremu pite od sira i kobasica:

Brza hrana se obično nudi u obliku sendviča ili kajgane. Malo ljudi misli da za izradu puno zdravije salate treba isto toliko vremena kao i za suvi sendvič koji narušava probavu. Postoje mnoge vrste instant salata, samo naučite nekoliko recepata i vaša prehrana će se promijeniti

Vrlo brzo procvjetali cvjetovi jorgovana ispunit će zrak svojom aromom. A lilu možete odmah procvjetati, samo ne na grmlju, već na svom stolu, u obliku torte. Ova je torta prilično neobična - njeni kolači se nalaze ne uz površinu torte, već poprečno

Pite s bombama zadivit će vas ne samo jednostavnošću pripreme, već i nevjerovatno nježnim i sočnim ukusom. Inače, ovo se jelo može poslužiti i kao međuobrok. Neophodno je Za test: - brašno - 3-3, 5 šolje; - voda - 1 čaša

Ni jedan svečani sto ne može bez salata. I što ih više bude, obrok postaje svečaniji i originalniji. Međutim, samo prisustvo salata nije dovoljno, trebate da budu na odgovarajući način ukrašene. Ukrašavanje svečanih jela prava je umjetnost. Međutim, ne treba puno truda da se savladaju osnovne vještine

Postoje popularni proizvodi za ukrašavanje salata: začinsko bilje, jaja, mrkva i mnogi drugi. Pri ukrašavanju jela treba težiti ka pokazivanju nenadmašnog ukusa, domišljatosti i vještine. U stvarnosti preljevanje salata ne traje dugo. Neophodno je Zelenilo, jaja, šargarepa, grašak, kukuruz, masline, rotkvice, crveni kupus

Kuglice sa sirom sa začinskim biljem bit će savršena grickalica na svečanom stolu. Da biste jelu dodali originalnost, svaku kuglicu prije posluživanja možete nabosti ukrasnim ražnjićem. Neophodno je - 200 g tvrdog sira - 50 g maslina - 80 g putera - zelje - 50 g oraha - listovi zelene salate - svježe povrće Instrukcije Korak 1 Sir naribajte na sitnoj ribežu

Kuglice za desert sa smokvama dobra su zalogaj za porodični čaj vikendom. Smokve su bogate kalijumom i koriste se za prevenciju hipertenzije, pa je dodavanje u desert dobro za tijelo. Uz takvo predjelo uobičajeno pijenje čaja postat će "

Nova godina je praznik čarolije i magije, to je poseban dan. Svaka domaćica u ovim trenucima može postati vila kako bi svoje najmilije počastila nečim originalnim, pa čak i odvažnim - poput ovog predjela od krušaka sa plavim sirom. Neophodno je - kruške, bolje čvrste - 2 kom

Kupus jako podržava sve vrste aditiva. Na primjer, zanimljiv ćete okus dobiti ako pripremite salatu od mladog kupusa i škampa. Krastavac će salati dati svjež miris, a jabuka ugodnoj kiselosti. Neophodno je Za tri porcije: - 300 g mladog kupusa

Kupus sa škampima i limunskom travom tajlandska je verzija francuske kuhinje "Shukrut de mer" (kiseli kupus sa raznim morskim bićima). Razlika od francuskog originala je u tome što će kiselina u jelu postati mekana s aromom citrusa

Nova godina je najomiljeniji praznik Rusa. Za to se počinjemo pripremati unaprijed, obraćajući posebnu pažnju na svečani meni. Ali kako praznik ne bi završio prejedanjem, neophodno je da povrće i plodovi mora budu na novogodišnjem stolu. Lagana salata od povrća sa škampima nije samo ukusno, već i zdravo novogodišnje jelo

Jela od morskih plodova postala su sastavni dio ruske svečane gozbe. Salata od škampa s povrćem lagana je grickalica sofisticiranog ukusa, bogata proteinima. Vaši gosti će cijeniti ovu varijantu mediteranske kuhinje. Neophodno je - 130 g svježih ili smrznutih tigrastih kozica

Mandarina je voće poznato svima nama iz djetinjstva. Za većinu ljudi miris ovog citrusa povezan je s Novom godinom, s očekivanjem nečeg čarobnog i svečanog. Ali mandarina nije samo delikatesa, ona ima mnoga korisna svojstva za tijelo. Sadrži vitamine A, vitamine B, C, E i mnoge minerale

Mandarine su agrumi izražene arome i slatko-kiselog ukusa. Ovo voće ne samo da donosi ugodnu raznolikost na jelovnik, već ima i niz korisnih svojstava. Kao i sve agrume, mandarine su bogate vitaminom C. Sadrže i vitamine D i K. Ove korisne tvari mogu se čuvati u iščupanim mandarinama nekoliko mjeseci

Božićno drvce jedan je od glavnih atributa Nove godine. Možete napraviti jelku jestivom. Originalna torta sa božićnim drvcima postat će pravi ukras svečanog novogodišnjeg stola. Neophodno je Da napravite tortu: - jaja 2 kom

Ovo slatko lisnato tijesto savršeno je za ugodnu domaću čajanku. U modernoj domaćoj kuhinji takav se desert razlikuje ne samo ugodnim okusom i teksturom, već i lakoćom pripreme. Kupite gotovo tijesto i pecite listove s različitim nadjevima kako želite, na primjer, napravite jednostavne jezike, kvadrate od krušaka ili kiflice od maka

Kanapei su mali sendviči koji će ukrasiti bilo koji svečani stol. Izrada kanapea je zabavan i kreativan proces. Punjenje kanapea ovisi samo o vašoj mašti i preferencijama ukusa. Recept broj 1. Kanape "Rozeta" Trebat će vam:

Na policama trgovina ima puno svih vrsta slatkiša. Ali često su prezasićeni "hemijom", pojačivačima okusa, što dovodi do alergijskih reakcija i nervnih slomova kod djece. A pijetlovi koji su se u djetinjstvu počastili vašim bakama, naprotiv, donijeli su izuzetno radosne emocije

Salata od lososa i sira izvrsna je opcija za međuobrok ili laganu večeru. Ispada nježno, aromatično i zadovoljavajuće. Neophodno je - svježi losos 250 g; - paradajz čeri 5-6 kom .; - cilantro 3-4 grane; - listovi zelene salate 200 g

Jednostavni recepti za salate sa crvenom ribom neće goste ostaviti ravnodušnima. Originalna kombinacija proizvoda neće samo oduševiti okusne pupoljke, već će i koristiti tijelu, jer je crvena riba bogata vitaminima i mikroelementima. Uvod Crvena riba u Rusiji oduvijek je bila poslastica na svečanom stolu

Ako ne znate kako iznenaditi goste, pripremite salatu sa crvenom ribom. Takva jela uvijek izgledaju svečano i predstavljivo, a okus je jednostavno slasan. Salata od crvene ribe može biti izdašna, lagana, začinjena, da, općenito, apsolutno bilo što

Nova godina se neminovno bliži, a sve je manje vremena za odabir jela koja će ukrasiti vaš svečani stol. Stoga obratite pažnju na ukusnu nježnu i izdašnu salatu s mesom peradi ako želite diverzificirati svoj stol u novogodišnjoj noći. Neophodno je - jarebica ili pileći file 300 g (kuvani) - kuvane ili konzervirane pečurke 100 g - kiseli ili ukiseljeni krastavci 2 kom

Salata "Novogodišnji kreker" postat će pravi ukras vašeg stola za Novu godinu. Ova salata je ukusna i jednostavna za napraviti. Trebat će vam: pileći file 300 g bareni krompir 3 kom. repa 1 kom. jaja 3 kom. luk 2 kom

Bliže se novogodišnji praznici i, naravno, volio bih iznenaditi goste nečim novim. Salata Šešir Djeda Mraza samo je jedno od ovih jela. Priprema salate je jednostavna i jednostavna, možete je poslužiti odmah nakon pripreme. Neophodno je Za kuhanje trebat će vam:

Novogodišnji stol trebao bi biti bogat i ukusan. Ali istovremeno je važno da to bude lijepo. Ukrašavanje svečanih jela kreativna je i zabavna aktivnost. Svakako u to uključite djecu - oni ne samo da će pomoći, već će sigurno ponuditi neke zanimljive ideje za ukrašavanje vaših omiljenih jela

Prilikom sastavljanja novogodišnjeg menija važno je voditi računa ne samo o ukusu svečanih jela, već i o njihovom izgledu. Iznenadite svoje goste pripremom ukusne i zadovoljavajuće salate za božićno drvce. - 280 grama nježne šunke - limenka konzervirane hrane

Salata Zimushka izvrsno je jelo za novogodišnji sto. Hranjivi sastojci i začinjeni ukus oduševit će goste i domaćinstva. Može biti izvrsna zamjena za tradicionalni Olivier u svečanom meniju. Postoji nekoliko ukusnih i zadovoljavajućih recepata za ovo jelo - sa pilećom jetrom, s goveđim jezikom i gljivama

Svinjetina je meso pečeno u velikom komadu. Od svinjskog mesa se obično koristi svinjsko meso. Prirodni sloj masti i slojevi svinjskog mesa omogućavaju očuvanje sočnosti i mekoće mesa tokom dužeg toplotnog tretmana u pećnici. Svaka domaćica ima svoj recept za kuhano svinjsko meso, a razlike se uglavnom odnose na način preliminarne pripreme mesa

Domaća kuhana svinjetina uvijek je ukusnija od svinjetine kupljene u trgovini, jer se priprema s ljubavlju. Svaka domaćica ima svoj recept, koji je možda naslijeđen, a samim tim i provjeren vremenom. A ako prvi put pripremate kuhanu svinjetinu, shvatite ovo ozbiljno, slijedite preporuke, tada će meso ispasti nježno i mirisno

Jedan od najpoznatijih kolača u Rusiji je "Charodeyka", spužvasti kolač sa kremom. Priprema se prilično jednostavno, a na svečanom stolu izgleda vrlo impresivno. Neophodno je Biskvit: Pšenično brašno 1 mjerna čaša Šećer 1 mjerna čaša Jaja 4 kom

Nova godina je proslava čarolije i čuda. Za Novu godinu svakako trebate prijaviti nešto neobično. Novogodišnja Rafaelo torta vrlo je nježna i lijepa torta. Trebat će vam: Da napravite biskvit: jaja - 3 kom. šećer - 150 g brašno - 100 g krompirov škrob - 100 g prašak za pecivo - 3 kašičice

Od sovjetskih vremena salata Olivier jedno je od osnovnih jela svečanog stola, koje obožavaju i djeca i odrasli. Mnoge moderne domaćice ovu ukusnu i hranjivu salatu poboljšavaju bogatim sastavom, u skladu sa svojim preferencijama, ali jedno mišljenje ostaje nepromijenjeno o visokom udjelu kalorija u Olivieru

Za mnoge je „Olivier“neizostavno jelo na novogodišnjem stolu, bez kojeg praznik nije praznik. Domaćice ovu salatu pripremaju na različite načine, neko nastoji da se što više približi receptu koji je izmislio briljantni francuski kuhar, čije ime nosi ovo hladno predjelo, neko misli da pravi Olivier može biti samo s kuhanom mrkvom i kobasicom

Olivier je najpoznatija salata u Rusiji, bez koje, naravno, ne može proći nijedna Nova godina. Mesto porijekla salate je Rusija. Izumio ga je francuski kuhar i nazvao ga po njemu. Generalno, originalna verzija salate pripremala se s mesom lješnjaka i bez graška u konzervi

Originalni recept za salatu Olivier, koji je izumio Francuz Lucien Olivier, kuhar moskovskog restorana "Hermitage" još u 19. stoljeću, bio je vrlo različit od modernog. Sadržavao je širok izbor sastojaka, od teletine, fileta lješnjaka, tetrijeba, vratova rakija, vrganja do celera, maslina, maslina, trešanja i kiselih ogrozda

Salate utjelovljuju mnoge ideje za kulinarsku kombinaciju. Pripremaju se kao predjelo, kao glavno jelo ili za desert. Međutim, postoji takva kategorija salata, bez koje je teško zamisliti svečanu gozbu. A Olivier salata je jedna od njih. Poznati proizvođač salata Najmlađi od braće Olivier, Lucien, rođen je 1838

Olivier je tradicionalna novogodišnja salata, koja iz godine u godinu s nama slavi ovaj svijetli praznik. Mnoge domaćice žele to učiniti boljim nego prošle godine. Prikladan i jednostavan sastav ove salate otvara ogroman prostor za maštu hostesa

Šta može biti ljepše od primanja poklona? Vjerovatno ih samo dajte! A ako poklon još nije kupljen u trgovini, već je napravljen vlastitim rukama s ljubavlju i pažnjom, onda je ovo sto puta ugodnije! Sami - s brkovima Ako se kreativnost izlijeva iz vas, a netko blizak je na odmoru, pokušajte pristupiti ovom događaju izvan okvira

Capelin pita prikladna je za bilo koju čajnu zabavu, a za pripremu će vam trebati 80 minuta i vrlo malo hrane. Umjesto kapelina možete kupiti konzervirane ribe poput sardinele ili sardine u ulju. Neophodno je • 1 kg kapelina

Peciva punjena dunjom vrlo su ukusna i mirisna. Zamjena dijela pšeničnog brašna raženim dodaće pitama rustičan šarm. Neophodno je - pšenično brašno - 2,5 čaše - raženo brašno - 1 čaša - mlijeko - 290 ml - sol - 1,5 žličice - biljno ulje - 2 kašike - šećer - 2 kašike - suvi kvasac - 1,5 žličice Za punjenje:

Lagana i kremasta panna cotta dobro se slaže s mnogim različitim dodacima - voćem i začinima, sirupima i sitnim kolačima ili kolačima. Milioni ljudi širom svijeta nazivaju ovaj veličanstveni italijanski desert svojom omiljenom poslasticom. Ako se još niste pridružili vojsci ljubitelja pannacote, pokušajte to napraviti sami

Čili supa zanimljivo je meksičko jelo. Ova juha od graha je začinjena, gusta i izgleda koji privlači i odmah pojačava apetit. Ova izdašna juha pravi se od pasulja, mlevenog mesa i paste od paradajza. Neophodno je Za pet porcija:

Krem sir je blagi, umjereno aromatiziran proizvod napravljen od vrhnja ili mješavine kreme i mlijeka. Ima nježnu teksturu i nije mu potrebno vrijeme zrenja zbog čega se razlikuje od ostalih mekih sireva. Najpoznatiji krem sirevi su američka Philadelphia, talijanski Mascarpone, francuski Bursens i Chavroux

Kako bi desert izgledao svečanije, koriste se razni ukrasi. Ovisno o prilici, može se učiniti romantičnijim ili čak smiješnijim. To je takođe odličan način da pokažete svoju maštu. Instrukcije Korak 1 Jedan od klasičnih ukrasa za desert je šlag

Prekrasan i neobičan ukras torte dat će joj jedinstveni izgled i ukus, oduševiti dijete i iznenaditi goste. Za ovaj desert možete napraviti ukusne i originalne ukrase od jednostavnih proizvoda koji su vam uvijek pri ruci. Neophodno je - šećer - šećer u prahu - jaja - limunov sok - boje za hranu - bademi - čokolada - voće Instrukcije Korak 1 Da biste na torti stvorili uzorke šećera, pripremite posebnu slatku masu

Slatka pizza je izvrsno rješenje za dječji rođendan ili zabavu za odrasle. Ovaj neobični desert zasigurno će obradovati vaše goste. Možete uzeti svoje omiljeno tijesto za pizzu, naravno, bez dodavanja ljutih začina, ili napraviti slatko tijesto za desert

Izuzetno originalna rolada od sladoleda od bobica bila je posebno popularna 60-ih i 70-ih. Njegov božanstveni ukus odvest će vas u romantičnu bajku. Kombinacija savršenog biskvita s kremastim sladoledom i slatkoćom bobica ostavit će trajni dojam na ovom kulinarskom slavlju

Dinja je sočno voće doneto u Rusiju sa Istoka u 16. veku. Predivan nježni okus, slatka aroma i tonična svojstva nisu cijela lista dinje. Odavno je dragocjena pomoć u liječenju i prevenciji mnogih bolesti. Hemijski sastav Pulpa dinje bogata je vitaminima C, grupom B, natrijumom, kalijumom, gvožđem i kalcijumom

Koji bi trebali biti novogodišnji deserti? Naravno, neobično, ukusno i sigurno lagano. U novogodišnjoj noći, kada je riječ o desertu, svi gosti i ukućani već imaju vremena da se naslone salata, hladnih i toplih grickalica, glavnog jela i nema mjesta za slatko mjesto

Kruška pečena s orasima i medom sa sladoledom postat će originalni desert koji će ugodno iznenaditi vaše ukućane i goste. I odrasli i djeca bit će oduševljeni ovako ukusnim, zdravim i neobičnim desertom. Neophodno je Služi 4 4 zrele kruške 50 gr

Rolmops su jelo njemačke kuhinje. To su kiflice od slane slane haringe sa raznim nadjevima. Predlažem da skuhate klasične rollmope sa povrćem. Navedena količina proizvoda dovoljna je za 8 rolni. Neophodno je - malo slana haringa - 2 kom

Ne vole sve domaćice kuhati iznutrice: jetru, bubrege, srca i druge iznutrice. Ali zapravo, od iznutrica možete stvoriti jednostavno ukusna jela koja će zahtijevati najmanje vremena i truda. A ako još uvijek ne znate kuhati pileća srca, vrijeme je da naučite

Najpopularnija vrsta mesa za kuhanje je svinjetina. Bezbroj je recepata za izvrsna jela od ovog mesa. Mnogi ljudi vole meso na kostima, što i ne čudi, pečena svinjetina na kosti, pečena u pećnici, nevjerovatno je ukusno jelo. Vjerovatno svaka domaćica ima svoj potpisan recept za njegovu pripremu, svoj poseban sastojak koji jelu daje jedinstveni ukus i aromu

Icebein je tradicionalna hrana njemačkih seljaka, koja se danas služi i u otmjenim restoranima i u običnim šatorima piva, na primjer, na čuvenom Oktoberfestu u Minhenu. Nakon povratka s putovanja u Njemačku, mnogi ljudi žele probati kuhati ovo jelo sami

Često su recepti za svinjske rolice slični jedni drugima, ali način na koji se priprema u Moldaviji ne peče se ni u jednoj drugoj zemlji. Jedna važna karakteristika, treba je kuhati u foliji. Meso koljenice prema moldavskom receptu ispast će vrlo sočno, nježnog okusa i nevjerovatno mekano

Ako posjetite Kinu, odmah ćete primijetiti da stanovnici Srednjeg kraljevstva tijekom dana piju značajnu količinu tople vode. Uprkos dobro poznatom stereotipu o važnosti čajnih ceremonija u kineskoj kulturi, kipuća voda zauzima jedno od prvih mjesta u kineskom prehrambenom sistemu

Zadatak kombiniranja ugodnosti s korisnošću, okusa s niskim udjelom kalorija i sitosti lako postavlja pred sebe svaka osoba koja brine o svom zdravlju i vitkoj figuri. Za ručak pripremite jela od pšeničnih klica i ovaj ćete problem riješiti u trenu

Fondue je poznato švicarsko jelo koje se tradicionalno pravi od sira i vina. Najčešće vrste fonduea su sir i čokolada. Ovo se jelo može probati u restoranima, ali i pripremiti kod kuće čak i bez posebnog fondanta. Fondu od sira sa šunkom Umjesto posebnog pribora za pravljenje fonduea koji se zove fondue, trebat će vam:

Ova zanimljiva salata s rezancima od kineskog graha (funchose) takođe se može smatrati drugim jelom zbog visoke hranljive vrijednosti i istovremeno originalnog okusa. Neophodno je - 180 g funchose; - 140 g paprike; - 190 g šargarepe

Umak može ukrasiti bilo koje jelo, promijenit će ukus najobičnije hrane i dodati joj pikantnost i profinjenost. Glavni umak je onaj kojem možete dodati različite sastojke kako biste dobili različite okuse Neophodno je Ghee - 1 kašika l

Kažu da je u ovoj zemlji sve u redu, osim hrane. Ali je li zaista tako? Šta znamo o engleskoj kuhinji, osim činjenice da mnogi muškarci jedu zobene pahuljice za doručak? Engleska kuhinja oduvijek se smatrala običnom, nije vrijedna posebne pažnje

Ako ste pozvani na američku večeru, nemojte očekivati da ćete na stolu vidjeti pljeskavice i hrenovke. Domaćica kuće sigurno će poželjeti pokazati tradicionalna jela. Američka kuhinja je sajam okusa na kojem će svaki potrošač pronaći jelo po svom ukusu

Etiketa kao sistem pravila počeo se stvarati prije mnogo decenija. Do danas se nastavlja dopunjavati i obrastati novim detaljima. Jedna od komponenata je etiketa stola ili pravila ponašanja za stolom. Gotovo uvijek se uz pomoć instrumenata naznači šta je potrebno

Grčka kuhinja je neverovatna. Ako još niste probali grčku musaku, svakako je skuhajte. Ova ukusna tepsija s patlidžanima, mesom i sirom toliko je ukusna da želite pojesti zalogaj iznova i iznova. Neophodno je Trebat će vam: - 400 g mljevene teletine i svinjskog mesa

Musaka je vrsta mesne tepsije koja je izumljena u Grčkoj. Tradicionalno se lisnato jelo priprema sa sočnim mljevenim mesom - jagnjetinom ili govedinom, slatkim paradajzom i povrćem, dobro začinjenim začinima. Patlidžan je obavezan u grčkoj musaki

Spinakopita je ukusna grčka pita napravljena od lisnatog tijesta punjenog fetom, špinatom, lukom i začinskim biljem. Uz pomoć spinakopite možete diverzificirati uobičajene pite i iznenaditi goste i prijatelje, pogotovo što se ovo grčko jelo priprema lako i brzo

Ovo jelo nije samo ugodno za jesti, već je i ugodno za kuhanje (posebno za one koji vole petljati u kuhinji). Kriška salame ili svježi sir izvrstan je dodatak kriški ovog toplog kruha. Neophodno je - 3 kašike. brašno; - 5 g soli

Često kupujući orahe u vrećama, domaćice se neugodno iznenade - jezgra oraha je vrlo gorka. Odgovor na problem je jednostavan - proizvođač je spasio i izvezao mlado i nezrelo voće. Međutim, ne vrijedi izbaciti skupi proizvod, postoji prilika da ih oslobodite gorčine

U mediteranskim zemljama maslinovo ulje i plod masline spadaju u najpopularniju hranu koja štiti od moždanih udara, srčanog udara, dijabetesa, pretilosti i hipertenzije. Koja još korisna svojstva imaju ti darovi prirode? Masline i maslinovo ulje pomažu u ublažavanju krvnog pritiska

Adyghe sir univerzalni je proizvod, izvrsno se slaže s raznim povrćem i voćem, ukusan je i sam po sebi, i na krišci hljeba, te s medom za šalicu kave … Adyghe sir pravi se od punomasnog mlijeka, tradicionalno ovčjeg, ali na našim prostorima od kravljeg mlijeka

„Ala-Too“je na ruski preveden kao „planine prekrivene snijegom“. Ovo ime je dato planinskom lancu u Kirgistanu, književnom časopisu i nacionalnom jelu. Zapravo su to pohane pljeskavice punjene jajetom i zelenim maslacem. Neophodno je - 300 grama mlade jagnjetine

Salata od sira jednostavno je i ukusno jelo. To će biti prikladno i prilikom posluživanja na svečanom stolu i u svakodnevnoj prehrani. Postoji mnogo različitih recepata za ovo jelo. Neophodno je sir; Apple; korijen celera

Pite s bobičastim voćem više su ljetna poslastica, ali zimi možete napraviti ukusni desert sa kremom od svježeg sira i svježim bobičastim voćem koje vam je pri ruci. Neophodno je Za test: - 10 jaja (bjelanjak odvojeno od žumanjaka)

Mirisna janjetina na kosti bit će izvrsno jelo za druženja s prijateljima. Neophodno je - 1 patlidžan; - 1 luk; - 3 češnja belog luka; - 4 mahune slatke paprike; - 400 g tikvica; - 3 paradajza; - 5 kašika maslinovo ulje

Musaka je tradicionalno bliskoistočno jelo. Smatra se da je musaka jelo pripremljeno sa patlidžanima. Međutim, mnoge ga zemlje pripremaju na svoj način. Na Istoku koriste paradajz, u Grčkoj - jagnjetinu i paradajz, u Bugarskoj - mleveno meso sa krompirom

Što god netko mogao reći, ali ćevap je kavkasko jelo. A kuhaju ga na Kavkazu najčešće od janjetine. Jelo od janjetine ispast će mirisno i sočno, pa će marinada za ovu vrstu mesa biti bez problema, samo kako bi naglasila okus janjetine. Neophodno je - jagnjeća pulpa 2000 kilograma - luk 1 kilogram - limunov sok 50 ml - suncokretovo ulje 50 ml - sol, mljeveni biber Instrukcije Korak 1 Meso se odsječe od kosti, u potpunosti se uklone sve masnoće

Musaka na grčkom biće izvrstan međuobrok na bilo kojoj proslavi. Ovo jelo možete poslužiti samostalno za ručak ili večeru. Neophodno je - krompir 6 kom .; - patlidžan 2 kom .; - mljevena junetina 300 g; - paradajz 2 kom

Musaka je tradicionalno jelo od patlidžana na Balkanu i na Bliskom Istoku. Musaku sam probao u moldavskoj, bugarskoj i grčkoj kuhinji. Bila je to grčka musaka koja mi se učinila najneobičnijom i najukusnijom. Neophodno je - 500 grama govedine, - 3 krompira srednje veličine, - 2 patlidžana, - 200 grama tvrdog sira, - 1 luk, - 2 češnja belog luka, - 2 kašike paradajz paste - 400 grama kreme, - 2 kašike brašna, - biljno ulje za prženje, - sol,

Svaka majka pokušava izabrati ekološki i zdrav proizvod za svoje dijete. Ali što učiniti kad su cijene u trgovinama toliko porasle, a kupnja kefira za bebu svaki dan je jednostavno skupa. Postoji izlaz - sami napravite kefir, tako da ćete sigurno biti sigurni da je proizvod svjež i da su u njemu sačuvana sva korisna svojstva i vitamini

Najbolje mlijeko za hranjenje beba je majčino mlijeko. Međutim, iz različitih razloga majka možda nema mlijeka, ali je potrebno hraniti bebu. Najčešće se mlijeko od krave koristi kao zamjena za majčino mlijeko. Da li je moguće dati djetetu kozje mlijeko?

Istočna kuhinja oduševljava i očarava svojim začinjenim aromama i jarkom paletom boja za sve ljubitelje arapskog okusa. Egipat se s pravom može nazvati gastronomskom Mekom orijentalnih delicija i zemljom gurmana. U egipatskim porodicama uobičajeno je da na stolu uvijek bude mnogo jela, čak i ako se radi o običnoj večeri

Šta može biti jednostavnije od graška? Čini se da je ušao i kupio ga, ali ne, jer često nailazimo ne ukusan, suh ili razmažen. Ispada da možete odabrati dobar grašak, a da niti ne otvorite limenku. I vrlo je jednostavno. Instrukcije Korak 1 Pogledajte ocjenu

Postoji puno recepata za kuhanje crvene ribe. Losos u tijestu jedan je od njih. Posebnost ovog recepta je da se ribani krumpir koristi kao osnova za tijesto. Losos u tijestu od krumpira odlikuje se sočnošću i nježnim okusom. Uz to, većina ribljih recepata vrlo je jednostavna i brza za pripremu

Prženi losos je vrlo aromatično jelo. Sastojci iz njihovog kompleksa daju prekrasan ukus. Meso lososa ispada blago slatkasto, sočno. Začinjeni kiseli umak kombinira svježinu riže i slatkoću lososa. Neophodno je Za jelo: - biber

Ugljen losos zdravo je i ukusno jelo. Pravilno skuhana riba, praćena svježim povrćem, aromatičnim krumpirom i bijelim vinom, ukrasit će svaki piknik. Neophodno je - 1 kg lososa; - 2 glavice luka; - 2 limuna ili limete; - papar, sol i vaši omiljeni začini po ukusu

Losos je vrsta lososa i poznat je i kao atlantski losos. Losos sadrži veliku količinu korisnih elemenata u tragovima. Neprocjenjiv je izvor omega-3 masnih kiselina, koje su ključne za prevenciju ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti. Vitamini i elementi u tragovima sadržani čak i u jednoj porciji atlantskog lososa mogu značajno poboljšati moždanu aktivnost čovjeka

U trgovinama ne morate kupovati skupe, ali nezdrave grickalice sa sirom. Ukusno i zdravo prerađeni sir od svježeg sira lako možete napraviti kod kuće. Recept je toliko jednostavan da neće trebati više od 30 minuta. Neophodno je - svježi sir - 0,5 kg

Od 1,5 godine djetetu se može poslužiti svježi sir u obliku složenijeg jela, na primjer puding od skute i pirinča. Kada se u skutu dodaju novi proizvodi, bebino zanimanje za ovaj proizvod se povećava. Zahvaljujući tehnologiji kuhanja, jelo je vrlo mekano i nježno

Domaći topljeni sir ima niz prednosti: nema konzervanse, ima poseban ukus. I što je najvažnije - kuhano vlastitim rukama, nosi ogroman pozitivan naboj ljudske energije. Glavno je kuhati ga polako, s ljubavlju. Neophodno je Jela:

Ova biljka ima nekoliko imena. U Oxfordovom objašnjenju engleskog rječnika navedena je kao "kruška od avokada", drugo podjednako često ime je aligatorska kruška. Ali najviše, možda, prostrano ime avokada dobiveno u Indiji - "krava siromaha"

Topljeni sir možete napraviti kod kuće bez mnogo truda i truda. Ispada vrlo ukusno i nježno, i što je najvažnije - prirodno. Neophodno je - svježi sir - 400 g; - puter - 100 g; - jaja - 2 kom .; - soda - 1 kašičica; - sol

Pileći ćevap je popularno jelo u proljetno-ljetnoj sezoni, za vrijeme piknika. Niko neće ostati ravnodušan zbog aromatičnog i neverovatno ukusnog mesa kuvanog na vrućem uglju. Pileći ćevap se priprema od sljedećih proizvoda: pileća trup težak oko dva kilograma ili jedan i po kilogram pilećeg filea, pakovanje od pola litre kefira srednje masti, dva velika luka, češanj bijelog luka, dvije ili tri kašike rafiniranog biljnog ulja, prstohvat soli, začini

Svake godine radujemo se ljetu za putovanja. Neko se odmara u drugim zemljama, gradovima. A ima i onih koji se više vole opustiti u prirodi. Za takve ljubitelje "divljeg" odmora bit će najpopularniji recept za roštilj. Neophodno je piletina - 2 kg luk - 2 komada kefir - 50 g maslinovo ulje - 50 g šafran - 2 kašike beli luk - 2 karanfilića limun 3 komada papar - 2 kašičice kora pomorandže (sušena ili samljevena) - 0,5 kašičice

Kad se govori o roštilju, uvijek se pamte ražnjići, roštilj, vatra i neopisiva aroma mesa. Možete razveseliti sebe i svoje prijatelje kušajući ukusan roštilj bez napuštanja kuće. Neophodno je Pileći file 300 g. Kriške ananasa 200 g

Najomiljenije i najtraženije jelo tokom rekreacije na otvorenom je šašlik. Komadić najdelikatnijeg aromatičnog mesa "s dimom" i gutljaj vina za mnoge su nedvosmisleno sastojci jela nazvanog "sreća". Šiš ćevap se može pripremiti od širokog izbora mesa, živine ili čak ribe

Gunkans se izgledom i načinom pripreme razlikuju od uobičajenih sušija i kiflica. U posljednje vrijeme sve više počinju dopunjavati standardni meni raznih sushi barova. U stvari, gunkan možete sami napraviti kod kuće ako želite. Neophodno je - 2 lista norija

Uštipci od šarana ili kavijara od šarana izvrsna su opcija za glavni meni. Recept je jednostavan za pripremu i dobrog je okusa. Istovremeno možete koristiti različite vrste kavijara i stvoriti svoj vlastiti jedinstveni recept mijenjajući sastojke

Ukusnu, raznovrsnu tradicionalnu englesku kuhinju morate posjetiti ovu maglovitu zemlju. Alternativno, možete krenuti na kratko kulinarsko putovanje kod kuće s nekim od najpopularnijih jela u Engleskoj. Malo o tradicionalnoj engleskoj kuhinji Uprkos činjenici da se engleska hrana često opisuje kao jednostavna i ne previše sofisticirana, tradicionalna britanska jela prilično su raznolika

Krumpir s mesom u loncima - izdašno i ukusno jelo - savršeno za porodičnu večeru i za svečani sto. Pored toga, hrana kuhana u loncima ostaje dugo topla. Neophodno je Za 6 lonaca zapremina 500 ml: - 1 kg mesa (svinjski file govedina)

Juha je jelo koje je svakodnevno prisutno na našem stolu. A, ponekad više ne znate kako iznenaditi i razmaziti svoju porodicu. Postoji nekoliko jednostavnih i originalnih recepata za juhe za čiju pripremu nije potrebno puno vremena i veliki financijski troškovi

Meso u loncima je vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo. To će se svidjeti i najzagriženijim sladokuscima. U pripremi takvo meso ne zahtjeva puno truda, što mu omogućava da se kuha barem svaki dan. Ali u isto vrijeme takve lonce možete pripremiti za praznik ili proslavu - po jedan za svakog gosta

Stručnjaci kažu da čovjek za pravilnu probavu svakodnevno mora dobiti 25-35 grama vlakana iz hrane. Nažalost, istraživanja pokazuju da ga većina ljudi ima daleko manje u prehrani. A to negativno utječe na zdravlje - uostalom, vlakna pomažu gastrointestinalnom traktu, normaliziraju mikrofloru i, tako, štite od disbioze

Jabuke Atonovke imaju dug rok trajanja i prijatan slatko-kiselkast ukus. Kao rezultat, mogu se jesti svježe ili koristiti za pripremu širokog spektra jela. Također je jedna od rijetkih jabuka koja je pogodna za kiseljenje. Neophodno je Za jabuke ukiseljene prema klasičnom receptu:

Jedno od najlakših variva za kuhanje je pečeno u loncu. Meso je vrlo nježno i aromatično. Ovo jelo je savršeno za obilnu večeru. Neophodno je - svinjska pulpa 800 g; - krompir 8 kom .; - beli luk 2 karanfilića; - šampinjoni 400 g

Meso s krumpirom u loncu neće biti teško kuhati čak ni za početnicu domaćicu. Ovo ukusno i izdašno jelo savršeno je za odmor ili za običnu večeru s porodicom. Neophodno je - 600 g mesa; - 2 kg krompira; - 2 paradajza; - 150 g sira

Pastroma je jelo koje nam je izvorno došlo iz jevrejske kuhinje. Obično se pravi od govedine, međutim često se koriste svinjetina i piletina. Sastojci: pileća prsa - 2 kom; 1 kašika voda; sol; biljno ulje; med; ½

Začinjena goveđa jetra pomoći će vam diverzificirati uobičajeni meni. Ovo jelo služi se kao hladno predjelo. Začinjena goveđa jetra takođe se može kuvati kao glavno jelo. U svakom slučaju za to morate napraviti poseban sos. Recept sa začinjenom goveđom jetrom Uzmite 1 kg goveđe jetre, 1 čašu mlijeka, 3 kom

Med je prirodno zaslađivač i idealan izvor energije, bogat vitaminima i mineralima, protuupalnim i protugljivičnim svojstvima. Koristi se ne samo u kulinarstvu i kozmetologiji, već iu medicini, uključujući narodnu medicinu. Med je domaći lijek za razne bolesti - posjekotine i opekline, upaljeno grlo, nesanicu, pa čak i mamurluk