Ukusna hrana 2024, Maj

Zamrzavanje svježih bobica u obliku pirea bez termičke obrade jedan je od najjednostavnijih načina za očuvanje vrtnih i šumskih vitamina za zimu. Potrebno je vrlo malo vremena i truda - a zaliha ukusnih vitamina je spremna. A kako je ugodno okusiti mirisnu mješavinu bobica hladnog zimskog dana

San svakog djeteta je griz bez grudica. Čini se, što može biti lakše - kuhati griz? Ali što se tiče samog procesa, mnogi se roditelji ne snalaze - a u grizu se pojavljuju strašne neukusne grudice. Prirodno, djeca ne jedu takvu kašu niti jedu na silu

Svojedobno je ovo jelo bilo više nego popularno. Bio je uključen u jelovnik svih poznatih ustanova i smatralo se lošim manirima ako restoran nije ponudio pileći duhan. Međutim, pravljenje duhanske piletine prilično je jednostavno i u vašoj kuhinji

Pite od kupusa recept su kojem se dugo kuha. Ako nemate neke posebne vještine kuhanja, pokušajte ih kuhati prema dolje navedenom receptu. Neophodno je - 500 grama brašna; - jedna čaša mlijeka bilo kojeg sadržaja masti; - pola vrećice suhog kvasca

Još jedan recept iz djetinjstva. Neophodno je - 2 jaja; - 100 ml + 2 kašike mlijeko; - 150 ml vode; - vanilin na vrhu noža; - 12 kašika. Sahara; - 2 kašičice kvasac; - 100 g + 2 kašike maslac; - 500 g + 4 kašike brašno / s

Proizvodi od tijesta od kvasca imaju nevjerojatan ukus. Osjetljivo pahuljasto tijesto doslovno se topi u ustima. Posebno su ukusne pite i lepinje, tijesto za koje se pripremaju vlastitim rukama. Maslac od kvasca napravljen od tijesta Za pripremu tijesta za tijesto s kvascem trebat će vam sljedeći sastojci:

Topla mirisna punđa za jutarnji čaj oduševit će i razveseliti, možda, svako dijete i odraslu osobu. Mnoge porodice imaju omiljene recepte za pečenje koji se prenose s generacije na generaciju. Isprobajte jedan od ovih stoljetnih porodičnih recepata za ukusne lepinje

Sigurno je svaka domaćica barem jednom imala da je ostalo tijesto pripremljeno za domaće pečenje. Šteta je baciti, a žene počinju razmišljati kako ga spasiti, tako da za nekoliko dana, opet, obraduju domaćinstvo ukusnim pitama ili lepinjama

Želite napraviti obilno jelo od tijesta i mesa? Okrenite se tatarskoj kuhinji i skuhajte papriku. Okusite ove čudesne pite s nježnim mljevenim mesom i ponudite svojim najdražima. Ponekad je ukusna domaća hrana sve što je potrebno za stvaranje ugodne atmosfere kod kuće, a zahvaljujući aromatičnim orijentalnim jelima ovo je posebno uspješno

Kandirani džem smatra se džemom u kojem su se pojavili kristali šećera. To se događa zbog činjenice da je u džem stavljena velika količina šećera ili se on kuha od voća i bobičastog voća s niskom kiselinom. Vino od šećerne marmelade Džem od viška šećera može se koristiti za pripremu ukusnih desertnih vina

Pileća prsa su dijetetski proizvod. Ali gotovo svi su upoznati s problemom pravilne i ukusne pripreme. Malo prekomjerne izloženosti prilikom prženja, dinstanja ili kuhanja možete dobiti vrlo suvo meso, koje će biti teško jesti. Stoga nudimo originalni recept za takozvani "

Mnogi se slažu da domaća hrana nije samo ukusna, zdrava, već i ušteda za proračun. Samo što navečer nema vremena za kuhanje večere, jedva je dovoljno za kuhanje večere. Izlaz postoji: ručak za ured može se pripremiti od onoga što je ostalo od večernjeg obroka

Crni kavijar jedna je od najskupljih delicija na svijetu. Prisustvo na stolu svjedoči o visokom statusu, a cijena svake godine raste sve brže. Šta je crni kavijar? Crni kavijar kategoriziran je u različite vrste prema ukusu, veličini, boji, aromi i, naravno, vrstama riba

Borovnice su skladište vitamina i minerala. Takva bobica trebala bi biti prisutna na stolu ne samo ljeti, već i zimi. Bobicu je vrlo lako sačuvati za zimu, dovoljno ju je skuhati u vlastitom soku bez šećera. Neophodno je - 900 g borovnica Instrukcije Korak 1 Sortirajte borovnice, uklonite ostatke i trule bobice

Ljeto je najbolje vrijeme kada možete uživati u okusu i mirisu svježih bobica i istovremeno napuniti tijelo prirodnim vitaminima. Ali, na žalost, ova sezona prolazi prebrzo, a želim i zimi dobiti "žive" vitamine. Izlaz postoji: možete pripremiti bobice za buduću upotrebu

Tokom proteklih mjesec dana identificirano je nekoliko serija radioaktivne borovnice na raznim tržištima u Moskvi i Moskovskoj regiji. Prodavači, u pravilu, osiguravaju da je njihova roba "uzgajana u vlastitom vrtu", a samim tim i potpuno sigurna i ekološki prihvatljiva

Skuša nije samo ukusna riba. Sadrži masti i nezasićene masne kiseline, što ga čini korisnim za mozak, kičmenu moždinu, kožu, kosu i nokte. Ova riba takođe pomaže u normalizaciji probavnog sistema. Mnogi ljudi vole slanu skuša dostupnu u trgovinama

Budući da mandarine sadrže puno šećera i limunske kiseline - prirodnih konzervansa - idealne su za sušenje. Osušene kriške mandarine mogu se koristiti za ukrašavanje kolača, želea i drugih slastica, ali najčešće se koriste kao čisto dekorativni element

Mannik je pita na bazi griza, a ne brašna. Postoje mnoge varijacije ovog jela, ali želim vam ponuditi poseban recept. Pripremit ćemo manu s kefirom impregniranim mlijekom. Trebat će vam: 1 čaša kefira, 1 čaša griza, 1 čaša brašna, 1 čaša mlijeka, 1 čaša šećera, 1 jaje, kašičica sode i vrećica vanilin

Voće je vrlo dobar pomagač u održavanju ljepote i zdravlja, pa zašto ova svojstva ne biste koristili u kombinaciji s izvrsnim ukusom u svoju korist! Voćna voda se široko koristi. U procesu pripreme, voće filtrira vodu sa vitaminima i mineralima, koje ljudsko tijelo lako asimilira

Pica je jedno od najpopularnijih talijanskih jela. Takođe je nadaleko poznat izvan Italije po dobrom ukusu i velikoj raznolikosti punjenja. Međutim, domaći kuhari često nerado prihvaćaju ovo jelo, jer su uplašeni prilično dugim i mukotrpnim postupkom pravljenja tijesta od kvasca posebne konzistencije

Šta može biti ukusnije od svježe domaće pečene robe? Da biste češće obradovali svoju porodicu, koristite jednostavan i provjeren recept, zahvaljujući kojem se mana uvijek pokaže uspješnom. Pileća jaja - 3-4 komada (ovisno o veličini) Šećer - 1 čaša Kiselo mlijeko - 1 čaša (po potrebi možete zamijeniti čašom kefira) Griz - nešto manje od čaše Majonez 68% masti - 1,5-2 kašike Soda - oko 1/2 kašičice Limunov sok - oko jedne kašičice Suncokretovo ulje - ma

Slana riba omiljena je grickalica mnogih. Potiče apetit i utažuje glad, a djelomično neutralizira toksični učinak alkohola. Slana riba pomaže zadržavanju tečnosti u tijelu. Ali ne znaju svi soliti ribu kod kuće. Neophodno je za umjereno soljenje - 150 g soli na 1 kg ribe

Postoji nekoliko recepata za soljenje ribe. Za male je prikladan, "plemenita" crvena priprema se na drugačiji način. Ako je vaš suprug iz ribolova došao s velikim ulovom, posolite darove jezera i mora na treći način. Neophodno je Za male masne ribe:

Papalina je mala riba koja se najčešće služi soljena. Ali jedno je riba u trgovini, a drugo se kuha s dušom i ljubavlju. Osim toga, kod kuće se papalina soli bez štetnih konzervansa. Neophodno je - 1 kilogram papaline; - 3 kašike krupne soli

Mali cherry paradajz pojavio se na našem stolu ne tako davno. Ali svidjelo se i djeci i odraslima. Konzervirani čeri paradajz je takođe ukusan. Oni lako mogu ukrasiti svečani stol ili jednostavno diverzificirati zimski meni. Neophodno je - 7 kašika šećera - 3 kašike soli - 1 šolja 6% sirćeta - hren, lovorov list, celer, kopar, beli luk - gorka paprika, bugarska paprika - slatki grašak - 3 litre vode za marinadu - paradajz čeri za tegle od 5 litara

Tikvica (divlji beli luk, medveđi luk ili divlji beli luk) je višegodišnja biljka iz porodice luka sa ukusom i aromom belog luka. Ramson pomaže u izbacivanju crva, zaštiti od skorbuta, a također liječi otitis media i reumu. Od nje možete praviti salate, tjesteninu, supu od kupusa, a također je koristiti kao dodatak jelima od mesa i ribe

Slane masline mogu se jesti kao samostalna grickalica, kao i u salate, supe, jela od mesa i povrća. Oni će svakom jelu dodati ugodan specifičan ukus. Neophodno je masline; sol; maslinovo ulje. Instrukcije Korak 1 Prođite kroz svježe masline, uklonite one pokvarene

Losos, ružičasti losos, pastrmka - bilo koja crvena riba nije samo ukusan, već i vrlo koristan proizvod. Od ove delikatese mogu se pripremiti razna jela, ali mnogi ne mogu odoljeti ni komadu slane crvene ribe. Usoljenu ribu možete kupiti u trgovini, ali ništa nije bolje od domaćeg ambasadora

Zdravi su ne samo svježi, već i smrznuti boraniji. Mnogi vitamini, mikroelementi savršeno se čuvaju na hladnom. Od ovog povrća priprema se široka paleta jela. Tepsija sa zelenim grahom i janjetinom Bugarski kuhari posvetili su nekoliko recepata zelenom grahu

Najukusniji džem je domaći džem od svježih bobica. Sve bobice pogodne su za zdravu i vrlo aromatičnu deliciju, ali crveni ribiz i borovnice bit će neobična kombinacija. Pokazaće se da boja džema oduzima dah. Neophodno je - 300 gr

Borovnice se mogu koristiti za izradu mnogih različitih ukusnih slastica, uključujući borovničku tortu. Ovu delikatesu će cijeniti svi ljubitelji ove divlje bobice. Neophodno je - Za test: - puter (120 g); - brašno (230 g)

Mafini se obično peku u pećnici. Međutim, vlasnici proizvođača kruha mogu iskoristiti mogućnosti ovog korisnog uređaja i s njim pripremiti kifle. Upotrijebite bilo koji od klasičnih recepata, tijesto miješajte ručno ili povjerite ovu funkciju proizvođaču kruha

Palačinke su pahuljaste palačinke. Izvana slične visokim, poroznim palačinkama, pripremaju se samo, poput palačinki, u mlijeku. Palačinke se prže na potpuno suvoj tavi, pa ispadaju nemasne. Neophodno je - 300 mililitara mlijeka

Jagode su jedno od onih bobica koje kad se skuvaju sa šećerom mogu zadržati oblik. Odnosno, da biste od voća skuhali ukusni i aromatični džem, tako da bobice ne prekipe, sasvim je moguće da samo trebate poštivati određena pravila. Neophodno je - 1 kg jagoda

Jagode su mirisna slatka bobica koja sazrije ranije od ostalih. Jagode su ukusne svježe, u desertima s vrhnjem, u kompotima i, naravno, od njih prave izvrstan džem. Kako napraviti džem od jagoda od pet minuta Ovaj recept je za one koji ne žele dugo stajati uz štednjak

Hrana iz restorana i kafića brze hrane privlači ne samo pogodnošću apsorpcije u bijegu, ona je zaista ukusna. I koliko god razgovarali o opasnostima takve hrane, ne samo da je i dalje kupuju, već je i kuhaju kod kuće. Napravite aromatični odrezak, zakusni hamburger ili preslatka BBQ krilca i poslužite uz pomfrit

Sedmica Maslenice jednostavno nije zamisliva bez palačinki: velike i vrlo male, sa punjenjem i bez njih, ali palačinke od kraja februara do Velikog posta ne napuštaju stolove Rusa. Međutim, oni koji ne poste, odbijaju delikatese do samog ljeta, mijenjajući samo nadjev od mesa u onaj skromniji - povrće, bobičasto voće ili svježi sir

Kotleti su nevjerovatno ukusna i zdrava hrana. Da bi jelo uistinu uspjelo, potrebno je ne samo pravilno ga pripremiti, već i pravilno odabrati meso na tržištu ili u trgovini. Kako odabrati sortu mesa Najčešći kotleti su svinjetina ili govedina

Lisičice već samim izgledom poboljšavaju raspoloženje i apetit. Ove se gljive razlikuju od šumskih kolega ne samo jarko žutom bojom, već i posebnim, jedinstvenim ukusom i aromom. Znalci znaju da su pravilno kuhane lisičarke prava poslastica

Ako želite pripremiti ukusnu i brzu grickalicu, bolje je dati prednost salatama. Salata od lisičarke koja se lako priprema može postati vaše jelo s potpisom. Izvorna salata "Lisičarka" biće izvrsno rješenje za svaki odmor

Lisičke su gljive široko korištene u ruskoj kuhinji. Ove gljive imaju zanimljiv, jedinstven ukus i vrlo su zdrave. Neophodno je • Pečurke "Lisičarke" - 700 g; • Pavlaka - 100 g; • šunka - 200 g; • Svježi krastavci - 120 g

Salata od tjestenine s tikvicama i lisičicama može biti cjelovito glavno jelo. Ispostavlja se izdašno zbog tjestenine, lisičke se izvrsno slažu s tikvicama. Gljive treba kiseliti, a tjestenina je bolja u obliku mašni. Neophodno je - 1 pakovanje tjestenine

Salata "lisičarka" odnosi se na malo poznate pahuljice salate i lako može zamijeniti uobičajenu haringu ispod bunde ili "Mimozu". Kombinacija sastojaka u salati "Lisica" čini njen ukus izvrsnim i jedinstvenim. Neophodno je Za kuhanje trebat će vam:

Zimi se želite vratiti ljetu, uživati u sočnom i slatkom voću i osjetiti svježinu. Lubenice spremljene prije zime pomoći će vam da se sjetite vrućih mjeseci. Kada se pravilno čuvaju, lubenice ne gube svoj ukus. Mahovina će vam pomoći spasiti lubenicu

Hljeb se sviđa onima koji slijede njihovu figuru, jer imaju malo manje kalorija od bilo koje druge pekarske robe od kvasca. Predlažem da kruh napravite kod kuće. Ova peciva su takođe sjajna za upotrebu kao međuobrok. Neophodno je - integralno brašno - 110 g

Među širokim izborom različitih salata na svečanom stolu uvijek se izdvoji neka apsolutno posebna i neobična. Takav vrhunac gozbe, naravno, bit će salata od rakovih štapića s ananasom. Rakovi štapići odavno su omiljeni i poznati sastojak raznih salata i grickalica

Recept se temelji na pilećim batacima i pačetinjem mesu, koji se izvrsno slažu. Usred kuhanja nadopunjuju se lukom, suvim biljem, začinima, paradajzom, belim lukom i vinom. Ova misteriozna i originalna kombinacija čini pticu vrlo sočnom, mekom, mirisnom i nevjerovatno ukusnom

Gotovo svi sastojci za kiflice i suši su prilično skupi. Prodaju se u supermarketima u specijalnim odjelima azijske kuhinje ili u odabranim tematskim trgovinama. Kako možete uštedjeti na njihovoj kupovini? Jedan od glavnih sastojaka kiflica i sušija su alge

Ovaj kolačić sa sušenim marelicama ispostavlja se vrlo mekan, mrvičast. Pa se topi u ustima! Delikatna delicija za ispijanje čaja koja se priprema na elementaran način. Svidjet će se ljubiteljima suhog voća. Neophodno je - 1,5 šolje pšeničnog brašna

Ovaj recept koristi jedan od najjeftinijih i najkaloričnijih mesnih proizvoda - pileća prsa. Svi ostali sastojci uključeni u ovaj jednostavni recept od salate od piletine dodaju okusu i čine blagdanski obrok nevjerovatno ukusnim. Neophodno je - pileća prsa - 300 g

Ova salata svidjet će se mnogim ljudima, pa čak i djeci, ukusna je, lagana, originalna i vrlo jednostavna za pripremu. A praznicima će svojim svijetlim izgledom postati ukras stola. 1 mala pileća prsa 2 kom. krastavac srednji, 2 kom

Zbog male veličine kapelana, a ona doseže najviše 22 cm, mnoge domaćice ne žele da se petljaju u njegovo kuhanje. Pečenjem u pećnici izbjegavate dugo stajanje u blizini štednjaka i odjednom se kuha velika količina ribe s hrskavom koricom. Neophodno je Proizvodi:

Posljednjih godina japanska kuhinja je vrlo popularna među Rusima. Ako su ranije ljudi mogli kušati sushi i kiflice samo u specijaliziranim restoranima, danas su mnogi naučili kako ova jela raditi kod kuće. Pečene kiflice spadaju u najukusnije japanske kuhinje

Jagode su ukusna i zdrava bobica koja plodi ljeti. Bobice kupljene u trgovini imaju suptilan ukus i preskupe su, a u uzgoju koriste štetne hemikalije. Najbolje rješenje je zamrznuti svježe jagode cijele ili kao džem kod kuće. Da biste zamrznuli jagode i sačuvali njihov nevjerovatan okus i aromu, morate pravilno pobrati bobice i pripremiti ih za postupak smrzavanja

Koliko domaćica, toliko recepata za kuhanje kotleta. Što nije iznenađujuće. Neko voli okrugle kotlete, neko duguljaste, neko više voli prženu koru, a neko voli mekane dinstane kotlete, jedan im doda hleb, drugi naribano povrće. Sve ove varijacije temelje se na jednom receptu, koji se smatra klasičnim receptom za kotlete

Kapelin sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata korisnih za ljudsko tijelo. Tijekom gašenja, praktično su sve sačuvane. Stoga je i ovo aromatično, nježno i ukusno jelo izuzetno korisno. Sastojci: 0,5 kg svježe smrznutog kapelana

Pšenica je najrasprostranjenija žitna kultura širom svijeta. U modernom svijetu poznato je više od hiljadu vrsta ove biljke. Botaničari ih dijele u dvije velike skupine: durum i meku pšenicu. Uprkos sličnosti, ove vrste imaju mnoge karakteristične osobine

Janjetina ima specifičan miris koji ne vole svi. Međutim, janjetinu možete skuhati tako da mirisu neće biti ni traga, a okus će se svidjeti i najizbirljivijim gurmanima. Neophodno je jagnjeća rebra 1 kg; vinski ocat 1 kašika

Mnogi ljudi su se već otrovali opranom votkom. Stoga mnoge zanima kako alkohol razrijediti vodom kako bi se dobilo domaće alkoholno piće od 40 g. Ovaj postupak zapravo uopće nije složen. Poznavajući određene tehnologije, kod kuće možete dobiti votku na 40 stepeni, „jaču“ili „slabiju“- po volji

Pušenje je postupak prerade mesnih proizvoda korištenjem dima. Bilo koja hrana može se pušiti kod kuće. Meso ili riba nakon pušenja postaju jedinstvenog okusa i posebno aromatični, uz to imaju duži rok trajanja. Neophodno je ohlađeno meso (svinjetina govedina ili janjetina)

Saj kavurma je tursko meso. Priprema se u posebnoj tavi, možete kuhati i u običnoj. Vrlo zadovoljavajuće, ukusno, ukusno jelo. Možete ga poslužiti uz bilo koji prilog. Neophodno je - 600 g jagnjetine - 2 paradajza - 2 paprike - 50 g luka - 20 g belog luka - 60 g putera - 3 kašike

Predlažem da skuhate vrlo nježna i ukusna peciva - turske lepinje "Achma". Izradivši ih, zauzvrat ćete dobiti pohvale od najmilijih, jer će im se takvo jelo sigurno svidjeti. Neophodno je - pšenično brašno - 5 čaša

Nježno i hranjivo meso fazana oduvijek se smatralo delikatesom. U posljednje vrijeme potražnja za njom naglo se povećala, jer ovaj proizvod sadrži malo holesterola, a istovremeno ima visok ukus. Kuhanje jela od fazana ne oduzima puno vremena

Sočna, ukusna i vrlo zadovoljavajuća achma očito ne spada u kategoriju dijetalnih jela, ali njenoj aromi i apetitnom izgledu teško je odoljeti. Ova pečena roba zahtijeva malo posla i spretnosti, ali rezultat se isplati. Napravite tortu od sira na osnovu autentičnog gruzijskog recepta za achmu

Jedan od načina da uronite u atmosferu bilo koje zemlje je isprobavanje nacionalne kuhinje. Latinoamerička kuhinja mozaik je koji se sastoji od kulinarske tradicije nekoliko prepoznatljivih država odjednom. Karakteristike latinoameričke kuhinje Zemlje Latinske Amerike uključuju nekoliko desetina zemalja, od kojih su najveće Brazil, Meksiko, Argentina, Venecuela, Kolumbija, Peru i Čile

Losos i lososova riba toliko su nježni i ukusni sami po sebi da morate biti vrlo oprezni u njihovom kuhanju kako ne biste osušili ribu ili obeshrabrili njen ukus jakim začinima. Najbolja kombinacija lososa koje se sjetite je limun. Nije uzalud što restorani ovu ribu uvijek poslužuju s kriškom svježeg limuna

Svatko se bavi time hoće li se meso morskog psa koristiti za hranu. Ali ako se odlučite probati, započnite s odreskom u krutonima. Ovakav način kuhanja mesa pomoći će vam da shvatite pravi ukus morskog psa. Neophodno je - odrezak od morskog psa - 1 kom

U Rusiji nije mnogo ljudi probalo meso morskih pasa: neki ovo jelo smatraju egzotičnim, neko skupo, a neki ga nisu ni pomislili. Ali u cijelom svijetu jela od morskog psa vole i cijene zbog posebnog ukusa ili govedine, ili ptica, ili skuše, mišljenja su ovdje podijeljena

Morski vuk (lovor) je riba koja živi u Atlantskom okeanu, u Sredozemnom i Crnom moru. Lavrak dostiže 1 m dužine i 12 kg težine. Ekspresivno ime riba je dobila zbog vučjih navika: mlade ribe žive u školama, a velike - pojedinačno; jata lovora tragaju za jatima sardina dugo i neumorno kao što vukovi gone svoj plijen

Ćuretina je sočno, mekano i niskokalorično meso. Obiluje proteinima, vitaminima i mineralima i lako se apsorbira zbog niskog sadržaja masti. Ćureće meso jedino ne izaziva alergije i preporučuje se za dječju hranu. Neophodno je Pečena krila:

Kiseli kupus je tradicionalno rusko jelo. I poznat je ne samo po svom divnom ukusu, već i po svojim korisnim svojstvima. Ako kupusu prilikom kiseljenja dodate razno povrće i začine, ukus preparata možete promijeniti na bolje. Jedna od najpopularnijih korjenastih povrća koja se dodaje kupusu prilikom kiseljenja je repa

Postoji mnogo recepata za pečenje s makom: tradicionalne lepinje, lepinje, pite. Ali postoji jedno jelo za koje nisu svi čuli. Ovo jelo je katlama sa makom. Ova peciva slična su lisnatom tijestu, ali tijesto se razlikuje od tradicionalnog lisnatog, a okus ovih peciva iznenađujuće je sladak, uprkos činjenici da u njemu praktično nema šećera

Sipa je glavonožac, ima deset pipaka i vrećicu s mastilom, iz koje u slučaju opasnosti ispušta smeđu boju i sakriva se. Svidio se vodama Sredozemnog mora i Atlantskog okeana, ovaj morski stanovnik popularan je u cijelom svijetu, jer je sipa vrijedan protein i apsolutno nemasan proizvod koji tijelo lako apsorbira

Zeleni grašak je izvrsna osnova za salate. Konzervirana ili svježa, može se kombinirati s raznim sastojcima za pravljenje ukusnih salata. Inače, grašak u konzervi sadrži veliku količinu korisnih nukleinskih kiselina i vitamina. Ako odlučite svoje domaće ukusne salate razmaziti zelenim graškom, prvo trebate kupiti nekoliko staklenki u trgovini

Kupus je povrće koje se široko koristi u kuvanju. Smrvljuje se u kupusovu supu i boršč, dodaje se varivima i glavnim jelima, pa čak koristi i kao punjenje za pite i palačinke. Kupus sa kukuruzom i graškom jelo je pogodno za vegetarijance, ljude koji poste i one koji prate figuru

Ova sočna riblja salata savršeno će upotpuniti vašu porodičnu večeru. Jednostavno je kuhati, jer se zbog kuhane pirinča i saury-a pokazalo zadovoljavajućim. Svježi krastavci salati dodaju ljetni okus. Neophodno je - 280 g konzervirane saure

Lagano slana pastrmka može biti osnovni sastojak slane grickalice salate. Nadopunite nježnu masnu ribu povrćem, voćem, maslinama, tjesteninom - sve se to dobro slaže s okusom pastrmke. Ne zaboravite na umak - trebao bi biti malo kiselkast i ne previše mastan

Na spomen salate sa zelenim graškom, odmah mi padne na pamet samo Olivier. Ali ispostavilo se da se s ovim proizvodom iz konzerve mogu pripremiti mnoga ukusna jela. Gotovo nijedna Nova godina nije potpuna bez Olivier salate na svečanom stolu

Svi sastojci se u potpunosti dopunjuju. Zahvaljujući tome, ukus salate je nježan. Štaviše, dodavanje bilo kojih proizvoda ne šteti ukusu salate. Postoji mnogo priprema za takvu salatu. Trebat će vam - jaja 5 kom .; - svježi krastavac 1kom

Mnogi vole kuhati ribu u tijestu: ispada vrlo apetitno, ukusno i zadovoljavajuće. Čak će i djeca koja ne vole uvijek ribu uživati u jelu u tijestu. Ispada da je ova riba nježnija i sočnija od pržene u ulju. Morate imati: 800 gr

Riba sadrži vitamine A, D i grupu B, kao i masne kiseline i proteine, koje tijelo dobro apsorbira. Zbog svog okusa i hranjive vrijednosti, riba zauzima važno mjesto u prehrani ljudi. Mediteranska kuhinja tradicionalno ima puno ribljih jela. Jednostavni za pripremu, zasigurno će udovoljiti i pronicljivim gurmanima

Som je nevjerovatno zdrava i ukusna riba, ali mnoge ga domaćice ne vole puno kuhati, jer se tokom toplotne obrade ta riba često pretvara u kašastu masu. Da se to ne dogodi, savjetujem vam da se upoznate sa svim trikovima kuhanja soma. Neophodno je - 500 grama soma (file)

Riba se priprema na razne načine. Može se dinstati na šporetu ili u sporom štednjaku, peći u rerni, pržiti, kuvati. Dodatni sastojci daju ribi originalan, jedinstven ukus i atraktivan izgled. Riba s limunom i suvim šljivama, dinstana u sporom loncu Da biste u multivarku kuhali ukusnu i zdravu ribu, trebat će vam sljedeći sastojci:

Postoji mnogo recepata za ribu. Ali za razliku od uobičajenih jela za našu kuhinju, možete kuhati začinjeno jelo - ribu u marokanskom stilu. Neophodno je - masna morska riba - 700 g; - velika mrkva - 1-2 komada; - bugarski biber - 3 kom

Kukuruz u konzervi koristan je za razna jela - supe, priloge, salate. Budući da su zrna već kuhana, vrlo brzo prokuhaju i ispeku se i savršena su za brzu pripremu domaćih obroka. Kukuruzna salata sa susamom Za lagani međuobrok poslužite mješavinu svježih listova salate sa kukuruzom, sjemenkama sezama i dresingom od bijelog luka

Salata s kukuruzom i jajima organski kombinira nježnost proteina, mekoću žumanjka i slatki okus povrća u konzervi. Pored klasične verzije jela, postoje i njegove originalne varijacije s maslinama, belim lukom, korejskom mrkvom, prženim pečurkama, agrumima, pa čak i ananasom

Kraj sezone bobičastog voća ne znači da više nećete moći uživati u domaćim slatkim pitama. Pekarske proizvode pravite od smrznutih bobica: malina, trešanja, borovnica, jagoda. Možete ispeći klasični otvoreni tart od tijesta s kvascem ili napraviti ukusni pahuljasti spužvasti kolač sa sočnim bobicama

S početkom sezone povrća, bobičastog voća i voća možete sa užitkom uživati u okusu slatkog i sunčanog kukuruza. Jela koja koriste kukuruz su ukusna, svijetla i zdrava. Ova žitarica može se koristiti u juhama, salatama, prilozima i pecivima, kao i jednostavno kuhana

Kuvana ili konzervirana zrna kukuruza daju salatama nježan, slatkast okus. Osim toga, vrlo su zadovoljni i bogati zdravim vlaknima. Salate od kukuruza pripremaju se vrlo brzo, pa vole djecu i odrasle. Razmazite svoj dom - pripremite nekoliko novih opcija

Salata je vrlo jednostavna i brza za pripremu. Od navedenih sastojaka dobivate salatu za 4 porcije. Neophodno je • - file od pola pilećih prsa; • - 1 konzerva ananasa iz konzerve; • - 1 konzerva kukuruza šećera u konzervi

Kukuruz sadrži veliku količinu minerala poput kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, fosfora, kao i vitamine B i esencijalne aminokiseline - lizin i triptofan. Kukuruz u konzervi dobro zadržava korisna svojstva, što godi ljubiteljima zdrave prehrane

Losos pripada porodici plemenitih riba, koje se odlikuju svojim izvrsnim ukusom. Kada kuhate losos, vrlo je važno da ga istovremeno ne pokvarite. Što je jelo jednostavnije, riba će ostati ukusnija. A što može biti jednostavnije od najobičnijeg pečenja

Jela kuvana sa sirom obično prva napuste stol, jer ih toliko ljudi voli. Losos, pečen sa sirom u pećnici, ispada s apetitnom korom, sočnim i nježnim fileom iznutra. Kuhajmo losos sa sirom u pećnici. Neophodno je - losos - 500 g (1 kom

Raviole u Rusiji nazivaju "italijanskim knedlama". Zapravo, ravioli su tjestenina u obliku kvadrata, krugova ili trokuta s punjenjem i kovrdžavim rezanim ivicama. Ravioli se prave od tijesta za tjesteninu sa raznim nadjevima od vrlo fino mljevenog ili izrezanog na sitne komadiće

Svako jelo, salata ili rez izgleda puno ukusnije kada se ukrasi. I ne samo grančica kopra, već pravi kulinarski proizvod - na primjer, cvijeće od povrća i voća. Ruža izgleda najimpresivnije. Najlakši način za izradu je upotreba paradajza. Neophodno je - tvrdi paradajz - oštar nož Instrukcije Korak 1 Prerežite paradajz na dve jednake polovine

Budući da na novogodišnjem stolu ne bi trebalo biti pilećeg mesa, obratite pažnju na grickalice i vruća riblja jela. Losos je plemenita i vrlo ukusna riba, tako da je savršen za vašu novogodišnju poslasticu. Odrezak od lososa najbolje je peći u pećnici, jer će na taj način zadržati jedinstvenu aromu i nježni okus, a istovremeno neće biti mastan

Losos je jedna od najkorisnijih vrsta ribe za ljudsko tijelo. Naime, bogat je vitaminima grupe B, A i C, cinkom, fosforom, gvožđem, kalcijumom, kalijumom, fluorom i tako dalje. Jela od lososa imaju izvanredan ukus i spektakularnog su izgleda

Losos pečen u foliji u pećnici ukusno je i sofisticirano jelo koje je sasvim prikladno na svečanom stolu. Losos u foliji može se pripremiti od odreska ili od cijele ribe narezane na filete. Proces kuhanja lososa u pećnici vrlo je jednostavan, a također traje minimalno vrijeme

Začinjena latinoamerička kuhinja pronalazi sve više sljedbenika u drugim regijama svijeta. U trgovinama su prilično česta smrznuta meksička jela koja je prilično jednostavno pržiti ili podgrijavati u mikrovalnoj pećnici. U prodaji je i meksički miks

Havajski miks odlična je opcija za brzi, a opet zdravi prilog. Međutim, može se koristiti i kao pomoćnik u pripremi drugih raznovrsnih i ukusnih jela. Pileća pita Ludo jednostavno, ali izdašno i bogatog okusa jelo koje svako može kuhati

Losos je vrlo koristan proizvod za ljudsko tijelo. Tvari sadržane u njemu poboljšavaju rad mozga, smanjuju rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, a također podižu raspoloženje. Postoji mnogo načina za kuhanje ove ukusne i zdrave ribe. Losos sa povrćem Uzmite 500 grama svježeg lososa

Losos se ne zovu kraljevskom ribom - poznat je po ukusnom, sočnom i bogatom mikroelementima mesu. A sadrži i veliku količinu nezasićenih masnih kiselina, koje tijelu često nedostaju. Posebno je zadovoljstvo kuhati ga - ne zahtijeva mnogo dodatnih sastojaka i posebnih trikova, pa ga je prilično teško pokvariti

Kiflice od lososa upravo su ono jelo koje se može pripisati porijeklu izvrsne japanske kuhinje. Obilje morskih plodova imalo je ogroman utjecaj na pojavu mnogih različitih recepata za dimljenu i blago slanu ribu: kiflice, kiflice, kolutići od jegulja i, naravno, kiflice od lososa

Suši rolat sa lososom je predjelo koje se ne stidi poslužiti na stolu. Takvi suši izgledaju sjajno, prikladni su za jesti, ovdje vam nisu ni potrebni kineski štapići, jer ne znaju svi s njima jesti japansku kuhinju. Neophodno je - 2 odreska lososa ili lososa

Japanska kuhinja je prilično neobična, ali ovo je njena privlačnost. Japansku kuhinju odlikuje poseban izbor proizvoda, svi sastojci moraju biti najkvalitetniji - najsvježiji, zreli, a često i sirovi. Mnogo je tajni u receptima japanske kuhinje

Ispravno odabrani začini i začini čine ukus jela bogatijim i izražajnijim. Pravi kulinarski specijalista ne može bez njih. Međutim, trebate uzeti u obzir kompatibilnost začina i hrane, inače se domaći obrok može pretvoriti u vrlo neugodno kulinarsko iskustvo

Nije tako lako pripremiti idealno riblje jelo, a po tom pitanju ne možete bez začina i začina. Ovo osjetljivo meso upija sve mirise i okuse, pa morate biti izuzetno oprezni kada se na njemu izvode kulinarski eksperimenti. Jedan od najpopularnijih načina kuhanja ribe je prženje ili pečenje na roštilju

Pirinač je svestrani prilog jer se može poslužiti uz ribu, meso, pečurke, povrće i plodove mora. Savršeno upija aromu svih začina, ali nisu sva začina kombinirana s njim. Da se jelo od riže ne bi pretvorilo u jednostavnu kašu, morate znati ne samo pravila kuhanja, već mu dodati i curry, šafran, đumbir itd

Svijetlo i ukusno jelo od govedine s komoračem ne samo da će ukrasiti vaš svečani stol, već će ga pamtiti i svi gosti. Neophodno je - mladi krompir 400 g - goveđa juha 300 mg - maslinovo ulje 2 žlice. l. - mljeveni crni biber sp žličice - sušeni komorač 1 kašičica - morska sol ½

Ružičasti losos pripada porodici lososa. Od nje možete kuhati razna jela: salate i grickalice, riblju juhu i drugo. Ružičasti losos sadrži dovoljno masti za pečenje i pečenje na ugalju bez dodavanja ulja. Cijeli trupovi mogu se puniti raznim nadjevima

Za dobru prehranu potrebno je u prehranu uključiti jela od žitarica, uključujući žitarice. Jedno od najkorisnijih je proso - kaša od poliranog prosa, bogata vitaminima i mikroelementima. Nekoliko je načina da od prosa napravite ukusan i hranjiv doručak

Pileće meso je dijetetski proizvod i učinkovita zamjena za takve vrste mesa kao što su svinjetina, janjetina i djelomično govedina. Meso je izvrstan izvor proteina i aminokiselina, iako nije visoko kalorično. Prema vodećim svjetskim nutricionistima, piletina je najvažnija komponenta zdrave prehrane

Svaka domaćica zna da jela od njihove crvene ribe ne samo da imaju predivan ukus, već su korisna i za naše tijelo. Ružičasti losos je možda jedna od najpopularnijih vrsta crvene ribe u Rusiji zbog pristupačne cijene i nježnog mesa. Uz to, ružičasti losos ima vrlo malo kostiju i vrlo je jednostavan za kuhanje

Isprobajte hranjivu salatu jednostavnu za pripremu s konzerviranim lososom. Ovaj vam recept može pomoći ako gosti dođu neočekivano. Neophodno je - 4-5 jaja; - 1 konzerva lososa u konzervi; - 1 luk; - majoneza; - 100 g putera

Veoma popularna orijentalna juha, poznata po izvrsnom ukusu. Ova juha je vrlo zadovoljavajuća i ima mnogo načina da je pripremi. Neophodno je - 500 g jagnjeće pulpe - 6 komada krompira - 1 šargarepa - 1 luk - 1 paprika - 2 paradajza - 1 kašičica paradajz paste - gomila peršina ili kopra - 1 češanj belog luka - biljno ulje - sol, biber po vašem ukusu Instrukcije Korak 1 Janjetinu temeljito isperite i isecite na srednje komade

Ne uznemiravajte se ako niko od ukućana ne želi dovršiti heljdu kuhanu navečer. Napravite tepsiju od ove zdrave kaše, pretvorite je u novo jelo. Tako diverzificirate svoj kućni meni i postajete revna domaćica. Mljeveno meso za tepsije može se uzimati apsolutno bilo koje

Salata od lososa na žaru je izdašno i ukusno jelo koje je savršeno za različite proslave, jer sadrži plemeniti losos, čeri paradajz i druge ukusne sastojke. Ovaj recept ne koristi obični losos na žaru, već losos na žaru. Neophodno je - 350 g lososa - 12 paradajza čeri - 1 paket mešavine salate - 1 srednje pakiranje krutona - maslinovo ulje - 2 žlice

Pošast modernog čovjeka je nedostatak vremena, puno toga mora biti učinjeno praktički u pokretu. Stoga bi lična kuharica trebala sadržavati recepte od običnih proizvoda s mogućim izmjenama i dopunama. Lisnata salata s ribljim konzervama može u njoj zauzeti pravo mjesto jer je brza, jednostavna i ukusna

Oni koji traže novi originalni recept za ribu zasigurno će im se svidjeti izvrsni ukus novogodišnje kineske salate od crvene ribe. Uopće nije potrebno čekati novogodišnji praznik, goste možete ugodno iznenaditi novim jelom. Neophodno je 150 grama špinata 1 pomelo, 10 grama korijandera 10 grama pirinčanog sirćeta, 20 ml biljnog ulja 5 grama šećera 10 grama meda prstohvat đumbira prstohvat crnog bibera 10 ml sezamovog ulja 500 grama fileta los

Ćufte su kuglice veličine oraha napravljene od bilo kog mljevenog mesa (mesa, ribe ili povrća). Karakteristična karakteristika polpeta je da se moraju pohati. Za pohanje koristite obično brašno, a ne prezlu. Polpete su nam stigle iz turske kuhinje

Bogat i svetao ukus goveđe juhe nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Gusta bogata konzistencija čini juhu izuzetno ukusnom i apetitnom. Neophodno je - 400 g govedine - 350 g krompira - 2 velike paprike - 1 luk - 1 šargarepa - 1 ljuta paprika - 1 paradajz - nekoliko čena belog luka - 2 žlice

Zrazy je mesno jelo posebno popularno u istočnoj Evropi. Postoji legenda da je zrazy u Poljsku donijela talijanska vojvotkinja, buduća kraljica Poljsko-litvanskog komonvelta, Bona Sforza. Postoji puno recepata za kuhanje razra, pa će čak i gurman definitivno odabrati samu opciju koja će odgovarati njegovom ukusu

Što ako gosti iznenada dođu, ali nema ništa za čaj? U takvim je slučajevima dobro imati „stratešku zalihu“proizvoda od kojih u kratkom vremenu možete napraviti prekrasan desert. Trebamo: • jedno jaje • čašu brašna • tegla džema (možete koristiti džem) • konzerva kondenzovanog mleka • soda i sirće U posudu sipajte konzervu kondenzovanog mleka, dodajte jaje i izmešajte

Imate li komad mesa ili mljevenog mesa, a ne znate koje je najbolje od njega kuhati? Uobičajeni tradicionalni kotleti bez sumnje su ukusni, ali su im se zasitili. Predlažem da napravite ukusne polpete s umakom, koje se pripremaju vrlo jednostavno, bez nepotrebnih muka

Smatra se da polpete potječu od jela turske kuhinje zvane kyufta, a to su mesne kuglice sa suhim voćem unutra, kuhane u čorbi. Danas se tradicionalne polpete, poznate u Rusiji i Ukrajini, prave od mljevenog mesa, pirinča, luka, šargarepe, jaja i paste od paradajza

Ovo delikatesno jelo od lososa bit će izuzetno prikladno za novogodišnje i božićne praznike. Ako vam nakon proslave nove godine ostane malo šampanjca, od njega možete napraviti pikantni umak i kušati ribu u novoj i originalnoj interpretaciji

Kundyumy je jedno od drevnih jela koje je stvorio povjesničar kulinarstva Velimir Pokhlebkin. Ovo je prototip modernih okruglica koje će se savršeno uklopiti u vitki stol. Neophodno je - ¾ čaše ključale vode; - 320 g brašna

Tradicionalni recept za govedinu u Wellingtonu koristi samo vrganje. Šampinjoni, zajedno s vrganjima, pomoći će u stvaranju ovog ukusnog jela izvan sezone gljiva. Neophodno je - 1 kg goveđeg reza, - 300 g svježih ili smrznutih gljiva, - 2 kašičice sol, - 1 luk, - 2 žlice

Kalifornijske kiflice jedno su od najpopularnijih japanskih jela. Najčešće se pripremaju s mesom rakova, a u jeftinoj verziji - sa štapićima od rakova. Međutim, ako želite, u ovu roladu možete dodati losos. Rolat sa lososom i avokadom Trebat će vam:

Možete pitati beskrajno maštajući, stvarajući razna jela po vašem ukusu, zbog čega je toliko popularan kod domaćica. Pripremite začinjeni pita rolat sa mljevenom piletinom, ovo je prekrasno predjelo za svečani stol i dobrodošlo svakodnevno jelo za vaše domaćinstvo

Losos pripada onim ribama, koje je vrlo teško pokvariti prilikom kuhanja. Ispada ukusno i nježno u bilo kojem obliku, ali ako želite nešto neobično, za njega možete pripremiti umak od hrena i pavlake. Neophodno je - file lososa

Losos smanjuje razinu holesterola u krvi, povećava aktivnost kardiovaskularnog sistema i sprečava stvaranje krvnih ugrušaka. Pokazuje se da jelo ima malo kalorija zbog činjenice da se kuha na pari bez nepotrebnog dodavanja masti. Potrebno je malo vremena za pripremu recepta, ali sve ispada ukusno i zadovoljavajuće

Losos na žaru ispada umjereno mastan, sočan i vrlo ukusan. Uz to, u ovom slučaju na ribi će se pojaviti apetizirajuća zlatna kora koja samo dodaje začin jelu. Roštiljanje također čuva većinu vitamina i korisnih polinezasićenih masnih kiselina koje se nalaze u ovoj hrani

Nježni umak od kisele pavlake savršeno se nadopunjuje s mesnim i ribljim jelima, tjesteninom, kuhanim i prženim krompirom. Obično se paprika, začinsko bilje i beli luk dodaju u pavlaku da bi se napravio umak. No, osim ovog nekompliciranog recepta, postoje i originalnije opcije za umake od kiselog vrhnja

Iako su prema trgovačkoj klasifikaciji čak tri porodice klasificirane kao crvena riba: jesetra, losos i bijeli losos, kulinarski stručnjaci ovu nježnu hranu nazivaju ukusnom ribom s mesom grimizne, ružičaste ili narančaste boje. To su ružičasti losos, losos, losos, losos, pastrmka

Kuhanjem u multivarku štedite puno vremena, a hrana se ispostavlja vrlo ukusnom i zdravom. Pilaf sa pečurkama savršen je za ručak ili večeru. Neophodno je - pirinač 1 čaša; - šampinjoni 300 g; - suve pečurke 40 g; - šargarepa 2 kom

Osjetljivo sočno meso lososa ne samo da je vrlo ukusno, već ne sadrži i male kosti, osim grebena. Pogodno je sjeći trup lososa. Za pečenje u foliji koriste se riblji fileti ili odresci, ali ako je riba mala, tada se može peći cijela. Ribi dodajte razno povrće, sve zajedno skuhajte u foliji i odmah ćete dobiti prekrasan prilog

Zamrzavanje patlidžana jedan je od najlakših i najnežnijih načina za očuvanje vitamina i vrijednih tvari ovog povrća. Kad se zamrznu, patlidžani se neće pokvariti, zadržati ukus i ne zahtijevaju mnogo truda prilikom upotrebe u kuhanju. Neophodno je - Patlidžan

Početkom prošlog stoljeća tradicionalni načini berbe voća, povrća, mesa i bobičastog voća bili su soljenje, ključanje, sušenje i pušenje. Danas je industrija hlađenja napravila svoja prilagođavanja. Sva hrana se može zamrznuti. A kako se hrana ne bi pokvarila tokom procesa smrzavanja, to bi trebalo učiniti prema svim pravilima

Zamrznuta hrana se dugo čuva i može vam pomoći u situaciji kada ne postoji način da se ode u kupovinu u prodavnicu. Ali ne mogu se sve namirnice zamrznuti, jer će nakon odmrzavanja biti neprikladne za hranu. Prije nekoliko decenija domaćice su smrznutu hranu mogle vidjeti samo na policama trgovina, a tada se to smatralo neobičnom inovacijom, no sada hranu svatko može zamrznuti u svom hladnjaku

Začinjena piletina s kikirikijem jedno je od najspektakularnijih jela u kineskoj kuhinji. Gongbao, kako ga zovu lokalni kulinarski stručnjaci, ima prilično originalan ukus. Ako slijedite sve kanone kuhanja "prekomorske" hrane, užitak ukućana bit će osiguran

Postoji dosta načina za pripremu svinjske masti. Predlažem da ga zavarite u vrećici. Ovako pripremljena kuhana slanina ispada vrlo ukusna i aromatična. Neophodno je - svinjska mast sa mesnim slojem - 500 g; - sol; - mljeveni crni biber

Zelene smrznute stabljike boba privlače pažnju, a nutricionisti kažu da je proizvod dobar za vašu figuru. Ali ne znaju svi kuhati boraniju, a to vrijedi popraviti. Neophodno je 400 g mahuna (smrznuto); 300 g mlevenog mesa (možete uzeti bilo koje)

Zeleni grah je svestrano povrće. Kuhajte na pari, prokuhajte, blanširajte, ispecite i pržite. Bilo koji od načina kuhanja je dobar. Osim toga, ovo povrće je dostupno tokom cijele godine. Napokon, boranija se može smrznuti, dok ne gubi svojstva, a jela od smrznutog proizvoda jednako su dobra kao i od svježeg graha

Feijoa je egzotično voće koje svojim mirisom i okusom istovremeno podsjeća na jagode, kivi i ananas. Njegova trpka koža i zrelo meso sadrže vitamin C, biljna vlakna i pektin. Subtropsko voće se danas ukorijenilo u ruskoj kuhinji, kuhari su se prilagodili za pripremu bezalkoholnih pića, džemova, salata i drugih originalnih jela od feijoe za praznike i svakodnevne obroke

Jela od zelenog graha postaju sve popularnija. Ovaj proizvod je skladište vitamina, mineralnih soli i aminokiselina. Uz to je bogat proteinima, a po sastavu je sličan mesu. Od mahuna se priprema velika raznolikost ukusnih i zdravih jela

Šparoge ili boranija imaju malo kalorija i puno vitamina. Može se dodati omletima i varivima, peći ili kuhati na pari, koristiti u juhama i nadjevima od pita. Salata od graha sa tunjevinom Isperite dvije šake mahuna, narezane na komade, skuhajte u slanoj vodi, bacite u cjedilo i ohladite

U Bibliji se spominje leća, za koju je Ezav prodao svoje prvorodstvo bratu Jakovu. U stara vremena ova je žitarica bila vrlo skupa; malo je ljudi moglo priuštiti da je ima na stolu. A u nekim modernim zemljama, na primjer, u Njemačkoj, povijest korisnih svojstava leće prenosi se s generacije na generaciju

Pita od patlidžana često se pravi u Turskoj. Neobičan punjenje daje torti neverovatan ukus. Ispada vrlo ukusno, zadovoljavajuće i nježno. Neophodno je - 125 ml maslinovog ulja - 125 ml vode - 1 kašičica. sol - 350 g brašna - 500 g patlidžana - 100 g holandskog sira - 100 g Adyghe sira - 100 g svježeg sira - 2 jaja - 0,5 svežnja zelenila - 1 kašičica

Leća je izvrstan proizvod s puno prednosti, koje su nažalost sada nezasluženo zaboravljene. Ova kultura pripada porodici mahunarki i koristi se i u kuvanju i za prevenciju određenih bolesti. Leća je bogata proteinima, ugljenim hidratima, vlaknima, aminokiselinama, mineralnim solima, kalijumom, fosforom, kao i škrobom, mastima i vitaminima B1, B2, PP, C

Ražnjići od pačjih prsa u izvrsnoj marinadi, upotpunjeni čedarom i grožđem - izvrsna hladna grickalica. Jelo je vrlo ukusno, brzo se i jednostavno priprema. Predjelo će oduševiti goste i domaćinstva veličanstvenim izgledom. Navedena količina hrane dovoljna je za 5-6 porcija

Svinjska lopatica klasificirana je kao vrhunsko meso. Zbog velike količine masti zagrijava tijelo, vraća snagu. Slatkasti okus svinjskog mesa omogućava vam kombiniranje s voćem, orasima i suvim šljivama. Neophodno je "

Zlatni, hrskavi kolutići luka prženi na vrućem biljnom ulju originalna su grickalica. Ovo je jedno od najstarijih američkih jela. Prstenovi se obično prže u tijestu od rajčice, piva ili fermentiranog mlijeka. Predjelo od luka možete poslužiti uz adjiku ili bilo koji sos

Meso kvalitetne domaće patke je aromatično i ukusno, bogato je raznim vitaminima i mineralima poput cinka, kalijuma, magnezijuma i željeza, ali vrlo masno. Mast koja se topi tokom pripreme ove ptice dragocjen je proizvod, obično se sakuplja i skladišti za kasniju upotrebu u razne kulinarske svrhe

Post je vrijeme ozbiljnih ograničenja u hrani, zabranjena je svaka hrana koja nije brza. Mnogi ljudi misle da su posni i ukusni pekarski proizvodi nespojivi, jer ne možete koristiti jaja, mlijeko ili maslac. Međutim, postoje mnogi recepti za mršavo pečenje koji opovrgavaju ovo uvjerenje

Poslednjih decenija postoji tendencija odbacivanja proteinske hrane. Biti vegetarijanac postaje moderno. Je li hobi biljne hrane zaista koristan, hoće li takva prehrana naštetiti? Vegetarijanstvo je po definiciji prehrambeni sistem zasnovan na konceptu da je biljna hrana zdravija od proteinske hrane

Zeleni grah je sasvim zdrav proizvod za ljude svih dobnih skupina. Bogat je vitaminima A i C, kao i kalcijumom. Kuhanje graha ne zahtijeva posebne vještine ili vrijeme. Nema potrebe da ga odmrzavate prije kuhanja. Maslac koji se koristi tokom kuhanja jelu će dodati mekoću i ugodan kremasti okus

Ukusna salata za predjelo od korejske mrkve i zrna šparoga iznenadit će vas jednostavnošću i zanimljivim ukusom. Korejska mrkva sama je po sebi ukusna, a nadopunjuju je šparoge i limunov sok. Predjelo je obučeno biljnim uljem. Neophodno je - 300 g zrna šparoga

Zeleni grah je niskokalorični proizvod, ali u isto vrijeme vrlo koristan. Da biste uživali tokom cijele godine, šparoge možete zamrznuti na nekoliko načina. Zeleni grah (šparoge) zdrav je, a ujedno i niskokaloričan proizvod. Sadrži vlakna, elemente u tragovima i vitamine neophodne za ljudsko tijelo

Pilav je tradicionalno orijentalno jelo. Njegov glavni sastojak - pirinač - bogat je vlaknima, škrobom i riboflavinom, što utiče na razmjenu aminokiselina u tijelu. Postoji mnogo recepata za kuhanje pilav: s mesom, piletinom, povrćem i sušenim voćem

Mnogo nas često kupuju mesne poluproizvode, ali ne znaju svi kako ih pravilno odabrati. Ne mogu si sve domaćice priuštiti da provode nekoliko sati svog vremena za štednjakom kuhajući ukusan ručak ili večeru. Razlog je beznačajan - rad, rad i još posla

Pileće meso je posebno popularno. Smatra se dijetetskim proizvodom. Postoji mnogo recepata za pravljenje piletine, ali ispada da je piletina s umakom posebno ukusna. Neophodno je pileći file (500 g); luk (2 kom) 1 šargarepa zeleni češnjak po ukusu

Apetiziran umak sa roštilja proizvodu će dodati začin i jedinstveni ukus. Svi recepti uključuju sos od paradajza. Meso možete marinirati prije prženja, namastiti ga tijekom kuhanja i poslužiti umak za gotovo jelo. Neophodno je Umak od marinade na žaru 3 kašike kečap

Ukusno pečenje koje se samo topi u ustima. Jelo će zasigurno ugoditi cijeloj obitelji i prijateljima. Pripremite se za serviranje dodatka. Neophodno je - 5 komada. krumpir; - 300 g govedine; - 1 luk; - 1 šargarepa; - 2 žlice

Delikatna svinjetina - odlično se slaže s voćem. Na primjer, suptilna slatkoća višnje u savršenom je skladu s nježnim mliječnim okusom svinjskog filea. Pečeno s višnjama jelo je koje se brzo kuha, ali potrošači će njegov sjajni ukus dugo pamtiti

"Koliba nije crvena od uglova, već crvena od pita", kaže ruska poslovica. Dugo su u Rusiji, sa žarom, sa vrućinom, pite i pite bili ukras stola. Kuhanje pita je težak zadatak, ali to možete učiniti što lakšim mijeseći tijesto na kefiru

Nemoguće je zamisliti novogodišnji sto bez prisustva salate od mimoze. Ovo jelo nije samo lijepo i elegantno, već i vrlo ukusno. Uz to, ova salata ne spada u kategoriju skupih jela. Recept za pripremu salate od mimoze sa rižom Obično se salata od mimoze pravi sa krompirom

Govedina nije previše masno i vrlo hranljivo meso, bogato proteinima, vitaminima i vrijednim aminokiselinama. Kod kuće je lako od njega napraviti apetitno pečenje sa povrćem, začinima, začinskim biljem, pečurkama ili grahom. Multicooker će vam ubrzati proces - meso u njemu ne izgori, a umak ispadne gust i bogat

Pečeno je obilno jelo i kao toplo predjelo pogodno je za večeru i svečanu gozbu. Postoji puno recepata za kuhanje pečenja, ali najukusniji i najtradicionalniji recept je pečenje u loncima s kremastim umakom od pavlake. Pečeno u loncima, mislim na njegovu klasičnu verziju sa svinjetinom i krompirom, ukusno je jelo

Salata od šparoga i šunke nije samo ukusna, već i zdrava. Klice šparoge prepune su vitamina i vlakana. Neophodno je - 200 g šparoga - 10 g kapara - 50 g maslina bez koštica - 200 g parma šunke - maslinovo ulje - balzamični sos - 120 g mesa rakova - 30 g maslina bez koštica - listovi zelene salate - 3 paradajza - 2 paprike Instrukcije Korak 1 Stavite listove salate na tanjir

Đumbir se smatra jednim od najzdravijih začina. Pomaže u jačanju imunološkog sistema, snižava holesterol i ima antimikrobna svojstva. A korijen ove čudesne biljke u potpunosti transformira ukus jela, pogotovo ako se pravilno kombinira s ostalim sastojcima

Sjeme i orašasti plodovi ukusna su i zdrava hrana koju mnoge domaćice dodaju u pekarske proizvode i deserte. Jela s njima dobijaju poseban ukus. U dane posta, kada je zabranjena mnoga hrana onima koji postiju, nehotice se postavlja pitanje da li je moguće jesti sjeme i orašaste plodove

Iako se ova tepsija naziva "kruh od banane", u stvarnosti je više poput muffina. Ovaj klasični američki desert vrlo je zdrav i ukusan, dobro ga je poslužiti za doručak, a budući da banana sadrži aminokiselinu triptofan, zbog svog aktivnog učešća u sintezi serotonina poboljšava raspoloženje i ujedno daje poticaj energiji za cijeli dan

Piletina pečena s krumpirom pod ukusnim umakom izvrsno je jelo za domaći ručak ili večeru. Poslužite je direktno u loncima, nadopunjavajući je salatom od svježeg povrća i svježim kruhom - može se umočiti u gusti gusti sos. Neophodno je Pileći file sa krompirom i kremastim umakom:

Ova lagana salata svidjet će se djevojkama koje prate figuru. Može se pripremiti i za doručak i za večeru. Neophodno je - 400 g zelenih šparoga; - 3 tvrdo kuvana jaja; - 20 g parmezana; - 150 g jogurta (0,3%); - 0,5 tsp senf

Salata sa slaninom, rikolom i šparogama ispada vrlo nježna, hrskava i ukusna. Začini koji se koriste u pripremi salate čine je izuzetno aromatičnom i ukusnom. Neophodno je -5 svježih paradajza -300 g rikole -400 g šparoga -350 g slanine -1 limun -4 kašike l

Ne morate kupovati svježu ribu da biste napravili salatu od tune. Na primjer, klasični francuski Nicoise pravi se od tune, konzervirane u vlastitom soku. Neki kuhari u ovu salatu dodaju prilično različitu ribu - zubaca. Ali ovo, kako kažu, nije za svakoga

Salata od graha i tunjevine istovremeno je zdrava, zadovoljavajuća i ne teška salata. Ako pasulj prokuhate prije vremena, pripremite salatu neposredno prije posluživanja za samo pet minuta. Neophodno je - 200 g pasulja; - 1 konzerva tunjevine u konzervi

Za pripremu izdašnih i ukusnih kiflica prema ovom receptu trebat će vam mrkva i limenka tune iz konzerve. Slični kolutići od tune u konzervi mogu se naći u mnogim suši barovima. Najčešće se umjesto mrkve koristi krastavac ili avokado, ali mnogi vjeruju da kuhana mrkva bolje ide uz tunu

Konzervirana hrana se često ne koristi u salatama, jer se vjeruje da će se jelo s njima pokazati teškim i ne uvijek zdravim. Na policama supermarketa možemo pronaći konzerve tune iz konzerve, koje se mogu posebno koristiti za salate. Salata od tune u konzervi može se nazvati klasičnom ili domaćom

Tuna, članica porodice skuša, bogata je omega-3 i omega-6 masnim kiselinama, vitaminima D, B3, gvožđem, magnezijumom i selenom. Od ove vrijedne ribe pripremaju se juhe, glavna jela, hladni zalogaji. Za salate se obično koriste fileti tune, konzervirani u vlastitom soku

Ukras je francuska riječ koja znači punilo ili ukras. Odnosno, njime ukrasite glavno jelo prije posluživanja. Ali obično prilog služi za potpunije otkrivanje okusa mesa, divljači ili ribe, a nije ništa manje hranjivo i ukusno jelo. Prilog se ne smatra glavnim jelom, već je njegov dodatak i ukras

Mnogi ljudi znaju da su kijevski kotleti napravljeni od pilećeg filea, to je ukusno, sočno i apetitno jelo. Piletina Kijev služi se s prženim ili pečenim krompirom, pomfritom, kuhanim žitaricama. Raznolik i hranjiv prilog može se smatrati složenim prilogom od povrća:

Pačja prsa, noge, cjelovita pečena perad - sva ova jela mogu postati ukras stola, ako za njih odaberete pravi prilog. Pačje meso je nježno, aromatično, mekano i zadovoljavajuće, ali vrlo masno, kako biste ga uravnotežili, birajte povrće ili kuhane žitarice, dodajući ih kiselim i slatkim notama

Jetra je vrlo zdrava hrana, bogata gvožđem i drugim hranjivim sastojcima. Međutim, ponekad jetra izgubi sok od dugotrajnog toplotnog tretmana. Pokušajte napraviti sos od jetre s pireom od krumpira, pirinča ili heljde - znajući nekoliko tajni ovo jelo može učiniti nježnim i topiti se u ustima

Kuhanje sočnih i aromatičnih kotleta nije tako jednostavna stvar - često su prekuhani, jer ne poštuju svi tačno vrijeme kotleta u tavi. Uz to, vrijeme prženja ne najmanje ovisi o mljevenom mesu, pa je važno znati koliko minuta treba kuhati kotlete kako bi se jelo savršeno pržilo

Pileća prsa su dijetetsko meso. Ima malo masnoća i malo kalorija. Pileća prsa su nosioci velike količine vitamina i minerala neophodnih za ljudsko tijelo. Meso pomaže u poboljšanju probave, mršavljenju. Sastavni je dio mnogih dijeta i glavna sastojak proteinske dijete

Špageti su osnova mnogih talijanskih jela. Trenutno ovu vrstu tjestenine široko koriste i profesionalni kuhari i domaćice. Ukusna kombinacija špageta i lignji, istaknuta svježom pastom od paradajza, učinit će vaš obrok nezaboravnim i ugodnim

Uzgoj grožđa i proizvodnja grožđanog soka od njega za piće i proizvodnju vina u Rusiji započela je u 18. stoljeću, kada je po naredbi Petra I u blizini Voronježa zasađena prva eksperimentalna plantaža ove čudotvorne bobice. Danas se grožđe uspješno uzgaja ne samo na jugu, već i u srednjoj traci

Jesen dolazi u vrijeme kada su naše kuhinje ponekad prepune jabuka, uzgajane i izdašno nam donirane od rođaka ili prijatelja. Mnogi od nas pamte ukus pečenih jabuka iz djetinjstva. Ovaj jednostavan, ali ukusan desert može se raznovrsiti beskonačnim variranjem okusa jabuka pečenih u pećnici

Korejska kuhinja odlikuje se svojom delikatnošću u odnosu na morske plodove. Ako volite začinjena i začinjena jela, onda nećete požaliti što ste probali losos. Neophodno je - 300 g ribljeg fileta; - 3 šargarepe; - 2 glavice luka

Kako biste uštedjeli vrijeme, sačuvali maksimum vitamina i počastili porodicu neobičnom i ukusnom hranom, ne zaboravite na dvostruki kotao. Ispunit će sve vaše zahtjeve i učinit će to brzo, tačno i lijepo. Parene lepinje s originalnim mesnim nadjevom i nježnim biskvitom od bobičastog voća za desert ispasti će prilično dobro

Victoria Secret poznata je marka donjeg rublja koja oglašava zadivljujuće oblikovane djevojke. Postižu ih uz pomoć intenzivnog treninga i posebne ishrane. Doznajmo više o njihovoj prehrani i nekim tajnim dodacima. Među modelima Victoria Secreta postoji jedna najčešća dijeta koja se računa na 14 dana

Proizvodi tretirani parom zadržavaju većinu svojih izvornih svojstava. Ovako pripremljena jela su hranjiva i lako svarljiva. Domaćice se često pitaju šta kuhati u dvostrukom kotlu kako bi obradovale domaćinstvo zdravom i ukusnom hranom. Kuhana karfiol na pari sa umakom od belog luka Trebat će vam:

U duplom kotlu povrće se kuha na pari. Zahvaljujući tome, ispada da je hrana zdrava, jer se u njoj čuvaju vitamini. Parena karfiol ima vrlo nježan i blag okus. Suptilnosti kuhanja cvjetače u dvostrukom kotlu Parnik je složenog dizajna

Worcestershire sos je svestrani začin za gotovo sve vrste mesnih i ribljih jela. Zbog toga je voljen ne samo u engleskoj kuhinji, već i u mnogim drugim. U kuhanju se rijetko dogodi jelo čija je domovina poznata, a u istoriji njegovog nastanka ima više istine nego izmišljotina

Tabasco je serija ljutih umaka. Svijet pojavu recepta i imena duguje Amerikancu Edmundu McAilenniju. Prije stoljeće i po stvorio je ljuti sos koristeći crnu ljutu papriku Tabasco. Glavne osobine umaka su prirodni sastojci, bez masnoće i niskokalorični sadržaj, minimalna količina soli, svestranost u upotrebi

Svinjska svinjska mast može se jesti na više načina. Neko ga voli rezati na tanke kriške i jesti lagano smrznuto sa lukom ili belim lukom. Neki više vole svinjsku mast u uvrnutom obliku u obliku namaza na kruhu ili krafnama. U svakom slučaju, svi prepoznaju da je svinjska mast ukusan i zdrav proizvod, posebno u jesensko-zimskoj sezoni

Jelo od skute, koje nazivamo Uskrsom, vrlo je ukusno, pa ga barem jednom godišnje probajte kuhati kod kuće. Isprobajte ovaj recept, izuzetno je jednostavan. Domaći svježi sir Uskrs je puno ukusniji od svih proizvoda od svježeg sira koji se prodaju u trgovinama