Ukusna hrana 2024, Maj

Asortiman morskih plodova relativno je jeftina poslastica. Obično uključuje male škampe, pipke hobotnice, školjke, komade liganja, općenito sve ono što pojedinačno, najvjerovatnije, ne bi bilo u velikoj potražnji. To objašnjava nisku cijenu

Od bresaka prave se razni domaći pripravci - kompoti, džemovi, marmelada i, naravno, preservi. Pokušajte ga zavariti na nekoliko načina. Brza receptura može se poslužiti uz čaj, dok je džem koji treba duže kuhati i sjediti savršen za pite i ukrašavanje kolača i kolača

Kako je dobro jesti kandirano voće breskve zimi i zamišljati vruće ljeto. A ako je to i domaće kandirano voće! Neophodno je 2 kg breskvi 1,5 kg šećera 750 ml vode Instrukcije Korak 1 Ogulite breskve i koštice, narežite ih na tanke ploške

Vrlo jednostavan sezonski recept: ne zahtijeva posebne troškove, a rezultat premašuje sva očekivanja. Pogotovo ako ste "prijatelji s kremom. Ako niste, vrijeme je da ispravite situaciju … Neophodno je Za 8 komada: - 500 g lisnatog tijesta bez kvasca

Od breskve možete napraviti ukusnu poslasticu, koja se može koristiti ne samo kao samostalni desert, već i kao punjenje za pečenje. Breskve u sirupu vrlo je jednostavno pripremiti, a čuvaju se cijele zime. Neophodno je - 1 kg breskve, - 1 kg šećera, - 0,5 kašičice limunske kiseline

Breskve su vrlo zdrava hrana. Sadrže gvožđe, kalijum i kalcijum, kao i vitamine A, B, C. Osim toga, breskve imaju malo kalorija. Ako postoji želja da se ovo voće koristi u bilo koje doba godine, onda je najbolje od njih napraviti džem. Neophodno je - 1,3 kg šećera - 1 čaša vode - 1 kg breskve - četvrtina kašičice limunske kiseline - vanilin Instrukcije Korak 1 Prvo morate isprati breskve hladnom tekućom vodom

Kraj ljeta je vrijeme za brigu o pripremama za zimu. Na primjer, napravite kisele lubenice. Naravno, slatko-kiseli okus takvih lubenica razlikuje se od svježih, ali ovo neobično predjelo savršeno je za mesna jela. Neophodno je Za teglu od tri litre:

Lubenice posoljene u bačvi mogu biti ne samo sjajan dodatak porodičnoj večeri, već i izvrstan međuobrok za svečani stol. A kako ne biste razočarali goste, potrebno je prije slanja lubenica pronaći odgovarajući recept. Neophodno je - lubenice

Nudim recept za kisele slatko-slane lubenice. Oni će postati neobična grickalica na svečanom stolu. Pikantni okus kriški lubenice ukrasit će svaki obrok, pružajući vam priliku da se sjetite prekrasnih ljetnih dana. Postupak kuhanja nije tako kompliciran, a rezultat je nevjerojatan

Izrada kobasica kod kuće čini nam se izgubljenom umjetnošću, ali zapravo nije puno teže nego praviti dobre pljeskavice ili nadijevati piletinu. Neophodno je Sastojci: 2 kg svinjskog ramena 0,5 kg svinjske masti 40 grama soli 35 grama šećera 20 g prženih sjemenki komorača 6 grama mljevenog crnog bibera 4 grama mljevenog muškatnog oraščića 1 kašičica svježeg nasjeckanog peršina 1 glava belog luka, oguljena i nasjeckana ¾

Kukuruzna kaša je najpraznija. Kukuruzni griz bogat je ugljikohidratima i proteinima, ali ima malo vitamina i minerala. Zbog svojih naizgled nedostataka, kukuruzna kaša je niskokalorična, a djetetovo tijelo je savršeno apsorbira, umirujući njihove nemirne trbuščiće

Kukuruz je američka biljka. Nju je, kao i mnoge druge stvari, u Europu donio Kristofer Kolumbo. Amerikanci, Britanci, Italijani i Španjolci nazivaju je, poput Indijanaca, kukuruzom. U Rusiju je kukuruz došao nakon rusko-turskog rata i zato se zove turski, iskrivljeni kokoroz

Omiljene morske plodove možete kuhati ne samo uobičajenim načinom kuhanja, koristeći za to plinski štednjak. Na primjer, možete kuhati škampe u slow štednjaku. Ako još ne znate kako to učiniti, vrijeme je da naučite. Neophodno je - tigraste kozice - 300 g

Pizza sa sirom, bez obzira na vrste sira odabrane za kuhanje, izgledat će blijedo bez umaka. Bolje je početi s njom praviti pizzu. Neophodno je - smrznuto testo za pizzu - 200 g; - sir različitih sorti - 300 g; - paradajz - 3 kom

Mnogi stručnjaci za sirovu hranu smatraju da su žitarice u njihovoj svakodnevnoj prehrani ključne za održavanje i izgradnju mišićne mase. Naravno, žitarice od sirovih žitarica često se po ukusu znatno razlikuju od kuvanih, ali ne u dobru ni u dobru, već se jednostavno razlikuju

Jela od kapica su ukusna, a povrće zdravo, pa trebate kombinirati kapice s povrćem za ukusno i zdravo jelo! Jakobove povrće skuha se za dvadeset minuta. Neophodno je Za šest porcija: - kapice - 600 g; - špinat - 300 g; - paradajz - 200 g

Ricotta je tradicionalni talijanski sir koji se odlikuje nježnošću i slatkim ili slanim okusom, ovisno o stupnju zrelosti. Izrađuje se od sirutke koja je preostala od proizvodnje ostalih sireva. Zbog meke konzistencije, Ricotta se često koristi kao punjenje za razne pite, dodaje se salatama i desertima

Svježe morske alge ili alge koristili su drevni narodi koji su živjeli na obalama Tihog i Arktičkog okeana za hranu, prevenciju i liječenje raznih bolesti. Svježe morske alge bogate su jodom, aminokiselinama i elementima u tragovima više od bilo koje druge biljke

Pokušajte napraviti najnježniji pileći sufle. Svi članovi porodice će biti oduševljeni: i odrasli i djeca. Ovo je jelo iznenađujuće nježno i prozračno, osim toga, souffle izgleda vrlo apetitno. Neophodno je pileća prsa - 300 g

Som je najveća slatkovodna riba koja naseljava vodena tijela Rusije. Ovo je pehar dobrodošlice za svakog ribara. Meso soma je vrlo ukusno, gusto i masno, praktički bez kostiju, bogato proteinima, vitaminima i mikroelementima. Od ove ribe može se pripremiti široka paleta jela

Pileća prsa u umaku od brusnice jelo su ugodnog kiselog okusa. Poseban umak na bazi curry praha i svježih brusnica daje pikantnost mesu. Neophodno je - 1 pileća prsa - 1/2 šolje soka od brusnice - svježe brusnice - 1 kašičica

Cijela porodica za stolom okuplja zapanjujuća jela, ali nisu sva sposobna stvoriti istinski ugodnu toplu atmosferu. Ako želite iznenaditi svoju porodicu i poboljšati raspoloženje, čak i za svakodnevni ručak ili večeru, skuhajte somove ukusno i neobično

Ako sumnjate kako napraviti bijelu ribu, pokušajte je peći. Ova će vam se riječna riba svidjeti, a gosti će je pamtiti pogotovo ako izdašno koristite začine, a kad je pečete, kombinirate s raznim povrćem i začinskim biljem. Neophodno je Za prvi recept:

Štuka je vrlo ukusna riba, iako ima puno kostiju. Ova se riba može marinirati u limunovom soku ili octu kako bi se riješila neobičnog mirisa. Odličan prilog za štuku pečenu u pećnici bit će krumpir, luk ili bilo koje povrće. Neophodno je - štuka (1 kom

Mnogo domaćica obično koristi hladno kuvani krompir na najnepretresniji način - zagrijava se u mikrovalnoj pećnici ili prži na povrću ili maslacu. Prilično je apetitno, nitko se ne svađa, ali krompir možete skuhati vrlo ukusno i, što je najvažnije, vrlo brzo

Često se dogodi da do dolaska gostiju ostane 30-40 minuta i da istovremeno trebate umutiti nešto ukusno, jednostavno i fino. Recept za mediteransku tjesteninu sa škampima može vam pomoći u takvoj situaciji i zasigurno će ugoditi vašim gostima, a možda i postati vaše jelo s potpisom

Jela od mljevenog mesa su uvijek vrlo popularna i vrlo raznolika. Savršena kombinacija ukusa mlevenog mesa sa pečurkama i sirom, kao i veoma lep dizajn čine ovo jelo dostojnim ne samo za običnu večeru, već i za svečani stol. Neophodno je - 950 g mlevenog mesa (svinjetina + govedina)

Obično se meso kuha na roštilju - šiš ćevap. Ponekad se peče povrće i riba, što je takođe ukusno. Pokušajte peći štuku. Ako ga prvo marinirate, bit će ukusno. Svakako će vam se svidjeti. Neophodno je - štuka; - biljno ulje

Vrlo ukusan stari ruski recept za pečenje ribe. Najbolje je uzeti mladu štuku, ne veću od dva kilograma. Ova se riba može smotati i peći cijela, ili isjeći na dijelove i peći odvojeno. Neophodno je - 150 g putera; - 1 kom

Banane su najpopularnije voće koje je brzo steklo simpatije većine ljudi. Međutim, ne znaju svi da banane mogu biti ne samo korisne za ljude, već i štetne po zdravlje. Blagodati banana Banane sadrže kalij koji je vrlo koristan za mozak, srce i mišiće

Som je velika slatkovodna riba koja u velikim količinama živi u rijekama Rusije. Meso mu je belo, nježno i masno. Prženo meso soma je posebno ukusno - možda je ovo gotovo jedini siguran način za kuhanje ove veličanstvene ribe. Neophodno je som

Pečena štuka smatra se tradicionalnim ruskim jelom. Prikupili smo najukusnije recepte koje ćemo isprobati s vama. Nikada niste probali takvu štuku. Većina nas navikla je na štuku smatrati svečanim jelom i zamišljamo je u potpunosti pečenu

Soma je korisna za liječenje bolesti kože, nervnog i probavnog sistema, kao i za djecu u periodu intenzivnog rasta. Njegovo meso sadrži antioksidante, tako da savršeno reguliše nivo šećera u krvi. Neophodno je Som u umaku od senfa:

Drugi recept za krumpir je krompir sa slaninom pečen u foliji. Jelo za one koji vole slaninu. Ako ste takav ljubavnik, tada ćete cijeniti ukusni ukus ovog jela. Neophodno je - 8 krompira; - 150 g slane slanine; - 4 češnja belog luka

Tradicionalna japanska kuhinja - suši - čvrsto je osvojila naša srca. Suši se pravi od riže i raznih punjenja, uključujući povrće, ribu i morske plodove. Sorta "nishiki" koristi se za pravljenje sušija od riže. Ako ga ne pronađete, možete ga zamijeniti s "

Juha od riže savršena je za hranjenje porodice u vrijeme ručka. Mirisna, bogata juha sigurno će postati spas zauzetim majkama i zaposlenim domaćicama. Uostalom, ovo jelo ne zahtijeva posebne financijske troškove, a proizvodi koji ga čine često se uvijek nalaze u hladnjaku

Nakon odmora na mediteranskoj obali, možete osvježiti uspomene na prekrasan odmor ne samo uz pomoć fotografija, već i uz kulinarska jela tipična za Mediteran. Izvrsna opcija za ručak je bogata juha s pireom od ribe, riže i paradajza. Neophodno je Sastojci za 4 porcije:

Ova supa je za one koji vole ukusnu i zasitnu hranu. Pogodan je i za debele žene koje sanjaju o gubitku kilograma. Neophodno je - 1 kašika pirinča - 1 litar vode - 2 krompira - 1 šargarepa - 4 paradajza - 1 glava luka - korijen peršuna - 3 češnja belog luka - zelje - biljno ulje - Lovorov list - slana paprika Instrukcije Korak 1 Isperite rižu i dodajte je hladnoj vodi

Lingonberry je zimzelena biljka koja izgleda poput malog grma. Bobice brusnice sadrže veliku količinu vitamina, minerala, pektina. Iz nje se dobijaju izvrsni preparati za zimu koji tijelo ispunjavaju masom korisnih tvari. Sirup od brusnice Za zimu možete kuhati sirup od brusnica

Pastila od ribizle izvrstan je desert koji se služi uz čaj. Veoma je jednostavno pripremiti ovu zdravu deliciju bez umjetnih boja, zgušnjivača, konzervansa kod kuće. Ako imate na raspolaganju nekoliko sati slobodnog vremena, onda možete sigurno početi kuhati ukusne i aromatične sljezove kreme

Bobice brusnice nisu samo vrlo lijepe, već i zdrave. Sadrže različita jedinjenja mangana, benzojeve i složene organske kiseline, kao i tanine i vitamine. Lingonberry se koristi u liječenju ateroskleroze, blagog dijabetesa melitusa, hipertenzije i nekih oblika gastritisa

Svinjska mast je izvrsno predjelo koje se odlično slaže s mnogim jelima. Na tržištu se može kupiti već nasoljen ili ga možete sami skuhati kod kuće. Da bi se mast zasoljivala, nije potrebno toliko sastojaka - samo sol i začini. A ako za njegovu pripremu upotrijebite posebnu salamuru, takav će se proizvod jednostavno otopiti u ustima

Šitake gljive čest su sastojak orijentalne kuhinje. Poznati su već dugo, drevni kineski iscjelitelji opisivali su ih kao lijek za starost i slabost. Moderna nauka potvrdila je ljekovita svojstva šitake gljiva, njihova redovna konzumacija smanjuje nivo holesterola u krvi, povećava potenciju, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i stvaranja tumora

Predlažem da probate napraviti izvrsnu salatu od konzervirane hobotnice i povrća, dopunjenu originalnim dresingom. Navedena količina hrane dovoljna je za 3 porcije. Neophodno je - konzervirana hobotnica (u salamuri) - 200 g

Slana svinjska mast u salamuri ispada vrlo nježna i aromatična. Takva se mast može čuvati prilično dugo, više od godinu dana. To je glavna prednost ovog načina berbe proizvoda koji vole mnogi. Recept za kiseljenje svinjske masti prilično je jednostavan i neće biti težak ni za početnika kuhara

Svinjska mast je vrlo ukusan i podjednako zdrav proizvod, ako je naravno koristite umjereno. Sadrži esencijalne masne kiseline neophodne za normalno funkcionisanje organa kardiovaskularnog sistema. Ovo je izvrstan međuobrok koji možete sami napraviti prema svojim ukusnim preferencijama

Meso morskog psa s pravom je prepoznato kao jedna od najfinijih delicija. Teško ga je nabaviti, a još teže pripremiti, ali u vještim rukama morski pas postaje izuzetno nježno i nevjerovatno ukusno jelo. Neophodno je - odrezak od morskog psa

Uspješan ćevap ne ovisi samo o visokokvalitetnom mesu, već u mnogim pogledima i o luku koji je neophodan u gotovo svim receptima za ćevape. Postoji mnogo jednostavnih recepata za izradu ukiseljenog luka za meso, a svaki od njih ima svoje trikove i grožđice, unatoč općoj lakoći pripreme

Kiseli luk je izvrsno samodostatno predjelo i skladan dodatak mesnim jelima. Njegov duet s roštiljem priznati je klasik ukusa. Postoji nekoliko načina kako kiseliti luk brzo i jednostavno. Luk marinirajte u limunovom soku Sastojci:

Piletina je jedna od najpopularnijih namirnica na meniju mnogih ljudi. Mljevene pileće polpete pogodne su za one koji prate prehranu, jer se ispostavljaju lakšima od jela od svinjetine ili mljevene govedine. Pileće polpete u kremastom sosu Ovaj recept je vrlo jednostavan za pripremu pilećih polpeta za porodičnu večeru

Svi znaju o korisnim svojstvima luka. Široko se koristi u pripremi različitih jela, konzerviranju, kao začin i dodatak za aromu, kao i u pripremi nekih lijekova. Luk je bogat vitaminom C, kao i ostalim hranjivim sastojcima i elementima u tragovima

Salsa je nevjerovatno popularan sos u Meksiku. Priprema se na bazi paradajza sa dodatkom različitih komponenata. Umak se dobro slaže s mesom, ili još bolje kombinirat će se s quesadillom, meksičkim jelom. Salsa se ponekad upoređuje s adjikom, jer su neke komponente umaka zaista slične

Bijeli šaran je riječna riba. U njemu je malo kostiju, a meso nema okus po blatu. Postoji mnogo različitih recepata za pripremu jela od amura. Neophodno je Sa pečurkama i pirinčem: bijeli šaran - 1 kg; sveže pečurke - 100g

Tako originalno predjelo jednostavno ne može goste ostaviti ravnodušnim. Kombinira ukus i lijep svečani izgled, što će nesumnjivo ukrasiti stol za svaku proslavu. Uz to, ovo jelo je jednostavno za pripremu. Neophodno je - 1-2 velika patlidžana - 1 krastavac - rajčica 3 komada (promjer ne smije biti veći od debljine patlidžana) - sir (moguć je feta sir) 150-200 grama - beli luk 2 karanfilića - masline - brašno - majonez - sol - biljno ulje

Kao i svako drugo suncokretovo ulje, ono se dobija ili prešanjem ili ekstrakcijom. Oboje zahtijevaju dodatno čišćenje. Naravno, ulje se čisti u proizvodnji, ali ako ga radije želite sami ubrati, morat ćete ga očistiti sami. Instrukcije Korak 1 Procijedite ulje pomoću posebnog filtera (lijevak od guste netkane tkanine ili papira) ili krpe

Patlidžan sadrži ogromnu količinu vitamina, supstanci, vlakana i mikroelemenata vrijednih za ljudsko tijelo. Od ovog povrća mogu se pripremiti razna predjela, ali najpopularnije je svestrano predjelo od patlidžana i belog luka. Rezultat je skladna kombinacija okusa

Krompir je veoma popularan u našoj zemlji. Samo mašta kulinarskog stručnjaka ograničava broj jela koja se od njega mogu pripremiti. Dogodi se da krompir koji smo skuhali ili pržili okus gorkog okusa. Češće se to događa kada se krompir kuha u uniformama, ali dogodi se da krumpir kuhan u juhi ima gorak ukus, a s njim i cijelo jelo

Patlidžan je ukusan proizvod jedinstvenih svojstava. Malo podešavanja kuhanja i zamrzavanja maksimizirat će koristi. Sve sorte su pogodne za jelo, ali najkorisniji je najpopularniji tamni patlidžan. Botanička tajna Neverovatni ljubičasti vanzemaljac iz Indije predstavlja slavnu porodicu noćurka

Japanska jela privlače gurmane širom svijeta ne samo egzotičnošću i jarkim bojama, već i nevjerojatnim ukusom u kombinaciji s niskim udjelom kalorija. Međutim, gledajući ogromne cijene na jelovniku posebnog restorana ili sushi bara, mnogi ljudi razumiju da vrijedi naučiti kako napraviti domaće kiflice

Ovi sezamovi kolačići popularni su i uobičajeni u Japanu. Može dobiti bijelu ili tamnu boju, ovisno o tome koristi li se oljušteni sezam. Prije pečenja, tijesto se mora ohladiti. Eksperimentiranjem s količinom soli i šećera možete dobiti slane ili slatke sezamove kolačiće

Ako želite ugađati svom domaćinstvu originalnim, ukusnim, a ujedno i zdravim jelom, onda je najbolji izlaz iz ove situacije kuhati kolut od jaja. Rolnica je idealna za porodični doručak, može se poslužiti kao gurmansko predjelo za svečani sto

Pečeni krompir nije čest gost u kućnoj kuhinji. Obično, kada je u pitanju prilog, izbor se daje u korist kuvanog, prženog ili dinstanog krompira. Međutim, krumpir pečen u pećnici ima poseban ukus koji je za razliku od bilo čega drugog. A s vremena na vrijeme ugađati sebi i svojoj porodici jednostavno je potrebno

Fritule su prvobitno rusko jelo koje se pojavilo početkom 19. vijeka. To su mali, debeli kolači od tijesta prženi na puno ulja. Uprkos jednostavnosti jela, postoji mnogo nijansi u njegovoj pripremi. Palačinke su već dugo postale tradicionalno jelo za mnoge porodice

Pšenična kaša pripada brojnim zdravim dijetalnim žitaricama. Sadrži zdrave ugljene hidrate i dobre masti. Pšenična žitarica bogata je vlaknima. Ova kaša može biti odličan doručak za djecu i odrasle. Neophodno je 50 g pšenične krupice 250 ml mleka 1/2 kašičice soli 2 kašike maslaca granulirani šećer po ukusu

Palačinke se pripremaju jednostavno, ispadnu ukusne i izgledaju prelijepo. Tijesto se brzo umijesi, a mogu se poslužiti kao predjelo, glavno jelo i desert. Samo trebate malo promijeniti komponente. Palačinka je mali somun koji se može peći i od kvasca i od beskvasnog tijesta

Prekrasna torta nije nužno skupa, duga i teška. Ako želite ispeći ukusnu tortu i osmisliti originalan ukras za nju, postupak kuhanja pretvorit će se u ugodnu zabavu. Tako je sjajno ispeći domaći kolač, a zatim uživati u ovom ukusnom ukusu s cijelom porodicom, opran toplim, aromatičnim čajem

Vješta domaćica u svojoj kulinarskoj bilježnici uvijek ima nekoliko recepata za ukusnu kremu kojom možete ukrasiti kolače, kolače ili bilo koji drugi desert. Krema se ponekad koristi samo za ukrašavanje torte, ali često se nanosi za potpunu impregnaciju

Shawarma nam je došla s Bliskog istoka i čvrsto je osvojila naša srca. Čak i djeca, koja se ponekad ne mogu natjerati da jedu povrće, jedu shawarmu sa zadovoljstvom. Raznoliki recepti i sastojci omogućit će vam da pokažete maštu i stvorite nešto posebno, svoje

Pšenica je jedna od najstarijih žitarica koje je čovječanstvo naučilo uzgajati. Ona je takođe jedna od najpopularnijih. Od pšenice se prave brašno, tjestenina i slatkiši, razna alkoholna i bezalkoholna pića - i nekoliko vrsta žitarica. Pšenična krupica Vjerovatno nema nijedne osobe koja barem nekoliko puta u životu ne bi jela kašu od pšeničnih žitarica

Kuhanje francuske kuhinje pravo je zadovoljstvo, jer nisu samo ukusne, već i lijepe i sofisticirane. Čak i keksi postaju gastronomski užitak ako se pripremaju prema receptima pariških kuhara. A kad ste napravili čuvenu "Madeleine" sa zobenim mekinjama, slijedit ćete i dijetu, uživajući u nježnim ljuskama od prozračnog tijesta

Lavash se široko koristi u pripremi različitih jela, a pored toga, mnogi ga vole jesti umjesto hljeba. Nudim vam recept za pita kruh bez kvasca. Takvo jelo neće biti teško pripremiti ni za neiskusnog kuhara. Neophodno je - brašno - 3 čaše

Shawarma je vrlo ukusan i brz međuobrok. Ako idete na piknik, možete sami skuhati shawarmu i ponijeti je sa sobom. Neophodno je - 1 tbsp. brašno; - 800 ml. voda; - 3 g suvog kvasca; - 1 kašičica. Maslinovo ulje; - 0,5 tsp sol

Slatki stol odrasli i djeca uvijek željno iščekuju. Ali u ljetnim vrućinama ne želite preopteretiti tijelo prekaloričnim kolačima. Cool mousse od limuna, koji je dovoljno jednostavan za pripremu, pravi je spas. Neophodno je - 5 limuna

Vrlo zdravo i dijetetsko jelo je pileći file sa paprikom. Takođe je vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Ako želite jesti ispravno, onda je ovo jelo upravo ono što vam treba. File se može peći s majonezom, paprikom ili pavlakom. Za zanimljiv izgled možete uzeti paprike različitih boja

"Shchi i kaša su naša hrana", kaže ruska poslovica. Najbolji doručak za djecu i odrasle je kaša. Hranjiva je, dobro njeguje, blagotvorno djeluje na želudac i dobro se apsorbira. Za njegovu pripremu potrebno je vrlo malo vremena. Postoji mnogo različitih recepata

Najčešći doručak za djecu je kaša sa mlijekom. Ali šta ako iz nekog razloga dijete ne jede mliječnu kašu? U našem ćete članku pronaći nekoliko ideja za ukusne i zdrave žitarice - bez mlijeka. Hraniti dijete ukusnim doručkom često je izazov

Iako se kukuruz u Europi pojavio relativno nedavno - kad su ga Španjolci donijeli nakon otkrića Amerike, kukuruzni griz već je za mnoge ljude postao sastavni dio nacionalnih jela. Ova prekrasna žitarica nije samo neobično ukusna i bogata vitaminima - karotenom (vitamin A), B1, B2 i C, već pomaže u smanjenju procesa fermentacije u crijevima, njegovom pročišćavanju zbog visokog sadržaja vlakana

Prosena kaša nije najčešći gost na stolovima. Ali uzalud! Nedavna istraživanja dokazala su da je proso kaša jedan od najboljih lijekova za uklanjanje tragova antibiotika iz tijela. S obzirom na širenje dječje disbioze uzrokovane liječenjem antibioticima, ova kaša mora biti uključena u dječji meni

Proso kaša dugo se kuha i zahtijeva stalnu pažnju - potrebno ju je promiješati i nadgledati da jelo ne zagori. Ako želite uštedjeti vrijeme i trud, kašu kuhajte u polaganom štednjaku. Utvrdivši ispravan način rada, do određenog vremena dobit ćete mrvičastu kašu na vodi ili mekano i nježno proso s mlijekom

Za iskusne vrtlare odgovor na pitanje je li potrebno uklanjati strelice od bijelog luka nedvosmisleno je pozitivan. Ali daleko od toga da mnogi pronalaze svoju upotrebu u kuhanju, radije ga samo bacaju. U najboljem slučaju, oni će nadopuniti sadržaj gomile komposta

Trešnje su izvrsna sirovina za razne domaće pripravke. Ove bobice sadrže do 10% fruktoze i glukoze, jabučnu i limunsku kiselinu, azotne i tanine, kao i vitamine A, PP i C. Džem od višanja bez koštica je vrlo aromatičan i ukusan. To može postati omiljena poslastica vaše porodice

Za ljubitelje švarcvaldskog kolača ova verzija spravljanja džema od višanja je božji dar. To je ukus koji ima sloj trešnje spomenute poslastice. Stoga se džem može koristiti za pečenje, namazati na lepinjama ili jednostavno uživati u čaju

Ove graciozne tartlete za svečanim švedskim stolom izgledat će vrlo elegantno. Bit će sasvim prikladne na čajanki s prijateljima. Neophodno je Za prhko tijesto: - 175 g brašna; - 1 žumanjak; - 25 g mljevenih badema; - 100 g putera

Pirinač je jedna od najčešćih žitnih kultura. U stanju je obogatiti tijelo potrebnom energijom, poboljšati rad crijeva, usporiti proces starenja. Ali ne znaju svi skuhati mrvičastu rižu za prilog. Ali u stvari je sve vrlo jednostavno. Neophodno je - pirinač (okrugla, dugozrnasta ili basmati) - 1 čaša

Ćufte su mesne kuglice sa dodatkom pirinča i raznog povrća. U Rusiju su došli iz turske kuhinje, ali gotovo svaka nacija ima slično jelo. Polpete su vrlo hranjive, a pirinač koji im se dodaje vrlo je zdrav. Sadrži veliku količinu proteina, vitamina B i kalijuma

Brokula nije samo ukusna sorta kupusa, već i zdrava. Posebno - za žene, jer sadrži mnogo vitamina i minerala važnih za žensko tijelo, ali usporava i proces starenja te se smatra izvrsnim anticelulitnim proizvodom. Neophodno je 300 grama brokule, 2 paradajza, 1 šargarepa, 1/2 luka, 1 češanj belog luka, biljno ulje, sol

Pileća prsa vrlo su zdrava hrana koja sadrži malu količinu holesterola. Ali, nažalost, nije ih uvijek moguće kuhati tako da ispadnu sočni i ukusni. Ali jelo pripremljeno prema našem receptu nadmašit će sva vaša očekivanja. Neophodno je Pileća prsa (fileti) - 0,5 kilograma

Pileća srca su ukusna i lako se kuhaju iznutrica. Srca se mogu dinstati, pržiti, kuvati, koristiti kao punjenje za pite, dodavati u salate i supe. Iznutrice se dobro slažu s pavlakom, umakom od paradajza, medom, povrćem i začinskim biljem. Pileća srca i salata od brokule Ova zdrava i izdašna salata može se poslužiti kao predjelo ili glavno jelo

Bakalar je poznat po svojim korisnim svojstvima. Riječ je o niskokaloričnom proizvodu bogatom jodom, kalijumom, magnezijumom, vitaminima A i D. Uključivanje jela od bakalara u prehranu poboljšava rad mozga, jača srčani mišić, pomaže u prevenciji bolesti gastrointestinalnog trakta i čini kosu, nokte a koža izgleda zdravo

Za pripremu pirinčane salate s lignjama i gljivama nisu potrebni posebni kulinarski trikovi. Jedino čega se trebate sjetiti jest da se meso liganja brzo kuha. Dugotrajna prerada može ga pretvoriti u "gumenu" masu. Salata od liganja sa pečurkama i pirinčem Za pripremu ovog jela možete uzeti sljedeće sastojke:

Ako mislite da vam treba dugo vremena za pripremu ukusne večere, onda ste u velikoj zabludi. Reći ćemo vam recept za zdravo, ukusno jelo koje se lako i brzo priprema. Danas na večeri imamo piletinu sa povrćem u foliji. Neophodno je Prženje piletine cijela (ili bedra potkolenice grudi krila) - 1 kg, Bugarski biber 2 komada, Mrkva - 2 komada, 2 luka, Beli luk - 3 karanfilića Začini - mljeveni korijander kurkuma muškatni oraščić, Sol

Posna pileća prsa mogu biti osnova za široku paletu jela. Na njenoj osnovi se prave supe, hladni zalogaji ili pečenje. Isprobajte neke jednostavne, ali učinkovite recepte. Orašasti plodovi, sir, prhko tijesto i umak dodati će dodatnim nijansama okusa beskvasnim piletinama

Svi znaju da je lako kuhati špagete, ali nemaju svi neke tajne pomoću kojih ovo jelo možete skuhati na posebno ukusan i aromatičan način. Što je najvažnije, špageti se ne smiju lagano kuhati. Tajna leži u činjenici da će blago vlažna tjestenina doći do gotovog stanja bez vatre peći, već zbog visoke temperature nakon ispuštanja vode

Od tako jednostavne kombinacije kao što su špageti i kobasice, možete napraviti originalno i lijepo jelo, koje će, štoviše, posebno privući djecu. Neophodno je - špagete - kobasice - sol Instrukcije Korak 1 Prvo trebate pripremiti proizvode:

Špageti su nacionalno jelo u Italiji. Ali danas su popularni u cijelom svijetu. To je ukusan i hranjiv proizvod koji se lako i jednostavno priprema. A špageti su također idealna osnova za sve vrste umaka, sosova i, naravno, prekrasan prilog za meso

Kada želite nešto novo i drugačije, vrijeme je da razmazite svoje okusne pupoljke i okrenete se svojoj omiljenoj ljetnoj poslastici - sladoledu. Budući da je sve najneobičnije i najekstravagantnije u trendu, prijatelje i ukućane možete iznenaditi naizgled čudnim receptima domaćeg sladoleda

Usitnjeni kupus koristi se u mnogim jelima: salate, supe, prilozi. Pored toga, ovaj kupus se koristi i za soljenje. Međutim, postupak usitnjavanja prilično je naporan. I oštar nož igra važnu ulogu u tome. Neophodno je Kupus, oštar nož, drobilica

Kobasice u slanini su visokokalorično i vrlo ukusno jelo, tradicionalna njemačka poslastica. Postoji nekoliko načina kako napraviti ovaj jednostavan, ukusan i nevjerovatno zadovoljavajući međuobrok. Kobasice u slanini - izdašna kombinacija Kada je 1805

Pileća prsa su vrlo popularna kod ljudi koji vole jesti ispravno. Mnogi ljudi znaju kako ga kuhati, ali ne znaju svi koliko traje ovaj proces. Pileća prsa smatraju se najzdravijim i najdijetalnijim dijelom piletine. To je zbog činjenice da ima najniži sadržaj kalorija od svih proizvoda od piletine i sadrži ogromnu količinu proteina

Omul je vrlo rijetka riba koja živi na strogo određenim mjestima: Bajkalskom jezeru i Arktičkom okeanu. Ova riba ima nevjerojatan ukus, zbog čega je i dobila ime kraljevska. Omul se može ubrati na različite načine: smrzavanjem, dimom i solju

Kiselu pavlaku ne treba dodavati u salate i supe. Ali može postati osnova za tijesto od kojeg se peku ukusne palačinke, pite, kolači ili muffini. Kiseli okus poravnava se kuhanjem i dodavanjem pravih sastojaka, dok su peciva vrlo mekana i lepršava

S početkom toplih proljetnih dana, sve više ljudi sanja o pikniku sa mirisom mirisnog mesa sa roštilja i svježeg sočnog povrća. Mekani nježni kebab prilično je jednostavan za napraviti. Glavna stvar u ovom procesu je pravilno pripremljena marinada

Pileća prsa su dijetetsko meso koje može jesti svako. Ako im uklonite kožu, tada je sadržaj masti u takvom mesu gotovo 0, pa je to posebno dobro za dijabetičare. Ali ne vole svi bijelo pileće meso, kako se zovu i dojke, jer je tvrđe u odnosu na ista krila ili noge

Polpete, prema kulinarskim stručnjacima, potječu od turskog nacionalnog jela nazvanog "kyufta". Od turske kuhinje, polpete, koje su komadi ribe ili mljevenog mesa s raznim nadjevima, našle su se u austrijskoj i balkanskoj kuhinji, a zatim su se proširile svijetom

Recept za nježne i sočne pileće polpete (zvane i "pileće kuglice"). Vrhunac ovog jela je aromatični kremasti umak od sira. Pileće polpete pogodne su za dijetsku hranu. Neophodno je Za polpete: - pileći file - 500 gr

Prepustite se gurmanskom italijanskom obroku. U Rusiji je ovo jelo postalo vrlo popularno zbog mnogih otvorenih restorana koji nude talijansku kuhinju. Neophodno je losos 400 g -Bay list -soli -crna paprika (grašak) -1/2 limuna -veza peršuna maslac 70 g -shallot - pirinač na pari 400 g -belo suvo vino 200 ml -maslinovo ulje Instrukcije Korak 1 Ribu temeljito isperemo pod mlazom vode i očistimo je od kostiju, a zatim u lonac stavim

Jelo koje je svima dobro poznato može se pripremiti na potpuno različite načine. Domaće mljevene polpete u umaku od rajčice i pavlake svidjet će se i odraslima i djeci. Sastojci za polpete: 350 g goveđe pulpe; 350 g svinjske pulpe

Postoji ogromna raznolikost recepata za piletinu. Među njima ima i onih koje se može razmutiti, na primjer kada su gosti na pragu. Proces kuhanja ove ptice ne zahtijeva puno vremena i truda, ali ispada da je ukusan i lijep. Neophodno je Piletina u rukavu:

Ova jednogodišnja biljka sa puzećim i pubertetnim lišćem daje krupne plodove hrapave kože i nevjerovatno sočne pulpe, izvrsno utaživanje žeđi. Lubenice su se pojavile na zemlji prije više od 4 hiljade godina i za to vrijeme su ih mnogi ljudi voljeli

Pilaf je vrlo drevno jelo, čije tačno porijeklo još nije utvrđeno. Poznato je samo da su se prvi takvi pripravci počeli pripremati u 2-3 vijeku prije nove ere u Indiji i na Bliskom Istoku. U klasičnoj verziji pilav se pravi u posebnoj posudi s debelim zidovima - kotlu

Pitanje dugotrajnog čuvanja lubenica vrlo je relevantno, na primjer, za južne regije, gdje se uzgajaju u velikim količinama. Kao što pokazuje praksa, sasvim je moguće zadržati lubenicu sočnom i ukusnom, iako to nije uvijek lako. Instrukcije Korak 1 Sasvim je moguće zadržati lubenicu duže vrijeme

Prednosti dinstanog kupusa teško se mogu precijeniti. Velika količina vitamina C jača imunološki sistem, B2 poboljšava stanje kože, PP štiti krvne žile, vlakna normaliziraju rad crijeva. U kombinaciji s krumpirom stvara hranjivo jelo za posni stol

Nije tajna da su jela od kupusa popularna u domaćoj kuhinji. I kako možete odoljeti njegovoj aromi i divnom ukusu zdravih i izdašnih jela od njega? Pokušajte diverzificirati svoj uobičajeni sto i za ručak skuhajte dinstani kupus s krompirom i piletinom

Od sve raznolikosti ribljih jela, konzervirana jušna juha u ulju najlakša je i najbrža za pripremu. Ne treba puno raznolikih i skupih sastojaka. Čak i početnik kuhar može skuhati ovu laganu i ukusnu juhu. Postoji mnogo opcija za kuhanje ovog jela

Korejska salata od krumpira ili Kamdi-Cha srednje je vruće jelo. Izumljen je među ruskim Korejcima, a sada je prilično čest "korejski" gost na stolovima u ruskim porodicama. Sastojci: 500 g krompira 300 g pilećeg mesa 2 kom

Gulaš je poznato jelo iz Mađarske. Da bi se kuhalo, nježni komadi mesa prže se na svinjskoj masti, dinstani sa paprikom i lukom. Gulaš se može pripremiti od teletine, govedine, piletine, kao i od mesa drugih životinja. Nježni gulaš od pilećeg filea Za pripremu ovog jela potrebni su sljedeći proizvodi:

Piletina pečena s krumpirom vrlo je jednostavno i ukusno jelo. Piletina ispada apetizirajuća i sočna, a prhki krumpir izvrstan joj je dodatak kao prilog. Neophodno je piletina - 1 komad; adjika kavkaska - 2-3 kašike; sol - 1 kašika

Niste sigurni šta da skuvate za večeru? Ako volite piletinu, tada će vaš ukus odgovarati pilećim batacima pečenim u marinadi od senfa i aromatičnim krompirom. Ovo zasitno, svestrano jelo brzo se i jednostavno priprema. Neophodno je - Pileći batak (može se prepoloviti krilima) - 8-10 kom

Krompir zrazy s mesom originalan je način posluživanja poznatih proizvoda na stolu. Ovo predjelo dobra je opcija za porodični ručak ili večeru. Zrazy su sočni i ukusni. Ovo jelo je savršeno za dječji meni. Neophodno je - krumpir 500 g

U pripremi riže, kao i u bilo kojoj hrani, postoje neke suptilnosti. Riža je vrlo popularan proizvod. Koristi se za mnoga jela: supe, žitarice, pilaf, salate, kao i suši i rižoto, tako da morate znati tačnu dozu ove žitarice u odnosu na vodu

Šunka se naziva kuka ili lopatica lopatica svinjskih, janjećih ili telećih trupova. Svinjske šunke najčešće se koriste u receptima. Mogu se dinstati, kuvati, pušiti, a takođe i peći. Čak i oni koji se ograniče na masnoću mogu si priuštiti par komada takve šunke

Pileća prsa gotovo su kultni proizvod za sportiste u teretani. Jesti bijelo pileće meso pruža tijelu dovoljno proteina za rast snažnih i lijepih mišića, a istovremeno omogućava čovjeku da izgubi na težini sagorijevanjem masnog tkiva. Koja je energetska vrijednost pilećeg filea?

Ako očekujete goste ili ste odlučili prirediti ukusnu večeru za svoje domaćinstvo, pokušajte skuhati ukusni krumpir sa piletinom u pećnici. Tajna ovog recepta je da piletina mora biti prethodno marinirana, što će jelu dati nježan okus. Pržene pečurke dodati će ugodnu aromu

Posuđe kuhano u pećnici s pravom se smatra mnogo zdravijim od jela pripremljenog u tavi. Ako tražite zdravu prehranu, isprobajte ovaj jednostavan i ukusan pileći ljuskavi krompir. S obzirom na to da se krumpir ne prži na ulju, već je natopljen pilećom masnoćom, manje je hranjiv

Najčešće jelo među ljudima je lisnati krompir s mesom. Sva jednostavnost jela leži u činjenici da u sastavu možete koristiti bilo koju vrstu mesa: svinjetinu, piletinu ili teletinu. A jelu je potrebno i malo vremena za pripremu, jer gotove proizvode stavljate u pećnicu i gotovo 1 sat možete posvetiti svojoj omiljenoj knjizi ili TV seriji

Napravite njemački obrok za večeru - pire od krompira sa kiselim kupusom. Jednostavno i ekonomično, mnogima će se svidjeti. Za pire krumpir s kiselim kupusom možete skuhati i poslužiti bilo koje kobasice ili trske. Neophodno je 15 srednjih krumpira

Neophodno je • 100-150 ml čorbe; • 3 krompira; • jedno jaje i jedan žumanjak (za podmazivanje); • 400-450 g bilo kojeg mesa (piletina, svinjetina, jagnjetina), ali najbolje je govedina; • dva luka srednje veličine; • oko tri čaše brašna

Vremena nestašice hrane prošlost su, a sada možete kupiti bilo koju pecivu u trgovinama. Ipak, domaće pite, lepinje, kiflice i torte od sira uvijek će biti uspješni. Pečenje lijepih i rumenih pita velika je umjetnost i treba je naučiti. Neophodno je 250 g pavlake

Tikvice su najčešće pržene u tijestu ili brašnu. Da, ispada ukusno, ali uostalom, oni mogu napraviti jednako ukusnu salatu. Dovoljno je pravilno pripremiti tikvice i začiniti ih odgovarajućim umakom. Inače, tikvice nisu samo ukusno povrće, već su i vrlo korisne

Kystyby je beskvasni somun punjen slomljenim krumpirom ili prosenom kašom. Ako Tatarka zna kuhati kystyby, tada će biti dobra domaćica, vjerovalo se ranije. Danas svako može kuhati ovo jelo, jer je jednostavno, ali vrlo ukusno. Kystyby sa dvije vrste punjenja Za test će vam trebati sljedeći proizvodi:

Pržene tikvice u hladnoj sezoni s nedostatkom vitamina vrlo su korisne. Ovo predjelo je doslovno uliveno bogatim ukusima i aromama povrća i začina. Brzo će podići ton smanjen zimi i vratiti energiju uoči dugo očekivanog proljeća. Recept za pržene tikvice iz konzerve u umaku od rajčice Sastojci:

Svježi šampinjoni izvrstan su dodatak jelima od mesa, peradi ili povrća. Ali ove gljive su toliko hirovite da ih hostese ponekad odbiju. Ali treba naučiti nekoliko pravila za rukovanje šampinjonima, a oni će vas iznenaditi svojim ukusom i aromom

Crvena riba je dobra za tijelo. Ujedno su joj aroma i ukus izvrsni! Losos, pastrmka, chinook losos - svi imaju različite ukuse. Pastrmku možete i sami posoliti - to će vam uštedjeti novac (gotov proizvod uvijek košta više) i uživati u nevjerovatnom okusu crvene ribe

Koji svečani stol možete zamisliti bez crvenog kavijara? Kavijar pastrmke izvor je proteina, joda, polinezasićenih kiselina, vitamina A, E, D. Neophodno je Kavijar pastrmke sol šećer stakleno posuđe. Instrukcije Korak 1 Ako je kavijar još uvijek u filmu, a nemate posebnu mrežicu za odvajanje jaja, tada ga možete odvojiti ručno

Paprika-paprika riznica je antioksidansa. Paprika sadrži vitamine A, B, C, E, beta-karoten, vlakna, folnu kiselinu. Ovo povrće se koristi za pripremu salata, drugog i prvog jela. Instrukcije Korak 1 Domaćica vrlo često prilikom pripreme raznih jela primijeti da je paprika gorka

Slatka i sočna paprika od paprike koristi se za pripremu raznih jela. Veliko povrće žute, narančaste, zelene i crvene boje poznato je po svom ukusu i korisnim svojstvima. Paprika sadrži nužne elemente u tragovima, minerale i vitamine. Uprkos imenu, domovina paprike nije Bugarska, već Amerika

Ukusni domaći grčki jogurt lako je napraviti sami. Sve što vam treba je nekoliko tegli pravog komercijalnog grčkog jogurta i mlijeka. Kada ste jednom kupili jogurt, po njega ne morate trčati u trgovinu. Neophodno je - 4 šolje mlijeka s niskim udjelom masti (ne ultra pasterizovano) - 1/4 šolje 2% bilo kojeg jogurta Instrukcije Korak 1 Procijedite jogurt kroz sito

Kus-kus je tradicionalni proizvod u sjevernoj i zapadnoj Africi te na Bliskom istoku. Ova mediteranska vrsta grizne tjestenine izvrsno se slaže sa gotovo svim vrstama mesa, plodovima mora i mnogim povrćem. Kako napraviti kus-kus Postoji nekoliko vrsta kus-kusa

Smrznute višnje zadržavaju svoj ukus i korisna svojstva. Od njega se mogu pripremati svakodnevna i svečana jela: kompoti, deserti, pite, kolači. Pokušajte napraviti tradicionalni francuski desert pod nazivom clafoutis. Za izradu clafoutisa trebat će vam:

Sušene višnje zdrava su aromatična poslastica. Možete ih jesti samo tako, uz zalogaj, od njih možete skuhati kompot, dodati pite i umake. Sušene domaće višnje neće vas iznenaditi u obliku neželjenih konzervansa ili pretjerane opsesivne slatkoće

Svježe se višnje prodaju svuda, a vani je vruće i sunčano - sve nagovještava da je vrijeme za pravljenje ovog divnog sladoleda! Neophodno je - 200 ml teške pavlake; - 200 ml 2,5% mlijeka; - 2 žumanjka; - 150 g šećera; - 3 kašike

Bubrezi imaju veliku hranjivu vrijednost, jer sadrže mnogo vitamina B i razne mikroelemente. Gurmani u različitim zemljama ovaj proizvod cijene zbog njegovog posebnog ukusa, međutim, da bi pupoljci postali zaista ukusni, moraju se pravilno obraditi

Da bi se dobila dobra berba češnjaka, cvijeće koje nosi cvijet mora biti izlomljeno. Ali nemojte baciti vrijedan proizvod bogat hranjivim sastojcima koji služi kao osnova za ukusna jela. Revne domaćice znaju kuhati strijele od bijelog luka za zimu i raznovrsnu prehranu slanom grickalicom

Za slatke klasične krumpiriće nisu potrebni skupi sastojci; svaka domaćica u kući uvijek ima sve što joj treba za ovu ukusnu poslasticu. Ovo pecivo u Rusiji bilo je vrlo često i pripremalo se i u seljačkim kolibama i u kućama bogatih plemića

Malo ljudi zna da je mlijeko sezonski proizvod. Od proljeća mliječnost raste, cijelo ljeto su na visokom nivou i gotovo u potpunosti opadaju do zime. Zimi je gotovo nemoguće pronaći "pravo", "živo" ili "sirovo", kako tehnolozi kažu, mlijeko na policama trgovina

Kineski (pekinški) kupus ima okus poput križanja bijelog kupusa i zelene salate. Listovi su joj nježniji od običnog kupusa, a glavice kupusa manje su guste. Proizvod je izvrsna osnova za razne salate. Za pripremu salate od piletine i kineskog kupusa trebat će vam:

Knedle su uvijek popularne u svakom domu. Tako su ukusni da začas nestanu s tanjura! Knedle se mogu pripremiti za buduću upotrebu i koristiti različite nadjeve. U svim nadjevima odaberite sastojke po ukusu na osnovu dostupnih proizvoda

Okus kokica svi znamo od djetinjstva. Najčešće se prodaje praznicima, na moru i u kinima. Kokice su međuobrok koji vole i odrasli i djeca. Kokice, odnosno kokice, jedina su zrna koja pucaju zagrijavanjem. Zrna kokica eksplodiraju jer svako zrno sadrži malu količinu vode

Mnoga ukusna i zdrava jela mogu se pripremiti od bubrega koji spadaju u kategoriju 1 iznutrice. Bubrezi su bogati selenom, cinkom i željezom, sadrže vitamine PP i grupu B. Jela iz bubrega blagotvorno djeluju na štitnjaču i dobra su prevencija raka

Američki kontinent smatra se domovinom kokica. Domorodački narod Amerike - Indijanci - prvi je upoznao plemenite ljude sa ovom neobičnom vrstom kukuruza. Ovaj značajan događaj dogodio se na Dan zahvalnosti kada su kokistima iz Massachusettsa poklonili kokice

Mnoge žene zanima takvo pitanje kao što je jednostavno pečenje. Vremena za ugađanje kućanstava lepinjama i pitama u današnjem ritmu života jako nedostaje, no pomoću ovog recepta možete za nekoliko minuta ispeći biskvit u mikrotalasnoj pećnici

Kokice su vrlo popularna hrana, sjajna za jesti dok gledate film u kinu. Je li moguće napraviti kokice kod kuće, a da na to ne trošite puno vremena i novca? Instrukcije Korak 1 Kupite kokice od cjelovitih žitarica u bilo kojoj trgovini

Sušena riba, suhe lignje, svinjske uši, dimljena svinjska rebra izvrstan su međuobrok za pivo. Domaći kruton može biti alternativa ovim tradicionalnim proizvodima. Najistaknutije kod njih je to što zbog svih vrsta aditiva možete pripremiti krutone različitih ukusa i mirisa

Mikrovalna pećnica već je dugo postala nezamjenjiv pomoćnik u domaćinstvu, a danas je teško zamisliti kako su ljudi nekada radili bez nje. Svakodnevni rad mikrovalne pećnice je zagrijavanje gotovih jela, ali u njoj možete i kuhati, pa čak i peći hljeb

Kozji sir je zdrav, ali skup proizvod. Po svojim korisnim svojstvima nadmašuje tradicionalni sir napravljen od kravljeg mlijeka. Ako uspijete nabaviti svježe seosko kozje mlijeko, kod kuće možete napraviti i ukusni kozji sir. Neophodno je - 2 litre svježeg kozjeg mlijeka

Mirisni i jarko crveni hleb sa paprikom, koji pečenim proizvodima daje pikantan ukus i bogatu boju. Tako ukusan kruh može se ispeći za svaku posebnu priliku. Redovni sendviči s njim će biti boljeg ukusa, a kanapei će biti puno svečaniji. Neophodno je - 650 g crvene slatke paprike (paprika)

Teško je zamisliti moderan meni bez mesnih jela. I naravno, među njima ima i svinjskih jela. Svinjetina je jedno od najlakše probavljivih vrsta mesa i katalizator fizičke energije. Neophodno je svinjetina - 1,5 kg; šargarepa - 2 kom

Ako vaš dom ima ustajali kruh, veknu ili pecivo, a niko od vašeg domaćinstva ne želi završiti. Ne žurite ga baciti jer krekere možete napraviti od bilo kojeg pekarskog proizvoda. Za djecu - slatki kruton, a za odrasle - slani. Instrukcije Korak 1 Za izradu začinjenih krutona od belog luka koristite veknu ili smeđi hleb

Mnogi vole ovu ukusnu i sočnu piletinu, a u kombinaciji s kuhanim krompirom pretvara se u jelo koje oduzima dah, a odrasli i djeca proždiru s apetitom. Pirjani krompir sa piletinom najbrže se priprema u kuhinji "pomoćnik" - sporo kuhanje

Kada želite nešto ukusno i zadovoljavajuće, ali nemate vremena i energije nimalo, možete skuhati pečenje od pilećih butina i krompira. Takav je da … mmm, lizat ćeš prste. Neophodno je - Pileće butine - 5 kom .; - šargarepa srednje veličine - 2 kom

Kada planirate jelovnik, probajte napraviti novo jelo od poznate hrane - mesa i krompira. Možete koristiti rezanicu ili mljeveno meso, svinjetinu ili govedinu, jelu dodati soseve, vino ili originalne začine. Goveđi gulaš sa povrćem Za ovo jelo nije pogodna samo reza

Kao što znate, tjestenina je u Rusiju došla iz Italije. Kod kuće je prilično popularna, kao i u mnogim drugim zemljama. Predlažem da pripremite vrlo zanimljivo, aromatično i iznenađujuće jednostavno, ali ukusno jelo - tjesteninu papardelu s vrganjima

Šta može biti lakše od kuhanja pilećih nogu s krompirom? Pogotovo ako na raspolaganju imate sporo kuhalo, dobru prijateljicu moderne domaćice. Pirjajte ovo dvoje u začinjenom začinjenom umaku od paradajza i pavlake ili napravite jednostavno jelo od batak s mladim krompirom

Pečena piletina vrlo je hranjivo i jednostavno jelo koje se neće dugo kuhati. Možete i piletinu odmah ispeći s krumpirom, tada ne morate trošiti energiju na prilog. S krompirom možete ispeći bilo koji dio piletine: butine, krila, pileće noge, četvrtine, dojke, pa čak i cijelu pticu

Ukusni zeleni paradajz može se napraviti po brzom i jednostavnom receptu. Za samo deset minuta na vašem će se stolu pojaviti jelo koje će se svidjeti svima. A začinjeni zalogaj dobit ćete od zelenih rajčica - samo obliznite prste. Neophodno je - zeleni paradajz - 1 kg

Hrskavi domaći krekeri izvrsno su predjelo, ukusan dodatak juhi, čorbi, salati. Lako ih je kuhati u tavi ili u pećnici, ali domaćice sve više koriste koristan višenamjenski uređaj - multivarku. U njemu možete brzo napraviti slatke ili slane krekere koristeći samo zdrave aditive

Norveška kuhinja kulinarska je tradicija poljoprivrednika i ribara. Njegova se jela lako pripremaju, ne zahtijevaju egzotične sastojke, ukusna su i zadovoljavajuća. Takva jela uključuju lefse - palačinke od krumpirovog tijesta, koje se jedu s raznim nadjevima

Ako ste umorni od uobičajene piletine za odmor, pokušajte obogatiti jelovnik ribljim jelima. Kiseli losos je jednostavan za pripremu i sjajno izgleda na prazničnom stolu. Ovo je prava poslastica koja se može jesti i topla i hladna. Neophodno je 1 losos srednje veličine

Kombinacija lososa i vrhnja je vrlo nježna. Od ovih sastojaka napravite ukusnu norvešku juhu. Aroma samog jela probudit će vam apetit! Neophodno je - 500 ml vode; - 500 ml kreme 20%; - 500 g krompira; - 370 g fileta lososa

Takva kaša sadrži mnogo korisnih supstanci - to su složeni ugljeni hidrati, vitamini i drugi važni elementi. Ako za doručak skuhate ovsenu kašu, ona će okrijepiti tijelo cijeli dan. Također sprečava razvoj srčanih bolesti i pomaže u oporavku od bolesti

Vareniki je jednostavno, ali vrlo ukusno jelo koje je popularno i kod odraslih i djece. Kao punjenje možete koristiti krompir, kupus, pečurke, svježi sir, razno voće ili bobice, a kako bi jelo ispalo što ukusnije, tokom kuhanja morate upamtiti neke tajne i pravila

Od davnina je zob poznata kao simbol zdravlja, mladosti i bogatstva. Zrna zobi izuzetno su bogata vitaminima, mineralima, triptofanom, lizinom, i što je najvažnije, biljnim vlaknima - beta-glukanom. Upravo beta-glukan uklanja toksine iz tijela, poboljšava crijevnu mikrofloru, stimulira čitav gastrointestinalni trakt

Zob je porijeklom iz Mongolije i Kine. Iz zobi se proizvode zobene pahuljice od kojih, pak, možete kuhati kašu: laganu, korisnu i zdravu. Blagodati zobenih pahuljica Prema nutricionistima, zobena kaša je zdrav doručak i za odrasle i za djecu

Ako su vam za večeru dosadili uobičajeni kotleti, vrijeme je da diverzificirate svoju prehranu i dodate joj palačinke sa jetrom. Recept za njihovu pripremu vrlo je jednostavan i ne oduzima puno vremena. Štoviše, ovo je vrlo zdravo i ukusno jelo

Jetra je vrlo bogata aminokiselinama i svim supstancama koje su uključene u hematopoezu, pa se zbog toga anemija propisuje jela iz jetre koja su podvrgnuta minimalnom kuhanju. Palačinke sa jetrom ili jetrenjače upravo su takvo jelo, ovdje se koristi jetra provučena kroz mašinu za mljevenje mesa, a jetrenjače se skuhaju, poput običnih palačinki, u roku od nekoliko minuta

Jetra je vrlo koristan proizvod za ljudsko tijelo, ali ne voli ga svako prženo. A ako kuhate palačinke od goveđe jetre, tada će se ovo jelo svidjeti, a čak će ga i djeca jesti sa zadovoljstvom. Samo nekoliko dodatnih sastojaka daje ovom jelu svjež okus i drugačiji okus

Govedina je dobra za anemiju, pomaže u obnavljanju snage i smanjenju holesterola. Sadrži vitamin B, potreban čovjeku, uz pomoć kojeg se apsorbuje željezo, i kompletne bjelančevine. Pri kuhanju govedina gubi 1% masti, 40% vode i samo 2% bjelančevina, što je gotovo potpuno očuvano ovim načinom kuhanja

Priuštite si ukusni desert od jagoda. Recept je jednostavan, priprema se vrlo brzo i donijeće puno zadovoljstva vama i vašoj porodici. Pripremite snježne jagode. Ako želite pozvati nepozvane goste svojim kulinarskim vještinama ili razmaziti sebe i svoje najdraže ukusnim desertom koji se lako priprema, onda je ovaj recept za vas

Kuhana govedina bit će osnova za mnoga predjela, topla i hladna jela. Ukusno kuhano meso samo je po sebi cjelovit, zadovoljavajući obrok. Da bi govedina dobila bogat ukus i začinjenu aromu, kuha se s povrćem, začinima, začinima i drugim dodacima, služi uz razne umake i priloge

Bozbash je masna juha od ovčetine, omiljeno jelo pristaša kavkaske kuhinje. Jednostavno za pripremu, ovo jelo je izvrsno kao prvo jelo za bilo koji ručak ili večeru. Postoje mnoga tumačenja klasičnog recepta za bozbash. Klasični bozbaš pravi se od glave ovna, a slanutak i kesten sastavni su elementi

Banane su omiljena poslastica za odrasle i djecu. Možete li zamisliti takvu osobu koja je ne jede? Slatki su, ukusni, aromatični i dobri, svježi i pečeni. Šta se može napraviti od banana? Odgovor je jednostavan. Jednostavna i ukusna torta od banane

Tanak lavaš pravo je otkriće za domaćice. Zahvaljujući raznim kombinacijama nadjeva, od nje možete napraviti i izdašne i dijetalne kiflice. A u kombinaciji s izvrsnim sastojcima, komadići kiflice postat će izvrstan međuobrok na svečanom stolu

Pečene šunke nalaze se u nacionalnim kuhinjama mnogih zemalja. Pravilno kuhana šunka ima sjajnu hrskavu koru i sočno meso. Ako slijedite jednostavna pravila za kuhanje mesa, to je lako postići. Neophodno je Šunka bijeli luk mljeveni biber biljno ulje senf dušo sol 1 luk Instrukcije Korak 1 Količina hrane koju ćete ispeći ovisit će o veličini šunke, ali treba uzeti u obzir i vaše preferencije ukusa

Svinjska šunka pečena u pećnici s nježnim i sočnim mesom i hrskavom korom bit će izvrsno jelo za svečani stol. Svinjetina glazirana medom i senfom može se poslužiti topla ili hladna, položena na sendviče. Neophodno je svinjski but (2,5-3 kg)

Za one koji se pitaju kako slasno skuhati ovčetinu, preporučujemo da janjeći but pečete u pećnici u rukavu. Janjeće meso pripremljeno prema ovom receptu je mekano, sočno, štoviše zadržava sva korisna svojstva. Mirisni janjeći but, pečen u pećnici, može se služiti i hladan i vruć i biti ukras kako za svakodnevne obroke, tako i glavno jelo svečane gozbe

Meso na francuskom jeziku izvorno se zvalo "teletina u orlovskom stilu", jer je grofu Orlovu prvi put posluženo u Parizu. Ovo jelo za usta zasniva se na mesu, krompiru i luku, složeno složeno i pečeno u pećnici. Kuhanje mesa na francuskom jeziku prilično je jednostavno

Domaći umak od sira savršen je završni detalj bilo kojeg mesnog jela, povrća i tjestenine. Većina umaka od sira temelji se na bijelom sosu ili bešamel umaku. Od ove baze pripremaju se razni umaci od sira, koji se razlikuju po vrstama sireva, začinima i začinima koji čine njihov sastav

Svinjski but je najnježniji i najsočniji komad svinjskog mesa. Pokušajte ga kuhati zajedno sa grahom. Dobit ćete ukusno, jedinstveno tradicionalno južnoafričko jelo. Neophodno je Svinjski but - 1,5 kg; Grah (crveni, suhi) - 300 g

Paella je autohtono špansko jelo koje stječe sve veću popularnost širom svijeta. Tajna paelle je u tome što je, uz svu raznolikost, jelo dovoljno jednostavno za kuhati i može ukrasiti bilo koji stol i ugoditi ne samo voljenima, već i gostima

Ovo jelo je savršeno za svečani stol. Njegova aroma i ukus učinit će obiteljsku večeru jednostavno ukusnom. Neophodno je • 3/4 Art. dijon senf • 1/2 kašike. smeđi šećer za posipanje • 2 kašičice. nasjeckani svježi listovi timijana • 5 - 6 kg šunke • ¾

Čokoladna krema poslastica je koja vas može razveseliti u oblačnom danu. Ispijanje šalice aromatične kafe ujutro s malom porcijom guste čokoladne kreme od kakaa - šta može biti bolje? Recept sa kakao čokoladnom kremom Trebat će vam:

Za ljubitelje začinjenih jela i meksičke kuhinje savršeni su ne samo recepti za druga jela, već i ukusne i obilne juhe. Neophodno je - govedina 600 g; - bugarski biber 2 kom .; - luk 2 kom .; - ljuta čili papričica 2 kom

Uprkos činjenici da se jela od lignji ne pojavljuju često na našim stolovima, od njih se mogu pripremiti mnoga zdrava i lagana jela. Dijetalna salata je dobra jer sadrži malu količinu kalorija i mnogo korisnih mikroelemenata. Neophodno je - svježe lignje - 200 g

Lignje su, poput ostalih plodova mora, vrlo korisne. Izvor su joda i drugih elemenata u tragovima. Marinirane lignje u korejskom stilu vrlo su ukusne, takvo jelo može ukrasiti bilo koji svečani stol. Kuhanje lignji prilično je jednostavno i brzo, ali dok su marinirane, možete mirno raditi i druge stvari

Mnogi ljetni stanovnici strelice od bijelog luka smatraju smećem i nakon žetve bacaju ih bez žaljenja. Ali od njih možete napraviti ukusne začine, uključujući i zimu. Za ovo nije potrebno puno sastojaka i vremena. Za kuhanje se može koristiti samo srednji dio strelice

Zimski češnjak je rano sazrijeva, ima velike glavice, stoga je popularan kod vrtlara. Ne jedu se samo korijeni, već i vrhovi, odnosno strelice od bijelog luka, od kojih možete pripremiti razne dobrote. Kako odrezati strelice sa bijelog luka Zimski češnjak može biti bez pucanja i strelice

Iverak je morska riba s nježnom, lako probavljivom pulpom. Da bi se ivera povećala, može se pržiti u prezli ili peći u umaku. Delikatna riba savršeno se pokreće kiselim sastojcima - paradajzom, limunom, narančama, kao i raznim začinskim biljem

Pržena iverka vrlo je jednostavno jelo za pripremu. Napokon, iverak je ravna riba, vrlo brzo dolazi u stanje pripravnosti. Za prženje možete kupiti gotove oguljene filete ili cijelu ribu, ali morat ćete je pripremiti. Neophodno je ukloniti kožu s cijele ribe - prilikom prženja počinje neugodno mirisati

Marinirana iverka jelo je za sve prigode. Odgovarat će neočekivanom dolasku gostiju ili kad nema dovoljno vremena za pripremu večere, preostaje samo kuhati ili pržiti prilog - krompir. Neophodno je - iverka 3-4 kg; - biljno ulje 250 g

Kabala je ukusna morska riba, i što je najvažnije, s najmanje kostiju. Pored okusa, treba napomenuti i korisnost ove vrste ribe. Iverka u svom sastavu sadrži mnogo lako probavljivih hranjivih sastojaka, pa je stoga često uključena u prehranu