Ukusna hrana 2024, April

Složite se da jela s dodatkom sira uvijek imaju nevjerovatan osjetljiv ukus. Zato vam predlažem da pravite kolače od sira s mlijekom. Teško je zanemariti ove pekarske proizvode. Neophodno je - pšenično brašno - 2 čaše; - mlijeko - 100 ml

Mnoge dame se ponekad žele razmaziti ukusnim desertom, ali istovremeno ne žele da se udebljaju! Ali postoji rješenje za ovaj problem: napravite niskokaloričnu tortu koja je ukusna! Neophodno je - pavlaka - 500 grama; - biskvit - 300 grama

Običnim tortama od sira može se dati originalan ukus. Isprobajte s bananom za izvrsnu ideju za doručak za vikend (i šire). Neophodno je - svježi sir - 500 g; - jaje - 1 kom; - banana - 2 kom .; - brašno - 100 g; - prašak za pecivo - 1 kašičica

Može se dugo raspravljati o tome koji hljeb kupiti - crni ili bijeli, ali koristi borodinskog hljeba za ljudsko tijelo nesumnjive su. Ovaj „dugovječni proizvod“ima mnoga korisna svojstva koja mogu spriječiti mnoge probleme s unutarnjim organima

Svježi sir, zobene pahuljice, voće neke su od najzdravijih namirnica. Predlažem da kombinirate ove sastojke i pripremite ukusan doručak za cijelu porodicu. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije. Neophodno je - svježi sir 9% - 400 g

Postoji nekoliko recepata za "prste" s džemom. Tijesto istovremeno može biti tijesto ili kvasac, a nadjev ostaje nepromijenjen. Najbolji je gusti slatki džem: kruška, jagoda, šljiva ili jabuka. Proizvodi od kvasca Ako imate vremena, pripremite nježne prozračne "

Prema vrlo jednostavnom receptu, skuta je nježna i ukusna, a čokoladni nadjev će biti ugodno iznenađenje za one kod kuće. Neophodno je Sastojci za 8-10 skuta: - 450 g zrnatog svježeg sira; - 2 jaja; - 4 kašike šećera; - prstohvat soli

Kombinacija nježnog prhkog tijesta i zrelih bobica učinit će bečku pitu ugodnim dodatkom bilo kojem stolu. Vrlo je jednostavan za pripremu, a svi sastojci se mogu naći u vašoj lokalnoj trgovini. Neophodno je Bečka pita od višanja:

Cheesecakes su prekrasno jelo za doručak za cijelu porodicu, pogotovo djeca nisu ravnodušna prema njima. Pravljenje ukusnih vrućih palačinki od svježeg sira najbolji je način da djecu naterate da jedu svježi sir ako im se zapravo ne sviđa. Svježi sir bogat je kalcijumom i nezamjenjiv je za mlađu generaciju

Mannik je jedan od najjednostavnijih domaćih kolača. Za njegovu pripremu ne trebaju vam skupi sastojci i sati slobodnog vremena - kolač se peče za samo pola sata i jede se s velikim zadovoljstvom. A za figuru je praktički bezopasna - pogotovo ako manu pečete bez brašna

Gotove mrvice kruha koriste se za prženje kotleta od mljevenog mesa ili ribe, kao i porcioznih komada mesa, ribe ili povrća. Ne postoji tačan analog ovog proizvoda, ali postoje alternative u slučaju da krekeri nisu pri ruci. Kako zamijeniti prezlu Riječ "

Mannik se lako i brzo priprema, ali ispadne nevjerovatno ukusan. Ima porozno, prhko meso, rumenu koricu i apetizirajuću aromu. Mannu možete kuhati prema nekoliko recepata. Kako kuhati manu s pavlakom Trebat će vam: - brašno

Glavna karakteristika mane je upotreba griza kao glavnog sastojka. U pravilu se većini ovih proizvoda dodaje malo brašna. Ovaj recept omogućit će vam da mannu skuhate bez nje, što će tortu učiniti posebno nježnom i prozračnom. Neophodno je - 1 čaša griza

Voćna salata s jogurtom ukusan je, lagan i zdrav doručak. Takve salate obično se pripremaju ljeti od svježeg voća i bobičastog voća, ali zimi se možete razmaziti ovom vitaminskom poslasticom, također napravljenom od sušenog voća. Voćne salate odlično se slažu s jogurtom po ukusu

Ljetna nježna salata osvježit će vas u bilo koje doba godine. Savršeno za odrasle i djecu za doručak ili popodnevni čaj. A ako se posluži sa sladoledom, neće biti granica za dječju sreću. Neophodno je - 3 banane; - 2 breskve

Mnogi će ljudi pomisliti da je kivi izuzetno zelen, ali postoji i zlatni kivi, koji je predstavljen relativno nedavno - 1992. godine. Zlatni kivi odlikuje se bojom, koža je glađa, a okus je vrlo sladak i zreo. Pokazaće se da je salata vrlo ukusna

Desert od skute sa voćem ukusna je i zdrava poslastica. Može se poslužiti kao lagani doručak. A ovaj desert će zauzeti svoje zasluženo mjesto kao dio svečanog jelovnika. Trebat će vam: - 500 grama svježeg sira, boljeg od masti; - 4 kašike Sahara

Salate od ananasa su veoma popularne. Najčešće se pripremaju za svečane trpeze. Ukusni su i ukusni. Oni mogu poslužiti kao samostalno jelo ili biti dodatak drugom. Recept 1 Ovaj recept sadrži jednostavne, pristupačne namirnice

Ova pita od jabuka može se poslužiti sa kremom od kreme ili sladoledom od vanile. Umjesto jabuka možete koristiti druge mekane bobice ili voće. Neophodno je - 2 jabuke; - 2 bjelanjka; - 1/2 šolje pšeničnog brašna; - 1/4 šolje oraha

Uprkos svim poteškoćama u gnječenju tijesta s kvascem, pita je vrlo ukusna. Kada probate, razumijete da su svi napori, vrijeme i napori dobro potrošeni. Ukusna peciva za čaj. Neophodno je - 3 čaše brašna, - 6 kašika l. Sahara, - 70 g putera, - 2 jaja, - 3 kašičice suhi kvasac, - 1 čaša mleka - 1 kašičica

U pokušaju da obraduju članove domaćinstva uspješnim receptom za pitu od jabuka, domaćice se okreću kuvaricama i Internetu. Postoje mnoge varijacije ovog slatkog proizvoda. Pite od jabuka mogu se pohvaliti ogromnom raznolikošću. Stvar je u tome što su prisutni u različitim verzijama u gotovo svakoj nacionalnoj kuhinji

Ovaj kolač priprema se bez miješenja tijesta i pogodan je za domaćice kojima nedostaje vremena. Ako svoju obitelj želite razmaziti domaćim kolačima, probajte napraviti ovaj nježni i ukusni desert za samo 10 minuta. Od ovih sastojaka napravit ćete malu pitu, ako želite, možete udvostručiti recept

Ukusna porodična torta za večeru razlikuje se po tome što uključuje trostruko punjenje. Torta je pogodna i za proslavu. Neophodno je - podijeljena posuda za pečenje; Za test: - mlijeko 125 ml; - brašno 350-400 g; - puter 50 g

Aromatično i zdravo maslinovo ulje može postati užeglo, smrdljivo i beskorisno ako se ne skladišti pravilno. Izloženost toploti, zraku i svjetlosti tri su čimbenika koji izravno utječu na rok trajanja maslinovog ulja. Neophodno je - posuda od tamnog stakla, porculana, nehrđajućeg čelika sa prizemnim čepom

Slatki preparati sastavni su dio ljetne sezone. Pomažu u očuvanju ne samo okusa voća, već i omogućavaju uživanje u aromatičnim konzervama ili džemovima tokom cijele godine. Recepti za pripremu voćnih pripravaka međusobno se razlikuju ne samo po načinu toplotne obrade, već i po samom tehnološkom procesu

Jednostavan i dostupan recept za sve. Više sam nego siguran da će se sastojci za izradu takvog deserta naći u hladnjaku za sve! A s jabukama s daće i džemom od vlastitih malina zasigurno će ispasti divan! Neophodno je Tijesto:

Nakon zabavne igre, hljeb i džem smatrani su najukusnijom hranom među djecom. Tko je osim bake znao kuhati ovu deliciju prema svojim godinama provjerenim receptima. Njena kuharica sadrži mnoge tajne. Koristeći neke od njih, možete napraviti besprijekoran, aromatičan džem od jabuka

Džem od jabuka aromatična je i zdrava poslastica. Njegova jantarna boja obradovat će ljubitelje slatkog. Ako niste probali napraviti takav džem, onda je ovaj recept najlakši od mnogih drugih načina za pravljenje poslastica. Neophodno je - 1 kg jabuka

Od jabuka možete napraviti razne slastice, i lagane i vrlo kalorične. Žele od jabuka, mous-ovi, pite, tepsije, kreme i druge delicije ugodnog su kiselog okusa, štoviše, zdravi su i lako probavljivi. Jabuke se odlično slažu sa vrhnjem, začinima, raznim vrstama tijesta, kao i ostalim voćem

Klasična talijanska ljetna salata jedno je od najstarijih nacionalnih jela koje Talijani najradije jedu po vrućem vremenu. U pravilu se priprema od različitih sastojaka, ograničenih samo maštom kuhara. Ali glavni su, naravno, tjestenina, povrće, maslinovo ulje i začinsko bilje

Zimi je lijepo otvoriti teglu mirisnog džema napravljenog vlastitim rukama za čaj i razmaziti goste i domaćinstva poslasticama. Džem ima dugi rok trajanja zbog visoke koncentracije šećera. Voće u marmeladi ne zadržava uvijek oblik, a ispostavlja se da je sirup konzistencije poput želea

Ovaj recept je posvećen svim ljubiteljima kuhinje Zemlje izlazećeg sunca, svima onima koji su ovisni o takvom tradicionalnom japanskom jelu kao što je suši. Sam postupak pripreme ovog hladnog predjela na prvi je pogled prilično jednostavan

Domaće lepinje od maslaca vrhunac su vještine bilo koje domaćice, jer ih nemaju svi ukusne i pahuljaste. Tajna je u pravilno izmiješanom tijestu, koje nije nimalo teško pripremiti. Svježa hrana, prave proporcije, prava temperatura, malo strpljenja i uspjet ćete

Od prhkog tijesta ili lisnatog tijesta možete ispeći mnoge pite ispod tanke rešetke, koristeći jednostavan nadjev po vašem izboru: voće ili bobice. Neophodno je Za mini pitu od breskve i badema: - 450 g prhkog tijesta; - 1 jaje (odvojite žumanjak od proteina) - 1 kašika finog kristalnog šećera

Rodno mjesto avokada je Srednja i Južna Amerika. Postepeno je ovo ukusno voće osvojilo ogroman broj obožavatelja širom svijeta. Kaša avokada ima okus poput blago slatkog, maslačnog oraha. Od avokada se mogu napraviti široka paleta ukusnih i zdravih jela

Avokado je nevjerovatno voće. Odnosi se na voće, raste na drvetu i po sastavu je više poput povrća. Avokado gotovo u potpunosti sadrži periodni sistem: gvožđe, sumpor, natrijum, klor, bakar, magnezijum, jod, kalijum, fosfor, kalcijum, kobalt, mangan, bor

Cupcakes su nevjerovatno ukusna i zadovoljavajuća poslastica koja se može poslužiti i uz čaj i za kafu. Nije teško pripremiti ovo jelo, a ako se strogo pridržavate recepta, tada će se ovaj desert jednostavno otopiti u ustima. Kako napraviti muffine od svježeg sira Za osam cupcakesa trebat će vam:

Cupcake je jedna od vrsta domaćih pečenih proizvoda. Peče se u različitim zemljama svijeta. Možete ispeći kolač od testa od kvasca ili biskvita, dodajući mu džem, orahe i grožđice. Napravite cupcake po jednom od recepata i razonodite svoje najmilije delikatnim pecivima za usta

Neki ljudi jako vole pite sa širokim izborom nadjeva. Ali, na žalost, nemaju svi mogućnosti dugo se petljati s klasičnim tijestom od kvasca: neko ima malo dijete, neko troši puno vremena na posao i natrag. Stoga su prisiljeni odreći se svog omiljenog jela, pripremajući pite samo povremeno, s vremena na vrijeme

Začin za hmeli-suneli zasluga je gruzijske kuhinje; krajem 20. veka ova mešavina bilja postala je široko rasprostranjena u Rusiji i Evropi. Začin ima začinsku aromu i zelenkastu nijansu, sadrži više od 10 biljaka. Klasični sastav ovog začina uključuje 12 začinskih biljaka:

Satsivi je naziv gruzijskog umaka od oraha. Njegova boja se kreće od sive do zelenkaste, ovisno o količini korištenog zelenila. Perad (piletina, puretina) najčešće se kuha sa satsivi umakom, ali možete pronaći patlidžane i ribu. Pileće meso, natopljeno začinjenim umakom, jednostavno se topi u ustima

Od davnina u Rusiji bilo je uobičajeno da se od graška kuhaju razna jela: ribani grašak, lomljeni grašak, ribani grašak, sir od graška, rezanci od graška i, naravno, pite s graškom. Nije ni čudo što narod kaže: "Pod kraljem graška."

Smatra se da je pravljenje tijesta od kvasca dugo i teško. Nekad je bilo ovako. Sada je pojavom suhog kvasca i kuhinjskih uređaja postupak postao lakši i mnogo brži. Recept za domaćice početnice Svi proizvodi za njega mogu se podijeliti u 2 dijela, prema redoslijedu dodavanja

Ponekad želite porodicu i prijatelje razmaziti pitama, pitama, pitama, ali mladoj i neiskusnoj domaćici može biti teško da se upusti u takva "iskustva". Savladavši predložene recepte za različite vrste tijesta za lepinje i pite, možete ugodno iznenaditi svoje ukućane i goste

Svježi sir je vrlo koristan fermentirani mliječni proizvod, on sadrži proteine, kalcij, fosfor i vitamin A. Potrebni za organizam. Trgovine nude velik asortiman proizvoda od svježeg sira, ali najkorisniji i najukusniji svježi sir je domaći. <

Danas, kada postaje sve nesigurnije kupovati hranu u trgovinama, domaćice se počinju sve više vraćati tradicionalnim metodama pripreme. Kod kuće se može učiniti gotovo sve, uključujući i pavlaku. Instrukcije Korak 1 Uzmite domaću kremu (postotak masti najmanje 25), zagrijte na laganoj vatri na 60-65 stepeni i držite ih u ovom temperaturnom rasponu oko pola sata

Svježi sir je zdrav proizvod, mora biti prisutan i u dječjem jelovniku i u meniju odraslih. Kako svježi sir ne bi postao dosadan, možete svakodnevno od njega kuhati razna jela, jer je za to pogodan i mekani ili zrnati svježi sir ili koji je u hladnjaku već par dana

Celer je povrće poznato po vitaminima i hranjivim sastojcima koji djeluju protuupalno, smanjuju krvni pritisak i sprečavaju probleme sa zglobovima. Pristalice zdrave i dijetetske dijete vole celer zbog negativnog sadržaja kalorija i istovremeno sitosti

Svježi sir je fermentirani mliječni proizvod. Izvor je kalcijuma, fosfora, željeza, vitamina A, B, C, D. Međutim, kada kupujete svježi sir u trgovini, nije uvijek moguće dobiti zdrav i visokokvalitetan proizvod. Stoga, ako imate priliku kupiti punomasno domaće mlijeko, sami skuhajte svježi sir

Džem od jabuka iskušana je delicija koju vole i djeca i odrasli. Džem se može koristiti i kao punjenje za razne pečene proizvode. Neophodno je - 2,5 kg jabuka; - 1,5 kg granuliranog šećera. Instrukcije Korak 1 Da bi džem od jabuka bio ukusan i gust, morate odabrati prikladne jabuke za njegovu pripremu

Jabuke su plodovi od kojih se najbolje dobija gusti džem, džem, džem. Ove deserte treba napraviti guste kako bi ih koristili u pekarskim proizvodima, koje mnoge domaćice vole kuhati. Pita sa džemom ili džemom od jabuka uvijek je ukusna i za svaki stol

Da biste brzo prokuhali repu, možete koristiti mikrovalnu pećnicu. Ovo korjenasto povrće kuha se u mikrotalasnoj pećnici na dva načina: sa vodom ili bez nje. Neophodno je - 4 repe srednje veličine; - 1 luk; - 1 tbsp. biljno ulje

Slatko-kiseli umak sjajan je izum kineske kuhinje, čak ni Francuzi s njihovih tisuću sosa nisu ni pomislili na tako nešto. Na svijetu ne postoji takav univerzalni sos koji je dobar i hladan i ljut, a pomoću kojeg možete peći i marinirati, dinstati i pržiti

Flammkuchen je otvorena torta koju su Nijemci dugo pekli na jugozapadu Njemačke. Ova pita u Njemačkoj se može naručiti u piceriji, za Nijemce je to vrsta italijanske pizze. Napravićemo slatki flammkuchen - sa jabukama i cimetom. Neophodno je - 2 lista tankog pita hleba

Često možete čuti žene na poslu kako se žale na nedostatak vremena za pripremu punog obroka. Ali ako imate mljeveno meso u hladnjaku ili se u hladnjaku nalazi komad govedine i svinjetine, uvijek možete pripremiti ukusnu večeru za manje od sat vremena

Lisičice su divne gljive za domaćicu. Oni su ne samo vrlo ukusni, već se i lako čiste, nisu crvljivi. Uz to, imaju tako radosnu narančastu boju da vas razvesele samim pogledom na ove gljive. A kad su ukusno ukiseljene, tada će se obradovati ne samo izgled, već i želudac

Postoji puno recepata za berbu lisičarki, međutim, gljive pripremljene prema ovom receptu zadržavaju svoj prirodni ukus i mogu se dugo čuvati. Prednost ove vrste berbe je u tome što se gljive brzo kuhaju i zadržavaju vrijedne tvari. Neophodno je –Svježe lisičke (1-2 kg)

Pite od krumpira punjene mesom izvrsna su opcija za one koji žele diverzificirati i nadopuniti okus prženog krompira. Pokušajte ih napraviti prema vrlo starom receptu, prema kojem su kuhale majke i bake. Svaka nova generacija donosi svoj okus

Govedina sama po sebi jako zadovoljava, pa ju je bolje poslužiti s nekakvim laganim prilogom, koji je dobar za povrće. Pečena govedina s brokulom i đumbirom svidjet će se i vama i vašoj porodici. Ovo jelo izvrsna je kombinacija obilnog mesa i zdrave brokule

Kupus šparoga ili brokula jedno je od najzdravijih zelenih povrća. Neotvoreni cvjetni cvatovi koriste se za hranu, koji nakon toplotne obrade postaju mekani i poprimaju nježni okus. Neophodno je Za brokulu sa mousseom od sira:

Kupus pržen u tijestu ili krušnim mrvicama može se koristiti kao prilog mesu i kao samostalno jelo. Za kuhanje na ovaj način najčešće se uzima karfiol, prokulica ili bijeli kupus. Neophodno je Za kuhanje u tijestu: kupus - 500 grama

Knedle od krumpira sa pečurkama - male zaobljene kuglice od krompirovog tijesta sa nadjevom od gljiva. Ovo ukusno i zadovoljavajuće jelo može savršeno upotpuniti i diverzificirati vaš dnevni meni. A umak od luka i pavlake zajedno s otopljenim maslacem dat će knedlama poseban, jedinstveni i pikantni ukus

Tijesto za pečenje ili prašak za pecivo - proizvod bez kojeg je teško pripremiti pahuljastu pecivu. Uglavnom, ova imena kriju uobičajene komponente od kojih ovaj proizvod možete pripremiti kod kuće uz minimalne troškove. Mnoge su domaćice navikle koristiti kupljeni prašak za pecivo, čak i ne pretpostavljajući da je riječ samo o mješavini karbonata hrane (vrste sode) i limunske ili vinske kiseline

Borovnice su vrlo korisne za vid, a općenito se ova bobica smatra pravim skladištem vitamina. Od ove zdrave bobice možete napraviti ukusnu hladnu juhu. Juha od borovnica savršena je za dječiji doručak ili lagani ručak. Neophodno je Za deset porcija:

Bujne ljute hrskave palačinke bit će izvrstan doručak koji će se svidjeti i odraslima i djeci. A da bi palačinke bile pahuljaste, uopće nije potrebno koristiti kvasac. Dovoljno je znati neke trikove koji se koriste u pripremi ovog voljenog jela da biste njime obradovali svoju porodicu

Lisičke se razlikuju od svih šumskih gljiva po tome što su rijetko crvljive i ne zahtijevaju prethodno ključanje. Pored toga, bogate su vitaminima A, B, PP, aminokiselinama, elementima u tragovima - posebno bakrom i cinkom. Neophodno je Za pire juhu sa lisičicama:

Mirisna neobična juha stigla nam je iz Bavarske. Juha od kupusa kuvana od goveđeg jezika i gljiva nesumnjivo će dodati ugodnu raznolikost na porodični meni. Šampinjone možete birati po želji, ali lisičarke su najbolja opcija. Mogu se kupiti svježe smrznuti

Ryzhik je općeniti naziv za opsežnu skupinu različitih vrsta gljiva roda Mlechnik. Medenjaci su izuzetno cijenjeni od strane gljivara i gurmana širom svijeta, a neke vrste ovih gljiva prepoznate su kao ukusne. Prepoznatljive karakteristike Postoje mnoge sorte kapa od šafrana:

Lisičke vole širom svijeta. Poznate po nježnom okusu i sjajnoj teksturi, ove živahne gljive možete pronaći u Europi i Aziji, Sjevernoj Americi, pa čak i u podnožju Himalaje. Po prvi put iz seljačkih neuglednih kuhinja, oni su na stolove aristokrata došli u 18

Medene gljive su gljive koje su izvrsne za kiseljenje. Prednost gljiva je u tome što je s njima lako raditi, jer im nije potrebno dugo namakanje vodom, poput rusule, voluški ili mliječnih gljiva, a kiflice s njima uvijek ispadnu ukusne i mirisne

Kisele gljive oduševljavaju ne samo želudac, već i oko. Savršeno zadržavaju svoj izgled i estetski su ukras svakog stola. To je posebno inspirativno zimi. Mnoge vrste gljiva pogodne su za kiseljenje. To su vrganje, lisičarke, agaričari, šampinjoni, vrganje, bukovače, ryadovki, jasike

Luk je neobično zdravo povrće, koje ne sadrži samo vitamine, vrijedne elemente u tragovima, već i supstance bogate esencijalnim uljima koja povećavaju imunitet i jačaju organizam. Kiseli luk je izvrsno predjelo koje se može poslužiti kao dodatak mesu, jelima od ribe, salatama od povrća

Kiseljenje je sjajan način za berbu gljiva tokom duge, hladne zime. Na taj način se čuvaju sve korisne supstance, kao i neverovatna aroma i ukus. Vrganje je idealno za kiseljenje. Treba odabrati samo cjelovite, jake primjerke. Obavezno koristite kiselinu i sve vrste začina

Recept za prozračne i nježne kekse od keksa, koji će postati omiljena poslastica vašeg domaćinstva. Neophodno je Pet jaja; Brašno - ½ šalice; Škrob - 70 grama; Jedna kašičica soli; Šećer u prahu - 50 grama; Ulje - 50 grama

Kuhinje naroda svijeta nude ogroman izbor recepata za kuhanje gljiva: prženih, kuvanih, soljenih, kiselih, kao nadjev ili kao zasebno jelo. Razmazite sebe i svoje najmilije šumskim pečurkama dinstanim sa povrćem. Priprema jela je jednostavna i, što je najvažnije, brzo

Svečani stol, uključujući i novogodišnji, nije potpun bez predjela i salata. Pokušajte kuhati neobična i originalna jela koja će zasigurno ukrasiti stol i oduševiti vaše najmilije i goste. Ljubiteljima neobičnih ukusa i kombinacija hrane svidjet će se lagana i svježa salata od škampa i avokada

Tlo se priprema u mnogim kuhinjama svijeta, posna je i nježna riba nježne arome. Bogat je mineralima, vitaminima A, B, D i E, esencijalnim masnim kiselinama. Ako redovito koristite potplat, možete poboljšati stanje krvnih žila, izbjeći sklerozu, srčani udar i moždani udar

Originalna i jednostavna grickalica od muharice nije samo ukusna, već i vrlo slatka. Male jestive gljive su ono što vam treba za Novu godinu! - 3 kuvana jaja; - 10-15 komada cherry paradajza (ili samo vrlo sitnih paradajza); - 100 grama šunke i sira Gouda

Novogodišnji meni trebao bi biti raznolik, stoga, pored uobičajenih salata, možete pripremiti i neobično predjelo - rolat sa pastrmkom. Ovo predjelo izgleda svečano, a okusa je nevjerovatnog. Tijesto: - pola čaše kefira - 4 sirova jaja - 5 grama praška za pecivo - 2 kašike skroba i brašna - sol i papar - svježi kopar Punjenje:

Mnogima je Nova godina jedan od najvažnijih praznika. Kad biraju jela za svečanu večeru, neki preferiraju riblje recepte. To je možda zbog ljubavi prema ovom proizvodu ili činjenice da pravoslavci u ovom trenutku postiju. Naravno, nije svaka riba pogodna za svečani stol

Prošle godine naš je blagdanski stol bio vegetarijanskiji, jer pijetao preferira biljnu hranu, a na stolu praktički nije bilo mesa. Ali naš pernati prijatelj izliječio je svoje, a zamijenio ga je pas koji nije nesklon gozbi s mesom. Tako da se ove godine možemo obradovati svojim omiljenim mesnim jelima, a istovremeno ublažiti žuti zemljani simbol nadolazeće godine

Najuspješniji način korištenja sezonskog povrća je priprema laganih, nekompliciranih jela koja ne samo da štede vrijeme domaćice, već i koliko god je moguće sačuvaju korisna svojstva originalnih proizvoda. Jednostavna jela od tikvica, zbog niskog sadržaja kalorija i visoke koncentracije vitamina i minerala, mogu se koristiti u dječjoj, dijetalnoj, vegetarijanskoj ili sportskoj prehrani

Kiseli krastavci možete napraviti od različitih sastojaka. Neko više voli kuhati kiseli krastavčić s ječmom, neko s pirinčem. Ali osnova ove supe je ista - kiseli krastavci ili krastavci. Priprema kiselih krastavaca nije teže od bilo koje druge supe, glavno je, slijedeći recept, ne miješati kiseli krastavac s mečkama

Recept je prilično jednostavan i istovremeno vrlo neobičan. Ovo će se predjelo svidjeti i odraslima i djeci. Neophodno je - gotove tartlete - 15 kom. - sir (bilo koji) - 250 g - beli luk - 3 češnja - konzervirani ananas - 1/3 limenke - majoneza - 2 kašike Instrukcije Korak 1 Sir naribajte na gruboj ribež, a češnjak na sitnoj ribežu

Tikvice se s pravom nazivaju dijetalnim voćem. Zbog svog sastava koristi se tijekom dijeta, počinju hraniti malu djecu. Preporučuje se pacijentima koji pate od šećera. Od nje se pripremaju mnoga ukusna jela. Prednosti i sastav Da su tikvice zdrave, svjedoči i njezin kemijski sastav

Tikvice (ili tikvice) su povrće koje je na meniju za one koji vole jesti ukusnu hranu i one koji prate figuru. Ima nežno meso bez izraženog mirisa, neutralan ukus koji se lako može obogatiti vašim omiljenim začinima. Tikvice se vrlo brzo kuhaju, ne izazivaju alergije i sadrže samo 27 kcal na 100 g

Uprkos činjenici da tikvice same nemaju izražen ukus ili miris, u kombinaciji s drugim proizvodima ovo povrće daje zapanjujući izvorni ukus i začinjenu aromu. Tradicionalno se od tikvica ne prave samo svježa jela, već i pripreme za zimu. Tikvice sa dresingom od lješnjaka i belog luka Sa samo nekoliko sastojaka možete napraviti ukusne tikvice sa dresingom od oraha i belog luka

Tikvice su uistinu svestran proizvod koji se izvrsno slaže s mesom, živinom, ribom, pečurkama, povrćem, svim vrstama umaka i začina. Zbog toga je barem jedan vrtni krevet na mjestu modernog ruskog ljetnika zauzet ovim smiješnim i nevjerovatno ukusnim "

Ljubitelji riže i tikvica sigurno će cijeniti tepsiju napravljenu od ovih proizvoda. Jelo je prilično jednostavno za pripremiti, međutim, za kuhanje je potrebna pećnica. Ova tepsija je vrlo korisna, jer proizvodi koji čine njen sastav u svom sastavu imaju puno korisnih stvari za ljude

Većina prvog i drugog slijeda sadrži mrkvu i luk, bez kojih se hrana čini neukusnom. Da biste ovo povrće dodali jelu, prvo ga morate dinstati. Međutim, čak i ovaj naizgled jednostavan postupak ima svoje trikove. Neophodno je 1 luk

Ljubitelji palačinki i fritula mogu raznolika tradicionalna jela povrćem i voćem. Na primjer, ljeti možete napraviti lagane, izdašne i zdrave palačinke od tikvica i bundeve. Palačinke od tikvica Trebat će vam: 2 male tikvice, 100 ml brašna 1 jaje, sol i mljeveni crni biber na vrhu noža, suncokretovo ulje za prženje

Tepsija od svježeg sira zdrav je i ukusan doručak, popodnevna grickalica ili samo desert. Ako vaša djeca ne vole jesti obični svježi sir i mrkvu, pokušajte napraviti ovu domaću tepsiju bez brašna. Neophodno je - 500 g svježeg sira

Čitajući recepte i pripremajući se za kuhanje bilo kojeg jela, kuhar početnik može se suočiti s nekim problemima. Na primjer, u opisu postupka kuhanja može se reći: "skuhajte grah" ili "skuhajte grašak", ali ni riječi o tome kako to učiniti, koliko dugo kuhati

Tikvice sadrže puno kalijuma, koji je neophodan za pravilan rad kardiovaskularnog sistema. Lako ih je uzgajati u vrtu, a na tržištu su jeftini. Dinstane tikvice Ogulite 1 kg tikvica, narežite na kriške i pržite na vrućem suncokretovom ulju s obje strane

Palenta je jelo porijeklom iz prelijepe sjeverne Italije. U početku je to jednostavna, seljačka hrana koja je s vremenom postala uobičajeni prilog, čak i u skupim restoranima. Priprema se od kukuruznog griza, dobija se svijetlo, pomalo slatkasto, ali vrlo ukusno jelo

Pirinač je najčešća žitarica na čitavoj zemlji. Pojavljujući se prije 9 hiljada godina na teritoriji modernog Vijetnama i Tajlanda, riža i dalje ostaje glavna komponenta hrane u tim zemljama. Prema istorijskim standardima, pirinač se u Rusiji pojavio ne tako davno, ali sada je čvrsto ušao u svakodnevni život svake domaćice

Teško je pronaći prehrambeni ili neprehrambeni proizvod koji bi bio zauvijek uskladišten i još uvijek pogodan za konzumaciju. Na ambalaži ili posudama proizvoda proizvođači uvijek naznače rok trajanja, ali ponekad prilikom kupovine proizvoda možete pronaći natpis "

Kremasta juha od gljiva vrlo je popularna u mnogim evropskim restoranima. Supe ove konzistencije obično su nežne i ukusne. I što je važno, pripremaju se dovoljno brzo. Neophodno je - Šampinjoni - 400 g - lukovica luka - 200 g - Krema 10% - 500 g - krompir - 300 g - Suncokretovo ulje - Sol i papar Instrukcije Korak 1 Kuhajte krompir, prethodno posolite vodu

Ponekad zaista želi razmaziti najmilije nekom vrstom raznolikosti u kuhinji, tako da bude ukusna, neobična i jednostavna za pripremu. Tu se prisjećamo burrita, meksičkog jela. Evo njegovog recepta. Neophodno je Mljeveno meso - 0,5 kg Meksičke tortilje ili pita kruh - 2 komada Lukovica luk - 2 komada Svježi paradajz - 2 komada Slatka crvena paprika - 2 komada Razni začini i sol Tvrdi sir - 100/150 gr Instrukcije Korak 1

Meso rakova smatra se pravom delicijom. Niskokaloričan, bogat jodom, selenom, proteinima, polinezasićenim kiselinama Omega-3 i Omega-6, vitaminima PP i grupom B, takođe je dijetetski proizvod. Uključivanje prirodnog mesa rakova u prehranu smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, pomaže u snižavanju kolesterola, jača očne mišiće i živčani sustav te poboljšava raspoloženje

Gusta bogata juha od vrganja s piletinom i rezancima apetit je jelo koje ne samo da zasiti i ugrije, već i kuću ispuni čarobnom aromom. Ovo izdašno i ujedno lagano jelo posebno je važno zimi. Neophodno je - 300 g vrganja; - 600-700 g piletine (1/2 trupa)

Riba je hrana koja je neophodna za prehranu ljudi kako bi se održala ljepota i zdravlje tijela. Riba sadrži više proteina od mesa. Među širokom raznolikošću njegovih sorti nije uvijek lako odabrati najukusniju i zdravu. Korisne informacije Nutricionisti insistiraju na tome da riba treba biti uključena u prehranu svake osobe

Najskuplji je crni kavijar kojeg bacaju jesetre. Vrijedan je izvor kompletnih proteina, masti i vitamina. Kavijar je indiciran za iscrpljivanje organizma i anemiju. Takođe je gurmanski proizvod. Instrukcije Korak 1 Tri su najpopularnije sorte crnog kavijara - sevruga, jesetra i beluga

Slijedeći ovaj recept, možete napraviti vrlo ukusnu i jednostavnu juhu od papaline u konzervi. Potrebna je minimalna količina dodatnih sastojaka, možete koristiti nešto svoje. Preporučljivo je juhu inzistirati malo nakon kuhanja kako bi bila aromatičnija i bogatija

Žene koje su na dijeti radije biraju zdrave i hranjive sireve s minimalnim udjelom masti, jer neki nutricionisti preporučuju jesti sirni proizvod s udjelom masti manjim od 5%. Ovi se sirevi najčešće prodaju u skupim samoposlugama ili velikim hipermarketima

Riblja jela razlikuju se ne samo po svom posebnom ukusu, već i po zdravstvenim prednostima. Međutim, nutricionisti preporučuju da budete oprezni pri odabiru. Napokon, nisu sve vrste riba potrebne tijelu, a još je bolje neke od njih odbiti. Koji je razlog?

Jaja se tradicionalno smatraju jednim od glavnih simbola Uskrsa. Oni su oslikani, ukrašeni vijencima, izrađuju se buketi. Ili možete pokušati skuhati neobična slatka uskršnja jaja koja će iznenaditi vaše goste. Neophodno je Za punjenje:

Domaći bomboni od šećera - ukusom podsjećaju na djetinjstvo. Ova jednostavna poslastica, koja je stoljećima popularna među mnogim generacijama, i danas je omiljena. I neka moderni trgovački lanci nude ogroman izbor konditorskih proizvoda, ali kako se slatkiši iz prodavnica mogu uporediti sa slatkišima ručne izrade?

Uskrs od čokolade i oraha jedna je od varijanti tradicionalnog Uskrsa od svježeg sira. Ukusno jelo od skute simbol je svijetlog Uskrsa, ukrašavajući svečani stol na Uskrsnu nedjelju. Odrasli i djeca će cijeniti ovaj uskršnji praznik s čokoladnim orašastim plodovima

Tikvice su jedinstveni proizvod. Sa niskim sadržajem kalorija, ovo povrće ima maksimum hranljivih sastojaka. Recept će biti koristan ljudima koji žele smanjiti težinu, kao i za dječju i dijetalnu hranu. Neophodno je - tikvice 2 komada - jaja 4-5 komada - puter 10 g - biljno ulje 1 kašika - sol - biber - tava Instrukcije Korak 1 Tikvice se moraju temeljito oprati i osušiti

Tikvice su sastojak koji se može pripremiti na razne načine i uz dodatak svih vrsta hrane. Ovo povrće dobro se slaže sa paradajzom, paprikom, lukom, mrkvom. A posebno je ukusno kuhati tikvice s krumpirom. Paprikaš od povrća s tikvicama i krumpirom Za kuhanje trebat će vam:

Od patlidžana mogu se pripremiti mnoga jela, posebno gruzijska kuhinja. Dinstani patlidžan ima bogat ukus i aromu. Ovo povrće se može dodati u variva i kombinirati s raznim sastojcima: mesom, krompirom, pečurkama i mnoštvom drugog povrća. Jela su sočna i aromatična

Tjestenina od tikvica izrađena je od svježeg sirovog povrća narezanog na tanke trake nalik rezancima ili propuštenog kroz spiralizator. Na internetu na engleskom jeziku ovaj proizvod ima smiješan nadimak - zoodles, izveden od riječi tikvice (zoodles) i rezanci (rezanci)

Pečeno povrće je ukusno, nekomplicirano jelo koje vam omogućava da značajno diverzificirate jelovnik. Može sadržavati sezonsko, smrznuto i konzervirano povrće, dopunjeno biljem, začinima, umacima i čorbom. Nakon prethodnog prženja i dinstanja, smjesa poprima bogat okus i aromu

Jedno od najjednostavnijih i najzdravijih domaćih jela je dinstani kupus s krompirom. Začini, začinsko bilje i mesni proizvodi pomoći će da svježe povrće bude zanimljivije i izražajnijeg okusa. Prikladno je dinstati kupus u multivarku: pametni uređaj precizno održava zadanu temperaturu, jelo neće izgorjeti i ne zahtijeva stalnu pažnju domaćice

Ako volite dinstane tikvice, jednostavno ih morate pokušati kuhati u polaganom kuhaču. Jelo će ispasti nježno i sočno, a ako dodate piletinu i kiselu pavlaku, bit će ukusno. Shvatit ćemo kako se tikvice pripremaju u polaganom kuhalu, a kockice svinjetine koristimo kao meso

Jedna od tajni ukusnih ribljih jela je pravi prilog. Koji je najbolji način dodavanja ribe? Krompir je najbolji prilog za ribu Krumpir u bilo kojem obliku odlično se slaže s ribom. Istodobno, najbolje je kuhani krompir poslužiti uz kuvanu ribu, prženi krompir uz prženu ribu, a pire krompir uz riblje kolače

Squash je zdravo i ukusno povrće sa gustom, sočnom, ukusnom pulpom. Najbolji način kuhanja je dinstanje u pećnici, polaganom štednjaku ili tavi, koje čuva sve korisne elemente u tragovima i vitamine. Pirjani tikvice bit će izvrstan prilog mesu, kobasicama ili ribi, sami su ukusni, bez pratnje

Multicooker ima poseban režim "Dinstanja", koji će vam omogućiti da kuvate nježno mekano meso. Umjesto toga, možete odabrati i program "Pilaf" ako se govedina, svinjetina ili piletina odmah dinstaju s prilogom. Zec dinstan u polaganom kuhaču Sastojci:

Mnogo je priloga. Treba ih kombinirati s glavnim jelom (meso, riba). Ovisno o tome koliko vremena ima kuhar, možete kuhati brzi prilog ili ga duže čarati. Pirinač Ako želite poslužiti vruću divljač, svinjetinu, onda je riža savršena za njih

Moj kapelin je vrlo mala riba neuglednog izgleda. Stoga se neiskusni kuhari prema tome ponašaju s predrasudama, ne kupuju i ne kuhaju: kažu, koja je poanta u takvoj sitnici! Uzalud, jer je kuhanje ove ribe vrlo jednostavno, a osim toga ima i dobar ukus

Riba je riznica minerala, vitamina i drugih hranljivih sastojaka, uključujući esencijalne omega-3 i omega-6 masne kiseline. A ako je i dalje ukusno kuhano i posluženo s prikladnim prilogom, jelo će izgledati jednostavno nevjerovatno. Najjednostavniji, ali ne i vrlo koristan prilog za ribu je krompir

Nije dovoljno dobro pržiti ribu, iako nije lako, za nju trebate pripremiti i izvrstan umak. Uz nju će se i najobičniji pollock pretvoriti u pravu kulinarsku fantaziju, a sve to bez posebnih gurmanskih sastojaka. Neophodno je Za umak od pavlake:

Wuhu se može napraviti od bilo koje vrste ribe. Losos je jedan od plemenitih predstavnika riblje porodice, pa ga je šteta prebaciti u običnu juhu, ali od nje možete napraviti juhu s vrhnjem po poznatom finskom receptu. Neophodno je 300 g svježeg fileta lososa 300 g paradajza 500 g krompira 1 PC

Banana je prilično često i pristupačno voće koje vole razne kategorije ljudi. Treba napomenuti da je sastav banana bogat, stoga cijene ne samo okus, već i njegove blagodati. Prije svega, morate znati što je u bananama. Zbog svojih korisnih svojstava, ovaj prehrambeni proizvod koristi se za liječenje mnogih uobičajenih bolesti

Spektakularno, ukusno jelo koje može ukrasiti bilo koji svečani stol i postati ugodno iznenađenje za vaše voljene ukućane. Neophodno je - 4200 g gusjeg mesa; - 330 g suvih šljiva; - 100 ml rakije; - Slana paprika. Instrukcije Korak 1 Trup guske temeljito operite i obrišite ubrusom, nožem uklonite višak masnoće

Kavijar većine riba ima dobar ukus, pa se jede pržen, soljen i kuvan. Na primjer, crni i crveni kavijar posebno su cijenjeni među gurmanima; nije jeftin, ali pristupačan. Međutim, postoji zaista jedinstveni kavijar, do kojeg je nevjerovatno teško doći, čak i za puno novca

Losos se često naziva "kraljicom lososa". Ova je riba izvrstan izvor proteina i nevjerojatan proizvod od kojeg možete pripremiti razna jedinstvena jela. 100 g lososa sadrži polovinu dnevne vrijednosti proteina, kao i veliku količinu kalcijuma, magnezijuma, natrijuma, cinka, fosfora i fluorida, kao i jod i omega-3 kiseline

Grožđe je vrlo zdrav proizvod, sadrži mnogo hranjivih sastojaka, vitamina i mineralnih soli. Osim toga, ovo je vrlo ukusna bobica koja se sviđa i odraslima i djeci. Grožđe je na tržnicama i u prodavnicama predstavljeno u vrlo širokom spektru sorti, od kojih možete odabrati onu koja će vas oduševiti besprijekornim slatkim ukusom

Nar je kralj voća, jer sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala. Mnogi narodi vole šipak, ali ga rijetko kupuju, glavni razlog je nemogućnost kore i brzog guljenja kako bi se sačuvao integritet gotovo svih sjemenki i ne zaprlja. Postoje tri načina za brzo čišćenje granate

Kuhana riža je možda najsvestraniji prilog, jer se izvrsno slaže s jelima od mesa, ribe i povrća. Međutim, istinski izvrstan ukus u gotovom proizvodu moguće je postići samo pravilnom pripremom i kompetentnom kombinacijom začina i začina. Kako postići krhkost?

Kotleti od krumpira punjeni kupusom prilično su neobično, ali vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo koje će se sigurno svidjeti domaćinstvima. Priprema se vrlo jednostavno, s njom će se nositi ne samo iskusni, već i novi kulinarski specijalist

Ovo je recept za najukusnije pržene škampe na koje sam ikad naišao. Arome šetaju stanom na samom početku kuhanja. A kad ih okusite, sanjat ćete o ovom ukusu. Neophodno je Smrznuti škampi u ljusci - 500-700 g Beli luk - 10 srednjih karanfilića Limun - 1 komad Zeleni - 1 mala grozd Sol - 0,5 kašičice Maslinovo i suncokretovo ulje bez mirisa Instrukcije Korak 1 Stavite posudu na jaku vatru i raširite škampe

Profiteroli s kremom Chantilly desert je koji pripada francuskoj kuhinji. Nježni profiteroli koji nadopunjuju aromatičnu kremu od vanilije od vanilije svidjet će se svima! Neophodno je Za četiri porcije: - mlijeko - 150 ml

Pirinač je odličan prilog. Ali malo ljudi zna kako to pravilno kuhati. Da biste rižu skuhali ukusno, kao i da bi je postala mrvičasta, morate zaboraviti sve što ste do sada znali o kuvanju. Naučite kuhati rižu na novi način. Neophodno je - pirinač - sol - biljno ulje i puter - luk - zira - žutika - bijeli luk - šargarepa - pače - kazan - keramička posuda s debelim zidovima s poklopcem - pan Instrukcije Korak 1 Znaju ukusno kuhat

Sladoled je omiljena poslastica mnogih od djetinjstva. U posljednje vrijeme mnogi ovu delikatesu uspješno pripremaju kod kuće od svih vrsta proizvoda, posebno su ukusne opcije na bazi kreme i kondenziranog mlijeka. Neophodno je - 500 ml vrhnja za šlag

Postoji li delikatesa koja može biti ne samo nevjerovatno ukusna, već i vrlo korisna? Med u kombinaciji s orasima postat će ne samo izvrstan desert, već i pravi lijek prirodne ljekarne. Korisne karakteristike Svaki od ovih proizvoda pojedinačno je ukusan sam po sebi i sadrži puno vitamina, minerala i hranljivih sastojaka

Chakhokhbili je nacionalno gruzijsko jelo. Nekada se za njegovu pripremu koristio fazan, a sada uzimaju svako meso peradi, najčešće piletinu. Svakako biste trebali pripremiti ovo ukusno i aromatično jelo ako želite osjetiti duh prave kavkaske kuhinje

Chakhokhbili je klasično jelo nacionalne gruzijske kuhinje koje u svakom domu stječe svoj ukus, ali je uvijek prepoznatljivo i voljeno. Idealno bi bilo da se jelo priprema od fazana, ali ovu pticu je teško dobiti, pa se zato chakhokhbili najčešće priprema od piletine

Gruzijski nacionalni stol obiluje mnogim ukusnim i jedinstvenim jelima. Neki od njih odavno su postali internacionalni: hačapuri, satsivi, čahokhbili. Pokušajte skuhati nešto od kavkaske kuhinje, na primjer, čuvenu gruzijsku supu kharcho. Neophodno je - voda - 2,7 l

Tkemali je naziv šljive (šljive trešnje) i umaka koji se priprema od pulpe tih šljiva. Recept za kuhanje tkemalija izumljen je u Gruziji. Sadrži češnjak, ljutu papriku i začinsko bilje. Močvarna metvica (ombalo) takođe se dodaje klasičnim gruzijskim tkemalijima

Glazirana zrcalna glazura bit će savršena opcija za ukrašavanje rođendanske torte. Njegov sjaj privlači pažnju na desert, a graciozne kapljice prelijevanja po ivicama slojeva torte dodatno pobuđuju apetit. Zrcalnu glazuru možete koristiti i u mousse poslasticama i u klasičnim kolačima

Ukusna i lijepo predstavljena hrana, uključujući kolače, može biti veliko zadovoljstvo. Ko kod kuće priprema poslastičarske delicije za svečani stol, pokušava im dati jedinstveni izgled. Ako nema dovoljno vremena za stvaranje remek-djela, tada glazura dolazi u pomoć

Lavaš kiflice nisu dobre samo u obliku hladnih zalogaja, već mogu biti i dobra alternativa sendvičima. Na put ih se može ponijeti kao lagani međuobrok, a za svečani stol bit će dobar ukras. Ako se ne znate šta tako novo pripremiti za praznik, pokušajte napraviti prekrasno predjelo - roladu od lavaša s različitim nadjevima

Bogati, gusti i topli čokoladni umak, poslužen uz deserte poput profiterola, sladoleda ili pudinga, lako se mogu pripremiti u vašoj kuhinji. Dovoljno je znati barem jedan recept za takav umak na bazi čokolade ili kakao praha. Neophodno je Za umak od tamne čokolade:

Glazura se koristi za duže održavanje kolača i kolača, ali je prvenstveno ukras. Sjajna glazura jedna je od sorti slatkog premaza koja konditorske proizvode može pretvoriti u prava remek-djela. Ovu glazuru lako je napraviti kod kuće. Ostala imena su ogledalo ili zastakljena

Ukusna glazura za tortu jedan je od završnih detalja u stvaranju prazničnog jela. Desert za posebne prilike trebao bi biti izvanredan, pa svaka domaćica ima svoj recept za slatki premaz. Ako ste nadobudni slastičar, isprobajte ove jednostavne smjernice koristeći bjelanjke, čokoladu, kakao u prahu, puter i još mnogo toga

Guacamole je popularno meksičko jelo koje se koristi kao umak ili kao međuobrok. Meksikanci obično serviraju guacamole s nachos čipsom od kukuruza, ali ide dobro uz bilo koji drugi čips, kao i svježi hljeb, pita hljeb, tost i mesni odresci. Pa kako pripremiti guacamole?

Grickalice su obavezne na svečanom stolu. Ako soljene haringe želite poslužiti svojim gostima, bolje je da to rasporedite na neobičan i zanimljiv način. U suprotnom, jelo će izgledati obično. Punjena haringa izvrstan je međuobrok. Ispada ukusno, nježno i, naravno, ukrasit će vaš svečani stol

Izvrsno tradicionalno kinesko jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Neophodno je - 350 g jagnjećeg reza (odrezati višak masnoće) - 2 žlice. l. viski ili suvi šeri - 4 žlice. l. umak od soje - 1 tbsp. l. pirinač ili belo vinsko sirće - 2 žlice

Šaran se od ostalih slatkovodnih riba razlikuje po svom posebnom ukusu, a jela od njega imaju bogatu aromu. Šaran se jednostavno može pržiti na tavi uvaljajući kriške ribe u brašno ili prezlu. Ili, nakon što potrošite malo više vremena, skuhajte ovu ribu u pećnici

Postoji najljući sos na svijetu. Ima ime, sastojke i tvorce. Pa čak i određeni broj potrošača koji su „čudom preživjeli“i stekli neizbrisiv dojam upotrebom takvog super začina. Dodavanje "začina za vatru" umacima čini ukus jela bogatijim, a ujedno stimulira apetit

Palačinke i sve vrste slastica, naravno, već su vrlo ukusne. Ali ako se jedu, na primjer, s čokoladnim umakom, tada postaju dvostruko ukusniji. Evo recepta za ovaj slatki umak. Neophodno je - gorka čokolada - 130 g; - voda - 250 ml

Po ukusu se domaći kolači ne mogu upoređivati sa kupljenim. Međutim, mnoge domaćice zaustavlja dug i složen postupak kuhanja. Ali, na sreću, postoji mnogo recepata, na primjer, kolačići, čija proizvodnja od gnječenja tijesta do posluživanja gotovog proizvoda na stolu traje najviše pola sata

Takvi medenjaci zanimljiv su i neobičan ukras za stolom. Štapići se mogu zabiti u jabuku ili staviti u bilo koju lijepu teglu. A kako ukusno i apetitno ne vrijedi govoriti, trebate ih pokušati skuhati sami. Neophodno je - 1 šolja šećera, - 100 g margarina ili putera, - 2 jaja, - oko 500 g brašna, - brašno, - sol, - mješavina začina - cimet, karanfilić, đumbir, kardamom, muškatni oraščić (miješati u omjeru 2:

Svi vole svježu i mekanu pečenu robu, posebno ako su domaće. Ovaj kolač najbolje je pripremiti dan prije posluživanja, tako da ima vremena da se natopi u frižideru. Sastojci za tijesto: 200 g putera; 2 šalice brašna; 4 g praška za pecivo

Zaleđivanje (od engleskog Icing - zaleđivanje, zaleđivanje) je jestiv uzorak čipke za ukrašavanje poslastičarnica. Dajte svojim kolačima jedinstveni dodir i šarm laganim ažur linijama! Priprema mase za glazuru ne zahtijeva ozbiljne napore i troškove, ali vaša torta će kasnije postati umjetničko djelo

Uskršnji kolač neizostavan je atribut uskršnjeg stola. Napravljen je od različitih tijesta i tradicionalno ukrašen slatkom glazurom, što pečenim proizvodima daje elegantan izgled i dodatnu slatkoću. Priprema slaga za tortu obično ne traje puno vremena

Riječ "tjestenina" znači i tjesteninu i jela koja se od njih prave. Pripremite tjesteninu s lososom - ispast će vrlo ukusno jelo, a ako je poslužite i s kremastim umakom od bijelog luka, dobit ćete pravo oduševljenje! Neophodno je Za četiri porcije:

Fricassee je jelo od bijelog mesa s bijelim umakom. Došao nam je iz stare francuske kuhinje. Riža, pečurke, začinsko bilje poslužuju se kao prilog. Neophodno je pileći file - 300 g, krema - 200 ml, maslac - 1 žlica, pšenično brašno - 1 kašika, muškatni oraščić u prahu - ½

Ovo jelo je izvrsno za večeru - hranjivo je, ukusno i nije preteško za želudac. A šparoge i crvena riba sadržane u njoj sadrže mnoge vitamine i minerale koji su korisni za tijelo. Neophodno je - 150 g fileta lososa; - 300 g tjestenine

Čini se da su ukusna tjestenina i tanak struk nespojive stvari, međutim, pripremivši ovo jelo, uvjerit ćete se u suprotno. Neophodno je Po porciji: 100 g vaše omiljene tjestenine; 100 g svježeg lososa; 2 srednje paradajza

Riba je nezamjenjiv izvor minerala i elemenata u tragovima neophodnih za zdravlje ljudskog tijela. Čak i onima koji je zapravo ne vole svidjet će se takvo jelo poput lososa u kavijar-kremastom umaku. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti 300 g fileta lososa, 100 ml dvadeset posto vrhnja, 2-3 kašike crvenog kavijara, začine i sol po ukusu, kašiku limunovog soka, biljno ulje

Večernji porodični čaj može se pretvoriti u odmor. Recept kisele pavlake u tavi bit će za vas otkriće. Torta se priprema prilično jednostavno i brzo. Kuhanje traje samo pola sata, a ista količina potrebna je za impregnaciju. Baš ono što vam treba za ugodno pijenje čaja

Većina domaćica rijetko kuha neka jela koja se tradicionalno nazivaju svečanima. Obično je njihova priprema prilično naporan i mukotrpan proces. Međutim, za stolom ujedinjuju cijelu porodicu, a njihova aroma već je dugo povezana sa slavljem

Danas čak i početnice domaćice mogu skuhati ukusnu tortu od vafla. Torte možete pokušati ispeći kod kuće ili u trgovini možete kupiti gotove poluproizvode za kolače. U ovom slučaju dovoljno je napraviti kremu i njome natopiti oblatne. Neophodno je Za puter kremu sa pralinom ili orasima:

Slatka peciva nisu zadnja u tatarskoj kuhinji. Ona je, nesumnjivo, sva vrlo ukusna, ali želim se zadržati na jednom jelu - tatarskoj pavlaci. Odlikuje se posebnim prozračnim ukusom. Jednom pripremivši ovu deliciju, uvijek ćete je poželjeti ispeći

U ovom ledenom čokoladnom brownieju ima toliko čokolade da čak ima i pomalo gorak okus. Tijesto je blago suho, mrvičasto, pahuljasto i rastresito. Glazura je fina, što ukus čini optimalnim u kombinaciji sa suvim tijestom. Neophodno je Za test:

Vjerovatno su mnogi čuli za posebnu vrstu mesa - mramoriranu govedinu. U ovoj deliciji možete uživati u nekim restoranima sa odrescima. Na rezanju je komad ovog mesa prošaran masnim žilama nalik mramornom uzorku, pa otuda i naziv. Nabavite mramoriranu govedinu od posebne pasmine krava koje se uzgajaju u posebnim uvjetima

Čokoladni tartufi izvrsna su delikatesa za ljubitelje slatkog. Domaći se razlikuju od onih kupljenih u trgovini, ali upakirani u prekrasnu kutiju ili zdjelu s vazama-bombonima izgledaju vrlo atraktivno, a okus domaćih tartufa nije inferioran od dobrih čokolada

Juha od riblje glave je vrlo hranjivo i ukusno prvo jelo. Bogatog je okusa i vrlo je jednostavan za pripremu. Riblja čorba kuhana na vatri posebno je ukusna. Neophodno je riblje glave; krumpir; mrkva; luk; svježi peršin

"Torpedo" je jedna od najrasprostranjenijih i najslađih vrsta dinje na ruskim policama. Ovo je prilično velika duguljasta dinja. Koža joj je svijetložuta, prošarana nekom vrstom "mrežice". Tamo gdje se uzgaja torpeda dinja Ova vrsta dinje došla je u Rusiju u 17

Glazure za kuhanje koriste se za ukrašavanje peciva, kolača i uskršnjih kolača. Gotovo sve domaćice znaju kako napraviti čokoladnu glazuru. Međutim, uskršnji kolači, rum-babe i neki kolači sa receptima moraju biti prekriveni bijelom glazurom

Soda je jedinstveni sastojak koji čovjeku može olakšati život prevarama. Izgorena tava Svaka stvar će se pogoršati dugotrajnom upotrebom. Ako hranu kuhate u omiljenoj šerpi, tada će ona zasigurno izgorjeti. Soda će ovdje pomoći

Gašenje sode s octom često postavlja mnoga pitanja - zašto to učiniti, kako to učiniti i što je za to bolje koristiti: ocat, kefir ili kipuća voda? U starim ruskim receptima soda se uopće nije spominjala, ali danas se široko koristi kao prašak za pecivo, koji se mora ugasiti

Najkrsivije i najmekanije pite od kvasca, pite i posebno palačinke prave se od kiselog tijesta. Zasnovan je na mliječnim proizvodima: kefir, jogurt, sirutka, kisela pavlaka razrijeđena vodom ili samo kiselo mlijeko. Ako je vaše mlijeko kiselo, nemojte se obeshrabriti

Recept je koristan ne samo za lakto-vegetarijance, već i za ljude koji su već imali alergije na proizvode od jaja, kao i za one koji su odlučili kuhati palačinke, ali u hladnjaku nije bilo jaja. Palačinke kuvane bez jaja nježnijeg su okusa, bez nota omleta

Ljuske jajeta vrlo su bogate raznim solima i elementima u tragovima, a ljudi su ih sve vrijeme koristili u obliku praha za različite potrebe. Široko se koristi u hortikulturi, peradarstvu, kao i za internu potrošnju, jer je ljuska dobar izvor kalcijuma koji se lako apsorbira

Popeci su najbrži način da nahranite porodični doručak ili pozovete goste na čaj. Ali dugo mi ovo jelo nije išlo sve dok nisam otkrio jednostavan recept bez problema. Neophodno je 1 čaša kefira ili jogurta, ili pavlake, ili čak kiselog mlijeka 1 jaje 1 šolja brašna 2 kašike l

Sufle od jetre iznenađujuće je nježno i nevjerovatno zdravo jelo. Jetra sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala, posebno preporučenih za dječju i dijetetsku prehranu. Proizvodi potrebni za kuhanje Da biste od jetre napravili souffle, trebat će vam sljedeći sastojci:

Prozračna proteinska krema jedna je od najpopularnijih osnova za pravljenje laganog deserta. Osim ukusnog i nježnog okusa, ovo je najniže kalorija krema. Deserti u kojima se koristi proteinska krema vrlo su hranjivi, ali ne ostavljaju osjećaj težine

U kuhinji turskih naroda posebno mjesto zauzima kazy - kobasica od konjskog mesa. Uvijek joj je mjesto na svečanom stolu. Konjske kobasice koriste se u različitim oblicima - dimljene, kuvane ili sušene. Dodaje se i pilavu i narinu. Oni koji su uspjeli kušati pravi kazy pripremljen po tradicionalnoj recepturi, još dugo neće zaboraviti njegov bogati ukus

Uprkos činjenici da Meksikanci koriste riječ "salsa" za bilo koji umak, ljudi u Europi i Sjevernoj Americi u pravilu vjeruju da je prava salsa ljuti umak od svježeg odabranog paradajza, ljute paprike, bijelog luka, bijelog luka i korijander

Kolačići Sheker-Churek u Rusiju su došli iz azerbejdžanske kuhinje. Ova delikatesa ima vrlo nježan ukus i doslovno se topi u ustima. Osim toga, vrlo je jednostavno za pripremu. Ovo vam nudim. Neophodno je - brašno - 4 čaše; - ghee - 1 čaša

Salata sa piletinom i suvim šljivama "Nežnost" u potpunosti opravdava svoje ime. Ovo se jelo priprema vrlo brzo, a prilikom ukrašavanja hostese mogu pokazati malo mašte. Salata se može poslužiti u odvojenim širokim čašama, raspoređujući hranu u slojevima ili miješati u jednoj posudi za salatu

Gorka tamna čokolada ukusan je i zdrav proizvod koji slatkišima daje ono što žele, a istovremeno ne odlaže tako previše kilograma. Uz to, sadrži veliku količinu antioksidansa koji su dragocjeni za ljudsko tijelo. Nažalost, na modernom tržištu ima puno nekvalitetne čokolade

Kurnik je tradicionalna ruska velika pita sa raznim nadjevima. U starim vremenima u Rusiji kurnik se smatrao kraljem pita, a nijedan svečani stol nije mogao bez njega. Kao nadjev za ovu pitu možete koristiti piletinu, krompir, pečurke, palačinke i mnoge druge proizvode

Proizvodi od čokolade uvijek su ukusni, aromatični i lijepi. Međutim, ne samo kakao u prahu može se koristiti kao sredstvo za aromatizaciju i bojenje. Neophodno je Rogač, čokoladica, instant kafa, nesquik instant napitak. Instrukcije Korak 1 Rogač Ovaj se proizvod praktički ne razlikuje od kakaa

Azijska kuhinja stekla je široku popularnost u našoj zemlji. Sve više domaćica pokušava kod kuće kuhati suši i kiflice. Pirinčani ocat potreban je za pravilnu obradu riže. Ali ako vam nije pri ruci, možete ga pokušati zamijeniti drugim dostupnim proizvodima

Sedamdeset posto sirćeta naziva se esencija. Rijetko se koristi u kuhanju zbog visoke koncentracije octene kiseline. Rješenje koje se najčešće koristi je devet posto. Nije teško napraviti 9% rastvor od 70% octa. Da biste to učinili, potrebna vam je voda i znanje potrebnih proporcija

Svinjski kotleti na kosti su jelo francuske kuhinje. Kotlet u Francuskoj naziva se svinjetina na kostima. Pokazalo se da je jelo aromatično, ukusno, ukusno i sočno. Ako meso marinirate preko noći, ono će se vrlo brzo skuhati. Neophodno je - 2 kom

Svinjsko pečenje mnogi vole zbog jednostavnosti pripreme i prirodnog ukusa. Čak i početnici kuhari uspijevaju u ovom jelu. Glavna stvar je kupiti kvalitetno meso. Klasično jednostavno pečenje možete diverzificirati dodavanjem gljiva, povrća, voća ili morskih plodova

Jela od svinjetine popularna su u mnogim zemljama svijeta. Od davnina su ljudi uzgajali svinje za dobivanje odabranog vrhunskog mesa. Seljaci u Evropi, počev od srednjeg vijeka, smatrali su da je svinjetina osnovna namirnica svih jela na stolu

Haddock je komercijalna komercijalna riba iz porodice bakalara koja živi u sjevernim morima i Atlantskom okeanu. Ovo je mala riba težine do 3 kg i dužine do 70 cm, prekrivena gustom i velikom ljuskom, pa se prilikom kuhanja preporučuje uklanjanje ljuskice zajedno s kožom

Jagode su izvrstan desert, vrijedan izvor vitamina, mikroelemenata i samo ukusna bobica. Nažalost, ovaj proizvod je strogo sezonski, a u januaru se nećete moći razmaziti svježim jagodama. Osim ako nema ni ukus ni miris - iz supermarketa. Izlaz je upotreba smrznute

Ljeto se uvijek završava vrlo brzo. Zamrzavanje svijetlih i aromatičnih bobica način je da vratite ljetno raspoloženje zimi. A pravilnim zamrzavanjem svježeg voća u njima se zadržava većina vitamina. Ovo je vrlo jednostavan i pristupačan način da se svi pripreme za zimu

Ružičasti losos pečen u lisnatom tijestu može se jesti topao i hladan. Ovako pripremljena riba zadržat će svoje korisne i ukusne kvalitete. Uz to, ružičasti losos ima nizak sadržaj kalorija, tako da ne morate brinuti o svojoj figuri. Neophodno je smrznuti ružičasti losos 1 kg

Ova torta postat će pravi i ukusni ukras za bilo koji svečani stol. Vrlo je jednostavno napraviti to kod kuće. Neophodno je - 8 jaja - 2 žlice. Sahara - 2 žlice. brašno Za sirup: - 120 ml. vode - 1 tbsp. l. konjak - 130 g šećera Za kremu:

Recept za izradu kefir muffina vrlo je jednostavan. Ovo je ukusno i brzo rješenje za kafu ili čaj iz serije "gosti na pragu". Delicija se priprema za 40 minuta. Neophodno je - 2 pileća jaja; - 2 šolje brašna; - 1 čaša grožđanog šećera

Smrznuti proizvodi česti su gosti na stolovima iskusnih domaćica. Ako proizvod pravilno odmrznete, možete u potpunosti sačuvati njegov ukus i gastronomska svojstva. Najbolji način za odmrzavanje je prebacivanje hrane iz zamrzivača u odjeljak hladnjaka