Dijetalna hrana 2024, Maj

Liječnici i pristaše pravilne prehrane ne preporučuju odustajanje od večere. Pa čak i za one koji žele smršaviti. Ovaj obrok se također smatra obaveznim, a njegovo izbjegavanje može biti opterećeno noćnim prejedanjem ili probavnim problemima

Kobasice kupljene u trgovini danas su proizvod sumnjivog kvaliteta. Ako vaša porodica voli kobasice i kobasice, tada ih možete obradovati domaćim kobasicama. Dobit ćete izvrsno jelo, zdravo i ukusno, te ste potpuno sigurni u njegov sastav. Ove kobasice mogu se ponuditi vrlo maloj djeci

Pite s gljivama, mesom, ribom ili drugim slanim nadjevima odlična su večera za cijelu porodicu. Proizvodi se mogu peći u pećnici ili pržiti u ulju - proizvodi će u svakom slučaju ispasti ukusni. Glavna stvar je ne štedjeti nadjev i zamijesiti ukusno tijesto

Sve što je ukusno nije uvijek zdravo i često može naštetiti tijelu. Ljudi jedu prženu hranu gotovo svaki dan. Kotleti, prženi krompir, kajgana vrlo su popularna jela. Međutim, postoji mnogo razloga za štetu ovoj vrsti toplotne obrade hrane. Pri prženju hrana je djelomično ili potpuno uronjena u ulje

Šta može biti jednostavnije od sendviča? Vjerovatno ni jedna osoba ne može odgovoriti na ovo pitanje. Lagane grickalice obično se ne služe samo kod kuće, već i u najluksuznijim restoranima. Kad apsolutno nema vremena za pripremu druge hrane, topli sendviči mogu poslužiti kao izvrsna alternativa

Neophodno je - 100 g putera; - 200-250 g brašna; - 1 tbsp. l. kajmak; - 1/3 kašičice sol; - 100 g šećera; - 1 žumanjak; - jaje za podmazivanje; - 1/2 kašičice vanilin šećer; - boje za hranu. Instrukcije Korak 1 Omekšani maslac sameljite sa šećerom u prahu

Ratatouille je jelo od povrća koje se uglavnom sastoji od patlidžana i tikvica. Postoje mnoge varijacije ovog recepta za povrće u različitim kuhinjama svijeta, a naziva se različitim imenima. Ali postoji klasični recept za ratatouille. Neophodno je -3 srednja patlidžana -2 srednje tikvice -2 kom

Svaka domaćica želi ukrasiti bilo koji svečani stol nečim neobičnim. Zanimljivo rješenje bit će smiješni maslinasti pingvini punjeni skutom. Neophodno je - 18 velikih maslina bez koštica; - 18 manjih maslina; - šargarepa

Jedna od najpoznatijih ruskih supa je supa od kupusa. Sa onim što oni jednostavno ne rade! Pokušajte ovu juhu skuhati bez nakita - u pilećoj juhi sa svježim kupusom. Neophodno je - 300 g svježeg kupusa; - 4 krompira; - 2 glavice luka

Ljeto je vrijeme za svijetle i lagane deserte bogate raznim vitaminima i mikroelementima. Domaći sladoled od borovnica izvrsna je opcija za ovu ljetnu poslasticu. Neophodno je - mlijeko (300 ml); - krema od 35% masti (100 ml)

Meso losa u zadnje vrijeme se često ne koristi u kuhanju, jer samo svježe meso losa ima dobar ukus, a to je danas u Rusiji rijetkost. Obično se meso marinira prije kuhanja kako ne bi bilo previše žilavo i suho. Neophodno je Za čorbu:

Ako želite započeti ili završiti svoj dan kao pravi Španjolac, napravite španski omlet, zvan tortilja. Ovo jelo je savršeno za doručak i večeru. Tortilja se brzo kuha, nježnog je okusa i niskokalorična. Neophodno je Služi 4:

Julienne je vrlo ukusno jelo koje nije teško pripremiti. Priprema se u velikom jelu i u porcionim jelima. Julienne se pravi od umaka od luka, gljiva, sira i putera. Neophodno je - pečurke 300 g - pileći file 300 g - luk 1 glava - biljno ulje 4 kašike - crni biber - sol - tvrdi sir 150 g Za umak:

Meso je korisna namirnica. Ovaj proizvod sadrži mnoge dragocjene proteine, masti, razne vitamine, ekstraktivne i mineralne elemente. Meso se široko koristi u kuhanju kao prženo, dinstano i kuhano, a koristi se i za pripremu hladnih grickalica

Puno je jela od rakovih štapića, ima čak i pečenih rakovih štapića. Među svim raznolikostima prilično je teško odabrati jednostavan i ukusan recept. Jaja punjena rakovim štapićima izgledaju vrlo originalno na stolu, a recept je jednostavan za izvođenje

Nemoguće je učiniti bez posebnih bakterijskih starter kultura kod pripreme sira, kako kod kuće, tako i u industrijskim uslovima. Pa koji je njihov princip i čemu oni služe? Apsolutno sve vrste sira, osim, možda, samo polupripremljenih za dalju pripremu sulugunija ili mocarele, trebale bi sadržavati posebne kvasce

Penisillium candidum se naziva i Penicillium camemberti, Penicillium biforme i Penicillium caseicola. Ova gljiva pripada klasi Eurocyomycetes, porodici Trichocomid i rodu Penisillium. Budući da je u hrani, bijela plijesan se brzo razmnožava, zbog čega se aktivno koristi u modernom sirarstvu

Cheddar je možda najpoznatija vrsta engleskog sira, nazvana po istoimenom selu u okrugu Somerset. Britanski tradicionalni proizvođači sira obično prave prilično velike pogače od čedara teške do 35 kilograma, a takav sir može sazrijevati 60 mjeseci

Posno svinjsko meso brzo se kuha i lako je probavljivo. Pored toga, ispada vrlo delikatno. Diverzificirajte svoj stol pripremom neobičnog i izdašnog jela od pečene svinjetine sa gurmanskim umakom od sira Camembert s bijelim plijesni. Neophodno je Svinjetina sa vinskim umakom:

Prilikom prijema mlijeka u preduzeću obavezno je izmjeriti temperaturu mlijeka i naznačiti je na putnom listu. Za to se koriste posebni termometri za koje postoji državni standard. Ponekad je potrebno izmjeriti temperaturu mlijeka kod kuće. Na primjer, kada pravite jogurt ili hranite bebu

Postoje slučajevi kada je hranu potrebno čuvati par dana bez hladnjaka. Na primjer, tokom nestanka struje ili tokom putovanja u zemlju. Instrukcije Korak 1 Pileća jaja Svježa jaja s cijelom ljuskom mogu se čuvati nekoliko mjeseci bez hlađenja

Kalupi za izradu leda koristan su izum Amerikanca Lloyda Groffa Kopmana. U početku se voda u njima smrzavala, da bi se potom mogla koristiti za hlađenje pića. Danas se ovaj kuhinjski pribor koristi u razne svrhe. Da pomogne kuharima Prikladno je zamrznuti svježe bilje u posudama za kockice leda

Želite li dugo čuvati hranu? Naravno, mogu se zamrznuti, ali ne treba svaki proizvod čuvati u zamrzivaču - to može izazvati zdravstvene probleme. Evo popisa hrane koja se ne smije zamrzavati. Instrukcije Korak 1 Hranu koja sadrži veliku količinu vode ne smijete dugo stavljati u zamrzivač, posebno ako ćete je odmrzavati prije upotrebe

Kada želite raznolikost na trpezarijskom stolu i mašta o tradicionalnim jelima je gotovo gotova, možete koristiti svoja uobičajena jela, dodajući im morske plodove! Neophodno je Za palačinke: - mleko 600 ml; - brašno 1 čaša

Pripremite kremu od skute, a život će vam zaiskriti novim bojama, jer je dobro poznato da vam slatkiši podižu raspoloženje, a skuta je također vrlo korisna za tijelo. Od njega napravite nezavisni desert ili ukusni nadjev za torte, eklere, kiflice od oblatni

Tradicionalna uskršnja pečena roba je, naravno, uskršnja torta. Uskršnji kolači su uvijek ukusni, dugo ne zastarevaju. I to je takođe vrlo važno - njihova priprema traje relativno malo vremena. Iz navedenog broja proizvoda izlazi 6 malih kolača - veličine facetirane čaše i 3 velika

Halal hrana postaje svake godine sve popularnija. To je zbog činjenice da je vrlo korisno za ljudsko zdravlje, jer jača imunološki sistem. Vođenje aktivnog i zdravog načina života nije samo trend promjene mode, već i teška potreba prouzrokovana pogoršanjem ekologije i životnih uslova na našoj planeti

Muksun je plemenita riječna bijela riba iz porodice lososa. Meso Muksun smatra se delikatesom zbog svog izvrsnog okusa. Blago posoljeni muksun posebno je cijenjen. Ova se riba koristi i za rezanje. Neophodno je Recept broj 1

Fosfor je vrlo važan hemijski element za ljudsko tijelo, koji, iako se u prirodi ne nalazi u svom čistom obliku, raširen je u kombinaciji s drugim elementima. Oko 70% fosfora u ljudskom tijelu nalazi se u kostima i zubima, čineći ne samo njihovu strukturu, već i gustinu

Među ovim pićima ističu se utvrđena ili jaka vina. Stvar je u tome što postoje ljudi koji iskreno vjeruju da pojačano piće jednostavno ne može biti vino, već je nešto drugo. Ali vino je drugačije, a među utvrđenim ima više nego vrijedno pažnje

Žene vole imati momačke večeri. I za to nije potrebno rezervirati stol u kafiću. Možete održati sastanak kod kuće. Ukusne prhke torte Trubochka bit će dobro otkriće za takav događaj. Nije ih teško pripremiti kod kuće. Recept za izradu torte "

Vrenjem je način konzerviranja voća i bobičastog voća šećerom, koji ne zahtijeva hermetičko pakiranje (valjanje). Džem se može čuvati dugi niz godina u teglama zatvorenim običnim najlonskim poklopcima na sobnoj temperaturi, ako je pravilno kuvan

Mnogi ljudi znaju o ljekovitim svojstvima meda. Ovaj slasni prirodni lijek jednostavno je "zlatna rezerva" hranjivih sastojaka i mikroelemenata. Osim toga, med je u stanju zadržati svoja svojstva dugo vremena, glavna stvar je pravilno skladištiti ovaj proizvod

Med je biljni proizvod koji se već dugo konzumira u Rusiji. U svim vremenima cijenjen je po jedinstvenom ukusu i nevjerovatnoj aromi. I takođe - zbog jedinstvenih ljekovitih svojstava, koja, međutim, lako može izgubiti kao rezultat nepravilnog skladištenja

Na internetu se može naći toliko različitih recepata za pravljenje džema. Ali, nijedna od njih ne otkriva najvažnije tajne koje su nam čuvale naše bake pripremajući mirisne teglice sa raznim slatkim nadjevima za svoje unuke. Ali upravo pravilno ispunjenje svih zahtjeva prilikom kuhanja ove slastice čini je upravo onakvom kakvu smo je obožavali u djetinjstvu

Zeleni čaj pobrao je simpatije u gotovo svim zemljama svijeta. Ako si to ranije nije mogao priuštiti svaki stanovnik, danas je ovo piće čvrsto uvriježeno u kulturi mnogih zemalja. Stoga postoji mnogo različitih metoda kuhanja. Kina se tradicionalno smatra autoritetom za čajne ceremonije

Lisnato tijesto od slatkog vrhnja izvrsna je poslastica kojom ćete zaokružiti večeru. Kolač je jednostavan za pripremu, ali uprkos tome, ima nevjerovatan osjetljiv ukus. Sastojci za tijesto: margarin - 250 g; sirće (3%) - 1 kašika

Torta „Yolochka“jedna je od najboljih opcija za praznične kolače, koji su i vrlo ukusni i vrlo jednostavni za pripremu. Ova ekskluzivna novogodišnja torta posebno bi se trebala svidjeti djeci jer najviše vole deserte. Neophodno je - 200 g putera

Temelji moderne svjetske visoke kuhinje stvoreni su u Francuskoj. Stoga francuske riječi nisu neuobičajene u kulinarskoj terminologiji. Ne znaju svi po čemu se consommé razlikuje od obične juhe, ali prije kuhanja to morate shvatiti. Consomme u užem smislu riječi je jaka juha pripremljena na poseban način, najčešće na bazi piletine ili govedine

Soja (ili kineski grašak od uljanog sjemena) počeo se uzgajati u drevnoj Kini, široko se koristi u japanskoj kuhinji i u kulinarstvu drugih azijskih zemalja. Po prvi put u Evropi soju su nadahnuli Francuzi u 18. stoljeću, od tada je njena popularnost porasla

Casu Marzu je italijanska poslastica koja se može naći samo na Sardiniji. Međutim, samo se najsmjeliji usuđuju probati ovo jelo, jer je ovo sir koji vrvi bijelim ličinkama. Casu Marzu ili Kazu Marzu (različiti izgovori) nevjerovatna je italijanska poslastica koju stanovnici Sardinije vole jesti

Borovnice su bogat izvor takozvanih antocijanidina - najsnažnijeg od svih prirodnih antioksidansa. Palačinke od borovnice imaju odličan ukus, a ujedno su i vrlo lijepe za pogledati. Ovo ukusno i hranljivo jelo može se poslužiti kao glavni obrok ili kao desert

Cheesecake je jedna od najukusnijih i najomiljenijih slastica. Delikatna, prozračna, laganog ukusa i posebne arome. Desert od jagoda odgovarat će svakom događaju i zauzeće trijumfalno mjesto na vašem stolu. Neophodno je - 150 g kolačića

Štrudla - peciva tradicionalne austrijske kuhinje. Štrudla je prvi put pripremljena s mliječno-krem punjenjem 1696. godine, a njen recept objavio je nepoznati autor iz Beča. Danas možete odabrati bilo koji nadjev za pečenje, ali nadjev od jabuka i bobica ostaje nepromijenjen

Palačinke na tijestu od kvasca su nježne, prozračne, vrlo ukusne. Jednostavno je pripremiti, možete ga poslužiti uz domaću kiselu pavlaku, razne konzerve, džem. Neophodno je - 200 ml maslinovog ulja; - 150 ml mlijeka; - 120 g crvene ribizle

Palačinke su jelo ruske kuhinje, a to je tijesto prženo na tavi od tijesta. Ako su obične palačinke već postale dosadne, možete ih diverzificirati, na primjer, dodajte jabuke u tijesto. Dobijaju se nježne, slatko-kisele palačinke svijetlog okusa pečene jabuke

Satsebeli je tradicionalni umak koji se u Gruziji služi uz većinu jela od peradi i mesa. Danas satsebeli sos ne morate pripremati sami, jer ga možete kupiti u trgovini. Međutim, domaći umak smatra se pravim klasikom. Naravno, svaka porodica ima svoje tajne kako kuhati satsebeli

Poznati slatko-kiseli umak "Satsebeli" ili "Satsibeli" predstavlja gruzijsku kuhinju. Ovaj umak se služi ne samo uz ćevape, već i uz svako meso, povrće. Ima gustu konzistenciju i začinsku aromu. Može se jesti i hladno i toplo

Gruzijska kuhinja poznata je po tortiljama, zakusnom mesu i aromatičnim začinima, koji u kombinaciji ostavljaju nezaboravno iskustvo kuhanja. Jedan od originalnih dodataka stolu je satsebeli sos. Satsebeli je samo sos, da, to je sam sos

Umak od kupina sa nezrelim grožđem vrlo je popularan u Gruziji. Ova neverovatna kombinacija slatkih kupina i nezrelog kiselog grožđa odlično se slaže sa duvanskom piletinom ili bilo kojim drugim mesnim jelima. Nezrelo grožđe može se zamijeniti sokom od grožđa uz dodatak limunovog soka

Makaroni i sir uvijek imaju mnogo obožavatelja, što znači da postoji puno recepata za njihovu pripremu. Možete pokušati pripremiti jelo bez da prethodno skuhate tjesteninu i bez upotrebe velike količine posuđa - za cijeli postupak kuhanja potrebna vam je samo šerpa s debelim dnom

Meso domaće patke, uprkos prilično debelom sloju potkožne masti, smatra se nemasnim i originalnog okusa. Gotovo svi recepti za njegovu pripremu sadrže voće, što čini jela nezaboravnim i dostojnim centralnog mjesta na svečanom stolu. Neophodno je Za prvi recept:

Pomfrit je prilično nezdrava grickalica. Međutim, sva šteta leži u suncokretovom ulju u kojem se kuha pomfrit. Uklanjanjem ulja dobivamo isti oštar krumpir, samo puno korisniji. - nekoliko gomolja mladog krompira (5-7 komada) - 2 bjelanjka - začini (mljevena paprika i papar) - malo soli 1

Nakon berbe žetve, preostaje samo pobrinuti se za njenu sigurnost. Ako se ne pridržavate određenih pravila, čuvanje krumpira zimi može biti popraćeno određenim problemima, uslijed čega gomolji jednostavno neće preživjeti do proljeća. Instrukcije Korak 1 Prije skladištenja krompira zimi, mora se pažljivo sortirati i osušiti

Zdrava vitaminska salata od mrkve vrlo je brza i jednostavna za pripremu. Ovo jelo može se koristiti za diverzifikaciju dnevnog menija ili ga poslužiti za svečani stol. Mrkva izgleda vrlo lijepo i svijetlo i ukrasit će svaki praznik. Neophodno je - 500 g svježe mrkve

O blagodatima mrkve ne može se sumnjati, ona sadrži puno beta-karotena, koji se u ljudskom tijelu pretvara u vitamin A. Da biste maksimalizirali korisna svojstva mrkve, morate je jesti sirovu. Ali grickanje jedne mrkve svaki dan nije slučaj, pa je vrijeme da se upoznate s receptima za salate od sirove mrkve

Mrkva je zdravo povrće koje se može kupiti tokom cijele godine po pristupačnoj cijeni. Ako želite diverzificirati jelovnik svog domaćinstva puneći prehranu vitaminima, onda pripremite salatu od mrkve. Tako jednostavno jelo svidjet će se i djeci i odraslima

Slatka mrkva je povrće koje često uživa nepravedno lošu reputaciju. Znajući za njegove nesumnjive blagodati, mnogi ne vole mrkvu jer, kuhana ili dinstana, ispadne „pamučna“i neukusna. Ali pravilno skuhana mrkva ima sjajnu teksturu, ukus i aromu

Nema uvijek vremena i želje za petljanjem s tijestom, a oni kod kuće zahtijevaju tortu bez zaustavljanja. Pravi spas bit će recepti za kolače koji se mogu pripremiti bez pečenja, na primjer od kolačića. Biskvitna torta sa bobičastim voćem Trebat će vam:

Od svih žitarica, zob se smatra najhranjivijom i najzdravijom. Sadrži oko 13% proteinskih tvari. Predstavljaju ih proteini avenin i avenalin, koji sadrže sve esencijalne aminokiseline, pa se stoga smatraju kompletnim. Po udjelu masti zob je lider među žitaricama - 6%

Mastik se često naziva pekarska glina. To je zato što se slatko tijesto koristi za stvaranje elemenata koji ukrašavaju površinu kolača. Posebno je ukusan mastik pripremljen s dodatkom kondenzovanog mlijeka. Proizvodi potrebni za pripremu mastike Za pripremu mastike s dodatkom kondenziranog mlijeka trebat će vam sljedeći sastojci:

Slažete se, kad je desert ne samo ukusan, već i zdrav, jednostavno je prekrasan. Uostalom, tada se to može ponuditi čak i djeci. Desert od skute je jednostavan recept za vaše zadovoljstvo. Desert od svježeg sira ukusno je i jednostavno za pripremu jelo

Krompir pečen sa svinjom ispostavlja se nježnim, aromatičnim i ukusnim. Ovo je vrlo jednostavan recept koji ne zahtijeva posebno znanje o kuhanju. Uprkos jednostavnosti postupka kuhanja, ovo je jelo zasigurno će iznenaditi vaše goste. Sastojci:

Lula kebab je tradicionalno arapsko jelo, što je duguljasti kotlet pržen na ražnju. Međutim, za vegetarijanski i posni meni možete skuhati neobičan ćevap od krompira. Takvo jelo ne samo da se brzo kuha, već zahtijeva i minimalnu količinu hrane

Dugo je bio običaj da su pite često domaćino jelo s potpisom. Postoji puno recepata za pečenje, a oni se razlikuju u velikoj raznolikosti. Riblje pite pripremljene prema originalnim receptima mogu postati poseban ponos domaćice i ukrasiti svečani stol

Ako se pitate šta novo dijete kuhati za dječju zabavu, pokušajte napraviti čokoladnu pizzu. Većina djece je obično oduševljena ovim neobičnim jelom. Neophodno je Proizvodi za koru: - brašno - pola čaše; - maslac - 50 g; - prašak za pecivo - pola kašičice

Tajna ukusne dobre pizze za neke ljude je u samoj bazi pizze. Neki vole hrskavu i tanku podlogu, dok drugi vole lepršavu. Kako napraviti uobičajeno tijesto za pizzu bez kvasca? Neophodno je Pšenično brašno - 4 kašike; šećer - 1-2 kašičice

Ako želite malo smršavjeti za praznike, postati nutricionist ili samo volite vegetarijanske opcije, morate znati kuhati juhu od povrća. Priprema se vrlo jednostavno i, što je najvažnije, brzo. Neophodno je bilo povrće po vašem izboru začin sol vode pan

Izgled i stavljanje hrane na pladanj ili tanjir su presudni za procjenu kvaliteta i okusa hrane. Nije ni čudo što kažu da "jedemo očima". Prilozi uz glavna jela igraju važnu ulogu, što ih čini primamljivima i izaziva posebno zanimanje

U kulinarskoj tradiciji različitih zemalja postoji mnogo rijetkih i neobičnih recepata, čija kombinacija proizvoda Rusima u najmanju ruku izgleda neobično. Ipak, granice nacionalnih kuhinja su izbrisane, a danas se rijetka jela sve češće pojavljuju na jelovniku ruske kuhinje

Jabuke pečene u pećnici imaju predivan ukus i velike blagodati za tijelo. Mogu se jesti i kao svakodnevno i kao svečano jelo - samo pecite jabuke s cimetom, medom, suvim grožđem, svježim sirom i ostalim konditorskim sastojcima. Pa kako odabrati savršenu jabuku za pečenje u pećnici?

Džem od jabuka ukusan je i zdrav proizvod koji se može konzumirati uredno ili koristiti kao punjenje za razne deserte. A da bi bilo posebno lijepo i mirisno, bolje ga je kuhati od određenih sorti jabuka. Izbor jabuka za pravljenje džema Džem se može napraviti od bilo koje jabuke, ali najmirisniji i najukusniji dobija se od kasnih sorti

Pored cvijeća i glavnih jela, svečani stol može biti ukrašen raznim plodovima radosnih jarkih boja, što će sigurno povećati sveukupno vedro raspoloženje. A ako niste lijeni, a vaše voće poprimi fantastične izvorne oblike, vaš će stol sigurno uspjeti kod gostiju

Ako volite jednostavne i ukusne domaće deserte, svakako isprobajte kolače i svježi kolač. Brzo se kuha, nježnog je okusa i umjerenog sadržaja kalorija. Glavno je da se kolač dobro skuha nakon kuhanja. Osnovni set proizvoda može se nadopuniti čokoladom, marmeladom, suhim voćem i drugim ukusnim sastojcima

Ukusna lisnata peciva sa čokoladnim punjenjem zasigurno će se svidjeti svakom slatkišu. Predlažem da pečete peciva s čokoladom i bademima. Neophodno je - gotovo lisnato testo od kvasca - 500 g; - krema - 1 kašika; - latice badema - 50 g

U vrućoj ljetnoj sezoni posebno se želimo razmaziti osvježavajućim napicima od bobica ili voća. Jedno od najpopularnijih i najukusnijih bezalkoholnih pića je punč od lubenice - pjenušav, sočan, neobično ukusan i originalan. Bez sumnje, postat će dostojan ukras za prijateljsku zabavu

Istraživanje naučnika dokazalo je da plod guanabane ima antikancerogena svojstva. Supstance sadržane u njegovom sastavu uništavaju opasne strane stanice, a da ne štete zdravoj mikroflori tijela. Annona, soursop ili zelena dinja, kako se guanabana naziva u tropskim zemljama, ima veliku listu ljekovitih svojstava

Shawarma, poznata i kao shawarma, tanka je lavaša punjena masnim mljevenim mesom i povrćem sa začinima. Ovo ukusno visokokalorično jelo ne samo da se može kupiti u posebnim ustanovama, već i pripremiti kod kuće. Šawarma sa piletinom Shawarma s piletinom manje je kalorična, jer se piletina smatra dijetalnom

Lubenice i dinje čine izvrsna desertna jela. Ovo voće se odlično slaže s raznim voćem, bobičastim voćem, medom, orašastim plodovima, može se poslužiti kao salata, peći, pa čak i pržiti. Neophodno je Za salatu od dinje i lubenice:

Ljeto nas raduje obiljem svježeg voća i bobičastog voća koje želite zadržati za buduću upotrebu. Da bi se prehranili vitaminima za dugu hladnu zimu, jabuke, šljive, grožđe i drugi ljetni pokloni čuvaju se na razne načine, posebno se prave kompoti

Ne brinite da je decembar vani, a "sezona lubenica" odavno završena. Zapravo vam nije potrebna lubenica za ovaj spektakularni sendvič. Neophodno je - masline (bez koštica); - zelena paprika paprika; - sir; - paradajz

Glavna karakteristika takve salate je da njen dizajn treba izgledati poput svijetle kriške lubenice. U tom slučaju nadjev možete napraviti ovisno o vašem ukusu i preferencijama, na primjer, umjesto piletine, stavite drugo meso ili čak povrće

Ova grčka salata je ukusna, lagana i svježa. Nijednog gurmana neće ostaviti ravnodušnim. Posebno će ova salata biti prikladna u sezoni kada su trgovine pune lubenica i kada je nemoguće proći pored ovog slatkog voća. Neophodno je - jedna lubenica - 150 g feta sira - 5-6 kom

Migđe pripadaju najnižim morskim stanovnicima kralježnjaka. Postoje i jezerske ili riječne vrste lampura. Za razliku od njihove morske "braće", oni su manji. Lampreys su prava gurmanska poslastica. Prženi su, dimljeni i kiseli. Ukiseljene lampe su posebno ukusne

Takav pileći balik može se praviti od različitih alkoholnih pića - viskija, likera ili konjaka. Uvijek ispadne jednako ukusno. Obične grudi ispadaju baš kao pravi balik! Izvrsna grickalica za bilo koji sto. Neophodno je - 500 g pilećeg filea

Ova delikatna i ukusna salata može se poslužiti kao doručak, lagana večera ili međuobrok. Kombinacija slatke lubenice, slanog sira i dresinga čini okus jela neobičnim i istovremeno vrlo ugodnim. Neophodno je - 300 g pulpe lubenice

Ovo je izvrstan i vrlo lijep desert, prilično jednostavan za pripremu. Glavna stvar je odabrati slatku, aromatičnu dinju s glatkom površinom i bez oštećenja na kori. Čaša bijelog vina idealna je za ovaj desert. Neophodno je - okrugla slatka dinja

Delikatna torta od vanilije sa kremom i voćem neće ostaviti ravnodušnim nijedan slatkiš. Ova božanstvena slastica postat će pravi ukras za stol tokom bilo kojeg obiteljskog praznika. Opskrbite se mikserom, posudom za pečenje i osnovnim namirnicama i započnite čaroliju

Kivi je egzotično voće koje se na policama može naći gotovo tokom cijele godine. Zbog svog jedinstvenog sastava, kivi je izvrsna alternativa sintetičkim vitaminima. Sastav ploda je vrlo raznolik, što objašnjava njegove blagotvorne učinke na organizam

Torta od breskve nevjerovatno je ukusna, ali u isto vrijeme vrlo lagana i nježna poslastica. Sočne breskve izvrsno se slažu s kremom, pa će i ovaj desert svidjeti i najozbiljnijim gurmanima. Neophodno je Za test: - bademi (80 g)

Ljetna sezona unosi raznolikost u našu prehranu. Obilje voća, povrća i bobičastog voća privlači, podiže apetit i raspoloženje! Dakle, želite se razmaziti ukusnim i zdravim jelima! Evo nekoliko jela i pića od dinje - slatka i sočna poslastica koju toliko ljudi voli

Sočna, slatka, aromatična i zrela dinja jedna je od omiljenih poslastica mnogih ljudi. Ova dinja sadrži veliku količinu magnezijuma, gvožđa i kalijuma. Sadrži i vitamine C i P. Jedenje dinje izvrsno je utaživanje žeđi, značajno smanjuje razinu holesterola u krvi i izvrsno je sedativ

Turska delikatesa - tursko uživanje - pravo je iskušenje. Nije ni čudo što je njega Edmundu ponudila Bijela kraljica iz kultne bajke "Narnijske kronike". Turski užitak poslužuje se uz jaku i gustu tursku kafu. Turski užitak s pistacijama Da napravite odličnu pistaciju od turskih užitaka, uzmite:

Orijentalnu deliciju lako je napraviti sami. Ova slatkoća sadrži veliku količinu glukoze, što pozitivno utječe na rad mozga i srca. Na drevnom Istoku turski užitak nazivan je "lijekom za grlo" i koristio se u borbi protiv prehlade

Vrlo ukusan i dijetalni turski užitak od jagoda vrlo je jednostavan i brz za pripremu. A ovo zahtijeva minimalni set proizvoda. Neophodno je - 200 g svježih jagoda (smrznutih); - 1/2 kom. limun; - 15 g želatine; - 150 g šećera u prahu

Turski užitak je slatkoća koja nam je došla sa istoka. Glavni sastojci za kuhanje su voda, šećer i škrob. Raznolikost turskih užitaka postiže se dodavanjem orašastih plodova i raznih voćnih sirupa i sokova. Recept za lokance prilično je jednostavan

Turski užitak jedan je od najpoznatijih orijentalnih slatkiša. Postoji nekoliko verzija njegovog izgleda. Prema jednom od njih, sultan, umoran od tvrdih slatkiša, naredio je dvorskom slastičaru da smisli delikatnu deliciju. Prema drugom, turski užitak stvoren je kako bi udovoljio brojnim sultanovim suprugama

Izvrsno jesensko piće kada sezona lubenica završi i pojave se agrumi! Ako se trebate napuniti vitaminima da biste prevladali zimsku hladnoću, ovaj napitak je upravo ono što vam treba! Recept je jednostavan, ali potrebno je neko vrijeme da se sastojci zamrznu

Vlastita torta dostojan je ukras za svečani stol. Postoji mnogo opcija za izradu kreme, ali mnoge zaposlene žene više vole da je krema ukusna i da se istovremeno kuha dovoljno brzo. Neophodno je Kondenzirano mlijeko 1 limenka Maslac 250 g Limunov sok Mixer Velike i male zdjele Otvarač konzervi Instrukcije Korak 1 Izvadite ulje iz hladnjaka i stavite ga u malu posudu

U ovom receptu nije samo originalno posluživanje ljetne salate. Sama salata također je prilično originalna - iznenadiće mnoge kombinacija lubenice i svježeg paradajza, ali ispadne vrlo ukusna. Ova salata u korpi s lubenicama savršeno će ukrasiti vaš stol

Domaća torta može biti ukrašena slagom ili kremom, ali najspektakularnija i najukusnija opcija dekor je voće. Prekrasno narezano i složeno voće daje elegantan izgled čak i jednostavnom desertu. Prekrijte voće tankim slojem džema ili želea razblaženog vodom kako bi voće bilo sjajno i suho

Recept za pravljenje halve izumljen je na Istoku i prije naše ere. Trenutno postoji ogroman broj sorti ove poslastice. Najpopularnijom vrstom smatra se suncokretova halva. Odrasli i djeca rado jedu ovo slatko. Međutim, halva nije uvijek korisna za tijelo

Kolačići s okusom halve izrađeni su od tahini paste. Ovo je arapsko jelo. Poslastica se topi u ustima. Ispada vrlo raspršeno i krhko. Neophodno je - 3 šolje brašna - 200 g margarina - 250 g granuliranog šećera - 1 kašičica brašno - 1 kašičica

Šta može biti ukusnije od deserta? Samo desert napravljen od drugog deserta. Takva poslastica je "Cheesecake s Halvom". Pripremite ga, poslužite uz kafu ili čaj i uživajte u komplimentima koje zaslužuje. Neophodno je - 300 g halve

Tahini halva se tako naziva jer je napravljena od guste slatke paste - tahini. Pasta se sastoji od nekoliko sastojaka. Orijentalna delikatesa poznata je od 5. vijeka pne. kao zdrav i ukusan desert. Šta je uključeno u njega? Struktura Glavni sastojak tahinne halve je tahin (tahini)

Orijentalni slatkiši uobičajeni su naziv za konditorske proizvode turske, srednjoazijske i zakavkaske kuhinje usvojeni u Rusiji. Ove poslastice mogu se praviti u kućnom ili industrijskom okruženju. Orijentalni slatkiši su visokokalorični, jer uključuju razne masti, velike količine šećera, sirupe od kuvanih bobica, orašaste plodove i sušeno voće

Halva na istoku glavni je i omiljeni desert. Halva se pravi od škroba, brašna s raznim dodacima i griza. Ispada vrlo ukusno. Ovo jelo nije skupo. Neophodno je - 0,5 šolje badema - 2 vrećice vanilin - 1,7 šolje griza - 3 čaše mleka - 1 čaša vode - 2 šolje granuliranog šećera - 1 šolja kokosovih pahuljica - 1 čaša biljnog ulja - 3 kašike

Vafli su danas toliko voljeni i popularni da imaju čak i svoj dan - 24. avgust. Međutim, tačan datum kada je ova delikatesa prvi put otkrivena svijetu nije poznat. Neki pisani izvori iz 13. vijeka ukazuju na njihovo njemačko porijeklo. U to su vrijeme vafli u Evropi bili dostupni samo kraljevima i plemićima

Neretko se rakovi smatraju vodećim među plodovima mora na jelovnicima skupih evropskih restorana. Nježno meso visoko je cijenjeno i odlikuje se izvrsnim ukusom, koristi se u salatama, egzotičnim juhama i izvanrednim glavnim jelima. Neophodno je Za prvi recept:

Japanske rezance udon obilno su jelo koje se može jesti samostalno s raznim umacima, te kao prilog mesu, škampima i povrću. U Japanu se rezanci prodaju kao brza hrana, jeftini su, brzo utažuju glad i tijelo ih lako apsorbira. Neophodno je Udon rezanci prženo sa škampima:

Ljubiteljima škampa bit će zanimljivo kuhati ih sa slanim limunom na žaru. U mesu škampa ima puno korisnih i hranjivih tvari, pa takvo jelo neće biti samo izvrstan ukras za vaš stol, već će vrlo dobro utjecati na zdravlje i članova vaše porodice i vaših gostiju

Ispostavilo se da je uho napravljeno od jerova mirisno i ukusno. Takvo jelo može ugoditi vama i vašim najmilijima. Zahvaljujući preljevu, juha je bogata i vrlo zasitna. Neophodno je - voda - 2 l; - sol - po ukusu; - crni biber - po ukusu

Škampi mogu biti izvrsno predjelo ili odlično glavno jelo kad se posluže uz dodatni prilog. Neophodno je 2 režnja češnjaka 0,5 kašičice morske soli 1 svežanj peršina 100-125 g omekšalog putera mljeveni crni biber 1 kašičica limunovog soka 12 gigantskih škampa 1 mali limun Instrukcije Korak 1 Ogulimo češnjeve češnjaka, a zatim ih nasjeckamo, posipamo solju i utisnemo u malu posudu

Torta od šlaga nije samo ukusna, već se i brzo priprema. Pripremite ga za dolazak gostiju - i svi će biti oduševljeni domaćim desertom. Svi potrebni sastojci dostupni su u vašoj lokalnoj trgovini. Torta se priprema bez ukusnog i brzog pečenja

Mandarina torta je nježan i ukusan desert. Porodica i gosti zasigurno će biti oduševljeni posluživanjem mandarinske torte sa šlagom. A priprema tako izvrsne i lijepe delicije nije nimalo teška. Neophodno je - jaje - 3 kom. - brašno - 1 čaša - maslac - 9 kašika - šećer - 8 kašika - sol - 1/4 kašičice - teška krema - 1 čaša - konzervirane mandarine - 150 g Instrukcije Korak 1 Umešajte omekšani puter sa 7 kašika šećera u posudu dok ne postan

U današnje vrijeme prilično je teško odrediti tko je prvi pripremio ovaj proizvod. Ipak, može se apsolutno utvrditi da se to dogodilo najkasnije u 15. vijeku. Budući da upravo iz tog razdoblja datira prvo spominjanje keksa: pomorci su ga uzeli kad su išli na put

Ovaj prilično jednostavan recept ukrasit će vaš stol i na praznik i na radni dan. Kombinacija takvih jednostavnih proizvoda izazvat će buru emocija kod vaših gostiju i članova domaćinstva. Neophodno je - sir - 100g; - šunka - 200g

Torta s višnjama i šlagom izvrstan je desert i ne samo da je i dobar razlog za razveseljavanje. Okus ovog divnog kolača odgovara njegovom izgledu: bijeli i prozračni, ukrašen cijelim višnjama. Ova veličanstvena kreacija kulinarske umjetnosti može oduševiti goste

Torta "Malina sa kremom" ispada nevjerovatno nježna, delikatesa se topi u ustima! Obavezno skuhajte ovaj desert za svoju porodicu, oni će ga cijeniti! Neophodno je - šećer, brašno - po 150 grama; - četiri jaja; - vrećica vanilina

Torta sa koricom od pavlake s dodatkom maka, naslagana krem sirom i šlagom, sigurno će postati biser vaše proslave. Neophodno je Za kolače: - 190 g brašna; - 1 kašičica soda (isplati se); - 3 jaja; - 2 žlice. rastopljeni maslac

Domaći kolači ne bi trebali biti samo ukusni, već i lijepi. Nije ih potrebno prekriti debelim slojem šećerne mastike, praviti ruže od kreme i vajati figurice od marcipana. Da bi torta bila originalna i lijepa, ispecite podlogu pravilno, odaberite pravu kremu ili impregnaciju i unaprijed razmislite o dizajnu cijelog proizvoda

Ova krema od kuhanog kondenzovanog mlijeka ispostavlja se vrlo nježnom, s njom možete kuhati peciva ili kolače. Ako ne želite samostalno kuhati obično kondenzirano mlijeko, onda kupite već kuhano. Neophodno je - 1 konzerva kondenzovanog mleka

Teksasna tepsija je provjereni recept. Jelo je pogodno za dječju i dijetalnu hranu. Neophodno je - 500 g svježeg sira (pakovanja od 250 g) - 4 jaja - 5-6 kašika šećera - 5 kašika griza - puter 20 g - punilo po ukusu (suho voće, orasi, svježe ili smrznuto voće bez koštica) - pavlaka 100 g - posuda za pečenje (neprianjajuća ili silikonska) - pećnica Instrukcije Korak 1 Uključujemo pećnicu i dok se zagrijava na 180 stepeni pripremimo tij

Kolačići napravljeni od sastojaka poput ovsene kaše i čokolade ukusni su i nježni. Odvojite vrijeme da ispečete tako divnu deliciju. Neophodno je - kokosovo ulje - 1/4 šolje; - šećer - 1/2 šolje; - smeđi šećer - 3/4 šalice

Zobeni kolači nisu samo ukusna, već i zdrava pečena hrana. Zahvaljujući glavnoj komponenti ovog jela - zobene pahuljice - sadrži veliku količinu lako probavljivih biljnih bjelančevina i vlakana, koja potiču procese probave, a pomažu i uklanjanju toksina iz tijela

Nakon što ste barem jednom pokušali ispeći takve kolačiće kod kuće, nećete se vratiti u dućane! Švedski zobeni kolačići Kao rezultat, dobit ćete kolačić vrlo sličan onome što možete kupiti u lancu trgovina IKEA. 120 g brašna

Domaći zobeni kolačići svidjet će se ne samo djeci, već i odraslima. Neophodno je - 150-200 g pšeničnog brašna - 150 g granuliranog šećera - 200 g putera ili margarina - 150 g (1,5 šolje) zobenih pahuljica, po mogućnosti fino mlevenih - 2 kašičice brašno - 2 pileća jaja Instrukcije Korak 1 Puter ili margarin dobro sameljite sa granuliranim šećerom

Smatra se da čokolada djeluje antistresno, ali nažalost, mnogi ni ne slute da je možete napraviti kod kuće. Ispostavilo se da je puno ukusniji od onog koji se nalazi na policama trgovina i supermarketa. Neophodno je Mlijeko - 5 kašika

Kod kuće teško možete dobiti čokoladu bolju od onoga što se proizvodi u tvornicama čokolade. Ali i domaća čokolada ima svoje prednosti. Konkretno, točno ćete znati koji su proizvodi uključeni u njegov sastav, što je važno, na primjer, za alergičare

Pizza Calzone je prekrasan primjer talijanske kuhinje. Najviše se voli u centralnoj Italiji i u južnim regijama. Ovu vrstu pizze često zamjenjuju za pitu, ali to uopće nije slučaj. Zatvorena pica Calzone ima posebnu aromu i bogatstvo okusa. Neophodno je Punjenje:

Uskoro dolazi sezona jagoda. Jagoda je svestrana bobica koja se može kombinirati s mnogim proizvodima. Uglavnom pogodan za deserte. Palačinka torta s jagodama poslužit će vam kao ukusan desert za čajanku. Neophodno je - mleko 500 ml

Pusta je najukusniji ruski praznik. A najduže - 7 dana možete kuhati i jesti palačinke i palačinke. Postoji velika raznolikost preljeva za palačinke. Pokušajte eksperimentirati s različitim dodacima za vaše palačinke. Tehnologija pripreme tijesta za palačinke Razbijte 2 jaja u emajliranu posudu, dodajte po 0,5 kašičice šećera i soli, kašikom utrljajte 2 kašike putera

Šargarepa u korejskom stilu slano je predjelo za ljubitelje začinjenog. S njim možete skuhati mnoge ukusne i zanimljive salate. Neophodno je Trebat će nam: 1. korejska šargarepa - 400 grama; 2. kuvana pileća prsa - 200 grama

Palačinke, guste i tanke, male i velike, slane i slatke, napravljene od mleka, jogurta, kefira, voćnog jogurta omiljena su delikatesa dece i odraslih. To je vjerovatno razlog zašto postoji jako puno recepata za ovo tradicionalno rusko jelo, kao i punjenja

Pripremite egzotični recept: meso sa bananama. Na prvi pogled takvi nekompatibilni proizvodi daju neočekivano dobre rezultate. Samo imajte na umu da morate koristiti zelene banane. Neophodno je - 600gr. goveđa reza; - 2 žlice

Takva slastica odgovarat će svakom porodičnom identitetu. A takođe i za romantičnu večeru. Ili ako svoju srodnu dušu želite iznenaditi odličnim doručkom, tada će vam pomoći jelo od čokoladnih palačinki s karamel umakom. Neophodno je Za palačinke - brašno 100 g

Ukusne i nezaboravno nježne palačinke prelivene čokoladom mogu ne samo dopuniti stol gostiju, već i postati izvrstan desert. Neophodno je 2-3 banane 50 gr. orasi 2 kašike kašike maslaca 1 kašičica meda 5 listova rižinog papira 30 gr

Vrlo nježno pačje meso odlično se slaže s voćem. Najčešće se koriste jabuke. Ali poznati kuhari koriste i banane, kruške i breskve. Okus slanog mesa i slatkog voća impresionirat će svakog gurmana. Neophodno je - file patke 2 kom

Dunja je izuzetna po visokom sadržaju pektinskih supstanci, pa se od nje najčešće pripremaju marmelade, želei i konzerve. Ali najlakši način da ukusno skuhate pulpu tvrde dunje je pečenje voća u pećnici i posluživanje s vrhnjem ili mekanim sirom

Okus mljevenog mesa ovisi o tome koja vrsta mesa je uključena u njegov sastav i začine. Mnogo različitih jela se prave od mljevenog mesa: kotleti, polpete, ćevapi i tako dalje. Recept za mleveno meso razlikuje se za svako jelo. Predstavljeni je namijenjen kuvanju kotleta i polpeta

Omlet od mliječnih jaja jedno je od najjednostavnijih jela. Međutim, kulinarski zabavljači osmislili su mnogo opcija za jednostavan recept s raznim dodacima. Omlet u vodenoj kupki Ovaj se recept razlikuje od klasičnog samo po načinu pečenja

Čini se da nema ništa lakše od pravljenja omleta. Međutim, rijetko ko ga dobije bujnog i istog neopisivog okusa kakav je ovo jelo imalo u dalekom djetinjstvu. Je li tajna izgubljena? Ne sve. Omlet u vrtićkom stilu može se napraviti bez upotrebe bilo kakvih tajnih sastojaka

Palačinke su omiljena poslastica mnogih ljudi, ali ne svaka domaćica razmazi svoje domaćinstvo takvim pecivima zbog činjenice da ne zna napraviti takvo tijesto od kojeg se dobijaju zaista ukusne palačinke. Tijesto za mliječne palačinke:

Pite s kobasicama jetre su nezasluženo zaboravljeno jelo. U međuvremenu, od jetrene kobasice s dodatkom raznih sastojaka možete stvoriti mnogo opcija za zanimljive i ukusne pekarske proizvode. Pite sa jetrnom kobasicom i feta sirom Za pripremu tijesta za pite trebat će vam sljedeći sastojci:

Palačinke su jedno od porodičnih jela kojima je posvećen čitav tjedan u godini. Pravljenje palačinki za neke je postalo običaj, a nijedan doručak nije potpun bez ovog aromatičnog jela. Svatko je pronašao svoj recept, ali možete eksperimentirati i otkriti nove ukuse

Skrećemo vam pažnju jedan od kulinarskih dragulja jugoslavenske kuhinje - hrvatska riblja pašteta. Jednostavno je i jednostavno za pripremu, brzo se ulije i brzo pojede. Njegov nježni okus i baršunasta tekstura nikoga neće ostaviti ravnodušnim

Slažete se, zvuči pomalo neobično i intrigantno? Zrak je mirisao na magiju! Osjećaš li to? A ako jedva čekate da ga pustite na vrata, sjednite, započinje majstorska klasa izrade palačinki u boci! Ko ne voli palačinke? Vjerovatno takvu osobu ne možete naći tokom dana u vatri

Odmori nisu daleko, poželjet ćete iznenaditi i obradovati svoje voljene prijatelje ili članove porodice ukusnim stvarima. Stavite na stol nešto korisno, jednostavno i istovremeno vrlo originalno. Bife vreće palačinki izvrsnog punjenja dobro će doći na banketnom stolu

Kao što znate, riba je vrlo koristan proizvod bogat mikroelementima neophodnim čovjeku. Za pripremu ovog jela koriste se vrste poput štuke, štuke, šarana, šarana. Riba izlazi vrlo sočna i zadovoljavajuća: punjenje je natopljeno ribljim sokom, a začini mesu daju apetitnu aromu

Palačinke su jelo ruske kuhinje. Razlikuju se u raznolikosti prezentacije. Palačinke se prave sa različitim punjenjem, slatkim, mesnim i povrtarskim. Nadjev od kupusa jedan je od najpopularnijih, može se dopuniti kuhanim jajima, pilećim fileima, pečurkama, šargarepom, lukom, začinskim biljem itd

Nemate vremena za solidne kulinarske užitke? Napravite salatu sa ribljim konzervama. Uz pomoć sjajnih recepata od jednostavnih proizvoda možete stvoriti ukusne grickalice za svečani stol. Neophodno je Za pahuljastu salatu: - 150 g konzervirane ribe (saury, ružičasti losos, sardinela, losos)

Od svih vrsta morskih plodova, lignje se smatraju jednim od najpopularnijih na svijetu. Danas postoji izvrsna prilika za kupovinu lignji u gotovo bilo kojem obliku - na primjer, ohlađene ili konzervirane. Ova hrana sadrži puno taurina i proteina

Pita od luka jednostavno je, ali ukusno jelo. Luk u kombinaciji sa sirom stiče divna svojstva okusa. Takva pita može biti samostalno jelo ili poslužiti kao predjelo. Sastojci za tijesto: Brašno - 1 čaša; Ohlađeni maslac - 150 g

Riba u ovom receptu se ne peče kao i obično, već se dinsta u mlijeku. Stoga se njen ukus ispostavlja izuzetno bogatim i nježnim. Neophodno je - 1100 g ribe; - 950 ml mlijeka; - 195 g šargarepe; - 210 g luka; - 125 g repe

Perad je najbolji izbor mesa za one koji paze na svoje zdravlje. Sadrži obilje hranjivih bjelančevina, ali daleko manje nezdravih masti i kolesterola. Pileće butine skuhajte onako kako volite - pržite u tavi ili pecite u hrskavom paniranju. Pohovana pileća butina sa začinima Sastojci:

Japanska kuhinja brzo stječe prepoznatljivost kod ruskih stanovnika. Mnogi ljudi uživaju jesti razna japanska jela. Prirodno, želja za kuhanjem istih kiflica ili sushija kod kuće javlja se prilično često među onima koji ih vole jesti. Za pripremu nekih vrsta sušija i kiflica potrebna je jegulja, a da bi kiflica bila lijepa i ukusna, dimljena jegulja mora se pravilno rezati

Souffle se smatra jelom francuske kuhinje. Njegov glavni sastojak su tučeni bjelanjci. Ovo jelo je slatki desert, ali nije obavezno. Souffle se može napraviti od gotovo svega, čak i od lososa. Najvažniji uvjet su umućeni proteini u receptu, koji proizvodu daju nevjerojatnu lakoću i konzistenciju topljenja

Ružičasti losos jedna je od najpovoljnijih vrsta ribe na ruskom tržištu. Za relativno nisku cijenu možete dobiti vrlo ukusnu crvenu ribu. Kupovinom neoguljenog ružičastog lososa lako možete dobiti pojedinca s crvenim kavijarom, koji košta do 3000 rubalja po kilogramu

Jedan od važnih ključeva zdravlja i dugovječnosti je ravnoteža masnih kiselina u tijelu. Omega kiseline su „zdrave masti“koje se ne mogu eliminirati čak ni iz prehrane. Instrukcije Korak 1 Brojne reklame, govoreći o tome kako se ovaj ili onaj lijek pametno bavi masnoćama i promovira mršavljenje, čvrsto su uvele ideju o krajnjoj štetnosti masti u svijest moderne osobe

Losos osvaja gurmane svojim ukusom u bilo kojem obliku: blago soljeni, prženi, pečeni itd. Međutim, ova riba ne samo da može ugoditi svojim okusom i aromom, već i koristi zdravlju. Ljudsko tijelo nije samo korisno, već mu je potreban i unos masnih kiselina poput Omega-3

Ukusna, jednostavna, zadovoljavajuća, svečana - ovako ispada salata od dimljene piletine i krutona. Salata se može poslužiti kao dodatak prilogu ili kao zamjena za lagani međuobrok. Jednostavni sastojci, jednostavni koraci i ukusni rezultati

Većina domaćica pokušava staviti nekoliko salata na svečani stol, između ostalih hladnih zalogaja. Sa trenutnim obiljem proizvoda nije teško smisliti originalnu salatu od dostupnih sastojaka. Pokušajte napraviti ukusnu salatu od dimljene piletine i čipsa od sira

Važno je ne samo kuhati ukusnu žele ribu, već je i ukrasiti tako da jelo prija oku i potakne apetit gostiju i voljenih. Nekoliko savjeta probudit će vam maštu ili podsjetiti na zaboravljene trikove. U kulinarstvu su ljepota i ukus jela nerazdvojni i jedno dopunjuje drugo

Pirjano meso uzalud spada u kategoriju važnih strateških rezervi. Fabrički pripremljeno varivo može se godinama čuvati bez kvarenja. Paprikaš, kuhan kod kuće, ne može se pohvaliti tako dugim rokom trajanja, kod kuće je teško stvoriti potrebne sterilne uvjete za to

Ribu pohanu s bademima možemo nazvati prelijepim francuskim kulinarskim izrazom Amandine, što znači "kuhana ili ukrašena bademima". Budući da se listići badema vrlo brzo prže dok se ne skuhaju, za ovaj recept prikladni su samo tanki riblji fileti bez kože

Crvena maslinova juha pripada arapskoj kuhinji. Svidjet će se svim ljubiteljima maslina. Juha se priprema s mesom, pa ispadne izdašna, paradajz pasta dodaje joj bogatu boju. Potrebne su masline bez koštica. Neophodno je - 3 staklenke maslina

Supe od povrća su ukusne i zdrave. Smeše smrznutog povrća možete dodati u juhu od povrća u kaši od maslina. Umjesto brokule ili karfiola, možete dodati obični bijeli kupus - po vašem izboru. A ova supa se priprema za samo pola sata! Neophodno je Za šest porcija:

Goveđe juhe su hranjive, bogate i ne previše masne. Bolje ih je kuhati u jesen i zimu - topla juha savršeno se zagrijava i lako zamjenjuje puni obrok. Govedina se dobro slaže sa povrćem, začinima, začinskim biljem i ostalim sastojcima. Irska supa od graha sa govedinom Klasičan recept popularan u engleskoj domaćoj kuhinji

Raznovrsne supe tradicionalne su za italijansku kuhinju. Za hladnije sezone razmotrite recept za gustu pileću juhu s povrćem, karanfilićem i muškatnim oraščićem. Neophodno je Sastojci za 8 porcija: - piletina srednje veličine

Riblja jela zauzimaju mjesto na svakodnevnom i na svečanom stolu. Možete ugoditi svom domaćinstvu kuhanjem lososa u pećnici. Pečeni odresci su sočni i ukusni. Dugo će ih pamtiti vaši najmiliji. Neophodno je losos; folija

Jelo od goveđeg srca smatra se delikatesom. Srce sadrži veliku količinu raznih vitamina i minerala koji su potrebni našem tijelu. Od nje možete kuhati razna jela, ali budući da se srce sastoji od gustog mišićnog tkiva, najbolji način za kuhanje je dinstanje

Japanska kuhinja sastoji se ne samo od delicija, već i od dijetalnih obroka koji se mogu pripremiti kod kuće. Kiflice i suši prave se od svježe ribe, pirinča i povrća. Da bi bile ukusne i ugodne oku, važno je naučiti kako pravilno sjeći ribu i naoružati se oštrim nožem

Jednostavan za pripremu, ali ukusno ukusan desert od voća i čokolade koji će biti prekrasan dodatak vašem nedjeljnom jutarnjem doručku ili prijateljskoj čajanci. Neophodno je - 300 ml 20% kisele pavlake - 5 pilećih jaja (ako je malo, onda 6) - 100 g putera -1 kašika granulirani šećer - 5 kašika l

Banoffi pita je engleski desert koji se tradicionalno sastoji od banana, kajmaka, karamele od kuvanog kondenzovanog mleka. Tijesto mora biti prhko, inače punopravni engleski desert neće uspjeti. Izrada tijesta je jednostavna - od kolačića i maslaca

Najvažniji sastojak Banoffi pita je iris. Zamijenili smo ga kuhanim kondenziranim mlijekom, koje nimalo ne narušava izgled i okus ovog divnog jela. Neophodno je - bademi 200 grama - šećer u prahu 280 grama - kuvano kondenzovano mleko 1 limenka - banane 5 komada - krema 400 ml - instant kafa 1 kašika Za test:

Mesna pita je britanski „brat“pita poznata ruskom narodu, ali i dalje sa malim razlikama. U ovom jelu postoji samo jedan sloj tijesta - gornji, a nadjev se odlaže po završetku. Isprobajte englesku pitu s povrćem i začinskim biljem ili ispecite autentičnu pastirsku pitu, popularno škotsko jelo

Švedski stol je vrlo pogodna varijacija za proslavu određenog događaja. Pored toga, ovo je još jedan razlog da pokažete svoje kulinarske vještine. Voćna salata Salate za švedski stol mogu se poslužiti na vrlo originalan način, koristeći obične čaše, čaše ili vinske čaše

Salata od gljiva nevjerovatno je ukusna, pogotovo kad se posluži hladne zimske večeri. Pripremite salatu za zimu i obradujte svoje najdraže ukusnom i zdravom grickalicom. Neophodno je - svježe pečurke - 1,5 kg; - crvena paprika - 1 kg

Lagman je široko rasprostranjeno jelo u centralnoj Aziji. Ima uzbekistanske, tadžikistanske i dunganske sorte. Jelo se sastoji od dva glavna dijela, od kojih se svaki priprema posebno, a zatim spaja prije posluživanja. Prvi dio su rezanci, drugi waja, koji lagmanu daje glavni ukus i aromu

Na policama dućana kućanskih aparata nalazi se mnoštvo kućanskih aparata i posuđa, što domaćicama može znatno pojednostaviti rad. I multivarka pripada takvim korisnim uređajima. Čak i najobičnija jela poprimaju poseban ukus. Heljda sa piletinom u sporom štednjaku - brzo i ukusno Multivarka je zasigurno olakšala život mnogim ženama, posebno mladim majkama

Slane gljive mogu biti ukusan dodatak salati. Jelu dodaju začin, a odlično se slaže sa jajima, graškom, krompirom, kuhanim mesom. Umak je takođe važan - salata sa slanim pečurkama može se začiniti jogurtom, pavlakom, biljnim uljem ili majonezom

Lisnate salate su uvijek lijepe, idealne za svečani stol. Gljive su izvrsne kao sastojak ovih jela. Najčešće se pečurke i pečurke koriste u salatama. Ove gljive je najlakše pronaći i mogu uljepšati ukus bilo koje hrane. Lisnata salata sa piletinom i pečurkama Jednostavna, ali izdašna i ukusna salata napravljena od pristupačnih proizvoda koji se mogu naći u svakom domu

Originalni dizajn pečenja može se primijeniti na bilo koji okrugli kolač s vašim omiljenim nadjevom. Neophodno je Za test: - 500 g brašna; - 10 g soli; - 90 ml maslinovog ulja; - 200 ml suvog bijelog vina; Za punjenje:

Grožđe se može održavati svježim tijekom cijele godine na razne načine. Glavno je poštivati uvjete skladištenja i pravilno pripremiti grozdove. Da biste to učinili, potrebno je odabrati samo svježe, čisto grožđe sa jagodičastim bobicama. Neophodno je - grožđe

Smrznuto grožđe ukusna je, niskokalorična poslastica koja će se svidjeti i djeci i odraslima. Za zamrzavanje se može koristiti samo potpuno zrelo grožđe. Zamrzavanje je odličan način da uživate u okusu grožđa tokom cijele godine. Izrada smrznutog grožđa je jednostavna i jednostavna

Pokušajte ispeći pitu od jabuka i šljiva. Ispada vrlo mekano i ukusno. Jabuke i šljive daju poseban voćni ukus, a uz to su i vrlo zdrave. Sadrže vitamine i minerale. I što je najvažnije, blagodati pečenih jabuka u piti se ne umanjuju. Na naše iznenađenje, jabuke ne gube svojstva tokom toplotne obrade

Aport je jedna od najpoznatijih i najstarijih sorti jabuka na svijetu. Istoričari se ne slažu oko toga gdje je aportova domovina. Na primjer, drvo jabuke u Rusiju je došlo iz Poljskog Kraljevstva, a tamo su sadnice donijete sa sadašnjeg teritorija Turske

Torta s konzerviranim ananasom jednostavna je za pripremu i u potpunosti odgovara glavnim karakteristikama modernih slastica - nježna i lagana konzistencija ne ostavlja težinu u želucu, zbog čega će se ova poslastica svidjeti svima, bez izuzetka

Vrlo originalna i jednostavna salata "Ruska matrjoška". Svaka domaćica treba imati ovaj recept u svojoj banci recepata. Neophodno je - pileće meso - 350 g; - 100 g dimljene šunke; - 3 jaja; - bugarski biber; - 100 g sira

Sad jedete na putu prilično je vruća tema, pogotovo jer će mnogi od nas provesti godišnji odmor daleko od kuće. A tema hrane na putu posebno je bolna, jer si iz nekog razloga dopuštamo da se opustimo i sa zdravog jelovnika pređemo na „ono što je potrebno“- brzu hranu, šećernu sodu i drugu nezdravu hranu Hrana na putu Kad krenete na put, pokušajte dobro razmisliti o svojoj prehrani i pokušajte kupiti namirnice unaprijed

Mnogi ljudi vole banane, ali ne vole svi tamnopute plodove. Pogledajmo čuvanje banana i saznajmo zašto postaju crne. Zašto banane postanu crne? Nažalost, oni se potamne iz različitih razloga. Na primjer, oguljeno voće potamni jer kisik utječe na njihove enzime

Ghee mast je visokokalorično jelo koje je vrlo popularno u Ukrajini i u nekim regijama Rusije. Široko se koristi u kuhanju: na njemu možete pržiti krompir i meso. Takođe, njime se tuče beli luk i začinsko bilje, začinjavajući borš ovom smjesom

Lingonberry je zimzeleni grm čiji su plodovi i listovi bogati vitaminima i mikroelementima. Ova bobica koristi se u ljekovite i profilaktičke svrhe, a od nje se pripremaju i ukusne delicije. Lingonberry je višegodišnji zimzeleni grm s okruglim crvenim plodovima

Lingonberry mnogi vole zbog svog trpkog, izvanrednog ukusa. Ljudi su znali za njegova korisna svojstva u davnim vremenima. Iz brojnih kronika poznato je da su u Rusiji ljudi koristili ne samo bobice brusnice, već i njeno lišće. Lingonberry, poput brusnice, pripada porodici grmlja vrijeska

Lingonberry je bobica ne samo ukusna, već i zdrava. Ljudi su u davnim vremenima znali za njegova ljekovita svojstva i nazivali su je „bobicom besmrtnosti“zbog nevjerovatne sposobnosti da pomogne u liječenju mnogih bolesti. Ova biljka se nalazi na Dalekom Istoku, u Sibiru i na Kavkazu

Brusnica je puzava biljka porodice vrijeska. Raste u močvarama i šumama Sjeverne Amerike, Evrope i Azije, od srednje zone do arktičkog kruga. Cvate početkom leta, a plodovi sazrijevaju u avgustu-septembru. Brusnice se vrlo dobro čuvaju, praktično bez gubitka korisnih svojstava, što ih čini neophodnim zimi i u proljeće

Vrlo nježna torta s okusom karamele nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Možete ga napraviti u različitim ukusima i oblicima. Torte u obliku čamca s mentom izgledaju sjajno. Neophodno je - 250 ml mlijeka; - 250 ml teške teške pavlake

Kotleti od puretine sočni su, mekani i istovremeno su dijetetski. Potreban je minimum sastojaka, a rezultat će biti nevjerojatan. Krompir će spriječiti da se mljeveno meso ne isuši, čineći jelo sočnijim. Po želji možete dodati začinsko bilje i omiljene začine

U Rusiji su se tradicionalno pekle velike otvorene ili zatvorene pite sa punjenjem za sve praznike i porodične gozbe. Tijesto se u te svrhe koristilo na različite načine. Pite od mesa, ribe i gljiva pripremale su se od običnog kvasnog tijesta ili od maslaca koji je bio pogodniji za slatka peciva

Kotleti za multivarke brzo su jelo bez gnjavaže i prskanja ulja. Nije važno što i kako ćete kuhati, ispast će ukusno, pa čak i zdravo. Isprobajte recept za obilne pržene polpete od dvoje mesa, pecite riblje krokete ili napravite dijetalne kotlete od puretine na pari