Dijetalna hrana 2024, April

Biljka stevije često se naziva prirodnom zamjenom šećera. Blagotvorne kvalitete stevije prepoznala je službena medicina i široko se koriste u liječenju različitih bolesti. Tradicionalna medicina već dugo skreće pažnju na biljku steviju, koristeći je u dekocijama i infuzijama za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta

Borovnice nisu jako izbirljive bobice, pa ih možemo naći i u močvarnim područjima i u planinama i tundri. Može se konzumirati i sirov i prerađen. Postoji mnogo različitih prehrambenih opcija sa borovnicama. Borovnice, kao i mnoge druge šumske i šumske bobice, imaju ogromna prirodna ljekovita svojstva zbog ogromne liste vitamina i hranjivih sastojaka

Jela pečena u pećnici u keramičkim loncima vrlo su popularna zbog svog bogatog ukusa i jedinstvene arome. Hrana u zatvorenim posudama ne gubi sočnost, iako može sadržavati vrlo malo masti. Možete kuhati lonce s povrćem i mesom ne samo za raznoliku svakodnevnu prehranu - nije sramota takvu hranu poslužiti gostima za svečanu večeru

Naše bake, pa čak i naši roditelji kuhali su u loncima i kotlovima. Na prvi pogled ovo izgleda pomalo komplicirano i uznemirujuće, ali, kako pokazuje praksa, "oči se boje, ali ruke čine sve". Možete kuhati meso u loncima sa krompirom ili bez njega, kašu s gulašem i mnoštvo različitih ukusnih jela

Pečenje u glinenim posudama ugodno je jelo u svim pogledima koje će ukrasiti vaš stol svakog dana. Njegova tajna leži u jelima koja zadržavaju svu aromu i ukus i donose ga svakom učesniku večere. Neophodno je svinjetina 400 g

Iverak je riba iz porodice morskih plodova. Na šankovima ribljih odjela često možete pronaći ovog neobičnog stanovnika dubokog mora. Postoji mnogo načina da se to pripremi. Neke ćemo razmotriti u nastavku. Neophodno je Iverna u duplom kotlu folija

Pečeno u loncima idealno je porcijsko jelo kuhano u pećnici. Ovo je zasitni dodatak bilo kojem prazničnom stolu. Krompir i meso su sočni i mekani, a zahvaljujući loncu su i malo pečeni. Pogledajmo izbliza kako možete peći u loncima. Neophodno je slanina - 100 g

Jela koja se kuhaju u porcijama za pečenje ne samo da izgledaju lijepo, već imaju i poseban ukus i aromu. U takvim loncima možete kuhati sve što želite: kašu, juhu, meso s prilogom i još mnogo toga. Lonci za pečenje su keramički i zemljani

Mladu svinju pripremaju uglavnom za praznike. Najčešće se služi na stolu, na Staru Novu godinu, ukrašen svježim voćem ili povrćem. Glavna vrijednost leži u činjenici da je meso mlade svinje vrlo sočno i nježno. Peče se u pećnici uglavnom sa tradicionalnim nadjevom - heljdina kaša pomiješana s prženim lukom i pečurkama

Punjeno prase nije ni masno ni jako začinjeno, pa će u njemu uživati svi članovi porodice. 1 odojak težine oko 4-5 kg. sol, crni biber, sušeni mažuran ili menta, biljno ulje, kajmak. Za punjenje 500 gr. heljda, 4 jaja, 1 glava luka, puter

Na stolovima naših predaka ovo je jelo bilo nepromjenjivo prisutno na dane Uskrsa i Božića, a zatim i na Novu godinu. Recepti za pripremu odojka s heljdinom kašom, pirinčem, povrćem, pečurkama, pa čak i bobičastim voćem došli su do našeg vremena

Artičoka je cvijet koji raste prvenstveno u mediteranskoj regiji i na jugu Sjedinjenih Država. U mnogim zemljama se smatra delikatesom, ali ne znaju svi kako se može pripremiti. Artičoke zahtijevaju malo truda i napora u njihovoj pripremi

Pečeni odojak tradicionalno je božićno ili novogodišnje jelo. S obzirom da u njemu nema toliko mesa, ono se obično kuha zajedno sa nadjevom. Peći ćemo svinju s jetrom, heljdinom kašom i gljivama. Pečene svinje obično se služe iznutrica sa katranskim čekinjama, sa dodatkom jetre, bubrega i srca

Danas lan uživa zasluženu popularnost. Omega 3 masne kiseline sadržane u njenim sjemenkama poboljšavaju metabolizam, pa zato kaša od lanenog sjemena često ulaze u prehranu onih koji žele smršavjeti. Pored toga, laneno sjeme poboljšava kožu i vid, jača kosti i nokte, stabilizira krvni pritisak i ublažava oticanje

Ove ukusne torte od čokolade i kafe oduševit će svakog šokomana. Napokon, sadrže 500 g čokolade. Neophodno je Za kolače: - 200 g putera, - 250 g tamne čokolade, - 1 kašičica prirodna kafa (može biti instant) - 200 g smeđeg šećera - 4 jaja, - 200 g bijelog šećera, - sp žličice sol, - 150 g prosijanog brašna, - 1 tbsp

Postoje pite - postoje prijatelji. Koliba je crvena s uglovima, a stol - s pitama. Tako su naši preci govorili o jednom od glavnih jela ruske kuhinje - pitama. Pekli su ih velike - za cijelu porodicu. A male porcije pita također su se cijenile

Djeca vole grudve od piletine. Roditelji mogu biti zbunjeni da je to štetno. Da, doista McDonald'sovi grumenci ili poluproizvodi ne donose nikakvu korist za tijelo, ali ako ih sami kuhate kod kuće, sasvim je druga stvar! Neophodno je - 500 - 600 g pilećeg filea - čašu zobenih pahuljica - čašu mlijeka - pileće jaje - brašno - sol, začini Instrukcije Korak 1 Pileći file nasjeckajte na sitne komade, usitnite ga ili nasjeckajte kuhačom

Veliki rezovi pečenog mesa izvrstan su izbor za zauzete kuhare, jer se meso može staviti u pećnicu i ne zahtjeva puno pažnje. Problem je u tome što je vrlo lako prekomjerno izlagati meso i ono će postati žilavo, suho i neće se moći žvakati. Postoji nekoliko tajni koje će meso učiniti nježnim i sočnim

Nježni pire krompir jedan je od najpopularnijih priloga u ruskoj kuhinji. Jedan od načina za pravljenje pire krompira je da se krompir ispeče u ljusci, a zatim protrlja kroz sito i razrijedi vrućim mlijekom. Razmotrit ćemo klasičan i manje naporan recept

Pirozhki je rusko jelo popularno u cijelom svijetu. Peku se u pećnici, prže na tavi i serviraju tople ili hladne. Među najpopularnijim opcijama su visokokalorične i ukusne pite od grožđica. Postoji na desetine opcija koje se razlikuju po sastavu tijesta i punjenju

Špinat je pravo skladište vitamina i minerala. Budući da se špinat savršeno čuva smrznut, posebno je korisno koristiti ga u zimsko-proljetnom periodu. Od ove biljke mogu se pripremiti mnoga zdrava i ukusna jela. Neophodno je Za omlet:

Juha je ukusno i hranjivo jelo. Može se kuhati za 20-30 minuta, a rezultat će biti vrlo ugodan. Brze juhe prave se od ribe, piletine ili samo povrća; početnik se može nositi s pripremom takvih jela. Francuska juha "Eclair"

Mnogi ljudi brinu o sadržaju kalorija u hrani, a mlijeko nije izuzetak. Hoće li mlijeko dodano kafi ili čaju naštetiti figuri? Možete li jesti mliječnu supu? Da ne biste našli nezgodno iznenađenje u ogledalu, trebali biste unaprijed znati kalorijski sadržaj ovog pića

Postoji mnogo juha koje u receptu nećete naći mesa. Supe od povrća, ribe, povrća i sira - iznenađuje ne samo raznolikost takvih jela, već i originalnost njihovih ukusa. Supa od gljiva Ljubiteljima šampinjona svidjet će se lagana i bogata supa od gljiva

Polirani ili rafinirani pirinač dobija se preradom na posebnim brusnim točkovima, uz pomoć kojih se uklanja ljuska zrna i sama klica. Ovaj postupak provodi se kako bi se produžio vijek trajanja proizvoda. Postupak brušenja Za vrijeme proizvodnje polirane riže iz nje se uklanjaju svi hranjivi sastojci sadržani u ljusci i embriju

Bijeli pirinač je uobičajena hrana, iako ga ljekari i nutricionisti ne preporučuju jesti vrlo često. Činjenica je da upravo ova vrsta žitarica može naštetiti ljudskom zdravlju i izazvati razvoj nekih ozbiljnih bolnih stanja. Bijeli pirinač je rafinirana žitarica koja prolazi višefaznu obradu

Danas na policama trgovina možete pronaći razne vrste riže; svaki gurman može ubrati onu koja mu se sviđa. Ali koji je najkorisniji? Mnogi su već čuli da su najvrjednije sorte riže crvena i crna. Ali kako se razlikuju? Ili je to samo boja? Da, obje ove sorte zaslužuju vašu pažnju, jer su vrlo korisne, ali ipak se pitam koja je riža bolja

Posjedujući nježni ukus i divnu aromu, ovo jelo od mesa i povrća ukrasit će vaš stol. Eterična ulja sadržana u povrću blagotvorno djeluju na probavu, pospješujući oslobađanje probavnog soka. Neophodno je 1,5 kg mesa; 300 g patlidžana

Šta može biti ukusnije od juhe od pirea kao lagana večera? Takvo jelo tijelo lako apsorbira, ne opterećuje želudac i smatra se dijetalnim. Pored toga, lako ga je, brzo i ugodno pripremiti. Neophodno je Jela: - tava s debelim dnom, po mogućnosti od lijevanog željeza - šerpa za kuhanje supe - posude za povrće Sastojci:

Juhe od pire razlikuju se od običnih juha po svom posebnom nježnom okusu i aromi. Kuhati ih je jednostavno, ali u isto vrijeme i teško. Da bi jelo bilo ukusno, potrebno je pažljivije odabrati sastojke. Juha od pirea od brokule Kupus brokule rangiran je na jednom od prvih mjesta u sadržaju vitamina i drugih korisnih elemenata neophodnih za osobu

Terrine je izvrsno jelo francuske kuhinje koje je prilično popularno među ruskim gurmanima. Terrine se mogu praviti od raznih namirnica. U ovom receptu predstavljena je varijanta u kojoj se uglavnom koristi povrće koje jelu daje poseban ukus

Ukrasi od mrkve pomoći će u transformiranju bilo kojeg jela. Predlažem da pokušate stvoriti jednostavne cvijeće, kovrče i grozdove mrkve. Neophodno je - šargarepa; - metalni kulinarski kalup; - obrazac za led; - zelje

Osjetljive i ukusne supe od povrća u pireju uvijek bi trebale biti na meniju, jer su nevjerovatno zdrave. Najbolje je koristiti sezonsko povrće, koje sadrži maksimum vitamina i hranljivih sastojaka. Neophodno je - 750 gr. mrkva

Pire-juha može se praviti od različitih gljiva, ali najčešća i najpristupačnija opcija je uzimanje šampinjona i suhih vrganja. Neophodno je - 50 g suvih bijelih gljiva - 2 luka - 3 češnja belog luka - 300 ml suncokretovog ulja - ½

Ponekad i sami želite ispeći nešto za čaj, ali nemate puno slobodnog vremena. U tom slučaju možete kupiti gotovo tijesto od kvasca. Vrijeme pripreme za pitu od svježeg sira i suhih šljiva smanjit će se na 25 minuta. Neophodno je - 500 g maslaca - 200 g svježeg sira - 15 komada suvih šljiva - 3 kašike šećera - 2 jaja - 50 g putera Instrukcije Korak 1 Podijelite tijesto s kvascem na dva dijela

Znate li po čemu se krem supa razlikuje od juhe od pirea? Sve je vrlo jednostavno! Juha od pirea temelji se na škrobnom povrću - to su krumpir, bundeva, mrkva, a naravno, dodatni sastojci mogu biti poput luka, začinskog bilja, začina. Ali krem supa temelji se na jednom povrću, poput brokule, paradajza, tikvica i dodatnog sastojka - škampa, piletine, ribe itd

Iz miješanog mljevenog mesa pripremaju se posebno ukusne mante. Za smjesu možete uzeti različite opcije za meso, ali danas preporučujemo probati svinjetinu, govedinu i, naravno, janjetinu. Takve "prijateljske" mante zagarantovano su sočne, aromatične, hranjive i autentičnog okusa

Palačinke su pahuljaste američke palačinke. Palačinke se najčešće poslužuju s medom, javorovim sirupom, prešerima, džemovima i voćem karamele. Kefir palačinke - priprema hrane Za izradu ukusnih palačinki trebat će vam sljedeće namirnice:

Pite sa džemom lako se pripremaju i imaju bogat ukus. Isprobajte domaću pitu od džema od borovnica - najbolje je od tijesta s kvascem, ukrašeno rešetkom i vrhnjem od vrhnja. Pravilno pripremljeni pekarski proizvodi imaju dobar ukus i topao i hladan

Mislite li da se od divljeg belog luka ne može apsolutno ništa pripremiti? Duboko ste u zabludi. Predlažem da od nje ispečete vrlo ukusnu i zasitnu pitu. Sigurno će vam se svidjeti. Neophodno je - brašno - 250 g; - biljno ulje - 3 kašike

Pita "Lakomka" je najomiljenija pita u našoj porodici. Gotovo je dovoljno, a jede se još brže. Želim podijeliti s vama recept za ovaj "Gurmanski". Neophodno je Tijesto: - 4 jaja; - 1 šolja šećera; - 1 čaša brašna

Džem se takođe može dodati u testo za pitu i koristiti kao nadjev. Pogodna je i slatkoća od raznog voća i bobičastog voća. Džem od jagoda, malina, ribizla, jabuka, breskva, marelica, borovnica dobro se slaže sa pekarskim proizvodima. Najbrži recept Sastojci:

Adžarski khachapuri je pecivo koje spada u jela gruzijske kuhinje. Kačapuri je imperativno služiti vruće. Obično se pre nego što pojede slomljeni komad kačapurija, nadjev od sira pomeša sa jajetom. Kao nadjev se po pravilu koristi naribani sir suluguni

Pokazalo se da je pečenje s tijestom od kvasca izvrsnog okusa i može biti vrlo raznoliko. Ovdje možete pronaći peciva, krafne, kiflice sa svim vrstama punjenja, pitu od maka, kiflicu s bobičastim voćem i široku paletu lepinja izvornog oblika

Gurmanska riba je ružičasti losos koji se kuha po posebnom receptu. Zahvaljujući umaku od pavlake ispada vrlo nježan i ukusan. Zdrava i brza za pripremu, gurmanska riba savršena je za svečani stol i za svakodnevnu upotrebu. Neophodno je trup ili file ružičastog lososa

Želite probati egzotično jelo? Kolutove pilećeg filea pripremite u rižinom papiru. Pokazaće se da je jelo, rašireno u azijskim zemljama, začinjeno i začinjeno i zasigurno će se svidjeti vašim prijateljima. Neophodno je - file pilećih dojki

Sirni kolač sa brusnicom u brusnicama u slow štednjaku najdelikatnija je poslastica za čaj. Međutim, može se poslužiti kao samostalno jelo za doručak, popodnevni čaj ili večeru. Ovo je jedna od korisnih vrsta pekarskih proizvoda, jer uključuje svježi sir - izvor kalcijuma i brusnice - skladište vitamina C

Svi vole torte sa sirom. Ali šta učiniti kada želite raznolikost? Dosadio vam je vaš redovni kolač od sira? Pokušajte stvoriti novi, jedinstveni ukus s punjenjem koje se topi u ustima. Neophodno je - 200 g mekog mlečnog sira

Beze je lagana beze napravljena od tučenih bjelanjaka sa šećerom. U kombinaciji s ukusnim i popularnim desertom poput torte od sira, beze poprima potpuno novi okus. Za recept je bolje uzeti svježe jagode - u desertu nije potrebna višak vlage iz smrznutih bobica

Ako ste ikada probali klasični kolač od sira, pokušajte pripremiti i njegovu sortu kafe. Čokoladni kolač od fondan kafe ispada vrlo nježan, a baza je napravljena od vafla od čokolade, za punjenje se koristi krem sir i kafa. Fond ćemo pripremiti i sami od kisele pavlake, šećera i vanilije

Zanimljiv dodatak bilo kojem prilogu. Da biste pripremili ukusno i hranjivo jelo, ne treba vam poseban set sastojaka koji ovaj recept razlikuje od niza drugih. Delikatno i sočno meso takođe se može koristiti kao poslastica za svečani stol. Neophodno je 2 kg teletine (plećke), 1 kašika

Dobra stvar ovog jedinstvenog recepta je što mu nije potrebna pećnica. Za 10 minuta skuhat ćete tortu od sira, staviti je u hladnjak i nakon trećine sata možete uživati u nježnom desertu sa snježno bijelim filom. Za stvaranje kulinarskog čuda trebat će vam najmanje hrane, vještina i vremena

Šiš ćevap dugo se smatrao tradicionalnim ljetnim jelom, ali neki ljubitelji mesa zimi ga kuhaju na ražnjićima. Uz pravilnu pripremu ćevapa i zimi i ljeti, njegov ukus ostaje uvijek ukusan - pa koja je razlika između ćevapa kuvanog ljeti i „zimskog“?

Piletina sa roštilja sa zlatno smeđom korom, kuhana u pećnici, ispada vrlo ukusna, zapanjujuća i sočna, a začini i začinsko bilje daju joj ukusnu aromu. Neophodno je - ohlađena piletina; - 4 kašike majoneze; - 1 žlica senfa

Haringa je jeftina i ukusna riba koja se može koristiti u raznim jelima. Salate se prave od haringe, peku, sa njom se pripremaju sendviči i pune slane palačinke. Haringa pečena u rukavu Svježa haringa može se peći u pećnici, a kako se oštar, specifičan miris ove ribe ne bi širio stanom, trebali biste koristiti rukav za pečenje

Piletina je nevjerovatno ukusan i lagan proizvod. Ako mu dodate začine, povrće i sos, ovo se jelo pretvara u ukusni pileći gulaš. Neće potrajati predugo za pripremu. Neophodno je zelje i sol; mljevena crvena paprika; pileća juha - 2 kašike

Možda nikoga nećete iznenaditi pečenom piletinom. A šta ako jelo po novom izvrsnom receptu skuhate u marinadi od sojinog umaka i desertnom vinu i zajedno s povrćem pečete u modernom kuhinjskom aparatu - fritezi! Neophodno je Služi 4:

Juha je prijatnog i blago začinjenog ukusa. Savršen za porodičnu večeru, svidjet će se i mladim članovima porodice i odraslima. Neophodno je - 2 litre vode; - 150 g topljenog sira; - 2 srednja krompira; - 45 g male tjestenine

Friteza je kombinirala funkcije plinskog štednjaka, mikrovalne pećnice i dvostrukog kotla. Hrana se u njemu kuha cirkulacijom zraka zagrijanog na unaprijed zadanu temperaturu. U procesu kuhanja u airfryeru uklanja se višak masnoće iz mesa ili živine, što je važno za kuhanje dijetske hrane

Krumpir je prvi pomoćnik u kuhinji. Od nje možete kuhati puno različitih ukusnih jela. Jedna od njih je tepsija od krompira, koja se ispostavlja vrlo zadovoljavajućom. Neophodno je - krompir - 6 kom; - pileći file - 200 g

Piletina sa roštilja razlikuje se od konvencionalnog prženja po tome što ima izvanredan ukus, oštru koru i najmanje biljnog ulja. Pileće meso je nježno i sočno. Proces pečenja piletine na roštilju je isti, ali marinade su različite. Ali o tome ovisi uspjeh budućeg jela

Kuhanje kotleta u fritezi vrlo je jednostavno i jednostavno, i što je najvažnije - korisno. Ne treba dodavati ulje, ništa neće izgorjeti. Odmah možete kuhati i kotlete i priloge - štedite vrijeme. Neophodno je mleveno meso (500gr) luk (1 kom) tri kriške bijelog hljeba 50 ml mlijeka 1 jaje začini i sol po ukusu airfryer

Svaka domaćica želi obradovati svoje najmilije nečim ukusnim. Palačinke su posebno voljene u ruskim porodicama. Mogu se puniti raznim nadjevima ili jednostavno poslužiti sa džemom od bobica ili kondenziranim mlijekom. Sastojci za tijesto:

Mini kotleti sa povrćem na žaru CENNET su ukusni, mirisni, sočni kotleti. Najukusniji su na roštilju ili roštilju, ali možete i pržiti na tavi. Čak i najsofisticiraniji gurman oduševit će i oduševiti vaše goste. Neophodno je - 600 g mlevenog mesa - 100 ml mleka - 3-4 kriške kiflice - 0,5 žlice

U mikrovalnoj pećnici možete za samo 20 minuta skuhati mirisne i sočne pileće kotlete. To je vrlo lako učiniti, i što je najvažnije - brzo. Neophodno je - 500 grama pilećeg mesa; - 100 grama bijelog hljeba; - 1 češanj belog luka

Palenta s povrćem na žaru je ukusno, nevjerovatno zasitno i zdravo jelo koje se relativno lako priprema i vrlo brzo jede. Svidjet će se djeci, a odličan je i za bilo koji piknik ili za redovnu obiteljsku užinu. Sastojci: 1 šolja kukuruznog griza 2,5 čaše obične vode

Pečeni cipal može biti izvrsno jelo ne samo za svečani stol, već i kao svakodnevno jelo. Ova riba je nježnog ukusa i izvrsno se slaže s rižom, tjesteninom i bilo kojim drugim prilogom. Cipal će biti posebno dobar ako ga prethodno namočite u marinadu

Kako kuhati piletinu? Obično se peče u pećnici ili prži na tavi. Da bi meso bilo sočno i aromatično, tokom pripreme jela morate koristiti dodatne sastojke. Za to su potrebni češnjak, začinsko bilje i bijelo poluslatko vino. Ovi sastojci dat će piletini nevjerojatan okus

Kumys je fermentirani mliječni napitak koji savršeno utažuje žeđ i poznat je već dugo. Priprema proizvoda je moguća i kod kuće. Tradicionalno, kumis se pripremao od kobiljeg mlijeka u posebnom kožnom vrču zvanom vinska koža. Trenutno se piće može napraviti od kravljeg i kozjeg mlijeka

Gratin od peradi jelo je francuske kuhinje. Gratin se može napraviti od karfiola, krompira, tikvica, piletine. Neophodno je - 1 pileća prsa - 100 g pirinča - 1 luk - 130 ml mleka - 2 žlice. l. puter - 1 tbsp. l. brašno - 100 g tvrdog sira - 0,5 tsp timijan - 1 lovorov list - 200 ml čorbe - sol, biber po ukusu Instrukcije Korak 1 Prvo prokuhajte pileća prsa dok se ne skuhaju

Riba je jedna od najzdravijih namirnica. Glavna stvar je da ne izgubite ta korisna svojstva tijekom kuhanja. Jedan od najnežnijih načina je pečenje ribe u foliji. Omogućava vam da sačuvate sve hranjive sastojke, elemente u tragovima i vitamine, kao i da jelo učinite vrlo ukusnim

Neke od istorijskih delicija raznih svjetskih kuhinja datiraju još iz davnina. Poštovani u srednjem vijeku od samih kraljeva i plemića, jela od iznutrica ne gube svoju važnost i vrijednost do danas. U modernim restoranima troškovi takvih delicija vrlo su visoki i to s dobrim razlogom:

Tepsija sa krompirom, piletinom i sirom priprema se brzo i lako. Ako želite skuhati nešto ukusno za ručak, pripremite ovo jelo: uvijek ispadne nježno i aromatično, a njegov ukus nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Neophodno je - 300-400 grama pilećeg filea

Doznajte najbolji način punjenja makaron kolačića, pročitajte o trikovima izrade krema i ganachea za ovaj divan desert. Vjerovatno ste već čuli za divne kolače s tjesteninom. Poslastičari širom svijeta prave nevjerovatne okrugle kolačiće

Ružičasti losos je vrlo zdrava riba, ali vrlo često se prilikom kuhanja ispostavi da je suha i neukusna. Postoji nekoliko recepata, čiji se recept pokazao nevjerovatno ukusnim i sočnim, a ružičasti losos. Neophodno je - jedan kilogram ribe (ružičasti losos)

Ovi čokoladni smeđi izgledat će prekrasno na bilo kojem stolu! Neophodno je Temelj: - 240 g putera; - 200 g šećera; - 2 jaja; - 500 g brašna; - 100 g badema; - 20 g kakao praha. Za ganache: - 300 ml teške pavlake

Dekoracija torte pečene kod kuće kreativan je i izazovan proces. Fikcija i mašta od običnog jela čine kulinarsko remek-djelo. Ali što učiniti ako ste se umorili od ukrašavanja kremom, voće i bobice na torti su previše svakodnevne, a želite iznenaditi svoju porodicu?

Ljubitelje mesa jedva treba podsjećati da je jedan od najboljih načina da ga kušaju pečenjem komada svježeg mesa. Zapravo je roštiljanje vjerovatno najstariji način kuhanja. Ovom metodom vraćamo se izvornom, pravom ukusu proizvoda, ali ni začini ovdje neće smetati

Najteži dio govedine na roštilju je odabrati pravo meso. Ovdje trebate uzeti komad zrelog goveđeg fila, od takvog mesa odrezak na žaru ispadne nevjerovatno sočan. Spremnost mesa je različita za sve. Neko više voli srednje prženo, neko voli krv, a ko je isključivo potpuno prženo meso

Sočan odrezak u apetit traci nikoga ne ostavlja ravnodušnim: niti strastveni mesojedi, niti dijeti, čak ni vegetarijanci. Pa kako meso učiniti ukusnijim? Hajde da shvatimo. Pravi izbor mesa Bilo kako bilo, dobro meso ostaje najvažnije pravilo tako sočnog i privlačnog odreska

Koje su prednosti hrane na kojoj se kuha? I jesu li uopće korisni? Proizvodi kuhani na praktički su bez štetnih svojstava koja se mogu dobiti tokom prženja, ali istovremeno zadržavaju svoju atraktivnost i postaju apetitni. Zašto je hrana sa roštilja dobra za vas?

Ljeto je vrijeme koje nas i naše voljene obraduje obiljem svježeg i ukusnog zelenila. Zimi je skuplje, a njegova korisna svojstva vrlo su upitna. Srećom, postoji mnogo načina da svoje omiljene zelje sačuvate za buduću upotrebu i koristite ih u kuhanju, čak i zimi

Pileće polpete su jednostavno, zdravo i ukusno jelo. Da bismo je malo diverzificirali, pripremit ćemo umak od kiselog vrhnja i bijelog luka, koji će polpetama dodati aromu i pikantnost. Neophodno je - 500 g mlevene piletine - 2-3 kriške bijelog hljeba ili štruce - malo mlijeka ili vode - mala glava luka - 1 jaje - 3-4 češnja belog luka - 5-6 st

Ramson raste nakon jaglaca u vrijeme kada tijelu nedostaje vitamina. Ova biljka ima i aromu zelenog luka i belog luka, koristi se u kuhanju za pripremu salata, koristi se za nadoknađivanje nedostatka vitamina A i C, kao i za profilaksu za jačanje organizma i liječenje određenih bolesti

Palačinke su jedno od najpoznatijih jela tradicionalne ruske kuhinje. Najčešće se pripremaju pšenične palačinke. Međutim, proizvodi od drugih vrsta brašna - raži, prosa, griza i, posebno, heljde, nisu ništa manje ukusni. Obavezno probajte heljdine palačinke - aromatizirane, pečene ili punjene - i sigurno ćete ih uključiti u svoj redovni jelovnik

Ne morate imati posebne vještine za pravljenje ukusnih palačinki s mlijekom. Da biste to učinili, samo koristite jedan od jednostavnih i popularnih recepata. Kako kuhati palačinke na mlijeku prema tradicionalnom ruskom receptu Pokušajte kuhati palačinke na mlijeku kao što su to stanovnici Rusije radili na pokladni dan

Mnogi ljudi vole hrskave i rumene palačinke. Nažalost, ne znaju svi kako ih kuhati. Zapravo je prilično jednostavno. Neophodno je - Mlijeko - sol - šećer - biljno ulje - puter - jaja -brašno -pan - lopatica - tanjir Instrukcije Korak 1 U posudu nalijte mlijeko sobne temperature

Blancmange od svježeg sira jedinstveni je nježni desert koji svaka domaćica mora pokušati pripremiti. Neophodno je Trebat će nam: 1. sirevi sir - 350 grama; 2. mlijeko - 100 mililitara; 3. pavlaka, šećer - po 100 grama

Ova rola će definitivno ugoditi članovima vaše porodice. Ovu deliciju možete lako pripremiti za doručak. Neophodno je • Pšenično brašno - 200 g • Seljačko ulje - 100 g • Svježi sir - 200 g • Granulirani šećer - 3 kašike

Čini se, što može biti lakše od prženja krompira? Ukusni, aromatični krompir sa zlatnom korom vrlo je popularno jelo. Međutim, priprema ovog priloga ima svoje suptilnosti. Neophodno je nekoliko gomolja krompira; tava s poklopcem

Kovrčava torta jedan je od najpopularnijih i najkompliciranijih recepata, osim što je vrlo ukusna. Jednostavno je i brzo se priprema. On je "kovrčavi dječak", "kovrčavi Ivan", "kovrčavi dječak" itd. Različita imena, a sastojci su gotovo uvijek isti, svaka domaćica bira sama

Jednostavno, ukusno i prilično jednostavno jelo za pripremu od svježeg sira, što znači da je i zdravo. Mislim da biste to mogli nazvati i desertom. Svidjet će se ne samo odraslima, već i najmanjima. Da bismo pripremili jednostavan, ali vrlo ukusan desert i obradovali sebe i svoje ukućane, potreban nam je svježi sir

Dogodi se da žena samo fizički nema vremena pripremiti desert za svečanu gozbu, jer istovremeno mora kuhati glavna jela, paziti na djecu i „praviti ljepotu” - da bi 100 pogledala za svečani sto! Recept za puding pomoći će vam da se izvučete iz neugodne situacije, a gosti neće ostati bez deserta

Puding od skute omiljena je poslastica mnogih ljudi. Priprema se prilično jednostavno. Međutim, postoji nekoliko nijansi koje se moraju uzeti u obzir prilikom pripreme. Sastojci: 5 pilećih jaja; 100 g pavlake; 2 kašike krompirovog škroba

Dobra prilika za očuvanje ubranog uroda su domaći pripravci. Uz njihovu pomoć možete znatno obogatiti zimski meni. Voće i povrće se čuva prema određenim pravilima. Njihovo kršenje može dovesti do kvarenja gotovih proizvoda, što može prouzrokovati ozbiljno trovanje hranom

Teško je zamisliti rusku kuhinju bez tako obilnog i ukusnog jela poput knedli. Mogu se pripremiti od bilo kojeg mesa: svinjetine, piletine, janjetine, govedine. A u Sibiru se prave od mesa divljači i losa. Osim toga, mogu se kuhati u vodi, pržiti u tavi (kuhati), kuhati u mikrovalnoj pećnici ili u dvostrukom kotlu i poslužiti s različitim vrstama umaka

Jednostavan, brz i zadovoljavajući hladan zalogaj od zrna oraha. Neophodno je - 2 šolje oljuštenih oraha; - 5 zrna kardamoma; - ½ kašičice sjemena ružmarina; - sol; - začini po ukusu; - granulirani šećer. Instrukcije Korak 1 Očišćene orahe isperite hladnom tekućom vodom

U trgovinama možete pronaći mnogo različitih umaka. Međutim, samopripravljeni dodatak jelu može se pokazati puno originalnijim i ukusnijim. Isprobajte jedan od zanimljivih recepata za umak od kleke - odlično se slaže s ribom. Neophodno je Za hladni sos:

Za ukras s lososom s klekom i ružmarinom pogodan je mladi krumpir koji se prvo mora prokuhati, a zatim malo zapeći s maslacem i češnjakom. Ovaj se losos dobro slaže i sa kuhanim šparogama. Neophodno je Za šest porcija: - 1,2 kg fileta lososa

Od prhkog tijesta može se pripremiti široka paleta proizvoda - kolači za kolače i kolače, kolačići, tortilje i pite. Priprema se na bazi maslaca ili margarina bez upotrebe praška za pecivo. Kao nadjev koriste se kremaste kreme, kreme od kreme, kreme, džem ili džemovi

Ako želite pripremiti brzu i ukusnu poslasticu za čaj, onda je ovaj jednostavni recept za kolačiće od tijesta upravo za takvu priliku. Minimalni sastojci, jednostavnost pripreme i brzo pečenje ono su što razlikuje ove kolačiće. Istodobno, ispada iznenađujuće ukusno

Bez ikakvih kulinarskih vještina, pravljenje kolača od prhkog tijesta kod kuće vrlo je jednostavno, pri ruci imaju samo brašno, šećer, margarin i jaja. Iz kombinacije takvih jednostavnih proizvoda, čak i u neiskusnim rukama, dobivate ukusne domaće kolače, kojih se nije sram poslužiti uz čaj

Ispostavlja se da je rolat vrlo ukusan i zadovoljavajući. Može se poslužiti kao zakuska za zabavu. Odličan je i za obilan međuobrok tijekom dana. Neophodno je - kupus 400 g; - luk 2 kom .; - mleveno meso 400 g; - Feta sir 350 g

Lisnate kiflice, pite, peciva i kolači - kako istovremeno ukusno i teško. Izumom kvasca u prahu postupak izrade kvasnog tijesta je znatno pojednostavljen, a lisnato tijesto i dalje ostaje na listi radno intenzivnih. Ne može svako napraviti odgovarajuće lisnato tijesto

Gotovo lisnato tijesto pravo je otkriće za domaćicu. S pakiranjem tijesta u zamrzivaču uvijek možete pripremiti pitke za usta, domaću pizzu, kolače ili kiflice. Proizvodi se brzo peku i izgledaju vrlo ukrasno. Kobasice u tijestu Od lisnatog tijesta možete napraviti više nego samo deserte

Piletina ima ugodan ukus, dobru probavljivost i relativno nizak sadržaj kalorija, posebno kada se pravilno kuha. Jedan od najbržih načina za dobivanje ukusnog jela od piletine je ispeći ga iz rukava. Piletina sa narančama i jabukama je vrlo ukusna

Šampinjoni kuhani na roštilju još uvijek nisu sasvim uobičajeno jelo za Ruse. Ali svake se godine ova situacija postepeno mijenja, jer ljubitelji roštilja počinju cijeniti takav recept, pogotovo jer se gljive na roštilju pripremaju prilično brzo, jednostavno, vrlo ukusno i nježno

Svi su navikli da kotlete prže na tavi. Predlažem da ih učinite zdravijima i pecite u pećnici. Okus takvih ribljih kolača zasigurno će vas iznenaditi. Neophodno je - file ružičastog lososa - 850-900 g; - svježa slanina - 200 g

Pečena ćuretina jedna je od "kraljica" svečanog stola. U mnogim zemljama ovo jelo je tradicionalno, a sposobnost kuvanja jedno je od vještina „idealne domaćice“. Kao i kod mnogih "svečanih" jela, složenost ovog postupka pomalo je pretjerana

Ćuretina u mirisnom sosu nije samo vrlo ukusno i nježno jelo, već i dijetetsko. Jelo će odgovarati svim svečanim prilikama. Pogotovo na veliki praznik Božića, to će biti savršena poslastica. Neophodno je - ćuretina; - 4 litre hladne vode

Ovo se tijesto nevjerovatno brzo priprema, ima dug rok trajanja i pogodno je za pečenje svih vrsta kulinarskih proizvoda. Trebamo: - pakovanje omekšanog maslaca (200 grama); - pakovanje pavlake sa sadržajem masti 15% (250 grama)

Tradicionalno se vjeruje da tijesto s kvascem treba održavati toplim da bolje pristaje. Međutim, moguć je i drugi pristup, a rezultat neće biti gori. Utopljeno testo Proizvodi za test: - pšenično brašno - 3 čaše; - puter - 200 g

"Utopljenik" - ovog puta nije riječ iz kriminalne kronike, već popularno ime potpuno bezopasnog tijesta od kvasca, koje domaćice rijetko iznevjere. Pripremite ga prema receptu i vaše pecivo će uvijek ispasti pahuljasto i mekano. Sastojci i priprema utopljenog tijesta od kvasca Trebat će vam:

Nakon napornog radnog dana, neće svaka žena naći snage za kuhanje složene večere. Međutim, po želji obitelj se može hraniti ukusnim jelima provodeći minimalno vrijeme. Najbolje je započeti svoj obrok laganim međuobrokom. Napravite jednostavnu i ukusnu toplu salatu od mrkve

Svi moderni nutricionisti slažu se da večernji obrok ni na koji način ne smije preopteretiti želudac, ali ni cijelu noć ne smije ostati prazan. Za večeru je bolje jesti laganu i dobro probavljivu hranu. Ukusna i raznovrsna večera garancija je zdravlja Večernje vrijeme je onaj dio dana koji želite ostaviti za lične kućanske poslove, komunikaciju s voljenima, prijateljima ili porodicom

Vrlo je važno imati nekoliko recepata na zalihi u slučaju da gosti neočekivano dođu i trebate brzo postaviti obilan i ukusan stol. Ili se bliži važan praznik, ali financije su, kako kažu, skučene. U tim slučajevima možete pripremiti ukusna i jednostavna jela od pristupačnih i jeftinih sastojaka

Po povratku s posla nije svaka domaćica u ispravnoj fizičkoj i mentalnoj sklonosti da se bavi kuhanjem. A vremenska marža može biti ograničena. U ovoj situaciji postoji samo jedan izlaz - skovati nešto na brzinu. Instrukcije Korak 1 Jedno od jela za koje nije potreban veliki napor za pripremu su tartini sa papalinama

Ukusnu večeru možete pripremiti za samo 20 minuta. Da biste izbjegli gubljenje dragocjenog večernjeg vremena, unaprijed nabavite smrznuto povrće, mljeveno meso, pileće filete, kao i žitarice i tjesteninu. Iz ovog seta lako možete pripremiti nekoliko zapanjujućih jela - od obilnih do dijetalnih

Soja sos dodaje pik ovom originalnom jelu od piletine. Mladi kuhani krompir savršen je za ukras. Svježe paradajz i krastavce na četvrtine poslužite odvojeno. Neophodno je - crveni ili zeleni čili; - 3 češnja belog luka; - ljutika

Tajna pahuljastog i ukusnog tijesta od kvasca vrlo je jednostavna. Svakako prosijte brašno. I što duže mijesite tijesto, ono je više pahuljasto. Testo takođe voli toplinu. Tijesto s kvascem može se stavljati ne samo na mlijeko, već i na sirutku, kefir, vodu, pa čak i pivo

Peciva kuhana u sporom štednjaku ispadaju rumena, vrlo ukusna i hrskava. Multicooker se može sigurno zamijeniti običnim varivom za kuhanje ili tavom, ako kuhate proizvode od tijesta od jaja - oni neće biti ništa manje apetitni i sočni. Neophodno je - 800 g bijelog prosijanog brašna

Ove pite, koje su izmislili krimski Tatari, je jednostavno za pripremu i omiljeno jelo. Čebureci su podjednako dobri i kao predjelo i kao zamjena za puni obrok. Čebureke je najbolje jesti vruće, ali i hladne su vrlo ukusne. Plus pasti je što se nadjev jako razlikuje - od masne svinjetine do nježne teletine, a da ne spominjemo mješavinu govedine i svinjetine u raznim omjerima, ovisno o tome što najviše volite

Popularno škotsko jelo ima originalan izgled. Mljevene pileće kuglice sa začinima oko cijelog prepeličjeg jajeta izgledaju slatko u rezu. Jelo se može poslužiti kao hladno predjelo. Neophodno je - pileći file (300 g); - lišće peršina (50 g)

Congrio ili riba od škampa je ukusna. Jela pripremljena od nje odlikuju se niskim sadržajem masti, što omogućava upotrebu ove ribe u dijetalnim obrocima. Pečeni kongrio Za kuhanje kongrioa pečenog u pećnici trebat će vam sljedeći sastojci:

Recept za chebureke razlikuje se od pita po tome što se testo za cheburek priprema bez kvasca, jer bi trebalo biti prhko i nježno. Zbog toga se paste serviraju vruće direktno sa tave. Čebureci se mogu pržiti s puno, na primjer, sirom, pečurkama, a mi ćemo isprobati recept s mesom

Svi znaju da su paste tako hrskave pite sa punjenjem, pržene u dubokom ulju. Nemaju svi aromatične i vrlo ukusne pite i ne ispadnu uvijek takve, možda zbog nepoštivanja nekih suptilnosti kuhanja. Koji? Instrukcije Korak 1 Prvo, recimo nekoliko riječi o testu

Neophodno je Sastojci: - jagnjetina 500 g - češnjak 3-4 karanfila - luk 1 kom - cilantro 1 svežanj - majoneza 3 žlice. kašike - pšenično brašno najviše čaše 4 čaše za testo - mlijeko 1 čaša za tijesto - pileće jaje 1 kom za tijesto - suncokretovo ulje 2 kašike žlice za tijesto - sol 1 kašičica za tijesto - mleveni crni biber po ukusu - mlevena paprika po ukusu - sol po ukusu - suncokretovo ulje 1/2 šolje Instrukcije Korak 1 Prvo, pripr

Shekerburs su azerbejdžanske pite punjene lješnjacima. Ovo se pecivo tradicionalno priprema za praznik nazvan Novruz Bayram. Neophodno je - pšenično brašno - 1,5 kg; - pavlaka - 400 g; - lješnjaci - 400 g; - mlijeko - 200 ml

Rukav za pečenje izrađen je od posebnog materijala otpornog na visoke temperature. Jela koja se kuhaju s rukavom za pečenje izgledaju istovremeno i kao pečena jela kao i na pari. U njemu možete kuhati meso, živinu, ribu ili povrće ili odvojeno jedni od drugih ili kombiniranjem različitih proizvoda

Mikrovalna pećnica već je dugo prijeko potrebna pomoć u domaćinstvu. U njemu je vrlo povoljno peći, zagrijavati, čak i kuhati hranu. Ali je li moguće pržiti u njemu? Omiljeni prilog, prženi krumpir, možete kuhati u mikrovalnoj pećnici koristeći postavku roštilja

Mnogi su navikli na činjenicu da se bujni omlet može kuhati na tavi, u pećnici, sporom štednjaku, pa čak i u mikrovalnoj pećnici. Međutim, za neke će domaćice otkriti kako je i osjetljivo jelo od jaja lako napraviti u uobičajenoj vrećici. I nije šala

Šta skuhati za večeru večeras? Svaka se domaćica svakodnevno suočava s tim pitanjem. Jednostavan recept za kuhanje krumpira u mikrovalnoj pećnici doći će u pomoć. Neophodno je - mladi krompir 1 kg - sol - bijeli luk - mlevena crvena paprika - biljno ulje Instrukcije Korak 1 Prvo trebate dobro oprati mladi krompir četkom i isjeći ga na četiri jednaka dijela, dok povrće ne morate guliti od kore

Torta od pčelinjeg uboda jelo je iz njemačke kuhinje. Prhka kora od orašastih plodova u kombinaciji s najnježnijim punjenjem zasigurno će oduševiti sve ljubitelje slatkog. Možete pripremiti medenu poslasticu za svečani stol ili u bilo kojem trenutku razmaziti svoje najmilije

Pčelinji shake je vrsta milkshake-a. Glavni sastojak ovog pića je polen pčela. Neophodno je - 1 banana; - 50 grama manga; - 200 ml mlijeka; - 40 grama jagoda; - 1 kašičica pčelinjeg polena. Instrukcije Korak 1 Prvo morate preraditi voće

Kajgana, ili kajgana, jedno je od onih jela čiji je recept jednostavan, ali savršeni rezultat ponekad se čini nedostižnim. A sve zbog amaterskih grešaka, koje vam uvijek iznova sprječavaju da postignete nježnu kremastu konzistenciju, pretvarajući jaja u gumenu noćnu moru

Isprobajte nježne i sočne kolače od sira, koje ćemo peći i u pećnici! Imajte na umu da kukuruzno brašno ne sadrži gluten, što znači da je ovaj recept savršen za one koji su alergični na pšenični gluten. Neophodno je - 260 g svježeg sira

Brzi recepti uvijek pomažu hostesama u slučaju neočekivanog dolaska gostiju ili kada svoje kućanstvo želite razmaziti domaćim pecivom bez trošenja puno vremena. Jedno od ovih rješenja može biti neobična, ali vrlo ukusna pita s orasima sa suptilnom notom kafe i čokoladom

Torta ili pita od pavlake i limuna vrlo je brza i jednostavna za pripremu. Recept ne zahtijeva posebne sastojke. Sasvim je moguće kiselu pavlaku zamijeniti čašom kefira, samo u ovom slučaju dodajte brašno. Limun će dati ugodnu aromu i savršeno rahliti tijesto

Kada pravite kolače, na površini kolača ostavite komade tijesta ili ukrase kako biste napravili ukrase. Zamislite i isklesite razne figure od tijesta, ukrasite peciva ukrasima tako da će gotova torta obradovati oko. Neophodno je Obrezivanje tijesta nož viljuška jaja granulirani šećer svježe bobice žele za tortu mikser

Heljda je osnova mnogih zdravih i ukusnih jela. Pokušajte heljdu kuhati u loncima, dodajući je mesu, povrću, gljivama i začinskim biljem. Ovaj način kuhanja kašica jamči joj sjaj i prozračnost, štoviše, heljda se tijekom postupka kuhanja natapa ukusnim umakom od mesa, gljiva ili povrća

Koja jela ne dodaju kokosove pahuljice! Naravno, najčešće se koristi tokom pečenja. Pripremite ukusnu pitu od kokosa na kefiru - trebat će vam samo četrdeset minuta. Neophodno je Za osam porcija: - jedno jaje; - kokosove pahuljice - 100 g

Za doručak možete brzo i ukusno napraviti domaće vaflje s medom, džemom, džemom, kondenzovanim mlijekom ili namazom od čokoladnih oraha. Neophodno je - mlijeko - 300 ml - brašno - 2 šolje - sol - 1 kašičica - šećer - 3 kašičice

Kiflice od oblatni jedna su od tradicionalnih domaćih pečenih proizvoda. Možete ih pripremiti prema raznim receptima, uz dobivanje vafla različitih ukusa. Pokušajte peći obične kiflice od tijesta ili dijetalne kolute od napolitanki i odaberite one koje će se svidjeti vašoj obitelji

Napolitanke su najpopularnija poslastičarnica. Oni su vrsta tankog hrskavog kolačića. Postoji nekoliko načina za pripremu vafla, zahvaljujući kojima će svako od nas pronaći nešto po svom ukusu. Bez obzira kako ih kuhali, domaći vafli sigurno će ukrasiti vaš stol u bilo kojoj prilici

Obilna delicija neobičnog ukusa, savršena za čaj kod kuće. U pripremi takvih kolačića nema ništa komplicirano, što će također jako razveseliti svaku domaćicu. Neophodno je - 70 grama granuliranog šećera; - 10-15 datuma; - 120 grama margarina ili putera

Mnogi ljudi vole američke palačinke, ali ne znaju svi kako ih brzo i lako napraviti. A najvažnija razlika od običnih palačinki je ta što bi palačinke trebale ispasti pahuljaste i porozne. Neophodno je - mlijeko - 1 čaša - jaje - 2 komada - biljno ulje - 1 kašika - soda - 0,5 kašičice - šećer - 1 kašika - brašno - 1 čaša - sol - 0,5 kašičice Instrukcije Korak 1 Mnogi ljudi su navikli da tijesto započinju miješanjem svih tekućih sastojaka n

Pravljenje palačinki je vrlo jednostavno. Postoji bezbroj opcija za punjenje svima omiljenog deserta. Jedna od opcija punjenja koja će zasigurno oduševiti domaćinstvo su orasi. Sastojci za palačinke: Pileća jaja - 3 kom; Mlijeko - 650 g

Palačinke (palačinke) - takozvane američke palačinke, jedno od najpopularnijih i najčešćih jela u Sjedinjenim Državama i Kanadi. Palačinke izgledaju poput velikih pahuljastih palačinki. Vrlo su jednostavni za pripremu i izvrsni su za doručak

U slastičarskom svijetu postoje stotine recepata za izradu ukusnih krema. Koriste se za ukrašavanje peciva, slatkih i slanih peciva, kolača i drugih slastica. Najpopularnije kreme temelje se na maslacu, kajmaku, pavlaci, te kremi i skuti. Krem od krem sira Recept za krem od krem sira smatra se klasikom u američkoj kulinarskoj kuhinji

Cupcake (od engleskog cupcake) doslovno se prevodi kao kolač od šalice. Capeke izgledaju svečano i imaju nebrojene mogućnosti ukrašavanja, a također su jednostavne, jednostavne i brze za pripremu! Neophodno je Za 5 porcija: Pšenično brašno - 150 g Maslac (ili margarin) - 110 g Šećer-120 g Mlijeko - 250 ml Jaje - 2 komada Sol Prašak za pecivo ili soda gašena sirćetom Instrukcije Korak 1 Prosijte brašno

Palačinke su tradicionalno rusko jelo. Svaka domaćica je barem jednom u životu ispekla palačinke. A svaka domaćica zna da je daleko od uvijek moguće umijesiti homogeno tijesto bez grudica. Kako je to bilo moguće u ono doba kad se o mikseru još ništa nije znalo?

Mnogi ljudi vole palačinke, ali neće se svaka domaćica obvezati da ih kuha. Napokon, često se dogodi da dok se prže i dodaju na tanjur, svi domaći odmah dođu do arome palačinki. I dalje nemate vremena da ih skuhate, ali više ih nema. A ako je žena počela kuhati palačinke, naravno, ne može a da ovo ne kombinira s drugim poslom

Kijevski kolač, jedan od simbola sovjetske Ukrajine, sastoji se od dva kolača od beze oraha sa kremastim slojem. Iako je takva torta prilično hirovita u pripremi, s iskustvom, vaši napori sigurno će biti okrunjeni uspjehom. Neophodno je Za 2 torte:

Dakle, sezona ćevapa je došla. Dugo je bio uobičajen da se otvori početkom maja. Neko to radi u prirodi, a neko u zemlji. Šiš ćevap je omiljeno jelo svih turista. Savršeno za ovaj tradicionalni rustikalni obrok: povrće sa roštilja. Povrće sa roštilja idealan je dodatak ne samo ćevapima, već i raznim ribljim jelima

Povrće s roštilja odlična je alternativa prženoj hrani. Jela s roštilja možete kuhati i na otvorenom i kod kuće koristeći posebnu tavu. Patlidžan na žaru sa paradajzom ukusno je i zdravo jelo. Uz to, njegova priprema je toliko jednostavna da se može nositi i osoba koja daleko od kuhanja

Govedina, svinjetina, janjetina … Ove vrste mesa već dugo i čvrsto ulaze u meni ruskih stanovnika. Svakako svaka domaćica ima na raspolaganju nekoliko recepata za njihovu pripremu. A što učiniti ako u hipermarketu naiđete na egzotičnije meso, na primjer na srnu

Riba u mikrovalnoj pećnici u kombinaciji s povrćem zaista je lagan i dijetetski obrok. Uz to, postupak kuhanja hrane u mikrovalnoj pećnici traje mnogo manje vremena nego, na primjer, u pećnici. Neophodno je 350 grama ribe

Mnogi ljudi vole orijentalnu hranu. Evo recepta za jedno neobično kinesko jelo. Podsjeća na ruske knedle, ali kinesko odijevanje i posluživanje čini je jedinstvenijom i ukusnijom. Neophodno je - 2 žlice. brašno - 7 luka - 450 g mesa - 400 g kupusa - 1 kašičica soja sosa - 2 kašičice sezama - sol Instrukcije Korak 1 Prvo uzmite 1 čašu brašna, prosijte, nakon prosijavanja temeljito promiješajte brašno i vodu u dubokoj šalici

Patlidžan je zdravo povrće koje se može koristiti za pravljenje mnogih različitih delicija. U mikrovalnoj pećnici povrće se kuha 5-10 minuta i ukusno je, nježno. Patlidžane možete peći u mikrovalnoj pećnici cijele, narezati na kriške ili ih narezati na "

Mrkva u korejskom stilu izvrsno je predjelo za ljubitelje začinjenih i začinjenih jela. Osim toga, uključeno je u mnoge popularne salate, tako da je ovo jelo doista svestrano. A kuhati mrkvu na korejskom kod kuće lako je poput ljuštenja krušaka, samo poslužite se ovim receptom

Korejska mrkva, šargarepa, kako je sami Korejci nazivaju, jedna je od omiljenih grickalica u našoj zemlji. I onda to nije iznenađujuće, jer ima svijetli pikantni okus, povećava apetit i poboljšava probavu. Mrkva se ne podvrgava toplotnoj obradi, stoga zadržava sve svoje korisne supstance

Bit će mnogo brže i lakše peći ili kuhati krumpir u mikrovalnoj pećnici nego na tradicionalan način. Ako povrću dodate obilan nadjev, moći ćete ga pretvoriti u punopravni originalni ručak, koji će trebati samo nekoliko minuta. Krumpir u jakni u mikrovalnoj pećnici Sastojci:

Pirinčani kolači su dijetna pekarska roba koja može biti dobra alternativa tradicionalnom kruhu. Takve kolače možete poslužiti sa umacima ili svim vrstama nadjeva. Neophodno je - 1 pileće jaje; - 1 kašičica biljnog ulja; - 350 grama pirinčanog brašna

Korejska mrkva popularna je grickalica koja sadrži razne začine. Nije teško pripremiti jelo, dodajući nove sastojke, možete postići originalan ukus. Salate se prave na bazi začinjene mrkve, koriste se kao prilog kobasicama, mesu, ribi. Istorija jela Mnogi putnici koji su posjetili Južnu ili Sjevernu Koreju su iznenađeni - u tim zemljama niko nije čuo za začinjenu šargarepu

Špageti s morskim plodovima odjeveni su začinjenim umakom na bazi paste od paradajza. Okus jela je prilično ljut, pa se količina dodane paprike može mijenjati po vašem nahođenju. Neophodno je - 400 g paradajza - 20 dagnji - 150 g mesa jastoga - 350 g špageta - svježe začinsko bilje - maslinovo ulje - čili - 20 velikih račića - sol - mleveni crni biber - pasta od paradajza - 1 čili papričica Instrukcije Korak 1 Špagete prokuhajte

Pušenje mesnih proizvoda, kao jedan od načina njihovog očuvanja, koristi se već duže vrijeme. Dimljeno meso možete jesti i odvojeno i za pripremu raznih jela od njih. Neophodno je 700 g dimljenih rebara; 1 kg krompira

Eklere - francusku poslasticu - može pripremiti svaka domaćica. Obavezno isprobajte prozračne kolače s tri vrste kreme: s bjelančevinama, čokoladom i nadjevom od sira i bobica. A rezultat će premašiti sva vaša očekivanja! Neophodno je Za choux pecivo:

Ekleri su klasična francuska slastica koju je izumio kuhar Marie Antoine Karen. Ovu ukusnu i sofisticiranu poslasticu možete kupiti u trgovini ili pripremiti kod kuće. Za izradu choux peciva trebat će vam: - pšenično brašno - 150 g

Nježni ukus eklera svi znamo još od djetinjstva. I sad, sazrevši, neki od nas se pitaju kako kuhati eklere, sjećajući se svog djetinjstva. Ekleri se nazivaju i choux pecivima, jer se za njih priprema tijesto. Sam postupak izrade eklera je jednostavan, a rezultat će biti po ukusu svih onih koji imaju slatki zub

Praviti choux kolače je zadovoljstvo. Napokon, toliko je prostora za maštu kuhara. Kao nadjev koristite kremu od kreme ili putera. Ili takve kolače možete puniti džemom, džemom ili kuvanim kondenzovanim mlekom. Desert ukrasite otopljenom čokoladom i sigurno će biti hit onima sa slatkim zubima

Ukusni kolači od prozračnog tijesta s nježnom kremom savršeni su za organiziranje svakodnevnog ispijanja čaja ili slatkog stola na bilo koji praznik. Po želji slatko vrhnje može se zamijeniti nadjevom od sira, ribe ili mesa. Neophodno je Za test:

Salata od rakova omiljena je grickalica mnogih kulinarskih stručnjaka. Svaka ga domaćica priprema drugačije. Neko pravi salatu od rakova s pirinčem, neko sa kupusom, neko čak i sa škampima. Ali postoji najjednostavniji klasični recept za salatu od rakova

Po pravilu, spominjanje borovih iglica izaziva trajnu povezanost s ledenim danima, Novom godinom, mandarinama, poklonima, Djedom Mrazom i čudima. Jesti borove iglice nije uobičajeno i kod mnogih će ova ideja izazvati zbunjenost i osmijeh. U međuvremenu, iglice imaju mnoštvo korisnih svojstava, a s dodatkom ovog sastojka možete kuhati mnoga zanimljiva jela

Japanska kuhinja u posljednje vrijeme uživa nevjerovatnu popularnost u Rusiji. Stanovnici megalopolisa nemaju uvijek dovoljno vremena za pripremu domaće hrane, pa radije naručuju hranu koja se dostavlja njihovim domovima, a japanska je kuhinja ovdje nesumnjivi lider

Gledanje profesionalnog kuhara kako rukuje nožem može biti jednako uzbudljivo kao i gledanje treninga profesionalnog sportaša. Isti brzo usavršeni pokreti, bez nepotrebne gužve i proizvod se za nekoliko sekundi pretvara u ravnomjerne kriške, kocke ili uredne slamke

U trgovinama, u odjeljku smrznute hrane, često možete vidjeti pakiranja ribljih štapića. Samo često u sastavu takvih štapića nema ribe. Stoga vam preporučujemo da takve štapiće od ribljeg fileta pripremite sami, kao i ljuti umak, koji je vrlo jednostavan, ali im istovremeno u potpunosti odgovara

Losos, ružičasti losos, pangasius ili tilapija dobro funkcioniraju za ovaj recept. Delikatna riba izvrsno se slaže sa mirisnim umakom od kremastog sira. Svježe začinsko bilje čini ovo savršeno jelo. Neophodno je - 500 g ribljeg fileta

Jelo od lososa može biti glavni ukras svečanog stola. Ali morate ga moći ukusno skuhati i pravilno poslužiti. Zahvaljujući ovom receptu, riba zadržava sav svoj okus, a umak dodaje pikantnost. Odlično se slaže s rižom kao prilogom. Neophodno je - 500 g lososa

Prženi fileti ribe s umakom od luka i kreme bit će izvrsno jelo za goste i obitelj. Jelo je jednostavno za pripremu, a priprema ne oduzima puno vremena. Navedena količina hrane dovoljna je za 2 porcije. Neophodno je - morska ploda (file) - 400 g

Mnogi ljudi vole japanske rezance sa različitim punjenjem, zvane wok (wok). Neki preferiraju jaje, drugi - staklo, treći - heljdu. Pokušajmo skuhati rezance iz hekinog woka s plodovima mora. Neophodno je - heljdini rezanci; - umak od soje

Već je puno rečeno na temu štete od proizvoda poput čipsa. No, obim potrošnje se ne smanjuje, bez obzira kako govorili o zdravstvenim posljedicama koje čekaju ljubitelje ove delicije. Čips se može napraviti od više od krumpira. Prema legendi, čips kao jelo pojavio se na sljedeći način

U Japanu su uobičajene tri vrste rezanca: ramen - jaje, udon - pšenica i heljda soba - vjerovatno najpopularnija japanska hrana nakon riže. Izrađuje se od heljdinog brašna ili od heljde s dodatkom pšenice kako se rezanci ne bi raspadali. Soba je svestran proizvod

Funchoza su tanki, prozirni rezanci napravljeni od grahovog škroba ili jeftinijeg kukuruznog škroba. Ovaj popularni sastojak azijske kuhinje danas se koristi u mnogim jelima, uključujući salate. Posebnost funchose je u tome što upija okus ostalih sastojaka i umaka

Rezanci sa umakom od ostrige jedan su od najpoznatijih izvan Kine, a ujedno i pristupačan za prosječnog potrošača narodne kuhinje. Slatko-kiseli, neobičan ukus umaka od gustih kamenica dobro se slaže sa svim vrstama azijskih rezanaca. Umak od kamenica jedan je od najpoznatijih umaka u Aziji

Pročitajte kako biste saznali više o tome kako napraviti ukusne muffine od borovnice. Savršena pečena hrana za zabavu. Neophodno je 240 ml običnog jogurta 1 veliko jaje, lagano istucite 1/4 šolje (60 ml) kukuruznog ulja 1/2 kašičice vanilije 2 šolje (260 g) brašna 1/2 šolje (100 g) bijelog šećera 1 kašičica praška za pecivo 1/2 kašičice sode bikarbone 1/4 kašičice soli 100 g svježih ili smrznutih borovnica Instrukcije Korak 1 Obavez

Lijepi muffini od bobičastog voća ono su što vam treba za zdrav doručak ili međuobrok! Neophodno je Za 12 kolača: - 4 šolje brašna; - 2 žlice. brašno; - 1 kašičica sol; - 1 šolja šećera; - 2 jaja; - 2 šolje mleka sa smanjenom masnoćom

Postoji bezbroj recepata za šarlotu. Ova svestrana delikatesa izvrsno se slaže s jabukama i drugim sočnim voćem i bobičastim voćem. Izvrsna opcija punjenja šarlote su marelice. Šarlota od hljeba s marelicama i jabukama Ovaj recept je pogodan za one koji se ne žele petljati s tijestom

Nije tajna da su borovnice dobre za vid. Jesti bobice samo tako, naravno, nije loše. Ali od njih možete napraviti ukusan desert i pojesti ga sa svježe pripremljenim čajem. Istovremeno će borovnice zadržati svoja najkorisnija svojstva. Sastojci za tijesto:

Šumsko voće odlikuje se posebnim, prepoznatljivim ukusom. Pored toga, sadrže mnoge vrijedne aminokiseline i vitamine. Nažalost, sezona berbe zdravih bobica prilično je kratka. Koristite ga za jesti puno ukusnih samoniklih biljaka i s njima praviti ukusne deserte

Pripremite kod kuće prave "meke pržene orahe"! Neophodno je - 100 g meda; - 100 g šećera; - 1 kašika bez vrha kakao praha; - 150 g oljuštenih oraha; - 1 tbsp. svježe iscijeđeni limunov sok; - 50 g putera na sobnoj temperaturi

Mesna mečulja je supa na bazi čorbe, čiji su sastojci različite vrste mesa, kobasice, svježe i slano povrće i začini. Za dodavanje kiselosti juhi dodaje joj se limun. Solyanka sa govedinom i maslinama Da biste napravili izdašnu mirisnu mešaću, trebat će vam:

Veoma začinjena zdrava pita sa povrćem. Takvu pitu je lijepo poslužiti za bilo kojim stolom. To će biti prikladno i za odmor i za jednostavnu porodičnu večeru. Neophodno je - 500 g šampinjona; - 3 kom. cvekla; - 5 komada

Kombinirane mesne mešice neobično su ukusno i zadovoljavajuće jelo. Ljepota ove supe je u tome što za nju ne postoji strogo određen sastojak mesnih sastojaka. Možete koristiti razne kobasice, dimljeno meso, iznutrice itd. Prikladno je kuhati mečicu nakon raznih praznika, kada je ostalo mnogo različitih rezova

Tradicionalna definicija juhe od mečeva je tim. I sve zato što se uvijek priprema od nekoliko vrsta mesa, tačnije, sakuplja se iz onoga što se nalazi u frižideru. Stoga je najispravnije vrijeme za izradu mešalice prvi dan nakon praznika, kada je ostalo mnogo različitih proizvoda, i, u pravilu, pomalo svega

Sir je zdrav prirodni proizvod, 70 g sira dnevno pružit će dnevnu potrebu za lako probavljivim kalcijumom. Sadržaj kalorija feta sira je 288 kilokalorija na 100 g proizvoda, sadrži fosfor i natrijum. Upotreba feta sira povoljno utječe na procese probave

Vatrushka je nacionalno jelo ruske i ukrajinske kuhinje. Njegova istorija seže u doba starih Slovena. Po obliku podsjeća na okruglu tortu sa nadjevom, koja može biti potpuno različita: krompir, voće, bobičasto voće ili čak kuvano kondenzirano mlijeko

Ako ste probali avokado i nije vam se svidio, vjerojatno ste dobili nezrelo voće. Postoje određena pravila u odabiru zrelog avokada, pridržavajući se kojih ćete moći kupiti izuzetno ukusno voće. Instrukcije Korak 1 Pažljivo pregledajte fetus

Brambrak je češko nacionalno jelo. Krumpir palačinke vrlo su slične našim palačinkama, ali imaju svoje osobenosti u kuhanju. Uzimaju se kao glavno jelo, prilog mesu ili međuobrok uz pivo. Neophodno je - krumpir 500 g; - luk 2 kom

Ne postoji ništa ukusnije od pravilno skuvanog svinjskog želea. Nije teško kuhati svinjsko meso, ali da bi žele od mesa postalo ukusno i prozirno, trebate uzeti u obzir nekoliko nijansi o kojima ćemo vam sada reći. Neophodno je 2 svinjska zgloba sprijeda ili straga 1 srednji luk 1 srednja mrkva 2 - 3 češnja belog luka Par lovorovih listova sol crni biber u zrnu i mljeveni Instrukcije Korak 1 Temeljito isperite svin

Vjerovatno će malo ljudi odbiti ponudu "otići ili otići na roštilj". Svjež zrak, lijepo vrijeme, vatra, ukusno meso, zvučan dječji smijeh, ugodno društvo. Šta može biti bolje od ovoga? Za poslasticu je pogodna svinjetina kuhana prema češkom receptu s čašom piva