Zdrava hrana 2024, Novembar

Biološka vrijednost ribe, posebno skuše, vrlo je visoka. Skuša ima malo kalorija. U mesu nema sitnih kostiju, nežno je i ukusno. Riblje ulje sadrži značajne količine vitamina A, kao i dobru paletu polinezasićenih masnih kiselina. Čitav niz hranjivih sastojaka savršeno se čuva prilikom soljenja ribe

Glavni sastojak ovih palačinki su tikvice. Riječ je o niskokaloričnom proizvodu koji sadrži kompleks vitamina neophodnih za tijelo, pa je jelo pogodno i za ljude koji paze na prehranu. Nana dodata tokom postupka kuhanja palačinkama od tikvica dat će nježni okus i aromu

Palačinke od tikvica i zobenih pahuljica ukusno su i zdravo jelo. I odrasli i djeca jedu ih sa zadovoljstvom. Pogodno za prehranu onih domaćica koje brinu o zdravlju svoje porodice. A ispadaju palačinke samo čudo - nježne i vrlo zadovoljavajuće

Palačinke mladih tikvica jedinstveno su jelo koje se može pripremiti i za doručak i za večeru. Način pripreme palačinki od tikvica vrlo je jednostavan. Neophodno je - mlade tikvice srednje veličine - 1 kom; - brašno - 8 kašika

Meso kunića smatra se dijetetskim proizvodom, jer sadrži malu količinu masti. Zec kuhan u sporom kuhaču ispada jednostavno izvrstan, nevjerovatno nježan i mirisan. Zec sa suhim šljivama u sporom loncu Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:

Kolutnice su jelo od mljevenog mesa umotanog u list kupusa. Međutim, djeci se ova opcija rijetko sviđa, jer malo njih favorizira kuhani ili pečeni kupus. Da biste udovoljili mališanima i istovremeno se pobrinuli za njihovo zdravlje, možete kuhati lijene punjene kiflice od kupusa

Soljenje ružičastog lososa jeftin je način kuhanja crvene ribe. Što je riba manje termički obrađena, to više hranjivih sastojaka zadržava. Recepti vam omogućavaju da ribu posolite senfom, korijanderom, posebnog pikantnog okusa, pa čak i "

Francusko meso nije tradicionalno jelo naroda Francuske. Ime dolazi iz jednog slučaja kada je za ruskog ambasadora u Francuskoj pripremljeno jelo od mesa, krompira, gljiva i sira. Sastojci: Govedina - 500 g; Krompir - 5-6 kom

Kuhanje mesa u multivarku ima određene prednosti: čak i najteži rezovi sočni su i nježni. Uz to, značajna prednost takvih recepata je činjenica da domaćica ne treba stajati uz štednjak i kontrolirati postupak kuhanja. Neophodno je - 1 kg goveđeg filea

Ogromna vrsta kolačića prodaje se na policama trgovina, ali obično se nijedan od njih ne može usporediti s onim koji se pravi kod kuće. Stoga, ako imate malo slobodnog vremena, svakako morate ispeći nešto nevjerovatno ukusno za domaćinstva, na primjer, čokoladne kolačiće sa snježno bijelom kremom

Ako mršavite ili želite samo večerati nešto lagano, jela od povrća će biti najbolji izbor za vas. Povrće bogato vitaminima u bilo kojem obliku bit će korisno za zdravlje i tijelo u cjelini. A najlakše je kuhati varivo. Pokazaće se da je ovo jelo nevjerovatno ukusno i nježno u multivarku

Meso skuše vrijedan je hranjiv proizvod koji ima odličan okus. Još jedna prednost skuše je što njen file ne sadrži sitne kosti, zbog čega se može koristiti kao sastojak salata. Neophodno je Za salatu od dimljene skuše: - 150 g fileta dimljene skuša

Paprikaš u multivarku ispada sočan i ne gori, a štednjak također ostaje čist, jer na njemu neće biti prskanja ulja. Kuhati varivo u multivarku vrlo je jednostavno, čak i početnik kuhar može se nositi s ovim jelom. Sastav ovog variva može se razlikovati ovisno o sezoni - smrznuto povrće može se koristiti i zimi

Ovo povrće, varivo s tikvicama, kuhano u polaganom kuhalu, može biti samostalno jelo, te kao prilog mesu, tjestenini ili riži. Ovaj recept vrlo brzo priprema varivo. Povrće je sočno i nježno. A tajna je u začinima koji se dodaju varivu od povrća tokom kuhanja

Kisele pečurke oduvijek su važile za jedno od najboljih predjela na stolovima. Međutim, malo ljudi zna da možete ukiseliti ne samo medljive gljive, mliječne gljive ili vrganje. Obične gljive također se mogu ukiseliti, tako da će vaši gosti cijeniti ovu deliciju

Multivarka je čvrsto ušla u život modernih domaćica, a prije svega zbog činjenice da je u njemu jednostavno i ukusno kuhati hranu. Nakon radnog dana želite na brzinu skuhati ukusnu i zdravu večeru, a multivarka će vam u tome sigurno pomoći. Za laganu i zdravu večeru koja se brzo može pripremiti u multivarku, možete odabrati kombinaciju ribe, povrća i pirinča

Recept za kolač od krušaka i čokolade u slow štednjaku. Iznenadit ćete se koliko torta može biti lepršava i ukusna u sporom štednjaku. Obavezno probajte napraviti je za čaj! Neophodno je - 800 g krušaka; - 100 g čokolade; - 50 g putera

Juha od luka poznato je francusko jelo koje je idealno za romantičnu večeru i domjenak. Juha je izvrsnog kremastog okusa s primjesom suhog bijelog vina. Danas francusku supu od luka ne možete kuhati samo u običnom loncu, već i u multivarku. Neophodno je - 4 velike sijalice

Ukusni domaći kolutovi kobasica napravljeni s ljubavlju od kvalitetnog mesa nikada se neće upoređivati sa najskupljom trgovinskom delicijom. Nije teško pripremiti predjelo, recept za domaću pileću kobasicu vrlo je jednostavan, probajte. Neophodno je -500 grama pilećeg filea, -300 ml 20% kreme, -1 kašičica želatine, -200 grama šunke, -2 jaja, - pola čena belog luka, - mljeveni crni biber po ukusu, -suhi začini po ukusu, -sol po ukusu

Pirinač je izvrstan prilog koji se poslužuje uz meso, ribu i živinu. Ali, čak i ako nije glavno jelo, trebalo bi biti ukusno i lijepo. Da bi riža postala mirisna i mrvičasta, morate znati kako je pravilno kuhati. Za prilog je pogodna pirinač basmati ili jasmin koji ima dugo zrno i izražen ukus

Nedavno, kupujući proizvode, ne možemo tačno znati koliko konzervansa ili štetnih aditiva sadrže. Da biste bili mirni u pogledu kvalitete kobasice sa šunkom i pilećim mesom - skuhajte je sami! Ovaj recept će posebno cijeniti zabrinute majke koje brinu o zdravoj prehrani svoje djece

Ponekad nema apsolutno ni energije ni vremena za kuhanje i želite na brzinu "sići" s jednostavnim jelom. Prvo što mi padne na pamet su kobasice. Ali zaista ne želim hraniti svoju porodicu poluproizvodima kupljenim u trgovini, koji su punjeni neznano čime

U industrijskim pilećim kobasicama, broj "poboljšivača" već dugo nije na ljestvici - samo što od njih sigurno ne postaje bolje. Škrob, fosfati, teksture soje - ali nikad se ne zna šta nesavjesni proizvođači stavljaju u svoje proizvode

Domaće kobasice su gurmanska poslastica. Napravljene od prirodnog, sočnog mesa, dopunjene svinjskom mašću i začinima, doslovno eksplodiraju u ustima pri prvom zalogaju. Neophodno je - meso i svinjska mast (količina mesa i svinjske masti uzima se proizvoljno, ovisno o željenoj količini gotovog proizvoda, u omjeru jedan do pet)

Danas mnogi ljudi vole jelo s potpisom lanca kafića Kroshka-Karotoshka. U stvari, tako ukusan punjeni krompir lako se može pripremiti kod kuće. Neophodno je - 4 velika krompira; - 150 grama tvrdog sira; - 50 grama putera

Mnogi su navikli na kupnju kobasica u trgovini i praktički ne razmišljaju o tome da se takav proizvod može pripremiti kod kuće. Vrlo je jednostavno i iznenađujuće brzo. Brže od pravljenja knedli. Neophodno je - 500 grama pilećeg filea, - 1 jaje, - 50 grama putera, - 100 ml mlijeka, - mljeveni crni biber po ukusu, - 0,5 kašičice soli, - 0,5 kašičice mljevenog korijandera, - 0,5 kašičice paprike

Mnogi vole punjene kiflice, jer su omotnice kupusa s mesom i pirinčem ukusne, hranjive, dugo ne postaju dosadne. Međutim, punjenje listova kupusa naporan je i dugotrajan proces. Bilo da se radi o lijenim kiflicama od kupusa koje se brzo skuhaju i oduševe ukusom vašeg omiljenog jela

Ruska kuhinja uključuje mnogo recepata za nemasna jela, od kojih mnoge domaćice nezasluženo zaboravljaju ili koriste izuzetno rijetko, a potpuno uzalud. Napokon, takva jela mogu biti nevjerovatno ukusna, pogotovo ako se pripremaju s ljubavlju

Da bi kuhano meso bilo sočno i nježno, morate znati nekoliko nijansi. Prženje govedine nije teško, ali ako pogriješite, jelo će postati tvrdo i neukusno. Neophodno je - pola kilograma govedine - nekoliko kašika paste od paradajza - kašika pavlake - nekoliko luka - 2 šargarepe - kašika brašna - začini - biljno ulje Instrukcije Korak 1 Isperite komad nemasne govedine pod mlazom vode

Dolma je jermensko jelo koje podsjeća na naše punjene kiflice kupusa. Priprema se uglavnom od janjetine, ali možete uzeti bilo koje meso. Dolma se služi sa umakom od pavlake ili belog luka. Neophodno je - meso na kosti - 500-600 g

Salata od svježeg povrća i ukiseljenih školjki ne samo da ima ugodan neobičan ukus, već je i vrlo zdrava. Neophodno je - oguljene školjke (500 g); - jaja (3 kom.); - paradajz (3 kom.); - bugarski biber (2 kom.); - maslinovo ulje (50 g)

Dolma je tradicionalno orijentalno jelo. Sastoji se od listova grožđa umotanih u nadjev na bazi pirinča i mljevenog mesa. Za pripremu dolme moderne domaćice mogu koristiti sporo kuhalo. Neophodno je - 40-50 mladih listova grožđa

Dolma je lišće grožđa punjeno mljevenim mesom. Napraviti dolmu od lišća grožđa nije tako teško kao što izgleda na prvi pogled, ali njen neobičan ukus malo će koga ostaviti ravnodušnim. Ovo jelo je široko rasprostranjeno među narodima Zakavkazja, zapadne i centralne Azije, Balkanskog poluostrva, a svaka kuhinja ima svoje mogućnosti za pripremu ovog jela

Grožđani puž, stanovnik vrtova, parkova i rubova šuma, raširen je u južnoj Evropi. U Italiji, Španiji i Francuskoj ova je školjka već dugo i čvrsto ušla u svakodnevni meni. Nežno meso puža od grožđa sadrži 10% proteina, 30% masti, 5% ugljenih hidrata, vitamine B6, B12, gvožđe, kalcijum i magnezijum

Ko ne voli pilav? Najvjerovatnije je ovo pitanje retoričko. Znati kuhati ukusni, mrvičasti, mirisni pilav dragocjena je vještina za domaćicu. Srećom, kuhati pilaf s piletinom u slow štednjaku nije nimalo teško, pogotovo ako pred sobom imate korak po korak recept sa fotografijom

Iz nekog razloga, samo nekoliko ljudi voli kuhati jela od ovih iznutrica. Iako je svinjsko srce vrlo ukusno i prženo i dinstano, i kao punjenje za pite. Možete i kuvati svinjsko srce sa grahom i začinskim biljem - dobićete mirisno, izdašno jelo

Zahvaljujući pojavi multivarke, pilaf za kuhanje prestao je biti muka. Proces je zaista postao mnogo jednostavniji. Istovremeno, ispada da pilav nije ništa gori nego u tradicionalnom kotlu: mirisan, mrvičan i sočan. Naravno, ovaj posao ima svoja pravila i suptilnosti

Neophodno je - celer - 2 male šargarepe - 200 ml kreme - 100 ml suvog bijelog vina - bijeli luk - bosiljak - maslinovo ulje - 1 kg dagnji - zeleni luk (ili luk) Instrukcije Korak 1 Listove bosiljka temeljito nasjeckajte

Armenski pilav napravljen je od govedine, a dodaju mu se sjemenke nara, grožđice i suve šljive za jedinstveni ukus i aromu. Priprema takvog jela nije nimalo teška, vaše domaćinstvo to bi definitivno trebalo voljeti. Sastojci: 750-850 g govedine (bez koštica)

Multicooker je svestrani kuhinjski uređaj koji su mnoge domaćice već odavno cijenile. Ovaj moderni uređaj postao je nezamjenjiv alat u gotovo svakoj kuhinji. Multivarka svoj izum duguje električnom štednjaku za crtanje, koji se prvi put koristio u azijskim zemljama, pa pirinač u njemu ispada posebno dobro, uključujući u blizini piletine

Diverzificirajte svoj dnevni meni pripremom pilaf od pirinča s mladim tikvicama. Ovo osjetljivo jelo sadrži vitamine i pogodno je za dijetalnu prehranu, jer je visoko probavljivo zbog uspješne kombinacije proizvoda. Neophodno je 5 svježih mladih tikvica

Sporovi o tome kakav bi trebao biti "pravi pilav" ne jenjavaju. Ali neki upućeni tvrde da je pilaf izvorno bio pirinač s povrćem, tj. čak i meso za ovo jelo nije obavezan sastojak. Tako je sasvim moguće kuhati pilav sa pilećim fileom

Ljeto je vrijeme za svježe povrće, začinsko bilje i bobičasto voće, zdravu i laganu hranu. Ali cijelo vrijeme drobiti jednu travu je dosadno. Salate od škampa - mirisne, osvježavajuće, slatke i začinjene, hrskave i živahne - savršene su za ležeran ljetni obrok

Nedavno smo napokon dobili svoju vikendicu, bilo je radosti - riječi se ne mogu izraziti! Ove godine sam prvi put (naravno, ne bez pomoći iskusnijih vrtlara) sam zasadio povrće, bilje, cvijeće. I uprkos mojim strahovima, sve je poraslo! Kad je došlo vrijeme za pripremu, prisjetio sam se kako sam volio domaće salate iz konzervi tokom studentskih dana i ponudio nekoliko mogućnosti, uključujući i ovu

U vrućim ljetnim danima uopće ne želite jesti masnu i tešku hranu. A želim lagane, ukusne i, nesumnjivo, vitaminske i zdrave salate. Svi recepti su za 4 porcije. "Mirisna" salata Sastojci: bijeli kupus 400 g, prženi kikiriki 80 g, vinsko sirće 1 žlica

Svježi, mrvičasti kolačići od kratkog tijesta - šta može biti ukusnije od večernjeg (ili jutarnjeg) čaja? A ako je, osim toga, pripremljen vlastitim rukama, pa čak i uz minimum napora, tada zaista postaje vrhunac blaženstva. Dakle, ako želite naučiti kako napraviti kolačiće od tijesta, za vašu pažnju je osiguran super jednostavan recept

Volite li začinjene i prilično začinjene zalogaje od povrća? Tada svakako treba probati ukiseljeni paradajz u korejskom stilu. Jedinstvenost ovog recepta leži u činjenici da se povrće kiseli dovoljno brzo. Neophodno je - svježi paradajz - 1 kg

Neobičan začinjeni zalogaj od svježe rajčice svidjet će se svim članovima porodice. Može se koristiti kao dodatak bilo kojim prilozima, kao i kao samostalno jelo. Sastojci za izradu paradajza u korejskom stilu: - 2 kg svježeg paradajza srednje veličine

Ne morate ići u restoran da biste uživali u ovom finom italijanskom jelu. Čuvene lazanje možete napraviti i kod kuće. Neophodno je - plahte za lazanje; - tvrdi sir; - 50 g slanine; - 1 luk; - 2 pileća prsa; - masline; - 300 g konzerviranog paradajza u vlastitom soku

Ovu slasticu vole i djeca i odrasli. I činilo bi se - zašto gubiti vrijeme na njegovu pripremu ako trgovina ima ogroman izbor sladoleda. Ali, prvo, jednostavno je nemoguće pronaći pravi sladoled bez "kemije" u supermarketima. I drugo, ne treba mu toliko vremena za pripremu, a to uopće nije složen proces

U Italiji je lazanje pravi hit. Ovaj klasik nacionalne kuhinje odavno je popularan u cijelom svijetu. Uostalom, lazanje kombiniraju mljeveno meso, ukras od povrća i tjesteninu, sve pod nježnim kremastim umakom. I premda se jelo na prvi pogled čini prilično teško pripremiti, proces kreativnosti u kuhinji ne traje puno vremena i donijet će pravo zadovoljstvo

Chak-chak je desert koji se može kombinirati sa bilo kojim pićem. Ovo jelo tradicionalno je tatarsko slatko, a njegov recept postoji već stoljećima. Neophodno je - 3 jaja - 200 g meda - 100 g mleka - 200 g šećera - brašno - sol - maslac ili biljno ulje Instrukcije Korak 1 Jaja dobro umutite mikserom

Čak-čak je jedno od poznatih slatkih jela tatarske kuhinje. Sastoji se od malih kuglica ili kratkih štapića koji se prže na vrućem ulju i obilno preliju vrućim medenim sirupom. Nakon što med stane, kolač je spreman za jelo. Chak-chak je u obliku piramide, konusa ili lopte

Želio bih ukrasiti svečani stol ne samo ukusnim, već i lijepim jelom, što je nesumnjivo salata "Ruža". Pokažite malo mašte, provedite malo vremena i poslužit ćete na svom stolu ne samo divnu poslasticu, već i nevjerovatno ukrašeno jelo

Tikvice iz konzerve za zimu jedan su od najpopularnijih preparata od povrća. Najčešće se od tikvica prave razne salate. Pored toga, tikvice se soli, kiseli, od njih se priprema kavijar, pa čak i džem. Recept salate od tikvica i konzervirane konzerve Trebat će vam sljedeći proizvodi:

Tikvice su toliko česte u povrtnjacima da se čine najčešći, pa čak i beskoristan proizvod. Međutim, ovo povrće je bogato kalcijumom, fosforom, kalijumom, organskim kiselinama. Ako brinete o svom zdravlju, pripremite ovo skladište hranjivih sastojaka za zimu - u konzerviranom obliku

Gotov preljev za supu značajno će uštedjeti vrijeme za kuhanje, kao i porodične finansije, jer je povrće zimi prilično skupo. A ovaj je preliv savršen kao dodatak mesu, žitaricama i tjestenini. Sastojci za dresing supe: - 2 kg svježe sočne mrkve

Pripremljeni borsch dressing pravi je spas za zaposlene domaćice. Vrijedno je potrošiti vrijeme jednom, tako da kasnije na njegovoj osnovi možete lako kuhati ukusne juhe. Preliv za boršč za zimu Trebat će vam: jedan i po kilogram repe

Za kuhanje rajčice u vlastitom soku možete koristiti veliko, srednje i malo voće, pa čak i oštećeno i blago pokvareno. Ova se blank može čuvati na sobnoj temperaturi tokom zime, jer prirodne organske kiseline koje čine sok od paradajza izvrsni su konzervansi

Ovaj jednostavan recept pružit će vam ne samo ukusne rajčice za zimu, već i izvrstan umak za svako jelo. Paradajz se zatvara bez sterilizacije, što znači da će trebati mnogo manje vremena za kuhanje. I na kraju, i sos i paradajz - samo obliznete prste

Paradajz u vlastitom soku popularan je oblik pripreme. Nisu samo ukusni i aromatični, već i zdravi, jer se sirće i aspirin ne koriste tokom kuvanja. Potrebni sastojci Za kuhanje rajčice u vlastitom soku potrebno je sljedeće: - svježi paradajz - 10 kg (4 kg za uvijanje i 6 kg za sok)

Cheesecake je vrlo popularna poslastica kako u Europi tako i u Americi, čiji je glavni sastojak krem sir, na primjer, "Philadelphia". Neophodno je Za tortu: - kolačići "Yubileinoe" - 250 g; - puter - 100 g

Čak i ako recept ne sadrži maslac, ali tu su banana, čokolada, orašasti plodovi i suho voće! Nije ni čudo što se naziva zasićenim! Neophodno je Za 2 porcije: 1/4 šalice biljnog ulja bez mirisa - 1/8 šolje kakaa; - 1 mala zrela banana

Predlažem da isprobate ljetnu verziju svoje omiljene čokoladne torte - sa šumskim voćem. Neophodno je - 200 g tamne čokolade (od 60% kakaa); - 150 g putera; - 25 ml likera od crne ribizle; - 3 jaja; - 1 tbsp. Sahara

Ove vrlo čokoladne torte ugodno će iznenaditi vas i vaše najmilije. Klasičnu kombinaciju čokolade i višnje još je zanimljiviji nježni sloj krem sira. Neophodno je 180 g tamne čokolade 160 g šećera sol 100 g brašna 110 g putera 150 g krem sira 3 jaja 1 kašičica praška za pecivo 100 g trešanja Instrukcije Korak 1 Zagrijte rernu na 160 stepeni

Ispalo je da je tijesto za ove divne pekarske proizvode iznenađujuće nježno, savitljivo i pahuljasto. Lepinje će cijeniti i najprevidniji članovi porodice. Sastojci za tijesto: Prosijano brašno - 700 g; Topla voda - 50 ml; Rastopljeni puter - 110 g

Topli svježi iz pećnice, kolutovi cimeta su ukusni. A ako ih i dalje prelijete kremom od maslaca i čokoladom, kako je opisano u ovom receptu, ovo će pecivo biti uspješno za sve članove porodice. Ovako pripremljene lepinje ispadaju vrlo ukusne

Classic Cinnabon je svjetski poznata rolada od cimeta sa umakom od krem sira. Velika, izdašna lepinja prekrivena umakom iznenađujuće je jednostavna i jednostavna za pripremu. Neophodno je brašno mlijeko šećer kvasac krem sir puter margarin smeđi šećer mljeveni cimet šećer u prahu Instrukcije Korak 1 Zamijesite tijesto:

Petominutno uzimanje legendarnih lepinja od slatkog cimetovog kvasca. Neophodno je Palačinke: - 1 litra mlijeka; - 640 g brašna; - 8 kašičice brašno; - 1 i 1/3 kašičice sol; - 4 velika jaja; - 4 kašike biljno ulje

Jela od patlidžana pripremaju se brzo, ispadnu ukusna, a broj recepata za koje vam trebaju patlidžani jednostavno se ne računa. Jela se pripremaju i za svečani stol i za svakodnevni. Možete čak i skuhati prva jela s njima. Neophodno je - veliki patlidžan

Obavezno pripremite grickalice za svečani stol. Najneobičnija jela bit će popularnija među gostima. Rolnice od patlidžana ispadaju zanimljive po izgledu i začinskog okusa. Neophodno je - 2 patlidžana - 150 g biljnog ulja - 100 g sira - 150 g svježeg sira - 3 češnja belog luka - 40 g oraha - 40 g zelenila - 3 g paprike Instrukcije Korak 1 Operite patlidžane, uzdužno ih narežite na tanke ploške

U sezoni patlidžana mnoge domaćice zbunjuju se pitanjem gdje smjestiti luksuznu berbu ovog povrća. Naravno, možete skuhati ukusni kavijar od patlidžana, ali možete i drugačije - pripremite originalno i nevjerovatno apetizivno predjelo - kiflice od patlidžana za zimu

Ova verzija "Napoleona" napravljena je od lisnatog tijesta, bogate kremaste pavlake i svježih jagoda. Desert je prikladan jer se hrskavi kolači mogu pripremiti unaprijed, a kulinarski proizvod može se sastaviti neposredno prije dolaska gostiju

Ovo jelo savršeno kombinira razno povrće sa telećim mesom. A neobična kombinacija kiflica kupusa svima poznata uz bešamel sos i koru sira čini ovo jelo vrlo ukusnim i lijepim. Takvo jelo ukrasit će ne samo porodičnu večeru, već i svečani stol

Vjerovatno ste navikli na to da kiflice kupusa nužno moraju biti s mesom. Ali ne uvijek. Evo originalnog recepta za punjene kiflice kupusa sa krompirom i sirom. Ukusne su. Neophodno je - glava kupusa - 5 krompira srednje veličine - 100 g sira - 2 luka - 80 g pavlake - 50 g mleka - kašičica brašna - biljno ulje - sol Instrukcije Korak 1 Luk narežite na trakice i pržite na biljnom ulju

Ukusna torta od nježnog biskvita s laganom kremom i voćnim želeom, koja neće ostaviti ravnodušnim nijednog slatkog ljubavnika. Neophodno je - 8 jaja; - 435 g šećera; - 220 g brašna; - 35 g kukuruznog škroba; - 110 g bijele čokolade

Prirodna marmelada nije samo ukusna, već i zdrava delicija. Sadrži pektine koji stabiliziraju tjelesni metabolizam, snižavaju razinu holesterola i poboljšavaju pokretljivost crijeva i perifernu cirkulaciju. Bundeva, kajsije, jabuke, šljive, višnje, kruške i agrumi sadrže puno pektina

Svi volimo marmeladu, ali često vas kupljena slatkoća plaši neprirodno jarkom bojom i aromom. Pokušajte napraviti marmeladu kod kuće - to nije tako teško koliko zvuči. Uz to, svi sastojci za to bit će samo prirodni. Možete biti kreativni u pravljenju domaće marmelade:

Ako želite pružiti istinsku radost svojim najmilijima, posebno djeci, napravite marmeladu od jabuka kod kuće! Ovi nevjerovatni bomboni imaju prirodan slatkasti okus, nježnu teksturu i vrlo lijep izgled. Što je najvažnije, oni ne sadrže nikakvu prehrambenu kemiju

Svima je poznata poslovica: "Pojedite sami doručak, podijelite ručak s prijateljem, dajte večeru neprijatelju." Šta bi trebao biti cjelovit zdrav doručak i kako ga pripremiti ujutro - brzo i jednostavno? Instrukcije Korak 1 Žitarice su najbolji doručak

Svi znaju da je jabuka vrlo zdravo i ukusno voće. Sadrži jod i gvožđe, koji su neophodni za održavanje zdravlja. I, kao što znate, prvi obrok je vrlo važan. Započinjući dan doručkom s jabukama, koji se u cijelom svijetu smatra dijetalnim doručkom, obogatit ćete svoje tijelo neophodnim mikronutrijentima i vitaminima

Priprema ukusnog i zdravog doručka za nekoliko minuta nije lak zadatak. Predlažem da za sve članove porodice pokušate skuhati zdravo jelo od jabuka, zobenih pahuljica i sušenog voća. Doručak se priprema za samo 5 minuta, navedena količina proizvoda dovoljna je za 1 porciju

Da biste se rashladili u vrućem ljetnom danu, možete pripremiti lagan i ukusan desert - popsicles. Domaći voćni led mnogo je ukusniji i zdraviji od leda iz prodavnice, a postoji i ogroman broj mogućnosti kuhanja. Neophodno je Opcija 1:

Kolač prema ovom receptu prilično je naporan, ali u isto vrijeme vrlo ukusan i neobičan. A ako odvojite vrijeme za njegovu pripremu, imat ćete veliko zadovoljstvo. Neophodno je Za čokoladnu koru: 2 kašike kakao praha 50 ml biljnog ulja 150 ml mleka 1,5 šolje brašna 1 šolja šećera 1 jaje 1 kašika praška za pecivo 10 ml kipuće vode Za kremu:

Ukusna gurmanska peciva izvrstan su dodatak svečanom stolu. Torte napravljene s dodatkom kakaa zasigurno će se svidjeti ljubiteljima čokolade. Ova komponenta daje bogat okus čokolade kulinarskim proizvodima. Torta "Pijana trešnja u čokoladi"

Novogodišnja čokoladna torta ukusna je i izvrsna poslastica koja će uistinu ukrasiti svečani stol, a ravnodušnim neće ostaviti ni najzahtjevnije gurmane. Ovaj će desert posebno cijeniti pravi znalci čokolade. Neophodno je Za pripremu tijesta:

Recept za ovu deliciju malo se razlikuje od onih koji se pripremaju s dodatkom kakaa u prahu. Prava čokolada daje ovoj torti nenadmašnu, očaravajuću aromu. Prisutan je i u kolačima i u glazurama. Slijedite preporuke i moći ćete napraviti ukusnu čokoladnu tortu

Skrećem vam pažnju klasični recept za svinjske medaljone sa pečurkama. Jelo je vrlo elegantno i ukrasit će svaki svečani stol. Neophodno je Svinjska pulpa - 750 g Bijeli hljeb - 10 kriški Svježe gljive - 250 g Rafinisano biljno ulje - 75 g Maslac - 100 g Brašno - 75 g Mlijeko - 500 ml Sir - 50 g Jaje 1 kom

Pire krompir koji je ostao od večeri može se lako pretvoriti u ukusne i vrlo apetitne palačinke ako ga popržite na tavi uz dodatak nekih proizvoda. Glavno je željeti svakodnevni život pretvoriti u genije. Neophodno je - pire krompir - 400 g

Četka je popularno jelo od čaja, ukusno i vrlo jednostavno za pripremu. Pored toga, postoje mnoge modifikacije klasičnog recepta, od kojih svatko može odabrati odgovarajuću opciju. Tokom korizme možete kuhati nemasnu verziju šikara

Novost i svježina ove izuzetno zdrave i hranjive salate, kao i jednostavnost pripreme i dostupnost svih sastojaka, čine ovu salatu izuzetno atraktivnom za sve ljubitelje zdrave hrane. Neophodno je - 4 komada fileta bijele ribe (haddock, pollock, bakalar)

Kiselac se jede od antike. Djeluje tonično na tijelo, stimulira jetru i gastrointestinalni trakt, poboljšava sastav krvi. Korisna svojstva kiselice smanjuju se tokom toplotne obrade, pa je bolje koristiti je sirovu, na primjer, u raznim salatama

I vegetarijanska hrana može biti originalna i ukusna! Isprobajte salatu od špinata, kiselice i morskih algi, kojoj je potrebno samo dvadeset minuta. Lagana salata ugodno će vas iznenaditi svojim originalnim ukusom. Neophodno je Za četiri porcije:

Kisela mlada kiselica izvrstan je proizvod za pripremu vitaminskih salata. Zeleni listovi bogati su vrijednim aminokiselinama i vlaknima, potiču apetit i pospješuju dobru probavu. Ne pravite salate od kiseljaka previše složene, preopterećujući ih masnim preljevima i brojnim sastojcima

Salata od komorača i celera vrlo je ukusno i aromatično jelo, a ujedno i zdravo. Komorač poboljšava probavu sprečavanjem nadimanja. Promovira mršavljenje, ubrzava metabolički proces. Uz to, celer djeluje podmlađujuće, ispunjava tijelo energijom

Kod kuće postupak pravljenja kruha traje oko 5-8 sati. Međutim, možete znatno smanjiti vrijeme poznavanjem recepta za brzi domaći kruh. Za samo 2,5 sata možete dobiti domaći hljeb svježe arome i nježne kaše. Recept za domaći instant kruh dostupan je čak i za kuhara početnika

Za one koji vole kuhati i ne boje se eksperimentiranja, vrijedi usvojiti najbolje recepte za spravljanje ukusnog domaćeg kruha. Možete ga peći ne samo u pećnici, već i u multivarku za kuhanje kruha, odabirom željenog načina rada. Malo o domaćem kruhu Kruh pečen kod kuće vlastitim rukama s ljubavlju i pažnjom uvijek će biti ukusniji i zdraviji od pogače kupljene u trgovini

Salata "Pet" sastoji se od pet ukusnih sastojaka: začinjenih gljiva, obilne šunke, kukuruza šećerca, nježnih jaja i začinjenih maslina. Svi sastojci dobro surađuju i čine salatu zasitnom i ukusnom. Neophodno je - 100 grama ukiseljenih gljiva (šampinjoni)

Baloni od tijesta punjeni sirom, začinskim biljem i šunkom izvrstan su međuobrok koji odgovara bilo kojem stolu. Veoma je jednostavna i laka za pripremu, lijepo poslužena i brzo pojedena. Sastojci za tijesto: 100 ml vode; 50 g margarina

Ljubiteljima sira možemo preporučiti recept za pitu od sira na kefiru, koja se priprema za samo jedan sat. Pita se priprema od običnih dostupnih proizvoda, ali ispada nevjerovatno ukusna. Pogodno za čaj i kao pun obrok. Neophodno je - 1 čaša brašna

Gozleme je turski somun koji izgleda poput čebureka. Glavne prednosti ovog jela su sitost i prilično dug rok trajanja. Tortilje ostaju svježe i apetitne čak i po vrućem vremenu i nije ih potrebno čuvati u hladnjaku. Gözleme je izvorno izumljen za turske putnike

Lavash khachapuri jedno je od najjednostavnijih jela. Krajnji rezultat je ukusna pečena hrana koja je savršena za doručak ili cjelovit obrok. Ovaj recept savršeno kombinira sir, začinsko bilje i svježi sir. Neophodno je –Lava (3 kom

Rolnice sa sirom i šunkom brzo se i jednostavno pripremaju, mogu se poslužiti za doručak ili večeru, pripremiti za odmor ili za neočekivane goste. Ovo jelo poznato je još iz sovjetskih vremena, jedino što se promijenilo je to što se sada kiflice režu na male kriške i probijaju ražnjićima

Meso carpaccio je tradicionalno hladno talijansko predjelo. Tanke kriške mesa poslužuju se svježe i začinjene limunovim sokom ili maslinovim uljem. Goveđi karpačo koji se topi u ustima dobar je početak svakog obroka. Neophodno je - 300 g junećeg reza

Ovi sendviči su savršeni za svečani stol. Vrlo ih je jednostavno napraviti i prilično zadovoljavaju. Za svakog gosta pripremite nekoliko sendviča, jer će ih svi voljeti. Neophodno je - pogača - 100 g štapića od rakova - 2 svježa krastavca - 90 g topljenog sira - puter - majonez - sol - biber - začini Instrukcije Korak 1 Svježe krastavce temeljito isperite

Italijanska kuhinja jedna je od najukusnijih i neobičnih, vole je mnogi ljudi, bez obzira na nacionalnost. Dugo su vremena talijanska jela poput pizze i tjestenine u raznim varijacijama ušla u svakodnevicu različitih zemalja. Takođe biste trebali probati italijanske tople sendviče

Sendviči su najpopularnija opcija doručka u mnogim porodicama. Uistinu, ujutro, kad se svima žuri u poslu, često nema vremena za kuhanje. Ali ako si ipak želite priuštiti nešto ukusno, možete alternativno pokušati napraviti vruće sendviče. Ne kuhaju mnogo duže od tradicionalnih, ali ispostavilo se da su zadovoljniji

Šunka u siru originalno je predjelo koje odlično stoji na svečanom ili svakodnevnom stolu. Priprema grickalice je vrlo jednostavna. Neophodno je - šunka - 300 g; - sir - 400 g; - želatina - 20 g; - voda - 50 ml; - zelje (kopar, peršin) - 100 g

Hljeb je glava svega. Ovu izreku svi znaju od djetinjstva. Kakvo veliko mjesto zauzima u našoj prehrani, kakvo je skladište vitamina i hranjivih sastojaka! Ali samo ako je napravljen od pravih sastojaka. Neophodno je Prvo pripremamo kvasac (ako ne želite napraviti kvasac, možete ga kupiti u trgovinama koje se bave "

Ovaj recept za hljeb bez kvasca neće vas ostaviti ravnodušnima! Hleb se pravi vrlo jednostavno i brzo. I ispada tako mirisno, hrskavo i ukusno! Neophodno je Brašno - 2 šolje Kefir - 1 čaša Limunska kiselina - 1/2 tsp Šećer - 1 kašika Sol - 1 kašičica Soda - 1 kašičica Cijeli kim, mljeveni korijander - po ukusu Biljno ulje - 1 kašičica Instrukcije Korak 1 Sipajte kefir u duboku posudu

Ovo pecivo vratit će vam uspomene na vikendice, prirodu i porodične čajeve! Neophodno je Za osnove: - 150 g putera; - 1,5 šolje brašna; - 1,5 žlice. smeđi šećer; - prstohvat soli. Punjenje rabarbarom: - 0,75 šalice šećera

Vrlo je loše što je rabarbara čak i u velikim supermarketima prilično rijetka i, u najboljem slučaju, samo u sezoni. Oni koji žele znati koji je savršeni kolač, jednostavno se moraju potruditi i pronaći malo rabarbare na tržištu ili je sami uzgajati

Originalna pita u obliku grozda sadrži tri nadjeva istovremeno. Može se rastaviti u kiflice i odabrati punjenje po vašem ukusu. Neophodno je Za test: - čašu mlijeka; - jaje; - 11 g suvog kvasca; - 2 kašike šećera; - 1/3 kašičice soli

Nijedan sto nije potpun bez predjela. Kiflice sa grickalicama dobro izgledaju na stolu, prilično su lagane, ali zadovoljavajuće. Kiflice su mekane, nježne i prozračne. Neophodno je - tanki pita hleb - 5 jaja - 2 krastavca - 1 paradajz - 0,5 konzerve kukuruza u konzervi - 3 kašike

Predjelo u pravilu služi ne samo kao hrana, već i ukrašava svečani stol. Uz ova dva zadatka, snack barovi "Rolls" učinit će sjajan posao. Predlažem da ih skuham. Neophodno je - sir - 250 g; - dimljena piletina - 100 g

Ukusna rolat za čaj s jabukom i orasima priprema se vrlo brzo. Ispostavi se da je rolat nježan i da se topi u ustima. - 4 jaja - 4 kašike brašna - 120-130 grama šećera - 4-5 grama praška za pecivo za tijesto Za punjenje: - 3-4 zrele jabuke - vrećica vanilin (1-2 gr) - pola čaše bilo kog oraha - 50-55 grama šećera 1

I djeca i odrasli vole slatkiše. Ali zbog nedostatka vremena, prednost se daje kupljenim desertima. Ali zašto trošiti novac ako možete napraviti ukusnu roladu, čije vrijeme kuhanja nije duže od 20 minuta? Upravo o tome ću govoriti u narednom članku

Svinjske kiflice ispast će vrlo sočne i ukusne, nadjev možete koristiti po vlastitom nahođenju. Kuhanje vam neće oduzeti puno vremena. Neophodno je - svinjski kotlet - 5 komada; - jedan luk; - jedna šargarepa; - jedna paprika

Domaći mirisni rolat sa džemom izvrstan je dodatak vašem večernjem čaju. U njegovoj pripremi nema ništa komplikovano. Uz malo vježbe možete ga peći svaki dan bez gledanja u recept. Neophodno je jaja; šećer; soda; ocat ili limunov sok

Često se domaćica suočava s pitanjem što skuhati zanimljivo za ručak ili svečanu večeru. Meso štruca je jedna od dobitnih opcija. Jednostavno je napraviti, uvijek možete eksperimentirati s punjenjem. Čak i početni kuhar moći će pripremiti ukusno jelo

Ovaj jednostavan recept "Pite s gljivama" prilično je ukusno i originalno jelo koje će se svidjeti vašem domu i gostima. Jedan nedostatak ovih pljeskavica je što se mogu brzo pojesti! Neophodno je - brašno - 400 g

Janjetina je omiljeno jelo mnogih gurmana. Aromatizirano i mekano meso tradicionalno se služi na uskršnjem stolu, ali može ukrasiti i bilo koji obrok. Mnogi početnici kuhari nezasluženo ga zaobilaze, sugerirajući da je janjetinu teško skuhati

Delikatna svinjetina sa nadjevom, pečena u siru, vrlo je zadovoljavajuće jelo. Ove kiflice možete poslužiti za svečani sto sa dinstanim ili pečenim povrćem. Može se poslužiti i kao potpuno samostalno jelo. Neophodno je - 150 g putera

Kiseli krastavci vole i odrasli i djeca. Služe se na stolu kao dodatak glavnom jelu i dodaju se raznim salatama i predjelima. Pozivam sve hostese da isprobaju moje omiljene provjerene recepte za izradu kiselih krastavaca. Ljuti krastavci Potrebno je 3 litre vode:

Najvažnija stvar u pripremi kolača su kolači. Mogu se pripremiti s vrlo malo sastojaka. Torte možete peći u pećnici ili kuhati na tavi. Gotove kolače možete kupiti i u trgovini. Preostalo je samo nanijeti željenu kremu za tortu. Neophodno je - jaja - 3 kom

Istorija ne govori o vremenu i mjestu pojave prvog omleta. Prema jednoj legendi, austrijski i češki kralj Franz Joseph I ogladnio je u lovu. Pogledao je u siromašnu seljačku kolibu, gdje su ga počastili jelom od mlijeka, grožđica, brašna i jaja

Stvaranje savršenog omleta je jednostavno. Samo trebate savladati neke suptilnosti koje koriste Francuzi. Stoga je vaš elegantni doručak teško raspoznati po onome što se služi u bistrou u Parizu. Slobodno eksperimentirajte s kajganom: gljive možete zamijeniti svježim paradajzom, dinstanim špinatom ili ribanim sirom

Krompirove kuglice originalno su jelo i za svečanu proslavu i za porodični ručak ili večeru. Punjenje za njih može biti gotovo svako, ali meso se, u pravilu, koristi češće. Neophodno je krompir - 1 kg; brašno - 2 kašike

Omlet je jedno od najpopularnijih jela od jaja na svijetu, a osim toga je i instant. Omlet se smatra jelom francuske kuhinje, pa je otuda i naziv "omlette". Obično se poslužuju za doručak, ali mogu se pripremiti i u bilo koje drugo vrijeme

Omlet je jedno od najboljih jela koje se preporučuje onima koji žele smršavjeti za doručak ili večeru. Ali neki od sastojaka koji čine omlet mogu ga učiniti ne samo što zdravijim, već i zadovoljavajućim. Neophodno je - dva jaja - dve kašike začinskog bilja - dve kašike mleka - sol po ukusu - jedna kašičica mekinja - ulje za prženje Instrukcije Korak 1 Trebat će vam nekoliko vrsta zelenila

Zbog stalnih vremenskih ograničenja nemoguće je skuhati zaista ukusan omlet. Ali da biste ga pravilno pripremili, ne morate biti kulinarski majstor, dovoljno je slijediti nekoliko jednostavnih pravila. Prvi korak je priprema potrebnih alata i sastojaka za kuhanje

Ako su kod kuće mnogi navikli pržiti u tavi, onda su u sovjetsko vrijeme pokušali poštivati GOST, pekući omlet na bazi svježeg mlijeka u pećnici. Proces sličan kuhanju tepsije omogućava vam postizanje sjaja, lagane prozračnosti i "izgled restorana"

Najčešći proizvodi daju izvrsne rezultate: prozirna, porozna struktura keksa, nesladak okus, aroma vanilije. Šifonski biskvit možete poslužiti uz čaj čak i bez impregnacije ili kreme. Međutim, ne suši se gotovo tjedan dana, a ako je potrebno, može se zamrznuti

Biskvitno tijesto se često koristi za izradu raznih pekarskih proizvoda. Spužvasti kolač od kefira ili drugih fermentiranih mliječnih proizvoda jedan je od najjeftinijih i najbrže pripremljenih proizvoda. Neophodno je - 3-4 jaja

U prijevodu s njemačkog jezika, riječ eintopf (eintopf) znači "jedan lonac". Ovo je izdašna bogata seljačka juha, toliko gusta da istovremeno može biti prvo i drugo jelo u "jednom loncu". Eintopf se priprema od dostupnih proizvoda:

Postoji nekoliko načina za pripremu biskvitnog tijesta bez miksera. Sastojke možete miješati pjenjačom, vilicom ili domaćim shakerom ili možete promijeniti tehnologiju pripreme tijesta dodavanjem praška za pecivo. Prozračno tijesto za biskvit izvrsna je osnova za kolače, kolače, kiflice i ostale konditorske proizvode

Najčešće se haringa jede u soljenom ili ukiseljenom obliku. Recepti za prženu haringu su rijetki, ali ovo je prava poslastica nježnog i blagog okusa. Pržena haringa jednako je dobra kao i ostale ribe, iako ima niz prednosti: pri prženju praktički nema ribljeg mirisa, ali korisne tvari su sačuvane

Bademov biskvit - kolač od jaja i zrna badema u prahu. Postoje mnogi recepti koji se mogu koristiti za pečenje najrazličitijih konditorskih proizvoda: muffini, kiflice, peciva, kolači. Nježno tijesto zahtijeva posebnu vještinu i pažnju. Važno je uzeti u obzir sve sitnice, od odabira prave hrane do održavanja temperature u pećnici

Kiflice sa kupusom ukusno su i hranjivo jelo koje vole mnogi ljudi. Lijeni kifli kupusa omogućavaju vam uživanje u gotovo istom jedinstvenom ukusu, ali istovremeno trošite mnogo manje vremena na kuhanje. Sastojci: 1 cijela vilica kupusa 1 srednja mrkva

Napravite mraz za 5 minuta! Mnogo je napisano o tome kako napraviti glazuru, ali postoji bolja opcija da ostane bijela, da se ne razlije iz proizvoda i da bude pogodna za ukrašavanje. Uzmite jedno jaje, uvijek svježe i oko 200 grama šećera u prahu

Pita od malina od banane prekrasan je desert koji se može pripremiti u bilo koje doba godine od svježih ili smrznutih bobica. Neophodno je - 1,5 -2 šolje malina; - 2 banane - četvrtina čaše šećera; - kilogram tijesta s kvascem

Kraj ljeta i početak jeseni obraduju vas velikim brojem ukusnog sezonskog povrća, uključujući slatke, sočne rajčice. Zašto ne iskoristiti ovo i razmaziti sebe i svoje najmilije neobičnim predjelom - najnježnijim i začinjenim punjenim paradajzom?

Šta jesti i mršaviti? Pogotovo smršaviti u trbuhu? Ovo pitanje postavljaju mnogi ljudi koji sanjaju ravan trbuh i vitku siluetu. Postoji li zaista prehrambeni proizvod koji može značajno smanjiti masnoću na trbuhu? Napokon, masnoća u području struka povezana je s radom endokrinog sistema

Svi vole ukusna i zdrava jela od krompira. Djeca vole pire, odrasli rado jedu prženi krompir. Naša porodica nije izuzetak. Krompir je postao jedna od njihovih omiljenih namirnica. I često smo razmišljali o tome kako raznovrsiti jela od toga

Pečenje slatkog kolača bez upotrebe poznatih sastojaka poput pšeničnog brašna, šećera, jaja i mliječnih proizvoda izgleda kao nešto nevjerovatno. Za ljude koji se pridržavaju određenih prehrambenih pravila koja ograničavaju imenovane namirnice u svojoj prehrani, takvo će jelo biti sasvim prikladno

U trgovini možete kupiti delicije za svaki ukus. Ali domaći slatkiši, pripremljeni s ljubavlju, s dijelom duše ugrađenim u svaki slatkiš, bit će uvijek izvan konkurencije. Neki domaći deserti ne zahtijevaju posebne vještine ili pretjerano ulaganje vremena

Danas dijeta koja isključuje hranu koja sadrži teške proteine, gluten i kazein postaje sve popularnija. Takvu dijetu slijede oni koji se žele riješiti ili ublažiti simptome bolesti poput neurodermatitisa, dijabetesa i raznih vrsta alergija. Eksperimentalno, liječnici savjetuju BGBK dijetu da pomogne djeci sa autizmom, atopijskim dermatitisom, poremećajem pažnje i drugim bolestima slične prirode

Ako želite kuhati neobično, elegantno i jeftino jelo, kuhajte povrće punjeno makhshi na arapskom. Riječ mahshi (محشي) u prijevodu s arapskog znači "prepariran". Neophodno je - tikvice, kupus, patlidžan, lišće grožđa - samo 1-1,5 kg

Danas se gotovo svako jelo može prilagoditi zahtjevima nemasnog obroka. Takvo jelo ruske kuhinje kao pomorska tjestenina nije izuzetak. Tjestenina sa prženim mljevenim mesom stekla je popularnost kao punjenje, a jednostavno jelo za pripremu

Medenu tortu bez glutena i kazeina mogu priuštiti vegetarijanci i svi koji iz različitih razloga odbijaju konzumaciju životinjskih proizvoda. Ne sadrži jaja, pšenično brašno ili mliječne proizvode. Neophodno je - kukuruzno brašno - 2 čaše

Kloops je jelo koje se može pripisati poljskoj kuhinji. Kleps I. Khmelevskaya spominje se u jednoj od njenih knjiga: "Da biste ga bolje razumjeli i cijenili [klops], pročitajte o tome kako se izrađuju polpete, kako se prže, stojeći na tavi dok ne omamite

Kolači - engleske lepinje napravljene od tijesta vrlo slično prhkom tijestu, masno i mrvičasto, s dodatkom čipsa od čokolade, komada voća itd Vjernici posta, kao i vegani, mogu se razmaziti korizmenim prevarama. Neophodno je - pšenično brašno - 2 čaše

Dansko pecivo smatra se najukusnijim na svijetu. Upečatljiv predstavnik ove kategorije je kartz. U prijevodu s danskog, krans znači "vijenac". Kranz je lisnati kolač u obliku prstena napravljen od tijesta s kvascem. Da biste pripremili danske bokobrane, trebaju vam sljedeći proizvodi:

Šalica kave, tost, jaje - gotovo savršena slika koju možete zamisliti kao doručak. Jednostavno kuhano jaje izgleda pomalo prozaično, mnogo plemenitije od poširanog jaja. Odnosno, isto jaje, ali kuhano bez ljuske. Takvo se jelo može lako pripremiti kod kuće, čak i ako nema posebnog uređaja - proizvođača poširanog mesa

Blancmange je hladni desert koji je u osnovi mliječno slatki žele. Desert je zasnovan na mlijeku, šećeru i želatini. Tradicionalno se koristi kravlje ili bademovo mlijeko. Dakle, da biste pripremili blancmange za veganski ili posni stol, dovoljno je promijeniti samo jedan sastojak - želatinu

U proljeće želite odustati od teških masnih zimskih jela, pogotovo jer ljeto nije daleko, što znači da je vrijeme da uklonite masnoću nakupljenu za zimu. Ova juha pogodna je za vegane, kao i za alergičare koji su prisiljeni pridržavati se terapijske hipoalergenske dijete

Za pravoslavce je započeo jedan od najznačajnijih perioda u godini - Veliki post. Ali kako možete bez mirisnih lepinja za čaj, jer maslac u pravilu sadrži životinjske proizvode. Međutim, možete napraviti mršave lepinje. Neophodno je - pšenično brašno - 0,5 kg - suhi kvasac - 1 kašika

Dijeta bez glutena i bezglutena (GFDD) u kombinaciji sa zelenom hipoalergenom prehranom uz potpuno izuzeće životinjskih proizvoda pomoći će brzo suočavanju s pogoršanjem atopijskog dermatitisa i spriječiti nove recidive. Kada se držite dijete bez glutena, bez kazeina, pšenica, raž, ječam, brašno od ovih žitarica, a uz to i svi proizvodi pripremljeni uz njihovu upotrebu, potpuno su isključeni iz prehrane

Aromatična i ukusna juha od leće bogata je proteinima biljnog porijekla. Juha od leće lakša je za probavu od juhe od graška. I lako ga je kuhati. Neophodno je - crvena leća - 3/4 šalice - biljno ulje - 2 kašike - voda - 1 l - krumpir (mali) - 10 komada - mlevena paprika beli luk

Neobično ukusni, lagani i lagani za pripremu somuni. Njih možete je pojesti smotajući, ili omotati fil. Takvi kolači pogodni su za jelo u dane pravoslavnog posta, a također, s obzirom na to da tijesto ne sadrži životinjske proizvode, ovo će jelo uživati vegetarijanci i vegani

Lepinja punjena svježim povrćem i sočnim kotletom dobar je izum. Ovo je jelo koje možete ponijeti sa sobom u šetnju izvan grada ili u parku ili na posao, za brzu i zadovoljavajuću grickalicu u vrijeme ručka. Naravno, u hamburgerima iz ulične zalogajnice nema ništa korisno, pogotovo jer takva hrana nije pogodna za vegetarijance

Ova torta od sirovog čokoladnog tartufa napravljena je od samo četiri sastojka i vrlo je jednostavna za pripremu. Ipak, torta se dobija s izraženim ukusom čokolade, guste konzistencije, ne zahtijeva kremu, možete je ukrasiti čokoladnom glazurom

Ovaj mirisni kolač vesele narandžaste boje sastoji se od mekog biskvita i nježnog mousse-a, ne sadrži životinjske proizvode, a takva pekarska roda može ugoditi pravoslavnom vjerniku tokom posta, kao i veganu i svima onima koji ne vole ili ne mogu jesti jaja i mliječne proizvode iz zdravstvenih razloga

Cheesecake je popularno jelo slovenske kuhinje, ali u piti su obično prisutna pileća jaja. Ali ovaj proizvod nije prikladan za sve: vegetarijanci i alergičari ne jedu jaja ni u kojem obliku. Čokoladni kolač bez jaja ispada jednako dobar. Neophodno je - svježi sir - 3 čaše

Torta od smokve od sirove hrane - Ovaj desert nije samo ukusan i jednostavan za pripremu, već je bogat vitaminima i mineralima koji su vrlo zdravi. Osim toga, brojka neće patiti od takvog deserta, što je neophodno za ljude koji se bore s prekomjernom težinom

Sirovi slatkiši i deserti dobri su za vaše zdravlje i neće naštetiti vašoj figuri, dok sirovi kolači i kolači mogu biti i ukusni i lijepi. Na primjer, možete iznenaditi svoju porodicu i goste sirovom čokoladnom tortom od malina koju je vrlo jednostavno napraviti

Halvaitar - ovo je ime uzbekistanske halve - tradicionalnog orijentalnog slatkiša dostupne komponente. Postoje mnoge varijacije ovog jela, jer osim što svaka domaćica okreće halvaitar na svoj način, uzbekanska halva razlikuje se i po postojanosti:

Vegani, kao i svi oni koji se pridržavaju pravoslavnih tradicija i poštuju post, ali istovremeno vole ukusnu i raznovrsnu hranu, trebali bi pokušati kuhati nemasnu kobasicu. Veganska (nemasna) kobasica ne sadrži životinjske proizvode, ali je bogata lako probavljivim biljnim proteinima, vrlo je jednostavna za pripremu i sadrži, osim začina, samo tri komponente

Laddu je indijski slatkiš, posebno koristan za žene, jer njegov hemijski sastav pozitivno djeluje na hormonalni nivo, poboljšavajući stanje kože, kose, kao i raspoloženje i cjelokupno zdravlje. Laddu se sastoji od samo tri glavne komponente, jednostavan je za pripremu i ne traje toliko dugo

Suu tei tsai se spominje u jednoj domaćoj televizijskoj seriji. Lekar je iz Mongolije, gde je živeo i radio, doneo naviku da pije neobično piće za našu zemlju. U Mongoliji je suu tei tsai tradicionalna i nijedna gozba nije potpuna bez nje. Neophodno je čajni listići - 1 kašika voda - 0,25 l mlijeko - 0,25 l sol po ukusu brašno - 25 g maslac - 2 kašičice Instrukcije Korak 1 Doslovno s mongolskog jezika, suu tei tsai se prevodi kao "

Gotovo nema gnjavaže s ovom tortom, ispada da je slatka i nježna, a za pripremu joj nisu potrebna jaja ili drugi životinjski proizvodi. Takva je torta pogodna za vitki stol; vegani je mogu sigurno jesti. Neophodno je - pšenično brašno - 1 čaša - šećer - 1 čaša - griz - 1 čaša - dunja - 2 komada - voda - 50 ml - biljno ulje - 50 ml - šećerni sirup (voda - 0,25 šalice + šećer 0,5 šolje) Instrukcije Korak 1 Popis sastojaka za pripremu posne

Posne ili veganske polpete od karfiola neobične su i ukusne. Ove polpete možete poslužiti kao drugo jelo, dinstane u paradajzu ili bijelom sosu, ukrašene pire krompirom, pirinčem ili tjesteninom. Veganske polpete možete koristiti i kao dodatak posnoj juhi

Okara - kolač preostao od proizvodnje sojinog mlijeka. Ima visoku hranjivu vrijednost, idealno je za jelo tokom pravoslavnog posta, a također je prikladan u prehrani vegetarijanaca, vegana i ljudi koji pate od čira na želucu, alergija na hranu, atopijskog dermatitisa i dijabetes melitusa

To je nevjerovatno nježna kremasta torta koja je ukusna i topi se u ustima. Možete reći da je to pečeno mlijeko ili mliječni puding. Čarobna kremšnita - Britanci nazivaju ovaj desert i u njemu zaista postoji nešto čarobno. Neophodno je - mlijeko - 400 ml

Ovaj recept uključuje izradu keksa bez upotrebe jaja, ali tijesto i krema sadrže mliječne proizvode životinjskog porijekla. dakle Ovaj kolač je pogodan za vegetarijance ili ljude koji su alergični na ptičija jaja, ali nije veganski ili mršav

Griz i bundeva - prvaci su među namirnicama koje djeca tako prijateljski odbijaju (naravno nakon brokule). Ali kombiniranjem griza i naranče bundeve dobivamo mirisni slatki puding. Nakon što je probalo, dijete će sigurno uzeti dodatak. Neophodno je jabuka - 300 g kaša od bundeve - 300 g šećer - 100 g griz - 0,75 čaše biljno ulje - 1 kašika voda - 300 ml orašasti plodovi ili sjemenke - 3 kašike voda - 1 kašika med - po ukusu Instrukcije

Moualeux je vrlo nježna mrvičasta torta. Domovina ove slastice je, naravno, Francuska. Moaleux se može napraviti od čokolade, voća, zamijeniti pola porcije brašna bademovim prahom, dodati nadjev od suhog voća ili kandiranog voća. Ovaj izvrsni desert priprema se jednostavno i brzo

Jesen je vrijeme za gledanje omiljenih filmova iz Hogwartsa, uz šalicu čaja od jabuke i cimeta te pečene proizvode od bundeve. Ovdje će vam dobro doći kolačići od bundeve. Neophodno je - oljuštena buča - 250 g - oljušteno sjeme bundeve - 0,3 šolje - šećer - 5 kašika - cimet - 0,5 tsp - soda - 1 kašičica

Da biste uštedjeli vrijeme, juhu od bundeve možete kuhati u pećnici. Također, ovaj način kuhanja omogućuje vam uštedu više vitamina nego kada se kuha na štednjaku, a jelo ispada aromatičnije i ljepše. Neophodno je - oljuštena buča - 300 g

Međutim, punjenje ovih ukusnih pita može biti bilo koje: od voća, povrća, gljiva, kao i od mesa, ribe ili sira. Ovdje je glavno tijesto koje se pokazalo nevjerovatno elastičnim, a gotove pite su nježne, slojevite, mrvičaste. Neophodno je - brašno - 4,5 kašike

Biskvitna rolada priprema se vrlo brzo i lako. Ovaj desert može biti svečano ukrašen i postat će pravi spas za neočekivanu posjetu prijatelja. Neophodno je brašno - 2,5 čaše visoko gazirana mineralna voda - 500 ml šećer - 1 čaša soda - 1,5 kašičice biljno ulje - 1 kašika svježi sir - 100 g jabuka - 100 g puter - 50 g šećer - po ukusu Instrukcije Korak 1 Pomiješajte visoko pjenušavu mineralnu vodu sa sodom bikarbonom i ne prejako miješ

Palačinke s tikvicama bez jaja su nježne i mekane, suprotno mišljenju da je nemoguće kuhati takvo jelo bez upotrebe jaja. Neophodno je - tikvice - 300 g - beli luk - 1 klin - brašno - 3 čaše - voda - 2,5 čaše - sol - po ukusu - začini - po ukusu - biljno ulje - 1 kašika + za pečenje - soda - 0,5 tsp Instrukcije Korak 1 Da biste pripremili dijetalne palačinke od tikvica bez jaja, treba vam rende s finom mrežicom

Od navedenog broja proizvoda dobit će se 22 trokutaste pljeskavice. Tanko tijesto, puno sočnog mirisnog nadjeva ukrasit će kišni jesenji dan. Neophodno je - brašno - 1,5 šolje - voda - 125 ml - biljno ulje - 2 kašičice - sirće - 1 kašičica

Pravoslavni post je u punom jeku - vrijeme kada se vjernici čiste duhovno i fizički, preispituju svoje vrijednosti, način života, dok jedu skromnu hranu koja ne sadrži životinjske proizvode. To uopće ne znači da se trebate obeshrabriti i učiniti prehranu oskudnom

Ništa se ne uveseljava kao svježe krafne s aromatičnom kafom. Na istoku se pripremaju posebne krofne. Lokma - tako ih zovu u Turskoj. A u Grčkoj ih zovu Lokumades. I svi smatraju da je delikatesa njegova ideja, ali niko se ne svađa. Po čemu su posebnosti orijentalne krafne?

Krumpirove polpete elegantno su jelo koje se može staviti i na svečani stol, kao alternativa prikladnom i zadovoljavajućem pireu od krompira. Ovim jelom možete i diverzificirati svoj svakodnevni sto. Minimalna količina jeftinih sastojaka, kao i mali troškovi vremena i rada čine polpete od krumpira posebno privlačnim jelom u očima revne domaćice

Šećerna mastika koristi se za ukrašavanje poslastičarnica. Kod kuće možete kupiti gotove ili napraviti šećerni mastik vlastitim rukama. Postoji mnogo različitih opcija recepata. Sljedeću sam već više puta probao i volio. Neophodno je šećer u prahu - 150 g kondenzovano mleko - 150 ml mleko u prahu - 150 g krompirov škrob - 100 g Instrukcije Korak 1 Za pripremu šećerne mastike za ukrašavanje kolača potreban nam je set dostupnih proizvoda:

Pyzy je popularno poljsko jelo. Sastoji se od naribanih okruglica od krompira, sa ili bez punjenja. Poljski pyzy krumpir, svojom jednostavnošću pripreme i relativnom jeftinošću, može diverzificirati svakodnevni meni. Pyzy se može kuhati na razne načine:

Briam je vrlo popularno i jednostavno jelo u kretskoj kuhinji. Počastite se komadićem Mediterana uz ovo ljetno varivo! Neophodno je 3 patlidžana; 3 tikvice; 3-4 paradajza ili konzerva paradajza u vlastitom soku; 1 veliki luk, po mogućnosti crveni

Ovakvi recepti su strojevi u stvarnom vremenu! Jedan zalogaj može vas odvesti do bakine kuhinje, gdje će oko vas lebdjeti zamamne arome domaćih kolačića! Neophodno je - 100 g putera; - 4 kašičice kajmak; - brašno od 250 ml

Počela je sezona branja šumskih jagoda. Ovo je vrlo aromatična i, što je najvažnije, zdrava bobica. Od nje se pravi džem, smrznut za zimu, a knedle su vrlo ukusne sa šumskim jagodama. Neophodno je - 2 jaja; - 4 čaše brašna

Jaja punjena lososom savršeno će ukrasiti svaki svečani stol. I obradovat će sve goste, posebno ljubitelje ribe. Ovo predjelo je vrlo jednostavno za pripremu i neće vam oduzeti puno vremena. Neophodno je 4 pileća jaja 150 g file dimljenog lososa ili bilo koje druge crvene ribe, 60 gr

Ova juha od sira je vrlo jednostavna i brza za pripremu. Svidjet će se mnogima zbog svog bogatog okusa, a prerađeni sir daje mu nježan sirast okus i aromu. Neophodno je -300 g bilo kojeg mesa (piletina, ćuretina, svinjetina, govedina i tako dalje), -5 srednjih krumpira, -2 srednja luka, -1 mrkva, -1 topljeni sir, -300 g karfiola (možete uzeti svježi ili smrznuti), - gomila peršina, - mešavina aleve paprike mlevene paprike, -sol po ukusu, -Bay

Ove rolice s cimetom nevjerovatno su ukusne i aromatične, a miris svježe pečenih proizvoda zaludit će cijelu porodicu. 200 g mlijeka; 90 g putera; 1/2 šolje šećera 2 jaja; 500 g pšeničnog brašna; 1 kašičica suhi kvasac

Dosadila vam je jednostavna hrana, poželjeli ste nešto novo, ukusno i originalno? Probajte pileće palačinke. Razletjet će se "s treskom" i voljet će ih cijela porodica. Možete ih jesti ne samo sa prilogom, već sa njima pravite i sendviče za doručak

Kiseli kupus se često koristi u mnogim salatama i prilozima, dobar je za naše tijelo i pomaže u normalizaciji crijevne mikroflore. Postoji puno recepata za fermentaciju kupusa, ali ovo je najlakši i najbrži način. 4 kg. bijeli kupus, 500 g šargarepe 3 kašičice sol, 10 graška kima, 1 jabuka (sorta Antonovka)

Zbog svog izvrsnog okusa i nježne strukture, goveđi jezik s pravom se smatra delikatesom. Dugo je i čvrsto stekao ljubav prema gurmanima širom svijeta. Da li je zdrav koliko i ukusan? Danas liječnici jednoglasno kažu da je goveđi jezik, koji je bogat proteinima željeza, izuzetno koristan za trudnice, djecu i adolescente, kao i one koji pate od anemije (anemije)

Mnogi od nas vole bijeli kupus. Može se fermentirati, kiseliti, dinstati, pržiti, koristiti kao nadjev za pite i pite. Još jedan recept za vas, kuhajte i jedite za zdravlje. 1 vilica kupusa težine oko 1,5 kg; 80 grama biljnog ulja

Ovo je jelo u mediteranskom stilu. Kombinacija sušenog voća, sočiva i sira stvara ukusan nadjev kojim se, inače, mogu puniti tikvice i paradajz. 4 kašike grožđica jedna kašika maslinovog ulja 1 glava crvenog luka 1 češanj češnjaka, nasjeckani 3 paradajza, nasjeckana 150 grama sočiva 4 kašike kikirikija, zgnječeni 2 kašike listova bosiljka, mlevenih 4 crvene paprike, prepolovljene i sjemenke 120 grama sira mocarela, naribani, mljeveni crni biber i

Za one koji vole eksperimentirati s raznim kuhinjama, predlažem da napravite divnu tajlandsku pileću juhu. Ova supa ima nevjerovatnu mješavinu okusa i teksture. 2 srednje lukove, oljuštene i sitno nasjeckane 2 srednje češnja belog luka, oguljene i sitno nasjeckane 2 srednje stabljike limunske trave, nasjeckane 2 kašičice naribanog svježeg đumbira 6 zrna crnog bibera, korica od 1 kreča, 2 kašike limunovog soka mala gomila cilantra, nasjeckana, ostavite