Zanimljivi recepti 2024, Novembar

Pileća prsa univerzalni su proizvod. S njom možete svaki dan kuhati nešto novo. Ljubiteljima azijske hrane svidjet će se ovaj jednostavan recept sa slatko kiselim limunovim umakom. Kako napraviti pileće grudi u kineskom stilu: Sastojci za jednu osobu - 1 mala pileća prsa

Govedina stroganoff ili Stroganoff govedina rusko je jelo izumljeno posebno za restoran još u doba carske Rusije. Danas se služi u raznim ugostiteljskim objektima, a sa užitkom se priprema kod kuće i od različitih vrsta mesa. Na primjer, svinjski goveđi stroganoff u umaku od rajčice i pavlake vrlo je popularan i vrlo ukusan

Postoji mnogo recepata za pilav. Ali početne komponente za pilaf su nepromijenjene: riža, meso, povrće. Predlažem da odstupim od pravila i skuham heljdini pilaf. Ispostavilo se da je jelo vrlo ukusno i zdravo. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije

Patka je nezasluženo lišena pažnje domaćica. Ukusnije je od piletine i ne treba puno više vremena za kuhanje. Može se ugasiti, ispeći. Najpopularnije jelo je punjena pečena patka. Instrukcije Korak 1 Uzmite pijetao ili lim za pečenje veličine patke s visokim stranama

Aminokiseline, vitamini i minerali sadržani u jetri čine je nezamjenjivim dijetetskim proizvodom, korisnim kod bolesti anemije, dijabetesa i ateroskleroze. U jelovnik za trudnice i djecu preporučuje se uvrstiti jela od jetre. Neki ljudi ne vole karakterističnu gorčinu jetre koja pomaže da se riješe raznih začina i umaka

Mnogi ljudi vole bombone Toffifee - dobra su poslastica i za odrasle i za djecu. Međutim, originalni proizvod sadrži mlijeko u prahu, pa nije pogodan za ljude s intolerancijom na laktozu. Međutim, sasvim je moguće ove bombone napraviti kod kuće bez dodavanja mlijeka - samo lješnjaka, karamele i čokolade

Od jetre se mogu praviti mnoga ukusna jela. Može se kuhati, pržiti, peći, pa čak i puniti. Mini kolači sa jetrom mogu biti prikladna opcija za posluživanje na svečanom stolu. Neophodno je - pileća jetra - 05, kg; - pileće jaje - 2 kom

Oni koji vole paradajz iz konzerve svidjet će se ovom receptu. Punjeni paradajz aroma je belog luka, jetkost papra i začinski aftertaste zelenila. Takvo predjelo može osvojiti već od prvog komada. Neophodno je Za limenku od 1,5 l:

Da bi pileća jetra bila vrlo nježna i ukusna, odbijte je pržiti u korist pečenja u pergamentu. Ovako pripremljeno jelo ujedno će biti zdravo i niskokalorično. Najukusnija i najnježnija pileća jetra dobije se ako je kuhate u koverti od posebnog kulinarskog pergamenta

Juha od goveđeg jezika svidjet će se svim muškarcima zahvaljujući svojoj zapanjujućoj aromi i izvrsnom ukusu. Priprema jela traje dugo, ali rezultat će premašiti sva očekivanja. Neophodno je - 170-230 g suvog bijelog graha - kopar - peršun - sol - zrna bibera - 950-1100 g goveđeg jezika - 100-150 g krompira - 10-15 ml biljnog ulja - 90-120 g luka - 90-150 g mrkve srednje veličine - 10-15 g paste od paradajza - 160-180 g karfiola - 2 čena

Mnogi ljudi iz istorije znaju da je po prvi puta car Petar I uveo krompir u Rusiju. Ako je ranije krompir bio neobično povrće, danas je jednostavno nemoguće zamisliti ruski stol bez ovog univerzalnog voća. Krompir sadrži širok spektar vitamina različitih grupa i askorbinske kiseline

U Rusiji se već dugo vjeruje da je krompir drugi kruh. U surovim ratnim i poratnim Staljinovim godinama upravo je ona, hraniteljica krompira, koja nije dopustila da seljaci umru od gladi, zadavljena najstrožim porezima, uklanjajući svaku posljednju šaku žita iz kanti

Krompir je drugi kruh i mnogi od nas apsolutno ne mogu zamisliti stol bez ovog proizvoda. I bez obzira kako se pobornici pravilne prehrane borili za čistoću jelovnika, krumpir je gotovo uvijek na našem stolu. Osim što jela od krompira mogu biti fantastično ukusna, ona su i zdrava

Kuvani goveđi jezik može se poslužiti kao hladno predjelo, ali se od njega priprema i aspik, može se kiseliti i soliti, pržiti i dinstati. Po želji se od jezika može pripremiti prava poslastica. Pirjani goveđi jezik Variva od goveđeg jezika postoje u mnogim kuhinjama širom svijeta

Pohani u brašnu i pirjani na biljnom ulju jedan je od tradicionalnih načina pripreme ribe. Pokušajte iznenaditi svoju porodicu novim ukusom - skuhajte filete oslića za večeru u neobičnom paniranju ili u tijestu. Poslužujući je uz pire od krompira, možete običnu večeru pretvoriti u svečanu

Ukusna i neobična torta - vrijedi probati. Recept nije ništa jednostavniji. Jednostavni proizvodi čine ukusnu poslasticu. I torta izgleda vrlo neobično. Takav desert može se staviti na svečani stol ili jednostavno predstaviti večernjoj čajanci

Mnogim ljudima sa slatkim zubima delikatna Pancho torta je njihov omiljeni. Ovaj neobični desert sa voćem i čokoladnom glazurom može se pripremiti u dijetalnoj verziji. Takvo otkriće diverzificirat će jelovnik sljedbenika pravilne prehrane. A ukus niskokaloričnog Pancha neće biti inferiorniji od originala u klasičnoj verziji

Mirisnu pire juhu s krumpirom nadopunjuje vrlo neobičan sastojak - prženi kikiriki, što jelu daje još više sitosti i pikantnosti. Ova supa je izvrsna i topla i rashlađena. Sastojci: Krumpir - 3 srednje gomolja; Korijander

Ovo je odlična salata koja se lako priprema. Mora se kuhati u slojevima. Ovo jelo je savršeno za neki važan događaj u životu zaljubljenih. Na primjer, dan kad su se upoznali ili vjenčali ili tek shvatili da ne mogu živjeti jedno bez drugog. Ovaj recept je upravo za takvu priliku

Prema izreci, apetit dolazi s jelom. A oni probude želju za kušanjem jela ne samo zbog atraktivnog izgleda, već i zbog nevjerovatne arome. Međutim, samo svježa hrana primamljivo miriše; nakon prerade i skladištenja proizvodi gube svoju prirodnu aromu, pa čak i ukus

Začini i začinsko bilje predstavljaju izvrstan način za dodavanje sjajne arome i okusa bilo kojoj vrsti mesa. Pored toga, meso kuhano sa začinima ili natopljeno marinadom postaje mekše i sočnije. Postoje dva načina za dodavanje okusa mesu

Mnogi mogu reći da mljeveno meso za ćevape treba sjeckati - i to s pravom. Ali ovaj recept sugerira pravljenje kolijevke "na pogrešan način". Isprobajte, ispostavlja se ćevap na drvenim ražnjacima vrlo ukusan. Neophodno je Mljeveno meso:

Za pripremu kvasnog tijesta potrebno je više vremena nego za beskvasno ili tijesto od tijesta, a rezultat se ipak isplati. Iskrena zahvalnost domaćinstva za poslasticu bit će zaslužena nagrada za domaćicu. Ovaj jednostavan recept pomoći će vam da pečete pahuljaste pite sa bilo kojim nadjevom - slatkim, mesnatim ili začinjenim

Bundeva je vrlo korisna, lako je probavljiva, sadrži puno vitamina, vode i vlakana, a također spada u hranu s niskim udjelom šećera i ugljikohidratima, stoga se preporučuje za prehranu dijabetičara i osoba s bolestima gastrointestinalnog trakta

Engleski doručak nije aristokratski obrok. Svi to mogu priuštiti. Otkrijmo zašto se smatra najkorisnijim. Klasični engleski doručak sadrži sljedeće sastojke: • Jaja Može se kuhati kao kajgana, omlet ili kuhati. • Meso Slanina, bavarske kobasice ili govedina koriste se kao meso

Ovo prvo jelo možete pripremiti za svečanu večeru, kada se za stolom okupe vama dragi ljudi ili pravi poznavaoci ukusnih poslastica. Buča uključena u ovu juhu daje joj posebnu nježnost, a mala količina češnjaka uklanja aromu bundeve i dodaje dašak pikantnosti

Bundeva je jedan od divnih simbola jeseni. Od nje se pripremaju deserti, žitarice, prilozi itd. Ovo povrće je neophodno za dijetetsku ishranu, jer 100 g sadrži samo 30 kcal. Najbolji način za kuhanje bundeve je pečenje u pećnici. Da biste to učinili, bolje je odabrati povrće srednje veličine, jer će pretjerano jelo ispasti suho i vodenasto

Orasi su bogati proteinima, aminokiselinama, vitaminima C, P, K i E, karotenom i alkaloidima, kao i taninima, esencijalnim uljima i solima kobalta i gvožđa. Uključivanje orašastih plodova u prehranu poboljšava pamćenje, normalizira krvni pritisak kod hipertenzije i jača kardiovaskularni sistem

Domaća halva izvrstan je desert za vaš dnevni meni. Prirodnu halvu mogu sigurno jesti i djeca i odrasli. U tom slučaju, delikatesa se može čuvati duže vrijeme. Neophodno je –Zagrijani maslac (570 g); –Kukuruzno ili pšenično brašno (1,5 kg)

Ukusna i nježna pita s okusom maka. Neophodno je - 300 g šećera; - 150 g putera; - 3 jaja; - 200 g maka; - 2 kašičice praška za pecivo; - 150-180 g brašna; - 500 g pavlake; - mahuna vanile ili 2 tsp vanilin šećer

Kozinak je ukusna i vrlo zdrava orijentalna poslastica napravljena od prirodnih proizvoda, san svake slatke zube. Neophodno je 0,5 kg. orašasti plodovi ili sjemenke (možete uzeti kikiriki, orahe, brazilske orahe, lješnjake, bademe, pekane, indijske oraščiće, sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve ili sezama ili ih miješati u bilo kojoj kombinaciji) 0,3 kg meda 0,2 kg šećera 1 kašika kašike kašika limunovog soka vanilin - po ukusu Instrukcije Kor

Pite su simbol udobnosti, u mnogim porodicama se njihovi recepti prenose s koljena na koljeno. U Rusiji, prije mnogo stotina godina, domaćica kuće ocjenjivala se po njenoj sposobnosti da kuha hranu i peče pite. Neophodno je Za test:

Tonya Kislitsyna u filmu "Djevojke" navela je ogroman broj jela od krompira i bila je u pravu. Krompir nije samo prilog glavnim jelima, već je i osnova za ukusne pite i kiflice. Pite od krumpira Proizvodi za test: - krompir - 500 g

Slane pite su ukusna i vrlo zadovoljavajuća jela. Ako volite pečurke, napravite pitu punjenu pečurkama i svježim kupusom. Otvorena pita ukrašena svježim začinskim biljem izgleda posebno lijepo. Sastojci Za test: - mlijeko - 200 mililitara

Svinjski vrat odličan je sastojak mnogih ukusnih jela. Lako se obrađuje i dobro se slaže s mnogim proizvodima. Pored toga, od njega se mogu pripremiti lagani obroci, trošeći najmanje vremena. Svinjski vrat Jela pripremljena od ove vrste mesa uvijek ispadnu ukusna, sočna i aromatična

Vrlo dobro rješenje za upotrebu jetre je pravljenje pite. Veliku količinu jetre možete ukusno poslužiti na stolu. Neophodno je Za test: - pšenično brašno 1 kg; - kvasac 15 g; - šećer 15 g; - mlijeko 1 l; - žumanjak 2 kom

Zašto ići u piceriju kada ukusnu pizzu možete sami skuhati kod kuće i time ugoditi svom domaćinstvu? Izrada pizze neće vam oduzeti puno vremena i muke. Vrlo ukusna i nježna pizza Minutka, koja zahtijeva minimum sastojaka, bit će izvrstan dodatak bilo kojem stolu

Torta od skute je divan desert koji je savršen i za nedjeljni ručak i za svečanu gozbu. Postoji mnogo recepata za izradu ove delicije od skute - sa vanilijom, grožđicama, sušenim kajsijama, bobicama itd Desert se može ukrasiti džemom, ribanim orasima ili kokosom

Kako želite jesti tanjur vruće supe s mekanim kruhom i komadom začinjene aromatične slanine u hladnim zimskim danima. Ali mnogi sebi uskraćuju takvo zadovoljstvo, vjerujući da će upotreba svinjske masti negativno utjecati na lik i rad kardiovaskularnog sistema

Iako je uobičajeno tumačenje riječi "pržiti" postupak kuhanja proizvoda u tavi, u širem smislu riječi "pržiti" također se kuha hrana u pećnici. Ovdje je odlučujući faktor prisutnost toplote i odsustvo tečnosti - vode, čorbe itd

Kolačiće od orašastih plodova možete napraviti brzo i u bilo koje vrijeme. Glavno je imati pri ruci potrebne sastojke. Neophodno je - 0,5 kg meda - 1 šolja šećera - 200g kolača od peciva - 100g oraha - 150g putera - 2 kriške narezanog limuna Instrukcije Korak 1 Ulijte med u kotao i pustite da zavri

Patka pečena u pećnici s krumpirom može tvrditi da je glavno jelo novogodišnjeg stola. Recept za ovu poslasticu je takođe vrlo jednostavan i ukusan. Dovoljno je imati svježu hranu, dobro raspoloženje i sočna, mekana patka iz pećnice postat će vaše jelo s potpisom

Prvi koji je odlučio diverzificirati klasični recept za salatu Cezar bio je poznati talijanski biznismen i ugostitelj Alex Cardini, brat Cezara Cardinija, autora poznatog jela. Alex je odlučio otići malo dalje od svog rođaka i dodati gurmansku hranu u listove salate uz gurmanski preljev

Domaćice vole razmjenjivati uspješne kulinarske recepte i iznenaditi svoje najdraže ukusnim novim jelima. „Prekrasne“salate uglavnom se beru za praznike, ali morate unaprijed savladati vještinu njihove brze pripreme. Neophodno je "

Riba pečena u foliji brzo je jelo za pripremu. Tijekom postupka kuhanja riba se ne isušuje, jer se kuha u vlastitom soku. Za ovo jelo prikladne su sorte masne ribe, lososa, pastrve ili lososa. Radi praktičnosti šaržnog kuhanja, bolje ga je narezati na odreske

Prhka tekstura cheburek tijesta u savršenom je skladu sa sočnošću aromatičnog punjenja. Tek kad se ova dva sastojka spoje, imate zaista ukusan obrok. Odaberite svoj recept za tijesto za pastete. Neophodno je Za test sirutke:

Mnogi ljudi jednostavno vole kolačiće. Ali nije ga potrebno kupiti u trgovini, ali sasvim je moguće kuhati ga sami. Tijesto za ovaj kolačić priprema se na kefiru, pa ispada vrlo ukusno. Sastojci: 0,5 kg pšeničnog brašna; 1 puna čaša kefira (možete uzeti jogurt)

Čebureci su jedno od najpopularnijih jela sa ulične hrane. Prodaju se gotovo na svakom koraku. Zadovoljavajući je, brz i prikladan. Paštete mogu biti i svečano jelo i izvrsna domaća večera. Klasične pastete prave se s mesnim nadjevom, ali ponekad se u njih stavljaju krompir, gljive i drugi nezaslađeni nadjevi

U restoranima često ne naiđete na ukusne i hrskave čebureke. I ne znamo od čega se tačno sastoji, a možda i nije prva svježina. Što može utjecati na želudac, jednostavne probavne smetnje ili još gore - trovanje. Domaći pasteti su vrlo ukusni i sigurni, a što je najvažnije, lako se pripremaju

Djeca vole juhu od sira. Prerađeni sir daje mu nježni okus, a krutoni - sitost. Uz takve juhe dijete očito neće ostati gladno i tražit će još. Neophodno je 300 gr topljenog sira, 300 gr tvrdog sira krumpir - 5 kom, srednja mrkva, srednji luk, pola svežnja kopra, 3 l vode, 150 gr kukuruza 4-5 kriški hljeba malo soli malo mlevene paprike

Delikatna juha-pire od pilećih prsa i prženog luka vrlo je ukusno prvo jelo koje se u pravilu začinja kiselom pavlakom i peršunom, a služi se uvijek uz krutone! Ovu juhu možete skuhati dovoljno brzo, jer je njen recept vrlo jednostavan. Neophodno je -1 l obične vode

Ako ste se umorili od monotonije, tradicionalne supe su dosadne. Predlažem da skuham divnu, ukusnu, aromatičnu, prelijepu juhu. Njegova glavna komponenta je bundeva. Neophodno je Na osnovu šerpe od 4 litre: - bundeva - 2-2, 5 kg, - 4 velika krompira, - 2 srednje šargarepe, - 2 glavice luka, - beli luk - 2 češnja, - začini (bosiljak, peršun, kopar, lovorov list, crni biber, churkuma, začini za prva jela), - ulje od suncokretove salate - 6-8 tbsp

Tečni prva jela su prilično česta i uobičajena kao optimalna, topla i hranjiva prva jela. Nažalost, istovremeno se juha od pirea rijetko nalazi na jelovniku, a u međuvremenu ju je brzo i jednostavno pripremiti. Neophodno je - hljeb - 200 g

Kombinacija šljiva i trešnje šljive daje pekmezu skladan slatko-kiseli ukus, umjerenu trpkost i originalnu boju. Svako voće ima svoju vrijednost, jedinstveni sastav. "Bodljikava šljiva", kako se naziva i trn, sadrži mnogo tanina i aromatičnih supstanci, "

U ljudskoj prehrani mora postojati riba. Odlično se slaže sa povrćem. Marinirana riba smatra se ukusnim dijetalnim obrokom. Neophodno je - file bijele ribe (oslić, bakalar) 500 g; - šargarepa 2 kom .; - luk 1 kom; - paradajz pasta 30 g

Bavarske kuhinje je obilno i ukusno. Iako ne postoji sofisticiranost francuske kuhinje ili egzotičnih kineskih jela, ova kuhinja je po mentalitetu bliska ruskom stolu. Kao i u Rusiji, Bavarci vole zelje, povrće, posebno korenike. Čak i najobičniji krumpir pripremljen prema bavarskom receptu pretvara se u ukusno, zadovoljavajuće jelo

Svinjetina je jedno od mesa koje je najlakše pripremiti. Slatkast ukus ovog mesa dobro se slaže sa voćem, orasima, medom, suvim šljivama, kao i umacima od senfa i sira. Mnoga svinjska jela brzo se i jednostavno pripremaju. Jedno od ovih jela su bavarska svinjska rebra

Torta "Liži prste" opravdava svoje ime - takvoj deliciji niko ne može odoljeti! I mnogi će htjeti suplemente. Neophodno je - brašno - 1,5 šolje; - šećer - 1 šolja; - dva jaja; - pavlaka - 1 čaša; - kakao - 1 kašika

Rebra sa začinjenim umakom obradovat će voljene i goste. Prekrasan umak od marinade koji svinjska rebra pretvara u sočnu i ukusnu poslasticu. Jelo se priprema u pećnici, postupak je jednostavan i dovoljno brz. Neophodno je - 1 kg svinjskih rebara, - 1 pomorandža, - 1 limun, - 2 kašike kašike meda - 2 kašike kašike soja sosa, - suvi svinjski začini po ukusu, - 1 tbsp

Sočno, aromatično, ukusno povrće i najnježnije meso. Takođe, umesto rebara možete koristiti bilo koje meso isečeno na sitne komade. Dodajte povrće po svom ukusu Neophodno je Za 6-8 porcija: -600 g svinjskih rebara -1 kg krompira -300 g patlidžana -350 g paradajza -200 g luka - 75 ml Narsharab sosa - 3 prstohvata sušenog bilja -4 čena belog luka -solna paprika - biljno ulje po ukusu Instrukcije Korak 1 Prvo smo rezali rebra

Mariniranje je glavna vrsta pripreme raznih vrsta riba u svrhu dugog skladištenja. Svima omiljena i zdrava haringa može se kuhati u originalnoj marinadi u orijentalnom stilu. U tom će se slučaju jelo pokazati neobičnim, riba će zadržati vrijedna svojstva i sjajno će izgledati kao međuobrok na stolu

Neophodno je - 1 svinjska koljenica - 1 litra tamnog piva - 1 glava belog luka - sol - mleveni crni biber - 2 kašike kašike biljnog ulja - 3 lista lovora - 1 kašičica origana i mlevenog korijandera - 6 kom. crni biber u zrnu - 4 stvari

Uprkos činjenici da su palačinke od krompira jelo bjeloruske kuhinje, ono je već dugo postalo omiljeno jelo mnogih Rusa. Čak i oni koji su na dijeti, ponekad si dozvole da prže palačinke bez upotrebe pilećih jaja, pa palačinke ili palačinke mogu kuhati čak i oni koji poste

Postoji mnogo načina za mariniranje drške. Za marinade se koriste začini, različite vrste piva, vina ili sokova. Kiseli krak se može kuvati i pržiti. Neophodno je Za prvi recept: drška 0,5 kg; kreč - 1kom; beli luk - 4 češnja luk - 1-2 kom

Govedina stroganoff ili Stroganoff govedina ugodan je domaći obrok koji se uz odgovarajuću umjetnost pretvara u jelo na nivou restorana. Kriške nježnog mesa u jednostavnom, ali skladnom umaku dobro se slažu s najpopularnijim prilozima: pire krompir, pirinač, tjestenina

Jagnjeća rebra u umaku s povrćem, dinstana u kotlu, vrlo su nježna i mirisna. Takvo jelo možda će diverzificirati svečani meni i postati jedno od glavnih jela na stolu. Aroma brojnih začina umanjit će specifični miris ovna. Sastojci:

Gurmani vjeruju da se najukusnije meso nalazi u blizini kostiju. A ako su to i rebra mladog jagnjeta, čak i više. Postoji nekoliko recepata za ovu deliciju. Neophodno je jagnjeća rebra 1 kg; patlidžan 1 kom; paradajz 4 kom

Rebra su pravo muško jelo. Šta može biti ugodnije od jedenja mesa iz kostiju, potpuno zaboravljajući na pravila bontona? Nije toliko važno koja rebra koristiti za kuhanje - svinjetina, janjetina ili govedina mogu biti jednako ukusni. Ali, možda najnježnije i istovremeno nemasno meso je teletina

Rebarca slanutka tradicionalno je uzbekistansko jelo. Posebno su ukusni u Samarkandu i zovu ih "No'hat Sho'rak". Glavni vrhunac ovog remek-djela je da se rebra (janjetina) prvo poprže, a zatim doda namočeni slanutak. Umesto jagnjećih rebara, možete koristiti svinjska rebra ili bilo koje meso na kosti

Mnogi ljudi jednostavno vole razna limunska voća, ne razmišljajući o njihovim korisnim svojstvima i blagodatima koje mogu donijeti našem tijelu ako se pravilno koriste. Oni koji redovito uključuju agrume u prehranu izgledaju puno svježije, imaju više energije, bolje su zaštićeni od prehlade i raznih infekcija

Pilaf je izvrsno rješenje za obiteljsku večeru. Prvo, zadovoljava, a drugo, nepotrebno je prilog kuhati odvojeno, i treće, vrlo je ukusno (ako je, naravno, pravilno kuhano). Neophodno je - 500 g mesa (jagnjetina), - 2 šolje riže dugog zrna, - 2 velike mrkve, - 2-3 luka, - začini za pilav, - sol, - biljno ulje

Kelj pupčar ima niz zdravstvenih blagodati. Ovaj proizvod bogat je vitaminima i mineralima. Jela s dodatkom ovog sastojka su ukusna i hranjiva. Delikatna supa sa prokulicom Za kuhanje trebat će vam: - pileća juha - 1,5 l; - luk - 1 kom

Kuhana riba izvrstan je dijetetski proizvod. Riba je bogata proteinima, a tijelo je lakše za probavu od mesa. Riblje salate su hranljive i ukusne. Za salate je najbolje koristiti ribu s minimalnom količinom kostiju, to će vam značajno uštedjeti vrijeme prilikom pripreme jela

Postoji razlog da razmazite sebe, porodicu i prijatelje pripremom obilne tepsije s prokulicom. Mirisne polpete pečene u rerni sa sirom i kupusom jedna su ukusna poslastica. Neophodno je - 600 g prokulice; - 400 g sjeckanog pilećeg filea

Najjednostavniji i najbrži način kiseljenja kupusa. Za pripremu takvog međuobroka bit će potrebni samo najpristupačniji sastojci. Neophodno je - svježi kupus; - šargarepa; - biljno ulje; - sirće; - lovorov list; - zrna crnog bibera

Kupus je vrlo kaloričan i sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka. Bogat je mineralnim solima: kalijumom, fosforom, gvožđem i manganom. Vlakna sadržana u kupusu pomažu u uklanjanju holesterola, a vitaminski sastav blagotvorno djeluje na rad živčanog sustava i normalizira metabolizam

Kremasti arapski kolačići imaju jedinstveni kremasti ukus. Ispada vrlo nježno, ukusno i izvrsno. Možete ga ukrasiti na različite načine, jer će vaša mašta igrati. Kolačiće čuvajte u zatvorenoj kutiji na hladnom mjestu. Neophodno je - 100 g putera - 1 šolja granuliranog šećera - 250 ml kreme - 1 jaje - 0,75 tsp vanilin - 500 g brašna - 0,25 tsp sol - 0,5 tsp brašno - šećer u prahu - cimet - čokolada - kokosove pahuljice Instrukcije

Turska kuhinja je vrlo zanimljiva i raznovrsna. Predlažem da skuhate orijentalnu slatkoću - Kurabye kolačiće. Svidjet će se mnogima, ali oni koji vole prhko tijesto to će cijeniti. Neophodno je - puter - 110 g; - kukuruzni škrob - 1 čaša

Pravilno kuhana domaća gorušica vrlo je ukusan proizvod koji će se uklopiti u mnoga jela - meso, žele meso i jednostavno je izvrstan umak za sendvič. Posebno je ukusan, kuhan u salamuri i od gotovo svake slanosti - paradajz, kupus, krastavci, njihovo sortirano ili drugo

Pržena svinjska rebra imaju nježan, pikantan okus. Meso je sočno, lako se odvaja od kosti, začinjeno. Pržena svinjska rebra često se konzumiraju s pivom, jer pomalo podsjećaju na bavarske kobasice. Neophodno je Svinjska rebra od 2,5 kg

U Engleskoj i Americi svinjska rebra su popularna pored hamburgera i odreska. Spora, niskotemperaturna metoda je najbolji način za njihovu pripremu. Vlaga na niskim temperaturama ne isparava toliko, što meso održava sočnim. Tradicionalno se ovo jelo peče na roštilju

Papalina juha u umaku od paradajza impresionirat će i najizbirljivijeg gurmana. Zapišite u svoju knjigu recepata - bit ćete ugodno iznenađeni jednostavnošću i ukusom ove juhe. O papalini Papaline su male školjke koje pripadaju porodici haringa i žive u sjevernom, baltičkom i norveškom moru

Mirisna goveđa rebra u vinu i začinima mogu se pripremiti kao glavno svečano jelo. Ružmarin korišten u receptu ima jak, slatkast miris kamfora, podsjeća na bor i vrlo začinjen i pomalo opor okus. On će jelu dati jedinstveni ukus i aromu. Paradajz dodan na kraju kuhanja mesu dodaje sočnost

Postoji mnogo različitih recepata za pravljenje pačjih nogu. Međutim, najpopularnije među njima bile su i ostaju one opcije u kojima se noge jednostavno prže. Ovo je najbrži i najlakši način da napravite ukusan obrok kod kuće. A ako ovom jelu dodate jedan od omiljenih umaka, ispostaviće se da je fenomen jednostavno izvrstan

Večera je ugodan, ali prilično problematičan događaj. Za prijateljski ili porodični obrok po pravilu se pripremaju originalne grickalice i salate, ukusna jela od mesa i ribe, kao i ukusni deserti, kokteli i razni topli i hladni napitci. S obzirom da je ovo večernji događaj, obroci bi trebali biti lagani

Aspic ili žele u različitim varijacijama nalaze se u mnogim kuhinjama svijeta. Njegova priprema temelji se na svojstvu juhe od iznutrica da se želira, pretvori u gustu masu poput želea. Tome olakšavaju supstance za želiranje koje se nalaze u vezivnom tkivu, kostima i hrskavicama životinja i ptica

Uobičajeno je kuhati žele meso s dodatkom svinjskog mesa, ali ovo jelo može se pripremiti i od piletine. Ovo je ekonomična, lagana i jednostavna opcija bez želatine, koju iskusne domaćice ne koriste za očvršćavanje žele-mesa. Neophodno je set od pileće supe - 3 kg

Korejska šargarepa jelo je koje je odavno steklo popularnost u mnogim zemljama svijeta, uključujući i kod nas. Naravno, ovu salatu možete kupiti u supermarketu, ali ispast će jelo puno ukusnije ako ga napravite kod kuće, odaberete li prave začine i znate neke trikove

Pirjana riba ukusno je i aromatično jelo koje ne opterećuje želudac. Kada se dinstaju, posebno su dobri oslić, pollock, bakalar, ropstvo, som, skuša, tilapija, som, štuka, morska ploda i ružičasti losos. Ribu možete dinstati na različite načine

Kuhanje zeca nije jednostavan kulinarski postupak. Ako pretjerano izlažete suho, dijetalno meso, okus će biti pokvarjen. Na primjer, da biste meso kunića pirjali s krumpirom, morate sve raditi tačno prema receptu. Postoji mnogo načina kako kuhati varivo od kunića s krumpirom

Bundeva sadrži vitamine i mikroelemente korisne za ljudsko zdravlje (gvožđe, beta-karoten, magnezijum, vitamini C, E, grupa B, magnezijum, kalijum itd.). Od nje možete kuhati mnoga ukusna jela: pire od krumpira, variva, tepsije, dodaje se salatama, žitaricama, smoothiejima

Ružičasti losos je prekrasna crvena riba. Može se pržiti, peći, dinstati. Predlažem da pokušate skuhati originalno i ukusno jelo od ružičastog lososa. Neophodno je - file ružičastog lososa - 1 kg; - limun - 2 kom .; - narandžasta - 1 kom

Kuhanje pilećeg filea u kiseloj pavlaci u slow štednjaku je jednostavno i brzo. Prema receptu, meso ispada neobično mekano, a nadjev od pavlake daje piletini nježni kremasti okus. Sljedeći sastojci su potrebni: 500 g pilećeg filea

Ovo je delikatno, a istovremeno vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo koje može biti ukras svakog praznika. Meso od puretine dobro se slaže s raznim prilozima i smatra se dijetalnim. Savršeno ga pokreće narančasta marinada, daje lakoću i aromu jelu

Ispada da je krompir vrlo ukusan i neobičan. Začini i beli luk daju mu poseban ukus. Tajna ovog jela je ključanje krompira. Neophodno je - 1 kg krompira - 1 tbsp. l. timijan - sol po ukusu - 1 kašičica slatka crvena paprika - 20 g putera - 40 g biljnog ulja - 5 čena belog luka - 1 litar vode - bilo koje zelje Instrukcije Korak 1 Prvo uzmite krompir, operite ga, ogulite i narežite na četvrtine

Stvorite malo Azije u svojoj kuhinji. Pripremite pileća prsa sa azijskim dodirom. Ako još niste probali meso s umakom od kikirikija, svakako ga probajte. Ukus za amatera. Ispostavilo se da je jelo slatko i kiselo. Kajsije jelu daju suptilnu voćnu aromu

Neobična kombinacija plavog sira i svježih slatkih krušaka pružit će vam pikantnu senzaciju i nezaboravan ukus. Ako želite, ovu salatu možete napraviti od bilo koje vrste plavog sira, ali danablu je najbolji izbor. Neophodno je - 200 g sira danablu (možete uzeti dorblu, gorgonzolu)

Brownie sa krem punjenjem desert je porijeklom iz Amerike. Svidjet će vam se čokoladna poslastica, svakako je skuhajte, jer će vam trebati samo sat vremena! Neophodno je Za dvanaest porcija: - tamna čokolada - 200 g; - puter - 200 g

Bubrezi napravljeni prema ovom receptu slasno su nježni i aromatični, a umak ovom jelu dodaje poseban bogati okus. Neophodno je - 525 g bubrega; - 325 g šargarepe; - 195 g luka; - 55 g korena peršuna; - 215 g kiselih krastavaca

Moderna tehnologija za pomoć domaćicama zadivljuje ne samo pogodnošću kuhanja, već i kvalitetom posuđa. Skuhajte pileće noge u fritezi i ponovo ćete otkriti bogati ukus ovog jednostavnog jela. Uz to, uštedjet ćete sve vitamine i druge korisne tvari sadržane u mesu peradi

Da bi se ukus jela poboljšao, naglasio ili nadopunio, u kuhanju se koriste sve vrste umaka. Crvena, bijela, začinjena, nježna, kisela, slatka - za svaki ukus i za svaku hranu. Na primjer, vrijedi napraviti kremasti sos od bijelog luka i začiniti piletinu, ribu, meso ili špagete, jer jelo dobiva nove nijanse, postaje originalno i apetitnije

Postoji mnogo recepata za pravljenje piletine i krompira. Na primjer, ovi proizvodi se mogu peći u loncu. Ovo je prilično jednostavan način s kojim se može nositi i mlada domaćica. Neophodno je piletina (dojke su bolje) 1 kg

Pripremite ukusno jelo za svečani stol - provansalsku piletinu. Sastojci jela uključuju mješavinu bilja koja mu daje neobičan izvrstan ukus i aromu. Neophodno je kokoš; 2 luka; 3 češnja češnjaka; 4 kašike maslinovo ulje

Suludo ukusna grickalica za svaku priliku kada gosti odluče doći neočekivano. Jelo se može poslužiti toplo ili hladno. Odlično se slaže sa svim prilozima i koristi se kao samostalno jelo. Bolje je kuhati takvo jelo odjednom puno, raspršuje se "

Provansalsko bilje - ovo je naziv aromatične mješavine sušenog bilja koje se tradicionalno koristi u kuhinji južne Francuske. Ne postoji jedinstveni recept za ovu kolekciju, ali timijan, slano, ružmarin i mažuran moraju biti među sastojcima

Pileća prsa dijetetski su proizvod koji se vrlo lako priprema. Sadrži lako svarljive proteine, mnogo vitamina i minerala. Da bi pileća prsa bila vrlo mirisna, dodajte samo začinsko bilje ili začine. Neophodno je - 4 pileća prsa srednje veličine

Pileća pastroma može lako zamijeniti bilo koju kobasicu i šunku. Nije samo ukusniji od kupljenih kobasica, već je i neusporedivo zdraviji, a koštat će i nekoliko puta jeftinije od kobasica iz trgovine. Sastojci za izradu pileće pastrome:

Ovo je korak po korak recept za pileća prsa sa gljivama, sirom i začinskim biljem. Koristi pristupačne i jeftine sastojke. Ispada vrlo ukusno i jednostavno za pripremu jelo koje je pogodno za bilo koji sto. Neophodno je 500 g pilećih prsa možete pileći file

Rumena, sočna, nježna, vrlo apetitna pileća prsa, savršeno kombinirana s bilo kojim prilogom, pomoći će u slučaju da hitno trebate nahraniti porodicu ili goste, a vremena za kuhanje je vrlo malo. Trebat će vam samo pet minuta da pečete ružmarinove grudi

Pileći file je osnova mnogih ukusnih jela. Možete ga dobiti rezanjem mesa od živinskih nogu ili dojki. Od filea pripremite ćevape, štapiće od mesa ili nježne kotlete. Za svaku od ovih opcija za kuhanje pilećeg filea postoji drugačija opcija marinade

Paprikaš od pilećeg krompira vrlo je često lagano jelo. Vrlo je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva puno vremena za kuhanje. Svaka domaćica ima svoj recept za ovo jelo. Neophodno je Pileće noge; krumpir; luk; mrkva

Riba okružena povrćem zdravo je i zadovoljavajuće jelo za cijelu porodicu. Niti previdna djeca niti gurmani ne mogu odbiti takvo jelo. Da, i za odmor se uopće neće sramiti podnijeti ga. Instrukcije Korak 1 Odaberite ribu tešku oko 1 kilogram

Od takvih naizgled običnih proizvoda poput piletine i krumpira možete skuhati mnoštvo raznih ukusnih jela. Krompir je impregniran ukusom i aromom piletine, a meso je nježno i sočno. Neophodno je Za kuvani krompir sa pilećim fileom:

Kartoplyaniki je popularno jelo ukrajinske kuhinje. Ovo je vrsta pita od krumpirovog tijesta punjenih mesom, povrćem, pečurkama. Proizvodi su prženi na masti i posluženi vrući. Kartoplyaniki možete jesti kao glavno jelo ili uz njih popratiti boršč i čorbu

Vrlo nježne kotlete od lososa u konzervi sa pire krompirom. Okus ovom jelu daje iznenađujuće ukusan sos. Neophodno je - 230 g konzerviranog lososa; - 150 g kiselih krastavaca kornišona; - 35 g kapara; - kajenski papar

Za večeru se preporučuje pripremanje bilo kakvih laganih obroka koji neće ostaviti težak osjećaj u želucu. Tako, na primjer, možete skuhati dijetalnu skuša s limunom i lukom za večeru. Štoviše, tako ukusnu ribu možete jednostavno skuhati u mikrovalnoj pećnici, a ovaj će postupak trajati vrlo malo vremena

Knedle možete kuhati ne samo sa bobičastim voćem, svježim sirom i povrćem. Knedle sa pečurkama su vrlo ukusne. Za punjenje uzmite bijele, pečurke ili mliječne pečurke. Pogodne su i svježe i suhe gljive. Neophodno je - 2 jaja

Zahvaljujući grahu ispada da je salata ne samo vrlo ukusna, već i zadovoljavajuća. Savršeno za svečani stol. Neophodno je - 400 g mahuna, možete uzeti smrznuto; - 200 g bijelog i crnog graha; - 1 luk; - 125 g čeri paradajza ili druge sorte sitnih rajčica

Kotleti su vrlo domaće jelo, prožeto porodičnom udobnošću i toplinom. Ovaj recept jedinstven je po tome što dodatak kisele pavlake omekšava žilavu govedinu i daje kotletima jedinstven i jedinstven ukus. Neophodno je - 500 g govedine - jedan luk - 150 g štruce - 3 češnja belog luka - 100 g sira - 70 g pavlake - brašno - biljno ulje - sol, biber po ukusu - zelje (sušeni kopar i peršin) Instrukcije Korak 1 Meso dobro isperite pod mla

Svaka dobra domaćica trebala bi znati kuhati boršč. Ne samo prema tradicionalnom receptu, već i mnogim drugim. Stoga vam skrećem pažnju na ukusan recept za ovo prvo jelo. Neophodno je Za pripremu ovog jela trebat će vam: 2 svinjska rebra s tankim slojem mesa, 2 repe, 1 luk, 2 žlice

Možete pokušati ponovno pogledati već poznate knedle i obogatiti svoj meni neobičnim receptima. Na primjer, knedle se mogu peći u porcijama s dijelovima dodavanjem povrća, sira, gljiva, začinskog bilja i začinom umakom od rajčice ili vrhnja

Kotleti od ribe svidjet će se svima koji vole ribu. Izvrsno jelo koje se može poslužiti na bilo kojem stolu. Neophodno je - kilogram ribljih fileta; - kriška bijelog hljeba; - malo mlijeka (50 g); - 2 kom. luk; - 1 šargarepa

Meso je glavni sastojak većine jela. Postoje mnogi recepti koji koriste mljeveno meso: kotleti, tepsije, knedle, polpete, lazanje. Kako odabrati mleveno meso Police trgovina obiluju ponudama proizvođača ovog proizvoda. Ali glavni uvjet je kvaliteta

Mnogi ljudi vole kotlet od prženog mesa, ali ne znaju svi kako ga pravilno kuhati. Koristeći ovaj recept, možete jednostavno, jednostavno i vrlo ukusno pripremiti ovo jelo. Trebat će vam: 600 gr teletine bez kostiju, 2 velika luka, 5 suhih gljiva, mljeveni crni biber, 1/2 šolje pšeničnog brašna mala mahuna ljute crvene paprike, 1 limun 1/2 šalice biljnog ulja 1 čaša pavlake sol

Često se u prodaji nalazi tako neobična delicija - koraljna gljiva. U stvarnosti, osim izgleda, ova gljiva nema nikakve veze s koraljima. To je posebna vrsta jestivih gljiva bijele i prozirne teksture slična snježnom oblaku. Pored bijele, ova gljiva može imati i razne svijetle boje - žutu, narančastu, crvenu

Patka u umaku od naranče vrlo je nježno, ukusno i aromatično jelo. Patka će zauzeti ponos na bilo kojem svečanom stolu. Budite spremni da vaši gosti zatraže dodatke. Neophodno je - 1 srednja patka u utrobi - 2 kašike l. bijelo vinsko sirće - 2 kašike l

Nova godina je sjajna prilika da obradujete sebe i voljene ukusnom patkom kuhanom u izvrsnom umaku od naranče, koja mesu daje pikantnu aromu. Recept je prilično jednostavan za pripremu, ali treba biti strpljiv, jer jelo oduzima puno vremena

Mesni hleb je tradicionalno evropsko jelo koje su u Ameriku donijeli kolonisti i postalo jedno od prvih tamošnjih jela nacionalne kuhinje. Osnova mesne štruce je mljevena junetina, teletina, janjetina, perad ili divljač, dodatni sastojci mogu biti kruh, jaja, krušne mrvice, kao i razno začinjeno-aromatično bilje i povrće

Začinjeni njemački kolačići "Speculatius" tradicionalno su njemačko jelo na svečanom stolu. Najčešći oblik pečenja su srca, ali možete eksperimentirati s drugim opcijama za promjenu. Na primjer, hrskave kuće ili polumjeseci izgledat će originalno

Roditelji čija su djeca barem jednom probala jednu krišku čipsa znaju kako je djetetu teško objasniti da je ovo nezdrava hrana čija zloupotreba dovodi do zdravstvenih problema. Zaista, ogromna količina škroba, brašna, pojačivača okusa i mirisa, stabilizatora boje, prženje u ne najsvježem ulju dovodi do bolesti jetre, želuca, crijeva, stvaranja kolesterolskih plakova, dijabetesa, gojaznosti i drugih neugodnih bolesti

Hleb od celog zrna lako se razlikuje po neravnomernom rezu. Proizvod se dugo čuva bez plijesni i okusa. Čak i početnik kuhar može napraviti hljeb od cjelovitih žitarica. Prednosti jedenja integralnog hljeba Hleb od celog zrna pravi se od brašna od nerafiniranog zrna

Pileća tabaka popularno je i voljeno jelo koje je odavno osvojilo srca pravih gurmana. Porijeklo ove delicije je gruzijsko, a prvobitno se zvalo "tapaka", zahvaljujući nazivu posebne tave u kojoj se kuhala piletina. Danas su sofisticirane domaćice pronašle puno mogućnosti kako kuhati ovo jelo kod kuće

Jela od pačjeg filea pripremaju se i za svečana i za svakodnevna jela. Patka se može pržiti u tavi i poslužiti uz povrće pečeno u pećnici ili na roštilju. Filete patke pripremite sa sokom od naranče. Proizvodi: 800 g fileta, 1 kašika

Da biste pripremili jelo, morate odabrati dobro nahranjenu patku, ali ne i masnu. Masna patka je manje probavljiva, a loše hranjena patka ispostavit će se previše suha i gruba. Najbolja opcija bi bila pečenje patke u saksiji. Neophodno je 1 trup patke srednje veličine (težine 600-700 g)

Pohovana piletina jelo je u kojem mnogi ljudi uživaju. Nažalost, pileća prsa su često suha. To se može izbjeći kiseljenjem u kefiru. Pileća prsa ostat će sočna i izvrsnog okusa. Neophodno je Pileća prsa - 1 kom., Kefir - 100 gr

Najjednostavnije jelo, ali istovremeno nevjerovatno ukusno, je krompir s gljivama. Ovi proizvodi rade zajedno na najbolji mogući način. Ali najpoznatije jelo može se malo diverzificirati i dati mu novi izgled, a možda i ukus. Tako se od pire krompira prave svojevrsna gnijezda koja se pune gljivama

Pita je punjeno jelo od tijesta koje se peče ili prži. Međusobno se razlikuju po izgledu, tijestu i, naravno, po raznolikosti punila. Dugo se pita od kupusa smatrala jednom od najukusnijih u Rusiji, upravo je on bio tradicionalna poslastica svakog praznika

Matnakash je nacionalni hljeb u Jermeniji. Ispada vrlo neobično, ukusno i zadovoljavajuće. Tajna ovog hljeba leži u pravilnom gnječenju tijesta. Neophodno je - 550 g brašna - 2 kašike l. kajmak - 12 g soli - 20 g granuliranog šećera - 10 g kvasca - 400 ml vode - 2 kašike l

Kolačići "Nantes keksi" jelo su francuske kuhinje. Dogodilo se u gradu Nantes. Ispostavlja se da je delicija vrlo ukusna, nježna i idealna za porodično pijenje čaja. Neophodno je - 1 žumanjak - 1 jaje - 50 g putera - 150 g brašna - 75 g smeđeg granuliranog šećera - prstohvat soli Instrukcije Korak 1 Prvo kombinirajte maslac i prstohvat soli

Domaći pileći rezanci jedna su od najukusnijih juha koju mnogi vole. Zbog toga se domaćice uvijek trude da u svojoj kulinarskoj kasici-prasici imaju recept za izradu ove tjestenine. Lako je kuhati. Klasični recept za domaće rezance Smatra se da klasične domaće rezance treba miješati samo s jajima, brašnom i soli, ali to nije slučaj

Biskvit je vrsta suhog keksa, koji zbog svog okusa može diverzificirati prehranu, postajući, ako je potrebno, dostojna zamjena za kruh. Ovo jelo može zadržati svoj ukus i hranjivu vrijednost nekoliko godina. Danas postoji široka paleta recepata za ovaj proizvod koji se razlikuju i po vrsti i količini korištenih sastojaka, i po složenosti izvršenja

Dijetalni kolačići pravi su spas za one koji se žele opustiti u toplom društvu uz šalicu čaja i ne razmišljati o kalorijama. Uz svu svoju korisnost, ovi kolačići po ukusu nisu inferiorni u odnosu na bogate i ne uvijek korisne kolege. Uz niskokalorični sadržaj, u pluse dijetalnih kolačića spada i prijem takvih korisnih tvari kao što su vlakna, vitamini skupine B i E

Pečenje piletine u foliji siguran je način kuhanja i običnog i svečanog jela. Njegovo dijetalno meso bogatog okusa utažiti će glad i pružiti istinsko gastronomsko zadovoljstvo bez puno štete po zdravlje ili oblik. Potopite pticu prije toga u medeno-sojinoj ili kefir marinadi i ispast će slasno meka i sočna

Zahvaljujući savršeno usklađenoj kombinaciji pilećeg mesa, začina, orašastih plodova i povrća, ovo jelo poprima divan ukus, aromu i istovremeno zadivljuje jednostavnošću pripreme. Neophodno je - 1250 g pilećih prsa; - 155 ml bijelog vina

Pileće noge u tijestu nisu samo obilno i jednostavno jelo, već izgledaju i vrlo originalno. Takvo jelo će svojim izgledom zainteresirati čak i dijete i nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Napokon, u vrećici za tijesto nema samo pileći but, već i ukusno punjenje od krompira i gljiva

Originalni recept za piletinu u wonton tijestu. Minimalno vremena, a rezultat je vrlo lijepo jelo koje će se svidjeti svim gostima. Neophodno je - 500 g pilećeg filea; - 3 kašike maslinovog ulja; - kašičica dimljene paprike (možete koristiti uobičajenu)

Mnogi su čuli za korisna svojstva luka, ali malo ljudi ovo povrće kuha kao samostalno jelo ili prilog, ali uzalud. Poznata francuska kuhinja bogata je jelima od luka. A nijedna praznična večera ne prolazi bez ovog divnog povrća. Pokušajte kuhati pečeni luk, iznenadiće vas njegov baršunasti i nježni okus

Ukha je vrlo apetizirajuće i ukusno jelo, koje je pored svega i vrlo zdravo. Takva juha s ribom priprema se prilično jednostavno i brzo. Evo recepta za riblju čorbu sa štukom. Ali možete ga zamijeniti za bilo koju drugu riječnu ribu koja vam se najviše sviđa

Vjerovatno je teško pronaći osobu koja bi odbila jutarnji sendvič s maslacem i crvenim kavijarom. Nije samo vrlo ukusan, već je i izuzetno zdrav te se s razlogom smatra delikatesom. Kavijar možete kupiti u gotovo bilo kojoj trgovini, ali ponekad prilikom kupovine svježeg ružičastog lososa u njemu možete pronaći iznenađenje - kavijar, a ima ga puno

Pizza dolazi iz Italije, pa će se ispostaviti dobra torta ako se za pripremu tijesta poslužite metodom samih Talijana. Nije teško to učiniti, svi proizvodi su dostupni i, najvjerojatnije, uvijek su dostupni u vašem domu. Neophodno je 1 šolja tople vode 3 šolje brašna 2 kašičice suhi kvasac maslinovo ulje 1 kašičica morska sol 1 kašičica šećer od trske

Tijekom posta nije uvijek moguće sastaviti jelovnik na takav način da udovoljava svim zahtjevima. Kiflice od kupusa sa pirinčem i pečurkama vrlo su ukusno i zadovoljavajuće jelo koje će cijeniti ne samo postači, već i ostatak porodice. Neophodno je - kupus - 1 velika glava kupusa

Kurkuma pripada prirodnim bojama i daje hrani ne samo žutu boju, već i suptilno ističe aromu gotovog jela. Ovaj začin pripada porodici đumbira. Kurkuma se može dodati i u pohanje prilikom prženja ribe i u umak prije služenja. Neophodno je Za ribu sa pastom od kurkume i mente:

Kao i većina riba, srebrni šaran sadrži mnogo zdravih elemenata u tragovima i vitamina. A zahvaljujući velikoj količini masti od nje možete kuhati veliki broj sočnih i ukusnih jela. Pečeni srebrni šaran Ovo jelo pogodno je za one koji se trude da jedu zdravu hranu, jer se priprema sa minimalnom količinom ulja

Mariniranje se koristi ne samo za dobivanje kvalitetnog domaćeg proizvoda, već i za dulje konzerviranje ribe. Gotovo svaka riba je pogodna za kuhanje na ovaj način - morska i riječna, mala i velika. Srebrni šaran najčešće se nalazi svjež na našim tržištima, štoviše, ima vrlo prihvatljiv trošak

Srebreni šaran, kojeg su Kinezi prozvali "vodena koza", smatra se dijetalnom i lako probavljivom ribom, koja je izvrsna za bolesti srca i želuca, kronični gastritis i kiselost. Od srebrnog šarana možete kuhati veliki broj svih vrsta jela, na primjer, pržiti, marinirati, praviti aspik ili peći u pećnici

Ovo je predjelo savršeno ako želite iznenaditi ljude nečim nestandardnim, ali ne previše egzotičnim. Pileće kuglice s kokosom i curryem najbolje je poslužiti uz chutney, koji možete sami napraviti s mangom. Neophodno je - 250 g kuvanog pilećeg filea

Srebrni šaran s povrćem ukusno je i zdravo jelo koje bi trebalo biti u prehrani svake osobe, posebno ako ima mlado, rastuće tijelo. Minimum truda, malo vremena i ukusna večera je spremna. Neophodno je - 2 kg srebrnog šarana, - pola limuna, - 1 šargarepa, - 1 luk, - 1 paprika, - sol po ukusu, - mješavina mljevene paprike po ukusu, - kopar po ukusu, - peršin po ukusu

Škampi u umaku postat će pravi ukras svakog svečanog stola. Vrijeme kuhanja ovog jela je 30-35 minuta. Neophodno je - tigrasti škamp; - crvena curry pasta; - jaje; - galangal; - čili; - limunski sirak; - tikvice

Cilantro je začin koji se izvrsno slaže s nježnim ukusom ribe. Osenčite ovaj dvojac curryjem u prahu i povrćem za originalno jelo s daškom orijentalnog okusa. Rastvorljiva riža dugog zrna pogodna je kao prilog - zasitit će se sosom, a jelo će postati posebno apetitno

Kari riža je popularno indijsko jelo, jednako važno i raznoliko kao i tjestenina u Italiji. Jede se svaki dan, a vjerojatno postoji više načina za pravljenje karija nego dana u godini. Bez pretvaranja da istražujete svu raznolikost, možete dodati barem nekoliko opcija u svoj meni

U početku je kotlet bio tanak komad mesa koji se na poseban način kuhao na kosti. U ruskoj kuhinji jelo se promijenilo, a naziv "kotlet" primijenjen je na jela od raznih vrsta mljevenog mesa. To može biti mleveno meso i riba, kao i povrće kotleti od krompira, pečurki, šargarepe, kupusa i drugog povrća i pirinča

Ćureća rolada sa suvim šljivama jelo je koje može ukrasiti i svečani stol i postati glavni izdašni porodični obrok. Sve ovisi o receptu koji više volite. Kompleksna, bogatog ukusa, Rotolo di Tacchino Alla Frutta - rolat purećih prsa sa voćem na italijanski način, ili ne manje apetizirajuća, ali mnogo lakša za pripremu, rumunska rolada od purećih nogu - ovo su samo dvije od bogate raznolikosti takva jela

Svatko može kuhati izvrsno, ali ujedno i jednostavno jelo za svečani stol. Nećete potrošiti puno vremena i truda ako pokušate ispeći originalne pureće kiflice s džemom od naranče. Razmazite svoje najmilije gurmanskom kuhinjom. Neophodno je Za kiflice:

Kao što znate, ćuretina je niskokalorični izvor proteina, koji je toliko potreban našem tijelu. Napraviti takav dijetalni kolut nije nimalo teško. A jelo možete poslužiti i toplo i hladno. Neophodno je - pureći file 140 gr; - suve kajsije 4 kom

Predivno hladno predjelo od svježih prhkih tostova s kuhanim mesom i paštetom od jabuka. Neophodno je - 2 kom. slatke jabuke; - 2 kom. srednja repa; - 4 stvari. kokošja jaja; - 1 kom. luk; - 100 g svježe pavlake; - 400 g govedine

Može li domaća pašteta od jetre biti bolja od kupovine u trgovini? Odgovor je "da" s povjerenjem. Uz to, domaća pašteta nije samo ukusnija, već i zdravija od paštete kupljene u trgovini. Svi sastojci su izvrsne kvalitete, pažljivo oprani i vrlo svježi, jer ste ih odabrali osobno

Ako ste na dijeti ili na biljnoj dijeti, postoji dobar recept za zeleni grah koji se može kuhati vrlo brzo pomoću multivarka. Ovo jelo nije samo ukusno, već i vrlo zdravo. Mahune graha nisu samo dijetetsko jelo, već i vrlo zdravo. Postoji mnogo recepata za ovaj proizvod

Dugo godina koristim piletinu i puretinu umjesto govedine i svinjetine. Nežna je i dijetetska. Ukusno, zdravo i brzo za pripremu. Pureće meso ima izvrsna dijetetska svojstva: lako je probavljivo zbog niskog sadržaja netopivih masti, daje brz osjećaj sitosti i ne izaziva alergije

Čile je jedno od najpopularnijih meksičkih i teksaških jela poznatih u cijelom svijetu. Kod kuće se ovo jelo naziva "Chili con carne", što se sa španskog doslovno može prevesti kao "čili s mesom". Glavni sastojci ovog jela su ljuta čili papričica i mljeveno meso, a svi ostali sastojci dodaju se ovisno o mjestu prebivališta ili preferencijama ukusa

Kotleti od gljiva izvrsna su opcija za dnevni meni, jer zahtijevaju minimalna financijska ulaganja i izvrsno se kombiniraju s raznim umacima. Za recept su idealne vrste gljiva poput šampinjona, lisičarki, vrganja, vrganja i medenog gljiva. Neophodno je - svježe pečurke (650 g)

Kokošji kotleti se optimalno uklapaju u svakodnevnu prehranu, jer sadrže značajnu količinu proteina i imaju sposobnost brzog zasićenja tijela. Kuhari su stvorili mnogo varijacija pilećih kotleta koristeći razne sastojke. Neophodno je –270 g pilećeg fileta ili 240 g pilećih prsa

Prekrasna salata na bazi goveđe pečene govedine - debelog oboda uzetih iz prvih 5 rebara, uz dodatak rotkvice i krastavca. Od takvog mesa, pečena govedina se pokazuje uspješnijom, iako u ovoj salati možete koristiti meso za pečenu govedinu i od rezanja

Pileća jetra je sama po sebi vrlo nježna, a ako dodate malo kiselog vrhnja, ona će se potpuno otopiti u ustima. Ovo je jednostavan recept kojem za pripremu nije potrebno više od 40 minuta, a oduševljenje traje dugo. Neophodno je pileća jetra 500 g

Ovo slojevito jelo uljepšat će svaki stol. Svi sastojci nisu samo ukusni, već i zdravi. Lazanje sa gljivama zasigurno će se svidjeti svim članovima vaše porodice. Neophodno je - 250 g lazanja - 1 litar mleka - 200 g parmezana - 150 g brokule - 200 g šampinjona - 1 patlidžan - 1 tikvica - 2 krompira - 100 g perja luka - 70 g praziluka - 1 stabljika celera - 1 češanj belog luka - 70 g brašna - 80 g putera - sol - začini po ukusu

Svi su navikli na kuhanje pirinča - ispostavlja se brzi prilog, ali tada se kuhani pirinač može kasnije pržiti! Kuhati prženu rižu od škampa jednostavno je - za samo dvadeset minuta! Neophodno je - kuvana pirinač - 700 grama

Mnogima je pica jedna od omiljenih namirnica. Postoje mnoge sorte njegove pripreme. Ali najjednostavnija je pizza u tavi. Ovo je vrlo ukusna i neobična pizza. Neophodno je - biljno ulje 2 žlice. kašike - soda bikarbona - pileća jaja 2 komada - sol - mleveni crni biber - pavlaka 9 tbsp

Još jedan, prilično zanimljiv, ali jednostavan način kuhanja riže, koji će se posebno svidjeti svim ljubiteljima orijentalne kuhinje. Možda prilog, i to vrlo kompletno jelo! Neophodno je Za 2 porcije: - 120 g riže dugog zrna

Piletina sa rižom u umaku od sira poslužit će kao izvrstan dodatak svečanom stolu i za svakodnevnu hranu. Pileće meso ispada nježno i začinjeno, a pirinač služi kao izvrstan prilog. Neophodno je pileće meso; mesna juha

U japanskoj kuhinji postoji prilično neobičan recept za omlet koji uključuje rižu. Jelo se može nadopuniti, na primjer, gljivama ili mesom. Okus se pokazao zanimljivim, čini vas da uobičajeni omlet pogledate s novim izgledom. Neophodno je - sol - po ukusu

Jaja s nadjevom od sireva i sočiva jednostavno su predjelo, ali zahvaljujući kombinaciji leće i sira, dobivaju šarmantan začinjeni ukus. Također je važno da takvo predjelo izgleda vrlo zanimljivo na bilo kojem stolu, a vi samo želite kušati ove prekrasne žute kuglice

Što se tiče kineske kuhinje, mnogi ljudi često razmišljaju o njenoj nepristupačnosti. Zaista, kineska jela sadrže začine i povrće koje ne raste u našoj zemlji. Teško ih je naći na prodaji, a cijena je vrlo velika. Međutim, postoji kinesko jelo koje se kod kuće može napraviti od pristupačnih i jeftinih sastojaka

Je li vrijeme za diverzifikaciju jelovnika? Želite li skuhati nešto neobično, svježe i zdravo? Vrijeme je da pogledamo na istok - povrće, voće i morski plodovi u salatama se neočekivano i vrlo ukusno kombiniraju. Bez obzira na razloge - egzotična jela, različite nijanse okusa, metode toplotne obrade ili bogatstvo morskih plodova - kineska kuhinja i dalje privlači pažnju

Kada se približi svečani događaj, mnoge domaćice razmišljaju o tome što će skuhati za praznik. Mnogo je jela koja se mogu pripremiti za proslavu, a jedno od najpopularnijih je svinjska rolada. Ovo se jelo uvijek pokaže nevjerovatno ukusnim i nježnim, ako se tijekom kuhanja strogo poštuje tehnologija kuhanja

Piletina sa rižom, graškom, grahom, začinskim biljem i začinima savršeno je jelo za proljeće. Neverovatno je ukusan, svetao, puni ne samo energijom, već i izvrsnim raspoloženjem. Neophodno je Sastojci za 4-6 osoba: - 6 pilećih butina

Gljive su dar prirode. Sadrže veliku količinu proteina (oko 30%), mnogo korisnih aminokiselina, vlakana i, što je najvažnije, lecitina, koji smanjuje količinu holesterola u krvi. Nije ni čudo što su gljive te koje zamjenjuju meso, jer su hranjive, ukusne i niskokalorične

Lepinje sa čvarcima svidjet će se svima. Zbog masti ispada da je tijesto mrvičasto i suho, a ne mekano i gumeno. Lepinje su malo tvrde, ne vraćaju im oblik nakon prešanja, dugo ne ustajale. Odlično se slažu sa supom od kupusa ili samo kafom

Losos je idealna riba za one koji slijede zdrav način života. Još jedna prednost je što se losos vrlo lako i brzo kuha, a pri ruci ima samo nekoliko dodatnih sastojaka, poput aromatičnog ružmarina i malo bijelog luka. Neophodno je - 800-900 g fileta lososa

Lep kiflice od luka mogu se napraviti brzo i jednostavno. Ove lepinje imaju nevjerojatan ukus i aromu i idealne su za razna variva kao međuobrok. Potrebni sastojci: Veliki luk - 1 komad Sol - 1 kašičica Svježi sir - 250 grama Jaja - 2 komada Biljno ulje - 10 kašika Prašak za pecivo - 1 kesica Podmazivanje žumanjka - 1 komad Brašno - 500 grama Mlijeko - 100 ml + 1 kašika za četkanje Postupak kuhanja:

Palačinke punjene slaninom i zelenom paprikom poslužuju se za večeru uz malo aperitiva. Palačinke se ne pripremaju dugo, ali ispadnu izdašne i ukusne. Uz palačinke se služi i domaći sos, koji će dodati malo začina i okusa. Neophodno je - zelena paprika - 3 kom

Patka s krumpirom u slow štednjaku vrlo je ukusno jelo koje se može poslužiti na stolu u bilo kojoj prilici. Ne ispada manje ukusno ako se jelu dodaju patlidžani za vrijeme kuhanja. Ispostavilo se da je hrana neobično nježna, a okus nevjerojatan

Vješte domaćice pokušavaju pokazati svoje umijeće kuhanja raznih ribljih jela ne samo radnim danom, već i za svečane gozbe. Uostalom, riba se ne može samo pržiti i kuhati, već i peći, puniti i od nje praviti žele. Šaranski žele Najjednostavnije jelo koje ne traži puno vremena od domaćice je riblji žele

Od ribe se mogu pripremiti razna i neobična jela. Odlično se slaže s plodovima mora, povrćem, pečurkama, korjenastim povrćem, čak i mesom. Stoga riblja jela s dodatkom ostalih sastojaka uvijek ispadnu originalna i zanimljivog ukusa. Instrukcije Korak 1 Probajte salatu od pastrmke i lignja

Svakodnevni život izvanrednih ljudi uvijek je zanimljiv. Štoviše, kada su u pitanju vladari države, kao što je, na primjer, Petar Veliki. Šta je suveren jeo? Šta mu je dalo snagu za velika epohalna dostignuća? Ispostavilo se da je hrana cara Petra bila vrlo jednostavna i zdrava

Tradicionalni šiš ćevap pravi se od mesa, ali postoji mnogo recepata za ovo jelo od drugih proizvoda: ribe, gljiva, povrća. Jedan od najukusnijih je kebab od skuše, recept za ovo jelo je jednostavan, a ukus može impresionirati i najizbirljivije gurmane

Slojevita salata sa skušom zanimljivo je i neobično jelo koje može savršeno odgovarati i svečanom stolu i svakodnevnom kućnom meniju. Čak i neiskusan kuhar može napraviti takvu salatu, a rezultat posla u potpunosti će zadovoljiti potrebe onih koji vole slasno jesti

Ljeto, priroda, roštilj. Umjesto uobičajenog mesa, sasvim je moguće peći ribu. Skuša na žaru ispada nevjerovatno ukusna. Baš ono što vam treba za zabavu. Neophodno je - 2 skuše, - 1 jabuka, - 1-2 kašičice karija, - 1 kašičica limunovog soka, - prstohvat kurkume, - 2 prstohvata soli

Sjajno sunce zove prirodu. Šta kuhati na otvorenom? Ako ste jeli ćevape tokom majskih praznika, napravite ukusno ukusnu ribu na vatri. Ukusan recept je odmah ispod. Neophodno je - 2 skuše, - 2 glavice luka, - 25 grama strelica od belog luka, - sol po ukusu, - mljeveni crni biber po ukusu, - 50 grama soja sosa, - 2 kašike kašike biljnog ulja

Kao što znate, na roštilju možete kuhati ne samo meso, već i ribu. Skuša je savršena za pečenje ugljena i ispada vrlo ukusna i aromatična. Sastojci za pečenje skuše na ugljenu: 2-3 kom. svježa ili smrznuta skuša; 3 limuna; sol i papar po ukusu

Pastrmka pečena u pećnici je gozba, čak i ako je kuhate redovnim danom. Plemenita crvena riba, kuhana s cijelim trupom, punjena ili pečena odrescima, uvijek će biti nježna i sočna. Raznovrsni nadjevi i umaci s limunom, povrćem, začinskim biljem, sirom, kajmakom, začinima itd

Riba je sastavni dio ljudske prehrane. Sadrži lako svarljive proteine, nezasićene masne kiseline, vitamine grupe B i A, D, E, korisne mikroelemente: jod, fluor, fosfor, kalcijum i cink. Redovna konzumacija ribljih proizvoda smanjuje rizik od kardiovaskularnih i onkoloških bolesti, kao i od ateroskleroze