Dijetalna hrana 2024, Novembar

Prozračna, lagana i hrskava, susamova kora je sama po sebi ukusna. A ako ih ukrasite voćem, dobit ćete potpuno novo jelo s vrlo zanimljivom kombinacijom sezama i karamela krušaka. Neophodno je puter - 100 g; smeđi šećer - 200 g

U restoranima i kafićima često se nude lagane, ali hranjive juhe od povrća. Ali ovo zdravo jelo lako je pripremiti kod kuće. Pokušajte kuhati pire od špinata u čorbi ili vodi. Koristite svježi ili smrznuti špinat - ionako je izvrsnog okusa. Neophodno je Juha od špinata i kiselice:

Svježi bakalar nevjerovatno je svestrana riba. Koža i kosti lako se odvajaju od sirovih i kuvanih trupova. Mesnato meso je dobrog ukusa, pečeno ili kuhano i prženo. File bakalara najpopularnija je osnova za prženu ribu, tempuru, a dobar je u kotletima, ribljim pitama i varivima

Charlotte je pita od jabuka. Kuhati ga je vrlo jednostavno, ne zahtijevaju nikakvi egzotični proizvodi i posebne vještine. Možete ga poslužiti i za svečani stol i koristiti za porodičnu večeru. Neophodno je jaja - 4 kom

Sendviči za jedan karanfilić. Prekrasna i ukusna poslastica koju možete brzo pripremiti i za svečani švedski stol i za domaću zabavu. Sve se ovo odnosi na kanapee - predjelo od kruha ili bilo koje druge baze od brašna, posebno pripremljenog maslaca i preljeva od voća, povrća, ribe, kavijara ili mesa

Kamenice početkom 19. stoljeća uglavnom su koristili predstavnici siromašne populacije. Kako je potražnja za njima rasla, njihov se broj u prirodi počeo smanjivati, a cijene ovih školjkaša počele su rasti. Danas se ostrige smatraju delikatesom

Jednostavne salate pripremaju se s minimalnom količinom sastojaka i za kratko vrijeme. Uz to, sastojci bi također trebali biti jednostavni, odnosno lako dostupni u svakoj trgovini i jeftini. "Zlatno vrijeme" laganih salata je proljeće i rano ljeto, kada su vrtovi i tržnice puni svježeg povrća i začinskog bilja

Pileće meso ljudsko tijelo lako apsorbira. Od nje možete skuhati mnoštvo ukusnih i aromatičnih jela koja su pogodna ne samo za svakodnevnu večeru, već i za svečanu večer. Na primjer, povrtna rolada može se poslužiti cijela ili u malim obrocima

Vrlo ukusno jelo koje će vas sigurno iznenaditi i oduševiti svojim izvanrednim ukusom! Neophodno je Za rižoto: - 300 g pirinča; - 50 g luka; - 30 g putera; - 300 ml pileće juhe; Za umak: - 80 g šampinjona; - 100 g pilećeg filea

Ovo je originalan recept za pilaf: klasični pilaf ne sadrži umak, ali s ovim sastojkom jelo postaje još aromatičnije i poprima poseban, bogat ukus. Neophodno je - pola piletine - pirinač - 2 šolje - luk - 2-3 kom. - šargarepa - 1-2 kom

Ko je rekao da se pilav mora kuhati u velikom kotlu na vatri i samo od ovčetine? Pilav možete pripremiti iz bilo čega i bilo gdje. Ako u kuhinji ima samo piletine, a stvarno želite razmaziti svoj dom toplim, ukusnim i aromatičnim jelom, skuhajte pileći pilaf

Pilav sa piletinom vrlo je ukusno, i što je najvažnije, jelo jednostavno za pripremu. Može se pripremiti i za odmor i za običnu porodičnu večeru. Neophodno je - 50 g putera - 4 fileta pilećih prsa na kockice - 3-4 žlice

Ako želite masovno proslaviti pokladni pas, prema drevnoj ruskoj tradiciji palačinke možete peći s tijestom od kvasca. Postupak pečenja takvih proizvoda ne razlikuje se puno od običnih palačinki. Glavna karakteristika je da tijestu s kvascem treba malo više vremena

Za pravljenje palačinki od kvasca potrebno je puno vremena, ali vrijedi. Tanke su, mekane, perforirane i vrlo ukusne. Palačinke s kvascem savršene su i za slatke i za slane nadjeve (džem, kondenzirano mlijeko, kavijar itd.). Neophodno je Mlijeko - 800 ml

Iz nekog je razloga općeprihvaćeno da se ukusne palačinke sigurno mogu pripremiti na mlijeku i samo uz dodatak pilećih jaja. Ako tako mislite, pokušajte napraviti nemasne palačinke s kvascem. Ova delikatna mirisna sunca svojim ukusom nisu inferiorna u odnosu na bogate kolege, a mogu se poslužiti i na stolu za ljude koji poštuju pravoslavni božićni post

Proces pravljenja palačinki u Rusiji bio je prava misterija. Same palačinke kuhale su se potajno od znatiželjnih očiju, čak ni rođaci nisu smjeli gledati postupak. Prava ruska palačinka trebala je ispasti punašna, lagana i spužvasta. Palačinke s kvascem smatrane su posebno omiljenim

Kiselo povrće ima neporeciva korisna svojstva za tijelo, jer se dobiva fermentacijom mliječno-kiselinskim bakterijama. Postoji mnogo metoda za njihovu pripremu. Općenito je prihvaćeno da je kiseli kupus rusko nacionalno jelo. Uprkos tome, u starijim vremenima, Korejci i Kinezi naučili su fermentirati kupus

Pileći borš je lakša verzija tradicionalnog toplog jela. Ovo je savršen izbor za dijetalni ručak, jer sadrži cijelu abecedu vitamina iz povrća, brzo apsorbira proteine iz peradi i nema štetnih masnoća. Neophodno je - 1 pileća prsa

Palačinke od heljde nekada su bile popularnije i pristupačnije u selima od laganih od pšeničnog brašna. Recept za njihovu pripremu opstao je do danas. I više izgleda kao kulinarski užitak, nego kao primitivno jelo. Šta je pri ruci Tradicionalne palačinke od heljde prave se prilično svježe i poslužuju se sa slanim, začinjenim, često mesnim nadjevima

Istinski kultni srednjoazijski lagman stječe sve veću popularnost. Kombinira sve ukuse. Može se pripremiti ili kao sos ili kao supa. Lagman u Ujguru ima jednu razliku od svih ostalih: rezanci su u obliku špageta, a ne vermikeli. Aroma, u kombinaciji s povrćem, nenadmašni ukus svidjet će se svima

Postoji mnogo recepata za palačinke. Heljda je prepoznata kao jedna od najukusnijih, već dugo se kuha u ruskoj kuhinji. Tamne su boje i vrlo mirisne. Palačinke od heljde uvijek su se častile pustom. Taj se običaj održao do danas. A ako palačinke punite nadjevom od gljiva, bit će još ukusnije

Ne znaju svi da se prave ruske palačinke mijese s kvascem. Moderna verzija palačinki pripada evropskim palačinkama. Ruske palačinke su mnogo deblje od običnih palačinki, spužvaste i pahuljaste. Sastojci: Mlijeko - 3 čaše; Žumanjci - 2 kom

Jetra je lako probavljiv i vrlo koristan nusproizvod koji doprinosi značajnom povećanju hemoglobina i poboljšava sposobnost tijela da se odupre infekcijama. Zbog toga je uključena u mnoge dijete i jelovnike u vrtićima. Od jetre možete kuhati mnoštvo različitih jela - sufle, paštete, kiflice, roštilj i tako dalje

Beef Stroganoff ili Beef Stroganoff je poznato rusko jelo od pirjanih goveđih kriški posluženih u umaku sa kiselim vrhnjem. Sredinom 19. stoljeća postao je popularan u cijelom svijetu, iako se nacionalni recepti značajno razlikuju od originalnih recepata

Od jetre i krastavaca mogu se stvoriti neobična jela koja mogu impresionirati vašu porodicu ili goste. Bez obzira na vrstu jetre (govedina, piletina ili puretina), sadrži korisne supstance, aminokiseline i proteine koji su neophodni za ljudsku krv

Svinjetina je meso idealno za pečenje. Jednostavno ga je nemoguće pokvariti, jelo će ionako ispasti mekano i ukusno. Da biste mu dali više sočnosti i dodali dodatne arome nijansi, pecite svinjetinu sa sirom i paradajzom, upotpunite ovaj set začinima i začinskim biljem

Punjene pite od kvasnog tijesta domaća su klasika. Jednako su ukusni i u slatkim i u slanim nadjevima. Među ogromnim brojem opcija postoji nekoliko najpopularnijih i istovremeno jednostavnih. 1. Punjenje jaja i zelenog luka 9 kuvanih jaja

Bakalar i haddock su vrste riba bakalara. Uprkos nekim sličnostima, dvije vrste razlikuju se po izgledu, sastavu i hranjivoj vrijednosti. Nutricionistička vrijednost i vrijednost vahnje i bakalara Bakalar i pikinja popularne su komercijalne vrste riba

Bilo koji recept na svijetu ima i uobičajena, koja se koriste u hrani u svakodnevnom životu, i posebna, za tu priliku pripremljena jela. Izvrsna gruzijska kuhinja ne razlikuje se po tom pitanju, koja je postala omiljena i poželjna ne samo za stanovnike bivšeg postsovjetskog prostora, već i za znalce iz cijelog svijeta

Pečena paprika sa čeri paradajzom je niskokalorični međuobrok koji je dobar čak i za vegetarijance. Sadržaj kalorija u jednoj porciji iznosi samo 120 kcal. Takve se paprike pripremaju brzo, pripremite četiri porcije. Neophodno je Za četiri porcije:

Tanki jermenski lavaš je prekrasna osnova za lagane grickalice i hranjiva jela, pa čak i deserte. Postoji mnogo recepata za nadjeve koji se mogu zamotati u suhe plahte. Isprobajte ovu niskokaloričnu salatu od rakova u kombinaciji s nježnim sirom, zakusnim kavijarom od gljiva ili slatkim svježim sirom

Za svaku novu godinu želim skuhati nešto što do sada nije urađeno. Na stol možete staviti salatu "Sat", na čijoj se površini nalazi brojčanik. Odaberite od dva predložena recepta onaj koji najbolje odgovara vašem ukusu. Salata od pileće jetre Salata je prilično lagana, izdašna i zdrava

Pravilno skuhana guska zadržat će sočnost. Perad ima prilično žilavo meso, stoga je potrebno mariniranje i dugotrajna toplotna obrada. Ove korake možete skratiti tako što ćete gusku prethodno isjeći na komade. Guska će postati ukras svakog svečanog stola

Postoje takva jela - simboli koji mogu okupiti cijelu porodicu, rođake i prijatelje za jednim stolom. Ova se jela po pravilu pripremaju od mesa peradi. Cjelokupno pečena guska s voćem ispada vrlo ukusna, a njen veličanstveni miris odmah stvara osjećaj posebne, kućne udobnosti

U Rusiji se na Božić glavnim jelom na stolu smatra pečena guska. Trebate ga skuhati cijelog, ali da bi guska bolje okusila, bolje ga je napuniti jabukama i grožđicama. Neophodno je - guska teška 3 kg; - 1 kg slatko-kiselih jabuka

Kakva je božićna večera bez punjene guske? Ova tradicija datira još iz antičkih vremena, ali kao i prije, sočna guska na stolu simbol je sretnog Božića. Svaka domaćica treba znati tajne kuhanja ovog jela. Za opće informacije, ovaj je članak koristan

Gulaš je ukusno mesno jelo porijeklom iz Mađarske. Pastiri su ga kuhali kako bi se ugrijali i podmladili. Što su se meso i povrće duže dinstali, gulaš je postajao ukusniji. Neophodno je - 2 kašike biljnog ulja; - 2 mala luka

Malo ljudi zna da je gulaš migrirao u rusku kuhinju iz mađarske kuhinje. Tamo je bio tradicionalno jelo prije mnogo godina. Ne postoji takav koncept "kako pravilno kuhati gulaš", budući da je vrijeme kad je čvrsto ušao u knjige recepata ruskih domaćica mašta kulinarskih stručnjaka nije imala granica

Uobičajeno je gulaš nazivati jelom tradicionalne mađarske kuhinje, koje se sastoji od mesa dinstanog u umaku od paradajz paste i slatke paprike. Kuhanje gulaša najbolje je raditi u loncu s debelim zidovima, kotlu ili velikoj tavi s poklopcem

Juha od pilećih okruglica je vrlo popularna, posebno djeca je vole. Prije nego što domaćica stigne pogledati unatrag, knedle prije svega nestanu s tanjura. Oduševite svoju porodicu izdašnom pilećom juhom koja će imati puno ukusnih okruglica

Kakao maslac je nevjerojatan proizvod s vrlo širokim spektrom upotrebe. Uspješno se koristi u medicini i kozmetologiji za proizvodnju prirodne kozmetike. Ali najuspješnije područje njegove primjene je proizvodnja slatkiša. Šta je kakao puter Kakao maslac dobija se od zrna kakaa, ploda zimzelenog drveta nazvanog Theobroma cacao, porijeklom iz tropskih krajeva Južne Amerike

Ako suši želite raditi kod kuće, trebali biste razumjeti ne samo tehniku njihovog stvaranja, već i kako pripremiti pojedinačne sastojke. Najvažniji sastojak sušija je riža. Okus sušija ovisit će o tome koliko je pravilno pripremljen. Duga riža nije pogodna za pravljenje sušija - zrna su joj suviše suha i sadrže puno vode

Konzervirano povrće možemo podijeliti u dvije kategorije - kiseli krastavci i kiseli krastavci. Obje metode proizvode hrskavu, aromatičnu hranu, ali mariniranje zahtijeva manje budnosti i kontrolu temperature. Krastavac se najčešće soli za zimu, ali ukiseljuje se gotovo svako povrće

Meso zamorca je vrlo nježno i po ukusu je poput jarebice. Od ostalih sorti peradi razlikuje se posebnom sočnošću. Meso se dinsta u vinu, servira s egzotičnim umacima, a pune se najveći primjerci. Neophodno je Za prvi recept:

Postoje mnoge vrste kupusove juhe - bogate i prazne, zelene i riblje, gotove i sive. Juha od sivog kupusa pravi se od donjeg lišća kupusa i smatra se tradicionalnim jelom regije Vologda. Shchi je nacionalno jelo ruske kuhinje. U početku se riječ "

Da bi kiflice bile ukusne, kao i da se dobro čuvaju i ne raspadnu, potrebno je pravilno pripremiti pirinač za njih. Da biste to učinili, trebat ćete znati osnovna pravila za kuhanje ovog proizvoda. Neophodno je - 300 grama posebne riže za suši i kiflice

Kiflice (maki suši) popularno su japansko jelo. To su male kiflice, koje uključuju lišće morskih algi, rižu, kao i nadjeve - to može biti sir, povrće, razni plodovi mora. Ali, bez obzira na to, osnova kiflica je pirinač, stoga je toliko važno pravilno ga kuhati

Njihova riblja jela uvijek su relevantna, jer je vrlo korisna. Možete ga peći u pećnici, u foliji, u mikrotalasnoj pećnici, napraviti pitu. Isprobajte ovaj jednostavan recept za kuhanje ribe u soli u pećnici. Neophodno je - 1 kg brancina

Iskusni ribari mogu kući donijeti prilično velik ulov. Šta raditi s toliko ribe? Pokušajte da ga zasolite začinjenim sredstvom za soljenje. Bit će to izvrsna zakuska na stolu za večeru. Neophodno je soljenje jela; riba

Postoji mnogo načina za kuhanje ribe. Može se pržiti, i kuvati, i sušiti i sušiti, a može se i peći u velikoj količini soli. Ovaj način kuhanja ribe je originalan i jednostavan, dok je riba nježna i aromatična. Neophodno je 1 kg bilo koje morske ribe

Proso kaša je tradicionalno rusko jelo. Raspršenu prosenu kašu možete kuhati na mlijeku i vodi, uz dodatak povrća i sušenog voća. U svakom slučaju, ispada da je jelo neobično ukusno. Neophodno je - proso; - mlijeko; - puter

Mliječna kaša simbol je djetinjstva. Svaka kaša je vrlo zdrava, hranjiva i dobro se probavlja. Ako dijete odbije jesti prosenu kašu koju ste skuhali, to je zato što je kuhate pogrešno. Neophodno je Za prvi recept: Voda - 1 čaša Mlijeko - 3 šolje Proso - 1 čaša Šećer - ½

Ako odlučite skuhati nešto posebno ukusno i nasitno za ručak ili večeru, ali istovremeno nestandardno, tada se možete odlučiti za salatu koja je poznata kao Obzhorka. Ova salata, generalno jednostavna za pripremu, pravi je „dugotrajni hit“u kuhinjama mnogih domaćica tokom godina

Već neko vrijeme u mnogim zemljama svinjske uši smatraju se vrlo vrijednom i profinjenom delicijom. I to se odnosi ne samo na azijske zemlje, već i na Evropu. Ako želite obradovati svoje najmilije neobičnim jelom, tada možete koristiti nekoliko popularnih recepata za pripremu salate od svinjskih ušiju

Glavna prednost drugog tečaja je maksimalna zasićenost. Ova jela mogu se pripremiti od raznih namirnica, čime prehrana postaje raznolikija i uravnoteženija. Da bi se poboljšao ukus drugog jela, može se poslužiti sa originalnim umacima. Rižoto s malinama Ovaj način pripreme rižota omogućuje vam postizanje ne samo izvanredne arome, već i ugodne nijanse jela

Svježi sir odavno se smatra zdravim fermentiranim mliječnim proizvodom i može se naći u gotovo svim prehrambenim prodavnicama. Iako je puno zdravije jesti domaći svježi sir, jer sadrži kalcij, fosfor i vitamin A neophodne za zdravlje. Neophodno je Instrukcije Korak 1 Ne treba puno truda da domaći svježi sir napravite kod kuće

Navaga je vrlo ukusna riba. Ima izvrstan ukus. Lako se probavlja i nema male kosti. Stoga se navaga može koristiti u pripremi obroka za djecu. Navaga je idealna za dijetsku hranu. Navaga se priprema na različite načine, ali uglavnom je pržena

Kineski Pu'er zeleni čaj ima mnoga korisna svojstva. U stanju je blagotvorno utjecati na probavu, normalizirati krvni tlak, okrijepiti i dati snagu. Iznenađujuće ugodan mekani ukus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Puerh čaj većinu svojih korisnih svojstava duguje posebnom načinu čuvanja

Kineski čaj nije samo utaživanje žeđi, već čitava životna filozofija. A posebno mjesto u njemu zauzimaju pueri, čija je domovina misteriozni Tibet. Specifični ukus i aroma ovog zadivljujućeg napitka rezultat su posebnosti sorte od koje je napravljeno, kao i najsloženijeg načina fermentacije

Puerh je jedini crni čaj na svijetu (čajevi koji se smatraju crnim zapravo su crveni). Pravi je dragulj među čajevima. Prvo, s godinama se njegov ukus samo poboljšava (što sabiranje puer-a čini ništa manje profitabilnim od sakupljanja kolekcije vina), i drugo, njegov učinak na ljudsko tijelo je blagotvoran i višestruk

Mnogi ljudi vole obilne i ukusne pite od svježeg sira. Pripremiti ih je vrlo jednostavno, a recept ostavlja puno prostora za maštu. Za pripremu okruglica trebat će vam: 700 g brašna, 200 g kisele pavlake, 180 g šećera, 150 g maslaca, 2 jaja, 2 prstohvata soli, 0,5 žličice sode bikarbone

Koliko se domaćica bori da njihovo tijesto postane pahuljasto i mekano. Ispostavilo se da to nije tako teško izvesti, trebate znati samo nekoliko savjeta. Instrukcije Korak 1 Nikada ne biste trebali zanemariti prosijavanje brašna, jer ono neće biti samo očišćeno od mogućih ostataka, već i zasićeno kisikom, što će tijesto učiniti prozračnim u budućnosti

Jedno od omiljenih porodičnih jela od mesa su kobasice. Možete ih kuhati sa širokim izborom priloga: povrće, tjestenina, krompir. Iako kobasice u hladnjaku mogu trajati vrlo kratko, postoje načini da im se produži rok trajanja. Najbolje je kobasice čuvati između 4 i 8 ° C

Ovo gusto, izdašno jelo veoma je popularno ne samo u ruskoj kuhinji, već i u inostranstvu. Služi se kod kuće i u skupim restoranima. Dobar kulinarski stručnjak zna kuhati mečetine, meso i ribu. Recepti se razlikuju, a možete dodati nove sastojke ili preskočiti hranu koja vam nije pri ruci

Miješana mešavina je omiljeno jelo mnogih porodica u našoj zemlji. Ali kuhaju ga ne samo kod kuće, već čak i u restoranima. Postoji mnogo recepata za ovo jelo, tako da nikada neće dosaditi. Meso, dimljeno meso, kiseli krastavci, šargarepa, luk i začini dodaju se u klasične mešalice i ukrašavaju maslinama i limunom

Narančasti kifli nevjerovatno su nježni zbog soka od naranče. I kakve lagane i ugodne arome - nećete odoljeti ovom desertu! Neophodno je - brašno - 250 grama; - šećer - 150 grama; - jedna pomorandža; - puter ili margarin - 150 grama

Najvažnija stvar svake pizze je njena osnova. Domaćica, koja zna kako brzo pripremiti ukusno tijesto za pizzu, uvijek će znati šta poslužiti za neočekivane goste. Neophodno je 350 grama brašna, 1 kašika šećera, 2 kašičice kvasca, 250 mililitara tople vode, 1 kašika maslinovog ulja, prstohvat soli

Jednostavan recept za pripremu ukusnih pasteta s mesom. Za trideset minuta uživat ćete u prvim pastama. Neophodno je Za tijesto: 5 šalica pšeničnog brašna, 0,5 šalice vode, 0,5 kašičice soli. Za mleveno meso: 250 grama svinjskog mesa, 250 grama govedine, 1 luk, 2 kašike vode, so i biber po ukusu, biljno ulje

Beskvasno tijesto pogodno je za pravljenje okruglica, okruglica, pita i drugih jela. Možete ga zamijesiti prema nekoliko recepata, ali u svakom slučaju trebate koristiti jaja, jer bez njih neće biti elastična. Beskvasno tijesto na vodi i pavlaci Za pripremu beskvasnog tijesta prema ovom receptu trebate uzeti sljedeće sastojke:

Pica je omiljena u mnogim talijanskim kuhinjama. Glavna tajna ukusne pizze su začinski nadjevi sa sirom kao obaveznom komponentom. Ali ne manje važno je i tijesto. U pici može biti bez kvasca ili bez kvasca. Tijesto za pizzu s kvascem Uobičajeno je raditi klasično tijesto za pizzu od pšeničnog brašna pomiješanog u jednakim omjerima i duruma, odnosno grubog brašna koje sadrži veliku količinu aktivnih mikroelemenata i vitamina

Najjednostavnije tijesto za pizzu bez dodavanja kvasca može se pripremiti brzo i ukusno. Pogodno za uobičajeni međuobrok, jer se vrijeme pečenja smanjuje na 10-15 minuta ako su vam pri ruci jednostavni sastojci za punjenje. Neophodno je 1- jaje - 2 komada 2 - majoneza - 2 kašike 3 - soda - 0,5 kašičice 4 - brašno - 1-2 šolje 5 - sol - 0,5 kašičice 6 - pjenjača 7 - valjak 8 - zdjela Instrukcije Korak 1 Debljina tijesta je vrlo bitna za s

Solyanka je gusta bogata juha, čija je glavna razlika od ostalih prvih jela to što se priprema od različitih dimljenih mesa. Mnogi ljudi su čuli za mešalicu, ali nisu je svi kuhali kod kuće. Zapravo, u tome nema ništa teško. Neke domaćice čak imaju i svoje originalne recepte s dodatkom omiljenih sastojaka

Zobena kaša se smatra najzdravijom od svih tradicionalnih žitarica. Istovremeno, zobena kaša je i dijetetski i hranjiv proizvod, stoga je pogodna i onima koji mršave i onima koji debljaju. Glavna karakteristika zobenih pahuljica je da ima nizak glikemijski indeks

Sirni fondue je klasično švicarsko jelo koje se sastoji od mješavine sireva, začina i obično alkohola. Priprema se prema različitim receptima, ali uvijek ispadne jednako nježan i aromatičan. U rastopljeni sir možete umočiti komade sjeckane bagete, povrća, malo voća, šunke ili dimljenih kobasica

Beljaši su pite sa mesnim nadjevom. Postoji puno recepata za ovo jelo. Skrećem vam pažnju pojednostavljenu verziju - lijeno bijelo na kefiru. Izvana izgledaju poput palačinki. Oduševite svoje najmilije takvim doručkom. Neophodno je - mleveno meso - 300 g

Novogodišnji stol bit će zanimljiviji ako umjesto tradicionalne piletine ili svinjetine skuhate zeca s narančama. To nije samo ukusan, već i zdrav dijetetski proizvod. Uz ovo jelo ne morate brinuti o svojoj figuri. A pravi sastojci pomoći će vam da prenesete ljepotu zečjeg mesa

Meso kunića rijetko se može naći na ruskom stolu. Ipak, treba napomenuti da ima visok ukus i da se prilično jednostavno priprema. zec u paradajzu može ukrasiti i svečani i svakodnevni sto. Neophodno je trup zeca; 1 luk

Solyanka je vrlo popularna u hladnoj sezoni, jer dobro zasićuje i zagrijava tijelo. Neophodno je 500 grama svinjske pulpe, 150 grama lovačkih kobasica, 150 grama kuvane kobasice, 2 hanoverske kobasice, 3 kisela krastavca, 1 luk, 1 šargarepa, 2 krompira, 5 maslina, 250 mililitara paradajza, 4 kašike biljnog ulja, sol

Palačinke s kvascem smatraju se klasičnim, ali tijesto za njih trebalo bi ustajati nekoliko sati i nije uvijek zgodno čekati na to. Ako vas pritisne vrijeme, vrijedi pokušati skuhati pahuljaste palačinke na kefiru, koje su ujedno i zdravije od kvasca

Pileće kuglice u kremastom umaku postat će omiljeno jelo vaše porodice. Naročito će djeca cijeniti ovaj ukusan ukus. Jednostavni sastojci, a na kraju dobivamo verziju svečane večere. Neophodno je - 500 grama pilećeg filea - 1 pileće jaje - 200 grama tvrdog sira - 4 čena belog luka - 200 ml kreme - 1 srednji luk Instrukcije Korak 1 Operemo pileći file

Smoothiji za kuhanje upoređeni su s malom crnom haljinom u modnoj industriji. Ovaj gusti napitak možete poslužiti i za svečanim stolom i u obične dane, za doručak i tokom dana. Priprema smoothija vrlo brzo, a čaša ovog gustog napitka može vas dugo energizirati

Meso u francuskom stilu, ono je i oficirsko, ne samo da se može peći, već i kuhati na tavi. Neophodno je Služi 4: Svinjetina 0,3-0,4 kg Sir 200 gr Veliki luk 1 kom Majonez Sol Rafinirano suncokretovo ulje Peršin, kopar, bosiljak Instrukcije Korak 1 Operite meso i osušite ga papirnatim ubrusom, narežite na komade debljine 3 cm, dužine 15-17 cm

Juha od graška je vrlo zasitna i ukusna, može se kuhati i bez čorbe i bit će bogata. Zahvaljujući grašku, juha je vrlo bogata nezamjenjivim tvarima i elementima. Nažalost, ne priprema se često, jer grašak treba namakati ili kuhati nekoliko sati

Juha od graška s dimljenim mesom možda je jedna od najukusnijih juha koju ni odrasli ni djeca ne odbijaju. A nije je posebno teško kuhati, tako da će svatko, čak i mlada domaćica, moći ugoditi svojim najmilijima i steći reputaciju plemenitog kulinarskog stručnjaka

Ulje bijelog luka se nametnulo kao izvrstan dodatak raznim jelima i proizvodima. Koristi se za pripremu priloga, povrća i mesnih jela, marinada i umaka. A ako ga pomiješate s drugim uljima, možete dobiti slani preljev za salatu. Osim bogatog okusa, ulje bijelog luka ima i brojne zdravstvene prednosti

Svježi zreli mango ima okus poput šećerne breskve. Ima bogate slatke, pomalo slatke i ugodne podloge. Iako se, ovisno o vrsti voća, okus može razlikovati. Postoji više od dvadeset vrsta manga, a svi oni imaju svoj poseban jedinstveni ukus

Mirisna torta sa paradajzom, pečurkama, sirom, kasnije nazvana pica, prvi put je pečena prije nešto više od 300 godina. Od tada je ovo jednostavno, ali istovremeno izdašno jelo uspjelo osvojiti cijeli svijet. Neophodno je -2, 5 čl

Bundeva butternut je najslađa sorta u porodici bundeva. Sočna i vlaknasta pulpa ima slatkast ukus i svijetlu žuto-narančastu boju. Tikvica od butternut-a je okruglog ili ovalnog oblika s glatkom ili rebrastom kožom koja može biti bež ili svijetlo narančaste boje

Pica je dugo bila popularna ne samo u Italiji, već i širom svijeta. Možete ga kuhati na različite načine, dodajući klasične i originalne nadjeve. Osnova svake pizze je tijesto, tako da sa sigurnošću znate da će biti ukusna, možete je sami skuhati

Pizza je mnogima omiljena hrana jer se brzo i lako priprema. Za njegovu pripremu možete koristiti različite proizvode, na primjer, možete napraviti pizzu s kobasicom i pečurkama. Neophodno je Za test: 600 g brašna; 1 čaša tople vode

Pica je jedno od najpopularnijih jela na svijetu. Zapravo je ovo vrući sendvič - na kolaču od tijesta možete ispeći bilo koji nadjev: povrće, pečurke, meso, kobasice, sir i mnoge druge proizvode iz vaše kuhinje. Sadržaj frižidera reći će vam originalni recept

Meso kunića smatra se dijetalnim, niskokaloričnim i lako probavljivim mesom, koje sadrži veliku količinu vitamina i hranljivih sastojaka. Zeko kuhan u pećnici je ukusan, nježan i zaista originalan. Da biste kuvali zeca u pećnici, morate pravilno pripremiti meso i marinirati ga

Ovo neobično jelo od pirjanog zeca s datuljama ukusno je i svestrano. Može se poslužiti kao sos sa gotovo bilo kojim prilogom. Meso se dinsta u vinu uz dodatak mirisnih začina. Ovako pripremljen zec može biti neobična i zanimljiva hladna grickalica

Meso kunića smatra se dijetalnim. Njegova nježna struktura upija arome svih začina koje koristite u kuhanju, a jela od nje su mirisna i ukusna. Kako ga ne bismo presušili u pećnici, za pečenje zeca upotrijebit ćemo kulinarski rukav. Neophodno je Zec - 1 komad, Svježi ili suvi ružmarin - par grančica ili kašičica suhog, Češnjak - 3-4 karanfilića, Maslinovo ulje - - 1 kašika Mrkva - 1 komad, Luk - 1 komad, Suvo bijelo vino - 0,5 šalice, Sol bi

Kupidono meso je vrlo nježno i ukusno. A zahvaljujući raznolikosti različitih jela koja se mogu pripremiti od ove ribe, uvijek ćete biti potpuno spremni za bilo koji praznik. A neki su recepti toliko jednostavni da iz nekog razloga nije potrebno čekati, svoje voljene u bilo kojem trenutku možete obradovati ukusnom večerom

Postoji mnogo recepata za topla i hladna jela u kojima se krompir uspješno kombinira s jetrom. Na primjer, krompir s jetrom kuhan u loncima vrlo je ukusan i zadovoljavajući. Neophodno je 400 g svinjske jetre; 3-4 krompira po loncu

Boršč je jedno od najukusnijih i najzdravijih kulinarskih remek-djela. Popularno je ne samo među Ukrajincima, već i među ostalim nacionalnostima. Mnogi ljubitelji ukrajinske kuhinje posjećuju restorane kako bi probali ovo jelo. Ali kuhati ga kod kuće neće biti teško čak i najneiskusnijoj domaćici

Ukrajinski boršč je popularan ne samo u Ukrajini, već i u mnogim drugim zemljama. Obavezni sastojak ovog jela je repa. Zahvaljujući njemu, juha poprima jarko crvenu boju. Ostale komponente se mogu mijenjati i dopunjavati. Sastav ovog recepta prilično je raznolik

Klasični ukrajinski boršč ima visoku hranjivu vrijednost i odličan ukus. Kuva se od određenog seta povrća i začinja svinjskom mašću, naribanom sa belim lukom. Vruće krafne i pavlaka obično se poslužuju uz pravi ukrajinski boršč. Da biste skuhali mirisni ukrajinski boršč, morate pripremiti potrebne sastojke

Što se tiče ukrajinske kuhinje, prvo čega se svi sjećaju su knedle, knedle i, naravno, poznati ukrajinski boršč. Vatreni bogati boršč s krafnama od belog luka, zlatnim čvarcima, svježim začinskim biljem i gustom snježno bijelom pavlakom - šta može biti ukusnije?

Već u davnim vremenima ljudi su koristili posebne metode kuhanja kako bi mu dali mekoću i bogat okus. Jedna od ovih metoda bila je kiseljenje. Prva marinada napravljena je od morske soli, što je i dalo ime ovoj metodi (od latinskog marinus - morska sol)

Azerbejdžanski recept za pilav razlikuje se od nacionalnog recepta za pilaf. Pri pripremi jela nije dopušten kontakt riže s dnom kotla, jer je za to dno potrebno prekriti kazmagom - tankim slojem beskvasnog tijesta, priprema se poput tijesta za domaće rezance

Klasična vrsta svinjetine koja se poslužuje je svinjsko kotlet. Meso je vrlo nježno i sočno. Jelo je pogodno i za svečani stol i samo za večeru. Neophodno je - lim za pečenje; - svinjsko rezanje 0,5 kg; - šampinjoni 200 g

Ananas je vrlo zdravo voće koje se odlično slaže s piletinom, raznim plodovima mora, povrćem i šunkom. Možda najjednostavnija jela za pripremu su salate, koje mogu ukrasiti svečani stol. Kako napraviti salatu od ananasa i škampa Potrebni sastojci:

Preliv za salatu jedan je od glavnih sastojaka. Okus i konzistencija gotovog jela ovise o tome. Grčka salata nedavno je bila na vrhuncu popularnosti. Uprkos činjenici da se salata sastoji od istih sastojaka, njen okus može varirati

Francuzi riblju čorbu, bouillabaisse, smatraju jednim od izvrsnih jela. Služi se uz kriške prepečenog hljeba na koje se nanosi majoneza zajedno sa čili papričicom. Neophodno je - voda za piće - 1 l; - riblja čorba - 600 ml

Grčka salata je oslonac tradicionalne kuhinje. Nemoguće je zamisliti bilo koji obrok bez njega. U Rusiji je i ova salata postala popularna jer se vrlo jednostavno priprema i ne zahtijeva skupe proizvode. Za razliku od salata koje Rusi vole sa prelivom na bazi majoneze, pravljenje prave grčke salate zahtijeva poseban preljev

Gusje meso sadrži 88% lako svarljivih proteina. Takođe je bogat masnim kiselinama. Stoga se guska već dugo smatra hranom koja je korisna zdravoj osobi, posebno onima koji se bave fizičkim radom. Pored obilnih svakodnevnih jela od guske, možete pripremiti i svečanu poslasticu

Neophodno je Za 4 porcije trebat će vam: Bugarski biber - 1-2 kom. Svježi paradajz - 2 kom. Pekinški kupus - 200 g Feta sir - 150 g Masline bez koštica (crne masline) - 100 g Maslinovo ulje - 3-4 kašike kašike Jabučni ocat (neobavezno) - 1-2 kašike kašike ili limunov sok - po ukusu Mirisno bilje po ukusu Sol po ukusu Instrukcije Korak 1 Kineski kupus narežite na kriške

Tradicionalni grčki feta sir od kozjeg ili ovčjeg mlijeka glavni je sastojak salate choriatica. Konzistencija je slična gustom svježem siru, a okus daje neupadljivu ugodnu kiselost. Ovaj okus sira ne začepljuje svježe povrće, za razliku od oštrog i slanog feta sira, koji zamjenjuju feta Europljani

Pečena divlja guska bila je jedno od glavnih jela svečanog kraljevskog stola. Najčešće se punilo divljim voćem i bobicama i služilo cijelo. Recepti za kuhanje divlje guske razlikuju se od recepata za domaće, jer je meso prilično gusto i nije masno

Pokušajte napraviti ukusnu, brzu salatu. Zasnovan je na pilećem mesu. Neophodno je - 400 g pilećeg filea (može se koristiti dimljena piletina); - 1 velika glava luka; - 1 velika mrkva ili 2 srednje; - 1 konzerva kukuruza u konzervi

Salata Obzhorka izvrsna je alternativa tradicionalnom Olivieru. Jelo pripada mesnim salatama. Postoje dva načina za izradu vaše blagdanske salate: rasporedite ili pomiješajte sastojke. Za pripremu salate Obzhorka trebat će vam: 300 g pilećeg filea, 3 kisela krastavca, 2 svježe mrkve, 150 g tvrdog sira, 150 g suhih šljiva, majoneza, pavlaka, biber, sol

Salata "Kupecheskiy" ima nekoliko varijacija, ali njena prepoznatljiva karakteristika je hranjiva vrijednost i sitost. Osnovni sastojak ovog jela je kuhano meso, šunka ili jezik i majoneza kao preljev. Salata "Kupecheskiy"

Muškarci vole ukusnu i zadovoljavajuću hranu. Možete obradovati svog muškarca salatom "Sytny". Krompir, piletina, jaja - to je ono što voli muška polovina čovječanstva. Neophodno je - 300 g pilećih prsa - 300 g krompira - 4 jaja - 1 konzerva kukuruza u konzervi - kajmak - 2 žlice

Na bazi bujnog biskvita možete raditi kolače sa raznim impregnacijama i nadjevima. Pravilno pečeni biskvit ima laganu, nježnu teksturu. To se postiže tučenim bjelanjkom. Upotreba bilo kakvih umjetnih sredstava za kvašenje nije dozvoljena. Neophodno je jaja 5 kom

Ukusna, izdašna i jednostavna mesna salata sa svinjetinom bit će izvrstan ukras za bilo koji svečani stol. Salata je prilično kalorična i može zamijeniti uobičajeni i dosadni Olivier za praznike. Sastojci: 300 g svinjske pulpe

Mannik je ukusna i jednostavna torta koja se može ispeći za večernju čajanku ili za dolazak gostiju. Svaka domaćica ima svoj recept, ali glavni sastojci su uvijek isti: brašno i griz. Kefir mannik ispada porozan, pahuljast i mekan. Neophodno je 1 čaša kefira 1 šolja brašna 1 šolja šećera 1 čaša griza 1 kašičica sode bikarbone 1 kašika kakaa Instrukcije Korak 1 Ako ste se umorili od klasične mane, pokušajte napraviti ovu tortu prema neobično

Sušena riba izvrstan je međuobrok hladnog piva u vrućoj sezoni, ali u trgovinama ne možete uvijek kupiti zaista kvalitetnu i ukusnu robu. Stoga se riba često suši kod kuće, što rezultira ukusnim i svježim predjelom - međutim, postoji nekoliko osnovnih pravila koja treba slijediti za njezinu pripremu

Jedinstveno, drevnog porijekla i prilično neobičnog ukusa, kinesko jelo pekinška patka steklo je slavu u Kini kao jelo carskog dvora. Otkad je carski kuhar u svojoj knjizi o pravilima dijetetike objavio recept za ovo jelo. Odnosno, o pravilima i principima ishrane

Lingonberry je jedno od najzdravijih bobica u šumi. Rijetko se koristi za kuhanje bilo kojeg jela, a to je pogrešno. Na primjer, redovna konzumacija kompota od brusnice pomaže osobi da očisti krv, riješi se anemije, vrati joj procvjetalo rumenilo i razveseli se

Kardamom raste u Tanzaniji, Indiji i Gvatemali. Višegodišnja je tropska biljka i njeno se sjeme koristi od klasičnih začina u mnogim zemljama od davnina. Kardamom je aromatičan i začinjen i dodaje se pecivima, juhama, pićima i mesnim jelima

Ako se odlučite za pite, napravite "Kapelice od oraha". Prvo, ukusni su. Drugo, lako ih je izvesti. Treće, za njihovu pripremu nije potrebno mnogo proizvoda, a čak će se mnogi od njih vjerojatno nalaziti u vašem domu. Neophodno je Za test:

Postoji mnogo načina kako kuhati kapice, ali najjednostavnija je opcija peći ih u pećnici. U tom slučaju kora će ispasti hrskava, a fil će se doslovno topiti u ustima. Neophodno je Sastojci za 2 osobe: - 6 srednjih kapica

Goveđa jetra je od svih nusproizvoda najpopularnija i poznata je kao jedna od najzdravijih namirnica. Neizostavni je element dijetetskog jelovnika, bogat vitaminima i mineralima. Goveđa jetra idealna je za pripremu jela poput paštete

Goveđa jetra prilično je čest sastojak kuhinja mnogih zemalja. Napokon, ovo je nusproizvod koji se odlikuje ne samo okusom, već i jedinstvenom hranjivom vrijednošću. Od nje se pripremaju sve vrste kotleta, grickalica, pašteta i tepsija. Pašteta od goveđe jetre ukusno je i zdravo jelo

Pileća jetra kombinira se s mnogim prilozima, kuha se brže od govedine, a sadrži gotovo istu količinu hranjivih sastojaka i vitamina. Multivarka sa pilećom jetrom može se koristiti za pripremu mnogih ukusnih jela za cijelu porodicu. Recept za multivarke pileće jetre Pripremite sljedeće sastojke:

Basturma se smatra jednim od najukusnijih mesnih zalogaja. Nažalost, basturma u trgovini nije uvijek napravljena od prirodnih proizvoda. Stoga se takav međuobrok može pripremiti kod kuće. Neophodno je – Govedina (1,7 kg); –Sol po ukusu

Jetra, u usporedbi s ostalim nusproizvodima, sadrži najkorisnije i najhranjivije tvari, što joj omogućava da se klasificira kao dijetetska hrana. Kulinarski stručnjaci jetru smatraju delikatesom, pripremajući razna originalna jela od nje. Međutim, važno je znati da postoje određene razlike između najpopularnije goveđe i svinjske jetre

Pašteta od svinjske jetre je obilan, ukusan i zdrav doručak, međuobrok ili lagana večera. Recepti za izradu svinjske paštete prilično su jednostavni i jeftini, a u hladnjaku se može čuvati do tjedan dana. Sve o jetrenoj pašteti Prekrasno ukrašena pašteta od jetre, koja sadrži mnogo sastojaka za zalijevanje usta, nježnog je ukusa i svečanog izgleda

Jetra dobro upija ulje ili masnoću. I ovo svojstvo se koristi za izradu pašteta. Gotovo jelo ohladi se u kalupu, a zatim se može narezati na kriške ili mokrom žličicom izrezati na ravnomjerne kuglice. Tartlete ili kuhana jaja punjena su mekom paštetom za svečani stol

Jedan od problema modernih žena je kombinacija profesionalnih i domaćih odgovornosti. Nisu svi sposobni pripremiti raskošnu večeru za cijelu porodicu nakon napornog dana, tako da biste trebali moći stvoriti zdrava jela u kratkom vremenu, bez puno truda

Ako ste na dijeti, odlučite sebi urediti dan posta ili se jednostavno pridržavate pravila - nemojte jesti tešku masnu hranu za večeru, ovo je recept za vas. Lagana večera uopće ne znači dosadno i neukusno. Pokušajte spojiti posao sa zadovoljstvom

Čak i mlada domaćica može skuhati ukusnu večeru, samo se morate odlučiti za jela koja želite poslužiti, a kad ih pripremate, strogo se pridržavajte recepta. Neophodno je Za francusko meso: svinjska reza; luk; rajčica

Kiseljenje kupusa najjednostavniji je i najčešći način njegove obrade radi dugotrajnog konzerviranja. Kiseli kupus ne smije biti mekan, ljepljiv ili siv. Ručna fermentacija je posebno dobra za ukus. Da kiseli kupus ne bi postao mekan, ne žurite ga fermentirati odmah nakon berbe

Ovo ukusno i sočno jelo savršeno je za romantično veče. Može se poslužiti uz crno vino. Neophodno je - 1 goveđa reza, - 6 kriški slanine, - 1 luk, - 1 slatka paprika, - 1 šargarepa, - 1 kašičica Sahara, - sol i crni biber po ukusu

Obilni i hranjivi pileći file u kiseloj pavlaci možete kuhati u tavi, peći u rerni, spori ili na roštilju. Dobro poznata suhoća pilećih prsa u ovom jelu uspješno se uklanja sosom od pavlake. Optimalna kombinacija bijelog mesa i kremastog okusa omogućava posluživanje ne samo za ručak

Od jetre se mogu pripremiti najrazličitija jela, što ne iziskuje puno vremena i truda. Istovremeno, ispadnu nevjerovatno ukusni i zdravi. Neophodno je Jetra sa narančama goveđa jetra - 500 g; senf; brašno; biljno ulje

Proizvod poput piletine već je dugo prisutan na našim stolovima, i kao samostalno jelo i kao osnova za pripremu raznih kulinarskih užitaka. Pravila rezanja: osnovne manipulacije Kada kupujete cijelu piletinu, ponekad zaista ne želite to učiniti

Vlasnici pokušavaju obraditi žetvu sa svoje lokacije kako bi imali priliku počastiti se ukusnim i zdravim povrćem, voćem, bobičastim voćem čak i zimi. Načini konzerviranja biraju se ovisno o ukusu - na primjer, jabuke se mogu osušiti, od njih napraviti džem ili preraditi u sok iz konzerve

U većini slučajeva moderni kuvari nabavljaju piletinu koja je već iščupana ili čak potpuno izrezana na sastavne dijelove. Zbog toga, kada mrlja bez kože padne u ruke takvog kuhara, on ne zna s koje strane mu uopće pristupiti. U međuvremenu, nema čuvanja čupanja ptice, čak i početnik može s njom izaći na kraj

Kao ljubavnica velike porodice, stalno se suočavam s problemom: kako ukusno, brzo, obilno i raznoliko hraniti svoje domaćinstvo. I dalje budite u granicama budžeta! U ovom članku podijelit ću tajnu rezanja tri pileća trupa, od kojih će biti moguće pripremiti deset različitih jela (sve recepte izložit ću zasebno):

Salata je svestrano jelo koje se priprema i kao dodatak večeri i svečanom stolu. Ali uz složene pahuljice salate, ima i onih kojima je potrebno samo nekoliko minuta da se skuhaju. Salata od rakova sa paradajzom Trebat će vam: - rakovi štapići 150 g

Najjednostavnije salate uvijek pomažu kad domaćica ima malo vremena za kuhanje. To mogu biti i vitaminski dijetetski zalogaji i vrlo obilni, ali elementarni obroci. Isprobajte brze salate s raznim sastojcima koji su jednostavni za pripremu i ukusni

Prema povelji Velikog posta, od ponedjeljka do petka - hrana biljnog porijekla bez ulja. Vino i ulje su dozvoljeni u subotu i nedjelju. Posne pite kuhane na krumpirovoj juhi posno su jelo za one koji postiju. Neophodno je - pšenično brašno - 4 čaše

Ako želite ukusan i zadovoljavajući međuobrok, ali ne želite dugo biti u kuhinji, najbolje je pripremiti salatu. Postoji mnogo recepata za jednostavne salate za koje će vam trebati najmanje vremena. Neophodno je Salata sa kukuruznim, grahom i raženim krutonima:

Snack pita od lososa lijepo će ukrasiti bilo koji svečani stol. Ovo jelo ima vrlo nježni istančani ukus, a sve zahvaljujući izvrsnoj kombinaciji slane ribe i krem sira. Požuri da je skuvaš! Neophodno je - krem sir sa svježim sirom - 500 g

Ovaj delikatni slatko-kiseli kolač zadivit će vas neuporedivim ukusom. Može se napraviti bez osnove: u obliku tepsije! Neophodno je Za osnove: - 240 g suvog keksa; - 125 g putera; - 0,5 tsp cimet. Za punjenje: - 5 jaja

Svaka domaćica ima svoj recept za knedle. Skrećemo vam pažnju "osnovnu" verziju - recept koji se nadopunjuje vlastitim nalazima kulinarskih stručnjaka. I vi ga možete izmijeniti testiranjem u praksi. Neophodno je Brašno - 3 šolje jaja - 2 kom voda - 1 čaša sol biljno ulje krompir - 500-700 gr luk - 1 komad Instrukcije Korak 1 Pripremite punjenje

Nikolaj Vasiljevič Gogolj jako je volio knedle, nije bez razloga tako slikovito opisao postupak njihovog jedenja od strane Patsyuka u svom besmrtnom radu. Knedle sa svježim sirom smatraju se klasikom knedli, ali svaka domaćica ima svoje tajne njihove pripreme

Ukusna torta za decu. Ovaj desert od svježeg sira i banane izgleda ukusno i napravljen je od zdrave i hranjive hrane. Neophodno je - 400 g kolačića; - 250 ml mlijeka; - 500 g svježih banana; - 50 g putera; - 450 g svježeg sira

Svinjetina je jedna od najukusnijih i najjednostavnijih vrsta mesa. Brzo se prži i dobiva posebno osjetljiv okus u kombinaciji s povrćem. Postoji puno recepata za svinjske salate. Slatki okus svinjetine dobro se slaže sa voćem, orasima, medom i suvim šljivama

Svinjske kiflice prilično su originalno i ukusno jelo, a ujedno i vrlo zasitno i hranjivo. Svinjske rolice začinjene umakom od sira zasigurno će oduševiti vaše ukućane i goste. Neophodno je 1 kg svinjetine; sastojci za punjenje (po vašem nahođenju)

Pileća jetra nije samo skladište korisnih supstanci (sadrži tiamin, cink, bakar i mangan, vitamine A, C, B6 i B12, riboflavin, niacin, folnu i pantotensku kiselinu, gvožđe, fosfor i selen), već i proizvod, svestranost koja je i dalje uglavnom podcijenjena

Tjestenina i morski plodovi tema su cijele kuharice, a možda i niza knjiga. Ovisno o regionalnim karakteristikama, specijalitetima, vrstama tjestenine, osnova za umak - kajmak, paradajz pasta, maslinovo ulje, iz kojeg se uzimaju plodovi mora, svaki put kada se dobije novi okus, pa samim tim i novi recept za tjesteninu-frutti- di-mare, proizvodi od tjestenine s plodovima mora

"Mravinjak" je vrlo neobična i ukusna torta. Vrlo je jednostavan za pripremu, a za ukrašavanje možete koristiti bilo koje sastojke: čokoladnu glazuru, mak, orašaste plodove, ribanu čokoladu, med, grožđice, možete kuhati karamelu. Neophodno je Za test:

Pizza je brz i ukusan obrok. Možete ga pripremiti od svih vrsta povrća koje su vam uvijek pri ruci. Za punjenje možete koristiti samo kobasicu ili kuhano meso. Pizza se peče ne samo u pećnici, već i u mikrovalnoj pećnici, pa čak i samo na tavi

Ananas je bogat vitaminima (B1, B2, B12, PP, A) i mineralima (kalijum, gvožđe, bakar, cink, mangan, jod). Bromelain koji se nalazi u ananasima koristan je za probavne poremećaje i za jačanje imunološkog sistema. Niskokalorični sadržaj je još jedan veliki plus ananasa

Ova lagana, neobična salata ugodno će vas iznenaditi svojim nježnim ukusom. Za razliku od tradicionalnog recepta "Mimoza", koji uključuje luk i konzervirani losos, ova opcija nije toliko česta. Neophodno je 4 jaja 200 gr tvrdog sira 4 jabuke 100 g smrznutog putera majoneza Instrukcije Korak 1 Stavite maslac u zamrzivač na najmanje 1 sat

Manty je popularno i prilično jednostavno za pripremu azijsko jelo. Njihovo punjenje može biti vrlo različito: od mesa, začinskog bilja, krompira. Mljeveno meso za ovo jelo nikada se ne pomiče u mašini za mljevenje mesa, već se sječe nožem. Oblik mantija također može biti različit, ali češće je okrugao

Izrada visokokvalitetnog svježeg sira kod kuće nije nimalo teška. Glavna stvar je kupiti svježe domaće mlijeko. Instrukcije Korak 1 Mlijeko treba prokuhati, a zatim ohladiti na temperaturu od 32-36 stepeni. Izmjerite li temperaturu jednom alkoholnim termometrom (bez drvenog okvira), kasnije je možete odrediti tako što ćete sipati malo mlijeka na prst

Torta Slavyanka je biskvit premazan kremom na bazi maslaca i jaja. Glavna razlika između kolača Slavyanka i ostalih kolača je dodavanje halve u kremu. Neophodno je Za biskvit: brašno - 150 g šećer - 100 g jaja - 6 komada prašak za pecivo - 1 pakovanje vanilija po ukusu Za kremu:

Sufle, napravljen od nježnog pilećeg mesa, dijetetsko je i lagano jelo. Apetitniji izgled može mu se dati uz pomoć povrća, a različito začinsko bilje pomoći će da okus postane bogatiji. Neophodno je Za prvi recept: maslac

Meso možete kuhati na razne načine. Proizvod se dinsta, peče, prži, priprema uzimajući u obzir nacionalne karakteristike. Začini i razni sastojci mogu se dodavati jelima od mesa. Albansko meso je vrsta usitnjenih kotleta. Neophodno je meso

Od ribe se mogu pripremiti mnoga ukusna i zdrava jela. Konkretno, postoji mnogo recepata za kolače. Riba se posebno dobro slaže sa začinskim biljem, na primjer koprom, što se može uzeti u obzir prilikom pripreme nadjeva. Neophodno je Otvorena pita:

Dobra stvar kod pilećeg mesa brojlera, kojeg danas ima puno u trgovinama, jest ta što možete odabrati one dijelove pilećeg trupa koji vam se više sviđaju, brzo se kuhaju i jela od njih ispadnu vrlo ukusna. Noge možete kuhati u pećnici, praktički vam nije potreban nikakav napor, a trebat će vam malo vremena ako ih marinirate unaprijed

Pileće bute spadaju u proračunske poluproizvode, pa jela od njih nisu neuobičajena u svakodnevnom jelovniku. Međutim, pokazavši maštu, od pilećih nogu možete pripremiti izvrsna jela koja će ukrasiti svečani stol i udovoljiti najprevidnijim sladokuscima

Ostaci dječje hrane mogu biti osnova za ukusna i zdrava jela: tepsije, kolačiće, palačinke. Odrasla djeca rado će probati takvo pecivo, a svidjet će se i roditeljima. Dječja jela od pirinčane kaše odlikuju se vrlo nježnom teksturom i ugodnim ukusom

Dosadile su vam tradicionalne kotlete? Diverzificirajte svoj stol kombinacijom običnih mesnih pljeskavica i pljeskavica od jaja! Čini mi se da jaja pečena u mljevenom mesu jako podsjećaju na zrazy, ali u ovom slučaju nadjev ne treba sjeckati, jaja u kotlete treba staviti cijela

Ponekad poželite skuhati nešto posebno, iznenaditi prijatelje i porodicu svojim talentima. Punjene pileće noge su baš za ovu priliku. Za pripremu ovog jela trebat će vremena, ali rezultat će premašiti sva očekivanja. Neophodno je 5 pilećih nogu

Mljeveno svinjsko i juneće meso je poluproizvod koji domaćicama olakšava pripremu mnogih jela. Od njega se mogu praviti topla predjela, punopravna druga jela, a takođe se dodaje prvim. Izbor je samo vaš. Većina domaćica uvijek više voli imati najmanje pola kilograma mljevenog mesa u zamrzivaču

Domaće ili kupljeno mleveno meso može biti osnova za brzi ručak ili večeru. Od nje možete praviti polpete, kotlete ili polpete, pripremiti nadjev za pite ili palačinke, napraviti apetiziranu tepsiju ili kuvati sos. Varirajući začine i način kuhanja, značajno diverzificirate svoj meni

"Narukvica od nara" vrlo je lijepa salata, ukras bilo kojeg svečanog stola. I priprema se jednostavno. A potrebni su i najobičniji proizvodi za salatu. Pokušajte skuhati ovo elegantno jelo, oduševiti svoje najmilije i goste. Skuvajte pileće meso (ili uzmite dimljeno pileće meso) - 300-400 grama, kao i 2-3 komada mrkve, repe (1-2 komada), 2-3 krompira i 3 pileća jaja

Iznenadite svoje najmilije originalnom i novom po ukusu salatom od nara. Priprema se brzo i lako, tako da vam neće oduzeti puno vremena. Ali vaša porodica će biti zadovoljna. I bit ćete cijenjeni kao dobra domaćica. Neophodno je Trebat će vam:

Cupcakes se peku sa raznim dodacima: grožđice, čokolada, bobičasto voće, voće, orasi itd. Uz takvo obilje opcija, neće vam trebati puno vremena da se zbunite pri odabiru glavne komponente pečenja. Ali možete ići na mali trik i kombinirati tri cupcakesa s različitim aditivima u jedan uobičajeni cupcake pod nazivom „Three Wishes“

Cheesecake je prilično zadovoljavajući desert nježnog okusa i porozne teksture, koji se dobiva kombinacijom nježnog njemačkog kvark sira i beze. Kolač treba peći na srednjoj temperaturi kako ne bi došlo do pucanja tijesta. Pitu možete poslužiti sa džemom, koji će vam omogućiti da u potpunosti uvidite kontrast slatko-kiselog okusa

Svaka domaćica ima njegovano jelo kojim oduševljava goste ili članove domaćinstva. Nudimo vam recept za salatu "Muške suze" koja će zasigurno postati jedno od najomiljenijih jela cijele porodice. Ukusna salata sa nara i mesom Muški dio populacije preferira salatu "

Još jedna verzija deserta koja je osvojila cijeli svijet: ovaj put s dalekog Islanda. Lingonberry daje jedinstveni ukus, a osnova zobenih pahuljica čini slatkoću nevjerovatno osjetljivom! Neophodno je Za 2 porcije baze: - 150 ml zobenih pahuljica

Prema našem razumijevanju, ovo je samo skuta sa mrvicama kafe, ali u inozemstvu se ova delikatesa na ruskom jeziku s ponosom naziva torta od sira! Neophodno je Za osnove: - 1 veliki žumanjak; - 50 g šećera; - 100 g putera

Rižoto je jelo porijeklom iz Italije. Ne postoji tačan recept. Postoji mnogo vrsta ovog jela, ali poznato je da su glavne komponente: pirinač (po mogućnosti prženi) i čorba. Ovaj je recept vrlo jednostavan i ne oduzima puno vremena, sve će vam trebati najviše sat vremena i ne zahtijeva duboko poznavanje kulinarskog zanata

Rižoto se odnosi na talijansku kuhinju i pravi se od riže. Služi se i kao zasebno jelo i kao prilog, na primjer, za ribu. Zbog prisustva raznolikog povrća, rižoto je bogat vitaminima, vlaknima i hranjivim sastojcima. Njegova upotreba pomaže u čišćenju tijela

Rižoto je talijansko jelo vrlo slično pilafu, ali sa svojim karakteristikama. Rižoto nikad nije mrvičan, već naprotiv, koristi sorte riže bogate škrobom da bi postigao neku vrstu kremaste konzistencije. Složenost ovog jela u potpunosti ovisi o vašoj mašti i željama

Morska riba je bitna hrana za zdravu prehranu. Njegova korisna svojstva izuzetno su važna za ljudsko zdravlje. Riba se koristi u raznim jelima i vrlo je jednostavna za pripremu. Neophodno je - duboka tava s poklopcem; - file morske ribe 0,5 kg

Divan ukus ove riblje juhe natjerat će vas da zatvorite oči i smrznete se od zadovoljstva. Pikantni i tangi aftertaste pamtit će se mjesecima koji slijede. Recept je vrlo jednostavan i možete ga kuhati kod kuće za samo 15 minuta. Neophodno je - lišće korijandera - 2 kašike

Pirinač je jedno od onih žitarica koje su bogate hranjivim sastojcima. U stanju je ukloniti višak soli iz tijela i poboljšati stanje zglobova. Bundeva je vodeće povrće u sadržaju gvožđa. Jela, čiji su glavni sastojci riža i bundeva, savršena su za medicinske i dijetetske menije

Rižoto je uobičajeno jelo od riže u sjevernoj Italiji. Postoji mnogo recepata za ovo jelo, ali morate naučiti kako ga kuhati iz najjednostavnije i najklasičnije verzije. Neophodno je Pirinač Carnaroli ili arborio - 400 grama

Danas trgovine nude široku paletu paste od paradajza. Međutim, proizvod pripremljen kod kuće od ekološki prihvatljivih proizvoda i bez hemijskih komponenata ima poseban ukus. Domaća pasta od rajčice dodana u boršč, kiflice i razne umake učinit će ukusna jela još ukusnijima

Nekima je okus avokada malo čudan. Ali u salati može dopuniti drugu hranu i poboljšati jelo. Naša salata od avokada i suhe kajsije pomalo podsjeća na salatu od suhih šljiva i orašastih plodova. Sušene kajsije imaju slatkast ukus, dodani sir dodati će slanost salati

Prošla su vremena kada se egzotično voće gledalo samo na televiziji. Sada u svakom supermarketu možete kupiti svježi avokado, a u bilo kojem restoranu možete kušati ukusna jela od ovog voća. Avokado se lako može napraviti i kod kuće. Neophodno je Recept broj 1

Rižoto je, uz tjesteninu, pizzu, lazanje, obilježje talijanske kuhinje. Osim pripremnih koraka, ovo jelo se kuha u roku od pola sata. A ispravan, autentičan ukus ovisi, prije svega, o vrsti riže koja se koristi, marki parmezana, maslinovom ulju, bijelom vinu

Avokado sadrži puno vrijednih biljnih masti. Voće je izvrsno za one koji su na dijeti. Originalna salata od avokada, kraljevsko jelo za najmilije. Neophodno je - teletina - 200 g; - avokado - 2 kom .; - luk - 1 kom; - smokve - 3 kom

Ako odlučite postaviti bogati svečani stol i razmislite o meniju, obavezno u njega uvrstite salatu od krumpira s dimljenom jeguljom. Pokazaće se da je salata ukusna, zamijenit će svako glavno jelo, jer ispada ne samo ukusna, već i zadovoljavajuća

Zavisnost ljudskog zdravlja od toga koju hranu jede nesumnjiva je. Štoviše, nije važan samo njihov sastav, već i kvaliteta. A kvaliteta proizvoda ovisi o načinu uzgoja - organskog ili uz upotrebu pesticida i kemijskih stimulansa rasta. Organski i anorganski proizvodi Da bi se povećala produktivnost u poljoprivredi, pesticidi, sintetička đubriva, genetski modifikovani organizmi (GMO) i jonizujuće zračenje koriste se već nekoliko decenija

Pileće meso kombinira se s mnogim povrćem i voćem, pa se često koristi za pripremu raznih salata. Služi kao bogat izvor proteina, a u kombinaciji s visokokaloričnim avokadom, koji sadrži veliku količinu vitamina i mikroelemenata korisnih za zdravlje, može pripremiti kompletan ručak ili večeru

Ukusna i hranjiva salata neobičnog originalnog dizajna - brod od avokada. Ugodno će diverzificirati svečani stol i iznenaditi vaše goste. Salata je pomalo ljuta, pa je treba poslužiti u malim količinama. Neophodno je - 4 stvari

U bilo koje godišnje doba osoba želi lakoću u jelu, jer prije ili kasnije dođe trenutak kada se čini da se tijelo više ne može nositi s probavom mesa, živine i druge teške hrane. U ovom slučaju salate će doći u pomoć. Srdačan, lagan i vrlo zdrav

Kada kupujete bilo koji proizvod, lako možete provjeriti njihovu svježinu i kvalitetu izgledom. Kvalitet proizvoda kupljenih u konzerviranom obliku vrlo je teško procijeniti, jer se prodaju u zatvorenoj ambalaži. Dakle, po kojim kriterijima je sigurno reći da je konzervirani proizvod upotrebljiv?

Ovaj suludo ukusan i jednostavan za pripremu desert remek-djelo je francuske kuhinje. Vrijedno je napomenuti da je fondan prilično zadovoljavajući, pa ga je bolje pripremiti za one koji se odluče posjetiti samo na šalicu čaja ili kafe. Neophodno je - 2 pločice tamne čokolade (sadržaj kakaa od 70%)

Riba pečena u pećnici zadržava svoj ukus i aromu, ispada sočna i nježna. Istovremeno, pečenje bolje čuva hranjive sastojke, omogućava vam smanjenje količine korištenog ulja, što čini jelo manje hranjivim. Neophodno je Za ribu pečena u foliji:

U tmurnim zimskim danima toliko želite dodirnuti i osjetiti ljeto. Ovu priliku mogu nam pružiti zrelo, sočno i aromatično voće. Jedno od glavnih mjesta zauzima ananas koji raste daleko od naših rubova. Važno je naučiti kako odabrati zreo i ukusan ananas i uživati u njegovoj divnoj i nježnoj aromi