Dijetalna hrana 2024, Novembar

Goveđa rebra su u kuhanju poznata kao svestran proizvod. Od njih se mogu pripremiti nevjerovatno ukusna, raznovrsna jela. Štoviše, ovo nisu samo divna pečena rebra s marinadom. Ova vrsta mesa daje izvrsna variva, supe, grickalice, pa čak i ćevape

Postoji mnogo recepata za namakanje luka. Upotreba različitih pratećih sastojaka omogućuje vam postizanje različitih okusa luka, ali u većini slučajeva namakanje je usmjereno na to da ovo vruće povrće bude mekše. Neophodno je luk nož za usitnjavanje sirće limunov sok namakanje posuđa

Pečenje, posebno domaće, uvijek je praznik. Čak i ako nema razloga, možete si priuštiti ukusnu poslasticu. Ponekad nema dovoljno vremena za pripremu omiljenih jela. Ali ovaj recept uvijek će vam pomoći. Khachapuri sa sirom za 10 minuta. Khachapuri je gruzijsko jelo

Borš je vrlo popularno jelo u Rusiji. Za njegovu pripremu možete koristiti bilo koje meso, ali ispada da je boršč hranjiv i ukusniji od govedine. Sastojci: 0,6 kg govedine; 2 gomolja krompira; Par luka; Šargarepa - 1 kom

Luk se često koristi u toplim i hladnim jelima. Da biste ovo povrće mogli sigurno dodati u salatu, trebat ćete ga riješiti poslovične gorčine. U tu svrhu luk se popari vrućom vodom ili mješavinom vode, sirćeta i začina. Neophodno je luk

Riba je izvor vitamina, mikroelemenata i hranjivih sastojaka neophodnih za tijelo. Trebao bi biti na meniju za ljude svih dobnih skupina. Ribu i povrće pecite u rerni. Dobit ćete ukusno, apetitno i zdravo jelo. Neophodno je Riba sa povrćem pečena u foliji:

Crvena riba je vrlo izbirljiva, ali ovaj recept je čini sočnom, mekom i zadovoljavajućom. Jelo se ne stidi služiti za svečanim stolom, ali se troši minimum truda i vremena. Neophodno je - crvena riba - 500 g; - luk - 1 velika glava

Kada kupujete svježeg šarana, posebna se pažnja posvećuje škrgama, one bi trebale imati različite nijanse crvene i ne bi trebale biti ljepljive. Oči moraju biti bistre. Šaran svježeg šarana je elastičan i vlažne ljuske, bez dodatnih oštećenja

Biljni kavijar je neverovatno ukusno jelo koje se može poslužiti kao hladna užina ili možete napraviti sendvič trljanjem belog luka na hleb i polaganjem u sloj ovog kavijara. Neophodno je - 3 tikvice srednje veličine (po 750 g) - 1 šargarepa - 2 luka - 2 čena belog luka - 2 žlice

Smatra se velikom rijetkošću pronaći gljivu poddubovik ili poddubnik u šumi, ali u običnog naroda to je samo modrica. To je vrsta cjevaste gljive vrganja koja raste u listopadnim šumama i formira mikorizu sa stablima lipe i hrasta. Mogu se zamijeniti s vrganjima zbog njihove velike vanjske sličnosti

Meso šarana ima specifičan, neobičan ukus. Ova vrlo nježna i slatka riba dobra je i kuhana i pržena. Šaran je posebno ukusan ako se kuha u foliji sa pavlakom. Šaran punjen začinskim biljem i povrćem kuhan u foliji može postati glavno jelo vašeg svečanog stola

U jesenskim danima bit će zadovoljstvo priuštiti si mirisnu pitu sa tankom hrskavom podlogom ispunjenu svježim sočnim bobicama - pravi američki klasik. Neophodno je Za usitnjeno tijesto usitnjeno: - 200 g pšeničnog brašna

Cikla je jedna od najpopularnijih ljetnih juha. Ovo hladno varivo sa sezonskim povrćem savršeno osvježava u vrućini, utažuje glad i hrani tijelo vitaminima. Juha se priprema na mnogo različitih načina. Osnova je obično čorba od repe ili domaći kvas

Ako se želite razmaziti palačinkama, ali nema jaja za njihovu pripremu - ne očajavajte! Možete naći dostojnu alternativu takvim tradicionalnim palačinkama, ako u frižideru imate samo kefir. Brze palačinke Kefir palačinke su u pravilu gušće i imaju rupe, međutim okus kefira ili sode na kraju nećete osjetiti

Pita od borovnica i kupina sa prhkim prhkim tijestom i nježnim punjenjem - sama superiornost! Izgleda sočno i efektno, lako ga je pripremiti! Možete uzimati i drugo bobičasto voće u skladu sa godišnjim dobom i fokusirajući se na svoj ukus - maline, borovnice, jagode dobro odgovaraju

Pita od borovnica divna je delicija koja će obradovati ne samo djecu, već i odrasle. Neophodno je Za 1,5 šolje brašna: - 50 g omekšanog putera - 100 g pavlake - 1/4 šolje šećera - 1/4 kašičice soli - 1 jaje Za punjenje:

Pita od borovnica pravi je klasik domaće kuhinje. Za njegovu pripremu možete koristiti bilo koje tijesto: kvasac, biskvit, lisnato, prhko tijesto. Ako nema svježih borovnica, poslužit će one smrznute, ispostavit će se da desert nije ništa manje ukusan

Osvježavajuće gruzijsko piće odavno je poznato u svojoj domovini, a sada je prepoznato u cijelom svijetu. Zbog prisustva biljke estragona u receptu, jedinstvenog je ugodnog okusa i ljekovitih svojstava. Gazirana limunada Da biste napravili limunadu, trebate uzeti 40 g svježeg estragona i temeljito ga isprati u tekućoj vodi

Paprikaš od povrća prilično je zadovoljavajuće, vrlo ukusno i aromatično jelo koje se lako i brzo priprema. Može se pripremiti od gotovo bilo kojeg povrća, ovisno o sezoni. Ovdje će biti dat i klasični recept za ovo jelo. Neophodno je • ½

Paprikaš od povrća jesensko je jelo s potpisom. Lako ga je pripremiti s povrćem koje je uvijek pri ruci. U ovom ukusnom i hranjivom varivu nema konzervansa i drugih štetnih tvari, jer je napravljeno od svega što je uzgojeno u vašem vrtu. Neophodno je 2 krompira, 1 tikvica, 3 paprike, 3-4 rajčice, 1-2 srednje šargarepe (po želji), 2 glavice luka, 2 češnja češnjaka, svežanj kopra i peršuna, 2 žlice

Povrće je neophodno u ishrani bilo koje osobe. Neophodni su za rast i razvoj svakog organizma. Povećanje prehrane povrćem i voćem blagotvorno djeluje ne samo na čovjekovu težinu, već i na njegovo raspoloženje, stanje organa vida, sluha i mirisa

Jela od krumpira toliko su ukusna da s pravom zauzimaju mjesto na stolovima. Kuća možda nema mesa, kruha, povrća i voća, ali ako je u smočnici nekoliko krumpira, to je dovoljno za pripremu obilne večere. A ako uz krumpir imate i malo kisele pavlake, krišku sira, kašiku krušnih mrvica i malo maslaca, možete napraviti istinski kraljevsku večeru

Najosetljivije i najmekše začinjeno meso sa aromatičnim umakom od rajčice priprema se prema tradiciji domaće turske kuhinje. Neophodno je Za 6 goveđih odreska: - 1 tbsp. kašika paradajz paste; - 1 tbsp. kašika paprike paste

Paradajz se ne može samo konzervirati, već se i soli u bačvama. A za to nije potrebno koristiti bačvu od 100 litara, to je sasvim moguće učiniti s malim spremnicima. Slani paradajz ubran ovom metodom ima poseban jedinstveni ukus, ali što je najvažnije, ne sadrži konzervanse ili ocat

Svinjetina je svestrano meso pogodno za kotlete, tepsije, variva i gulaš. Ali mnogo je ukusnije i brže peći svinjetinu u komadu sa aromatičnim biljem. Ovo jelo ukrasit će svečani stol i savršeno je za svakodnevne obroke. Neophodno je - svinjetina u komadu (oko 600-700 g)

Sušene rajčice sastojak su mnogih tradicionalnih recepata za nenadmašnu talijansku kuhinju, koji se mogu koristiti i kao samostalni međuobrok. U paradajzu konzerviranom tehnologijom sušenja, vitamini i mineralne soli sadržani u svježem proizvodu maksimalno su očuvani

Krompir se ne može samo pržiti, dinstati, kuvati. Od njega se prave ukusni kotleti sa umakom od gljiva; rolat sa mesnim nadjevom. Gomolj pripremljen na poseban način i pečen u pećnici izgleda vrlo impresivno. Mnoga jela pripremaju se od krompira

Repa se prilično rijetko koristi u kuhanju, a u međuvremenu se ovo zdravo korjenasto povrće može koristiti za pripremu ukusnih jela - od variva i salata do juha i tepsija. Repa se može puniti, peći, peći i pržiti. Ovo korijensko povrće bogato je esencijalnim uljima, mineralima i vitaminom C

Kotleti od mesa od rakova imaju nježan ukus i visoku hranjivu vrijednost. Kuhajte ih sa povrćem i začinskim biljem kako bi rakovi bili još zadovoljniji. Mogu se jesti tople i hladne, poslužiti za ručak, večeru ili doručak. Neophodno je Pljeskavice od rakovog mesa:

Lisnato tijesto, jabuke, džem - to su sastojci koji su vam potrebni za nevjerovatno lijep desert u obliku ruža. Jabuke u tijestu izgledaju poput kulinarskog remek-djela, ali čak ih i početnica domaćica može kuhati! Ruže od lisnatog tijesta:

Boršč se naziva prvim jelom od repe i bijelog kupusa, ali sada je njegov recept uvelike promijenjen. Sad se u boršč dodaje repa, karfiol i prokulica, pa čak i malo vina. Neophodno je 3 srednje srednje repa, 1 šargarepa, 2 šalice nasjeckanog kupusa (po mogućnosti savojskog), 1 veliki luk, 2 kriške dimljene slanine s niskim udjelom masti, 70 ml suvog bijelog vina, 600 ml juhe od piletine ili povrća s niskim sadržajem masti, 1 kašika

Kavkaska jela nisu samo ukusna, već i zdrava zahvaljujući upotrebi velike raznolikosti zelenila. Oduševite svoje najmilije počastivši ih divnim jelom - osetijskom pitom sa začinskim biljem i sirom. Za njegovu pripremu potrebni su vam najjednostavniji sastojci i malo slobodnog vremena

Osetska pita je jelo sa hiljadugodišnjom istorijom. Ali tokom dugog vremenskog perioda nije izgubio svoju vrijednost i relevantnost. Tanko tijesto, obilno punjenje, jedinstveni ukus - do danas se osetska pita smatra standardom kvalitete. Ako jedva čekate da ga skuhate, krenite

Svaka osoba osjeća zadovoljstvo arome pečenih pita u kući. Počastiti domaće kolače još je ugodnije. I nije tajna da ukus i kvaliteta pita ovisi o načinu pripreme tijesta na 80 posto. Najčešće se testo za kvas bez tijesta priprema za bujno i ukusno pečenje

Jedna od najpopularnijih i najzdravijih pita. To je vrlo lako učiniti. Ako kuhate po tradicionalnom receptu, u nadjev trebate dodati svježe začinsko bilje, što će okus učiniti intenzivnijim i sjajnijim. Neophodno je - 100 g putera

Krajem 2000-ih u Rusiji se pojavila prava moda za osetske pite. Počeli su se sve više služiti u restoranima i dostavljati ih vašem domu umjesto uobičajenog jela. Ali takva se peciva mogu napraviti i kod kuće, ako savladate neke tajne narodnih recepata

Ova prirodna pita s orasima od jogurta prilično je jednostavna za pripremu, pa na nju nećete izgubiti puno vremena. Definitivno će vas oduševiti svojim nježnim i izvanrednim ukusom. Uz to, većina sastojaka neophodnih za to može se naći kod kuće kod svake iskusne domaćice

Paprikaš od povrća je izvrsno jelo, samo po sebi i kao prilog. Paprikaš od povrća je takođe vrlo jednostavan i brz za pripremu, pa bi zauzeta dama ovo jelo trebala shvatiti kao notu i maštati-maštati-maštati na osnovu ovog recepta

Pirinač s brokulom, mahunama i paradajzom u aromatičnim bojama provansalskog bilja prilog je i samostalno jelo. Neophodno je Služi 4: Pirinač okruglog zrna 300 g Brokula 200 g Boranija 100 g Paradajz 100 g Provansalsko bilje 5-7 g Soja sos 70 g Maslinovo ulje 5-7 g Instrukcije Korak 1 Skuhajte pirinač jedan na jedan

Pancho torta jedna je od najpopularnijih slastica. Slatki zubi ga obožavaju zbog izvrsne i istovremeno jednostavne kombinacije mekog biskvita i nježne pavlake. Pokušajte napraviti Pancho kod kuće i dobit ćete jelo koje nije ništa gore od najbolje pekare

Rassolnik kao toplo jelo moći će se nadmetati s uobičajenim juhama s mesnom juhom. U isto vrijeme možete eksperimentirati s njegovim okusom, jer u recept mogu biti uključeni razni proizvodi. Tajne kuhanja male juhe Klasični recept za kisele krastavce nužno uključuje tri osnovna sastojka koji ovom jelu daju originalan blago kiselkast ukus koji ga razlikuje od ostalih juha

Dijeta svake osobe trebala bi sadržavati više hrane bogate vitaminima, kao i one koja koristi našem tijelu. Ovi proizvodi uključuju povrće. Niko vas ne prisiljava da ih jedete sirove, ali vrijedi napraviti varivo od povrća. Neophodno je - 3-4 male mlade tikvice

Tepsija od povrća, sorte kuhane pirinča i mljevenog mesa vrlo je ukusno i lijepo jelo, začinjeno začinjenim začinima i ukrašeno paradajzom i začinskim biljem. Ova tepsija može biti glavno jelo kako na svakodnevnom stolu, tako i na svečanom. Sastojci:

Cikla je korjenasto povrće koje tijekom skladištenja blago gubi svoja korisna svojstva. Liječnici ga preporučuju jesti ljudima koji pate od hipertenzije, bolesti krvi, gastrointestinalnog trakta. Cvekla je posebno korisna tokom zimskog beriberija, epidemija gripe i akutnih respiratornih infekcija

Kavijar od cikle zdrav je i ukusan proizvod. Može se koristiti kao predjelo, kao preljev za boršč ili kao začin za jela od mesa ili ribe. Kavijar od cikle za zimu, napravljen u skladu sa svim proporcijama, iznenadit će vas svojim ukusom i postati omiljeno jelo za cijelu porodicu

Od djetinjstva svi znamo koliko je zdrava ukusna supa od povrća s pilećom juhom. Ovo jelo kombinira blagodati dijetalne pileće juhe i biljnih vlakana. Predlažemo da skuhate najukusniju juhu prema našem jednostavnom receptu. Neophodno je - gomolji krompira (2 kom

Vrlo lagana i nježna grickalica s tropskim avokadom. Ovo predjelo možete poslužiti kao jednostavnu salatu ili ga gostima u malim vazama predstaviti kao samostalno jelo. Neophodno je - 3 kom. avokado; - 150 g pavlake; - 100 g crvene ribe

Botvinha je prilično neobično i istovremeno nevjerovatno ukusno jelo. Vrlo je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva nikakve posebne vještine. Sastojci: Vrhovi repe (dovoljno za nekoliko Mangoldove repe); 2 krastavca; Hren

Da biste dobro skuhali pileću jetru, morate znati nekoliko trikova. Prije kuhanja potrebno ga je iskasapiti, jer će u protivnom imati gorak okus i pokvariti jelo. pileća jetra 500 g; luk 1 veliki; rafinirano biljno ulje 3 kašike

Pileća jetra je prehrambeni nusproizvod koji će biti koristan svima, uključujući sportaše i djecu. Sadrži vitamin B12, kalijum, folnu kiselinu, gvožđe i fosfor. Ovaj proizvod diverzificira svaku prehranu, jer 100 g jetre sadrži samo 140 kcal

Dinstano povrće je obilno jelo koje se svaki put može pripremiti drugačije dodavanjem novih začina i promjenom proporcija sastojaka. Pokušajte dodati slaninu u svoju mješavinu povrća radi sigurnijeg, ukusnijeg okusa. Neophodno je 1 patlidžan

Ovaj recept će nam omogućiti da kuhamo Napoleonovu tortu na tavi. Lagan je i brz, upravo stvoren kako bi udovoljio ljudima koji iz ovog ili onog razloga nemaju pećnicu pri ruci. Slijedeći ovdje opisane savjete, na tavi možete lako pripremiti prekrasan Napoleonov kolač

Med se naziva lijekom za liječenje svih bolesti, ali, kao i bilo koji lijek, ne može se konzumirati u neograničenim količinama. Uz to, med je prilično kaloričan proizvod. Dnevna stopa potrošnje ovisi o dobi i zdravstvenom stanju osobe. Instrukcije Korak 1 Med, kao i ostali proizvodi pčelarstva, ima jedinstvena ljekovita svojstva

Postoji mit da je majski med najprirodniji i najkvalitetniji. Zapravo je maj za pčele težak period kada se generacije pčela mijenjaju. Zaista, u tom periodu pčele proizvode najviše meda, ali trebaju ga same. Stoga nadležni pčelar neće pumpati med na proljeće

Jela od gljiva bila su i još uvijek popularna kako uz ležernu porodičnu večeru, tako i zbog izbirljive gurmanske degustacije. Posjedujući bogatu aromu, gljive su u stanju dodati bogatstvo bilo kojem kulinarskom užitku, i kao samostalna grickalica i kao prilog

Postoji puno recepata za pravljenje juha. Napokon, sva ova jela pozitivno djeluju na probavu. Nijedan ručak ne prolazi bez tečnosti, bilo da je to boršč ili supa. Povrće sadržano u prvim jelima aktivira aktivnost probavnih žlijezda, potiče apetit

Medene gljive pogodne su ne samo za prženje ili soljenje zimi. Svježe medene pečurke čine ukusnu niskokaloričnu juhu koja se lako kuha. Neophodno je - svježe gljive - 500 grama, - luk - 1 komad; - šargarepa - 1 komad; - krompir - 4 komada

Medene gljive smatraju se jednim od najukusnijih šumskih gljiva. A to znači da ispada da je juha od njih iznenađujuće ukusna. Ovo jelo može biti izvrsna alternativa obilnom ručku ili obilnoj večeri. Neophodno je - biber i sol po ukusu

Ponekad želite počastiti goste nekim novim originalnim jelom koje istovremeno ne zahtijeva nevjerojatne napore ili neobične proizvode. Dobar primjer za to je francuska pita s krompirom i lukom zvana quiche. Može se poslužiti kao samostalno jelo i kao predjelo za veliku gozbu

S krompirom se može napraviti divna pita. Ne zahtijeva velike troškove i napore. Čak i početnici kuhari postići će izvrstan rezultat. Neophodno je pšenično brašno, kefir - 1 kašika, puter - 100 g, krumpir - 5 kom., luk - 2 kom

Punjenje ove pite ne može biti samo krompir - prikladan je dinstani kupus, jabuke sa grožđicama, cimetom i šećerom, adyghe sir sa paradajzom i začinskim biljem. Sve ovisi o vašoj mašti i željama. Neophodno je Za test: Brašno - 400 gr Kefir - 200 gr Pavlaka - 2 kašike Sol - 1 kašičica Šećer - 2 kašičice Soda - 1/2 žličice Limunov sok Cijeli korijander - 1/2 žličice Mljeveni korijander - 1 kašičica Za punjenje:

Ako ne znate što učiniti s pireom od krompira, evo jednostavnog rješenja - napravite seosku pitu od krumpira. Zbog jaja, jelo će značajno povećati volumen. Dodavanjem nekih mesnih proizvoda u sastav, učinit ćete pitu još zadovoljnijom. Neophodno je - mesni proizvodi (šunka, kobasice, kobasice, kuvano meso, itd

Šta se može napraviti od krompira? Da bude zanimljivo, ukusno, neobično. I jeftin. A ne da dežuramo kod peći. Alternativno - pita od naribanog krompira. Potrebno je najmanje vremena za pripremu hrane. Osnovni set proizvoda za pripremu pite nije velik, a jelo možete diverzificirati, nadopuniti mesom, povrćem, sirom i svježim sirom

Domaće pite izvrsno su predjelo ili glavno jelo za večeru. Mogu se pržiti u ulju ili peći u pećnici bez tijesta, bez lisnatog tijesta ili lisnatog tijesta. Upotreba neobičnih punjenja, kako izdašnih, tako i slatkih, pomoći će dodati raznolikost

Morske alge mogu biti osnova za mnoga jela. Dodaje se salatama, prilozima, toplim jelima i juhama, dodajući novim nijansama okusa jelima. Možete koristiti smrznuti ili konzervirani kelj i dodati začine i začinsko bilje. Salata od morskih plodova Ova salata ima ugodan svjež okus zahvaljujući dodatku morskog koktela i svježih krastavaca

Tople, rumene, zapanjujuće pite ne ostavljaju ravnodušnima ni razmažene modnice koje pomno prate svoju figuru. Aroma koja trenutno obavija sve oko sebe, naravno, direktno zavisi od punjenja. Zabilježite nekoliko jednostavnih, ali originalnih recepata za punjenje pita

Pite su ukusno jelo. Naravno, praviti tijesto nije tako lako, ali ne kažu uzalud da je cijela tajna pita u nadjevu. Šta se može koristiti za punjenje? Instrukcije Korak 1 Punjenje gljiva sa kuvanim jajima Sastojci: gljive (šampinjoni, bukovače, vrganji) - 1 kg, 3-4 luka, 5-6 pilećih jaja, biljno ulje (2 kašike), pavlaka (2 kašike), sol

Da biste pripremili dobro mljeveno meso, morat ćete izvršiti nekoliko jednostavnih postupaka. Što se pažljivije odnosite prema svim fazama kuhanja, to su jela ukusnija i apetitnija. Za kuhanje mljevenog mesa treba koristiti samo svježe meso

File pilećih dojki prekrasan je dijetetski proizvod, ali ako ga koristite za kuhanje mljevene piletine, dodati ćete puno recepata za ukusna jela koja se lako i brzo pripremaju. Neophodno je pileći file - 400 g; luk - 1 komad

Nekome se može učiniti da je ukusno kuhanje cijela znanost. Nekoliko neuspješnih kulinarskih eksperimenata može obeshrabriti daljnje pokušaje na ovom polju. U stvari, naučiti dobro kuhati je jednostavno. Instrukcije Korak 1 Izaberite samo kvalitetne proizvode za svoje obroke

Teško je precijeniti zasluge dobrog toplog doručka: on energizira, pospješuje pravilnu probavu i koncentraciju, neutralizira želju za grickalicama tokom dana hranom koja šteti zdravlju i obliku. Čak i najjednostavniji doručak koji se sastoji od jaja i kobasica može se pretvoriti u romantičan ako je izvorno ukrašen u obliku buketa cvijeća

Mnogi ljudi vjeruju da pravilna prehrana uglavnom ovisi o odabiru namirnica - trebale bi biti s malo masnoće, ne bi trebale sadržavati puno kalorija itd. Međutim, čak i pileća prsa mogu biti štetna ako se ne kuhaju pravilno. Kako pravilno kuhati hranu Odabir pravog načina kuhanja, slijedeći savjete nutricionista

Pilav je jedna od mojih omiljenih namirnica. Nedavno sam na policama u trgovinama, u odjelima gotove hrane, primijetio mnogo različitih varijacija pilafa. Sa svinjetinom, govedinom, janjetinom, piletinom, kaparima. Dakle, predstavljam vam recept za pravi, klasični Fergana pilaf, zahvaljujući kojem možete ukusno orijentalno jelo kuhati kod kuće

Ova tradicionalna korejska grickalica postaje sve popularnija zbog svog neobičnog ukusa i zdravstvenih blagodati. Tokom postupka kuhanja kupus se ne podvrgava toplotnoj obradi, zadržava maksimum hranljivih sastojaka i blagotvorno djeluje na rad probavnog sistema

Jabuke se mogu koristiti za pripremu širokog izbora jela i deserta. Pita s jabukama posebno je popularna u svakoj porodici bez koje ne može proći ni jedno dijete i odrasli. Među legendarnim pitama najviše se ističe šarlota. Jednostavna je za pripremu i ne zahtjeva puno novca

Prašak za pecivo s hranom obično se naziva posebnom supstancom koja se koristi da bi neki proizvodi postali sjajni i lomljivi. Najčešće se od ovog sastojka prave razne vrste tijesta. Poznato je da prašak za pecivo povećava količinu proizvoda od tijesta ispuštanjem posebnog plina

Pite od jabuka smatraju se najpopularnijim među slatkim pitama. Jabuke danas možete kupiti u bilo koje vrijeme, postoji mnogo načina za pripremu pečenih proizvoda s takvim nadjevom, svatko će pronaći recept po svom ukusu. Naučimo kako napraviti ukusnu pitu od jabuka

Koliko su ponekad recepti za pitu od jabuka teški. Ali pitu od jabuka želite napraviti jednostavno i ukusno - od minimalne količine sastojaka. Moguće je! Samo 5 sastojaka i 2 začina i ukusna torta je spremna. Neophodno je - 5 slatkih jabuka - 1 paket maslaca - 3-3,5 šolje brašna - 3 kašike

Smrznute jabuke jedan su od najboljih načina očuvanja voća za zimu. Zamrzavanjem će se sačuvati sva korisna svojstva jabuka. Ova metoda je mnogo korisnija od konvencionalnog konzerviranja. Neophodno je - slatke i kisele jabuke

Ovaj jednostavan recept učinit će vašu pitu od jabuka brzom. Biskvitno tijesto bez kvasca vrlo je jednostavno pripremiti, a nadjev od jabuka ne zahtijeva posebnu obradu. Ispada da je pita prozračna, nježna i vrlo ukusna. Neophodno je - brašno - 160 g

Aromatična jela od raznolikog povrća i velike količine zelenila sastavni su dio azerbejdžanske kuhinje. I, možda je glavna uloga među njima dodijeljena jelima od patlidžana koja su vrlo ukusna i jednostavna za pripremu. Neophodno je Za dolmu:

Bolonjez su obični špageti pripremljeni prema neobičnom bolonjskom receptu. Reći ćemo vam ne samo kako pravilno kuhati špagete, već i kako napraviti ukusan i zadovoljavajući umak od bolonjeza. Sastojci (5 porcija): <p class = "

Špageti ili tjestenina su ono što je italijansku kuhinju proslavilo širom svijeta. Međutim, većina ljudi zanemaruje pravila kuhanja i umjesto tjestenine kuha uobičajenu tjesteninu. Naučiti kuhati pravu talijansku tjesteninu nije nimalo teško kao što se čini

Mađarski gulaš je seljačko jelo. U početku su ga pastiri pripremali koristeći hranu koja im je pri ruci i stavljajući je u lonac ovješen iznad vatre. Ne postoji jedan "ispravan" recept za mađarski gulaš, jer jelo ima mnogo varijacija - juha od gulaša, segde gulaš, gulaš sa grahom, gulaš sa rezancima itd

Dobivanje prirodnih boja za hranu je jednostavno. U vašem frižideru, ladici za povrće ili teglama sa začinima sigurno će biti sastojaka koji su vam potrebni za dodavanje prekrasne živopisne boje vašim kolačima, lepinjama, sladovima i kremama, juhama i pire krompiru

Osim što je ukusan, bačvasto zeleni paradajz je i izuzetno zdrav. Proizvod je posebno vrijedan zbog prisustva likopena u sebi - prirodnog antioksidansa koji može smanjiti rizik od bolesti prostate i gušterače, vrata maternice i kardiovaskularnog sistema

Cikla je ukusno i vrlo korisno povrće za ljude. Ranije je ciklu trebalo kuhati više od sat vremena, danas je širenjem parnika postalo jednostavno kuhati, to se može učiniti bez gubitka vitamina i hranjivih sastojaka koje sadrži. Instrukcije Korak 1 Ogulite i isperite repu

Ruska nacionalna supa, kuhana u brudetu od gljiva, ribe ili mesa sa začinjenim začinima, naziva se hodgepodge. Mesne mešice pripremaju se od raznih vrsta mesa uz dodatak dimljenog mesa, kobasica ili kobasica. Istorija jela Hodža se prvi put u literaturi spominje u 15

Solyanka će postati pravi ukras trpezarijskog stola. Od navedenih sastojaka dobivate jelo za 5-7 porcija. Neophodno je - 400 g dimljenih rebara; - 500 g svinjskih rebara; - 300 g šunke; - 200 g dimljenog mesa; - 2 kobasice

Bogata, aromatična pužnica s pravom se smatra ukrasom ruske kuhinje i prisutna je u obaveznom programu svakog nacionalnog restorana. Pored mesa, uključuje dimljeno meso i kisele krastavce. Odnosi se na takozvane "juhe drugog dana", tj

Prava pupoljak priprema se s mesnim delicijama, kiselim krastavcima, maslinama ili kaparima i ima kiselkasto-slano-začinski ukus. Takođe, ovom riječju se naziva jelo od kupusa, koje se prvo prži, a zatim dinsta s paradajz pastom. Montažne mesne mešalice Solyanka je tradicionalno rusko jelo

Solyanka od mesa je jelo koje svaka domaćica priprema na svoj način. Idealno za kuhanje kad u hladnjaku ostane malo svega: komad kobasice, pileći but, par kobasica itd. Neophodno je - Mesna juha (pileća) - 1,5 l - luk - 1 kom

Ruska kuhinja bogata je neobičnim i ukusnim receptima. Samo prvih jela možete izbrojiti više od deset iz pamćenja, a to je ako uzmete u obzir samo tradicionalne recepte juha. Solyanka se takođe smatra jednim od omiljenih u ruskoj kuhinji. Neophodno je - 400 g govedine

Miješana mečulja jelo je koje se često služi u kafićima i restoranima. Ukusan je, aromatičan i zadovoljavajući, ali kvaliteta proizvoda koji se stavljaju u javno ugostiteljstvo nije uvijek na visokom nivou. Stoga se sve više domaćica pita kako kuhati montažne mešalice kod kuće

Niskokalorične povrće salate svidjet će se onima koji brinu o svom zdravlju, dugovječnosti i idealnoj figuri. Nevjerovatno ukusni i zdravi, nikad ne postanu dosadni. Beskrajna kombinacija raznih sastojaka, umaka i dresinga omogućava vam da se svaki dan razmazite nečim novim

Mnogi koji sanjaju da malo smršave i dovedu se u red za proljeće, vjerovatno traže načine kako to učiniti. U stvari, put do vitke figure nije toliko težak. A za to uopće nije potrebno iscrpljivati se najstrožim dijetama. Hrana za mršavljenje takođe može biti ukusna i hranjiva

Kupus je ukusan i zdrav u bilo kojem obliku - svježi, kiseli kupus ili dinstani. Ovisno o receptu za njegovu pripremu, dinstani kupus može biti odličan prilog za meso ili perad ili biti prisutan na stolu kao izvrsno samostalno jelo. Neophodno je Za kupus dinstano sa pavlakom ili kajmakom:

Početnice domaćice često zanima kako dinstati kupus u tavi. Dinstani kupus vrlo je zdravo i zadovoljavajuće jelo koje se može koristiti kao prilog mesu ili odvojeno jesti. Neophodno je Za klasični recept: - svježi kupus - 1 kg

Biserni ječam bogat je gvožđem, jodom, fosforom i kalcijumom. Sadrži čitav kompleks vitamina: A, B, E, C, PP, kao i aminokiselinu lizin koja proizvodi kolagen. Ječam je izvor biljnih vlakana i proteina. Ječmena kaša dugo je bila simbol blagostanja

Dinstati ćemo kupus sa povrćem. Ovo jelo se priprema brzo i jednostavno. Povrće uključeno u ovo jelo sadrži mnogo vitamina, što ga čini vrlo zdravim i ukusnim. Neophodno je -1 kg kupusa -4 kašike l. biljno ulje -1 luk - Paprika - 2 paradajza - 500 g šampinjona - sol, biber po ukusu Instrukcije Korak 1 Kupus narežite na trakice

Uživajte u pravom ukusu gljiva u najukusnijoj domaćoj juhi od gljiva. Ova redovna juha može se napraviti za samo nekoliko sati. Idealno za večeru ili ručak. Neophodno je -2 šalice svježih gljiva - oguljene i sitno nasjeckane -1 kašika maslinovo ulje 3-4 režnja češnjaka, nasjeckana -1 kašika puter -½

Ispostavlja se da je ova supa od gljiva izdašna, aromatična i zapanjujuća. Recept će postati spas u slučaju da postoji mesna juha od polpeta ili kuhanog mesa. Malo gljiva i njoki od krompira - prvo jelo za ručak je gotovo. Neophodno je Za supu:

Lagane dijetalne salate važan su dio prehrane onih koji brinu o svom zdravlju i težini. Klasični dijetetski recepti temelje se na voću i povrću poput naranče, jabuke, krastavca, paradajza, šargarepe. Međutim, sastojci jela mogu biti vrlo različiti, ali preduvjet je svježa i niskokalorična

Supa od gljiva u Rusiji postala je poznata pojavom šumskog sakupljanja. Tada je zauzeo jedno od prvih mjesta u ruskoj nacionalnoj kuhinji. Priprema se brzo, a sastojci su dostupni svima. Neophodno je - 250 g svježih gljiva; - 1 glavica luka

U sovjetsko doba salata od jetre bakalara zvala se "Severny" i posluživala se u najboljim restoranima u zemlji. Danas je salata od jetre bakalara prekrasno jelo i za svakodnevne i za svečane stolove. Salata od jetre bakalara Za salatu će vam trebati slijedeći proizvodi:

Sočno i gusto meso bakalara izuzetno je hranjivo. Sadrži mnoge elemente u tragovima i vitamine, kao i nezasićene masne kiseline koje su izuzetno korisne za organizam. Ova riba je prilično dobrog okusa i može se koristiti za pripremu raznih jela

Lazanje sa povrćem jelo su talijanske kuhinje. Sastoji se od slojeva tijesta i povrća, natopljenih umakom. Ovo je nježno, sočno i neobično ukusno jelo koje može ukrasiti kako svakodnevni ručak ili večeru, tako i svečanu gozbu. Neophodno je Za test:

Prije se jetra bakalara smatrala delikatesom, bilo ju je problematično pronaći u trgovinama. Sada je tako lako doći do konzerve hrane. Ali sama jetra bakalara je vrlo masna, teško ju je konzumirati u čistom obliku, ali dodatkom jaja, krompira, luka i drugih proizvoda dobivaju se ukusne salate

Salata od bakalara s patlidžanima porodično je jelo koje je savršeno za svečani stol i dodati će razne okuse. Sastojci salate sadrže veliku količinu proteina i vitamina, što govori o značajnoj korisnosti recepta. Neophodno je slabo slani bakalar - 0,5 kg patlidžan - 2-3 kom

Blagodati kupusa odavno su dokazane. Ogromna količina vitamina C, kao i sadržaj magnezijuma, kalijuma i selena čine kupus nezamjenjivim na dnevnom stolu. Redovna konzumacija bijelog kupusa pomaže u suočavanju s viškom kilograma, jačanju srčanog mišića i čišćenju crijeva od toksina

Kiseli kupus s pravom se može nazvati jednim od najpopularnijih jela ruske kuhinje. A mnoge se domaćice čak mogu pohvaliti vlastitim "brendiranim" receptom. Postoji nekoliko vrsta kiselog kupusa (nasjeckani, usitnjeni, cjeloviti kupus itd

Gajena soja ili uzgajana soja jednogodišnja je biljka koja se trenutno uzgaja u industrijskim razmjerima na gotovo svim kontinentima, osim na Antarktiku. Takvu popularnost soji daju nekoliko njenih svojstava - visok prinos, 50% sadržaja kompletnih proteina, prisustvo mnogih vitamina i mikroelemenata u biljci i ogroman broj načina primjene

Ako za večeru želite poslužiti neobično jelo, obratite pažnju na orijentalnu kuhinju. Vaš tradicionalni stol obogaćuje juha od krompira u azijskom stilu, koja ima ukus zanimljive kombinacije nota đumbira i kokosa. Neophodno je 400 g krompira

U Rusiji se krompir često naziva drugim hljebom. Ako u kući ima krumpira, niko neće ostati gladan! Na kraju, od krompira se može pripremiti bezbroj jela. Dobar je i kao prilog i kao glavno jelo, odlično se slaže s mesom, ribom, povrćem i plodovima mora

Za pravljenje krem juhe od krumpira trebat će vam najmanje vremena i samo nekoliko sastojaka, a jelo se ispostavi ukusnim, neobičnim i izvrsnim. Neophodno je - krompir - 10 kom. - voda - 750 ml - teška pavlaka - 4-5 tbsp

Juhe od pireja su već dugo popularne. Aromatični su i nježni. Možete im dodati meso, pečurke, sir i bilo koje povrće. Jedan od jednostavnih recepata je supa sa krompirom i pavlakom. Neophodno je - 500 g piletine ili svinjetine za čorbu

Svinjska mast je vrijedan visokokalorični proizvod. Sadrži mnogo aminokiselina, vitamina, elemenata u tragovima neophodnih za pravilan rad tijela. Soljenje slanine produžit će joj rok trajanja i dobiti ukusan sastojak za sendviče. Neophodno je 2 kg svinjske masti

Uprkos visokom sadržaju kalorija, svinjska mast je koristan proizvod. Ne sadrži štetni holesterol, ali masnoća sadrži karoten, vitamine A, D, E, kao i arahidonsku, oleinsku, linolensku i palmitinsku kiselinu, koje doprinose ćelijskom metabolizmu i holesterolu

Čini se da soljenje slanine nije težak zadatak. Dovoljno je samo napuniti ga solju i začinima, dodati vodu (ako je potrebno) i ostaviti 3-7 dana. I sve bi bilo u redu, ali ponekad je rezultat ovog pristupa razočaravajući: iako je proizvod soljen, i dalje ostaje žilav

Chakhokhbili je nacionalno gruzijsko jelo od peradi. Glavna karakteristika jela je dinstanje pržene živine na suvoj tavi, koja se zatim kuha u mirisnom gustom umaku. Ispostavilo se da je jelo vrlo ukusno, nježno i zadovoljavajuće. Neophodno je -1 domaća piletina, - paradajz srednje veličine - 7 komada, -2 luka, -3 češnja belog luka, -3 slatke paprike, -10 krompira, - malo fine morske soli, - malo mljevenog crnog bibera

Chakhokhbili, ili dinstana piletina sa povrćem, jedno je od najpoznatijih jela gruzijske kuhinje. Pripremivši ga, riješit ćete se potrebe za smišljanjem večere od tri slijeda, jer jedan dio čahokhbila može zadovoljiti i vrlo gladnu osobu. Recept za ovo jelo prilično je jednostavan

Gruzijska jela poznata su daleko izvan granica svoje domovine. Oduševljavaju svojim ukusom i uvijek su povezani s velikim praznikom. Međutim, gruzijska jela su pristupačna po cijeni i vremenu za kuhanje radnim danima. Za gruzijske chahokhbili često se koristi pureće meso, mada ono nije manje apetitno sa piletinom

Iznenadite svoje goste zaista ukusnom gruzijskom tradicionalnom kuhinjom. Samo skuhajte veće jelo - linija za više je zagarantovana. Potrebno vrijeme za pripremu jela je sat i pol. Neophodno je - 800-900 g piletine; - 3 krimske sijalice

Da bi se očuvala posebna sočnost povrća, mesa ili ribe, u njihovoj pripremi koriste se razni pohovi ili tijesto koji tvore ukusnu hrskavu koricu. Tijesto obavija proizvod bez utjecaja na njegov ukus. Hrskavi se može ukloniti iz gotovog proizvoda ili pojesti

Meso kraljevski - ime govori samo za sebe. Ispostavilo se da je jelo iznenađujuće ukusno, sočno i sofisticirano, dostojno istinski kraljevskih osoba. Nije iznenađujuće što zauzima najpočasnije mjesto na svečanom stolu. Neophodno je Svinjetina (teletina) krompir luk sir majoneza paradajz sos paradajz konzervirane pečurke ananas masline Instrukcije Korak 1 Hostese se s velikom ljubavlju ponašaju prema mesu kr

Hodžu možete kod kuće skuhati prema jednom od mnogih recepata. Pokušajte to učiniti tradicionalnim ili eksperimentirajte i iskoristite iskustvo kulinarskih stručnjaka iz različitih zemalja. Kako skuhati kobasice mekinje na ruskom Hodžicu možete napraviti kod kuće prema tradicionalnom ruskom receptu

Ljubitelji kobasica i šunke. Ukusno, zadovoljavajuće, brzo i jednostavno za pripremu. Bogatog je okusa i mirisa koji stimulira apetit. Tijekom kuhanja sastojke kušajte i nemojte ih prekuhati. Imajte na umu da su neki sastojci spremni za jelo od samog početka i ne zahtijevaju dugotrajno kuhanje

Sami kuhati kobasicu prilično je jednostavno i ne oduzima puno vremena. U usporedbi s kupljenim proizvodom, kućni proizvod odlikuje se prirodnim sastavom, odsustvom štetnih aditiva i konzervansa. Kuhana kobasica ispada dijetalna, moguće ju je davati čak i djeci bez straha za zdravlje

Solyanka je tradicionalno rusko jelo porijeklom iz starih juha od kiselih krastavaca Domostrojevski "mamurluk" i "mrvljenje". U 19. stoljeću pupoljci su se od narodnih jela prvo pretvorili u jela koja se poslužuju u tavernama, a zatim u restoranima

Solyanka je vrlo zadovoljavajuće prvo jelo. Vrlo korisno za zimske hladnoće. Slano-kiselo-začinska osnova svidjet će se ljubiteljima zanimljivih jela i začina. Neophodno je 500 grama govedine, 200 grama dimljene briške, 200 grama dimljene kobasice, 3 krompira, 3 litre vode, 2 glavice luka, 1 šargarepa, 3 kisela krastavca, 1 kašika paste od paradajza, 4 klinčića od limuna, 4 masline, peršun, 2 lovorov list, suncokretovo ulje

Salata od šunke i omleta bit će dostojan ukras svečanog stola. Salata se priprema vrlo jednostavno i brzo. Neophodno je - 6 kom. jaja; - 5 kašika mlijeko za omlet; - 1 konzerva kukuruza; - 250 g šunke; - 1 kom. Luk na Jalti

Gotovo svaki dom ima tjesteninu, jer je to jedan od najjednostavnijih i najpristupačnijih proizvoda. Ipak, jela od tjestenine oduševljavaju raznolikošću i izvrsnim ukusom. Tepsija se brzo i lako priprema, ali svi članovi porodice će cijeniti njen ukus

Prepeličja jaja su vrlo vrijedan dijetetski prehrambeni proizvod. Po sadržaju vitamina, proteina i hranjivih sastojaka daleko su superiornija od pilećih jaja. U ovom ćete članku naučiti kako kuhati prepeličja jaja kako biste sačuvali što više zdravlja i okusa

Gotovo svaka domaćica pokušava diverzificirati svečani meni. Možete iznenaditi goste i obradovati najmilije pripremom prepelice pod marinadom. Ovo je ukusno i izvanredno jelo. Neophodno je prepelice (4 kom.); slanina (4 trake)

Pravo tijesto za picu je gusto i mekano, s puno mjehurića iznutra i hrskavo izvana. Da biste dobili takvo tijesto, važno je odabrati prave sastojke i picu peći kratko, ali na vrlo visokoj temperaturi. Odabir pravih sastojaka za pizzu Vrlo je važno započeti s odabirom pravog brašna i nadjeva

Od prepeličjih jaja možete napraviti ne samo kajganu i kajganu, mada je to zasigurno vrlo ukusno. Ovaj zdravi proizvod može postati komponenta mnogo složenijeg jela, na primjer, obilna salata s mladim krumpirom, nježne polpete s kremastim umakom, originalna grickalica ili ukusni desert

Prepeličja jaja vrlo su koristan proizvod, a u nekim slučajevima i nezamjenjiv. I vrlo je važno pripremiti ovaj proizvod tako da se minimalizuje gubitak vrijednih i hranjivih sastojaka. Jedan od ovih nježnih načina je kuhanje prepeličjih jaja

Kiflice sa kupusom ukusno su jelo kojim možete razmaziti svoju porodicu. Razmotrimo kako kuhati nevjerojatne punjene kiflice kupusa u polaganom kuhalu. Neophodno je Spisak potrebnih proizvoda: - jedna mala glava bijelog kupusa

Za vrijeme maslenice, svaka domaćica nastoji da obraduje svoje goste i najmilije tradicionalnim palačinkama. Od davnina u Rusiji je bilo mnogo recepata za pripremu ovog jela. Pečene palačinke smatraju se najukusnijima i najzadovoljnijima. Neophodno je –Toplo mlijeko (470 ml)

Nema svaka domaćica vremena da mazi domaće klasične punjene kiflice. Ovaj recept omogućit će vam da svoje omiljeno jelo skuhate u neobičnom obliku uz minimalne troškove energije i vremena. Neophodno je - head glava kupusa; - 500 g mlevenog mesa

Ako je tijesto pravilno pripremljeno, s lakoćom se može vrlo tanko razvaljati. Tijekom postupka kuhanja, ovo tijesto se neće dizati, pretvarajući pizzu u pitu. Jedna velika pica napravljena je od jedne kuglice tijesta. Neophodno je - 2/3 čaše vode - 1 kašičica

Kiflice kupusa vrlo su ukusno i hranjivo jelo. Stoga se mnoge domaćice s vremena na vrijeme trude udovoljiti svojim domaćinstvima. Da bi kiflice bile nezaboravno nežne i mirisne, pripremite bogati umak. Neophodno je 200 ml pavlake

Ako kuhate krumpir s bijelim lukom prema ovom receptu, tada će vaša porodica dobiti nevjerovatno ukusnu večeru. Kao prilog uz njega možete poslužiti kiseli krastavci, kiseli kupus ili salatu od svježeg povrća. Sastojci: 1 kg krompira

Osnova pilafa od gljiva je pirinač i pečurke. Najjednostavnija i najlakša opcija su šampinjoni. Pozitivna kvaliteta ovih gljiva je ta što se ne mogu otrovati, a imaju i puno korisnih vitamina i visok sadržaj proteina. Kako kuhati pilav sa šampinjonima ili drugim pečurkama I ostale pečurke će dobro raditi, iako će ih trebati isprati i još temeljitije očistiti

Praviti pravi pilav kod kuće nije tako teško. Naravno, pilaf s povrćem se tradicionalno kuha u Uzbekistanu na otvorenoj vatri. Pravi pilav trebao bi biti mrvičast i mirisan. Neophodno je 400 g jagnjeće pulpe 400 g riže (Devzira ili obična lagana dugozrnasta riža) 150 g biljnog ulja (bilo koje ali ne i maslina) 600 g šargarepe 2 srednja luka 2 glavice belog luka začini:

Postoje mnoge varijacije pilava. Jedan od njih je pilav s gljivama, kuvan u loncu. Neophodno je - pirinač - 1 čaša; - svježe pečurke - 500 g; - šargarepa - 1 kom .; - luk - 1 kom .; - korijen celera - 50 g; - biljno ulje - 2 kašike

Ljeti, u sezoni svježeg povrća, možete kuhati najukusniji, aromatični, bogati boršč sa svježim kupusom i repom. Za kuhanje trebat će vam najtradicionalniji proizvodi koji se koriste u slovenskoj kuhinji. Koristeći klasični recept za boršč pripremit ćete ukusno jelo i oduševiti sebe i svoje najmilije

Tokom vrućih ljetnih mjeseci, hladni borš od cikle izvrsna je opcija za ručak. Ovo jelo, koje se još naziva i klodnik, repa okroshka, cikla, ima osvježavajuće djelovanje. Uz to, ovaj je boršč bogat vitaminima i drugim korisnim tvarima. Recept za hladni boršč Trebat će vam:

Pileći kotleti najdijetalnije su i najzdravije jelo od živine. Može se pripremiti za djecu bez straha da će im biti teško žvakati. Trošak piletine mnogo je niži od cijene bilo kojeg drugog mesnog proizvoda. Zasluga je mnogo, ali znate li ih zaista dobro skuhati?

Mljeveni pileći kotleti lagano su i ukusno jelo koje će se svidjeti svim članovima porodice, bez obzira na dob. Ćufte od peradi dobro se slažu sa žitaricama, pireom od krompira, salatom od povrća. Nakon što ste naučili kako kuhati mljevene pileće kotlete, rado ćete ovo jelo ponovo napraviti za svoju porodicu

Pileći kotleti su ukusno i dijetetsko jelo, pogotovo ako se ne prže na ulju, već kuhaju na pari ili peku u pećnici. Ali ne vole sve domaćice kuhati pileće kotlete zbog činjenice da je okruglo meso presuho. U stvari, ako pronađete pravi recept, jelo će izaći vrlo nježno i svidjet će se i djeci i odraslima

Vjerovatno svaka domaćica ima svoj recept za ukusne kotlete. Ovo jelo, jednostavno za pripremu, mnogi vole. A sastojci za to mogu biti različiti: meso, riba, povrće. Kotleti od pilećih nogu su vrlo ukusni. Neophodno je - 2 pileće noge - jaje - mrvice hljeba - 2 krompira - 2 čena belog luka - mleveni crni biber - sol - suncokretovo ulje - 80 ml mleka - 2 kriške hljeba - luk Instrukcije Korak 1 Prvo operite pileće noge

Uz pomoć umaka glavnom jelu možete dodati određeni okus i aromu. Umaci se mogu podijeliti u sljedeće grupe - kuhani sa ili bez brašna, kao i crveni i bijeli. Instrukcije Korak 1 Od juhe napravite crveni sos. Pržite brašno u tavi dok ne porumeni

Pravi gurmani znaju da upravo umaci daju mesnom jelu jedinstveni ukus. Zbog obilja svih vrsta umaka kupljenih u trgovini, domaćice često ne pripremaju domaće umake. I uzalud: umaci za meso prave se vrlo brzo, a koliko su ukusni - lizat ćete prste

Gotovo svaka domaćica ima svoj poseban recept za pripremu džema od šljiva. Neki ga kuhaju sa želatinom, drugi - u kombinaciji s drugim bobicama, a treći - s orasima. Skrećemo vam pažnju još jedan recept za pekmez od šljiva - bez koštica. Neophodno je - zrele šljive - 1 kg

Holesterol je prirodni masni alkohol koji se nalazi u svim živim organizmima. Sintetizira se u ljudskoj jetri, a dijelom dolazi iz konzumirane hrane. U malim količinama neophodan je za proizvodnju spolnih hormona i osiguravanje pouzdanosti membranskih pregrada u ćelijama

Abhaška adžika povezana je s oštrim ukusom i crvenom bojom, koji se daju začinjenoj masi mahuna ljute paprike. U ruskoj kuhinji hostese na svoj način diverzificiraju klasični recept. Sadrži slatku papriku, hren, paradajz, čak i suhe šljive - ovisno o kulinarskoj mašti

Umak nije samo dodatak jelu. Uz pomoć umaka možete postići veću dubinu i bogatstvo okusa. Čak i poznata hrana može zvučati potpuno novo. Jedan od popularnih umaka je kremasti. Priprema se prilično lako, a za to postoji mnogo recepata. Iskusni kuhari uvjeravaju da je nemoguće naučiti kuhati umak, za to je potreban talent

Čini se da moja domaća jela bez umaka ne jedu ništa, za svako jelo trebaju kečap, majonezu ili tartar. Umaci u trgovinama često su razočaravajući zbog svoje kvalitete, koja uopće ne odgovara cijeni. Pronašao sam izlaz: radim domaće majoneze, sosove od gljiva i povrća

Umak od bobica originalni je dodatak jelu od vrućeg mesa. Kombinacija slatkog i začinskog dat će mesu izvanredan ukus. Umak od bobica može se praviti i zimi. Napokon, umjesto svježeg voća možete koristiti smrznuto. Umak od višnje Sastojci:

Nije teško napraviti neobično sočnu pečenu piletinu sa povrćem. Bugarski biber i tikvice dodati će pikantnost ukusu mesa. Za pripremu jela potrebno je vrlo malo vremena i truda. Neophodno je 1 trup piletine; 500 g tikvica

Pečenje je izdašno prženo jelo koje pripada ruskoj kuhinji. Postoji mnogo recepata za pripremu ovog jela. Odabrat ćemo neobičan recept i pripremiti pečenje poput novogodišnje. Neophodno je Meso - 2 kg; šargarepa - 2kom

Juha, kuhana od visokokvalitetnog, pravilno odabranog mesa, nakon procijeđivanja postaje prilično prozirna. Ali, ako nešto nije pošlo po zlu tijekom postupka kuhanja, uvijek postoji prilika da se juha popravi osvjetljavanjem. Neophodno je Za prvi način:

Ukusno kuhani prženi batak savršen je za večeru s porodicom i za svečani sto. Takođe se dobro slaže sa bilo kojim prilogom i svežim povrćem. Evo recepata za ovo svestrano jelo. Neophodno je Za prvi recept: • Pileći batak - 10 kom

Senf se priprema na dva načina: od senfa u prahu i od žitarica. Druga metoda je poželjna na mnogo načina. Primjerice, gorušica iz zrna je aromatičnijeg i nježnijeg okusa, a također u vrijednom senfovom ulju nema vrijednog senfinog ulja, napravljeno je od iscijeđenih zrna gorušice, a ulje je zamijenjeno suncokretovim ili sojinim uljem

Teško je nabrojati sve što se može napraviti od piletine. Samo od trupa možete skuhati juhu i napraviti ukusne grumenje, pržena krila i noge. Kurnik, salate, pečena piletina - ovo nije potpuna lista jela od ove živine. Kompleksni ručak iz jednog trupa - počevši od prvog slijeda Pileće meso smatra se dijetalnim

Da biste skuhali cijelu piletinu za svečani stol, morate znati nekoliko suptilnosti ovog postupka, samo što je tada trup potpuno pržen, prekriven mirisnom hrskavom koricom i jelo možete sigurno poslužiti. Neophodno je Hen 4 režnja češnjaka 2 kašike majoneze 1 kašika pavlake sol biber

Uprkos sočnom i nježnom okusu pilećeg mesa, nije baš zgodno jesti ga u službenom okruženju. Zapravo, kao i većina jela, piletina se jede s nožem u jednoj ruci, a vilicom u drugoj. Neophodno je - nož; - viljuška. Instrukcije Korak 1 Piletina se može poslužiti u komadima ili cijela

Pite su najljepša kulinarska kreacija čiji se recept prenosi s koljena na koljeno. Svi se sjećaju bakinih ukusnih pita s lukom i jajima. Pite treba praviti s toplinom i ljubavlju. Neophodno je - 500 g vrhunskog brašna; - 250 ml kefira ili jogurta

Piletinu vole gurmani širom planete. Postoji ogroman broj opcija za jela s njega. Svaka zemlja ima svoje osobitosti kuhanja pilećeg mesa. Ali u mahnitom modernom ritmu života ostaje sve manje vremena za domaću kuhinju, a recepti iz kategorije "

Piletina je apsolutno svestrano meso. Piletina se peče, dinsta i prži, od nje se priprema bogata juha, salate, hladni zalogaji i punjenje pita. Uz to je vrlo hranjiv, ukusan i lako probavljiv. Da bi piletina postala pravi ukras vaše večere, savladajte neka originalna i zanimljiva jela

Piletina se može pržiti, kuvati, dinstati, peći. Hladna predjela i jela od želea pripremaju se od mesa peradi. Pileće meso dobro upija ukus i aromu začina u kojima se kuha. Bijelo pileće meso je dijetetsko i odrasli i djeca ga lako apsorbiraju

Kolači od tijesta od kiselog vrhnja nevjerovatno su ukusni, mekani, nježni i aromatični. Lepkasti kruh ostaje dugo svjež, a može se poslužiti sa slatkim nadjevom za čaj i kao zamjena za hljeb za prva jela. Neophodno je Za jednostavne kolače od pavlake:

Teleći kotleti prilično su ukusno jelo koje se može poslužiti uz bilo koji prilog. Na prvi pogled može se činiti da je njihovo kuhanje jednostavno. Ali da bi bili nježni i mirisni, morate znati neke nijanse. Neophodno je 1 kg teletine

Čini se da je kruh vrlo teško napraviti, zbog čega ga kupujemo u trgovinama. Zapravo postoji prilično jednostavan recept za pripremu ukusnog i pravog domaćeg kruha. Želite znati koji? Pogledajte dolje. Neophodno je - pšenično brašno - 3 šolje, oko 405 grama, -voda - jedna i po čaša, 375 ml, - suhi brzi kvasac - pola kašičice, -morska sol - 1 kašika

Lagman je supa s mesom, povrćem i domaćim rezancima, kuhana u kotlu. Ne postoji jedinstveno pravilo kako pripremiti ovo jelo, postoji osnovni skup proizvoda i prihvatljive varijacije. Ovaj recept je za 7 porcija. Sastojci: 200 g mesa (idealno jagnjeće)

Centralnoazijska kuhinja poznata je po svojim ukusnim nacionalnim jelima širom svijeta. Lagman je jedan od njih, koji je duguljasti rezanci s mirisnom umakom od mesa i povrća. Tradicionalno se rezanci lagman prave od domaćeg tijesta. Pojednostavljeni recept koristi gotove rezance iz trgovine

Bogat i aromatičan lagman dobro je poznato azijsko jelo, koje je popularno i u mnogim evropskim zemljama. Lagman je ukusna gusta juha s mesom, rezancima i povrćem. - 0,5 kg mesa (teletina / govedina); - 1,5 litra jake mesne juhe

Prozirni aspik nije samo ukras stola već i osnova za davanje svečanog izgleda mnogim drugim jelima. Prekrasna jetrena pašteta, prekrivena tankim slojem želea. Iz obične salate, ako je prelijete žele juhom, dobijate neverovatnu i elegantnu hranu

Lagman se može poslužiti kao prvo ili drugo jelo. Tradicionalno se pravi od svinjetine ili janjetine. Neophodno je - 500 g mesa (svinjetina ili janjetina) - mleveni korijander - sol - 3 paradajza - 1 krompir - 3 češnja belog luka - 2 šargarepe - biljno ulje - 1 svežanj zelenila - mlevena paprika - 1 paprika Instrukcije Korak 1 Meso, krompir, papriku i šargarepu narežite na male kockice

U Rusiji, kao i u zapadnoj Evropi, krompir je teško puštao korijene.U 18. stoljeću ruski su seljaci krumpir nazivali "vražjim jabukama" i smatrali grijehom jesti ga. U to je vrijeme bilo jednostavno nemoguće pretpostaviti da će se s vremenom krompir pretvoriti u „drugi hljeb"

Svinjetina je nježno i lako probavljivo meso koje je sasvim pogodno za dijetalnu prehranu. Izaberite rezance s niskim udjelom masti i pecite ih s povrćem, bobičastim voćem i drugim ukusnim preljevima. Ova jela ne zahtijevaju nikakve posebne kulinarske vještine, ali izgledaju vrlo lijepo i zaslužuju da ih posluže za obiteljsku večeru

Ogroman broj jela može se pripremiti od svinjetine. Gotovo svi dijelovi trupa brzo se skuvaju, meso se ispostavi mekanim i sočnim. Za samo 20 minuta komad nemasne svinjetine može se skuhati u apetitnoj prženici s umakom ili povrćem. Rezanje mesa razrjeđivačem brže će se kuhati

Pržite meso u tijestu … Činilo bi se jednostavno jelo. Ali ima mnogo pitanja prilikom pripreme tijesta. Koliko tijesto treba biti gusto, na osnovu čega treba pripremiti i kako možete diverzificirati ukus? Pokušajte napraviti tijesto prema nekoliko recepata i odaberite onaj koji vam se najviše sviđa

Juha od sira meke teksture i jedinstvenog okusa sada postaje vrlo popularno jelo. Njegova tehnologija kuhanja je jednostavna, a razne varijacije omogućuju vam da napravite takvu juhu s različitim komponentama. Neophodno je 3 krompira

Jastoga ili jastoga nazivaju kraljevima stola. Mnogi ih povezuju s luksuznim životom i smatraju se gurmanskom hranom. Jastog i jastog različiti su nazivi za jednog velikog morskog raka iz porodice decapod. Danas, da biste kušali ovu deliciju, ne morate putovati u daleke zemlje, jastoge možete kupiti u velikim supermarketima i kuhati kod kuće

Veliki morski rak deseteronožac koji živi na pješčanim stjenovitim plićacima kontinenata, u hladnim i toplim vodama okeana, na engleskom se zove jastog, a na francuskom jastog. Ovo je definicija jednog od najzanimljivijih i najukusnijih stanovnika svjetskih oceana

Jastog je jedna od najukusnijih plodova mora. Njegovo sočno meso, u kombinaciji s raznim umacima, maslacem ili limunom, jedno je od najpoznatijih jela u svijetu kulinarstva. Jesti jastoga jednostavna je stvar, samo trebate biti u mogućnosti pravilno ga odabrati i znati iz kojih se dijelova sastoji

Ovo voće, slično paradajzu i mangu, ime je dobilo sasvim nedavno, prije nekih 47 godina, tačnije 31. januara 1967. Ali to ne znači da ranije ovo voće nije imalo ime - jeste i zvučalo je kao "drvo paradajza". Ali, "drvo paradajza"

Špageti s rajčicama ukusno su i aromatično jelo koje može napraviti i početnik u kuhinji. Tjestenina je tradicionalna svakodnevna hrana u Italiji, čiji je recept vrlo jednostavan, zbog čega je stekla popularnost u cijelom svijetu. Sastojci:

Tapas su razni topli i hladni zalogaji. U Španiji je tradicija konzumiranja tapasa vrlo popularna - malo, ali vrlo raznoliko i izdašno jelo koje se priprema za brzi međuobrok. Coca - tradicionalni karamelizirani hljebčići i empanadillas - pržene pljeskavice od istog tijesta

Pravilno skuhana riblja juha nevjerovatno je ukusno i aromatično jelo koje može zamijeniti i najbogatije mesne juhe. Moderni kuhari otišli su dalje i pripremaju ovu supu ne samo od ribe, već i uz dodatak morskih plodova, raznog povrća i drugih sastojaka

Niko neće poreći korisna svojstva povrća. Donji recept čuva prirodne vitamine sastojaka u procesu kuhanja povrća u vlastitom soku, jer je upotreba ulja u ovom jelu minimalna. Patlidžani sa paprikom prilično su nježni. Prisustvo češnjaka ne daje mu toliko oštrinu koliko neku vrstu pikantnosti, već relativno velika količina paradajza, namakanjem drugog povrća, čini gotovo jelo sočnim i lijepim

Ukha je najstarije jelo ruske nacionalne kuhinje čiji je glavni sastojak riba. Riblju čorbu možete skuhati od bilo koje ribe, ali smuđ, jeff ili štuka su najbolje od svih bijelih sorti. Preporučuje se jesti jelo toplo ili toplo. Sastojci:

Crveni kavijar jedna je od omiljenih delicija predstavnika svih zemalja. Od nje se prave ukusne grickalice. Nije iznenađujuće što se domaćice često pitaju o mogućnosti zamrzavanja delikatesa radi skladištenja. Da li je moguće zamrznuti kavijar?

Crveni kavijar je zdrava delikatesa koja sadrži ogromnu količinu vitamina i mineralnih jedinjenja. Rashlađeni i slani kavijar ima vrlo ograničen rok trajanja, a smrzavanje ga može produžiti na duže vrijeme. Da li je moguće zamrznuti crveni kavijar?

Svaka domaćica može kuhati na desetine vrsta jela od jaja - omlet, kajganu sa paradajzom, paprikom, šunkom, zelenim graškom i druge mogućnosti. Za promjenu možete napraviti kulinarski eksperiment i obradovati svoje ukućane neobičnom i vrlo originalnom vrstom najpopularnijeg jela - kajganom sa kavijarom od patlidžana

Francuski konjaci prave se od jedinstvenih sorti grožđa. Popularni su ne samo u svojoj domovini, već i daleko izvan njenih granica. Poznata regija u kojoj se uzgaja grožđe i proizvode najbolji konjaci - Grand Champagne, daje 16% konjaka. Konjaci dobiveni iz grožđa uzgajanog na ovom lokalitetu spadaju u najskuplje i najfinije

Lavash je jermenski tanak hleb. Nacionalni armenski lavaš peče se u toniru - ovo je peć sagrađena u dubini zemlje, zidovi peći obloženi su posebnim opekama. Peći Tondyr pojavile su se u davnim vremenima. Armenski lavaš možete napraviti i kod kuće koristeći uobičajeni lim za pečenje ili posudu od lijevanog željeza

Haringa je dobra u cjelini, ali ponekad želite diverzificirati stol zanimljivim grickalicama. Pašteta od haringe je nevjerovatno ukusno predjelo, brzo se pravi, pojede prebrzo, izgleda svečano na bilo kojem stolu. Takvu pastu možete namazati na krutone ili hljeb, skuhati s njom kanape, koristiti je kao nadjev za jaja ili paradajz