Najbolji recepti 2024, Novembar

Mnogi podcjenjuju sos, smatrajući ga nečim neobveznim u jelu. U međuvremenu, profesionalni kuhari posebnu pažnju posvećuju njegovom odabiru i pripremi. I to je sasvim opravdano, jer je sos sposoban omekšati ili poboljšati "zvuk" nekih sastojaka

Govedina ima niz prednosti u odnosu na druge vrste mesa, iako se ne smatra najpristupačnijom u pogledu cijene. Crveno meso pozitivno djeluje na krvožilni sistem, gastrointestinalni trakt, povećava razinu hemoglobina i uklanja višak holesterola

Umak je potreban kako bi bilo koje jelo bilo još osjetljivije i aromatičnije. Poznati su mnogi recepti. Možete ga kuhati i servirati sa živinom i mesom, ribom i samo prilogom. Da bi se poboljšao ukus, u sos se dodaju razni začini i začini, a brašno za dodavanje gustoće

Mljevena junetina može se koristiti za pripremu mnogih ukusnih jela - i svečanih i svakodnevnih. Takvo meso ne voli puno začina, pa sa začinima morate biti oprezni. Sočni kotleti "Mamica" Sastojci:

Mirisni umak na bazi paste od rajčice bit će izvrstan dodatak jelima od mesa i ribe. Recept i postupak pripreme prilično su jednostavni. "Oštrinu" umaka možete povećati povećanjem količine ljute paprike. Šećer koji se koristi za izradu umaka takođe mu dodaje začin

Sir sa slanim sirom pravi se od mlijeka - kozjeg ili ovčjeg - i prilično je svijetlog ukusa fermentiranog mlijeka. Ovaj proizvod je veoma popularan među ljubiteljima moldavskih, poljskih, rumunskih, bugarskih i ukrajinskih jela. Malo o siru Sir je toliko popularan ne samo zbog ugodnog okusa, već i zbog bogatog mineralnog i vitaminskog sastava

Salata od piletine i pekinškog kupusa hranjivo je, a niskokalorično jelo nježnog i blagog okusa. Salate napravljene od ovih sastojaka idealne su i za svakodnevne i za blagdanske menije. Cezar salata sa kuhanom piletinom i kineskim kupusom Potrebni sastojci:

Sada nije teško naći patku na prodaju. Dovoljno je otići do obližnjeg supermarketa i moći ćete obradovati svoje goste izvrsnim zalogajima za jelo. Patka se dobro slaže s mnogim namirnicama. Stoga postoji mnogo nadjeva za punjenje trupa patke

Slana svinjska mast je prirodna i vrlo zadovoljavajuća poslastica koja je vrlo popularna u našoj zemlji. Soljenje svinjske masti kod kuće može biti vrlo jednostavno pomoću jednostavnog recepta. - 1 kg svinjske masti visoke kvalitete (moguće je s prugama od mesa, još je ukusnije) - 1/3 šalice soli (po mogućnosti kamene soli) - nekoliko listova lovora - prstohvat crvene paprike - kašika crnog bibera - nekoliko graška aleve paprike - beli luk po ukusu (bez be

Da biste kuhali pilaf, morate imati posebne kulinarske vještine i sposobnosti. Ali postoje jednostavnije opcije za kuhanje riže s mesom. Istovremeno se ispostavlja da je jelo aromatično i ukusno. Neophodno je Za pirinač sa mesom:

Punjene paprike rižom i mlevenim mesom jedno su od tradicionalnih jela na ruskom stolu. Brzo se priprema, ispadne ukusno, brzo se pojede - u jednom zasjedanju. Uz to, nisu potrebni posebni sastojci. Neophodno je Slatka paprika - 10 komada

Tepsija je originalno jelo. Napravljen je s malo tijesta ili bez njega, ali se smatra kolačem. Danas predlažem da budete sigurni da je pravljenje tepsije u slow štednjaku jednostavno. Čak i početnik to može podnijeti. Neophodno je Svježi sir - 2 pakovanja

Tepsija će biti izvrstan desert i jutarnji doručak za cijelu porodicu. Ispostavlja se da je tepsija vrlo nježna, sočna i hranjiva. Svježi sir sadrži ogromnu količinu korisnih vitamina i minerala neophodnih za dobro koordiniran rad tijela odraslih i djece

Tepsija od svježeg sira jelo je koje s užitkom jedu ne samo odrasli, već i djeca. Najnježniju tepsiju možete kuhati ne samo u pećnici, već i u sporoj peći. Glavna stvar je provjereni recept. Domaćice koje u kuhinji imaju takvu čudotvornu tehniku kao što je sporo kuhanje, lako mogu pripremiti tepsiju sa skutom za cijelu porodicu

Talijani su izmislili pizzu i čitav svijet je počeo eksperimentirati. Koliko ljudi, toliko recepata. Zanimljiv ukus dobija se od pizze sa ruskom kobasicom. A ako je na vrh prelijete samopripremljenom majonezom, ispada ne samo ukusno, već i zdravo

Jaja su jedna od najstarijih namirnica koja su hranjiva i sadrže veliki broj hranljivih sastojaka. Mogu se jesti prženi, kuhani na pari, kuvani, pa čak i sirovi. Istina, njihov će se sadržaj kalorija u ovom slučaju razlikovati. Sadržaj kalorija u pilećem jajetu Energetska vrijednost jaja ne ovisi samo o njihovoj veličini, već i o načinu kuhanja i hranjenja jaja

Suvo sušena kobasica vrlo je dobro i ukusno predjelo, ali, nažalost, takva se kobasica proizvodi s dodatkom raznih štetnih aditiva i kemikalija. Stoga ostaje samo da ga sami skuhate, a ispostavit će se da je jelo čak puno ukusnije od bilo koje druge trgovine

Ovo je stari bakin recept. Pite su sočne i vrlo ukusne. Zahvaljujući ovom receptu, pita se može pripremiti za doručak ili večeru za vašu porodicu. Neophodno je - 2 šolje brašna - prstohvat soli - 0,75 čaše mlijeka - 0,5 kašike suhog kvasca - 70 g putera - 2 jaja - 2 kašike šećera Instrukcije Korak 1 Zagrijte mlijeko malo - trebalo bi da bude toplo, ali ne i vruće

Sočna i aromatična janjetina pečena sa provansalskim biljem ukrasit će vaš stol. Sok od naranče dodan prilikom kuhanja mesa dat će mesu oštru ivicu i jedinstveni ukus. Ako se jelo ne posluži odmah, ostavite ga u toploj pećnici, pokrivenoj folijom

U modernim uvjetima, kada mnogi proizvođači mesnih proizvoda griješe proizvodeći ne sasvim visokokvalitetne prehrambene proizvode, ali svejedno želite uživati u ukusnim kobasicama ili kobasicama, domaći proizvodi mogu biti izvrstan izlaz. Štoviše, zagarantovano im je da nemaju natrijev nitrat, konzervanse i boje, već samo visokokvalitetno meso i dodatne sastojke

Kuhana kobasica odavno je postala vrlo popularan prehrambeni proizvod među stanovništvom, međutim, moderne proizvodne tehnologije promijenile su okus "kuhane kobasice" do neprepoznatljivosti. Ogroman broj umjetnih dodataka, bojila, pojačivača okusa učinili su kuhanu kobasicu čak i opasnom po zdravlje

Krompir je univerzalni proizvod. Odlično se slaže s različitim vrstama mesa. Dinstani krompir sa dimljenom briškom može se poslužiti i za svakodnevni ručak i za svečani sto. Postoji nekoliko načina za pripremu ovog jela, ovisno o tome kakav kuhinjski pribor imate

Dinstani krompir sa kupusom uobičajeni je dijetalni obrok. Izrada kod kuće nije velika stvar! Vrijeme kuhanja traje oko 30 minuta, što štedi puno vremena. Neophodno je - biljno ulje 15 g; - krompir 0,5 kg; - kiseli kupus 200 g

Pileća srca s krumpirom izvrsna su opcija za porodičnu večeru. Uz pomoć multivarke postalo je još lakše i brže napraviti ovo jelo, srca ispadaju vrlo sočna i mekana, a krumpir lagano ukuhan i rumen. Neophodno je - 500 g pilećih srca

Kebab je azijsko jelo koje se tradicionalno pravi od sjeckane janjetine, pržene na ražnjićima. Oduševite svoju porodicu ukusnim, aromatičnim ljetnim obrokom koji se lako priprema. Neophodno je Po porciji: - 100 g jagnjetine

Jetra bakalara vrlo je ukusan i zdrav nusproizvod. Sadrži vitamine A i D, zdrave omega-3 masne kiseline, jod, kalijum, magnezijum i druge mikroelemente neophodne za organizam. Salate s konzerviranim keksima ukrasit će svečani stol, a vaši će ih gosti cijeniti

Krumpir s mesom ili varivom obilna je kombinacija koja rijetko kad dosadi, pomaže u brzom zasićenju. I neka previdni gurmani zavrnu nos i vjeruju da se meso i krompir ne smiju miješati u jednom tanjuru. Sve vrijeme, od sovjetske ere do danas, klasični krumpir s varivom ostao je popularno jelo kod većine Rusa

Krumpir s varivom je jednostavno, a zadovoljavajuće, ukusno jelo. Sasvim je moguće kuhati ga kada nema vremena za dinstanje krumpira s mesom prema klasičnom receptu. Krumpir s varivom obilno je i kalorično jelo. Popularno je zbog svoje jednostavnosti i dostupnosti proizvoda potrebnih za pripremu

Kombinacija krumpira i mljevenog mesa jedna je od najpovoljnijih po ukusu i jednostavnosti pripreme. Sastojci za pripremu variva od mljevenog krumpira: - 300-350 grama bilo kojeg dostupnog mlevenog mesa; - 400-500 grama krompira

Heljda i krastavci toliko su poznati i poznati mnogim milionima Rusa da se čini da su iskonski ruski proizvodi. Zaista, teško je i zamisliti da je nekada bilo moguće bez heljdine kaše, tako ukusne, zadovoljavajuće i zdrave. Ili bez krastavaca, koji su vrlo dobri i svježi i slani

Je li griz za doručak previše dosadan? Pretvorite ga iz običnog jela u obilni desert koji neće odbiti ni odrasla osoba ni malo sitničara. Prepustite se domaćim, napravite omlet od griza i poslužite sa umakom od šećera ili mlijeka. Omlet od griza Sastojci:

Idealan doručak za odrasle i djecu je zobena kaša, poznata od pamtivijeka. Tokom sovjetske ere stekao je drugo, "govornije" ime: herkulska kaša, što znači da daje vitalnost i energiju. Kada se pravilno kuha, ovo jelo može biti ukusno

Palačinke su ukusna i zadovoljavajuća opcija doručka za cijelu porodicu. Teško da iko može ostati ravnodušan zbog aromatičnog mirisa svježe pečenih palačinki! Kefir palačinke nevjerovatno su jednostavan recept, isprobajte sami i uvjerite se sami

Mnogi su čuli za blagodati zobenih pahuljica. Doručak, koji se sastoji od zobenih pahuljica, dat će energiju, razveseliti i poboljšati performanse. Grube zobene pahuljice preporučuju se kod prehlade. Bogati vlaknima, pomoći će vam da se brže borite protiv virusnih infekcija

Zobene pahuljice idealno su jelo za osobu koja nije ravnodušna prema svom zdravlju. Pokušajte napraviti zdravu zobene pahuljice u vodi s medom, voćem ili pripremiti neobično jelo na bazi soka od nara. Nećete dobiti samo odličan doručak, već i prirodni energetski napitak koji je toliko potreban na samom početku dana

Kada planira dječju zabavu ili rođendan, mama razmišlja o tome što kuhati za stol. Napokon, jela bi trebala biti ne samo ukusna, već i atraktivna za djecu. Izvrsno rješenje u takvoj situaciji bila bi jela od kobasica. Naravno, ovo nije najzdravija hrana, ali možete je maziti praznicima

Tjestenina i kobasice popularna su i hranjiva hrana. Kombinirajući ih, dobit ćete zanimljivo jelo koje će ukrasiti vaš stol, neće vas umarati kuhanjem i iznenaditi novim ukusom. Priprema se i naziva jednostavno - tepsija. Kobasica - tepsija Sastojci:

Gurmansku laganu tjesteninu s plodovima mora u kremastom umaku vrlo je jednostavno pripremiti, a okus će razveseliti i najizbirljivije gurmane. Neophodno je - 400 g tjestenine; - 250 g kreme; - 50 g pavlake; - 400 g mješavine morskih plodova

Za doručak su jaja najbolji proizvod, i to u bilo kojem obliku. Najčešće je to kajgana. Ovo jelo možda nije toliko uobičajeno kao što smo ga navikli vidjeti. Dovoljno je samo malo kreativnosti da svoju srodnu dušu iznenadite nečim novim. Na primjer, kajgana u obliku srca

Mliječni keksi jedno su od najukusnijih sjećanja iz djetinjstva. Vrlo su nežni i zadovoljavajući. Idealno za međuobrok s mlijekom. Pokušajte svojoj djeci ispeći kolače, recept je prilično jednostavan. Neophodno je - 95 grama maslaca (sobne temperature), - 200 grama šećera, - 75 ml mlijeka, - 1 jaje, - 400 grama brašna, - 1 kašičica vanilin šećera, - 4 grama praška za pecivo (nepotpuna kašičica), - 2 grama sode bikarbone (trećina kašičice)

Kolačiće možemo pripisati svakodnevnim pečenim proizvodima, djeca ih jako vole. Kekse možete poslužiti s mlijekom. Neophodno je - 500 g brašna, - 100 ml mlijeka, - 200 g granuliranog šećera, - sol po ukusu, - 100 g mekog putera, - 5 g praška za pecivo, - 1 jaje za tijesto, - 1 jaje za podmazivanje vrha keksa

Italijanska tjestenina ili tjestenina poznata je u cijelom svijetu. Izrađene su od brašna i vode tvrde pšenice, ne štete liku i nezavisno su jelo. Tjestenina se razlikuje od uobičajene tjestenine, prije svega po sirovinama od kojih je izrađena

Mekinje su jedan od glavnih izvora vlakana. Čiste i liječe probavni trakt, uslijed čega se koža čisti i poprima lijepu boju, a težina se smanjuje. Instrukcije Korak 1 Mekinje u velikoj količini sadrže dijetalna vlakna koja su korisna za ljudski probavni sistem

U potrazi za modernim sredstvima za mršavljenje, uopće ne primjećujemo one koji djeluju efikasnije i prirodnije od mnogih skupih lijekova. Ako ste isprobali puno dijeta i niste postigli pozitivne rezultate, vrijeme je da obratite pažnju na mekinje koje su nježne i pomažu u dugotrajnom mršavljenju

Predjelo od tikvica s rižom razlikuje se od mnogih drugih po tome što je vrlo ukusno i zadovoljavajuće. To znači da se može poslužiti i kao samostalno jelo. Predlažem da za zimu pripremite tako zanimljiv i pikantan međuobrok. Neophodno je - tikvice - 2 kg

Ponekad na tržnicama možete vidjeti takozvani kraljevski med. Prodavači tvrde da je bijeli kremasti proizvod pčelinji med s dodatkom matične mliječi, upravo one kojom pčele hrane ličinke. Ali je li zaista tako, postoji li kraljevski med? Šta je matična mleč?

Tartar od lososa bit će originalno predjelo za svaku priliku. Gusti sos možete poslužiti uz hrskave krutone ili baguette. Prema tradicionalnom receptu, pržena ciabatta sastavni je dio jela. Neophodno je - listovi zelene salate - 1 ciabatta - 300 g fileta lososa - 2 čena belog luka - 150 g sušenog paradajza - 30 g korijena đumbira - vlasac - sol - mleveni crni biber - maslinovo ulje Instrukcije Korak 1 Bolje je ne rezati ciabatu, već

Nije sve ukusno i zdravo. Ali ova se izjava ne odnosi na mrkvu. Postoje tone jela od ovog korenastog povrća, koja se služe ne samo kod kuće, već i na javnim mjestima poput kafića ili restorana. Mrkva je jedno od rijetkih povrća koje se može pohvaliti obilnom količinom tvari korisnih i neophodnih za organizam

Palačinke sa kremom od jagode i griza zaista su ljetni doručak. Takve delikatne palačinke mogu se poslužiti i kao međuobrok. Umjesto jagoda, možete uzeti bilo koju drugu sezonsku bobicu. Neophodno je - 1,5 šolje pšeničnog brašna

Ne vole sva djeca griznu kašu, ali mnogi ljudi jedu tepsije sa zadovoljstvom. Ovaj delikatni desert svidjet će se i odraslima. Tepsija od griza izvrsno je jelo za popodnevnu i laganu grickalicu. Neophodno je Za tepsiju od griznog biskvita:

Juha kulesh nije vrlo jasnog porijekla. Sastav proizvoda koji su u njega uključeni i način pripreme daju razlog za vjerovanje da se kuhala na vatri od onih sastojaka koji bi mogli ukrasiti prosu kašu, čineći je tečnijom. Takav recept vam omogućava da kombinirate i prvi i drugi kurs u jednom, ali što još treba putniku ili vojniku koji je u kampanji?

Palačinke od tikvica sa grizom obilno su i ukusno jelo koje vas neće dugo čekati ako trebate brzi međuobrok. Neophodno je 300 grama tikvica, 3 kašike griza 1 kašičica soli jedno pileće jaje, 30 grama biljnog ulja. Instrukcije Korak 1 Za palačinke je najbolje koristiti male, mlade tikvice, ne morate ih guliti i guliti od njih

Obilni i ukusni doručak za cijelu porodicu nije pitanje ako vam je pri ruci griz i grožđice! Neophodno je Za 1 porciju: - 1 tbsp. mlijeko; - 50 g griza; - 25 g putera; - 1 jaje; - 10 g šećera; - prstohvat soli; - 50 g grožđica

Kvaliteta mlijeka koje se prodaje u trgovinama održava se na približno istoj razini, ali seosko mlijeko ponekad ostavlja mnogo željenog. Kada kupujete na seoskoj tržnici, postoje nekoliko trikova kojima ćete razlikovati kvalitetno mlijeko. Naravno, neće vam biti dopušteno provesti "

Žitarice i žitarice na njihovoj osnovi izvor su vitamina, minerala, proteina i složenih ugljenih hidrata, one moraju biti u prehrani osobe koja želi biti zdrava i pravilno se hraniti. Preporučuje se davanje djeci od 6-7 mjeseci kako bi se osigurao njihov pravilan razvoj

Kaša se nesumnjivo u Rusiji smatra tradicionalnim jelom. Još u 19. stoljeću kaša Guryev bila je izuzetno popularna među plemstvom, što je varijanta griza, ali pečena u pećnici s dodatkom orašastih plodova, meda, džema i raznog voća. Grof Guriev i kaša Postoje dvije varijante porijekla ovog divnog deserta

Sve veći broj ljudi počinje razmišljati o svom zdravlju. Ako osoba želi ostati u dobroj formi, biti energična, voditi aktivan život što je duže moguće, tada je jedna od ključnih tačaka nedostatak viška kilograma. U pokušaju da održe ili izgube višak kilograma, ljudi se drže različitih dijeta ili prelaze na niskokaloričnu hranu

Kaša od griza poznato je i poznato jelo svima iz djetinjstva. Međutim, koliko često, na spomen toga, čak i odrasli počnu odmahivati ruke i kažu da mrze griz kašu, jer nisu jeli ništa odvratnije, a djeca jednostavno nastoje prevrnuti tanjur kao slučajno

Riba u umaku od limuna i šafrana s krumpirom poslužit će kao izvrsna poslastica na svečanom stolu. A činjenica da je riblje meso izuzetno korisno za ljudsko tijelo čini ovo jelo još vrijednijim. Neophodno je jesetra i losos

Jela poput sušija i kiflica već su dugo postala uobičajena u Rusiji. Danas se uspješno pripremaju kod kuće. Jedan od bitnih sastojaka ovih jela je pirinčani ocat. Kada se takav proizvod ne može naći na policama najbližeg supermarketa, možete ga zamijeniti drugim dostupnim sastojcima

Kaša od griza jelo je koje mnogi povezuju s djetinjstvom. Neki ljudi misle da postoje dvije vrste - sa i bez grudica. Međutim, postoji mnogo više recepata i mnogi od njih ne proizvode uobičajenu slatku kašu, već novo neobično jelo. Griz kaša sa brusnicama recept Za ovu svijetlu i ukusnu kašu trebat će vam 0,5 kilograma smrznutih brusnica, 1 litra vode, ¾

A ko je rekao da zima nije vrijeme za roštilj? Možete vrlo jednostavno i brzo pripremiti ukusan i aromatičan ćevap u mikrotalasnoj pećnici u bilo koje doba godine! Sastojci: - 350-400 grama svinjskog mesa; - 12-15 čeri paradajza

Martini - alkoholna pića proizvedena u tvornici Martini. Mogu se piti uredno, ali su i sastojak mnogih koktela. Najpopularniji su vermuti proizvedeni u tvornici Martini, ali još uvijek postoji nekoliko vrsta pjenušavih vina koja se također proizvode pod ovom markom

Divna heljdina kaša može se skuhati u mikrovalnoj pećnici. Stavljajući razne aditive u heljdu (na primjer povrće, pečurke, sjeckana jaja), možete dobiti jelo s potpuno novim ukusom. Neophodno je Za klasični recept od heljde:

Život moderne osobe vrlo je bogat događajima, a često nema dovoljno vremena za pripremu ukusnog, a ujedno i zdravog jela. Ovdje vam u pomoć može doći proizvod poput variva od divljači. Prvo jelo od gulaša od divljači U slučaju pripreme prvih tečajeva, često se možete suočiti s činjenicom da je vrijeme za ovaj postupak mnogo duže nego što se očekivalo

Konzervirane ribe vrlo su tražene na današnjim tržištima. Ali, nažalost, nisu svi proizvođači spremni biti odgovorni za kvalitetu proizvoda koje isporučuju. Ako vam vrijeme dopušta, konzervu od riječnog šarana možete napraviti kod kuće, zadržavajući sva korisna svojstva i maksimalan ukus

Varivo je nezaobilazan proizvod kada trebate brzo skuhati ručak ili večeru. Skuhajte pirinač, krompir, tjesteninu ili heljdu, pomiješajte s varivom - trebat će 30-40 minuta. Ali varivo iz trgovine prilično je skupo, a kvaliteta ponekad ostavlja mnogo željenog

Krumpir s varivom jedno je od jela najlakših za pripremu. Krumpir možete umutiti sa varivom, bez ikakvih drugih sastojaka, ako ste u prirodi, na primjer u zemlji. Kod kuće ukus i aromu ovog jela možete ukrasiti dodavanjem povrća i začina. Neophodno je krompir - 6 kom

Zahvaljujući dugom dinstanju, meso se pokazalo mekanim, a umak od paradajza, u kombinaciji s origanom i bosiljkom, daje govedini začin. Neophodno je Služi 4: - 500 g govedine; - 100 g koncentrirane paste od paradajza; - 1 paradajz

Od mljevenog mesa možete kuhati mnoga zanimljiva jela. Ali čak i neiskusna osoba u kuhanju lako se može nositi s pripremom umaka od mljevenog mesa. Za to vam ne treba puno vremena, a jelo će ispasti ukusno i nasitno. Neophodno je svinjetina - 200 gr

Heljda je izuzetno zdrava i hranjiva. Mnoge domaćice pokušavaju od toga stvoriti nova i ukusna jela. Heljda s gljivama u umaku od pavlake ispada vrlo aromatična i ukusna. Ovo jelo će biti izvrsna opcija za večeru. Neophodno je - heljda 1 šolja

Heljdina kaša se može kuhati s raznim mesom, piletina, ćuretina, govedina itd. Su savršeni. Heljda je vrlo ukusna i zadovoljavajuća u kombinaciji sa svinjetinom, ali treba joj malo vremena da je skuhate. Neophodno je heljda - 1 kašika

Okus i koristi heljde teško je precijeniti, jer ova žitarica sadrži mnogo elemenata u tragovima i vitamina. Ali ovaj recept pretvorit će jednostavnu heljdinu kašu u originalno i vrlo ukusno jelo koje čak može ukrasiti svečanu večeru. Sastojci za pripremu heljdine kaše sa mesom:

Svi znaju o blagodatima žitarica, ali ne vole ih svi. Ali ovo se, možda, ne može reći za heljdinu kašu. Mnogi ljudi vole ovu kašu i spremni su jesti za doručak, ručak i večeru. Osim toga, vrlo je korisno. Heljda sadrži vitamine B skupine koji pomažu u suočavanju sa stresom i nesanicom, kao i vitamine A koji će pomoći u jačanju očnih žila

Veliki broj domaćica povremeno kuha heljdu. Postoji nekoliko osnovnih pravila prema kojima će heljdina kaša ispasti vrlo ukusna. Da biste heljdu kuhali kao prilog, morate poštovati omjer jedan prema dva. Naime, za čašu ili šalicu heljde trebali biste uzeti dvije čaše ili šalice vode

Ukusni šnicl, poznat u francuskoj kuhinji, zove se Cordon blue. Uspješno se dobiva ne samo od teletine. Pileća prsa dobro se slažu sa šunkom i sirom. Takvim jelom lako možete ukrasiti bilo koji svečani stol. Neophodno je - pileća prsa - 3 kom

Pileće meso je vrlo zdravo. Apsorbira se bolje od svinjetine, a pripada i dijetalnim proizvodima. Predlažem da od njega napravite kordon bleu s kremastim umakom od bijelog luka. Neophodno je - pileći file - 4 kom; - šunka - 150 g

Prhka kora pilećeg mesa dobro se slaže sa nježnim punjenjem šunke i sira. Neophodno je - 4 velika fileta pilećih prsa; - 100 g sira Gruyere; - 4 kriške šunke; - jedno jaje; - 100 g mrvica hljeba; - limun za ukras; - 2 žlice

Cordon Blue je šnicla napravljena od mesa, šunke i sira. Može se poslužiti kao glavno jelo sa prilogom ili kao obilni međuobrok. Ispostavi se da je osjetljivo meso sa sirom vrlo ukusno. Neophodno je - pileća prsa 2 kom .; - meki sir 100 g

Meso, odvojeno od kostiju, koristi se u pripremi različitih vrsta jela. Pripremite oštar nož i dasku za rezanje za rezanje mesa. Meso od kostiju možete odvojiti u nekoliko faza. Neophodno je Oštar nož, daska za rezanje. Instrukcije Korak 1 Pripremite mali, oštri nož za mesanje jagnjetine

Drška je dio svinjskog ili goveđeg kraka. Koristi se za pripremu prvog i drugog tečaja. Prije pečenja preporučuje se kuhanje koljenice, prethodno marinirane u mješavini vina, začina i soli. Neophodno je Za marinadu za 1 kg mesa:

Ljetni period, na ovaj ili onaj način, povezujemo s prirodom i piknikom. A kakav piknik bez roštilja, kuhan na ugalju u hladnoj večeri? Osnova mekog i sočnog mesa je marinada, posebno za roštilj od janjetine. Priprema prave marinade nije teška, glavno je pridržavati se recepta i vremena odležavanja mesa

Gulaš je jedno od najpopularnijih i najukusnijih mesnih jela koja su u Rusiju došla iz istočne Evrope. Postoje desetine, ako ne i stotine različitih recepata i varijacija gulaša, ali u većini njih glavni sastojak je govedina koja se reže na tradicionalan način, odnosno na kockice

Izračun kalorija neophodan je kada se držite dijete i kada sastavljate jelovnik. Ali u isto vrijeme mogu se pojaviti poteškoće, na primjer, kako izračunati sadržaj kalorija u jelu koje se sastoji od nekoliko proizvoda? Instrukcije Korak 1 Prvo morate uzeti u obzir masu vode koja se dodaje jelu, jer sadržaj kalorija na koji ćete računati iznosi 100 grama ukupne težine jela

Bez obzira na to kako više volite kuhati meso - u velikim komadima ili tankim kriškama, važno je da ga možete lijepo i uredno rezati. Učinjeno pravilno, meso će zadržati oblik i izgledati apetitno na tanjiru. Instrukcije Korak 1 Stavite meso na neko vrijeme u hladnjak ili ga počnite prerađivati lagano smrznutim

Kompoti, prezervativi, voćni pire u teglama i ostalo konzerviranje, nažalost, ne čuva sve korisne elemente u tragovima i vitamine u voću. Zbog toga je zamrzavanje hrane toliko popularno. Ali neke plodove je čak i na ovaj način problematično sačuvati za zimu

Internet izvori i kulinarski časopisi puni su različitih recepata za ukusne pekarske proizvode. Nakon njih lepinje i pite trebale bi biti pahuljaste. A sada su komponente dodane prema uputama, pećnica je u dobrom stanju, ali se tijesto iz nekog razloga ili ne diže ili nije pečeno

Pečene jabuke i sladoled uzeti zasebno oduvijek su smatrani divnim desertnim jelima. Ovaj recept kombinira sladoled i jabuke u jednom desertu. Sastojci: Maslac - 120 g; Crvene jabuke - 6 kom; Šećer u prahu - 120 g; Sastojci za sladoled:

Jesen raduje berbom jabuka, koje se ne samo mogu čuvati, već i od njih mogu napraviti mnogi ukusni preparati za zimu. Raznolikost recepata omogućuje vam dodavanje različitog voća i začina, što desertima od konzerviranih jabuka daje sofisticiran i neobičan ukus

Postoji mnogo načina za preradu jabuka. Od njih se mogu praviti džem, konzerve, marmelade, sljezovi, sokovi, kompoti itd. Jabuke se mogu sušiti zimi ili jednostavno skuhati šarlotu. Džem od jabuka Najčešći način prerade jabuka je džem, čiji su recepti izvrsni

Pravilno kuhani u multivarku, pupoljke dobivaju isti ukus kao i od šporeta, što se nikada ne može postići u običnoj šerpi na šporetu. Ovo tradicionalno rusko jelo je ljuta, kisela, ljuta i vrlo bogata juha. Montažne mešavine uključuju nekoliko vrsta mesa, dozvoljeni su limun, kapare, povrće i drugi dodaci

Zobena kaša je lagan i zdrav doručak koji sadrži mnogo vrijednih vitamina, vlakana i mikroelemenata. Možete ga kuhati ne samo na štednjaku, već i u multivarku, a u drugom slučaju se ispostavlja posebno ukusnim. Zobena kaša jedna je od omiljenih namirnica u prehrani Škota i Britanaca

Svinjetina je dobra uz bilo koji prilog i za bilo koju priliku, bilo da je to veliko slavlje ili jednostavna porodična večera. Svinjetina se jede ujutro, popodne i navečer. Stave ga u supu i kajganu, s njom peku pite. Štoviše, gotovo svako jelo od svinjetine može se kuhati u multivarku

Tepsija ne može biti samo svježi sir i slatka. Možete kuhati mesnu tepsiju, od tikvica, bundeve, patlidžana, krompira i drugog povrća, od tjestenine, sa pečurkama i začinima. Kuhano u sporom kuhaču, ovo jelo ispada nježno i sočno zbog posebne klonulosti, a također zadržava maksimum korisnih tvari

Pečenje u slow štednjaku može biti bilo što: od domaćeg brzog kruha do deserta od svježeg sira. U zatvorenoj posudi, prema posebnom programu, dobijaju se hiroviti keksi i jednostavne pite, hrskave i prozračne lepinje i kiflice sa svim vrstama nadjeva

Ukusni i zdravi riblji sufle neće ostaviti ravnodušnima vašu porodicu i prijatelje. Ovo jelo je dijetalno i diverzificira prehranu djece i onih koji paze na težinu. Glavna tajna ovog jela je dodavanje umućenih proteina u mljevenu ribu, što čini souffle prozračnim i nježnim

Isprobajte ovu daleko od klasične verzije klasične torte, a ona će vas sigurno osvojiti svojim ukusom! Neophodno je Za malu tortu: Tijesto: - 200 g putera; - 1 jaje; - 75 ml ledene vode; - 325 g vrhunskog brašna; - 1,5 žlice

Svježi sir je danas vrlo tražen proizvod jer ima vrlo nizak sadržaj masti, idealan za dijete na dijeti. Lako ga je kupiti u bilo kojem supermarketu - glavno je odabrati pravi kvalitetan proizvod. Osim toga, svježi sir se jednostavno kuha kod kuće

Razne salate sa rakovim štapićima već dugi niz godina ne gube na popularnosti. Takve salate pripremaju se i za jednostavnu porodičnu večeru i za svečanu gozbu. Salata s rakovim štapićima i pomorandžom izvornog je okusa, pa je savršena za svečani meni

Špageti su omiljeno jelo mnogih ljudi. Ovo jelo jednostavno je pripremiti, a glavni mu je plus što se odlično slaže i sa povrćem, i sa mesnim i ribljim jelima. Kako kuhati tjesteninu u Redmond sporom štednjaku Trebat će vam: - 400 grama špageta

Mnogi se sjećaju slatkog Garfielda iz crtića kad kažu "lazanje". I samo ovo italijansko jelo postaje sve popularnije kod nas. Ovdje kuhari maštaju o lutanju dodavanjem nevjerovatnih sastojaka u lazanje. A najjednostavnija i najbrža je tjestenina lazanje

Kuhanje juhe od tjestenine zahvalan je posao domaćice, jer ovo jelo vole svi, čak i djeca za koja se zna da su hirovita. Ovaj ukusni obrok odlična je kombinacija prvog i drugog jela, hranjiv i vrlo zadovoljavajući. Neophodno je Za pileću supu - 2 litre vode

Punjena tjestenina zanimljivo je predjelo koje je u osnovi samo tanjur s malim porcijama glavnog jela. Samo želite staviti u usta apetitnu školjku sa mljevenim mesom ili cijev sa svježim sirom, prelivši je ukusnim umakom. A kuhanje tjestenine s punjenjem u multivarku uvelike pojednostavljuje rad domaćici i štedi joj vrijeme

Pasta Carbonara je popularno jelo talijanske kuhinje, to je tjestenina začinjena umakom na bazi kreme. Pored toga, slanina, prsa ili dimljena šunka, kao i sirovi žumanjak i parmezan, obično se dodaju u Carbonara. Možete pripremiti jelo i na tavi i u sporom štednjaku

Većina nas navikla je kuhati tjesteninu u loncu, ali sada postoje brojne tehničke novosti, poput sporo kuhače, mikrovalne pećnice itd. U ovim uređajima možete kuhati i ukusnu tjesteninu, štoviše, nećete trebati miješati ih i nadgledati nivo požara

Pilaf je ukusno jelo koje je uvijek popularno za stolom. Ali rijetko je kuhati na pravi način, u kotlu i na vatri, u našoj stvarnosti. A kuhati ga na štednjaku nije gnjavaža. No, uz sporo kuhanje, pilaf se ispostavlja ukusnim i bez nepotrebne frke

Kobasice su izvrsna opcija za brzi doručak ili večeru. Obično su kuhani, ali i pržene kobasice su ukusne. Pokušajte ih kuhati u mikrovalnoj pećnici - postupak će trajati samo nekoliko minuta, a jelo će se pokazati zdravijim. Kuvane kobasice Kuhati kobasice u mikrovalnoj nije teško - važno je samo odabrati prava jela i ne ulijevati previše vode

Kaša je tradicionalno jelo na našem stolu. Međutim, proporcije za pripremu žitarica su različite. Da bi kaša bila zaista ukusna, trebali biste koristiti pravu količinu vode ili mlijeka. Kaša je najzdravije jelo, jer žitarice sadrže mnogo korisnih tvari

Ljuti keksi čine odličan hladan međuobrok. Mješavina svježeg sira, sira, bibera učinit će okus nezaboravnim. Navedeni broj proizvoda dovoljan je za 40 komada. Neophodno je - brašno - 250 g; - svježi sir - 250 g; - puter - 250 g

Za kuhanje kobasica kod kuće važno je znati glavno. Mljeveno meso za njih uglavnom se sastoji od svinjskog mesa uz dodatak govedine i teletine. I trebate ga nasjeckati što sitnije. Pa, ne zaboravite unaprijed kupiti crijeva za buduće kobasice

Prototip tjestenine pojavio se u drevnoj Kini. Prema legendi, u Evropu su došli zahvaljujući zloglasnom Marcu Polu. Ipak, kako se pravi tjestenina? Tjestenina je kulinarski proizvod različitih dužina i oblika, napravljen prvenstveno od pšeničnog brašna

Kobasice su nešto u čemu domaćica uvijek može pomoći. Ako je ovaj proizvod u hladnjaku, osiguran je brzi doručak, ukusan ručak ili večera. Kobasice se jednostavno mogu kuhati s bilo kojom tjesteninom - ovo je win-win opcija. Ili, ako imate dovoljno vremena, od njih možete skuhati profinjenije i ukusnije jelo

Tjestenina je jedan od najstarijih prehrambenih proizvoda koje su ljudi stvorili vlastitim rukama. Komadi osušenog tijesta prvi put su se koristili za kuhanje hrane već u 1. stoljeću prije nove ere. Danas tržište nudi ogroman broj vrsta tjestenine

Maslac je ukusan i hranjiv prehrambeni proizvod koji se, nažalost, u posljednje vrijeme sve više falsificira kao najpopularniji i kupuje se u Rusiji. Sastav i norma određenih sastojaka u maslacu određuje se u skladu sa Saveznim zakonom br. 88-FZ usvojenim u našoj zemlji

U Rusiji su jela od italijanske tjestenine postala poznata prije otprilike 200 godina, iako se prva spominjanja nalaze u Drevnoj Grčkoj, Drevnom Egiptu i Drevnoj Kini. Tjestenina je dobra za doručak, jer sadrži složene ugljikohidrate koji se dugo razgrađuju u ljudskom tijelu, zbog čega dolazi do ravnomjerne raspodjele generirane energije

Tjestenina može biti vrlo različita: gusta i tanka, duga i kratka, bijela i obojena, špageti, rezanci, rezanci, perje, cijevi, spirale, školjke, pa čak i tjestenina za djecu u obliku automobila i lutki. Mnogo je toplih jela i slanih salata od tjestenine s povrćem i začinima

Ako se želite ugrijati i napuniti u oblačnom danu, možete pripremiti jednostavno, ali ukusno jelo na bazi krompira, slanine i jaja. Neophodno je Sastojci za 2 osobe: - 4 krompira srednje veličine; - srednji luk; - sol po ukusu

Ne znate šta da kuvate za nedjeljnu večeru? Tjestenina s nevjerovatno ukusnim i aromatičnim umakom, idealna za vaš stol. Niko od vaših gostiju neće ostaviti mrvice na tanjiru, jer je ovo jelo nezaboravno ukusno i apetitno. Jednom kad skuhate tjesteninu i umak, kuhati ćete ga uvijek iznova

Goveđa juha odlična je osnova za supe ili variva. Goveđa juha sadrži aminokiselinu koja se naziva taurin. U stanju je zaštititi ćelije tijela od prodora toksina i toksina. Goveđa juha pomaže u aktivnoj probavi i može izliječiti trovanje hranom

Ako su vam dosadila dosadna i jednolična jela, vrijeme je da skuhate tjesteninu u pećnici. U ovom jednostavnom jelu uživat će svi članovi porodice. Pored toga, postoji mnogo zanimljivih recepata za pripremu tjestenine od tjestenine. Neophodno je Recept 1:

Svinjski paprikaš nije samo popularno već i jednostavno jelo. Potrebno je malo sastojaka, okus je nevjerojatan, iako ćete morati dinstati najmanje sat vremena. Postoji mnogo recepata za pripremu svinjskog gulaša, a svaka domaćica na svoj način varira upotrebu začina

Domaćice se neprestano svađaju oko toga koje je meso ukusnije i zdravije - govedina ili svinjetina? Oba su proizvoda vrlo popularna u pripremi različitih jela, ali se međusobno razlikuju i po strukturi i po sadržaju određenih supstanci u svom sastavu

Musli je žitni proizvod sa raznim dodacima u obliku sjemenki, orašastih plodova, voća ili meda. Smatraju se savršenim doručkom za one koji su svjesni zdravlja i ne vole trošiti puno vremena na pripremu hrane. Međutim, ne smatraju se svi musli zdravim

Na prvi pogled može se činiti da je izrada tjestenine kod kuće nemoguć zadatak. Međutim, nije. Svatko može kuhati tjesteninu kod kuće, a ukus će im biti puno bolji od proizvodnih. Neophodno je - 500 grama brašna; - 6 žumanjaka

Špageti sa piletinom u kremastom umaku ukusno su, nježno i vrlo apetitno jelo. Za kuhanje trebat će vam ne više od pola sata, što je izuzetno važno kada imate vrlo malo vremena za kuhanje hrane. Neophodno je • 450 g špageta

Hurme su hranjivo i dragocjeno jestivo voće dobiveno iz određenih vrsta datulja. Redovna konzumacija urmi blagotvorno djeluje na zdravlje. Date palme su porijeklom iz Mezopotamije, gdje su pronađeni dokazi o uzgoju ovog drveta 4000 godina prije nove ere

Špageti su tjestenina porijeklom iz sunčane Italije. Špageti su postali veoma popularni i u našoj kuhinji. Ova vrsta tjestenine ne može se slomiti tokom ključanja, ona se kuha cijela, u punoj dužini. Špageti se poslužuju uz razne umake i drugu hranu

Tjesteninu i tjesteninu mnogi vole kao prilog i kao samostalno jelo. Čini se da u njihovoj pripremi nema ništa teško - samo ih treba skuhati u slanoj vodi. Ali to ne uspije uvijek i na kraju ćete možda imati ljepljivu, prokuvanu brašnastu masu

Krećući u duge kampanje, mornari su se, između ostalih proizvoda, opskrbili mesom i brašnom. Kako bi diverzificirao jelovnik, inventivni kuhar smislio je recept koji se u modernom životu naziva "tjestenina u mornarskom stilu". Kuhanje ovog obilnog jela ne oduzima puno vremena i ne zahtijeva nikakve posebne vještine

Tjestenina je najpopularnije jelo u Italiji, koje su Rusi već probali. Štoviše, mnogi od njih počeli su razumijevati nijanse njegove pripreme, na primjer, kako postići stanje „al dente“. U Italiji je tjestenina uobičajena nazivati gotovo bilo kojom tjesteninom, bez obzira na njihov oblik i veličinu

Ni svježe voće nije toliko zdravo kao suho voće. Sušeno i sušeno voće sadrži više biološki aktivnih tvari od onih "izvornih". Potrebna količina kalcijuma, magnezijuma, željeza i drugih vrijednih tvari koncentrirana je u sušenom voću

Tjestenina je proizvod pogodan za pripremu i prvog i drugog jela - prilog, zbog čega je uvijek dostupna u arsenalu svake domaćice. Sada na policama trgovina možete vidjeti puno svih vrsta tjestenine različitog sastava, koje se nehotice u dane posta pitaju li se ovaj proizvod može jesti ako se posti

Vrlo ukusna i laka za pripremu supa sa piletinom i tjesteninom. Inače, tjesteninu možete zamijeniti rezancima ili rezancima. Ova juha je savršeno prvo jelo, lagana večera, zdrav i obilan doručak. Neophodno je 3 litre vode; 500 grama pilećeg mesa

Tjestenina sa špagetima izvrsno je hranjivo jelo za doručak, ručak ili večeru. Postupak kuhanja špageta ima niz posebnosti. Špageti su napravljeni od tvrde pšenice. Ovaj se proizvod razlikuje od tjestenine po dužini. Prosječna dužina špageta je od 30 do 35 cm

Salata s piletinom, pečurkama i orasima ukrasit će ne samo uobičajeni, već i svečani stol. Izgleda vrlo apetitno. Neophodno je 150 grama pilećeg filea, dva jaja, 100 grama svježih ili smrznutih gljiva, jedan luk, 150 grama bilo kojeg ukusnog sira, dva režnja češnjaka srednje veličine, 80 grama oljuštenih oraha, majoneza

Ako imate očvrsli kruh koji leži kod kuće, ne žurite ga baciti. Od nje možete napraviti krutone (ili krutone po našem mišljenju), a oni se pak mogu koristiti u divnoj salati s piletinom. Neophodno je - maslinovo ulje 2 žlice

Ovo jelo je kompletna i zdrava večera za cijelu porodicu. Ima puno pečenog povrća i piletine, što sote čini istovremeno ukusnim, zasitnim i laganim. Neophodno je - 3 paradajza; - 2 patlidžana; - 3 crvene paprike; - 300 g pilećeg filea

Lisnate salate su vrlo nježne i ukusne, iako su donekle teške za probavu zbog činjenice da su slojevi premazani majonezom. Međutim, to ne ometa njihovu popularnost. Pokušajte napraviti salatu od listova od piletine i gljiva, čak ni jednu po jednu, već tri recepta

"Heljdina kaša je naša majka", rekli su u Rusiji. Prednosti heljde su odavno poznate. I danas je neizostavna komponenta zdrave prehrane. Heljda sadrži lako probavljive proteine i korisne aminokiseline, bogata je vitaminima i mineralima

Prhka salata od povrća s kuhanom heljdom izvrsno je jelo koje se može pripremiti i ljeti i zimi, jer su proizvodi za nju dostupni tijekom cijele godine. Uz to, ova salata, s obzirom na sitost i sadržaj kalorija, može zamijeniti puni obrok, pa se može poslužiti kao glavno jelo

Koje predjelo biste trebali kuhati da kombinirate lakoću i sitost? Napravite salatu od pilećih prsa. Stavite lisnatu verziju sa rižom, pečurkama i sirom na svečani stol. Umjesto ručka pojedite jelo sa mocarelom i povrćem, a spojit ćete posao sa zadovoljstvom, razmaziti se ukusom i bez dodavanja centimetara u struku

Bukovača je poznata gljiva na drvetu u našoj zemlji. Popularnost bukovača objašnjava se ne samo činjenicom da se ova gljiva može koristiti kao osnova za pripremu ukusnih jela, već i činjenicom da bukovače sadrže visoku koncentraciju posebnih enzima nazvanih perforini

Prženi krompir jedno je od najlakših i najbržih jela. Dodavanjem mesa i gljiva postat će još ukusniji i aromatičniji. Prženi krumpir sa svinjetinom i gljivama izvrsno je jelo za obilnu obiteljsku večeru i izvrsna alternativa običnom pireu. Sastojci:

Ne možete zamisliti moderan sto bez krumpira. Toliko je gusto ušao u najrazličitiji oblik u našu prehranu da se opravdano smatra drugim kruhom. Na primjer, od ovog gomolja možete napraviti kolutiće od krumpira. Neophodno je zelje

Kuhanje riže jednostavan je zadatak samo na prvi pogled. Iskusne domaćice znaju da je u ovom procesu izuzetno važno poštivati pravilan omjer žitarica i vode: u protivnom, riža može izgorjeti ili prokuhati. Određivanje proporcija vode i žitarica prilikom kuhanja pirinča jedan je od najvažnijih trenutaka u njegovoj pripremi

Jeste li znali da kolači nisu samo slatki, već i restorani. Recept za pečeni kolač došao nam je iz sovjetskih vremena. Od tada je i dalje toliko popularan. Jetrena torta jednostavna je za pripremu, jeftini sastojci i može ugodno iznenaditi vašu porodicu i goste

Pravilno kuhana svinjska jetra nije samo ukusna, već i izuzetno zdrava, jer bogat vitaminima i mineralima neophodnim za održavanje dobrog ljudskog zdravlja. Može se koristiti za pripremu puno hranjivih obroka, uklj. sve vrste hladnih zalogaja

Jetra se preporučuje osobama s anemijom nedostatka željeza, jer sadrži veliku količinu lako probavljivog željeza. Međutim, specifičan ukus jetre ozbiljno ograničava broj njihovih obožavatelja. Neophodno je - jetra - 1 kg, idealno teletina, ali svinjetina će biti dovoljna

Mnogi narodi Kavkaza kašlamu smatraju svojim jelom, ali i dalje se raspravljaju o tome kojoj određenoj kuhinji svijeta ova hrana pripada. Jagnjeći kašlam ima najviše referenci na jermensku kuhinju. Uostalom, riječ "hašel" prevedena je s armenskog kao meso kuhano u komadu

Manty je tradicionalno srednjoazijsko jelo, omiljeno jelo mnogih porodica. Nevjerojatna popularnost ovih izdašnih i ukusnih kulinarskih kreacija ne čudi. U pravilu se obrađuju vrućom parom i izuzetno su sočni. Tradicionalno se manti puni mljevenim mesom, ali punjenje od krompira je takođe uobičajeno

Svinjska jetra zaslužuju počasno mjesto na našem stolu. Relativno je jeftin, ali sadrži mnoge korisne tvari, uključujući bakar, cink, kalcij, folnu kiselinu. Jednostavno je nezamjenjiv za ljude s niskim hemoglobinom. Popeci sa jetre - svinjska jetra - 0,5 kg

Korejci i Japanci još uvijek odlučuju čiji je recept - svaka strana tvrdi da je supa kimchi upravo njihovo nacionalno blago. Zanima nas samo tehnologija kuhanja ovog jela, a ne i njegova pripadnost. Razmotrite recept za supu od kimchi prilagođen ruskoj stvarnosti

Sadržaj kalorija u tradicionalnim ruskim palačinkama nije tako sjajan. Često su u punjenje ili umak za njih najotporniji proizvodi. Međutim, važna prednost palačinki je ta što se njihova hranjiva vrijednost može prilično lako smanjiti. Koliko kalorija ima palačinki Prema nutricionistima, „šteta“od ovog tradicionalnog ruskog jela uvelike je pretjerana:

Postoje stotine načina za kuhanje kajgane. Jedno od njih je kajgana sa crnim hljebom, slaninom i paradajzom. Ovo jelo je vrlo zasitno i hranjivo, daje dobar poticaj za živost za intenzivan rad ili aktivan odmor. Kajgana u stilu države savršena je za porodični nedjeljni doručak

Juhe su izvrstan izbor za one koji žele smršavjeti. Pune su i imaju malo kalorija. Jedan od recepata za mršavljenje je prehrambena minestrona. Neophodno je 1 srednji luk; svježi komorač; 2 stabljike celera; 1 mala glavica belog luka

Pizza se voli i poštuje u cijelom svijetu. Napuljsko jelo steklo je ogromnu popularnost i postalo jedan od simbola Italije. Međutim, pizza se ne može nazvati dijetalnom hranom. Kako se ne biste brinuli o suvišnim kilogramima i uživali u ukusnom jelu, sami pripremite podlogu i umak koji je siguran za vašu figuru

Dukanov pristup zanimljiv je mnogima koji mršave jer je u klasičnom obliku prilično jasno strukturiran i razumljiv za percepciju. Uz to, rezultati u obliku smanjenja centimetara u struku obično ne čekaju dugo. Naravno, ova dijeta ima i pozitivne i negativne strane, stoga, prije nego što je slijedite, trebate se posavjetovati s terapeutom radi kontraindikacija

Kremasti umak savršeno nadopunjuje tradicionalne špagete. Ovaj preliv može biti klasičan s nježnim ukusom ili vrlo začinjen. Popularne su varijante sa dodatkom originalnih sastojaka: gljive, limun, beli luk, paradajz, belo vino, pa čak i dimljeno meso

Meso je sjajna poslastica i način za obnavljanje energije. Kako ga kuhati tako da je jelo sočno, mekano i nježno? Kako odabrati pravo nježno meso prilikom kupovine Za sočno i nježno mesno jelo kupite meso od mlade životinje. Takvo meso ima boju od crvene (govedina, janjetina) do ružičaste (svinjetina)

Začinjene salate često se povezuju s korejskom ili kineskom hranom. Ali postoji mnogo recepata za začinjene i začinjene salate latinoameričke, evropske i ruske kuhinje. Recept za začinjenu pileću salatu sa sirom, ananasom i belim lukom Sastojci:

Kuvana piletina, pileći kotleti, pečeni pileći butovi - postoji mnogo brzih i jednostavnih jela od piletine koja će vam koristiti kašika drugog umaka. Meso ove ptice ima blagi nježni okus, pa se stoga uspješno kombinira s raznim umacima koji zalijevaju usta - od nježnog maslačnog i kremastog do odvažnog pikantnog i začinjenog

Jelo se prilično brzo kuha. Grudi u umaku dobijaju neverovatan ukus i aromu zahvaljujući gljivama. Gljive mogu biti različite, na primjer vrganje ili šampinjoni. Meso se dobro slaže sa pireom od krompira. Jelo je pogodno i za ručak i za večeru

Grožđe je vrlo neobično i slatko bobičasto voće. Jednostavno ih se može jesti, možete napraviti izuzetno ukusno vino ili napraviti džem od grožđa. Svaki put se grožđe na stolu pojavi u drugačijem obliku i jede se sa zadovoljstvom. Kao što se ispostavilo, osim već poznatih metoda izrade grožđa, može se i ukiseliti

Idaho krompir jedno je od najjednostavnijih i najukusnijih jela koja su nam došla iz Amerike. To je krompir pečen sa začinima. Ova delikatesa priprema se vrlo lako i brzo. Može se poslužiti kao prilog uz mnoštvo mesnih jela. Neophodno je mladi krompir srednje veličine - 4 kom

Morske alge su vrlo korisne za štitnjaču. Od nje je vrlo lako napraviti laganu i zdravu supu! Neophodno je - voda - 1,5 litre; - krompir - 3 komada; - jedna šargarepa; - jedan luk; - konzervirani morski kupus - 1 konzerva

Lazanje, koje se smatraju tradicionalnim talijanskim jelima, odavno su postale jelo za sve ljubitelje talijanske kuhinje. Služi se u tradicionalnim restoranima kao delicija, iako je u stvarnosti sasvim moguće pripremiti ga sami kod kuće. Izrada tijesta za listove lazanja Najbolje je koristiti vrhunsko brašno napola sa krupnim brašnom za izradu limova

Kefir sos ne samo da će dodati nove okuse jelima od mesa, ribe i povrća, već će i olakšati probavu hrane zahvaljujući korisnim bakterijama koje sadrži. Postoji mnogo različitih recepata za kefir sos. Neophodno je Kefir sos sa belim lukom i cilantrom:

Razne gljive pogodne su za pripremu raspravljenog umaka. Danas možete uzeti šumske bijele ili više dostupnih gljiva. Umak će biti izvrstan dodatak raznim jelima od krompira. Neophodno je - 500 grama svježih gljiva; - 200 mililitara teške pavlake

Umaci koji vam se nude dobro se slažu sa svim jelima od krompira. Posebno su ukusni sa pečenim krumpirom i tepsijom od krompir-mesa. Pripremaju se vrlo jednostavno i brzo. Možda smatrate da je doziranje sastojaka previsoko? Uvjeravam vas da nakon večere u sosu neće ostati ni kap umaka … Neophodno je Za umak od pavlake:

Gusti sos od rajčice, koji je upio sav sunčani okus ljeta, bit će izvrstan dodatak špagetama! Njegova posebna čar je što se u zamrzivaču savršeno čuva do šest mjeseci, pa vam savjetujem da kuhate s marginom! Neophodno je - 1,3 kg paradajza šljiva u sopstvenom soku

Biserni ječam pravi se od ječma koji je nepretenciozan i raste u različitim klimatskim uvjetima. Ječam je bogat proteinima, vitaminima, aminokiselinama i mikroelementima neophodnim za tijelo. Uz to, biserni ječam izvrstan je antioksidans. Krem sir od biserne juhe ječam recept Za kuhanje juhe od krem sira od bisernog ječma trebat će vam:

Takvi zdravi proizvodi poput tikvica i patlidžana ne smiju se zanemariti, pogotovo jer od njih lako možete pripremiti ukusna, jednostavna jela. Bogato vitaminima i mineralima, ovo povrće će pružiti značajne zdravstvene beneficije i oduševit će vas izvrsnim ukusom

Tjestenina u Rusiji prilično je popularna vrsta priloga. Nedavno, otkrivši talijansku kuhinju, mnogi su shvatili da tjestenina (poznata kao tjestenina) može biti potpuno neovisno ukusno i zdravo jelo. Glavna stvar je da možete napraviti ukusan umak pravilne konzistencije, tada će se bilo koja tjestenina pretvoriti u prekrasnu večeru

Jedan od poznatih umaka za tjesteninu je Alfredoov gusti, kremasti baršunasti umak. Nježno obavija svaki makaron, zaglađuje njegovu površinu i miluje vaše nepce svojim bogatim maslacem ukusom sira. Ovaj klasični sos prvi je put pripremio 1914

Tjestenina je zaista jedno od najomiljenijih jela ruskih građana. Volimo ih zbog brzine pripreme, zbog ukusa i činjenice da se mogu kombinirati s mnogim proizvodima i, naravno, sosovima i umacima. Neophodno je beli luk nekoliko karanfilića po želji luk 2 kom

Cheesecake je vrlo popularna poslastica ne samo u Evropi i Americi, već i u Rusiji. Nježni nadjev od sira u kombinaciji s ukrasima od voća ili čokolade daje jedinstveni osjećaj okusa. Šta je uključeno u klasični kolač od sira Krema u klasičnom receptu priprema se na bazi sira Philadelphia ili Mascarpone pomiješana sa vrhnjem, jajima i šećerom

Za pripremu ovog jela pogodne su i riječna i morska riba. Kuhan u paradajzu, izgledat će dobro kao glavno jelo na svečanom stolu. Ali čak i kada je hladno, riba će ostati ista ukusna. Instrukcije Korak 1 Za kuhanje ribe u paradajzu uzmite trup težak najmanje 700 grama

Riječ "svinjska kobasica" dolazi od "svinjske masti", koja je uvijek prisutna u receptu za ove kratke maramice. Svinjske kobasice kupljene u trgovini ne zahtijevaju dugotrajnu toplotnu obradu. Mogu se pržiti, peći na roštilju i kuvati, a mogu se koristiti kao sastojak juha, sendviča i salata

Sojino meso, ili tekstura soje, prirodna je zamjena za meso napravljeno od sojinog brašna. Sadrži mnogo proteina i malo masti. Takvo meso se široko koristi u azijskoj kuhinji i u prehrani vegetarijanaca. Instrukcije Korak 1 Sojino meso se pravi od viskoznog tijesta koje se mijesi sa sojinim brašnom i vodom bez masti

Tjestenina se s pravom smatra nacionalnim talijanskim proizvodom, postoji nekoliko stotina vrsta. Tjestenina, ili, kako je Italijani zovu, tjestenina, sviđa se i najprevidnijoj djeci i muškarcima. Prednost tjestenine je što se kuhaju brzo, vrlo zasitno i ukusno

Ovaj recept se može koristiti za sve vrste crvene ribe. Ali najukusnije meso biće coho losos. Vrlo je nježan, izuzetno zdrav, bogat svim vrstama minerala i elemenata u tragovima. Neophodno je Da posolite coho lososa od tri kilograma trebat će vam sljedeći sastojci:

Cheesecakes "Meso" jelo je koje će se svidjeti svima, a posebno djeci. Jednostavnost pripreme, proizvodi koji se uvijek mogu kupiti i rezultat će ugodno iznenaditi i vas i vaše domaćinstvo. Neophodno je - Mljeveno meso - 1 kg

Kao što kažu u Francuskoj, sos je duša jela. Ovi nježni i aromatični umaci i prelivi bez ulja mogu vam pomoći da raznolikost obroka postite ako želite samo nešto novo. Umak od slanutka Namočite slanutak nekoliko sati, a zatim ga kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša

Italija se smatra rodnim mjestom špageta i s tim se niko ne mora prepirati. Postoji toliko mnogo načina kako skuhati dugu tanku tjesteninu da je sve njih nemoguće ne samo zapamtiti, već barem nekako naručiti. No, najukusnija jela rade se prema klasičnim talijanskim receptima, a jedno od njih su špageti karbonara

Polpete su svestrano mesno jelo koje će se svidjeti i odraslima i djeci. Izvrsna opcija za obilan i ukusan ručak vikendom, kada se cijela porodica može okupiti za stolom. Neophodno je Za polpete: - 30 ml maslinovog ulja; - 1 luk

Špageti se vrlo lako i brzo pripremaju. Bit će najukusnije ako im napravite umak od mesa. Jelo se brzo priprema, što je vrlo zgodno kada nema puno vremena za pripremu večere. Neophodno je - špageti 800 g; - mleveno meso 750 g

Ako heljda, pirinač ili tjestenina imaju loš izgled i okus, možete ih razrijediti ukusnom mesnom umakom. Priprema se lako i brzo, a u sosu može biti puno sastojaka. Jedući svakodnevno najčešće žitarice i tjesteninu, možete iznenađujuće diverzificirati prehranu, jer postoji mnogo recepata za mesni sos, štoviše, uvijek možete eksperimentirati s njegovim sastavom

Riba na pari omogućuje očuvanje okusa i hranjivih sastojaka što je više moguće, a osim toga, riba na pari izvrsna je opcija za ručak ili večeru za one koji su na dijeti. Prirodno je kuhanje ribe na pari najprikladnije u dvostrukom kotlu, ali ako ga nemate, možete se poslužiti principom vodene kupke - kuhati ribu na metalnom situ ili cjedilu na loncu kipuće vode

U porodici lososa ružičasti losos jedna je od "najdemokratskijih" riba. Uz relativno nisku cijenu, ima niz primjetnih prednosti. Ima gusto i istovremeno sočno meso, što olakšava kuhanje, sadrži puno polinezasićenih masnih kiselina Omega-3, vitamina i mikroelemenata koji su vrlo korisni za organizam

Heljda je idealna za mršavljenje. Riba sadrži puno lako probavljivih proteina. A sve skupa, kuhano u duplom kotlu, vrlo je zdravo i hranjivo. Svi vole slasno jesti, ali malo je onih koji su spremni potrošiti puno energije na pripremu takvog jela

Iznenađujuće lagana salata poput Oliviera. Pogodno za ljubitelje vrganja. Baš kao što su vrganje "kralj" gljiva, tako će i ova salata zauzeti ponosno mjesto na stolu među svim poslasticama. Neophodno je - 1 svježa vrganja

Riba na pari zadržava sva korisna svojstva. Smuđ sa špinatom čine vrlo zdrav i ukusan duet. Ovo jelo je izvrsna opcija za laganu večeru. Neophodno je - file štuka 230 g; - svježi šampinjoni 50 g; - špinat 180 g; - limun 1 kom

Riba se smatra jednim od najzdravijih životinjskih proizvoda. I ne bez razloga, jer je bogat kalcijumom, fosforom, jodom, esencijalnim omega-3 masnim kiselinama. Nutricionisti preporučuju uključivanje ribe u prehranu i odraslima i djeci. Većina vitamina i mikroelemenata čuva se u ribi kuhanoj na pari

Većina ljudi voli domaće kolače, njihov jedinstveni ukus i aromu. Da bi pite djelovale prozračno i apetitno, morate pripremiti ukusno tijesto od kvasca. Domaćice se moraju potruditi i potrošiti puno vremena, ali rezultat će oduševiti sve. Početnim mladim kuharima korisno je upoznati se sa nekim zamršenostima izrade tijesta od kvasca

Teško je zamisliti domaćicu koja u svojoj dragoj bilježnici ne bi imala jedan ili dva recepta za tijesto bez kvasca za pite. Mogu se pržiti ili peći, ali uvijek ih traže mala i odrasla domaćinstva. Stoga se recepti prenose od majke do kćeri ili od bake do unuke, a zatim ih oduzimaju djevojke, što rezultira time da se oni dugo smještaju u takve bilježnice

Rumeni kolači od sira savršeni su za doručak. Napokon, sa zadovoljstvom će ih jesti ne samo odrasli, već i djeca. Trebaće vam oko 30 minuta da skuhate kolače od sira prema ovom receptu. Neophodno je - 700 g svježeg sira (najmanje 9% masti)

Evo recepta za lagani kolač od svježeg sira koji vas nikada neće iznevjeriti: ispada da je nježan i ima bogat okus svježeg sira. Neophodno je Sastojci: - svježi sir (250g); - puter (200g); - sol (prstohvat); - šećer (po ukusu)

Meso dvije vrste ribe - brancina i dorada, nevjerovatnog je okusa koji vam može pružiti nevjerovatno zadovoljstvo. Ali svaka opcija ima svoje individualne karakteristike i razlike od druge. Sličnost ukusa Mnogi gurmani ne mogu preferirati jedno - brancina ili dorada

Domaća marmelada od agara zdrava je, niskokalorična poslastica koja se vrlo brzo kuha i steže. Obradujte svoje najmilije zdravim slatkišima! Neophodno je Svježe cijeđeni sok (može biti sa pulpom) - 200 ml Fruktoza - 1,5 kašike

Imate kod kuće gotovo lisnato tijesto bez kvasca, ali ne znate šta od njega napraviti? Nije problem. Napravite ukusan mascarpone desert. Torte su vrlo mekane, nježne i zaista ljetne. Neophodno je - 200 g lisnatog tijesta bez kvasca - 250 g mascarpone sira - 2 jaja (trebaju vam samo žumanjci) - 3 kašike