Ukusna hrana

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mušmula je zimzelena biljka s velikim mesnatim plodovima. Mušmula je sočna i slatko-kisela, izgledom podsjeća na šljivu trešnje, kajsije ili sitnu dunju, a okus joj je mješavina jagode, jabuke i kajsije. Biljka je jedinstvena po tome što možete koristiti gotovo svaki njezin dio:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nekima kombinacija papra i kruške može izgledati divlje, ali to daleko nije slučaj. Takav duet može biti izvrstan dodatak, umak bilo kojem mesu, što će nesumnjivo naglasiti njegov ukus. Neophodno je 1 kg kruške Williams 500 g šećera 10 g pektina od jabuke 5 g ružičastog bibera 5 g crnog bibera 5 g bijele paprike sok od pola malog limuna

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Dešava se da jela s mesom postanu dosadna i dosadna. I želim nešto drugačije, ali svakako ukusno. Najbolja opcija u ovom slučaju su razne vegetarijanske tjestenine. Zbog ugljikohidrata u svom sastavu ovo je prilično zadovoljavajuće jelo. A s njima je lako kombinirati bilo koje povrće za koje je sezona sada

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Povrće s roštilja može se kuhati ne samo na roštilju, već i kod kuće u pećnici na odgovarajući način. Jelo od toga ne gubi svoj ukus, a vi imate obilan, niskokaloričan ručak. Neophodno je - 1 tikvica - 2 mala patlidžana - 3-4 luka srednje veličine - 1 šargarepa - 4-5 paradajza - 0,5 kg krompira - 1 kg pilećeg mesa - sol - biber - začini - biljno ulje - neprianjajući oblik Instrukcije Korak 1 Trebaju nam mlade tikvice

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Piletina pečena u pećnici lijepo je i ukusno jelo kako za svečani stol, tako i za uobičajena porodična okupljanja za večeru ili ručak. Postoji mnogo načina za kuhanje piletine u pećnici. Jedan od njih je pečenje rukava. Da bi piletina bila ukusna prilikom pečenja, nije važan samo postupak izrade, već i kakvu ćete piletinu peći

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ponekad se dogodi da su gosti gotovo pred vratima, a nema ih čime počastiti. Za takve slučajeve trebali biste se opskrbiti instant rezancima. To može biti jedan od glavnih sastojaka u jednostavnim, ali ukusnim i zadovoljavajućim salatama. Ekonomski recept za salatu Trebat će vam:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jednostavno, brzo, jeftino - to možemo reći o ovom jelu. Može se pripremiti i za svakodnevne kućne obroke i za liječenje gostiju. Pokušajte, svidjet će vam se! Neophodno je - 400 grama bilo kog ribljeg fileta; - tri krompira, skuvana sa kožom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

U modernim trgovinama često se mogu naći i obične škampi i kraljevske kozice. Postoji ogroman izbor ne samo oljuštenih škampa, već i bez glave ili potpuno bez ljuske. Štoviše, oguljene ili oljuštene prepolovljene, mnogo su skuplje. Stoga možete uštedjeti novac i sami oguliti škampe

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Piletina i krompir savršena su kombinacija za obilan ručak ili večeru. Pecite ove proizvode u posebnom rukavu i dobit ćete ukusno, lagano jelo, zadržavajući sva korisna svojstva komponenata i ne dodajući im ni kap viška masti i kancerogenih tvari

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Čitava grupa mesnih jela popularnih u zemljama Srednje Azije, Bliskog Istoka i Zakavkazja naziva se „kebab“ili „kabab“(ponekad „kaval“ili „kebab“). Postoje mnoge vrste ćevapa kao što su šiš ćevap, tava kebab, lula kebab, chapli kebab. O vrstama ćevapa Kebab je dio svakodnevne kuhinje u mnogim zemljama svijeta

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Škampi, upotpunjeni hranjivim prilogom od povrtarskih okruglica - ovo jelo zasigurno će vas oduševiti svojim jedinstvenim ukusom. Ovaj niskokalorični obrok prepun je vitamina i minerala. Neophodno je - 300 g škampa; - 300 g bundeve

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Lula kebab je mesno jelo napravljeno od mljevenog mesa nabodenog na ražnjeve. Odlikuje se dugotrajnim gnječenjem mljevenog mesa, zbog čega postaje viskozno i gusto, pa se stoga čvrsto drži na ražnjićima. Služi se lula kebab sa začinskim biljem i lavašem

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Lula kebab je popularno orijentalno jelo, izduženi kotleti od janjetine i luka. Naravno, bolje je i ispravnije ovo jelo kuhati na roštilju, ali pećnica će također raditi. Neophodno je - 700 g mlevene jagnjetine - 100 g masti na repu - 200 g luka - 2 čena belog luka - sušeno bilje i začini (korijander, bosiljak, biber, sol) - zeleni cilantro - biljno ulje Instrukcije Korak 1 Pripremite mljeveno meso za koje janjetinu i luk sameljite u maši

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Fermentirani mliječni proizvodi osnova su mnogih jela, pa je trupac upoznat sa osobenostima pripreme kod kuće. Kiselo mlijeko je dijetetski fermentirani mliječni proizvod napravljen od mlijeka. Postoji mnogo recepata za pripremu sirnog mlijeka kod kuće, evo nekih od njih

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Proizvodi od lisnatog tijesta izgledaju vrlo apetitno i lijepo - višeslojna struktura i površina s mnogo malih mjehurića. Lisnato tijesto može biti bljutavo (bez kvasca) i kvasca. Bilo koja vrsta lisnatog tijesta danas se može kupiti u gotovo svakoj trgovini

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Često postoji želja da sebe ili svoje domaćinstvo razmazite pecivima, pitama, ali u naše turbulentno doba malo je vremena da domaćica vježba s tijestom. Ali izlaz još postoji, od njega možete napraviti "brzo" tijesto od pavlake i peći pite s bilo kojim nadjevom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ukusne nježne pite uvijek će uspjeti ako naučite osjetiti konzistenciju tijesta. Napokon, nije uvijek moguće započeti tijesto, poštujući točno sve proporcije. Čak i ako u kuhinji imate brašno, vodu, kvasac, jaje i najmanje soli i šećera prvog razreda, možete dobiti izvrsne pite koje će trenutno "

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ova salata ispada lagana zbog povrća i istovremeno zasitna zbog mesa. Neophodno je - 400 g jagnjeće pulpe; - 200 g konzerviranog crvenog graha; - 2 glavice luka; - 1 mahuna slatke paprike; - 2 paradajza; - 2 kisela krastavca

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Recept za orijentalno jelo je šurpa koja je vrlo ukusna i nimalo teška za pripremu. Neophodno je - 500 grama jagnjećeg vrata; - jedan luk; - jedna slatka paprika; - Jedna ljuta paprika (po želji); - dve šargarepe; - šest krompira

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jagnjeća šurpa se na Istoku kuha već nekoliko stotina godina. Tradicionalna uzbekistanska jagnjeća šurpa prilično je gusta i aromatična supa sa prozirnom čorbom i povrćem. Klasični recept uključuje kuhanje šurpe u kotlu, ispada nevjerovatno ukusno na vatri

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Grickalice i salate od povrća posebno su popularne ljeti. Budući da ovo jelo nije podvrgnuto toplotnoj obradi, sve korisne supstance (vitamini B, B2, askorbinska kiselina i druge) su sačuvane. Takođe, korejska šargarepa jedinstvena je po svom ukusu, što se postiže uz pomoć velikog broja različitih začina koji se koriste u umaku

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Tako nevjerovatno aromatičnu i vrlo ukusnu janjeću juhu poput šurpe prilično je jednostavno pripremiti. Ovo ne zahtijeva nikakve posebne vještine. Ovo jelo je najukusnije kada koristite jagnjetinu s masnim repom uz dodatak velike količine kopra i cilantra

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Shurpa je gusta i masna juha od mesa sa grubo sjeckanim sastojcima, tradicionalna za mnoge zemlje Istoka. Shurpa je posebno popularna u Tadžikistanu, Uzbekistanu, Azerbejdžanu i Turkmenistanu, a svaka regija ima svoj recept za pripremu tako izdašne juhe

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Za doručak pripremite ukusan i ukusan desert. Nježni griz kotleti pružit će vam energiju i dobro raspoloženje. Pripremiti ih uopće nije teško, a svi proizvodi su dostupni. Neophodno je Kotleti od griza sa želeom: - 6 kašika griz

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Shurpa je orijentalno jelo, a to je juha od velike količine mesa, začinskog bilja i minimalnog seta povrća. Ne postoji jedinstveni recept za njegovu pripremu - i sastojci i tehnologija kuhanja često se razlikuju u različitim zemljama. Ipak, moguće je istaknuti zajedničke osobine takvog jela, posebno prilično dugo vrijeme kuhanja

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Mahunarke su posebna vrsta usjeva koje se od ostalih žitarica razlikuju po višem sadržaju proteina. Jedna od najpoznatijih mahunarki je grašak, ali ova kultura je mnogo raznovrsnija. Mahunarke Mahunarke su vrijedan izvor biljnih bjelančevina koje ljudi i životinje široko koriste za hranu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Azijska kuhinja poznata je po proizvodu poput sojinih šparoga. Napravljen je od osjetljive pjene sojinog mlijeka. Šparoge se mogu kuvati, dinstati i pržiti s povrćem i mesom. Ljuta jela sa šparogama posebno su slana. Kinesko ime šparoga je fuju, a japansko yuka

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Korejski začinjeni kiseli kupus (ili kimchi) jedno je od glavnih jela Zemlje jutarnje svježine. Gotovo nijedan obrok nije nemoguć bez njega, dodaje se u gotovo svako drugo jelo. Smatra se nevjerovatno zdravom i hranjivom grickalicom. Pa čak i, prema nekim studijama, štiti od raka

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šparoge su vrlo zdrav dar prirode, koji sadrži dijetalna vlakna, brojne vitamine i minerale. To je vrlo niskokalorično povrće sa ljekovitim svojstvima. Možete ga kuhati na različite načine, na primjer, peći ga u krušnim mrvicama. Neophodno je - gomila šparoga (najmanje 20 stabljika)

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Želite li iznenaditi svoje goste neobičnim desertom? Zatim napravite nekoliko kolačića od ribizle! Iznenadit će sve ne samo svojim veličanstvenim pogledom, već i nevjerovatnim ukusom. Neophodno je - crna ribizla - 200 g; - puter - 200 g

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Za mnoge su jela od šparoga gotovo delikatesa, ali u Evropi je, na primjer, ovo povrće vrlo često. Kvalificirana domaćica može pripremiti glavna jela, grickalice, deserte, pa čak i pića od šparoga. Šparoge se mogu jesti u bilo kojem obliku, osim sirovog

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Gotovo je nemoguće kupiti prirodnu pastu od paradajza u trgovinama, ali možete je sami napraviti. Izrada domaće paste od paradajza je jednostavna, potrebno je zrelo paradajz i malo vremena. Neophodno je Za klasičnu pastu od rajčice:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pravi ukrajinski boršč ne može bez paste od paradajza. Takođe, bez ovog umaka jednostavno je nemoguće kuhati najpopularnije talijansko jelo - pizzu. Priprema paste od paradajza kod kuće je jednostavna. Neophodno je - paradajz 3 kilograma - luk 2 komada - šećer 100 grama - pola čaše sirćeta - sol Instrukcije Korak 1 Glavni uvjet u pripremi paste od paradajza je dobro zrela rajčica

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Domaća pasta od paradajza sjajna je priprema za zimu. Nije samo ukusan dodatak hrani, već i izvor hranjivih sastojaka, jer prerađeni paradajz ne gubi svoju hranjivu vrijednost. Moderni kuhinjski uređaji, poput miješalice i multivarke, uvelike olakšavaju zadatak kuharima i pomažu u brzoj i jednostavnoj pripremi paste od rajčice za zimu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Tjestenina s umakom od rajčice izvrsno je jelo za one koji žele krenuti putem vegetarijanstva i one koji samo žele dodati raznolikost svom uobičajenom jelovniku. Lagano, ali zadovoljavajuće. Priprema se vrlo brzo i ne zahtijeva nikakve posebne vještine kuhanja

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Lagano slani losos uvijek se može kupiti u trgovini - odlično je predjelo i komponenta ukusnih sendviča. Ali, ako ste željeli kupiti komad sirove ribe u trgovini, onda ga možete sami posoliti. U tom ćete slučaju uvijek biti sigurni da će losos biti zaista svjež i blago nasoljen

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šta deca najviše vole na svetu? Naravno - slatkiši, tačnije lizalice. Nažalost, kupnja lizalice neće puno koristiti vašem mališanu. A ako ga napravite kod kuće, sigurno će kombinirati ukus i korisnost. Klasični chupa chups Da biste kod kuće napravili lizalicu, trebat će vam sljedeći sastojci:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ukusnu crvenu ribu ugodno je jesti u bilo kojem obliku. Teško je nečime pokvariti ovu ribu, ali bolje je kuhati prema već poznatim receptima. Pripremit ćemo kebab od lososa, prethodno mariniran u marinadi od limunovog soka, kopra, maslina i maslinovog ulja

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Blago slana crvena riba, a posebno losos, jedna je od najpopularnijih grickalica na novogodišnjem stolu. Slani losos, kuhan kod kuće, mnogo je ukusniji od kupljenog. Može se uklopiti u razne novogodišnje salate, sendviče, kanapee i tartlete

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Losos pripada velikoj porodici lososa. U zemljama engleskog govornog područja poznat je kao atlantski losos. Za soljenje su pogodni recepti prema kojima solite jednu od najpopularnijih crvenih riba. Slani losos sa agrumima Riba se dobro slaže sa agrumima, a losos nije izuzetak

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Riba, kao i meso, mlijeko i jaja, sadrži gotovo sve što je potrebno za održavanje vitalnih funkcija tijela. Istovremeno, riba je malo kalorija i dragocjen je izvor minerala: kalijuma, kalcijuma, gvožđa, fosfora, sumpora i joda, kao i vitamina B6 i D3, važnih za zdravlje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kuhati patkine noge s mladim krumpirom u pećnici je jednostavno. Ali ispada da je jelo vrlo zadovoljavajuće, aromatično. Začinjeno je muškatnim oraščićem i mješavinom crvene i crne paprike. Neophodno je - 2 patkine noge - 500 g mladog krompira - Jabuka - luk - 0,5 kašičice mješavine crne i crvene paprike - kašičica soli - 2-3 prstohvata muškatnog oraščića - 2-3 grančice majčine dušice Instrukcije Korak 1 Operite patkine noge, osušite ih

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nema smisla govoriti o blagodatima heljde - ovaj prilog je jedan od najukusnijih i najdijetalnijih. Dodatak svježih šumskih gljiva učinit će okus jela pikantnijim i bogatijim. Sastojci: Heljda - 1,5 šalice; Pileća juha - 2 l

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Skrećemo vam pažnju prilično neobičnu, ali vrlo ukusnu juhu od suhih gljiva, graška i svinjskih rebara. Ova kombinacija sastojaka daje juhi bogat okus šampinjona i blagi okus graška. Sve ovo nadopunjuju začini, meso i povrće. Neophodno je • 20-30 g suhih gljiva

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nije zaljubljeno da se zečje meso smatra delikatesom, jer ako se pravilno skuha, doslovno će se rastopiti u ustima. Svatko tko barem jednom kuša dobro kuvanu zecu, nikada neće zaboraviti njezin okus. Dolje opisani recept za zeca sigurno će vam se svidjeti, a nakon toga ćete češće kuhati igru

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ako ste u šumi sakupili puno gljiva od jasike, možete od njih skuhati juhu, sušiti, zamrzavati ili kiselirati. Vrganj mariniran bit će dobar međuobrok. Mogu se koristiti i kao sastojak salata ili kao punjenje za pite. Vrganje s vrganjima sa limunovim sokom i paprom Ovaj recept za vrganje veoma je popularan u Francuskoj, posebno u centralnim regijama, gdje ima više šuma i mogućnosti za branje gljiva

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svinjska koljenica može biti dobra osnova za roladu. Okusa je poput svinjetine, ali ispadne puno mekši i sočniji. Neophodno je - svinjska koljenica 1 kom; - pileći file 300 g; - šargarepa 1 kom; - luk 1 kom; - šaka ljuske luka

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Burbot je nevjerovatno ukusna riba s najdelikatnijim mesom. To je izvrsno uho. Međutim, mnogi je ne vole kupovati neobrezanu, jer je postupak čišćenja gumenjaka prilično naporan. Istina je da postoji nekoliko tajni brzog uništavanja burbota

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nutricionisti kažu da riba mora biti prisutna u prehrani, jer su njene zdravstvene koristi ogromne. Istodobno je prilično teško pronaći univerzalni odgovor na pitanje koja je morska riba najkorisnija, jer je svaka od njenih sorti dobra na svoj način

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Gljiva pasta je vrlo zdrava, ukusna i hranjiva. Pasta sadrži ekstraktivne supstance koje stimuliraju apetit i pospješuju bolje lučenje želučanog soka. Za pripremu tjestenine od gljiva preporučuje se upotreba šampinjona, agarika meda ili vrganja

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pečenjem ribe u cjelini bolje ćete sačuvati njezin okus. Riba se često peče u foliji, tijestu ili sosu, punjena začinima, povrćem i ostalim sastojcima. Glavno je ne pretjerivati i ne utapati prirodnu aromu svim vrstama aditiva. Za cjelovito pečenje bolje je odabrati ribu srednje veličine

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kotleti na pari sa piletinom vrlo su zdravi i ukusni. Ne sadrže dodatnu masnoću od prženja na tavi i služe kao izvrstan dodatak proteinima na stolu. Idealan ručak ili večera pilećih kotleta i povrća na pari za one koji žele sačuvati figuru i žele smršavjeti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kuhanje na pari jednostavan je i brz način kuhanja hrane, omogućavajući vam da sačuvate maksimalnu količinu hranjivih sastojaka u njoj. Pareni proizvodi manje su hranjivi od prženih, dinstanih, pa čak i pečenih proizvoda. Smatra se da je hrana na pari neukusna

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Nutricionisti i ljubitelji zdrave prehrane jednoglasno ponavljaju o korisnosti takvog proizvoda kao što su šparoge, ali za mnoge je to još uvijek egzotično povrće. Pokušajte napraviti obilnu salatu ili nježnu juhu s različitim vrstama šparoga, a uvjerit ćete se i u njen nevjerojatan okus

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Korizma traje 40 dana. Ovo je vrijeme pokajanja i suzdržavanja od brze hrane. Povelja dozvoljava upotrebu hrane biljnog porijekla. Posni stol možete diverzificirati kuhanjem jela s gljivama. Juha od meda od gljiva Prokuhanu vodu sipajte u malu šerpu, posolite i stavite na šporet

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Saće su vrlo vrijedan i koristan proizvod. Zahvaljujući specijalnim žlijezdama, medonosne pčele proizvode vosak od kojeg kasnije grade saće. To je na neki način posebno pakiranje meda. Med možete jesti odmah uz saće, dobivajući na taj način dodatne hranljive sastojke i vitamine

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Crni kim je najstarija biljka koju su ljudi ikad koristili. Na Istoku je poznata kao lijek za liječenje svih bolesti. Ayurveda je pionir upotrebe sjemena crnog kima kao začina. Danas sjeme crnog kima ili nigela također služe kao izvrsni začin za široku paletu jela

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Začinjena biljka disonantnog naziva hren i jedinstvenih svojstava rasprostranjena je svuda. Vrijedno je dati mu slobodu, puzat će po cijeloj web lokaciji i pretvoriti se u dosadni korov. Da se to ne bi dogodilo, morate slijediti tehnike uzgoja

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Većina recepata za pravljenje jagnjećeg sedla u tijestu donekle je složena i dugotrajna. Naravno, za gurmane su važne najmanje nijanse okusa, ali jednostavnije opcije za kuhanje janjetine omogućavaju i dobre rezultate, dok se vrijeme kuhanja smanjuje nekoliko puta

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pastrva se može peći i prirodno, sa samo malo soli ili s raznim dodatnim sastojcima. Pečena pastrmka s limunom, gljivama, malom količinom mediteranskog povrća i začinskog bilja dobro se slaže. Neophodno je pastrmka sol bijeli biber sastojci za punjenje ulje za podmazivanje lima za pečenje nož daska za rezanje salvete lim za pečenje ploča Instrukcije Korak 1 Pripremite svoju pastrvu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Porcionalizirana pastrmka pečena u pećnici jelo je za pravog gurmana! Osjetljivo meso crvene ribe pečeno u pećnici ostaje sočno i ne gubi svoj ukus. Priprema proizvoda od pastrmke Za pripremu jela trebat će vam sljedeći sastojci:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Lipan je mesnata, masna riba iz porodice lososa. Od nje možete napraviti odlične grickalice, peći s povrćem i umacima. A file lipljena savršen je za odvažne kulinarske eksperimente. Neophodno je Za prvi recept: lipljen

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ministarsko meso je porcijsko jelo za svečani stol. Priprema se dugo, ali rezultat se isplati, nježno, začinjeno i sočno meso s umakom od brusnice neće vaše goste ostaviti ravnodušnim. Neophodno je - svinjska pulpa - 2 kg; - suvo crveno vino - 250 ml

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sočne mesne pljeskavice savršene su kako za svakodnevne porodične obroke, tako i za svečani stol. Obiluju proteinima i esencijalnim elementima u tragovima korisnim za tijelo. Neophodno je Za prvi recept (za 4 porcije): • piletina - 4 prsa

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Teško je zamisliti odmor, porodičnu proslavu, prijateljsku zabavu, poslovnu ili romantičnu večeru bez boce dobrog vina. Međutim, važno je uzeti u obzir pravila vinske etikete i znati koja se jela služe uz određeno vino. Smatra se da bijela vina sadrže veliku količinu mikroelemenata koji jačaju krvne žile, ali stolna, desertna i pjenušava bijela vina ne kombiniraju se sa svim proizvodima

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pastrva je posebna riba koja zahtijeva pažljivu pripremu. Nježno meso i nježni okus mogu se pogoršati ako barem malo prekomjerno izložite ribu u pećnici ili joj date visoku temperaturu. Kada koristite pastrmku u kuhanju, morate slijediti sva potrebna pravila kako biste na kraju dobili ukusno i sočno jelo koje će postati pravi vrhunac i za porodičnu večeru i za svečani stol

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Ukusna pastrmka s nježnim ružičastim mesom smatra se aristokratom među ribama. Ne stavlja se u riblju čorbu ili varivo i nije dozvoljeno na mljevenom mesu za riblje kolače. Najčešće se pastrmka peče, prži ili dinsta u cjelini ili u velikim komadima, popraćena raznim umacima, dodacima i originalnim prilozima

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pastrva je masna riba nježnog okusa. Sadrži veliku količinu esencijalnih masnih kiselina i vitamina. Pastrmka pečena u pećnici izvrsno je jelo koje se može pripremiti čak i za svečanu večeru bez impresivnog vremenskog ulaganja. Pastrva je zdrava riba koja može ukrasiti bilo koji stol

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pileći file uvijek se pokaže vrlo sočnim i nježnim. Krema, sir i gljive savršeno se kombiniraju sa piletinom. Kuhanje takvog jela je prilično jednostavno: pogodno je i za svakodnevne i za svečane stolove. Kuhajmo pileći file u rerni sa pečurkama

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jedan od najprikladnijih i najsvestranijih uređaja za kuhanje je kotao. Njegovi korijeni sežu duboko u istoriju drevnih nomadskih srednjoazijskih naroda. Za Uzbeke i ostale stanovnike ovog područja kuhanje bez ovog uređaja bilo je nemoguće. Za njih je kotao jedan od najvažnijih atributa kuhinje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pastrva je zaista kraljevska riba bogatog ukusa i visoke hranjive vrijednosti za tijelo. Jela od nje moraju nužno biti uključena u sedmičnu prehranu svake osobe, kao izvor korisnih ulja za jačanje krvnih žila i srca. Isprobajte pečenu pastrvu u kremastom umaku, pirjajte je u hrskavom tijestu ili napravite mirisni ćevap

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

U kulinarstvu se koristi mnogo različitih umaka kao dodatak jelima od pastrve. Poboljšavaju ukus, ističu aromu ribe, ukrašavaju izgled gotovog jela, pomažu ribljim proizvodima da ih tijelo bolje apsorbira. Često takve umake nije teško pripremiti od najčešćih proizvoda

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Losos je riba iz porodice lososa, hranjiva je, zdrava, praktički nema kosti, meso je nježno, sočno. Od lososa možete kuhati mnoga originalna jela, na primjer, medaljone. Ranije su nastajali od nemasnog mesa, najčešće govedine ili puretine, ali sada se prave i od ribe te su popularni zbog svog izvrsnog ukusa

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kombinacija umaka od svinjetine i soje jedna je od najpopularnijih u orijentalnom kuhanju. S ovim umakom pripremaju se aromatizirana rebra i nježni kotleti, u njemu se mariniraju ćevapi, dodaje se u mljeveno svinjsko meso za sočne polpete. Svinjetina sa povrćem u soja sosu Ovo jelo od svinjskog i sojinog umaka jedno je od najpoznatijih na svijetu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Sojine šparoge su hranjive i bogate hranjivim sastojcima. Jela od njega pripremaju se vrlo jednostavno i imaju dobar ukus. Neophodno je - 100 grama sušenih sojinih šparoga; - 1 luk; - 1 srednja šargarepa; - 2 češnja belog luka

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pastrva je vrsta lososove ribe. Nalaze se u hladnim vodama, stoga sadrže najveću količinu masti. Riba sadrži najveću količinu polinezasićenih masnih kiselina i fosfora. Smatra se da ako osoba jede pastrve, to je može osloboditi depresije i stresnih situacija

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kandirani plodovi limuna nisu samo vrlo ukusna poslastica, već i zdrava poslastica u kojoj će odrasli i djeca zasigurno uživati. Slatkiše možete zamijeniti kandiranim voćem, poslužiti ih na stolu za čaj ili od njih napraviti slatki suvenir za goste

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Soljenje je jedan od načina očuvanja ribe za buduću upotrebu. Smuđ je vrlo čest u Rusiji. Ova riba živi u slatkovodnim jezerima, rijekama i barama gotovo u cijeloj Europi, sjevernoj Aziji i istočnoj sjevernoj Americi. Obično kuhare nerviraju skale grgeča, koje se čak mogu nazvati i ljuskom

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kiseli kupus jedan je od najpopularnijih zimskih priloga ili predjela. Postoji mnogo recepata za brzu pripremu takvog jela, među kojima ima i vrlo neobičnih. Kupus sa grožđicama i jabukama Za kuhanje trebat će vam: - bijeli kupus - 5 kg

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Osušeni kriški limuna dodati će aromu hladnim i toplim napicima, mogu se koristiti za ukrašavanje ribe i mesa, ukrašavanje kolača i muffina. Sušeni limun isto je suho voće kao i ostalo voće i bobičasto voće - sadrže i vitamine potrebne za zimu, vrlo su štedljivi i sposobni su, ako se pravilno čuvaju, dugo zadržati svoj prirodni ukus i aromu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Šljive su zdravo i ukusno voće koje mnogi uzgajaju u zemlji. Nakon uživanja u svježem voću, od šljive možete praviti ukusne kompote ili džem. Vrlo slatka i ugodna marmelada dobija se od žutih sorti šljiva. Neophodno je 1kg šljive

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Juhe od zelenog graška uvijek izgledaju sjajnije i imaju svoj jedinstveni okus. Ovisno o odabranom receptu, juha može biti vrlo lagana ili, obratno, izdašna i bogata. Neophodno je Za prvi recept: svježi zeleni grašak; ovčetina

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Od lišća grožđa mogu se pripremiti vrlo ukusna jela. A da biste njima i svojim voljenima udovoljili, ne samo ljeti, već i zimi, morate ih moći pravilno nabaviti. Listovi grožđa mogu se soliti, konzervirati i kiseliti. Neophodno je voda - 1 litra

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Prženi brancin savršen je i za kuhanje kao zdravo svakodnevno jelo i za susret gostiju. Nježni okus morske ribe dobro se slaže sa gotovo bilo kojim prilogom, a možete ga popržiti za nekoliko minuta. Neophodno je brancin, sol, biber, brašno, timijan, biljno ulje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Kotleti od pilećeg fileta ukusno su i sočno jelo koje se odlično slaže s mnogim prilozima. Kotleti su nježni, mekani i sočni. Ovo jednostavno, popularno i prilično jeftino jelo svidjet će se cijeloj obitelji. Samo trebate naučiti kako ga pravilno kuhati

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Prženi krompir zvat će se pomfrit. Zlatno je hrskav i ukusno miriše. Idealno i kao prilog i kao zasebno jelo uz bilo koji umak. Da biste je pripremili, morate znati samo nekoliko jednostavnih pravila. Neophodno je krumpir 500 g

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Adjika je gusta začinjena mlevena masa začina sa solju. Prava adjika pravi se od ljute crvene ili zelene paprike, trljajući sastojke na kamenju da sačuva esencijalna ulja. Kod kuće se papar i aditivi propuštaju kroz mlin za meso. Paradajz se dodaje kako bi ublažio oštrinu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Za izradu konjaka kod kuće, glavna stvar je biti strpljiv, jer se piće mora uliti da bi steklo nijanse okusa i arome aditiva. Glavni sastojak konjaka je alkohol, za koji je najbolje uzimati ne obični etilni alkohol, već vino. Domaći konjak više nalikuje rakiji

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Jedna od najnežljivijih sorti paprike - bugarska ili slatka - ima istu tvrdu voštanu "kožicu" kao i većina ostalih. Prije nego što ga koristite u juhama i salatama, umacima i prilozima, pa čak i da ga jednostavno stavite na krišku bagete, poprskajte balzamičnim octom, pospite češnjakom, posolite i jedite s apetitom, paprika mora biti oguljena

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Postoji puno recepata za kuhanje brancina u pećnici. Ispada da je ovo jelo vrlo ukusno, aromatično i hranjivo. U pogledu hrane i kulinarskih kvaliteta, riba nije inferiorna od mesa, pa čak je i nadmašuje u lakoći asimilacije. Ukusno meso smuđa pogodno je za dijetetsku ishranu

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Recept za izradu čokoladne kobasice vrlo je jednostavan i u njemu nećete pronaći ništa neobično ili super komplicirano. Proizvodi su najčešći, ali okus gotovog proizvoda je izvanredan. Neophodno je Kolačići (bilo koji) - 0,5 kilograma

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

„Ježeve s rižom“obožavaju svi: i djeca i odrasli. Prilično su jednostavni za pripremu i mnogo su elegantniji od dežurnih kotleta. Pa zašto ne biste obradovali svoju voljenu bebu i diverzificirali porodični meni. Ovo je jedno od onih jela koje samo trebate uzeti na znanje

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Svaki sovjetski pionir barem je jednom u životu probao karamelu slatkog i perspektivnog naziva "pijetao na štapu". Sada ih nećete vidjeti u prodaji. Je li moguće popuniti ovu prazninu u svijetu potrošnje i napraviti lizalicu kod kuće?

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Piletina pečena u pećnici jedno je od najčešćih svečanih jela. Cijelu piletinu možete ispeći u pećnici, a možete se ograničiti samo na pileće krakove - kako gosti ne bi saznali ko će dobiti nogu, a tko krilo. Pileći krakovi pečeni u začinjenom senf-limunovom umaku vrlo su ukusni i sočni

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Teško je zamisliti jelovnik većine ljudi bez mesa. Mesna jela su ukusna, zadovoljavajuća, hranjiva. Gotovo bilo koja vrsta mesa može se kupiti u trgovinama i na pijacama. Istovremeno, svinjetina je bila i ostala jedna od najkupljenijih. Bogate kosti od bujona, divno mljeveno meso, najnježnija pulpa, iznutrice … I sve se može ukusno skuhati i izvrsno poslužiti

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Krajem septembra ima ljudi koji prodaju pečene kestene na policama različitih maloprodajnih objekata, kao i na trgovima. Pored toga, kesteni se prodaju ne samo prženi već i sirovi. Svaki put kada osoba neiskusna u kulinarskim pitanjima, prolazeći pored takvog proizvoda, postavi pitanje:

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Paradajz pasta je obavezna za svaku domaćicu. Bez toga ukusni borsch, kharcho ili gulaš neće uspjeti. Proizvod u trgovini prepun je konzervansa, pa mnogi ljudi radije kuhaju tjesteninu sami, pogotovo jer to nije nimalo teško. Neophodno je zreli paradajz - 5 kg

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Možda ovo jelo pobijeđuje među ostalima u pogledu odnosa napora i proizvoda i „slasnosti“konačnog rezultata. 20 minuta, brašno, mlijeko, jaja - i palačinka je gotova. Neophodno je Jaja - 3 komada brašno - 2 šolje mlijeko - 1 čaša brašno sol šećer biljno ulje Instrukcije Korak 1 Prosijte brašno sa trećom kašičicom praška za pecivo

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Možda je najjednostavnija pita šarlota s jabukama, jer se čak i školarka može nositi s njezinom pripremom, a sastojci za šarlotu mogu se kupiti u gotovo bilo kojoj trgovini. Ako goste očekujete iz minute u minutu, najbrže i najukusnije jelo za čaj je šarlota u mikrovalnoj pećnici

Zadnja izmjena: 2025-01-24 11:01

Pečenje pita kod kuće može biti prilično jednostavno. Imajte malo strpljenja, naoružajte se potrebnim tajnama pita za pečenje i isprobajte. Rezultat će zasigurno oduševiti vas i vaše najmilije. Neophodno je • mleko ili voda - 1 čaša • kvasac - 30 g • brašno - 4 - 4,5 čaše • jaje - 2 kom