Hrana 2024, Novembar

Pileći francuski jelo je francuske kuhinje. Zahvaljujući konjaku i vinu, piletina je nevjerovatna, nježna i vrlo sočna. Neophodno je - 1 kg piletine - 1 tbsp. l. biljno ulje - 2 luka - 5 kašika l. konjak - 100 ml suvog crnog vina - 100 ml čorbe ili vode - 4 čena belog luka - 1 lovorov list - 1 komad karanfila Instrukcije Korak 1 Prvo uzmite piletinu i temeljito je isperite pod hladnom vodom

Creme De Parisienne s francuskog se prevodi kao „kiflice od kreme“. Ispada da nisu lepinje, već kolači. Delikatesa je vrlo ukusna, zadovoljavajuća i neobična. Za porodičnu čajanku, to je to. A bilo koji svečani stol bit će ukrašen lepinjama od kreme

Sitna bol s francuskog se prevodi kao „mali hljeb“. Ispostavilo se da je hljeb nevjerovatno prozračan, sa zlatnom korom, vrlo mekan i porozan iznutra. Neophodno je - 160 ml vode - 1 jaje - 2 kašike l. dušo - 370 g brašna - 1 kašičica biljno ulje - 30 g putera - 1,5 kašičice kvasac - sol po ukusu - 10 g zobenih pahuljica Instrukcije Korak 1 Zamijesite tijesto s kvascem

Medeni kolačići s bademima puno su ukusniji nego što se na prvi pogled čini. Ova delikatesnost svidjet će se i odraslima i djeci. Požuri da je skuvaš! Neophodno je - brašno - 300 g; - kukuruzni škrob - 50 g; - puter - 130 g

Kugloff je jelo francuske kuhinje. Tradicionalno jelo grada Alzasa. Takva se poslastica peče za razne praznike, kao i za Božić i Uskrs. Neophodno je - 3 jaja - 75 g granuliranog šećera - 10 g soli - 80 g suvog grožđa - 200 ml mleka - 500 g brašna - 25 g kvasca - 150 g putera - šećer u prahu Instrukcije Korak 1 Prvo namočite grožđice u toploj vodi 1-1,30 sati

Tort marjolaine - s francuskog se prevodi kao „orašasto nježnost“. U ovoj deliciji nema brašna. Torte su prozračne i mekane, natopljene kremom od kafe. Torta je umjereno slatka i ukusna. Neophodno je - 1 čaša badema - 1 čaša lješnjaka - 2 kašike l

Torta kraljice Sabe jelo je francuske kuhinje. Ispostavlja se da je delicija ukusna, nježna i umjereno slatka. Namočen u čokoladnu glazuru i odozgo posut ribanom čokoladom. Neophodno je - 4 jaja - 50 g pirinčanog brašna - 300 g čokolade - 70 g oraha - 150 g putera - 100 g granuliranog šećera - 3 kašike

Ukusna morska salata "Neptun" savršena je za svečani sto. Kupovina sastojaka, naravno, nije jeftina, ali zadovoljstvo se isplati. Njegov začinjeni, nježni okus oduševit će vaše goste. Za pripremu salate Neptun trebat će vam sljedeći proizvodi:

Domaći kolači nisu dovoljni samo za pečenje - trebali bi izgledati prelijepo. O čemu treba razmišljati za ukras ako ne želite svima stvoriti poznate kremaste ruže na površini? Vrlo je lako napraviti slastičarski mastik kod kuće, čija je osnova kondenzirano mlijeko

Predivan, lagani slatki umak s blagom kiselkastom kiselinom. Odlično se slaže sa svježim sirom i palačinkama. Može biti dobar dodatak doručku ili laganom međuobroku. Neophodno je - 250 g nemasne pavlake; - 50 g šećera; - 20 g ruma

Vrlo je lijepo započeti jutro sa nabojem pozitivne energije. Ukusan i hranjiv doručak sigurno će vam pružiti dobro raspoloženje za cijeli dan i snagu za rad i stvaranje. U tome će vam pomoći ukusan i zdrav energetski napitak. Bijelu kafu koristili su i carevi, ovo je Elizabethino omiljeno jelo

Vrlo jednostavno i ukusno drugo jelo. Za pripremu mljevenog mesa možete koristiti bilo koje svježe meso ili jednostavno uzeti mljeveno meso iz prodavnice. Neophodno je - 200 ml mlijeka; - 50 g putera; - 50 g nemasne pavlake

Čisto drvo je tanki, hrskavi kolačić napravljen od prženih traka tijesta. Ovo slatko jelo vole mnogi, slatkiš ispadne ukusan i jednostavno se topi u ustima. Postoji nekoliko mogućnosti za izradu tijesta od četke. Jedan od njih zahtijeva sljedeće sastojke:

Ovaj nježni desert možete pripremiti u dijelovima u keramičkim limenkama za kremšnite ili u običnim tanjurima. Ili ga pecite na prhkom tijestu u obliku pita. Neophodno je Za jednu veliku pitu ili 10 porcija deserta: 10-15 šljiva

Koliko god jelo moglo ugoditi oku, hrana bez umaka nalik je dijamantu bez ruba: čini se prekrasnim, ali nešto nedostaje. Dosta vam je majoneze, kečapa i senfa? Isprobajte umak od zelene mente i krastavaca. Neophodno je - kremasti jogurt bez voćnih dodataka 200 g - krastavci 2 kom

Sendviči mogu biti uključeni u dijetni meni. Obični hljeb zamijenite cjelovitim žitaricama, umjesto slanine, kobasica i prženih kotleta, koristite kuhano meso ili ribu, umjesto masnog sira, koristite niskokalorični feta sir ili mocarelu. Dopunite obilnom porcijom povrća i gotovi ste s ukusnim, hranjivim obrokom

Smeđi pirinač je isti redovni bijeli pirinač, ali prije nego što prođe kroz mljevenje. Pirinač, izgubivši hranjivu ljusku mekinja, također gubi većinu vitamina i minerala. Zbog toga je smeđa pirinač stotine puta zdravija od uglačane bijele pirinča

Nježni puding na bazi skute svidjet će se bilo kojoj majci: čak i najkapricioznijem djetetu svidjet će se bujni desert koji ne prepoznaje zdravi mliječni proizvod u čistom obliku. Sastojci: Maslac - 50 g; Svježi sir - 2 pakovanja

Ukusno i zdravo jelo od kupusa ukrasit će svaki svečani stol! Neophodno je - 1 glava kupusa teška oko 1 kg; - 50 g zelenila kopra; - 3 češnja belog luka; - 500 g svježeg sira; - 70 g putera; - 1 žumanjak; - 1 prstohvat granuliranog šećera

U našoj obitelji postoji tradicija - takvu tortu obavezno peći za dječje rođendane. Imamo ih četvero, od kojih su troje rođeni u jesen. I upravo se ovo doba godine u našoj obitelji smatra najslađim. Neophodno je Za test: - brašno - 1 čaša, - šećer - 1,5 šalice, - jaja - 6 kom

Vrlo često pečem ovu tortu divnog izgleda i neverovatnog ukusa. Priprema se izuzetno lako i brzo - a jednako brzo jedu i moja rodbina i gosti! Neophodno je - 0,5 litara pavlake, - 2 pakovanja želea različitih boja, - 1 šolja šećera, - 25 g želatine, - 160 ml mleka

Volim kuhati grickalice za svoju porodicu. Izrađuju se brzo i lako, treba im malo vremena i, što je najvažnije, vrlo su ukusne. Svakog dana na vašem stolu je novo i originalno jelo. Neophodno je - bijeli pšenični hljeb - 1 štruca, - kavijan mosta (nepušeni) - 1 limenka, - file lososa ili losos lagane soli - 1 pakovanje (200 g), - konzervirana slatka paprika - 200 g, - kopar - gomila, - lišće rikole ili obična zelena salata - za ukras, - maslac za pr

Mnoge domaćice upoznate su s problemom kada za neočekivane goste trebate uspjeti skuhati ono što je u hladnjaku, čega se nećete sramiti poslužiti na stolu. Ova salata "rođena" je u jednoj od ovih neočekivanih poseta. Neophodno je - 50-70 g pirinča, - 2 jaja, - 200 g mesa ili živine, - 3 kisela krastavca, - 1 svježa paprika, - mala tegla maslina bez koštica, - 1 paradajz, - 5-6 rotkvica, - zelje, - sol, - 2 kašike l

Vrhunac ove povrtne supe je repa! Iznenadite svoje goste neobičnim jelom od kaleidoskopa. Neophodno je - krompir 3 kom., - šargarepa 1 kom., - repa 1 kom., - krastavci 2 kom., - luk -1 kom., - zeleni grašak 0,5 šolje, - kopar, peršin po ukusu, - 2 kocke bujona, - maslinovo ulje ili biljno ulje za prženje

Kada ste na dijeti, stvarno želite pojesti nešto slatko. Ali gotovo su svi slatkiši zabranjeni. Slatkiši, kolači, čokolada, kiflice, šećer, kondenzirano mlijeko i tako dalje nisu dozvoljeni. Ipak, postoji izlaz. Teški i neradosni dani dijete pomoći će vam uljepšati takav voćni i skutani desert

Trgovine imaju prilično velik izbor slatkiša. Možete odabrati apsolutno bilo koji po svom ukusu. I želim vas pozvati da sami pokušate napraviti slatkiše. Bit će puno zdravije i kvalitetnije nego u trgovini, a i ukusnije. Neophodno je - 150 g čokoladne paste, - 200 g skute, - 1/4 šolje mleka - 1 kašičica želatina, - 250 ml teške pavlake, - 400 g tamne čokolade

U proljeće počinjemo saditi krompir na našim parcelama. Već u drugoj polovini ljeta možemo uživati u okusu mladog krompira. Možete ga jednostavno prokuhati i posuti svježim začinskim biljem, možete pripremiti originalno jelo. Predlažem da napravite predjelo za pire od krompira

Ovo je ukusna salata. Nizak je u kalorijama. Istina, onima koji su na dijeti to ne preporučujem, jer je i dalje odjeven u majonezu. Umesto majoneze možete koristiti limunov sok. Biće i ukusno. Neophodno je - 3 jaja, - 100 g korejske šargarepe, - 1 konzerva graha iz konzerve (crveni), - zeleni luk, - 1 vrećica krutona, - niskokalorična majoneza

Kuhanje za mene nije dužnost, već zadovoljstvo. Šteta je samo što je radnim danima nemoguće posvetiti toliko vremena tom procesu koliko bismo željeli. Ali vikendom se zabavljam i dogovaram prave praznične ručkove i večere za porodicu. Neophodno je - 250-300 g šunke ili kuvanog mesa, - 1 velika mrkva, - 1-2 paprike, - mali komad ljute crvene paprike (po želji), - nekoliko stabljika šparoga, - 1 luk, - 1 krompir, - šaka pinjola, - biljno ulje,

Francuski patlidžan je vrlo ukusno i jednostavno jelo. Zvuči neobično i mislite da je teško kuhati. U stvari je sve lako. Pokušajte kuhati, nećete požaliti. Neophodno je - 3 srednja patlidžana, - 2 slatke paprike, - 2 glavice luka, - 3 paradajza, - 150 g tvrdog sira, - 1 pakovanje majoneze (~ 200-250 g), - sol, - peršun i bosiljak

Vjerovatno ne postoji lakši recept od pravljenja kolača od četke. Nisu potrebni posebni sastojci. Sve što vam treba možete pronaći u kući svake domaćice. Neophodno je - 0,5 kg pšeničnog brašna, - 50 g šećera, - 1 jaje, - 1 vrećica vanilin šećera, - 1 kašičica sode bikarbone ili 1 vrećica praška za pecivo, - visoko gazirana mineralna voda, - suncokretovo ulje za prženje, - šećer u prahu

Obožavam Italiju i, vidjevši ovaj recept u jednoj od knjiga o talijanskoj kuhinji, odmah sam ga primijetila. Rezultat je premašio sva očekivanja. Brzo, ukusno i zadovoljavajuće. Neophodno je Za test: - jaje - 4 kom., - šećer -150 g, - koricu limuna, - mrkva - 1 kom

Svi se raduju sezoni izleta. Odlazak s cijelom porodicom i prijateljima u prirodu je događaj, a roštilj uz dim je tradicija. Da biste impresionirali sve meso i druge poslastice, marinirajte ih prema receptima iz različitih zemalja. Bavarska (za 800 g svinjetine) 50 g bavarske gorušice, 20 g meda, 300 ml svijetlog piva, prstohvat mažurana, biber, sol

Scordalia je grčko predjelo od krumpira i belog luka. Ovo predjelo možete koristiti sa crnim hljebom ili povrćem. Neophodno je - beli luk 5-7 zuba; - krumpir 500 g; - luk 1 kom .; - šargarepa 1 kom; - celer 1 stabljika

Jarebice nisu česti gosti na našem stolu, ne zna svaka domaćica kako ih pravilno skuhati. Stoga će vam ovaj recept za pripremu takvog jela pomoći. Neophodno je - jarebice 4 kom; - džin 0, 5 kašike; - mineralna voda 1 kašika

Takvo jelo je vrlo jednostavno, potrebno je minimalno troškova i vremena za pripremu. Izvrsno predjelo za bilo koji obrok. Neophodno je - patlidžan 1 kg; - majonez 200 g; - tvrdi sir 250 g; - 1 glava belog luka; - biljno ulje

Jelo poput jaja kuhanih u umaku od rajčice savršeno je za obilan doručak ili odličnu međuobrok za porodični obrok. Neophodno je - kuvana jaja 4 kom .; - tvrdi sir 100 g; - maslac 2 kašike; - pavlaka 2 kašike; - luk 1 kom

U osnovi se latice badema koriste u slastičarskom kuhanju: kolači, pite, keksi itd. Ali oni se mogu koristiti u jelima od mesa i povrća, ispada neobično i ukusno. Neophodno je - pileći file 300 g; - beli hleb 100 g; - jaje 1 kom

Ako je jelo lijepo uređeno, tada će izgledati puno apetitnije. Na taj način mnoge majke privlače dječje zanimanje za hranu. A za odrasle je mnogo zabavnije jesti ne samo zdrava jela, već i ona lijepa. Neophodno je - blender

Krompir je jedan od najpopularnijih priloga. Krumpir sa kim sosom biće vrlo dobar ako ga poslužite uz meso ili ribu. Neophodno je - krompir 12 kom .; - luk 5 kom .; - biljno ulje 1/4 šolje; - sol; - mljeveni crni biber

U današnje vrijeme vrlo je popularno kombinirati meso i voće. Česta kombinacija je piletina sa ananasima, patka ili guska s jabukama … Svinjetinu možete kombinirati i s marelicama. Neophodno je - tava s poklopcem; - skimmer

Jedan od najpopularnijih brzih zalogaja je pita kruh. Delikatne kiflice se brzo pripremaju, mogu se lijepo poslužiti i time iznenaditi goste. Neophodno je - lim za pečenje; - prozirna folija; - jermenski tanki lavaš 2 kom

Razne sorte i vrste zelenila su vrlo korisne. Sadrže važne elemente u tragovima i vitamine. Neobično je da možete pripremiti zdravo jelo praveći palačinke sa začinskim biljem na kefiru. Neophodno je - zelje (kiselica, špinat, zeleni luk, zelena salata) 300 g

Ljubitelji dobrog mesa cijenit će odrezak sa sirom pripremljen prema ovom receptu. Meso će imati prženu apetitnu koricu, a sos će biti nježan, izdašan i gust. Neophodno je - vlasac - 1 svežanj; - plavi sir - 80 g; - krema - 1 čaša

Jelo je izuzetno laganih performansi. Priprema deserta potrajat će pola sata. Za one koji vole svježi sir, desert "Mood" je samo božji dar. Neophodno je - biskvitni keksi - 200 g; - svježi sir - 200 g; - kondenzirano mlijeko - 0,5 konzerve

Jelo je vrlo slično vrućoj salati od povrća. Njegov se sastav može mijenjati po želji, što više povrća, paprikaš će biti ukusniji. Neophodno je - tikvice - 2 kom .; - karfiol - 0,5 kg; - šargarepa - 1 kom .; - luk - 1 kom

Jelo je vrlo ukusno, ali na prvi pogled može izgledati neobično ili čudno. Može se smatrati egzotičnim. Riba i čokolada mogu iznenaditi najmilije, prijatelje i razgovarati o receptu za stolom. Neophodno je - svježi bakalar ili navaga - 0,5 kg

Za mnoge su kandirano voće vrhunac sovjetskog djetinjstva. Tokom nestašice, vaza sa raznobojnim kandiranim plodovima bila je izložena kao ukras za stolom. Vremena se mijenjaju, ali ponekad poželite uživati u zdravom desertu. Neophodno je - pomorandže - 8 kom

Ovo originalno jelo svidjet će se ljubiteljima morskih plodova i tjestenine. Tagliatelli bi trebali biti zeleni (na primjer, sa špinatom), ali samo bijela tjestenina će biti dovoljna. Sugo je talijanski umak, u ovom slučaju napravit ćemo ga od mješavine različitih morskih bića

Ovi se kolačići od pavlake brzo kuhaju i tope u ustima, mogu se staviti na svečani stol ili poslužiti na mirnoj porodičnoj večeri. Da bi bilo mekano i nježno, važno je ne sušiti ga u pećnici. Neophodno je • 2 šolje brašna; • 150 g pavlake

Božićni puding simbol je engleskog svečanog stola za kojim se ljudi okupljaju za Božić. Počinju ga kuhati mnogo prije 25. decembra. Tradicionalno se 25. novembra zamijesi tijesto za puding, a cijela porodica treba sudjelovati u ovom procesu

Mango se obično jede sirov u salatama, desertima i grickalicama. Od manga možete napraviti i ukusni džem. Neophodno je - 3 manga - 1 limun - 250 g šećera - 5 g pektina - prstohvat cimeta - 40 ml svijetlog ruma Instrukcije Korak 1 Prvo morate oguliti mango, iseći pulpu i iseći na kockice

Rolada jetre može se bez problema napraviti kod kuće. Izvrsno će izgledati na svečanom stolu kao hladan međuobrok. Glavni proizvod je jetra. Zeleni će ovoj roladi dodati polet, koji se izvrsno slaže s goveđom jetrom. Neophodno je - 1 kg goveđe jetre

Za pripremu ovog kolača potrebno vam je puno voća, zahvaljujući tome torta je i dobila ime - voćni svijet. Vaša torta svidjet će se vašem djetetu i cijeloj porodici. Idealno za svečani stol. Neophodno je Za tortu: - 1 čaša brašna

Škampi su izvrstan sastojak za salate, i kao glavna komponenta i u kombinaciji s drugim morskim bićima (lignje, hobotnica, školjke). Škampi se dobro slažu s povrćem, voćem, ribom, pirinčem. Njihova priprema neće izazvati poteškoće - samo treba kuhati škampe 1-2 minute u kipućoj dobro posoljenoj vodi

Bograch je s mađarskog preveden kao "šešir", pa ga je potrebno kuhati u loncu, čak i u prirodi, umjesto roštilja, barem kod kuće. Pravi mađarski bograch je neprozirno, gusto jelo tamnocrvene boje sa komadima mesa. Neophodno je - bilo koje nemasno meso (file) 1 kg

Vinaigret je svoje pravo ime dobio po istoimenom francuskom umaku, koji se sastojao od vinskog octa (uglavnom bijelog grožđa) i maslinovog ulja, koje se prvobitno koristilo za preljev salate. No, čak i uprkos neoriginalnosti preljeva u modernim receptima, ova salata je popularna i voljena od strane mnogih

Ukusno, sočno, aromatično jelo koje će obradovati vaše najmilije. Može se poslužiti sa svježim povrćem i izvrsno se slaže sa konzerviranim boranijom. Neophodno je - 500 g svinjske pulpe; - 1 kom. zelena jabuka; - 1 kom. paprika

Jelo se odlikuje svojim muškim karakterom i istovremeno ženskom nježnošću. Meso je nježno, začinjeno i začinjeno. Šnicla se dobro slaže sa pšeničnom kašom ili krompirom. Neophodno je - 60-80 g svinjske šnicle; - 2 pileća jaja

Od ružičastog lososa mogu se napraviti mnoga ukusna jela. Jedan od njih predstavljen je u donjem receptu. Kuha se u tavi, ne u pećnici, ali ispadne vrlo ukusno. Neophodno je - 1 veliki ružičasti losos za oko 1 kg, - 3 šargarepe, - 3 luka, - 2 jaja, - 2 kašike kašike mleka - 3 kašike

Sladoled bez jaja, mlijeka i vrhnja naziva se sorbet. Ovaj osvježavajući desert možete lako napraviti kod kuće. Dovoljno je slijediti nepretenciozan recept. Neophodno je - 1 limun, - 1 čašu čiste vode za piće, - pola čaše šećera, - pola čaše limunovog soka, - pola čaše gazirane mineralne vode, - nekoliko traka limuna za ukras

Od običnih proizvoda možete napraviti nevjerovatnu salatu koja će iznenaditi goste ne samo svojim ukusom, već i izgledom. Originalno, izvrsno, ukusno i vrlo jednostavno, probajte. Neophodno je - 1 konzerva tunjevine iz konzerve (185 g), - 200 g konzerviranog kukuruza, - 3 paradajza, - 3 krastavca, - 200 g crvenog graha, - 0,5 luka, - 2 paprike (crvena i žuta), - sol po ukusu, - majoneza po ukusu, - peršin po ukusu

Recept za ćevape marinirane u soku od jabuke vole mnogi. Osjetljivo meso i pečene jabuke svakako vrijedi probati. Neophodno je - 900 grama svinjskog vrata, - 4 jabuke (po mogućnosti slatko-kisele), - 300 ml soka od jabuke, - pola limuna, - 4 kašike Dijon senfa, - 4 lista lovora, - 1 kašika mješavine aleve paprike i zrna crnog bibera, - sol po ukusu

Povrće i polpete su ukusne, zdrave i zadovoljavajuće. Takvo jelo je sasvim pogodno za hranjenje djeteta. Štaviše, nije ga teško pripremiti. Neophodno je Ćufte: - 500 grama mlevenog mesa, - 1 luk, - 1 jaje, - 50 grama krušnih mrvica, - 50 grama vode, - 1,5 kašičice soli, - mljeveni crni biber po ukusu, - brašno za pohanje po ukusu

Kobasice u tako zanimljivom dizajnu svidjet će se vašoj djeci. Izvorno, ukusno i zadovoljavajuće - šta još treba malim sitnim ljudima za obilnu večeru. A odrasli takvo jelo neće odbiti. Neophodno je - 6 malih kobasica (obične kobasice možete prepoloviti), - 1 tanki pita hleb, - 50-100 grama tvrdog ili prerađenog sira, - morska sol po ukusu, - 2-3 krompira, - 20 grama putera, - mljeveni crni biber po ukusu, - 1 tbsp

Ranije se takav krompir radio u ruskoj peći, od lijevanog gvožđa, pokazalo se tako ukusnim da se za stolom nisu okupljale samo porodice, već i komšije u prolazu. Danas se isto jelo može kuhati i na štednjaku, ispostavlja se da nije ništa manje ukusno i aromatično

Sada svaka majka može pripremiti tako zanimljivu tortu za rođendan svog djeteta. Šta možete reći ovde? Još jedna originalna ideja za svečanu poslasticu za malu djecu. Mnogi odrasli neće odbiti čokoladno iznenađenje s igračkom, jer smo u osnovi svi mi djeca

Od patlidžana mogu se pripremiti mnoga ukusna jela, vrlo su ukusna prema ovom receptu, čija ljepota leži u činjenici da se korisna svojstva patlidžana čuvaju i nakon kuhanja. Neophodno je - 200 g patlidžana; - 100 g sira; - 1 luk

Pita od haringe neobično je ukusno jelo koje će se svidjeti svim domaćinstvima i gostima. Takva peciva postat će omiljena poslastica, a nije ih tako teško kuhati, a aroma koja dolazi iz kuhinje dovest će cijelu obitelj oko stola. Neophodno je - 400 grama brašna

Grickalice su sastavni dio svečanog i svakodnevnog stola. Postoji veliki broj hladnih jela od jaja, od kojih se svako razlikuje po skupu određenih sastojaka. Pripremivši predjelo Matryoshka, osjetit ćete ugodnu kombinaciju gljiva i povrća u originalnom dizajnu

Grčka kuhinja poznata je po velikom broju povrća, začinjenih raznim umacima. Vrijedno je isprobati još jedno grčko predjelo. Neophodno je - 200 grama ukiseljenih vrganja; - 6 žica; - 5 listova zelene salate; - 5 mahuna kisele paprike

Med je zlatna i zdrava delikatesa koja je raširena po cijelom svijetu. Smatra se da se najveća količina ovog korisnog proizvoda godišnje proizvede u Kini. Mnogo je zanimljivih činjenica vezanih za med. Med je vrlo bogat raznim korisnim supstancama i vitaminima, međutim, koliko je čudno, patogene bakterije i mikrobi ne prežive u takvom hranjivom mediju

Pistacije će savršeno naglasiti ukus svinjetine i iznenaditi vaše goste. Neophodno je 1 kilogram svinjskog reza, 300 grama oljuštenih pistacija, 4 kašike maslinovog ulja, 150 mililitara suvog bijelog vina, 50 grama maslaca, 0,5 konzerve zelenog graška, sol, mljeveni crni biber

Mnoge domaćice svakog ljeta koriste isti "provjereni" recept za kiseljenje krastavaca. A to je ravno zločinu - uostalom, paleta okusa predjela vrlo je raznolika i svijetla, samo trebate preuzeti nekoliko novih ideja. Neophodno je - 3,5 l vode - 7 kašika l

Prvi grumenci su izumljeni prije oko 60 godina. Tradicionalno se ovo jelo pravi od pilećeg filea. Međutim, mnoge zemlje imaju vlastite recepte za grumenke od graha, kupusa, šunke i sira. Grude od sira originalno su jelo koje ima pikantan ukus zahvaljujući dodatku mnogih začina

Slatka paprika sa pečenim sirom i začinskim biljem zasigurno će se svidjeti svim ljubiteljima sira i začina. Poslasticu možete pripremiti za nekoliko minuta, a na stolu će postati originalno predjelo ili dodatak gotovo bilo kojem prilogu. Neophodno je - 5 malih slatkih paprika - 400 g feta sira - 2 grančice estragona - maslinovo ulje - mlevena slatka paprika - 2 grančice mente - 2 grančice ružmarina - 40 ml vinskog sirćeta - 1 kašičica origana

Kiflice sa kupusom svestrano su jelo koje se može jesti ne samo uz čaj, već i, na primjer, uz juhu. Pogodni su i za lagani međuobrok, pa čak i za piknik. Predlažem da ih skuhate. Neophodno je - bijeli kupus - 200 g; - brašno - 1,5-2 šolje

Svečana rolada izgleda sjajno kad se reže i ukrasit će švedski stol. Neophodno je - 1-1, 2 kg pilećeg filea; - 1 kg mlevene piletine; - 9 kom. jaja; - 3 kriške bijelog hljeba ("jučerašnja pogača"); - 100 ml mlijeka

Meso zeca bogato je raznim mineralima i vitaminima, toliko potrebnim ljudskom tijelu. Uspješan je konkurent živini i stoci. Meso zeca je manje masno od svinjskog ili goveđeg mesa, ali po hranjivoj vrijednosti masnoće zauzimaju veće mjesto. Riža se koristi u dijetetskoj hrani

Ukusan, i što je najvažnije, zdrav doručak možete sami pripremiti za nekoliko minuta. Ne volite brokulu, probajte sa sirom. Zapanjit ćete se ukusnim ukusom jela. Neophodno je - 3 šolje nasjeckane brokule (svježe ili smrznute)

Jela od mlevenog mesa imaju prijatan ukus i aromu, visok sadržaj kalorija. Dugo utažuju glad, zbog čega su popularni među mnogim domaćim kuvarima. Od mljevenog mesa, pored uobičajenih kotleta i okruglica, možete napraviti ukusne kuglice sa slaninom

Paprika punjena mesom ili povrćem jelo je mnogima poznato iz djetinjstva. Ali za njegovu pripremu treba vremena i malo vještine, uobičajeno jelo možete zamijeniti paprom punjenim salatom od jaja i sira. Jelo se brže kuha i izgleda vrlo svečano i primamljivo

Voćni listovi dobar su način da u potpunosti iskoristite vlastitu kulinarsku maštu i ugodite svojoj porodici. Puhove možete praviti praktično od bilo čega. Napokon, slatkiši nikada nisu bez okusa. Neophodno je smrznuto lisnato tijesto bez kvasca

Uoči praznika Maslenice, kojeg su mnogi voljeli, počinjemo sakupljati recepte za palačinke i jela koja se mogu pripremiti od palačinki. Torta od palačinki prilično je jednostavan i ekonomičan recept, pogodan za piće čaja s obitelji i za druženja s prijateljima

Bundeva ne pravi samo ukusne pite, već i ukusne supe. Hladna juha od bundeve s govedinom dobar je ručak ljeti, kada vam se ne jede ništa vruće ili teško. Neophodno je - 300 g nemasne govedine; - 300 bundeva; - 200 g krompira

Prženje jaja za doručak jednostavno je, ali nije originalno. Bilo koje jelo možete začiniti upotrebom drugih dodatnih sastojaka. Neverovatno ukusna kajgana, koja više podseća na omlet, dobija se u kombinaciji sa dimljenom kobasicom, lukom, paradajzom, paprikom i sirom

Kolači se u pravilu pripremaju samo praznicima, jer ovo je vrlo naporan proces. Ali ponekad, čak i u uobičajeni dan, želite razmaziti sebe i svoju porodicu nečim ukusnim. U ovom slučaju postoje lagani recepti za deserte, na primjer, kolač od vanilije s jagodama

Apsolutno svako može hljeb raditi kod kuće. Predlažem da se peče ne u obliku "cigle", već u obliku spirale, odnosno uvijene. Složite se da ova opcija izgleda mnogo zanimljivije. Neophodno je - brašno - 0,5 kg; - suvi kvasac - 10 g

Paštete od jetre nevjerovatno su jelo i mogu se poslužiti uz bilo koji prilog. A čak i kada je hladno, neće izgubiti ukus. Kuhanje mljevene jetre traje najviše 20 minuta, a gotovo jelo trenutno odleti s tanjura. Neophodno je Svinjska jetra 600 grama, 3 krompira, 1 šargarepa, 1 mali luk, 2 kašike brašna, 2 češnja belog luka, muškatni oraščić, crni biber, sol

Izvorno grčko jelo "Paputzakya" (u prijevodu "cipele") pripremljeno je s vrlo popularnim umakom Bechamel, a ovdje djeluje kao krema Besamel. Ova krema koristi se u sljedećim jelima: "Pastizio" - tepsija s tjesteninom i mljevenim mesom, "

Druga vrsta deserta za ljetni švedski stol. Kombinacija mrvičastog tijesta i sočnih borovnica vrlo je osvježavajuća. Neophodno je - 150 g brašna; - 80 g šećera; - 0,5 tsp sol; - 140 g hladnog maslaca, isečeno na kockice

Salata od luka može se pripremati i kod kuće i na otvorenom. Ljuta salata može se poslužiti kao kompletno glavno jelo. Navedena količina hrane dovoljna je za 3 porcije. Neophodno je - crveni luk - 4 kom .; - mladi krompir - 4-6 kom

Lagano predjelo od tikvica, mekog sira i paprike savršeno je za posluživanje tokom vruće sezone. Predjelo je jednostavno za pripremu i vrlo originalno. Navedena količina hrane dovoljna je za 5 porcija. Neophodno je - mlade tikvice - 3 kom

Stanovnici Sjedinjenih Država takav biskvit nazivaju i "Hranom anđela" ili "Anđeoskim keksom". Nije ni čudo, jer ispada nevjerovatno bujno i nježno! Neophodno je Za 6 porcija: - 2, 8 kašičice kamenac; - 1/3 čaše vode

Napraviti aspiku nije lako. Proces je naporan i traje neko vrijeme. Međutim, ispada da je jelo vrlo ukusno i savršeno će ukrasiti svečani stol. Neophodno je - bakalar - 1,5 kg; - limun - 1 kom .; - peršin (zelje) - 30 g

Nevjerovatno prozračan i lagan biskvit s aromama limuna i badema oduševit će sve ljubitelje slatkog. Za pripremu deserta potrebni su najjednostavniji sastojci, a vrijeme će trajati manje od 1 sata. Umak od slatkog mlijeka daje dodatni okus biskvitu

Ime torte nije slučajno - ima vrlo bogat ukus marelice koji će oduševiti sve! Torta izgleda ništa manje apetitno, a ja samo želim probati komad. Neophodno je - 600 g suvih kajsija; - 560 g pšeničnog brašna; - 500 ml vode

Voćni lagani kolač Belissimo ne treba peći, pa je ovaj recept savršen za vruće dane. Zaista svestrana torta, niskokalorična. Možete uzeti bilo koje bobičasto voće i voće, od njih možete napraviti razne lijepe kompozicije. Generalno, tu se odvija vaša mašta, i što je najvažnije - torta će sigurno ispasti ukusna

Kombinacija suhog voća i piletine je ukusna. Ali ovaj recept zanimljiv je ne samo za ovu kombinaciju, već i zbog prisustva zelenog grožđa u jelu. Još niste probali takvu piletinu - vrlo svježeg okusa, vrlo nježnog mesa i suptilne arome koja se pamti

Ukusna domaća žitarica za doručak bogata je vitaminima, vlaknima i elementima u tragovima. Priprema se vrlo brzo. Odlična kaša od borovnice ključ je dobrog dana i dobrog raspoloženja. Neophodno je Za kašu: -1/2 šalice suve crvene kvinoje -1 i 1/2 šolje sojinog mlijeka -1 kašičica mljeveni cimet -1/2 žličice ekstrakt vanilije -1/4 žličice košer sol -1 1/2 kašike

Počela je jesen, a s njom i sezona prehlada i gripe. Dani su ponekad sunčani, ali noći i jutra već su vrlo hladni, ima čak i mrazeva. Da biste se zaštitili od jutarnjih prehlada i prehlada, vrijedi pojesti topli doručak prije izlaska iz kuće

Mnogi se boje uvrstiti svinjsku mast u prehranu, jer je ona previše kalorična i sadrži puno kolesterola. Ovaj proizvod može biti štetan ako ne znate mjere u količini. A nekoliko komada dnevno donijet će samo zdravstvene koristi. Svinjska mast na crnom hljebu klasika je žanra, ali vrijedi pokušati koristiti ovaj zdravi proizvod u kuhanju

Ponekad nježni, a ponekad začinjeno-začinjeni kiseli krastavci mogu biti ne samo odvojeno konzumirana užina, već i jedan od glavnih sastojaka složenijih jela. Tako istorija kulinarstva poznaje veliki broj jednostavnih i složenih salata s kiselim krastavcima, koje jelu daju poseban štih

Postoji mnogo recepata za kuhanje svinjetine, jer se ova vrsta mesa dobro slaže sa širokim izborom proizvoda. Dodavanjem sjemenki sezama u kotlet jelu ćete dodati originalni orašast okus, a dinstano povrće učinit će ga zadovoljnijim i aromatičnijim

Šnicla se priprema od raznih vrsta mesa: svinjetine, govedine, janjetine itd. Domovina ovog apetitnog jela je Austrija, mnogi su čuli za čuveni bečki šnicl. Inače, austrijski kuhari kuhali su ga samo od teletine. Sada postoji mnogo originalnih recepata, jedan od njih je šnicla "

Škampi su komercijalni rakovi koji se beru tijekom cijele godine. Smatraju se modelom zdrave hrane, jer sadrže ogromnu količinu hranjivih sastojaka. Neophodno je - škampi; - luk; - šargarepa; - 2 paradajza; - biljno ulje za prženje

Kiseli krastavac je juha koja se priprema sa dodatkom ukiseljenih ili ukiseljenih krastavaca i kiselog krastavca. Postoji mnogo načina za njegovu pripremu, pa gotovo svaka domaćica ima svoj poseban recept. Neophodno je - voda

To su u osnovi bademovi keksi s malinama, hrskavi su, ali iznutra su mekani, vrlo ukusni. Ove piramide se mogu dodati šlagom kako bi bile još ukusnije i nježnije. Neophodno je - 200 g badema; - 1 šolja šećera; - 1 čaša malina

U vrućem ljetnom danu ovaj sladoled savršeno će vas osvježiti i razveseliti originalnom porcijom! Neophodno je Za sladoled: - 50 ml bilo kakvih fermentiranih mliječnih proizvoda (fermentirano pečeno mlijeko, varenets); - 150 ml mlijeka

Punjenje nam je dolazilo iz kuhinje Sjedinjenih Država. Ova izmišljotina (tradicionalno se pravi od jabuka, luka, hljeba i peteljke celera) služi kao punjenje za puretinu zahvalnost. Ali kuhano odvojeno, ispada toliko ukusno, sočno i aromatično da služi kao izvrstan prilog ili čak samostalno jelo

Naravno, maslac i orašasti plodovi koji čine recept ne čine ga 100% dijetalnim … Ali valjda nećete pojesti cijelu pitu? Iako, upozoravam vas, bit će vrlo teško odoljeti! Neophodno je Struktura: - 170 g putera; - 40 g šećera

Ne volite prokulicu? Zatim odmah pripremite ovu salatu i vaše nevoljeno povrće će se pred vama pojaviti u potpuno novom svjetlu! Neophodno je Služi 4: - 900 g prokulice; - 2 šake oraha; - 4 kašičice javorov sirup; - 4 kašike maslinovo ulje

Kuleš je klasično jelo Zaporoških kozaka koje ih je pratilo tokom putovanja. Ovo jelo uvijek uključuje slaninu i proso, tako da je vrlo zadovoljavajuće, a ujedno i vrlo ukusno. Neophodno je - 200 g masti - 120 g prosa - 600 g krompira - 3 kom

Jasmin čaj je vrlo koristan za zdravlje zbog visokog sadržaja polifenolskih jedinjenja i antioksidansa. Ima predivnu aromu i baršunast ukus. Evo glavnih zdravstvenih blagodati čaja od jasmina. Poboljšava funkciju kardiovaskularnog sistema Dokazano je da organski spojevi poznati kao katehini koji se nalaze u čaju od jasmina smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti inhibirajući oksidaciju lipoproteina male gustine (LDL)

Som je velika riječna riba, već dugo cijenjena u ruskoj kuhinji zbog masnog, sočnog mesa. Som živi u blatnjavim rezervoarima, to se mora uzeti u obzir ako se priprema svježa riba, te pripremiti filete uklanjajući neugodan miris. Neophodno je Za file soma sa rižom:

Francuski clafoutis je tepsija s bobičastim voćem ili voćem, u koju se mora dodati dobar liker ili konjak. Možete se razlikovati prema ličnim preferencijama i ukusu. Međutim, najsofisticiranija kombinacija je clafoutis napravljen od velikih zrelih trešanja i konjaka

Jela od piletine mogu se smatrati svakodnevnicom. Napokon, piletina nije skupa, a možete je kupiti u svakoj trgovini. Stoga se možete malo igrati s hranom, pretvarajući tako obične, u doslovnom smislu riječi, dosadne recepte u kulinarsko remek-djelo

Meso divljači je vrlo nježno i mekano. A divljač marinirana u vinu, uz dodatak crnog ribiza i začinskog bilja, jednostavno će očarati znalce odrezaka. Čak i ako divljinu zamijenite teletinom, neobičan recept učinit će da se meso topi u ustima

Koleraba je vrlo zdrava i nježnog okusa. Britanci su došli na ideju da ovo malo i neobično povrće nadjenu gljivama i zapeku u pećnici, prelivajući puter maslacem. Okus kolerabe pronalaze blizu kupusa i više vole ovo jelo od punjenog kupusa. Neophodno je - 90 g ulja

Kad želite nešto ukusno i sočno, pogotovo ako je to piletina, onda piletinu skuhajte u umaku od meda i đumbira. Kuhanje vam oduzima samo 30 minuta vašeg dragocjenog vremena. Neophodno je Za 2 porcije trebat će vam: - 2 pileća bataka

Prava gurmanska delicija, izvrsna, rijetka i skupa. Crveni kavijar zaslužuje posebnu pažnju i brigu, posebno kada ovaj proizvod odaberete u prodavnici. Kvaliteta kavijara ovisi o mnogim čimbenicima: uvjetima ribolova, tehnologiji njegovog rezanja, receptu za pripremu, uvjetima prijevoza, skladištenja i trgovine kavijarom

Kivi je smiješno dlakavo voće porijeklom iz Azije. Zbog svog porijekla i oblika ploda nazivaju ga i "kineskom ogrozdom". Pored izvornog okusa i boje pulpe, njena glavna prednost je rekordni sadržaj vitamina C. Neophodno je - plodovi kivija

Svatko tko će kupiti vlastitu pekaru ili će naučiti biti pekar bit će zainteresiran za učenje svih faza industrijskog pečenja kruha u specijaliziranim institucijama. Instrukcije Korak 1 Proizvodnja gotovih proizvoda u pekari podijeljena je u slijedeće faze:

Uskršnji kolač i lijepo ukrašena jaja glavni su ukras uskršnjeg stola. U ovom slučaju, mnoge domaćice žele da se razlikuju i rasporede jaja na vrlo neobičan i originalan način. Bojanje u otopinu ljuske luka jedna je od najstarijih i najsigurnijih metoda

Mnoge domaćice pileća jaja smatraju obaveznim proizvodom, jer su sastavni dio mnogih jela i peciva. Pileća jaja su vrlo zdrava. Sadrže osnovne vitamine koji su potrebni našem tijelu, riboflavin, pantenolnu kiselinu, holin, biotin i veliku količinu proteina

Rosé vina pamte se uvijek u isto vrijeme - u maju. Čim je vrijeme lijepo, posjetitelji terasa počinju zahtijevati ledenu "ružu", koju u ostalim sezonama nisu mogli iskušati nikakvi trikovi proizvođača. Cool stav trenutne javnosti uvelike je pripao ružičastim vinima

Krivotvorenje konjaka u moderno doba vrlo je popularno, jer se ovaj posao smatra prilično profitabilnim zbog stalne potražnje za tim proizvodima. Ali ljudi često razmišljaju i o posljedicama pijenja nekvalitetnih i lažnih alkoholnih pića. Da biste odabrali dobar konjak i ne nabasali na lažnjak, morate znati nekoliko jednostavnih pravila

Čokolada je izuzetno popularan proizvod napravljen od zrna kakaa. Na svijetu postoji mnogo vrsta čokolade, od kojih su mnoge dobre za ljude. Uživajući u atraktivnom ukusu i aromi ovog proizvoda, možete održavati zdravlje nervnog i kardiovaskularnog sistema, poboljšati raspoloženje i imunitet

Ako svoj obrok želite učiniti istovremeno ukusnim, zdravim i neobičnim, pripremite sufle od patlidžana s umakom od bešamela. Neophodno je - 2 srednja patlidžana; - 4 jaja; - 0,5 šolje švicarskog sira; - 2 kašike putera

Vizit karticu Baškirije možemo nazvati veličanstvenim medom koji se vadi u ovim krajevima. Ovaj proizvod je poznat daleko izvan granica republike. Svojstva baškirskog meda takva su da se s pravom naziva ljekovitim. Baškirija je zemlja u kojoj priroda stvara najprikladnije uvjete za vađenje meda:

Posebnost modernog tržišta prehrambenih proizvoda zasićena je proizvodima koji nisu prirodni ili sadrže elemente koji zamjenjuju prirodne. To se odnosi i na tako važne stvari kao što su mlijeko i mliječni proizvodi. Postojeće rusko zakonodavstvo definira punomasno mlijeko kao mlijeko na čije sastavne dijelove nije utjecala njihova regulacija

Poznavanje recepta za vaše omiljeno jelo nije dovoljno, još uvijek morate biti u mogućnosti pripremiti hranu prije kuhanja. Tako se događa da proizvodi za čišćenje zahtijevaju neko znanje i vještine. Neophodno je - Oštar nož

Maslinovo ulje je zdrav proizvod koji se koristi ne samo u kuhanju. Ova vrsta ulja je tražena u kozmetologiji. Nerijetko se nutricionisti okreću maslinovom ulju. Pored toga, stručnjaci primjećuju niz ljekovitih svojstava koja proizvod posjeduje

Smuđ je nevjerovatno ukusna riba koja ima veliku hranjivu vrijednost zbog velike količine proteina i korisnih mikronutrijenata. Pored toga, potpisano jelo - file štuka s nježnim kremastim umakom od luka - ukrasit će svaki svečani stol. Neophodno je Za 3 porcije:

Ukusni kotleti postat će još privlačniji za djecu ako se kuhaju u obliku životinja ili nasmijanog junaka iz bajke. Neophodno je Za kotlete: - 850 g mljevene junetine; - 4 žlice. žlice maslaca; - 1 kom. sijalica; - 1 jaje

Ljubiteljima kafe svidjet će se neobičan recept za žele od kafe. Ovo jelo porijeklom je iz Perua. Osim toga, žele bi bio dobar desert. navedena količina hrane dovoljna je za 5 porcija. Neophodno je - mlijeko - 1 l; - čokolada - 120 g

Uprkos činjenici da je tijelu potrebna mala količina mikronutrijenata, njihova uloga je nevjerovatno važna za zdravlje. Rezerve elemenata u tragovima popunjavaju se uz pomoć kompleksa hrane, vazduha, vode ili vitamina i minerala. Za šta su odgovorni ovi nevidljivi pomagači?

Vitamin E igra izuzetno važnu ulogu u životu tijela. Jača zidove krvnih žila, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i podržava normalno funkcioniranje reproduktivnog sistema. Vitamin E učinkovito neutralizira slobodne radikale, usporavajući tako proces starenja i smanjujući rizik od razvoja malignih tumora

Gljiva kefir (druga imena: tibetanska, bugarska, mlijeko i gljiva indijskih jogija) na Istoku je poznata od pamtivijeka, ali je u Rusiju došla tek sredinom 19. vijeka. Ipak, dobio je brzu i široku distribuciju zbog svojih jedinstvenih kvaliteta

Uprkos popularnosti dodataka kalcijuma, vrijedi zapamtiti da se tjelesne potrebe mogu zadovoljiti uravnoteženom prehranom. Suprotno uvriježenom mišljenju, kalcij se nalazi ne samo u svježem siru i drugim mliječnim proizvodima. Kalcijum u biljnoj hrani U lako probavljivom obliku, kalcijum se nalazi u raznim mahunarkama

Dugi vijek crni hljeb je jedan od najpopularnijih prehrambenih proizvoda u Rusiji. Zbog visokog prinosa raži, cijena crnog hljeba bila je niska. Istovremeno, kompleks vitamina sadržanih u raženom hlebu pomogao je ljudima da spreče razne bolesti

Goji bobice su plodovi obične ili varvarske vučje bobice. Raste u mnogim zemljama. Na ruskom jugu raste poput korova, a u vrtovima se može uzgajati čak i u centralnoj Rusiji. Goji bobice su koraljne boje, ugodnog slatkasto-začinskog okusa

U posljednje vrijeme japanska kuhinja je vrlo popularna u Rusiji. Raznovrsni sushi i kiflice imaju neobičan i ukusan ukus, ali da li su dobri za naše tijelo? Glavni sastojci na kojima se grade japanska jela su riža i riba. Glavna prepoznatljiva karakteristika sušija je da riba koja se koristi u njihovoj pripremi ne bi trebala biti termički obrađena kako bi zadržala svoj izvorni ukus

Vjerovatno svi znaju da je luk vrlo koristan. Još u davnim vremenima ljekari su prepisivali upotrebu ovog povrća u borbi protiv različitih bolesti. Sve je u vezi s vitaminima koji se nalaze u luku. Međutim, ne znaju svi o svim blagotvornim svojstvima luka, inače bi ovo divno povrće steklo još veću popularnost i u kuhanju i u narodnoj medicini

Postoje dobre vijesti za one slatkiše koji sanjaju o vitkoj figuri. Gorka čokolada je vrlo korisna za zdravlje i ljepotu. Svaka čokolada sadrži alkohol od kakaa, šećer u prahu i kakao puter. Ali blagodati čokolade ovise o količini kakaa koji sadrži

Ako malo razmislite, možete se sjetiti imena mnogih sjemenki koje se jedu. Prvo ih treba pripremiti na određeni način, neke - pržiti, kuhati, druge - sušiti, tada će biti moguće diverzificirati vašu prehranu i obogatiti je vitaminima. Instrukcije Korak 1 Ljubitelji borodinskog hljeba znaju da mu jestivo sjeme korijandera daje posebnu pikantnost

O široko rasprostranjenoj i dostupnoj za berbu biljci - ivan čaju s uskim listovima, njegovom hemijskom sastavu, korisnim i ljekovitim svojstvima, kontraindikacijama i upotrebi u narodnoj medicini. Ivan čaj nazivaju i višegodišnjom biljkom porodice Fireweed i pićem iz ove biljke

Tortelli, ravioli, tortelini - to su otmjena imena koja Italijani nazivaju jelima od tijesta s raznim nadjevima. Oni jako podsjećaju na naše knedle, iako se razlikuju po veličini i obliku. Neophodno je - 400 g mekog pšeničnog brašna - voda, sol, muškatni oraščić, biber - 5 jaja - 400 g meke rikote - 100 g ribanog parmezana - 30 g naribanog pekorina - 200 g naribanog provolona - 230 g boranije - 360 g marinara sosa Instrukcije Korak 1

Pecivo "Krompir" mnogima je poznato od djetinjstva. Nudimo vam recept za uobičajene kolače u novoj verziji. Izgleda poput običnog "krumpira", ali ukus je nevjerovatno drugačiji. Svidjet će se ljubiteljima marmelade i orašastih plodova

Obično se kotleti pripremaju od pilećeg filea ili dojki, ali kada nema snage i želje mahati čekićem ili smotati piletinu na uobičajene kotlete, palačinke se mogu napraviti od pilećeg filea, koji imaju okus kotleta, ali se pripremaju mnogo lakše i brže

Ovo originalno jelo može pripremiti svaka domaćica. Vrijeme kuhanja 40-50 minuta. Ovo predjelo izgleda vrlo originalno i svečano na bilo kojem stolu. Neophodno je • Patlidžan; • bugarski biber; • Paradajz - 2 kom; • Ricotta - 4 komada

Ove palačinke jako vole mala djeca, ali ni odrasli neće ostati ravnodušni. Vrijeme kuhanja 30-40 minuta. Neophodno je • Pileća jaja - 3 kom; • Masno mlijeko - 400 ml; • Vrela voda - 450 ml; • sol - 1/2 kašičice; • Granulirani šećer - 4 kašike

Dud nije samo vrlo ukusna, već i zdrava bobica. Ukusni džem se pravi od duda. Može se pripremiti bez većih poteškoća kod kuće i u zemlji. Gotov džem možete smotati u tegle za zimu ili napraviti sendvič i uživati u njegovom ukusu uz šalicu čaja

"Ratatouille" u prijevodu s francuskog znači "miješana hrana". Ovo je jelo francuske kuhinje. Tradicionalno, sastojci ovog jela uključuju biber, patlidžan i tikvice. U predstavljenom receptu impresivniji je popis proizvoda koji su u njega uključeni

Meso rakova je delikatesni proizvod ugodnog, pomalo slatkastog okusa. Dostupan je tokom cijele godine svjež, rashlađen, konzerviran ili smrznut. Postoji bezbroj recepata za rakove, od jednostavnih salata do sofisticiranih gurmanskih jela. Neophodno je Salata od manga i rakova:

Jela od piletine su uvek popularna. Piletina se može kuvati, pržiti ili sjeckati. Pored tradicionalnih jela, u kremastom umaku možete kuhati i začinjene pileće noge. Neophodno je - noge - 4 kom; - pileća juha - 1 čaša; - krema - 1 čaša

Ručno rađeni majstori koji su naučili kako napraviti lijepe bukete slatkiša mogu se okušati u novoj vrsti primijenjene umjetnosti. Danas su u modi kompozicije koje efikasno kombiniraju svježe cvijeće i slatkiše: marmelada, bijeli sljez, bijeli sljez

Prikladno i jednostavno za upotrebu električno glačalo za oblatne pogodno je ne samo za izradu slastica. Ovdje možete napraviti ukusne i zanimljive grickalice za doručak, večeru ili svečani stol. Svakom će trebati samo nekoliko minuta da se skuha, a jelo će ispasti lijepo i zdravo

Mačka marelice mačke ispada divna i nježna. Kakav ukusan kremasti žele sa aromatičnim pireom od marelice - probajte i vi! Neophodno je Za četiri porcije: - kajsije - 450 grama; - teška krema - 400 mililitara; - šećer - 100 grama

Eksperimentiranje s kombiniranjem različitih namirnica često rezultira neobičnim, ali ukusnim jelima. Jedna od njih je salata u kojoj se skladno miješaju ukusi egzotičnog voća i povrća, mirisnih malina i rotkvica. Neophodno je Sastojci za 4 osobe:

Ovi mrvičasti kolačići od kratkog kolača ukrašeni su zobenom kašom i koktel višnjama za romantičan izgled. Od naznačene količine sastojaka dobije se približno 24 komada. Neophodno je - 180 g putera; - 175 g brašna; - 115 g šećera

Baltic Greetings je vrlo sočna, hranjiva i ukusna salata napravljena od papaline, svježe rotkve, kuvanih jaja, začinskog bilja, krutona i belog luka. Priprema se brzo i jednostavno, ne zahtijeva ogromnu listu proizvoda i ne oduzima puno vremena

Oduševite svoju djecu ukusnim želeom od malina. Ovaj desert je vrlo zdrav, a priprema je prilično jednostavna i ne oduzima puno vremena. Sastojci: 400 g čiste vode; svježe maline - 150-200 g; 1 kašika granuliranog šećera

Sočno piće od kivija iznenađujuće je dobro ne samo u vrućoj ljetnoj sezoni, već i u hladnoj. Tehnologija njegove pripreme je što jednostavnija, dok čitav postupak traje ne više od sat vremena. Druga važna prednost limunade je nizak sadržaj kalorija

Ovaj prekrasan biskvitni desert ima svijetli, izražajni ukus - zasigurno će ukrasiti svaku gozbu. Sastojci za biskvitnu roladu: Maslac - 20-30 g; Škrob - 3 kašike; Svježa mrkva - 4 kom; Šećer - 0,5 kašike; Brašno - 3 kašike

U Italiji se od februara do marta održava karneval - praznik prije Velikog posta. Migliaccio je tradicionalna karnevalska slastica. Napuljska mana priprema se na bazi grizne kaše, ispada vrlo nježno, više ima okus pudinga. Neophodno je - 750 ml mlijeka

Ovu roladu možete kuhati čak i ako nemate pećnicu. To je istina, ne treba je peći. Ovakav recept za ekspres desert namijenjen je onima koji se ne vole dugo petljati s tijestom ili žele na brzinu skuhati nešto za slatko. Uzmite samo dobar kolačić za kolut, jer će konačni rezultat ovisiti o njemu, zapravo, izbor je velik

Ako vam treba ukusno i gurmansko predjelo, ta su jela upravo ono što vam treba. Tajlandsko jelo na drvenim ražanjima. Neophodno je - 450 g pilećeg filea; - zeleni luk za ukras; - kriška limete; - drveni ražnjići; - kašika biljnog ulja

Možete ugoditi svojoj porodici vrlo ukusnim receptom. Vrijeme kuhanja otprilike 100 minuta, za 4 obroka. Jelo se smatra kompletnim, ne mora se služiti s dodatnim prilogom. Neophodno je - 1 kg piletine; - 400 g svježih gljiva

Iza smiješne riječi „pundiki“kriju se male lepinje s nadjevom, koje se u pećnici skuhaju vrlo brzo - za najviše 20 minuta. Nakon što uklonite pečenje sa lima za pečenje i preokrenite, vidjet ćete da se dno njih malo stisne prema unutra, ne brinite - to je ono što vam treba

Ljeti sebe i svoje najmilije možete počastiti hladnom laganom juhom od jagoda. Ova juha može biti izvrstan dodatak stolu. Neophodno je - 450 g svježih jagoda; - 50 g šećera; - 5 g listova bosiljka; - 50 g vrhunskog brašna

Jako začinjena juha od mrkve i leće. Odlično se slaže s ostalim jelima i pomoći će vam u raznolikosti dnevnog jelovnika. Neophodno je - 5 komada. velika mrkva; - 4 stvari. režanj češnjaka; - 1 kom. luk; - 150 g smeđe leće

Zdrava, brza salata od najjednostavnijih i najpristupačnijih sastojaka. Takvu salatu možete napuniti svježom pavlakom ili tečnim jogurtom, dobićete novo začinjeno jelo. Neophodno je - 100 g sjeckanih oraha; - 400 g svježih krastavaca

U vrućini mnogi više vole pobjeći od žeđi krušnim kvasom. Međutim, kvasin kupin je puno ukusniji i zdraviji. A neverovatna aroma bobica uzbuđuje i puni pozitivnim raspoloženjem! Kvas od kupina možete pripremiti u bilo kojoj multivarki koja podržava režim „Multipovar“i podešavanje temperature

Ponekad zaista želite kušati jagode ili maline, ali ljetna sezona još nije stigla. Srećom, supermarketi obiluju smrznutim bobicama: čak i pravite džem, barem tako jedite. Međutim, kada kupujete proizvod od sladoleda, trebali biste se pridržavati nekih pravila

Koncept sendviča nedavno je uključen u odjeljak "bezvrijedna hrana". Naravno, za njihovo punjenje najčešće se koriste šunka, kobasica, tvrdi sir, maslac i džem. Čvrsti holesterol, puno kalorija i nimalo vitamina. Za djecu su sendviči ove vrste uglavnom nepoželjni

U ljetnim vrućinama želite puno popiti. Ovaj kremasti napitak odličan je za utaživanje ne samo žeđi, već i za suzbijanje gladi. Ovaj smoothie sadrži ogromnu količinu vitamina. Pokušajte kuhati i nećete požaliti. Ukusno, lagano i hranjivo. Neophodno je - 1 breskva, - 2 paradajza, - 1 mali patlidžan, - 1 mali luk, - 1 češanj belog luka, - 2 kašike l

Malo ljudi zna da ime omiljenog ukrajinskog boršča dolazi od staroslovenske riječi "brsch". Prevedeno na ruski, znači "repa". Svaka domaćica ima svoj jedinstveni recept za boršč. Ja također. A zahvaljujući nemasnoj svinjetini, ispada da je jelo manje kalorično

Uvijek izmjenjujem kuhanje mesnih i ribljih jela. Zahvaljujući tome, jelovnik postaje raznolik, a mi dobivamo potrebne vitamine. Naravno, teško možete kuhati losos u svakodnevnom životu, ali praznicima je upravo ono što vam treba! Neophodno je - 0,5 kg fileta lososa

Ne eksperimentišem u kuhinji, više volim provjerene recepte. Vjerujte mi, ako je jelo dobro i ukusno, nikad mu neće dosaditi! Pogotovo ako imate debelu kuharicu s raznim receptima. Ovakve gljive uvijek solim - jednostavno, bez nakita, ali rezultat je zagarantovan

Začinsko bilje daje paradajzu divan ljetni ukus i aromu. Odnos vrsta zelenila je potpuno proizvoljan - tko što više voli. Temeljito operite i sterilizirajte posudu za praznine, a zatim će se konzervirana hrana dugo čuvati. Neophodno je - paradajz (za teglu od 1 litre - oko 700 g), - peršin, - celer, - kopar, - hren, - menta, - bijeli luk, - lovorov list, - mahuna crvene paprike, - sol, - sirće

Pileći ražnjići mogu se skuhati vrlo brzo. Da biste jelo učinili neobičnim, originalnim, upotrijebite konzervirani ananas i cherry paradajz. Neophodno je - pileći file - 600-700 g; - konzervirani ananas - 200 g; - paradajz čeri - 2-3 po porciji

Drevno piće nezasluženo zaboravljeno. Vrlo ukusan, ima ukus limunade sa začinima. Zimi je dobro vruće, a ljeti rashlađeno. Neophodno je - limun - 1 kom .; - med - 4 kašike; - đumbir - komad od 1 cm; - karanfilić - 4-6 kom

Svinjsko jelo kuvano u francuskom stilu poprima izuzetan ukus. Uz to, nije ga teško pripremiti, što znači da se svako može nositi s receptom. Neophodno je - svinjetina - 900 g; - svježi šampinjoni - 300 g; - svježi paradajz - 3 kom

Šnicla s ananasom začinjeno je i prilično egzotično jelo. Kriške ananasa ne samo da daju mesu neobičan ukus, već i izgledaju kao originalni ukras. Neophodno je - 300 g ananasa u konzervi - curry u prahu - sol - umak od soje - pasta od paradajza - biljno ulje - 4 šnicle od bilo kojeg mesa - šećer - sir Instrukcije Korak 1 Pržite šnicle s obje strane na biljnom ulju dok se ne stvori korica

Neobična salata za one koji vole sjediti uz čašu piva. Oduševite svoje prijatelje originalnim i ukusnim zalogajem. Neophodno je - 10 kraljevskih kozica, - 50 grama tvrdog sira, - 3 kriške bijelog hljeba, - 2 kašike kašike meda - 1,5 kašičice limunovog soka, - 2 češnja belog luka, - 2 kašike kašike maslinovog ulja - 1-2 paradajza, - 3 kašike

Juhe u saksiji su ukusne i prikladne. Kuhanje u pećnici oduzima mnogo manje vremena od kuhanja na štednjaku. Brzo, jednostavno, zdravo i ukusno - isprobajte. Neophodno je - 300 grama krompira, - 300 grama svinjetine (možete uzeti piletinu), - 1 luk, - 1 šargarepa, - 3 srednje paradajza, - 50 grama šampinjona, - 1 tbsp

Jednostavna salata neobičnog naziva "Fiesta" diverzificira svakodnevni meni. Malo mašte prilikom posluživanja, a salata će ukrasiti svaki svečani stol. Spas za hostese. Neophodno je -250 grama pilećeg fileta, -5 jaja, -200 grama ukiseljenih gljiva, -200 grama ananasa iz konzerve, -1 luk (možete i više - po ukusu), -1-2 svježi krastavci - po ukusu, -5 Art

Svečani stol ne može biti bez mesnog jela. Za raznolikost skuhajte sočno meso sa originalnim umakom od avokada. Definitivno ćete uživati u gastronomskom užitku ovog jela. Neophodno je 1 kg teletine ili govedine, 2 kašike kašike biljnog ili maslinovog ulja, sol po ukusu mlevena crvena paprika po ukusu

Djeca će biti oduševljena takvim desertom. Čokoladna osnova savršeno se slaže sa nadjevom od svježeg sira, vanilije i bijele čokolade. Pa, što još trebaju mali slatkiši za nestašno raspoloženje. Samo kolač od vanilije. Neophodno je Temelj:

Piletina je najrasprostranjenija vrsta mesa u Rusiji. Od pilećeg mesa više volimo kuhati razna mesna jela. Ako želite da ne samo vaši najmiliji, već i susjedi dođu do primamljive arome mesa, skuhajte piletinu prema ovom receptu. Neophodno je -6 pilećih butina, -100 grama tvrdog sira

Juha u porcijama u loncima u rerni ima poseban ukus i sposobna je da diverzifikuje uobičajeni meni. Ova juha zasigurno će se svidjeti svim ukućanima i postat će najomiljenije jelo. Neophodno je -300 grama krompira, -300 grama svinjetine, -1 luk, -1 mrkva, -300 grama paradajza, -50 grama šampinjona, -1 kašika kašika biljnog ulja - mali kopar, -4 kašičice soli -1 kašičica suvih začina

Torta "Polje grožđa" idealna je za bilo koji svečani sto i za vaše voljene članove domaćinstva. U mojoj porodici je ovo nezamjenjiva poslastica za sve. Priprema se vrlo brzo i lako. Za izradu tijesta trebate: Za kremu: pistacije

Zamišljene i ukusne pljeskavice mogu se napraviti zamjenom mesa filetom haringe i dodavanjem nekoliko sastojaka. Neophodno je 5 komada krompira, 1 haringa, 1 luk, 100 grama sira, 1 jaje, 20 grama maslaca, 2-3 kašike brašna, 3 kašike krušnih mrvica, 1 kašika biljnog ulja, so i biber - po ukusu

Sušena slanina glavni je sastojak ovog boršča koji se priprema na Kubanu. Aboridžini ovu masnoću nazivaju "starom" ili "trulom", ali bogata, topla aroma boršča zapravo nema nikakve veze s ovim epitetima. Takav se boršč može kuhati ne samo u goveđoj juhi, već i u pilećoj juhi

Tiramisu je vjerovatno najpopularnija slastica na svijetu. Obožavan je u Japanu, Americi i Rusiji. Ali domovina ove delicije je Italija. Budući da se tiramisu u kuharicama ne spominje do prve polovine 20. stoljeća, može se smatrati izumom posljednjih godina

Svježi sir je svestran i vrlo zdrav proizvod s visokim udjelom proteina od kojeg možete pripremiti mnoštvo ukusnih i hranjivih jela za doručak. Ružičasti kolači od sira dat će vam poticaj za polet i pomoći će vam da vaše jutro postane zaista ljubazno, jer ih nutricionisti ne preporučuju kao optimalno rješenje za početak dana

Ponekad želite ugoditi djeci ukusnim i slatkim pecivima. Djeci je posebno ugodno kada ova peciva izgledaju zanimljivo i lijepo. Neophodno je Za test: - 1 čaša vode; - 125 g margarina; - 1 čaša pšeničnog brašna; - 4 jaja

Tart - otvorena pita napravljena od prhkog tijesta - izvorno se radila sa slanim punjenjem, obično mesom. Vremenom su se pojavile povrće i slatke sorte. Neophodno je - 300 g pšeničnog brašna; - 100 g šećera; - 150 g putera

Sol je prilično važan mineral za ljude. Ali mnogi tvrde da sol zadržava vodu u tijelu, što dovodi do vrlo štetnih učinaka. Naravno, sol ima i korisna i štetna svojstva za ljude. Pa kakva je šteta od soli? Mnogi ljudi konzumiraju sol u nerazumno velikim količinama, često mnogo više nego što tijelo zahtijeva