Hrana 2024, Novembar

Postoji ogroman broj različitih marinada koje se koriste u pripremi tako divnog proizvoda kao što je haringa. Predlažem da isprobate jedan od recepata i uživate u neobično ukusnoj haringi natopljenoj vinskom marinadom. Neophodno je - 4 haringe, po mogućnosti velike

Kisela haringa vrlo je ukusno i zdravo jelo. Možete ga kuhati i kod kuće. Pritom se preporučuje uzeti u obzir neke tajne profesionalnih kuhara. Haringa je jedna od najukusnijih i najzdravijih vrsta ribe. Štoviše, ovaj je proizvod relativno jeftin, što ga čini prilično popularnim među modernim potrošačima

Friteza je postala bogatstvo za mnoge domaćice, jer jela kuhana u njemu ne samo da se brzo kuhaju, već i izazivaju apetit zahvaljujući svojoj oštroj kori. Osim toga, zbog kuhanja bez masti smatra se dijetalnim. Neophodno je Svinjska rebra - 1,2 kg

Rebra s većinom mesa na njima jedna su od delicija mesne gastronomije. Meso između rebara je nježno i sočno, jer ovaj dio tijela životinje nije uključen u glavni rad mišića. Neophodno je Za janjeća rebra sa umakom od korijandera:

Kako je lijepo poslužiti apetitnu, rumenu gusku na odmoru. Za ovo jelo nisu potrebne posebne vještine kuhanja, pa će to moći učiniti i neiskusna domaćica. Uz to, gusje je meso vrlo hranjivo i gotovo ne sadrži holesterol. Neophodno je - izrezana guska - 4-4,5 kg

Arapski keksi "Slatko zatočeništvo" egipatski su recept. Pokazalo se da su keksi nevjerovatni, a istovremeno ostaju jednostavni i ukusni. Ima svoju zagonetku. Vrlo nježno tijesto s hrskavom koricom. Neophodno je - 200 g putera - 180 ml soka od naranče - 70 g datulja - orasi - 2-3 žlice

Hindistan Cevizli Kurabiye s turskog se prevodi kao turski kurabi s kokosom. Pokazalo se da je jelo umjereno slatko, aromatično, nježno. Priprema je vrlo jednostavna i ne oduzima puno vremena. Iznenadit ćete svoje goste takvim jelom. Neophodno je - 250 g putera - 170 g granuliranog šećera - 3 šolje brašna - 1 vrećica praška za pecivo - 2 jaja - 5 kašika l

Kineski naziv za ovo jelo mijenjao se nekoliko puta. Slatko i kiselo svinjsko meso najčešće se naziva "Gong Bao". Međutim, ovo je ime dugo bilo zabranjeno, jer u prijevodu znači titulu čuvara prijestolonasljednika. Neophodno je - 500 g svinjetine - 1 tbsp

Aroma citrusa stalni je vjesnik Nove godine. A jela pripremljena na bazi ovog voća daju osjećaj praznika mnogo prije nego što on počne. Jedna od ovih delicija su pileća butina pečena u marinadi od naranče. A ako želite malo uštedjeti, onda takva poslastica nije grijeh poslužiti na novogodišnjem stolu

Ova salata je po svom sastavu prilično neobična - ima povrća, voća i sira. Salata poprima poseban ukus zahvaljujući posebnom prelivu. Preljev na prvi pogled može izgledati jednostavno, ali skladno kombinira maslinovo ulje s vinskim octom i začinima

Složite se, nakon što pogledate uzbudljiv film, želite sebi kupiti haljinu, poput glavnog junaka, ili otići na spoj sa brutalnim muškarcem. Često u filmovima možete vidjeti jela s tajanstvenim imenima. Da biste ih isprobali, ne morate biti ekrana, koktel ili desert iz omiljenog filma možete pripremiti u vlastitoj kuhinji

Jela od gljiva puna su i imaju ugodan ukus. Diverzificirajte svoj sto - skuhajte nešto neobično s gljivama. Na primjer, gljive u umaku od paradajza, koje se mogu poslužiti u kolutiću od riže. Dodajte još začinskog bilja - ukus ovog jela trebao bi biti svijetao i dobro se razlikovati od pirinčane riže

Bube se najčešće pripremaju u Norveškoj. Uprkos velikoj listi sastojaka, jelo se priprema brzo i jednostavno. Neophodno je - riba (štuka, bakalar, som) 700 g; - bajata 50 g; - mlijeko 50 ml; - luk 1 kom; - masti 20 g

Patka se dugo pekla za Novu godinu i može uspješno zamijeniti ogromnu gusku, uz to još uvijek nije toliko svakodnevno jelo poput piletine. Da bi ovo jelo imalo pravilan učinak, pronađite dovoljno veliku pticu, dobar recept i ostalo će učiniti vaša majstorska vještina

Ako želite ugoditi svojoj rodbini jelom iz restorana, a da ne gubite puno vremena, paprikaš od paprikaša je ono što vam treba. Fino, ukusno, iz pristupačne palete proizvoda. Neophodno je - 1 patka, isečena na delove; - biljno ulje

Ogroman broj ljudi svako jutro započinje šalicom aromatične okrepljujuće kafe. Kuhanje ukusne kave nije nimalo teško, a ako se pridržavate određenih pravila, onda ovo piće možete skuhati i bez Turčina, koristeći, na primjer, običnu šerpu. Da biste pripremili kafu u loncu, morate znati osnovne principe pripreme ovog napitka

Prema svojim svojstvima, pureće meso razlikuje se od pilećeg po smanjenom sadržaju holesterola i povećanom sadržaju vitamina A i E. Ovo ukusno dijetalno meso preporučuje se ljudima koji prate svoje zdravlje. Od njega se prave predivna jela za dečiji meni

Predloženo jelo ima jedak ukus. Treba ga kuhati od visokokvalitetnog goveđeg mesa. Dodatak kakaa u chili con carne tradicionalni je u meksičkoj kuhinji. Neophodno je - govedina - 750 g; - luk - 1 kom; - beli luk - 3 češnja

Mljeveni pileći kotleti su ukusni, aromatični i zadovoljavajući, a na pari su idealan proteinski dijetetski proizvod. Ali peh - često su pileći kotleti suvi. U međuvremenu, iskusne domaćice znaju kako ih učiniti mekšima i sočnijima. Dodatni proizvodi će vam pomoći Luk Da mljeveni pileći kotleti budu nježni i sočni, u mljeveno meso stavite više luka

U našoj zemlji kuhanje lazanja kod kuće započelo je relativno nedavno, ali ovo je jelo već zauzelo počasno mjesto na meniju mnogih domaćica. Prepustite se nježnom italijanskom jelu s lazanjama od gljiva. Neophodno je 700 g pilećeg filea

zatim skuhajte karfiol u korejskom stilu - ispada da nije ništa manje ukusan i začinjen. Neophodno je Trebat će nam: karfiol - 300 grama stolni ocat, biljno ulje - po 100 mililitara luk - 2 komada dva režnja belog luka slatka crvena paprika - 1 šećer - 2 kašike svježi cilantro, peršin - po 0,5 svežnjeva mljevena crvena paprika, sol - za ljubitelje Instrukcije Korak 1 Počnimo kuhati

Kineska salata ne samo da će dodati začin bilo kojem prilogu, već se s pravom može koristiti i kao nezavisno jelo. Osim toga, vrlo je zdrav i ima malo kalorija. Neophodno je - slatka paprika srednje veličine; - srednji luk (slatki)

Kinesku kuhinju odlikuju izvrsna i prepoznatljiva jela koja se također smatraju niskokaloričnim. Kineska salata od pirinčanih rezanaca svidjet će se svima onima koji ne samo da vole slasno jesti, već i štite svoju figuru. Neophodno je Rižini rezanci - 200 grama

Ovo jelo je zasnovano na jasminovoj pirinču. Aroma žitarica podsjeća na miris cvijeta jasmina, pa otuda i naziv. Ovo jelo će biti izvrstan ukras za stol. Vrlo ukusno, zdravo i živopisno jelo. Neophodno je - jasmin pirinač 0,4 kg

Mirisne, mekane, slatke - takve bi trebale biti domaće lepinje. Postupak njihove pripreme je jednostavan, a raspoloženje od takvog pečenja poboljšava se nekoliko puta. Razmazite svoje najdraže lepinjama s kuvanim kondenzovanim mlijekom. Neophodno je Tijesto:

Ljubitelje domaćeg kruha zanimaće pečenje ne jednostavnog, već kruha od luka. Domaći hleb je izvrsnog okusa, a štruca od luka, mirisna, koja podseća na pitu punjenu lukom, pojede se trenutno i nađe brojne poklonike. Za izradu kruha od luka trebat će vam sljedeće namirnice:

Riba je bogata fosforom i drugim korisnim tvarima, zbog čega je cijene nutricionisti širom svijeta, a preporučuje se i odraslima i djeci. Bakalar, vahnja i poljak smatraju se niskokaloričnom hranom i dopušteni su u prehrani onima koji žele smršavjeti

Polpete od bulgura tursko su jelo. Bulgur je žitarica koja je nadaleko poznata na Istoku. Poseduje korisna svojstva: fosfor, gvožđe, cink, bakar, kalijum, kalcijum, natrijum. Neophodno je - 200 g leblebija - 1 šargarepa - 2 luka - 2 kašike l

Najkorisnije meso je od peradi, jer je ne samo hranljivo, već i lako svarljivo, a ujedno i vrlo ukusno. Napravite pureću svinjetinu. Razumjet ćete zašto se obožavatelji zdrave prehrane toliko hvale zbog nje i možda im se i sami želite pridružiti

Ovo jelo se najčešće priprema u Andijanu, Fergani, Taškentu, Horezmu. Posebnost ove vrste šurpe je što se meso i povrće prže zajedno. Neophodno je -900 g jagnjetine ili govedine -60 g biljnog ulja ili životinjske masti -150 g luka -400 g šargarepe -200 g svježe rajčice -1200 g krompira ili repe -30 g začinskog bilja-začini i sol po ukusu Instrukcije Korak 1 Snažno zagrijavajte biljno ulje ili životinjsku mast dok se ne stvori dim

Svaki uzbekistanski ručak, kao i obično, obilježen je distribucijom hljeba. Najstariji i najeminentniji od prisutnih za trpezom, razbija tortu na komade i deli je svima koji sede. Smatra se da je patyr nacionalni uzbekistanski hleb, ne može se rezati nožem, a na stolu treba služiti samo prednju stranu

Ova vrsta šurpe pojavila se u područjima u kojima su kulinarske umjetnosti razvijene na visokom nivou. Khiyma shurva se priprema u Taškentu, regija Samarkand, kao i u dolini Fergana. Neophodno je - 150 g luka; - 200 g šargarepe

Kalifornijska pastrmka je slatkovodni losos od čeličnih glava. Ova riba ima nježno masno meso i gustu kožu. Kalifornijska pastrmka se peče u pećnici, peče na roštilju i kuha u loncima. Neophodno je Za kalifornijsku pastrmku u umaku od gljiva:

Linguini su duga, uska i ravna tjestenina. Kuhani su poput špageta - bez lomljenja. Linguini s plodovima mora jedan je od popularnih recepata za izradu "malih jezika" - tako je riječ "lingvini" prevedena s talijanskog. Neophodno je - koktel od morskih plodova - kapice, škampi, hobotnica, lignje - 100 g trešnje - 100 g tjestenine - linguini - češanj belog luka - 50 g bijelog vina - 200 g riblje čorbe - bosiljak - sol - biber

Sojin umak u evropsko je kuhanje došao iz azijske kuhinje i odmah stekao popularnost, posebno u dijetalnoj hrani. Njegov slani okus je zbog visokog sadržaja glutamina, što omogućava da se iz prehrane izuzme ne uvijek korisna jestiva sol. Soja sos dodaje se raznim jelima umjesto soli, a na njegovoj osnovi pripremaju se marinade za meso, ribu i živinu

Ako vi i vaša porodica volite francusku kuhinju, svakako napravite juhu od luka. Samo što ovo nije obična supa, već pečena pod apetitnom koricom od sira, niko ne može odoljeti takvom prvom jelu! Neophodno je Za šest porcija:

Glavna svrha umaka od odrezaka nije utapanje izvrsnog okusa govedine, već dopunjavanje na takav način da možete uživati u aftertasteu nakon svakog zalogaja. Neophodno je - 3 crvena luka - 70 ml maslinovog ulja - 150 ml suvog bijelog vina - 70 g šećera - 10 ml balzamičnog sirćeta - 50 ml Tabasco sosa - 2 odreska rebarca Instrukcije Korak 1 Prvo trebate luk izrezati na male kvadrate, zagrijati maslinovo ulje u tavi i dodati mu luk

Souvlaki su ćevapi u grčkom stilu, koji se pripremaju od gotovo bilo kojeg mesa. Glavna karakteristika sočnog i nježnog mesa je posebna marinada, u kojoj se preporučuje držanje ćevapa 4 sata, ili bolje cijelu noć. Neophodno je - 2 kg svježe svinjetine (vrat, reza) - 5 kašika maslinovo ili suncokretovo ulje - začini - 4 čena belog luka - 2 luka - 2 paprike - sok od jednog limuna Instrukcije Korak 1 Operite meso, osušite ga papirnatim ubrus

Charlotte je nježna pita koja savršeno kombinira prozračni biskvit i kisele kriške Antonovke. Domaćice prilikom pečenja dodaju razne začine, stvarajući svaki put svijetlu i jedinstvenu kompoziciju aroma limunove korice, vanilije, začinskog cimeta, kardamoma

Kuglice sa sirom se brzo skuhaju i čine sjajnu grickalicu za vaš stol. U isto vrijeme jelo zadovoljava i zahtjeva minimum napora. Kao punjenje se mogu koristiti razne opcije. Kuglice sa sirom sa šunkom prilično su povoljna opcija za pripremu grickalica sa sirom

Rebra pečena s medeno-narančastim umakom ispadaju vrlo nježna i neobičnog okusa. Narandža savršeno dopunjuje ukus svinjetine, a med daje lijepu i ukusnu koru. Neophodno je 1 kilogram svinjskih rebara, 1,5 kašike meda, 1 pomorandža, 1 kašičica mljevenog đumbira, 1 kašičica sjemenki korijandera, 1 kašičica zrna crnog bibera, sol po ukusu

Meso pečeno u začinjenom medenom umaku postat će glavno jelo na vašem svečanom stolu! Neophodno je - 2,5 kg mesa; - 0,5 žlice. smeđi šećer; - 25 ml tečnog meda; - 1,5 žlice. vruće smeđa gorušica; - prstohvat karanfilića

Sočno i nježno meso, odjeveno u suvu, začinjenu koru. Začini i slanina daju jelu ukus. Okus i izgled su ugodni, a tehnologija kuhanja prilično zanimljiva. Uzmite posnu slaninu, ali je pogodna i masna, jer će aroma povoljno prožimati sve meso i nadoknaditi ukupan ukus

Kiflice se mogu praviti ne samo od pirinča i ribe, već i od poznatijih proizvoda domaćicama naše zemlje - heljde i slanine. Ovo jelo će iznenaditi i oduševiti vaše goste. Neophodno je - 300 grama heljde; - 150 grama slanine

U posljednje vrijeme salate s dodatkom egzotičnog voća sve više dobijaju na popularnosti. Na primjer, ananas se vrlo skladno kombinira s nježnim ukusom pilećeg filea. Ako još niste odlučili kako diverzificirati tradicionalni svečani stol, tada biste trebali pokušati pripremiti takvu salatu

Od svježih malina prave se razni deserti - kreme, moussevi, želei i pite. Nježni slatkasti okus bobice uspješno daju krema, jogurt, šlag i ostali sastojci. Torte s malinom mogu biti jednostavne ili sofisticirane za svečani stol. Brza pita od malina Ovaj se kolač može pripremiti za večernji čaj - ispada vrlo nježan i mekan

Postoji široka paleta salata koje koriste različite sastojke. Neke salate imaju nezaboravno ime i izgled. Na primjer, "Gnijezdo tetrijeba". Ovo jelo napravljeno je u obliku gnijezda i ukrašeno prepeličjim jajima. Nije ga teško pripremiti, ali salata će na stolu izgledati vrlo impresivno

U svijetu postoji mnogo recepata za tepsije. U svakoj zemlji ovo jelo ima svoje ime. Na primjer, u Velikoj Britaniji se to naziva puding. Italijanske lazanje su takođe vrsta tepsije koja se pravi od mesa (povrća) i slojeva tijesta. Tepsija može biti desert ako je napravljena od svježeg sira, voća i bobica, ili može postati glavno jelo

U pravoslavnoj kuhinji uobičajeno je da se za Uskrs peku uskršnji kolači, ali u talijanskoj kuhinji za Božić kuhaju panettone. Ovo je takođe torta, ali visoka i vrlo labava. Tijesto za njega napravljeno je s dodatkom velike količine masti, što naravno odgađa period provjere

Suho bobičasto voće i voće izvor je velike količine elemenata u tragovima i vitamina. Mogu se jesti u čistom obliku ili koristiti za pripremu salata, glavnih jela, pića i peciva. Ispecite muffin od suhog voća za ukusan i zdrav obrok. Neophodno je Recept broj 1:

Nema porodice koja s vremena na vrijeme nema domaće kolače na stolu. Priprema kolača prema ovom receptu vrlo je jednostavna, a ukućani će to sigurno cijeniti. Sastojci: Maslac - 180 g; Jaja - 6 kom; Fino mleveno pšenično brašno - 400 g

Mafini od krušaka prekrasna su, lagana i neobična čajna poslastica. Kada je pečena, kruška teži da olabavi tijesto, pa su muffini mrvičasti i prozračni. Neophodno je Za test: 3 kruške srednje veličine 250 g pavlaka 20% masti 100 g margarin ili namaz 1 jaje 1 žumanjak 3,5 šolje pšeničnog brašna 1 šolja šećera 1 kašičica sode bikarbone 1 kašičica limunske kiseline 0,5 kašičice cimeta (po želji) Za glazuru:

Proso je vrlo korisna i hranjiva žitarica, ali ne vole svi prosenu kašu. Da bi se borile protiv karakterističnog okusa prosa, mnoge domaćice smišljaju sve vrste recepata za jela s raznim dodacima. Proso kolač sa šargarepom i prženim lukom izdašno je i ukusno jelo koje čak i djeca mogu jesti sa zadovoljstvom

Nikada niste probali tako originalne palačinke! Palačinke od pšenice s feijoom i mentom pripremaju se za trideset minuta, ali kakvo jelo ispadne - bit ćete zadovoljni. Neophodno je Za četiri porcije: - feijoa - 400 g; - pšenično brašno - 130 g

Sezona mladog kupusa već je započela. Od nje se mogu pripremiti mnoga zdrava i ukusna jela. Ako kuhate krokete od mladog kupusa, tada su sočni i aromatični. Neophodno je - kupus 1-1,5 kg; - šargarepa 1 kom; - mleko 100 g

Ovo jelo će cijeniti oni koji ne mogu zamisliti večeru bez obilnih jela od krompira i mesa. Osim toga, neobičan dizajn proizvoda omogućit će vam upotrebu recepta za svečane trenutke. Neophodno je - svinjetina - 600 g; - luk - 2 kom

Postoji mnogo recepata za jela od krompira. Dobra stvar ovog povrća je što se može brzo i lako skuhati. Krumpir se može koristiti kao prilog, kao dio salate i kao glavno jelo. Neophodno je Za pire krompir: 1 kg krompira

U jeku ljeta, mnoge domaćice pripremaju kisele krastavce za zimu. Ali ponekad leti, umjesto svježeg povrća, želite slanu alternativu. U ovom slučaju, kiselo povrće je idealno. Kuhati ih lako je poput ljuštenja krušaka, a nakon 3-5 dana mogu se poslužiti, na primjer, s prženim krompirom

Prugasti keksi čajna su poslastica koju je jednostavno napraviti! Kuhat ćemo kolače u multivarku - to će pojednostaviti postupak. Neophodno je Trebat će nam: 1. brašno - 8 kašika; 2. šećer u prahu ili šećer - 1 čaša; 3

Bojanje pjegavih jaja je vrlo brzo i jednostavno. Djeci će se posebno svidjeti postupak bojanja uskršnjih jaja. Pored toga, vrlo je jednostavno stvoriti bilo koji obrazac na ljusci. Neophodno je - jaja - boja ili kora luka - voda - najlonska čarapa - pirinač - papir - zavoj - alkohol - cvijeće ili lišće Instrukcije Korak 1 Jaja slikamo šareno

Riba je nevjerojatan prehrambeni proizvod koji pruža ljudskom tijelu potrebnu opskrbu fosforom i ostalim korisnim mikroelementima. Bakalar, posebno u kombinaciji s povrćem, - ovo jelo donijet će puno koristi i estetski užitak od njegove upotrebe

Bundeve su ime dobile po obliku ploda. S francuskog se prevodi kao "pita". Povrće se smatra jednim od najmanje kalorija, ali sadrži i veliku količinu dragocjenih minerala. Bundeve se mogu kuhati na različite načine, ali posebno su ukusne u kiselim kiselinama

Solyanka je prvo jelo koje ljudi radije kuhaju tokom hladne sezone. Postoji ogroman broj recepata za ovo jelo, ali bez obzira na koji ga recept skuhali, možete biti sigurni da će pupoljci postati ukusni i hranjivi. Neophodno je - 2 pileće butine, - voda - 3 litre, - oko 200 grama ukiseljenih krastavaca, - kobasice - 2 komada, - polu dimljena kobasica - 100 grama, - 1 šargarepa, - nekoliko luka, - 2 kašike paradajz paste - sol, crni biber i lovor

Ove su paprike slične običnim punjenim paprikama sa rižom, samo što ne sadrže meso. Umjesto toga, u nadjev ćemo dodati tikvice. Neophodno je 2 velike paprike 60 g smeđe pirinča Pola srednje tikvice 4 zelene i 4 crne masline 100g feta sira 2 režnja češnjaka 1 luk 250 ml juhe od povrća Zeleni Za umak:

File bakalara postaje neobičan i nevjerovatan uz pikantno zeleni umak od zelenih rajčica i čilija. Pečeni krompir najbolje je poslužiti kao prilog. Neophodno je - 150 ml. limunov sok; - 450 g fileta bakalara; - 300 g zelenih paradajza

Meso kunića poznato je po prehrambenim svojstvima, nježnom ukusu i dobroj apsorpciji u ljudskom tijelu. Njegov okus i aroma svidjet će se pravom gurmanu, posebno ako je kunić kuhan u marinadi od bijelog vina, povrća i začina. Neophodno je - kosti jedne piletine

Konzervirani ružičasti losos izvrstan je sastojak za ohlađene salate. Crvena riba se smatra omiljenom među ostalim ribljim vrstama, a ružičasti losos je posebno nježan i nije toliko mastan kao na primjer pastrmka. Salate od povrća sa konzerviranim ružičastim lososom Salata od ružičastog lososa sa sirom

Ponekad se pojave situacije kada trebate skuhati brzo i ukusno jelo. U tom slučaju u pomoć dolaze brojni recepti za salate s gotovom konzerviranom hranom, na primjer s ružičastim lososom. U procesu konzerviranja, većina korisnih vitamina i minerala ostaje u ružičastom lososu, a relativna jeftinost ove crvene ribe čini je apsolutnim favoritom mnogih domaćica

Kavijar od ribe neizostavan je atribut svake svečane gozbe u Rusiji. Crna jaja jesetre posebno se koriste u pripremi različitih jela, a služe se i u čistom obliku. Ali da ne biste postali žrtvom obmane i stekli zaista hranjiv i zdrav proizvod, morate slijediti jednostavna pravila

Rižoto je jedno od najpopularnijih talijanskih jela na svijetu i kod kuće. Može se kuhati na mnogo načina, ali posebno je ukusna pirinač s plodovima mora, poput lignji. Dodajte povrće i začinsko bilje u jelo za dodatno bogatstvo. Neophodno je 1 pileća noga

Pite "A la kuka-bureki" jelo su iz arapske kuhinje. Ispale su mrvičaste, nježne. Sastoje se od izvrsnog i začinjenog punjenja: paradajza, luka i paprike. Vaši gosti neće odmah shvatiti od čega su napravljene ove divne pite. Neophodno je - 2 šolje brašna - 1/3 šolje putera - 1/3 šolje vode - 2 luka - 2 paradajza - 1 paprika - 1 žumanjak - čili - sol - 1 tbsp

Pileći file dinstan u pivu dobra je ideja za svečani stol. Začini daju posebnu aromu, a pivo laganu gorčinu. Gosti će biti zadovoljni ne samo nazivom jela, već i ukusom. Neophodno je - 800 g pilećeg filea; - 400 g šampinjona

Glavni ukras stola uvijek će biti torta. Danas se svaki kolač može ispeći po narudžbi ili kupiti u prodavnici. Međutim, puno je ugodnije kuhati ga vlastitim rukama na iznenađenje gostiju i vašeg domaćinstva. Neophodno je 150 gr brašna 150 g šećera ili šećera u prahu paketić vanilin šećera 8 jaja 250 gr svježeg sira konzerva kuvanog kondenzovanog mleka

Cikla s ribom prilično je neobično rješenje. Ne usuđuju se svi kombinirati repu i ribu, ali ne u ovom slučaju. Potrebni proizvodi: - vruće dimljeni fileti masne ribe - oko 300 grama; - mlada repa sa vrhovima - 2 komada; - kuvana jaja (piletina) - 3 komada

Svinjetina ispod bunde može se služiti praznicima ili postati drugo jelo za porodičnu večeru. U svakom slučaju, nježno meso s krumpirom pečenim u pećnici bit će pravi ukras stola. Da biste kuhali svinjetinu ispod bunde, trebaju vam sljedeći sastojci:

Da Hong Pao je možda jedna od najrjeđih i najcjenjenijih sorti čaja koja se nalazi u Kini. Podrijetlo ovog jedinstvenog pića obavijeno je mitovima i legendama, od kojih su mnogi poznati, ali neki od njih nepoznati su čak i poznavaocima kineske čajne ceremonije

Prhki francuski kruton s provansalskim biljem korica je salate u kojoj će uživati cijela porodica. Kruton, male pržene kockice bijelog hljeba, omiljeni su sastojak salata od povrća u Francuskoj. Neophodno je - vekna (1/2 pogače)

Predlažem da raznovrstan riblji meni obogatim jednostavnim, ali izdašnim i aromatičnim jelom - lososom s krumpirom, kuhanim u pećnici. Neophodno je 500 grama lososa, 600 grama krompira, 300 ml 25 posto kreme, 2 režnja češnjaka 1 kašičica limunovog soka 1 prstohvat ribanog muškatnog oraščića malo fine morske soli malo mljevenog crnog bibera, 1 kašika biljnog ili maslinovog ulja 2 grančice kopra ili peršina

Rabarbara se najčešće koristi u pripremi slatkih jela, pića i peciva: pita, muffina, kolačića, deserta, kompota, želea. Ako kuhate slatke košare od rabarbare, onda će vam ovo jelo poslužiti kao ukusan i neobičan desert. Neophodno je - stabljika rabarbare 3-5 komada

Ovi slatki mali kolačići od sira pomalo podsjećaju na pizzu. Punjenje ovih torti od sira može biti različito, prema vašem ukusu i raspoloženju. Može se napraviti slatko za čaj, kao i glavno jelo. Neophodno je - 6 čaša pšeničnog brašna - 1 šolja šećera - 2 čaše pavlake - 4 stvari

Pripremite cupcake s preljevom od đumbira i lješnjaka za čaj kako biste ugađali svojoj porodici. Glazura će torti od đumbira dodati originalne note, bez kojih pečeni proizvodi više neće biti toliko ukusni i aromatični. Neophodno je Za cupcake vam trebaju:

Kada se želite razmaziti šalicom aromatične kafe s nježnim kolačem, možete pripremiti neobičan desert s medom i začinima. Neophodno je - 500 gr. brašno; - 2 kašičice sode bikarbone i mljevenog cimeta; - pola kašičice mljevenog anisa i soli

Ako se zdravo hranite i volite prokulice, pokušajte ih kuhati u prezli. U potpunosti će zadržati sva svoja korisna svojstva i ispuniti vaš dom aromom. Neophodno je -2 kašike maslaca -2 kašike brašna -2 šolje punomasnog mlijeka -Grupa sol i svježe mljeveni biber -2/3 šalice naribanog dimljenog sira Gouda - pola kilograma prokulice -mrvice hljeba Instrukcije Korak 1 Zagrijte rernu na 375 stepeni

Ružičasti losos vrijedna je komercijalna riba iz porodice lososa koja živi u vodama Tihog okeana. Dimljeni ružičasti losos prilično je povoljan prehrambeni proizvod koji je stalno prisutan u trgovinama. Ali ovo jelo možete probati kuhati po svom ukusu kod kuće

Sljez je nježna poslastica vrlo ugodne teksture i nježnog okusa. Obično ga kupuju u trgovini, ali desert možete pokušati napraviti kod kuće. Bolje je započeti s jednostavnim opcijama, na primjer, s pokrovskim sljezom. Klasični bijeli sljez napravljen je na bazi prirodnog umaka od jabuka

Možda je teško pronaći nekoga ko je ravnodušan prema čokoladi. Delikatesa s plemenitom dubokom aromom može postati izvor zaista nezemaljskog užitka, pod uvjetom da je izrađena od kvalitetnih sastojaka i u skladu s tehnologijom. Kako odabrati čokoladu da ne bude samo aromatična i ukusna, već i zdrava?

Želite li iznenaditi goste i najmilije novom salatom, ali ne znate šta da skuvate od dostupnih sastojaka? Carska salata je ono što vam treba. Ukusno, originalno, svečano. Neophodno je - 150 grama pilećih prsa, - 1 jaje, - 1 luk, - 2-3 žlice

Jela od morskih plodova nisu samo vrlo ukusna, već i zdrava, jer sadrže veliku količinu elemenata u tragovima neophodnih čovjeku. Za pripremu pilafa od lignji trebat će vam minimalno sastojaka i vremena, dok će rezultat ugodno iznenaditi vas i vaše najmilije

Puding je tradicionalna engleska poslastica. U originalnoj verziji, jelo je križalo žele i desert od ptičjeg mlijeka. Pokušajte napraviti kraljevsku poslasticu: puding od vruće čokolade. Za pripremu pudinga s vrućom čokoladom trebat će vam:

Spužvasti kolač s jabukama osnovno je i uvijek dobitno jelo. Nježnost prozračnog tijesta i slatko-kisela sočnost voća nevjerovatno su kombinirani u ovim pecivima, pogodnim za svakodnevno i svečano pijenje čaja. Pokušajte ga napraviti po jednostavnom receptu ili napravite originalni "

Vrlo zanimljiv način posluživanja uobičajene kuhane riže. Dodatak sira i aromatičnog bosiljka čini kuglice od pirinča savršenima za porodičnu večeru ili ručak. Neophodno je - 255 g pirinča; - 1600 ml povrtne juhe; - sol

Ovo je vrlo originalno i ukusno predjelo. Odgovarat će čak i svečanom stolu. I nemojte izgledati da se priprema brzo i čini se kao da u njemu nema ničeg posebnog i dobrog. Daleko od toga. Vaša obitelj i gosti će biti oduševljeni, a zatim će tražiti i recept

Škampi su članovi porodice rakova. Najčešće na police trgovina dođu smrznuti. Zbog toga se moraju kuhati da bi se jelo. Kako to učiniti ispravno? Škampi odavno nisu delicija. Postali su dijelom mnogih ljudi. Od račića se mogu praviti razne juhe, salate i druga jela

S početkom zime u trgovinama se pojavljuje ukusno orijentalno voće - kakij. Uprkos pomalo trpkom ukusu, mnogi Rusi vole ovu narančastu poslasticu. Kaki nije samo ugodnog okusa, već je i vrlo koristan - sadrži vitamine A, B1, B2, C, E, PP i pektin

Za ovaj tender, uprkos brašnu od cjelovitog zrna, bit će dovoljno bilo koje svježe voće sezone. Neophodno je - 155 g integralnog brašna; - 0,5 tbsp. brašno; - 35 g šećera; - 0,25 tsp sol; - 1 veliko jaje; - 175 g prirodnog jogurta

Juha od sira je ukusno i zadovoljavajuće jelo. Inače, vrlo je jednostavno kuhati ga. Za juhu od sira trebat će vam - 250 g pilećeg filea; - 100 g topljenog sira; - veliki luk; - 200 g krompira; - 100 g šargarepe; - sol, lovorov list, začinsko bilje (na primjer kopar, peršin), biber (po ukusu)

Cijela porodica svidjet će se ovom aromatičnom jelu. Odgovarat će joj lagani prilog: hljeb s gustom korom ili kuhani basmati pirinač, začinjen sitno sjeckanim peršunom. Neophodno je - 2 glavice crvenog luka; - jedna crvena paprika

Kanarski varivo je vrlo originalno jelo. Poznavanje recepta za njegovu pripremu biće vam korisno da iznenadite goste na bilo kojem odmoru. Neophodno je Za jelo će vam trebati: Svinjsko meso - 400g - 500g, goveđa jetra - 200g, luk - 150g, beli luk - 2 karanfilića, crno vino - 150 g, biljno ulje - 1 kašika, narandža - 1kom, rastopljena svinjska mast - 40 g, peršin - svežanj, karanfilić - 2 -3 kom, sol, crni biber, korijander, čili

Haring je riba bogata lako probavljivim proteinima, polinezasićenim masnim kiselinama, vitaminima D, E, grupom B, fosforom, jodom, kalcijumom, kobaltom, bakrom, kalijumom, gvožđem. Od ove ribe mogu se pripremiti mnoga ukusna i zdrava jela. Slana haringa Jedan od najpopularnijih načina kuhanja haringe je soljenje

Vrganje na žaru neobičan je dio tosta sa sirom. Hrskavi tostovi s prženim gljivama i sirom omiljeni su sendviči u Bavarskoj. Jelo se dobro slaže sa salatama od karfiola. Neophodno je - 80 ml. maslinovo ulje; - 2 češnja belog luka

Nježni, ukusni i jednostavni za pripremu domaći kolač bit će dobar dodatak šalici aromatične kave. Cupcake s jogurtom i kakaom možete poslužiti ujutro kao doručak, ova delikatesa razveselit će vas samim izgledom, budeći vam apetit. Neophodno je - 200 g šećera

Ukusne i izdašne tepsije izvrsno su jelo za doručak ili večeru. Uz to, ovo je prilično ekonomično jelo - pogotovo ako za njega koristite jeftine proizvode, poput krekera i mrkve. Neophodno je Slatka tepsija: 1 šolja zgnječenog pšeničnog dvopeka 100 g šargarepe

Punjena pastrmka može se skuhati vrlo brzo, doslovno za 20 minuta. Okus će biti vrlo nježan, mekan i sočan. Neophodno je - 1,5 kg pastrmke - ½ kg špinata - 300 g šampinjona - 2 čena belog luka - 30 g putera - 1 luk - sol, biber po ukusu Instrukcije Korak 1 Izrežite pastrmku bez oštećenja kože:

Domaće polpete sa začinskim biljem bit će posebno aromatične i nježne. Budući da možete odabrati bilje koje volite i staviti ga koliko god želite, okus ovih sočnih polpeta savršeno će vam odgovarati. Neophodno je svinjska ili goveđa celuloza

Ova salata bogata je vitaminima i idealna je za one koji su na dijeti. U osnovi, u receptu dominira zelenilo - menta, kopar, kopriva, cilantro, zelena salata. Rotkvice dodaju okus salati. Neophodno je - gomila koprive; - gomila kopra

Hrskave palačinke od kozica svidjet će se svim ljubiteljima morskih plodova. Za ukras možete koristiti svježe povrće ili pikantni sos. Neophodno je - 1 konzerva kukuruza u konzervi - 1 češanj belog luka - 1 čaša vode - biljno ulje - sol - 250 g škampa - 2 jaja - čili - 1 tbsp

Pri odabiru priloga za perad ili meso, nemojte se ograničavati na uobičajene opcije - pire krompir, tjesteninu ili kuhanu rižu. Pokušajte kuhati jednostavno i originalno jelo - palačinke od povrća. Mogu se poslužiti kao prilog ili samostalno - na primjer, za obilan doručak ili laganu večeru

Prekrasna, prozračna i nevjerovatno ukusna pita nježne strukture - savršen desert za one koji svoje goste žele iznenaditi svojim kulinarskim vještinama. Ne trebate trošiti puno vremena na izradu torte, a sastojci za nju mogu se naći u bilo kojoj trgovini

Sigurno je svako u svom životu probao prilično velik broj svih vrsta slastica. Nudim vam recept za još jednu vrlo ukusnu i neobičnu deliciju pod nazivom "Majuni", koja se pravi od pirinča. Neophodno je - pirinač sa okruglim zrnom - 500 g

Dip - vrlo gust sos za umakanje kruha, krekera, kolačića, čipsa, komadića povrća, morskih plodova. Najčešće se koristi za začinjavanje hrane koja se jede ručno. Predlažem jednostavan recept za ukusni umak - dip. Neophodno je - svježi špinat - 30 g

Ukusni domaći kolači mogu biti bez jaja. Ako ovaj proizvod treba isključiti iz prehrane, nije potrebno odricati se deserta ili pita. Krompirov škrob, banana, zobena kaša i druga veziva mogu djelovati kao zamjena za jaja. Ispostavlja se da delikates nije ništa manje apetit

Pitu sa sirom i marelicama možemo sa sigurnošću nazvati torta od sira - tradicionalna američka poslastica. Pita je vrlo ukusna i nježna. Jednostavno je i brzo se priprema. Navedena količina hrane dovoljna je za 6-8 porcija. Neophodno je - krekeri - 150 g

Tartlete sa kremom od sira izvrstan su hladni međuobrok. Priprema jela je jednostavna, ali treba neko vrijeme. Navedena količina hrane dovoljna je za 10-12 porcija. Neophodno je - brašno - 3 čaše; - tvrdi sir - 200 g; - sir Roquefort - 100 g

Kvadratići sa sirom sa šunkom izvrstan su hladni zalogaj. Okus jela je vrlo neobičan i zanimljiv. Priprema kvadrata ne traje dugo. Navedena količina proizvoda bit će dovoljna za oko 40 komada. Neophodno je - brašno - 200 g; - tvrdi sir - 100 g

Cheesecake je američko jelo, sirovi desert. Postoji puno opcija za kuhanje. Predlažem vrlo jednostavan recept za tortu od sira koji ne zahtijeva pečenje. Svi sastojci su dostupni. Navedena količina hrane dovoljna je za 8-10 porcija. Neophodno je - šećerni kolačići - 175 g

Kuvanje u multivarku je brzo i jednostavno. Predlažem da skuham neobičan mesni souffle s pistacijama. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 4 porcije. Neophodno je - govedina (file) - 400 g; - piletina (file) - 300 g

Voćna salata sa sirom bit će izvrstan desert. Sigurno će oduševiti dom i goste. Priprema salate je brza i laka. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije. Neophodno je - tvrdi sir - 200 g; - crno grožđe - 80 g; - svježa trešnja ili trešnja - 80 g

Kuglice od sira s orasima čine odličnu hladnu grickalicu. Jelo se priprema vrlo jednostavno i relativno brzo. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 12 porcija. Neophodno je - sir suluguni - 250 g; - tvrdi sir - 80 g; - mekani topljeni sir - 100 g

Aligot je tradicionalno francusko jelo. Pravi se od sira, belog luka i krompira. Predlažem da pokušate kuhati jelo prema klasičnom receptu. Navedena količina hrane dovoljna je za 8 porcija. Neophodno je - krompir - 1,5 kg; - tvrdi sir - 600 g

Cheesecake je izvrstan topli zalogaj. Priprema brzo i lako. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 10 porcija. Neophodno je - mekani sir (camembert, feta) - 50 g; - tvrdi sir - 50 g; - klasični jogurt - 150 g; - gotovo lisnato testo - 500 g

Predlažem da napravite krafne od sira sa grizom. Ovo jelo biće izvrstan doručak za cijelu porodicu. Priprema je jednostavna. Navedena količina hrane dovoljna je za 6 porcija. Neophodno je - tvrdi sir - 150 g; - griz - 150 g

Torte sa sirom brzo se i jednostavno pripremaju. Mogu se poslužiti za doručak ili kao podloga za hladnu užinu. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 8 porcija. Neophodno je - brašno - 3 kašike l.; - tvrdi sir - 150 g

Pite sa sirom nisu nimalo poput običnih pita. Odlikuje ih posebna originalnost i sofisticiranost. Kuhanje nije lako, ali vrijedi vremena. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 35 pita. Neophodno je - brašno - 400 g; - voda - 2 čaše

Torte sa sirom neobično su jelo. Može se klasificirati kao hladni zalogaj. Predlažem da pokušate kuhati ovo originalno jelo. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 4-5 porcija. Neophodno je - brašno - 200 g; - puter - 180 g

Predlažem da skuham neobičnu, lijepu, originalnu tortu. Vrhunac torte je efekt stršećih kapi karamele. Tortu nije teško pripremiti. Neophodno je - brašno - 200 g; - prašak za pecivo - 1 kašičica; - puter - 100 g; - šećer - 150 g

Hljeb od šafrana ne samo da ima odličan ukus i aromu, već i izgleda lijepo na stolu. Šafran daje hljebu jarko žutu boju. Predlažem da probate napraviti sendviče sa šafranom i puretinom. Neophodno je - brašno - 500 g; - kvasac - 30 g

Napraviti kolač od kestena nije lako. Ali ispada da je torta vrlo ukusna i neobična. Predlažem da probate ovaj divni desert. Neophodno je - kesteni - 300 g; - šećer - 200 g; - jaja - 6 kom .; - bademi - 50 g; - mrvice hljeba - 50 g

Ljubiteljima kafe svidjet će se originalni koktel sa medom. Priprema koktela vrlo je jednostavna i brza. Navedena količina hrane dovoljna je za 5 porcija. Neophodno je - med - 5 tbsp. l.; - instant kafa - 3 kašike. l.; - šećer - 4 žlice

Predlažem da napravite odličan voćni desert. Ljepota ovog deserta je u tome što se može pripremiti u bilo koje doba godine. Desert ima odličan ukus. Grejp daje gorčinu, ananas kiselost, a menta svježinu. Jelo je malo kalorija i priprema se za samo nekoliko minuta

Postoji puno opcija za riblje tepsije. Predlažem da probate kuhati riblju tepsiju prema neobičnom receptu. Jelo je nevjerovatno ukusno, zdravo i dijetetski. Neophodno je - file bakalara - 250 g; - kukuruzno brašno - 200 g

Ovaj je recept svojevrsna lakša i zdravija alternativa klasičnoj engleskoj pita Bakewell. Toplo preporučujem da probate! Neophodno je - 125 g konzervirane višnje; - 0,5 tsp škrob; - 25 g badema; - 1 tbsp. kukuruzno brašno

Mirisne i ukusne jagode možete sačuvati za zimu koristeći razne recepte. Jagode u vlastitom soku odlikuju se malim udjelom šećera i izvrsnim ukusom. Neophodno je 1 kg svježih jagoda; 300 g šećera; 1/3 kašičice limunske kiseline

U Francuskoj se mnoštvo jela priprema s lukom. Štoviše, koristi se ne kao začin, već kao glavni sastojak. Pravljenje pite s lukom ne traje dugo, a okus će vas ugodno iznenaditi. Priprema tijesta Za pripremu tijesta pripremite kiselu pavlaku, margarin, soda od čaja, sirće (9%), brašno

Zdrava hrana takođe može biti ukusna. Na primjer, kombiniranjem zobenih pahuljica i mrkve bit će moguće pripremiti ne samo vrlo zdravo, već i aromatično i ukusno jelo. Savršen je za doručak svaki dan. Neophodno je - 1 šargarepa za karamelizaciju

Piletina se može koristiti za pripremu širokog spektra jela, dostojnih ne samo svakodnevnog, već i svečanog stola. Pokušajte dinstati pticu u bijelom vinu - steći će nježni pikantni okus i posebnu nježnost. Osim vina, piletini dodajte i razne začine, kajmak ili kiselo voće - i dobićete potpuno različite verzije ovog jednostavnog, ali vrlo efikasnog jela

Kisele gljive u sirovoj hrani se zapravo samo konvencionalno nazivaju. Ova marinada ne uključuje ocat, šećer i kuhinjsku sol; ali unatoč tome stvara iluziju ukiseljenog okusa. Neophodno je - 0,5 kg svježih gljiva - sok od pola limuna - 1-2 čena belog luka - 1 srednja glava luka - 1/2 kašičice morska sol - crni biber - 1 tbsp

Mak se dugo koristi u kuhanju. U Rusiji su ih koristili čak i u poganska vremena za izradu peciva za posebne prigode - vjenčanja, praznike i ispraćaje ljeta. Danas su mak i dalje popularni među onima koji vole kuhati i cijene njegova blagotvorna svojstva i ukus

Napraviti pitu od maka sa kefirom vrlo je jednostavno. Ljubitelji punjenja maka će biti oduševljeni. Torta će ukrasiti bilo koji, pa i svečani stol. Priuštite sebi i svojim prijateljima ukusnu i laganu pečenu robu. Pite i bilo koje drugo domaće pecivo uvijek u kući stvaraju osjećaj topline, udobnosti i atmosfere radosti i gostoljubivosti

Torta od skute je sezonska. Ispada nevjerovatno lagan i prozračan. Može se poslužiti kao desert nakon večere ili samo za čaj. Neophodno je - posuda za pečenje; Za test: - brašno 200 g; - prašak za pecivo 2 kašičice; - svježi sir 150 g

Orasi se beru u kasnu jesen kada dostignu zrelost. Glavni znak zrelosti oraha je da mu se vanjska ljuska osuši i pukne, a iz nje jezgra ispadne u tvrdu ljusku. Prikupljanje i skladištenje Orasi rastu u Moldaviji, Uzbekistanu, Ukrajini, kao i u Kini, Japanu, Centralnoj Aziji i na teritoriji Rusije

Pita se sastoji od tanke podloge od sirnice i punjenja. Kriške mandarina, koje su uključene u njegov sastav, donose svijetlu i sočnu notu, a svježi sir i pavlaka dodaju nježnost i pikantnost. Neophodno je Za tijesto od skute - svježi sir 150 g - pšenično brašno 230 g - rafinirano suncokretovo ulje 4 kašike

Kuhani od sira i banane desert su koji odgovara i jednostavnoj porodičnoj čajanki i svečanom stolu. Banane daju pečenim proizvodima izvrsnog i originalnog okusa, a svježi sir dodaje nježnost delikatesi. Svaki kolačić treba umočiti u mak, ali umjesto njega možete koristiti kokos, orezanu čokoladu ili mljevene orahe

Uskrs je tradicionalno jelo za uskršnji sto, obično se pravi od svježeg sira. Može biti sirovo i kuhano. Predlažemo da pripremite sirovi Uskrs s ricottom i mascarponeom s bademima. Nekuhani Uskrs skladišti se manje kuhan, pa će ga trebati brže konzumirati

Domaći kolači, uz obilje izbora u trgovini, ostaju traženi i voljeni. Svjež, aromatičan, bez konzervansa, boja i aditiva za hranu - koristan je i potpuno siguran za zdravlje. Domaći se kolačići ne razlikuju po ukusu i izgledu od kupljenih, jednostavni su za pripremu

Recept za one vrlo nježne, mrvičaste i mirisne kekse iz djetinjstva! Neophodno je Za 10 malih kolačića: - 100 g šećera; - 50 g putera; - 1 malo jaje + 1 mali žumanjak; - 200 g vrhunskog brašna; - 55 ml mlijeka; - prstohvat sode

Biljna supa u Rusiji se najčešće kuhala u gustoj mesnoj čorbi s dodatkom gljiva, a ponekad i sa domaćim rezancima. Danas su se pojavile mnoge mogućnosti mesne supe od povrća, posebno je recept za juhu od povrća na bazi pileće juhe s rezancima postao široko rasprostranjen

Torta s dvostrukim mousseom "Cappuccino" - jelo iz francuske kuhinje. Neobična kombinacija moussea od kafe i moussea od bijele čokolade. Takvom ćete tortom nesumnjivo ukrasiti svečani stol, oduševiti i ugodno iznenaditi svoje goste

Čokoladna osnova s blagom gorčinom i nježnim punjenjem s jakom aromom limuna izvrsna je kombinacija za desert. Možete povećati ili smanjiti količinu kakaa u prahu i limunovog soka po želji. Za ukrašavanje gotove poslastice upotrijebite čokoladne ili poslastice

Pileći ražnjići u pećnici vrlo su ukusno i jednostavno jelo. Ovo je idealno za laganu večeru. Kod kuće možete dobiti vrlo pristojno jelo, što bliže ćevapu kuhanom u prirodi. Da bi pileći file bio sočan, meso se prethodno namoči u marinadi. Neophodno je Za roštilj:

Izvorni način posluživanja ovog jela pogodan je za tople salate, za variva i za pilaf. Okus crnog hleba savršeno upotpunjuje aromatično i sočno pečenje sa pečurkama. Neophodno je - 560 g krompira; - 320 g ulja; - 130 g luka

Pileće lazanje, u pravilu, odnose se na takozvane "bijele lazanje", one koje se pripremaju bez upotrebe umaka od rajčice, ali njihovi sastojci mogu uključivati artičoke, špinat, slaninu, gljive, i zajedno i odvojeno, i još mnogo toga ostali proizvodi koji svoj ukus mogu pokazati na pozadini nježnog okusa umaka od piletine i bešamela

U modernoj kuhinji nusproizvodi se sve više zaobilaze. I apsolutno uzalud. Što se tiče okusa i hranjivih kvaliteta, oni nisu inferiorni od mesa, ali omogućuju vam uštedu porodičnog budžeta. Dovoljno je jednom kuhati bubrege prema ovom receptu da se razbije mit o sumnjivom ukusu

Sjeme suncokreta, uprkos svojoj maloj veličini, puno je vitamina, minerala i esencijalnih ulja. Oni nisu samo izvrstan međuobrok, već i vrlo zdrav proizvod. Ako vas čeka dugo putovanje, ponesite sjeme sa sobom. Instrukcije Korak 1 Zaštita kardiovaskularnog sistema

Pravljenje fonduea vrlo je nalik ritualu za čiji se nastup cijela porodica može okupiti za stolom. U početku su ovo jelo u Švicarskoj na otvorenoj vatri pripremali pastiri: kriške hljeba umakali u sir rastopljen s vinom. Za obavljanje ovog sakramenta kod kuće bit će dovoljna čajna svijeća, posuđe otporno na toplinu i vilice s dugim zupcima za umakanje kruha ili voća u sir ili čokoladu

Delikatna i ukusna tepsija sa bobičastim voćem i komadićima voća zasigurno će svidjeti malim gurmanima. To može biti cjelovit hranjiv doručak i večera ili ukusan desert. Pored toga, ovo jelo bogato je lako svarljivim i dobro uravnoteženim proteinima, kao i vitaminima A, P, E i kompleksom B, kalcijumom, gvožđem i fosforom

Ne volite trošiti puno vremena na pripremu ukusnih slastica? Zatim napravite slatku pitu pod nazivom "Varenka". Dovoljno je jednostavno za pečenje, odličnog je ukusa, nježne arome i mrvičaste teksture. Neophodno je - puter - 100 g

Goveđi odresci sa čipsom izvrsno su američko jelo koje će sigurno ukrasiti svaki svečani stol! Neophodno je - 50 g omekšanog putera - 1 kašičica suhi estragon - 1 sitno nasjeckani mladi luk - 4 oguljene gomolje krompira težine po 300 g - 1 tbsp

Porodični mini kolači od sira sa umakom od borovnica mogu se pripremiti za doručak. Vrijeme kuhanja 60 minuta. Od navedenih sastojaka dobit ćete 5-6 porcija. Neophodno je • 150 g kolačića • 70 g putera • 250 g maskaprona • 250 g rikote • 70 ml mlečne pavlake sa 35% masti • 3 pileća jaja • 150 g šećera u prahu • 200 g borovnica • 150 ml

Cheesecake je nježna slastica na bazi svježeg sira ili krem sira. Ovo je čisto američko jelo. Postoje dva načina za pripremu ovog deserta - u pećnici i bez ikakve termičke obrade. Predlažemo da u pećnici pripremite čokoladnu tortu od sira koju savršeno dopunjuju svježe borovnice

Clafoutis je francuska slastica koja se križa između tepsije i pite. Ispostavlja se da je delicija nježna i prozračna. Neophodno je Za test - brašno 150 g; - šećer 200 g; - vanilin; - koricu limuna; - jaja 5 kom; - pavlaka 350 g

Ako volite čokoladu i orašaste plodove, domaći Snickers možete napraviti sami. Postoji nekoliko mogućnosti recepata. Blagodati domaćih pločica su u tome što znate tačno od čega su napravljeni, a možete i promijeniti recept za ljude s alergijama ili ograničenjima u prehrani

Ova pita je samodostatno jelo. Nadjev je mekana piletina prekrivena osjetljivim umakom. Dopunjuje ukus, daje aromu i blagu slatkoću mrkvi. Ukusna hrskava kora ulivena pilećim sokovima. Američka pileća pita se po želji može nadopuniti zelenim graškom i celerom, kao u originalnom receptu

Začinjene lepinje sa feta sirom i sušenim paradajzom bit će izvrstan međuobrok uz bilo koji obrok. Neophodno je - lim za pečenje; - pergament; - maslinovo ulje 2 žlice. kašike; - luk 1 kom; - pšenično brašno 2,5 čaše

Jellied - izvrsno hladno jelo za svečani stol. Obilje i dostupnost proizvoda na potrošačkom tržištu omogućava pripremu ovog jela s raznolikim setom sastojaka. Predlažem da isprobate aspic s morskom temom. Neophodno je - 1 kilogram štuke

Ovi su kolačići trostruka čokolada, jer za kuhanje koristimo čokoladu, kakao i čips! A meko punjenje samo će izluditi "čokaholike"! Neophodno je - 160 g brašna; - 50 ml kakao praha; - 1,5 kašičice brašno; - 0,25 tsp sol

Cikla na bazi kefira izvrsna je alternativa uobičajenoj okroshki. Ova lagana, vitaminom bogata juha idealna je za ručak u vrućim ljetnim danima: savršeno osvježava i utažuje žeđ. Cikla na kefiru: recept Potrebni sastojci: - 2 repe

Čarobnjaci su bjelorusko jelo, zrazy napravljeno od sirovog ribanog krompira. Punjenje se obično pravi od gljiva ili mesa. Vračevi s grahom ukusna su sorta u postu, pripremaju se i od naribanog krompira, luka i svježeg bilja koriste se kao preljev za jelo

Mnogi roditelji vole svoju djecu razmaziti nečim slatkim. Ali želite da poslastica bude ne samo slatka, već i zdrava. Jedna od ovih poslastica je voćna salata. Može se pripremiti s medom, povrćem i ribom. Ispast će vrlo ukusno. Instrukcije Korak 1 Prvi način

Dosta vam je pečenja kolača i pita? Zatim napravite, na primjer, kolačić pod nazivom "Čajna vrećica". Vrlo je originalan i neobičan. Iznenadite svoje najmilije maštom! Neophodno je Za test: - margarin - 150 g; - šećer - 150 g

Ovi su kolačići ukusni i neobični. Djeci će se sigurno svidjeti. Vrijeme kuhanja je samo 40 minuta. Neophodno je • Pšenično brašno - 4,5 kašike; • Granulirani šećer - 200 g; • Žumanjci - 3 kom; • Tečni med - 3 kašike. l

Borsch, kharcho, rassolnik - sve su vam ove juhe već dugo dosadne? Želite li dodati raznolikost u svoj dnevni meni? Napravite juhu od afričkog graška s jabukama, prvo jelo koje nikada niste probali! Juha se priprema za sat vremena. Neophodno je Za tri porcije:

Pita s tako lijepim nazivom "Ženska čarolija" ispada nevjerovatno ukusna! Poslužite ga za čaj kako biste razmazili svoje ukućane! Neophodno je Trebat će nam: lisnato tijesto - 500 grama sir - 150 grama kruške - 4 komada orasi - 2 kašike paprika - 1 kašičica maslac, sol - za amatere Instrukcije Korak 1 Hajde da počnemo

Ispada da je pita neverovatno ukusna i nežna. Vrijedno je probati pjeskovitu podlogu, punjenje od skute i prozračni sufle. Na ohlađenom kolaču pojavljuju se male kapljice karamele koje izgledaju poput suza. Zbog toga je torta i dobila ime "

Vrlo nježna, vlažna tepsija od svježeg sira sa komadima dragun. Nakon pečenja kakij ima teksturu sličnu konzerviranim kriškama ananasa, okus je križanac između breskve, nektarine i manga. Ispada vrlo originalna tepsija! Neophodno je - 600 g svježeg sira bez masti

Ako su vam dosadile pite od klasičnog tijesta, koje gotovo svaka domaćica može umijesiti, tada sebe i svoje najmilije možete razmaziti pitama od ukusnog tijesta od skute. Neophodno je - 2 pakovanja svježeg sira - 2 šolje brašna - 2 jaja - 2 kašike kajmak - 1 kašičica soda - 0,5 tsp sol - biljno ulje Instrukcije Korak 1 Protrljajte skutu kroz sito

Ljeti započinju pripreme za zimu. Džem od jagoda je vrlo popularan. Okusom podsjeća na tople ljetne dane. Neophodno je - jagode 2 kg; - šećer 1 kg; - vode 0,5 šolje. Instrukcije Korak 1 Za džem od jagoda koristite malu, zrelu jagodu

Uz pomoć guste kreme od maslaca možete stvoriti volumetrijske natpise sa strane i na vrhu torte, napraviti ukrase, figure. Velika prednost takve kreme je u tome što savršeno zadržava oblik i neće vremenom teći. Krema može imati različite okuse:

Ograničenje unosa soli jedan je od najjednostavnijih koraka do zdravlja. Visok krvni pritisak, bronhijalna astma, edemi, bolesti bubrega i zglobova - ovo nije potpuna lista posljedica prekomjernog unosa soli. Ali ovaj se problem može riješiti zamjenom obične kuhinjske soli nekim proizvodima koji se mogu naći u bilo kojoj kuhinji

Palačinke su ukusne sa pavlakom, kondenzovanim mlijekom, crvenim kavijarom. Punjene su mesom, svježim sirom, džemom. Višespratna torta pravi se od palačinki. Da biste sve ovo mogli okusiti, prvo morate ispeći same palačinke. Palačinka recept Postoji jednostavan i uobičajen recept za palačinke

Mandarinska pulpa sadrži vitamine B, vitamin C, kalcijum, fosfor, kalijum. Mandarine možete jesti u svom prirodnom obliku ili od njih možete praviti kompote, umake, deserte. Nudimo zanimljiv recept za mandarinsku pitu sa grizom, za ovo pečenje nije potrebno brašno

Ako želite obradovati sebe, svoje najmilije ili goste ukusnim i delikatnim kolačima, onda pripremite kolače pod originalnim nazivom "Pčela". Priprema ovih kolača temelji se na medu. Kao što znate, med je vrlo koristan proizvod za ljude

Rezanci su odlika talijanske kuhinje. Špageti, maltagliati, fetuccini, capallini … Svaki od njih ima svoj poseban ukus i oblik karakterističan samo za njega. Neophodno je - 320 grama domaćih rezanci od maltagliatija - 100 grama šunke San Daniele po kriški - 200 grama čvrste zrele rajčice 1 stabljika celera 1 šargarepa - 4 kašike vrhunskog maslinovog ulja - 1 luk - sol i papar Instrukcije Korak 1 Paradajz prelijte slanom kipućom vodom, operi

EL-Leil EL-Lubnaniya s arapskog je prevedena kao "libanske noći". Glavni sastojci ovog deserta su griz i vrhnje. U istočnim zemljama često se pripremaju deserti od griza. U deliciji „Libanske noći“nema brašna. Neophodno je - 3 čaše vode - 3 čaše mleka - 150 g griza - pistacije - dušo - 400 ml kreme - 4 kapi narandžastog ulja Instrukcije Korak 1 Kombinirajte griz i 4 kapi narandžastog ulja

Ukusni kolači sa prozračnim sufleom i podlogom od biskvita. Ako volite višnje, onda je ovaj recept za vas - napravite kolače "Trešnja sreće" koristeći ih, obradujte sebe i svoje ukućane. Neophodno je - 100 g trešnje od bijele čokolade bez koštica

Domaći sljez je izvrsnog okusa, kako u kombinaciji s toplim napitkom, tako i samo po sebi. Količinu šećera možete promijeniti po svom ukusu, poboljšavajući recept prema vašem ukusu. Izrada domaćih sljezova u obliku srca ujedno je romantično iznenađenje za voljenu osobu

Torte s višnjama i orasima mogu se s pravom nazvati pravom ljetnom poslasticom. Imaju nevjerovatno nježan ukus i savršeni su za ukrašavanje bilo kojeg svečanog stola. Neophodno je - maslac (100 g); - brašno (200 g); - svježi sir (200 g)

Janjeća rolada bit će prekrasan hladan zalogaj i nesumnjivo će ukrasiti svečani stol. Priprema kiflice je jednostavna, ali kuhanje traje neko vrijeme. Nudim originalni recept za ovo nevjerovatno jelo. Navedena količina hrane dovoljna je za 6 porcija

Saute je vrsta variva. Njegov naziv skriva opis obavezne prve faze pripreme - sortiranja, tj. brzo odvojeno prženje glavnih komponenata jela dok se ne pojavi korica, koja zadržava ukus i sočnost svih proizvoda. Saute se s francuskog prevodi kao skok ili skok, jer francuski kuhari radije nisu miješali povrće ili meso, već su protresli posebnu tavu, paprikaš, to ubrzava postupak i štiti od izgaranja

Kineska govedina je slano jelo koje se kuha s povrćem. Preliv od soja sosa, mljevene ljute paprike i belog luka daje mesu originalan ukus. Za kuhanje kineske govedine trebat će vam sljedeći sastojci: 600 g goveđeg rezanja, 300 g luka, 200 g paprike, 300 g zelenog graha, 6 češnja belog luka, 100 ml biljnog ulja, 100 ml soje sos, 2 žlice

Divno jelo savršeno za svečani stol. Neophodno je - 1 piletina; - 250 g bijelog hljeba; - 100 ml mlijeka; - 2 jaja; - 100 g putera; - 100 g šampinjona; - 100 g pileće jetre; - 50 ml rakije; - biljno ulje za prženje

Moj prijatelj zove ove divne kolače "Ko-ko" jer ih koriste za pripremu kafe i kokosa. Dobijaju se vrlo osjetljive, prozračne stvari. I uz šalicu kafe, ali uz dobrog pratioca - puno zadovoljstva! Neophodno je - brašno - 150 g, - šećer - 100 g, - maslac ili margarin za pečenje - 150 g, - jaje - 2 kom

Torte nisu samo vrlo ukusne, već su i slatke i nežne konzistencije. Okus nimalo ne osjeća da se ovo jelo priprema od gotovih kolačića. Najveća prednost je što ih nije potrebno peći. Neophodno je - 250 g bilo kog kolača od peciva

Šafran je izvrstan i prilično skup začin koji lepinjama daje zlatnu, ugodnu nijansu, a krem sir također igra dobru ulogu, što daje poseban ukus. Neophodno je -1 kašičica šafran -1 kašika toplo mleko -500 g brašna -1 vrećica kvasca -1 kašičica sol -50 g šećera -50 g putera -100 g mekog krem sira -1 žumanjak - šaka grožđica Instrukcije Korak 1 Šafran prelijte mlijekom, ostavite 10 minuta, otopite maslac, dodajte mlijeku

Gougères (fr. Gougères) je začinjeno choux pecivo koje se pojavilo na istoku Francuske u najboljem vinorodnom kraju - Burgundiji. Hrskavi izvana, a mekani iznutra, obradovat će goste i idealni su kao predjelo uz bijelo vino ili šampanjac. Neophodno je Klasični Gougere recept za 24 komada (3,5-4 cm u promjeru):

Čips od krompira nije najzdraviji, iako vrlo ukusan proizvod. Ne biste je trebali zloupotrijebiti, ali povremeno možete obradovati sebe i svoje najmilije ukusnom salatom pripremljenom sa čipsom. A zahvaljujući neobičnom dizajnu, takva jela izgledaju u pravilu elegantno i svečano

Poslužena s toplim hrskavim kruhom, ova gurmanska salata savršena je za lagani ručak. Priprema salate je jednostavna, a cijeli postupak kuhanja neće trajati više od 20 minuta. Neophodno je - 300 g filea pilećih prsa; - 6 šolja rikule

Bakalar može biti kuhan, pečen ili pržen. Predlažemo da eksperimentirate s ribom kuhajući bakalar u umaku od rajčice s ružmarinom i suvim šljivama - ispast će originalno, aromatično i zadovoljavajuće. Neophodno je Za četiri porcije:

Čak su i u drevnom Egiptu, Indiji i Kini voljeli koristiti ovu pticu iz porodice pataka za hranu. U Rimu su se prema guskama odnosili s poštovanjem: njihovo bučno kokotanje svojedobno je upozoravalo Rimljane na napad Gala. Moderni Francuzi obožavaju guske:

Nježno, ukusno, neobično jelo, prekrasna opcija za svečanu večeru. Gosti će biti ugodno iznenađeni vještinom i izumom domaćice. Neophodno je - 1900g piletine (cela trup); - 320 g šampinjona; - 25 g začina za piletinu; - 950 ml mlijeka

Čak i oni koji ne vole patlidžane, isprobavši pripravke napravljene prema ovim receptima, postaju ljubitelji onih "plavih". Napokon, oni su unaprijed pripremljeni tako da gorčina nestane. Prisustvo drugog povrća samo koristi ovom jelu