Zanimljivi recepti 2024, Septembar

Cezar salata dobila je ime u čast svog tvorca. Ne, naravno, nije to izmislio Gaj Julije Cezar, već njegova tesca Cardini Cezar. Upravo je on na praznik Američkog dana nezavisnosti, bojeći se da posjetitelj njegovog malog restorana neće imati dovoljno grickalica, odlučio napraviti salatu od onih proizvoda koji su mu bili pri ruci

Manastirsko meso je izdašno jelo koje ne zahtijeva dugu pripremu i specifične proizvode. Čak će se i neiskusna domaćica nositi s kuhanjem, a gotovo jelo može ukrasiti ne samo svakodnevni ručak, već i svečanu večeru. Neophodno je 300-500 g svinjetine

Za bujnu gozbu neće biti suvišno posoliti skuša kod kuće. Popularni i jednostavni recepti koji uključuju upotrebu posebne marinade i suvu metodu soljenja pomoći će vam da to učinite brzo i ukusno. Kako ukiseliti skuša u salamuri Pokušajte ukiseliti skuša kod kuće u svojoj salamuri

Pilaf u tijestu ispada vrlo ukusan, lijep i svečan. Obični pilav može se pripremiti na takav način da će biti ukras i glavno jelo svečanog stola, glavna stvar je pravilno posluživanje. Ispecite ga u tijestu i iznenadite svoje najmilije poznatim jelom u novom dizajnu

Teško je zamisliti rekreaciju na otvorenom bez sočnog aromatičnog mesa prženog na ugljenu. Šiš ćevap u majonezi sa adjikom ispostavlja se vrlo ukusnim, dopunjen je komadima paprike i paradajza. Teško će se oduprijeti samo jednom mirisu. Neophodno je - 1 kg svinjetine

Pilav se obično kuha u kotlu i sa jagnjetinom. Ali pilaf možete kuhati sa pilećim mesom, umjesto kotla možete koristiti lonce. Ispada vrlo aromatično jelo bogatog ukusa. Neophodno je - 1 pileća noga; - 1 šargarepa; - 1 luk

Istorija porijekla Krasnodarskog sosa seže u daleke 30-te. A to je povezano s donošenjem u SSSR recepta za kečap sos iz Sjedinjenih Država. Stoga se Krasnodarski sos smatra dalekim rođakom kečapa. U sovjetsko doba, Krasnodarski sos bio je popularan dodatak stolu, kao i kiseli kupus

Etimologija talijanske riječi Marinara jasno ukazuje na morsko porijeklo ovog umaka, iako ne uključuje ribu ili morske plodove. Prema jednoj verziji, ovaj umak izmislila je koka koja se kuhala za nautičare na brodovima - zahvaljujući kiselosti paradajza, dugo se nije pokvario

Bojanje uskršnjih jaja prilično je uzbudljivo iskustvo, pogotovo ako to radite sa svojom djecom. Postoje mnogi narodni recepti za bojenje i bojenje jaja koji ih mogu učiniti originalnim i svijetlim. Neophodno je Instrukcije Korak 1 Kokošja jaja držite na sobnoj temperaturi sat vremena kako biste spriječili mogućnost oštećenja ljuske tokom kuhanja

Pileća prsa su omiljeno jelo mnogih gurmana. Možete ga kuhati na različite načine. Kao što znate, sve genijalno je jednostavno. Neophodno je - pileća prsa; - beli luk - 2 karanfilića ili 1 velika; - majoneza - 2 kašike. kašike

Pileći file jedna je od najpopularnijih namirnica na svijetu. Jela od nje mogu se naći u bilo kojoj kuhinji na svijetu. Fileti sa visokim udjelom proteina i s malo masnoće brzo se kuhaju i kombiniraju s raznovrsnom hranom. Pečeni pileći file Popularno jelo je pečeni pileći file

Pileći file je proizvod kojem nije potrebno dugotrajno kuhanje. Jela iz njega pripremaju se brzo, ali ispadnu ukusna i raznovrsna. Po želji se od pilećeg filea mogu napraviti složenija jela, koja su vrijedna da postanu ukras svečanog stola. Pohovani pileći file Pažljivo tučeni i prženi pileći file osnova su mnogih klasičnih jela

U vrtu mi rastu dvije šljive Mirabelle. Daju izvrsnu žetvu sočne žute šljive. Jedemo se, liječimo rođake i komšije, a čak i značajan dio ostaje za džem. Svake godine smotam 5-6 limenki. I ispadne džem toliko ukusan da ga je jedva dovoljno pred novogodišnje praznike

Plodovi mušmule imaju dobar ukus, mogu se koristiti i svježi i prerađeni. Mušmula raste u mnogim zemljama svijeta, dok se uzgajaju njezine dvije sorte - germanska i japanska mušmula. Uprkos sličnosti imena, postoje mnoge razlike među njima. Njemačka mušmula i japanska mušmula međusobno su mnogo udaljenije u pogledu srodstva od, na primjer, različitih sorti jabuka

Germanska mušmula je biljka iz porodice ružičastih. Raste u jugozapadnom dijelu Azije, na jugu istočne Evrope i u zemljama poput Armenije, Azerbejdžana i Gruzije. Stoga se često naziva i kavkaskom mušmulom. Mušmula je mali crveno-smeđi plod čiji promjer ne prelazi tri centimetra

Slatka kruška posuta pikantnim umakom neće ostaviti ravnodušnim nijednog gurmana. Jelo će vas ugodno iznenaditi svojom jedinstvenošću i originalnošću. A ugodan aftertaste podsjetit će vas na kuhinje dalekih zemalja. Neophodno je - dvije kruške

Džem od krušaka ukusno je, aromatično i zdravo jelo. Ovo voće sadrži puno vitamina i ima dobra diuretička svojstva. A pekmez od krušaka koristi se i kao antipiretik, što ga čini neophodnim tokom pogoršanja prehlade. Neophodno je kruške - 1 kg

Ukusne kolačiće od peciva možete napraviti kod kuće. Kada kuvate, možete eksperimentirati. Na primjer, ako tijestu dodate kakao u prahu, pretvorit će se u čokoladu. Možete dodati grožđice, sušeno voće ili orašaste plodove. Sastojci:

Recept za domaću tjesteninu prilično je jednostavan za pripremu. Lako ga mogu pripremiti i profesionalni kuhar i obična domaćica. Neophodno je -150 g durum brašna; - 150 g pšeničnog brašna, vrhunsko; - 50 ml soja sosa (Kikkoman)

Lagana salata ima tanki ukus. Zahvaljujući svom neobičnom dizajnu, ukrasit će bilo koji stol. Za kuhanje ovog jela potrebno je najmanje vremena i truda. Neophodno je - 1 korijen daikon; - 1 mlada tikvica; - 1 velika šargarepa

Kao lagana zakuska za odmor, švedski stol ili prijateljsko druženje, pogodan je vrlo neobičan kolačić koji se pravi od prerađenih sireva bez dodavanja šećera. Ovi se kolačići mogu poslužiti uz pivo ili kvalitetno vino. Neophodno je - 1,5 čaše brašna

Salate od tjestenine vrlo su neobične, ali jako ih vole i pripremaju se čak i za svečani stol. U stvari, to je zasebno jelo, vrlo je zadovoljavajuće. Napravite salatu od pileće tjestenine i s pravom ćete je okusiti. Neophodno je Za salatu od tjestenine:

Glavna prednost vreća za pečenje je sposobnost pripreme ukusnog i sočnog jela bez upotrebe majoneze, vrhnja i drugih umaka. Proizvodi se dinstaju u "vlastitom soku". Još jedan plus paketa je da pleh ostaje čist nakon kuhanja. Neophodno je - 5 pilećih bataka s kožom

Ljetnim večerima uvijek želite hladna jela. Juha od kajsije može biti dobra sorta za vašu večeru. Vrlo je zadovoljavajuće i osvježavajuće. Neophodno je - blender; - kajsije 500 g; - limunov sok 1 kašičica; - šećer 100 g

Iskander kebab je tursko jelo. Iskander je turski nadimak za Aleksandra Velikog, a ćevap znači prženo meso. Vrlo zadovoljavajuće, ukusno i neobično jelo. Iskander kebab je sličan shawarmi. Neophodno je - 600 g jagnjetine - 2 kom

Ovo je ukusno, a jednostavno jelo. Krompirov kebab izvrsna je ideja za svečani stol i prijateljske zabave. Možete kuhati na roštilju, ali ispadne vrlo mirisno i u pećnici - organizirajte mali piknik kod kuće. Neophodno je - 5 mladih krompira

Vareniki je popularno jelo koje podjednako vole i Rusi i Ukrajinci. Međutim, oni to kuhaju malo drugačije. Razlika leži u sastavu nadjeva, receptu za tijesto i tehnologiji kuhanja. Tijesto za ruske knedle pravi se po pravilu na vodi

Domaći kolači mogu se kuhati u pećnici, ali prženje ih je puno brže. Ne dodavajte previše ulja, pečeni proizvodi ne bi trebali biti masni. Za punjenje koristite svježe ili smrznuto voće i bobičasto voće, sušeno voće, džemove i marmelade. Poslužite toplo uz vrući čaj ili kafu

Najbolji način da nahranite i obradujete obitelj obilnom večerom je pečenje mirisnih pita koje nisu samo ukusne i hranjive, već i bogate raznim nadjevima. Neophodno je 1 kašika kašike kefir 2 kašike l. Sahara 1 kašičica sol 1 jaje 1 kašičica soda sirće 2 kašike l

Okroshka je jedna od popularnih hladnih juha koja se savršeno uklapa u jelovnik u vrućim ljetnim danima. Postoji mnogo recepata za ovo jelo. Jedna od njih je osvježavajuća i ukusna okroshka s kefirom. Neophodno je - 2 krompira

Jagnjeće salate visoko su na listi mesnih salata. Janjeće meso klasificirano je kao dijetetsko meso, jer sadrži lako probavljive proteine. Neophodno je 350 grama mlade jagnjetine, 2 luka, 2 jaja, 150 grama rotkve, 50 grama oljuštenih sjemenki nara, 20 grama biljnog ulja, 50 grama majoneze, crnog bibera, soli, peršuna i kopra - po ukusu

Ukusni riblji kolači koji se mogu pripremiti sa bilo kojom ribom. Ali najukusniji su od bakalara i lososa. Kotleti pripremljeni prema ovom receptu izvrsna su alternativa običnim ribljim kolačima i polpetama. Neophodno je • File bakalara (losos) - 600 g

Kimchi je jelo od kineskog kupusa koje narod Koreje kuha u ogromnim količinama. Tajne pohrane prenose se s generacije na generaciju, ali recept se, u pravilu, nikada ne mijenja. Kimchi je domaći proizvod koji se može usporediti s kiselim kupusom, na primjer

Crna ribizla nije samo vrlo zdrava bobica, već i izvrsna osnova za desert s voćnim punjenjem. A ako joj dodate čokoladu, okus će se odmah promijeniti i osjetit ćete kako naglašava trpki okus bobice. Neophodno je 150 g tamne čokolade

Ovo pecivo zasigurno će vas osvojiti svojim ukusom i … intenzivnom ljubičastom bojom! Neophodno je - 100 g smrznute crne ribizle; - 100 putera; - 50 g šećera; - 130 g brašna; - 40 g mljevenih badema; - 20 g kukuruznog škroba

Vrlo zdrav koktel crne ribizle i mlijeka savršeno će osvježiti ujutro za doručak ili zamijeniti lagani međuobrok. Ovaj koktel možete poslužiti na dječji rođendan ili bilo koji drugi praznik. Neophodno je - 1 litra mlijeka; - 300 g kremastog sladoleda

Recepti često spominju upotrebu domaće paste od paradajza. U ovom trenutku mnoge domaćice odbijaju kuhati jelo, jer ne znaju kako napraviti univerzalni umak od paradajza. Zapravo je vrlo jednostavno i traje vrlo malo vremena. Neophodno je - 2 kg zrelih paradajza

Paradajz pasta koristi se u mnogim jelima. Posebno pomaže zimi, kada je paradajz skup i u njemu je malo vitamina. Tjesteninu možete kupiti u trgovini, ali okus je često daleko od idealnog. Iz tog razloga je bolje da ga sami kuvate, što znači da će tjestenina biti 100% prirodna

Tjestenina s umakom od paradajza i povrća je italijansko jelo koje osvaja srca mnogih gurmana. Kuhanje takve tjestenine uopće nije teško i ne traje dugo. Ispostavilo se da jelo ima svijetli okus paradajza. Uz to će se svidjeti i začinjenim ljubiteljima

Losos u bilo kojem obliku vrlo je ukusan, ali blago soljen - ovo je jedna od najfinijih delicija koja će impresionirati sve ljubitelje ribe. Crvenu ribu možete kuhati na različite načine, ali ja je radije solim u cijelom komadu i tek onda narežem na tanke, prozirne kriške koje se izvrsno slažu i na sendviču s maslacem i u salati, a tek položene na tanjur i posuta biljem, ova veličanstvena riba izaziva neodoljivu želju da je jede i uzima suplemente

Ako želite ugoditi svojoj djeci ili romantično večerati, onda pripremite špagete s mesnim kuglicama i umakom od paradajza. Neophodno je 1 srednji luk govedina ili miješano mljeveno meso - 500 grama, 1 jaje, beli luk - 3 češnja, srednje rajčice - 2 kom, paradajz pasta - 2 kašičice, špageti - 450 grama, malo soli i mlevene paprike

Za kuhanje heljde ne treba puno vremena i truda. Ali uobičajenu kašu možete diverzificirati dodavanjem svježih gljiva. U ovom slučaju, recept uopće neće biti složen i osigurat će se brzi prilog za večeru. Heljdina kaša s gljivama izvrsno se slaže s varivima ili piletinom

Pačje noge s začinjenim začinskim umakom svidjet će se ne samo ljubiteljima orijentalne kuhinje. Imajte na umu da se broj proizvoda zasniva na 4 porcije. Neophodno je - patkine noge - 4 kom .; - soja sos - 4 kašike; - mljeveni kineski začini - 3 kašike

Ukusno i zadovoljavajuće vegetarijansko jelo za hladnih večeri. Ugljen poriluk i začini dodaju dubinu ovom receptu. Neophodno je Za knedle: • Krompir - 1,2 kg; • Brašno najvišeg kvaliteta - 125 g; • parmezan - 90 g; • Zeleni luk - 1 svežanj

Palenta je sama po sebi ukusna, ali u kombinaciji s mesom postaje još ukusnija. U predloženom receptu palenta se kombinira sa zecom. Ispostavilo se da je jelo jednostavno, ukusno i sasvim zadovoljavajuće. Neophodno je - 1 luk (mali)

Karas je mala riječna riba koja se danas često nalazi u receptima za domaću kuhinju. I ovaj recept nije izuzetak. Skrećemo vam pažnju na vrlo jednostavan, a ujedno i proračunski način pripreme prvo punjenih, a zatim pečenih karasa. Sastojci:

Vrganj je jestiva gljiva koja raste u mješovitim šumama. Ime je dobio po tome što najčešće raste u blizini jasika. Od ostalih se gljiva razlikuje po crveno-narančastoj kapi, zdepastoj gustoj nozi i mesu koje pri rezanju postaju plave boje. Vrganje je nekoliko vrsta

Apetitna lazanja jednostavan je, ali izdašan i aromatičan slojeviti kolač. Pojavom multivarke postalo je još lakše napraviti. A ispadne upravo onako kako ga pripremaju Talijani - dinstano i vrlo sočno, kao u pravoj pećnici. Jednostavan recept za tijesto za lazanje:

Prema ovom receptu možete kuhati bilo koji dio piletine: i dalje će uspjeti, jer je vrhunac ovog recepta umak! I vrlo, vrlo lagana, pa čak i, moglo bi se reći, dijetalna! Neophodno je Za 2 porcije: - 300 g piletine (na primjer, butine)

Gljive, koje su se jako dugo smatrale biljkama, naučnici su dugo prepoznavali kao poseban dio organizama. Danas je poznato da to nisu biljke ili životinje, iako kombiniraju neke osobine svojstvene obojici. Ovi predstavnici „trećeg svijeta“su sveprisutni i broje, prema različitim procjenama, od 250 hiljada do milion i po vrsta

Hren je dobro poznati ruski začin koji je vrlo popularan u narodnoj medicini i kulinarstvu. Učinak ovog proizvoda na ljudsko tijelo je prilično velik. Zbog visokog sadržaja vitamina i esencijalnih ulja hren utječe na sve organe. Sastav od hrena U sastavu hrena treba razlikovati neke vitamine, aktivne sastojke, kao i esencijalno ulje sa antiseptičkim svojstvima

Kaki nije samo ukusno, već i nevjerovatno zdravo voće. Njegovo voće sadrži veliku količinu vode, proteina, ugljenih hidrata. Kaki je bogat magnezijumom, gvožđem, kalcijumom, fosforom i kalijumom. I djeci i odraslima ne smeta da jedu kakij. Ali kako ga čuvati?

Harris je začinjena i začinjena tjestenina, karakteristična prvenstveno za marokansku i tunisku kuhinju, ali također popularna u cijeloj sjevernoj Africi. Koristi se kao začin za hladne i tople obroke, kao sastojak različitih jela, a dodaje se juhama, kuskusu, taginima i salatama

Stalak od janjetine s umakom od kuhanog vina idealna je poslastica za svečani stol, pa čak i za romantičnu večeru. Jelo izgleda lijepo na tanjuru i zasigurno će se svidjeti svim ljubiteljima mesnih delicija. Neophodno je - stalak za janjetinu - majčina dušica - bijeli luk - maslinovo ulje - ruzmarin - senf - sol - mleveni crni biber - 300 g bagete - 250 ml suvog crnog vina - cimet - 25 g meda - 600 g gotovog pire krompira - masline

Kotleti su uobičajeno porodično jelo. Ako želite iznenaditi svoje najmilije novom verzijom ukusnih kotleta, onda napravite kotlete s punjenjem, pa čak i umočivši ih u tijesto, ispržite u dubini. Ovo je ukusno jelo. Neophodno je - 500 g mešanog mlevenog mesa

Naravno, mnogo je brže i lakše baciti smrznute pljeskavice iz najbližeg supermarketa u tavu. Ali domaći se kotleti razlikuju od gotovih poluproizvoda u jednoj nesumnjivoj prednosti: možete ih kuhati od onih proizvoda koji vam odgovaraju. Neophodno je 500 grama mesa

Kotleti od ribe i mesa već su dugo postali tradicionalni, ali ideja njihovog kombiniranja sasvim je nova. Na osnovu ove kombinacije pripremite ukusne kotlete i iznenadite porodicu neobičnim jelom. Priprema sastojaka Ako imate malo fileta ribe i mesa, nedovoljno za kotlete, kombinirajte ova dva proizvoda i stvorite jelo pod nazivom "

Pastrva pripada porodici lososa. Ovo je vrlo ukusna i nježna riba koja može ukrasiti jelovnik najsofisticiranijeg gurmana! Pastrva se priprema vrlo jednostavno, ima neosporan ukus i visoku hranjivu vrijednost. Već je i samo pečenje u pećnici vrlo ukusno

Vrlo skladno i sočno jelo - gospodska svinjetina. Okus nježnog mesa upotpunjuju orasi, a zelenilo jelu daje posebnu aromu. Ako niste probali ovu hranu, onda ste živjeli uzalud, kako se kaže. Vrijeme kuhanja je oko 45 minuta, čak i kuhar početnik može se nositi s kuhanjem

Svi će se pileći kotleti svidjeti svima, posebno djeci. Ovo jelo, zahvaljujući svom ukusu, prešlo je iz svečanog u svakodnevno. Mogu se kuhati vrlo brzo, bolje ih je koristiti sa umakom od začinskog bilja, češnjaka i pavlake ili s kečapom. Neophodno je - beli luk - 1 karanfilić

Meso od želea jelo je koje podsjeća na žele, ali se priprema od mesne juhe, dok su u njemu prisutni mali komadići mesa. Aspić ima drugo ime "žele", tako se ranije nazivalo ovo jelo. Istorija kuhanja seže daleko u prošlost, tada se kuhalo u pećnicama, koristeći dobivenu životinju

Francusko meso jedan je od najpopularnijih recepata. Jednostavno ga je pripremiti, a rezultat je uvijek ugodan. Klasični recept: meso sa krompirom i paradajzom Pripremite pola kilograma svinjskog fila - isecite na sitne komade, odbijte, posolite, popaprite i ostavite da se neko vreme marinira

Pileća prsa su jedna od najdijetalnijih i najzdravijih namirnica. Sadrži vitamine i minerale, a količina holesterola je minimalna. Stoga u arsenalu svake domaćice treba biti što više recepata prema kojima možete skuhati ukusnu piletinu. Neophodno je Sastojci za 2 osobe:

Ako volite štapiće od rakova, pokušajte s njima napraviti ukusnu palačinku. Kuhaju se dovoljno brzo i mogu se poslužiti uz bilo koji prilog uz bilo koji sto. Neophodno je - 1 paket štapića od rakova; - 150 g tvrdog sira; - 3-4 pileća jaja

Teriyaki je vrlo jednostavan osnovni japanski sos koji ima tri glavna sastojka: sake, mirin i soja sos. U njega se ponekad dodaju začini i sezamovo ulje. Rezultat je gusti, slatko-slani aromatični sirup koji se izvrsno slaže s mesom i povrćem

Predstavljam vam pažnju originalni recept za kuhanje pržene svinjetine u kineskom stilu sa mahunama. Vrlo ukusno jelo koje će se svidjeti i ljudima koji više vole kinesku kuhinju i pristašama tradicionalne kuhinje. Neophodno je • 500 g svinjetine (bolja je fila) • 400 g smrznutog mahuna • 1 mali luk • umak od soje • seme sezama • sol i ulje za prženje

Takvo jelo ugodno će diverzificirati uobičajeni riblji meni i obogatiti tijelo vitaminima, mikroelementima i nezasićenim masnim kiselinama. Prekrasan izgled ribljih medaljona i zanimljiv ukus omogućavaju im služenje čak i na svečanom stolu kao glavno jelo

Lagano slani losos možete poslužiti na stolu bez dodataka, ali bit će mnogo zanimljivije učiniti ga dijelom originalnog predjela. Ova vrsta ribe može biti sastavni dio salate, kanapea, a može se poslužiti i odvojeno - s limunom i zelenom salatom

Postoje neograničeni recepti za krumpir pečen u pećnici s mesom, povrćem i ukusnim zlatnosmeđim sirom. Predlažem da isprobate još jednu od mogućnosti kuhanja krumpira. Neophodno je - deset srednjih krompira; - file pilećih prsa - osamsto grama

Losos je ukusna morska riba, a ujedno je i nevjerovatno zdrava. Priprema lososa vrlo je jednostavna, a rezultat će biti uvijek ukusan. Isprobajte i pobrinite se da nitko ne može odoljeti vašim kulinarskim remek-djelima lososa! Losos s krumpirom u sporom kuhaču U posudu za multivarke ulijte malo biljnog ulja, u slojeve rasporedite narezani krompir, luk, malo mrkve i komade lososa

Korisna svojstva crvene ribe su očigledna. Chum je najbolji izvor proteina i masnih kiselina koji pomažu u podmlađivanju tijela. Chum losos medaljoni izvrsno su jelo s nekoliko mogućnosti kuhanja. Možete ih kuvati sa ili bez punjenja. Sve ovisi o vašoj želji

Limun se široko koristi u kuvanju. Iako je vrlo kiseo, dobro djeluje na želudac - smanjuje mu kiselost. Limun sadrži i puno vitamina C, ovaj vitamin savršeno jača imunološki sistem. A američki naučnici uglavnom tvrde da samo miris limuna može poboljšati raspoloženje

Trgovine nude veliki izbor smrznutih mješavina povrća koje je dobro koristiti u periodu kada svježeg povrća gotovo da i nema. Kada kupujete smjesu, obratite pažnju na to da se povrće u vrećici mrvi, a ne da leži u jednoj nakupini. Neophodno je Supa od povrća vrećica smrznute biljne smeše (400 g) krumpir (3 komada) voda ili čorba (2 litre) svježe začinsko bilje Mešavina povrća sa korom sira vrećica smrznute biljne smeše (400 g) pavlaka (2 kašik

Zamrznuti zeleni grašak čini nježnu juhu od pirea. Ako u juhu dodate jabuku, postat će još zanimljivija, bogatije arome. Ovaj prvi kurs neće naštetiti vašoj figuri. Neophodno je - 200 g smrznutog zelenog graška; - 2 jabuke

Bakalar u italijanskom stilu aromatičan je i začinjen. Ovo jelo možete poslužiti i za redovnu večeru i za svečani sto. Neophodno je - file bakalara 2 kom .; - tikvice 1 kom; - beli luk 2 karanfilića; - balzamični ocat 3 kašike

Jedini file više nije delikatesa. Vrlo je nježna, meka i sočna, koja je s pravom osvojila dostojno mjesto u srcima i profesionalnih kuhara i običnih domaćica. Postoji mnogo načina za njegovu pripremu, jer je univerzalna osnova. Od nje se prave supe, dinstane sa povrćem, pečene u foliji

Ova pita ima tri potpuno različita nadjeva: slatko od repe i suhe kajsije, meso i gljive. Rezultat je neobično ukusno i originalno jelo. Neophodno je - gotovo smrznuto lisnato testo - 750 g; - pileći file - 400 g; - svježe gljive (šampinjoni) - 200 g

Neophodno je - francuska štruca - 1 komad; - sir (po mogućnosti tvrde sorte) - 100 gr .; - maslac (puter) ili majoneza - 100 gr .; - beli luk - 2-3 zuba; - zelje (bilo koje - kopar, bosiljak, cilantro, peršin). Instrukcije Korak 1 Sastojci za kuhanje

Hrana kuhana u dubokoj masnoći (vrućoj masti) je ukusna. Na taj način možete pržiti ne samo banalni pomfrit, već i mnoga druga jela: razna slatka peciva, meso, tvrde sireve i povrće. Kuglice ananasa Za pripremu ovog jela trebat će vam:

Prethodno mariniranje komada peradi ili pravilno pripremljeno tijesto pomoći će pilećim kotletima da postanu sočni. Takvo jelo je ukusno ne samo pržiti ne na tavi, već i peći u pećnici. Klasični recept Sastojci:

Na Balkanu je paprika jedno od omiljenih povrća. Jela od paprike obično su jednostavna, bogata i ukusna. S njim se kuvaju supe, prži se i peče. U srpskoj nacionalnoj kuhinji postoji mnogo jela sa ovom komponentom. Neophodno je 500 g paprike

Pečena paprika s maslinama i pulpom pomorandže originalno je, svježe i sočno predjelo koje se vrlo brzo kuha i lako oblikuje u jelo. Ovo predjelo možete pripremiti kod kuće i u zemlji. Imajte na umu da će se u zemlji pokazati da je ukusnije i prirodnije

Ukusna i ukusna čokoladna kobasica vrlo je jednostavna za pripremu. Trebat će vam samo 15-20 minuta slobodnog vremena i najjednostavniji proizvodi koji se nalaze u bilo kojoj kuhinji. Djeca posebno vole ovaj desert. Ali odrasli rado zaborave na dijetu i pojedu tortu čiji je ukus poznat iz djetinjstva

Polpete s rižom mnogima su poznate pod domaćim, ugodnim nadimkom - "Ježevi". Ovo jelo je jednostavno za pripremu, a opet ukusno i zadovoljavajuće. Postoje mnoge varijacije, ali ovaj je recept svestran i najjednostavniji. Neophodno je - 700 g mlevenog mesa (najbolje govedina / svinjetina)

Orijentalni slatkiši odavno su osvojili naklonost gurmana u svijetu. Neobične kombinacije okusa, zanimljivi aditivi i upotreba prirodnih sastojaka čine proizvode prepoznatljivim i vrlo traženim. Istočnjački slatkiši mogu se koristiti kao samostalno jelo ili kao desert

Bucmaste patke vrlo su dobre za punjenje. Perad ima dovoljno potkožne masti da zasićuje meso, čineći ga sočnim. Da bi ublažila slatkasti "masni" ukus, patka se puni kiselim kupusom ili jabukama. Rahla heljdina kaša također savršeno upija masnoću, čineći je samo aromatičnijom i ukusnijom

Ako domaćici stoji na raspolaganju svježi kavijar od lososa ili druge crvene ribe, može se soliti na domaći način, što je prilično jednostavno i praktički se ne razlikuje od industrijskog. Neophodno je 1 kg kavijara, 1 kg soli, 3 litre vode, 2-3 kašike

U posljednje vrijeme sve više ljudi odbija jesti meso. Neki to čine iz vjerskih razloga, drugi iz medicinskih razloga, a treći iz razloga koji razumiju sami. Prelazak na takva nemasna jela uopće ne znači da je svečani stol za ljude koji su odbili meso oskudan, a hrana nije ukusna

Pileće noge se peku u pećnici na razne načine. Mogu se prethodno marinirati ili naribati mješavinom začina i bijelog luka, jednostavno staviti na lim ili staviti u rukav za pečenje. Pripremite pileće noge umotane u foliju za sjajan porodični obrok

Prije kupnje svinjetine za kotlete, unaprijed se odlučite koji će to dio biti. Ako volite prženo meso sa korom, uzmite vrat. Ako vi i vaši najmiliji više volite nemasnu svinjetinu, kotleti ili pečenica su najbolji kotleti. U trgovini obratite pažnju na boju mesa:

Tijesto za mekane i bogate pite najčešće se priprema na sunđer. Pleh je podmazan biljnim uljem ili masnoćom. Prije stavljanja u pećnicu, pite trebaju stajati na toplom mjestu 20 do 30 minuta. Puno je nadjeva za pite. Ljepota ovih malih proizvoda je u tome što se mogu odmah peći s različitim nadjevima

Veliku popularnost šarlote lako je objasniti: tekuća pita od jabuka nije samo ukusno i zadovoljavajuće jelo, već je i jednostavna za pripremu. Ako je kiselo voće na rubu, dodajte ga pečenim proizvodima i dobit ćete nevjerojatnu slatko-kiselu poslasticu

Ne treba puno vremena i truda da se dobije sirovi slani paradajz. Važno je uzimati male ili srednje velike plodove, po mogućnosti iste veličine. Obavezno: Paradajz temeljito operite i osušite. Zatim svaku od njih izrežite križem s obje strane

Kraj ljeta je sezona berbe i vrijeme konzerviranja. Želite li zalihe paradajza za zimu? Posolite ih. Da biste uživali u svježem okusu rajčice kada snijega ima ispred prozora, možete koristiti jednostavan, jednostavan i jedinstven recept. Tegla tako usoljenog paradajza može se čak nekome pokloniti kao originalan poklon

Delikatna kombinacija prženih pistacija, banana i kafe čini tortu nježnom i neobičnom. Šlag sa kondenzovanim mlijekom dopunjuje sklad izvrsnog deserta. Neophodno je - pšenično brašno (450 g); - šećer u prahu (70 g); - limun (1 kom

Jabuka pita je lijep i ukusan desert čija je posebnost to što se peče s tijestom na gore, a punjenje odozdo čami u karameli. Neophodno je - 50 g putera; - 4 kašike Sahara; - 1 vrećica vanilin; - 1/2 limuna; - 4 zrele kruške

Ova lijepa, nježna pita od naranče s okusom sira i bogatom aromom citrusa ispostavlja se neobično ukusna, s ugodnim okusom i izvornom kiselkastošću. Tako ukusan desert svidjet će se i odraslima i djeci! Neophodno je 1/2 šolje smeđeg šećera - 1 kašika vode - 3 velika jaja (bjelanjak i žumanjak) - 2/3 šolje šećera - 2 pomorandže - 100 g neslanog omekšanog maslaca - 150 g sira ricotta 1/3 šolje kukuruznog ili bademovog brašna - 1 čaša brašna 1/2

U ovoj slasnoj slastici neće uživati samo djeca, već i odrasli. Neophodno je - 3 banane, - 3 kašike. puter, - 50 g oraha, - 1 kašičica prašak za pecivo za brašno, - 400 g brašna, - 1 kašičica soda bikarbona, - 250 g šećera - sol po ukusu, - prstohvat cimeta, - 180 g granuliranog šećera, - 250 g pirea od banane, - 2 jaja, - trećina čaše suncokretovog ulja, - trećina čaše mlijeka, - prstohvat vanilije

Moderne žene znaju da za pripremu ukusnog ručka ili večere više nije potrebno provesti pola dana u kuhinji. Samo trebate odabrati pravog asistenta za sebe. Jedna od njih je električna kuhala za sporo kuhanje, poboljšana kuhala za rižu, riža u njoj uvijek ispadne izvrsna

Ovaj recept posebno će razveseliti ljubitelje laganih salata i one koji prate figuru. Salata je lagana, ukusna i vrlo brzo se kuha. Pogodno za bilo koji sto. Neophodno je - 6 kriški bijelog hljeba (bez kore) - 50 ml maslinovog ulja - 1 češanj belog luka - pola crvenog luka - 10 komada čeri paradajza - 50 g parmezana - 1 kašičica balzamični ocat - 250 g salate od rikule - sol, biber - po ukusu Instrukcije Korak 1 Isperite salatu od rik

Ako želite iznenaditi goste divnim jelom, skuhajte posnu heljdinu juhu s gljivama na kvasu. Ako je potrebno, kvas možete zamijeniti sirutkom, a dodati dva krompira kako biste bili siti. Neophodno je Za četiri osobe: - kopar - po ukusu

Koliko god iznenađujuće zvučalo, šparoge pripadaju porodici ljiljana. Takođe je povezan sa lukom i belim lukom. Možda je zbog toga njen ukus tako bogat i izvanredan, a sastav hranjivih sastojaka potpuno je jedinstven. Postoji velik broj ukusnih i hranjivih jela od šparoga, a pečeni proizvodi najbolje od svih čuvaju korisne tvari

Svinjski gulaš s bijelim umakom, kuhan u pećnici, bit će izvrstan prilog za kuhanu rižu ili pire krompir. Komadići mesa u sosu ispadaju vrlo nježni i aromatični, zasigurno će se svidjeti i odraslima i djeci. Sastojci: 1,2 kg svinjske kaše

Vichisoise je tradicionalna pariška i ukusna krem juha. Louis Diet, kuhar u njujorškom Ritz-Carltonu, svoj je aromatični, izdašni, bogati obrok nazvao po francuskom odmaralištu Vichy. Ovu juhu ponekad nazivaju i supom od luka, jer je poriluk neizostavan sastojak

Kuvano povrće sa sirom u nježnoj juhi od pirea svidjet će se i onom uznemirenom. Ako u juhu dodate škampe, ona će postati aromatičnija i zanimljivija. Juha od pirea pogodna je za ručak i večeru. Neophodno je krumpir srednje veličine - 4 kom

Mnogo se može reći o prednostima juha. Ovo nije samo ukusno jelo, već i zdrava hrana za tijelo. Postoje i mnoge vrste juha. Ako želite iznenaditi svoje najmilije originalnom juhom, pokušajte je napraviti na bazi neke posebne poslastice, poput škampa

Kelj pupčar, čiji mali, ljuti, lisnati pupoljci toliko podsjećaju na minijaturni kupus, izuzetno je bogat proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima i antioksidantima. Vitamini i minerali u briselskim klicama Uz jedinstveno nizak sadržaj kalorija - samo 45 kalorija na 100 grama proizvoda - kelj pupčar sadrži mnogo vitamina i minerala

Delikatna, mirisna bobičasta torta sa rubovima želea može se pripremiti za malu porodičnu proslavu. Po želji, bobice se mogu zamijeniti bilo kojim voćem. Neophodno je Za biskvit: - 3 kom. jaja; - 2 šolje brašna; - 150 g putera

Ogroman plus ovog recepta je što ćemo ispeći samo bazu! Neophodno je Za veliki kalup promjera 28 cm: Temelj: - 250 g brašna; - par prstohvata soli; - 3-4 žlice. kajmak ili gusta pavlaka; - 120 g hladnog putera. Punjenje:

Pizza Margarita je možda najpopularnija pizza na svijetu. Priprema kod kuće nije teška. Neophodno je Tijesto: - 1 čaša integralnog brašna; - 2 šolje redovnog vrhunskog pšeničnog brašna; - 5-6 g suvog kvasca brzog djelovanja

Šta je havajska pica? Njegovi glavni sastojci su ananas i šunka (ili piletina). Pizza je ovo ime dobila zbog egzotičnog voća u svom sastavu, ali nema nikakve veze sa samim Havajima. Uostalom, ovo jelo se tamo praktično ne kuha, jer nije tradicionalno

Rakovi štapići izrađeni su od mljevene ribe i ne sadrže morske plodove čije ime nose. Prirodna raka nije samo ukusnija, već i puno zdravija, a cijenit će se i sve salate od nje. Za kuhanje prirodne rakovice potrebno je puno strpljenja

Juha od gulaša jedan je od vrhunaca mađarske kuhinje. Ovo je prilično gusta juha koja se može napraviti ili od samog mesa ili s dodatkom gljiva, krompira i okruglica od brašna. Prvobitno je to bila hrana pastira. Zato pravi gulaš treba kuvati samo u kotlu

Pivski gulaš tradicionalno je jelo ukrajinske kuhinje, koje se obično priprema za praznik Maslenica. Ali to uopće ne znači da se ne može kuhati redovnim danom. Naravno, stanovnici Zakarpatja preporučuju kuhanje ovog jela u kotlu i na vatri. Ali i na štednjaku ispada jednako dobro

Od davnina je gusje meso na stolu simbol bogatstva. Do sada se jela od ove ptice smatraju vrlo relevantnim. Mnogi ga kuhaju cijelog, ali komadići guske nisu ništa manje ukusni. Neophodno je 1. Gusje meso - 2-3 kg; 2. beli luk

Šta može biti bolje od kombinacije povrća i mesa. Pomorski kupus odlična je večera za cijelu porodicu. Kuhanje je jednostavno, hrana je jednostavna. Glavno je da na zalihi ima malo mljevenog mesa. A kupus nije problem dobroj domaćici. Idealno bi bilo da uvijek bude prisutan na stolu

Khachapuri, kao klasični recept kavkaske kuhinje, ima ogroman broj sorti i varijacija. U početku se s gruzijskog jezika naziv jela prevodi kao "hljeb sa svježim sirom", ali trenutno se hačapuri priprema s raznim nadjevima. Khachapuri je klasično jelo, ali samo u Gruziji postoji više od 30 recepata za njegovu pripremu (a osim gruzijskih hachapuria postoje i osetska, kabardska i druge verzije ovog divnog jela)

Jedna od najpopularnijih poslastica brze hrane može se lako napraviti kod kuće. Ovi grumenci nisu gori nego u McDonald'su! Istodobno, ne sadrže niti jedan dodatak za umjetnu aromu, a pripremaju se vrlo jednostavno i brzo. Neophodno je - file pilećih prsa - 300 g

Grumenci su mali komadići piletine prženi na biljnom ulju. Djeca ih posebno vole. Grumenci se mogu pripremiti ne samo od piletine, već i od krompira, zobenih pahuljica i drugih proizvoda. Neophodno je Sir: puter - 120g

Grumenci su mali sočni komadići pilećih prsa ili ribljih fileta u hrskavoj kori. Mogu se peći ili pržiti, nasjeckati na ražnjeve, ukrasiti i poslužiti kao originalna grickalica. Ako im dodate bilo kakvu salatu ili svježe povrće, postat će punopravno obilno glavno jelo

Sigurno su mnogi bili u McDonald'su. Ako ste bili, znate da se tamo prodaju piletina. Ovo je vrlo ukusna stvar. A to možete i sami. Hajde da počnemo. Neophodno je - pileći file - 4 kom; - beli sveži hleb; - jaje - 4 kom

Mnogi pileći grumen povezuju s hranom iz restorana brze hrane. I nije uvijek korisna. Ipak, sebe i čak i svoju djecu možete razmaziti hrskavim hrskavim komadićima piletine. Samo što je bolje da ih sami kuvate - od pilećih prsa. To će ga učiniti i zdravijim i ukusnijim

Kiseli kupus sa jabukama i mandarinama vrlo je ukusan i zdrav. Ova verzija kiseljenja neobična je po tome što su ovdje prisutne mandarine. Od toga kupus poprima malo drugačiji i drugačiji ukus od uobičajenog. Neophodno je - 2 kg kupusa - 1-2 šargarepe - 2 kašike l

Tepsija od svježeg sira izvrsno je rješenje za obilan doručak, ali i neobičan desert. Za promjenu pokušajte dodati jabuke i koricu mandarine, što će ga zasititi vitaminima i dati mu poseban pikantni ukus. Neophodno je - 3 jaja

Juha od pilećih knedla je povoljno i jednostavno prvo jelo. Učinit će ručak obilnim i zdravim, pogotovo ako čorbu skuhate na domaćoj piletini. U supu za promjenu možete dodati vermičele, polpete, tikvice i drugu hranu. Bilo koji dio piletine može se koristiti za pripremu juhe od knedli:

Knedle u bistroj juhi izvrstan su kineski međuobrok. Juhu poslužite sa čili umakom. Neophodno je - 6 sušenih šitake gljiva; - 50 g rezanca; - 100 g pilećih prsa; - 2 svežnja zelenog luka; - 4 žlice. žlice konzerviranog ili smrznutog kukuruza

Gljive su prilično težak proizvod. Stoga, kako ne bi preopteretili želudac, bolje ih je kuhati bez dodavanja ulja. A najbolji način da to učinite je da pečurke pečete u pećnici, prethodno ih napunivši ukusnim filom. Neophodno je - 5 velikih gljiva

Delikatese od morskih plodova lako je pripremiti. Glavna stvar je ne pretjerano ih izlagati vatri i ne pretjerivati sa začinima koji začepljuju nježni okus. Ohlađene ili smrznute jagode dobro se slažu sa začinskim biljem, uljem i limunom; velike rakove najbolje je kuhati u tavi, roštilju ili u pećnici

Kraljevske kozice su ukusne i iznenađujuće jednostavne za pripremu. Izvrsna je prilika i za diverzifikaciju svečanog stola originalnim predjelom ili čak glavnim jelom. Neophodno je Kraljevske kozice Lovorov list sok od limuna i limete peršin sol Instrukcije Korak 1 Najjednostavnije i najčešće jelo ovih morskih plodova su kuhane škampi

Škampi su skup proizvod, ali istovremeno vrlo zdravi. Meso takvih rakova sadrži ne samo visoko svarljive proteine u ogromnim količinama, već i aminokiseline, korisne minerale i vitamine. Najčešće se škampi kuhaju prije jela. Ali od ove morske hrane možete naravno kuhati i neko vrlo ukusno pečeno jelo

Ne znate šta da kuvate za muža za zimski ribolov, za ljetni piknik ili za odlazak djeteta u školu? Možete napraviti pravi, ukusni i zapanjujući domaći hamburger. Trebat će vam mirisna senf, luk, kiseli krastavci, dimljene kobasice. Najbolje je hamburger podgrijati prije jela ili jesti odmah nakon kuhanja

Ovi slani riblji kolači od bakalara i dimljenog lososa mogu se poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo uz povrtni prilog i sos. Neophodno je - 500 g krompira; - 600 g fileta bakalara; - 1 kašika maslaca; - 200 g dimljenog lososa

Bigos napravljen od gljiva sa kupusom na poljskom jeziku ponešto se razlikuje od klasičnog recepta. Ako ovo jelo dugo kuhate, okus od toga postaje samo bogatiji. Najbolje je poslužiti ga sutradan nakon kuhanja. Neophodno je - biber i sol po ukusu

Pašteta od dimljene ribe originalno je predjelo koje se može poslužiti uz bijeli ili crni hljeb, kao i čips od krompira. Masa ribe može se koristiti za pripremu drugih jela i može se koristiti kao preljev. Neophodno je - nekoliko velikih filea bilo koje dimljene ribe - korica jednog limuna - 1 glava luka - 100 g mrvica hleba - peršun - 200 g prirodnog jogurta - sol - mleveni crni biber - 2 jaja Instrukcije Korak 1 Skuhajte jaja i teme

Čokoladni fondue vrlo je jednostavan i ukusan desert izumljen u Švicarskoj. Fondue je savršen za romantičnu večeru uz svijeće ili za zabavu s velikom kompanijom. Kada servirate čokoladni fondue, na tanjur stavite kriške omiljenog voća:

Recept za slučaj da su gosti već na pragu i trebate brzo dogovoriti nešto za čaj. Neophodno je Za 2 porcije: - 50 g čokolade 72%; - 50 g putera; - 2 mala jaja; - 50 g šećera od trske; - 50 g brašna - 0,5 tsp brašno

Čokoladne fontane sve se više koriste tokom praznika za ukrašavanje i oživljavanje proslave. Postoje i velike mogućnosti u nekoliko odjeljaka - koriste se u restoranima, ljetnim kafićima, na zabavama. Dostupan je i mali model za kućnu upotrebu

Čokoladna pasta Nutella vrlo je nježna i neuporedivog okusa. Lako može ukrasiti tortu za svečani stol, kifle ili kolače. Gosti će biti oduševljeni takvim ukusnim ukusom i sigurno će pokušati otkriti tajnu tjestenine. "Nutellu" je vrlo jednostavno pripremiti kod kuće

Jela od guske obično su blagdanski recepti koji ne odgovaraju baš svakodnevnom životu. Ukusno kuhana mirisna guska okupit će cijelu porodicu za stolom i namamiti goste. Dakle, pripremu ove ptice moramo shvatiti ozbiljno kako bi jelo zaista ispalo ukusno

Svi su probali orašasto-čokoladnu pastu najnežnijeg ukusa. A oni koji to još nisu učinili, svakako bi trebali probati ovaj slatki proizvod. Classic nutella Klasični recept za nutellu sadrži kakao u prahu. Njegova je uloga ovdje dominantna, jer pasti daje predivan bogat okus mliječne čokolade

Mafini su vrlo jednostavni za pripremu. Tako ukusan desert savršen je za svako slavlje. Ovo je izvrsna prilika da svoje najmilije razmazite izvanrednim malim kolačima. Sastojci za 6 muffina: 75-80 g prirodne tamne čokolade; 55 g čokoladnog namaza

Takav kolut može biti i ukras svečanog i svakodnevnog stola. Neophodno je - 500 g bilo kog mesa ili gotovog mlevenog mesa - 100 ml mleka - 3 jaja - gomila zelenog luka - glava luka - 2 kriške bijelog hljeba - sol Instrukcije Korak 1 Prvi korak je skuhati dva jaja i pustiti ih da se ohlade

Juhe su uvijek imale posebno mjesto na trpezi, jer čine osnovu svakodnevne prehrane. Međutim, nedavno su neki nutricionisti osporili blagodati prvih jela, tvrdeći da se od njih može potpuno odustati. Ovo čuti od stručnjaka prilično je čudno - uostalom, juha je vitalna za ljudsko tijelo u bilo koje doba godine

Ovo je vrlo ukusna torta - slatko sočno tijesto s kokosom savršeno sačinjavaju jabuke i višnje, a delikatesi dodaju i laganu kiselost. Bolje je takav kolač poslužiti topli. Neophodno je - 250 g brašna; - 200 g svježe smrznute trešnje

Dobroj domaćici uvijek pomažu brzi recepti. Kada su gosti na pragu ili trebate na brzinu pripremiti nešto za čaj za porodično veče, tada su kifle od meda pravi spas Neophodno je Proizvodi: • Topla voda - 450-500 ml • Med - 3-3, 5 kašike

Pravi ribari sigurni su da se najukusnija riblja čorba dobije samo na vatri. Potrebna je svježe ulovljena riba, voda i začini. Međutim, jednako ukusnu opciju možete kuhati i u vlastitoj kuhinji. Napravite dvostruko uho dimom - ovo jelo je pogodno čak i za svečani stol

Pileće meso s gljivama ispada nežno i vrlo ukusno, a takođe i ne vrlo kalorično. Delikatni posni pileći file odlično se slaže sa gotovo bilo kojom gljivom. Ali budući da su šumske gljive prilično skupe, možete koristiti jeftinu opciju - šampinjone

Predjelo poput gljiva uvijek se brzo rasproda na svečanom stolu. I dobro je ako u rezervi imate recept za punjene i pečene gljive sa piletinom i sirom u rerni, koji će vam sigurno dobro doći. Neophodno je -10 šampinjona, -60 grama fete, -50 grama mocarele, -150 grama pilećeg fileta, -4 kašike pavlake, -1 kašika kašika brašna -1 kašika kašika biljnog ulja - malo peršuna, - malo fine morske soli, - malo mlevene paprike

Kuhanje ćevapa na otvorenoj vatri uvijek je važna ceremonija s posebnim suptilnostima koje svako ima za sebe. Međutim, postoje općenita pravila koja su već provjerena vremenom i stomacima naših predaka. Bez njihovog poštivanja vjerovatno neće raditi ispravan ćevap

Samsa - ukusne mesne pite sa začinima. Obično se prodaje u obliku trokuta. Pokušajte napraviti okruglu samsu - u takvom proizvodu punjenje se ravnomjernije raspoređuje. Neophodno je - lisnato tijesto bez kvasca; - sjeckano meso - 0,5 kg

Bilo koji svečani stol trebao bi imati ukusne grickalice koje gosti mogu pojesti dok vruće ne bude posluženo na stolu. Neophodno je - 2 patlidžana - 4-5 paradajza - 3-4 češnja belog luka - 1 svežanj peršuna - biljno ulje - majonez - Pšenično brašno - sol Instrukcije Korak 1 Narežite patlidžan po dužini na kriške debljine 0,5 cm

Omlet je svestrano jelo za doručak, hranjivo i umjereno kalorično. Pravilno pripremljen omlet je pahuljast i prozračan. Takvo se jelo može pržiti na štednjaku ili peći u pećnici. Jajima i mlijeku dodajte začinsko bilje, začine, povrće ili napravite slatki omlet

Heljda sa ribom i povrćem vrlo je jednostavna za pripremu i ne zahtjeva puno financijskih troškova. Ispostavilo se da je jelo hranjivo i ukusno. U isto vrijeme, bilo koja vrsta crvene i bijele ribe pogodna je za recept. Neophodno je - heljdina krupica (220 g)

Prženje mesa (nije bitno je li to govedina, svinjetina, jagnjetina ili teletina) treba obaviti neposredno prije posluživanja - činjenica je da kada se prženo meso čuva, njegov okus se postepeno smanjuje. Istovremeno, meso za prženje možete rezati i u malim i u velikim komadima

Nutricionistima se savjetuje da se odreknu slatkog, brašna i pržene hrane. Ali pravila postoje da bi se ponekad kršila. Prepustite se ukusnim domaćim krafnama od svježeg sira. Neophodno je - 500 g svježeg sira; - 2 - 3 čaše brašna

Krofne "Yablochko" razlikuju se od običnih krafni svojim neobičnim punjenjem. Ukusne krafne bit će izvrstan doručak za cijelu obitelj. Osim toga, krafne se mogu napraviti brzo i jednostavno. Neophodno je - slatke velike jabuke - 5 kom

Svaka domaćica voli svoje najmilije i rodbinu razmaziti raznim pecivima. Krofne su uvijek apetitne i ukusne, ali i visoko kalorične. Ispale su tako prozračne i nježne da je nemoguće otrgnuti se od njih. Varijacija može biti ogromno, samo trebate dati mašti na volju

Mekane i ukusne krafne savršene su za večernji čaj za pripremu koji traje samo 15 minuta. Pokušajte ih ispeći, lako je. Neophodno je -1 čaša kefira, -3 kašike kašike šećera -1 kašičica sode bikarbone, -1 jaje, -0,25 kašičice soli, -250 ml biljnog ulja, -50 grama putera, -2,5 šolje brašna -1 kašika kašika šećera u prahu

Krofne su ukusna peciva koja imaju niz različitih varijacija: mogu se pripremiti sa punjenjem, u glazuri, sa šećerom u prahu. Ova je poslastica savršena za doručak ili čaj. Klasične krafne od kvasca Trebat će vam: - mlijeko - 1 čaša

Vak beljaš na tatarskom sličan je običnoj mesnoj piti, ali orijentalnog okusa. Od ponuđenih sastojaka možete ispeći dva lista za pečenje ovih pita. Ne treba se bojati takvog iznosa, vak beljaš će se raspršiti za jednu večer. Pa, vrlo sočno i ukusno

Belyashi je neverovatno ukusna mesna pekarska roba. I pripremaju se vrlo jednostavno. Napraviti domaće bijelo nije nimalo teško. Dovoljno je zapamtiti jednostavan postupak. Štaviše, većina vremena utrošit će se na pripremu testa

Beljaši - pite sa punjenjem. Punjenje se obično pravi od mesa, rijetko od krompira. Domaće bijelo je puno ukusnije i zdravije od onog koje se prodaje na ulici i u bazarima. Neophodno je - 0,5 šalice mlijeka; - 1 kašika kvasca

Pečeno sočno nježno meso u pećnici u kombinaciji s odličnim umakom - što može biti bolje za porodični ručak ili za ugodnu domaću večeru. Kad bi barem bila toplina i radost komunikacije. Neophodno je - šunka 1,5 kg Za marinadu:

Od čokoladnog maslaca mogu se praviti sendviči i kreme, a od njega se mogu peći kolači, muffini i kolačići. Maslac daje pečenim proizvodima lagan okus čokolade, čineći ih mrvičastim i vrlo nježnim. Neophodno je Mini sendviči sa čokoladnim maslacem:

Naziv nije slučajan, jer se ovo jelo može pripremiti čak i svaki dan - tako je jednostavno za pripremu, ali ukusno i visoko kalorično. Osnova je krumpir, a preostale komponente variraju ovisno o njihovoj dostupnosti i mogućnostima domaćice. Neophodno je - krompir - 8 kom

Krumpir sa sirom kuhan u sporotali nije samo izvrsno samostalno jelo, već i izvrstan prilog raznim mesnim jelima. Takav je krumpir pogodan i za svečanu gozbu i za običnu večeru s porodicom. Neophodno je - 500 g krompira; - 100 g majoneze (po mogućnosti domaće)

Kobasice u tijestu omiljeno su jelo mnogih. Priprema ovog jela nije teška, kao što bi se moglo činiti na prvi pogled, pogotovo ako koristite gotovo lisnato tijesto. Ako želite peći kobasice s domaćim tijestom, slijedite donji recept. Trebat će vam:

Ovako kuvana svinjetina je aromatična, mekana i nježna. Ovo nije klasični francuski recept za meso, već samo još jedna varijacija. Uz pomoć takvih porcija zaista možete nahraniti veliku kompaniju, a jelo neće izgledati trivijalno. Sastojci:

Jela od krumpira su među najukusnijim. Pripremljeni su za porodične obroke, a služe se i na svečanom stolu. Ali kako iznenaditi članove porodice i goste lijepim i neobičnim jelom od vašeg omiljenog proizvoda? Izvrsno rješenje je kuhati pomfrit

Riba u tijestu je jednostavno i ukusno jelo koje se može kuhati u bilo koje doba godine. Okus ribe može varirati ovisno o receptu za pripremu tijesta. Testo za ribu s majonezom, mlijekom, začinima, začinskim biljem i drugim zanimljivim dodacima pomoći će u pripremi jela koje će ukrasiti i svakodnevne i svečane stolove

Ove izdašne koverte sa punjenjem od sira nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Neophodno je - 6 slojeva filo tijesta; - 200 g skuta; - 50 g tvrdog sira; - 1 jaje; - gomila vašeg omiljenog zelenila (na primjer, kopar); - sol i biber po ukusu

Bogate vitaminima i mikroelementima, koji sadrže veliku količinu proteina, školjke se preporučuju jesti s povrćem ili žitaricama, jer se upravo u ovoj kombinaciji ova morska hrana dobro apsorbuje. Dagnje su prava poslastica, nježnog su i posebnog okusa

U sedamnaestom stoljeću škotski pekari izmislili su recept za sada tako popularni zobeni kolačić. Korisni makro i mikroelementi, sposobnost diverzifikacije okusa uz pomoć aditiva čine ovaj recept univerzalnim. Glavni sastojak ovog peciva je zobena kaša

Tijesto za ovu roladu je lagano i biskvitno. Sam rolat ispada lijep zahvaljujući kontrastnoj kombinaciji bijele kreme i tamnog kakaa. Za ovaj recept morate kupiti gotove kolače od badema Amaretti ili ih sami skuhati. Neophodno je Za osam porcija:

Ovaj jednostavan recept omogućit će vam da brzo pripremite ukusne kiflice bez upotrebe glačala za oblatne ili dodatnog pribora, s minimalnim setom sastojaka. Nježne slamke punjene slatkim vrhnjem i posute orasima - što može biti ukusnije! Neophodno je - brašno - 1,2 čaše

Rolat sa kremom od kreme i svježeg sira nije samo ukusan, već i vrlo lijep desert. Takav kolut savršeno će zamijeniti bilo koju rođendansku tortu, a pripremati je puno lakše i brže. Osnovni sastojci: 150 g brašna; 150 g šećera

Nije teško pripremiti čokoladni kolut sa prozračnim punjenjem. Ispalo je da je nadjev prozračan - samo se topi u ustima, puko zadovoljstvo! Neophodno je Položite na test: - šećer - 120 grama; - brašno - 60 grama; - tri jaja

Meso pohano od orašastih plodova može se kuhati kao izvrsno samostalno jelo ili ga možete peći s krumpirom. Dobit ćete jelo koje može ukrasiti stol i najprevidnijeg gurmana. Neophodno je - 500 g svinjskog rebra (ako svinjsko meso uopće ne volite, možete uzeti pileća prsa)

Mala varijacija svima omiljenih svinjskih kotleta s rižotom. Pokazalo se da je jelo vrlo ukusno i sočno. Pripremite se za dodatak. Neophodno je - 300 g svinjske šunke - 8 jaja - 140 g brašna - 60 ml biljnog ulja - Cherry paradajz - 215 g pirinča - 30 ml maslinovog ulja - 40 g putera - 1 luk - 240 ml bijelog vina - 150 ml vode - 200 ml kreme - 100 g sira grana padano - Bijeli hljeb - 1 jabuka - 1 limun - 1 čili papričica - 25 g

Piletina i orasi su klasična kombinacija. Komadići fileta su nježni. sočan i aromatičan, a orašasti kruh malo hrskav na zubima. Jelo se može poslužiti i za večeru i na svečanom stolu. Neophodno je - pileća prsa; - 2 jaja; - 1 češanj belog luka

Neophodno je -6 svinjskih kotleta na kosti -3 velike zelene jabuke -50 g grožđica - sok od pola limuna -2 češnja češnjaka -1 svežanj cilantra -100 ml. poluslatko bijelo vino -2 kašike puter -0,5 tsp mlevena paprika -solna paprika

Govedina pečena sa umakom od sira zasigurno će se svidjeti vama i vašim najmilijima. Činjenica je da meso ispadne ne samo nevjerovatno ukusno i aromatično, ono postaje sočno i nježno. Sastojci: 1 kg govedine; 1 lavrushka; 250 g pavlake

Originalno rješenje za svečani stol. Zahvaljujući posebnoj pripremi mesa, biće lako probavljivo. a dodatkom sira i paradajza dobit će ukus talijanske kuhinje. Može se poslužiti sa prilogom i kao samostalno jelo. Neophodno je 300 g svinjetine 1 jaje 40 g brašna 1 paradajz 50 g sira 2 kašike vode sol i biber po ukusu 2 kašike biljnog ulja Instrukcije Korak 1 Narežite svinjetinu na kriške širine 5-7 mm, stavite na dasku za rezanje i prekri

Ovo neverovatno tradicionalno nacionalno jelo posebno je popularno u Estoniji. Munapudi je najdelikatniji puding suptilnog ukusa i arome za pamćenje. Jednostavno za pripremu. Savršeno kao glavno jelo za doručak ili desert. Neophodno je - oljušteni lješnjaci - 3 kašike

Teško je pronaći modernu kuhinju koja ne koristi mrkvu. Ovo korjenasto povrće je neophodan sastojak mnogih jela. Popularnost povrća nije povezana samo sa njegovim ukusom. Karoten, vitamini različitih grupa i mnoge druge korisne supstance čine ga ljekovitim

Pečenje nije samo ukusna već i zdrava poslastica za djecu. Naravno, nisu svi proizvodi od brašna bogati vitaminima, pa treba pažljivo pristupiti pripremi slatkiša za djecu. Kolačići od mrkve potrebni su vam za ukusnu i zdravu prehranu za rastuće tijelo

Ako se iz ovog recepta isključe sol i začini, onda je sufle od bundeve s parmezanom savršen čak i za dječji meni. Ako kuhate za odrasle, tada možete dodati još začina. Neophodno je - 400 g bundeve; - 400 ml mlijeka; - 50 g parmezana

Puding od bundeve je dijetetsko jelo, savršeno za one koji slijede figuru. I nije sramota ponuditi gostima koji su iznenada došli. Neophodno je - bundeva - 300 g; - 3-4 slatko-kisele jabuke; - mlijeko - 1 čaša; - griz - 3-4 kašike

Banane odavno više nisu egzotične i možete ih kupiti u bilo koje doba godine. Osim što su ukusna svježa, mogu se koristiti za pripremu raznih jela. Banane se obično koriste u salatama i desertima, uključujući pudinge. Neophodno je 100 maslac

Puding je tipično englesko jelo. Velika većina Britanaca više voli puding od šljiva, ali mogu se pripremiti i druge bobice i voće. Na primjer, probajte napraviti puding od banane od brusnice. Neophodno je - pola čaše soka od brusnice

Soti od banane sa umakom od pralina i kardamomom desert je kojem niko ne može odoljeti! Ispostavlja se mirisna delicija. Inače, kuhati je lako - utrošit ćete samo 20 minuta slobodnog vremena. Neophodno je Za četiri porcije: - sladoled od vanile - 200 g

Gosti su na putu, ali u hladnjaku je samo mljeveno meso i nekoliko jaja? To je sasvim dovoljno da goste iznenadite brizolima - ukusnim i zadovoljavajućim jelom koje je podjednako dobro i toplo i hladno. Neophodno je - mleveno meso - 400 g - pileća jaja - 5 kom

Brizol je jelo francuske kuhinje. U prijevodu, riječ "brizol" znači "pržena u jajetu". Jelo se priprema od kotleta, fileta i mljevenog mesa. Za pripremu brizola od mljevenog mesa prema klasičnom receptu trebat će vam:

Od piletine se mogu napraviti mnoga ukusna i zdrava jela. Probajte piletinu od ananasa za nevjerovatno aromatično i nježno jelo. Umak skladno kombinira kiseli, slatki i začinski ukus, a ananas dodaje posebnu sočnost. Neophodno je pileći file

Pileća tabaka (tapaka - od naziva tave "tapa" u kojoj se kuha) popularno je gruzijsko jelo. Ukusan, jednostavan i brz za pripremu, savršen je za svakodnevne i svečane stolove. Neophodno je pilići; maslinovo ulje

Gongbao je začinjena piletina s orasima, recept iz nacionalne kineske kuhinje. Međutim, zbog nedostatka nekih sastojaka na policama trgovina, recept je malo izmijenjen, što ga sigurno ne kvari! Ali ipak morate potražiti jedan rijetki sastojak, ovo je ljuti sečuanski papar, ako ga zamijenite uobičajenim, okus će se malo promijeniti

Ukusna i vrlo mirisna bivolja krila idealno su jelo za druženja s prijateljima. Jedu se ručno, bez upotrebe pribora za jelo. Obično kuhaju ili u fritezi ili u kotlu. Ali postoji nekoliko recepata za izradu ovih ukusnih krila u pećnici. Evo ih

Postoji mnogo recepata za kuhanje svinjetine za svakodnevne obroke i praznike, pa čak i početnik kuhar može odabrati pravo jelo za sebe. Ako želite na stol staviti nešto drugačije i iznenaditi goste, pokušajte meso upariti s gljivama i povrćem

Pržena slabina je gurmansko jelo. Ako ga pripremate prvi put, bilo bi poželjno započeti s janjećim mesom. Kada se prži, ova vrsta mesa je posebno ukusna. A recepti za prženu svinjsku lungiju vrlo će dobro doći za svečani stol. Neophodno je Za prvi recept:

Goveđi ćevap može biti ne samo ukusan, već i originalan kad se posluži. Neobična ukrasa od marinade i medene kruške može iznenaditi svakoga. Neophodno je - 1 kg. Goveđi file. Za marinadu: - 1 tbsp. kašika kurkume - 2 kašike kašike limunovog soka - 1 tbsp