Ukusna hrana 2024, Novembar

Tipično švedsko jelo - sos od brusnice - postalo je čest posjetitelj francuske kuhinje s ljubavlju prema svim vrstama recepata od pataka. Zaista se dobro slaže s masnom patkom i svinjetinom, posebno s jabukama i vinom. Lingonberry je sjevernjačka bobica, pa ne čudi što je sos od brusnice porijeklom sa sjevera, iz Švedske

Da bi meso kuhano na roštilju ili roštilju ispalo sočno i aromatično, prvo se mora natopiti marinadom. Postoji mnogo recepata za marinadu, od kojih su mnogi pogodni za određenu vrstu mesa. Ujedinjuje ih prisustvo začina i začinskog bilja. Nekoliko trikova za mariniranje mesa Izvadite meso iz hladnjaka prije nego što ga stavite u marinadu

Pohovana pileća bedra jedno su od najpristupačnijih, najukusnijih i najhranjivijih jela. Pileće meso se vrlo brzo kuha i, osim toga, bogat je izvor lako probavljivog gvožđa. Postoji mnogo načina za pripremu ovog proizvoda. Ovaj recept opisuje kako kuhati pržene pileće butine sa sirom

Obilno mesno jelo pod nazivom brizol svidjet će se mnogim gurmanima. Priprema je prilično jednostavna, ali u procesu kuhanja domaćica treba pokazati spretnost, jer je u sirovom i nekuhanom obliku tanka palačinka od jajeta koja se lako može slomiti

Iznenada su se pojavili gosti, a na stolu se nije imalo šta staviti za čaj. Ali u hladnjaku ima jaja, a u ormariću brašna i šećera. Za sat vremena možete pripremiti vrlo nježnu i prozračnu slasticu na bazi biskvita. Spužvasti kolač je pecivo od brašna, jaja i šećera

Piletina brojlera spas je za svaku domaćicu, jer postoji puno recepata za njezinu pripremu. Može se pržiti, dinstati, peći na roštilju, peći u kulinarskom rukavu. Posljednja metoda je najjednostavnija i ne zahtijeva ni materijalne ni posebne vremenske troškove

Svinjske kore su neke od najukusnijih iznutrica, a posebno su dobre kao rolat od povrća. Uz to, jela od kože cijenjena su u muškim kompanijama, jer se izvrsno slažu s pivom. Neophodno je Za prvi recept: svinjska koža - 500 g

Tradicionalno, šiš ćevap se pravi od janjetine. Međutim, mladi goveđi ćevap je takođe ukusan. Glavno je pravilno ga marinirati i ne osušiti kako meso ne bi postalo žilavo. Neophodno je Količina sastojaka naznačena je za 1 kg govedine

Parno mljeveno meso ili parne kotlete odličan su izlaz za one kojima je propisano povećanje sadržaja hemoglobina u krvi i ne mogu podnijeti odrezak s krvlju. Činjenica je da se parni kotleti kuhaju ne više od 15 minuta, čuvajući potrebne aminokiseline

Panna cotta je italijanska poslastica, vrlo osjetljiva delikatesa napravljena od kreme sa želatinom. Panacota od bundeve ispada nježna, ugodna, s okusom cimeta i naranče, nećete ni odmah pogoditi da ovaj desert sadrži bundevu. Neophodno je - 500 g bundeve

Ako nikada niste probali desert nazvan panna cotta, onda vam preporučujemo da ga pripremite prema ovom receptu s umakom od badema. Zaljubit ćete se u ovu najdelikatniju slasticu samo zbog njenog mirisa. Neophodno je - 400 ml vrhnja sa 20% masti

Panna cotta je poznata talijanska poslastica. Klasični recept uključuje vrhnje i želatinu, ali ako desertu dodate bobice, to će jelu dati ne samo spektakularan izgled, već i jedinstveni ukus. Pri pripremi deserta koriste se svježe ili smrznute bobice

Panna Cotta je ukusna sjevernoitalijanska kremasta slastica. Tako se Panna cotta prevodi sa talijanskog - kuhana krema. Zato pripremite i ovaj ukusni desert. Neophodno je Trebat će nam: 1. masna krema - 300 mililitara; 2

Panna Cotta je desert iz Italije, vrlo nježan i ukusan. Prevedeno kao "kuvana krema" ili "kuvana krema". Osnova deserta je krema sa želatinom, a zatim možete dodati bilo šta - bobičasto voće, voće, karamelu. Ispod je recept za tropsku Panna Cottu

Ćuretina je popularni turski slatkiš koji u malim količinama ne šteti tijelu i donosi pravo blaženstvo tijekom pijenja čaja. Ukusni turski užitak s orasima možete pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam: -225 g krompirovog škroba

Rahat lokum omiljena je čajna poslastica na Balkanskom poluostrvu, delikatna i aromatična poslastica. Lako ga je pripremiti i kod kuće. Da biste pripremili tursku slasticu, potreban vam je dobar škrob, po mogućnosti pšenica ili pirinač, kao i želatina, jer će u suprotnom delikatesa postati preuska i teška

Ukusni i vrlo slatki turski užitak možete pripremiti kod kuće. Izvršiti ga je vrlo jednostavno, uz to, domaći lokut bez konzervansa i ispada korisniji od kupljenog u trgovini. Neophodno je - 15 g želatine; - 200 g jagoda; - 150 g šećera u prahu

Ispostavilo se da je vrlo jednostavno napraviti najukusniju orijentalnu slatkoću kod kuće! Isprobajte sami! Neophodno je - kukuruzni škrob - 2 šolje; - šećer - 2 čaše; - mleveni cimet - 1 kašičica; - limunska kiselina - 2 kašičice

Turski užitak jedan je od najomiljenijih slatkiša za djecu. I napravljen kod kuće, i dalje je koristan i siguran. Kuhanje turskog užitka od vas ne zahtijeva puno vremena niti materijalnih troškova, ali dobit ćete puno zadovoljstva. Turska riječ "

Orasi su proizvod poznat po svom ukusu i zdravstvenim blagodatima. Džem od zelenih oraha ukrasit će stol, oduševiti vas neobičnim ukusom i ojačati zdravlje. Da biste napravili takav džem, potrebno je uzeti nezrelo voće koje još nema ljusku, a umjesto njega ima tanku zelenu koru

Džem se pravi od bobičastog voća i voća, povrća, pa čak i cvijeća. Suho voće takođe može postati osnova za pravu deliciju - džem od suhe kajsije i suhe šljive. Neophodno je suhe kajsije - 250 g; suve šljive - 250 g; šećer - 1 kg

U moderno doba hamburger je vrlo relevantno i popularno jelo koje se prodaje u gotovo svim objektima brze hrane. Ali domaći hamburger je puno ukusniji i zdraviji. U njegovoj pripremi nema ništa komplicirano i ništa štetno u njegovom sastavu

Dijetalni obroci su rijetko ukusni. Međutim, ovo mišljenje je jedinstveno svojstveno amaterima na polju zdrave prehrane. Ispada da s pravim pristupom ni hamburger neće naštetiti figuri. Zašto su vam hamburgeri brze hrane loši? Na spomen hamburgera, odmah se pojavljuje slika restorana brze hrane

Ovo jelo nam je došlo iz engleske kuhinje. U Engleskoj su puding nazivali ostaci od jučerašnjeg obroka koji se pekao s jajetom. U našoj kuhinji postoji oko tisuću recepata za najrazličitije pudinge. U receptima za puding u pravilu nema brašna, već se koriste jučerašnji kruh, krekeri, griz ili pirinač

Puding od hleba porijeklom je iz Engleske. Kod kuće se ovo jelo služi kao desert. Predlažem da isprobate ova divna i nevjerovatno ukusna peciva. Neophodno je - beli hleb - 100 g; - krema 35% - 1/3 šolje; - tamna čokolada - 50 g

Puding se smatra desertom od jaja, mlijeka, brašna i šećera. Preduvjet je dodavanje voća i začina. Ovo ukusno jelo porijeklom je iz Engleske i tradicionalno je za božićni stol. Ali u bilo kojem trenutku možete razonoditi sebe i svoju porodicu nečim slatkim

Divno irsko jelo za vaš sto! Neophodno je Za 2 porcije: - 4 kriške bijelog hljeba; - 40 g putera; - 60-70 g grožđica; - 0,25 tsp mljeveni muškatni oraščić; - 75 g šećera; - 1 veliko jaje; - 150 ml kreme; - 225 ml mlijeka

Nježni puding od skute sa grožđicama i marmeladom ukusan je desert od skute. Može se kuhati i u pećnici i u sporo štednjaku. Neophodno je - Svježi sir - 2 pakovanja - jaja - 4 kom. - šećer - 150 gr. - griz - 2 kašike l

Palačinke su mnogima omiljena poslastica, pogotovo ako su punjene ukusnim preljevima. Štoviše, raznolikost ovih nadjeva zadivljuje i najsmjeliju maštu: slatko i slano, meso i povrće, voće i svježi sir, gljive i riba … Da biste udovoljili svojoj obitelji punjenim palačinkama, nije potreban razlog - pokušajte ovaj put -provjereni recepti i uvjerit ćete se i sami

Kalina je vrlo koristan proizvod jedinstvenog sastava. Opskrbite ga zimi, a možete zaštititi sebe i najmilije od prehlade, probavnih problema i ojačati imunološki sistem. A tu je i mnoštvo jela od ove čudotvorne bobice. Od njega se pripremaju sokovi, tinkture, marmelada, džem, sljez, sirovi džem koji čuva većinu vitamina

Kuglice od svježeg sira s jagodama mogu se poslužiti kao puni obrok, ispalo je da zadovoljavaju, iako su desert. Kao desert jedan takav svježi sir bit će sasvim dovoljan. Neophodno je Za test: - 500 g svježeg sira; - 300 g brašna

Obilno jelo iz Njemačke. Ovaj je recept uobičajen u saveznoj državi Saarland. Krompir je omiljeni proizvod i koristi se u širokom spektru jela, a okruglice od krompira smatraju se tipičnim jelom u prehrani lokalnog stanovništva. Sastojci:

Riblja čorba u njemačkom stilu s okruglicama vrlo je zadovoljavajuće, a ujedno i ukusno jelo. Sušena jabuka i šljiva dodane u juhu daju joj pikantan i neobičan ukus. Neophodno je - 500 g jegulje; - 200 g dimljene šunke; - 100 g suhe šljive

Njoki su italijansko jelo koje podsjeća na naše knedle. Njoke možete poslužiti i kao glavno jelo i kao predjelo za svečanu gozbu. Sastojci: Veliko jaje - 1 kom; Krompir - 750 g; Brašno - 150 g; Sirni sir (može se zamijeniti svježim sirom) - 100 g

Ukusni i nježni pileći kotleti neobičnog dizajna. Pogodno i za svečani stol i za svakodnevnu večeru. Neophodno je - mleveno pile 400 g - sir 100 g - brašno 150 g - mleko 100 ml - jaje 2 komada - pavlaka 4 kašike - prašak za pecivo 1 tsp - sol po ukusu - kopar po ukusu - crni biber po ukusu Instrukcije Korak 1 Pripremite sve sastojke

Okus sira savršeno će upotpuniti piletinu, a oblik muffina idealan je za bilo koji sto za večerom. Neophodno je - 2 pileća prsa - 2 jaja - sir - pola čaše brašna - pola čaše mleka - sos - zelje Instrukcije Korak 1 Pileća prsa kuhajte dok ne omekšaju, ohladite i isecite na uredne komade

Gotovo da nema ničega što se po ukusu i aromi može uporediti s domaćim pečenim proizvodima. Najosjetljivije kifle lako je pripremiti, svi se mogu nositi s tim zadatkom. Korištenje dostupnih sastojaka čini ovaj recept ne samo jednostavnim, već i jeftinim

Za pripremu ovog jela možete koristiti bilo koji sir koji se nalazi u vašem frižideru. Mafini su vrlo jednostavni za pripremu. Postupak kuhanja traje najviše pola sata. Neophodno je • 1 slatka paprika; • 150 g sira; • Masline i masline bez koštica

Štrudla je ukusna poslastica koja lako može zadovoljiti vašu porodicu i prijatelje. Neophodno je - brašno - 1 čaša - voda - ½ čaša - jaje - 1 kom. - biljno ulje - 2 žlice. kašike - jabuke - 5 kom. - usitnjeni bademi - 100 g - grožđice - limun - 1/2 kom

Domaća pečena hrana uvijek u vašem domu donosi ugodu. Mamac sa aromom, ukusom, okuplja rodbinu i prijatelje za stolom. Neophodno je za test: - vrhunsko pšenično brašno - 230 g; - šećer u prahu - 75 g; - maslac - 150 g

Štrudla je nacionalna austrijska rolada spljoštenog oblika, lisnatog tijesta i mnogih punjenja. Klasična štrudla od jabuka, koju voli većina Austrijanaca, složeno je jelo i dugo se priprema. Istorija i osobine štrudle Štrudla je s njemačkog prevedena kao "

Štrudla je rolat od najfinijeg tijesta sa raznim nadjevima. A što je tijesto prozirnije, to je veća virtuoznost gospodara koji je pripremao peciva. Vruća savijača od jabuka, grožđica i cimeta poslužuje se uz kuglu sladoleda ili preliveno šlagom

Svježe pečena savijača od jabuka s hrskavom koricom. Šta može biti ukusnije? Ako želite ugađati svom domaćinstvu nevjerovatno ukusnim i aromatičnim pecivima - pecite štrudle prema ovom receptu. Neophodno je Za punjenje: - jedan kilogram kiselih jabuka

Skrećem vam pažnju iznenađujuće jednostavan recept za ukusnu i visokokaloričnu tepsiju sa razmućenim jajima. Recept je za 5-6 osoba. Ovaj recept za tepsiju pogodan je za oporavak od vježbanja i uravnotežene prehrane koja pospješuje rast mišića

Tepsija se priprema od bilo koje kombinacije proizvoda. To može biti povrće, svježi sir, meso. Griz, pirinač, heljdina kaša izvrsna su osnova za ovo jelo. Eksperimentirajte sa sastojcima u tepsiji i imat ćete vlastiti recept s potpisom. Neophodno je Recept broj 1:

Riba pruža brojne mogućnosti za let kulinarske fantazije. Može se pržiti, dimiti, peći. Pečenje je idealno za očuvanje svih hranjivih sastojaka i vitamina. Predlažemo da pokušate kuhati ribu s umakom od krumpira i kiselog vrhnja. Neophodno je riblji file - 1 kom

Kus-kus je svestran proizvod. Jednostavno je i jednostavno pripremiti se. Kus-kus se kombinira s mesom, živinom, ribom, povrćem, voćem, upijajući njihov ukus i ističući aromu. U stanju je da djeluje kao alternativa žitaricama, mahunarkama, tjestenini - kako u prilozima, nadjevima i juhama, tako i u salatama

Janjetina - iako prilično masno meso, vrlo je ukusno i zdravo. Proizvod je bogat vitaminima B, fosforom, magnezijumom, fluoridom i drugim važnim mikroelementima. Stručnjaci kažu da meso ovaca i janjadi jača zube i desni, pomaže srcu i krvnim sudovima te pospješuje normalnu probavu

Mnogi ljubitelji crvene ribe navikli su na uživanje u trbuhu uobičajenim lososom ili lososom, ali ovo je daleko od čitavog izbora lososa na policama modernih hipermarketa. Sockeye losos je vrsta ribica s finim perajama, koja takođe pripada porodici lososa, a izvana nalikuje lososu, ali s izraženom crvenom bojom i, naravno, individualnim ukusom

Mljeveni janjeći kotleti sa pireom od krumpira ili tjesteninom sa salatom od povrća. Idealno za vaš trpezarijski sto. Neophodno je 1 kg jagnjeće pulpe, dva sirova krompira 7 komada malog luka, dva pileća jaja malo soli malo bibera, biljno ulje

Mljevena junetina koristi se u kuhanju za pripremu različitih jela. Iz nje možete lako i jednostavno pripremiti obrok za ručak ili večeru. Mljevena junetina odlično se slaže sa tijestom, povrćem, pečurkama, začinima i začinskim biljem. Osnova je za kotlete, polpete, razne kiflice i mnoga druga jela

Ukusan, aromatičan i zdrav desert koji ukusom ne gubi na raznim pitama i kolačima. Pokazalo se da je ovo jelo ne samo ukusno, već i zdravo. Neophodno je Tijesto: - 2 šolje brašna - 130 g hladnog putera - 1/3 šolje šećera - prstohvat soli - 1/2 limuna (korica + sok) - 1 jaje Punjenje:

Punjene jabuke nevjerovatno su ukusno jelo. Puno je punjenja za to. Jabuke punjene pilećim mesom uvijek ispadnu vrlo nježne i sočne, sadrže najmanje kalorija i maksimalne koristi. Neophodno je 1 srednja piletina; zrna crnog papra

Poznata poslovica kaže: "Jabuka za večeru - a doktor nije potreban." Jabuke možete učiniti još zdravijima i diverzificirati njihov ukus kuhajući ih s različitim nadjevima. Eksperimentišite sa sortama jabuka i mogućnostima punjenja

Punjena patka - sočna, nježna, mekana i vrlo ukusna - bit će prekrasna poslastica za porodicu i prijatelje na bilo kojem svečanom stolu. Jedna od sorti spravljanja punjene patke je patka s jabukama i ananasom. Ovaj originalni recept uštedjet će vam vrijeme u kuhinji i pružiti vam priliku da pokažete svoje kulinarske vještine

Repa je nekada bila osnovna zimska prehrana, ali s vremenom ju je zamijenio krompir. Nažalost, sada se jela od repe ne poslužuju svugdje, a mnogi ovo povrće nisu ni probali. Budući da se repa može kombinirati s raznim okusima, probajte desert od repe

Cupcake je vrlo popularna poslastica koja se služi na čajankama, vjenčanjima i drugim posebnim prilikama. Po prvi put se ideja o pravljenju takozvane torte od šalica pojavila prije više od 200 godina u SAD-u. Odatle nam je stigao recept za kolače Milk Silk

Cupcakes su ukusni desert porijeklom iz Amerike. Iako su u Sjedinjenim Državama poznati od kraja 18. stoljeća, cupcakes su svjetsku popularnost stekli tek nedavno, zahvaljujući TV seriji Sex and the City. Cupcakes su mali, ukusni kolači koji su vrlo lijepi za pogledati

Elegantni kolačići, doslovno za jedan zalogaj, preliveni laganom kremom od maslaca - savršeno za ljetni švedski stol! Neophodno je Za 10 komada: - 120 g brašna; - 2 kašičice brašno; - 120 g putera; - 2 jaja; - 4 kašičice kakao u prahu

Brownie je ukusna američka poslastica s okusom čokolade i vanilije. Puter od kikirikija u brownieu otkriva sve svoje okuse - prava čokoladna poslastica i zadivljujuća vizualna estetika. Neophodno je Punjenje: 3/4 šalice mekog maslaca od kikirikija - 2/3 šolje šećera - 1 veliko jaje - 1/4 kašičice vanilin - sol Tijesto:

Brownie je tradicionalna američka poslastica. Ove aromatizirane kolačiće vrlo je jednostavno napraviti, a svidjet će se apsolutno svim ljubiteljima čokolade. Neophodno je - 140 gr. brašno; - 25 gr. kakao u prahu; - pola kašičice praška za pecivo

Naziv ove slastice potiče od engleske riječi "brown", što znači smeđa. Ova boja je tipična za kolač zbog visokog sadržaja kakaa i čokolade. Torta se naziva i živom zbog centra tečnosti. Zamislite, pritisnete ga žlicom, odlomite komadić, a čokolada poteče iznutra … Prvo spominjanje deserta datira iz 1893

Torte od brownieja tradicionalna su američka poslastica. Proizvodi od čokolade karakteristične smeđe boje sa slojem bobičastog voća mogu imati konzistenciju kolača, kifla ili biskvita. Neophodno je - 4 jaja; - 1,5 čaše brašna

Tajna ovog ukusnog jela je u punjenju. Neobična kombinacija njegovih sastojaka ovdje igra najvažniju ulogu. Rolnica ispadne sočna i ukusna. Ovo jelo dobro će se slagati sa bilo kojim svečanim stolom. Neophodno je - 700 g svinjske pulpe, - 400 g bilo kojih gljiva, - 70 g sira gauda, - 70 g oraha, - 100 g putera, - sol i mleveni biber po ukusu

Lijepo smotati smotuljak? Nema problema! Postoji nekoliko načina. Osnovne razlike su da li želite rolat sa ili bez punjenja. Možete napraviti vrlo lijepu pletenicu ili možete napraviti pitu. Neophodno je Spremno testo

Meso štruce je u rusku kuhinju došlo iz evropske. Jelo se priprema od mesa u koje je umotan nadjev. To može biti topla ili hladna grickalica. Tokom kuhanja rolat se ne smije raspasti, stoga ga mora čvrsto omotati, bez ostavljanja sloja zraka između mesa i nadjeva

Glavna prednost kiflica nad ostalim jelima od mljevenog mesa, na primjer, kotletima, jest u tome što izgledaju neobično, ali postupak njihove pripreme ne traje dugo i ne zahtijeva takve troškove rada. Neophodno je sjeckano meso

Svaka osoba uvijek želi pojesti nešto visokokalorično i masno, ali želi znati od čega se sastoji jelo koje jedemo. I odrasli i djeca vole hamburgere. Jednom kada se možete odmaknuti od prehrane i skuhati si ukusni domaći burger. Neophodno je Ljuta paprika (70 grama) Češnjak (3 karanfilića) Kreč (1 komad) Lepinja (2 komada) Pileći file (1 komad) Prirodni jogurt (3 kašike) List salate (1 komad) Rajčica (1 komad) Sol, papar (po ukusu) Instru

Svatko je to vjerovatno imao kad je ostalo sat ili pola sata prije dolaska gostiju, ali nekako nisu uspjeli skuhati ukusno jelo ili nisu imali dovoljno vremena. A za pripremu mesne štruce uvijek ima vremena i hrane! Neophodno je - mleveno meso 250-350 g

Keks nije samo vrsta dugotrajnog suvog keksa, već i poznata francuska pita. Često se keksi ili keksi (pa je ispravnije izgovarati ime pekarskih proizvoda) peku otvoreno i od nemasnog tijesta. Isprobajte biskvit s povrćem - svijetlo, ukusno i originalno jelo

Od povrća se prave ne samo sjajne salate, već i ukusna peciva. Predlažem da ispečete kruh od šargarepe. Ispada vrlo nježno i mekano. Neophodno je - voda - 120 ml; - svježi kvasac - 20 g; - pšenično brašno - 500 g; - suncokretovo ulje - 3 kašike

Domaći čizburger, za razliku od ugostiteljskog kolege, prava je poslastica na kuhinjskom stolu. Kako ga pripremate? Neophodno je 1. Specijalne lepinje za hamburgere (prodaju se u bilo kojem supermarketu) 2. Biftek (kuhan na vlastitom ili poluproizvodu) 3

Supe od paradajza uvijek imaju okus mora. Mediteranska kuhinja dala nam je najbolje recepte za juhe od rajčice, bilo španjolski gazpacho, juha od rajčice sa sirom ili plodovima mora. Sve ih vrijedi napraviti i isprobati. Klasičan i više gazpacho Započet ćemo s tradicionalnim španskim jelom - gazpacho

Prva jela su vrlo važna u ljudskoj prehrani. Najvrjednije i najjednostavnije za pripremu su juhe od iznutrica. Pokušajte sami napraviti mirisnu i zdravu srčanu supu, odabravši preljev prema svom ukusu i preferencijama. Supe zbog svoje jednostavnosti, mirisa i zdravosti uvijek su stoljećima igrale važnu ulogu u ljudskoj prehrani

Lagane juhe svakako bi trebale biti uključene u dječiji meni. Prvi tečajevi namijenjeni prehrani djece ne smiju biti pretjerano masni i bogati, kao ni začinjeni, začinjeni. Dijetalne supe su osnova prehrane male djece. Prva jela koja ne sadrže ljute začine, štetne aditive nazivaju se dječjim prvim tečajevima

Krema od mente savršeno upotpunjuje bogati čokoladni okus baze - brownie! Ova osvježavajuća kombinacija savršen je proljetni desert! Neophodno je Za podlogu - brownie: - 50 g brašna - 1/4 kašičice sol - 1/2 kašike nezaslađeni kakao u prahu - 70 g čokolade 72% - 55 g putera + za podmazivanje kalupa - 75 g šećera - 25 g smeđeg šećera - 2 srednja jaja - 1/2 kašičice ekstrakt vanilije Za kremu od mente:

Puneći palačinke, mnoge domaćice koriste slatko punjenje - bobice, voće, kajmak, mousse itd. Mousse je, nažalost, mnogo manje poželjan, ali uzalud. Naravno, nije ga tako lako pripremiti, ali rezultat se isplati. Ispada vrlo ukusno i neobično, posebno ako dodate liker i kandirano voće

Stara ruska tradicija pravljenja palačinki s vrućim pečenjem zaboravljena je. Volim ovo? Kad se palačinka pekla u tiganju, punjenje, poput slatke skute ili jaja i luka, stavljalo se direktno na palačinku, a drugi sloj tijesta prelivao se preko palačinke kako bi nadjev "

Palačinke su čest gost na stolovima mnogih ruskih porodica. Kuhani sa svježim sirom ili sirom, mesom ili ribom, uvijek su ukusni. Ali ako banane i čokoladu koristite kao punjenje za njih, tada teško možete igdje pronaći najbolje delicije. Neophodno je - kefir (ili jogurt) - 1 kašika

Oduševite svoje najmilije i najmilije neobičnim palačinkama od čokolade s nježnim punjenjem. Ovaj recept koristi ne samo kakao u prahu, već i prirodnu čokoladu koja palačinkama daje odgovarajuću boju i ukus. Za punjenje se preporučuje upotreba mascarpone sira čiji će ukus elegantno upotpuniti bobičasto voće (borovnice, jagode, višnje) ili sitno nasjeckano slatko voće, na primjer banana ili kruška

Torta od meda vrlo je apetitna poslastica, jedan od najukusnijih kolača koji obožavaju svi slatkiši. Sastojci za medenu tortu vrlo su jednostavni i uvijek se mogu naći u bilo kojoj domaćici. Nježna aroma meda, tanki natopljeni kolači, pavlaka nikoga neće ostaviti ravnodušnim

Torta od meda omiljena je poslastica mnogih slatkiša. Ovu je poslasticu lako pripremiti onima koji ne daju kekse jer se sastoji od nekoliko slojeva jednostavnih kolača i kreme. Recepti za tortu malo se razlikuju, ali među sastojcima uvijek postoji prirodni pčelinji med, koji pečenim proizvodima daje karakterističan ukus i aromu

Neće biti teško ispeći kolač Medovik ako se strogo pridržavate donjeg recepta. Počastite sebe i članove svoje porodice komadom divne medene torte. Neophodno je - 4 pileća jaja; - 1,5 čaše granuliranog šećera; - 3 čaše brašna

Kada se bliže praznici ili jednostavno postoji nadahnuće za ugađanje vašim najmilijima i rođacima ili ste ludo zaljubljeni u pečenje, trebali biste pokušati skuhati ovaj izvanredni desert po starom receptu. Medovik - porijeklom iz prošlosti Rusije Naša velika i moćna zemlja, kao i mnoge druge države, ima svoje tradicije, običaje i recepte za nacionalna jela

Dinstani patlidžan se može pripremiti kao prilog bilo kojem jelu, kao i kao zasebno jelo sa svojim posebnim i jedinstvenim ukusom. Ovo jelo će zasigurno postati omiljeno u vašoj porodici i obradovat će i dom i goste vaše kuće, jer ima svoj poseban i jedinstveni ukus

Neobično ukusan i ujedno jednostavan recept za patlidžane u kiseloj pavlaci. Patlidžani su i sami prilično ukusno povrće, a u kombinaciji sa kiselim vrhnjem jednostavno su ukusni. Peršin i kopar dopunjuju ukus jela. Neophodno je - papar - po ukusu

Volite li pilav, ali smatrate ga premasnim? Isprobajte dijetalnu opciju. Ispada vrlo ukusno i neobično. Možete mu dodati povrće koje vas neće ostaviti ravnodušnim. Neophodno je - 1 kom. losos; - 400 g pirinča; - bosiljak po ukusu

Jela od patlidžana nalaze se u različitim kuhinjama svijeta. Poznato je da redovna konzumacija ovog povrća pospješuje povećanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobina, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, kao i jetre i bubrega. Neophodno je Za variva od patlidžana sa kupusom i drugim povrćem:

Patlidžani i paradajz vrlo su dobra kombinacija. Mogu se peći, pržiti ili dinstati, služiti kao predjelo, prilog ili glavno jelo. Dopunite dvojac paradajz-patlidžan biljem, začinima, sirom i ostalim sastojcima koji ističu ukus povrća. Da bi jelo uspjelo, odaberite zrele, sočne rajčice slatkastog okusa

Muffini u malim porcijama od najčešćih i najpristupačnijih proizvoda mogu se nadopuniti zanimljivim sastojkom - slatkišima od vafla. Oblatne se umiješaju direktno u tijesto, što muffine čini još ukusnijima. U određenom receptu korišteni su bomboni "

Izrada muffina vrlo je jednostavna, ali trebate i ukrasiti lijepo gotove pekarske proizvode. U tome će vam pomoći nježna krema od ružičaste vanilije - muffini će se pokazati svijetlim, aromatičnim i apetitnim. Neophodno je Za četiri porcije:

Izvrsna kifla za doručak oduševit će sve članove vaše porodice. Vrijeme pripreme torte je oko 45 minuta. Neophodno je • Pšenično brašno - 300 g; • Masni svježi sir - 200 g; • Seljačko ulje - 100 g; • Prirodni jogurt - 100 ml

Mafini su vrsta kolača. Ovaj desert je napravljen od pšeničnog ili kukuruznog brašna s dodatkom različitih komponenata: svježi sir, voće, bobičasto voće, čokolada, orašasti plodovi. Za pripremu takvog jela potrebno je malo vremena, a rezultat je zadovoljstvo čak i za zahtjevne gurmane

Niko ne zna kako su se pojavili prvi kifli, ali postoji verzija da je u početku ova poslastica bila omiljena hrana sluga u bogatim kućama Velike Britanije. Radnici su pekli kifle od ostataka jela, a kad su vlasnici probali, kifle su im se toliko svidjele da su postale atribut engleskog doručka

Mafini od čokolade su ukusni, a kolači iznenađenja od čokolade još ukusniji! Oduševite svoje najmilije ovom divnom i nevjerovatno ukusnom delicijom. Sigurno će im se svidjeti iznenađenje u obliku punjenja od skute. Neophodno je - puter - 120 g

Mafini su vrlo jednostavni za pripremu. Ako nikada prije niste pripremali ove male muffine, preporučujemo da ih napravite prema ovom receptu. Nema ništa komplicirano, odmah ćete shvatiti da se vrlo često možete obradovati takvim pečenim proizvodima

Mafini su mali muffini u porcijama. Pripremaju se sa širokim izborom punjenja. Čokoladni kifli pripremaju se za pola sata, tako da mirisnu poslasticu možete brzo poslužiti uz čaj. Neophodno je Za deset porcija: - 3 pileća jaja

Svinjetina je izvrsno pečeno meso. Tijekom pečenja ne postaje tvrd ili suh, a ima ukusnu hrskavu koricu. Kuhajte svinjetinu s gljivama, paradajzom, jabukama ili slanim umacima - ovi dodaci učinit će nježno meso još ukusnijim. Neophodno je Svinjetina sa lukom i jabukama:

Svinjetina je lako svarljivo meso. Sadrži veliku količinu vitamina B, kao i proteina i aminokiseline lizin, koji je neophodan za stvaranje kostiju. Svinjetina se može pržiti, dinstati, kuvati, peći u pećnici, a njen slatkasti okus dobro se slaže s proizvodima neobičnim za mesna jela

Ukusno i jednostavno svinjsko jelo - savršena sekunda za porodični obrok. Uzmite dobar komad mesa, odaberite nepretenciozan recept i počastite sebe i svoje najmilije sočnim odreskom, aromatičnim pečenjem ili zapečenom rezankom, bez trošenja mnogo truda

Ukusno varivo od mesa dobijaju mnogi kuhari. Obično se takvim jelima dodaje razno povrće. Ali ako dugo nemate želju baviti se rezanjem, svinjetinu možete pokušati kuhati na neobičan način. Ova metoda zahtijeva samo meso, luk i set začina. Posebno takvo jelo može obradovati ljubitelje ćevapa - među njima definitivno postoji nešto zajedničko

Pite, kolači, lepinje i druga peciva - svi ovi deserti zabranjeni za ženski struk i vitko tijelo uvijek su toliko primamljivi da si često dopustimo da priredimo "trbušnu gozbu" i uživamo u neverovatnim slatkišima. Šteta ili korist pita Jesu li pite i druga peciva zaista toliko štetni za naše tijelo ili su to pretjerani mitovi i, što je najvažnije, samo znaju mjeru njihove potrošnje?

Ispada da je pita ne samo vrlo lijepa, već i ukusna. Zahvaljujući multivarku, kuhanje postaje brz i lak postupak. Pokazaće se da je pita vrlo prozračna i nježna nego u pećnici. Neophodno je - 3 jaja; - 1 tbsp. granulirani šećer

U pravilu se prilikom kreiranja torte puno pažnje posvećuje njenom izgledu. Ali šta je sa njenim sadržajem, posebno ako pečeni proizvodi ne sadrže punjenje? Iznenađujuće jednostavan za pripremu kolač pod nazivom "Zebra" izgleda zaista lijepo u rezu, jer je njegova kora prugasta

Mafini su porcionirani kifli koji se obično izrađuju u malim limenim žljebovima. Po želji u svaki kalup možete staviti papirnatu kapsulu, tada će gotovi proizvodi izgledati vrlo uredno i estetski. Neophodno je - 150 ml brašna - 100 ml šećera - 50 ml suncokretovog ulja bez mirisa - 50 ml nezaslađenog prirodnog jogurta - 1 malo pileće jaje - 1 zrela banana srednje veličine - 1 tbsp

Ako vaša djeca ne vole rižu, napravite ukusne kuglice od riže. Mogu se poslužiti i sa džemom i kao prilog kuhanom mesu ili ribi. Takve polpete pripremaju se vrlo brzo i lako. Neophodno je - 2 šolje okrugle riže, - 2 jaja, - sol po ukusu, - 1 čaša krušnih mrvica, - 1 tbsp

Naziv cake-pop u prijevodu s engleskog znači "torta na štapiću". U stvari, ovo uopće nije torta, već kolač okruglog oblika koji se nosi na posebnom štapiću. Slatke i neobične torte, slične lizalicama, izgledaju vrlo impresivno i zato sjajno izgledaju na svečanom stolu

Vjerovatno su svi probali džem od višanja ili malina. Ali šta ako porodicu iznenadite neobičnim džemom od egzotičnog voća, orašastih plodova, cvijeća, korneta, pa čak i povrća? Džem od cvijeta lipe Trebat će vam: 1 kg cvijeta lipe, 2 čaše vode, 2-3 g limunske kiseline, 1 kg šećera

Korizma se bliži kraju, ali ima još nekoliko dana kada morate kuhati ručkove i večere bez životinjskih proizvoda. Neočekivano otkriće - fritaja od tikvica. Italijanska poslovica kaže: "Ne možete napraviti fritaju bez razbijanja jaja

Puž pizza jedna je od neobičnih opcija za posluživanje popularnog jela. Za pužu pizzu koristi se kvasac ili lisnato tijesto, kao i punjenje tradicionalno za pizzu (sos od paradajza, sir, salama, gljive). Neophodno je Za test: - 320 g pšeničnog brašna - 1 čaša vode - 8 g suvog kvasca - 1 kašičica šećera i soli Za punjenje:

Među italijanskim jelima, rižoto je po popularnosti drugi nakon tjestenine i pizze. Međutim, punjenja su ista, samo na drugoj osnovi - posebne sorte riže koje stvaraju kremastu konzistenciju bez ključanja. Rižoto s plodovima mora nije teška, umjereno sofisticirana i vrlo ukusna opcija za domaću večeru

Jeste li probali pečene proizvode s mrkvom? Ako ne, probajte. Cupcakes, pite i kifle su ukusni i jednostavni za pripremu. Sigurno će se svidjeti ne samo onima koji imaju slatke zube, već i pristašama pravilne prehrane. Torta od šargarepe i banane sa kremom od skute Sastojci:

Meso kornjače je korisno jer jača bubrege i jetru, razvija pamćenje i pozitivno djeluje na inteligenciju. Međutim, teško je pronaći ovo rijetko i nježno meso, jer je u većini zemalja lov na kornjače zakonski zabranjen. Ali, ako ste ipak uspjeli nabaviti egzotični proizvod, svakako biste trebali pokušati napraviti juhu od kornjače

Puter od kikirikija (ili maslac od kikirikija) mješavina je preprženog kikirikija, biljnog ulja i zaslađivača poput meda. Puter od kikirikija bio je poznat u Europi već u 19. stoljeću, a 1890-ih maslac od kikirikija počeo se proizvoditi u Sjedinjenim Američkim Državama, gdje je stekao neizmjernu popularnost, čak je zaradio i poseban kalendarski datum - 24

Brigadeiro (ili Brigadeiros) vrlo je popularna brazilska poslastica bez koje nije završen nijedan dječji rođendan, a ovi ukusni domaći slatkiši vrlo su popularni i na drugim porodičnim proslavama. Desert je ime dobio u čast Eduarda Gomesa, brazilskog vojskovođe koji je svojedobno imao čin brigadnog generala (brigadeiro), a zatim se popeo na rang zrakoplovnog maršala

Janjetina kuhana u sporom loncu ispada vrlo mekana, sočna i aromatična. Mesu možete dodati povrće, začine, začinsko bilje, jelo će postati još korisnije i apetitnije. Jagnjetina u domaćem stilu kuha se 1-2 sata i ne gubi svoj ukus zagrijavanjem

Prve salate pojavile su se u drevnom svijetu. Konkretno, u Rimu su pripremali najjednostavniju grickalicu od bilja i zelenog povrća. Oblog je bio med, ocat, biber i sol. Moderne salate su složenije za izvođenje. I mnogi od njih zahtijevaju detaljne upute

Ćufte su male kuglice mljevenog mesa ili ribe sa svježim začinskim biljem, začinima i sitno sjeckanim lukom. Polpete se kuhaju u kipućoj vodi ili dinstaju u umaku. Za pripremu polpeta trebat će vam sljedeći sastojci: 600 g mljevenog mesa, 2 srednje glavice luka, 150 g pogača, 100 ml mlijeka, 1 pileće jaje, 2 žlice

Za šarlotu od banana potrebno vam je nekoliko banana, nježna krema od putera, malo kolačića, orašastih plodova i, što je najvažnije, dobrog raspoloženja. Samo u ovom slučaju dobit ćete neobično ukusan desert za djecu i odrasle. Neophodno je - 2 banane, - 70 g keksa, - 100 g sjeckanih oraha, - 1 čaša kreme (10%), - 0,5 šolje mlijeka, - 2 žlice

Juha od pirea od zrelih paradajza izdašno je, lagano i vrlo zdravo jelo, bogato likopenom, kalijumom i vitaminom C. Jelo se može poslužiti toplo ili hladno, savršeno je za ručak ili večeru, dobro će se uklopiti u dijetni meni. Brza juha od rajčice:

Pita od bundeve ili pita od bundeve popularna je američka poslastica koja se tradicionalno priprema za Dan zahvalnosti, kao i za Noć vještica. Pita se sastoji od nezaslađene korice peciva i začinjenog nadjeva od bundeve koji je vrlo ugodnog okusa

Bolonjez je jedan od najpopularnijih talijanskih umaka za tjesteninu. Zasnovan je na mljevenom mesu, ostali sastojci su paradajz, luk i ostalo povrće. Špageti ili taljatele smatraju se tradicionalnim pratiteljima bolonjeza, rjeđe drugih vrsta tjestenine

Lagana, ukusna, aromatična - upravo se tako dobija supa-pire od tikvica sa bosiljkom. Ova supa se priprema za samo 20 minuta. Baš ono što vam treba za ručak u ljetnim vrućinama. Neophodno je - 700 g mladih tikvica, - 250 g poriluka, - 170 g stabljike bosiljka, - 55 g bosiljka (svježi listovi), - 3 češnja belog luka, - 5 kašika kašike biljnog ulja, - 1,2 litre vode, - sol po ukusu, - malo limunovog soka (po želji), - malo mekog sira (po želji)

Goveđe srce smatra se nusproizvodom i ima specifičan ukus koji ne vole svi. Ali ako znate tajne pravilne pripreme, svaku porodičnu večeru možete ukrasiti jelima od nje. Poput mesa, goveđe srce dobro se slaže sa povrćem i začinskim biljem. Karakteristika kuhanja goveđeg srca je potreba za natapanjem

Churros su tradicionalna španska peciva napravljena od choux peciva i poslužena za doručak. Prije posluživanja, churros se obilno pospe šećerom u prahu ili mješavinom finog granuliranog šećera i mljevenog cimeta. Pored deserta možete napraviti i čokoladni umak

U ovo svakodnevno jelo, napravljeno od prilično običnih proizvoda, marinada dodaje neku "zest", čiji se ukus odlično slaže s piletinom. Tokom postupka kuhanja možete ga pretvoriti u slani sos ili napraviti lijepu karamel koru. Neophodno je (za 4 porcije) - 700 g pilećih prsa (bez kostiju)

Mafini od brusnice jednostavan su, ali ukusan desert. Za pripremu tijesta ne treba puno vremena, a brusnice pekarskim proizvodima dodaju čudesnu kiselost. Ljubiteljima kolača svidjet će se ova kombinacija. Mafini od brusnice ukrasit će svečani stol i oduševiti svojim šarmantnim ukusom

Pečeno meso je svestrano jelo: može se poslužiti toplo ili hladno na tankim kriškama. Ali kakva je vrsta mesa bez dobrog sosa ili sosa? Umak na bazi višnje i aromatičnih začina, koji se koristi u receptu, dobro se slaže sa ćuretinom, piletinom, svinjetinom, kao i divljači

Ujutro nakon novogodišnjih praznika, vaša porodica može napraviti divne lagane kolačiće od jabuke i cimeta koji će produžiti svečano raspoloženje. Takva su peciva iznenađujuće ugodnog okusa, nježna i vrlo aromatična, a kuhanje im traje samo trideset minuta

Pileća rolada je vrlo ukusno i jednostavno za pripremu jelo. Možete ga kuhati s različitim nadjevima. Jedno od neobičnih, začinjenih i ukusnih punjenja su sušene kajsije. Ova rolada ide dobro uz bilo koji prilog. Neophodno je - 2 pileća fileta iz dojke - 250 g suvih kajsija - 200 g tvrdog sira - 40 g putera - 4 kašike biljno ulje - neki omiljeni začini - zelena salata ili drugo zelje - sol - pergament ili folija Instrukcije Korak 1 Za

Grčka musaka nacionalno je jelo koje se nalazi u raznim sortama u mnogim mediteranskim kuhinjama. Kombinacija povrća, mesa i začina daje musaki jedinstveni ukus i aromu koja nema analoge u ruskoj kuhinji. Za pripremu grčke musake potrebni su sljedeći sastojci:

Od davnina se riba u vrhnju krčkala u pećnicama i ispalo je nevjerovatno nježno i ukusno. Sada, kad vam pri ruci nema pećnice, isto ukusno jelo možete kuhati i u pećnici. Dodajte malo povrća i zdrav ručak ili večera su spremni. Neophodno je - 250 g ribe, - pola luka, - pola mrkve, - 120 grama tikvica, - 3 kašike

Domaćice se svake godine pripremaju za zimu. Krastavci su neophodni za konzerviranu hranu. Ali krastavci se ne mogu konzervirati samo za zimu, već i fermentirati. Takva berba plodova razlikuje se po tome što se u nju ne stavlja ocat, a mnogima je to vrlo važno

Ova ukusna juha može se pripremiti i sa svježim i sa smrznutim ili sušenim gljivama. Ispostavlja se da je poslastica posebno aromatična i apetitna. Mora se zapamtiti da supi od gljiva nije potrebno puno začina. Začini mogu nadjačati njegov izvorni ukus

Nezaslađeni kifli sa sirom, kobasicama i suhim biljem bit će neobična slana grickalica. Recept je vrlo jednostavan, a dostupan je i niz sastojaka. Neophodno je - 250 g pšeničnog brašna; - 120 g sira Gouda; - 100 g kuvane dimljene kobasice ili šunke

Mislite li da su dijeta i slatkiši nespojive stvari? Uopće nije potrebno! Postoji nekoliko recepata za niskokalorične domaće delicije čiji će vas ukus ugodno iznenaditi. Tartufi od slanutka Sastojci: 1 šolja suvog slanutka 10 kašičica kakaa u prahu

Tjestenina s povrćem može biti svakodnevni prilog za ručak, večeru ili punopravno jelo za svečani stol. Sve ovisi o tome koji recept koristite. Tjestenina ima važnu prednost - može se pripremiti lako i brzo, u kombinaciji s raznim proizvodima

Kolačići kroz mlin za meso "Hrizantema" pripremaju se vrlo brzo i jednostavno. Ukusno, meko i aromatično. Bit će relevantno za dječju zabavu, takvi će kolačići ukrasiti bilo koji stol. Odlično se slaže s mlijekom ili kakaom. Neophodno je - 200 g margarina

Punjene ribe, efektno poslužene na stolu, postat će glavno jelo proslave. A za to nije potrebno kupovati plemenitu ribu, pastrmku ili losos. Uobičajeni veliki šaran punjen povrćem i žitaricama je u redu. Glavna stvar je odabrati pravo punjenje

Vrlo zanimljivo hladno predjelo, za čiju pripremu će vam trebati najobičniji krekeri. Dobro je ako nisu previše slani i dovoljno tanki za bolju impregnaciju. Hranu za međuobrok možete rasporediti ili na ravnu posudu ili na duboku posudu. Ako odaberete drugu opciju, onda nije loše ako je oblik proziran - u ovom će slučaju svi slojevi biti vidljivi

Dagnje su popularni plodovi mora koji se prodaju odvojeno ili su uključeni u morske koktele. Nježni pikantni okus i ugodne, blago elastične konzistencije čine dagnje nezamjenjivim za pripremu tjestenine, pizze i raznih grickalica. Možete napraviti ukusne i zadovoljavajuće salate od školjki s dodatkom začinskog bilja, povrća, voća i neobičnih umaka

Pizza je kamen temeljac talijanskog kuhanja. Popularna je u mnogim zemljama ni manje ni više nego u svojoj istorijskoj domovini. Postoje mnoge njegove varijacije, ali jedna od najneobičnijih je pica s plodovima mora. Na primjer, sa škampima

Niko neće raspravljati da su najomiljenija i najpopularnija morska hrana škampi. Neobično širok asortiman grickalica sa njima. Najjednostavnije su kuhane škampi u začinjenoj i biljnoj vodi ili prženi morski plodovi s belim lukom. Danas ćemo razgovarati o blagdanskim receptima iz morskog života koji možete iznenaditi i razveseliti svoje goste

Kimchi je tradicionalna korejska hrana. Osnova je za pripremu mnogih toplih jela, supa sa dodatkom raznih sastojaka. Isprobajte jednu od toplih opcija kimchi supe. Neophodno je - kimchi - 300 g; - pasta od ljute paprike kochudyan - 2 kašike

Ukusna delikatna skuta od kolača koju nije potrebno peći. Vrlo lagano, ali zadovoljavajuće. Savršeno za ljetni čaj. Neophodno je - keksi 300 g - puter 100 g - svježi sir 18% masti 400 g - pavlaka 20-25% masti - šećer 250 g - želatin 30 g - čokolada 200 g - mlijeko 50 ml - jagode 300 g Instrukcije Korak 1 Kolačiće i 50 g čokolade sameljite u blenderu

Pri kuhanju cijele piletine od velike je važnosti marinada u kojoj se piletina ulijeva. Marinada se može pripremiti na bazi bijelog vina, majoneze, jogurta, senfa i drugih proizvoda. Da biste kuhali cijelu piletinu u pećnici, trebaju vam sljedeći sastojci:

Kokice, odnosno kokice, danas su jedna od najpopularnijih grickalica na svijetu i za djecu i za odrasle. Nutricionisti preporučuju da ovu deliciju napravite sami i od prirodnih zrna kukuruza, jer kokice proizvođači dodaju hemijske arome i razne aditive za hranu

Tikvica je povrće iz porodice bundeva. Naziva se i "bundeva u obliku posude". Mnogo originalnih praznina može se pripremiti od voća neobičnog oblika. Patisson je niskokaloričan, ali vrlo koristan proizvod. Njegova energetska vrijednost iznosi samo 19 Kcal na 100 g

Teletina je nježno meso nježne arome i nježnog ukusa. Teletina ima malo masnoće i izvrsno se slaže sa slanim umacima od maslaca. Jela od ovog mesa imaju važno mjesto u talijanskoj, francuskoj i mediteranskoj kuhinji. Mnogi od njih su kuhani u pećnici

"Breskve" su neobična vrsta mekog peciva od pavlake punjena slatkim nadjevom. Morat ćete se malo poigrati s njihovom pripremom, ali rezultat će zasigurno oduševiti vas i vaše domaćinstvo. "Breskve" izgledaju toliko zanimljivo da ih se može sigurno poslužiti za svečanim stolom

Rižoto od škampa izvrsno je jelo. Njegov jedinstveni ukus i aroma postižu se izvrsnom kombinacijom kremaste riže, škampa, suvog bijelog vina i svježeg bilja. Rižoto je tradicionalno talijansko jelo koje se priprema uglavnom u sjevernom dijelu Italije

Tijesto je poluproizvod od kojeg naknadno možete pripremiti razne kulinarske proizvode. Pravilno zamiješeno tijesto osnova je dobrog peciva. Napokon, tada ćete dobiti savršene knedle, ukusnu pizzu, pahuljaste lepinje i hrskave kolačiće. Postoje tri koraka za pravilno zamiješavanje tijesta

Sušenje gljiva jedan je od najboljih načina za očuvanje hranjivih svojstava i kvaliteta šumskog proizvoda. Međutim, postupak sušenja zahtijeva poštivanje pravila i nijansi, ne znajući koji ubrani urod može izgubiti. Priprema gljiva za sušenje Za sušenje su pogodne samo gljive koje nisu oštećene

U današnje vrijeme nije lako kupiti prirodne proizvode - gotovo svako pakiranje sadrži puno konzervansa, aroma i ne baš zdravih aditiva. To se odnosi i na umake, majoneze, kečape koje proizvođači nude u velikom asortimanu. S tim u vezi postavlja se pitanje - je li moguće kod kuće napraviti isti kečap od prirodnog povrća i začina?

Proteinska krema za tortu prozračna je, nježna masa. Oni mogu sendvič kolače, ukrasiti vrh torte i oblikovati prekrasne figure. Na bjelanjcima postoji nekoliko vrsta kremaste mase: sirova, krema, proteinsko ulje, proteini sa želatinom. Krema od sirovih proteina koristi se za stvaranje beze, sljeza i pečenje hrskavih kolača

Palačinke s mlijekom - Američke male palačinke, slične palačinkama, samo pečene gotovo bez maslaca. To vam omogućava da ovu deliciju uključite u prehranu, čak i ljudima koji se pridržavaju principa zdrave prehrane. Ukusne palačinke za doručak, poslužene sa bobičastim voćem, voćem, medom, jogurtom, čokoladnim namazom, kremom, sjajni će početak dana

Croquembush je nevjerovatno lijepa i neobična francuska torta. Lako ga je uočiti na izlogima poslastičarnica, šetajući ulicama Pariza. Napravljen je od malih choux peciva koja su složena u visoku piramidu i ukrašena karamelom. Croquembush oblikom podsjeća na riblju kost, ali pogodan je ne samo za novogodišnji stol

Dorado je ukusna i dijetalna morska riba koja sadrži samo 87 kcal na 100 grama. Dorado, pečen sa začinskim biljem, svidjet će se znalcima zdrave i cjelovite kuhinje, kao i onima koji slijede dijetu. Za kuhanje trebat će vam: - dorado - maslinovo ulje - limun - rikola - majčina dušica - menta - morska so - smeša paprike Ribu očistite, utrobu i osušite papirnatim ubrusom

Sada je vrijeme za zdrav način života, mnogi ljudi pokušavaju održati formu, pa moraju svakodnevno vježbati, piti puno vode i jesti uravnotežen doručak. Ako govorimo o potonjem, onda je jedna od idealnih opcija omlet na pari. Ovaj doručak hranila je supruga boksera Georgea Foremana, nakon njegovog trčanja od 16 kilometara

Kulinarsko rezbarenje je umjetnost ukrašavanja jela nožem i rukama, umjetničko rezanje proizvoda. Svakodnevni recepti s njim izgledaju puno privlačnije. Možete sami savladati vještinu rezbarenja bez pohađanja tečajeva od profesionalnih kuhara

Nemate vremena za pripremu izvrsnog deserta? Zatim pokušajte napraviti vrlo jednostavan, ukusan i zapanjujući parfe od sladoleda, kolačića i orašastih plodova. Neophodno je - čokoladni sladoled; - Oreo kolačići sa tamnim punjenjem

Juha od celera može biti vrlo različita. Na primjer, niskokalorična dijetna ili obilna gusta janjetina s pavlakom. Ali u svakom slučaju ispada ukusno i neobično. Dijetalna supa od povrća sa celerom Sastojci:

Ova se juha može nazvati kulinarskim remek-djelom. Po ukusu i vizuelnim kvalitetima juha je slična jelu iz restorana, iako se priprema kod kuće. Nevjerovatno ukusno, vaši najmiliji tražit će još. Neophodno je - 500 g lisičarki, - 50 g putera, - 80 g luka, - 50 g celera, - 2 češnja belog luka, - 10 g suvih začina, - 500 g krompira, - 1 litra pileće juhe, - 500 ml kreme, - 300 g kukuruza (svježeg ili smrznutog), - 10 g majčine dušice, - 120

Kus-kus je popularna pšenična krupica među pristalicama pravilne prehrane (i ne samo), koja se izvrsno slaže sa sušenim voćem, sirom, mesom, ribom i, naravno, raznim povrćem. Kuhanje je osnovno, a ukus jela oduševit će vas. Neophodno je - 200 g kus-kusa

Ovaj sladoled svidjet će se i najizbirljivijem kulinarskom kritičaru. A djeca će tražiti dodatke, pa takvu poslasticu morate unaprijed opskrbiti. Ukusan i istinski ljetni desert možete lako pripremiti kod kuće. Neophodno je - 400 ml kreme, - 50 ml mlijeka, - 3 žumanjka, - 100 g šećera, - 1 tbsp

Tjestenina s mesom izvrsna je opcija za brz, jednostavan i, što je najvažnije, ukusan ručak. Za pripremu ovog jela koristili su se špageti od paradajza, ali možete uzeti najobičnije, bez dodataka. Neophodno je - 250 g špageta

Prve licitarske kuće pojavile su se u 19. stoljeću - njihova domovina može se prepoznati kao Njemačka, gdje je baš u to vrijeme objavljena bajka braće Grimm "Hansel i Gretel". Radilo se o kući od tijesta za medenjake, koju su djeca pronašla u šumi

Među opcijama za pripremu punjene paprike, pored dobro poznatog klasičnog recepta s mesom i rižom, nalazi se i čisto vegetarijansko jelo. Paprike možete puniti pečurkama, žitaricama, dinstati u pastu od paradajza, pavlaku, ispod kaputa od sira

Dosta vam je kuhane tjestenine? Dakle, vrijeme je da dodate raznolikost i skuhate špagete sa školjkama s pikantnim umakom. Za pripremu četiri porcije trebat će vam: 2 limenke (po 180 g) školjki iz konzerve. 250 g špageta. 1 luk, po mogućnosti crveni

Salate na bazi jaja vrlo su popularne. Jaja su dostupna, izvrsno se slažu s mnogim sastojcima i čine obroke zadovoljnijima. A ovisno o načinu posluživanja, salate od jaja moći će ugoditi ne samo praznicima, već i radnim danima. Za pripremu salate od jaja trebat će vam jednostavan skup jeftine hrane

Slanutak je biljka porodice mahunarki, inače se u narodu naziva turskim ili janjećim graškom. Najpoznatija jela od slanutka - humus i falafel, tradicionalna jela sa Bliskog istoka. Mnogo je izvrsnih juha koje se mogu napraviti sa slanutkom, kombinirajući ih sa širokim izborom sastojaka:

Prema istočnom kalendaru, nadolazeća 2019. godina bit će godina Zemaljske svinje, pa se, kako ne bi naljutili totemsku životinju, preporučuje svinjska jela isključiti sa svečanog jelovnika. A šta je sa Olivier salatom, jer je prema tradiciji jedna od komponenata svinjska i goveđa kobasica?

Mramorni kolač od bundeve nevjerovatno je nježan, izdašan i aromatičan desert koji se istopi u ustima. Karanfilić i cimet daju mu poseban ukus i aromu, a nadjev od bundeve-kreme zadivljuje svojim apetitnim izgledom. Neophodno je Tijesto:

Recept za salatu sa suvim šljivama, piletinom i orasima često se može naći u kuharicama pod nazivom Nežnost. Ovo se jelo priprema na više načina, ali uvijek opravdava svoje ime. Neobična kombinacija sastojaka čini je ukusnom i zadovoljavajućom

Prazne rajčice i mrkve za zimu bit će prekrasan dodatak bilo kojem prilogu. Posebno su traženi zimi. U salatama i grickalicama ove dvije komponente uspješno se kombiniraju sa širokim izborom sastojaka: ostalim povrćem, začinskim biljem, začinskim biljem i začinima

Komorač ili firentinski kopar aromatična je biljka iz porodice kišobrana sa svijetlozelenim pernatim lišćem poput kopra i blijedozelenom lukovicom. Ima blag, nježan okus i ugodnu aromu anisa. Komorač se jede sirov, pečen, kuvan i pržen za mnoštvo jela

Bjelanjak je jedna od najpopularnijih namirnica u kuhanju i može se koristiti i u kuhanom i u sirovom stanju. Glavni je sastojak beze i beze, kao i keksa, mousse-a, souffle-a, krema, marshmallow-a, marshmallow-a i nekih pića. Proteini čine nešto više od polovine mase jajašca

Što može biti ukusnije od domaćih lepinja - pahuljastih, vrućih, aromatičnih. Mogu se poslužiti za doručak ili ručak. Ovo je vrlo jednostavan recept sa samo jednom probom. Neophodno je - 250 g pšeničnog brašna; - 125 ml toplog mlijeka

Špinat je zdrav proizvod koji se preporučuje da se što češće uključuje na jelovnik. Oni koji ne vole supu od zelenog kupusa, salate i priloge sigurno će uživati u izdašnoj i nježnoj piti od špinata. Zelje u njemu skladno se kombinira s jajima, sirom, pavlakom i ostalim ukusnim sastojcima

Zimtstern je vrlo popularan božićni kolačić u Njemačkoj. Peče se od tijesta s cimetovim orašastim plodovima, izrezuje se kalupima u obliku zvijezde i prekriva bijelom šećernom glazurom. Priprema je prilično jednostavna, ali pri pečenju treba biti oprezan da glazura ne porumeni

Ukusni džem, napravljen na bazi gljiva i voća, postat će ugodan desert za večernje ispijanje čaja i pomoći će u nadopunjavanju zalihe vitamina toliko potrebnih tijelu zimi. Prvo, pripremimo sastojke Uzimamo tri kilograma jabuka, po mogućnosti srednje velikih i sa privatne okućnice, koje se mogu kupiti od baka na tržnici

Glazirana pileća salata ima svetao i začinjen ukus. Recept će se svidjeti ljubiteljima lagane i sočne kuhinje. I lako je kuhati. Neophodno je - zelena salata - pileći file - čeri paradajz - krastavac - Crveni luk - narandžasta - maslinovo ulje - umak od soje - šećer - balzamični ocat Instrukcije Korak 1 Isperite i osušite lišće salate ledene sante, pocepajte rukama i položite na dno duboke ploče

Ova krem pašteta može se koristiti za sendviče, kao punjenje tartleta ili kao lagani ukras salate. Okus povrća u njemu skladno se kombinira sa iverom i škampima začinjenim solju. Ispada vrlo ukusno. Neophodno je - 1 iverka (250 grama), - 1 velika mrkva, - 2 paradajza, - 150 grama cvjetače, - 150 grama raznih gljiva, - 10 grama klica zelene šparoge, - 100 grama zelenog graška, - 1 kg škampa, - 100 ml kreme, - 4 jaja (2 cijela i 2 žumanca),

Ako nikada niste probali pekarske proizvode od mrkve, onda gubite mnogo - jednostavan je za pripremu, ne zahtijeva velike troškove, ugodnog je okusa i arome, a izgleda apetitno. Tradicionalno se mljevenom cimetu i sjeckanim orasima dodaju tijesto od mrkve

Šampinjonska pečurka je izdašna juha koncentriranog kiselo-začinskog okusa. Za kuhanje možete koristiti bilo koje gljive: svježe, sušene, soljene ili ukiseljene. Juha se poslužuje topla, uvek dopunjena maslinama, kaparima, klinovima limuna. Šampinjoni od gljiva:

Kaša od bundeve ukusan je i zdrav proizvod. U sporom štednjaku takva kaša će se skuhati bukvalno za pola sata. Kukuruzna kaša s bundevom svidjet će se svim članovima porodice, čak će je i djeca cijeniti. Neophodno je - 300-400 grama bundeve

Jeste li znali da čokoladni namaz možete praviti kod kuće? Ovaj popularni i ukusni desert zahtijeva vrlo malo vremena i pristupačan set sastojaka. Domaći čokoladni namaz Sastojci: 1 čaša kvalitetnog biljnog ulja; 1/2 šolje šećera 150 ml punomasnog mlijeka

Ako još nemate električno glačalo za oblatne, vrijeme je da ga nabavite, jer što može biti ukusnije za doručak od oblatni od mekane čokolade s laganim krckanjem. Recept za kuhanje je prilično jednostavan. Neophodno je - 150 g pšeničnog brašna

Ova torta je lagana spužvasta torta sa najosetljivijim nemasnim jogurtom i svježim jagodama. Ukusna i prozračna slastica koja će iznenaditi i najizbirljivije goste. Neophodno je Za test: - 3 bjelanjka - prstohvat soli - 3 kašike granuliranog šećera - 3 kašike brašna - četvrtina kašičice praška za pecivo Za punjenje:

Voćni pilav može diverzificirati bilo koji sto. Ako kuhate ovo jelo, svi gosti će vas sigurno pitati za recept. Ovaj neobični pilav postat će ukras za stol za Novu godinu. Neophodno je - 1,5 šalice nepoliranog sivog pirinča

Ekler od kreme su ukusni lagani kolači. Takav desert prilično je jednostavno pripremiti kod kuće, međutim, veliku pažnju treba posvetiti pripremi tijesta. Ekleri su poznati francuski desert. Stvaranje torte pripisuje se poznatom francuskom kuharu Marie-Antoine Karem

Carbonara je jedna od najpopularnijih i najpoznatijih vrsta tjestenine. Svake godine stječe sve više obožavatelja kako u Italiji tako i u inostranstvu. U Rusiji također otvrdnute domaćice i kuhari pokušavaju eksperimentirati s običnom tjesteninom, ali da biste napravili karbonaru, morate znati poseban recept

Heljdina kaša kuhana u slow štednjaku zapravo se ne razlikuje puno od one koju su naši preci kuhali u ruskoj peći. Takva kaša može se pohvaliti ne samo izvrsnim ukusom, zahvaljujući posebnom načinu pripreme, zadržava svu svoju snagu i blagodati

Limunska peciva imaju ugodan ukus i nježnu aromu, zbog čega su toliko popularna kod domaćica. Za izradu ove torte možete koristiti komercijalno dostupan limunov šećer, na primjer Kotanyi, ili ga zamijeniti svježe naribanom koricom. Neophodno je - 200 g pšeničnog brašna

Prilično proračunsko i jednostavno za pripremu, ali istovremeno vrlo zanimljivo i ukusno jelo. Za to su vam potrebne posebne velike tjestenine za punjenje u obliku velikih školjki - zovu se luk. Neophodno je - 250 g tjestenine za punjenje - 300 g mlevene govedine ili teletine - 2 paradajza srednje veličine - 1 velika šargarepa - 1 luk - 500 ml vrhnja za piće, 10% masti - 50 g tvrdog sira - svježe začinsko bilje - suncokretovo ulje - slana papr

Ova juha bila je vrlo popularna 70-ih i 80-ih godina, a bila je vrlo jednostavna za pripremu i sastojala se od samo 4 glavna sastojka. Međutim, njegov „vrhunac“je taj što mu možete dodati nešto drugo po svom nahođenju, dok dobijate različite varijacije prvog kursa

Tepsija od mrkve - optimalna kombinacija okusa i zdravlja. Ovo jelo će biti izvrstan dodatak ručku ili čaju. Da bi tepsije bile bogate i sočne, za kuhanje koristite samo sirovo povrće. Pri odabiru dodatnih sastojaka, nemojte se bojati eksperimentiranja, jer se mrkva izvrsno slaže s velikom raznovrsnom hranom

Tikvice i patlidžani ne kuhaju se samo odvojeno - oni se međusobno dobro slažu, kao i sa ostalim povrćem, žitaricama, mesom i ribom. Zdravo i sočno voće puni se, prži, dinsta, kiseli. Tikvice su neutralnog ukusa, patlidžani su pikantniji, dok se mogu koristiti sa belim lukom, uz razne začine i začinsko bilje

Pileće meso je pogodno za pripremu dijetalnih obroka koji se koriste za mršavljenje ili kao dio zdrave hrane. Možete ga poslužiti za stol sa heljdom, povrćem, krompirom. Pileća prsa najčešće se koriste za pripremu dijetetskih obroka

Kisele jabuke dobre su i kao samostalno predjelo i kao neobičan prilog mesnim ili ribljim jelima. Vrlo je ukusno takvo voće dodavati svim vrstama salata, na primjer, zamjenjujući uobičajene kisele krastavce. Najlakši recept Sastojci: