Zanimljivi recepti 2024, Septembar

Zanimljivo posluživanje posude u košarici s gljivama ukrasit će svaki stol. A punjenjem ga možete prilagoditi svom ukusu. Neophodno je - 2 kom. jaja; - 600 g mlevenog mesa; - 1-2 kom. Luka; - 400 g šampinjona; - 100-150 g pirinča

Azerbejdžanska kuhinja ima zajedničke karakteristike sa zakavkaskim kuhinjama, dok je na osnovu toga kreirala svoj meni i paletu okusa, dajući joj svoju originalnost. Kuhinja ove zemlje fokusirana je na pripremu povrća i mesnih jela. Dugogodišnje tradicije recepata, skladna kombinacija komponenata mesa i povrća daju azerbejdžanskoj kuhinji originalnost i jedinstvenost

Pilaf se kuha u Tadžikistanu, Uzbekistanu i Azerbejdžanu, ali u svakoj od ovih zemalja ovo jelo ima nacionalne karakteristike. Iako su sastojci na mnogo načina vrlo slični, način kuhanja riže, rezanje mesa i upotreba različitog povrća čine pilaf svake nacionalne kuhinje uistinu neobičnim

Uprkos činjenici da u modernoj kuhinji postoje brojni kućanski uređaji s kojima možete kuhati gotovo sve, kukuruzni štapići jedna su od delicija koju je prilično teško pripremiti kod kuće. Razlog je taj što morate poštivati posebne uvjete temperature i vlažnosti, kao i voditi računa o atmosferskim uvjetima

Odrezak od morskog psa zahtijeva neke posebne pripreme: file je prethodno natopljen limunovim sokom i mariniran. To meso čini mekanim, nakon čega se nježni okus nadopunjuje biljnim varivom s gljivama. Odrezak od ajkule i vrganje dostupni su svježe smrznuti

Stanovnici Indije, Madagaskara, Japana i drugih zemalja već dugo jedu meso morskih pasa, ali Europljani se odavno negativno odnose prema njemu. To je najvjerojatnije zbog činjenice da su morski psi povezani s ribom koja jede čovjeka. Međutim, takve vrste kao što su katran ("

File lososa pečen na roštilju ili u foliji u pećnici ispostavlja se vrlo mirisnim i nježnim. Peče se sa svježim mladim koprom, bijelim lukom, kriškama limuna, zelenim lukom, mljevenom paprikom. Neophodno je Za šest porcija: - 700 g fileta lososa

U davna vremena ljudi su meso kuhali direktno na vrućem kamenju, nisu ga začinjavali solju, paprom ili začinskim biljem. Sada među modernim kuharima drevne metode kuhanja vraćaju snagu, ali još uvijek se niko neće odreći začina i začina - glavne komponente ukusnih jela

Da bi losos bio nježniji i ne izgubio korisna svojstva, bolje je da se kuha na pari. Parobrod će sačuvati predivan nježni izgled ribe, a okus će biti prirodniji. Neophodno je - 250 g lososa; - 50 g maslina; - 1 limun; - korica jednog limuna

U Rusiji se dugo s mesom plave ajkule postupalo oprezno, pa se prodavalo pod raznim drugim imenima. File ove ribe lišen je kostiju, osim središnje hrskavice. Meso plave ajkule je po aminokiselinskom sastavu blizu govedine. Neophodno je Morski pas na francuskom:

Talijani ovu ribu zovu spigola, Španci lubina, Srbi je znaju pod imenom Branzig, kod nas je poznata kao morski vuk, brancin ili brancin. Međutim, bez obzira na ime, kuhano s provansalskim biljem, postat će glavni ukras stola. Neophodno je 2 morska vuka, po 800 g

Ovo osjetljivo i ukusno predjelo porijeklom je iz Francuske. Služit će kao divan ukras za svečani stol. Neophodno je Za 6 porcija: - 550 g fileta lososa; - 250 g fileta bele ribe (štuka ili štuka); - 2 jaja; - 200 ml kreme 20%

Naziv nacionalnog finskog jela Kalakukko doslovno se prevodi kao "Riblji pijetao". Ali ne bojte se - ovo nije mutant, već nevjerovatno ukusna pita od raženog tijesta s ribljim punjenjem, porijeklom iz provincije Savo. Peče se vrlo dugo - najmanje 3 sata na niskoj temperaturi

Patkina srca izrađena su od gustog mišićnog tkiva, žilavija su od pilećih, stoga im je potrebna dugotrajna toplotna obrada, po mogućnosti dinstanje. Rijetko se pripremaju bez dodavanja druge hrane, jer pačji iznutrice imaju specifičan miris

Kako pravilno čuvati kavijar i u kojem spremniku treba držati? Koliko se kavijara čuva u frižideru? Može li se kavijar zamrznuti? Mnogi moderni qrb domaćini ne znaju odgovore na ova pitanja. U međuvremenu, vrlo je dosadno kada se zbog nepravilnog skladištenja izbačeni kavijar mora izbaciti

Kullama je tatarsko nacionalno jelo od masnog mesa, dok je salma od tankog tijesta. Neophodno je - 200 g mesa (pulpa) - 200 g salme - 20 g ghee maslaca - 45 g luka - 45 g šargarepe - 45 g čorbe - sol, biber, bubrežno srce (po ukusu) Instrukcije Korak 1 Uzimamo masno janjeće meso, govedinu ili konjsko meso

Yangpechu Miyokguk je stilizirana korejska juha koja je izdašna, hranjiva, lako probavljiva i zdrava za figuru. Takvu juhu možete uvesti u svakodnevnu prehranu ljudi koji se aktivno bore s prekomjernom težinom. Neophodno je - bijeli kupus - 500 g - wakame - 0,5 šolje - voda - 1 l - soja sos - 1 kašika - sir tofu - 150 g - biljno ulje - 2 kašike Instrukcije Korak 1 Ogulite bijeli kupus sa gornjih listova, narežite ga vrlo tanko, stavite u še

Sipe su glavonošci koji žive u vodama Sredozemnog mora i Atlantskog okeana. Jela od ove morske hrane smatraju se ne samo originalnim i ukusnim, već i zdravim. To je zbog činjenice da sipa sadrži do 80% proteina i samo 1% masti. Školjke su vrlo popularne u mediteranskim i južnoazijskim kuhinjama

Salata je izvrsna opcija za lagani ručak ili večeru ili prekrasan međuobrok poslužen gladnim gostima na samom početku svečanog obroka i značajno povisuje njihovo raspoloženje. Napravite salate sa zelenim graškom, nježnom, a zadovoljavajućom osnovnom proizvodom

Prema ovom receptu, morski plodovi su vrlo nježni i ukusni. Za jelo su potrebne lignje, kraljevske kozice i hobotnica, ali možete dodati i svježe dagnje. Trebate uzeti mali paradajz - trešnju. Neophodno je Za četiri porcije:

Zeleni grašak je niskokaloričan, zdrav. Izvrsna je osnova za salate. Svježa ili konzervirana, može se kombinirati s puno proizvoda i praviti salate za svaki ukus. Neophodno je Za laganu salatu od krastavaca: - 200 g graška u konzervi

Čak i početnica domaćica može dinstati kupus. Postoji mnogo recepata za kuhanje povrća, lako je pronaći meso i nemasne opcije koje se pripremaju od jeftinih proizvoda. Kupus sa piletinom dinsta se vrlo brzo, a možete ga poslužiti kao samostalno glavno jelo ili uz pire od krompira

Salate od povrća smatraju se tijelu ne samo lakim za asimilaciju, već i vrlo korisnim. Da biste diverzificirali poznato jelo, samo trebate dodati novi sastojak, na primjer pastrmku. Ova salata od povrća svidjet će se svakom gurmanu. Neophodno je - file kuvane pastrmke - kuvani krompir - kiseli krastavac - Jabuka - konzervirani zeleni grašak - luk - majonez Instrukcije Korak 1 Kuhajte krompir u slanoj vodi i naribajte na gruboj ribežu

Salata od kukuruza i rakova je vrlo popularna. Budući da se može pripremiti lako i brzo, a jednostavna zamjena ili dodavanje sastojaka poboljšava nježni ukus jela i raduje ga raznim bojama. Neophodno je rakovi - 400 g kukuruz - 1 konzerva jaja - 5 kom

Ime jela dolazi od glagola planirati, a došlo nam je od sjevernih naroda. Ovo je svježe smrznuto i tanko narezano sirovo meso, najčešće razna riba. Služi se s uljem i začinima koji ističu riblji ukus. Ali mogući su i recepti s više sastojaka, poput ovog

Šta je bilo prvo: piletina ili jaje? Ovaj spor star je koliko i svijet. Ali zašto odabrati ako, na primjer, prilikom pripreme salate možete koristiti oba sastojka odjednom. Oni su bogati proteinima i pružaju dugotrajno zasićenje. Olivier salata Bez pretjerivanja se može reći da je ovo najpopularnija salata u našoj zemlji

Kombinacija gljiva i jaja čini salatu posebno zadovoljnom i hranjivom. Šampinjoni, bukovače su najprikladniji za međuobroke. Prije dodavanja u salatu, pečurke možete prethodno prepržiti s lukom ili samo koristiti ukiseljene. Salata "

Riba u lisnatom tijestu nije samo neverovatno ukusna poslastica, već i originalni ukras za bilo koji svečani stol. Za stvaranje ovog jela ne treba puno vremena, a postupak kuhanja ribe u lisnatom tijestu toliko je jednostavan da se s tim može nositi i najneiskusnija domaćica

Caponata je sa Sicilije. Ovo je ukusno hladno predjelo koje se služi odvojeno ili kao dio crostinija ili bruschette. Predjelo je pogodno i kao prilog glavnim jelima. U zatvorenoj posudi može se čuvati u frižideru četiri dana. Neophodno je Za šest porcija:

Prije stotinu godina uopće nije bilo hladnjaka. Ali ljudi su nekako znali kako čuvati hranu u toploj sezoni. Tada kuhari nisu bili ništa manje vješti nego sada, a svaki je kuhar imao svoju metodu i svoje znanje. Dakle, ovaj se recept priprema u marinadi od octa, pa je stoga bio vrlo popularan u stara vremena

Sabljarka je velika morska riba. Ona ne samo da ima vrlo ukusno meso, već i praktički nema kostiju (osim središnjeg grebena). Predlažem da probate napraviti ribu s domaćim umakom od pesto sira. Ispostavilo se da je jelo vrlo ukusno. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije

Pastilja ili bastilja jedna je od najneobičnijih pita sa mesom na svijetu, koja skladno kombinira slane i slatke okuse u tankom omotu od hrskavog tijesta. Tradicionalno se radio od leđa mladih golubova, ali sada se sve češće kuha s piletinom

Pečenje je tradicionalno rusko jelo, koje se priprema dugotrajnim čamčenjem sa svim potrebnim sastojcima. Dinstana jela ispadaju vrlo ukusna i zdrava, jer kuhanje na niskoj temperaturi omogućava vam da sačuvate značajan dio hranjivih sastojaka u proizvodima

Jednostavna i ukusna pita u kojoj se kiselost bobica dobro slaže sa začinjenom notom cimeta. Jagode se mogu koristiti i svježe i smrznute. Neophodno je - 1 1/2 šolje pšeničnog brašna; - 3/4 šalice šećera; - 90 g putera; - 2 jaja

Ova bogata, aromatična juha sa grahom i gljivama savršena je uz krutone, sve vrste hljeba i čipsa ili samo uz pavlaku. Umjesto suhog graha, možete koristiti grah iz konzerve u umaku od rajčice. Neophodno je - 2 litre juhe od meda

Mnogi od nas jedini topli napitak smatraju vrijednim pažnje - zeleni čaj. Ali uzalud. I ostali biljni čajevi imaju brojne zdravstvene beneficije. Ljeti se trebate opskrbiti potrebnim biljem i tokom cijele godine možete uživati ne samo u zdravim, već i u ukusnim čajevima

Uprkos činjenici da mnogi ljudi biljne infuzije uobičajeno nazivaju čajevima, zapravo biljni napici ne pripadaju čajevima. Međutim, to ne umanjuje njihova čudesna ljekovita svojstva. Danas su poznate hiljade korisnih ljekovitih biljaka i biljaka koje blagotvorno djeluju na različite tjelesne sisteme

Donedavno je konzervirani ananas doživljavan kao neovisna desertna poslastica. Međutim, sada postoji mnogo slanih jela u kojima se koristi ovaj proizvod. Pizza sa kriškama ananasa Trebat će vam: - slatka paprika (crvena) - 1 kom

Solyanka je vrlo staro jelo i izgleda poput guste juhe. Kiseli krastavci, masline i začini moraju se dodati u mešavinu. Sastojci: 250 g šunke; 250 g kuvane kobasice; par lovorovih listova; 1 luk; suncokretovo ulje; biber

Stroganoff govedina, ili govedina stroganoff, prilično je popularno jelo. Ali ne znaju svi da možete kuhati i Stroganoff piletinu. Jelo se brže kuha i jednako dobrog okusa. Neophodno je - pileći file - 200 g - luk - 100 g - kiseli krastavci krastavci krastavci - 80 g - krema - 150 g - voda - 50 g - paprika u prahu - 1 kašika kašika - sol - biber - biljno ulje Instrukcije Korak 1 Pileći file narežite na duge tanke kriške, dužine oko 5

Nije teško pripremiti tradicionalno talijansko jelo od raviola, pogotovo što u Rusiji postoji njegov popularni analog - knedle. Recept za izradu raviola malo se razlikuje od njega, ali to može učiniti i neiskusna domaćica. Neophodno je - brašno - 2 šolje - jaja - 2 kom

Mirisni i zadovoljavajući odrezak lososa svidjet će se mnogima. Ovo jelo je savršeno za ručak ili večeru, izvrsno se slaže sa bilo kojim umacima i grickalicama. Odrezak od lososa posebno se dobro poslužuje sa špinatom i nježnim umakom od vrhnja

Nikoga nećete iznenaditi redovnim sendvičem za doručak. Ipak, ova vrsta jutarnjeg obroka je najzadovoljnija, brza i najukusnija. Ali čak i obični sendvič može se pretvoriti u pravo kulinarsko remek-djelo. Da biste to učinili, samo trebate koristiti posebne sastojke

Neverovatno korisna svojstva i neverovatan ukus ove ribe su legendarni. Upravo losos smatra se "omiljenim" svih kuhara koji govore o njegovom nježnom okusu i činjenici da je gotovo nemoguće pokvariti takav proizvod. Losos pečen u foliji vrlo je jednostavan za pripremu, ali u isto vrijeme ispada da je jelo izvrsno i nevjerovatno ukusno

Ova torta je izvrstan prozračan i nježan desert u kojem mogu uživati svi ljubitelji slatkog. Neophodno je - 200 g tamne čokolade - 1,5 kašičice vanilin - prstohvat soli - 200 g putera - 250 g granuliranog šećera - 6 pilećih jaja - ½

Japansku kuhinju teško je zamisliti bez wasabija, začina jedinstvenog okusa. Ona je ta koja pomalo bljutavim jelima Zemlje izlazećeg sunca daje izvanredan začin. Hren se smatra evropskim ekvivalentom wasabija, ali ove dvije biljke nemaju ništa zajedničko

Mješavina povrća jedan je od najpopularnijih i "prikladnijih" domaćih pripravaka. Njegova je pogodnost u činjenici da za kuhanje možete odabrati bilo koje povrće koje želite, a recept za marinadu i način obrade bit će približno isti

Sa pravim sastojcima, savijača je izvrsno glavno jelo. Dodajte sos i jelo je gotovo! Neophodno je Za test: - 200 g brašna, - 2 jaja, - 1 tbsp. suncokretovo ulje, - 50 ml hladne vode, Za punjenje: - 500 g lososa, - 150 g listova špinata - 150 g tvrdog sira, - 1 jaje, - 2 kašike mrvice hljeba

U multivarki možete kuhati veliku raznolikost jela, a ispalo je da su nevjerovatno ukusna, aromatična i zdravija. Sastojci: 800-850 g pangasiusa (file); par zrelih paradajza; 100 g tvrdog sira; 3 gomolja krompira; 1 srednja tikvica

Losos vole mnogi kuhari ne samo zbog ukusa, već i zbog činjenice da se može vrlo brzo skuhati. Dovoljno je ovu ribu ispeći u pećnici sa omiljenim biljem ili začinima kako biste iz obroka izvukli maksimum. Neophodno je Sastojci za 4 osobe:

Salata od lososa može se klasificirati kao gurmansko jelo. Ako ste kupili malo slanu crvenu ribu, onda je skuhajte tako da otkrije svoj puni gastronomski potencijal. U tome će vam pomoći recept za salatu s lososom, prepeličjim jajima i čeri paradajzom

Palačinka rolat s lososom nije samo vrlo ukusna, već je i lagana za pripremu međuobrok. Glavna prednost ovog jela je što ne morate gubiti vrijeme na pravljenje sushi riže. Pored toga, nema potrebe za upotrebom prostirke od bambusa, jer roladu za palačinke možete vrtjeti i bez nje

Salata koja sadrži avokado vrlo je korisna, jer je ovo tropsko voće skladište korisnih vitamina. Dakle, sadrži više kalijuma nego banane, a šećera i masti uopće nema. Avokado je takođe vrlo hranjiva hrana koja se dobro slaže s mesom rakova. Ulogu brodice sa salatom igrat će sam avokado, oslobođen od pulpe

Vrlo sočna i hranjiva tepsija od govedine i krumpira sa umakom od sira može postati vaše jelo s potpisom. Jelo možete diverzificirati dodavanjem omiljenih začina i začinskog bilja, kao i prethodno mariniranjem mesa u raznim marinadama. Obratite posebnu pažnju na umak od sira, jer će on dodati nježnost i bogatstvo tepsiji

Porcije ružičastog lososa pečene s povrćem izgledaju ne samo vrlo apetitno, već i pobuđuju brutalni apetit. Kada se peče, svaki komad ribe je natopljen sokovima od povrća, što ga čini nevjerovatno nježnim i aromatičnim. Neophodno je - 700 g ružičastog lososa

Ružičasti losos pečen u pećnici s povrćem jelo je koje može ukrasiti bilo koji sto. Ohlađeni ružičasti losos s povrćem može se koristiti kao međuobrok i odnesti za užinu na put ili na posao. Ukusno, zdravo i vrlo jednostavno, probajte. Neophodno je - 300 grama ružičastog lososa, - 100 grama paradajza, - 1 luk, - 1 paprika, - 35 grama parmezana, - 20 grama putera, - 1 tbsp

Ovaj će se kolač sigurno svidjeti ljubiteljima blago vlažne pekarske robe. Okus narandže dobro se slaže s tamnom čokoladom. Pečeni proizvodi su mekani i nježni. Okus bundeve praktički se ne osjeti, ali ovo povrće unosi vitamine u desert. Neophodno je - 120 g putera - 120 g tamne čokolade - 75 g brašna - 100 g šećera - 3 jaja - narandžasta - 200 g bundeve - kašičica praška za pecivo - 30 g šećera - prstohvat soli Instrukcije Korak 1

Kada se u ruskoj kuhinji pojavio recept za salatu s rakovim štapićima, mnogima je brzo nadmašio voljenog Oliviera i postao jedan od omiljenih među izdašnim i laganim blagdanskim zalogajima. Jedna od tajni popularnosti je dostupnost sastojaka

Začin ljubice, dodan kiselim krastavcima, daje povrću ugodnu pikantnost. Vrijedno je isprobati kisele krastavce: recept s ljubičicom kako biste uvažili ovaj jedinstveni ukus. Neophodno je - mali krastavci - 3 kg; - nekoliko svežnjeva kopra

U Francuskoj se ovo jelo smatra previše jednostavnim za visoku kuhinju, a uglavnom se priprema kod kuće. Zapravo, zapravo se ne razlikuje mnogo od poznatih pilećih chahokhbili. Neophodno je - 1 pijetao (težina ~ 1,5 kg); - 1/2 boce suvog crnog vina

Ovaj je recept idealan za žilavo meso, jer će vinska marinada i način kuhanja učiniti živinu nježnom i ukusnom. Pa, začini i konjak će dodati posebnu pikantnost jelu. Neophodno je - horoz; - 1 litra crnog vina; - 1 tbsp

Pijetao u vinu (coq au vin) sastavni je dio francuske kuhinje. Recepti se razlikuju od regije do regije. Ovisno o korištenom vinu, aroma jela uvijek se pokaže različitom i jedinstvenom. Općenito se Burgundija smatra rodnim mjestom coq au vin

Gulaš u našoj zemlji smatra se strateškim proizvodom, jer se konzervirano meso može dugo čuvati bez frižidera, ostajući spremno za jelo u bilo kojem trenutku. Ali u posljednje vrijeme u limenoj limenci sve češće možete pronaći nekvalitetni proizvod koji sadrži proteine soje ili inkluzije hrskavice i krvnih žila

Ljetna salata od dimljenog lososa jednostavna je za pripremu i vrlo hranjiva, dok joj ljetno povrće daje osvježavajući okus. Ovo ukusno jelo može lako zamijeniti cijeli obrok. Neophodno je - mladi krompir 800 g - toplo dimljeni losos 400 g - prirodni jogurt 200 ml - zelje komorača - svježi bosiljak - pola krastavca - sok i korica 1 limuna - maslinovo ulje - morska sol, mljeveni crni biber Instrukcije Korak 1 Za salatu vam treba mali m

Ova salata se može pripremiti sa kuhanom, prženom ili blago slanom ribom. Posebno obratite pažnju na pripremu preliva, jer je ona ta koja je zaslužna za konačni rezultat. Neophodno je - 200 g boranije; - 3 jaja; - 10 paradajza čeri

Tokom posta možete se razmaziti zakusnim pitama s izdašnim i ukusnim punjenjem. Neophodno je Za test: - 7 g suvog kvasca; - 3 kašike. brašno; - 3 kašičice Sahara; - 1,5 kašičice sol; - 4 kašike biljno ulje; - 1 tbsp

Mljeveno meso oplemenit će neustrašiv okus heljde; tepsiju možete napraviti od onoga što vam je pri ruci. Neophodno je Kuhana heljda - 200 gr Sirova jaja - 2 komada Luk - 1 glava luka Bijeli hljeb - 3 kriške Mlijeko - 1 čaša Mljeveno meso (piletina, svinjetina, govedina, domaće) - 400 gr Paradajz pasta - 2-3 kašike Sol, papar - po ukusu Biljno ulje za podmazivanje kalupa - 1 kašika Posuda za pečenje Mikrovalna pećnica Instrukcije Ko

Na prvi pogled može se činiti da je takva kombinacija neupadljiva. Ipak, tepsija ili torta od sira od svježeg sira i mesa ukusno je i vrlo zadovoljavajuće jelo. Za pripremu tepsija ili torti od sira s mesom trebat će vam sljedeći proizvodi:

Vrlo ukusna i svježa salata s prženim lososom svidjet će se svim ljubiteljima ribe i ne samo jer je okus vrlo svjež i začinjen. Neophodno je - 350 g fileta lososa - 200 g salate od rikule - 3 paradajza - 2 jaja - 1 luk - 1 čili papričica - 2 kašike l

Jelo je jednostavno pripremiti koliko je i efikasno. Najvažnije je dati mu vremena da se smrzne, to će teksturi deserta dati nevjerojatnu svilenkastost. Ovaj se efekt ne može postići jednostavnim bičevanjem. Neophodno je - 3 komada avokada - 1 šolja neslanih pistacija - pola čaše meda - četvrt čaše vode - 1 kašičica soka limete - prstohvat morske soli Instrukcije Korak 1 Prvi korak je oguliti neslane pistacije sa ljuske

Jela na pari sočna su, zadržavaju svoj izvorni oblik, prirodnu boju i miris. Većina vitamina i minerala se ne gubi tokom procesa kuhanja. Stoga se parenje smatra najzdravijom metodom kuhanja. Jela na pari od mesa mogu jesti čak i mala djeca i dijete na dijeti

Čak i najobičnije jelo možete oživjeti pravim umakom, ali neuspješan umak može ubiti bilo koje kulinarsko remek-djelo. Umaci od mljevenog mesa lako se pripremaju i mogu dopuniti mnoga jela, pa ih možete isprobati kako biste uvježbali svoje kulinarske vještine

Tikvin hljeb je vrsta pečenog proizvoda koji se obično miješa s muffinima od bundeve. Recept za potonje vrlo se često poslužuje pod krinkom recepta od bučinog hljeba, međutim, muffin je slatko pecivo, za razliku od kruha koji se priprema na malo drugačiji način, a prije svega od nezaslađenog kvasnog tijesta

U zimskim danima vruća, bogata juha od bisernog ječma sa sočnom nježnom goveđom pršutom izvrsno je jelo koje brzo zagrije i nahrani. Neophodno je - 2 litre vode; - 600 g govedine na kosti; - 0,5 šalice bisernog ječma; - luk

Jela od patlidžana posebno su popularna tokom sezone povrća. Patlidžani su izvrsni za bilo koju vrstu grickalica. Jedna od ukusnih opcija za kuhanje je presovani patlidžan. Neophodno je - patlidžan - 4 kom .; - beli luk - 1 glava

Rol od kondenzovanog mlijeka na bazi "sovjetskog" pečenja vrlo je aktualan danas, kada trebate brzo i ukusno iznenaditi goste, ugodite svojoj voljenoj osobi U to vrijeme nije bilo takvog obilja proizvoda, ali oni koji su bili u prodaji bili su dobre kvalitete

Mnogo je mogućnosti za izradu domaćih oblatni. Kiflice od čokoladnih oblatni su vrlo ukusne, kao nadjev možete koristiti različite sastojke, najjednostavnija je opcija kupiti gotovo kuvano kondenzirano mlijeko. Neophodno je - 5 jaja

Repa je vrlo korisno korjenasto povrće, bogato karotenom, vitaminima B, askorbinskom kiselinom, polisaharidima, elementima u tragovima i drugim supstancama neophodnim za vitalnu aktivnost tijela. Prije nasilnog uvođenja krompira u Rusiju, repa je bila glavna namirnica

Ukusne polpete s umakom od crnog vina odličan su obrok za vikend. Najbolje je kuhati bez žurbe i uznemirenosti, uživajući u procesu. Neophodno je Sastojci za 40 polpeta: Ćufte: - 300 gr. mlevene govedine i 200 gr. svinjetina

Ukusni krompir zrazy bez dodavanja jaja bit će sjajan dodatak nemasnom meniju. Da biste ih pripremili, trebaju vam jednostavni i jeftini sastojci i vrlo malo vremena. Neophodno je Krompir - 3 kom. (veliko) Šampinjoni (svježi ili smrznuti) - 300 g Beli luk - 1 karanfilić Ovseno brašno - 5 kašika + za raspadanje Sušeni kopar Paprika, biber, sol - po ukusu Za prženje - maslinovo ulje Instrukcije Korak 1 Krompir pažljivo operite od prljavštin

Na prvi pogled kundyumi mogu nalikovati na knedle. Ali ta je sličnost samo površna. Tijesto za izradu kundyuma priprema se od ulja i vruće vode, sličnije je pripravku za dugotrajno ili choux tijesto. Punjenje za ovo jelo pravi se od gljiva i heljde

Nakon početka zime, mnogi ljudi počinju osjećati nostalgiju za jesenskim periodom, kada bi mogli otići u šumu po gljive ili se počastiti vitaminskom salatom iz svog dvorišta. Dobra i ukusna juha od kupusa s gljivama pomoći će vam da napunite zalihu vitamina

Kalifornijske kiflice izumio je kuhar japanskog restorana u SAD-u 1973. godine. Primijetio je da se svim posjetiteljima ne sviđa činjenica da se trake morskih algi nori nalaze izvan kolutova. Kuhar je smislio da ih stavi unutra. Kuhanje japanske hrane kod kuće Nije teško samostalno napraviti kalifornijske kiflice

Rolnice "California" stekle su popularnost zahvaljujući svojoj jarkoj boji i svježem ukusu. Pored tradicionalnih sastojaka u rolama, u njegov sastav ulaze meso rakova, avokado i tobiko kavijar. Neophodno je - 1 veliki list norija

Norveški losos poznat je po neobično laganom i svježem ukusu. Isprobajte kako otkriva ukusno roštiljanje sa ukusnim prelivom. Neophodno je - file lososa 800 g; - maslinovo ulje 5 kašika; - korica od 2 limuna; - sok od 2 limuna

Sam losos je ukusna riba, od njega se pripremaju salate, kiseli se, prži, kuha i, naravno, peče. Pećnica daje sjajnu ribu, a nježni sos od špinata je nadopunjuje. Umjesto lososa možete uzeti ružičasti losos ili pastrmku, ali nije preporučljivo špinat zamijeniti kiselicom - dobijete potpuno drugačiji umak, ne nježan, već kiselkast

Ovo jelo ima vrlo sličan okus kao obično lisnato tijesto s mesom i vrlo je teško odmah shvatiti kako se tačno priprema. Neophodno je - 420 g mlevenog mesa; - 2 komada tankog lavaša; - 340 g luka; - 320 g tvrdog sira; - 230 g paradajza

File "Wellington", kao i mnoga poznata jela, ima nekoliko verzija svog porijekla. Najpopularnije je preimenovanje starog francuskog jela "file u tijestu" - u čast pobjednika Bonaparte - vojvode Arthura Wesleyja od Wellingtona

Umak od kisele pavlake s crvenom ribom pomoći će vam da diverzificirate vaš svečani stol na Maslenicu. Gusta smeša se može koristiti kao punjenje pita od palačinki ili se poslužuje odvojeno. Neophodno je - 150 g slabo soljenog ili slanog lososa - 1 svežanj kopra - 1 kašičica adjiki - 200 g pavlake - 1 stabljika estragona Instrukcije Korak 1 Listove estragona i kopar temeljito nasjeckajte

Gulaš u umaku od pavlake dostojna je opcija za puni ručak ili večeru. Zahvaljujući senfu, dobiva suptilni začinjeni okus, a kiselo vrhnje zauzvrat daje jelu sočnost i nevjerovatnu nježnost. Štoviše, bilo koji prilog je pogodan za takvo jelo, što će ga učiniti još zadovoljnijim

Začinjena svinjetina pečena u umaku od pavlake sa belim lukom je izdašno i neverovatno ukusno jelo. Zahvaljujući kiseloj pavlaci, meso prema ovom receptu ispada neobično nježno i sočno, a zahvaljujući bijelom luku je i aromatično. Za kuhanje svinjetine po ovom receptu trebat će vam:

Kuhati novu juhu svaki dan znači smjestiti se u kuhinji, blizu peći. Kuhanje, u pravilu, oduzima puno vremena, a svaka domaćica želi slasno nahraniti obitelj i ostaviti vremena za druge stvari. I dajte porodici raznolikost. Da biste uštedjeli vrijeme, naravno možete koristiti poluproizvode i kocke, ali od takve hrane malo je koristi

Piletina u saksonskom stilu je vrlo zadovoljavajuće, ukusno i neobično aromatično jelo. Budući da je meso dinstano s povrćem, možete uštedjeti vrijeme pripremajući prilog za ovo jelo. Neophodno je 1 piletina; 500 g krompira

Pileća prsa idealna su za azijska jela - brzo se prže, a okus mu se mijenja ovisno o dodatnim sastojcima, začinima i začinima, pa ispada da su jela različita i da se međusobno razlikuju. Jednostavan recept u kineskom stilu - pileća prsa s bademima, đumbirom i povrćem u gustom umaku

Azijska jela uvijek se razlikuju po velikom broju umaka i začina u svom sastavu, ali istovremeno ispadaju lagana, ukusna i neobična. Kod kuće možete napraviti brzo aromatiziranu piletinu s kikirikijem. Neophodno je - 450 gr

Za pripremu ovog jela trebat će vremena, ali rezultati će se isplatiti. Trebat će vam i piletina i povrće, a u jelo se dodaje i maslac od kikirikija. Bogati okus orašastih plodova i lagana kiselost limuna čine ovu piletinu posebnom. Neophodno je - 1 piletina (1 kg)

Leća je tipičan član porodice mahunarki. Čovječanstvu je poznato još od vladavine Ramzesa II. Nažalost, u naše vrijeme leća postaje sve manje popularna, ali, ispostavilo se, uzalud. U odnosu na ostale mahunarke, leća je bogata vitaminima i mineralima

Dobili ste izvrstan komad slanine i željeli biste udovoljiti svojoj obitelji tako nedijetalnim, ali, bez obzira na to, vrlo apetitnim zalogajem istog dana. To je sasvim moguće. Malo kulinarske čarolije i na vašem ćete stolu imati vrlo aromatičnu i ukusnu slaninu

Svaka majka voli svoju djecu razmaziti nečim ukusnim. Ali važno je da delikatesa nije samo ukusna, već i zdrava. Ovaj recept objašnjava kako napraviti poslasticu koristeći prirodne sastojke. Ovi bomboni savršena su kombinacija dobrote i zadovoljstva

Pahuljastu mekanu pitu sa povrtarskim nadjevom možete poslužiti toplu i iz hladnjaka. Pa čak i oni koji ne podnose one "plave", rado će pojesti komad, pa čak i dva! Neophodno je Za oblik od 22 cm: Tijesto: - 300 g brašna

Ovo nije samo torta, već cjelovito jelo koje će vam diverzificirati i ukrasiti večeru. Punjenje od mesa i patlidžana je vrlo apetitno, a gornji sloj sira čini pitu još sočnijom. Neophodno je - 2 sloja tijesta za picu; - 250 g mljevene junetine

Teletina je mnogo mekša i nježnija od govedine, mliječnog je okusa. Smatra se dijetalnim mesom. Jela od njega mogu se jesti tokom faze mršavljenja, kao i za prevenciju gojaznosti. Teleće meso preporučuje se i za dječju hranu. Neophodno je - teletina - 400 g, - krumpir - 2 kom

Bogat ukus mesa i slatkoća karamelne glazure prilično su neobična kombinacija, ali istovremeno atraktivna. Okus i aroma takvog jela istovremeno pobuđuju misli o orijentalnoj egzotičnoj kuhinji i evropskoj sofisticiranoj kuhinji. Skuhajte svinjsko rame od češnjaka i šećera i nećete požaliti kad okusite nježno i nevjerovatno sočno meso

Peciva koja vam želim ponuditi za kuhanje vrlo su nježnog ukusa. Osim toga, prilično je jednostavno to učiniti. Također, ovu poslasticu možemo nazvati korisnom, jer količina šećera u njoj nije tolika kao u bilo kojoj drugoj slastici. Evo banana kolačića u biljnom ulju

Tikvice od bundeve sa feta sirom u originalnoj marinadi od soje postat će izvrsna hladna grickalica. Jelo na stolu izgleda zanimljivo, ali priprema se vrlo brzo i jednostavno. Neophodno je - pulpa od bundeve - 300 g; - feta sir - 200 g

Ponekad želite iznenaditi svoju porodicu nečim neobičnim, u takvoj situaciji možete skuhati palačinke od luka. Ljubitelji ukusnih stvari cijenit će takve palačinke, a domaćica će takav recept zasigurno upotrijebiti. Sastojci: Luk - 3 kom

Sezona šparoga je vrlo kratka - rano proljeće i vrlo rano ljeto. Ali ovo je vrlo korisno niskokalorično povrće, bogato vitaminima C i K, folnom kiselinom, dijetalnim vlaknima. Šparoge ne samo da se izvrsno slažu s raznim umacima, već i savršeno mariniraju

Suho voće pravo je skladište hranjivih sastojaka, vitamina i minerala neophodnih za zdravlje i ljepotu. U svoju prehranu uvrstite najkorisnije suho voće, a možete ojačati imunološki sistem, poboljšati zdravlje i smršaviti, jer tvorničke slatkiše lako možete zamijeniti suhim voćem

Solyanka je vrsta guste i vrlo zasitne supe. Za pripremu ovog jela koriste se mnogi sastojci. Obrok za ručak možete raznovrsiti mešancima mesa i jezika. Neophodno je - 3 l čorbe - 2 kuvana svinjska jezika - 200 g dimljene svinjetine - 3 kisela krastavca - 1 limun - kajmak - 2 kašike l

Proljeće za mnoge ljude nije samo zelena trava i sunce. Za mnoge su proljeće i ljeto povezani s izletima i izletima. A kakva priroda može biti bez roštilja? Da bi sve prošlo savršeno, morate biti u mogućnosti napraviti savršeni ćevapi. Idealan ćevap mora se unaprijed pravilno marinirati

Od rabarbare se može napraviti ne samo divan džem, već i divan umak s roštilja! Neophodno je - 1 kg rabarbare; - 400 g laganog šećera od trske; - 100 g grožđica; - 2 glavice luka; - 60 ml octa od bijelog vina; - 2 kašičice mljeveni klinčić

Pečenje - Jelo od variva i povrća. Bečko pečenje naziva se estergazi, a pravi se od svinjetine i povrća uz dodatak začina. Povrće i meso se prže, a zatim dinstaju u vinu. Priprema ovog jela takođe ima važne i vrlo neobične karakteristike. Za pripremu 2 porcije bečkog pečenog estergazija trebat će vam sljedeći proizvodi:

Pečeno svinjsko meso s jabukama kuha se jako dugo, pa napravite ovo jelo kada imate dovoljno vremena. Međutim, rezultat će vam se stostruko isplatiti, jer će nevjerovatno ukusno i nježno meso privući vaše voljene i goste. Neophodno je - 500 g svinjetine

Multivar je pomoćnik svake moderne domaćice. Štedi nam vrijeme i pomaže u očuvanju korisnih svojstava proizvoda. Pečeno u slow štednjaku ispada vrlo sočno, apetitno i ukusno. - pola kilograma bilo kog mesa - 500 grama šampinjona (po vašem ukusu) - kilogram krompira - 100 ml teške kreme - 100 ml pavlake - čašu vode - par luka - začini i sol po ukusu - lovorov list, zelje - malo biljnog ulja Priprema:

Ukusno jelo vrlo je jednostavno pripremiti pomoću multivarka. Meso je ukusno i sočno. Neophodno je 1 kg svinjskog reza (bez kostiju), 7-8 komada krompira, 1 luk, 1 šargarepa, 1 paprika, 1 karanfilić belog luka, 2 kašike paradajz paste, 2 kašike biljnog ulja, so po ukusu, začinsko bilje

Talijanska salata od šunke od parme može se pretvoriti u potpuno novo jelo zamjenom samo jednog sastojka. Umjesto grejpa, uzmite svježe smokve i okus jela drastično će se promijeniti. Neophodno je - 200 g parma šunke - 150 g smokava - 1 grejp - vinsko sirće - rikola - 100 g čeri paradajza - sol - maslinovo ulje - mleveni crni biber Instrukcije Korak 1 Narežite šunku iz Parme na tanke ploške

Bananin hljeb je pečeni proizvod koji se može napraviti s bilo kojom vrstom brašna. U tijesto možete dodati ne samo banane, već i bilo koje sušeno voće, koje ste prethodno držali u vrućoj vodi 15 minuta i nasjeckali. Recept od kruha od banane Trebat će vam:

Ljeto je idealno za pripremu zelenih salata. Rukola sadrži zdrave omega-3 masne kiseline, avokado je bogat željezom, folatima i kalijumom, a šparoge su nezamjenjiv izvor ugljikohidrata. Zelena, zdrava i ukusna salata od rikole, šparoga i avokada zaista će ukrasiti vaš ljetni stol

Veoma zdrava i hranjiva salata. Zbog svježeg kupusa salata je vrlo lagana i nježna, orašasti plodovi čine salatu hranjivom. Ovo jelo je savršeno za dijetalce i za laganu ljetnu prehranu. Neophodno je - 1 glava kupusa (težina 1,5-2 kg)

Salata od tune jednostavno je jelo koje je savršeno i za prigodne i za svečane stolove. Ljepota salate je u tome što priprema ne traje dugo. Hranjivo, brzo i ukusno. Neophodno je - 250 g tunjevine u konzervi, - 100 g pirinča, - 100 g konzerviranog kukuruza, - 2 jaja, - 1 krastavac, - kopar po ukusu, - 3 kašike

Salata od povrća od tune sadrži potrebnu količinu proteina za ljudsko tijelo. I što je najvažnije, salate s dodatkom tune su vrlo ukusne, zadovoljavajuće i zdrave. Neophodno je - krompir 3 kom; - paradajz čeri 4 kom; - tunjevina iz konzerve 50 gr

Tuna je ukusna i nemasna riba koju gurmani izuzetno cijene. Može se peći ili koristiti za pravljenje juha i grickalica. Isprobajte neke od opcija salate od fileta tune. Upotrijebite razno povrće, začinsko bilje i slane prelive kao dodatak ribi

Ove originalne kiflice sa tunjevinom, špinatom i mrkvom možete poslužiti svom djetetu kao zdrav doručak. A za odrasle će biti korisno probati tako zdrav međuobrok. Neophodno je Za šest porcija: - grah cannellini - 400 g; - konzervirana tuna - 400 g

Francuska se smatra rodnim mjestom Nicoise salate. U francuskoj Nici se kuva sa inćunima. Jedna od modernih varijacija ovog jela je Nicoise salata sa tunjevinom i prepeličjim jajima. Neophodno je Salata: - konzervirana tuna za salate u vlastitom soku - 1 konzerva

Lagana salata od tune ugodne je arome i nježnog okusa. Kada se posluži, goste će ugodno iznenaditi svojom svjetlinom, nježnošću i jedinstvenim okusom svježe salate i aromatične ribe. Neophodno je - konzerva tune; - kutija čeri paradajza

Salata od tune u konzervi dobra je jer ne zahtijeva puno gnjavaže, priprema se brzo, ali ispadne ukusna. Za izradu salate ne treba vam puno sastojaka, a svaki sastojak lako možete pronaći u trgovini i po povoljnoj cijeni. Neophodno je - 1 konzerva tune u konzervi (150 g) - svježi bosiljak - zeleni luk - 3 čeri paradajza - 1/4 limuna - 1 tbsp

Njemački kolač od maka jedan je od mojih omiljenih kolača. Dovoljno brzo i jednostavno za pripremu. Punjenje je vrlo ugodno, nježne je i nježne teksture. Ova torta je samo čudo! Neophodno je Za test: - pšenično brašno - 300 g - puter - 130 g - šećer - 100 g - vanilin (po želji) Za punjenje:

Kijevski kotlet je možda jedno od najpopularnijih i najomiljenijih jela. Sočni kremasti pileći file sa začinskim biljem, pohovan u prezli sa nježnim i apetitnim srcem, osvojit će srce svakog gurmana. Neophodno je za 2 porcije:

Piletina Kijev smatrana je jednim od najpopularnijih jela u sovjetskim restoranima. Najosetljiviji pileći file, pržen na poseban način, toliko se zaljubio da su mnogi ovu poslasticu počeli kuhati kod kuće. I onda to nije iznenađujuće, jer su kijevski kotleti prikladni za bilo koji prilog i ukrasit će svečani stol

Kotleti sa iznenađenjem unutra - šunka i umak od sirovog belog luka, omiljena poslastica za cijelu porodicu. Poslužite sa zelenom salatom ili kuhanom brokulom. Neophodno je - 4 fileta pilećih prsa; - 30 g brašna; - 300 g mrvica hljeba

Nema sumnje da je sir, kao mliječni proizvod, vrlo koristan. Istovremeno, sir kupljen u trgovini očito je inferiorniji u svojoj korisnosti, a često i u svom ukusu, od domaćeg sira. Sasvim je moguće napraviti tvrdi sir kod kuće. Neophodno je Presa ili 2 kontejnera dobro se uklapaju jedno u drugo 7-8 cigli termometar cjedilo platno oblik varjačom nož

Marinirane tikvice u raznim nadjevima poslužuju se kao predjelo ili kao punopravni prilog za razna jela. Ako želite na svom stolu uvijek imati ukusne ukiseljene tikvice originalnog ukusa, tada biste trebali savladati prikladan recept za kuhanje

Tradicionalno jelo "carpaccio" je tanko narezano meso, začinjeno maslinovim uljem i raznim začinima. Međutim, takvu poslasticu možete kuhati i sa ostalim sastojcima. Na primjer, od paradajza i malih lignji. Neophodno je - 300 g paradajza - sol - mleveni crni biber - 50 g zelenog luka ili ljutike - maslinovo ulje - balzamični sos - 300 g malih lignji - bosiljak - 40 g kapara Instrukcije Korak 1 Paradajz umočite u kipuću vodu

Molekularna kuhinja stvorena je da iznenadi i šokira gurmane nevjerovatnim kulinarskim užicima. Špageti koriste neobične sastojke poput soka od naranče. U takvom jelu ne samo da možete uživati u restoranu molekularne kuhinje, već ga i sami pripremite kod kuće

Želim podijeliti s vama jednostavan recept za kavijar od tikvica, koji ispada kao trgovina. Kavijar od tikve lako možete kuhati kod kuće poštujući sljedeća pravila. Neophodno je - oljuštene tikvice - 3 kg. - šargarepa - 1 kg

Pečene jabuke sa svježim sirom - kako možete smisliti desert koji je nježniji i zdraviji?! Savršen je za ljude koji paze na svoju figuru i majke koje doje. Uz to, recept ne zahtijeva puno hrane i vremena. Naučit ćemo kako kuhati jabuke u pećnici sa svježim sirom

Čokolada i mnoge njene sorte već su dugi niz godina jedan od najomiljenijih proizvoda onima koji imaju slatki zub i ne samo da su ukusni, već i vrlo korisni, ali umjereno. U modernoj prehrambenoj industriji proizvodi se gorka, tamna, mliječna, bijela čokolada i vrlo je teško navesti čitav popis sastojaka za nju

Uskršnji svježi sir jedno je od nepromjenjivih jela uskršnjeg ručka. Uobičajeno je takvu poslasticu zapaliti u crkvi, a zatim se njome počastiti s porodicom ili voljenima. A da bi Uskrs od svježeg sira bio još ljepši i svečani, možete mu dodati raznobojno kandirano voće

Ručno rađeni bomboni mnogo su ukusniji od bombona kupljenih u prodavnicama sa dodanim bojama i ukusima. Bit ćete sigurni u kvalitetu domaćih prirodnih slatkiša, koji mogu postati ugodan poklon, svečani desert i ukusna delicija. Višnja prelivena čokoladom Za pripremu ove ukusne poslastice trebat će vam (za 10-15 porcija):

Jaja su izvrstan izvor proteina, vitamina A, selena, fosfora i željeza. Neki pedijatri preporučuju uvođenje žumanjaka u prehranu djeteta od šest mjeseci, postupno povećavajući njihov broj na pola dana u godini. U nedostatku alergijskih reakcija, nakon godinu dana djeci se već može dati cijelo jaje

Najlakši i najbrži doručak je kajgana. Ako trivijalno ne pristupite procesu kuhanja, dobit ćete ne samo vrlo originalno, već i ukusno jelo. Uložite malo truda i pružit ćete svojim najdražima čineći njihovo jutro vedrim i pozitivnim. Instrukcije Korak 1 Kajgana u srcu Za kuhanje morate skuhati sve kobasice

U poznatoj magičnoj priči Ivan Carević je morao pronaći jaje skriveno u patki da bi postigao svoj cilj. Stavit ćemo jaje u paradajz za prekrasan doručak. Dan morate započeti okruženi bogatim bojama. Neobična kajgana prepuna je crvene, bijele, sunčane boje

Sve prirodno je danas u modi. Svijet se brzo prebacuje na upotrebu električnih vozila, organskih gnojiva, prirodnih komponenti kozmetike i, naravno, na ekološki prihvatljive i prirodne proizvode. Međutim, nije tako lako utvrditi u trgovini što se nalazi pred kupcem - čisti proizvodi ili oni uzgajani uz upotrebu hemikalija

Pržene pečurke sa pilećim fileom i boranim grahom vrlo su zadovoljavajuće, ukusno drugo jelo dinstano u kremi. Može se poslužiti uz širok izbor priloga, a posebno dobro ide uz špagete. Neophodno je - 200 grama boranije; - 300 grama šampinjona

Lagana, svježa grickalica koja se izvrsno slaže s pivom. Jaja punjena češnjakom mogu se napraviti vrlo brzo ako imate sve sastojke pri ruci. Neophodno je - 1 tuce jaja - 1/4 šolje majoneze - 1/4 šolje bilo kojeg ljutog sosa - 1 pakovanje neslanog maslaca 1/4 šalice mrvica kruha - 1/2 kašičice

Frankfurtski sos priprema se na bazi kisele pavlake i raznih biljaka. Služi se uz tjesteninu, kuhani krompir ili jela od mesa. Neophodno je - svežanj zelenila (kopar, špinat, peršun, zeleni luk, origano - što god želite) - 250 g pavlake - 3 kašike

Riba pečena u umaku od pavlake, naizgled složenosti, priprema se jednostavno i brzo. Ovo jelo postaće obavezna stavka na jelovniku, kako za svakodnevne porodične obroke, tako i za svečane večere s prijateljima. Neophodno je 700-800 g ribe (ili 500 g ribljeg fileta)

Kapelin je mala riba iz porodice talina. Njegova maksimalna težina je 70 grama, a dužina 25 centimetara. Ova riba ima male kosti i srednje velike tanke ljuske. Najvrjednija stvar u kapelju je kavijar, u Japanu je poznat pod nazivom masago i često se koristi umjesto rjeđeg i skupljeg kavijara leteće ribe - tobika

Vjerovatno nema ljudi koji ne bi sanjali o dugovječnosti i dobrom zdravlju. U uvjetima vreve i loše ekologije, bez pravilnog načina života, možete zaboraviti na dugovječnost. Mnogi ljudi znaju da kvalitet života prvenstveno ovisi o tome kako i šta ljudi jedu u normalnom okruženju

Želite li kuhati piletinu na originalan način? Onda je ovo jelo za vas. Vrlo je lako pripremiti se i ne treba vam puno vremena. Neophodno je - 1 piletina; - 150 g šampinjona; - kašičica bilja; - 2 glavice luka; - 80 svinjske masti

Domaći pripravci od paradajza izuzetno su popularni u ruskoj kuhinji. To ne čudi: međuobroci od rajčice gotovo nikad nisu dosadni, podjednako su dobri u svakodnevnim obrocima i za vrijeme svečanih gozbi. Paradajz u vlastitom soku odlikuje se izvrsnim, bogatim ukusom

Konzervirano povrće i voće već su dugo sastavni dio naše prehrane. Na policama trgovina postoji mnogo vrsta ovog ukusnog i zdravog proizvoda. Ali ništa ne može biti bolje od domaćih pripravaka! Ručno rađeni, ugodni su oku i mogu postati ponos svake domaćice

Neophodno je - 2 žumanjka - 2 kašike l. skrob - sol i mleveni crni biber - biljno ulje za duboko prženje - 4 fileta pilećih prsa na kockice Za slatko-kiseli sos: - 1 luk, nasjeckani - 1 crvena i 1 zelena paprika (sjeckana) - 1 tbsp

Ukusno jelo od nježnog mesa, hrskavih indijskih oraščića i sočnog povrća. Recept možete lako promijeniti tako što ćete umjesto piletine koristiti oguljene kraljevske kozice i dodati ih u tavu sa zelenom paprikom. Neophodno je - 4 fileta pilećih prsa

Kuhanje pržene piletine jednostavna je stvar, a rezultat neće biti loš. Ali ne zaboravite da od piletine možete napraviti pravu poslasticu, samo trebate povezati maštu i želju. Neophodno je Za prženu piletinu na belom luku:

Postoji jako puno recepata za paštetu, međutim, ako jelo pripremate prema ovom receptu, budite sigurni da ćete dobiti nježno i aromatično predjelo. Pašteta od dimljene skuša nadopunit će bilo koji prilog i sjajno će izgledati na svečanom stolu

Nježna pileća terina s pistacijama, impregnirana ugodnom aromom slanine. Može se poslužiti kao hladni snack ili ujutro s njim možete napraviti brze sendviče. Neophodno je Za četiri porcije: - 2 pileća prsa; - 2 pileća butina

Francusko jelo od povrća, ratatouille, široko se proširilo izvan zemlje. Slične kulinarske kreacije pripremaju i druge nacionalnosti. Na primjer, Mađari i Bugari poznati su po svom leču. U bilo kojoj kuhinji nije teško skuhati ratatouille, imajući određenu zalihu hrane i želju

Pušenje ribe u industrijskim razmjerima zahtijeva prilično sofisticiranu opremu i naporan je proces. Ako vam je cilj probati delikatesu i liječiti svoju porodicu, to se može učiniti jednostavnim sredstvima, na primjer, na selu, gdje malo dima iz pušnice nikome neće smetati

Šiš ćevap je omiljeno jelo mnogih ljudi, koje se tradicionalno priprema od raznih vrsta mesa. Ako želite iznenaditi goste ukusnim i neobičnim jelom, onda pripremite riblji ćevap. Ovo se jelo pokazalo ukusnim ako koristite samo svježu ribu, pravilno pripremite marinadu i koristite začine

Sportisti su ljudi koji se u svemu pridržavaju strogih ograničenja i režima. Ustaju i odlaze u krevet u isto vrijeme, slijede određenu dijetu, raspored vježbanja. Šta je zajedničko ljudima koji se bave profesionalnim sportom i kontrolom težine?

Mnogi ljudi su lijeni da bi si pripremili puni doručak, više vole dodatnih 30 minuta sna. Međutim, već je dugo dokazano da ne trebate jesti sendviče za doručak ili piti kafu u pokretu te da će se zbog pravilnog doručka osjećati dobro i energično za cijeli dan

Salata "Suncokret" bit će pravi ukras vašeg svečanog stola. A jednostavnost pripreme i obično dostupni proizvodi uštedjet će novac i vrijeme. Neophodno je - pileći file 600 g - masline 200 g - sir 150 g - kiseli šampinjoni 200 g - majonez 50 g - sol po ukusu - jaja 3 kom

Za vrijeme praznika svaka domaćica nastoji svoj stol učiniti posebnim, ukrašavajući ga svim vrstama jela. Najlakši način da ga rasporedite su salate - mogu im se dati bilo koji oblik. Na primjer, uobičajena višeslojna salata može se napraviti u obliku suncokreta, zahvaljujući ovalnim čipsima koji djeluju kao latice

Osnova salate "Suncokret" uglavnom je pileće meso, jer je lagano i dijetetski. Pileća salata je vrlo prijatnog začinjenog ukusa. Postoji mnogo recepata za ovu salatu, ali oni se razlikuju samo u jednom - u ukrašavanju gornjeg sloja

Salata od suncokreta je svijetlo i originalno jelo. Ime je dobio zbog neobičnog dizajna u obliku "sunčanog" cvijeta. Neophodno je - 200 gr. šampinjoni; - 400 gr. konzervirani kukuruz; - 300 gr. pileći file; - 3 jaja

Ova salata zasjat će poput sunca na vašem svečanom stolu. Glavni sastojak salate može se razlikovati ovisno o ukusu vaših gostiju. Donji recept je napravljen od ulja jetre bakalara. Neophodno je - 3 kom. krompir - 2 kom. luk - 500 g jetre bakalara - 6 kom

Niko ne sumnja da je riba korisna. Sadrži jod toliko potreban našem tijelu i druge važne aminokiseline. Zbog toga je za očuvanje svih ovih korisnih tvari ribu bolje dinstati ili peći. Sastojci: svježa riba - 1 kg; biljno ulje - 100 g

Za kuhanje pilećih prsa u tijestu, najbolje je odabrati grudi bez kostiju i kože. U tom će se slučaju jelo pokazati manje masnim, a samim tim i korisnijim. Testo će zadržati sve sokove, a meso neće biti suho. Neophodno je file pilećih prsa 500 gr

Od filea pilećih prsa mogu se pripremiti mnoga ukusna jela. Meso se brzo skuha i ispadne nježno i sočno. Pokušajte sa pilećim fileom prelivenim sirom ili pečurkama. Ovi recepti biće vam korisni i za svečanu gozbu i za ukusnu porodičnu večeru

Krila bivola američko su jelo koje je izuzetno popularno širom svijeta. Recept za njegovu pripremu je jednostavan, a ispada da je hrana neobično ukusna, aromatična i zadovoljavajuća. Da biste pripremili jelo od bivola, trebat će vam sljedeći proizvodi:

Postoji mnogo različitih recepata za pravljenje piletine. Ako želite iznenaditi svoje najmilije originalnim jelom od ove ptice, pokušajte ga skuhati u orijentalnom stilu. Neophodno je 300 g pilećeg filea 125 g brašna 1 kašika skrob 1 kašika biljno ulje 1 paprika 1 mala šargarepa 1 luk 0,5 limenke konzerviranog ananasa 2 kašike umak od soje orijentalni začini sol biber

Jastog ima puno pozitivnih kvaliteta u pogledu utjecaja na zdravlje. Napokon, ovo je pravo skladište vitamina, minerala i polinezasićenih masnih kiselina, koje blagotvorno djeluju na živčani i imunološki sistem, krvne žile. Morska hrana je prevencija malignih formacija, aktivira regeneraciju ćelija, ali u slučaju gihta i sklonosti ka alergijama, treba ih koristiti s oprezom

Vegetarijanske palačinke pripremaju se s mlijekom, ne dodaju se jaja. Zbog svog nježnog okusa, takve su palačinke popularne kod svih. Palačinke su tanke i nježne, hrskavih rubova. Punjenje od jabuka i krušaka nije teško, može se kuhati odmah dok pržite palačinke

Kuhanje ukusne i tanke pizze krije se u receptu za tijesto. O tome ovisi sama veličina i debljina posude. Da biste iznenadili i obradovali svoje najmilije, zabilježite nekoliko jednostavnih recepata. Neophodno je Brza pica:

Najpoznatije svjetske rolice od cimeta super je jednostavno napraviti kod kuće! Uvjeravam vas da oni neće biti samo gori, već i bolji od onih koji se poslužuju u pekarama! Neophodno je Za test: - 250 ml mlijeka; - 60 g putera

Postoji mnogo recepata za izradu slastica od lisnatog tijesta. Na primjer, mašne od lisnatog tijesta pripremaju se vrlo brzo, nema ništa komplicirano, ali rezultat će vas očito ugoditi! Neophodno je Trebat će nam: lisnato tijesto - 800 grama pileća jaja - 2 komada šećer - 150 grama sol Instrukcije Korak 1 Pripremite ili koristite gotovo lisnato testo

Patlidžan je skladište hranjivih sastojaka. Sadržaj gvožđa, fosfora, vlakana, kalcijuma, magnezijuma i mnogih drugih vitamina u njemu plodno djeluje na ljudsko tijelo. Postoji mnogo načina za pripremu patlidžana. Kuvaju se, prže, kuhaju na pari, peku

Imam Bayaldy se na ruski može prevesti kao "imam je izgubio čula", "imam je poludio". Naravno, od ovog ukusnog, lijepog i izdašnog jela. Imam Bayaldy služi se u patlidžanu. Neophodno je - 2 patlidžana - 3 kom

Recept za ovaj desert prilično je jednostavan, ali ako ga pripremite, sigurno ćete iznenaditi svoje goste. Oni mogu ugoditi i onima koji imaju slatki zub i onima koji su dovoljno ravnodušni prema slatkišima. Takva slastica s pravom će zauzeti svoje pravo mjesto na svečanom stolu

Tklapi je kiseli lavaš napravljen od pirea od šljiva. Bere se tokom sezone sazrijevanja bobica, a zatim koristi za kuhanje. Na primjer, gruzijska kisela supa. Da biste pripremili kiselu juhu sa tklapijem, potrebno vam je 400 g govedine s kostima, 4 kašike

Suve šljive su dobre za sve. Ukusno i zdravo. Ovo sušeno voće pomaže u povećanju imuniteta, otpornosti organizma na mnoge bolesti. Pored toga, suve šljive mogu poboljšati stanje kože i, shodno tome, njen izgled. Prepustite se slatko-aromatičnom desertu od šljive koji takođe ima ljekovita svojstva

Ove palačinke od jaja i sira mogu dodati raznolikost vašem doručku i izvrsne su uz voće, sirup, džem ili čokoladu. Za razliku od palačinki, izgledaju pahuljastije i manje veličine. Kuhati ih nije nimalo teško. Neophodno je - 4 jaja - 200 g sira - 0,5 šolje mlijeka - koricu limuna - vanilin - 3/4 šolje brašna - 4 kašičice granuliranog šećera 1/2 kašičice sode bikarbone • sol • bobičasto voće (borovnice, jagode, maline itd

Originalni recept za palačinke sa sirom i začinskim biljem, koje će dugo pamtiti vaši najmiliji! Neophodno je - 2 jaja; - 3 kašike šećera; - 1/2 kašičice soli; - 2 kašike rafiniranog maslinovog ulja; - 600 ml mlijeka

Palačinke sa sirom i začinskim biljem pripremljene prema ovom receptu su nežne i ukusne. Jeste li čuli izraz "topi se u ustima"? Dakle, radi se samo o njima. Ukusne palačinke od sira i biljaka mogu se brzo i jednostavno napraviti za doručak ili večeru

Neobično zlatno i izdašno jelo može se poslužiti kao toplo predjelo ili kao glavno jelo. Neophodno je - 7 jaja; - 60 g sočiva; - 10 g sira; - 1 češanj belog luka; - 50 g krušnih mrvica; - brašno; - biljno ulje; - sol, biber po ukusu

Palačinke s nadjevom, koje se peku (ili peku) direktno u procesu prženja svake palačinke, stari je tradicionalni ruski način kuhanja. Bilo koji proizvod koji se kombinira sa tijestom može se koristiti kao pečenje. Za pečenje se najčešće koriste jabuke, grožđice, jaja, zeleni luk, sir, pečurke

Jedno od ukusnih, izdašnih i zanimljivih jela su vruće palačinke. Lako ih je kuhati, glavno je odabrati ukusno punjenje. Ove palačinke mogu biti slane ili slatke, a mogu se poslužiti uz doručak ili večeru, u pratnji umaka, maslaca ili pavlake

Većina ljudi radije kuha različita jela od jaja, pogotovo jer čak i najsloženijim od njih treba najviše 7-10 minuta da kuvaju. Upravo je brzina pripreme ono što je osobina i glavna prednost jela od jaja u odnosu na sva ostala. Jela od jaja podijeljena su u nekoliko vrsta:

Kokosove pahuljice izvrsno se slažu s jagodama. Stoga predlažemo da za doručak pripremite tanke palačinke s kokosovim pahuljicama i umakom od jagoda. Aroma palačinki je jednostavno izvrsna! Neophodno je Za palačinke: - 1 čaša pšeničnog brašna

Sočne palačinke s nadjevom od gljiva malo će koga ostaviti ravnodušnim, a ako se posluže pod Hollandaise sosom, bit će originalno, rafinirano i vrlo ukusno jelo. Probaj. Neophodno je -8 gotovih palačinki, -300 grama šampinjona, -200 grama bukovače, -2 luka, -2 češnja češnjaka -2 kašike kašike kopra, -50 grama putera

Kijevska torta je nezaboravna slatka delicija koja je postala simbol Ukrajine. Torta se sastoji od prozračne beze koja se topi u ustima i nježne kreme od oraha. Počastite sebe i svoje najmilije provodeći malo vremena u kuhanju. Neophodno je za torte:

Kulich je glavno svečano slatko pečeno za Uskrs. Uskršnji kolač ima mnogo recepata za kuhanje. Možete ispeći sve po svom ukusu, kao i dati mašti na volju u njenom ukrasu: raznobojna glazura, konditorske perlice, obojeni proso i čips od čokolade

Torta "Prag" - jedna od autorskih torti poznatog sovjetskog slastičara Vladimira Guralnika. Njegova ideja je jednako poznata i u narodu omiljena torta od ptičijeg mlijeka. Pečenje Praga je jednostavno. Nisu potrebni nikakvi posebni proizvodi - poput agar-agara u „Ptičjem mlijeku“, niti bilo kakvi složeni postupci - poput fermentacije proteina u kolaču „Kijev“

Torta Sacher dobila je ime po proizvođaču Franzu Sacheru. Recept je prvi put stvoren 1832. godine. Neophodno je - 3 jaja; - 200 g brašna; - 250 ml mlijeka; - 200 g čokolade; - 150 g šećera; - 100 g putera. Instrukcije Korak 1 Rastopiti puter, dodati šećer

Svi ljudi vole ukusnu pečenu robu, u trgovinama možemo naći gomilu svih ukusnih jela, ali to se nikada ne može usporediti s kolačem koji se pravi kod kuće. Kao, na primjer, ova torta zanimljivog i neobičnog naziva "General". Neophodno je - brašno 2 kašike - margarin 200 g - jaje 4 kom

Ova nevjerovatno lijepa torta izgleda poput leoparda i vrlo je jednostavna za napraviti. Njegova je tajna u tri vrste tijesta, bizarno kombinovanih jedno s drugim. Neophodno je Testo za jednu tortu: - 240 g putera; - 200 g šećera

Ako sami volite patlidžan, pokušajte ga nadijevati gljivama. Za kuhanje je potrebna pećnica, ali ono što se dogodi postat će kraljevski ukras za svaki stol. Neophodno je - 2 patlidžana; - 1-2 paprike; - 1 luk; - 2 paradajza

Tikvice na žaru s mentom, belim lukom i limunom odličan su prilog bilo kojem mesu sa roštilja. Kuhanje tikvica jednostavno je, ispostavilo se da je to zdravo predjelo, menta s belim lukom i limunom dodaje joj sjajan ukus. Neophodno je Za četiri porcije:

Povrće na žaru može se poslužiti kao kompletan obrok ili kao prilog mesnim i ribljim proizvodima. Niskokalorične su, a istovremeno obogaćuju tijelo velikom količinom vitamina i zdravih vlakana. Neophodno je - tikvice; - Patlidžan