Hrana 2024, Novembar

Da bi griz kaša bila neobično ukusna, morate znati neke tajne njene pripreme. Vrlo je važno da jelo ima pravilnu jednoličnu konzistenciju bez grudica. Griz kaša je jednostavno za pripremu i vrlo zadovoljavajuće jelo. Griz sadrži proteine, vitamine, elemente u tragovima neophodne za ljudski život

Tiramisu je talijanska slastica s okusom kafe čije ime znači "podiži me". Smatra se jednim od najpopularnijih slastica u Evropi i Sjedinjenim Američkim Državama, a služi se u mnogim restoranima i uglavnom nije ekskluzivan za talijansku kuhinju

Ovaj recept daje vrlo prozračnu bezu. Čokolada slabo utječe na okus ove delicije, ali dobro oživljava njen izgled. Možete ga poslužiti uz čaj kao samostalni desert ili napraviti kolače i kolače na bazi beze. Neophodno je - 120 g šećera u prahu

Ukusna, ali neobična salata od poznatih proizvoda. Oblog se priprema s mlijekom, zbog čega poprima fluidnu strukturu. Ne bojte se, salata je savršeno probavljiva, ali ako i dalje imate nedoumica, umjesto mlijeka možete uzeti tekuću kiselu pavlaku

Medena torta je delikatesa iz djetinjstva. Kako je ugodno piti čaj s kriškom ukusne pite. U ovom slučaju, pripremimo kolač od meda s impregnacijom od kreme i brusnice - ispada nevjerovatno nježan, ukusan i lijep. Neophodno je Za kolače:

Zimi uvijek želite dobiti "komad sunca": jedite bobice. Bobice možete zamrznuti u zamrzivaču, ili još bolje napraviti ukusni džem. Orlovi nokti su najranija bobica, najbrže sazrijevaju i imaju jedinstvena korisna svojstva. Sadrži gvožđe, mangan, kalcijum, fosfor, cink, magnezijum, kalijum, jod, vitamine A, B2, B1, P, C

Ovaj jednostavan, ali originalan recept ugodno će iznenaditi i otkriti okus poznate heljdine kaše na potpuno nov način. Priuštite sebi i svojoj porodici zdravo i neobično jelo. Neophodno je - heljdina krupica - 1 čaša; - paradajz - 5-7 kom

Svatko tko se aktivno bori protiv suvišnih kilograma i voli zdrav životni stil iz prve ruke zna da su slatkiši glavni neprijatelj lijepe i vitke figure. Međutim, suprotno uvriježenom mišljenju, neki bomboni mogu biti ne samo vrlo ukusni, već i izuzetno zdravi

U jesen, kada se ubere velika berba tikvica, vrijedi počastiti sebe i svoje najmilije ukusnim i zdravim jelima od ovog proizvoda. Palačinke od tikvice savršene su za doručak, ručak ili lagani međuobrok. Sastojci za izradu palačinki od tikvice:

Aromatična i zlatna pileća juha ne samo da je izvrsnog okusa, već je i vrlo zdrava. Pileća juha je visoko svarljiva, niskokalorična, a sadrži i aminokiselinu cistein, minerale i vitamine. Sastojci za izradu pilećeg temeljca: - 1/2 ohlađene piletine srednje veličine

Prema ovom receptu dobit ćete vrlo nježni biskvit, bujan, aromatičan. Mango i kokosove pahuljice dopunjuju ukus nježnog tijesta. Idealno za čaj. Neophodno je - 200 g brašna; - 200 g putera; - 150 g smeđeg šećera; - 140 g masnog jogurta

Ako planirate neku vrstu proslave ili samo želite ugoditi svojoj obitelji izvrsnim jelom, tada je recept za salatu "Delikatna" savršen za vas. Njegova glavna karakteristika je da ne zahtijeva nikakve skupe proizvode, a lako se priprema

Sjeme bundeve se široko koristi u kuhanju. Odlično se slažu sa salatama, umacima, pekarskim proizvodima. A također su korisni - mogu ojačati zidove krvnih žila, poboljšati stanje kože. Predlažemo da s ovim sastojkom napravite neobičan kolačić s okusom ružmarina

Punjeni paradajz je predjelo koje čak može biti i zasebno jelo. Kao punjenje koriste se razni proizvodi - gljive, sir, morski plodovi, meso i još mnogo toga. Punjeni paradajz služi se kao hladan međuobrok i peče u pećnici. Ovo je s pravom univerzalni međuobrok, čiji bi recept trebale uzeti u obzir sve domaćice

Coleslow je svestrana američka salata zasnovana na usitnjenom kupusu. Obično se ova salata služi kao prilog raznim jelima. Odjenite ovu salatu dresingom od jogurta. Neophodno je Za osam porcija: - 1 glava crvenog kupusa; - 1 glava bijelog kupusa

Staro rusko jelo zvano hodgepodge spada u prva jela. Ova supa je izuzetno hranjiva i začinjena. Solyanka se može napraviti od ribe, mesa i gljiva. Napravimo kod kuće riblje mečeće. Ovo jelo u Rusiji zvali su "seljanin", a ime potječe od riječi "

Leća je mahunarka i ne treba je namakati prije kuhanja. Leća se brzo i lako kuha. Razne vrste sočiva mogu se koristiti za pripremu mnogih jela: variva, supe, salate i kotleti. Leća je odličan prilog za ribu ili meso. Pogledajmo kako kuhati leću

Plodovi maline su mirisni, bogati vitaminima i hranjivim sastojcima. Svježe i konzervirano bobičasto voće imaju ljekovita svojstva, ovo je izvrstan diaforetik, stoga je neophodno za prehladu. Kompot od maline i džem su možda najukusniji lijek

Tradicionalno se pripravci od bobičastog voća (džem, džem ili džem) kuhaju na štednjaku, ali mogu se pripremiti i pomoću modernih kuhinjskih uređaja: u mikrovalnoj pećnici, mikrovalnoj pećnici ili fritezi, a to je puno prikladnije učiniti. Dovoljno je odabrati odgovarajući program i pripremiti bobice

Salate sa slatkom paprikom jako su ukusne, može se pripremiti za buduću upotrebu, a zimi ukusne grickalice možete pripremiti za nekoliko minuta. Recept vinskog octa Da biste pripremili prazno prema ovom receptu, trebat će vam:

Pečenje ili dinstanje vječna je dilema prilikom kuhanja puretine. Ispostavlja se da je ptica sočna i ukusna samo uz pravilno rukovanje. Kako god bilo, potrebno je dugo kuhati na niskoj temperaturi, ali rezultat se isplati. Odabir ćuretine U prodavnicama se može naći i ohlađena i smrznuta živina

Sada se izražava sumnja u blagodati mesne juhe, a donedavno se smatrala jednim od najkorisnijih proizvoda, liječnici su je preporučivali ozbiljnim bolesnicima na oporavak. Ukusna juha djeluje stimulativno na probavu. Na njenoj osnovi mogu se pripremiti razne juhe

Lignje dinstane s gljivama u pavlaci neobično su jelo koje se može pripremiti svaki dan, ali može ukrasiti i svaki svečani stol. Ovo se jelo priprema brzo, ali kako morski plodovi ne bi ispali „gumeni“, potrebno je strogo poštivati tehnologiju stvaranja takvog jela

Jedan od najukusnijih priprema s mrkvom je kavijar za zimu. Može se dodavati juhama, tjesteninama i mesnim jelima, kao i jednostavno jesti s crnim kruhom. Sastojci za pravljenje kavijara od mrkve: - 1 kg svježe mrkve srednje veličine

Nije tajna da su borovnice jedna od najzdravijih i najukusnijih bobica. Tradicionalni džem od borovnica vrlo je ukusan i zadržava mnoga ljekovita svojstva ove bobice. Sastojci za pripremu džema od borovnica: - 1 kg granuliranog šećera

Borsch od povrća sa kremom ispada baršunast, nježan, zadovoljavajući. Svidjet će se svim ljubiteljima klasičnog boršča i raznih povrćnih juha od pirea. Priprema ove verzije boršča je vrlo jednostavna. Neophodno je Za supu: - 3 repe

Male tartlete od limuna izgledaju sjajno na stolu. Recept možete pojednostaviti izradom tartleta od gotovog prhkog tijesta kupljenog u trgovini, najvažnije je pravilno pripremiti nadjev. Neophodno je Za šest porcija: - 200 ml vode

Čak i obične iznutrice mogu se pretvoriti u gurmansku grickalicu ako iskoristite maštu. Pokušajte napraviti ukusnu tortu od sira sa pilećom jetrom. Takav se kolač može poslužiti na svečanom stolu ili na brz doručak prije posla. Neophodno je Za masu jetre:

Ne vole svi pasulj. Jordanski grah jelo je arapske kuhinje, priprema se od crvenog graha, ispada poput tjestenine koja se može jesti s čipsom, kruhom, somunima. Svestrani međuobrok poput ovog pružit će vam novu perspektivu hranjivih graha. Neophodno je - 1 šolja crvenog graha

Slatko svinjsko meso tradicionalna je tajlandska hrana. Uprkos egzotičnosti i okusu neobične hrane, lako se priprema, nisu potrebne profesionalne kulinarske vještine. Tajna slatkog svinjskog mesa leži u slatkom sirupu u kojem će se svinjsko meso kuhati

Sladoled od tartufa pravi se s dekstrozom - ovo je najvažniji šećer, koji se u medicinskoj terminologiji naziva glukoza. U receptima za sladoled dekstroza nije odgovorna za slatkoću delicije, već za njezinu teksturu - s njom se delikatesa dobiva bez velikih komadića leda

Da biste iznenadili domaćinstvo neobičnim i vrlo ukusnim jelom, možete skuhati supu sa karfiolom. Kokosovo mlijeko će jelu dodati egzotične note čijoj aromi niko ne može odoljeti. Neophodno je - mala glavica karfiola; - 4 kašike maslaca

Ako svakodnevnu prehranu želite diverzificirati nečim neobičnim i ukusnim, probajte pržiti pileća srca. Za njih možete napraviti mirisnu marinadu ili ih skuhati s orasima i povrćem. Neophodno je Pileća srca sa orasima: pileća srca - 500 g

Ljubitelji povrća će cijeniti ovo jelo. Dinstani boraniji u kombinaciji sa ostalim povrćem i pilećim fileom ispadnu vrlo ukusni i sočni. Pogodno za ručak i večeru. Neophodno je - 300 grama pilećeg filea, - 0,5 kg zrna šparoga, - 1 paprika, - 4 paradajza, - 3 grama aleve paprike, - 1 šargarepa, - 50 ml biljnog ulja, - 2 češnja belog luka, - sol po ukusu

Venecija salata ima nekoliko interpretacija. Neko će više voljeti verziju stvorenu na bazi kukuruza i kobasica, drugi - salatu s pilećom pulpom i suvim šljivama. U oba slučaja slojevi izgledaju sjajno, a hrana ima odličan okus. Verzija "

Postoji mnogo načina za pripremu praznina od krastavaca. Ono što poduzetne domaćice ne dodaju marinadi: senf, umak od rajčice, pa čak i votka. Sastojci za izradu krastavaca s votkom (za jednu limenku od 3 litre): - oko 1, 7-1, 8 kg krastavaca

Ovo varivo, zahvaljujući limunu i metvici, ispada osvježavajuće, a kajenski papar postaje oštar. Jelo je pogodno i za toplu i za hladnu konzumaciju. Ljeti se takvo jelo može u potpunosti kuhati u povrtnoj juhi. U dosljednosti je križanac variva i guste juhe

Pire od celera dobra je alternativa uobičajenom pireu od krompira. Umjesto kreme za pire možete koristiti maslac, ali tada će pire ispasti teži, ali s kremom se pokazalo puno mekšim. Škampi se dobro slažu s ovim pireom. Neophodno je - 7 svježih velikih škampa

Pite od višanja jedno su od tradicionalnih ruskih jela. Bili su prisutni i na carskoj gozbi i za stolovima u porodicama radnika. Trešnje su jedna od najuspješnijih bobica u pečenju. Dati će okusu laganu kiselost, dati će sok, ali tijesto gotovih pita neće navlažiti

Svinjska rebra spadaju u kategoriju jeftinog, pristupačnog mesa na kosti. Prže se, dinstaju, peku u pećnici. Prilično je teško iznenaditi ovim jelom. Međutim, kad se kuha na sve tri metode, začinjeno aromatičnim začinima i jedinstvenom kombinacijom medene slatkoće i kiselog octa, jelo je fantastične arome

Fondant je kristalizirani šlag od šećera sa raznim ukusima. Proizvodi od tijesta ostakljeni su mekanim nježnim fondanom, koji se koriste u proizvodnji slatkiša i deserta. Neophodno je Za šećernu pavlaku: - 250 g šećera

Bundeva nije samo zdravo povrće, već i vrlo ukusna. Da biste cijenili sve prednosti, morate znati kako ga pravilno koristiti u kuhanju. Nema toliko recepata koliko bismo željeli, ali oni koji postoje neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Na primjer, slatko i aromatično kandirano voće od bundeve i naranče

Svježi bosiljak, puter i vrhnje daju bogat okus ovoj supi od paradajza. Ako barem jedan od navedenih sastojaka zamijenite bilo čime, ova konkretna juha više neće raditi. Neophodno je Za četiri porcije: - 4 paradajza; - 4 čaše soka od paradajza

Mousse od kuhanog kondenziranog mlijeka ispostavlja se vrlo ukusnim. Ovaj mousse možete poslužiti kao lagani desert za bilo koju priliku ili pripremiti za švedski stol. Potrebna su samo dva sastojka - samo kuvano kondenzirano mlijeko i vrhnje

Ovo je vitaminska salata od pilećih prsa, zelenila salate i svježe trešnje. Sjajna verzija klasičnog "Cezara"! Ukusno, zdravo, lijepo ljeti. Neophodno je Šest porcija Za salatu: - 300 g pilećih prsa; - 100 g svježe trešnje

Kulinarski stručnjaci vole muffine jer im je za pripremu potrebno najmanje proizvoda, a ukus može biti raznolik uz pomoć različitih aditiva. Delikatna i ukusna pekarska roba koja gotovo da ne troše vrijeme, šta može biti bolje? Neophodno je Sastojci za 12 muffina:

Čips je omiljena poslastica i za djecu i za većinu odraslih. Međutim, čips proizveden u tvornicama i kupljen u trgovinama sadrži puno štetnih konzervansa i umjetnih dodataka. Stoga vam domaći čips neće dodati zdravstvene probleme i višak kilograma, već će postati izvrsna poslastica za cijelu porodicu koja se može koristiti kao dodatak bilo kojem jelu

Kruške su ukusno i zdravo voće. Velika žetva ubranih krušaka može se uštedjeti na različite načine. Na primjer, pokušajte od njih napraviti ukusne konzerve, džemove, marmelade, želee ili konfiguraciju. Postoji puno recepata za zimske kruške

Internet je prepun raznih dijetalnih recepata. Međutim, vrlo često PP recepti iz nekog razloga nisu dostupni, a tada nam u pomoć dolaze dobre stare dijetalne juhe. Blagodati pileće supe Juha od pilećih prsa nije samo dijetetsko, već i vrlo zdravo jelo:

Čokoladni biskvit za tortu "Black Magic" priprema se s kefirom, kakaom i jakom kafom, ispada vrlo ukusno. Ovaj desert će cijeniti svi ljubitelji čokolade. Možete napraviti cijeli biskvit ili dva biskvitna kolača i premazati ih bilo kojom slatkom pavlakom

Torta od lješnjaka priprema se bez dodavanja brašna. Orašasti plodovi mogu se pržiti ili pržiti, a mogu biti i samljeveni. Šlag se koristi kao krema; uzmite kremu za tučenje najmanje 30% masti. Neophodno je Za dvanaest porcija:

Da biste napravili laganu pileću juhu, bolje je uzeti pileća prsa, u njima se nalazi najviše proteina i drugih hranjivih sastojaka. Ali u pilećoj koži ima puno masnoće, bolje je ne dodavati je u juhu. Neophodno je Za četiri porcije:

Riža je bila i ostala jedna od najpopularnijih žitarica. Svi znaju da je ova čudesna žitarica savršena za spravljanje pilafa, juha, može biti dodatak salatama, jer se odlično slaže s voćem i povrćem, mesom i ribom. Postoji nekoliko jednostavnih načina kuhanja pirinča koji će ga učiniti ukusnim i raspršenim

Punjeni omlet savršen je za obilan doručak. To se ne radi tako brzo kao banalna kajgana i kobasica, ali osjećaj gladi neće se dugo osjećati. Ovo je jedno od univerzalnih jela, jer nadjev može biti apsolutno bilo koji. Sve je ovdje ograničeno samo letom fantazije

Vrlo neobična, i što je najvažnije, nepobijeđena kombinacija liganja, kuhane mrkve i kiselih krastavaca! Salata se ispostavila mirisnom, bogatog ukusa. Izvrsna opcija za dnevni i svečani meni. Neophodno je Za četiri porcije:

Vanilija je voće orhideje ženskog ukusa i arome. Jednostavno je nemoguće prenijeti aromu džema od krušaka i vanilije, napravite ga sami! Džem izgleda sunčano i vrlo zanimljivo. Neophodno je - 450 g krušaka; - 320 g šećera

Rolat od mesa priprema se od bilo kojeg mesa - svinjetine, teletine, ćuretine, govedine, piletine, zeca. Za punjenje se koriste i različiti sastojci: voće, povrće, pečurke, sirevi, jaja i još mnogo toga. Originalno jelo od svinjskog trbuha, brusnica i rakije postat će ukras stola - vrhunac kulinarske umjetnosti

Niskokalorični deserti od jabuka pravo su otkriće za one koji su na dijeti. Recepti u nastavku izvrsna su alternativa nezdravim lepinjama i raznim drugim slatkišima. Pravilno pripremljena jela od jabuka sadrže ne samo puno korisnih vitamina, već i veliku količinu vlakana koja, kao što znate, savršeno zasićuju tijelo i otupljuju osjećaj gladi

Za ljubitelje ribe preporučujemo pripremu pangasius salate s orasima i rikolom. Pangasius je ukusna riba bez kostiju, naravno, može se zamijeniti bilo kojim drugim ribljim fileom u receptu. A orašasti plodovi i rikola naglasit će okus ribe. Neophodno je - 300 g pangasiusa

Riba je vrlo korisna, a u kombinaciji s raznim povrćem dvostruko je korisna. Stoga predlažemo da pangasius kuhamo pod biljnim ogrtačem - jelo se priprema brzo, može postati zdrav doručak ili ručak. Neophodno je - 2 kom. file pangasiusa

Meso lososa ukusno je samo po sebi i u kombinaciji s mnogim namirnicama. Jelo napravljeno od lososa i posluženo pod posebnim umakom otkrit će novu jedinstvenu kombinaciju boje, okusa i mirisa. Neophodno je 400 g fileta lososa

Ova salata sadrži vrlo uspješnu kombinaciju povrća. Dobro za vruće ljetne dane. Sir i šunka zasitljuju, celer, jabuka i komorač daju osjećaj svježine koji povećava apetit. Ispostavlja se istovremeno hranjiva dijetalna salata. Neophodno je - 150 g suvo sušene dimljene šunke

Da bi griz kaša bila ukusna, morate znati neke tajne njene pripreme. U ovom je slučaju vrlo važno poštivati preporučeni omjer sastojaka i održavati optimalno vrijeme kuhanja. Kaša od griza jedno je od najpopularnijih jela u ruskoj kuhinji

Veoma efikasna torta "Perlica". Napravljen je od keksa i grožđa bez sjemenki. Po izgledu, grožđe je slično maslinama, jer recept koristi grožđe iz konzerve. Neophodno je - 500 ml pavlake; - 15 g želatine; - 1 vrećica želea

Nudimo vam recept za nevjerovatno mirisnu tortu od kolačića i žutih karamela. Ispada da je pita vrlo ukusna, teško da ste ikada probali tako neobična peciva. Neophodno je - 300 g dugotrajnih kolačića; - 150 g putera; - 100 g karamele žutika

Ovaj recept daje vrlo aromatičan i ukusan ljetni hljeb sa sirom i svježim krastavcima. Mrvica je toliko mekana da je nemoguće odoljeti takvom kruhu. Obavezno uzmite u obzir recept za hleb od krastavaca. Neophodno je - 500 g pšeničnog brašna

Ponekad je tako korisno istovariti tijelo, pa za doručak ne jedite sendvič s kobasicama, već salatu od povrća napravljenu od kupusa. Za ukus dodajte malo ukiseljenih šampinjona, za lijep izgled - mrkvu i kurkumu. Neophodno je - po 50 g bijelog kupusa, kineska salata, salata od radiča i kineska salata

Ukusan desert sa svježim bobicama i sirom ricotta. U receptu postoji mnogo sastojaka, ali sam postupak kuhanja vrlo je jednostavan, pa će se svidjeti onima koji tek počinju savladati kulinarsku umjetnost. Pita od rikote od borovnica:

Farfalle je talijanska tjestenina koja izgleda poput leptira. Izumljeni su u 16. stoljeću na sjeveru Italije, od tada su vrlo popularni i pripremaju se s raznim umacima. Neophodno je - farfalle - 250 g; - grašak u konzervi - 400 g

Svježe pite povezane su s domaćom toplinom, udobnošću, tišinom. Pripremaju se sa raznim nadjevima - biljnim, slatkim, mesnim, ribljim. Pite sa pečurkama su takođe vrlo ukusne i aromatične. Pržene pite sa pečurkama Za tijesto uzmite 1 kg pšeničnog brašna, 500 ml mlijeka, pola paketa maslaca, par jaja, paket kvasca brzog djelovanja, 3 kašike

Pite su odavno prisutne na ruskom stolu. Pravili su se s raznim nadjevima: kupusom, gljivama i, naravno, ribom. Danas je takvo jelo također popularno, a postoji i puno recepata za njegovu pripremu. Čak i riblje punjenje u piti može biti različito

Ovo je začinjeno jelo dinstano u biljnom umaku s paradajzom, koje je vrlo jednostavno i brzo za pripremu. Pogodno za ručak i večeru. Neophodno je Dva patlidžana, 150 grama šampinjona, dva luka 100 ml maslinovog ulja 50 grama svježeg peršina tri grančice majčine dušice, 50 grama svježeg kopra, malo soli malo crnog bibera, 150 grama bukovače, režanj češnjaka (možete po dva karanfila - po ukusu), dvije mrkve, dva reznika celera, konzerva

Pisto je špansko varivo od povrća. U Španiji se pišto obično služi sa kajganom. Savršen kao prilog jelima od mesa. Može se koristiti kao samostalni međuobrok. Još jedan pištolj, po želji, može se koristiti kao punjenje za pite. Neophodno je - 1 tikvica

Obsession salata priprema se sa haringom i ciklom. Složite ga u slojevima. Ne liči li na bilo šta? Ovaj će recept biti dobra alternativa "Haringi ispod bunde", izgleda i prelijepo, može ukrasiti bilo koji svečani stol, a nekoliko dodatnih sastojaka dodaje mu poseban ukus, što razlikuje salatu "

Ljetne juhe razlikuju se od običnih po tome što se pripremaju uglavnom od povrća, vrlo su lagane i niskokalorične. Gotovo svako sezonsko povrće i začinsko bilje je pogodno za ljetne juhe. Ako jelo želite učiniti zadovoljnijim, možete mu dodati neobičan preljev od maslaca s belim lukom i peršunom

Krumpirova tortilja tradicionalno je špansko jelo napravljeno od jaja, krompira i luka. Kako bi diverzificirale ukus jela, španske domaćice često mu dodaju svježe i aromatične gljive. Neophodno je Sastojci za 6 osoba: - 5 jaja

Ahoblanco je jedna od španskih supa koja se poslužuje hladna. Dom ovog jela je vruća i sunčana Andaluzija. Achoblanco se priprema sa mljevenim bademima i poslužuje uz kriške grožđa ili dinje. Neophodno je - 150 g svježih badema

Nusproizvod poput goveđeg jezika vrlo je koristan zbog sadržaja željeza i drugih elemenata u tragovima. Korištenje multivarke je najbolji način za kuhanje goveđeg jezika. Ovaj nusproizvod se može pripremiti samostalno ili s dodatkom drugih sastojaka

Tijesto na pivu ispadne pahuljasto i mekano, a osim toga lako se priprema, pa je vrlo zgodno koristiti ga za brzu pripremu pita, pizze, lisnatog tijesta s bilo kojim nadjevom, pa čak i slatkih kolačića. Tijesto za pivo za pite ili pizzu Sastojci:

U ovom receptu za ukusnu tortu, naranče se dodaju direktno s korom, ne morate brinuti - korica u gotovom desertu uopće nema gorak okus. Ispostavlja se jedinstvena aroma citrusa, mak dodaje originalnost torti. Neophodno je Za test:

Mafini od vanile i banane mirisna su i sočna delicija koja može oduševiti sve uz večernji čaj ili zasjeniti sve kupljene deserte na svečanom stolu. Sam postupak izrade ovih muffina profitabilan je postupak, jer možete koristiti prezrelo voće

Najveća količina proteina nalazi se u životinjskim proizvodima: u peradi, ribi i, naravno, mesu. Zbog toga su salate s mesom toliko popularne - ukusne su, izdašne i zdrave. Ali bolje je koristiti nemasno meso, teletina je najpogodnija za salate

Obilne palačinke sa šunkom i mocarelom savršene su za doručak i za bilo koji drugi obrok. Prozračni su, ukusni i vrlo lijepi zbog bosiljka. Neophodno je Za palačinke: - mlijeko - 300 ml; - zeleni bosiljak - 25-30 listova

Ovaj desert od mrvičastog tijesta, slatke beze i lješnjaka ispada luksuzan i neverovatno ukusan. Svaka domaćica treba uzeti na znanje pitu od malina kako bi iznenadila svoje najmilije i goste koji su navratili na čaj. Neophodno je Sastojci za podijeljeni kalup promjera 18-20 centimetara:

Draniki je jelo napravljeno od običnog krompira uz dodatak jaja, brašna i soli. U njegovoj pripremi nema ništa komplicirano, a okus jela oduševit će i najprofinjenije gurmane. Neophodno je - krompir, 8 kom; - brašno, 4 kašike kašike

Slatka peciva za čaj neizostavan su atribut iskrenog druženja za stolom. Posebno je ugodno razmaziti se kulinarskim remek-djelom vlastite pripreme. Jedan od ovih deserta su kolačići od pivskog tijesta. Šta će biti od čega? Tijesto za pivski kolačić kombinira karakteristike kvasca (zahvaljujući glavnom sastojku), mrvičastog tijesta i lisnatog tijesta koje se lako priprema

Kiseli kupus sa sigurnošću možemo nazvati kultnim jelom ruske kuhinje. Prvi recepti datiraju iz 11. vijeka. U današnje vrijeme kiseli kupus nije izgubio značaj u prehrani Rusa. U kiseljenju kupusa nema ništa komplicirano. Sjeckani, posipani solju, nabijeni u teglu i sačekajte 3-5 dana

Kremasta tjestenina od ricotte bez napora prelivena crvenim čilijem i krušnim mrvicama. Neophodno je -3 kriške rustikalnog bijelog kruha ili tijesta od kiselog tijesta, po mogućnosti starog dana; -2 kašike l. ghee; -1 kašičica svježe mljeveni timijan, plus još za posluživanje

Salata s kineskim kupusom, pirinčem i lignjama ispada vrlo lagana, nježna. Izgledat će lijepo na bilo kojem stolu. Kombinacija liganja i pirinča odavno se smatra klasikom u salatama, kineski kupus i korejska šargarepa ovoj će kombinaciji dodati sjaj

Talijani vole tjesteninu jednako kao i pizzu, a nije ni uzalud da je tjestenina sastavni dio bilo kojeg talijanskog obroka. Jednostavno ga je pripremiti, za to trebate uzeti tjesteninu s fetuccinom. S gljivama i zelenim graškom, tjestenina će se pokazati vrlo ukusnom

Prednost ovog recepta je što se sastojci za ove kifle nalaze u gotovo svakom domu. Gotovi kifli imaju bogat čokoladno-kafanski ukus. Mogu se ukrasiti čokoladom ili bobicama. Neophodno je Za 12 porcija: - 300 g pšeničnog brašna

Znate li da se od obične tepsije može napraviti prekrasan desert, što nije sramota poslužiti na stolu za čaj za goste, za prijatelje i porodicu. Postoji jednostavan recept za ovo jelo sa suvim šljivama. Neophodno je Sastojci za domaću tepsiju:

Svinjski jezik nije inferiorniji od goveđeg okusa. Kada se pravilno kuva, ovaj proizvod postaje nježan i topi se u ustima. Svinjski jezik u umaku, aspik sa svinjskim jezikom s pravom su prepoznati kao gurmanska jela i uspješno se poslužuju u najmodernijim restoranima

Slatka mirisna, nježna bundeva može postati ne samo svakodnevno jelo, već i svečana dekoracija stola. Sadrži mnogo hranjivih sastojaka i vitamina, a vitamin A u potpunosti se čuva kada se peče u mikrotalasnoj pećnici. Sorta sa narančastim slatkim mesom može se peći sa začinskim biljem, takvo jelo samo po sebi će biti ukusno

Malo se ljudi usudi miješati divlju rižu, višnje i feta sir u jedno jelo. Međutim, ispada da je ova kombinacija okusa jednostavno čarobna! Uz to, salata s višnjama i divljom pirinčem ispada lagana, lijepa. Pirinač skuhajte unaprijed, a zatim pripremite salatu neposredno prije posluživanja za samo 20 minuta

Krompirove kuglice sa kimom mogu se poslužiti kao prilog mesnim jelima, a ujedno je i odlična grickalica za pivo. Ove kuglice su napravljene od kuhanog krompira i svježeg sira, pa ispadaju vrlo nježne, a sušeni kim dodaje začin predjelu. Neophodno je - 300 g krompira

Stromboli je zatvorena pizza napravljena od kvasnog tijesta. Skuhat ćemo ispravne strombole kako ne bismo slomili ljusku tijesta i sav umak ostao unutra Za 1 pizzu nam je potrebno: Brzo suhi kvasac - 5 g. Pšenično brašno - 110 g

Kada imate malo vremena, a želite se osvježiti nečim ukusnim, onda bi vam se trebao svidjeti ovaj recept. Recept se priprema vrlo brzo. Treba vam samo 20 minuta. Izvrsna ideja za vaš doručak. Neophodno je Za 4 porcije trebat će vam:

Svijetla i zadovoljavajuća grickalica nestandardnog okusa koju je lako pripremiti od proizvoda koji leže u frižideru. Ako pozovete goste da zajedno kreiraju ovo jelo, tada možete organizirati vlastiti kulinarski mini-show i značajno smanjiti vrijeme provedeno

Ovaj slatki puding napravljen je od samo tri sastojka - kondenziranog mlijeka, mlijeka i jaja. Da biste diverzificirali recept za ovaj puding, morate ga skuhati s karamelom, ako nemate gotovu karamelu, možete je sami napraviti od običnog šećera - vrlo je jednostavno

Mousse od skute s breskvom i suvim šljivama opcija je za brzi doručak. Ovaj zdravi mousse napravljen je od svježeg sira i pavlake za samo dvadeset minuta. Zahvaljujući breskvama i medu, mousse postaje sladak, a djeci će se svidjeti. Neophodno je Za dvije porcije:

Krem-liker Amarula ima ugodan ukus vanilije sa primjesom egzotičnog voća - savršeno odgovara za desert! Tiramisu s likerom Amarula ispada vrlo ukusan. Da biste pripremili deliciju, morate kupiti kolačiće "Dame prsti" ili "Savoyardi"

Sladoled začinjen kokosom sjajan je domaći desert kojem treba 20-30 minuta za pripremu. S obzirom na to da u receptu ima malo želatine, sladoled ne treba dugo zamrzavati u zamrzivaču. Neophodno je - 300 ml kokosovog mlijeka

Cheesecake je nježna slastica koja se može pripremiti sa ili bez pekarskih proizvoda. Ova varijanta domaćeg kolača od vanilije mora biti kuhana, ali nije potrebno kuhati je u pećnici. Možete se snaći s sporim štednjakom - s njim će biti još lakše napraviti tortu od vanilije

Ovi ukusni vegetarijanski kotleti imaju sjajnu teksturu zahvaljujući bademima i bulguruu. Moja supruga se zaljubila u njih čim sam joj dao prvi pokušaj. Možda možete i iznenaditi svoju srodnu dušu? Neophodno je ¼ šolja finog bulgura ½

Šta može biti ukusnije od svježe domaće pečene robe? Blagdanske torte, pite i kiflice zapravo ne zahtijevaju ozbiljne kulinarske vještine, ali zasigurno će oduševiti vaše ukućane i goste. Medena torta 4 šolje brašna 1 šolja granuliranog šećera i 200 g granuliranog šećera za kremu 3 jaja 2 kašike kašike tečnog meda 1/2 kašičice sode bikarbone 400 g pavlake Priprema:

Rabarbara je jedinstvena biljka, izgleda neupadljivo, pa je vrtlari nezasluženo zaobilaze. Ali u isto vrijeme, rabarbara je vrlo korisna. Krajem maja i početkom juna svi bi trebali uživati u ovoj hranjivoj biljci, praveći od nje ukusan desert od svježeg sira

Ružičasti losos je dijetetski proizvod, dobar je u bilo kojem obliku: pržen i soljen, pečen ili kuvan. Ova riba je hranjiva zbog visokog sadržaja proteina. Predlažemo da sami skuhate lagano slani ružičasti losos, koji će biti ukusniji od kupljenog

Ovo je vrlo ekonomičan recept za izdašan obrok. Pileći bataci sa zelenim graškom ispadnu vrlo mirisni, piletina se može poslužiti odvojeno, a sos se može pomiješati s kuhanom pirinčem - dobit ćete obilan prilog. Neophodno je Za dvije porcije:

Mafini od kivi sa bananom vrlo su nježni. Ako nemate male kalupe, tada možete napraviti jedan veliki kolač, koji je takođe pogodan za svečani stol. Neophodno je Za osam porcija: - 150 g svježeg sira; - po 120 g šećera, pšenično brašno

Cimet je najpoznatiji po svom ukusu; koristi se kao mirisni začin za kolače, kolače i kolače. Ali osim toga, cimet može pomoći u njezi kože, dovoljno je pripremiti hranjive maske s ovom komponentom. Vrste maski od cimeta Postoje mnoge različite varijacije cimet maski za lice

Patlidžani zauzimaju posebno mjesto u gruzijskoj kuhinji; postoji bezbroj načina za njihovu pripremu. Vrlo je jednostavno pripremiti patlidžane sa svježim začinskim biljem, jelo pripada gruzijskoj kuhinji, ne zahtjeva nikakve posebne troškove

Kečap, majoneza je, naravno, dobar, ali za odmor možete pripremiti svoj umak. Neće vam trebati toliko vremena, ali je puno zdraviji i ukusniji od proizvoda u trgovini. Instrukcije Korak 1 1/2 šolje majoneze, 3 kašike. kašike sitno naribane repe, 3 kašike

Kurt (kurt) - u prijevodu s kazahstanskog jezika znači kolobok ili pelet. Osnovu je uzeo iz turskog naziva "koro" i podrazumijeva se kao sušen ili suh. Kurt je prešani i toplo osušeni tvrdi sir napravljen od slanog kiselog mlijeka

Pečenje se obično priprema od mesa i povrća, u našem slučaju će biti i mesa, ali ne puno. Zbog lignji ispasti će originalno jelo sa grahom, koje se može poslužiti za ručak i večeru. Neophodno je Za dvije porcije: - limenka konzerviranog bijelog graha

Ispostavlja se da je marmelada od dinje vrlo aromatična. Za njegovu pripremu bolje je uzeti narančastu dinju, agar-agar kao sredstvo za želiranje i prirodnu vaniliju. Agar agar možete kupiti u specijalizovanim prodavnicama hrane. Neophodno je - 1 kg dinje

Mladi krompir s prvim biljem - kako možete odoljeti takvom jelu? Zaista, nakon zime je relevantno svako povrće, sama kopriva sadrži više vitamina C od naranče i crnog ribiza! A zadivljujuća aroma krumpira i način posluživanja definitivno nikoga neće ostaviti ravnodušnim

Pasta od škampa sastojak je različitih jela u Kini i jugoistočnoj Aziji. Najčešće se koristi za izradu karija i raznih umaka, te kao začin. Pasta od škampa može se pripremiti na dva načina. Recept broj 1: 500 g kuhanih i oljuštenih škampa, 400 g svježeg sira (masnog), 1 glavica luka srednje veličine, 400 g kisele pavlake, sok od 2 limuna, crvena paprika, 4 kom

Kombinacija sira i agruma vrlo je popularna u kuhanju. Stoga predlažemo da pripremite sirno-citrusnu salatu s dodatkom artičoke i soka limete - ispadne vrlo ukusna. Ali glavno u ovoj salati je posluživanje. Položeno je u korpu sa sirom. Neophodno je Po porciji:

Tiramisu je talijanska slastica popularna u cijelom svijetu. Ne morate peći ovaj desert. Dva neizostavna sastojka delicije su keksi Savoyardi i mekani mascarpone sir. Neophodno je Za četiri porcije: - 250 g mascarpone sira

Pržena riža izvrstan je prilog. Ovo se jelo lako i brzo priprema, brzo zasićuje tijelo korisnim ugljikohidratima, a svidjet će ga i djeca i odrasli. Karakteristike kuhanja Imati tačne informacije o tome kako kuhati prženu rižu neophodno je da jelo bude mrvičasto, ne suvo i zaista ukusno

Juha od kiselice je vrlo zdrava. Mnogi ga vole zbog svježine i lakoće. Napokon, tako je lijepo osjetiti okus ljeta u laganoj juhi, pa čak i dobiti veliku količinu hranjivih sastojaka. Juha od kiselice bit će lakša ako se kuha s gljivama. Neophodno je - 250 g šampinjona

Svinjetina pečena na ražnjićima od ružmarina opcija je za piknik, ali meso možete peći i na roštilju u pećnici. Da grančice ružmarina ne zagriju jako tijekom kuhanja, prvo ih namočite u vodi. Mesu možete dodati komade slanine i bilo koje povrće koje volite

Pečene jabuke jednostavan su recept koji će se svidjeti svima, ali u klasičnu verziju možete dodati i druge sastojke poput grožđa. Ovo će učiniti ukus poslastica neobičnim i nezaboravnim. Neophodno je - 6 jabuka; - čaša grožđa (višnje možete uzeti iz kompota ili džema)

Riba ne može biti samo kuhana, već i pržena, kuhana na pari i pečena. Pokušajte skuhati skušu s limunom, svježim začinskim biljem i češnjama češnjaka - ispada vrlo ukusno i zdravo, a ako dodate malo mašte u ukrašavanju jela, onda se može poslužiti na svečanom stolu

Marmelada je zdrav, lagan i ukusan desert. Zahvaljujući prekrasnim jarkim bojama može se koristiti za ukrašavanje biskvitnih kolača i suflea. Kiflice možete peći sa komadićima marmelade. Ovu deliciju možete samostalno pripremiti od bilo kojeg voća i bobica

Folija je nezaobilazan alat u kuhinji. Proizvodi kuhani u njemu nježnog su okusa, maksimalno čuvaju korisne tvari i vitamine koji se gube drugim metodama toplinske obrade. Folija se može koristiti za pečenje živine, mesa, ribe i morskih plodova, gljiva i povrća, pripremu hladnih zalogaja i izradu kalupa za muffine i muffine

Bijeli kupus je vrijedan proizvod i sigurno mora biti prisutan u prehrani u bilo kojem obliku - svježi, dinstani, kiseli kupus. Kiseli kupus povećava apetit, poboljšava rad želuca i djeluje kao diuretik. Postoji mnogo recepata kako fermentirati kupus

Sama glazura je vrlo jednostavna za izradu, jer ne zahtijeva posebne vještine u pripremi. Ovaj postupak se dodatno pojednostavljuje ako uzmete kiselu pavlaku dostupnu svima kao osnovni sastojak glazure. Brzo zamrzavanje pavlake Najlakši način da napravite slag za gotove kolače

Jednostavan recept za ukusnu grickalicu. Neophodno je 1 kg tikvica; 1 velika mrkva; 1 velika glava luka; Paradajz s / s - 300 g; 2 režnja češnjaka; Koreni peršina i kopra (možete uzeti i sušeno bilje), malo cilantra (ili korijandera), bosiljka, soli i crnog bibera, 1/2 žličice

Korejska kuhinja stječe sve više obožavatelja širom svijeta. Ako nemate priliku ili vrijeme posjetiti korejske restorane, a ne vjerujete kvaliteti salata koje se prodaju na tržnicama, pokušajte skuhati jedno od glavnih jela korejskog stola - kim-chi kupus

Bageli sa sirom kuhaju se vrlo brzo. Ispostavilo se da je to jednostavno, ali ukusno jelo koje će odgovarati svačijem ukusu. Neophodno je - brašno - 400 grama; - naribani sir, pavlaka - po 200 grama; - ulje - 50 grama; - prašak za pecivo - 2 kašičice

Garganelli je tjestenina u obliku ručno izrađenih cijevi od tijesta. Tipični su za talijansku regiju Emilija-Romanja. Garganelli se u pravilu poslužuje sa umakom od rajčice, ljute paprike, slanine i bijelog luka. Neophodno je Sastojci za 6 porcija:

Kiseli kupus se spominje u drevnim ruskim ljetopisima. U surovim sjevernim zimama bio je glavni izvor vitamina. Zapravo, prilikom fermentacije količina vitamina C i P povećava se nekoliko puta u kupusu. A zbog fermentacije mliječne kiseline u kupusu stvaraju se probiotici koji su neophodni za normalno funkcioniranje tijela

Mak se široko koristi u kulinarstvu i poslastičarstvu. Da biste od njega napravili slatki nadjev od kiflice ili neobičan sos, prvo ga morate samljeti. Pečenje s makom je ukusna i mnogima draga poslastica. Od maka se pravi nadjev za lepinje i kiflice, koristi se kao posip za razne pekarske proizvode i dodaje se tijestu

Istraživači istorije kulinarstva još uvijek nisu postigli konsenzus oko toga gdje su tačno počeli kuhati kuftu - u Jermeniji ili Azerbejdžanu. Ovo jelo je popularno i u Turskoj, Iranu i drugim zemljama Bliskog Istoka. Kufta na jermenskom priprema se na sljedeći način

Možete kuhati ogroman broj jela od tikvica, koje su u julu-avgustu poplavile vrtove i pijace. Moje omiljeno jelo, koje uvijek kuham čim se pojave mlade tikvice, su najnježnije dinstane tikvice u umaku od pavlake i bijelog luka. Tako je jednostavan i brz da ga mogu kuhati i mlade domaćice

Shchi je ukusna juha koja se može pripremiti u bilo koje doba godine od svježeg ili kiselog kupusa. Da bi tradicionalna ruska supa bila što ukusnija i aromatičnija, možete joj dodati suhe vrganje. Neophodno je Sastojci za 8-10 osoba:

Čarobnjaci su tradicionalno bjelorusko jelo napravljeno od ribanog krompira i mesa. Čarobnjaci uvijek ispadnu sočni i vrlo ukusni; priprema lijene verzije traje najmanje vremena. Neophodno je Sastojci za 4-6 osoba: - 8 krompira srednje veličine

Juha je prvo toplo jelo. Neobičan recept za domaćice koje žele diverzificirati jelovnik. S toliko različitih sastojaka dobijete vrlo ukusnu juhu. Vrijeme kuhanja 30 minuta, za 4 obroka. Neophodno je - 100 ml mlijeka; - 50 ml maslinovog ulja

Kavijar lignje vrlo je ukusno, originalno i prilično jednostavno za pripremu jelo koje može biti izvrstan ukras i za svečani i za svakodnevni sto. Priprema je uopće nije teška. Neophodno je File lignje - 500 grama; sušene gljive (bilo koje) - 70 grama

Posve kuhana svinja tradicionalno je blagdansko jelo. Pecite je u rerni napunjenoj trbuhom, heljdinom kašom i pečurkama. Takvo jelo impresionirat će najfinijeg gurmana. Neophodno je trup odojka; svinjsko srce; svinjska jetra

Pored kvasca, glavna komponenta praška za pecivo za tijesto je soda bikarbona, jer kada se izloži temperaturama iznad 60 stepeni, soda se počinje raspadati na ugljični dioksid i vodu. Kao rezultat ove hemijske reakcije, tijesto je zasićeno mjehurićima ugljičnog dioksida i diže se

Od mojih omiljenih ljetno-jesenskih praznina, kraljevski lecho stoji sam. Ovaj lecho, svijetao, lijep i izuzetno ukusan, sviđa se apsolutno svima. Lecho uvijek ukrašava svečani obrok. Da biste od kraljevske paprike, paradajza, luka i šargarepe kod kuće skuhali pravi kraljevski lečo, morat ćete se strpjeti i potrošiti 2-3 sata

Domaći kvasac ni na koji način nije inferioran u odnosu na kupljeni - svi pekarski proizvodi savršeno se na njemu dižu, a rok trajanja može biti šest mjeseci. Među raznolikim receptima za pravljenje kvasca možete odabrati onaj koji vam se sviđa

Keto dijeta isključuje 90% ugljikohidratne hrane iz prehrane. Hljeb je jedan od prvih koji je odustao od jelovnika. Ali ako odaberete hranu s malo ugljikohidrata, možete ispeći ketogeni, ukusni i ukusni hljeb. Šta trebate znati o keto hljebu Na keto dijeti zabranjen je svaki hljeb od brašna koji sadrži veliku količinu ugljenih hidrata

Na odmoru ili vikendu svoje najdraže možete razmaziti doručkom s kiflicama od limuna, a takvo pecivo možete napraviti i za dolazak gostiju na čaj. Neophodno je - Jaja 3 kom; - brašno 250 g; - maslac 50 g; - prašak za pecivo 1/2 pakovanja

Postoji mnogo načina za kuhanje povrća. Ovo je i zdravo i ukusno. Pogotovo kada je riječ o jelu od bundeve i celera. Može ukrasiti svečani stol i oduševiti ljubitelje povrća. Bundeva nije samo povrće, ona je čudotvorna kultura. Bogat je vitaminima, svim vrstama minerala i ima mnoštvo ljekovitih svojstava

Ukusna i aromatična svinjska mast odlično je predjelo koje se može pripremiti na više načina. Ipak, kiseli krastavac se smatra tradicionalnim, sposoban proizvodu dodati više aromatičnih svojstava začina i začina. Pa, koji je najbolji način za pripremu salamure?

Oslić je riba koja se pretežno nalazi u Atlantskom i Tihom oceanu. Vrlo se često koristi u kulinarstvu različitih zemalja, privlačeći sočnom i nježnom konzistencijom. Mariniranje nemasnog mesa oslića prije kuhanja puno će boljeg okusa. Bez obzira na marinadu od oslića koju odaberete, riba se mora dobro isprati prije kuhanja

Ako slijedite svoju figuru ili se samo zdravo hranite, tada će vam se svidjeti orijentalni slatkiši poput kandiranog voća. Koriste se kao nadjev za tortu ili pitu, kao i zasebni element. Ovaj desert može se napraviti od gotovo bilo koje vrste voća i povrća

Jabuke u rerni sa umakom od vanilije ukusnog su i ukusnog izgleda. Aroma vanilije uobičajenim pečenim jabukama daje jedinstveni okus. Sastojci: Jabuke (jake i kisele) - 4 komada; Granulirani šećer - 25g; Bademi - 60 g; Maslac - 25g

Nar je jedinstvena orijentalna bobica koja se široko koristi u kozmetologiji, narodnoj medicini i kulinarstvu. Uprkos blagodatima nara, neiskusne domaćice ga paze, jer ne znaju kako brzo oguliti voće, a da pritom ne oštete njegove sočne zrna

Cranahan je škotski desert. U osnovi, ova delikatesa služi se na svim vrstama proslava, na primjer, na vjenčanju. Predlažem da se pripremi za doručak. Prilično je zadovoljavajuće i ukusno. Neophodno je - zobena kaša - 1 čaša

Foršmak je popularno jelo u mnogim zemljama. Međutim, pod ovim imenom mogu se sakriti potpuno različite namirnice. U sjevernoj Europi, naručujući foršmak, možete nešto prigristi s vrućom mesnom paštetom, a u istočnoj Europi će vam biti ponuđeno hladno predjelo od haringe i krompira

Riblja jela nalaze se u kuhinji gotovo svake zemlje. Zbog toga ne nedostaje mogućnosti začina koje se izvrsno slažu s ribom. Bilje je izvrstan način za dodavanje okusa bilo kojem ribljem jelu. Peršin Vrlo je jednostavno, ali malo sitno nasjeckanog svježeg peršina i kap limunovog soka pomiješanog s maslacem i raširenog po ribi mogu igrati veliku ulogu

Domaće vino od jabuka ispada prozirno, ukusno, aromatično. Kuhanje ne zahtjeva puno truda, potrebno je samo strpljenje, jer za vino treba vremena. Ali tada svoje goste možete iznenaditi bocom mirisnog napitka. Okus vina nije jako sladak, ali ugodan, jačina je 10-14 stepeni (ovisno o vremenu odležavanja)

Najukusnije meso je, naravno, pečeno u loncu. Takvo meso postat će ukras na svečanom stolu i izvrsna obiteljska večera. Neophodno je Svinjsko meso - 500 gr, krompir - 3 kom, luk - 2 kom, šargarepa - 2 kom, paradajz - 2 kom, začinsko bilje, biljno ulje, so, biber

Recept za kuhanje pastrve na pari vrlo je jednostavan i prikladan je čak i za početnika i neiskusnog kuhara, jer je prilično teško pokvariti ovu ribu koja je u svojstvu okusa dobitna za sve. Glavno je tačno slijediti recept i preporuke, a također odabrati dobru ribu u trgovini

Piletina u kašmirskom stilu vrlo je originalan i zanimljiv recept za piletinu. Ovo jelo ne samo da će ukrasiti bilo koji svečani stol, već će vas i oduševiti svojim izvanrednim zalogajem! Neophodno je - 125 g neslanih indijskih oraščića - 4 češnja belog luka, oljušteno - 2,5 cm oguljeni korijen đumbira - 2 zelene čili papričice bez sjemenki - 1 kašičica mljeveni kim - 2 kašičice mljeveni korijander - 1/2 kašičice

Lizalice su jedna od omiljenih poslastica djece, a odrasli ih vjerojatno neće odbiti. Koristeći samo zdravu hranu, lako možete ovo slatko napraviti kod kuće. Prilikom pravljenja slatkiša važno je pridržavati se recepta i vremena kuhanja Neophodno je 300 g granuliranog šećera 1 kašika vanilin šećera ili u prahu 4 kašike rakije nekoliko kapi limunovog soka 2-3 kapi boje za hranu Instrukcije Korak 1 Otopite granulirani šećer u ku

Uhana juha je prvo vruće jelo na bazi govedine ili nemasne svinjetine. Proces kuhanja i sastojci "ušiju" donekle su slični okruglicama, ali za njih se koristi kuhano meso, što čini "uši" nježnijim i neutralnijim. Neophodno je - govedina ili nemasna svinjetina 450 g

Svima omiljena salata sa haringom može se ukrasiti na originalan način za Novu godinu. Pripremite haringu ispod kiflice kako biste udovoljili svojim prijateljima i porodici. Neophodno je - 5-6 malih repa; - 2-3 šargarepe; - 3 krompira

Ružičasti losos je riba iz porodice lososa, ali iako pripada istom rodu kao i pastrve ili losos, mnogo je manje ukusan - meso mu je obično suvo. Ružičasti losos nije pogodan za prženje ili kuhanje u duplom kotlu, a trebate ga vješto ispeći kako ga ne biste isušili

Salata od rakova odavno je tradicionalno jelo ruskih gozbi. Nije iznenađujuće, jer je kuhanje prilično jednostavno i brzo, a kupnja hrane za njega ne zahtijeva velike troškove. Uz to, uobičajenu salatu od rakova možete obogatiti ostalim sastojcima, stvarajući nove kombinacije okusa

Hrana igra važnu ulogu u ljudskom životu, jer zdravlje direktno zavisi od kvaliteta i raznolikosti hrane. Međutim, budžet ne omogućava svim porodicama da kupuju skupe zdrave proizvode. Pa ipak, svaka domaćica može skuhati ukusnu večeru, a istovremeno potrošiti minimalno novca

Nemasna riba izvrstan je izvor proteina, esencijalnih vitamina i nezasićenih masnih kiselina. Zbog toga joj je dato jedno od centralnih mjesta u pripremi dijete ili planiranju zdrave prehrane. Ako želite poboljšati svoje zdravlje, saznajte kako možete kuhati ribu plavog bjelanjaka tako da bude ukusna, hranjiva i zdrava

Peć, zahvaljujući svom dizajnu, omogućava vam kuhanje širokog spektra jela uz minimalnu upotrebu biljnih i životinjskih masti. U isto vrijeme ostaju sočni i rumeni. Instrukcije Korak 1 U pećnici možete kuhati najrazličitija jela:

Od tjestenine se mogu napraviti široka paleta hranjivih i ukusnih jela. Na primjer, redovni rezanci izvrsni su za juhu, tepsije, pa čak i pilav. Neophodno je Lazanje sa rezancima: vermicelli - 250 g; mleveno meso - 400 g

Ukusni boršč sa patlidžanima, koji se priprema na Krimu i naziva se "ukrajinskim". Neophodno je 350 grama krompira, 300 grama bijelog kupusa, 500 grama govedine, 2 litre vode, 100 grama luka, 1 šargarepa, 1 repa, 100 grama graha, 2 srednja patlidžana, 2 lovorova lista, pavlaka, peršun, sol, biljno ulje

Svaka se domaćica neprestano pita kako da kuha. Pa, za svečani stol uvijek želite kuhati nešto novo i neobično. Kuhanje kolača sa salatom neće vam oduzeti puno vremena, ali rezultat će nesumnjivo oduševiti i goste i voljene osobe. Neophodno je Ladushki, u pakovanju od 5 komada, proizvodnja kruhare Rakovi štapići 1 pakiranje, 250g Jaje 5 komada Kobasica 300-400g Sir 200g Zeleni luk Kopar Majonez Instrukcije Korak 1 Uzmite jedan sloj pita

Slabina se naziva stražnjim dijelom trupa. Uprkos činjenici da je ovo vrlo kaloričan proizvod, on ima i niz korisnih svojstava. Leđa sadrži vitamin B i mnoge korisne elemente u tragovima - selen, cink, fluorid, jod i gvožđe. Jela od nježne i mirisne svinjske slabine mogu postati pravi ukras svečanog stola

Ukusan i hranjiv omlet je prekrasan i lagan doručak. Može se pripremiti na originalan način. Neka potraje malo više vremena nego kad kuhate običan omlet, ali jelo će dodati vašu raznolikost uobičajenoj prehrani i oduševiti vas izvanrednim ukusom

Nova godina je vrlo brzo, pa je vrijeme da se domaćice opskrbe zanimljivim i originalnim receptima za svečani stol. Skrećemo vam pažnju slatka i ukusna novogodišnja grickalica "Snjegovići". Ove slatke figurice ukrasit će vaš stol i oduševit će i djecu i odrasle

S nekoliko jaja u frižideru uvijek možete napraviti brz i lak doručak. Omlet se priprema i od samih jaja i sa raznim dodacima. Sastojci se mogu pržiti odvojeno na tavi, a zatim napuniti razmućenim jajima ili zamotati u sredinu omleta kao nadjev

Strelice od češnjaka nisu otpadni materijal, već su vrijedan proizvod; od njih se mogu pripremiti prilozi i supe. Mladi nježni izdanci skladište su korisnosti i mogu biti samostalno jelo ili slani dodatak salati ili začinu. Potrebno je na vrijeme odrezati strelice, prije nego što stignu postati grube, ključna je riječ "

Punjenje od svježeg sira smatra se niskokaloričnim i pogodnim za dijetalnu prehranu. U većini slučajeva to nije slučaj, jer za istinski ukusne pite, palačinke i druge proizvode u svježi sir morate dodati maslac, šećer i drugu nemasnu hranu. Za nadjev koji je pogodan i za palačinke i za pite, uzmite 100-150 grama masne guste pavlake ili krem sira za pola kilograma suvog svježeg sira, žumanjak iz jednog velikog pilećeg jajeta i 50 grama maslaca

Vrijeme kuhanja: 15 minuta Teškoća: lako Neophodno je 1. sir - 200 grama 2. maslac - 200 grama 3. jaja - 2 komada 4.brašno - 300 grama 5. voda - 200 ml 6. soda - 1 kašičica 7. sol - 1 kašičica Instrukcije Korak 1 Prvo, moramo pripremiti tijesto za oblatne

Zrna kukuruza sadrže čitav niz supstanci korisnih za ljude. Vitamini grupe B, vitamin E, PP, K, soli fosfora, kalijuma itd. Vlakna, sadržana u velikim količinama u klipu, pospješuju brzo sitost i dugo vremena ublažavaju glad. Neophodno je - mladi klasovi

Pileći file nježni je i mekani dio trupa koji nema žile i masnoću. Stoga se upravo od ovog dijela piletine preporučuje kuhanje ukusnih polpeta. Mogu se napraviti s dodatkom sira, gljiva ili jaja. Neophodno je Recept 1: - 500 grama pilećeg mesa

Kiseli sir, koji vole mnogi gurmani, danas nije teško kupiti; velike trgovine nude nekoliko vrsta feta sira. Međutim, mnoge domaćice radije namaču feta sir prema starim provjerenim receptima. Neophodno je sir; drvena kutija ili keramička ploča

Neophodno je - 2 šolje guste pavlake - 1/4 šalice likera s okusom kafe ili čokolade 1/2 šolje sirupa s okusom čokolade - drobljeni kolačići Instrukcije Korak 1 Umutite vrhnje u velikoj šalici mikserom na velikoj brzini dok ne postane čvrst

Začinom svaka hrana postaje ukusnija i „živahnija“. Konfitura od rajčice ili džem je začinjeni i sofisticirani začin koji istodobno ima okus kečapa i slatko-kiselog umaka, a jelima daje ugodan aftertaste. Konfitura od paradajza nezamjenjiv je dodatak jelima od ribe i mesa, svima omiljenoj tjestenini, raznim juhama i samo sendvičima

Meso četveronožne divljači prilično je nemasno. Nešto je čvršći od mesa domaćih životinja, ali taj nedostatak lako se uklanja kiseljenjem. Meso losa punjeno je blokovima svinjske masti, ili možete komad mesa omotati kriškama slanine, pričvršćujući ih debelim koncem

Kelp ili morske alge u svijetu su odavno poznati po svojim blagotvornim svojstvima. U početku su ga konzumirali samo stanovnici ostrva. Ova morska trava bila je posebno popularna u Japanu i na obalama regije Sahalin. Trenutno, u mnogim zemljama, alga uživa zasluženo poštovanje i ljubav

Govedina pržena u pećnici, na žaru ili pržena na tavi odlično je jelo za porodičnu večeru ili svečanu večeru. Ali žilavo i presušeno meso može pokvariti užitak vašeg obroka. Da bi ostalo sočno, savladajte nekoliko jednostavnih tehnika kuhanja

Kremasti mastik je lijep i jestiv ukras za bilo koju tortu. Priprema takvog mastika prilično je težak postupak: mastik se ne smije topiti, plutati i treba ga dugo skladištiti. Mastik možete napraviti i kod kuće. Neophodno je - 8 bjelanjaka - 3 šolje granuliranog šećera - 600 gr

Domovina ove slastice je Italija. Priprema panna cotte s jagodama vrlo je jednostavna. Možete dodati bilo koje drugo voće ili bobičasto voće koje želite. Neophodno je Za četiri porcije: - 200 ml kreme 20%; - 200 g svježih jagoda

Vaša porodica je umorna od standardnih juha od polpeta, graška, boršča, supe od kupusa i sličnih. Možete ih razmaziti novim jelom nazvanim Jesenja čorba. Sastoji se od bundeve i repe, koje je lako uzgajati u svom vrtu. Juha se naziva jesenska, jer ovo povrće dozrijeva jednom u tom vremenskom periodu

Salata Olivier je vjerojatno najnovogodišnje jelo, ako na stolu nema tradicionalnog predjela, onda praznik nije uspio. Većina žena ima svoje vlastite recepte s potpisom za svima omiljenu salatu na lageru. Neke domaćice kuhaju "Olivier"

U pečenjari nisu ukusna samo perad, već i meso, riba i povrće. Ova jela omogućavaju da se proizvodi dobro ispeku i budu sočni. Ako se meso, riba peče s povrćem, daju jedni drugima aromu i od toga postaju još ukusniji. Neophodno je Da napravite paprikaš:

Šparoge nisu samo izvrsna delikatesa, već i pravi antidepresiv i afrodizijak. Jedno od najniže kaloričnih povrća ima puno proteina i bogato vitaminima i mineralima. Šparoge, poznate iz doba faraona, pojavile su se na ruskom tržištu relativno nedavno i odmah su stekle ljubav svih poznavalaca gurmanskih jela

Maslinovo ulje je izvrsna zamjena za suncokretovo ulje, na primjer, u pripremi raznih salata. Maslinovo ulje je poznato po svom anti-age učinku na ljudsko tijelo, zahvaljujući vitaminu E. koji sadrži.Osim toga, maslinovo ulje je dobro za probavni sustav

Pileća juha sama po sebi nije samo ukusno, već i zdravo prvo jelo, preporučuje se davanje ljudima koji se oporavljaju od teške bolesti. Uz to, čini osnovu širokog spektra juha, dajući im zavodljiv okus i aromu. Stoga je važno takvu juhu ne pokvariti kuhanjem neprozirnog ključa i čineći jelo manje ukusnim

Neko voli jetru, neko jede, jer je korisna, neko je ne može podnijeti. Možda zato što ne znaju kuhati ukusnu mekanu goveđu jetru. I, inače, po ukusu, govedina je superiornija od janjetine - ovo je prava poslastica. Neophodno je -1 kg goveđe jetre

Ljeto, vrućina … U ovo doba želite s prijateljima otići negdje u prirodu da se odmorite od gradskog smoga i popržite ćevape od svinjskih, junećih ili pilećih nogu. Neophodno je - pileće bute - 2 kg; - Začin za roštilj; - luk - 3-4 kom

Martini je jedan od najpopularnijih vermuta. Ovo poznato talijansko vino služi kao osnova ili jedan od sastojaka mnogih koktela. Svaka vrsta "Martini" ima jedinstveni ukus i aromu. Vermut se dobro slaže s limunom i narančom. Razmotrite sorte martinija i popularne koktele od njih

Dinja sa limetom, mentom i đumbirom zanimljiva je kombinacija za ljetnu laganu salatu. Ovaj zdravi međuobrok lako je pripremiti - za samo deset minuta. Neophodno je Za četiri porcije: - dinja - 1 kg; - jedan kreč; - svježa metvica - 3 kašike

Salata Olivier u Rusiji dugo se i zasluženo smatra istim atributom novogodišnje gozbe, poput šampanjca. Salata je uspostavljena u ovoj kvaliteti ne samo kombinacijom divnog okusa i relativnom lakoćom pripreme, već i visokim sadržajem kalorija neophodnih za zimsku gozbu

Listovi grožđa popularni su sastojak orijentalne kuhinje. U Turskoj se u njih umotava pirinač i mljeveno meso, u Grčkoj se isti nadjev začini paradajzom, cimetom i limunovim sokom, u Egiptu stavljaju fetu i janjetinu - recepata je mnogo, ali osnova za njih je ista