Popularni recepti 2024, Maj

Indijski slatkiši iznenađuju ne samo jednostavnošću pripreme, već i nježnim prijatnim ukusom. Predlažem da napravite poslasticu koja se zove Jalebi. Mislim da će se svidjeti mnogim ljudima, posebno djeci. Neophodno je - brašno - 2 čaše

Ako niste probali indijsku hranu, izgubili ste puno! Predlažem da nadoknadite i pripremite ukusan i nježan desert zvan Rasgullah. Neophodno je - mlijeko 2,5% - 1 l; - limunov sok - 2-3 kašike; - šećer - 150 g; - voda - 350 ml

Gulab Jamuny su slatke kuglice tijesta natopljene šećernim sirupom. Ova delicija je u Rusiju došla iz zemlje poput Indije. Nakon što probate jelo iz indijske kuhinje, poželjet ćete ga ponovo skuhati. Neophodno je - šećer - 2 čaše

Karakteristična karakteristika ovog udjela je filo tijesto. Lisnato tijesto bez kvasca porijeklom iz Grčke. Nije ga jednostavno pripremiti, ali okus i izgled gotovog jela nadoknađuje sve poteškoće. Neophodno je Za punjenje: - mladi krompir - 1 kilogram

Oni koji pređu na prehranu sa sirovom hranom ponekad žele osjetiti okus svojih omiljenih jela. I na hladnom i povlači za sobom nešto užareno i oštro. Neophodno je - 3 srednje šargarepe; - 6 čena belog luka; - 1/2 kašičice morska sol

Torta od mrkve ukusno je i zdravo jelo koje će se svidjeti i odraslima i djeci. Torta je savršena za subotnji čaj i ostavit će ugodan dojam. Neophodno je - 4-6 šargarepa - 180-190 g brašna - 90-120 g putera - 130-150 g oljuštenih badema - 260-270 g smeđeg šećera - 2-4 jaja - 1 protein - 10-15 g praška za pecivo - 2 velike naranče - 15-20 g cimeta - 125-135 g šećera - 20-25 ml likera - 120-130 g džema od marelica Instrukcije Kora

Salate s brzom hranom postale su dio života aktivnih modernih ljudi, jer je ovo kompromisni način za brzi međuobrok i održavanje dobre forme. A ako vam se toliko sviđa njihov ukus da se od njega ne možete rastati kod kuće, pripremite ove grickalice sami, na primjer, poznati američki Cole Slow s različitim umacima

Ovaj izvrsni plastični i gusti sos u stanju je omotati komade mesa u debljem sloju. Njegov okus ima specifičnu aromu i laganu slatkoću meda. Riječ je o američkom umaku od vina. Njegov glavni ukus nije baš oštar, već kiselkast. Adjika se osjeća u aftertasteu

U receptu mnogih salata, majoneza se koristi kao sos, koji je prilično težak za želudac, bogat kalorijama i ne ispunjava uvijek standarde kvaliteta. Međutim, i bez toga možete pripremiti ukusne salate, dodajući ih neobičnim i zdravim preljevima

Za preljev salata nije potrebno koristiti masnu majonezu: postoje puno zdraviji i laganiji umaci koji salatama daju nove okuse. Salata od cikle sa suvim šljivama Sastojci: repa - 2 kom .; beli luk - 2 karanfilića

Ovaj mediteranski sos priprema se brzo i lako, a puno je boljeg ukusa od originalnog. Aioli je idealan uz meso ili živinu, kao i preljev za salate i hamburgere. Neophodno je 1 žumanjak 2 režnja češnjaka slana paprika 50 ml rafiniranog biljnog ulja 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja Instrukcije Korak 1 Svi sastojci umaka moraju biti na istoj temperaturi

Hoisin umak jedan je od ključnih u orijentalnoj kuhinji. Saznajte kako ga sami kuhati i u kojim jelima je posebno dobar. Hoisin je istočni pandan engleskom "smeđem sosu" i američkom umaku sa roštilja. Ali on ima značajnu prednost nad njima:

Ponekad svaka osoba želi poslasticu. Ljeti pokušajte napraviti nježnu tortu od kokosa i banana. Idealno je za veselu zabavu ili mirnu porodičnu proslavu. Ovi kolači kombiniraju blistav eksplozivan okus banane s osjetljivim kokosom. Neophodno je Za 4 torte:

Na primjer, ovsenu kašu lako je napraviti, ali je izvrsnog okusa! Neophodno je Trebat će nam: 1. zobene pahuljice - 500 grama; 2. jaka otopina kafe; 3. orasi. Za kremu uzmite: 1.dva jaja; 2. brašno, šećer - po 2 kašike

Ovo jelo punjeno gljivama i mocarelom sirom jednostavno će imati zapanjujuću aromu sa začinskim biljem, a najbolje rješenje bio bi svježi timijan. Dakle, za pripremu punjenih purećih prsa s gljivama i mocarelom sirom potreban vam je sljedeći set sastojaka:

Linguini je vrsta italijanske tjestenine koja podsjeća na redovne špagete, samo u spljoštenijem obliku. Slanina će učiniti jezični hranjivim, a školjke će dodati jelu originalnost. Neophodno je Za četiri porcije: - 32 kom

Ovo je vrlo brz i jednostavan recept za mesno jelo. Pohani svinjski "džepovi" ukusno su ukusni, pa ih možete sigurno poslužiti na svečanom stolu kao glavno jelo. Neophodno je - 2 svinjska kotleta bez kostiju; - 1,5 šolje sjeckanih šampinjona

Mango je nevjerovatno voće koje salati daje ugodan slatkasti okus. Napravite vlastitu salatu od manga i doživite egzotični ukus. Neophodno je Za 4-6 porcija: -1/3 šalice nasjeckanog svježeg korijandera (cilantro) -1/3 šalice nasjeckane svježe nane -2 kašike svježe iscijeđenog soka limete -4 kašičice bijelog šećera u granulama -4 kašičice ribljeg sosa -1 kašika biljnog ulja (kao što je repica) -1/4 kašičice čili sosa -2 velika, zrela manga (ne pr

Salata od puretine je izdašna, ali lagana. Ananas i šparoge daju salati zanimljiv ukus. Neophodno je 600 grama purećeg mesa, 100 grama šunke, 100 grama zelene salate, 75 grama šparoga, 70 mililitara limunovog soka, 170 grama konzerviranog ananasa, 100 grama majoneze, bibera i soli po ukusu

Ćureća salata u ananasu ukrasit će vaš stol. Ova salata može čak i sama pristajati na toplo jelo. Pogodan je i za zabavu u tropskom stilu, jer jedan oblik prezentacije već dočarava misli o moru, palmama i toplom pijesku. Jelo se priprema prema principu mešanja - sastojci se brzo prže na jakoj vatri

Postoji mnogo ovakvih recepata, ali originalna ideja o ukrašavanju ove salate neće ostaviti ravnodušnim nijednog člana vaše porodice, a harmoničan ukus osvojit će i najprevidnije. Hostese će biti lude za njim, jer se priprema vrlo jednostavno

Gotovo sve nacije raspravljaju o tome šta je domovina boršča. Ali Ukrajina ima najviše prava na ovo jelo. Borš se pojavio u ovoj zemlji oko 14. veka. Sada se proširio po cijelom svijetu i doživio je promjene u receptu. Neophodno je Za pripremu boršča potrebno vam je:

Kupus brokule je malo kalorija, bogat vlaknima i vitaminima. Može se kuhati kao prilog, dodati varivima od povrća ili nadjevima od pita. Ali supe od brokule su posebno ukusne i hranjive. Prelijte kremom za još zadovoljnije jelo. Juha od brokule sa sirom Svježa ili smrznuta brokula dobra je za juhu

Brokula ima neutralan, ugodan okus koji se može usavršiti odgovarajućim aditivima. Povrće se dobro slaže sa različitim vrstama sira. Pogodno za jela s njom i rastopljena, i meka, i tvrda / polutvrda, pa čak i skuta. Tepsija od brokule sa tvrdim sirom Sastojci:

Povrće sadrži sve minerale potrebne za ljudsku ishranu - kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, jod, gvožđe, bakar, kao i vitamine A, B, C, E i druge. Pektinske supstance sadržane u povrću povećavaju pokretljivost crijeva i povećavaju izlučivanje žuči, stoga su često uključene u dijetne jelovnike

Ako vam nakon domaćih pripravaka ostane razno povrće, tada ga možete koristiti kao osnovu za pripremu raznog povrća. Prikladni za ovaj recept su karfiol, paprika, paradajz, luk, šargarepa itd. Takva je praznina vrlo svestrana i zahtjeva puno truda

U ljeto i jesen počinje sezona gljiva. Ljubitelji ovog posla odlaze u šumu. Skupljaju čitave korpe vrganja, vrganja, vrganja, lisičica, kamelina i drugih gljiva. Dolaskom kući počinju sređivati svoju kolekciju i razmišljati o načinu korištenja gljiva

Svi smo navikli otvarati staklenke tradicionalnih marinada za zimu, poput paradajza, paprike ili krastavaca. Ali bilo bi mnogo zanimljivije skuhati pravi asortiman ukiseljenih proizvoda, koji će izgledati vrlo apetitno ne samo u tegli, već i na stolu

Blago slani krastavci pripremljeni prema ovom receptu ukusni su i hrskavi. Ovo je izvrsno predjelo koje se lako i brzo priprema. Neophodno je - svježi krastavci - 1,5 kg - beli luk - 1 glava - kopar - peršun - sol -100 grama - suha gorušica - jedna kašika - šećer - jedna kašika - lišće hrena

Recept za čuveni musli švicarskog liječnika Birchera, poznat u cijelom svijetu od kraja 19. vijeka i nezasluženo ignoriran u Rusiji. Veliki liječnik i nutricionist, ispred svog vremena, Maximillian Bircher-Benner, u svom je sanatorijumu u Zürichu svako jutro pacijentima posluživao musli po svom receptu

Ovo jelo oduševit će svakoga tko ga kuša! "Rybka" se dobija sa hrskavom korom i nježnim punjenjem. Teško je pogoditi od čega je napravljeno ovo ukusno jelo! Trebat će vam: Adyghe sir - 200 gr Nori alge - 6 listova Brašno - 4 kašike

Ova brza i laka supa sa povrćem i kuglicama sira zasigurno će se svidjeti i odraslima i djeci. Kuhanje tople večere neće vam oduzeti puno vremena, a rezultat će biti mirisna i nježna juha. Neophodno je • 180 g sira; • 1 paprika

Gruzijska kuhinja je širom svijeta poznata po svojoj originalnosti i neobičnim kombinacijama sastojaka. Među raznovrsnim kavkaskim jelima može se izdvojiti supa koju mnogi vole - klasična juha od jagnjećeg kharcha. Odakle je ovaj recept došao od sada, malo će se ljudi sjetiti, ali tokom svoje duge povijesti jelo je steklo mnogo različitih varijacija, a juha od goveđeg kharcha dobila je najveću slavu

"Tobiko" na japanskom znači "ikra leteće ribe". Od ovog proizvoda pripremaju se orijentalna jela, najčešće sve vrste kiflica i suši. O tobiku Ikra leteće ribe je vrlo mala. Dakle, promjer svakog jajeta dostiže red od 0,5-0,8 mm

Postoji vrlo, vrlo mnogo vrsta kolača, ali svaki od njih možete sami pripremiti kod kuće. Predlažem da napravite jedan datum za jabuku. Neophodno je - urme - 300 g; - jabuke - 3 kom; - biljno ulje - 2 kašike; - zobena kaša - 1 čaša

Čokoladno-banana torta ispada vrlo nježna i sočna, jer su kolači natopljeni čokoladom i pavlakom. Ova slastica svidjet će se svim slatkozubima, jer osim banana postoji i kondenzirano mlijeko. Sastojci: 3 kašike l. kakao; Banka kondenziranog mlijeka

Najpopularnija torta. Trebala bi se zvati banana-čokolada, jer je okus banane veći od nje. Torta će zauzeti krunsko mjesto na bilo kojem svečanom stolu. Neophodno je Za tortu: -140 g putera; -3 banane; -220 g šećera; -3 jaja

Punjeni patlidžan je najbolja opcija za večeru. Meso, sirevi, povrće, pečurke i drugi proizvodi mogu se koristiti kao punjenje. Da biste ovo jelo učinili živopisnijim, ne štedite začine i začine. Dodajte đumbir, ružmarin i ostale začine. Možete puniti ne samo sirove patlidžane, već i pečene do pola kuhane

Aromatični slatko-kiseli mango izvrsno se slaže s lukom, filetima i celerom. Zahvaljujući bademima, jelo poprima jedinstveni ukus. Začinjeno-slani preliv savršeno naglašava osjećaje okusa. Ako volite slatko meso i egzotične arome, nećete požaliti

Svijetla, ukusna i zanimljiva salata. Dobra alternativa svima omiljenom vinaigretteu. Može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog mesu ili ribi. Sastojci: Grah u vlastitom crvenom soku - 1 limenka (200 g); Slatke jabuke - 125 g

Konzervirani (aka ukiseljeni) korijen đumbira ima široku lepezu korisnih svojstava za ljudsko tijelo. Redovna konzumacija dovodi do povećanih zaštitnih funkcija, povećanog imuniteta i poboljšanih probavnih procesa. Neophodno je korijen đumbira 0,5 kg

Crna rotkva vrlo je zdrav proizvod koji sadrži veliku količinu vitamina i mineralnih soli. Pored toga, ima izražena ljekovita svojstva i djeluje antiseptički na tijelo. Prije pripreme vitaminske salate od rotkve ogulite korjenasto povrće, izrežite, prelijte hladnom vodom i ostavite 30-60 minuta

Od govedine se može napraviti jednostavno jelo - goveđi stroganov. Naziva se i Stroganoff govedina. Ovo jelo je veoma popularno u mnogim zemljama već više od sto godina. Tokom ovog perioda, recept za jelo pretrpio je neke promjene. Međutim, jedno je ostalo tradicionalno - goveđi stroganov proizvodi se od goveđe pulpe

Knedle su nam dolazile iz Sibira, pravile su se i prave se od raznih vrsta mesa i živine. Ovo jelo vole mnogi, ali ne znaju svi kako ga napraviti. Neophodno je Tijesto: • Pšenično brašno 500 g • Jaja 2 kom. • Mlijeko 200 g • Luk 2 glavice • Maslac 10-15 g • Pavlaka 100 g Mljeveno meso:

Obilna bogata juha je ono što vam treba tokom zimske hladnoće. Mala pogača sive pogače poslužit će mu kao tanjur. Neophodno je - sivi hljeb - 4 hljeba; - krompir - 4 kom .; - govedina na kosti - 300 g; - svinjetina - 200 g

Trulli je vrsta italijanske tjestenine, serrano je ukusna dimljena šunka. U kombinaciji s pestom od graška, ovi sastojci pretvaraju se u izvrsno drugo jelo koje se ne stidi poslužiti za stolom. Neophodno je Za jelo: - 100 g tjestenine od truli

Torta ima pravilnu spužvastu podlogu sa nepretencioznim uzorkom paučine. Torta se može pripremiti za svečani stol. Veoma teško pripremiti. Neophodno je Za test: - 10 proteina; - 1,5 šećera; - 280 g oraha. Za kremu: - 1, 5 čl

U kulinarskim knjigama predrevolucionarne Rusije varivo od luka opisano je na sljedeći način: "Pire od pire od luka razrijedi se vrućom vodom, a njegove izgorene ljuske plutaju u juhi, ne trljaju se ili ne drobe. Pojačavaju ukus juhe, koja je takođe dopunjena maslacem i raznim začinima

Prehrana svake osobe mora nužno uključivati prva jela. Čorba s malim kuglicama mesa - polpetama, smatra se jednom od najukusnijih. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. 300 gr. meso (100 gr svinjskog mesa, govedine i jagnjeće pulpe), 1 jaje, 1/4 tbsp

Dobar ćevap treba odgovarajuću pratnju. Ako je s prilogom sve manje ili više jasno (obično svježe povrće i začinsko bilje), tada umaci često postavljaju pitanja. Najlakši način da ih riješite je kupovina u trgovini. Za one koji ne traže jednostavne načine, postoje tri apsolutno dobitna recepta za umake s roštilja

Ulje haringe jednostavno je i ukusno hladno predjelo za pripremu koje ne treba puno truda. Ujedno je ovaj hranjivi proizvod odličan za doručak ili lagani međuobrok. Nije teško pripremiti ulje haringe, ali postoje neke posebnosti, s obzirom na to, predjelu možete dati izvrstan ukus

Vegetarijanci su vrlo oprezni oko izbora hrane. Oni ne jedu maslac od životinjskih masti, već ga sami rade. Pokušajte napraviti pravo vegetarijansko ulje kod kuće. Neophodno je -1/4 šalice + 1 žlica nezaslađenog sojinog mlijeka -1 kašičica Jabučni ocat - 1/4 kašičice

Jabuke su proizvod koji je u našoj prehrani tijekom cijele godine. Ali malo ljudi zna koliko je ovo predivno voće zaista korisno. Neka jabuke postanu sastavni dio vašeg trpezarijskog stola i imaju dobar ukus! 1. Prekrasna figura. Jabuke sadrže puno vlakana koja su izvrsna za poboljšanje probave i metabolizma

Lisnice su omiljeno jelo mnogih ljudi. Punjenje takvih dimova može biti potpuno različito i o tome će ovisiti hoće li jelo postati desert, predjelo ili glavno jelo. Puffi od trešnje definitivno će postati omiljeni desert. Sastojci:

Kukuruzni griz je mleveno, zrelo suho zrno kukuruza. Kukuruz se koristi ne samo kao samostalan proizvod, već od njega pravi i razne hljebove, somune, priloge, prezervate, pa čak i salate. U davna vremena Indijanci su se širom moderne Amerike prema kukuruzu odnosili kao prema božanstvu

Jeste li jedan od onih koji misle da su prelijepa tijela na naslovnicama časopisa izmijenjena da izgledaju ovako dobro? Trenirate li svoje tijelo svaki dan, ali iako još uvijek niste savršeni u određenim područjima? Prekrasno tijelo u časopisu zaista može biti proizvod moderne tehnologije

Ovaj recept je poseban po tome što je riba punjena vrlo začinjenim nadjevom od tvrdog sira, belog luka, paprike i začina. Također, kriške limuna i luka umetnu se s vanjske strane trupa, koje upotpunjuju ukus jela i upotpunjuju njegovu ljepotu

Oduševite svoje najmilije ovom ukusnom tortom. Svidjet će im se! Takođe, ova pita se može poslužiti na vreme za dolazak prijatelja, možda će zameniti glavno jelo. Neophodno je - 2,5 šolje brašna - 100 g putera - 2 jaja - 300 g svježeg sira - prstohvat soli Za punjenje:

Ljulja-kebab je sa drevnog turskog jezika prevedena kao "lula" i "prženo meso". Ovo je vrlo često i popularno jelo u muslimanskim zemljama. Dakle, u Turskoj se priprema od janjetine, govedine i piletine, kao i od raznih iznutrica

Domaći kolači uvijek su bolji od spremanja pečenih proizvoda, jer kada pečemo kod kuće, sigurni smo u kvalitetu proizvoda. Oduševite domaće jednostavne i ukusne kolače od kave! Za muffine od kafe trebat će vam: 300 g brašna, 200 g maslaca, 200 g šećera, 150 ml kefira, 3 jaja, 2 žličice praška za pecivo, 3 žlice meda, 4 žlice instant kafe, šećer u prahu

Ne mogu si svi priuštiti da stalno jedu krafne, jer su masne i nezdrave. Jednostavna opcija je da ih zamijenite kolačima. Ovi kifli koriste istu glazuru kao i obične američke krafne. Neophodno je -60 gr. ulje -50 gr. suncokretovo ulje -120 gr

Domaći muffini savršeni su desert za svaku priliku. Vrlo su jednostavni za pripremu, a ako se posluže direktno iz rerne, nijedan gost ne može odbiti mirisnu deliciju. Neophodno je Sastojci za 24 muffina: - 250 ml mlijeka; - 250 ml biljnog ulja

Osnovni recept za izradu kolača kod kuće. Pečeni proizvodi su nježni i tope se u ustima - prava poslastica za one koji imaju slatke zube. Neophodno je - 110 g čokolade; - 340 g brašna; - 35 g praška za pecivo; - 15 g sode

Mafini s limunom savršen su početak vašeg dana. U kombinaciji s jutarnjom kafom, dat će potrebnu snagu i ton koji su toliko potrebni tokom radnog vremena. Uz to, limuni su sami po sebi izuzetno zdravi, a u ovoj su kifli i ukusni. Neophodno je - 2,5 čaše brašna

"Ryzhik", poznat i kao medena torta, vrlo je popularan i jednostavan za kuhanje. Čak će se i domaćica početnica mirno nositi sa njegovom pripremom. Ovo je torta iz mog djetinjstva. Kad kuham, uvijek se sjetim kako sam sjedila s majkom u kuhinji i klonula iščekujući priliku da uzmem barem malo vrhnja

Aromatične oblatne možete poslužiti s različitim punjenjem - slatkim, slanim, začinjenim. Mogu biti odličan doručak, obilna večera ili ih možete ponijeti sa sobom kao međuobrok. Ljubitelji vafla napravljeni su za one koji ih obožavaju mekane i one koji vole hrskave

Piletina u umaku s gljivama i suvim šljivama ukusno je jelo, piletina prema ovom receptu sigurno će ispasti sočna. Soja sos i kari dodaju začin piletini - jelo odmah postaje zanimljivije. Neophodno je - 1 kg pilećeg filea; - 10 komada

Bujna, mekana ili blago prhka četina na kefiru delikatesa je iz djetinjstva. Njegove majke i bake radile su na praznicima, školskim čajankama i raznim okupljanjima. Poslastica je posuta šećerom u prahu, poslužena s vrućim čajem ili kompotom

U novije vrijeme u našim se trgovinama pojavila takva vrsta kupusa kao što je brokula. Pravo je skladište vitamina i stalnom upotrebom može zaštititi od mnogih bolesti. U navedenom receptu pečeno povrće zadržava sva svoja korisna svojstva, a mesne okruglice s niskim udjelom masti s nježnim bešamel umakom impresionirat će znalce pikantnog okusa

Kotleti od krumpira sa šunkom i sirom izvrsna su opcija za obilni obrok za cijelu porodicu. Bilo koji prilog pogodan je za takve kotlete, a jelo se pravi dovoljno brzo i ne zahtjeva značajne troškove. Neophodno je –Svježi krompir (470 g)

Često se, gledajući poriluk na policama trgovina, postavlja pitanje: što s njim možete kuhati? Vrlo jednostavno rješenje je krem juha za koju su potrebni vrlo jednostavni sastojci i priprema joj ne traje dugo. Neophodno je - 5 stabljika poriluka (samo bijeli dio)

Poriluk je nepretenciozna i vrlo hranljiva biljka. Njegove blagodati i okus gotovo su isti kao i poznate šparoge, zbog čega ih se prilično nepravedno naziva „šparogama siromaha“. Poriluk ima još jednu razliku od ostalih sorti luka - kada se u njemu skladišti, količina askorbinske kiseline se povećava, ali bilo koji drugi luk, naprotiv, gubi ga tokom skladištenja

Dugo je u Rusiji bio običaj da niti jedan obrok nije bio bez pita i pita. I danas mnoge domaćice ne odstupaju od tradicije, obradujući svoje najmilije pekarskim proizvodima. Mirisne rumene pite od lisnatog tijesta prava su poslastica za one koji vole slasno jesti

Ova napuljska pica ispada vrlo sočna sa pravom hrskavom koricom. Prema ovom receptu, pizza neće biti jako velika, ali možete je napraviti nekoliko vrsta za veliku kompaniju. Neophodno je Za četiri osobe: - voda - 0,25 čaše

Ratatouille je originalno jelo, porijeklom iz Francuske. Ukus je poput kavijara lechoa, paprikaša ili patlidžana. Popularnost je "Ratataya" došla nakon izlaska istoimenog animiranog filma. Naučit ćemo sve posebnosti i suptilnosti kuhanja ovog jela

Ratatouille je prilično jednostavno i izuzetno ukusno jelo od povrća. Pripremljen je u pećnici, lijepo izgleda na trpezarijskom stolu i može ukrasiti bilo koji praznik. Neophodno je Za jelo: tikvice - 2 kom. patlidžan - 2 kom

Svinjski ćevap je odavno klasik. Ovo je izvrsno jelo za rekreaciju na otvorenom s prijateljima i porodicom, kao i okupljanja kod kuće u dobrom društvu. Kuhati ga nije nimalo teško, ali jedenje je jedno zadovoljstvo. Neophodno je svinjetina

Jela od pečene ribe su ukusna i hranjiva, sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka: masti, proteina, ugljenih hidrata i masnih kiselina, koje su posebno korisne za naš organizam. Uprkos činjenici da naziv jela sadrži ime ribe, uobičajeno je da se riblji fileti koriste za pečenje ispod povrća

Ratatouille je poznato francusko povrće s provansalskim biljem, maslinovim uljem i sočnim umakom od rajčice. Recept jela omogućuje vam odstupanje od klasične verzije i kombiniranje raznih začina, umaka, kao i dodavanje sireva, pa čak i mljevenog mesa

Na kefir tijestu pica ispada prozračna, mekana i topi se u ustima. Sastav tijesta ne zahtijeva puno sastojaka. Jednostavno je, jednostavno i, što je najvažnije, brzo se priprema. Bilo koji nadjev se može koristiti za ukus. Neophodno je Za test:

Nacionalni ponos Kipra - sir halloumi - dobar je ne samo sam po sebi, već i u salatama. A ovaj recept je izravan dokaz. Neophodno je 225 g sira halloumi; 4 slatke paprike (po mogućnosti višebojne); Gomila kopra; Gomila peršina

Kremaste lepinje s timijanom, mocarelom i sušenim paradajzom ispadnu vrlo ukusne, izdašne, savršene za doručak. Neophodno je - 250 ml kreme - 250 g pšeničnog brašna - 30 g putera - 20 g smeđeg šećera - 1 kašičica sol - 5 g praška za pecivo - 10 g majčine dušice - 100 g sušenog paradajza - 150 g mocarele Instrukcije Korak 1 Prvo zagrijte pećnicu na 190C

Najpopularniji doručak i za djecu i za odrasle su kukuruzne pahuljice s mlijekom, jer se mogu pripremiti za nekoliko sekundi. Danas se od kukuruznih pahuljica mogu pripremiti razne salate od voća i povrća, deserti, odlični su i za pohanje ili jednostavno kao dodatak glavnom jelu

Kako zamijeniti uobičajene kotlete za večeru? Možete napraviti, na primer, kolutove od pilećeg filea. Ali to neće biti sasvim obične rolice. Imat će neobičan punjenje - suvim šljivama, koje će piletini dati ugodan slatkast okus. Neophodno je - pileći file 300 g - sirova dimljena slanina 100 g - mleko 150 ml - okrugla punđa 1 kom

Pileće kiflice, nadopunjene punjenjem suve šljive, izvrsna su opcija za one koji vole kombinaciju mesa i slatkog voća ili bobičastog voća. Pavlaka daje jelu izvrstan ukus, a orasi savršeno dopunjuju suve šljive. Neophodno je - pileća prsa ili file (560 g)

Nisu mnogi probali tako zanimljivu i ukusnu kombinaciju kao što je piletina sa suvim šljivama i mandarinama. Od ovih proizvoda dobiva se vrlo ukusna rolada. Priprema se u dvostrukom kotlu ili u vodenom kupatilu. Neophodno je Za deset porcija:

Pite od lisnatog tijesta obično su nježnije. Za njihovu pripremu možete koristiti široku paletu nadjeva: s lukom i jajima, kupusom, mesom, džemom itd. Sve ovisi o vašem ukusu i raspoloženju. Neophodno je zeleni luk (300 grama)

Izrada pizze kreativan je proces. Postoji mnogo različitih recepata i gotovo svaki kuhar ima svoje tajne za pripremu ovog jela. Rezultat na mnogo načina ovisi o kvaliteti testa, pa ako sumnjate u vlastiti test, možete ga kupiti u trgovini. Za pripremu tijesta trebate:

Riblje polpete pod korom od kiselog vrhnja prilično je jednostavno i ukusno jelo. Možete ih kuhati od gotovo svake bijele ribe. Sastojci: 0,7 kg ribljeg fileta (bijeli); 1 glavica luka; 2 češnja belog luka; 1 mrkva; 3 komada pogače (bijeli hljeb)

Za pripremu ribljih kuglica najbolje je koristiti filete bijele ribe (bakalar, štuka). A ako pomiješate filete nekoliko riba, bit će još ukusnije. Neophodno je - 500 g fileta bijele ribe - 1 luk - 1 pileće jaje - 2 kašike mrvice hljeba - 1 kašičica sol - 2 kašičice sušeni kopar - 2 čena belog luka - 15 ml maslinovog ulja - 2 kašičice sušeni peršin - 150 g šargarepe - slatka crvena paprika - 200 g paste od paradajza - sp žličice crni bibe

Ova rolada je savršena za one koji izbjegavaju jesti bijelo pšenično brašno. Neophodno je - 150 g bademovog brašna; - 120 g šećera; - 6 jaja na sobnoj temperaturi; - 45 g latica badema; - 300 g svježeg sira; - 3 kašike

Ova zelena rolada sa nadjevom od skute može se poslužiti i za odmor i za svakodnevni sto. Rolnica nije visokokalorična, možete sigurno eksperimentirati s punjenjem. Neophodno je - 1 pakiranje svježeg špinata; - 200 g svježeg sira

Čak i uz puno podmazivanja, pečeni proizvodi se ponekad zalijepe za dno. Da se ovo ne bi ponovilo, možete sami napraviti svoju neljepljivu smjesu. Njegov recept je vrlo jednostavan, a učinak je nevjerovatan. Neophodno je - 1 šolja brašna (za pečenje čokolade možete uzeti bilo koje brašno, čak i mešavinu brašna i kakaoa)

U posljednje vrijeme kirieshki krutoni koriste se ne samo kao zasebno predjelo, već i kao glavni sastojak raznih salata. Kirieshki čini jelo zadovoljnijim i daje mu pikantan ukus. Vrijedno je napomenuti da je kirieshki samo ime marke, zapravo ova riječ znači bilo koji kruton koji se prodaje u trgovini

Ponekad zaista želite skuhati nešto posebno za doručak, istovremeno ukusno i zdravo. Srpsko krutono jedno je od takvih jela. Kuhanje traje kratko i ne zahtijeva skupe proizvode. Ako ne znate čime se razmaziti za doručak, postoji vrlo jednostavno i ukusno jelo

Tokom posta takvi su kotleti idealni za nemasna jela. Kotleti su vrlo ukusni, jedu se trenutno. Ovaj recept je vrlo jednostavan i brz za pripremu. Neophodno je - 1 tbsp. gruba riža - 300 g krompira - 100 g šampinjona - 1 srednji luk - 1 kom

Torta "Smuglyanka" jelo je čuvaške kuhinje. U Čeboksarima se ova delicija vrlo često priprema za praznike. Ispada vrlo lagano, ukusno i prozračno. Namočeno kremastim sufleom. Neophodno je - 3 jaja - 100 g granuliranog šećera - 75 g brašna - 25 g škroba - 1 kašičica brašno - 3 kašike

Pita "Nocturne" pojavila se davno. Možemo reći da je postao popularan zahvaljujući sovjetskom filmu pod nazivom "Najšarmantniji i najatraktivniji". Predlažem da i vi probate ovo delikatno jelo i ukusa laganog okusa! Neophodno je Za test:

Kako je lijepo kušati roštilj ljetne večeri u prirodi! Isprobajte novi recept sa ćevapom od krušaka. Meso je sočno, ukusno i aromatično. Neophodno je - ½ kg svinjskog reza - 1 kruška - 30 ml suncokretovog ulja - krema od 100 ml sa 10% masti - 4 kašičice stolna gorušica - 1 kašičica bijela gorušica - 2 limete Instrukcije Korak 1 Meso treba dobro isprati, zatim osušiti papirnatim ubrusom i iseći na jednake komade

Strudli, tradicionalno njemačko jelo široko rasprostranjeno u drugim evropskim zemljama. Jelo ima ogroman plus: možete ga kuhati od proizvoda koji su gotovo uvijek prisutni u hladnjaku. Proizvodi potrebni za kuhanje Za pripremu štrudli trebat će vam sljedeći sastojci:

Mesna savijača je obilno jelo kojim možete nahraniti sve ukućane. Naravno, trebate se poigrati s njegovom pripremom u kuhinji, ali rezultat će vas u potpunosti zadovoljiti. Treba nam (za test): - brašno - 220 grama; - margarin, griz - po 60 grama

Mesna savijača vrlo je popularna u Australiji, jedno je od najstarijih nacionalnih jela. Ovo jelo napravljeno je od mljevenog mesa koje se zamota u lisnato tijesto oblikujući potonje u obliku koverte, a zatim peče. Služi uglavnom kao glavno jelo za toplo jelo

Nije potrebno u potpunosti se riješiti slatkiša tokom dijete. Ako je desert bogat vitaminima, a istovremeno ne sadrži više od 150 kcal, može se jesti bez velike štete po proces. Sladoled od banane Na primjer, za izradu ukusnog sladoleda od banane koristite sljedeće sastojke:

Odrasli vole lizalice jednako kao i djeca, samo mališanima trebaju dati dobar primjer. Napokon, slatkiši su štetni, sadrže ne samo šećer, već i boje, konzervanse, sredstva za zgušnjavanje, jednom riječju, razne hemije. A ako ovo nije prekomorska lizalica, već naša lizalica?

Ovdje dati savjeti uštedjet će vam puno vremena spašavajući kuhara od uobičajenih grešaka. Vi ste profesionalac ili tek počinjete shvaćati sve trikove i suptilnosti lijepe i ukusne hrane - nema veze. Najvjerojatnije ćete u ovom članku pronaći nešto novo za sebe

Cikorija je biljka koja ima dvije glavne vrste široko rasprostranjene u kuhanju. Prvi, koji se naziva i obična cikorija, nadaleko je poznat kao prirodna zamjena za kafu, a korijen se koristi u raznim pićima. Druga je cikorija od salate, češće se naziva endivija, njezino lišće se stavlja u mnoštvo jela, a priprema se i kao originalan i ukusan prilog

Za samo pola sata od rakovih štapića možete napraviti originalne i vrlo zadovoljavajuće kiflice. Potrebno vam je najmanje sastojaka, a rezultat će vas ugodno iznenaditi. Istovremeno su kiflice sočne i ugodnog ukusa. Neophodno je –Rabovi štapići (2 paketa)

Korak 1 Ogulite beli luk. Nasjeckajte bilje vrlo sitno. Kombinirajte sastojke i utrljajte malo u mužaru da se sjedine arome belog luka i začinskog bilja. Pomiješajte smjesu bijelog luka sa solju. Korak 2 Odrežite peraje srebrnom šaranu, uklonite glavu

Od svinjske koljenice možete napraviti mirisni i apetitni kolut za svečani stol. Zamijenit će bilo koji hladni narez i pomoći će uštedjeti novac, jer za njegovu pripremu trebaju vam samo svinjska koljena i začini, ako želite, naravno, možete dodati punjenje

Ove će se kotlete svidjeti i djeci i odraslima. Mnogo su nježnije od tradicionalnih svinjskih i goveđih pljeskavica. A sir im dodaje svoj "ukus". Neophodno je - 400-500 g pilećeg filea; - 100-150 g sira (sorta po vašem izboru)

Želite li vi ili vaša porodica kotlete, a u frižideru nema mesa ili ribe? Napravite pljeskavice od kupusa! Ovo je vrlo zdravo i vrlo ukusno jelo, koje između ostalog nije teško pripremiti. Neophodno je 1 kg bijelog kupusa

Iako pizza sa svježim sirom ne spada u klasična talijanska jela, ona ima svoj zanimljiv i pikantan ukus. Za pizzu je bolje uzeti masni svježi sir, tada će punjenje ispasti nježno i neće biti suho. Neophodno je Za test: 500 g vrhunskog pšeničnog brašna

Ogroman je broj jela od zobenih pahuljica, osim kaše. Jedno od ovih jela su ovsene palačinke. Pripremaju se bez upotrebe brašna i šećera, a u međuvremenu su izvrsni i za doručak i za večeru, jer su izdašni i siromašni kalorijama. Sastojci:

Kokosovi kolačići uvelike će razveseliti vaše najmilije, a posebno će djeca biti sretna s takvim ukusnim. Kuhanje traje 20 minuta. Kokosovi kolačići vrlo su nježni i aromatični. Neophodno je - puter -200 grama - granulirani šećer - 230 grama - jaje -2 kom

Domaće gumije od bundeve i čokolade puno je lakše napraviti nego što mislite. Oduševite svoju porodicu ovom jednostavnom, ali ukusnom poslasticom. Neophodno je - bundeva - 50-100 g; - mlijeko - 50 ml; - šećer - po ukusu

Kućni ljubimci traže da kuvate kotlete. Ali toliko ste umorni da jednostavno nemate snage stajati iznad posude i paziti da na njoj ništa ne gori. Pokušajte kuhati kotlete u pećnici - ispada ukusno, brzo i nimalo problematično. Neophodno je 0,5 kg mesa ili pripremljenog mljevenog mesa

Goveđe srce spada u kategoriju iznutrica. U pogledu nutritivne vrijednosti nije inferiorno od mesa. Proizvod gotovo ne sadrži masti, a sadržaj kalorija od 100 g iznosi samo 90 Kcal. Najukusnije je srce mladih životinja. Za pripremu goveđeg srca na ruskom trebat će vam:

Drevni Grci smatrali su ružmarin biljkom božice Venere. Vjerovali su da je ružmarin sposoban sačuvati vječnu mladost, ublažiti ružne snove i usrećiti čovjeka. I danas se lišće i cvjetovi ove biljke naširoko koriste u kulinarstvu kao začin koji se dobro slaže sa svim vrstama mesa

Krumpir pica je izvrsno rješenje za brzi doručak. Nevjerovatno i neobično jelo, ali vrlo jednostavno za pripremu. Krumpir pica sastoji se od najjednostavnijih sastojaka. Neophodno je - krompir 4 kom - jaja 2 kom - luk 1 kom - kečap 30 g - kobasice ili kobasice 200 g - zelje - biber - sol - biljno ulje - tvrdi sir 100 g Instrukcije Korak 1 Kuhajte krumpir u kori, ohladite, ogulite, narežite na kriške debljine 3-4 mm i stavite na dno

Biserni ječam osnova je mnogih finih jela, od bogatih juha do slatkih žitarica. Hranljivi prilozi prave se od ječma, peku se u loncima, miješaju se s mesom ili povrćem. Ova žitarica nije samo ukusna, ona je vrlo zdrava, hranjiva i zaslužuje da bude uključena u vašu redovnu prehranu

Pojavom mogućnosti putovanja i otkrivanja novih zemalja pojavljuje se takav pojam kao što je "gastronomski turizam". Ovo je vrsta turizma kada osoba koja putuje svijetom sudjeluje na svim vrstama sajmova, degustacija i festivala hrane

Pileći file s aromatičnom slaninom izvana i sirom iznutra bit će izvrsno jelo za cjelovitu večeru. Ne preporučuje se prejedanje noću, pa pilećem fileu ne biste trebali dodavati nijedan prilog. Neophodno je - 2 pileća fileta

Prilično velik broj svih vrsta jela može se napraviti od piletine. Oduševite svoje najmilije i skuhajte im pileća prsa u limunskoj glazuri. Ovo jelo sigurno će odgovarati svačijem ukusu. Neophodno je - pileći file - 6 kom; - pomorandže - 1 komad

Ne plašite se kombiniranja piletine, grožđica i žutike u jednom jelu. Prema ovom receptu, ispada da je piletina vrlo sočna, ugodnog pikantnog okusa. Izvrsna opcija za one koji su umorni od obične piletine pečene u pećnici. Neophodno je - 3 pileća prsa

Lobio je vrlo popularno jelo u Gruziji. Lobio označava i ime graha i jela pripremljena s njim. U pripremi lobija možete koristiti bilo koji (bijeli ili obojeni), kao i boraniju. Zeleni grah Lobio Trebat će vam: - boranija - 500 g

Lobio je tradicionalno jelo od gruzijskog kuhanog graha koje ima mnogo varijacija. Možete skuhati bijeli ili crveni grah, samljeti ga u pastu ili kuhati tako da grah ostane netaknut. I, naravno, varirajte začine, dobivajući sve više i više novih okusa ovog hranjivog jela

"Lobio" u prijevodu sa gruzijskog znači pasulj. Ovo je popularno kavkasko jelo. Tradicionalno se pravi od crvenog, bijelog ili zelenog graha uz dodatak raznih sastojaka i začina. U modernom kulinarstvu postoji mnogo recepata za ovo izdašno jelo, daleko od klasičnog gruzijskog lobija, ali ne manje ukusno i začinjeno

Lobio je jelo gruzijske kuhinje. Priprema se od boranije. Nudimo vam recept za lobio u seoskom stilu - s obiljem povrća i začinskog bilja. Ovo jelo možete poslužiti kao ručak i večeru. Neophodno je Za dvije porcije: - 400 g boranije

Goveđa salata izvrsna je opcija za svečani stol i za porodičnu večeru. Jela od mesa dobro zasićuju i izgledaju prezentirano. Glavna stvar je znati provjerene recepte salate, tada njezin okus neće razočarati. Salata sa govedinom i grahom recept broj 1 Ako želite pripremiti ukusnu goveđu salatu, a da ne trošite puno vremena na stvaranje jela, pogledajte sljedeći recept

Pirinač je savršena pratnja za ukusne salate. Odlično se slaže s klasičnim sastojcima - povrćem, mesom, živinom, plodovima mora, kao i orasima, sirom i začinskim biljem. Kao preljev za ove salate možete koristiti maslinovo ulje, soja sos ili kokosovo mlijeko

Calzone (iz talijanskog Calzone) je zatvoreni oblik pizze iz grada Salento na jugu Italije. Tradicionalno se kalzon kuha vani u pećnici na drva. Međutim, neke hostese su pomislile kuhati kalzon u polaganom štednjaku. Ovako je brže, a ukus ostaje na najvišem nivou

Puding od skute je delikatan i vrlo prozračan desert. Njegov recept stigao nam je iz daleke Engleske i zauvijek se "nastanio" u našoj kuhinji. Recept za puding izuzetno je jednostavan i ne zahtijeva dodavanje brašna, što ga čini pogodnim za one koji su na dijeti

Pite imaju sočan fil i prozračnu koru. Oni trenutno nestaju s ploče, nemajući vremena da se potpuno ohlade. Neophodno je Za test: - voda - 3 čaše; - biljno ulje - 4 kašike; - granulirani šećer - 1 kašičica; - sol - 1 kašičica Za punjenje:

Pita od paradajza i sira ukusno je pecivo od kukuruzne krupice, koje se može poslužiti i kao glavno jelo sa pavlakom ili umakom. Da bi torta izgledala ljepše, možete koristiti rajčice različitih boja. Neophodno je - 2 paradajza

Sa čime se ne peku samo pite. Neki vole mesni nadjev, drugi slatki (džem ili džem), a treći peku s kupusom ili jajima. Predlažem da probate peći pite sa sirom. Neophodno je Brašno - 3 šolje sol - pola kašičice, biljno ulje - pola čaše, jedno jaje, jedan žumanjak, ocat (devet posto) - 1 kašičica, voda - 100 ml, prašak za pecivo - 1 kašičica

Nutricionisti kažu da ujutro osoba mora obavezno doručkovati. Prvi obrok pruža tijelu punu energiju i snagu za cijeli dan. Istovremeno, vrlo je važno da ovaj prvi obrok bude potpun, a šalica kafe ili crni čaj sa sendvičem ne mogu se svrstati u kategoriju zdravih doručaka

Pacijentima sa dijabetes melitusom dijeta nije poželjna, ali je preduvjet za održavanje vitalnosti. Stoga je vrlo važno znati nijanse ove prehrane. Namijenjena je ovoj dijeti da pomogne u regulaciji brzine apsorpcije šećera u krv. Broj ugljikohidrata mora biti ograničen na svaki mogući način, kao i njihov optimalni broj

Postoji veliki izbor slatkiša u trgovinama na pješačkoj udaljenosti, u kioscima, supermarketima i hipermarketima. I, čini se, postoji mnogo izbora, ali velik asortiman izbor čini još težim. Nepotrebno je reći da svi proizvođači ne razmišljaju o zdravlju potrošača i ne možete pročitati sastav svih slatkiša

Obilni obrok pripremljen za nekoliko minuta. A onima koji su na dijeti / možete koristiti nemasno meso bez kože, tada će se količina masti smanjiti, a razina proteina će ostati ista. Neophodno je - 500 g krompira; - 400 g filea pilećih prsa

Piletina pečena u kori krumpira savršeno će upotpuniti vaš dnevni i praznični meni. Delikatna pileća prsa, u kombinaciji sa začinskim biljem i belim lukom, imaju ugodan ukus i prilično su sočna. Istovremeno, sastojke možete mijenjati prema vlastitom nahođenju, stvarajući jedinstveni recept

Mnogi ljudi vole piti čaj s nečim ukusnim i slatkim. No, ne vole se svi petljati s desertima u pećnici, a neki uopće nemaju pećnicu ili ne rade. Iz ove situacije postoji izlaz. Neophodno je gorka čokolada - 200 g; viski 2 kašike

Svi su navikli na to da se tartufi prave od tamne čokolade. Evo recepta za tartufe od bijele čokolade. Pokušajte napraviti ove osjetljive domaće čokolade! Neophodno je - krema 20% - 300 ml; - bijela čokolada - 500 g; - crna kafa - 3 kašike

Kad obične salate s majonezom dosade, svoj uobičajeni jelovnik možete obogatiti laganom i obilnom salatom s konzerviranom tunom. Takvo jelo savršeno je i kao zdrava večera, jer prepeličja jaja, koja su dio ove salate, sadrže mnogo vitamina i minerala

Napraviti ukusni domaći sladoled od avokada i limete je jednostavno! Treba vam samo šest sastojaka, ali kakva poslastica! Usput, za ovaj je recept bolje uzeti vrlo zreo avokado, na kraju se mora staviti u blender, tada limunov sok neće dopustiti da potamni

Dijeta sa sirovom hranom danas je prilično nov stil prehrane, ona je na vrhuncu mode. Šta je potrebno za pridruživanje redovima sirovina? Kakav bi trebao biti prelazak na novi način života? Instrukcije Korak 1 Dijeta sa sirovom hranom nije toliko dijeta koliko način razmišljanja, način života

U ovom se članku govori o pet najzdravijih namirnica koje će uvijek biti u dobroj formi! Bez dodatnih troškova, takva hrana pružit će ogromne koristi tijelu i poslužit će kao moćan temelj na putu zdrave prehrane. Zobene pahuljice Od svih žitarica upravo je ova najkorisnija po svojim svojstvima

Jelo se priprema vrlo jednostavno i brzo, set proizvoda nije skup, a rezultat premašuje sva očekivanja. Neophodno je voda - 150 ml brašno - 2, 25 čaše mleko - 700 - 900 ml šećer - 50 - 70 g cimet - 0,5 tsp anis - 0,5 tsp karanfilić, kardamom - 0,25 tsp svaka

Pelamusha je gruzijsko slatko jelo koje se takođe priprema u mnogim arapskim zemljama. Klasični pelamushi pravi se od soka od crvenog grožđa, a bijeli se koristi za svadbene gozbe kao simbol mladenkine čistoće. Pripremit ćemo desert od tamnog soka grožđa, boja će ispasti nevjerojatna

Desert "Turban Imam" je čokoladni kolač sa kokosovim ljuspicama i mlečnom kremom. Ispalo je da je desert vrlo nježan, prozračan i ukusan. Neophodno je - 5 jaja - 1,5 šolje granuliranog šećera - 1 čaša brašna - 1, 5 čl

Kako bi doček Nove godine bio nezaboravan, a dugoočekivani gosti bili su ugodno iznenađeni vašim poslasticama, pripremljena jela ukrasite na poseban način dajući im polet. Jelo možete ukrasiti ovisno o svom vremenu, sposobnostima, željama i mašti

Poznato italijansko jelo vole mnogi Rusi. I ne morate ići u otmjeni restoran da probate lazanje. Sasvim ste sposobni za to kod kuće. Postoji toliko mnogo recepata za lazanje da na kraju, nakon što isprobate mnogo opcija, možete smisliti svoj recept s potpisom - i to će biti prava lazanja, baš onakva kakvu volite

Kotleti su jedno od najomiljenijih jela u gotovo svakoj ruskoj porodici. Svaka domaćica ima svoje tajne prilikom pripreme ovog jela, a postoji i puno recepata za kotlete. Mogu se pripremiti i od mlevenog mesa i povrća. Požarske kotlete prave se od pilećeg mesa

Kotleti Pozharskie originalno su jelo ruske nacionalne kuhinje koje je savršeno za zabavu ili svečanu večeru. Kotleti se prave od nježnog pilećeg filea, a ispadaju rumeni i mirisni. Kotleti Pozharsky imaju zanimljivu istoriju porijekla i povezani su s imenom Darije Pozharskaya, vlasnice kafane na putu od Moskve do Peterburga do Torzhoka

Domaća pečena hrana stvara ugodu u kući i odaje počast domaćici. U kulinarstvu različitih zemalja postoji mnogo recepata za pompezne kolače za posebne prigode i skromnije pite za svakodnevni sto, pa odabrati poslasticu po vašem ukusu nije teško

Iako pekare i supermarketi nude široku paletu hljebova, neki ih ljubitelji kulinarstva i dalje pripremaju kod kuće. No, da biste ispekli ukusan kruh, morate znati zamršenost pripreme ovog jela. Neophodno je Za kruh sa maslacem:

Kraljevska riba je izdašno i ukusno svečano jelo. Na prvi je pogled vrlo teško pripremiti takvo jelo, ali strogo pridržavanje recepta i dosljednost u kuhanju pomoći će da riba postane nježna i sočna. Spisak potrebnih proizvoda Da biste kraljevski kuhali ribu, uzmite sljedeće sastojke:

Kraljevska riba je predivno jelo za svečani stol. Ova riba jednostavno će izluditi vaše goste, a nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Navedena količina proizvoda izračunava se za 6-10 porcija jela. Neophodno je - 2,5 kg ribe; - 600 g šampinjona

Svježi sir je dijetetski proizvod vrijedan za ljudsko zdravlje. Da s njim ne rade samo brižne hostese - pite i lepinje, knedle i palačinke. A neki čak uspiju stvoriti domaći sladoled od svježeg sira. Srećom, njegov je recept prilično jednostavan

Čokolade je jednostavno napraviti kod kuće. Domaća poslastica ne sadrži boje, arome ili druge umjetne dodatke, što znači da neće štetiti tijelu. Neophodno je - 50 g putera; - 8 kašika granulirani šećer; - 5 kašika mlijeko

Ovu salatu nazivam "Gost na pragu": Uvijek držim dežurne namirnice u frižideru, tako da po potrebi mogu na brzinu počastiti svoje prijatelje ili porodicu ovom ukusnom, izdašnom i zdravom salatom. Predlažem da zapišete recept. Neophodno je - konzervirana tuna - 1 konzerva, - kupus (po mogućnosti pekinski kupus) - 300 g, - mrkva -1 kom, - luk - 1 kom

Ovaj recept za tortu ispričao je jedan prijatelj. Kad bi nam došla u posjet, često ga je kuhala. Vrlo ukusna. Zapisala sam recept i sada ga s užitkom kuham sama. Ne sramite se poslužiti goste za stolom. Neophodno je - margarin - 250 g, - brašno - 4,5 šolje, - kefir (kiseli) - 0,5 l, - soda -1 kašičica, - sol - po ukusu, - jaje - 1 kom

Napuljski grašak nevjerovatno je ukusan, zdrav i lagan prilog za ribu ili meso. Brzo se kuha, izgleda lijepo i neobično na stolu. Isprobajte ovo osjetljivo jelo i ono će biti sjajan dodatak vašem meniju. Neophodno je 1 kg zelenog graška (svježi ili smrznuti)

Najpoznatiji recept za neopalitansku tjesteninu, odnosno napuljske špagete, nema nikakve veze s Napuljem. U Yokagami ga je izumio kuhar koji služi američkim vojnicima. Ovo jelo uključuje preostale špagete i umak od paradajza u kuhinji, kao i malo šunke, povrća i gljiva

Punjeni patlidžan je ukusno i zanimljivo jelo. Predjelo se pokazalo vrlo neobičnim. Nije teško pripremiti takve patlidžane punjene orasima i začinskim biljem. Sastojci: Pileća juha - pola čaše; Patlidžan (mali) - 4 kom; Luk - 2 glavice

Zelene kiflice jedno su od najneobičnijih jela u japanskoj kuhinji. Ime su ove rolice dobile po kavijaru koji se koristi za njihovu pripremu. Postoje 3 varijante ikre leteće ribe - crna, crvena i zelena. Boja ovog kavijara ovisi o sastojcima koji su mu dodani kako bi se dobila određena sjena

Meso s roštilja u narančastoj marinadi izvrsno je jelo na otvorenom. Narančasta marinada mesu će dati nevjerojatan okus i aromu. Navedena količina hrane dovoljna je za 3-4 porcije. Neophodno je - svinjska pulpa na kostima (leđa) - 500 g

Za svinjske kotlete bolje je koristiti lungić. Pri odabiru mesa vodite računa da oko njega bude sloj masti debeo najmanje 0,5 cm. Napokon, meso u slabinji je prilično nemasno, pa takav sloj masti dodaje veću sočnost kotletima. Neophodno je Za dvije porcije:

Meso i riba zanimljiva su kombinacija koja se rijetko može naći u klasičnim receptima. Međutim, to može biti prilično uspješno, čak i ako bi se riba trebala miješati s ovčetinom koja ima prilično jak specifičan okus. Neophodno je jagnjeći but

Cikla je vrlo korisno korjenasto povrće, sadrži vitamine i minerale. Njegova aktivna upotreba u hrani pomaže jačanju imunološkog sistema zbog vitamina C. Za razliku od mnogih povrća i voća, jela od prerađene repe zadržavaju sva korisna svojstva

Danas je teško kupiti visokokvalitetne tartufe, jer proizvođači nastoje prirodne i skupe sastojke zamijeniti jeftinijima, pa biste tartufe trebali napraviti sami. Da biste kod kuće napravili čokoladni tartuf trebat će vam: jedna i po čaša šećera, pola čaše vode, 100 g maslaca, 5 kašika kakaa (običnog, klasičnog, poput dobro poznate "

Riba u Kalinjingradu vrlo je ukusno i jednostavno za pripremu jelo. Ova delikatesa zasigurno će ukrasiti bilo koji svečani stol. Neophodno je - 3 komada fileta bakalara ili cijele ribe; - 2 glavice luka; - Pšenično brašno

Samsa je orijentalno jelo pečeno u glinenoj peći. Naravno, kod kuće je kuhanje samse moguće samo u pećnici. Iako, ako promatrate sve nijanse, ispostavlja se da pečenje neće biti ništa gore. Instrukcije Zamijesite tijesto i ostavite ga da se hladi 10-15 minuta na hladnom mjestu

Samsa su male trokutaste pljeskavice koje se mogu pripremiti za svaku priliku. Za ovo pečenje koristi se lisnato tijesto (možete ga sami kupiti ili napraviti), a punjenje je odabrano po ukusu. Ovaj recept opisuje postupak pravljenja samse od mljevenog mesa

Breskva je voće koje nije samo lijepo i ukusno, već i zdravo. Sadrži mnogo vitamina i hranljivih sastojaka. U Kini, odakle dolazi, nazivali su ga "eliksirom mladosti". Breskva ima sposobnost podmlađivanja kože, normalizira dijelove vrhova i pomaže mršaviti dok razgrađuje masnoće

U zemljama s vrućom klimom, juha od paradajza od ribe posebno je popularna jer kombinira sastojke poput paradajza i ribe. Paradajz riblja juha može se praviti i od morske i od slatkovodne ribe bilo koje vrste. Dijetalna riblja supa od paradajza od štuke Trebat će vam:

Ovo je nemasna pupoljka, kojoj pečurke daju određeni poseban ukus. Ispada bolje od mesa. Sušene gljive se odlično slažu sa svježim. Neophodno je - 300 g šampinjona; - 220 g konzerviranih gljiva; - 20 g suhih gljiva natopljenih 3 sata u vodi

Mnogi ljudi misle da pupoljak dugo traje i da je težak. Šampinjonski pečurke po ukusu ni na koji način nisu inferiorni od mesa, a možete ga skuhati brzo, bez posebnih kulinarskih talenata. Neophodno je Svježi šampinjoni - 500 g Lukovica luk - 1 kom

Usred sezone gljiva, morate požuriti pripremiti staklenke za zimu s ovim mariniranim i slanim darovima prirode. I premda su police prepune sličnih proizvoda, gljive ubrane vlastitim rukama uvijek će biti ukusnije. Inače, to je i korisnije, jer hemiju sigurno nećete staviti u zaštitu

Oni koji su probali medenjake odmah ih povezuju s Novom godinom i božićnim praznicima. Tome pogoduju ugodan miris đumbira i razni oblici koje tijesto uzima pod ruke kuhara. Neophodno je 125 g putera; 1 jaje; 100 g smeđeg šećera

Vrlo ukusno, aromatično vegetarijansko jelo, poput juliena od gljiva i patlidžana, svidjet će se čak i onima koji jedu meso. Niko ne može odoljeti kriškama pečurki i patlidžanu pečenim u kremi. Neophodno je Za četiri porcije:

Paradajz i patlidžani su dobra kombinacija. Uz dodatak gljiva dobit ćete ne samo vrlo originalno, već i ukusno jelo. Navedeni sastojci čine 6-8 porcija. Neophodno je - patlidžan, 500 g; - paradajz, 250 g; - gljive mogu biti svježe ili smrznute, 300 g

Danas su jela od patlidžana vrlo popularna. Patlidžan nije samo ukusan, već i zdrav, jer sadrži kalijum koji pomaže u normalizaciji metabolizma vode, te vitamine C i D. Jedenje patlidžana smanjuje nivo holesterola. Patlidžan je neprijatelj naših bolesti i kuharin odani prijatelj

GMO se ne naziva najpopularnijom i nerazumljivom "horor pričom" posljednjih godina. Neki naučnici s TV ekrana tvrde da jedenje genetski modificirane hrane može razviti neku vrstu neizlječive bolesti, dok drugi to potpuno poriču. Mediji su napravili veliku hajku oko GMO-a

Po prvi put GMO proizvodi pojavili su se 70-ih godina XX vijeka. Tada su naučnici razvili tehniku za uvođenje stranih gena u DNK tijela. Od tada se vodi rasprava o tome jesu li proizvodi genetskog inženjeringa opasni za ljudsko tijelo. GMO proizvodi:

Riblja pita je popularni domaći kolač. Ali svakom jelu možete dodati preokret dodavanjem novog sastojka. Na primjer, kombiniranjem ribe s gljivama. Rezultat će vas ugodno iznenaditi svojim originalnim ukusom i aromom. Neophodno je - tijesto od kvasca 1 kg - file oslića 800 g - luk 2-3 glavice - šargarepa 1 kom

Ova bujna i nevjerovatno ukusna pita s hrskavim rubovima i aromatičnim punjenjem impresionirat će svakoga. Pita od gljiva priprema se vrlo brzo, jer tijesto ne treba odležavati da bi se stavilo. Neophodno je - 400 g pavlake

Predjelo su svojedobno izmislili francuski kuhari, a sada je ovo jelo vrlo popularno u cijelom svijetu. Grickalice su različite. Mogu poslužiti kao samostalni lagani obrok ili kao apetit za zagrijavanje prije glavnog jela. Snack služi i kao dobar dodatak alkoholnim pićima

Quiche Lauren je otvorena pita izumljena u Loreni, regiji koja se nalazi na granici Njemačke i Francuske. Pita se može poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo u pratnji salate od povrća. Neophodno je Sastojci za kalup promjera oko 20 centimetara:

Biserni ječam nije samo iznenađujuće zdrav, već i ukusan ako ga znate pravilno kuhati. Neophodno je - biserni ječam - 180 g; - masline - 100 g; - šargarepa - 1 kom .; - celer - 1 stabljika; - crvena paprika - 1 kom

Skuhati nešto ukusno i zdravo, a istovremeno provesti minimum svog vremena san je svake domaćice. Gastronomska raznolikost salata, čija priprema ispunjava ove kriterije, nevjerojatna je, a ponekad odabir opcije jela traje puno duže od same pripreme

Na roštilju je moguće ne samo peći cijelo povrće ili pržiti u komadima, već i pripremiti punopravno jelo koje može postati prekrasno predjelo ili prilog za meso. Sastojci 2 srednja patlidžana; 4 žlice maslinovog ulja; 1 mali luk

Prženi sir odavno je postao omiljena poslastica u Evropi, a ovdje se kao međuobrok pojavljuje samo povremeno. I uzalud! Obilno, a ujedno i vrlo ukusno predjelo odlično se slaže s povrćem i voćnim tanjurima te uz razne umake. Neophodno je - 300 g smrznutih brusnica - 1 kg kamambera - 1 crveni luk - sol, cimet, čili paprika - 3 kašike

Ukusne male ribe sardine su hrskave i aromatične kada se pohaju u jajima i brašnu i pirjaju na ulju. Ovaj način kuhanja ribe u Italiji naziva se "zatvoreni" i doslovno se prevodi kao pozlaćen. Koža ribe koju kuhamo zaista će postati zlatna, a same srdele dobit će izvrstan ukus

Forshmak je pogodan za vaš svečani stol kao međuobrok alkoholnih pića i obradovat će sve goste. Priprema predjela od haringa ne traje dugo, ali ispadne vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Neophodno je - 5-10 g senfa - 50-60 g luka - 3 tvrdo kuvana jaja - 10-15 ml biljnog ulja - 230-240 g krompira - 5-10 ml sirćeta - 2 jabuke - 2 paprike graška - 300-400 g lagano slanog fileta haringe - 3 zrna crnog bibera - 240-260 ml mleka Instrukcije K

Forshmak je jelo od haringe. Dugo se smatra jevrejskim nacionalnim jelom, iako je izvorno pripremljeno u Istočnoj Pruskoj. Služi se kao predjelo prije glavnog obroka. Neophodno je Slani file haringe - 0,5 kg, Pileće jaje - 3 kom

Prva spominjanja jela "forshmak" pojavila su se u 18. stoljeću, ali postoji pretpostavka da su ga počeli kuhati mnogo ranije, budući da su u Holandiji naučili kiseljenje haringe u 15. vijeku. Pod nazivom "forshmak" obično se podrazumijeva sjeckana haringa napravljena u obliku paštete s raznim sastojcima, uključujući začine

Za salatu se koristi manje masni dio piletine, tj. dojke. Priprema dojke mora se tretirati s posebnom pažnjom, inače je možete jednostavno osušiti, tada će salata biti suha i neće biti ukusna. Pileća salata savršena je za svečani stol i sigurno neće goste ostaviti gladnima, jer piletina je vrlo zadovoljavajući sastojak

Mnogi od nas vole pizzu, jer je ovo ukusno jelo koje je pogodno i za međuobrok i za veliku kompaniju. Prava pizza zahtijeva posao, ali brzo možete napraviti jednako ukusno jelo koje je vrlo slično pravoj pizzi. Pizza je dobra i uz čaj i kafu, pivo i vino

Svi smo navikli na to da kiflice budu s mesom. Ali ako ih kuhate s ribom, ispast će jednako dobro. Upravo to predlažem da pokušate učiniti. Uvjeravam vas da nećete požaliti. Neophodno je - kupus - 1 glava kupusa; - riblji file - 300 g

Male, masne srdele jeftin su izvor korisnih omega-3 kiselina, kao i kalcijuma, selena, vitamina D i fosfora. Pristupačne su i jednostavne za pripremu. Svježe, smrznute ili konzervirane srdele mogu se koristiti za pripremu širokog spektra jela, uključujući vruću, aromatičnu juhu